Varaston kautta viinilaseihin

Viinejä maahantuovan Vindirektin varastointi siirtyi kokonaan DSV:lle vuoden alussa. Varaston valinnassa painoivat ympäristöystävällisyys ja tiivis varastointikokonaisuus.

Helsingin Suvilahdessa vuodesta 1998 toiminut Vindirekt tuo maahan viinejä ympäri maailman, joten kuljetusten kanssa on oltava tarkkana ja varastoinnin kanssa sitäkin tarkempana.

– Tuomme vuosittain noin 900 eri viininimikettä maahan, ja suurin osa asiakkaistamme sijaitsee pääkaupunkiseudulla. Meille on tärkeää, että kuljetukset ja varastointi toimivat nykyaikaisesti pääkaupunkiseudun välittömässä läheisyydessä, kertoo Vindirektin Chief Operating Officer Janne Marin

Vuoden alussa Vindirektin varastointi siirtyi kokonaan DSV Solutions Oy:lle. Varaston valinnassa painoi sijainnin lisäksi etenkin DSV:n varaston ympäristöystävällisyys.

– Ympäristöystävällisyys on meille todella tärkeä arvo, joten varaston valinta oli lopulta melko helppoa. Halusimme päivittää varastotilat 2020­luvulle, ja DSV:ltä löytyivät tähän taipuvat, nykyaikaiset tilat hyvällä sijainnilla, Marin kertoo.

Pienempiä hiilijalanjälkiä

DSV:n tarjoama varastotila on ollut jo reilun vuoden ajan täysin hiilineutraali. Varasto lämpenee uusiutuvalla kaukolämmöllä, ja sen käyttämä sähkö on sataprosenttisesti vihreää.

Vindirektille hiilineutraalilla varastolla on iso merkitys, sillä hiilineutraali varasto pienentää automaattisesti myös Vindirektin maahantuomien tuotteiden hiilijalanjälkeä.

– Kyse on isoista luvuista, sillä kuljetus ja varastointi aiheuttavat ison siivun kunkin tuotteen hiilijalanjäljestä. Se, miten isoista osuuksista puhutaan, riippuu viinistä, sen tuotantotavoista ja pakkauksesta, Marin kertoo.

Ympäristöystävällisyys ja pyrkimys hiilineutraaliuteen kulkevat muutenkin oleellisesti mukana kaikessa Vindirektin toiminnassa. – Esimerkiksi meidän maahantuomamme Think-kuohuviini on ensimmäinen Suomesta saatava täysin hiilineutraali kuohuviini, Marin sanoo.

Kuohuviinin hiilijalanjäljen pienentäminen ei ollut helppo prosessi. Se vei vuosia ja vaati pitkällistä yhteistyötä muun muassa Luonnonvarakeskuksen kanssa.

– Lopputuotteena syntyi kuohuviini, jonka päästöt ovat matalalla ja jonka hiilijalanjäljen pystyimme kompensoimaan kokonaan. Nyt, kun myös varastointi tapahtuu hiilineutraalisti, muidenkin tuotteidemme hiilijalanjälki voi pienentyä, Marin iloitsee.

Kriteerinä veroton varasto

Vindirektin asiakaskunta koostuu noin 450:stä ravintola-alan toimijasta, ja lukuisia yrityksen edustamia tuotteita löytyy myös Alkon valikoimista. Viinien varastointiin liittyy erityispiirre, sillä varastoksi tarvitaan veroton varasto: viinit ovat maahan saapuessaan verottomia, mutta niistä maksetaan vero, kun ne myydään eteenpäin.

– Verovapauden lisäksi tarvitsimme varaston, jossa on tasainen lämpötila. Jos viinit kokevat äkillisiä lämpötilamuutoksia, se vaikuttaa muun muassa tuotteiden säilyvyyteen. Meidän tuotteemme ovat laatuviinejä, joten myös varastoinnin täytyy tapahtua laatu edellä, Marin sanoo.

Pitkäjänteistä työtä

Satojen eri varastotuotteiden muutto ei tapahdu hetkessä. Marin painottaa, että varsinaisen muuton taustalla oli pitkä, vuosia kestänyt prosessi. Vindirekt oli tehnyt pitkään yhteistyötä tutun varastointiyrityksen kanssa, mutta kun yritys ilmoitti lopettavansa toiminnan, varastoinnin kilpailuttamiseen oli lopulta pakko ryhtyä.

– Olimme jo aiemmin suunnitelleet kilpailuttamista, ja nyt siihen oli pakko ryhtyä. Muuton suunnittelu alkoi vuonna 2021. Meillä oli koko ajan ajatuksena, että hyvin suunniteltu on puoliksi tehty, ja oli mahtavaa huomata, että DSV:llä nähtiin asia samalla tavalla. Keskusteluyhteys löytyi heti, Marin kertoo.

Muuton yksityiskohtia ja aikataulua hiottiin yhteisissä palavereissa, joihin Vindirektin ja DSV:n edustajat osallistuivat säännölli-

Vindirekt

• Viineihin erikoistunut tukkuliike

• Perustettu 1998

Kotipaikka Helsinki

• Työllistää 13 henkilöä sesti. Palvelukokonaisuutta täydennettiin vielä matkan varrella DSV Roadin maantiekuljetuksilla.

• Asiakkaina noin 450 ravintola-alan toimijaa ja Alko. Lisäksi yritys kehittää pitkäjänteistä yhteistyötä useiden matkustussektorin asiakkaidensa kanssa.

– Fyysinen muutto ei niinkään ollut vaikeinta, vaan toimivien tietoliikenneyhteyksien rakentaminen oli ehdottomasti haastavin osio. Meillä ei ole juurikaan omaa it-alan osaamista, mutta DSV:n puolelta löytyi onneksi huikea it-tiimi, joka ymmärsi varastologistiikkamme tarpeet ja toimintamme periaatteet, Marin sanoo.

Toimivaa vuoropuhelua

Varastomuuton tarkka suunnittelu tuotti myös tulosta.

– Koska kaikki oli suunniteltu niin hyvin, saimme tavarat ulos varastosta ihan normaaliin tapaan jo ensimmäisenä päivänä, Marin sanoo.

Myös DSV:n myyntijohtaja Toni Palmumaa uskoo, että pitkällinen suunnitteluprosessi helpotti muuttoa.

– Me pystyimme jo alkuvaiheessa huomioimaan Vindirektin tarpeet. Lisäksi esimerkiksi hiilineutraali, veroton varasto ja valmisteverojen raportoinnin kyvykkyydet löytyivät meiltä valmiina, hän sanoo.

Palmumaa painottaa, että onnistuneeseen varaston muuttoon tarvitaan suunnittelun lisäksi toimivaa vuoropuhelua.

– Kyllä se yhteisen sävelen löytäminen on tärkeää, samoin kuin se, että uskalletaan kysyä, haastaa ja hakea uusia ratkaisuja, jotka eivät aina välttämättä nojaudu siihen vanhaan totuttuun tapaan tehdä asioita. Meillä oli puolin ja toisin todella hyvä tiimi rakentamassa tätä kokonaisuutta. On kiva huomata, että työ on kantanut hedelmää ja olemme voineet luoda sellaisen palvelukokonaisuuden, joka tukee aidosti Vindirektin liiketoimintaa, Palmumaa sanoo.