Practicas 11.02 INTOXICACION POR ALUMINOO

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

“Calidad Pertinencia y Calidez” D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969 PROV. DE EL ORO-REP. DEL ECUADOR UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA PRÁCTICA BF.5.09-11.02 TEMA: SINTOMATOLOGÍA Y DIAGNOSTICO DE LAS INTOXICACIONES, SINDROMES TOXICOS, TOXICOS VOLATILES Y MINERALES 1. DATOS INFORMATIVOS: CARRERA: Bioquímica y Farmacia CICLO/NIVEL: Quinto PARALELO: “A” DOCENTE: Dr. Carlos García Mg,Sc. ALUMNO/A: Pamela Andrea Aguilar Abarca GRUPO N°: 2 FECHA DE ELABORACIÓN DE LA PRÁCTICA: Martes 13, de Septiembre del 2016 FECHA DE PRESENTACIÓN DE LA PRÁCTICA: Martes 20, de Septiembre del 2016 TÍTULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN PRODUCIDA POR ALUMINIO

Animal experimentado: Rata wistar Vía de administración: intraperitonial Volumen administrado: 10ml de aluminio SÍNTOMAS: El animal tuvo movimientos acelerados y torpes (nistagmos) de sus glóbulos

oculares, convulsiona y muere. . TIEMPOS:

Inicio de la práctica: 08:05 am Hora de destilación 08:25 am Desceso del animal: 08:20 am Tiempo de muerte: 1h30 min Fin de la práctica: 09:30 am.

2. OBJETIVOS:   

Determinar la toxicidad del Aluminio en muestras biológicas a través de reacciones de identificación Distinguir la sintomatología por intoxicación de aluminio tras la administración de cloruro de aluminio en la rata wistar.

Determinar el tiempo en que el toxico actúa

3. FUNDAMENTO TEÓRICO ALUMINIO: El aluminio se utiliza en cosmética, cremas dentales, desodorantes antitranspirantes y utensilios de cocina. Entre los medicamentos que contienen aluminio están los antiácidos, suplementos de calcio, antidiarreicos líquidos para diálisis, soluciones 1

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nutritivas y fundamentalmente las vacunas, que tienen como adyuvante compuestos de aluminio: hidróxido, fosfato o fosfohidróxido.

Efectos sobre el organismo: Está relacionado con la afectación neurológica en encefalitis, pérdidas de memoria, el Alzheimer y otros trastornos mentales propios de la degeneración neuronal, con la debilidad de la mucosa digestiva. Asi mismo, reduce la absorción de selenio y fósforo.

Posibles tratamientos: Se puede administrar deferoxamina mesilato, que es un agente quelante para iones de hierro y aluminio trivalentes.

4. INSTRUCCIONES a. Trabajar con orden, limpieza y sin prisa b. Mantener las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios innecesarios para el trabajo que se esté realizando. c. Llenar ropa adecuada para la realización de la práctica: bata, guantes, mascarilla, gorro, zapatones. d. 4 Utilizar la campana extractora de gases siempre que sea necesario.

5. MATERIALES, EQUIPOS REACTIVOS Y SUSTANCIAS: MATERIALES VIDRIO OTROS Vaso de Mandil precipitación Gorro Pipeta Mascarilla volumétrica Guantes Bureta Zapatones Agitador Agitador Perlas de vidrio Papel aluminio Embudo Pinza de bureta Tubos de Jeringas 10cc ensayo Visturi Equipo de disección Tabla de disección

SUSTANCIAS Solución de aluminio Ácido acético Reactivo de aluminon Carbonato de sodio Sulfuro de amonio Fosfatos alcalinos NH4 OH HCl KClO3 Muestra (destilado de vísceras de animal de experimentación)

EQUIPO Balanza analítica Cocineta Aparato de destilación Campana

6. PROCEDIMIENTO 6.1 Desinfectar el área de trabajo y previamente tener todos los materiales a utilizarse limpios y secos.

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6.2 Tomar 10 ml de la solución de solución de aluminio con una jeringuilla y administrarle a la rata en la zona intraperitoneal y anotar la hora de la administración 6.3 Colocar la rata en la Panema y observar la sintomatología que presente hasta su muerte 6.4 Muerto el animal, se lo coloca en la tabla de disección , afeitar el área de disección y efectuar la disección del animal 6.5 Colocar las vísceras y liquido visceral en un vaso de precipitación y triturar lo más fino posible 6.6 Agregarles las perlas de vidrio, y añadir 2 gr de KClO 3 y 25 ml de HCl concentrado 6.7 Mezclar bien y llevar a baño maría durante 30 minutos con agitación regular 6.8 A los 5 minutos que se cumpla el tiempo establecido añadir 2 gramos más de KClO 3 6.9 Una vez finalizado el baño María, enfriar y filtrar y se obtiene la muestra madre

7. REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN: 7.1 Con el Aluminón En un medio ligeramente acidificado con ácido acético, en un tubo de ensayo se añaden dos gotas del reactivo, se calienta a ebullición y se centrifuga. En presencia del Al se produce una laca de color rosa claro. También se puede realizar esta prueba con medio ligeramente amoniacal .

Al +++ + Colorante + NH3 + Aluminón

Laca rosa claro

7.2 Con el carbonato de sodio Frente a este reactivo, el aluminio produce un precipitado blanco gelatinoso de hidróxido de aluminio, insoluble en exceso de reactivo. Soluble en ácidos y álcalis Al +++ + 3 CO3

Al (OH)3 + 3CO2

7.3 Con el sulfuro de amonio El aluminio reacciona con el sulfuro de amonio produciendo un precipitado blanco gelatinoso de Al(OH)3 , soluble en álcalis y ácidos.

Con los fosfatos alcalinos Los fosfatos alcalinos al reaccionar con el aluminio forman un precipitado blanco gelatinoso de fosfato de aluminio, insoluble en ácido acético y exceso de reactivo, soluble en HCl y NaOH Al +++ + PO4

PO4Al4H2O

7.4 Con el hidróxido de amonio Con el hidróxido de amonio en presencia de aluminio origina un precipitado blanco gelatinoso de hidróxido de aluminio. Ligeramente soluble en exceso de reactivo y por su carácter anfótero es soluble tanto en hidróxidos alcalinos como en ácidos minerales.

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8. GRÁFICOS 2

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Observamos los síntomas que presenta la Rata wistar hasta su muerte.

Aplicamos el toxico.

Escogemos el animal de experimentación.

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Con ayuda de un bisturí sacamos las viseras

Trituramos las vísceras para llevarlas a destilación.

Se prepara el equipo y se destila

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Después de la destilación obtenemos la solución madre que la que haremos reacciones de identificación.

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9. REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN REACCIÓN CON ALUMINON RESUL RESULTADO: color Rosa Claro (+) REACCION NEGATIVA

ANTES: AMARILLO

REACCION POSITIVA

DESPUES: ROSADO CLARO

REACCIÓN CON CARBONATO DE SODIO: RESULTADO: precipitado Blanco gelatinoso (+) REACCION POSITIVA REACCION NEGATIVA

ANTES: AMARILLO CLARO

DESPUES: BLANCO GELATINOSO

REACCION CON SULFURO DE AMONIO

RESULTADO: Blanco gelatinoso (+)

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REACCION NEGATIVA

REACCION POSITIVA

ANTES: AMARILLO CLARO

DESPUES: BLANCO GELATINOSO

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REACCIÓN CON FOSFATOS ALCALINOS RESULTADO: Precipitado blanco gelatinoso (+) REACCION NEGATIVA

REACCION POSITIVA

ANTES: AMARILLO CLARO

DESPUES: BLANCO GELATINOSO

REACCIÓN CON HIDRÓXIDO DE AMONIO RESULTADO: Precipitado blanco gelatinoso (+) REACCION NEGATIVA

REACCION POSITIVA

ANTES: AMARILLO CLARO

DESPUES: BLANCO GELATINOSO

10. OBSERVACIONES: Luego de administrar los 10 ml de la solución de aluminio a la rata (08:10 am), minutos después de la inducción del tóxico al animal en experimentación se observó signos de: vómito, náuseas, hipoxia y ceguera. Muere a los 30 minutos.

11. CONCLUSIONES: La toxicidad por aluminio ocurre cuando una persona inhala cantidades elevadas de aluminio en el aire o almacena altos niveles de aluminio en el cuerpo. El aluminio es el metal más abundante en la corteza terrestre y está presente en el ambiente combinado con otros elementos (p. ej., oxígeno, silicio y flúor). La exposición al aluminio por lo general no es dañina, pero la exposición a altos niveles puede causar serios problemas para la salud.

La rata en experimentación murió a los 30 min, luego de administrarle 10 ml del tóxico vía intraperitoneal.

Mediante las pruebas de reconocimiento se pudo comprobar claramente la presencia de aluminio en los órganos afectados del animal.

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12. RECOMENDACIONES:     

Utilizar el equipo de protección adecuado Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio Utilizar pipetas especificas para cada reactivo Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida Para una mayor eficacia los resultados de la practica realizar correctamente la administración del toxico al animal de experimentación.

13. CUESTIONARIO 13.1

Efectos del aluminio en el organismo

Está relacionado con la afectación neurológica en encefalitis, pérdidas de memoria, el Alzheimer y otros trastornos mentales propios de la degeneración neuronal, con la debilidad de la mucosa digestiva. Asi mismo, reduce la absorción de selenio y fósforo.

13.2

¿Cuáles son las causas de intoxicación con aluminio?

Debido a que el aluminio se encuentra prácticamente en todos los alimentos, agua, aire, y tierra, las personas pueden estar expuestas a altos niveles de aluminio cuando:  Consumen alimentos que contengan altos niveles de aluminio  Inhalan polvo de aluminio en el aire en el lugar de trabajo  Viven en ambientes polvosos  Viven donde se extrae o procesa aluminio  Viven cerca de ciertos sitios de desechos peligrosos  Viven donde el aluminio es naturalmente alto  Reciben vacunas que contengan aluminio 13.3

¿Cuáles son los factores de riesgo ante una intoxicación con este metal?

Cualquier persona puede desarrollar esta condición, pero algunas personas son más propensas a desarrollar toxicidad por aluminio. Los siguientes factores incrementan sus probabilidades de desarrollar toxicidad por aluminio. Si usted tiene alguno de estos factores de riesgo, dígaselo a su médico:  Edad: personas mayores  Función renal disminuida Glóbulos Rojos: Estas células vitales transportan oxígeno por el cuerpo. Los síntomas de la toxicidad por aluminio, como la anemia y la absorción deficiente de hierro, disminuyen el número de glóbulos rojos.

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14. GLOSARIO Diálisis.- es un proceso de soporte vital que limpia los productos de desecho de la sangre, elimina el exceso de líquidos y controla la química del cuerpo cuando los riñones de una persona fallan.

Osteoporosis.- es una enfermedad sistémica que se caracteriza por una disminución de la masa ósea y un deterioro de la microarquitectura de los huesos, lo que supone un aumento de la fragilidad de los huesos y del riesgo de sufrir fracturas.

Demencia.- es un síndrome que implica el deterioro de la memoria, el intelecto, el comportamiento y la capacidad para realizar actividades de la vida diaria.

Escoliosis.- es una condición que causa una curvatura de lado a lado en la columna vertebral. La curvatura puede tener forma de “S” o “C”. En la mayoría de los casos, no se sabe qué causa esta curvatura. Esto se conoce como escoliosis idiopática.

Cifosis.- también llamada jorobado, es una condición común de una curvatura de la parte superior de la espalda.

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15. BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA 

ADAM. Intoxicación con aluminio. Biblioteca Nacional de Medicina de EEUU: NIH. MedlinePlus, 2013. [Fecha de consulta: 20 de septiembre del 2014]. Disponible en: http://www.med.nyu.edu/content?ChunkIID=177911 DOUTHAT W., ACUÑA G., et al. Exposición al aluminio y calidad del baño de diálisis: repercusión sobre los niveles de Aluminio sérico. Servicio de Metabolismo Oseo y Mineral. Unidad de Investigación. Hospital Central de Asturias. Universidad de Oviedo, Asturias. España, 1994; 14 (6). [Fecha de consulta: 20 de septiembre del 2014]. Disponible en: http://revistanefrologia.com/revistas/P1-E117/P1-E117-S132A1010.pdf

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AUTORIA BQF. Carlos García MSc.

Pamela Aguilar

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16. ANEXO 1:

17. ANEXO 2: ARTÍCULO CIENTÍFICO

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