Pakkaus 5-6/2022 by Pakkaus

PAKKAUSALAN AMMATTILEHTI 16 vallankumousvalmistuksenMuovin 34 Pakkaus pakkauksettuoremarjojentestaa32 Hyvä jätettäehkäiseealkuidea 5/6 22 Keskeistä on taata jatkossakin suomalaisen ruokatuotannonETL:nvastuullisuus.”MikkoKäkelätoimitusjohtajas.12 26 OSAKompassi,Pakkaus-2

Kurssiin sisältyy lähipäivien lisäksi ryhmätyö. Kunkin ryhmän on tarkoitus kehitää uudenlainen pakkausinnovaato annetulle tuoteelle. Ryhmätyötä toteutetaessa voi otaa het tuoreeltaan käytöön kaikki kurssin aikana kertyneet tedot, taidot ja ideat, samoin kuin verkostot. Kokeneet pakkausalan ammatlaiset antavat ryhmälle palauteta suunnitellusta

Mitä ikinä haluatkaan tetää pakkauksista, tämä teto tarjotaan Pakkausalan peruskurssilla. Suomen Pakkausyh distyksen Pakkausalan peruskurssi koostuu kolmesta lähiopetusjaksosta, jotka pidetään syys- ja tammikuun välisenä aikana Helsingin Messukeskuksessa. Jaksojen aikana järjestetään seitsemän tivistä lähiopetuspäivää, joiden aikana käydään läpi eri mm. pakkausmateriaalit, logistikan vaatmukset pakkaamiselle, pakkaussuunnitelu, pakkausten painaminen, pakkausvaihtoehdot, kehityvät pakkausmateriaalit, teollinen pakkaaminen ja kustannukset.

Pakkauskilta ja verkostoutuminen

VERKOSTOITUMINENpakkauksesta.onkurssilaisilta

Kattavat tiedot pakkauksista ja pakkaamisesta tarjolla

jäsenyrityksissä toimivilta 3600 €, muilta 3900 € (+alv. 24 %). Kurssilaisille jaetaan myös uusi Kestävä pakkaus -kirja. Paikka: Messukeskus, Helsinki, tarvitessa Teams. 1. jakso 21.-22.9.2022 2. jakso 15.-17.11.2022 3. jakso 18.-19.1.2023 Lisätetoja Tanja Koukulta, puh. 050 566 1101 tai tanja.koukku @ pakkaus.com.

saadun palauteen mu kaan yksi tärkeimmistä anneista tedollisen pääoman lisäksi. Kannataa varata aikaa kurssi-iltojen jälkeen ja jäädä tutus tumaan muihin! Verkostoituminen ei kuitenkaan pääty kurssin loputua, koska kurssin suoritaneet hyväk sytään Pakkauskillan jäseniksi. PAKKAUSKILTA kokoontuu pari kertaa vuositain mööteihin. Kiltamööten ohjelmassa on yritysvie railuja ja illallistapahtumia, oiva tlaisuus verkostoi tumiseen alan ammatlaisten kanssa siis. Pakkauskilta järjestää myös mentorointa jäsenilleen. Kiltaan kuuluu tällä hetkellä noin 400 pakkausalan toimijaa. Minkä materiaalin valitsen pakkaukselle? Mitä laki sanoo? Mitä logistikka vaati? Kuinka suo jaan tuoteen? Miten herätän kulutajan huomion kaupassa? Mikä on paras painomenetelmä?

Luennoitsijoina toimivat alan parhaat asiantuntjat. Kurssiin kuuluu myös yritysvierailupäivä alan yrityksiin. Vakiovi erailukohteena on ollut myös Suomen suurin automaatovarasto, jossa käynt havainnollistaa pakkaamisen ja toimi van pakkauksen Osallistumismaksumerkityksen.SuomenPakkausyhdistyksen

Taitto Mainostoimisto Urmas oy urmas@mainosurmas.net0405455114

56 3

Toimitus Rautatieläisenkatu 6 00520 www.pakkaus.comHelsinki Toimitusneuvosto Marjo Halonen, Metsä Board Oyj Suvi Hjelm, DS Smith Kati Lök, Stora Enso Packaging Oy Johanna Mäkelä, Kotkamills Maija Olkkonen-Seppo, Packdesign ID Oy Heli Satuli, Suomen Pakkauskierrätys RINKI Oy Johanna Nikunen, Suomen Pakkausyhdistys ry Antro Säilä, Suomen Pakkausyhdistys ry Tilaukset ja osoitteenmuutokset vuosikerta 140 euroa + alv 10 % vuosikerta ulkomaille 200 euroa Ilmoitushinnastotilaukset@pakkaus.com www.pakkaus.com tai ilmoitusmyynti Kannen kuvassa Mikko Käkelä, ETL. Kuva: Nina Kaverinen Paino: PunaMusta Oy Lehden sisältöä saa lainata lähteen mainiten. Lehdessä esitetyt mielipiteet ja näkökulmat ovat haastateltujen tai kirjoittajien omia, eivätkä välttä mättä edusta Suomen Pakkausyhdistys ry:n kantaa. ISSN www.pakkaus.com0031-0131

Lisää pakkausuutisia osoitteessa Muovien tai kertakäytön vähentäminen ei vielä ole vastuullisuutta – kokonaisuus ratkaisee SÄILÄN SANA

Julkaisija Suomen Pakkausyhdistys ry Aikakausmedian jäsen Vastaava päätoimittaja Antro Säilä 040 589 antro.saila@pakkaus.com1891

2022 nro 5-6 58. vuosikerta

PÄÄKIRJOITUS Tavoitteena on vähentää muovien lisäksi kaik kea kertakäyttöä. Komission kunnianhimoiset tavoitteet on kehystetty tunteisiin vetoavilla kuvilla muoviin tukehtuneista eläimistä, ros kavuorista ja merten muovilautoista. Oikea tieteellinen tutkimus syistä, seurauksista ja mahdollisuuksista tilanteen muuttamiseksi puuttuu käytännössä kokonaan. Käytännön toimet on sen sijaan betonoitu direktiiveihin, joita jäsenmaiden on sakon uhalla toteutet tava.Olemme ajautumassa tilanteeseen, jos sa pakkauksia käyttävä teollisuus kuvittelee osoittavansa vastuullisuutensa kuluttajille ja yhteiskunnallisille päättäjille vihermarkkinoin nilla. Samaan aikaan päättäjät ajavat linjaa, jossa ympäristön tilaa halutaan parantaa tun nepohjaisesti laaditulla, pakottavalla lainsää dännöllä.Onsuorastaan järkyttävää huomata, että yhteiskunnan keskeiset toimijat: kansalaiset, yritykset ja päättäjät eivät pysty parempaan, kun kaikilla on kuitenkin sama tavoite: ympä ristön tilan Ratkaisukinparaneminen.ononneksi tarjolla: tieteeseen ja faktoihin perustuva argumentointi ja pää töksenteko tunnepohjaisuuden ja populismin sijaan. Antro Säilä Päätoimittaja Kaikki kynnelle kykenevät brändit eli merkkituotteet kilpailevat huo miosta. Viime aikoina brändien markkinointiviestintä on keskitty nyt hämmentävällä tavalla pakka uksiin ja vieläpä muovipakkauk siin. Kiivaassa brändien huomiontavoittelukil pailussa aseeksi on nostettu vastuullisuus ja sitä viestitään pakkausmuoveilla. Nimittäin pakkausmuovien vähentämisellä ja siirtymi sellä fossiilisista raaka-aineista valmistetuis ta muoveista biopohjaisiin tai kierrätettyihin uusiomuoveihin.Ontietystihienoa, että yritykset ovat ottaneet myös pakkaukset osaksi vastuul lisuusstrategioitaan. Kuluttajille halutaan tietysti viestiä siirtymisestä ympäristöys tävällisempiin ratkaisuihin ja mikäpä olisi konkreettisempaa kuin pakkaukset. Pakka ushan on usein ainoa asia, jota asiakkaat pääsevät tutkimaan ja koskemaan ennen ostopäätöstä. Pakkaus on siis keskeinen osa brändien rakentamista ja siksi myös pakka us itse on päässyt − tai joutunut − huomion keskipisteeksi päristö-tävihreämmäksi?lisestivaa,hyllyikäsempäänsiirtymälläpakkauksennujaakeet1-2osuustuotannossasistatapakkaamiseenkonaisuuspakatunkastellakutuksiaPakkauksienvastuullisuusviestinnässä.aiheuttamiaympäristövaieikuitenkaankoskaanpitäisitarilman,ettäsamallatarkastellaantuotteenympäristövaikutuksia-koratkaisee.Elintarvikkeiden,joidenkäytetäännoinpuoletkaikiskuluttajapakkauksista,ympäristövaikutukylivoimaisestisuurinosasyntyyalkuelimaataloudessa.Pakkauksenkokonaisympäristövaikutuksistaon%keskimäärin.Varsinkinherkästipilaantuvatelintarviktarvitsevatpakkauksienantamaasuoympäristöltä,jottatuotteeteivätpilaanennenkuinnesaavuttavatkuluttajan.Josantamaasuojaaheikennetäännäennäisestiympäristöystävällivaihtoehtoonjasamallatuotteenlyheneetairikkoontumisalttiuskasonkosilloinvarmastitoimittuvastuulvaikentiesvainpestybrändi-imagoaEUkomissiohaluaamyöslisäpakkauksiakoskevaasääntelyäymjavastuullisuusperustein.

Toimituspäällikkö Johanna Nikunen 050 314 johanna.nikunen@pakkaus.com3562

Ilmoitusmyynti Saarsalo Oy Santeri Selin 044 238 0511 santeri.selin@saarsalo.f Roni Hurskainen 044 752 0320 roni.hurskainen@saarsalo.f

6 Avainlippu pahvilaatikoille Pa-Hu Oy:n kuitupohjaisille pahvilaatikoille ja pakkausmateriaaleille on myönnetty Avainlipputunnus osoituksena Suomessa valmistetuista tuotteesta.

6 Muoviteollisuuden muutosta kohti kestävää tulevaisuutta SPIRIT-ohjelma pyrkii muuttamaan koko muoviteolli suuden, jotta muovia voitaisiin tulevaisuudessa val mistaa ilman öljypohjaisia raaka-aineita.

Tulevaisuus on robottien OMRONin Euroopassa kiertävä Flexible Manufacturing Roadshow esitteli Helsingissä kesäkuussa elintarvike-, juomaja lääketeollisuuden käyttöön soveltuvia automaatioratkaisuja. 10 tuotantomäärätKartonginkasvussa

Huhti-kesäkuussa metsäteollisuuden tuotantomäärät olivat kartonkia lukuun ottamatta pienemmät viime vuoden vastaavaan ajankohtaan verrattuna. 10 Loppuunmyyty Ensi vuoden toukokuussa järjestettävät Interpack -messut Düsseldorfssa on myyty loppuun.

Sisältö

Uusi, sivutuotetta.paperiteollisuudenmateriaaliauusiutuvaakäyttämällätavoitteitakehityksenEssitynpakkausinnovatiivinenedistääkestävänja

56 4

Golfpallopakkaukselle toinen elämä hyönteishotellina Hyönteishotelliksi muuntuva pakkaus äänestettiin vuoden 2022 Uusi puu -tuotteeksi

3 Pääkirjoitus / Antro Säilä Muovien tai kertakäytön vähentäminen ei vielä ole vastuullisuutta.

7 Walki yritysostoksilla Walki Group vauhdittaa kasvuaan ostamalla kotimaiset joustopakkausvalmistajat Westpakin ja Flexipackin. Molempien yritysten koko osakekanta siirtyy kaupassa Walkin omistukseen.

7 Kierrätettyä ja joustopakkaukseenmateriaaliauusiutuvaa

22 Muuttuva sääntely vaikuttaa pakkausalan toimintaympäristöön EU:n komission johdolla yhteiskunnalliset päätöksentekijät ovat olleet viime vuosina hyvin aloitteellisia pakkauksia koskevan ympäristöperustaisen sääntelyn lisäämiseksi.

35 Nimitysuutiset MuovituotteetMetallituotteetLasituotteet0%6%13% Paperi & kartonki 51 % Paperipahvituotteetja23%Puupakkaukset7% Tuotanto tuoteryhmittäin 2021 56 5

16 Muovien valmistuksen vallankumous SPIRIT-ohjelma pyrkii muuttamaan koko muoviteollisuuden, jotta muovia voitaisiin raaka-aineita.valmistaatulevaisuudessailmanöljypohjaisia 20 yhteistyönYrittäjyysekosysteemitpohjana Ekosysteemi-sana on lainattu liiketaloustieteisiin biologiasta. Idea on sinänsä sama: kuvata asioiden keskinäistä riippuvuutta.

24 ToimintaympäristönPakkaus-Kompassi:analyysi 28 Hyvä alkuidea ehkäisee turhaa jätettä Keskittämällä enemmän ponnisteluja alkuvaiheen innovaatioihin tuotteen suunnittelu-vaiheessa kuin pelkkiin loppupään ponnisteluihin kuten kierrätykseen, yritykset voivat estää jätteen syntymisen alkuvaiheessa. 30 testaa: Näin on marjat rasioissa Tyypillisesti testiinravintoarvotvähänvaikuttaisipainatuksissamarjapakkaustentaietiketöinneissäolevanvainhyvininformaatiota–esimerkiksiolikirjattuvainosaanpäätyneistäpakkauksista.

Kierrätysmuovia myös elintarvikekontaktiin Uusi kierrätysmuoviasetus mahdollistaa paremmin uudenlaiset innovaatiot ja prosessien kehittämisen.

Olutta kuitupullossa Carlsbergin tulevaisuuden visiona on tarjota kuluttajille uusi, vähähiilinen pakkausvaihtoehto perinteisille tölkeille ja pulloille.

Elintarviketeollisuusliiton toimitusjohtaja Mikko Käkelä ei osannut arvata, minkälainen vuosi olisikaan edessä. Ruoka-alalla eletään jännittäviä aikoja, kesällä 2021 elintarviketeollisuudessa, kuten monella muullakin alalla, oltiin ihmeissään.

Olefy-teknologian avulla muovijätteestä voidaan ottaa talteen yli 70 prosenttia muoveja ja kemi kaaleja uusien tuotteiden raaka-aineiksi. Prosessi voidaan toteuttaa yksivaiheisena, mikä vähentää merkittävästi muovin kierrätyskustannuksia ja parantaa mahdollisuuksia hyödyntää sellaistakin muovijätettä, joka nyt sijoitetaan kaatopaikoille taiVainpoltetaan.pieni osa muovijätteestä voidaan kierrät tää mekaanisesti eikä näin tuotettua muovia voi da käyttää elintarvikepakkauksissa ja lääketeolli suudenOlefy-teknologiansovelluksissa.ansiosta

Muovi kiertoon VTT:ltä spinnaava Olefy Technologies ryhtyy kaupallistamaan uutta teknologiaa, jolla on mahdollista kierrättää suurin osa maailman jätemuoveista tehokkaasti ja lukemattomia kertoja takaisin laadultaan täysin alkuperäistä muovia vastaavaksi. Teknologian taustalla on VTT:n noin 40 vuotta kestänyt termokemial lisen konversion tutkimus. Teknologian suo jaamiseksi on jätetty kahdeksan patenttihake musta.

Avainlippu pahvilaatikoille

56 6

on mahdollista val mistaa aiemmin käyttökelvottomasta muovijät teestä laadultaan alkuperäistä muovia vastaavaa materiaalia taloudellisesti kannattavasti samalla kun lajittelun tarve vähenee.

Suomalaisen Työn Liitto on myöntänyt Pa-Hu Oy:n kuitupohjaisille pahvilaatikoille ja pakka usmateriaaleille Avainlippu-tunnuksen osoi tuksena Suomessa valmistetuista tuotteesta. Pa-Hu Oy on vuonna 1940 perustettu perheyritys, joka valmistaa kuitupohjaisia pakkausmateriaaleja omalla aaltopahvitehtaallaan Veikkolassa Kirkko nummella.Avainlippu on merkki suomalaisesta työstä ja se myönnetään Suomessa valmistetuille tuotteil le. Lisäksi suomalaisten kustannusten osuus tuot teen omakustannusarvosta, eli kotimaisuusasteen on oltava vähintään 50 prosenttia. Laskelmassa otetaan huomioon kaikki tuotteeseen kohdistuvat kustannukset. Onnea Avainlipusta, Pa-Hu! Olefy-prosessin ansiosta kierrätetyn muovin laatu vastaa alkuperäistä, joten muovia voidaan kierrättää lukemattomia kertoja, toteaa Olefyn teknolo giajohtaja Matti Nieminen. Olefy-pilotti toimii tällä hetkellä VTT Bioruukki -pilotointikeskuksessa Espoossa.

Walkiostoksillayritys-Groupvauhdittaa kas vuaan ostamalla omistukseen.kantalempienWestpakinjoustopakkausvalmistajatkotimaisetjaFlexipackin.MoyritystenkokoosakesiirtyykaupassaWalkin

Yrityksillä on pitkä kokemus pakkausratkaisujen tarjoami sesta Pohjoismaisille elintarvi kealan toimijoille integroituna arvoketjuna. Yritysten yhtenäis tetty liikevaihto oli vuonna 2021 noin 40 miljoonaa euroa ja ne työllistävät Suomessa lähes sata työntekijää. Westpak toimii Säkylässä ja Flexipack Vaasassa. – Yritysostojen myötä jatkamme materiaaliosaamiseemme pohjaavan strategian implementaatiota, vahvistaen asemaamme kestävien pakkausratkaisuiden tarjoajana. Flexipack ja Westpak täydentävät tarjoamaamme painetuilla pakkaustuotteillaan sekä lisäarvoa tuottavalla asiakaskeskeisellä toimintamallillaan, kommentoi Leif Frilund, Walki Groupin hallituksen puheenjohtaja ja toimitusjohtaja.Yrityskaupantoteutuminen

on ehdollinen relevanttien kilpailuviranomaisten hyväksynnälle. Osapuolet eivät julkistaneet kaupan hintaa ja ehtoja.

56 7

Walki

Kierrätettyä ja uusiutuvaa materiaalia joustopakkaukseen

Mondi on kehittänyt yhteistyössä Dow’n kanssa uu denlaisen, kierrätettävän terveyssiteiden sekundääripak kauksen, jonka käyttäjänä on hygieniatuotteiden valmistaja Essity. Uudessa materiaalissa on käytetty raaka-aineena uusiutuvia ja kier rätettyjä materiaaleja. Uusi, innovatiivinen pakkaus edistää Essityn kes tävän kehityksen tavoitteita käyttämällä uusiutu vaa materiaalia ja paperiteollisuuden sivutuotetta. Ratkaisu tarjoaa saman korkeatasoisen suojan kuin ennen käytössä ollut materiaali – sen tiiveysominai suudet estävät kosteuden ja valon. Materiaalilla on myös hyvät painatusominaisuudet. Pakkaus on käy tössä Essityn eurooppalaisten terveyssidebrändien, kuten Bodyformin, Libressen, Nanan ja Nuvenian pak – Haasteena oli löytää uusiutuvien ja kierrätetyn raa ka-aineen paras yhdistelmä, joka säilyttää tuotteiden laa dun vastaa Essityn tuotantotehokkuusvaatimukset, Marjo Mondilta toteaa. Uudella pakkauksella on entistä pienempi hiilijalanjäl ki. Ratkaisu osoittaa meidän ja Mondin sitoutumisen Ellen MacArthur Foundation -säätiön tavoitteisiin: pyrimme kierrä tyskelpoisuuteen ja lisäämään kierrätysmuovin käyttöä pak

FinnishhyönteishotellinaGolfCoatOyhalusi

Kuvassa palkitut vasemmalta oikealle: Tia Hakuni, UPM Biocomposites; David Solomon, Mysoda; Petro Lahtinen, Woo dio; Anne Penkari, Pyroll Packaging Group; Arja Vanhanen, Metsä Board ja Aki Kuivaniemi, Golf Coat. Kuva: Vilma Issa kainen

Golfpallopakkaukselle

Kuinka se konkreettisesti toimii Metsä Boardin kevyestä ja kestävästä kartongista valmistettu golfpallopakkaus on mahdollista käyttää uudestaan hyön teishotellina sen oivaltavan rakenteen vuoksi. Kun pakkaus on tyhjä, se voidaan muuttaa hyönteishotelliksi kannessa olevien kartongista valmistettujen erillisten osien ansiosta ja ripustaa ulos suojaiseen paikkaan. Taloudelliset mahdollisuudet ja laajempi yhteiskunnal linen merkitys Pakkausten uudelleenkäyttö on yksi kiertotalouden peri aatteista. Kevyestä mutta kestävästä kartongista valmistettu pakkaus saa innovatiivisella idealla ja toteutuksella uuden elämän. Golfpallopakkauksesta koottu hyönteishotelli edistää luonnon monimuotoisuutta ja tarjoaa suojaa hyönteisille ja pölyttäjille.Pakkauksen tekee innovatiiviseksi sen rakenne ja pakka uksen uudelleenkäyttömahdollisuus hyönteishotellina. Met säBoard Pro FBB Bright -kartonki valmistetaan uusiutuvista luonnonvaroista ja se on myös helppo kierrättää.

56 8

Hyönteishotelliksi muuntuva pakkaus äänestettiin vuoden 2022 Uusi puu -tuotteeksi

golfpallopakkaukselleen jatkokäytön, joka edistää luonnon hyvinvointia. Metsä Boardin järjestämässä pakkaussuunnittelutyöpajassa kartonkisesta kotelosta muotoutui uudelleen käytettävä hyönteishotelli yhteistyössä PackageMedian kanssa, joka on osa Pyroll Pakkaukset Oy:tä.

toinen elämä

– Trendinä on nyt seurattavuus. Jos laatikko on rikkoutu nut, laitteidemme avulla pystytään seuraamaan missä rik koutuminen on tapahtunut, kertoi myyntipäällikkö Jukka Saastamoinen Logistiset ketjut maailmalla ovat nikotelleet viime vuosina. Toinen trendi teollisuudessa onkin nyt tuotannon palautta minen Suomeen. – Korkeiden työvoimakustannusten maassa investoinnit yhteistyörobotteihin kannattavat, hän toteaa.

Lue Pakkaus-lehti nyt myös diginä! Voit lukea alan uusimmat kuulumiset jo vähän ennen kuin paperilehti kolahtaa postiluukusta. Mene sovelluskauppaasi ja lataa appi.

56 9

PAKKAUS MYÖS DIGILEHTENÄ!

OMRONin Euroopassa kiertävä Flexible Manufacturing Roadshow esitteli Helsingissä kesäkuussa elintarvike-, juomaja lääketeol lisuuden käyttöön soveltuvia automaatiorat kaisuja.

Esillä olivat esimerkiksi OMRONin täysin autonominen mo biilirobotti (HD-1500), joka kuljettaa jopa 1 500 kg:n raskaita kuormia ja muita lavaus- ja autonomisia materiaalinkuljetus ratkaisuja, kuten laatikoiden ja lavojen kuljetusjärjestelmä, yhteistyörobotit lavaukseen ja lavojen purkuun, mobiiliro botteja sekä konenäköratkaisut jäljitettävyyteen.

Konkreettisten joustavien käyttödemonstraatioiden lisäksi tapahtumaan sisältyi myös esimerkkejä tosimaailmasta.

OMRONin ratkaisut ovat tulevaa digitaalista aikakautta ja tekevät tuotannosta ketterämpää, joustavampaa ja vähem män riippuvaista manuaalisesta työstä. Ne myös vähentävät energiankulutusta ja lisäävät laitteiden kokonaistehokkuutta.

Tulevaisuus on robottien

Pavut liotetaan ja vaalennetaan ja sen jälkeen ne saumataan metallitölkkiin, jos sa pavut kypsennetään – hygieenistä ja kätevää.

SOLDOUT! 56 10

Papuja vaikka suoraan purkista Heinzin vihreä paputölkki on pakkaus, jonka tunnistaa ruokakaupan hyllyltä jo kaukaa. Papupurkki sisältää papuja, tomaattipyrettä ja tarkoin varjeltua mausteseosta, joka tulee tehtaalle pakkauksessa, jossa ei ole etikettejä, jotta mausteseoksen koostu mus pysyisi salaisena. Vain kolmen ihmisen kerrotaan tietävän, mitä mausteseos sisältää. Näistä aineksista koostuu papupurkin sisältö.

• IKONISET PAKKAUKSET •

Kartongin tuotantomäärät Huhti-kesäkuussakasvussa metsäteollisuuden tuotanto määrät olivat kartonkia lukuun ottamatta pie nemmät viime vuoden vastaavaan ajankohtaan verrattuna. Kemiallisen metsäteollisuuden tuotantomäärät oli vat suuremmat ensimmäiseen kvartaaliin verrattuna, mikä selittyy alkuvuoden lakon loppumisella huhti kuun puolivälissä. Viime vuoteen verrattuna paperin ja sellun tuotantomäärät laskivat merkittävästi. Kar tongin tuotanto puolestaan kasvoi 1 % ja ollen toisella neljänneksellä 1,1 miljoonaa tonnia. Mekaanisen metsäteollisuuden tuotantomäärissä ei ollut suurta muutosta edellisvuoteen nähden. Sa hatavaran tuotanto laski 2,5 prosenttia ja vanerin 2,1 %.– Kun huomioidaan alkuvuoden epävarmuudet toi mintaympäristössä, voi metsäteollisuuden sopeutu mis- ja tuotantokykyä pitää vahvana. Metsäteollisuus on pysynyt kotimaisen tuotannon ja vientiteollisuu den kivijalkana, toteaa Metsäteollisuus ry:n vt. toimi tusjohtaja Jyrki Peisa Loppuunmyydyt messut Ensi vuoden toukokuussa järjestettävät Interpack -messut Düsseldorfissa on myyty loppuun. Yhteensä messuille on tulossa huikeat 2 700 näytteilleasettajaa. Messujen järjestämi seen tulee kuuden vuoden tauko, kun pandemia peruutti messut pariinkin otteeseen. Nyt messujärjestäjä uskookin, että pakkausala on kehittynyt huimin harppauksin tänä aikana, ja yritykset esittelevät lukuisia uusi innovaatioita tapahtuman 18 hallissa. Seit semän päivää kestävät Interpack-messut ovat avoinna 4.−10.5.2022.

Tölkkipapuja myydään yli 60 maassa, mutta suurinta niiden kulutus on Britanni assa, jossa ne ovat kiinteä osa perinteistä englantilaista aamiaista yhdessä peko nin, makkaran ja paistetun tomaatin kanssa. Britanniassa kulutetaan kaksi miljoo naa paputölkkiä joka päivä, ja niistä kolme neljäsosaa on Heinzin vihreäetikettisiä tölkkejä.

Teksti:

Tässä se nyt on – Carlsbergin kuitupullon tuorein versio, joka on syntynyt innovaatioprojektissa Paper Bottle Companyn (Paboco), Avantiumin ja muiden Paper Bottle Community -kumppanien kanssa. Pullo esiteltiin ennen juhannusta Hel singissä. Puukuitupullon 2.0 -versiosta on tehty nyt 8 000 kappaleen erä, joka jaetaan kuluttajille ja muille valituille sidosryhmille Länsi-Euroopan kahdeksalla pilottimarkkinalla. Carlsbergin tulevaisuuden visiona on tarjota kuluttajille uusi, vähähiilinen pakkausvaihtoehto perinteisille tölkeille ja pul loille. Pullotyypin tähän mennessä suurimmassa pilotissa jul kaistiin kuitupullokokeilu, jossa biopohjainen ja kierrätettävä olutpullo pääsee kuluttajien käsiin ensimmäistä kertaa. Pilotissa, jonka tavoitteena on tehdä olutpullosta lopulta kaupallinen tuote, jaetaan 8 000 kuitupulloa kahdeksalla Län si-Euroopan markkina-alueella: Tanskassa, Ruotsissa, Norjas sa, Suomessa, Iso-Britanniassa, Puolassa, Saksassa ja Rans kassa. Pullot annetaan kuluttajien käsiin, asiakkaille ja muille sidosryhmille festivaaleilla ja tilaisuuksissa. Tämän mittakaavan testaus tuo Carlsbergille mahdollisuuden kerätä palautetta kuluttajakokemuksista, mikä ohjaa seuraavan pulloversion suunnittelua.–Pilotistasaatujen kokemusten perusteella lähdetään kehit tämään pulloversiota 3.0, joka probably, saadaan markkinoille muutaman vuoden sisällä, sanoi Sinebrychoffin viestintä- ja vastuullisuusjohtaja Marja-Liisa Weckström pullon lansee raustilaisuudessa mukaillen Carlsbergin slogania ”Probably the best beer in the world”. Sisus PEF-muovista Tärkein osa nyt lanseerattua pulloa on sen kasvipohjainen PEF-polymeeribarrieeri, joka on kehitetty yhdessä kemian asiantuntijayritys Avantiumin kanssa. PEF (polyeteenifuran oaatti) on valmistettu kokonaan luonnonraaka-aineista, ja se on yhteensopiva muovin ja paperin kierrätysjärjestelmien kanssa. PEF hajoaa luontoon aiheuttamatta haittaa Marja-Liisa Weckströmin mukaan noin vuodessa, jos se vahingossa pää tyisi kierrätysjärjestelmien ulkopuolelle. Sen lisäksi, että PEF toimii kierrätysjärjestelmissä, se toimii erittäin tehokkaana suo jana oluen ja pullon kuitupohjaisen ulkokuoren välillä. Mate riaali suojaa oluen makua ja hiilihappoisuutta paremmin kuin perinteinen, fossiilisiin polttoaineisiin perustuva PET-muovi. –Happi ja valo ovat oluen säilyvyyden kannalta sen pahimmat viholliset, Weckström sanoi. Pullon ulkokuori, joka on valmistettu Paboco-pakkaus kumppanin kanssa, koostuu ekologisesti kestävästä puukui dusta, josta osa on Suomesta peräisin. Kuoren etuna on sen eristysominaisuus, joka pitää oluen kylmempänä pidempään verrattuna tölkkeihin tai lasipulloihin. Se ei myöskään rikkou du, jos pullo sattuisi putoamaan. Pullo on 100 % biopohjainen korkkia lukuun ottamatta. Pe rinteisempää metallista kruunukorkkia tarvitaan tällä hetkellä tuotteen laadun varmistamiseksi. Jatkossa Paboco ja Paper Bottle Community -yhteisö tutkivat vaihtoehtoisia kuitupoh jaisia pullonkorkkeja, ratkaisun odotetaan syntyvän vuonna 2023.Nyt pullon kehitystyö jatkuu, tavoitteena on 3.0-ratkaisu, joka soveltuu oluen pakkaukseksi. Apuna käytetään nyt lan seeratun 2.0-versiosta saatua palautetta ja Pabocon kehitys työtä. Ennen seuraavan pulloversion lanseerausta PEF-ker rosta on myös tarkoitus keventää. – Tavoitteena on keventää PEF-kerrosta nykyisestä 35 grammasta viiden gramman pai noiseksi, Weckström sanoi. Carlsbergilla on kunnianhimoiset tavoitteet. Visiona on, että kuitupullosta tulisi jopa 80 % vähemmän päästöjä kuin nykyi sistä kertakäyttöisistä lasipulloista. Siten jokaista kertakäyttöis tä lasipulloa kohden voitaisiin valmistaa viisi kuitupulloa sa mallaCarlsberghiilijalanjäljellä.pyrkiisiihen, että kuitupullo saavuttaa saman vä hähiilisen jalanjäljen kuin uudelleentäytettävä lasipullo, joka on tällä hetkellä ympäristövaikutuksiltaan paras juomapakka us, kun se kierrätetään ja käytetään uudelleen. Kun kuitupul lo aikanaan tuodaan markkinoille suuressa mittakaavassa, se laajentaa kuluttajien valinnanvaraa ja täydentää ennemmin kuin korvaa olemassa olevia pakkausratkaisuja, lasipulloja ja tölkkejä.

pullossakuitu-Olutta

Johanna Nikunen Kuvat: Carlsberg 56 11

”Emme halua nähdä itseämme vain etujärjestönä.”tarviketeollisuudenelinMikko Käkelä ETL:n toimitusjohtaja 56 12

Kesällä 2021 elintarviketeollisuudessa, kuten monella muullakin alalla, oltiin ihmeissään. Koronapandemia ja sen ai heuttamat logistiikkavaikeudet olivat mullistaneet globaalit markkinat. Tuntui, että kontit olivat aina väärissä satamissa. Tämä oli kuitenkin vasta alkua: – Suomessa koettiin kesän 2021 aikana erilaisia sään ääri-ilmiötä, mikä vaikutti myös viljasatoon. Viljasta alkoi olla pu laa. Sitten, tämän vuoden helmikuussa, Venäjä aloitti hyökkäyssodan Ukrainas sa…Sodan takia Ukrainan viljan vienti ul komaille on laskenut rajusti. Markkinoi hin ovat vaikuttaneet myös esimerkiksi Venäjälle asetut pakotteet, tämän aset tamat vastapakotteet sekä kohonnut energian hinta. Käkelä huomauttaa, että tämän vuo den keväällä suomalaista elintarvikealaa koeteltiin kaiken muun lisäksi ikävällä li särasitteella:–UPM:n pitkäaikaisen lakon takia pakkauksissa tarvittavat tarralaminaatit uhkasivat loppua. Onneksi työtaistelu lopulta päättyi. Suomen vahvuus on yhteistyö Suomessakin ruuan hinta on noussut merkittävästi. Saatavuuden kanssa ei ole kuitenkaan ollut ongelmia – eikä Käkelä odota niitä juurikaan jatkossakaan.

– Suomen ruokahuolto ei ole ollut missään vaiheessa uhattuna. Kotimainen alkutuotanto ja elintarviketeollisuus luo vat vahvan perustan huoltovarmuudelle. Maamme suuri vahvuus on myös se, että meillä viranomaiset ja alan toimijat –tässä tapauksessa esimerkiksi huoltovar muuskeskus, alkutuotanto, elintarvike tuottajat ja kauppa – pystyvät tekemään hyvin tiivistä yhteistyötä. Kaikilla on jat kuvasti tieto, mikä on kokonaistilanne ja missä ovat mahdolliset pullonkaulat, joi hin pitää puuttua. Kriittisimpinä aikoina kokonaistilannetta tarkasteltiin viikoit tain, jopa päivittäin.

Teksti: Matti Välimäki Kuvat: ETL/Nina Kaverinen

Työ & ura 56 13

täviäeletäänRuoka-alallajännit-aikoja Kun Mikko Käkelä aloitti kesällä 2021 Elintarviketeollisuus liiton toimitusjohtajana, hän ei osannut arvata, minkälainen vuosi olisikaan edessä.

Venäjän vienti seis Sodan takia Suomen elintarvikevienti Venäjälle on käytännössä loppunut. – Onneksi tilanteeseen oli jo ehdit ty varautua. Kun Venäjä valloitti Krimin vuonna 2014, elintarvikeyritykset alkoivat etsiä Venäjän sijasta uusia markkinoita, ennen kaikkea EU:n sisältä. Kun Suomen ruokaviennistä itänaapurin osuus oli vuonna 2014 vielä 25 prosenttia, niin se oli tämän vuoden alussa, ennen sodan alkua, enää 5 prosenttia.

– Vastuullisuus ei ole enää vain ”tren di”, vaan pysyvä ja tärkeä osa liiketoimin taa, ”lupa myydä”, Käkelä korostaa. Hän huomauttaa, että Suomessa tuo tettu ruoka on hyvin vastuullista. – Meillä on ruuan tuotantoon esimer kiksi erittäin puhdasta vettä, hyvä kas vuympäristö sekä huipputasoiset ruuan laatujärjestelmät ja valmistusmetodit. Hän iloitsee, että myös suomalaiset kuluttajat arvostavat suomalaista ruokaa.

56 14

Suomen ruoka-alan viennin kokonais arvo on noin 1,8 miljardia euroa. Määrä on pysynyt samalla tasolla useamman vuoden ajan. Laaja näkemys kentästä Kun Mikko Käkelän työpesti alkoi, Elin tarviketeollisuusliitossa käynnistettiin strategiatyö – asia, josta Käkelä on tyy tyväinen. Tämä antoi osaltaan hyviä valmiuksia kohdata alan haasteet. Uusi strategia luo pohjaa tietenkin myös tu levaisuudelle, sillä odotettavissa on, että maailma muuttuu jatkossakin nopealla vauhdilla.–Strategian keskiössä on, että emme halua nähdä itseämme vain elintarvike teollisuuden etujärjestönä. Pyrkimyk senämme on vaikuttaa aktiivisesti koko ruoka-alaan, elintarvikkeita valmistavien yritysten lisäksi myös alkutuotantoon ja kauppaan. Tavoitteenamme on, että Suomessa on tulevaisuudessakin alan työtä ja osaamista ja että ala säilyy ve tovoimaisena.Käkelälisää, että tavoitteisiin kuuluu myös esimerkiksi hyvin toimiva ja enna koitava toimintaympäristö, missä yrityk siä ei säädellä uupumukseen asti vaan kannustetaan innovoimaan, kehittämään tuotteita sekä investoimaan ja työllistä mään.–Lisäksi aivan keskeistä on taata jat kossakin suomalaisen ruokatuotannon vastuullisuus – ja esimerkiksi se, että vastuullinen toiminta pystytään osoitta maan kuluttajalle digitaalisesti seuratta villaMikkomittareilla.Käkelällä ei ole juurikaan aikai sempaa taustaa edunvalvontatehtävistä. Hän toimi ennen nykyistä työtään suu ren kansainvälisen ruokapalveluyritys Compass Groupin Suomen toimitusjoh tajana. Yritys valmistaa aterioita esimer kiksi työpaikoille, kouluille, sairaaloihin ja erilaisiin tapahtumiin.

– Ruoka-alalla on erilaisia trendejä ja elintarviketeollisuuden pitää pystyä in novoimaan uusia tuotteita. Itse näen, että tärkeintä on, että tarjolla on erilaisia vaihtoehtoja monipuolisen ruokavalion vaalimiseksi. Ruokapakkaukset muuttuvat Elintarviketeollisuudessa pakkauksilla on aivan keskeinen rooli – ja päinvastoin –elintarviketeollisuus on erittäin tärkeä pakkausalalle. Pakkauksista vähintään puolet käytetään nykyään elintarvikkei den pakkaamiseen. – Pakkauksen tärkein tehtävä on tie tenkin varmistaa tuotteen säilyvyys ja ruokaturvallisuus. Pakkaus rakentaa myös brändiä ja auttaa erottautumises sa. Lisäksi aivan oleellisia ovat pakkaus merkinnät, jotka tarjoavat niin tärkeää tuotetietoa kuin erilaisia ’nice to know’ -asioita. Pakkausala on voimakkaassa muutok sessa. Pakkauksissa pyritään esimerkiksi vähentämään muovin käyttöä sekä hyö dyntämään erilaisia vaihtoehtoisia mate riaaleja.–Jokaisella alan toimijalla on vahva tahtotila panostaa kestävään kehityk seen. Samaan aikaan on kuitenkin erit täin tärkeää, että esimerkiksi ohjaava lainsäädäntö tehdään kunnolla, vaiku tusten arvioinnit suoritetaan laaja-alai sesti ja muutoksiin varataan riittävän pit kätKäkeläsiirtymäajat.muistuttaa, että pieneltäkin tuntuva uusi käytäntö voi tarkoittaa alan toimijalle erittäin suuria suunnittelu- ja muutostöitä sekä investointeja. Hänen mukaansa esimerkiksi taan noisella kertakäyttötuotteiden käyttöä rajoittaneella SUP-direktiivillä oli erittäin hyvä tarkoitus, mutta sitä ei ollut valmis teltu riittävän hyvin ja realismiin nojau tuen. Merkintöjen uudistus Paraikaa EU:ssa valmistellaan suurta pakkausmerkintöihin liittyvää uudistusta. Ideana on, että pakkauksiin tulisi harmo nisoidut tiedot, jotka kertoisivat tuotteen ravintoarvoista.–Josuudistus tehdään kunnolla, mi käli se on selkeä ja siinä huolehditaan, että eri kategorian tuotteiden keskinäi nen kilpailu ei vääristy, se lisää varmasti hyvin kuluttajien tietoisuutta. Mutta mi käli uudistus valmistellaan huonosti, seu rauksena saattaa olla tietenkin enemmän hämmennystä kuin mitään positiivista, KäkeläPakkausmerkintäuudistuksenmiettii. yksityis kohdista odotetaan tarkempia tietoja syksyllä 2022.

Suomalainen ruoka on vastuullista Maailmanpoliittinen tilanne on kohdis tanut huomion ennen kaikkea ruuan saatavuuteen ja hintaan. Ruoka-alaan vaikuttavat kuitenkin myös esimerkiksi erilaiset trendit, muiden muassa jo mai nittu vastuullisuus.

”On erittäin tärkeää, että esimerkiksi ohjaava lainsäädäntö tehdään kun nolla, vaikutusten arvioinnit suoritetaan laaja-alaisesti ja muutoksiin vara taan riittävän pitkät siirtymäajat.” Mikko Käkelä

– Tutkimusten mukaan 4/5 suomalai sista haluaa ostaa ja syödä nimenomaan suomalaistaSuomalaisessaruokaa.ruokakulttuurissa

– Elintarviketeollisuusliiton toimi tusjohtajaksi haluttiin henkilö, joka ymmärtää ruuasta ja tuntee niin alan suomalaisen kuin kansainvälisenkin toi mintaympäristön sekä yritystoiminnan lainalaisuudet.

mais tuvat niin pitkät perinteet kuin kansain välisetkin vaikutteet. Osa kuluttajista suosii nykyään kasvispainotteista ravin toa, mutta samaan aikaan esimerkiksi li han kulutus ei ole merkittävästi laskenut. Iso kokonaisuus on alati muutoksessa, mutta muutokset eivät ole nopeita.

3KYSYMYSTÄ

– Sellaista pakkausta, josta en olisi valmis luopumaan, ei taida olla. Olen avoin uusil le ratkaisuille. Alalla tehdään paljon hienoa tuotekehitystä ja käyttöön otetaan koko ajan uusia kiertotaloutta edistäviä ratkaisuja ja materiaaleja. Odotan mielenkiinnolla, mitä kaikkea jännittävää tulevaisuus tuo muka naan. Miten kierrätät pakkaukset?

– Taloyhtiössä, jossa asumme, on onneksi hyvät kierrätysmahdollisuudet. Eri jakeille on omat keräyspisteensä, myös esimerkiksi bio jätteelle. Käytännössä viemme tyhjiä karton ki-, lasi- ja metallipakkauksia kierrätykseen päivittäin. Näin kotiin ei kerry turhia väliva Kierrätysrastoja. on tietenkin erittäin tärkeää. Jokai sella on mahdollista tehdä omassa arjessaan pieniä ympäristötekoja, jotka vaikuttavat.

Laitinen auttaa löytämään sinun yrityksellesi so pivat ratkaisut. Yrityksiä palvelevat myös alan kierrätystoimijat. Tutustu kierrätyk sen tietopakettiin osoitteessa: www.uusiomuovi.f/yrityksille. Olemme toimineet yli 20 vuotta muovipakkausten vi rallisena tuottajayhteisönä. Yli 2 500 tuottajayritys tä on siirtänyt muovipakkausten tuottajavastuunsa hoidettavaksemme. Tarjoamme kustannustehokasta ja asiantuntevaa palvelua kiertotalouden ytimessä. Ota yhteyttä Katja Laitinen, kierrätysvalmentaja 050 407 3959, katja.laitinen@uusiomuovi.f

– Maitopurkki on yksinkertaisuudessaan ja selkeydessään hieno pakkaus. Sitä on help po käyttää, säilyttää ja kuljettaa. Se tarjoaa riittävästi tuotetietoa. Lisäksi maitopurkki on kätevä käytön jälkeen huuhtoa ja laittaa kier rätykseen. Mistä pakkauksesta et luovu?

Peter Rasmussen, kehitysjohtaja 050 434 5827, peter.rasmussen@uusiomuovi.f

Mikko Käkelä Mikä on suosikkipakkauksesi?

Teollisuusyritys, kauppa, sairaala tai suurkeittiö - kaikissa syntyy kierrä tykseen sopivaa muovipakkausjätettä. Tule mukaan parantamaan yrityspakkausten kierrätystä Suomessa. Yritysten lavakääreet ja monet muut helposti kierrätettävät pakkaukset ovat menneet kiertoon jo vuosikymmeniä. Nyt on aika siirtää katse myös haasteel lisempiin Kierrätysvalmentajammemuovipakkauksiin.Katja

TAHTOOMUOVIPAKKAUSKIERTOONMYÖSYRITYKSISSÄ

kauksia.”suojaaviaolisi”RuokahävikkikinvaltavailmanmuovipakMikko Käkelä ETL:n toimitusjohtaja 56 16

Teksti: Johanna Nikunen Kuvat: Aino Laine ja Borealis

Tämä on Jari Lehtisen mukaan alal le elämän tai kuoleman kysymys. Lehtinen vetää vihreään siirtymään tähtäävää hanketta Borealiksella.

Muovienvalmistuksenvallankumous

Maksimoidaan arvo, minimoidaan haitat – Me Borealiksella kuitenkin uskomme vahvasti, että on mahdollista tehdä muovien positiivinen vallankumous, jos sa maksimoidaan muovin arvo ja suori tuskyky, mutta minimoidaan materiaalin haitalliset vaikutukset maapallolle. Aivan varmasti siirtymä kohti kestävää kehi tystä on muoviteollisuuden agendalla globaalisti ainakin seuraavat 20 vuotta, LehtinenVihreänuskoo.siirtymän tavoite on kirjattu Borealiksen strategiaan: yrityksellä on halu ottaa johtava rooli koko muovite ollisuutta koskevassa suuressa muutok sessa. SPIRIT -ohjelmaan panostetaan Borealiksella 50 miljoonaa euroa. – Kestävyyden (sustainability) osuus Borealiksen strategiassa on korostunut entisestään – asia, josta olen todella iloinen, kertoo Lehtinen, joka on tehnyt koko työuransa petrokemian parissa. Hiili sitoutuu pitkäikäiseen tuottee seen Muovien valmistus ja käyttö ei ole tällä hetkellä kestävää, Lehtinen sanoo. – Lä hes kaikki raaka-aineet ovat fossiilisia ja sekä muovien valmistus että käytön jälkeinen poltto aiheuttavat hiilidioksidi päästöjä.

SPIRIT-ohjelma pyrkii muuttamaan koko muoviteollisuuden, jotta muo via voitaisiin tulevaisuudessa valmistaa ilman öljypohjaisia raaka-aineita.

– Muovien dilemmahan on, että yhtääl tä niillä on paljon hyviä ominaisuuksia, jotka auttavat säästämään maapallon re sursseja esimerkiksi juomavesiputkistois sa turvaamassa puhtaan veden saantia tai sähkökaapeleissa eristeenä. Ruoka hävikkikin olisi valtava ilman suojaavia muovipakkauksia.Jasittenonsekääntöpuoli: muovit on nostettu syystäkin tikunnokkaan niiden valmistuksen ja polttamisen aiheutta mien hiilidioksidipäästöjen ja maailman merien roskaantumisen vuoksi.

56 17

Borealis Polymers on käynnistänyt ohjelman, jossa yhteistyössä nykyisten ja uusien kumppaneiden kanssa johdetaan muovite ollisuuden muutosta kohti kestävää tulevaisuutta. Yrityksen ke väällä alkaneen SPIRIT -ohjelman (Sustainable Plastics Industry Transformation) tarkoituksena on kehittää muoviteollisuutta siir tymään kohti uusiutuvia raaka-aineita, kierrätystä ja hiilineutraa liuteen perustuvaa muovin valmistusta ja käyttöä.

”Suuria muutoksia aikaansaadaan vain tekemällä laajaa kehitysyhteistyötä.”

Yhden fossiilisesta raaka-aineesta val mistetun muovikilon valmistus aiheuttaa kaksi kiloa hiilidioksidia ja jos kilo muovia poltetaan, syntyy kolmen kilon päästöt eli yhteensä viisi kiloa hiilidioksidipäästö jä, Lehtinen Borealiksenhavainnollistaa.Kilpilahden tehtaiden vuosittaiset fossiiliset hiilidioksidipäästöt ilmakehään ovat puolen miljoonan ton nin luokkaa. Borealis krakkaa Porvoon Kilpilahdessa öljy- ja kaasukentiltä peräi sin olevan, jalostamoissa prosessoidun raaka-aineen. Kilpilahdessa Borealiksella on krakkeri, josta prosessin tuloksena syntyy eteeniä ja propeenia, jotka poly meroidaan muovitehtailla polyeteeniksi ja polypropeeniksi. Polyeteeni ja po lypropeeni lähtevät asiakkaille pieninä muovirakeina, jotka asiakkaat käyttävät esimerkiksi pakkausten valmistukseen. Borealis on Euroopan toiseksi suurin po lyolefiinienVuosittaintuottaja.tuotetut noin 600 000 ton nia polyeteeniä ja polypropeenia sopi vat pakkausten lisäksi myös esimerkiksi muoviputkien ja kaapeleiden pinnoittei den valmistukseen. – Näissä tuotteissa hiili kuitenkin varastoituu pitkäksi ajaksi, vähintään kymmeniksi ellei jopa sadaksi vuodeksi. Muovipakkaukset ovat lyhytikäisinä on gelmallisempia, Lehtinen sanoo. Tällä hetkellä muovien valmistuksessa käytetään fossiilisia syöttöaineita, jotka lisäävät maapallon hiilikuormaa. Bo realiksen SPIRIT-hankkeen tavoitteena onkin korvata vuoteen 2030 mennessä kolmasosa fossiilisista raaka-aineista uu siutuvilla tai kierrätettävillä raaka-aineilla ja muuttaa tuotanto hiilineutraaliksi vuo teen 2045 mennessä. Tavoite on kova, eihän aikaa yrityksen itselleen asettaman määräajan ensimmäisen tavoitteen to teuttamiseen ole kuin seitsemän vuot ta ja suuria tuotantoprosessimuutoksia vaativaan hiilineutraaliuteen reilut 20 vuotta. Tarvitaan siis lukuisia innovaati oita, jotta tavoitteet toteutuvat. Business Finland tukee rahoituksessa Borealis on sitoutunut investoimaan seuraavan neljän vuoden aikana 50 mil joonaa euroa tähän muoviteollisuuden vihreään siirtymään liittyvään tutkimus-, kehitys- ja innovaatiotoimintaan. Lisäksi Borealis on saanut Business Finlandilta merkittävän tukipäätöksen koskien sekä Borealista, että koko muoviteollisuuden arvoketjun kattavaa ekosysteemiä. Busi ness Finlandin osuus Borealiksen rahoi tuksesta on 20 miljoonaa euroa. – Yksin emme kuitenkaan pysty muu tosta tekemään. Olemmekin nyt kokoa massa aktiivista verkostoa nykyisistä ja uusista kumppaneista. Suuria muutoksia aikaansaadaan vain tekemällä laajaa ke hitysyhteistyötä. Yhteistyökumppanit tervetuloa Borealis hakee siis mukaan kaikkia mah dollisia yhteistyökumppaneita, niin yri tyksiä kuin siin.organisaatioidenkoitettuvaraamata.rahoitustavoitteitaehdottamaantutkimusorganisaatioitakin,uusiaSPIRIT-ohjelmantaedistäviäaloitteita.MyösyhteistyökumppanitvoivathakeahankkeisiinBusinessFinlandilBF:nSPIRIT-ohjelmankumppaneillemerkittävälisärahoitusontarerityisestiyritystenjatutkimus-välisiinyhteishankkeiRahoitustavoidaanmyöntäämyös

56 18

*Borealiksen kiertotaloiusmalli perustuu kaskadi-periaatteeseen, jossa raaka-aineiden käyt tö asetetaan tärkeysjärjestykseen resurssitehokuuden aikaansaamiseksi. Ensin tehdään kor keamman jalostusasteen tuotteita, jotka uusiokäytetään tai kierrätetään mahdollisimman monta kertaa ja vasta viimeiseksi hyödynnetään energiaksi.

Jari Lehtinen

Tarvitaan siis monia innovaatioita muovin raaka-ainepohjan muuttamisek si fossiilisista uusiutuviin, hiilineutraali en tuotantoprosessien kehittämiseksi ja kierrätyksen edistämiseksi, jotta muovi ei enää päätyisi polttoon eikä luontoon.

SPIRIT-Ohjelma jakautuu neljään tutkimus alueeseen: 1. Fossiilisten syötöaineiden korvaaminen uusiutuvilla syötöaineilla 2. Muovien kierrätyksen ke hitäminen huomioiden niin mekaaninen kuin kemialli nen kierrätys 3. Tuotannon tyämällähiilineutraaliksimuutaminensähköistäsekäkäytämällävejauusiutuvaasähköä 4. Muovimarkkinan vihreän siirtymän

yksittäisille yrityksille tai tutkimusorgani saatioille tai näiden yhteishankkeille. Neliosainen ohjelma SPIRIT -ohjelmassa on neljä tutkimusalu etta. Ensimmäinen niistä on fossiilisten syöttöaineiden korvaaminen uusiutuvilla. Se, mitä nämä vaihtoehtoiset syöt töaineet ovat, ei välttämättä edes vielä tiedetä, mutta syöttöaineet voisivat olla peräisin esimerkiksi metsäteollisuuden sivuvirroista, hiilidioksidin talteenotosta tai kemiallisesta kierrätyksestä. Toisena osa-alueena on muovien kier rätyksen kehittäminen, niin mekaanisen kuin kemiallisenkin. Tavoitteena on, että vuonna 2030 Kilpilahden tuotannon syöttöaineista kolmasosa olisi uusiutuvia tai kierrätettyjä. Keski-Euroopassa Bo realiksella on kaksi mekaanisen kierrä tyksen laitosta, ja niiden lisäksi osakkuus belgialaisessa kemiallisen kierrätyksen laitoksessa. Suomessa Borealiksella ei vielä ole kierrätykseen liittyvää toimintaa. –Suomessa muovien päätyminen kaa topaikoille on Euroopan alhaisinta, mut ta samoin on myös muovin kierrätys sen päätyessä paljolti polttoon energiaja keena. Sekä mekaanisen että kemiallisen kierrätyksen kapasiteettia tarvitaan sel västi lisää Suomessa. Kolmas tutkimusalue on tuotantopro sessien muuttaminen hiilineutraaliksi esimerkiksi sähköistämällä sekä käyttä mällä vetyä ja uusiutuvaa sähköä. Tämä tulee vaatimaan mittavia muutoksia tuo tantoprosesseissa.Neljäsosa-alue on muovimarkkinoi den toimintaympäristön tarkastelu mah dollistamaan vihreää siirtymää. Tässä laajassa alueessa tarvitaan yhdessä teh tävää selvitystyötä esimerkiksi muovien ominaisuuksien kehittämisessä entistä paremmin kierrätystä tukeviksi. Samoin valmistettavien muovituotteiden suun nittelu kierrätettäväksi ja kierrätettyä materiaalia sisältäviksi on ensiarvoisen tärkeää. Myös muovituotteiden keruumahdollistajat ja lajittelujärjestelmiä tulee kehittää sekä luoda yhteisiä toimintatapoja mm. kier rätettävyyden todentamiseen, jäljitet tävyyteen ja ympäristötuoteselosteisiin. Etenkin elintarvikekontaktissa käytettä vät pakkaukset ovat haasteellinen alue löytää uusia toimivia kierrätysratkaisuja.

Borealiksella on Kilpilahdessa tuotan non lisäksi iso innovaatiokeskus, jossa on hyvä kehittää toimintoja. – Yksin emme muutosta kuitenkaan pysty tekemään. Tarvitaan iso ekosysteemi, jossa oli si toimijoita koko arvoketjusta, ja aivan erityisesti pakkauspuolelta, Jari Lehtinen painottaa.

Paperipussi sopii lähes Paperipussipakkaamiseen!kaikkeenonlisäksiekologinenratkaisu! Puh. 03 213 6700 / paperipussi@peltolanpussi.fi / peltolanpussi.fi Patamäenkatu 3, 33900 TAMPERE 56 19

yhteistyönYrittäjyysekosysteemitpohjanaHyvintoimivanyrittäjyysekosysteeminkeskeisinmenestystekijäovatosaavatyrittäjätjamenestyvätyritykset.Ekosysteemissäkukaanyksittäinentoimijaeituletoimeenilmanmuita.

Onko mielessäsi jokin termi, jonka merkityksen haluaisit tietää? Kerro siitä meille osoitteella johanna.nikunen@pakkaus.com ja etsimme alan parhaan asiantuntijan vastaamaan.

TUTUKSITERMIT Teksti: Greg O’Shea, Henri Hakala, Sanne Bor LUT-University, STN-Package-Heroes projekti www.packageheroes.fi

giassa, tarkkoja sääntöjä sille mitkä ovat ekosysteemin rajat, milloin systeemistä tulee ekosysteemi, tai kuka on sisä-tai ulkopuolella ei Ekosysteeminole.rajat piirtää kukin kat soja tai määrittelijä siten, että ne kuvaa vat tarkoituksenmukaisesti tarkastelta vaa kokonaisuutta. Tiedekirjoittelussa on kuitenkin yhteisymmärrys siitä, että yrittäjyysekosysteemillä tarkoitetaan alueellista kokonaisuutta. Joskus yhtä maata, mutta yleensä jotain pienempää, vaikkapa Etelä-Savon tai Oulun seudun yrittäjyysekosysteemiä. Yrittäjyysekosys teemiä ei siis pitäisi sekoittaa yrityksen omaan liiketoimintaekosysteemiin (bu siness ecosystem, esimerkiksi S-ryhmän kumppanuusekosysteemi tai Applen ekosysteemi) tai innovaatioekosystee meihin, joilla ei sinänsä ole maantie teellisiä rajoja, vaikka niilläkin kuvataan toisiinsa sidonnaisia, keskinäisessä riip puvuussuhteessa olevia toimijoita, joilla on pyrkimyksenään tuottaa arvoa tai in novaatioita.Ekosysteemiajattelussa tämä on osal taan tulosta toimivasta yhteistyötä eko systeemin eri toimijoiden välillä. Isot yritykset toimivat yhdessä pienempien kanssa ja julkinen sektori yksityisen kans sa. Julkisen sektorin roolia ei yrityksissä useinkaan ajatella, mutta hyvä yhteistyö on täälläkin keskeistä. Lainsäädäntö luo vakaat puitteet yritystoiminnalle, mut ta yritykset tarvitsevat tuotekehitykseen myös tutkittua tietoa yliopistoista ja oppilaitokset kouluttavat osaavia työn tekijöitä. Ekosysteemien kehitykselle on myös tärkeää, että kunnat tekevät hyviä kaavoituspäätöksiä ja yrityspalvelutoimi jat tukevat yritysten liiketoimintaa paitsi rahoituksessa, usein myös hyvin käytän nöllisissä kasvun ja kansainvälistymisen kysymyksissä. Alueella vallitseva yrittä misen henki ja roolimallit on myös tutki muksissa todettu tärkeäksi.

Pakkausalan yritykset eivät siis keske nään muodosta yrittäjyysekosysteemiä, vaan ovat osa kukin omia alueellisia ekosysteemejään. Toisaalta pakkausalan yritykset ovat osa myös vaikkapa suur ten ruokayritysten liiketoimintaekosys teemejä. Ehkäpä jotkin pakkausalan yri tykset ovat onnistuneet luomaan tai ovat luomassa myös sellaisia innovaatioita, joiden ympärille on muodostunut niiden oma liiketoimintaekosysteemi, joukko yrityksiä, jotka paitsi hyödyntävät yrityk sen tuotteita, ovat myös niistä riippu vaisia. Ekosysteemiajattelun oivallus on ajatella liiketoimintaa yritysten suhteiden kautta, tuotteiden tai talouden sijaan tai lisäksi. Kun ajattelemme miten yritys on sidoksissa muihin toimijoihin alam me ymmärtää yhteistyön merkityksen konkreettisemmin, ja pystymme ehkä myös tunnistamaan missä asioissa, ke nen kanssa ja milloin kannattaa kilpailla tai milloin tehdä yhteistyötä tavoitteiden saavuttamiseksi.

Yrittäjyysekosysteemeistä on nyt puhuttu toistakymmentä vuotta, mutta useimmille on edelleen epäselvää mitä tällä termillä tarkoitetaan. Ensimmäisellä osalla, yrittäjyydellä, vii tataan prosessiin jossa yrittäjät (ihmiset tai tiimit), etsivät, löytävät ja hyödyntävät uudenlaisia, innovatiivisia liiketoiminta mahdollisuuksia tehdäkseen ideoillaan voittoa. Laajemmin ajateltuna ’voitto’ voi olla myös arvoa, ei välttämättä vain taloudellista, mutta myös yhteiskunnalle tai ympäristölle hyödyllisiä parannuksia. Jotkut ajattelevat yrittäjyysekosysteemit lähinnä start-up pöhinän ja nopeasti kasvavien yritysten kautta, mutta toki yrittäjyys on useimmiten paljon joka päiväisempää, tavallisempaa työtä, jolla kuitenkin tavoitellaan voiton tekemis tä erilaisia mivanhoittajat,toimijat,verkostosä,sidoksissamuita.sittäinenpuvuutta.sama:ustieteisiinhyödyntäen.liiketoimintamahdollisuuksiaEkosysteemi-sanaonlainattuliiketalobiologiasta.IdeaonsinänsäkuvataasioidenkeskinäistäriipEkosysteemissäkukaanyktoimijaeituletoimeenilmanYrittäjätjayrityksetovatvahvastiomaantoimintaympäristöönjatämäkeskinäistenriippuvuuksien(muutyritykset,julkishallinnonyrityspalvelujentuottajat,raasiakkaat)muodostavattoijärjestelmän.Aivankutenbiolo

56 20

Pahkala on maa- ja metsätalo usministeriön Elintarviketurvallisuus yksikön johtava asiantuntija. Ollaanko kierrätetty muovi kenties saamassa käytettäväksi myös ruokapakkauksiin eli tulisiko myös elintarvikekontakti mahdolliseksi? Ovatko kierrätysmateriaalin käytön esteet teknologisella puolella (kierrätysprosessi) ja sitä kautta epäpuhtauksissa ja missä määrin lainsäädännössä? Muuttaako esimerkiksi kemiallinen kierrätys asiaa, Elina Pahkala? Elina Pahkala on maa- ja metsätalousministeriön Elintarviketurvallisuusyksikön johtava asiantuntija. Kysymyksen esitti Luken Juha-Matti Katajajuuri. Kierrätysmuovia elintarvikekontaktiinmyös

viä tekniikoita ja prosesseja. Myös proses seja käyttävät kierrätyslaitokset listataan komission rekisteriin ja niitä valvovat kan salliset viranomaiset. Tiedon avoimuudel la ja valvonnalla varmistetaan, että pak kaamiseen tarkoitettu kierrätysmuovi on valmistettu asianmukaisessa laitoksessa ja sitä on turvallista käyttää.

Unionin kiertotalousstrategia ja kerta käyttömuovidirektiivi ovat vauhdittaneet siirtymää neitseellisen materiaalin käytös tä kohti kierrätysmateriaaleja. Kierrätys muovilla riittää kysyntää myös elintarvi kepakkauksissa.Kierrätysmuovin käyttö on jo nyt sallittua elintarvikepakkauksissa. Kier rätysmuovien turvallisuutta elintarvi kekontaktissa on säädelty sekä ylei sellä kontaktimateriaaliasetuksella (EY) 1935/2004 että erityisellä kierrätysmuovi asetuksella (EY) 282/2008. Kierrätysmuo viasetusta on ollut kuitenkin haastavaa soveltaa muuhun kuin PET-muoviin, ja tämä on aiheuttanut pullonkaulan kierrä tysmuovin käytölle. Tänä vuonna tilanne on kuitenkin pa ranemassa. Syksyllä voimaan tuleva ko mission uusi kierrätysmuoviasetus antaa selkeän sääntelykehykset kierrätysmuovin käytölleUudenelintarvikekontaktissa.kierrätysmuoviasetuksen

PAKKAUS KIERTÄÄ 56 21

sovel tamisala on selkeä: asetus koskee kaikkia kierrätettyjä muovilaatuja ja kaikkia kier rätystapoja. Jos kemiallisen kierrätyksen lopputuotteena syntyy puhtaita mono meerejä, sovelletaan kuitenkin perinteisiä neitseellisiä muoveja koskevaa asetusta (EU) 10/2011, koska tällä tekniikalla satu jen kierrätysmuovien katsotaan vastaavan perinteisiä muovin raaka-aineita. Asetuksella säädellään erityisesti de kontaminaatioprosessia. Prosessia käyt tävän yrityksen tulee osoittaa, että kier rätysprosessista ulos tuleva materiaali on kemiallisesti ja hygieenisesti puhdasta ja näin olleen yhtä turvallista käyttää kuin neitseellinen muovi. Sisääntulevan kierrä tysmuoviraaka-aineen tulee olla elintarvi kekontaktiin tarkoitettua ja peräisin joko kuluttajilta tai elintarviketeollisuudesta. Myöhemmin raaka-aineelle on tulossa myös sertifiointivelvoite. Tällä varmis tetaan, että dekontaminaatioprosessiin saapuu mahdollisimman puhtaita raa ka-aineita. Dekontaminaatioprosessista ulos tuleva materiaali merkitään eräkoh taisesti ja erien mukana seuraa tieto, mi hin käyttöön kierrätysmateriaali soveltuu. Näin sekä konvertterit että elintarvikealan toimijat voivat valita parhaiten tarpeisiin sa soveltuvan kierrätysmuovin. Uusi kierrätysmuoviasetus mahdollistaa paremmin uudenlaiset innovaatiot ja pro sessien kehittämisen. Ennen tekniikoiden laajempaa käyttöönottoa tulee kuitenkin osoittaa esimerkiksi vierasainemittauksin, että tekniikka on soveltuva elintarvike muovin valmistamiseen kierrätysmuovi raaka-aineesta.Euroopan elintarviketurvallisuusvi ranomainen EFSA arvioi kaikki käytettä vät kierrätystekniikat ja -prosessit. Näin voidaan varmistua, että uudet tekniikat soveltuvat käyttötarkoitukseensa. So veltuvat tekniikat ja prosessit ja näihin mahdollisesti liittyvät rajoitukset listataan komission julkiseen rekisteriin. Kierrätys laitokset voivat käyttää vain listalta löyty Tällä palstalla pakkausalan vaikuttajat seuraavalle.ajankohtaisenheittävätkysymyksenElina

Merkintävaatimukset (7. artikla) Komission joulukuussa 2020 antaman täytäntöönpanoasetuk sen mukaisia merkintävaatimuksia (ks. kuvat) sovelletaan ker takäyttöisiin muovituotteisiin (mm. juomamukeihin ja tupak katuotteisiin). Suomessa merkintävaatimukset ovat astuneet voimaan 23.8.2021. Merkintävaatimukset on voitu toteuttaa 4.7.2022 asti painamisen sijaan tarroilla.

graafit ja niihin liittyvät tekstit: Riitta Salo 56 22

• kustannusvastuu tietyistä jätehuoltotoimista sekä jätteen keräysinfrasta eräillä yleisillä alueilla; käytännössä kyse on roska-astioiden järjestämisestä, sekä niihin kerätyn jätteen kuljetuksesta ja käsittelystä

Kertakäyttöisiin muovituotteisiin kuuluvat tietyt syömävalmiin ruuan elintarvikepakkaukset, joustavasta materiaalista valmis tetut annospakkaukset ja -kääreet, juomapakkaukset, kevyet muoviset kantokassit, juomamukit (ml. kannet ja korkit)

• vuosille 2023–25 on sovittu siivouskustannusten korvauk seksi 4,79 €/capita – tarkempi jako eri tuoteryhmien kesken sovitaan myöhemmin

Teksti: Antro ToimintaympäristöanalyysinSäilä

Laajennettu tuottajan vastuu (8 artikla)

• jätelain 46 §:n mukainen erilliskeräystä edellyttävä jätehuol lon järjestämis- ja kustannusvastuu

• aikataulu: ennen 4.2.2018 perustettujen tuottajavastuujär jestelmien piiriin kuuluvien tuotteiden osalta 5.1.2023 al kaen, muiden tuotteiden osalta 31.12.2024 alkaen

EU:n komission johdolla yhteiskunnalliset päätöksenteki jät ovat olleet viime vuosina hyvin aloitteellisia pakka uksia koskevan ympäristöperustaisen sääntelyn lisäämiseksi. Kaikki yksityiskohdat lisääntyvästä sääntelystä eivät ole tätä kir joitettaessa vielä tiedossa johtuen siitä, että ympäristöministe riö ei ole julkistanut lopullista esitystään jätelain muuttamisesta, vaikka lakiesityksen luonnos oli lausuntokierroksella jo alku vuonna 2022. YM on luvannut julkistaa esityksen syyskuussa 2022 – sen sisällöstä kerrotaan lisää seuraavassa Pakkaus-leh dessä. Osa tulevasta regulaatiosta on kuitenkin jo tiedossa: Kertakäyttömuovituotteiden haittojen ehkäiseminen eli SUP-direktiivi Osa SUP-direktiivin vaatimuksista (tuotekiellot, artikla 5) (va listustoimenpiteet) ovat astuneet voimaan jo vuonna 2021 ja loput astuvat voimaan 2025/2030 (tuotevaatimukset, artikla 6) ja 2025/2029 (muovipullojen erilliskeräys, artikla 9).

Muuttuva sääntely vaikuttaa tällä hetkellä voimakkaasti pakkausalan toimijoiden toimintaym päristöön. Seuraavilla sivuilla analysoidaan alan muuttuneita tunnuslukuja. Edellinen toimin taympäristöanalyysi julkaistiin Pakkaus-lehden numerossa 3/2022.

• kustannusvastuu tiedonkeruusta ja EU-raportoinnista

Lisääntyvä sääntely vaikuttaa pakkausalan toimintaympäristöön 2022–2023

Jäsenvaltioiden on toteutettava tarvittavat toimenpiteet, joilla päästään kyseisten kertakäyttömuovituotteiden kulutuksessa mitattavissa olevaan määrälliseen (kappalemäärät) vähennyk seen vuoteen 2026 mennessä vuoden 2022 tasoon verrattu na. 4. artikla pannaan kansallisesti täytäntöön vapaaehtoisella green deal -sopimuksella. Tiedonkeruu kulutuksen vähentä misen piiriin kuuluvista pakkauksista ja mukeista alkaa vasta 1.1.2023.

• kustannusvastuu roskaantumisen siivoamisesta eräillä ylei sillä alueilla

• kustannusvastuu valistuksesta

Kulutuksen vähentäminen (4. artikla) Direktiivin 4. artiklan mukaan kertakäyttöisiin muovituotteisiin kuuluvien elintarvikepakkausten ja juomamukien kulutusta on vähennettävä jäsenvaltioissa kunnianhimoisesti ja pysyvästi.

Tukes neuvoo ja valvoo Suomessa Tukes valvoo, että velvoitteita merkinnöistä ja mark kinoille saattamiskielloista noudatetaan. Myöhemmin Tukesille on tulossa myös pullonkorkkien val vontavastuu. Direktiivin muita velvoitteita tulee valvomaan Pir kanmaanTukesissaELY-keskus.lisätietoja antaa ylitarkastaja Tiia Salamäki puh.+358 295 052 632, tiia.salamaki@tukes.fi ja Pirkanmaan ELY-keskuk sessa ylitarkastaja Tuomo Aunola puh. 0295 036 319, tuomo. aunola@ely-keskus.fi

JÄTELAINSÄÄDÄNNÖN MUUTOKSET Asumisessa syntyvän pakkausjätteen erilliskeräystä lisä tään vaiheittain Kunnan on myös järjestettävä pakkausjätteen erilliskeräys taajamissa vähintään viiden huoneiston asuinkiinteistöiltä vii meistään 1.7.2023. Jätelain mukaan pakkausjätteen kerääminen kiinteistöiltä tapahtuu heinäkuusta 2023 lähtien yhteistoimin nassa pakkausten tuottajien kanssa, ja tuottajat maksavat kun nille korvauksia keräyksestä. Pakkausjätteiden erilliskeräys muulla kuin asuinkiinteis töillä Elinkeinotoiminnan ja julkisen hallinto- ja palvelutoiminnan harjoittajan (jätteen haltijan) on heinäkuusta 2022 lähtien jär jestettävä toiminnassaan syntyvän yhdyskuntajätteen erillis keräys, jos kiinteistö sijaitsee taajamassa tai asema- tai yleis kaavoitetulla palvelu-, matkailu- tai työpaikka-alueella ja jos toiminnassa syntyy jätettä keskimäärin vähintään seuraavasti:

• lasipakkausjätettä 2 kg viikossa

56 23

• muuta biojätettä kuin puutarha- tai puistojätettä 10 kg vii kossa • muovipakkausjätettä 5 kg viikossa • paperi- ja kartonkipakkausjätettä 5 kg viikossa

• metallipakkausjätettä ja muuta pienikokoista metallijätettä yhteensä 2 kg viikossa Pakkausjätteiden aluekeräyspisteiden ja alueellisten vas taanottopisteiden määrä 1.7.2023 lasi-, metalli-, muovi- sekä paperi- ja kartonkipakkaus jätteen erilliskeräystä varten tuottajien on järjestettävä vähin tään 1 000 vastaanottopaikkaa siten, että ne palvelevat mah dollisimman hyvin kiinteistöjä, jotka jäävät kiinteistöittäisen erilliskeräyksen ulkopuolelle. (nykyisin muovipakkauksille pitää olla 600 ja muille materiaaleille 1850 pistettä). Tuottajan on lisäksi järjestettävä koko maassa riittävä mää rä vastaanottopaikkoja muun kuin asumisessa syntyvän pak kausjätteen erilliskeräystä sekä asuinkiinteistöiltä erilliskerätyn pakkausjätteen vastaanottoa varten. Vastaanottopaikat on si joitettava alueittain tasapuolisesti niin, että ne palvelevat hyvin kiinteistöiltä kerätyn pakkausjätteen vastaanottoa.

56 24

• Viennin jakaantumisessa eri tuoteryhmien välillä ei tapahtu nut suurempaa muutosta.

arvo enemmän kuin tuplaantui edellisestä vuodesta, viennin määräkin kasvoi kolmanneksella.

• Puupakkausten viennin arvo jatkoi voimakasta kasvua, noin 40 % vuoden 2021 vastaavasta ajanjaksosta.

Lasituotteet

Koko teollisuuden tuotannon arvo oli vuonna 2021 92,8 mil jardia euroa, tästä pakkausten ja pakkausmateriaalinen osuus oli noin 2,5 %, eli 2,3 miljardia euroa.

Tuotanto

• Metalli- ja muovituotteiden viennin arvo kasvoi maltillisem min, 24 % ja 26 % edellisen vuoden viennin arvosta vastaa valla ajanjaksolla.

Vuonna 2021 teollisuustuotannon tilastointi muuttui siten että otetaan myydyn tuotannon arvossa huomioon todellisen palkkion mukaisesti. Tästä syystä vuoden 2021 tilasto ei ole suoraan verrattavissa edellisiin vuosiin.

viennin

• Pakkausmateriaalien ja pakkausten viennin arvon kasvu oli voimakasta alkuvuonna 2022, kasvua oli 37 % edellisvuoden vastaavasta ajasta. Viennin arvo toukokuun lopun tilastojen mukaan oli 991 miljoonaa euroa.

Paperi

Lähde: Tulli Lähde: Tulli 5000 1 000 1 500 2 000 2 500 201620172018201920202021 €Milj. Myydyn tuotannon arvo Paperi & kartonki Paperi- ja pahvituotteet Metallituotteet Lasituotteet Muovituotteet PuupakkauksetULKOMAANKAUPPATUOTANTOPakkaustenjapakkausmateriaalien vienti MuovituotteetMetallituotteetLasituotteet0%6%13% Paperi & kartonki 51 % Paperi-

• Suurin vientituoteryhmä oli edelleen pakkauspaperit ja –kartongit, joiden osuus oli 71 % koko viennistä. Tammi-tou kokuussa 2022 tuoteryhmän vienti kasvoi 41 % edellisen vuoden vastaavan ajankohdan arvosta. Kraftlinerin viennin Paperi ja kartonki vastaavat noin puolesta pakkausmateriaa lien ja pakkausten tuotannosta. Kartonkiteollisuuden viimeai kaiset investoinnit ovat kasvattaneet pakkauskartonkien tuo tantoa ja vientiä. Lähde: Suomen virallinen tilasto (SVT): Teollisuustuotanto [verkkojulkaisu]. Lähde: Suomen virallinen tilasto (SVT): Teollisuustuotanto [verkkojulkaisu]. ISSN=1798-6389. 2021. Helsinki: Tilastokeskus pahvituotteetja23%Puupakkaukset7% tuoteryhmittäin 2021 pakkausmateriaalien arvo & kartonki Paperi- ja pahvituotteet Metallituotteet Muovituotteet Puupakkaukset

0 € 500 € 1000 € 1500 € 2000 € 20172018201920202021 2021-5 2022-5 €Milj. Pakkausten ja

• Paperi- ja kartonkituotteiden viennin arvo kasvoi tam mi-toukokuussa lähes 50 % edellisen vuoden vastaavasta ajankohdasta.

alihankintatyö

PuupakkauksetMuovituotteet19%2% Paperi & kartonki 71 % Paperipahvituotteetja2%Lasituotteet0%Metallituotteet6%

Pakkausmateriaalien ja pakkausten tuotannossa alihankin tana tehtiin vuonna 2021 yhteensä noin 3 % myydystä tuo tannosta, mikä vastaa koko teollisuustuotannon keskiarvoa. Pakkausmateriaalien ja pakkausten tuotannossa eniten ali hankintaa tehdään metalliteollisuudessa, jossa 15 % myydyn tuotannon arvosta on alihankintaa. Paperi- ja pahvituotteissa alihankintaa oli 8 % myydyn tuotannon arvosta. Muiden tuote ryhmien osalta alihankintaa ei ole tai se on vähäistä.

Vienti tuoteryhmittäin

Sodan alettua Ukrainassa, talouskasvun ennustettiin jäävän alhaiseksi tänä vuonna ja vielä seuraavanakin vuonna. Epä varmuus sodan vaikutuksista talouskasvuun oli suuri.

• Kesäkuussa Suomen Pankin talousennuste on kuitenkin hie man positiivisempi kuin alkuvuonna ja kuluvan vuoden ta louskasvun ennustetaan olevan 1,7 %. Vuoden 2023 ennuste on alhaisempi, sodan vaikutuksista johtuen. Vuoden 2024 talouden kasvun ennustetaan nousevan tasolle 1,5 %.

• Tuonnin suurin tuoteryhmä on muovituotteet. Kuluvan vuo den tammi-toukokuussa muovituotteiden tuonnin arvo oli

• Pakkausten ja pakkausmateriaalien tuonnin arvo nousi tam mi-toukokuussa 390 miljoonaan euroon edellisen vuoden 320 miljoonasta eurosta, eli noin 22 %. Kasvu oli huomat tavasti voimakkaampaa kuin edellisten 10 vuoden aikana keskimäärin.

• Suomessa kuluttajahintojen nousu johtui eniten energian hintojen noususta; bensiinin, dieselin ja sähkön hinnat ovat nousseet eniten vuoden takaisista hinnoista. Lähde: Tulli Lähde: Suomen Pankki Lähde: Tilastokeskus, kuluttajahintaindeksi (2015=100) Lähde: Tulli

Kuluttajahintaindeksin (2015=100) vuosimuutos, %

• Lisääntyvä epävarmuus sekä energian ja ruuan hintojen nousu heikentävät talouden kasvua Suomessa ja maailmalla.

• Koronatilanteen helpottuminen on osaltaan vaikuttanut po sitiivisesti maailmantalouteen, mutta tauti aiheuttaa edel leen rajoituksia eri puolilla maailmaa.

%vuosimuutos,Kuluttajahintaindeksin

• Inflaatio oli Suomessa heinäkuussa 7,8 %, samalla tasolla kuin kesäkuussa, korkeimmillaan vuosikymmeniin. Euroo passa inflaatio nousi 8,9 prosentin, USA:ssa heinäkuussa inflaatio laski hieman 8,5 prosenttiin, kesäkuun huippuluke mista (9,1 %).

TALOUSKEHITYS JA PAKKAAMISEN AJURITPakkaustenTalouskehitysja pakkausmateriaalien tuonti Inflaatio 0 € 100 € 200 € 300 € 400 € 500 € 600 € 700 € 800 € 900 € 20172018201920202021 2021-5 2022-5 €Milj. Pakkausten ja pakkausmateriaalien tuonnin arvo Paperi & kartonki Paperi- ja pahvituotteet Metallituotteet Lasituotteet Muovituotteet Puupakkaukset PuupakkauksetMuovituotteet46%5%Paperi & kartonki 16 % Paperipahvituotteetja13%Lasituotteet3%Metallituotteet17%Tuonti tuoteryhmittäin 2,6 1,5 1,5 -2,3 3,5 2,0 1,5 0,5 0,5 1,7 0,5 1,5-1,0-2,0-3,00,01,02,03,04,0 20202021202220232024%Muutos, Suomen Pankin BKT-ennusteet toteutunut ennuste jouluk -21 ennuste maalisk -22 1. laskelma ennuste maalisk -22 2. laskelma ennuste kesäk -22 -1012345678 2020202020202021202120212022202215915915

180 miljoonaa euroa vastaten 46 % koko pakkausten ja pak kausmateriaalien tuonnista. Muovituotteiden tuonnin arvo kasvoi 25 % edellisen vuoden vastaavalta ajanjaksolta, tuon nin määrä kuitenkin vaan 4 %. Hintojen nousu oli 20 % • Kaikkien tuoteryhmien tuonnin arvo kasvoi, eniten kuitenkin puupakkausten tuonti, jossa kasvu oli 97 % edellisen vuoden vastaavasta ajankohdasta.

56 25

luottamusindikaattorit

• Elinkeinoelämän Keskusliiton luottamusindikaattorit kuvaa vat yritysten näkemystä omasta taloudestaan ja toimin taympäristöstään.

• EK:n ovat laskeneet maaliskuusta al kaen Ukrainan sodan alettua.

• Teollisuuden luottamusindikaattori oli heinäkuussa +5, kun se helmikuussa oli 21. Indikaattori on kuitenkin vielä pitkän aikavälin keskiarvoa (+1) korkeammalla.

TeollisuudenLIIKEVAIHTOElinkeinoelämänTALOUTEENluottamusindikaattoritjakaupanliikevaihtoindeksit -10-20-30-40-500102030

Teollisuus

• Kuluttajien luottamusindikaattori laski heinäkuussa alimmal le tasolle koko tilastoinnin ajalta, vuodesta 1995, ja oli -15,9. Kuluttajien odotukset omasta taloudesta olivat heinäkuussa ankeimmillaan koko mittaushistoriassa. Kuitenkin kuluttajat arvioivat oman rahatilanteensa edelleen hyväksi ja työttö myyden tai lomautuksen uhan melko valoisasti.

kausitasoitettuLuottamusindikaattori, saldoluku Kuluttajien luottamusindikaattori, 2018-2022/7

• Kuluttajien luottamusindikaattori kuvaa kuluttajien näke myksiä ja odotuksia oman taloutensa ja Suomen talouden kehityksestä sekä kuluttajien aikomuksia tehdä isoja hankin toja, säästää tai ottaa lainaa. Pitkän aikavälin keskiarvo on ollut -1,7.

1701601501401301201101009080

• Teollisuuden ja kaupan liikevaihtoindeksit jatkoivat kasvuaan toukokuussa. • Tehdasteollisuuden kausitasoitettu liikevaihtoindeksi kas voi kesäkuussa 1,8 % edellisestä kuukaudesta, vuositasolla työpäiväkorjatun indeksin kasvu oli 27,6 %. Nousu on ollut yhtäjaksoista vuoden 2021 alusta.

• Kaupan myynnin määrä on kuitenkin laskenut koko alku vuoden edellisen vuoden vastaavasta ajankohdasta ja työ päiväkorjattu vuosimuutos kesäkuussa oli -6,7 %.

20181 20191 20201 20211 20221(2015=100)kausitasoitettuLiikevaihtoindeksi, Teollisuuden ja kaupan liikevaihtoindeksit (2015=100)

56 26

LUOTTAMUS

• Kesäkuussa kemianteollisuuden liikevaihtoindeksi nousi 91,2 % edellisen vuoden tasosta, tähän vaikutti voimakas hintojen nousu teollisuudessa. Elintarviketeollisuuden kau sitasoitettu liikevaihtoindeksi on ollut melko tasainen, kesä kuussa nousua oli 10,3 % edellisestä vuodesta. Paperi- ja sa hateollisuudessa indeksit nousivat 16,5 % ja 14,1 % edellisen vuoden tasosta.

Kuluttajien luottamusindikaattori -10-15-20-50510

20181 20191 20201 20211 20221

Vähittäiskauppa

• Kaupan liikevaihtoindeksin nousu on ollut maltillisempaa, kesäkuussa työpäiväkorjatun indeksin vuosikasvu oli 9,8 % ja kausitasoitetun indeksin nousu huhtikuusta 1,3 %.

Lähde: Elinkeinoelämän keskusliitto Lähde: Tilastokeskus, Suomen virallinen tilasto (SVT): Teollisuuden liikevai htokuvaaja [verkkojulkaisu].

• Vähittäiskaupan luottamusindikaattori on laskenut voimak kaasti jo viime vuoden lopulta alkaen. Heinäkuussa saldolu ku oli -3 ja koheni näin hieman kesäkuusta, mutta on edel leen pitkän aikavälin keskiarvon alapuolella (-1).

Tehdasteollisuus (C) Kauppa (G) 2101901701501301109070

20181 20191 20201 20211 20221(2015=100)kausitasoitettuLiikevaihtoindeksi, Valitut teollisuuden alat liikevaihtoindeksit (2015=100) Elintarviketeollisuus (10-11) Sahateollisuus (16) Paperiteollisuus (17) Kemianteollisuus (19-22)

Lähde: Tilastokeskus, Suomen virallinen tilasto (SVT): Kuluttajien luottamus [verkkojulkaisu].

Lähde: Tilastokeskus, Suomen virallinen tilasto (SVT): Teollisuuden liikevai htokuvaaja ja Kaupan liikevaihtokuvaaja [verkkojulkaisu].

20181 20191 20201 20211 20221kausitasoitettuLuottamusindikaattori, saldoluku Toimialojen luottamusindikaattorit, 2018-2022/7

1401301201101009080 20181 20191 20201 20211 20221 (2015=100),Liikevaihtoindeksi Kaupan alan liikevaihtoindeksit (2015=100) Tukkukauppa (46) Vähittäiskauppa (47) Päivittäistavarakauppa (4711, 472) 1701501301109070 20181 20191 20201 20211 20221indeksi-kausitasoitettutilauksetUudet (2015=100) Teollisuuden uudet tilaukset (2015=100) C 17TehdasteollisuusPaperin,paperi- ja kartonkituotteiden valmistus 20-21 Kemianteollisuus -20-400204060 147 10 147 10 202020202020202020212021202120212022202214 %Vuosimuutos, Teollisuuden uudet tilaukset -kuukausittainen alkuperäisen indeksisarjan vuosimuutos C 17TehdasteollisuusPaperin,paperi- ja kartonkituotteiden valmistus 20-21 Kemianteollisuus 56 27

• Kemianteollisuuden tilausten arvon kasvu viime vuoden kesäkuusta oli 41%. Tässä oletettavasti hintojen nousulla on suuri merkitys.

Lähde: Tilastokeskus, Tilasto: Teollisuuden uudet tilaukset [verkkojulkaisu]. Lähde: Tilastokeskus, Tilasto: Teollisuuden uudet tilaukset [verkkojulkaisu].

• Paperi sekä paperi- ja kartonkituotteiden toimialalla uudet tilaukset olivat kesäkuussa 9,8% korkeammat kuin vuosi sit ten.

TEOLLISUUDEN UUDET TILAUKSET Lähde: Tilastokeskus, Suomen virallinen tilasto (SVT): Kaupan liikevaihtoku vaaja [verkkojulkaisu].

• Kaupan alalla kaikki seurattavat kaupan toimialat kasvoivat kesäkuussa. Tukkukaupan liikevaihtoindeksi jatkoi kasvuaan, nousua oli kuitenkin vain 1 % edellisestä kuukaudesta. Vä hittäiskaupan ja päivittäistavarakaupan indeksit ovat pysy telleet alkuvuoden kohtalaisen tasaisina, kesäkuun indek sit olivat kuitenkin 2 % ja 1,8 % nousussa. Myynnin määrä kuitenkin on ollut laskussa ko. Ajanjaksolla kaikilla kaupan toimialoilla.

• Tehdasteollisuuden uudet tilaukset kasvoivat kesäkuussa 7,5 % edellisen vuoden kesäkuusta. Tammi-kesäkuussa kasvua oli 9,4 %.

• Teollisuuden uudet tilaukset -indeksi kuvaa yritysten uusien tilausten arvon kehitystä niiden hyödykkeiden ja palveluiden osalta, joiden tuotannon on tarkoitettu tapahtuvan Suo messa sijaitsevalla toimipaikalla. Tilaukset tilastoidaan sille kuukaudelle jolloin ne tulevat, eikä isoja tilauksia jaksoteta pidemmälle ajanjaksolle. Suuret kuukausivaihtelut ovat siten mahdollisia tässä tilastossa.

Kiertotalous ja erityisesti EU:n uudet pakkaus- ja muovimää räykset pakottavat pakkausalan keksimään uusia innovaatioita. Keskittämällä enemmän pon nisteluja alkuvaiheen innovaa tioihin tuotteen suunnitteluvai heessa kuin pelkkiin loppupään ponnisteluihin kuten kierrätyk seen, yritykset voivat estää jät teen syntymisen alkuvaiheessa.

Hyvä ehkäiseealkuideaturhaa

Ellen MacArthur Foundationissa on määritelty tapoja innovoida pakkauksia alkupään innovointimentaliteetilla. Sää tiön ”Upstream Innovation: A guide to packaging solutions” -julkaisussa esitel lään kolme keskeistä kiertotalousstrate giaa innovoida pakkauksia.

Alkupään innovaatio -ajattelutapa Alkupään innovaatio -ajattelutavalla tarkoitetaan sitä, että pakkauksen it sensä lisäksi myös mietitään uudelleen tuotetta ja liiketoimintamallia. Tällöin voidaan tunnistaa uusia tapoja tuottaa arvoa käyttäjille samalla kun suunnitel laan jätteen määrää vähemmäksi. Inno vointi tulisi siis aloittaa yhtä aikaa sekä pakkaus- että tuotesuunnittelutasolla ja konseptoida molempia uudesta näkö kulmasta muuttaen materiaalivalintoja, pakkausformaattia, tuotteen olemusta ja käyttöskenaarioita. Liiketoimintamallin uudelleen määrittämisellä tarkoitetaan innovointia järjestelmäsuunnittelun ta solla (toimitusmalli, toimitusketju, tuo tannon sijainti, tulovirrat) pakkaustarpei den muuttamiseksi.

Ellen MacArthur Foundation on orga nisaatio, joka pyrkii nopeuttamaan siir tymistä kiertotalouteen. Se kehittää ja edistää kiertotalouden ideaa ja tekee yhteistyötä yritysten, korkeakoulujen, poliittisten päättäjien ja instituutioiden kanssa mobilisoidakseen järjestelmärat kaisuja maailmanlaajuisessa mittakaa vassa.Alkupään innovaatioita käsittelevää julkaisua edelsi vuonna 2016 julkaistu ”Uusi muovitalous – muovien tulevai suuden uudelleen miettiminen”. Säätiön mukaan kiertotalousajattelun taustalla on se, että ei vain hoidettaisi ongelman oireita, vaan keskitytään juurisyiden rat kaisemiseen. Pakkausjätteiden kohdalla tämä tarkoittaa sitä, että pyritään inno voimaan, miten jätettä voi vähentää jo alkupäässä, niin ettei sitä syntyisi ollen kaan tai syntyisi tavanomaista systeemiä vähemmän.

Noora Nylander Kuvitus: Eero Urmas/www.mainosurmas.net 56 28

Teksti:

jätettä

Kolme kiertotalousstrategiaa Julkaisu esittelee kolme keskeistä kier totalousstrategiaa sekä 101 esimerkkita pausta, joissa alkupään innovaatio -ajat telutapa toteutuu. Kiertotalousstrategiat ovat eliminointi, uudelleenkäyttö ja materiaalin kierto. Nämä kolme strate giaa jakautuvat osa-alueiksi esimerkkien kautta. Eliminointi sisältää jätteen suoran ja innovatiivisen eliminoinnin. Uudelleenkäyttö käsittää esimerkit uudelleen täytöstä tai palauttamisesta, joka voi tapahtua joko on-the-go tai ku luttajan kotoa käsin. Mukana on myös esimerkkejä liiketoimintojen välisestä uudelleenkäytöstä. Materiaalikierto esittelee jo perintei semmät strategiat: muovien kierrätys, kompostointi ja korvaaminen toisella materiaalilla. Tätä materiaalikiertostra tegiaa käsitellään tässä kirjoituksessa vähemmän.Julkaisussa eliminointi, joka voi olla hyvin epäkiinnostava strategia, tarkoit taa joko pakkauksesta tai pakkauskom ponentista luopumista kokonaan tai pakkauksen korvaamista syötävällä tai liuotettavalla materiaalilla. Esimerkkeinä nostetaan mm. ylimääräisten kalvojen poistaminen pakkauskombinaatiosta sekä syötävän kalvon käyttö vihannes ten pakkaamisessa. Kiinteässä muodossa olevia henkilökohtaisia hygieniatuotteita pidetään yhtenä innovatiivisen eliminaa tion strategiana. Kiinteät tuotteet vähen tävät kuljetukseen liittyviä kuluja, säily tystilaa ja pakkausmateriaalia. Yksi esimerkki innovoivasta eliminaa tiosta on Enviun Kecipir, joka on tuo reiden hedelmien ja vihannesten on line-alusta, joka yhdistää maanviljelijät suoraan kaupunkien kuluttajien kanssa täysin uudelleenkäytettävän, kierrätettä vän jakelujärjestelmän kautta. Liuotetta vista kalvoista löytyy myös useampi esi merkki. Yksi niistä on NOTPLA:n Ooho: Nämä syötävät ja kotikompostoitavat pakkaukset on tarkoitettu juomille ja mausteille ja ne on valmistettu merile västä. Syötävistä kalvoista esimerkkinä mai nitaan Apeel Sciencesin kalvo, joka voi mm. parantaa kurkun säilyvyyttä. Apee lin tuote (pinnoite) valmistetaan ja kul jetetaan jauheena ja sekoitetaan veteen pakkaamossa. Tuote voidaan levittää ruiskuttamalla, kastamalla tai sivelti mellä. Apeel tarjoaa sekä tuotteen että tuotteen levityspalvelun. Yritys suunnit telee ja integroi Apeel-sovellusjärjestel män yrityksen tuotteisiin, ja he seuraavat tuotteen käyttöä toimitusketjussa laadun parantamiseksi. Apeel on käytössä avo kadojen, limettien, mandariinien, appel siinien ja luomuomenoiden toimittajilla Yhdysvalloissa, Meksikossa, Perussa, Es panjassa ja UudelleenkäytölleYhdysvalloissa.julkaisu esittää nel jää kuluttajalähtöistä mallia sekä busi ness-to-business esimerkkejä. Yritys-ku luttajalle (B2C) -uudelleenkäyttömalleja on neljä. Ne vaihtelevat riippuen pakka uksen omistajuudesta – eli täytetäänkö pakkaus vai palautetaanko se – ja sen mukaan, missä täyttö/palautus tapahtuu. Uudelleenkäytön trendejä ovat kiin teät tai tiivistetyt tuotteet. Nestemäiset täyttöpakkaukset suunnitellaan uudel leen tiivisteiksi (esim. Unileverin Cif eco refil, SC Johnsonin tiivistetyt täyttöpak kaukset) tai tableteiksi (esim. Everdrop, Humankind), mikä vähentää kuljetus- ja pakkauskustannuksia. Räätälöidyt tuot teiden tai pakkausten täyttöjärjestelmät on suunniteltu siten, että tuotetta tai pakkausta voidaan räätälöidä – käyttäjä voi esimerkiksi sekoittaa makuja (esim. PepsiCo:n SodaStream), lisätä halutun tuoksun tai personoida uudelleenkäy tettäviä pakkauksia (esim. Replenish).

Automaattisissa täyttöpalveluissa käyt täjille tarjotaan täyttötilauspalvelua, joka parantaa brändiuskollisuutta (esim. Bite Toothpaste Bits). LAB Muotoilu- ja taideinstituutin opiskelijat käsittelivät kestävien pakka usmateriaalien ja -tuotantomenetelmien kurssilla Ellen MacArthurin julkaisua ja yksi tehtävä oli etsiä vastaavanlaisia esi merkkejä kotimaan markkinoilta. Opis kelijat nostivat esimerkiksi Sini-tuotteen kestopullon täytettävällä puhdistusaine tabletilla esimerkiksi pakkauksen täyttä misestä kotona.

”Innovointi tulisi aloittaa yhtä aikaa sekä pakkaus- että tuotesuunnit telutasolla ja konseptoida molempia uudesta näkökulmasta muut taen materiaalivalintoja, pakkausformaattia.”

Valmiita vastauksia ei ole Ellen MacArthur Foundation listaa lo puksi ohjeita miten tukea ja tehdä pää töksiä innovaatioprosessissa. Jokaisella yrityksellä, innovaattorilla, innovaatiola boratoriolla ja innovaatiokonsultoinnilla on oma tapansa pyrkiä innovaatioihin, mutta monissa tapauksissa prosessi muistuttaa luonteeltaan suppiloa. Tämä johtuu siitä, että onnistuneen innovaa tioprosessin on siirryttävä laajasta nä kemyksestä, suuresta epävarmuudesta ja monista löyhistä ideoista selkeyteen, fokukseen ja yhteen ratkaisuun. Tämä tapahtuu tutkimuksen, testauksen, ite roinnin ja idean jalostuksen kautta. Syvähaastattelujen ja laajan yritysyh teistyön avulla julkaisussa tunnistetaan viisi avaintekijää, jotka tukevat menestyk sekästä alkuvaiheen innovaatioprosessia yritysympäristössä. Nämä ovat koko yri tyksen läpileikkaava visio ja tavoitteet, sisäisen yrittäjyyden kulttuuri, ulkopuo linen syöte, siilojen hajottaminen sekä kärsivällisyys pääoman tavoittelussa. Valitettavasti ei ole olemassa yhtä mittaria, joka voisi vastata kysymykseen ”mikä pakkausratkaisu minun pitäisi va lita parhaan systeemisen tuloksen saa vuttamiseksi?” Kun tarkastellaan koko järjestelmää, johon pakkaukset osallis tuvat, useimmat ratkaisut sisältävät hy viä ja huonoja puolia, ja kompromisseja tulee väistämättä. Alkupään innovaatio toiminnassa on tärkeää myös jäsennelty lähestymistapa strategiaa kohtaan sekä ratkaisun suunnittelu sopivalla tavalla. Lähteet: Ellen MacArthur Foundation. 2021. Upstream Innovation: A guide to packaging solutions. Viitattu 14.6.2022. Saatavissa: on-a-guide-to-packaging-solutions)foundation.org/upstream-innovati(https://ellenmacarthur

56 29

56 30

• Kirkas muovinen rasia suojaa marjoja hyvin. Rasia ja kansi PET:ä, lajitteluohje ja ravintoarvot löytyvät etiketistä pakka uksen sisäpuolelta. Pakkauksen päällä oleva paperietiketti on hiukan kuprulla, mutta tämäkään ei irtoa pakkauksesta hel posti: lajittelun kannalta erimateriaalisuus on ongelmallinen.

JATKUU >>>

Teksti: Aino Laine Kuvat: Kuvat: Johanna Nikunen, Aino Laine

Pirkka Marjaduo – 250 g • Hauskassa kaksiosaisessa rasiapakkauksessa on yhden kannen alla oma lokero vadelmille ja mustikoille. Pakkauksen pohjalla on imu liina, joka estää marjoja vettymästä. Muovisen rasian kannessa on lisäksi ilmareikiä.

• Pakkaus on jämäkkä eikä se aukea vahingossa, ja marjat ovat myös hyvin suojassa pakkauksessaan. Ihanteellinen esimerkiksi kotileipo jan käyttöön. Pirkka luomu pensasmustikka – 125 g

Mansikoita ja muita tuoremarjoja on tarjolla tietysti jo ennen juhannustakin, kun muun Euroopan kasvu kausi tuo marjat suomalaisen kuluttajan ulottuville jo hyvän matkaa kevään puolella. Kasvihuoneissa kas vaneita marjoja tuodaankin Suomeen lähes vuoden ympäri.Hankimme tämänkertaiseen testiimme kahdek san erilaista tuoremarjarasiaa. Valtaosa kaupoista ja myyntikojuista löytämistämme pakkauksista oli muo visia, vaikka pahvisiakin vaihtoehtoja on lähivuosina kehitetty useita. Suuremmissa erissä myytävät marjat on pääsääntöisesti pakattu pahvilaatikoihin ja tulevai suudessa pienetkin marjarasiat saattavat yhä useam min olla Tyypillisestikuitupohjaisia.marjapakkausten

painatuksissa tai eti ketöinneissä vaikuttaisi olevan vain hyvin vähän in formaatiota – esimerkiksi ravintoarvot oli kirjattu vain osaan testiin päätyneistä pakkauksista. Tuorekasviksia koskevat pakkausmerkintävaatimukset poikkeavatkin jonkin verran monien muiden elintarvikkeiden mer kintävaatimuksista, sillä esimerkiksi mustikoista ja kir sikoista pakkauksessa on oltava näkyvissä ainoastaan elintarvikkeen nimi (jos sisältö ei ole näkyvissä), erä tunnus, alkuperämaa, pakkaajan nimi ja osoite sekä tuotteen paino. Tämän lisäksi mansikkapakkauksessa on oltava mainittuna tuotteen laatuluokka. Tiedot on oltava pakkauksessa sekä suomeksi että ruotsiksi. Tar kemmat ohjeet tuoretuotteiden pakkausmerkinnöistä löytyvät Ruokaviraston verkkosivuilta. Kotimaisten marjojen juhlakausi alkaa juhannusviikolla, kun ensimmäiset man sikkarasiat ilmestyvät kauppoihin ja tori kojuihin. Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitosta kerrotaan, että tänä vuonna alku kesän kelit olivat mansikan kasvulle erityi sen otolliset: Sopiva määrä lämpöä ja sa detta takasivat laadukkaan sadon, ja yön ja päivän lämpötilojen voimakas vaihtelu toi marjoihin makeutta.

• Kannen päällä oleva muovinen etiketti on hiukan kuprulla, mutta ei silti irtoa helposti. Etikettiin on painettu tuotetiedot ja ravintoarvot, minkä lisäksi siitä löytyy lajitteluohjeet sekä maininta, että pakkaus on valmistettu kierrätetystä PET-muovista. Itse pakkauksesta löytyy elintarvikekelpoisuudesta kertova malja-haarukka-merkki ja valmis tajan nimi: Sharp Interpack.

Näin on marjat rasioissa

ja Mostphotos 56 31

• pakkauksessa tuotetiedot ja käyttösuositukset englanniksi ja ranskaksi

• pakkaus on tuotteelle sopivan kokoinen, joten uistin pysyy hyvin paikallaan

Rasian on valmistanut ranskalainen Groupe Guillin.

• Läpinäkyvässä pakkauksessa on päällisin puolin vain vähän merkintöjä: pakkaajan logo ja slogan sekä nettiosoite on painettu pakkauksen mo lemmille puolille. Pohjassa on lisäksi pieni pyöreä etiketti, jossa tuotteen nimi ja alkuperämaa on ilmoitettu suomeksi ja ruotsiksi. Lisäksi etiketistä löytyvät pakkaajan yhteystiedot. Itse pakkaukseen on embossattu PP-ma teriaalimerkki ja malja-haarukka-merkki sekä pakkauksen tilavuus.

• avoin kartonkinen rasia, kirkkaasta jäykästä muovista valmistettu kansi sul jettu liimaamalla

• Testin söpöyssarjan voittaja on löytynyt! Pieni muovinen eväs rasia saa varmasti monet pikku kätöset kiinnostumaan sor miruokailusta ja marjojen napostelusta. Pakkaus on suljettu kiinteällä saranakannella ja sen pohjassa on ilmareiät. Pohjas ta etiketin alta löytyy R-PET-merkintä, mutta ei lajitteluohjeita.

56 32

• rasia on helppo avata: liimaukset avautuvat painamalla pakkauksen kylkiä ja kannen saa nostettua irti • kannen ansiosta myös uudelleensuljettava

BerryWorld – Pensasmustikka 500 g

• Pakkaus on todella tukeva, joten se kestää varmasti kova kouraisempaakin käsittelyä, ja käytön jälkeen sitä voi hyödyn tää esimerkiksi pikku tavaroiden säilytyksessä. Testiryhmä jäi kuitenkin miettimään, onko pakkaus jo vähän liiankin jämäk kä, vai olisiko marjoille riittänyt hiukan keveämpikin rasia.

Pirkka Helposti mukaan mansikka & pensasmustikka –100 g

Hoogstraten-mansikat – n. 500 g

BerryWorld – Vadelma 225 g • Pieneen muovirasiaan ilmavasti pakatut vadelmat ovat py syneet hyvässä kunnossa, joten ne voisi asetella suoraan esimerkiksi kakun koristeeksi. Rasian pohjalla olevaan imu liinaan ei ole valunut mehua ja kirkkaassa muovikalvokan nessa olevat reiät varmistavat, että ilma kiertää pakkauksen sisällä eikä kosteutta pääse kertymään.

• muovikannen ansiosta tuote on hyvin näkyvillä kaupan hyllyssä

• Muovinen ämpäripakkaus on kokonsa ja näkönsä puolesta perhepakkaus: puolesta kilosta mustikoita riittää herkuteltavaa useammalle ja tyhjennyt tyään pakkaus voi toimittaa marjaämpärin tai hiekkalelun virkaa. Purkin pohjassa olevien reikien vuoksi siihen ei voi pakata mitään nestemäistä, mutta pikkutavaroiden säilyttämiseen pakkaus soveltuu erinomaisesti.

• Pakkauksessa on vain vähän tietoa tuotteesta, mutta kaikki vaadittava löytyy: alkuperämaa, tuottajan/maahantuojan yhteystiedot, paino, laatuluokkamerkintä sekä pakkaajan osoitetiedot. Pakkauksen pohjaan on embossattu PET-ma teriaalimerkintä sekä malja-haarukka-merkki

• Pakkauksen on valmistanut ranskalainen Groupe Guillin. Pohjasta löytyy merkintä ”100 % recyclable” sekä maininta valmistusmateriaalina käytetystä kierrätys-PET:stä.

• Ei pakkausta ilman tuotetta: Vaikka testissä keskityttiinkin pakkauksiin, vie Rannikon puutarha kirkkaasti voiton ma kukategoriassa. Marjat ostettiin ruokakaupasta, missä ne myytiin hyvin tyypillisessä kirkkaasta muovista valmistetussa kannellisessa rasiassa. Pakkauksen päälle on liimattu paperie tiketti, jossa vaadittujen tietojen lisäksi on Sirkkalehti-merkki sekä maininta marjalajikkeesta.

Helsingin13.–14.3.2024Messukeskus Varaa osastosi tulevaan tapahtumaan 16.9.2022 mennessä ja hyödynnä ennakkovaraajan etu -10%! Yhteistyössä Lue lisää pactec.f SUOMEN PAKKAUSYHDISTYS RY THE FINNISH PACKAGING ASSOCIATION 56 33

• Perinteinen muovirasia, joka on lisäksi pakattu kirkkaaseen flow pack -pussiin. Päällisin puolin pakkauksessa ei näy mitään merkintöjä, mutta pakkausta kääntelemällä tulee pohjasta esiin vinoon osunut etiketti. Rasiassa on ilmareiät pohjassa ja pussipakkauksessa päällä, joten ilma pääsee kiertämään pakkauksen sisällä hyvin.

• Rasiassa tai kalvossa ei ole materiaalimerkintää tai lajitte luohjeita – itse asiassa itse pakkauksesta ei kerrota yhtään mitään. Tuotteet ovat kuitenkin pysyneet hyvin suojassa, vaikka rasia on marjoja kukkuroillaan. Rannikon puutarha – Avomaan mansikka 250 g

Lidl Zalama-kirsikat – 500 g

THE AEVENTPACKAGINGFORNEWERA. TO WELCOMESCANPACKNEW SCANPACK.SE #SCANPACK2022 Scanpack is four days packed to the brim with inspiration, networking, new business contacts, seminars and workshops. A hub for creativity aimed at sharing ideas on technology, materials and solutions giving you the competitive edge to be relevant in a circular future. The most important packaging exhibition in northern Europe. USE PROMO CODE PAKKFREE FOR A FREE TICKET (VALUE: 175 SEK) REGISTER AT SCANPACK.SE GOTHENBURG4-7OCT.2022

uutisetNimitys-

Suomen Pakkaustuottajat Oy DI Pekka Tommola on nimitetty Suomen Pak kaustuottajat Oy:n toimitusjohtajaksi 1.8.2022 alkaen. Tommola on työskennellyt aiemmin Stora Enson pakkaustuoteyksikön myynnistä vastaavana johtajana. Hän on myös toiminut Suomen Pakkausyhdistyksen hallituksen jäsenenä 2013-2021, joista kolme viimeistä vuotta puheen 1.8.2022johtajana.aloitti

Jo 7. kerran järjestettävä pakkausalan tapahtuma PackSummit kokoaa vuosittain pakkausalan ammattilaiset verkostoitumaan, keskustelemaan ja inspiroitumaan alan edelläkävijöiden johdolla. Tule tapaamaan pakkausalan ammattilaisia, verkostoitumaan ja kuulemaan alan tuoreimmat uutiset sekä tutustumaan yritysten toimintaan ja innovaatioihin! Päivän puheenvuoroissa nousevat esiin mm: • pakkaajan näkökulma uusiin haasteisiin • pakkausten ympäristövaikutusten vertailu Osallistumismaksu 195 €.

TanjaAfry Virtanen-Leppä aloittaa syyskuun alussa kansainvälisen suunnittelu- ja konsultointiyhtiö AFRYn kestävän kehityksen pääkonsulttina. Hä nellä on pitkä kokemus kestävän kehityksen ja innovaatioiden parista. Aiemmin hän on työs kennellyt Huhtamäki OYJ:ssä ja sitä ennen Valion pakkauskehitysjohtajana useiden vuosien ajan.

Tilaisuuden9.00Pop8.00–15.00up-messutavaus –Kasper Strömman Päivän puheenvuorot: • Juha-Matti Katajajuuri, Luke • Kati Randell, Paulig • Eric Sundqvist, Oda Suomi Uwe Melichar, Red Dot Design Awards Kasper Strömman, vuoden 2013 graafkko: Pakkauskatsaus Klikkaa ohjelma kotisivuillamme bit.ly/PS22UU tai skannaa QR-koodi kännykällä. OHJELMA

•

Antalis Oy Tea Ahllund on nimitetty aluemyyntipäällikök si Antalis Oy:n Packaging –liiketoiminta-alueelle 11.7.2022 alkaen. Hänen erityisvastuualueenaan ovat verkkokauppojen pakkaustarpeet. Ahllundilla on laaja kokemus myynnistä sekä aiempaa koke musta myynnistä verkkokaupoille. Tommy Isoaho on nimitetty aluemyyntipäällikök si Antalis Oy:n Packaging -liiketoiminta-alueelle 8.8.2022 alkaen. Hänen erityisvastuualueenaan ovat logistiikan ja teollisuuden pakkaustarpeet. Aikaisemmin Isoaho on toiminut Trioworldin pal veluksessa vastaten asiakaskustomoitujen tuottei den sekä kiristekalvojen myynnistä teollisuus- ja pakkausasiakkaille.

tehtävässään myös Suomen Pak kaustuottajat Oy:n muovinkierrätyksestä vastaa vaksi materiaalipäälliköksi nimitetty MMM Sanna Peltola. Lassila & Tikanojalla liiketoimintapäällik könä toimineella Peltolalla on yli kymmenen vuo den kokemus pakkausten tuottajavastuuasioista. Grano 1.7.2022 lähtien Jenni Seva on vastannut Gra non pakkaus- ja etikettiliiketoiminnasta. Jan ne Seva puolestaan on vastannut 1.7. lähtien Granon pakkaus- ja etikettituotteiden ja niihin liittyvien palveluiden myynnistä yhdessä Mika Kaverisen kanssa. Molemmat Sevat tulevat Gra noon Painotalo Ainesmestarit Oy:stä. Edellä mainitujen lisäksi Grano Groupin johtoryhmään liittyi loppukeväällä joustopakkauksista tuttu Har ri Helén. Helén siirtyi Granoon Aspelin Oy:stä.

Yhteistyössä: SUOMEN PAKKAUSYHDISTYS RY THE FINNISH PACKAGING ASSOCIATION Packsummit ilmoitus.indd 1 23.8.2022 15.51 56 35

PackSummit 02.11.20022, Tampere

Panostamalla pakkaukseen luot mielikuvan yrityksestäsi. Tilaa pakkaus juuri yrityksesi tarpeeseen räätälöitynä tai vakiopakkausvalikoimistamme.

Verkkokauppa kasvaa jatkuvasti kuluttajien muuttuvien ostotottumusten myötä Se tarkoittaa, että pakkaus on usein ainoa fyysinen kontakti jälleenmyyjän ja asiakkaan välissä.

Verkkokauppadssmith.com/verkkokauppapakkauksetVerkkokauppapakkaussinuntarpeisiisikasvaajatkuvastikuluttajienmuuttuvienostotottumustenmyötä Se tarkoittaa, että pakkaus on usein ainoa fyysinen kontakti jälleenmyyjän ja asiakkaan välissä. Panostamalla pakkaukseen luot mielikuvan yrityksestäsi. Tilaa pakkaus juuri yrityksesi tarpeeseen räätälöitynä tai vakiopakkausvalikoimistamme. dssmith.com/verkkokauppapakkaukset

Pakkaus 5-6/2022

Articles inside

Nimitysuutiset

Kierrätysmuovia myös elintarvike kontaktiin

Elintarviketeollisuusliiton toimitusjohtaja

Pakkaus testaa: Näin on marjat rasioissa

Muuttuva sääntely vaikuttaa pakkausalan toimintaympäristöön

Olutta kuitupullossa

Hyvä alkuidea ehkäisee turhaa jätettä

Muovien valmistuksen vallankumous

Yrittäjyysekosysteemit yhteistyön pohjana