Giornale Fiera S. Andrea 2012 by Portogruaro.Net

27a edizione

18.24.25 N O V E M B R E 2 0 1 2

Antica Sagra Mercato delle Oche e degli Stivali di Portogruaro

COMUNE DI PORTOGRUARO

Confederazione Nazionale dellâ&#x20AC;&#x2122;Artigianato e della Piccola e Media Impresa. Associazione Provinciale di Venezia Sezione di PORTOGRUARO

Confederazione Italiana Agricoltori

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Il Sindaco Antonio Bertoncello Spazio e attenzione significativi sono poi dedicati all’innovazione tecnologica al servizio delle imprese e dei cittadini. Un’occasione preziosa per presentare i servizi strutturati e gestiti dal Comune, così come, per gli stessi motivi, abbiamo voluto organizzare uno specifico momento di approfondimento sul tema proprio in apertura della Fiera, a dare il senso di una costante volontà di innovazione concepita anche come opportunità per l’economia. Tutto questo nonostante i vincoli legislativi ci impediscano di investire le risorse del Comune, tutto questo con la determinazione di continuare a lavorare per migliorare e qualificare sempre di più la nostra Fiera, in un rapporto sempre più stretto con le associazioni economiche e di categoria. L’auspicio è quello di aver potuto e saputo ancora una volta, e con l’indispensabile apporto e contributo dei moltissimi soggetti che sono i veri protagonisti della Fiera, vestire e riempire di contenuti la nostra Città e la nostra Comunità, facendo comprendere la bellezza, la ricchezza e la capacità propositiva di ogni sua componente.

L’Assessore agli eventi Andrea Costa

ortogruaro dimostra di amare la Fiera di Sant’Andrea. La partecipazione dei cittadini, dei bambini, e degli espositori, delle Associazione e delle attività economiche all’evento che a fine novembre anima ogni anno il nostro Centro Storico conferma questa unione e questo affetto tra la manifestazione e la città. Gli organizzatori della manifestazione, il Comune di Portogruaro, la Confartigianato del Veneto Orientale, le Associazioni Economiche e del Volontariato, i Comitati della Città, propongono per la 27^ edizione un programma con numerosi eventi e con alcuni elementi di novità: si conferma la prima giornata della manifestazione, quella di domenica 18 novembre, dedicata all’Associazionismo Locale e ai Bambini, con iniziative ed esposizioni in tutto il Centro Storico; il secondo fine settimana dedicato alla Fiera-mercato con stands, esposizioni, prodotti locali ed artigianato.

3 Saluti istituzionali

a Fiera di Sant’Andrea, evento che, come suol dirsi, si perde nella notte dei tempi, ancorandosi alle tradizioni e alla storia del nostro territorio. La Fiera di Sant’Andrea, occasione festosa di incontro per la Comunità. La Fiera di Sant’Andrea, bellissimo “pretesto” per una visita a Portogruaro. La Fiera di Sant’Andrea, vetrina per le nostre eccellenze culturali, enogastronomiche, produttive, di innovazione. La Fiera di Sant’Andrea, luogo-spazio per l’associazionismo, dove ci si presenta e ci si propone per quello che si è, per quello che si fa. La Fiera di Sant’Andrea. Tutto questo e molto altro ancora. Il programma, particolarmente ricco ed articolato, propone iniziative dedicate con particolare attenzione ai bambini (l’ormai tradizionale “Fiera dei Bambini” che troverà spazio nel primo week-end del 17 e 18 novembre), ma anche alle associazioni culturali, di volontariato, di categoria; prevede la presenza di artigiani e hobbisti nell’intento di incrementare e sviluppare ulteriormente le attività ricreative e di intrattenimento; propone eventi culturali e mostre di sicuro interesse.

Quest’anno sarà l’innovazione tecnologica al servizio delle imprese e dei cittadini a caratterizzare la Fiera di Sant’Andrea: il tradizionale momento di apertura infatti è dedicato al tema e nel Palazzo Municipale sarà allestita l’esposizione dei progetti innovativi del Comune di Portogruaro, dal nuovo portale internet al progetto SMART, dal QR Code ai servizi on line. La tradizionale Fiera anche in questa edizione ha voluto presentarsi con una certa sobrietà, senza perdere però la sua funzione di essere una delle più interessanti “vetrine” del territorio e del Centro Storico. A tutti i partners e ai collaboratori va un particolare ringraziamento per l’impegno nella realizzazione della manifestazione, a tutti cittadini e ai visitatori l’augurio di trascorrere piacevoli momenti nella nostra bellissima Portogruaro.

Aut. Trib. di Venezia n. 1313 del 11/01/1999 Direttore Responsabile: Vincenzo Zollo Direttore Esecutivo: Dott.Umberto Pizzinato Redazione: Via C. Valle, 42 – Portogruaro (VE) Tel. 0421.284911 – Fax 0421.284999

Confartigianato Imprese Veneto Orientale Informa Bollettino tecnico di informazione dell’Associazione Artigiani, Piccole e Medie Imprese Mandamento di Portogruaro Anno XIII – Novembre 2012 Numero unico speciale Fiera di S. Andrea

Realizzazione progetto grafico e raccolta pubblicitaria: VISYSTEM Editore – Portogruaro www.visystem.com – tel. 0421.280444 Stampa: Centro Stampa Puiatti Un ringraziamento a Marcantonio Bolzicco, Bruno Lena, Mons. Pietro Cesco, Flavia Benvenuto Strumendo, Ivano Santellani, Giulio Serra, Guglielmina Pinto Mazzucato, Leandro Costa e agli sponsors e a tutti coloro che in qualsiasi modo hanno reso possibile questa pubblicazione.

Il presidente di Confartigianato Imprese Veneto Orientale, Luigino Giusto

I Saluti istituzionali

n tempi di crisi come quelli attuali l’incertezza del domani e la fatica del quotidiano frenano molto spesso la voglia di rischiare, l’intraprendenza sulla vita e sul lavoro, la capacità di guardare avanti. Ma è esattamente in questi tempi che emergono più chiaramente le eccellenze, sbocciando come rose su deserti esangui. L’artigianato di qualità è oggi una risorsa senza eguali. L’epoca che stiamo vivendo ci impone, volenti o nolenti, di immettere continuamente sul mercato prodotti di assoluta garanzia qualitativa, evitando pertanto giochi al ribasso o inutili avvitamenti su noi stessi. Attraverso la globalizzazione e i mercati aperti, abbiamo oggi una grande sfida avanti a noi: la possibilità di mostrare al mondo intero la raffinatezza dei nostri prodotti, l’unicità dei materiali adottati e la cura per i dettagli. È quanto mai essenziale capire e metabolizzare questo concetto nel più breve tempo possibile, rimettendo così in moto quella macchina lavorativa e imprenditoriale che da sempre rende unico il tessuto produttivo del Veneto Orientale. Per ribadire la preminente necessità di un ritorno all’esaltazione delle nostre eccellenze artigiane, fin dalla scorsa edizione della Fiera S. Andrea di Portogruaro la Confartigianato Imprese Veneto Orientale ha promosso tre incontri vòlti a dare lustro al settore. Hanno trovato respiro, pertanto, un convegno sulla green economy, uno sul rilancio dell’edilizia nel nostro territorio e un terzo sulle nuove opportunità per crescere in tempi di crisi. Contestualmente, si è svolta poi un’esposizione/ laboratorio denominata “Eccellenze Artigiane” ove la decoratrice e restauratrice Ennia Visentin – affiancata dai propri allievi artigiani – ha saputo incantare il numeroso pubblico presente con la realizzazione di affreschi e decorazioni, richiamando le antiche tecniche che hanno reso famoso l’artigianato italiano nel mondo. Come non citare, poi, il progetto innovativo “T-Neo”, promosso dalla Confartigianato del Veneto Orientale durante l’ultima edizione della Fiera S. Stefano di Concordia Sagittaria? Un progetto, questo, che ha saputo unire in modo sublime l’artigianato e l’eco-friendly, in una miscellanea unica nel suo genere. Attraverso l’ingegno degli artigiani del Portogruarese, infatti, si è dato vita a un vero e proprio “Salotto dell’Artigianato”, costituito da bancali trasformati in comodi divani, sospensori luminosi creati con bottiglie di plastica e policarbonati colorati, sculture raffinate realizzate con il pane. Il filo rosso dell’eccellenza artigiana

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la farà da padrone anche durante la ventisettesima edizione della tradizionale Fiera S. Andrea di Portogruaro. Sarà infatti l’occasione perfetta per creare un punto di incontro tra produttori e consumatori, tra tradizione e innovazione, tra artigianato e industria. La Fiera S. Andrea non si limiterà tuttavia a esporre l’artigianato e l’industria, ma punterà anche nella promozione della socialità, dello scambio di idee e di riflessioni, della festa e dell’unione. Lo sappiamo, negli ultimi anni la crisi economica ha messo in ginocchio la nostra economia, in particolare il tessuto produttivo/ imprenditoriale, da sempre il vero albero motore del Veneto e dell’Italia. Le imprese del Portogruarese, sebbene con enormi sacrifici e spesso con riduzioni, ahinoi!, di forza lavoro, stanno tuttavia trovando la forza per rimettersi in piedi, reagendo a questo pesantissimo trend economico e assumendo come rotta di navigazione fattori essenziali per la sopravvivenza come adattamento, flessibilità, innovazione ed eccellenza. Per dare lustro e merito a questo nostro encomiabile tessuto imprenditoriale, anche quest’anno la Confartigianato Imprese Veneto Orientale proporrà durante la Fiera S. Andrea una serie di iniziative dedicate alle eccellenze artigiane. Tra queste, nei giorni 24 e 25 novembre, prenderà vita il “DolceLemene – Eccellenze Artigiane”, un’esposizione e dimostrazione della produzione artigianale dolciaria del territorio, a cura di Confartigianato in collaborazione con ACAi e con il contributo di Venezia Opportunità. Nel dettaglio, vi saranno laboratori artigianali ove sarà possibile assistere alla lavorazione del cioccolato; il “Choco World: ABC del cioccolato”, a cura di Acai presso la Sala delle Colonne del Municipio di Portogruaro, un viaggio alla scoperta delle origini del cacao e del cioccolato, con contributi e idee che raccontano la filiera corta partendo dalla Fava di cacao tostata fino ad arrivare al prodotto finito; dimostrazioni e degustazioni; laboratori baby per i più piccoli. Queste iniziative impreziosiscono il già ricco programma della Fiera S. Andrea, per la quale la Confartigianato Imprese Veneto Orientale ha rinnovato il proprio impegno nella convinzione che il Portogruarese saprà superare questo periodo di difficoltà attraverso il gioco di squadra, l’unità di intenti, il contributo di tutti i protagonisti economici e istituzioni del territorio e la cura dell’eccellenza artigiana.

Il presidente Ascom-Confcommercio di Portogruaro, Massimo Zanon

L Saluti istituzionali

a Confcommercio, come del resto le altre categorie economiche del territorio, riserva da sempre alla Fiera cittadina una particolare attenzione, rappresentando un’importante vetrina della vita socio-economica locale. Massimo Zanon, riconfermato Presidente della Delegazione AscomConfcommercio di Portogruaro, vede nell’appuntamento fieristico di fine Novembre una grande occasione di forte attrazione e forte socialità per le famiglie, per i consumatori, per le imprese, in un periodo tra i peggiori degli ultimi 50 anni ed oltre. “La Fiera, collegata alla festa del Santo Patrono, rappresenta – sottolinea Zanon – un’opportunità per poter godere pienamente la città ed il suo centro storico, diventando l’ occasione per trovare un po’ di serenità e nel contempo la capacità di recuperare un po’ di ottimismo per riprendere forza, evitando di pensare che il peggio non sia ancora arrivato”. “Anche se alcuni spazi del centro storico risulteranno con buona probabilità ancora occupati da lavori in corso sul liston, il

tutto - prosegue Zanon - potrà costituire un’opportunità per aree periferiche finora non agevolate dall’evento fieristico, stimolando la fantasia e la voglia di fare degli operatori interessati, dimostrando in tal modo che la città è bella non soltanto per la sua storia, pure per le invitanti e qualificate offerte commerciali”. “A proposito di offerta enogastronomica – conclude Massimo Zanon – il tesoro del buon mangiare e del buon bere che si è piano piano costruito in tutti questi anni di fiera rappresenta un’importante valorizzazione delle tante e preziose tipicità agroalimentari del territorio. E accanto alla ormai consolidata degustazione dei prodotti dell’oca, la rinomata ristorazione locale è impegnata nel promozionare tutta una serie di proposte di stagionalità del nostro ricco territorio di terra e di mare”.

Il presidente della Pro Loco Portogruaro, Stefano Sonzin

uongiorno a tutti i lettori, siamo arrivati al traguardo finale di questo mandato (20092013) che scadrà con l'elezione del nuovo Direttivo a marzo del prossimo anno. Fare parte di una Pro Loco in questo periodo storico non è facile, ma la soddisfazione per aver contribuito a realizzare eventi importanti e ben partecipati, ci ha ampiamente ripagato di tante piccole delusioni patite. Abbiamo garantito tutte le manifestazioni istituzionali tradizionalmente in carico alla Pro Loco riducendone il costo, e ciò nonostante abbiamo realizzato un aumento importante in termini di offerta e partecipazione. Quest’anno l'esito dei mercoledì musicali “Città Viva” e della festa ferragostana “Madonna della Pescheria” è stato a dire di tutti un successo a dimostrazione che il Direttivo che mi onoro di rappresentare ha ben

operato. Alla fine del nostro mandato l'Associazione è stata adeguatamente patrimonializzata con l’acquisizione di nuove opere e in lascito alla comunità abbiamo apportato una nuova Guida alla Città che mancava da anni. In occasione della Fiera la Pro Loco sarà presente con uno stand dove andrà a esporre la collezione di strumenti di lavoro tipici della nostra tradizione contadina riprodotti in scala ridotta, modelli perfettamente funzionanti, frutto della passione modellistica del sig. Dorino Iacumin; inoltre verranno presentati i tradizionali piatti in ceramica appositamente realizzati dall'artista Daniele Pinni.

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L'ultimo nostro impegno per il 2012 sarà rivolto ai concerti del periodo natalizio, in collaborazione con l'Associazione La Martinella, che per il terzo anno consecutivo prenderà nome "Note di Natale".

Un doveroso ringraziamento a tutti coloro che hanno con noi collaborato e un arrivederci in fiera.

Il presidente CNA mandamento di Portogruaro, Giancarlo Zecchin

al futuro. La politica, nonostante i continui scandali, sta cercando di mettere mano alle inefficienze del sistema e di accelerare il risanamento e le politiche di sviluppo. A livello europeo c’è maggior fiducia nei mercati finanziari e una maggior credibilità internazionale. A livello locale forse con la Città Metropolitana si inizia un processo di razionalizzazione della spesa e di coordinamento delle strategie di sviluppo. L’Italia, comunque, rimane nei confronti dei mercati mondiali una nicchia di qualità, in molti settori, con la possibilità di mantenerlo anche nel futuro. In questo “sguardo” fiducioso al futuro, bene si inserisce la 27^

edizione della Fiera di Sant’Andrea di Portogruaro. Una manifestazione, di fondamentale importanza per tutta l’area della Venezia Orientale, che vuole promuovere il territorio e le sue peculiarità attraverso un programma ricco di iniziative culturali, sociali, musicali ma anche enogastronomiche e di artigianato artistico. Dobbiamo cercare di guardare al futuro con fiducia. Bisogna recuperare la volontà di ognuno a cambiare, a voler costruire un futuro nuovo tornando a progettarlo, a impegnarsi in prima persona, a metterci passione, creatività e competenze e la Fiera di Sant’Andrea 2012 ne è un esempio concreto, con l’impegno di tutte le componenti sociali, economiche e pubbliche del portogruarese.

7 Saluti istituzionali

el perdurare del periodo di difficoltà economica generale, che inevitabilmente coinvolge anche le nostre imprese artigiane, ci pare oggi di notare segnali positivi di cambiamento, che ci fanno guardare con un po’ più ottimismo

La Coldiretti Venezia

uale migliore occasione della Fiera di Sant’Andrea per un agricoltore di vendere i propri prodotti? Si tratta di una fiera storica che richiama le tradizioni rurali di un tempo ed il rapporto che una volta era semplice e normale tra produttori e consumatori, quello che oggi vogliamo ripristinare attraverso la vendita diretta. Nell’ambito della manifestazione, Coldiretti attraverso Agrimercato sarà presente con uno spazio dedicato al mercato agricolo in Via Borgo San Giovanni. Si potranno assaporare i prodotti stagionali delle terre veneziane, come la zucca, gli spinaci, e vari ortaggi, i vini e il formaggio DOP,

il latte crudo, e altri prodotti ancora, un modo per acquistare prodotti freschi, provenienti dalle campagne vicine, ma anche far vivere e riscoprire le tradizioni e i saperi del mondo rurale, valorizzando preziose peculiarità che il nostro territorio sa ancora bene esprimere. Il direttore di Coldiretti Venezia Marco Chiesa, il presidente Iacopo Giraldo, ed il presidente di Agrimercato Venezia Emanuele Marchesan augurano la migliore riuscita per questa manifestazione, appuntamento tra i più attesi e sentiti della città.

Durante il periodo di Fiera

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Mostra e laboratorio del Cioccolato

rosegue l’impegno della Associazione Confartigianato Imprese Veneto Orientale nel presentare le eccellenze artigianali. Dopo il laboratorio di restauro e decorazione, realizzato lo scorso anno con grande successo in Fiera 2011, quest’anno per la Fiera di S. Andrea 2012 è in programma il laboratorio del cioccolato nelle giornate di Sabato 24 e Domenica 25 Novembre. La Piazza del Municipio di Portogruaro verrà trasformata in piazza del cioccolato e dei dolci con un insieme di realizzazioni da parte degli artigiani cioccolatieri e pasticceri.

Eventi & Cultura

Sarà possibile assistere, e poi degustare, la preparazione pratica del cioccolato e dei vari dolci al cioccolato alla presenza e con la collaborazione anche di pasticcerie locali. A cura di ACAI (Associazione Cioccolatieri Artigiani Italiani) vi sarà poi un viaggio alla scoperta delle origini del cacao e del cioccolato, con contributi ed idee che raccontano la filiera corta partendo dalla Fava di cacao tostata fino ad arrivare al prodotto finito. Verranno inoltre invitati i ragazzini delle scuole primarie a cimentarsi nella realizzazione di cioccolatini e lavoretti con cioccolato, dotati di tutte le attrezzature necessarie, grembiuli e strumenti per la lavorazione. I ragazzi saranno seguiti dagli esperti cioccolatieri Daniele Collaviti e Giancarlo Maestrone. All’interno della Sala delle colonne del Municipio, inoltre, verrà allestita una mostra sulla storia del cioccolato e delle varie tipologie di dolci al cioccolato.

Giancarlo Magri fra pittura e restauro

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a mostra “Giancarlo Magri fra pittura e restauro” è stata ideata e realizzata dal Centro culturale "Augusto del Noce" di Pordenone ed è promossa a Portogruaro dall'Amministrazione comunale, in collaborazione con l'Associazione

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"Accordi", il Centro culturale "H.U.V. Balthasar” e l'Istituto Vescovile "G. Marconi". Con essa si vuole documentare e celebrare la lunga carriera artistica e professionale di un maestro pittore e restauratore della nostra terra che ha vissuto il proprio lavoro come una vera e propria missione. Si tratta di due esposizioni, riguardanti il duplice impegno nella conservazione delle opere d’arte del passato e nella creazione di nuove forme pittoriche, che trova in Giancarlo Magri la sua sintesi. È dalla persona infatti, dal suo ridestarsi, che tutto viene rimesso in movimento. Magri in quasi sessant’anni di attività, come nelle fatiche di Sisifo ritratte dal suo amato Giovanni Antonio de’Sacchis, ha ridato vita a opere dimenticate o addirittura neglette, ha ricercato pitture dove tutti vedevano solo vecchi muri da abbattere, ha decorato e illustrato chiese, come si faceva un tempo, ha svelato nella loro verità profonda paesaggi, uomini e donne, incontrati nella sua bella Pordenone, fino a testimoniare il dolore e l’attesa del nostro tempo.

Eventi & Cultura

La sezione della mostra riguardante la pittura, ubicata nella Galleria comunale d'Arte contemporanea "Ai Molini", vede esposti un centinaio di dipinti dagli anni Cinquanta ad oggi; la sezione riguardante il restauro, ubicata nella Sala delle colonne del Collegio "G. Marconi", documenta più di sessanta interventi conservativi riguardanti l'intero territorio della Destra Tagliamento, accompagnata da un video che ripercorre le tappe più significative di quella che può essere considerata una vera e propria epopea dell'arte locale. Questa sezione, già allestita nel corso del 2012 a Pordenone, a Maniaco e a Tramonti, è stata ora ulteriormente arricchita con la documentazione riguardante il restauro degli ex voto della parrocchia di Sant'Andrea Apostolo di Portogruaro, promosso e sostenuto dall'Associazione "Accordi". La mostra si tiene presso la Galleria Comunale d'Arte Contemporanea "Ai Molini" e la Sala delle colonne del Collegio Marconi dal 10 novembre al 2 dicembre 2012.

Nient’altro che uomini

L’

8 settembre del prossimo anno ricorreranno i settant’anni dal “famoso” 8 settembre 1943, giorno del proclama Badoglio e dell’effettivo inizio di una nuova fase della Seconda Guerra Mondiale, probabilmente la più cruenta e sanguinaria, quella che in Italia (ma non solo) ha visto contrapporsi fazioni partigiane e fasciste, dando vita a una guerra civile drammatica. Sospinto dall’imminente Anniversario arriva in libreria “Nient’altro che uomini” (Visystem EDITORE), di Giulio Serra. Il libro nasce dall’esigenza di far “uscire” dal cassetto alcune preziosissime missive originali scritte durante il secondo conflitto mondiale dai soldati portogruaresi catturati al fronte. La peculiarità dello stesso, poi, è quella di pubblicare le lettere non sotto forma di catalogo, bensì attraverso una pubblicazione più ampia, molto vicina alla docu-fiction, capace di unire e mescolare fatti comprovati con verosimili ispirazioni letterarie. Nella prima parte di “Nient’altro che uomini” vi è, oltre che l’appassionata prefazione curata dallo storico Roberto Sandron, un report dettagliato sulla Seconda Guerra Mondiale vissuta e

PARRUCCHIERI

combattuta nel Portogruarese, corredato da un ampio spazio dedicato all’approfondimento dell’uso della scrittura in tempi di guerra. Nella seconda parte si entra a tutti gli effetti nella dimensione più narrativo/documentaristica; qui vengono narrate tre storie di vita (ricavate dalle lettere originali e dalle testimonianze dei parenti) di tre giovani portogruaresi chiamati al fronte, e lì catturati.

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apporto per il bene comune di questa Città. Auguro quindi che le istituzioni che strutturano giuridicamente, civilmente, politicamente economicamente e religiosamente la vita associata della nostra città, difendano e promuovano la prossimità e la fraternità. Abbiamo tutti in comune la “causa dell’uomo”.

11 Eventi & Cultura

nche se in Portogruaro ci sono altre parrocchie, alcune più antiche altre più recenti ed ognuna di esse ha un suo santo Patrono, S. Andrea Apostolo, a cui è dedicato il Duomo cittadino viene considerato Patrono dell’intera Città di Portogruaro. Nessun privilegio al riguardo e nessun declassamento delle altre parrocchie! Da secoli, già nell’antico Duomo, demolito per la costruzione dell’attuale nel primo decennio del 1800, ed ora nel Duomo di S. Andrea si celebrano tutte le maggiori ricorrenze che interessano non solo la parrocchia ma tutta la Città di Portogruaro. Come in ogni paese, la celebrazione del Patrono è occasione di feste, sagre, ed altre manifestazioni che vanno oltre il momento liturgico e coinvolgono istituzioni, associazioni e gruppi che esprimono la loro attività e organizzano anche iniziative di autofinanziamento per assicurare il loro servizio. A Portogruaro giustamente questi momenti sono distinti. Infatti la Fiera di S. Andrea che da qualche decennio, per la sua vivacità e creatività, richiama moltissima gente anche dai paesi limitrofi, si svolge nelle domeniche precedenti il 30 novembre festa di S. Andrea mentre la celebrazione religiosa assume un carattere prettamente liturgico con la S. Messa presieduta dal vescovo (quest’anno per la prima volta sarà presente il nuovo vescovo Mons. Giuseppe Pellegrini) e alla sera con il tradizionale grande Concerto del Coro Città di Portogruaro con orchestra diretta dal M° don Giuseppe Russolo. Il momento che stiamo attraversando potrebbe porci alcuni interrogativi: l’attuale crisi finanziaria, la seria preoccupazione della situazione occupazionale non solo nel nostro territorio e le difficoltà economiche che vivono molte famiglie non rendono forse meno festosa questa annuale ricorrenza? Pensando a quale futuro ci attende, quali segnali di speranza e di solidarietà trasmettere alla gente oggi? Certo la situazione non è tra le migliori ma non per questo si arresta il cammino della nostra storia e delle antiche tradizioni che hanno pure il compito di trasmettere alle nuove generazioni i valori del passato. La ricorrenza del S. Patrono intende rinnovare inoltre l’impegno della nostra Chiesa che è qui in Portogruaro con le parrocchie e le sue istituzioni culturali, educative, caritative che hanno contribuito fortemente e continueranno ad offrire il loro imprescindibile e specifico

a religioso Progrì 30amm novembre

venerd

SANTA MESSA Ore 10.30 presieduta dal Vescovo Mons. Giuseppe Pellegrini e concelebrata dai parroci del Comune e sacerdoti della Città. Ore 20.45 CONCERTO DI SANT'ANDREA APOSTOLO con orchestra e coro diretti dal M° don Giuseppe Russolo.

Borgo S. Nicolò 44 PORTOGRUARO Tel. 346 5909418

Nuovo oratorio musicale per S. Andrea: Santo Stefano Protomartire / d i G u g l i e l mi n a P i n t o M a z z u c at o

Eventi & Cultura

N Una finestra sull’artigianato

el tradizionale concerto del patrono S. Andrea, in Duomo di Portogruaro, 30 Novembre, ore 20,45, verrà presentato quest'anno un nuovo oratorio dal titolo: SANTO STEFANO PROTOMARTIRE, per soli, coro, voce recitante e orchestra, libretto e musica di Giuseppe Russolo (una seconda recita sarà fatta a Concordia il 26 dicembre, ore 16). L'opera inedita è costituita da tre parti. La Prima illustra la vita del Protomartire cristiano, dalla sua elezione a diacono, alla condanna e lapidazione da parte dei giudei, seguendo la traccia lasciataci da Gli Atti degli Apostoli. La Seconda parte descrive alcuni fatti prodigiosi (miracoli) avvenuti nel nome del Santo, attestati da un suo grande devoto, Sant'Agostino, nell'opera De Civitate Dei. La Terza parte si rifà al ritrovamento delle reliquie del Martire nei pressi di Gerusalemme, nell'anno 415, da parte del presbitero Luciano che ci ha lasciato il resoconto della complessa ricerca e infine del ritrovamento, in una lunga e dettagliata cronaca dell'avvenimento.

Interpreti saranno il Coro e orchestra Città di Portogruaro, un complesso corale e orchestrale di una novantina di elementi, diretti dall'autore. Solisti vocali: Monica Falconio, mezzosoprano; Maurizio Perosa e Giorgio Pascotto rispettivamente tenore e Basso, Facca Filippo, voce recitante.

“L’arte del ricamo” in Calle Campiello II / di Bruno Lena

opo il successo avuto in Fiera 2011, si ripete l’esperienza espositiva da parte del Gruppo Ricamatrici della maestra di ricamo Lina Rauso. Il loro è un artigianato hobbistico di eccellenza, di vere “opere d’arte”, le cui principali componenti sono raffinatezza, fantasia e creatività. Nei due ultimi giorni della fiera cittadina gli artistici lavori realizzati dal gruppo di amiche appassionate di ricamo e coordinate dalla maestra Rauso verranno esposti in Calle Campiello II , a ridosso di Piazza della Repubblica. La mostra rappresenta una eccezionale occasione per conoscere ed avvicinarsi al fantastico mondo del ricamo tra “sfilati, intagli, punti dama, etc.”.

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PORDENONE VIALE GRIGOLETTI, 52 / SACILE VIA MARTIRI SFRISO, 10 / AVIANO VIALE SAN GIORGIO, 9 / FIUME VENETO VIALE DELLA REPUBBLICA , 2 / SPILIMBERGO VIA MAZZINI, 56 / AZZANO DECIMO PIAZZA DELLA LIBERTÀ, 10 / CASARSA DELLA DELIZIA VIA GUIDO A. PASOLINI, 39 / CORDENONS VIA SCLAVONS, 271 / UDINE VIA GRAZZANO, 160 / LATISANA VIA VENDRAMIN, 82 / PASIAN DI PRATO VIA CAMPOFORMIDO, 6-A / TRICESIMO VIA ROMA, 16-18 / SAN GIORGIO DI NOGARO VIA NAZARIO SAURO, 9-A / CERVIGNANO DEL FRIULI PIAZZA UNITÀ, 26 / TOLMEZZO PIAZZA MAZZINI, 7 / S. DANIELE DEL FRIULI VIA UMBERTO I°, 47 / PALMANOVA BORGO AQUILEIA, 29 / CIVIDALE DEL FRIULI PIAZZA SAN NICOLA, 12 / GORIZIA: MONFALCONE VIA PRIMO MAGGIO, 85 / TRIESTE VIA CRISPI, 14 / MUGGIA VIA C. BATTISTI, 8

Cofidi Veneziano: da mezzo secolo il braccio destro delle aziende

e aziende venete sono sempre più strette nella morsa della crisi: al crollo dei fatturati, all’aumento della disoccupazione e all’imminente scadenza del periodo di cassa integrazione, si aggiunge un nuovo credit crunch che incombe sulle imprese artigiane e le PMI. Una situazione allarmante, in cui Cofidi Veneziano si conferma partner insosituibile per il mondo artigiano, in grado di fornire assistenza a 360 gradi e garanzie solide nell’accesso al credito. Con un’esperienza operativa lunga oltre 50 anni e oltre 8.000 imprese associate, Cofidi Veneziano fornisce servizi di consulenza finanziaria, garanzia sui finanziamenti, intermediazione credito e consulenza per contributi e agevolazioni da enti. Può inoltre far valere lo status di intermediario finanziario vigilato da Bankitalia e quindi una garanzia migliore alle

imprese associate, che vengono così privilegiate dalle banche. E ancora, le imprese possono accedere a contributi agevolati, attivare finanziamenti Artigiancassa e operazioni di leasing, perfezionare prestiti o mutui a condizioni di favore per le esigenze aziendali più diverse. La struttura, grazie alla sinergia con le maggiori banche, ha inoltre rafforzato l’intervento sul territorio creando liquidità, anticipando i pagamenti della pubblica amministrazione, costituendo plafond per i network e per l’innovazione. “L’attuale congiuntura economica è la più grave di sempre – commenta il presidente Sandro Ravenna –. E noi stiamo rispondendo con una serie di nuove iniziative e un ulteriore aumento dell’operatività anche nel 2012, soprattutto a vantaggio delle aziende di piccole dimensioni, che hanno manifestato grosse difficoltà di cash flow”.

Una finestra sull’artigianato

Nu ovo L’innovazione diventa strategia: P rog 14 le attività operative del progetto INTERREG - KNOW US ArrPolinsetavvia Nu t o ed ovo ono a pronte a partire le attività operative con le imprese del cui POLINS partecipa come partner operativo. Nu com- Il progetto, avviato nel 2011, si proponePdirsupportare m KNOW US per la co-generazione di conoscenza progetto “ la generazione Nu en e le PMI” a valere sul Programma ovpero di nuova conoscenza competitiva anche in o g tra le università collaborazione sinergica t ovopetitiva P A r eetecnologici, i t ro2007-2013 la Cooperazione Transfrontaliera Italia-Slovenia a con le Associazioni d’imprese, i Parchirscientifici le t Pro o g e e d Arr t am Arr getto ed to en Nu ed am ti am ovo Nu en Pro en ti ovo uo t P i rog vo Arr getto Arr etto ed og am ett ed N N o a en ed m u ti ovo en am P Nu P t r i en o o Ar ti Pro vo Arr getto o g ed Arr etto am Nu ed to e N o am n uo ti CENTRO CUCINE/CAMERE/CAMERETTE/ Pro en me v Pro o ti ge nti A SALOTTI/SOGGIORNI g rre Nu Arr etto da o INeFABBRICA! vo d PrDIRETTAMENTE am og Nu N en o uo Arr etto ti Pro vo vo ed P rog ge am ti IL VANTAGGIO DI ACQUISTARE IN FABBRICA A e en Arr rre tto Nu tto t da ed i o me Pro vo a me0421 760676 - N Nu (Ve) Info: u n g Via Pordenone, 39 Portogruaro 335 5720218 ovo nti et ov A P

Nuovo Progetto Arredamenti

l’accesso al progetto non solo alle PMI venete ma anche a 15 imprese selezionate del Friuli Venezia Giulia. Accanto alle attività specifiche del progetto infine continuano anche le attività di ricerca avanzata di POLINS a supporto della capacità di innovazione strategica delle PMI del territorio. Tra le iniziative proseguono gli incontri del Progetto GREEN ROSE (di cui POLINS è partner), finanziato dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali, che sono finalizzati all’incremento e alla qualificazione dell’occupazione femminile e allo sviluppo delle tematiche della green economy e della sostenibilità rispetto agli orientamenti comunitari. “Si prospetta un’altra ricca stagione di attività e incontri con le imprese – ha sottolineato Manuel Renosto – AD di POLINS - con cui intendiamo perseguire una strategia in grado di supportale nel superamento di questo momento di forte incertezza lavorando sinergicamente e offrendo loro un supporto concreto per innovare i propri modelli di business e recuperare la competitività latente del nostro tessuto economico”.

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15 Una finestra sull’artigianato

Università e gli Enti territoriali, per favorire lo sviluppo di percorsi d’innovazione in un’ottica di sviluppo sostenibile e offrire a 400 PMI (120 Slovene, 120 Friulane, 120 Venete e 40 Emiliane) l’opportunità di beneficiare di un’analisi personalizzata della strategia aziendale, a cura di qualificati analisti. Il coinvolgimento delle aziende avverrà tramite la compilazione di un questionario on-line che consentirà ad analisti e ricercatori di mappare i principali modelli competitivi adottati dalle imprese nel periodo di crisi economico-finanziaria, restituendo alle stesse un prezioso feedback tramite l’elaborazione di un report individuale. Tra le partecipanti all’iniziativa saranno quindi selezionate 50 imprese (15 in Veneto) che accederanno alla seconda fase progettuale che prevede, a partire da gennaio 2013, un intervento più puntuale e mirato al fine di mappare e analizzare gli elementi del loro modello di business disegnando una nuova traiettoria di sviluppo per l’impresa in maniera condivisa con l’imprenditore. Grande la soddisfazione del presidente Paolo Bellotto che ha ricordato: “il progetto rappresenta uno stimolo fondamentale alla collaborazione tra vari attori del tessuto territoriale finalizzato a creare le migliori condizioni di contesto per supportare un rilancio competitivo di alcuni settori dell’economia del veneto orientale e offrire alle imprese un supporto concreto per guardare con ottimismo al proprio futuro e uscire al più presto da questa difficile situazione di crisi economica.” In particolare il presidente si è soffermato sulla preziosa collaborazione instaurata con i partner Friulani, tra cui in particolare quella sviluppata con il Polo Tecnologico di Pordenone, che permetterà

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18.24.25 n o v e mb r e 2 0 1 2 2012

/sabato 17 novembre

Museo Nazionale Concordiese Visite guidate gratuite alle ore 15.00 e ore 16.30 Ingresso gratuito a cura del GR.A.VO. e Fondazione Colluto.

Fiera di Sant’Andrea

Fiera dei bambini con le Associazioni ore 15.30 e ore 16.30, Palazzo Longo, Corso Martiri 36: “Che tempo fa”: lettura teatr-animata, a cura di Lab360°, del grande libro in stoffa costruito dall’Associazione Pazze per le Pezze. Nell’ambito della mostra di lavori patchwork dell’Associazione > ore 17.00, Tribunale, via Seminario: eccezionale apertura del tribunale ai bambini!!! Spettacolo interattivo con un “vero” Processo a Babbo Natale, e dono finale per tutti i presenti a cura dell’Associazione Amici del Collegio Marconi, in collaborazione con l’Associazione Ludoteca Mary Poppins e con la partecipazione della Camera degli Avvocati di Portogruaro. 6-13 anni - su prenotazione, fino ad esaurimento posti (tel. 3472977422; ludotecamarypoppins@gmail.com).

/domenica 18 novembre Palazzo Municipale, Sala Consiliare ore 10.00 Nuove frontiere informatiche: Nuove opportunità per l’economia. Esempi di applicazione nell’imprenditorialità, nella scuola, nella sanità. Il futuro dell’e-governament e dell’ITC” Partecipano Irina Drigo, Assessore alla Comunicazione del Comune di Portogruaro; Michele Vianello, Direttore Generale VEGAParco Scientifico Tecnologico di Venezia; Filippo Viola - Dirigente Scolastico responsabile dell’UST; Maura Chinellato - Direttore del Distretto Sanitario n. 2 di Portogruaro – Roberto Crosta Segretario Generale della Camera di Commercio di Venezia.

a seguire Sala delle Colonne del Palazzo Municipale “Portogruaro in www - città multimediale. Le applicazioni innovative in Comune”. Esposizione dei progetti innovativi del Comune di Portogruaro - Nuovo portale Internet- Portogruaro Smart, QR Code, Servizi on line con il supporto di nuovi media (Iphone e Ipad; tablet e smarthphone). L’esposizione sarà allestita fino al 25 novembre, in collaborazione con

Piazza della Repubblica ore 11.45: festa per l’apertura ufficiale della Fiera e della

Fiera dei Bambini > ore 12.15: Brindisi inaugurale a cura di Pasticceria Toffolo e Strada dei Vini DOC Lison-Pramaggiore > ore 14.00: Piano d'Azione per l'Energia Sostenibile con la realizzazione di un laboratorio creativo sull'energia condotto da Marco Barro. Villa Comunale, Sala Caminetto e cortile interno ore 10.00/18.00: Mostra di modellismo ferroviario “Sbuffi di vapore in Europa negli anni ‘70” e corsa in trenino (circuito a vapore vivo) a cura del Fermodel Club e del Gruppo 835 di Fiume Veneto. Palazzo Municipale, Sala Colonne L’illustrazione nel mondo del digitale video a cura di Fabrizio Battesta. Via Mazzini, La “Strada dei putei” Mercatino e scambio a scopo benefico, aperto a tutti i bambini Corso Martiri della Libertà 104 Mercatino di solidarietà a cura dell’Ass. S. Vincenzo de Paoli (apertura sab. 17 novembre) Piazzetta Pescheria Dalle ore 14.30 alle ore 16.30 Escursione sul fiume Lemene con tipica caorlina a cura dell’Associazione Dilettantistica Voga Concordiese (depliant guida a bordo) Fiera dei bambini con le Associazioni ore 10.00/10.45, Biblioteca Civica: Storie per crescere, Lettura teatr-animata insieme con i genitori. 3-5 anni a cura di Lab360°. Su prenotazione (0421 277282 Biblioteca Civica) > ore 10.00, Villa comunale - partenza: Avventura in città. Mappa alla mano, alla scoperta della città seguendo le orme dei fossili. 7-13 anni. Acura dell’Associazione Nuove Prospettive. Su prenotazione (0421 277282 Biblioteca Civica) > ore 15.00, Biblioteca: Ti racconto il libro…il libro racconta. Racconto-laboratorio sulla storia del libro per imparare a fabbricare il proprio libro. 7-13 anni. A cura dell’Associazione Nuove Prospettive. Su prenotazione (0421 277282 Biblioteca Civica) > ore 16.30-17.30 (laboratorio) ore 18.00 (spettacolo) Municipio, sala consiliare: Facciamo teatro insieme con “I tre porcellini”. Laboratorio di scenografia e…spettacolo. 3-7 anni. A cura del Laboratorio Teatrale Portogruarese. Su prenotazione 0421 277210 (Ufficio Cultura) > ore 14.30-16.30, Collegio Marconi - via Seminario: Io restauro un’opera d’arte di Portogruaro! Laboratorio artistico nell’ambito della sezione “La missione del restauro” della mostra “Giancarlo Magri fra pittura e restauro”. 8-13

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LE ARTI A PALAZZO: Palazzo Longo, Corso Martiri della Libertà n. 36: Mostra di lavori patchwork e del grande libro in stoffa donato alla Biblioteca Civica per la Sezione Ragazzi, Associazione Pazze per le Pezze > Palazzo Pasquale, Corso Martiri della Libertà n. 68: dalle ore 10.00, Esposizione di Acquerelli e proiezione video a cura di Graziano Gozzo. Museo Nazionale Concordiese Visite guidate gratuite alle ore 15.00 e ore 16.30 Ingresso gratuito a cura del GR.A.VO. e Fondazione Colluto. Piazza Castello, LUNA PARK Da sabato 17 novembre fino a domenica 2 dicembre Apertura nei giorni 17 - 18 - 24 - 25 - 30 novembre e 1 - 2 dicembre

/sabato 24 novembre Centro storico Fiera mercato, stands espositivi, artigianato artistico, prodotti enogastronomici locali, tradizioni, arte, intrattenimenti. Palazzo Municipale, Sala Colonne “DOLCELEMENE” - ECCELLENZE ARTIGIANE Esposizione e dimostrazione della produzione artigianale dolciaria: a cura di Confartigianato Imprese Veneto Orientale in collaborazione con ACAI e con il contributo di Venezia Opportunità. Via Roma, La Via della Lavanda A cura di Confcommercio e Confartigianato. Via Mazzini, La “Strada dei putei” Mercatino e scambio a scopo benefico, aperto a tutti i bambini Via del Rastrello, Via dell’arte A cura di Mario Angeli Borgo San Giovanni, Il mercato di Campagna Amica Esposizione prodotti enogastronomici a cura della Coldiretti Venezia Villa Comunale • Cortile dell’oca: Degustazione e vendita prodotti dell’o-

ca • Stands della Confederazione Italiana Agricoltori: esposizione, vendita e degustazione prodotti. Villa Comunale, Sala Caminetto “Scegli il tuo vino preferito: Lison docg e Refosco si fanno gustare e giudicare” a cura di Strada dei Vini DOC Lison-Pramaggiore in collaborazione con Associazione Nazionale Città del Vino. LE ARTI A PALAZZO: Palazzo Longo, Corso Martiri della Libertà n. 36: Mostra di opere di pittura a cura dell’Associazione Accordi > Palazzo Pasquale, Corso Martiri della Libertà n. 68: Mostra “Le Barche Veneziane - modelli” a cura di Graziano Gozzo > Villa Comunale, Via Seminario: Eccellenze artigiane: Ennia Visentin tecniche pittoriche. Piazzetta Pescheria dalle ore 14.30 alle ore 16.30. Escursione sul fiume Lemene con tipica caorlina. A cura dell’Associazione Dilettantistica Voga Concordiese. (depliant guida a bordo) Piazza della Repubblica ore 15.00 Visita guidata “Il Palazzo Municipale, la Piazza, il Lemene” Visite guidate alle sale del Palazzo Municipale e percorso da Piazza della Repubblica, attraverso il lungo Lemene, fino alla Villa Comunale. A cura di Nilla Cicuto e Mariangela Flaborea Museo Nazionale Concordiese ore 16.00 Inaugurazione della mostra “Convivium Historiae”, di Fernando Masone (visitabile fino al 6 gennaio). Palazzo Municipale, Sala Russolo ore 18.00 Conferenza “Le Barche Veneziane” relatore Arch. Ugo Pizzarello

19 Fiera di Sant’Andrea

anni. A cura di Laura Guaianuzzi. Su prenotazione 0421 277210 (Ufficio Cultura) > ore 15.00-16.30, Museo Città, Torre S. Agnese: Mu-Ci-Ori. Creare una gru con la tecnica dell’origami. 8-10 anni. A cura di Dimensione Cultura. Su prenotazione 0421 277210 (Ufficio Cultura).

/domenica 25 novembre Centro storico Fiera mercato, stands espositivi, artigianato artistico, prodotti enogastronomici locali, tradizioni, arte, intrattenimenti. Palazzo Municipale, Sala Colonne “DOLCELEMENE” - ECCELLENZE ARTIGIANE Esposizione e dimostrazione della produzione artigianale dolciaria: a cura di Confartigianato Imprese Veneto Orientale in collaborazione con ACAI e con il contributo di Venezia Opportunità. Via Roma, La Via della Lavanda A cura di Confcommercio e Confartigianato.

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Via Mazzini, La “Strada dei putei” Mercatino e scambio a scopo benefico, aperto a tutti i bambini Via del Rastrello, Via dell’arte Esposizione dipinti Borgo San Giovanni, Il mercato di Campagna Amica Esposizione prodotti enogastronomici a cura della Coldiretti Venezia

Fiera di Sant’Andrea

LE ARTI A PALAZZO: Palazzo Longo, Corso Martiri della Libertà n. 36: Mostra di opere di pittura a cura dell’Associazione Accordi > Palazzo Pasquale, Corso Martiri della Libertà n. 68: Mostra “Le Barche Veneziane – modelli” a cura di Graziano Gozzo > Villa Comunale, Via Seminario: Eccellenze artigiane: Ennia Visentin tecniche pittoriche. Villa Comunale, Sala Caminetto: “Scegli il tuo vino preferito: Lison docg e Refosco si fanno gustare e giudicare”. A cura di Strada dei Vini DOC Lison-Pramaggiore in collaborazione con Associazione Nazionale Città del Vino. Villa Comunale, Cortile dell’oca Degustazione e vendita prodotti dell’oca. Stands della Confederazione Italiana Agricoltori- esposizione, vendita e degustazione prodotti > Alle ore 12.00, “SOR-RISI E OCA” per solidarietà. Degustazione di riso con salsiccia d’oca. Piazzetta Pescheria dalle ore 14.30 alle ore 16.30 Escursione sul fiume Lemene con tipica caorlina (depliant guida a bordo). A cura dell’Associazione Dilettantistica Voga Concordiese. Collegio Marconi, Via Seminario ore 14.30 e 16.30 Visita guidata al Collegio Marconi - “300 anni di storia e cultura” a cura dell’Associazione Amici del Collegio Marconi. Museo Nazionale Concordiese ore 10.00-17.00 Nell’ambito della mostra “Convivium Historiae” il Museo propone un laboratorio inerente le tecniche utilizzate per realizzare le opere esposte. Su prenotazione (3463257139 Studio D Friuli). Palazzo Municipale, Sala Consiliare ore 17.30 Premiazione concorso fotografico “Portogruaro: una città da scoprire” - Edizione 2012, in collaborazione con L’Associazione Pro Loco Portogruaro e gli studi fotografici Foto Ivano - Fotocolor Peripolli - Fotoreporter - Flash Men. Piazzetta Pescheria, Molini ore 18.45 Giochi pirotecnici e luci sul fiume Lemene.

Altri appuntamenti che si svolgono in Fiera Da Sabato 10 novembre

Galleria Comunale d’Arte Contemporanea Ai Molini e Collegio Marconi Mostra “Giancarlo Magri, fra pittura e restauro”

giovedì 15 novembre

palazzo municipale, sala consiliare ore 17.30 Il contributo di Luigi Russolo alla pittura del primo ’900

Venerdì 16 novembre

palazzo municipale, sala consiliare ore 17.00 I beni culturali. Sfida consapevole fra tutela e valorizzazione Teatro Comunale Luigi Russolo ore 20.45 Mostra Fotografica sulla Mauritania a cura di Teresa Fagotto

Sabato 17 Novembre

Palazzo Municipale, Sala Consiliare ore 16.00 Premio di Laurea “G. Lorenzin” a cura dell’Ass. Lorenzin.

Museo Archeologico Concordiese

Ingresso gratuito nei giorni 17/18 /24/ 25 novembre Visite guidate gratuite il 17 e 18 novembre alle ore 15.00 e ore 16.30 a cura del GR.A.VO. e Fondazione Colluto.

Giovedì 22 novembre

Palazzo Municipale, Sala Consiliare ore 17.30 Conferenza “Legalità e Giustizia” - relatore dott. Giuseppe Ayala - Magistrato.

Venerdì 23 novembre

Palazzo Municipale, Sala Consiliare ore 20.30 Serata accademica della Fondazione Musicale S. Cecilia.

Mercoledì 28 Novembre

Palazzo Municipale, Sala Consiliare ore 20.45 “E s’aprono i fiori notturni”. Giovanni Pascoli: voci, miti, simboli. Lettura scenica su Giovanni Pascoli nel centenario della morte. A cura dell’Associazione A.N.Te.L. Venerdì 30 Novembre - Festa del Santo Patrono Palazzo Municipale, Sala Consiliare ore 18.00 Presentazione del restauro degli ex voto in argento del Duomo. A cura dell’Associazione Accordi. Intervento di Luca Majoli, della Soprintendenza BSAE per le province di Venezia, Belluno, Padova, Treviso. Duomo di S. Andrea Apostolo ore 20.45 Concerto nella Festa del Patrono S. Andrea SANTO STEFANO PROTOMARTIRE.

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Sor-risi e oca per solidarietà / di Bruno Lena

’iniziativa con finalità benefiche è ormai giunta alla sua 4° edizione. E’ realizzata da Germano Pontoni, anche nel ricordo della sua cara moglie Lady Chef Bertilla, di recente venuta a mancare, ma che era presente ed attiva nelle precedenti edizioni. L’iniziativa vede la partecipazione degli allievi dell’Istituto Turistico-Alberghiero “Lepido Rocco” di Pramaggiore e la collaborazione della Proloco e di operatori locali. Domenica 25 Novembre alle ore 12 nel cortile della Villa ComunaleParco della Pace si potrà degustare un ottimo piatto di riso Carnaroli condito con salsiccia d’oca e abbinato ad una fettina di pane di riso dei Fornai del Lemene. Il ricavato è destinato alle attività benefiche

della Società San Vincenzo De Paoli di Portogruaro. Un appuntamento ormai atteso da tutti!

23 A proposito di oca

Premiata dall’Enoclub l’Azienda Vitivinicola Arnaldo Savian / di Bruno Lena

na speciale onorificenza, in occasione della fiera cittadina, sarà consegnata all’Azienda Arnaldo Savian di Loncon di Annone Veneto per i recenti riconoscimenti ottenuti a livello internazionale per i suoi prodotti: in Francia per l’uvaggio barrique

“Bainsizza Rosso”, in Gran Bretagna per lo spumante “Evento Brut”. L’iniziativa è dell’Accademia Enogastronomica della Venezia Orientale, emanazione dell’Enoclub Portogruaro, che proprio nei giorni scorsi in una sontuosa cerimonia ha insignito nuovi Cavalieri e Scudieri tra i propri associati che hanno raggiunto il nuovo grado grazie a meriti associativi e/o distinzione nell'ambito della comunità locale: Cavalieri: Amore, Filippi, Giuseppin, Moro, Pasquale, Vit; Scudieri: Bragato, Ceolin, Covacich, Drigo, Pertot, Zollo.

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23° Piatto d’Autore: rare suggestioni e finezze d’accenti ed imprevedibili accostamenti nei piatti di Daniele Pinni / d i F l av i a B e n v e n u to S t r u m e n d o : daniele pinni

Piatto vincitore 2012

A proposito di oca

el panorama artistico del nostro territorio, Daniele Pinni si colloca in una posizione di aristocratico estraniamento. Riservato ed appartato, l’artista si dedica all’attività di pittore parallelamente alla professione di insegnante. La sua ricerca pittorica è di origine intellettiva; i suoi esordi sono segnati dall’interesse per la poesia visiva e poi quella concettuale; successivamente è la devozione filiale per i maestri del secondo cinquecento a governare le sue opere non prive di fermenti sperimentali che ne testimoniano la sensibilità inquieta e moderna. Nel rielaborare riferimenti “classici” l'artista, con grande libertà immaginativa, fa convivere - in una medesima opera - pittura astratta e figurativa, sofisticati procedimenti tecnici con la manualità più tradizionale. Nella consapevolezza che il linguaggio dell’arte contemporanea si fa con tutto, l’artista utilizza materiali disparati e reinventa gli apporti stilistici per non ingabbiarsi nella citazione erudita. Invitato a realizzare il piatto per la Fiera di S. Andrea del 2012, - in omaggio all’evento e alla città di Portogruaro - scomoda una pennuta protagonista d’altri tempi… Con un “humor” disinibito - che richiama alla memoria l’estro spiritoso ed innovativo del grande graphic designer Piero Fornasetti - Daniele Pinni mette in scena la riproduzione di una stampa ottocentesca raffigurante un’oca che - decontestualizzata dalla sua storia - diventa “musa” di una esperienza ludica. L’artista presenta tre piatti (ciascuno riprodotto in una serie di dieci) intimamente legati in quanto l’oca - personaggio chiave - occupa in ciascuno una posizione centrale seppur calata in scenari differenti. L’oca si staglia sul piatto come un’ieratica presenza quando viene riportata nella sua originale stampa in bianco e nero; è, poi, immersa in un cromatismo azzurro che trascende la forma; anche se “alterata” essa sopravvive nel suo artificio. Il terzo piatto è animato da suggestioni segniche e coloristiche, da finezze di accenti che non ostacolano la decifrazione delle figure; infatti il tracciato che ne delimita i contorni mantiene consistenza,

foto dei piatti: Foto Ivano

pur entro un’atmosfera meta-reale enfatizzata dall’eleganza compositiva e dal silenzio del colore. E così che, in virtù di bizzarri sortilegi pittorici, Daniele Pinni fa incontrare, al limite della metamorfosi ironica e del sogno, passato e presente per affermare il valore della tradizione rinnovandola.

dal 1990

LENCI SARTORELLI, 1991

POPE, 1990

ANNA SANDRON LENA, 1993

MERIK, 1994

RITA ALBERTARIO FASOLI, 1995

MIMMO CASTALDI, 1996

LILIA DANELUZZI, 1997

BEPI POPULIN, 1998

STEFANO ORSETTI, 1999

FRANCA BATTAIN, 2000

25 A proposito di oca

MARIO PAULETTO, 1992

PORTOGRUARO - Tel. 0421 281511 CERVIGNANO DEL FRIULI - Tel. 0431 32477 GORIZIA - Tel. 0481 20727

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al 2011

PAOLA GAMBA, 2001

GIULIO BELLUZ, 2002

GINA ROMA, 2003

CESCO MAGNOLATO, 2004

LUIGI DEL SAL, 2005

GUIDO SANTAROSSA, 2006

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GIANNI MARELLA, 2008

TIZIANA PAULETTO, 2010

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A proposito di oca

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Le ricette dell’oca dell’UCET

L’

UCET, associazione che riunisce una ventina di Confraternite Enogastronomiche residenti nel Triveneto, in occasione della Fiera di Sant’Andrea è ben lieta di proporre due tipiche e storiche ricette della nostra tradizione, “L’oca onta” di origine ebraica veneziana ma molto in uso fino a qualche anno fa fra le famiglie contadine perché il suo uso si prolungava per tutto l’anno per motivi di comodità e “L’oca rosta al sedano” che proviene da tradizioni veneto-friulane.

A proposito di oca

Oca onta

Oca rosta col sedano

Ingredienti: 1 oca, aglio, alloro, sale e verdure varie.

Ingredienti: 1 busto d’oca, rosmarino, sale, cipolla, sedano, sale e pepe

P r e pa r a z i o n e :

tagliare a pezzi un’oca e metterla a cuocere in una pentola a fuoco basso per 7-8 ore fino a quando la carne non si stacca dall’osso. Sgocciolare la carne dal grasso in un crivello ponendo da parte il grasso. Sul fondo di un vaso di vetro si stendono delle foglie di alloro e sopra si appoggia uno strato di pezzi d’oca ben pressati, si salano e si coprono con uno strato del loro strutto (grasso); si prosegue con altri identici strati fino a riempire il vaso che viene sigillato. In questo modo la carne d’oca si conserva per molti mesi ed è pronta per essere cotta usando il suo stesso condimento con un trito d’aglio e altre verdure tradizionali.

il busto di un’oca va fiammeggiato, sviscerato, lavato, asciugato, tagliato a pezzi, disteso su una pirofila, pepato e bagnato con olio e.v. di oliva; quindi si aggiunge un rametto di rosmarino, due foglie di salvia, una cipolla ed un gambo di sedano tritati assieme, sale e pepe. Lo si rosola per bene per qualche minuto, si irrora la carne con un bicchiere di vino bianco e si fa evaporare. Continuare la cottura con il tegame coperto, bagnando di tanto in tanto con il fondo di cottura. Servire l’oca calda con un contorno di sedano in salsa. Accompagnare con un Cabernet Sauvignon doc Lison Pramaggiore.

- all’origine del gusto” Le ricette sono inserite nel volume “l’Acquolina in Bocca 22 novembre alle ore 20.00 nel corso a cura di Leandro Costa che sarà presentato giovedìtipici presso l’agriturismo Noiari. di una serata di conviviale degustazione di prodotti

VENERDÌ

23 NOVEMBRE serata degustazione Oca su prenotazione

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Un occhio allo sport

Il «Patto istituzionale per lo Sport Giovanile» / di giulio Serra

a qualche tempo è attivo nel Veneto Orientale il «Patto istituzionale per lo Sport Giovanile», un’iniziativa nata alla fine del 2011 e attiva dai primi mesi di quest’anno. Sottoscritto a Portogruaro, questa sorta di protocollo generale dà le linee guida agli undici Comuni del mandamento del Portogruarese per una corretta introduzione allo sport dei più piccoli, a partire dagli scolari delle scuole primarie e secondarie. L’idea è nata in seguito ad alcune statistiche sullo sport giovanile emerse negli ultimi tempi, fra tutte la constatazione di una domanda di pratica sportiva sempre più in crescita, sia come età coinvolte che come numeri assoluti, anche se – per contro – si conferma un costante calo, dai 15 anni in su, dovuto all’abbandono dell’attività stessa. Nello specifico, il 36,4% degli alunni delle scuole secondarie di primo grado e il 42,97% degli alunni delle classi finali della scuola primaria hanno riferito di avere smesso di praticare lo sport non tanto per una mancanza di

motivazione personale, ma piuttosto per una serie di situazioni che li ha indotti a percepire l’ambiente sportivo come poco accogliente e ai limiti dell’ostilità. Il «Patto istituzionale per lo Sport Giovanile» si pone esattamente l’obiettivo di migliorare l’immagine e le forme del tessuto sportivo scolastico ed extrascolastico, creando pertanto i presupposti per un ritorno più massiccio di ragazzi e ragazze all’attività ludico-sportiva. Nello specifico, gli undici Comuni del territorio hanno assunto l’obbligo di facilitare a tutti i bambini l’accesso allo sport, realizzando un sistema di offerta (per esempio attraverso manifestazioni e giornate a tema) che garantisca a ogni ragazzo una completa formazione sportiva di base. Gli enti firmatari hanno poi sostenuto la necessità di favorire la cooperazione e lo scambio di informazioni fra scuole e associazioni sportive parascolastiche, autorità locali e sportive, organizzazioni di volontariato e della società civile che organizzano o sostengono attività sportive.

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