INFOHASS - EDICIÓN No. 150

Avocados From Mexico (AFM), la marca de aguacate número uno en los Estados Unidos, contará con un empaque rosa de edición limitada para apoyar a la organización sin fines de lucro y líder mundial contra el cáncer de mama con una promoción para compradores “Buenas grasas. Buena causa”.

Avocadsos From Mexico se asoció con Walmart y la red de pancartas de Kroger para que a los compradores les resulte conveniente obtener los aguacates que aman y apoyar una causa que aman, las “Buenas grasas. Buena causa” con un empaque rosado con propósito.

Las bolsas cuentan con un código QR que lleva a los compradores a la página de inicio de AFM en asociación con Komen, donde los consumidores pueden aprender cómo los aguacates de México son #SiempreBuenos: la fruta querida es saludable, deliciosa y tiene casi 20 vitaminas y minerales.

En 2022, AFM donará $50,000 a Komen en apoyo a la misión de la organización Susan G. Komen de salvar vidas satisfaciendo las

necesidades más críticas de las comunidades e invirtiendo en investigaciones innovadoras que puedan ayudar a prevenir y curar el cáncer de mama.

“Estamos encantados de continuar nuestra asociación con una organización tan importante por segundo año”, dijo Stephanie Bazan, vicepresidenta de Shopper y Trade Marketing de AFM.

“Esta asociación nos brinda una oportunidad única para generar conciencia tanto para la organización Susan G. Komen como para los aguacates durante el Mes de Concientización sobre el Cáncer de Mama.

¿Qué mejor manera de combinar una fruta querida y nutritiva, y una causa significativa que está cerca del corazón de tantos consumidores? en el pasillo de productos”.

“Estamos muy agradecidos por el continuo apoyo de AFM y sus minoristas”, dijo Sara Rosales, vicepresidenta corporativa y de fundaciones de Komen.

A través de su campaña del Mes Nacional

de Concientización sobre el Cáncer de Mama, Avocados from Mexico continúa compartiendo mensajes clave de salud con los consumidores.

“Estoy muy orgullosa de nuestra colaboración que se esfuerza por reducir el riesgo de cáncer de mama para mujeres y hombres y salvar más vidas”, agraga Stephanie Bazan.

El cáncer de mama es el tipo de cáncer más común entre las mujeres en los EE. UU.

De hecho, se espera que se diagnostiquen más de 280,000 casos de cáncer de mama cada año.

En total, a una de cada ocho mujeres en los EE. UU. se le diagnosticará cáncer de mama en algún momento de su vida.

Para Avocados From Mexico, ayudar a una causa que impacta a tantas mujeres hizo que esta asociación encajara de manera natural, ya que el 75 % de los compradores de la marca son mujeres.

Avocados From Mexico® (AFM) se asocia con Susan G. Komen® para “Compartir lo bueno” por segundo año consecutivo al destacar el Mes de Concientización sobre el Cáncer de Mama en el pasillo de frutas y verduras este octubre.

El

La popularidad del aguacate no está perdiendo atractivo en Japón, al contrario, las celebridades y los más recientes programas de televisión hablan del aguacate.

Avocados From Mexico (AFM) ha logrado posicionar al Aguacate en las búsquedas de Google en Japón. Lo anterior se ha conseguido estudiando y aprendiendo de los datos de los usuarios (con la ayuda de Google Analytics).

Con ello, AFM brinda la mejor información a los consumidores, además de mantenerlos actualizados con las últimas tendencias relacionadas con los aguacates.

Avocados From Mexico (AFM) ha iniciado en Instagram una serie de concursos para fortalecer la comunidad de AFM online y animarlos a difundir su avolove, compartir sus pensamientos sobre el aguacate en general y los aguacates de México en específico.

Durante toda la campaña han creado atractivas propuestas de concursos y premios para que su audiencia tenga la oportunidad de ganar algún increíble regalo de aguacate, y para que AFM tenga más contenidos generados por los usuarios, de esta manera, se busca crecer la presencia de los Aguacates de México en línea con el fin de impulsar las ventas.

AFM mantiene una relación más estrecha con sus seguidores en todas las plataformas sociales, incluyendo Instagram, Facebook y Twitter.

Con la llegada de Halloween y el hecho de que a la gente le gusta el confort, se va a aprovechar el amor de los japoneses por las tartas de queso y presentará recetas basadas en el aguacate.

Además, Avocados From Mexico publicó la primera video receta de la campaña centrada en las tendencias alimentarias actuales de los japoneses.

Como las redes sociales son una parte esencial de la estrategia de marketing, es crucial seguir aprendiendo y evolucionando. Seguir de cerca las tendencias en las plataformas de redes sociales para llegar a ellas y adaptarse en el mercado local.

En septiembre, el departamento editorial de Mogu Navi presentó el último ranking de “Snacks a base de aguacate con sabor rico y suave”. Basándose en el artículo, el listado ha recibido la atención de la gente, señala la constante demanda de botanas a base de aguacate, además de los consumidores de mayor edad, existe un grupo de consumidores muy joven que también son fans y amantes de estos snacks.

En septiembre, la cobertura del aguacate fue muy amplia. Muchos artículos de noticias han publicado nuevas recetas con aguacate. Especialmente, el programa de televisión nacional TOP NHK, quien presentó a sus espectadores una cremosa receta de aguacate a la carbonara.

El Hass Avocado Board premia a líderes de la Industria del Aguacate

Luego de una extensa convocatoria de nominaciones, la Hass Avocado Board (HAB) nombró a los ganadores de sus premios 20th Anniversary Recognition Awards (premio de reconocimiento en su 20º aniversario) en la reunión de la Junta de septiembre y conmemoró su servicio en una ceremonia.

Los galardonados son reconocidos por su compromiso y logros sobresalientes que ayudaron a que la HAB fuera una realidad mediante el establecimiento y la construcción de la organización en las últimas dos décadas.

“El crecimiento del consumo estadounidense de aguacates frescos a más de 2 mil millones de libras por año desde el establecimiento de la Junta de Aguacate Hass en 2002 se produjo gracias al arduo trabajo de muchas personas talentosas y dedicadas de todo el mundo”, dijo Salvador Domínguez, presidente de HAB.

“Hoy, es un honor para nosotros reconocer a varias personas por su destacada participación en nuestro increíble éxito, por ser implacables en su búsqueda de hacerlo una realidad para el beneficio de toda la industria del aguacate en los Estados Unidos” agregó el ejecutivo del Hass Avocado Board.

Los ganadores del premio 20th Anniversary Recognition Awards.- Los criterios para el reconocimiento incluyeron haber sido miembro de la Junta de Aguacate Hass, miembro del comité,

miembro del subcomité especial, estar afiliado a la HAB, la Comisión de Aguacate de California (CAC), las Asociaciones de Importadores o ser personal de HAB.

Después de evaluar las nominaciones, el Grupo de Trabajo del 20º Aniversario de HAB, seleccionó a los siguientes destinatarios:

Grupo industrial

Adrian Iturbide, James C. Donovan, Ramon PazVega, Bob Schaar, Jamie Johnson, Ron Campbell, Charley Wolk, Jorge Covarrubias Salvador L. Domínguez, Chris Henry, Jorge Hernández, Scott Bauwens, Dave Fausset, Jorge Restrepo, Sergio Chávez, Enrique Camet, José Antonio Castro Echecopar, Xavier Equihua, Gahl Crane.

Grupo de personal pasado y presente

Alejandro Gavito, José Luis Obregón, Emiliano Escobedo, Natalia Arias, Gina Widjaja, Nikki Ford, PhD, Jan DeLyser, Robert Rumph

John McGuigan, Silvia Standke.

Las contribuciones de estos individuos se destacan por su propio mérito, así como subrayan el efecto HAB, la capacidad de los miembros de la industria del aguacate para lograr cosas que no serían capaces de hacer sin el poder colectivo de HAB.

Entre los galardonados se encuentran cuatro mexicanos

Dr. Ramón Paz

Adrián Itubide el Lic. Emiliano Escobedo

Alejandro Gavito orgullosamente michoacanos

La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) trabaja en un estudio de validación de la derrama económica en México, el cual mostrará la historia de éxito en pesos y su aporte al producto interno bruto de la economía mexicana

AGUACATE Michoacano negocio que mueve 11 mil mdd en EE.UU.

El crecimiento de la venta y comercialización de aguacate ha sido impulsado por el Tratado de Libre Comercio de América del Norte, así como por la estrategia promocional y mercadológica para poner en la mente de los estadounidenses el Aguacate de México.

“Son 11 mil millones de dólares de derrama económica (en Estados Unidos), de los cuales 6 mil millones de dólares van al producto interno bruto (PIB), también estamos creando más de 58 mil empleos directos en Estados Unidos y manteniendo 78 mil empleos directos en Michoacán”, revela Álvaro Luque, CEO de Avocados From Mexico (AFM).

Cada uno de los aguacates producidos en los campos de Michoacán están generando una historia de éxito en México y Estados Unidos, pero ahora con la entrada del producto sembrado en Jalisco “será más grande la historia de éxito que vamos a tener en este en este mercado”, comenta Álvaro Luque.

“Hoy en día Avocado From Mexico es la compañía de mercadotecnia de productos frescos en Estados Unidos más grande y agresiva en todo el mercado y eso ha hecho que podamos crecer de una forma muy acelerada”, expresa Álvaro Luque.

Los consumidores comen aguacate por ser un producto saludable, bajo en grasa y colesterol; tiene un buen y rico sabor y es un alimento sociable que se puede disfrutarse en un Super Bowl, en una fiesta y en una reunión, detalla el CEO de Avocados From Mexico.

Agrega que el aguacate se ha fusionado entre la cultura mexicana y estadounidense, ya que para nosotros es guacamole y para ellos es “gua”.

“Si ves guacamole así como lo menciono es un producto, una receta mexicana hispana, que crece con el mercado hispano que crece con la gastronomía mexicana. Mientras que le llamo ’gua’, que es la misma receta, que utilizan más los estadounidenses para ver sus partidos de futbol americano o el Super Bowl”.

La Asociación de Productores y Empacadores

Exportadores de Aguacate de México abrió el mercado y desarrolló la comercialización de la fruta en Estados Unidos y hace nueve años creó Avocados From Mexico.

Avocados From Mexico, fue la decisión que aceleró el mercado de una forma impresionante, ya que en los últimos siete años se han duplicado las importaciones de aguacate desde México a Estados Unidos”.

“Estados Unidos abrió las puertas al aguacate producido en México de a poquito, pensando cómo proteger un poco su producción de aguacate, pero eso se hizo tan grande y tan rápidamente que simplemente México dominó el mercado”, comenta Luque.

De acuerdo con el directivo de Avocados From Mexico, los aguacates californianos tienen menos del 10 por ciento de todo el mercado en Estados Unidos, mientras que el fruto producido en Michoacán posee entre 80 por ciento y 85 por ciento del mercado.

Exportación a Estados Unidos últimas 10 temporadas

Según investigadores de la universidad A&M de Texas, una persona en Estados Unidos come ahora un promedio de más de cuatro kilos de aguacates mexicanos al año, cifra es superior a los 450 gramos que se consumían en 1990.

estadounidenses de muchos orígenes, dijo Álvaro Luque, presidente de Aguacates From México (AFM), organización que encabeza los trabajos de marketing para la industria del aguacate de México.

Aguacate de México alimenta un mercado millonario

Las importaciones de aguacate Hass procedentes de México, ingrediente principal del guacamole, la botana favorita del Super Bowl, ascienden ahora a 4,000 millones de dólares, arriba de los 2,500 millones de dólares de hace dos años, de acuerdo con un nuevo estudio de la Universidad A&M de Texas.

Según investigadores de la universidad, una persona en Estados Unidos come ahora un promedio de más de cuatro kilos de aguacates mexicanos al año. Esta cifra es superior a los 450 gramos que se consumían en 1990.

Estados Unidos es el principal importador de aguacates mexicanos, con 1.1 millones de toneladas en 2021, según datos del Departamento de Agricultura de EE-UU. (USDA, por sus siglas en inglés).

El informe, fue financiado por la Asociación de Importadores de Aguacate Hass de México (MHAIA, por sus siglas en inglés).

La creciente población hispana y caribeña en Estados Unidos ha contribuido a impulsar la demanda, según el informe.

El “Guac”, apodo del guacamole utilizado a menudo en Estados Unidos, ha evolucionado hasta convertirse en un alimento muy apreciado por los

“Lo que llamamos el ‘consumidor colosal’ de aguacates en Estados Unidos está relacionado con los hombres no hispanos; estos son los que comen aguacates como locos, los usan en guacamole mientras ven partidos de fútbol”, agregó Álvaro Luque.

Los aguacates mexicanos crecen principalmente en el estado Michoacán, el único lugar del mundo donde los árboles dan fruto cuatro veces al año. El estado tiene un rico suelo volcánico, precipitaciones saludables y la elevación adecuada para el cultivo, una trifecta de condiciones ideales para el aguacate.

Producción de Arándano Frambuesa Zarzamora y Fresa crece 8.78%

La exportación de frutillas generó una derrama de 2,492 mdd en el primer semestre de 2022

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) informó que, al cierre del primer semestre de 2022, las exportaciones de Arándano, Frambuesa, Fresa y Zarzamora sumaron 467 mil 153 toneladas, 8.78 por ciento más en comparación con igual lapso de 2021.

Reveló, que las frutillas se ubicaron en su conjunto como el principal producto agroalimentario de exportación, al grado que, de enero a junio generaron una derrama económica de dos mil 492 millones de dólares, con exportaciones a 38 países.

Así, el envío de Berries al exterior sin clasificar, sumo 369 toneladas, con valor de un millón 471 mil dólares y significó un aumento de 609 por ciento respecto al mismo periodo de 2021; mientras que la de arándano registró 58 mil 034 toneladas, con valor de 513 millones 864 mil dólares y aumento de 5.02 por ciento anual.

México es el principal productor de frutilla, con un crecimiento de 5.3% durante los últimos 10 años.

Respecto a las ventas al exterior de frambuesa, estas se ubicaron en 79 mil 679 toneladas en el periodo enero-junio de este año, con un valor de 746 millones 916 mil dólares, 16.13 por ciento más en comparación con el mismo lapso de 2021.

La SADER indicó que en el primer semestre del año se exportaron 272 mil 172 toneladas de Fresa, equivalentes a 748 millones 843 mil dólares, 3.84 por ciento más en relación con enero-junio de 2021.

Producción de Arándano reportó crecimiento exponencial de 25.1%

Mientras que las de Zarzamora fueron por 56 mil 899 toneladas, con un valor de exportación de 481 millones 349 mil dólares que refieren un incremento del 39.09 por ciento anual.

La SADER comentó que a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), inició gestiones para exportar plántulas de Arándano, Frambuesa y Zarzamora a Marruecos.

Además de que se enviaron expedientes a Estados Unidos para la exportación de plantas in vitro de Frambuesa y Zarzamora, así como plantas y plántulas de Arándano.

En 2021 se vendieron al exterior 429 mil 428 toneladas de frutillas

La dependencia federal destacó el aporte del subsector Berries a la economía mexicana, que genera más de 500 mil empleos directos en 22 entidades del país.

En el rubro de producción, dijo, México se ubicó con el segundo mejor rendimiento de estas frutillas a nivel mundial, sólo por debajo de China.

Producción de Arándano reportó crecimiento exponencial de 25.1%

Producción y exportación de ARÁNDANO en México

En México el 83.8% del total de arándano se produce en 3 estados: Jalisco, Michoacán y Sinaloa, siendo un cultivo que se cosecha durante gran parte del año, teniendo los mayores volúmenes durante los meses de diciembre, abril y junio y los menores volúmenes entre agosto y octubre.

La producción de Arándano baja a inicios de año, teniendo un ligero incremento en abril y un primer pico en junio, para luego descender hasta tener los mínimos entre agosto y octubre. Posteriormente, vuelve a aumentar hasta llegar a su pico máximo en diciembre, mes en que se concentra 22.3% de la producción total.

En México el 61.5% de la producción de arándano se realiza en macrotúnel, mientras que 32.6% es a cielo abierto y solo 5.9% en malla sombra. Cabe mencionar que, a pesar de que la mayoría de la producción se realiza en macrotúnel, el valor de producción a cielo abierto es mayor, 1,381 millones de pesos contra los 1,169 millones con macrotúnel.

Por otro lado, en cuanto al tipo de producción, el 97.1% se trata de tipo convencional, dejando solamente un 2.9% para la orgánica, por lo que hay oportunidad de crecimiento para los agricultores que quieran trabajar bajo un sistema de producción orgánico.

El principal destino para las exportaciones de arándano mexicano es Estados Unidos, a dónde se envió el 95.9% del volumen total exportado en 2020, es decir, 51,168 toneladas, lo que en términos de valor representó 393 millones de dólares. Para 2021 el volumen incrementó a 63,090 toneladas con un valor de 517 millones de dólares.

El resto de las exportaciones se mandan a otros 34 países en volúmenes mínimos, lo que indica que no existe un mercado alterno importante para el producto mexicano.

La temporada alta de exportaciones va desde diciembre hasta mayo, teniendo los mayores volúmenes en los meses de marzo y abril, aportación que complementa la producción en Estados Unidos, que se realiza mayoritariamente en Washington, Oregon, California y Georgia durante los meses de junio, julio y agosto.

A pesar de esto, México no es el principal proveedor de arándano de Estados Unidos, pues desde hace más de 5 años Perú y Chile han ocupado el 1° y 2° puesto. Sin embargo, en 2021 México por fin logró superar en volumen a Chile, quien exportó en ese año 55,674 toneladas.

A pesar de no encontrarse dentro de las primeras posiciones en cuanto a producción de arándano, México tiene potencial para seguir creciendo, puesto que hay un espacio durante el año que no se está aprovechando. De igual forma, puede trabajarse para que las exportaciones se extiendan hasta el verano puesto que estas presentan una caída muy drástica hacia los meses de junio, julio y agosto, pudiendo optar por el crecimiento de envíos hacia otros mercados.

Por otro lado, si la demanda de arándano en el mercado estadounidense continúa creciendo, esto también podría representar una oportunidad para México, compitiendo directamente con Chile y Perú, a quiénes ya ha llegado a superar en ocasiones, ya sea en términos de volumen o valor de las exportaciones

ZARZAMORA una estrella del campo michoacano

Se estima que cada hectárea cultivada de Zarzamora genera al menos tres empleos directos en Michoacán, por lo que ya son más de 37 mil 500 jornaleros que se ocupan del cultivo y cosecha de esta frutilla.

De acuerdo con las cifras de la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), hasta el cierre del mes de septiembre la producción de Zarzamora de Michoacán ya asciende a más de 153 mil toneladas, con un a valor de exportación de alrededor de 500 millones de dólares, que representan un incremento de un poco más del 39 por ciento anual.

De acuerdo con las cifras que reporta el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), este año se destinaron 8 mil 929 hectáreas al cultivo de esta frutilla, de las cuales poco más de 8 mil 100 ya se han cosechad en que va del año, obteniendo hasta ahora un rendimiento de 18.31 toneladas por hectárea.

Los productores del Valle de Los Reyes, Michoacán tienen el dominio y control sobre la producción de Zarzamora, que año con año sigue cotizándose mejor en los mercados internacionales.

En la entidad, son 25 municipios los que cuentan con terrenos destinados al cultivo de la Zarzamora, si bien la producción más relevante se encuentra en una decena de ellos.

El primer lugar lo ocupa el Valle de Los Reyes que de enero a abril reportó una producción de un poco más de 38 mil 700 toneladas; le sigue Peribán, que acumula casi 26 mil toneladas en el mismo lapso.

Entre estos dos municipios se cosecha alrededor del 67 por ciento de la frutilla que se produce en la entidad.

Les siguen Tacámbaro, con 9 mil 500 toneladas; en cuarta posición está Tocumbo, con 6 mil toneladas, y en quinto lugar Ario, con sus 3 mil 625 toneladas de zarzamora durante los primeros cuatro meses del año.

La SADER refiere que el volumen de producción ha presentado un crecimiento importante en el estado debido al mejoramiento de las técnicas de cultivo, lo cual ha sido determinante en la evolución del proceso, brindando mayores y mejores rendimientos, tanto en calidad, cantidad y precio.

El cultivo de la Zarzamora se encuentra dentro del programa Agricultura Sustentable, que busca mediante agentes microbianos, mejorar la calidad de las cosechas michoacanas, así como aminorar la inversión en insumos y fomentar prácticas ambientalmente más sustentables. Se estima que cada hectárea cultivada de Zarzamora genera al menos tres empleos directos en Michoacán, por lo que ya son más de 37 mil 500 jornaleros que se ocupan del cultivo y cosecha de esta frutilla.

El reto para los productores de Zarzamora es incrementar la exportación de la frutilla a otros mercados diferentes a Estados Unidos, particularmente a Europa.

El informativo al servicio del Aguacatero