UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez”
D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969 PROV. DE EL ORO-REP. DEL ECUADOR UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD LABORATORIO DE CONTROL DE MEDICAMENTOS PRÁCTICA N° BF.5.08-14 TEMA:
BASES MATEMATICAS Y ESTADISTICAS EN EL CONTROL DE CALIDAD
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DATOS INFORMATIVOS: CARRERA: Bioquímica y Farmacia CICLO/NIVEL: Quinto PARALELO: “A” DOCENTE: Dr. Carlos García Mg,Sc. 10 ALUMNO/A: Pamela Andrea Aguilar Abarca GRUPO N°: 2 FECHA DE ELABORACIÓN DE LA PRÁCTICA: Jueves 17, de Noviembre del 2016 FECHA DE PRESENTACIÓN DE LA PRÁCTICA: Jueves 24, de Noviembre del 2016 TITULO DE LA PRÁCTICA: INTRODUCCIÓN, GENERALIDADES, IMPORTANCIA DE LAS ESTADÍSTICAS EN EL CONTROL DE CALIDAD OBJETIVO:
Aplicar las bases estadísticas y matemáticas en el control de calidad
FUNDAMENTACIÓN
MEDIOS ESTADÍSTICOS PARA EL CONTROL DE LA CALIDAD Como ha quedado claramente reflejado en los apartados anteriores, la Calidad se está convirtiendo en el factor básico de la decisión del consumidor para muchos productos y servicios puesto que también en el ámbito alimentario se puede interpretar como una "aptitud para el uso". A pesar de todas las preocupaciones que se pueden tomar desde la concepción de un producto, siempre existe el riesgo de un fallo, de un error humano o mecánico. La seguridad absoluta no existe, ésta es una realidad que es preciso reconocer y afrontar. En este sentido, las técnicas estadísticas para el Control de la Calidad, desempeñan un papel fundamental en el aseguramiento de la calidad, constituyendo un medio para mues-trear, probar y evaluar el producto. Así, el LA CALIDAD ESTÁ EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS
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