Pasta! Go! Gastronomieführer für Passau | Ausgabe 2020

Go!

20 20

DER PASSAUER GASTRONOMIEFÜHRER

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n!

Bars · Cafés · Clubs · Wirtshäuser · Restaurants · Hotels Passau und Umgebung

mir san do wo d´musi spuit“

Pasta! Go! 2020

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Inhalt Kneipen, Bars, Cafés, Clubs..................................

S. 5

Streetfood, Imbisse, Fast Casual Food................

S. 33

Wirtshäuser..............................................................

S. 41

Restaurants..............................................................

S. 51

Ausflugslokale .........................................................

S. 75

Übernachten ............................................................

S. 97

Index A-Z ..................................................................

S. 105

Neue Gastronomie entdeckt?

Geben Sie uns Bescheid: go@pastaonline.de

Impressum Herausgeber Gabriel.Lloyd Martens.GmbH Am Severinstor 4 94032 Passau Redaktion Cornelius Martens (ViSdP) Anzeigen Cornelius Martens

Gestaltung Till Gabriel, Gabriel.Lloyd Martens.GmbH Fotos Studio Weichselbaumer, Cornelius Martens Titelfoto Florian Weichselbaumer

Abdruck von Beiträgen (Text und Foto) aus diesem Magazin – auch auszugsweise – ausschließlich mit schriftlicher Genehmigung des Verlages. Hinweis: Foto- und Textrechte können zur Nutzung käuflich erworben werden. Fragen Sie uns, wir machen Ihnen ein individuelles Angebot. Alle Textbeiträge, Fotos und Anzeigen Copyright 2020 Gabriel.Lloyd Martens.GmbH, Passau.

Pasta! Go! 2021:

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Pasta! Go! 2020 auch online unter: www.pastaonline.de/go

Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

7SINNE Cafébar

AMSL

... für alle Sinne

Oase im Herzen der Stadt

I

n der kleinen Stadt-Cafébar 7SINNE fühlt man sich auf Anhieb wohl: sei es bei einem Kaffee, einem ausgezeichneten Tee, einem erlesenen Glas Wein oder sogar mal einem Glas Champagner; doch auch bei den selbstgemachten Beerensirups aus dem Garten schmeckt man, wie viel Mühe die Betreiberin hier der Auswahl widmet. Dies gilt ebenso für die Speisen: Immer wieder werden wechselnde kleine Gerichte, Salate, Suppen oder Tapas auf der Schieferplatte serviert – klein, aber oho! Das Konzept von Besitzerin Ruth Richter ist es, einen Ort zum Wohlfühlen für jeden zu schaffen, ob im Lokal oder auf der Terrasse, die dank gemütlicher Felle, Decken und einer leistungsstarken Gastherme auch bei kälterem Wetter (und natürlich im Sommer zur Blauen Stunde!) genutzt werden kann. Tipp: Gerne werden auch Feiern für bis zu 25 Personen ausgerichtet.

KONTAKT

A

usgerechnet in der Neuen Mitte, wo in den letzten Jahren moderne Nutzbauten Einzug gehalten haben, thront eine feudale Villa: die Villa Bergeat. Welch ein Glück, dass dieses herrliche Bauwerk mit dem Amsl auch noch ein wunderschönes Tagescafé beherbergt, in dem sich Ideenreichtum und köstliche Kreationen in großzügiger Atmosphäre vereinen. Es stehen verschiedene Sorten Kaffee zur Wahl, serviert mit frischer (!)

Heumilch oder alternativen Milchsorten; die Frühstückskreationen mit Brot aus der eigenen Backstube sind ebenso verführerisch wie die mit Dinkelmehl zubereiteten Kuchen.

Des Weiteren lassen Salate, Panini, Holzofenbrote und verstärkt auch vegane Gerichte den Gästen die Qual der Wahl. Im Sommer lockt der wunderschöne Garten mit Liegestühlen, in dem das hausgemachte Eis einfach am besten schmeckt. Eine Oase mitten in der Stadt!

KONTAKT

Adresse Wittgasse 9, Passau-Zentrum

Adresse Dr.-Hans-Kapfinger-Str. 22, Passau-Zentrum

Telefon

Telefon

(0851) 21 05 82 24

(0851) 8 51 93 08

Internet www.7sinne-cafe.de

Internet www.amsl-villabergeat.de

E-Mail

E-Mail

7sinne@mail.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Sa

ab 11

amsl.paan@gmx.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

8.30-18.00

So, Feiertage 9.30–18

Ruhetag So, Mo, Feiertage

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Do–Fr

ab 12

Ruhetag Sa-Mi

Mo–Sa

8.30-18.00

Ruhetag keiner

So, Feiertage 9.30–18

GUTEN MORGEN! Frisch gebackene Croissants, saftiges Holzofenbrot, Schinken vom Wochenmarkt, dazu ein Kaffeegetränk mit Frischmilch aus dem Passauer Land. So schmeckt das perfekte regionale Frühstück bei AMSL.

DEN GANZEN TAG ... ... entspannen, Freunde treffen, ratschen. Ob auf einen Kaffee, Smoothie, Salat oder ein warmes Gericht - im AMSL sind Sie immer richtig. Übrigens: Geschenkideen haben wir auch!

in der Villa Bergeat, Dr. Hans-Kapfinger-Str. 22, 94032 Passau.

So finden Sie uns: gleich neben dem ZOB und gegenüber dem Stadtturm.

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

amici eat. drink. relax

S

o viel Italienisch kann jeder: Amici heißt auf Deutsch Freunde. Und genau das ist auch das zentrale Thema dieses neuen Innenstadtlokals, das sich rasend schnell zu einem beliebten Passsauer Treffpunkt entwickelt hat. Hier treffen sich Freunde bzw. Freundinnen zu jeder Tageszeit und jeder Gelegenheit – zum Quatschen, zum Essen, zum Kaffeetrinken, zum Spaß haben. Ganz gleich, ob Burger, günstiger Mittagsrenner, ein goldbraunes Schnitzel, Pasta oder ein fantasievoller Salat – die Speisekarte hält beliebte Favoriten ebenso bereit wie zeitlose Klassiker.

Und das alles zu sehr überschaubaren Preisen. Darüber hinaus hat sich das amici zum abendlichen Sprungbrett für Nachtschwärmer entwickelt – hier trifft man sich auf einen Cocktail, bevor man zum nächsten Club weiterzieht. Im Sommer lockt die schöne Terrasse inmitten der Fußgängerzone.

KONTAKT

Adresse Große Klingergasse 3, Passau-Fuzo Telefon

(0851) 4 90 72 09

Internet www.amici-passau.de E-Mail

info@amici-passau.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

10-24

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

ab 10

Ruhetag keiner

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Anton

Cafebar

Die bezaubernde Welt des Kaffees

Könnte man Italien näher sein?

I

m Anton wähnt man sich irgendwo zwischen dem mondänen Wien der Jahrhundertwende und dem königlichen Teesalon der Queen im Buckingham Palace. Schließlich verführt das elegante Café nicht nur mit äußerst leckeren Kuchen und kleinen Snacks, sondern verzaubert seine Gäste mit neobarockem Ambiente, liebevollen Dekorationen und zum Teil einzigartigen Porzellankreationen. Kaffee, hochwertige Tees, hausgemachter Apfelkuchen und Apfelstrudel, angenehme Hintergrundmusik und ein super netter Service machen diese Symbiose aus Kaffeehaus und Weinbar zu einem Ort der Muse, an welchem sich dem Alltagsstress auf herrliche Weise entfliehen lässt – und das bereits seit 11 Jahren. Als besonderer Tipp sei der kleine, intime Innenhof des Anton erwähnt, der sogar überdachte Plätze bietet, sollten mal ein paar Tröpfchen fallen ...

KONTAKT

D

ie kleine, feine Cafebar in der Schustergasse ist eine Institution in der Passauer Altstadt: Hier gehen schon früh morgens Anwälte (das Café liegt direkt gegenüber dem Amtsgericht), Schüler, Polizisten, Touristen und Einheimische ein und aus: Im Stile einer italienischen Cafébar nimmt man seinen Cappuccino an der Bar, bestellt dazu vielleicht noch ein süßes Teilchen oder ein Tramezzino und startet so in den Tag. Die kommunikative Atmosphäre dieses kleinen Cafés ist allerdings so ansteckend, dass viele auch gleich dableiben und mit dem Nachbarn ratschen, Zeitung lesen, ein von Antonia mit Liebe gemachtes Süppchen bestellen oder sich raus auf die Gasse in die Sonne setzen – um dann gerne den ersten Spritz des Tages zu ordern. Ob Wachmacher-Espresso, Aperitivo oder Feierabend-Birra, dieses Stück Italien ist in dieser Form einzigartig in Passau!

KONTAKT

Adresse Luragogasse 1, Passau-Altstadt

Adresse Schustergasse 7, Passau-Altstadt

Telefon

Telefon

(0851) 9 88 51 65

(0851) 9 34 61 04

Internet www.cafe-anton.de

Internet -

E-Mail

E-Mail

contact@cafe-anton.de

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Mo–Di

9–23

So 9–21

Ruhetag keiner

7–20 Mi–Sa 7–1

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Mo–Di

9–23

Ruhetag keiner

So 9–20

Ruhetag keiner So 9–21

7–20 Mi–Sa 7–1

Ruhetag keiner

So 9–20

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Café Duftleben Kaffee-Duft liegt in der Luft

Der Cafébesuch ist ein Lebensgefühl.

Gemeinsam Kaffee zu trinken, verbindet.

Bei uns ist der Gast König.

Wir dienen ihm von Herzen gern.

Lorenz Seidl

GESCHMACK HAT VIELE FACETTEN:

HÖREN SCHMECKEN RIECHEN SEHEN

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as traditionsreiche Café in der Theresienstraße ist ein kommunikativer Ort für Jung und Alt. In authentischer, gemütlich-warmer Kaffeehausatmosphäre trifft sich hier vom Schüler bis zum Seniorenstammtisch ein bunter Querschnitt der Passauer Gesellschaft. So facettenreich wie das Publikum ist auch das kulinarische Angebot: Diverse Frühstücksvariationen und bester Kaffee locken schon morgens ab 9 Uhr! Geschätzt werden die Tagesgerichte: hausgemachte Kuchen, Pasta-Variationen und diverse Mundhappen. Aber auch einfach nur auf ein Gläschen (Bio-)Wein verabredet man sich gerne in diesem schönen Café! Jeden Montagabend heißt es im Duftleben: Kaffeehausmusik live – bei freiem Eintritt – und zur Sommerszeit lockt der lauschige, mediterran anmutende, absolut ruhige Innenhof, in dem man bei Schönwetter selbst grillen kann.

KONTAKT

Adresse Theresienstraße 22, Passau-Zentrum Telefon

(0851) 98 90 94 30

Internet www.cafe-duftleben.de E-Mail

kontakt@cafe-duftleben.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

9–23

So, Feiertage 10–18

Ruhetag keiner

Genussvoll essen & trinken.

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

9–23

Ruhetag keiner

So, Feiertage 10–18

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Café Hoft

Café Hoft Donaulände

... mehr als nur ein Café

An der schönen blauen Donau

A

ls im Jahre 2010 am Residenzplatz, dem unbestritten schönsten Platz in Passau, das Café Hoft eröffnete, bedeutete dies für die Familie Hoft eine Rückkehr zu ihren Wurzeln; steht doch der Name Hoft seit 130 Jahren für feinstes Bäcker- und Konditorenhandwerk – und das bereits in fünfter Generation! Und eben an besagtem Residenzplatz nahm seinerzeit alles seinen Lauf. Hier am Wittelsbacher Brunnen die geballte Ästhetik jenes Ortes zu genießen, die Welt aber dennoch einfach mal die Welt sein zu lassen, während man ein Stück Torte und eine Kaffeespezialität genießt – was könnte schöner sein? Natürlich überzeugt das Café auch mit seinen inneren Werten in Gestalt eines hellen und modernen Ambientes sowie mit echten Meisterstücken des Bäckerhandwerks: vom herrlich duftenden Brot bis zur Hochzeitstorte vom Meister höchstpersönlich.

D

ass der Name Hoft für feinstes Konditorei- und Backhandwerk steht, weiß in Passau jedes Kind. Hoft backt schon seit 1890 Semmeln für die hungrigen Passauer – und ist damit die älteste Bäckerei der Stadt.

Die inzwischen dritte Filiale des Traditionsunternehmens, neben der Zentrale in der Spitalhofstraße und dem ersten Ableger am Residenzplatz, befindet sich in der Höllgasse 28. Dort, wo die Jahrtausendflut 2013 mit am heftigsten gewütet hat, ist, direkt an der Donaulände, ein kleines, aber sehr feines Café entstanden. Unter dem historischen Gewölbe lassen sich die verschiedenen Kuchen, Torten und anderen feinen Backwaren genauso entspannt genießen wie draußen, direkt am Donauufer, wo man den Touristen entspannt beim Schifferlfahren (oder -suchen) zuschauen und einfach mal ganz genüsslich abschalten kann.

KONTAKT

KONTAKT

Adresse Residenzplatz 11, Passau-Altstadt

Adresse Höllgasse 28, Passau-Altstadt

Telefon

Telefon

(0851) 9 55 40 16

(0151) 19 32 30 40

Internet www.baeckerei-hoft.de

Internet www.baeckerei-hoft.de

E-Mail

E-Mail

a.hoft@baeckerei-hoft.de

a.hoft@baeckerei-hoft.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Mo–So

7–18

So 7.30–18

8–18

Ruhetag keiner

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Mo–So

7–18

Ruhetag keiner

So 7.30–18

8–17

Ruhetag keiner

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Café Diwan

Café Stephan’s Dom

Über den Dächern der Stadt

Süße Sünden auf heiligem Terrain

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as Café Diwan birgt in sich zugleich zwei Standortvorteile: Es liegt nicht nur im Herzen der Neuen Mitte, sondern auch hoch über den Dächern der Stadt. Im obersten Stockwerk des Kapfinger-Turms hat sich ein Café mit außergewöhnlichem Ambiente etabliert. Das orientalische Flair in Gestalt ausladender Diwane, Sesseln mit floralen Mustern und dezenter Beleuchtung erfährt seine Vervollkommnung durch den Duft edler Spitzenröstungen aus den besten Kaffee-Anbaugebieten. Zudem ist neben feinsten Kuchen und Torten in bekannter Greindl-Qualität vom Frühstück bis hin zu regelmäßig wechselnden Genießer-Tipps für jeden Geschmack etwas dabei. Was könnte also schöner sein, als bei einem Kännchen Kaffee, einem der kulinarischen Leckerbissen und dem atemberaubenden Ausblick genussvoll über der Stadt zu schweben …?

KONTAKT

W

er das Café Stephan’s Dom betritt, findet sich in einem Farbenreigen wie aus Tausendundeiner Nacht wieder: Plüschsessel in Pink treffen auf schwarze Stofftapeten, türkisfarbene Rückenlehnen auf goldene Lüster. Kurzum: ein unglaubliches Potpourri aus Farben, Formen und Stilen – und das gleich neben dem Passauer Stephansdom! Im Café wartet auf die Gäste neben dem extravagantem Interieur vor allem eine erlesene Auswahl an Kaffee- und Konditoreispezialitäten. Schließlich werden in der angrenzenden Pralinenmanufaktur köstliche Pralinen hergestellt – ein wahres Paradies für alle Schokoladenfans. Doch nicht nur die Kuchen und Torten sind hier eine Sünde wert, auch Freunde der herzhaften Küche kommen auf ihre Kosten! Im Sommer bietet das Sonnendeck des Café Stephan’s Dom zudem einen herrlichen Blick auf den Inn. KONTAKT

Adresse Nibelungenplatz 1, Passau-Zentrum

Adresse Domplatz 2, Passau-Altstadt

Telefon

Telefon

(0851) 4 90 32 80

(0851) 4 90 55 74

Internet www.greindl-passau.de

Internet www.greindl-passau.de

E-Mail

E-Mail

greindl.gmbh@t-online.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Fr

9–19

Sa 9–0

So, Feiertage 10–18

Ruhetag keiner 9–19

Ruhetag keiner

Mo–Sa

9–18

So, Feiertage 10–18

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Fr

greindl.gmbh@t-online.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Sa 9–0

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

So, Feiertage 10–18

Mo–Sa

9–18

Ruhetag keiner

So, Feiertage 10–18

And the goes to ...

201

GO 9 PRA LD LIN

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Fruchtiger Gin-Trüffel

Kirsch-Schoko-Töpfchen

Japanischer Mandarinentrüffel

3 x Gold 2019 Ausgezeichnetes Pralinenhandwerk 16 x Gold seit 2010

Pralinenwerkstatt & Konditorei • Domplatz 2 • Passau-Altstadt • Tel. (0851) 490 55 74 Besuchen Sie auch unsere Online-Shops unter www.greindl-passau.de und greindl-cupcakes.de

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Café Simon

PASSAUS

Kaffee & Pralinen am Rindermarkt

TRADITIONSCAFÈ UND CONFISERIE AM RINDERMARKT

B

Hausgemachte Kuchen, Torten, Strudel & Gebäck Handgemachte Pralinen und Edelschokoladen Große Auswahl an Waffel- und Eiskreationen Kulinarische Geschenkideen und Andenken Frühstück sowie warme und kalte Gerichte

eim Café Simon verhält es sich nicht anders als bei einem guten Wein, der von Jahr zu Jahr besser wird. Spätestens, wenn man von den über 50 Pralinenvariationen, der großen Auswahl an herrlichen Torten, Kuchen und Palatschinken oder zur Winterszeit von den frisch gebackenen Waffeln und Strudelspezialitäten in verschiedenen Variationen gekostet hat, offenbart sich die Exzellenz einer mehr als 100-jährigen Tradition.

Schokoladen-Connaisseurs können aus mehr als 40 Sorten edelster Tafeln wählen. Exklusiv hergestellt wird die Alt-Passauer Goldhauben-Praline: feinste Marillen- und Nusstrüffel mit 23-karätiger Blattgoldauflage, ein süßes Souvenir aus Passau! Im Sommer sollte man unbedingt das hausgemachte Eis probieren – genial! Ein weiterer Tipp ist das Simon-Frühstück, zu dem es das zweite Heißgetränk gratis dazu gibt.

KONTAKT

Adresse Rindermarkt 10, Passau-Zentrum

SIMON EST. 1903

CONFISERIE

IN PASSAU

Telefon

(0851) 4 90 95 69

Internet www.simon-passau.de E-Mail

pralinen@simon-passau.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

8–18

So 9.30–18

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WWW.SIMON-PASSAU.DE

Mo–Sa

8–18

Ruhetag keiner

So 9.30–18

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Camera Der Diskotheken-Dinosaurier

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ie Camera gehört zu Passau wie der Eiffelturm zu Paris. Seit 40 (!) Jahren ist die Disko ein fester Bestandteil des Passauer Nachtlebens – und damit der älteste noch bestehende Club der Stadt. Es dürfte wohl kaum einen Passauer geben, der dieses Szenelokal noch nicht von innen gesehen respektive dort eine Nacht lang durchgefeiert hat. Seit 1979, als die Disko unter dem Namen Traffic erstmals ihre Türen öffnete, hat sich so gut wie nichts verändert. Der ehemalige Luftschutzkeller bietet neben einem bunt gemischten Publikum ein sehr abwechslungsreiches Musikangebot. Auch die monatlich (jeden ersten Donnerstag im Monat) stattfindenden Ü-30-Partys erfreuen sich großer Beliebtheit, zumal sie vor allem für die etwas reiferen Semester einen willkommenen Anlass bieten, in ihrer guten alten Camera mal wieder so richtig schön abzufeiern.

KONTAKT

Adresse Am Ludwigsplatz, Passau-Zentrum Telefon

(0851) 3 42 30

Internet www.facebook.com/DiskothekCamera E-Mail

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Do–Sa

ab 22.30

Ruhetag So–Mi (vor Feiertagen geöffnet) WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Do–Sa

ab 22.30

Ruhetag So–Mi (vor Feiertagen geöffnet)

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

C by C

Colors

Café by Coconut – in neuem Glanz

Last night a DJ saved my life

N

ach zehn Jahren C by C (was übrigens für Café by Coconut steht) im Nibelungencenter ist das legendäre Café mit Cocktailbar Coconut, die seit über 20 Jahren von Familie Fuchs geführt wird, Ende 2018 in die Eckfläche der Stadtgalerie umgezogen. Schon morgens gibt’s dort Panini, Brote und süße Kleinigkeiten zum guten illy-Kaffee. Ob ein köstlicher Smoothie oder ein kühles Blondes in der Mittagssonne – auf einem der 80 Plätze im Freien direkt im Trubel der Neuen Mitte lässt sich gemütlich ein Shopping-Päuschen einlegen. Das Besondere am C by C: Im Laufe des Tages wandelt sich das Café zur Bar, die abends rund 150 Cocktails bereithält, gemixt von den erfahrenen Coconut-Barkeepern.

Hohe Decken vermitteln eine großzügige Atmosphäre, während die einladende Bar sowie die ein oder andere Diskokugel am Abend schnell Feierlaune aufkommen lassen.

KONTAKT

B

evor man von Institutionen spricht, sollte man Vorsicht walten lassen; auf das Colors in der Innstadt trifft dieser Begriff jedoch voll und ganz zu. Seit über 30 Jahren lockt die bei Schülern, Studenten und Einheimischen gleichermaßen beliebte Kneipe mit dem wohl abwechslungsreichsten Sound Passaus: Indie, Alternative, Reggae und Co. – erlaubt ist, was gefällt; dennoch gibt es hier definitiv keinen Chart-Blödsinn auf die Ohren.

Wem die Musik nicht ausreicht, vergnügt sich bei einer Runde Billard, misst sich im DartTurnier oder versucht sich in einer heißen Kicker-Session. Im Sommer grillt man in einem der schönsten Biergärten Passaus selbst mitgebrachtes Grillgut auf dem Gasgrill oder chillt auf einer der Hollywoodschaukeln.

Sonntags wird dann gemeinsam im Tatort ermittelt – schließlich ist das Colors Niederbayerns einzige offizielle Tatortkneipe.

KONTAKT

Adresse Bahnhofstraße 1, Passau-Zentrum

Adresse Mariahilfstraße 8, Passau-Innstadt

Telefon

Telefon

(0851) 98 83 28 26

(0851) 3 22 20

Internet www.cbyc-passau.de

Internet www.colors-passau.de

E-Mail

E-Mail

-

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo-Sa

So–Do

ab 9

So ab 10

Ruhetag keiner

19–2

Fr–Sa 19–3

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo-Sa

So–Do

ab 9

Ruhetag keiner

So ab 13

19–2

Ruhetag keiner

Fr–Sa 19–3

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Cubana Wunderbier, wunderbar

E

in friedliches Neben- und Miteinander-Feiern von Studenten und Einheimischen stellt in Passau keine Selbstverständlichkeit dar. Dass dies jedoch durchaus bestens funktionieren kann, demonstriert das Cubana als eines der ganz wenigen Szenelokale in Passau. Mit sicherem Gespür haben es die Verantwortlichen geschafft, eine Lokalität zu kreieren, die bei Jung und Alt, Mann und Frau, Student oder Passauer gleichermaßen gut ankommt – und das schon seit 2002!

Dank eines ausgeklügelten Lichtkonzepts wandelt sich die Bar im Laufe des Abends von der chilligen Cocktail-Location zum Wohlfühl-Club bei guter Musik. Darüber hinaus sorgen die lange Bar wie auch ein lockeres Team für eine ebenso angenehme wie kommunikative Atmosphäre, die es den Gästen leicht macht, ins Gespräch respektive in Kontakt zu kommen.

KONTAKT

Adresse Roßtränke 9, Passau-Zentrum Telefon

(0851) 4 90 95 70

Internet www.facebook.com/cubanapassau E-Mail

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–Sa

ab 21

Ruhetag So–Di (vor Feiertagen geöffnet) WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–Sa

ab 21

Ruhetag So–Di (vor Feiertagen geöffnet)

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Die Küche.

Schnittchen. Süppchen. Käffchen.

D

ass sich das legendäre Fünferl irgendwann einmal zu einem wunderschönen, hellen Tagescafé verwandeln würde, hätten sicher die wenigsten vermutet. Falsch gedacht! Denn seit 2016 wirbelt hier, direkt am Fünferlsteg, Karo mit ihrem Team durch die schicke Location und macht, was ihr so in den Sinn kommt: Kaffee natürlich, Kuchen auch – und immer wieder wechselnde, ideenreiche, kleine Gerichte. Von Süppchen bis Schnittchen, von Quiche bis Brezenauflauf – der Kreativität der Besitzerin sind keine Grenzen gesetzt. Die Küche. ist, wortwörtlich, ein Ort der Kommunikation und des Wohlbefindens: Hier kommt man gerne zusammen, egal ob auf ein morgendliches Käffchen und ein Zigarettchen (draußen natürlich), ein Bierchen oder auch ein Weinchen in der Abendsonne – die wunderschöne Terrasse (u. a. mit Liegestühlen) direkt am Inn macht’s möglich!

KONTAKT

Adresse Innstraße 21, Passau-Zentrum Telefon

(0851) 98 90 49 35

Internet www.diekueche-passau.de E-Mail

info@diekueche-passau.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Fr

9–19

Sa, So, Feiertage 10–19

Ruhetag Mo WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Fr

9–18

Ruhetag Mo

Sa, So, Feiertage 10–18

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Eiscafé Fontanella

Galeriecafé Simon

Tradizione e cuore

Kann denn Süßes Sünde sein?

W

er seit 1951 in Passau eine Gelateria betreibt, der hat einiges richtig gemacht in den letzten fast 70 Jahren. Generationen von Passauern, Touristen und Zugereisten sind im Eiscafé Fontanella schon ein und ausgegangen – was sie, soviel scheint sicher, auch die nächsten 70 Jahre tun werden.

Mindestens. Am Eingang der Fußgängerzone lockt die Gelateria mit zahlreichen Außenplätzen, die von Ostern bis in den Spätherbst hinein gut frequentiert sind, sofern sich die Sonne blicken lässt. Innen geht es gemütlich zu. Tradition und Herz, das sind die beiden Säulen, auf welchen die Philosophie der Familie Fontanella gründet. Täglich wird das Eis frisch zubereitet; und ganz egal, ob Fruchtoder Milchspeiseeis – bei jeder Sorte geht einem im wahrsten Sinne des Wortes das Herz auf. Jeden Monat gibt es übrigens eine kreative „Eissorte des Monats“. Schleck, schleck!

KONTAKT

D

ie Cafés der traditionsreichen Passauer Konditorfamilie Simon haben sich vor allem wegen ihrer hausgemachten Kuchen, Torten, Schokoladen und Strudelvariationen einen Namen gemacht. Mit dem Galeriecafé Simon in der Stadtgalerie stellen die Spezialisten der süßen Verführung ihre Meisterschaft auf einem neuen Gebiet unter Beweis.

Frisch, fruchtig und herzhaft lauten dabei die kulinarischen Leitmotive. So werden zu reschem Bauernbrot frische, hausgemachte Aufstriche gereicht und es gibt Eis aus eigener Herstellung, das sich vortrefflich mit diversen Fruchtsaucen genießen lässt; zudem findet man neben Folienkartoffeln und knackigen Salaten auch köstliche Smoothies sowie frische Früchte, die individuell zusammengestellt und gemixt werden. Natürlich gibt es auch Kaffee und Kuchen sowie ein ganztägiges Frühstücksangebot.

KONTAKT

Adresse Ludwigstraße 20, Passau-Zentrum

Adresse Bahnhofstraße 1, Passau-Zentrum

Telefon

Telefon

(0851) 23 57

(0851) 7 56 78 07

Internet www.fontanella.eu

Internet www.simon-passau.de

E-Mail

E-Mail

-

pralinen@simon-passau.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Mo–Sa

ab 8.30 (März–Oktober)

8–20

Ruhetag keiner

Ruhetag So

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

geschlossen

Mo–Sa

8–20

Ruhetag So

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

GO Danceclub

GOA Club & Lounge

Szene-Clubbing vom Feinsten

Goa little harder!

M

aßstäbe setzen – wie viele haben das schon versucht, um letztlich doch feststellen zu müssen, dass in der Dreiflüssestadt der Danceclub GO von Björn Andresen der Maßstab ist und bleibt, wenn es um Clubbing und Party geht – und das schon seit bald 20 Jahren. Mit seiner in dezentem AsiaStyle gehaltenen Einrichtung und den gemütlichen Ecken zum Chillen und Flirten bietet das GO den Freunden der Nacht auf zwei Ebenen alles, was das Herz begehrt. Auf der großen Tanzfläche gibt es regelmäßig kein Halten mehr, wenn die DJs an den Plattentellern stehen und dem bunt gemischten Publikum aus Studenten, Einheimischen und den beautiful people aus der gesamten Region so richtig einheizen. Beliebte Events wie GO for Wallstreet oder andere ständig wechselnde Aktionen ziehen Woche für Woche hunderte Nachtschwärmer an.

KONTAKT

D

ie Lokalität in der Dr.-Hans-KapfingerStraße, jahrzehntelang als Tanzbar Tiffany berühmt-berüchtigt, hat seit der Umnutzung zum Club im Jahr 2003 mehr oder weniger erfolgreiche Konzepte à la plan b, Mixage, Passau City Club, trendy und Co. gesehen – bis sich Szene-Gastronom Björn Andresen vor einigen Jahren ein Herz fasste und den Club übernahm. Das GOA ist seitdem ein Fixpunkt für Partys aller Art – der Club hat nämlich ausschließlich auf Reservierung geöffnet bzw. kann angemietet werden. Fester Bestandteil ist die Veranstaltungsreihe cute room, bei der samstags internationale Top-Acts der Techno-Szene auflegen. Da die lässige Club-Atmosphäre zudem unterschiedlichste Gäste anzieht, hat das GOA hat schon unzählige geniale Partys gesehen: Von Black bis Hip-Hop, von Latin bis Elektro – (fast) alles ist möglich.

KONTAKT

Adresse Kleine Klingergasse 7, Passau-Zentrum

Adresse Dr.-Hans-Kapfinger-Str. 28, Passau-Zentrum

Telefon

Telefon

-

(0171) 5 10 22 52

Internet www.go-danceclub.de

Internet Facebook > Goa - Club & Lounge

E-Mail

E-Mail

info@go-danceclub.de

andresenb@web.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mi

auf Reservierung

ab 22

Fr–Sa ab 22

Ruhetag So–Di, Do WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mi

auf Reservierung

ab 22

Fr–Sa ab 22

Ruhetag So–Di, Do

21

Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

InnCafé

il Nostro

Café im InnViertel

Eine(r) von uns!

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an könnte sagen, dass in Passau ein völlig neuer Stadtteil entstanden ist: das InnViertel. Und da ein Stadtteil nur dann komplett ist, wenn er auch über einen zentralen Treffpunkt verfügt, gibt es das InnCafé.

Bester illy-Kaffee, leckeres Frühstück schon ab 8 Uhr morgens, feine Backwaren und den ganzen Tag über kleine Snacks bis hin zur Feierabend-Halben – das InnCafé versteht sich als neues Kommunikationszentrum für das InnViertel. Das zweistöckige Café bietet rund 40 Plätze in edlem Ambiente, draußen lockt eine schöne Terrasse mit Loungemöbeln zum Chillen. Apropos draußen: Nicht nur Kinder freuen sich über den Eisstand, der im Sommer vor dem Café aufgebaut wird.

Das Thema Kaffee wird im InnCafé übrigens wirklich ernstgenommen: Hier steht kein typischer Backshop-Vollautomat, sondern eine gescheite Siebträgermaschine.

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it der wunderschönen Cafébar il Nostro ist Betreiberin Angelica Scaia nicht nur architektonisch ein großer Wurf gelungen. Wurde doch aus der einstigen Bretterbude des legendären Sigi Kapfer ein luftig-einladender, modern gestalteter Ort zum Verweilen und Genießen. Viel besser und mediterraner, als draußen auf der kleinen Piazza zu sitzen, die Abendsonne (die genau hier hinscheint) und den malerischen Blick auf die Innstadt zu genießen, kann es in unserer mit italienischen Momenten reich gesegneten Stadt kaum werden. Dafür sorgt auch die Chefin mit ihrem Team: In der kleinen Cucina werden allerlei Tramezzini, Panini und kleine, unkomplizierte Speisen gezaubert. Dazu ein Gläschen Vino, Birra oder einen Spritz – fertig ist der Kurzurlaub daheim!

Dolce-Vita-Feeling vom Allerfeinsten ist im il Nostro jedenfalls garantiert.

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Adresse Kapuzinerstraße 2, Passau-Innstadt

Adresse Gottfried-Schäffer-Str. 1, Passau-Zentrum

Telefon

Telefon

-

(0851) 96 66 85 72

Internet www.inncafe-passau.de

Internet -

E-Mail

E-Mail

-

il-nostro@gmx.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Mo-So

ab 8

10–22.30

Ruhetag keiner

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Mo, Mi, Do, So

ab 8

Ruhetag keiner

Ruhetag Di

10–18

Fr–Sa 10-22.30

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Journey Das Leben ist eine Reise

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er zaubert die besten Cocktails der Stadt? Bei vielen kommt die Antwort wie aus der Pistole geschossen: Hubert Scheungraber. Kaum jemand weiß mehr über die Welt der Cocktails und Spirituosen als der Chef des Journey. Neben hochwertigen Cocktails, Longdrinks, unzähligen Spirituosen sowie einer feinen Wein- und Craftbierauswahl stehen auch diverse Snacks für den kleinen Hunger bereit. Die Bar ist der ideale Treffpunkt für ein erstes Date, denn im Journey geht es zwanglos und freundlich zu. Die Musik hält sich meist im Hintergrund, die Grenze zum Club wird nie überschritten. Das Journey hat sich auch mit seinen Mixkursen, Seminaren und dem mobilen Barservice einen Namen gemacht, ebenso wie mit dem Laden Journeys Kostbarkeiten direkt nebenan.

Tipp: Ab und zu werden auch Jazzkonzerte, Ausstellungen und Kunstaktionen geboten.

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Adresse Schustergasse 1, Passau-Altstadt Telefon

(0851) 98 90 15 47

Internet www.journey-passau.de E-Mail

info@journey-passau.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

So-Do

19-2

Fr, Sa 19-3

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

So-Do

19-2

Ruhetag keiner

Fr, Sa 19-3

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

KaffeeWerk Maßstab in Sachen Kaffee. Und Bier.

Verkauf von Siebträgermaschinen und alles für den Kaffeegenuss daheim.

PP:

GESCHENKTI

FÜR GUTSCHEINE RSE BARISTA-KU

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enn es um Kaffee geht, ist das KaffeeWerk von Barista Stephan Bauer die erste Anlaufstelle in Passau – und das bereits seit 10 Jahren! Das sagen übrigens nicht nur Gäste, sondern auch Kollegen: Viele Gastronomen sind in den letzten Jahren von Stephan Bauer an der Kaffeemaschine geschult worden. Inzwischen bezieht das KaffeeWerk eigenen Rohkaffee aus Kolumbien und röstet diesen selbst. Doch nicht nur in Sachen Kaffee gilt das Café am Kirchenplatz vollkommen zurecht als echte Institution: Auch die Auswahl an ausgefallenen (Bio-)Limonaden und regionaler Biervielfalt ist beeindruckend. Neben selbstgebackenem Kuchen, Cookies und allerlei Naschwerk lädt das KaffeeWerk jeden Freitag ab 11 Uhr zum Weißwurstfrühstück.

Im Sommer chillt es sich außerdem ganz fabelhaft auf dem idyllischen Kirchenplatz in einem der Liegestühle.

KONTAKT

Adresse Kirchenplatz 3, Passau-Innstadt Telefon

(0851) 20 14

Internet www.kaffeewerk.eu E-Mail

info@kaffeewerk.eu

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

10–20

So, Feiertage 13–20

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

10–19

Ruhetag keiner

So, Feiertage 13–18

Kaffee We r k VERKAUF & BERATUNG Theresienstraße 19 r Fr/Sa 10.30-17 Uh Termine unter Tel. 0160-282 07 30

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

KaffeeInn

Livingart Café

Welch Genuss, welch Freude

Die Kunst zu Leben

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xzellente Kaffeespezialitäten aus verschiedenen Teilen der Welt, selbstgemachter Wiener Apfelstrudel und eine durchdachte Auswahl an leckeren Snacks – willkommen im KaffeeInn am Residenzplatz.

Ideal für einen Zwischenstopp beim AltstadtSpaziergang oder einen schnellen Espresso am Morgen, punktet das Café mit liebevollem und kompetentem Service. In dem denkmalgeschützten Haus von 1640 mit seinen hohen Gewölbedecken bereichert das KaffeeInn seit 2017 die Kaffeelandschaft der Dreiflüssestadt. Bei gutem Wetter nimmt man an einem der kleinen Tischchen draußen vor der Tür Platz und genießt bei einem der besten Kaffees in unseren Breitengraden das einzigartige Flair des Residenzplatzes – mit Blick auf das Ostchor des Doms St. Stephan und den barocken Wittelsbacher Brunnen. Das ist Dolce Vita vom Allerfeinsten!

KONTAKT

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ich mal eben neu erfinden – nichts weniger als das hat Katrin Pernpointner im Frühjahr 2019 mit ihrem Geschäft Livingart am Rindermarkt gemacht. Geblieben sind all die fantasievollen Geschenkideen, Accessoires, Postkarten und Kunstwerke. Das Ganze ist nun aber eingebettet in ein helles, äußerst farbenfrohes Café. Man fühlt sich im Livingart Café sofort wie in einem französischen Caféhaus! Hier ein Macaron, dort ein Café au lait, dazu tagesaktuelle Küchlein, allerlei süßes und herzhaftes Naschwerk oder auch mal ein Cocktail. So frisch und wendig wie das Konzept ist also auch das Angebot.

Im Sommer sitzt man traumhaft draußen auf der Gasse direkt am Eingang zur Fußgängerzone, von wo aus sich die vorbeieilenden Menschenmassen und das Treiben auf dem quirligen Platz entspannt beobachten lassen: Genau so geht savoir vivre!

KONTAKT

Adresse Residenzplatz 4, Passau-Altstadt

Adresse Rindermarkt 9, Passau-Fuzo

Telefon

Telefon

---

(0851) 21 69

Internet www.kaffeeinn.de

Internet www.livingart-passau.de

E-Mail

E-Mail

welcome@kaffeeinn.de

livingart@spagl.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo-Fr

Mo–Sa

8.30-18

Sa–So, Feiertage 9.30–17

10-20

Ruhetag keiner

Ruhetag So

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo-Do

Mo–Sa

8.30-14

Ruhetag Fr-So

10-18

Ruhetag So

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Minoo Im Nu zum Lieblingscafé

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as die gebürtige Iranerin Dena und ihr Mann, der bekannte Musiker und gebürtige Passauer Gerald Braumandl, mit dem Minoo auf die Beine gestellt haben, ist wirklich bemerkenswert. Seit März 2018 füllen sie die ehemalige Sparkassenfiliale am Residenzplatz mit neuem Leben – und wie! Nicht nur das Café ist wunderschön, um nicht zu sagen einzigartig, geworden; auch der Freisitz gegenüber vor dem Marschallhaus direkt am Residenzplatz hat das Prädikat spektakulär verdient. Dazu passt das wohltuend unangepasste Speisen- und Getränkeangebot, welches vom köstlichen Frühstück auf Etageren über persische Kleinigkeiten als Zwischenmahlzeit sowie hausgemachte Kuchen (und Limos!) bis zum sorgsam ausgewählten, vorzugsweise regionalen, Getränkesortiment reicht. Dass immer die richtige Musik im Hintergrund läuft – eh klar ...

KONTAKT

Adresse Große Messergasse 2, Passau-Altstadt Telefon

(0851) 96 66 57 88

Internet www.cafe-minoo.de E-Mail

info@cafe-minoo.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

9-18 So 10-18

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

9-18

Ruhetag keiner

So 10-18

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

mymuesli

MYMUESLI-LADEN

Müsli quasi von der Quelle

PASSAU Im mymuesli-Laden Passau gibt es über 40 verschiedene Bio-Müslis, die Du kostenlos probieren kannst.

Komm in unseren Laden und finde Dein Lieblingsmüsli!

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ie oft mussten sich die Jungs von mymuesli anhören, sie seien doch irre zu glauben, mit online individuell zusammenstellbaren Müslis ließe sich auch nur ein Cent verdienen. Tja, knapp daneben: Seit 13 Jahren sorgt mymuesli nun schon für Furore. Darüber hinaus sind die erfolgreichen Passauer Unternehmer auch offline tätig: im mymuesli Laden in der Theresienstraße, dem ersten seiner Art in Deutschland, in dem man sich nicht nur mit Müsli für daheim eindecken, sondern die verschiedenen Kreationen auch gleich vor Ort probieren kann – alles natürlich bio! Das großzügige Ladencafé lädt zum Verweilen ein, doch auch für Eilige ist der Laden die beste Wahl für ein schnelles Frühstück: Bircher Müsli mit frischen Äpfeln für 2,90 Euro auf die Hand (symbolisch natürlich!), einen frischen Bio-Kaffee dazu – fertig ist das To-go-Frühstück!

DE-ÖKO-037 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

KONTAKT

Adresse Theresienstraße 5, Passau-Zentrum Telefon

mymuesli-Laden Passau Theresienstraße 5

E-Mail

laden-passau@mymuesli.com

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Fr

mymuesli.com

(0851) 2 30 20 24

Internet www.mymuesli.com

8.30–19

Sa 9–18

So 10–17

Ruhetag Feiertage WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Fr

8.30–19

Ruhetag Feiertage

Sa 9–18

So 10–17

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Papillon Citron Bistro, Käsefeinkost & Antiquitäten

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ie der Name schon andeutet, geht es im Papillon Citron eindeutig frankophil zu. Da wären die wunderschönen französischen Möbel und Antiquitäten, die dem Lokal am unteren Ende der Theresienstraße schon (s)einen ganz eigenen Bistro-Charme verleihen; außerdem servieren Miriam Falck und ihre Tochter Jasmin den ganzen Tag ein köstliches Frühstück mit buttrigen Croissants, reschem Baguette und Käse aus der Vitrine. Für kleines Geld gibt es wechselnde Suppen, Salate und eine kleine, feine Auswahl warmer Speisen: Coq au vin, Boef Bourgignon oder Quiche – alles ist selbstgemacht.

Dazu ein Gläschen Vin Rouge oder einen Café au lait – fertig ist der Kurzausflug in französische Gefilde. Die sehr persönliche und charmante Atmosphäre lässt einen schnell zum Stammgast werden, ob zum Käse kaufen, Freunde treffen oder Mittagessen.

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Adresse Theresienstraße 33, Passau-Zentrum Telefon

(0851) 20 95 07 05

Internet www.papillon-citron.de E-Mail

info@papillon-citron.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di-Fr

10-18

Sa 9-17

Ruhetag So, Mo WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di-Fr

10-18

Ruhetag So, Mo

Sa 9-17

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

ProLi Café & Kino Familienbetrieb mit Feinsinn

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as Kürzel ProLi steht für PromenadeLichtspiele, wie in Passau jedes Kind weiß. Kein Wunder, handelt es sich hier doch um eines der ältesten Kinos Deutschlands.

Seit 1927 befindet sich das ProLi im Familienbesitz und wird in vierter Generation von der Kinofamilie Vesper betrieben. Und doch ist vieles anders als in den letzten 100 Jahren: Sicher, es gibt einen kleinen, hochmodernen Kinosaal mit hochwertigster Ausstattung und fantastischer Akustik. Die Hauptrolle spielt allerdings das wunderschön eingerichtete Café: Törtchen, Kuchen und weitere Köstlichkeiten der eigenen Patisserie, gesundes und liebevoll zubereitetes Frühstück, mit das Beste, was Passau an Kaffee zu bieten hat, und herzhafte Stärkungen und Kleinigkeiten zum Essen: Nicht nur Kinofreunde freuen sich über das ausgesuchte Angebot. Dazu gibt’s kostenloses WLAN und charmanten Service.

KONTAKT

Adresse Unterer Sand 13, Passau-Innpromenade Telefon

(0851) 26 55

Internet www.proli.cafe E-Mail

bonjour@proli.cafe

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Do

10-24 Fr 10-0.45 Sa 9–0.45 So 9-24

Ruhetag keiner

www.proli.cafe PROLIpassau

PROLI.cafe

Kino: 0851 / 9883550 Café: 0851 / 2655

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Do

10-24 Fr 10-0.45 Sa 9–0.45 So 9-24

Ruhetag keiner

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Schöffberger

Sonderbar

Vom Scheitel bis zur Sohle ...

Frech und erfrischend anders

Passauer ist das Traditions-SchuhJ edem geschäft Schöffberger ein Begriff, in dem

so manche (Ur-)(Groß-)Eltern einst die ersten Kommunionsschuhe für ihre Sprösslinge gekauft haben. Fast 20 Jahre lag der Laden in der Luragogasse unweit des Passauer Doms im Dornröschenschlaf – bis sich Anton Aschenbrenner, der gleich nebenan auch das Anton betreibt, ein Herz fasste und dem alten Gemäuer neues Leben einhauchte. Wer das Ende 2015 eröffnete Selbstbedienungscafé betritt, begibt sich auf eine Zeitreise in die Vergangenheit: In original 50er-Jahre-Ambiente locken herrlicher Kaffeeduft, mit Liebe zubereitete Brötchen, Salate, Suppen, Kuchen ... und man kann die Wirtschaftswunderzeit auf zwei Etagen hautnah (mit)erleben.

Fläzen in gemütlichen Cocktailsesseln oder sehen und gesehen werden im Schaufenster – einmaliges Ambiente ist hier garantiert!

KONTAKT

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rischer Wind in der Passauer Innstadt: In den charakteristischen Farben Rot und Schwarz gehalten, lockt die Sonderbar direkt unter dem Dormero Hotel jedes Wochenende Nachtschwärmer aus ganz Passau und der näheren Umgebung in die Innstadt.

Ob auf einen gemütlichen Drink, einen professionell gemixten Cocktail von der großen Barkarte oder zum Tanzen zu hippen Beats wechselnder DJs – die Sonderbar darf man getrost als eine der neuen In(n)-Locations von Passau bezeichnen. Rote Sitzwürfel, lässige Chesterfield-Sessel und eine moderne Bar, auch die atmosphärischen Zutaten passen in das junge, frische, freche Gesamtkonzept.

Die Liste der Cocktails mit und ohne Alkohol ist genauso lang wie köstlich – und wer nicht mehr nach Hause mag, bleibt einfach gleich über Nacht und checkt im Dormero Hotel darüber ein!

KONTAKT

Adresse Luragogasse 3, Passau-Altstadt

Adresse Kapuzinerstraße 32, Passau-Innstadt

Telefon

Telefon

(0851) 9 88 51 66

(0851) 38 64 50

Internet www.cafe-anton.de

Internet www.dormero.de

E-Mail

E-Mail

contact@cafe-anton.de

fo.passau@dormero.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Fr–Sa

9–18

18-2

Ruhetag keiner

Ruhetag So–Do

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Fr–Sa

9–18

Ruhetag keiner

18-2

Ruhetag So–Do

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Soda Pur Only for friends

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rends kommen, Trends gehen – das Gute aber bleibt bestehen. Kein Mensch weiß, warum das Soda Pur so heißt, aber die Kultlocation von Ernst Brenner hat schon viele gastronomische Modeerscheinungen kommen und gehen sehen. Das Soda, wie es liebevoll von seinen Stammgästen genannt wird, hat sie alle überlebt. Die lockere Atmosphäre, geprägt von Zauberlehrling und Barchef Christian, das wunderbare Barteam und die fantastischen Musikmacher, die seit Jahren immer wieder das Publikum überraschen, sind und bleiben die idealen Komponenten für einen ungezwungenen Abend. Das Soda ist weder Disko noch Club, sondern ein Ort für Nachtschwärmer aller Couleur. In jedem Fall fühlt man sich hier wohl, seit 1984! Wochenends geht im Soda die Post ab – und wer dann immer noch nicht genug hat: Die Camera ist ja gleich nebenan.

KONTAKT

Adresse Am Schanzl, Passau-Zentrum Telefon

(0851) 28 39

Internet www.facebook.com/SodaPur E-Mail

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Fr–Sa

ab 21

Ruhetag So–Do (vor Feiertagen geöffnet) WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Fr–Sa

ab 21

Ruhetag So–Do (vor Feiertagen geöffnet)

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Theatercafé

Wahn’s Inn

Essen & Trinken. Mit Sommergarten

Die Spielunke der Spielunken

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ie unmittelbarere Nachbarschaft zum Stadttheater stand Pate für den neuen Namen des Theatercafés. Seit über 30 Jahren geht hier ein gemischtes Publikum ein und aus. Ob Schachspieler oder Lebenskünstler, Theaterschauspieler, Internetnutzer (WLAN), Einheimischer, Student oder Tourist – dieser Ort hat für jeden etwas zu bieten: Genannt seien hier neben der gemütlichen Atmosphäre mit jazziger Hintergrundmusik die offene Bühne Open Jazz und der Sommergarten mit seinem traumhaften italienischen Flair. Das Konzept von Regina stimmt einfach, auch kulinarisch: Frühstück, Antipasti, leckere Flammkuchen, wechselnde Pasta-Gerichte, hausgemachte Kuchen, eine schöne Bierauswahl und feine Weine – das Kultcafé ist für alle da! Oder, mal ganz unprätentiös auf den Punkt gebracht: Gutes, mit Liebe gemacht!

KONTAKT

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as Selbstverständnis des Wahn’s Inn ist schon alleine deshalb höchst sympathisch, weil es sich in wenigen Worten zusammenfassen lässt – lautet das Motto doch: Einfach mal vollkommen abschalten können.

In der urigen Spielunke, Passaus ältester und erster Spielekneipe, die seit fast 25 Jahren in den Gewölben des mehr als 600 Jahre alten Gebäudes gleich nach der Innbrücke beheimatet ist, entwickelt sich allabendlich gemütliche Stimmung, die auch Nicht-Spieler zum Verweilen einlädt. An die 300 Gesellschafts-Spiele werden kostenlos zur Verfügung gestellt. Da die meisten Gäste den ganzen Abend bleiben, empfiehlt es sich, entweder früh zu kommen oder besser noch (nur bis 20.30 Uhr!) einen Tisch zu reservieren. Whisk(e)yliebhaber kommen im Wahn’s Inn übrigens auch voll auf ihre Kosten: Über 100 Flaschen stehen zum Probieren bereit!

KONTAKT

Adresse Unterer Sand 2, Passau-Zentrum

Adresse Löwengrube 0, Passau-Innstadt

Telefon

Telefon

(0851) 25 90

(0851) 3 61 92

Internet www.theater-cafe.eu

Internet www.whisky-wahnsinn.de

E-Mail

E-Mail

info@theater-cafe.eu

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di–So

ab 10

wahns.passau@gmail.com

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

18.30–1.30

So 18.30–0.30

Ruhetag Mo (außer an Feiertagen)

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di–So

ab 10

Ruhetag Mo (außer an Feiertagen)

Mo–Sa

18.30–1.30

So 18.30–0.30

Ruhetag 24.12., 31.12., 1.1., 24.2., 25.2.

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Zeche 14 Pulsschlag aus Stahl

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irt Maurice hat frisch renoviert, mit tatkräftiger Unterstützung seiner treuesten Gäste. Unter Tage ist es schließlich selbstverständlich, dass die Kumpel sich unterstützen. Ansonsten steht der gebürtige Bochumer fast jeden Abend selbst hinter der Theke. Außer sein geliebter VfL spielt, dann ist er (oft) im Stadion – und lädt sein Auto wieder mit Fiege-Bier voll, das er natürlich persönlich holt. Anders gesagt: Die Zeche 14 bringt ein Stückchen Ruhrpott-Lebensart nach Passau. Hier wird gedartet, gekickert oder man trifft sich mit Freunden zur Spielerunde. Sonntags ist American-FootballSchauen angesagt, amerikanische Specials inklusive. Auf der Karte stehen sowohl Bochumer als auch viele andere Biere – und für den kleinen Hunger gibt es diverse Snacks sowie, vor allem, die einzige original RuhrpottCurrywurst von Dönninghaus. Super lecker!

KONTAKT

Adresse Löwengrube 14, Passau-Innstadt Telefon

(0851) 9 33 20

Internet www.zeche14-passau.de E-Mail

info@zeche14-passau.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

So–Do

20–1

Fr–Sa 19–2

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

So–Do

19–1

Ruhetag keiner

Fr–Sa 19–2

Streetfood, Imbisse, Fast Casual Food

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Streetfood, Imbisse, Fast Casual Food

Alessio’s Pasta Bar

Anatolia

Alessio, der Pasta-König

Bülent Döner macht mich schöner ...

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äbe es einen Preis für das kleinste Lokal Passaus, Alessio’s Pasta Bar in der Grabengasse wäre wohl ganz vorne mit dabei.

Doch nicht nur die geringe Größe des Lokals ist preisverdächtig: Die Pasta-Gerichte, die der junge Inhaber Alessio Rossetti hier jede Woche wechselnd zaubert, sind in Sachen Preis-Genussverhältnis einfach top. Zwischen 7 Euro und 9,50 Euro kosten die Kreationen; immer wieder fällt Alessio was Neues ein, manchmal serviert er auch einfach eine Pasta, die gar nicht auf der Karte steht – was ihm eben gerade so in den Sinn kommt. In jedem Fall darf man darauf vertrauen, dass alle Gerichte frisch zubereitet werden, man kann ihm nämlich live dabei zuschauen. Alessio ist für viele der ungekrönte König der Nudeln. Es gibt aber auch Gäste, die sein Risotto noch besser finden – und sogar der Espresso schmeckt!

KONTAKT

B

ülent Sefer dürfte jedem Passauer, der schon einmal spätabends spontan Lust auf Döner verspürt hat, ein Begriff sein; ist er doch seit exakt 21.12.1999 aus Passaus Gastroszene nicht mehr wegzudenken. Das Anatolia im Herzen der Fußgängerzone stellt dabei eigentlich zwei Lokalitäten in einer dar: Neben den klassischen türkischen Spezialitäten wie Döner, Lahmacun, Pide oder Falafel bietet das Team auch viele leckere Pizzavariationen an. Besonders am Wochenende, wenn das Anatolia bis 4 Uhr (!) geöffnet hat, strahlt das Schnellrestaurant auf viele hungrige Nachtschwärmer, die sich hier für den nächsten Club eine kleine Stärkung gönnen wollen, eine geradezu magische Anziehungskraft aus. Doch auch die weniger Gehetzten kommen auf ihre Kosten, da sie ihr Essen ganz gemütlich im Lokal genießen können.

KONTAKT

Adresse Grabengasse 14, Passau-Fuzo

Adresse Große Klingergasse 1, Passau-Fuzo

Telefon

Telefon

-

(0851) 300 00 55

Internet -

Internet -

E-Mail

E-Mail

aleross.ar@libero.it

anatolia@gmx.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Fr

So–Di

10–17.30

10-22 Mi–Do, Feiertage 10-3 Fr-Sa 10–4

Ruhetag Sa-So

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Fr

So–Di

10–17.30

Ruhetag Sa-So

10-22 Mi–Do, Feiertage 10-3 Fr-Sa 10–4

Ruhetag keiner

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Streetfood, Imbisse, Fast Casual Food

dean & david fresh to eat

WE LOVE IT FRESH Frische Salate, Bowls, Sä e & Smoothies, Sandwiches, heiße Suppen, Currys und mehr

Frei vo

A

ls hätte Passau nur darauf gewartet: Nachdem das dean & david im Frühjahr 2017 erstmals seine Türen geöffnet hatte, wurde der Laden in bester Fußgängerzonenlage förmlich gestürmt. Bis heute ebbt die Welle gesundheitsbewusster Trendsetter, die unkompliziertes Essen in modern-urbaner Atmosphäre genießen wollen, nicht ab; die jeweils 55 Sitzplätze innen und außen sind oft belegt. Im immer wieder wechselnden Angebot finden sich knackige Salate, frisch gepresste Säfte, Suppen, Sandwiches und Wraps für den kleinen Hunger, aber auch eine Auswahl an köstlichen exotischen Bowls und Curries von mild bis scharf. Immer gibt es außerdem vegetarische, teils auch vegane Alternativen. Kein Wunder also, dass das Publikum bunt gemischt ist: Vom Studenten bis zum Anzugträger – alle eint die pure Lust auf frisches, schnelles und gesundes Essen.

Ges chm Kons acksver stärk ervi Farb erungs- ern & stoff en

KONTAKT

Adresse Heuwinkel 10, Passau-Fuzo Telefon

(0851) 75 68 33 77

Internet www.deananddavid.de E-Mail

passau.heuwinkel@deananddavid.com

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Do

10–20

Fr,Sa 10–21

So, Feiertage 11–20

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

10–20

Ruhetag keiner

So, Feiertage 11–20

Heuwinkel 10, Passau

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Streetfood, Imbisse, Fast Casual Food

Esskultur Umami Bar Asiatisches Streetfood mit Wow-Faktor

KOCHSCHULE

KOCHKURSE: Aktuelle Termine auf unserer Website: esskultur-gruppe.de Individuelle Kochkurse für Privatpersonen (Geburtstage, JunggesellInnenabschiede, ein Abend mit Freunden) oder für Firmen (Teambuilding).

U

mami kommt aus dem Japanischen und bedeutet schmackhaft. Und da hat Macher Simon Hannig nicht zu viel versprochen: In reduziertem Ambiente ist in der Grabengasse eine kleine Asia-Bar mit zwölf Plätzen entstanden, die authentisches Essen jenseits von Chop Suey und Glutamat-Einerlei bietet. Die wöchentlich wechselnde Karte umfasst nur rund eine Handvoll Gerichte, die dafür aber frisch und aus besten Zutaten gekocht werden – auch vegetarisch oder auf Wunsch vegan. Die Umami-Köche schauen permanent in die unterschiedlichsten Töpfe Asiens: Drei verschiedene japanische Ramen stehen immer auf der Karte. Zusätzlich gibt’s mal ein Thai-Curry vom Feinsten, dann wieder indisches Butter-Chicken oder südkoreanisches Kimchi. Und dienstags ist ab 17.30 Uhr Streetfood-Tuesday, bei dem es auch immer wieder Neues zu entdecken gibt.

KONTAKT

Adresse Grabengasse 13, Passau-Fuzo Telefon

(0851) 21 37 30 82

Internet www.esskultur-passau.de

Kontakt & Adresse: info@esskultur-passau.de Theresienstrasse 19 94032 Passau

E-Mail

info@esskultur-passau.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

11.30–20.39

Ruhetag So, Feiertage WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

11.30–20.30

Ruhetag So, Feiertage

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Streetfood, Imbisse, Fast Casual Food

Farmstead

Frau Dunschn

Sandwiches, Bowls, Salate – wunderbar

Veganer Imbiss & Hostel

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as Farmstead hat sich seit seiner Eröffnung im Februar 2017 zu einem kulinarischen Hotspot in der Neuen Mitte entwickelt. Das Konzept von Martina und Harm Röbel, mit dem Farmstead einen unkomplizierten Anlaufpunkt für schnelle, frisch zubereitete Säfte, Sandwiches, Salate und Suppen zu schaffen, ist voll aufgegangen. Als Tagesgastronomie angelegt, bietet das Farmstead bereits vormittags Frühstücksleckereien, guten Kaffee und köstliche Franzbrötchen, gefolgt von einzigartigen Sandwiches und farbenfrohen Salaten, die nicht nur satt, sondern vor allem glücklich machen. Ständig wechselt das Angebot, immer wieder fällt Harm etwas Neues ein. Köstlich sind auch die aus verschiedenen kalten und warmen Elementen bestehenden Bowls: vollwertige Mahlzeiten, die einfach für ein gutes Gefühl im Bauch sorgen.

KONTAKT

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nmitten des innerstädtischen Trubels, versteckt im idyllischen Hinterhof der Buchhandlung Rupprecht, findet sich seit Mai 2015 eine wahre Oase der Ruhe und des Genusses! So ungewöhnlich der Name, so außergewöhnlich das Konzept: Frau Dunschn ist ein veganer Imbiss, aber gleichzeitig auch ein schmuckes Hostel mit zwei modernen, hellen Zimmern – und das mitten im Herzen der Fußgängerzone! Was hier auf den Teller kommt, ist abwechslungsreiche, fantasievolle Küche, die selbst bekennende Fleischfresser restlos begeistert! Handgeschnittene Pommes, täglich wechselnde vegane Mittagsgerichte, tolle Salate, vegane Currywurst, knusprige Falafel und vieles mehr – die Bezeichnung Imbiss ist fast ein bisschen zu tief gestapelt für all die originellen Köstlichkeiten, die hier feilgeboten werden. Das einzige, was hier Imbissniveau hat, ist der Preis!

KONTAKT

Adresse Nibelungenplatz 2, Passau-Zentrum

Adresse Ludwigstraße 18, Passau-Fuzo

Telefon

Telefon

(0851) 85 18 92 40

(0851) 98 85 39 70 (Imbiss) -71 (Hostel)

Internet www.farmstead.de

Internet www.fraudunschn.de

E-Mail

E-Mail

info@farmstead.de

info@fraudunschn.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Do

Mo–Sa

9-19 Fr 8–19 Sa 10–19

12–19

Ruhetag So, Feiertage

Ruhetag So, Feiertage

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Do

Mo–Sa

9-19 Fr 8–19 Sa 10–19

Ruhetag So, Feiertage

12–19

Ruhetag So, Feiertage

39

Streetfood, Imbisse, Fast Casual Food

Joe Wasner Metzgerei - reloaded

„Joe Kross“- der Legendäre!

D

ass eine Metzgerei kein altbackenes, ungemütliches Ladenlokal sein muss, in dem es ausschließlich Leberkässemmeln zu essen gibt, beweist die Metzgerei Wasner eindrucksvoll mit ihrer neuen Marke Joe Wasner, die im März 2019 Premiere in der Stadtgalerie feierte. Hans „Joe“ Wasner, der Großvater des heutigen Chefs, war vor fast 100 Jahren nach Amerika ausgewandert – ihm ist das Konzept gewidmet, das gekonnt eine Brücke schlägt zwischen traditionell niederbayerischer Küche und einem lässigen American Food-Style – und zwar in modernem und doch gleichzeitig gemütlichem Ambiente. Und so kommt es auch, dass gegrillte Haxn, zarte Fleischpflanzerl und Leberkäs wie selbstverständlich auf gesunde Salate, die vermutlich besten Pommes der Stadt und den legendären Joe Cross-Burger treffen, den einzigen, übrigens, mit Knusper-Garantie!

KONTAKT

Adresse Bahnhofstr. 1, Passau-Neue Mitte Telefon

(08563) 29 30

Internet www.metzgereiwasner.de E-Mail

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

9.30-20

Ruhetag So WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

9.30-20

Ruhetag So

Täglich wechselnde Mittagsgerichte, frische Salate und die besten Burger der Stadt.

Stadtgalerie Passau (EG) | Bahnhofstraße 1

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Streetfood, Imbisse, Fast Casual Food

Julis Spätzlerei Köstliches - selbstgemacht

Wie kommt die Rübe in die Flasche?

Das essStudio ist Passaus neuer Treffpunkt für Fragen rund um Kulinarik und nachhaltigen Genuss.

Der Schwerpunkt unserer hauseigenen Manufaktur liegt auf Fermenten.

Unser Sortiment umfasst regionale Produkte wie Spirituosen, Käse oder Bio-Fleisch bis hin zu einer besonders spannenden Auswahl an Naturweinen.

Daneben gibt es täglich frisch zubereitete Imbissgerichte aus der Hand von SlowFood-Koch Josef Piwowarsky — auch zum Mitnehmen!

O

bwohl Julis Spätzlerei erst im Sommer 2019 mit einem Wagen auf diversen Wochenmärkten startete, hat sie sich mit ihren kleinen, feinen Speisen schnell einen Namen gemacht. Kürzlich fand ihre Spätzlerei dann auch ein festes Zuhause: Im Unteren Sand lebt der Geist der Pestowerkstatt weiter. Geblieben sind die wunderbaren Pesto-Variationen, günstige (Mittags-) Gerichte, Gewürze und allerlei Geschenke. Unumstrittener Star sind zweifellos die selbstgemachten Spätzle, hinzu kommen gehaltvolle Gulaschvariationen (auch vegetarisch & vegan!), Suppen, Salate sowie Desserts – und das alles zu Preisen, die man sich (fast) jeden Mittag leisten kann ... und will; zumal es dank saisonal wechselndem Angebot nie langweilig wird. Für Veranstaltungen aller Art kann übrigens nach wie vor Julis mobiler Wagen gebucht werden.

Eine runde Sache!

KONTAKT

Adresse Unterer Sand 4, Passau-Zentrum

Partner von:

Telefon

(0157) 32 47 62 36

Internet www.julis-spaetzlerei.de E-Mail

info@ julis-spaetzlerei.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN regiothek.de/ essstudio

Piwowarsky Josef & Nestmeier Simon GbR Residenzplatz 10 - 94032 Passau +49 851 98817-300 essStudio@regiothek.de

Mo–Fr

11–16

Ruhetag Sa-So WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Fr

11–16

Ruhetag Sa-So

Wirtshäuser

42

Wirtshäuser

Altes Bräuhaus

Gasthof Zum Auer

Zünftig, griawig, gschmackig

Bayerischer Traditionsgasthof

I

m Stadtarchiv erstmals anno 1333 erwähnt, bietet das (somit wirklich) alte an der Hängebrücke gelegene Bräuhaus seinen Gästen echte Wirtshaustradition: Das historische Gewölbe mit seinen großen, einladenden Holztischen strahlt urige Gemütlichkeit aus. Auch in kulinarischer Hinsicht hat das Wirtshaus viel zu bieten: Das reichhaltige Angebot reicht von Schweinebraten über Schweinshaxen bis zum traditionellen Schlachtschüssel-Essen – absolute Weltklasse! Im Alten Bräuhaus trifft man hauptsächlich auf angestammtes Passauer Publikum – und das nicht nur bei kulturellen Veranstaltungen wie zum Beispiel dem alljährlichen Brückenfest. Im Sommer sitzt man unter schattigen Bäumen unmittelbar vor der Gaststube und genießt den wunderbaren Blick auf die Veste Oberhaus, den Römerplatz und die Abendsonne (!).

KONTAKT

E

s gibt sie noch, die traditionellen Gasthöfe, wo jahrzehntelange Schankkultur und bayerische Lebensart gepflegt werden.

Ein leuchtendes Beispiel ist der Gasthof Zum Auer im Stadtteil Heining. Dort, wo es schon etwas beschaulicher zugeht als in der Stadtmitte, wirkt seit fast 70 Jahren die Familie Auer. Gastlichkeit und Gemütlichkeit sind hier keine hohlen Phrasen, sondern Werte, die gelebt werden: Nähe zum Menschen, Vertrautheit mit dem Gast, ein kurzer Ratsch, das wohlige Gefühl, schon beim zweiten Besuch erkannt zu werden – all das ist hier selbstverständlich. Auch die bayerischen und österreichischen Schmankerl, die je nach Saison variieren, sind absolut empfehlenswert.

Der Saal erstrahlt nach der Komplettrenovierung in neuem Glanz und eignet sich optimal für kleinere und größere Veranstaltungen.

Tipp: die romantische Sonnenterrasse!

KONTAKT

Adresse Bräugasse 5, Passau-Altstadt

Adresse Heininger Straße 26, Passau-Heining

Telefon

Telefon

(0851) 4 90 52 52

(0851) 98 89 90

Internet www.altes-braeuhaus.de

Internet www.gasthof-auer-heining.de

E-Mail

E-Mail

wirtshaus@altes-braeuhaus.de

info@gasthof-auer-heining.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Do–Mo

11–1

10–0

Ruhetag keiner

Ruhetag Di, Mi

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Do–Mo

11–1

Ruhetag keiner (außer 24.12. ab 16 Uhr)

10–0

Ruhetag Di, Mi

43

Wirtshäuser

Weissbräu Andorfer

WEISSBIER. BOCK. ZWICKL...UNBANDIG GUAT!

Die Kunst des Brauens und Kochens

DROB’N AUF DA RIES, DO IS DA BOCK DAHOAM.

D

er Andorfer auf der Ries, bekannt für seine zünftigen Starkbierfeste und sein köstliches, weit über die Stadtgrenzen hinaus bekanntes und begehrtes Weißbier, ist jedem Passauer ein Begriff. Die Stüberl und Gasträume mit rustikalem Charme sind ein kommunikativer Ort für Stammtische, Vereine, Passauer und Zugereiste. Im Sommer schmeckt das Bier auf der herrlichen Sonnenterrasse mit ihren mehr als 300 Plätzen fast noch besser. Der Andorfer bietet seinen Gästen so lange wie möglich einen Platz an der Sonne, denn erst wenn es die Temperaturen wirklich nicht mehr zulassen, wird der Biergarten geschlossen. Die Küche serviert neben bayerischen Spezialitäten wie Haxen, Bratl & Co. auch alte, fast vergessene Gerichte wie Schweinsbackerl oder gebackenen Kalbskopf. Zusätzlich erwartet die Gäste eine abwechslungsreiche Tageskarte.

ESSEN, FEIERN & GENIESSEN! • AUF DER SONNENSEITE VON PASSAU: GROSSER SCHÖNER BIERGARTEN • BIERGARTENBETRIEB BIS ZUM LETZTEN SONNENSTRAHL • GEMÜTLICHE GASTSTÜBERL • WEISSBIERKELLER - GEEIGNET FÜR FEIERN & VERANSTALTUNGEN • DURCHGEHEND WARME KÜCHE • „ALTE“ BAYERISCHE KÜCHE UND SAISONALE GERICHTE • STARKBIERFESTE MIT LIVE-MUSIK

KONTAKT

Adresse Rennweg 2, Passau-Ries Telefon

(0851) 75 44 44

Internet www.andorfer-weissbraeu.de E-Mail

info@andorfer-weissbraeu.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Mi

17–0

Do–So 9.30–0

Ruhetag Mo

RENNWEG 2 | PASSAU-RIES TELEFON 0851 - 75 44 44

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WWW.ANDORFER-WEISSBRAEU.DE

Di–Mi

INFO@ANDORFER-WEISSBRAEU.DE

17–0

Ruhetag Mo

Do–Sa 9.30–0 So 9.30-15

44

Wirtshäuser

Goldenes Schiff

Gasthaus Zum Streiblwirt

Goldene Zeiten

140 Jahre bayerische Gastlichkeit

D

as Goldene Schiff, ein Passauer Traditionsgasthaus mit angeschlossener kleiner Pension, gilt als eine der Top-Adressen, wenn es um den Genuss der regionalen Küche geht. Hier serviert Chefkoch Peter Wolf schon seit 30 Jahren das Beste, was die hiesige Küche zu bieten hat. Dass man sich als Wirtshaus der bayerischen Küche verpflichtet fühlt, gründet auch in der Geschichte des Hauses: Seit dem 13. Jahrhundert gibt es hier eine Wirtschaft; was jedoch – so viel Weltoffenheit lässt die bayerische Landesgeschichte durchaus zu – neben zahlreichen vegetarischen Optionen auch einen Blick auf die Küche unserer Nachbarländer gestattet. Das Goldene Schiff ist Bio-teilzertifiziert und außerdem von Slow Food zertifiziert, als einziges Lokal in Passau. Ein sicheres Indiz für die Qualität, Zeit und Liebe, die hier in die Zubereitung der Speisen investiert wird.

KONTAKT

W

er in fünfter Generation ein Wirtshaus mit Pension an ein und demselben Ort führt, muss einiges richtig gemacht haben. Der Streiblwirt in Rittsteig ist nach dem Umbau nun auch zweifellos eines der schönsten Wirtshäuser der Gegend, modern und doch fest verwurzelt, hier fühlt sich einfach jeder wohl, vom Stammtisch bis zur Hochzeitsgesellschaft. Wirt und Koch Stefan Gruber und das Streiblwirt-Team stehen für bodenständige, ehrliche Gastronomie in zeitgemäßem, aber gleichzeitig gemütlichem Wirtshausambiente. Herzstück ist die Gaststube, in der sich vor allem Einheimische wohlfühlen. Die unterschiedlichen Räumlichkeiten bieten sich für Gesellschaften aller Art an und im Sommer lockt der schöne Biergarten. Jeden Mittwoch backt der Chef köstliches Sauerteigbrot, das man sich dann im Wirtshaus abholen kann.

KONTAKT

Adresse Unterer Sand 8, Passau-Altstadt

Adresse Rittsteiger Straße 87, Passau-Rittsteig

Telefon

Telefon

(0851) 3 44 07

(0851) 8 13 82

Internet www.goldenes-schiff.de

Internet www.streiblwirt.de

E-Mail

E-Mail

goldenes-schiff@web.de

info@streiblwirt.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Di–Fr

11–0

So ab 16.00 geschlossen

Ruhetag keiner

15–0

Sa 10–1

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Di–Fr

11–0

Ruhetag keiner

So 10–22

Ruhetag Mo So ab 16.00 geschlossen

15–0

Ruhetag Mo

Sa 10–1

So 10–22

45

Wirtshäuser

Grüner Baum

HendlHouse

Dieses Wirtshaus will hoch hinaus

Mehr als nur Kikeriki ...

W

enn sich ein bestens ausgebildeter junger Koch nach lehrreichen Wanderjahren in Top-Betrieben entscheidet, mit seiner kleinen Familie in die Heimat zurückzukehren, um hier den ersten Schritt in die Selbstständigkeit zu wagen, ist das ein echter Glücksfall für Freunde des Genusses. Florian Fruth und seine Frau Isabella haben Anfang Dezember 2019 das traditionsreiche Wirtshaus Zum Grünem Baum übernommen; obgleich der Begriff Wirtshaus Understatement ist für das, was hier auf den Teller kommt: Mögen sich die meisten Gerichte vertraut anhören: die Art und Weise, wie sie zubereitet und präsentiert werden, lassen keinen Zweifel, dass es sich hier um innovative Wirtshausküche handelt. Trotzdem bleibt die Küche am Boden, man konzentriert sich auf den Geschmack; Regionalität und Saisonalität sind dabei ohnehin selbstverständlich.

KONTAKT

V

ielleicht wundern Sie sich, dass das HendlHouse in der Rubrik Wirtshäuser gelistet ist. Viele kennen nur den gleichnamigen Imbiss, der sich ebenfalls im Haus befindet. Dabei schließt sich an den beliebten Straßenverkauf ein veritables Wirtshaus mit modernem, luftigem Ambiente an, in dem sich ganz ausgezeichnet speisen lässt. Natürlich spielt Geflügel im HendlHouse die erste Geige: Ob Ente oder Hähnchen – nur bestes Geflügel von der Geflügelschlachterei Leonhard Gross aus dem niederbayerischen Rottal landet hier auf dem Teller. Und das schmeckt man. Der Klassiker, das halbe Hendl, ist zart, saftig und knusprig zugleich, die Schnitzel sind resch, das Backhendl glänzt goldbraun.

Ergänzt wird das Angebot durch verschiedene Suppen, Salate, Nudelgerichte, Wraps und Burger. Ideal: die zentrale Lage am Rande der Fußgängerzone!

KONTAKT

Adresse Höllgasse 7, Passau-Donaulände

Adresse Große Klingergasse 17, Passau-Zentrum

Telefon

Telefon

(0851) 98 90 49 84

(0851) 3 30 69

Internet www.wirtshaus-zum-gruenenbaum.de

Internet www.hendlhouse.com

E-Mail

E-Mail

-

passau@hendlhouse.com

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Sa

Mo–So

ab 17.30 So ab 11.30

9–22.30

Ruhetag Mo

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Sa

Mo–So

ab 17.30 So ab 11.30

Ruhetag Mo

9–22.30

Ruhetag keiner

46

Wirtshäuser

Gasthaus Zum Hoffragner

Hacklberger Bräustüberl

Wirtshaus, Kultur, Kochkunst

Neues hinter alten Mauern

D

ass sich das Besondere häufig hinter dem vordergründig Einfachen verbirgt, zeigt sich nirgends deutlicher als im Hoffragner. Was Bärbel Lederer und Gernot Plitz dort seit Jahren leisten, ist wirklich bemerkenswert! Neben dem wohl zartesten Schweinebraten der Stadt schafft es die Chefin immer wieder, aus der traditionellen Wirtshausküche auszubrechen – und setzt dabei mediterrane Akzente genauso gekonnt um wie Ausflüge in die asiatische Küche. Das Ergebnis: wahrhafte Leckerbissen, die man so hierzulande nirgends findet. Und das zu einem Preisniveau, bei dem man sich noch den Schokoladenkuchen als Dessert leisten kann.

Im schönen Gewölbe, nur einen Steinwurf vom Dom entfernt, sitzt man auf schlichten Holzstühlen, lauscht der Jazzmusik oder genießt im Sommer die idyllische Innenhofterrasse. Ein echter Geheimtipp!

KONTAKT

F

ür eine Brauerei ist das Bräustüberl immer das Aushängeschild: Hier kommt das Bier nicht nur direkt von der Quelle, hier werden auch die Werte der Brauerei gelebt.

Mit dem Hacklberger Bräustüberl ist den Machern, den Brüdern Daniel und Martin Vrbnjak, ein großer Wurf gelungen: Drei verschiedene Erlebnisbereiche laden (nicht nur) Freunde des Gerstensaftes nach Hacklberg; geblieben ist indes die traditionell-rustikale Wirtshauskultur, ergänzt durch die stylische HacklBar, in der sich auch Szenegänger wohlfühlen. Im separaten Restaurantbereich, der sogenannten FürstenStube, nimmt man im historischen Gewölbe in stilvoll-modernem, aber gemütlichen Ambiente Platz und lässt sich mit bayerischen Schmankerln verwöhnen, die teilweise durchaus auch modern interpretiert werden. Im Sommer sitzt man natürlich in Passaus größtem Biergarten!

KONTAKT

Adresse Große Messergasse 8, Passau-Altstadt

Adresse Bräuhausplatz 7, Passau-Hacklberg

Telefon

Telefon

(0851) 9 66 64 66

(0851) 5 83 82

Internet -

Internet www.hacklberger-braeustueberl.de

E-Mail

E-Mail

-

office@hacklberger-braeustueberl.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Di–So

18–22

ab 10

Ruhetag So

Ruhetag Mo (bei Schönwetter Biergarten geöffnet)

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Di–So

18–22

Ruhetag So

ab 10

Ruhetag Mo

48

Wirtshäuser

InnBräu

Kreuzweis

Das Wirtshaus lebt

Das Beste sind die Gäste

E

ndlich hat die Innstadt ihr Wirtshaus wieder! Das Innbräu fungiert sozusagen als Stadtteilwirtshaus des neugeschaffenen InnViertels sowie der gesamten Innstadt, zumal man ein richtiges Wirtshaus im einzigen Stadtteil jenseits des Inns sonst vergeblich sucht. Geboten wird bodenständige Küche mit austro-bavarischem Einschlag, die sich besonders am Abend auch mal traut, unkonventionell, dabei aber immer regional zu sein: Bayerisches Stew oder ein bayerischer Burger – es geht jenseits der Klassiker der Wirtshausküche gerne auch mal kreativ zu.

Das passt zum jungen Ambiente sowie zum Team des Innbräu. Im Sommer genießt man sein kühles Blondes im großen, schattigen Biergarten. Hinter dem Wirtshaus wurde ein schnuckliges Sonnendeck neu angelegt – ein lauschiges Fleckchen der Ruhe vor dem geschäftigen Trubel des modernen InnViertels.

KONTAKT

D

as Wirtshaus von Heidi und Melanie Arenz in der Pfaffengasse muss man einfach gernhaben: Die alten, speckigen Wirtshaustische, die kantigen Holzbänke in Kombination mit dem nüchternen, braunroten Fliesenboden und dem schönen Gewölbe machen das Kreuzweis zu einer ehrlichen Boazn im positivsten Sinn. Die Musik changiert zwischen Folk und Funk, zwischen Jazz und Dance, aber nie Bayern3-mäßig. All jene, die gerne anspruchsvoll sein, bedeutungsvoll wirken oder wenigstens stilvoll einen Schal tragen würden, aber nicht dürfen oder gar können, fühlen sich in dieser Wirtinnenschaft sauwohl. Das sind ziemlich viele, was ganz sicher auch an den goldgelben, in Butterschmalz gebackenen Schnitzeln liegt, die hier so gschmackig wie kaum anderswo sonst auf den Teller kommen. Bier? Kalt. Schnaps?

Viel. Na dann? Prost!

KONTAKT

Adresse Kapuzinerstraße 6, Passau-Innstadt

Adresse Pfaffengasse 7, Passau-Altstadt

Telefon

Telefon

(0851) 37 93 61 49

(0851) 2 09 390 75

Internet www.innbraeu-passau.de

Internet Facebook > Wirtshaus Kreuzweis

E-Mail

E-Mail

-

kreuzweis@email.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Do–Di

Di–Sa

11-14, ab 17

Mi ab 17

Ruhetag keiner

ab 18

Ruhetag So, Mo

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Do–Di

Di–Sa

11-14, ab 17

Ruhetag keiner

Mi ab 17

ab 18

Ruhetag So, Mo

49

Wirtshäuser

Löwen. Brauhaus. Passau. ... im historischen Ratskeller

DAS Brauhaus im hiiorischen Ratskeller

A

uch wenn hier am Rathausplatz kein Bier gebraut wird – den Gast umweht eindeutig das Flair eines Brauhauses. Dafür sorgen unter anderem das unfiltrierte, extra für den Ratskeller gebraute Zwicklbier, aber auch zahlreiche weitere Biere der Löwenbrauerei Passau. An der stilvoll-zeitlosen Brauhausbar kommt man ins Gespräch. Ob Tourist, Einheimischer, Bierfahrer, Banker, Bonvivant oder Beamter: Hier ist jeder gern gesehen. Hinzu kommt – neben der einmaligen Lage im Herzen der Altstadt mit Blick auf die Veste Oberhaus – die riesige Terrasse auf dem Rathausplatz (mit steinernem Bierbrunnen!). Die teilweise durchaus modern interpretierte bayerische Küche hat sich längst herumgesprochen, genauso wie der freundliche, seit Jahren eingespielte Service. Zudem eignen sich die beiden separaten Stüberl ideal für kleine und große Gruppen.

KONTAKT

Adresse Rathausplatz 2, Passau-Altstadt Telefon

(0851) 379 30 50

Internet www.loewen-brauhaus.de E-Mail

info@loewen-brauhaus.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

11–23

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

11–23

Ruhetag 10-25.2.2020 Betriebsurlaub

wir!

Hier sind

50

Wirtshäuser

Unterhaus

Zum Fliegerbauer

Abseits vom Mainstream

Bio-Wirtshaus im Grünen

D

as Unterhaus an der blauen Donau vereint Wirtshaus, Bar, Musikkneipe und Galerie – weshalb in den gotischen Gewölberäumen hin und wieder auch DJ-Sessions, Live-Konzerte und Ausstellungen mit Vernissagen ihren Raum finden. Seit fast 20 Jahren lockt diese in Passau einzigartige Mischung ein buntes Publikum aus Einheimischen, Studenten, Künstlern und Junggebliebenen an. In Sachen Speisen und Getränke ist gute Qualität das oberste Gebot im Unterhaus – so werden in der Küche vorwiegend biologische, regionale und saisonale Lebensmittel verwendet; einen festen Posten auf der wechselnden Wochenkarte bilden vegetarische und vegane Gerichte, stets frisch gekocht vom Chef persönlich, der sich traut, immer wieder auch in die Töpfe fremder Länder zu schauen. Im Sommer terrassiert man an der Donau mit Blick aufs Oberhaus.

E

in gewisser Vorzeigecharakter ist dem Stelzlhof schon lange eigen. Was früher ein landwirtschaftlicher Betrieb war, ist nun ein wunderschönes Gasthaus, in dem biologisch gekocht sowie Biowein und -bier ausgeschenkt werden. Der Wirt Moritz Fliegerbauer, der das Lokal von seinem Vater übernommen hat, beschreibt das Konzept so: „Im Bio-Wirtshaus Zum Fliegerbauer ist Bio niemals Trend. Bio steht für ein Speisen- und Getränkeangebot, das sich an der regionalen und saisonalen Verfügbarkeit der verwendeten Produkte orientiert. Bio steht für fairen Handel, ökologischen Transport und ökologische Ausstattung der Gasträume mit unbehandeltem Vollholz oder recycelten Baustoffen. Der Begriff Wirtshaus garantiert sowohl bayerische Gemütlichkeit als auch Bodenständigkeit bei den angebotenen Speisen und der Preiskalkulation.“ KONTAKT

KONTAKT

Adresse Höllgasse 12, Passau-Altstadt

Adresse Stelzlhof 1, Passau

Telefon

Telefon

(0851) 9 89 04 64

(0851) 9 88 34 39

Internet www.facebook.com/cafe.unterhaus.passau

Internet www.biowirtshaus.de

E-Mail

E-Mail

unterhaus@t-online.de

fliegerbauer@biowirtshaus.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo

17–24

Mi–Do

Ruhetag

Di

Mi–So 13–1

16-0 Fr-So, Feiertag 10-0

Ruhetag Mo, Di

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo, Mi–Fr

ab 17

Mi–Do

Ruhetag

Di

Sa-So ab 13

16-0 Fr-So, Feiertag 10-0

Ruhetag Mo, Di

Restaurants

52

Restaurants

Am Paulusbogen

Bouillabaisse

Königliches aus Küche & Keller

F(r)isch vom offenen Grill

D

as Restaurant und Café Am Paulusbogen, zu dem auch das gleichnamige Hotel gehört, befindet sich in exponierter Lage mitten in der Passauer Altstadt. Neben der königlichen Aussicht von der Sonnenterrasse auf Donau und Veste Oberhaus trifft das Attribut königlich ohne Übertreibung auch auf die Auswahl der Speisen und Getränke zu.

Schmackhafte Balkanspezialitäten? Etwas Deftiges aus der heimischen Küche? Oder vielleicht mal wieder mediterran? Man hat wirklich die Qual der Wahl – dank wechselnder Mittagsmenüs und Tagesgerichte sowie saisonalen Spezialitäten ist stets für Abwechslung gesorgt. Das mit Umsicht und Charme von der Familie Vrbnjak geleitete Haus macht den Besuch zu einem Erlebnis, das man unbedingt mit einem feinen Tropfen aus der umfangreichen Weinkarte abrunden sollte.

KONTAKT

G

anz dem Namen getreu, wird im Fischrestaurant Bouillabaisse in der Rosengasse jeden Tag die berühmte französische Fischsuppe zubereitet. Doch das ist noch lange nicht alles. In dem kleinen, liebevoll dekorierten Restaurant im ersten Stock wird frischer Fisch vom offenen Grill serviert, wobei besondere Edelfische, aber auch andere variationsreich zubereitete Meeresbewohner zu den Spezialitäten des Hauses zählen.

Nirgendwo sonst sind die Calamari so butterweich wie hier. Dazu bietet die Familie Stühler erstklassige Weine aus dem Hauskeller an.

Kurzum: ein wahres Eldorado für Fischliebhaber! Da es hiervon eine ganze Menge gibt, ist eine rechtzeitige Reservierung dringend anzuraten. Für Feiern steht ein Nebenraum zur Verfügung – und wer eher eine lebhafte Umgebung bevorzugt, reserviert sich am besten einen Platz bei Albert an der Bar. KONTAKT

Adresse Rindermarkt 2, Passau-Altstadt

Adresse Rosengasse 1, Passau-Fuzo

Telefon

Telefon

(0851) 93 10 60

(0851) 3 77 95

Internet www.ampaulusbogen.de

Internet -

E-Mail

E-Mail

info@ampaulusbogen.de

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Di–Sa

7–0

11–22

Ruhetag keiner

Ruhetag So, Mo, Feiertage

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Di–Sa

7–0

Ruhetag keiner

11–22

Ruhetag So, Mo, Feiertage

53

Restaurants

Braves Mädchen Tonangebendes vom Donauufer

GRILL BAR CAFE

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s ist nicht leicht, dem Braven Mädchen ein Etikett zu verpassen: Restaurant?

Bar? Pizzeria? Grill? Eher von allem ein bisschen – das aber auf bemerkenswert hohem Niveau. Die Karte bietet viel vom Grill, unter anderem fantastische Steaks und Burger, für die das bunt gemischte Publikum teils weite Anreisen in Kauf nimmt; außerdem gibt’s hervorragende Pizza aus dem Steinofen (in teils ungewöhnlichen Varianten, unbedingt probieren!), stolze sechs Biere vom Fass sowie noch ein Dutzend mehr aus der Flasche. Jeden ersten Sonntag im Monat bitten Chef Manfred Blösl und sein Team zum CityBrunch, bei dem sich die Tische nur so biegen vor lauter Köstlichkeiten. Im Sommer lockt die Panoramaterrasse direkt an der Donau.

Das geschmackvolle, zeitgemäße Interieur rundet den positiven Eindruck ab. Kurz: ein urbaner Hotspot mitten in Passau!

STEAKS

PIZZA

KONTAKT

Adresse Höllgasse 24, Passau-Altstadt Telefon

(0851) 96 66 85 41

Internet www.bravesmaedchen.de E-Mail

office@bravesmaedchen.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

GOOD TIME! BESUCHE UNS AUCH AUF

ab 17

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

ab 17

Ruhetag keiner

WWW.BRAVESMAEDCHEN.DE

54

Restaurants

Cantina Ensenada

Chandni

Frischer Wind in alten Gemäuern

Vorreiter der indischen Kochkunst

G

ottlob wird in der Cantina Ensenada mit Ausnahme einiger Sektkorken in der Regel nicht geschossen; dennoch wähnt man sich in Anbetracht des original TexMex-Looks, der einen im großen Gewölbe empfängt, eher im Wilden Westen als in der Passauer Löwengrube. Rustikal getünchte Wände, mexikanische Kacheln, ein ausgestopfter Stierkopf und eine lange hölzerne Theke erinnern an Zeiten, in denen wahre Männer nichts anderes als Tequila tranken.

Die Fajitas sind eine Legende. Tex-Mex-Gerichte, Steaks, Burger, aber auch Seafood, eine umfangreiche Cocktailkarte, zahlreiche selbst angesetzte Tequilasorten und kühles Mexican Beer machen die Cantina seit fast 30 Jahren zu einem wertvollen Stück Erlebnisgastronomie – mit einem Publikum, das in Sachen Buntheit der Speisekarte wahrlich in nichts nachsteht.

KONTAKT

V

or 30 Jahren hielt der Duft von Kardamom, Koriander, Garam Masala, Kurkuma und Chili Einzug in die Dreiflüssestadt.

Das Chandni ist eindeutig der Vorreiter der indischen Küche in unseren Breitengraden; damals, 1989, kannte hierzulande noch fast niemand Chana Masala, Tandoori oder Dal. Das hat sich mittlerweile gründlich geändert: Jeder, der ein bisschen Abenteuerlust und Neugier für unbekannte Aromen und exotische Gaumenfreuden verspürt, war schon mal im Chandni – und kommt immer und immer wieder. Das mag auch am charmanten, seit Jahren eingespielten Chandni-Team liegen, das die Gäste von Herzen gern und stets mit einem Lächeln auf den Lippen bewirtet.

Besonderer Wert wird in der indischen Küche traditionell auf vegetarische Speisen gelegt – das Chandni ist also auch ein wahres Eldorado für all jene, die kein Fleisch essen.

KONTAKT

Adresse Löwengrube 4, Passau-Innstadt

Adresse Michaeligasse 4, Passau-Altstadt

Telefon

Telefon

(0851) 93 11 46

(0851) 26 69

Internet www.cantina-passau.de

Internet www.chandni-online.de

E-Mail

E-Mail

reservierung@cantina-passau.de

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di–So

Di–So

ab 18

18-0

So auch 12-14

Ruhetag Mo

Ruhetag Mo

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Mo–So

ab 18

Ruhetag keiner

18-0

Ruhetag Mo

So auch 12-14

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Restaurants

Da Franco Die nächste Generation

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eit über einem Vierteljahrhundert steht das Da Franco an der Hängebrücke für ein Stück Italien mitten in der Passauer Altstadt. Kürzlich wurde das kleine Lokal in der Bräugasse komplett saniert und präsentiert sich nun in hellem, frischem Look. Auch das Konzept hat eine Frischzellenkur erfahren, was nicht zuletzt an Sohn Toni liegt, der den Betrieb gemeinsam mit Papa Franco führt. Geblieben sind die Klassiker der italienischen Küche, also Pizza, Pasta & Co., die natürlich allesamt auch nach Hause auf die Couch geliefert werden. Hinzu kamen feine Weine sowie variantenreiche Antipasti – und ab dem Sommer gibt es zusätzlich eine kleine Auswahl an hochwertigen italienischen Aperitivi. Ein besonderes Augenmerk wird auf Caffè gelegt, schließlich hat Sohn Toni eine Ausbildung zum Barista und Bartender absolviert. Tipp: das hausgemachte Eis! KONTAKT

Adresse Bräugasse 8, Passau-Altstadt Telefon

(0851) 3 05 36

Internet www.restaurantdafranco.de E-Mail

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di–So

11-23

Ruhetag Mo WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Do,Sa, So 11.30–14.30, 17–22.30 Fr 17-22.30 Ruhetag

Mo

56

Restaurants

Das Oberhaus Nur fliegen ist schöner!

G E MÜ T L I C H

K R E AT I V

EI N Z I G A R T I G

D

ass man vom Oberhaus einen unvergleichlichen Blick auf Passau mit seinen bunten Dächern, den glitzernden Flüssen und dem imposanten Dom hat, ist hinlänglich bekannt. Man könnte sich als Gastronom auf diesen Lorbeeren ausruhen, es würde wohl reichen – die Familie Feichtinger macht das Gegenteil: Im Oberhaus trifft bayerische Gemütlichkeit auf das moderne Küchenkonzept von Wirt Josef und seinem Team. Neben bayerischen Klassikern, die gerne auch modern interpretiert (und serviert) werden, stehen diverse kreative Gerichte auf der saisonal wechselnden Karte, die ambitioniert, aber nie abgehoben sind. Kein Wunder also, dass man mitnichten nur Touristen im Oberhaus findet: Hochzeit trifft auf Seminar, Einheimischer trifft auf Zugereisten. Kurz gesagt: ein Hochgenuss für jedermann, und zwar im wahrsten Sinne des Wortes!

KONTAKT

Adresse Oberhaus 1, Passau-Ries Telefon

(0851) 37 93 06 57

Internet www.dasoberhaus.com E-Mail

info@dasoberhaus.com

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So ... W O PA SSA U IHNEN ZU FÜSSEN LIEGT

10–0

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

10–0

Ruhetag keiner, 24.12.

57

Restaurants

Gallo Nero

Goldene Waage

Bleibt alles anders

Goldene Zeiten am Residenzplatz

D

as Gallo Nero, dieser unverwechselbare Innstadt-Klassiker, in dem seit 1999 Ugo Del Nero am Herd steht, ist kaum wiederzuerkennen: Aus dem recht dunklen Gastraum wurde ein modernes, helles, freundliches Lokal. Und doch bleibt vieles, was das Gallo Nero schon seit über 20 Jahren auszeichnet, bestehen: Knusprige Pizzen und ehrliche Pastagerichte bilden die kulinarische Basis – alles ohne Schäumchen oder sonstiges Chichi – und die wechselnde Wochenkarte orientiert sich an der jeweiligen Saison sowie an Ugos kreativen Ideen. Die Konstanz, Verlässlichkeit und Bodenständigkeit von Ugo und seiner Frau Niki, die den Service leitet, ist es, die das Gallo Nero zu einem sympathisch-unprätentiösen Ort des – im besten Sinne – einfachen Genusses machen. Hier fühlen sich alle wohl. Tipp: Der Innenhof bietet im Sommer ein lauschiges, windgeschütztes Plätzchen.

KONTAKT

W

enn man auf einem der zweifellos schönsten Plätze nördlich der Alpen speisen möchte, lässt man sich in der Goldenen Waage (oder ital. Bilancia d’Oro) nieder.

Hier, auf dem Passauer Residenzplatz, ist Italien so nah wie nirgendwo sonst nördlich der Alpen. Aber auch die inneren Werte dieser familiären Pizzeria wissen zu überzeugen: „Klein, aber fein“ – so könnte man die Goldene Waage beschreiben, die der gelernte Koch Ralph Maas hier seit über 20 Jahren erfolgreich führt. Neben zahlreichen Pizza- und Pasta-Kreationen finden sich auf der Karte auch stets frische, wöchentlich wechselnde Fisch- und Fleischgerichte. Dazu einen guten Tropfen Wein oder ein schönes Bier und la vita è bella. Ob im gemütlichen Gastraum oder auf der herrlichen Residenzterrasse, ob allein, zu zweit oder in der Gruppe – italienische Momente sind garantiert!

KONTAKT

Adresse Schmiedgasse 5, Passau-Innstadt

Adresse Residenzplatz 6, Passau-Altstadt

Telefon

Telefon

(0851) 3 63 15

(0851) 3 06 57

Internet www.pizzeriagallonero.de

Internet -

E-Mail

E-Mail

-

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di–So

Mi–Sa

ab 17.30

So auch 11.30–13.30

Ruhetag Mo

11-14.30, 17.30-23 So 11.30–14.30, 17.30-22

Ruhetag Mo, Di

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di–So

Mi–Sa

ab 17.30

Ruhetag Mo

So auch 11.30–13.30

11-14.30, 17.30-23 So 11.30–14.30, 17.30-22

Ruhetag Mo, Di, 3.-25. Februar geschlossen

58

Restaurants

Heilig-Geist-Stiftschenke Tausend Jahr’ – wunderbar!

W

enn es um Tradition in Sachen bayerische Küche geht, dürfte kaum ein Restaurant in der Umgebung seinen Gästen mehr zu bieten haben als die seit über 50 Jahren in Familienbesitz befindliche Stiftschenke. Die gemütlich-gediegene Atmosphäre des über 1.000 Jahre alten Stiftskellers wird vor allem von einheimischen Gästen sehr geschätzt – mal ganz abgesehen von den vielen köstlichen Gerichten aus der austrobavarischen Küche. Darüber hinaus nimmt der Slogan des Lokals Bei uns beginnt die Wachau! in der Stiftschenke ganz konkrete Züge an; schließlich verfügt das Haus über eigene Weinberge in der schönen Wachau und gilt (nicht nur) deswegen als hervorragende Adresse für Liebhaber exzellenter Weine, die man im Sommer übrigens auch im idyllischen Wachauer Weingarterl ganz entspannt genießen kann.

KONTAKT

Adresse Heiliggeistgasse 4, Passau-Zentrum Telefon

(0851) 26 07

Internet www.stiftskeller-passau.de E-Mail

info@stiftskeller-passau.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Fr–Di

ab 11

Ruhetag Mi-Do WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Fr–Di

ab 11

Ruhetag Mi-Do

59

Restaurants

High Thai Passaus erstes und einziges Thai-Restaurant

D

ie Eröffnung des High Thai Anfang 2018 ist eine echte Zäsur in Sachen asiatische Gastronomie in Passau. Erstens konzentriert sich das etwas versteckte Restaurant im 1. OG der Kleinen Klingergasse (direkt unterhalb des bekannten Danceclubs GO) ausschließlich auf thailändische Küche – und lässt alles andere einfach mal weg; zweitens werden die Speisen weder als Buffet, noch in FastfoodAmbiente angeboten, sondern in geschmackvoller, hochwertiger Restaurantatmosphäre – ganz ohne gängige Asia-Einrichtungs-Klischees. Der Höhepunkt ist aber zweifellos das, was aus der kleinen Küche der thailändischen Chefin kommt und von ihrem Mann charmant serviert wird: Ob Thai-Klassiker wie eine Tom Yum Gung, Pad Thai, fantastische Salate oder authentisch schmeckende Curries: Nirgendwo in unseren Breitengraden ist Thailand näher!

KONTAKT

Adresse Kleine Klingergasse 7, 1. OG, Passau-Zentrum Telefon

(0156) 78 56 90 33

Internet www.highthai.de E-Mail

info@highthai.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo, Di, Do-Sa Ruhetag

11.30-22

Mi, So 18-23

keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo, Di, Do-Sa Ruhetag

11.30-22 keiner

Mi, So 18-23

Passaus erstes & einziges Thai-Restaurant.

www.highthai.de

60

Restaurants

Il Monastero Im Namen der Robe

FEIERN IM MONASTEROGEWÖLBE SEPARATER RAUM MIT BIS ZU 65 SITZPLÄTZEN FÜR GESELLSCHAFTEN ALLER ART JETZT ANFRAGEN: (0851) 75 68 13 61

W

er zum ersten Mal das Il Monastero (dt. das Kloster) betritt, könnte durchaus vermuten, er habe sich in der Tür geirrt: Blickt der Gast doch zunächst auf eine riesige Christusfigur am Kreuz (die heilige Bibel liegt auf dem Tisch), um dann auch noch von Gestalten in Mönchskutten in Empfang genommen zu werden. Tatsächlich ist das Il Monastero eine ganz neue Art italienischer Erlebnisgastronomie. Hinter den Klostermauern befindet sich ein Ristorante, in dem man auch ganz hervorragende Pizza aus dem Steinofen bekommt. Der kalabrische Patron Pino tischt vor allem ungewöhnlichere, vorzugsweise süditalienische Kreationen seiner Heimat auf – alle Speisen gibt es auch zum Mitnehmen. Neben einigen Tischen draußen auf der Gasse ist auch das separate, wunderschöne Kellergewölbe erwähnenswert, in dem sich ganz hervorragend feiern lässt.

KONTAKT

Adresse Schrottgasse 5, Passau-Altstadt Telefon

(0851) 7 56 81 36 1

Internet E-Mail

monastero2014@gmail.com

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SCHROTTGASSE 5 | 94032 PASSAU TELEFON (0851) 75 68 13 61 TÄGL. 11-14.30 | 17.30-23.30 UHR | MI RUHETAG

Do–Di

11–14.30, 17.30–23.30

Ruhetag Mi WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Do–Di

11–14.30, 17.30–23.30

Ruhetag Mi

61

Restaurants

il localino

Innsteg

Grande passione senza teatro

Café & Restaurant direkt am Inn

K

lein und bescheiden liegt diese wunderbare Trattoria etwas versteckt in der Rosengasse – und hat sich doch binnen kürzester Zeit ein treues Stammpublikum erarbeitet. Das il localino ist nicht selten mittags wie abends proppenvoll. Das liegt vor allem an Chef Silvano, der am Herd steht, seine Pasta natürlich selbst macht und einfach sehr gut und schnörkellos kocht – ganz gleich, ob Pizza, Pasta, Fleisch- oder Fischgerichte. Die ungezwungene, familiäre Atmosphäre unter der Serviceleitung seiner Frau ist ebenfalls bemerkenswert. Wochentags locken vergünstigte Mittagsempfehlungen. Überhaupt ist das Preisgefüge angenehm am Boden geblieben, auch beim Wein, den es schon für 1,80 Euro das Glas zu probieren gibt. Im Sommer sitzt man herrlich draußen auf der Gasse an der Hausmauer und genießt die Ruhe mitten in der Fußgängerzone.

KONTAKT

M

an muss nicht weit reisen, um einen Platz an der Sonnenseite zu ergattern: Ein Besuch im Innsteg reicht vollkommen.

Sowohl die gläsernen Wintergärten, deren Frontscheiben im Sommer geöffnet werden können, wie auch der Biergarten geben einen herrlichen Blick auf den grünen Inn und die gegenüberliegende Häuserzeile der Innstadt frei. Neben den liebevoll arrangierten Frühstücksvariationen kann der Gast aus einer abwechslungsreichen Speisekarte wählen.

Wochentags werden zwei verschiedene Mittagsrenner angeboten, die Profs, Studenten, Einheimische und Touristen gleichermaßen magisch anziehen. Zudem lockt abends eine wechselnde Gourmetkarte, die hier Holzkarte heißt. Alois Zwislsberger hat sich mit seinem Team vom Innsteg außerdem einen exzellenten Ruf erarbeitet, wenn es um hochwertiges Catering geht.

KONTAKT

Adresse Rosengasse 4, Passau-Fuzo

Adresse Innstraße 15, Passau-Zentrum

Telefon

Telefon

(0851) 96 66 53 53

(0851) 5 12 57

Internet -

Internet www.innsteg.de

E-Mail

E-Mail

-

info@innsteg.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Mo, Mi–Sa 9.30–0 So, Feiertage 9.30–23

11.30–14.30 Mo, Mi–Sa 17.30–23

Ruhetag So, Feiertage

Ruhetag

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Mo, Mi–Sa 9.30–0 So, Feiertage 9.30–23

11.30–14.30 Mo, Mi–Sa 17.30–23

Ruhetag So, Feiertage, Di abends

Ruhetag

Di

Di

62

Restaurants

Italy

Kranabith - farm to table

Live und lecker italienisch

Bayerisch-arabisches Soulfood

I

taly. Der Name des Restaurants am Rande der Stadtgalerie lässt bereits erahnen, worum es hier geht; ganz klar – um das Beste aus Italien natürlich! Ob frisch zubereitete Pasta, Pizzen oder Salate – im Italy wird pronto pronto frisch und lecker auf den Tisch gezaubert, was immer der Liebhaber italienischer Kochkunst begehrt. Das Konzept dahinter ist ebenso einfach wie genial: Man wählt aus verschiedenen, frisch angefertigten Nudelsorten seine Lieblingsvariante aus, entscheidet sich für eine Sauce – und bekommt schon wenige Minuten später ein frisch zubereitetes Gericht serviert. Wie die Nudeln sind auch die Saucen natürlich fatto in casa – vom Tomatensugo für die Puristen bis hin zur deftigen Gorgonzola-Sahnesauce. Darüber hinaus kann man den Köchen live bei der Arbeit zuschauen – wem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft ...

KONTAKT

I

n Großstädten sind farm to table-Konzepte voll im Trend und schießen wie Pilze aus dem Boden. In Passau ist Jürg Müller mit seinem neuen Lokal Kranabith der erste, der diese Idee in unsere Breitengrade bringt. Nahezu alle Speisen werden mit Zutaten und Produkten vom eigenen Hof in Frauenberg zubereitet, die es im Kranabith (der Name bedeutet übersetzt Wacholder) wie in einer Art Hofladen für daheim zu kaufen gibt, etwa Honig, Eier, Fleisch oder Gemüse. Tatsächlich ist aber auch das kulinarische Konzept sehr spannend, denn es wird sowohl bayerische Wirtshausküche als auch arabisches Soulfood angeboten. Da steht eine ehrliche Pfannkuchensuppe wie selbstverständlich neben einer orientalischen Linsensuppe, das Schnitzel sagt Merhaba zum Shish Kebab und die Käsespätzle sind mit der gleichen Zuneigung bereitet wie die Falafel.

KONTAKT

Adresse Bahnhofstraße 1 (Stadtgalerie Passau)

Adresse Schrottgasse 10, Passau-Altstadt

Telefon

Telefon

(0851) 9 66 20 77

(0851) 21 24 71 73

Internet -

Internet www.kranabith-farmtotable.de

E-Mail

E-Mail

-

info@kranabith-farmtotable.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Di–So

ab 10

So ab 17

Ruhetag keiner

ab 11.30

Ruhetag Mo

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Di–So

ab 10

Ruhetag keiner

So ab 17

ab 11.30

Ruhetag Mo

63

Restaurants

Jansen’s Steakhouse Das regionale Steakhouse

S

icher, ein Steak bekommt man in Passau nahezu überall. Aber ein richtiges Steakhouse gab es in Passau bisher nicht, schon gar nicht eins, das sich der Regionalität seiner Zutaten verpflichtet fühlt. Das im Oktober 2019 eröffnete Jansen’s Steakhouse in den Räumlichkeiten des ehemaligen Malou geht diesen Weg mit beeindruckender Konsequenz. Das Fleisch stammt zu 100 Prozent von kleinen Betrieben aus dem Passauer Umland. Ob Tomahawk, Rib-Eye, Filet, T-Bone, Flanksteak oder das Patty von der Fetten Alten Kuh für die Burger – alles kommt garantiert aus der Region. Konsequenterweise macht das kreative internationale Küchenteam praktisch alles selbst: Dips, Brot, unfassbar zarte Spareribs aus dem eigenen Smoker, aber auch einige spannende vegetarische Gerichte wie Blumenkohl im Bierteig sowie zusätzlich saisonal abgestimmte Gerichte.

KONTAKT

Adresse Bratfischwinkel 6, Passau-Donaulände Telefon

(0851) 22 60 62 62

Internet www.jansens-steakhouse.de E-Mail

office@jansens-steakhouse.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo-So

17-23

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo-So

17-23

Ruhetag keiner

64

Restaurants

Maharaja

Max + Muh

Very well, Sir ...

Burger mit Respekt

P

assau und die indische Küche – das passt gut zusammen. So hat auch die Eröffnung des Maharaja in der Roßtränke voll eingeschlagen. Das farbenfrohe Ambiente des Restaurants ist dabei genauso authentisch wie die Küche. Besonders beliebt sind die etwa 20 verschiedenen, günstigen Mittagsmenüs ab 7,90 Euro. Das Wunderbare an der indischen Küche ist und bleibt ihre Vielfältigkeit, was gerade auch Vegetarier glücklich macht, die hier eine große, schmackhafte Auswahl vorfinden: Biryani, KichererbsenSpinat-Curry, Blumenkohl-Kartoffel-Curry, Paneer, Dal und vieles mehr. Wobei man zugeben muss, dass auch das Chicken Tikka wirklich ausgezeichnet schmeckt, vom Lamm Vindaloo ganz zu schweigen ... In den Sommermonaten steht die lauschige Terrasse auf dem kleinen Platz direkt neben dem Restaurant für genussvolle Stunden bereit.

D

as Max + Muh hat sich seit seiner Eröffnung 2015 zu der Anlaufstelle in Sachen Gourmet-Burger entwickelt. Auf zwei Stockwerken inmitten der Fußgängerzone finden (nicht nur) Burger-Fans eine coole Location, deren Einrichtung man getrost als state of the art bezeichnen kann: Raue Tischplatten, ausgemusterte Werkbänke, Vintage-Stühle, Fell-Optik – was wie bunt zusammengewürfelt aussieht, wurde mit viel Bedacht ausgewählt und schafft sofort Wohlfühlatmosphäre. Kern des Konzepts sind handgemachte Burger, für die nur frisch gewolftes Bayerwald-Beef und Fleisch von Hochlandrindern auf den Grill kommt, die das ganze Jahr auf der Weide stehen. Eine riesige Auswahl an Bierspezialitäten rundet das Gesamtkunstwerk ab. Reservieren ist gerade wochenends ratsam – dann kann es im Max + Muh schon mal recht gemütlich voll werden.

KONTAKT

KONTAKT

Adresse Roßtränke 10, Passau-Zentrum

Adresse Grabengasse 25, Passau-Zentrum

Telefon

Telefon

(0851) 96 66 58 58

(0851) 20 95 33 30

Internet www.maharaja-passau.de

Internet www.maxundmuh.de

E-Mail

E-Mail

-

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–Mo

Mo–So

11–14.30 Mo–So ab 17

ab 11.30

Ruhetag keiner

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–Mo

Mo–So

11–14.30 Mo–So ab 17

Ruhetag keiner

ab 11.30

Ruhetag keiner

65

Restaurants

Osteria del Padrone Erste Osteria Passaus

A

ls erste richtige Osteria Passaus führt die Osteria del Padrone in gediegenem Ambiente eine über 100-jährige Gastronomie-Tradition fort. Die Qualität der hochwertigen italienischen Küche hat die Osteria vor allem bei einem gehobenen Passauer Publikum und zum Teil auch bei der Lokalprominenz zu einem beliebten Ort des Genusses werden lassen. Als Spezialität des Hauses gelten besondere Fischgerichte sowie die hausgemachte Pasta, Weinliebhaber schätzen vor allem die gut sortierte Weinkarte. Besonders zu empfehlen sind unter den mediterranen Spezialitäten die Spaghetti frutti di mare!

Und sollte man wirklich mal ratlos vor der großen Speisekarte sitzen, schafft eine persönliche Empfehlung vom Chef Abhilfe. Im Sommer lädt zudem die Terrasse mit Donaublick ein, auf der man gemütliche Stunden mitten im Stadtzentrum (v)erleben kann.

KONTAKT

Adresse Bratfischwinkel 14, Passau-Zentrum Telefon

(0851) 9 29 05 05

Internet www.del-padrone.de E-Mail

osteria@del-padrone.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo-Sa

11.30-14, 17-22

Ruhetag So WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo-Sa

11.30-14, 17-22

Ruhetag So

66

Restaurants

Ombralonga

PADU Theresienstraße

Kein langer Schatten (mehr)

Genuss wie in Bella Italia

G

roße Dinge werfen einen langen Schatten – so gesehen trägt das Ombralonga (ital. langer Schatten) diesen klangvollen Namen vollkommen zu Recht; zumal es unter neuer Führung steht: Massimo und Oana Gattuso haben den legendären Biagio Facin nach fast 15 Jahren Ende 2018 beerbt und führen das Erfolgskonzept weiter. Die exzellente Küche bietet eine Auswahl traditioneller und kreativ zubereiteter Gerichte mit Fleisch, Fisch und Pasta – es gibt bewusst keine Pizza.

Absolutes Highlight sind die hausgemachten Antipasti aus der Vitrine – unbedingt probieren! In Ergänzung zur Speisekarte sorgen zudem saisonal abgestimmte Gerichte für Abwechslung, die man auf separaten Wandtafeln verzeichnet findet. Doch nicht nur die Gerichte im Ombralonga sind erster Güte, darüber hinaus umfasst die Weinkarte eine Vielzahl guter italienischer Tropfen.

KONTAKT

D

as PADU wurde schon immer mit riesigen, knusprig-dünnen, wohlschmeckenden Pizzen assoziiert – so auch das PADU Theresienstraße mit seinem wunderschönen Gewölbe in einem etwas versteckten Hinterhof der Theresienstraße. Von Montag bis Freitag locken Mittagsrenner ab äußerst schlanken 6,90 Euro, donnerstags zwischen 16 und 18 Uhr gibt es ein All-you-can-eatPizza-Buffet für nur 7,50 Euro, das inzwischen Kultstatus erlangt hat. Übrigens gibt es bei Weitem nicht nur Pizza, sondern auch allerlei Nudelgerichte, Salate und Suppen. Aber natürlich sind die wunderbar knusprigen Pizzen aus dem Steinofen die unumstrittenen Stars (die man übrigens wahlweise auch mit gesundem Dinkelteig ordern kann). Nicht unerwähnt sollte auch der kleine, mediterrane PADU-Innenhof bleiben, der im Sommer echtes Dolce-Vita-Feeling aufkommen lässt.

KONTAKT

Adresse Grünaustraße 15, Passau-Zentrum

Adresse Theresienstraße 14, Passau-Zentrum

Telefon

Telefon

(0851) 75 63 98 88

(0851) 49 08 39 44

Internet www.ombralonga.de

Internet www.padupizza.de

E-Mail

E-Mail

restaurant@ombralonga.de

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Fr

Mo–So

11.30–14.30

Mo–Sa 18–0

Ruhetag So

11.30–23

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Fr

Mo–So

11.30–14.30

Ruhetag So

Mo–Sa 18–0

11.30–23

Ruhetag keiner

67

Restaurants

Pandaria

Pasta e Vino

Show-Cooking-Restaurant

Schlemmen auf höchstem Niveau

E

ines der außergewöhnlichsten und unterhaltsamsten gastronomischen Konzepte Passaus findet man im Pandaria: Hier ist Show-Cooking angesagt! Anstatt von einer Speisekarte zu bestellen, kann der Gast hier selbst in die Rolle des Küchenchefs schlüpfen. Nach Herzenslust wählt man aus den unzähligen Köstlichkeiten des opulenten Buffets aus und lässt sich sein Wunschgericht vor den eigenen Augen frisch zubereiten. Wer zu faul ist, sein eigenes Gericht zu kreieren, findet auf dem Buffet selbstverständlich auch zahlreiche kalte und warme Gerichte. Fernöstlicher Genuss ist dabei stets garantiert.

Das Konzept passt jedenfalls wunderbar zu den modern gestalteten, großzügigen Räumlichkeiten, die dank der optischen Abtrennung in einzelne Bereiche für alle denkbaren Anlässe – ob mit Jung oder Alt, Familien oder Pärchen – bestens geeignet sind.

W

er in der Innstadt italienisch essen gehen möchte, hat die Qual der Wahl – allein in der Schmiedgasse tummeln sich auf etwa 100 Metern gleich drei Lokale.

Eins aber steht fest: Was Elena und Pasquale Fieni mit ihrem Pasta e Vino geschaffen haben, ist ein echtes Ausrufezeichen in der hiesigen Gastrolandschaft und mit Sicherheit eines der besten Restaurants Passaus. In den letzten zehn Jahren hat sich das Restaurant mit absoluter Top-Qualität der Produkte, handwerklicher Perfektion und kreativer Leidenschaft ein treues Stammpublikum an echten Genießern aufgebaut. Dennoch darf das etwas versteckte Restaurant immer noch als Geheimtipp für all jene bezeichnet werden, die auf höchstem Niveau italienisch speisen wollen. Apropos Geheimtipp: Für den mediterranen Innenhof gibt es zur Sommerszeit nur ein passendes Attribut: zauberhaft!

KONTAKT

KONTAKT

Adresse Holzheimerstraße 8, Passau-Haidenhof

Adresse Schmiedgasse 21, Passau-Innstadt

Telefon

Telefon

(0851) 20 95 72 50

(0851) 9 89 04 46

Internet www.pandaria.de

Internet www.pasta-e-vino-passau.de

E-Mail

E-Mail

info@pandaria.de

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Mi-So

11.30–14, 17.30–22.30

17.30-22

Fr-So, Feiertage auch 11.30–14

Ruhetag keiner

Ruhetag Mo, Di

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Mi-So

11.30–14, 17.30–22.30

Ruhetag keiner

17.30-22

Ruhetag Mo, Di

Fr-So, Feiertage auch 11.30–14

68

Restaurants

Restaurant Freudenhain 9 Spiel. Satz. Sieg.

B

ei Clubheimen denkt man an Currywurst, aber selten an Genuss. Ganz anders im Restaurant Freudenhain 9 – das gleichzeitig auch das Clubheim des TC RotWeiß Passau ist. Der Gastraum zeigt sich ebenso modern wie farbenfroh – und wird von der tennisverrückten Familie Maric mit großer Herzlichkeit bewirtschaftet. Man fühlt sich willkommen und merkt, dass ein authentischer Bezug zum Tennissport sowie zu gutem Essen vorhanden ist: Sohn Lukas gibt den Tennislehrer, die Gerichte tragen teilweise die Namen großer Tennisstars. Interessant sind neben Standards wie Pizza und Pasta vor allem Gerichte aus der Heimat der Marics: Oktopussalat, Cevapcici Devetka mit hausgemachtem Fladenbrot, der köstliche kroatische Frischkäse Kajmak und weitere Überraschungen lohnen definitiv einen Besuch in Freudenhain – nicht nur für Tennisspieler!

KONTAKT

Adresse Freudenhain 9, Passau-Hacklberg Telefon

(0851) 5 11 75

Internet E-Mail

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

www.proli.cafe PROLIpassau

PROLI.cafe

Kino: 0851 / 9883550 Café: 0851 / 2655

11-14, 17-22

Ruhetag Mo, Do (jeweils mittags) WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo-Mi, Fr, Sa 17-22 Ruhetag

Do

So ab 11

69

Restaurants

Restaurant Pomeranz Da sagt die Pomeranze ...

D

er Name dieses im Herbst 2018 eröffneten Restaurants ist angelehnt an die Passauer Goldpomeranze – jene Bitterorange, die seit einigen Jahren von der Stadtgärtnerei kultiviert wird, um an die Tradition der Orangenzucht in Passau anzuknüpfen. Auch das Restaurant Pomeranz möchte mediterranes Lebensgefühl in die Dreiflüssestadt importieren – und so zaubert Chefkoch und Inhaber Hicham Kahlouch mit seinem multikulturellen Team unverwechselbare Gerichte, mal spanisch angehaucht, mal italienisch, dann wieder nordafrikanisch; nicht selten kommt der Pomeranzengeschmack zum Einsatz, Geschmacksverstärker oder Aufreißpackerl haben dagegen Hausverbot. Die Schnelle Nummer bietet mittags ein zweigängiges Menü mit tollem Preis-Leistungsverhältnis. Im Sommer sitzt man im versteckten Innenhof zwischen Olivenbäumchen.

KONTAKT

Adresse Bratfischwinkel 5, Passau-Zentrum Telefon

(0851) 96 66 96 44

Internet www.pomeranz-passau.de E-Mail

restaurant@pomeranz-passau.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Fr

11.30–14

Ruhetag

So-Mo

Di–Sa 17.30-23

WWW.POMERANZ-PASSAU.DE

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Fr

11.30–14

Ruhetag

So-Mo

Di–Sa 17.30-23

70

Restaurants

Safi Restaurant & Süßwaren

Re

Syrische Spezialitäten & süße Sünden

S üß wa re

n

t r an u st a

SAFI

Spezialitäten aus Damaskus

E

ine der aufregendsten Neueröffnungen des vergangenen Jahres war zweifellos das Safi in der Neuburger Straße. Das syrische Restaurant und Süßwarengeschäft gleicht einem wahrgewordenen Märchen aus Tausendundeiner Nacht. Die Geschichte von Familie Safi, die über Nacht aus Damaskus fliehen musste und hier in Passau eine neue Heimat fand, ist genauso bemerkenswert wie die Küche, die Mohamad Safi aus seiner Heimat mitgebracht hat: arabisch gefüllte Rinderrouladen, Shisch Kebab, Kibbeh – alles halal, versteht sich. Sie sollten aber unbedingt auch die zahlreichen vegetarischen Köstlichkeiten wie Tabouleh, Falafel oder Baba Ganouj probieren; dazu einen frischen Zitronen- oder Dattelsaft, denn Alkohol hat Hausverbot. Besonders zu erwähnen sind die unzähligen Süßigkeiten aus der riesigen Vitrine – wirklich unfassbar lecker.

KONTAKT

Adresse Neuburger Str. 106, Passau-Haidenhof Telefon

(0851) 20 93 33 45

Internet safi-spezialitaeten-passau.de E-Mail

Erleben Sie authentische Gastfreundschaft und hausgemachte orientalische Genüsse.

Ihre Familie Safi

safi-restaurant@web.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di-So

11-14, 16-22

Fr-So 11-22

Ruhetag Mo WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di-So

11-14, 16-21

Ruhetag Mo

Fr-So 11-21

71

Restaurants

ScharfrichterHaus

Venti Tre

Kopfsache & Bauchgefühl

Dolce vita in der Innstadt

E

inmal alles auf den Kopf gestellt: So könnte man das ScharfrichterHaus beschreiben. Wo einst die Bühne war, befindet sich jetzt der Gastraum, der so schön geworden ist, dass man sich dort mit Freude niederlässt. Die Bühne wanderte ins hintere Gewölbe, wo sie gut aufgehoben ist. Doch neben den äußeren Werten überzeugt auch die an der (gehobenen) Wirtshausküche orientierte Speisekarte – die Reinanken holt der Chef sogar höchstpersönlich vom Attersee. Ebenso über jeden Zweifel erhaben ist die austrophile Weinkarte, deren Auswahl in Passau ihresgleichen sucht. Ob man nur auf ein Glas Wein, ein gutes Stiegl-Bier oder gleich zum Essen vorbeikommt: Jeder ist willkommen.

Diese Unkompliziertheit macht das ScharfrichterHaus, neben seinem unschätzbaren kulturellen Wert (Kino, Kabarett, Musik, Kunst) noch sympathischer und attraktiver.

KONTAKT

I

m liebevoll restaurierten Gewölbe der ehemaligen Innstadt-Brauerei befindet sich eines der unbestritten schönsten Restaurants der Stadt. Das großzügige, in warmen Farben gehaltene, dezent beleuchtete Lokal bietet italienische Küche zu fairen Preisen.

Ein perfektes Anlaufziel für alle, die südländisch-mediterranes Ambiente zu schätzen wissen und sich in aller Ruhe dem Genuss von Pizza, Pasta oder einem der ausgesuchten Fisch- und Fleischgerichte von der saisonal abgestimmten Wochenkarte hingeben wollen. Ebenso zu empfehlen sind die köstlichen Antipasti, die stets frisch zubereitet werden. Dazu ein Glas italienischen Wein von der kleinen, feinen Weinkarte oder aber ein frisches Birra vom Fass – wunderbar! Übrigens: Der Patio-Innenhof ist im Sommer ein herrlicher Ort, um in Passau echtes italienisches Flair zu erleben.

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Adresse Milchgasse 2, Passau-Altstadt

Adresse Schmiedgasse 23, Passau-Innstadt

Telefon

Telefon

(0851) 3 59 00

(0851) 49 05 28 3

Internet www.scharfrichterhaus.de

Internet www.23-passau.de

E-Mail

E-Mail

info@scharfrichter-haus.de

info@23-passau.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Mo–So

17–1

ab 18

Ruhetag So

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Mo–So

17–1

Ruhetag So

ab 18

Ruhetag keiner

72

Restaurants

Weingut Guter Wein, gutes Essen, gute Stimmung

D

as Weingut ist für alle Freunde des Genusses aus Passau nicht mehr wegzudenken, und zwar aus vielerlei Gründen. Seit sieben Jahren schon umsorgt Sommelier, Koch und Inhaber Stephan Öller gemeinsam mit seiner Frau Sabrina (s)eine durchaus anspruchsvolle Klientel. Permanent wird am Angebot gefeilt – immer wieder gibt es Neues zu entdecken, nicht nur kulinarisch; an der Schnittstelle zwischen Weinbar und Bistro versteht sich das Weingut als zeitlos-klassischer Ort zum Wohlfühlen: Man kann ausgezeichnet essen, muss aber nicht. Wer einfach auf ein Glas Wein vorbeischauen mag, ist genauso willkommen; viele nehmen ihren Wein auch gleich flaschen- oder kartonweise mit nach Hause. Die Vinothek samt Degustationsraum bietet über 250 verschiedene Positionen. Herrlich genießen lässt es sich zur Sommerszeit im Weingarten des Innenhofs.

KONTAKT

Adresse Theresienstraße 28, Passau-Zentrum Telefon

(0851) 37 93 05 00

Internet www.weingut-passau.de E-Mail

erleben@weingut-passau.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di-Do

ab 17.30 Fr-Sa 11.30–14, ab 17.30

Ruhetag So, Mo, Feiertage WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di-Do

ab 17.30 Fr-Sa 11.30–14, ab 17.30

Ruhetag So, Mo, Feiertage

73

Restaurants

Zi’Teresa Die Ersten werden die Besten sein

G

anze 46 Jahre sind ins Land gezogen, seit das Zi’Teresa seine Türen öffnete – und damit das erste italienische Lokal in Passau! Als Sinnbild italienischer Gastfreundschaft pflegt das Team unter Leitung von Familie D’Amico eben jene Mischung aus Bodenständigkeit, Tradition und Gastlichkeit, der sich die Betreiber von Beginn an verpflichtet haben. Das Zi’Teresa, in dem bis zu 140 Gäste Platz finden (von Frühjahr bis Herbst auch im schönen, schattigen Garten), eignet sich über den klassischen Restaurantbesuch hinaus auch hervorragend für Familienfeiern und geschäftliche Anlässe. Das Küchenteam verwöhnt die Gäste mit knuspriger Pizza, selbstgemachter Pasta, frischen Muscheln, Fisch und Meeresfrüchten sowie, je nach Saison, regionalen Wild- und Fleischgerichten, die nach traditionellen italienischen Rezepten zubereitet werden.

KONTAKT

Adresse Theresienstraße 26, Passau-Zentrum Telefon

(0851) 21 38

Internet www.zi-teresa.de E-Mail

info@zi-teresa.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

So-Do

11.30–23 Fr–Sa 11.30–0

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

So-Do

11.30–23 Fr–Sa 11.30–0

Ruhetag keiner

74

Restaurants

Zum Roten Eichhörnchen

Zweite Heimat

Bayerischer Hochgenuss

Passaus Burgermeister

G

enauso frech wie der Name ist auch das Konzept des Restaurants im Dormero Hotel in bester Innstadt-Lage: In charakteristischem Schwarz-Rot gehalten, präsentiert sich das Restaurant Zum Roten Eichhörnchen als unkompliziertes, gemütlich-rustikales Lokal – aber mit modernem, frechem Touch.

Schon die ungewöhnliche Farbwelt regt die Sinne, die Kommunikation und vor allen Dingen den Appetit an. Kulinarisch werden insbesondere bayerische Spezialitäten in den Kategorien Luft, Land und Wasser geboten.

Ob ein resches Wiener Schnitzel, eine schöne Forelle oder ein üppiger Burger, hier ist für jeden etwas dabei und niemand muss hungrig nach Hause gehen. Und wer es nach dem köstlichen kulinarischen Gelage vielleicht nicht mehr bis dorthin schaffen sollte, checkt einfach kurzentschlossen im hauseigenen Dormero Hotel ein!

KONTAKT

L

ange Zeit wurde das Thema Burger in Passau stiefmütterlich behandelt – bis im Juli 2014 die Zweite Heimat kam, die trotz der großen Bewegung auf diesem Gebiet für viele immer noch das Maß aller Dinge ist.

Sämtliche Burger stellt man hier zu 100 Prozent aus Bio-Zutaten her, das Bio-Rindfleisch wird täglich frisch durch den Wolf gedreht und zu köstlichen Patties verarbeitet. Aber auch für Vegetarier gibt es schmackhafte Optionen wie Ziegenkäse- bzw. Falafelburger oder einen der Bio-Salate. Außerdem zeigt man sich stets experimentierfreudig – unter anderem in Gestalt regionaler Craftbiere und Pulled-Pork-Burger. Auch die Einrichtung ist nachhaltig gestaltet, viele der Möbel wurden selbst gebaut. Das junge Flair sowie die unkomplizierte Atmosphäre sind state of the art und einzigartig in Passau. Man könnte fast meinen, man sei in Berlin!

KONTAKT

Adresse Kapuzinerstraße 32, Passau-Innstadt

Adresse Brunngasse 2, Passau-Fuzo

Telefon

Telefon

(0851) 38 64 50

(0851) 22 60 89 38

Internet www.dormero.de

Internet www.zweiteheimatpassau.de

E-Mail

E-Mail

fo.passau@dormero.de

burger@zweiteheimatpassau.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Mo–Sa

17.30–22 (Küche), 12–23 (Getränke)

ab 11.30

Ruhetag keiner

Ruhetag So

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Mo–Sa

17.30–22

Ruhetag keiner

ab 11.30

Ruhetag So

Ausflugslokale

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Ausflugslokale

Alte Schiffspost Obernzell

Aqarium

Junge Ideen in alten Gemäuern

Haubenküche jeden Tag

S

eit dem Jahr 1808 existiert das Gasthaus Alte Schiffspost in Obernzell. Umso erfreulicher, dass die Post seit August 2019 nach jahrelangem Siechtum wieder in neuem Glanz erstrahlt: Drei Jungs hatten sich einfach mal ein Herz gefasst und dieses wunderschöne, traditionsreiche Ausflugslokal mit idyllischem Biergarten und wunderbarem Donaublick wieder zum Leben erweckt. Neben herzhaften Brotzeiten und bayerischen Klassikern sind es vor allem die frischen, jungen Ideen, die Michi, Pieter und Max in ihr Wirtshaus einbringen und damit die Schiffspost zu einem lohnenswerten Ausflugsziel direkt vor der eigenen Haustür machen: So finden regelmäßig Burger- oder Steakabende statt, ebenso wie vegane Menüabende, die einmalig in der Region sein dürften. Im angeschlossenen Hotel lässt sich übrigens auch stilvoll und zu fairen Preisen übernachten.

D

er kleine Ort Geinberg im Innviertel, kaum 40 Minuten von Passau entfernt, hat sich nicht nur für Entspannungssuchende, sondern auch für Genussfreunde zu einem Mekka entwickelt. Die runderneuerte Therme Geinberg und das angeschlossene Restaurant Aqarium verbinden diese Lust auf Genuss und Entschleunigung jeweils auf einzigartige Art und Weise. Seit 2012 zeichnet Peter Reithmayr für die Küche verantwortlich und hält schon seit Jahren zwei Hauben im Gault Millau. Aus ganz Österreich – und Deutschland – pilgern Genussfreunde nach Geinberg, um die Spitzenküche, die vorwiegend aus Innviertler Produkten kreativ zubereitet wird, zu zelebrieren. Tipp: die Carte Blanche, ein sensationelles Überraschungsmenü. Dazu werden Spitzenweine aus der umfangreichen Weinkarte serviert. Kurzum: ein Wallfahrtsort für Genießer.

KONTAKT

KONTAKT

Adresse Marktplatz 1, Obernzell

Adresse Thermenstraße 13, A-4943 Geinberg/OÖ

Telefon

Telefon

(08591) 25 60

0043 (0) 7723 / 85 01 25 85

Internet www.alte-schiffspost.de

Internet geinberg5.com

E-Mail

E-Mail

kontakt@alte-schiffspost.de

aqarium@geinberg5.com

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

So–Do

Mo–So

12-22

Fr,Sa 12-24

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mi,Do

17-22

Ruhetag Mo, Di

7.30–22.30

Ruhetag keiner

Ruhetag keiner Fr,Sa 17-24

So 12-22

Mo–So

7.30–22.30

Ruhetag keiner

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Ausflugslokale

Anetseder Wirtshauskultur Heimatliebe mit kulinarischem Hochgenuss

A

lt und Neu verbinden sich in der Anetseder Wirtshauskultur in Haag auf ganz besondere Weise: Ist das urige Dorfwirtshaus doch zugleich ein Landgasthof, der hochwertige bayerische Küche mit vielen kreativen Einflüssen und Aromen in den Mittelpunkt rückt. Der Familienbetrieb schwört auf seine ländlichen Wurzeln und kombiniert Tradition mit moderner Wohlfühlatmosphäre.

Die Zutaten für den kulinarischen Heimaturlaub sind erlesen: frische, saisonale und regionale Produkte, auch aus dem eigenen Gemüse- und Kräutergarten. Aufgetischt wird das Hefakriag Schnitzel, eines der traditionsreichsten Gerichte des Hauses, genauso wie der lauwarme Saibling auf Gurkengraupen mit Buttermilchschaum. Auch Liebhaber der vegetarischen Küche kommen nicht zu kurz.

Wirtshauskultur steht bei Anetseder für Landliebe, Begegnung und Genuss pur.

KONTAKT

Adresse Lindenstraße 15, 94051 Hauzenberg-Haag Telefon

(08586) 13 14

Jeder Tag ist ein besonderer Tag.  Modernes A-la-Carte-Restaurant mit Platz für 180 Personen — auch sehr beliebt für Hochzeiten und Feiern Terrasse mit Aussicht zum perfektem Feierabendausklang Biergarten im geschützten Innenhof mit Schau-Kräutergarten und Spielplatz:

Gemütliche, urige Wirtsstube — ideal für Stammtischtreffen



Anetseder W I RT S H A U S K U LT U R I N H A A G

Internet www.anetseder-wirtshauskultur.de E-Mail

post@anetseder-wirtshauskultur.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–Sa

ab 17

So ab 11

Ruhetag Mo, Di WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–Sa

ab 17

Ruhetag Mo, Di

So ab 11

www.anetseder-wirtshauskultur.de Lindenstrasse 15 94051 Hauzenberg—Haag Telefon 0 8586 1314 post@anetseder-wirtshauskultur.de

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Ausflugslokale

birreria Pizza + Birra = perfetto!

D

ass Rudi Hirz ein exzellenter Braumeister ist, wussten schon viele, auch außerhalb von Hauzenberg. Sein Apostelbräu sorgt in der ganzen Welt für Furore: Die Bierkreationen reichen von Klassikern wie Weißbier bis hin zu Bier aus kaum noch bekannten Getreidesorten wie Dinkel oder Emmer. Dass Bier und Pizza hervorragend zusammenpassen, weiß der Braumeister nur zu genau: Seit Jahren ist sein Bier in Italien heiß begehrt.

In seiner Hauzenberger birreria (mit angeschlossenem, sehr sehenswertem Biermuseum!) verbindet er seine Brau-Leidenschaft mit herrlich krossen Pizzakreationen (Tipp: Apfelpizza!), die übrigens auch in der näheren Umgebung ausgeliefert werden. Die moderne, ungezwungene Atmosphäre des Lokals passt optimal zum frischen Konzept aus Birra und Pizza und begeistert längst nicht mehr nur Einheimische.

KONTAKT

Adresse Eben 11–13, Hauzenberg Telefon

(08586) 22 00

Internet Facebook > Birreria Hauzenberg E-Mail

apostelbraeu@t-online.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

ab 17

So auch 11–13.30

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

ab 17

Ruhetag keiner

So auch 11–13.30

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Ausflugslokale

das asam Kulinarisches Erlebnis im Kloster Aldersbach

À la carte.

Hochzeiten.

Familienfeste.

Weihnachtsfeiern.

Was auch immer Sie zu feiern haben – das asam bietet Ihnen einzigartige Räumlichkeiten zum Wohlfühlen und verwöhnt Sie mit besonderen Gerichten.

JETZT RESERVIEREN! 08543 6247624

M

it viel Gespür für Tradition und Moderne umgebaut, erstrahlt das Restaurant & Hotel des traditionsreichen Klosters Aldersbach in neuem Glanz. Die Köche Anna Giermeier und Josef Kapser bieten modern inspirierte Gerichte und lassen Klassiker neu aufleben. Mit viel Freude und Feinsinn bringt das junge Paar frischen Schwung in das ehrwürdige Ambiente. Den Speisesaal der Äbte hat man zum Restaurant umgebaut, größere Feste können in den Prunksälen gefeiert werden – und wer einfach mal für eine Brotzeit vorbeikommen möchte, wird in der gemütlichen Schwemme und im sonnigen Innenhof bewirtet. Ob À-la-carte-Essen, Hochzeiten, Familienfeste oder Weihnachtsfeiern – das asam bietet für jeden Anlass den passenden Rahmen. Im Hotel stehen zudem 27 moderne Zimmer zur Verfügung. Definitiv ein neuer Geheimtipp im Passauer Land!

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Adresse Freiherr-von-Aretin-Platz 2, Aldersbach Telefon

(08543) 6 24 76 24

Internet www.das-asam.de E-Mail

kontakt@das-asam.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Do–Mo

11.30–23

Ruhetag Di, Mi WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Do–Mo

18–23

Ruhetag Di, Mi

Fr–So auch 11.30-17

das asam | Restaurant • Hotel Anna Giermeier • Josef Kapser Freiherr-von-Aretin-Platz 2 • 94501 Aldersbach kontakt@das-asam.de • www.das-asam.de 08543 6247624

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Ausflugslokale

Feilmeiers Landleben

Gasthaus Pension Zur Platte

Fein, feiner, Feilmeier

Tradition, Natur, Fernblick

E

s ist einfach beeindruckend, wie das Ehepaar Feilmeier es binnen weniger Jahre geschafft hat, Schwarzhöring, ein Fleckchen Erde irgendwo im Nirgendwo zwischen Vilshofen und Windorf, so nachhaltig auf die kulinarische Landkarte der Region zu setzen. Aus der näheren und weiteren Umgebung pilgern die Gäste hierher, um sich von Hans Feilmeiers Küche begeistern zu lassen.

Wer einmal da war, kommt immer wieder.

Die Atmosphäre vereint Tradition mit modernen Elementen, die mit sicherer Hand von Chefin Katrin Feilmeier ausgewählt werden.

Ihr Mann zaubert mit seinem Küchenteam abwechslungsreiche, kreativ-ambitionierte Genießerküche, die aber nie die Bodenhaftung verliert. Ein Hofladen mit eigenen Produkten und eine Kochschule machen Feilmeiers Landleben zweifelsohne zu einem Mekka für alle Freunde exzellenter Kochkunst.

KONTAKT

D

ie Platte, das gepflegte Traditionsgasthaus bei Fürstenzell! Dank der herrlichen Lage bietet sich dem Gast von der stilvoll angelegten Terrassen- und Gartenanlage, wo es sich an warmen Tagen sehr gemütlich sitzen und verweilen lässt, ein grandioser Fernblick über den Bayerischen Wald bis in den Böhmerwald. Zugleich empfangen ihn dort Gastlichkeit, Herzlichkeit und Bodenständigkeit: Gekocht wird nach dem Motto saisonal und regional mit frischen Produkten aus heimischen Regionen, stets der aktuellen Jahreszeit angepasst. Besondere Atmosphäre zum Feiern, ob in kleiner oder großer Runde, vermitteln die geschmackvoll eingerichteten, gemütlichen Räumlichkeiten – und die schönen, komfortablen Zimmer mit Balkon sorgen für herrliche Urlaubstage. Kurzum: Ein Besuch bei Irmgard Lehner und ihrem Team auf der Platte lohnt sich!

KONTAKT

Adresse Schwarzhöring 14, Windorf-Schwarzhöring

Adresse Altenmarkt 10, Fürstenzell

Telefon

Telefon

(08541) 82 93

(08502) 200

Internet www.feilmeiers-landleben.de

Internet www.gasthaus-zur-platte.de

E-Mail

E-Mail

info@feilmeiers-landleben.de

info@gasthaus-zur-platte.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–Do

Do–So

ab 17

Fr–So ab 11

Ruhetag Mo, Di

ab 11.30

Ruhetag Mo–Mi, außer Feiertage

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–Do

Do–So

ab 17

Ruhetag Mo, Di

Fr–So ab 11

ab 11.30

Ruhetag Mo–Mi, außer Feiertage

81

Ausflugslokale

Gasthof Zur Triftsperre

Landgasthaus Gidibauer Hof

Traditionell - im besten Sinn

Natur, Genuss, Lebensart

G

enerationen von Passauern kennen dieses traditionsreiche Ausflugslokal, das bereits in dritter Generation von Familie Ortmeier betrieben wird und idyllischer kaum gelegen sein könnte: Inmitten des Naturschutzgebietes Halser Ilzschleifen ist der Gasthof Zur Triftsperre insbesondere bei Wanderern und Radlfahrern ein beliebtes Ziel – und das quasi direkt vor der eigenen Haustür! Dennoch scheint es, als sei man Lichtjahre entfernt vom Trubel der Stadt. Die herrliche eingewachsene und überdachte Weinlaube mit Ilzblick lädt vom Frühjahr bis in den Spätherbst hinein zum Verweilen ein.

Die Speisekarte bietet vornehmlich beliebte, bayerische Klassiker, allesamt liebevoll zubereitet von Seniorchef Klaus und dessen Sohn Claus. Die angeschlossene Pension mit fairen Übernachtungspreisen wird von Gästen aus aller Welt geschätzt.

KONTAKT

E

in Ausflug zum Gidibauern wird rasch zum Kurzurlaub: Hier ist die Welt noch in Ordnung! Mitten in der Natur, idyllisch eingebettet in die sanfte Hügellandschaft des Bayerischen Waldes, liegt dieses weit über die Landesgrenzen bekannte Gasthaus, zu dem auch ein Naturhotel mit 19 Zimmern gehört. Die Küche von Alois Ertl beschreibt man am besten als Bayerisch mit Pfiff. Traditionelles wird souverän mit modernen Elementen kombiniert. So sieht regionale Genießerküche aus! Das Preisgefüge ist trotz aller Lorbeeren und Auszeichnungen angenehm auf dem Boden geblieben. Ob im lauschigen Innenhof, in den zwei Bauernstuben, im modern gestalteten früheren Ochsenstall oder gleich für größere Feiern im ehemaligen Kuhstall – man fühlt sich sofort wohl, kann abschalten und sich dem Genuss hingeben. Ein Familienbetrieb par excellence!

KONTAKT

Adresse Triftsperrstr. 15, Passau-Hals

Adresse Grub 7, Hauzenberg

Telefon

Telefon

(0851) 5 11 62

(08586) 9 64 40

Internet www.zur-triftsperre.de

Internet www.gidibauer.de

E-Mail

E-Mail

info@zur-triftsperre.de

landgasthof@gidibauer.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Fr

Di–So

11.30-14.30, 17-21 Sa-So 11.30-21

11.30–13.30, ab 17.30

Ruhetag Mo

Ruhetag Mo

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Fr

Di–So

11.30-14.30, 17-21 Sa-So 11.30-21

Ruhetag Mo-Do

11.30–13.30, ab 17.30

Ruhetag Mo

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Ausflugslokale

Wirt in Steinbrunn Familienzusammenhalt & gelebte Tradition

Wie kommt die Rübe in die Flasche?

Das essStudio ist Passaus neuer Treffpunkt für Fragen rund um Kulinarik und nachhaltigen Genuss.

Der Schwerpunkt unserer hauseigenen Manufaktur liegt auf Fermenten.

Unser Sortiment umfasst regionale Produkte wie Spirituosen, Käse oder Bio-Fleisch bis hin zu einer besonders spannenden Auswahl an Naturweinen.

Daneben gibt es täglich frisch zubereitete Imbissgerichte aus der Hand von SlowFood-Koch Josef Piwowarsky — auch zum Mitnehmen!

S

eit über 66 Jahren befindet sich das Gasthaus Bauer, besser bekannt unter dem Namen Wirt in Steinbrunn, in Familienbesitz.

Nach wie vor kochen die Bauers ihre österreichischen und Innviertler Spezialitäten selbst, die man im gemütlichen Speisesaal, in der urigen alten Gaststube oder im Brunnenstüberl des Gasthauses genießt. In den Wintermonaten kann man sich die eine oder andere überschüssige Kalorie der bodenständigen Steinbrunner Küche auf zwei Eisbahnen mit Flutlicht abtrainieren, während in der warmen Jahreszeit ein ruhiger und schattiger Kastanienbiergarten zum Genießen einlädt, der zudem über einen Kinderspielplatz samt Rutsche verfügt. Bis in den Spätherbst hinein entspannt man auf der Sonnenterrasse vor dem Haus. Tipp: der moderne Steinbrunner Stadl für Feiern aller Art für bis zu 100 Personen!

KONTAKT

Adresse Steinbrunn 2, A-4784 Schardenberg/OÖ

Partner von:

Telefon

+43 (0) 7713 / 67 44

Internet www.wirt-in-steinbrunn.at E-Mail

wirt-in-steinbrunn@aon.at

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN regiothek.de/ essstudio

Piwowarsky Josef & Nestmeier Simon GbR Residenzplatz 10 - 94032 Passau +49 851 98817-300 essStudio@regiothek.de

Do–Di

9–2

Ruhetag Mi WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Do–Di

9–2

Ruhetag Mi

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Ausflugslokale

Gasthof Waldbauer Frischer Wind im Wald

AB SOFORT ERLEBEN: WALDBAUERs NEUE KÜCHE!

W

er glaubt, in einem Traditionswirtshaus wie dem Gasthof Waldbauer, der seit weit über 110 Jahren im Familienbesitz steht, sei die Zeit stehengeblieben, irrt gewaltig: Im vergangenen Jahr wurde das Geschäft in die Hände der nächsten Waldbauer-Generation gegeben. Stefan und Barbara Waldbauer bringen seitdem frischen Wind und jede Menge kreative Ideen ein, die jedoch immer den Bezug zur Region erhalten und nie die Bodenhaftung verlieren. Auf der runderneuerten Speisekarte finden sich einerseits entstaubte, modern interpretierte Wirtshausklassiker, andererseits aber auch manch neue, überraschende Gerichte, die durchaus auch mal mediterran und leicht daherkommen. Abgesehen davon ist die ausgezeichnete Wildküche von Küchenchef Stefan Waldbauer ohnehin weit über die Grenzen Hauzenbergs hinaus bekannt.

KONTAKT

Adresse Kirchhofweg 1, 94051 Hauzenberg-Haag

Tradition TRIFFT AUF

Kreatives

Telefon

(08586) 25 70

Internet www.gasthof-waldbauer.de E-Mail

info@gasthof-waldbauer.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mi-Do

11-14

Mi-Sa 17-23

So 11-15

Ruhetag Mo, Di WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mi-Do

11-14

Ruhetag Mo, Di

Mi-Sa 17-23

So 11-15

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Ausflugslokale

Herzstück Waldkirchen Das Herz der Stadt - Hotel, Bar & Restaurant

E

s gibt zweifellos sowohl Top-Hotels als auch zeitgeistige Gastronomie in unseren Breitengraden. Dass beides zusammenkommt, ist hingegen selten. Das Herzstück Waldkirchen vereint tatsächlich das Beste aus beiden Welten: Ein stylisches Boutique-Hotel mit 24 Zimmern trifft auf ein bayerischweltoffenes Restaurantkonzept, das dennoch niemals die typische Attitüde eines Hotelrestaurants hat. Direkt am Waldkirchner Marktplatz gelegen (im Sommer mit herrlicher Terrasse!), überzeugt das Restaurant mit kreativ interpretierter Küche: So sieht sich das junge Küchenteam, fernab des verstaubten Wirtshauseinerleis, grundsätzlich der Regionalität und Bodenständigkeit verpflichtet, schaut aber zugleich auch immer wieder in die Töpfe anderer Länder. An der großzügigen, kommunikativen Bar trifft man sich auf einen Drink oder ein Glaserl Wein.

KONTAKT

Adresse Marktplatz 19, Waldkirchen Telefon

(08581) 6 90 95 94

Internet www.herzstueck-waldkirchen.de E-Mail

hello@herzstueck-waldkirchen.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Fr

8.30-0

Sa 9-0 So 9-22

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Fr

8.30-0

Ruhetag keiner

Sa 9-0 So 9-22

MARKTPLATZ 19 WALDKIRCHEN TEL. 08581 6909594

HERZSTUECK-WALDKIRCHEN.DE

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Ausflugslokale

Hotel Restaurant Waldschloss Erlesenes in besonderem Ambiente

V

on österreichischen Schmankerln und kulinarischen Spezialitäten bis hin zur einfachen, typischen Heurigen-Jause – das Hotel-Restaurant Waldschloss, gelegen direkt an der deutsch-österreichischen Grenze, bietet eine reiche Auswahl an Gaumenfreuden. Das einladende Gastzimmer, der lichtdurchflutete Wintergarten, der urige Weinkeller sowie die zahlreichen Nebenstuben des Waldschlosses bilden einen behaglichen Rahmen für eine ausgedehnte Einkehr. Am besten bleibt man gleich über Nacht: Das angeschlossene 4-Sterne-Hotel macht’s möglich! Durch seine Vielseitigkeit und die Nähe zu Passau ist das Waldschloss auch für Gruppen und alle Arten von Festivitäten perfekt geeignet. In den Sommermonaten sitzt man im großzügigen Gastgarten unter alten Kastanienbäumen und blickt hinab auf die Dreiflüssestadt.

KONTAKT

Adresse Gattern 1, A-4784 Schardenberg/OÖ Telefon

+43 (0) 77 13 67 40 00

Internet www.waldschloss.at E-Mail

office@waldschloss.at

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di-Fr

ab 15

Sa-So, Feiertage ab 11

Ruhetag Mo WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di-Fr

ab 15

Ruhetag Mo

Sa-So, Feiertage ab 11

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Ausflugslokale

Johanns

Kook 36

Gutes ganz oben

Klein ganz groß - in Moos

W

enn das Modehaus Garhammer etwas macht, macht es seine Sache richtig: So geschehen beim Restaurant Johanns, das im September 2013 über dem Modehaus eröffnete. Der Fernblick vom Dach auf den Bayerischen Wald ist bei Weitem nicht der einzige Grund, warum sich ein Besuch in Waldkirchen lohnt: Die Küche von Michael Simon Reis ist nämlich nicht minder spektakulär – und bereits zum sechsten Mal in Folge mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet worden. Auch die Einrichtung des Johanns dürfte zwischen München und Wien einzigartig sein: modern, aber dennoch intim und gemütlich. Bemerkenswert: Trotz Sterneküche sind die Preise auf dem Boden geblieben. Immer mehr Gourmets kommen von weit her, um sich verwöhnen zu lassen; umso besser, dass wir diesen Gourmet- (und Mode-) tempel praktisch vor der Haustür haben!

E

s gehört viel Zuversicht und Selbstbewusstsein dazu, irgendwo im Nirgendwo zwischen Osterhofen und Deggendorf als junger Gastronom den Schritt in die Selbstständigkeit zu wagen. Noch dazu mit dem Anspruch, hier, in der kulinarischen Diaspora, wo es zweifellos ordentliche Wirtshäuser, Pizzerien und Dönerläden gibt, ausgerechnet ein Gourmet-Restaurant zu eröffnen. Küchenchef und Inhaber Daniel Klein hat es mit seiner Partnerin Josefine gewagt und tischt durchdachte, anspruchsvolle Gerichte auf, die aber niemals vorlaut sind oder über die Stränge schlagen. Die Präzision, Kreativität und Präsentation machen aus den Gerichten kleine Kunstwerke. Dafür pilgern die Gäste von weither nach Moos, sogar die Tester des Guide Michelin. Das Kook 36 wurde gleich im ersten Jahr mit 13 Punkten ausgezeichnet – und das ist sicherlich erst der Anfang!

KONTAKT

KONTAKT

Adresse Marktplatz 24, Waldkirchen

Adresse Thundorfer Str. 36, Moos

Telefon

Telefon

(08581) 20 82 00 0

(09938) 9 19 66 36

Internet www.restaurant-johanns.de

Internet www.kook36.de

E-Mail

E-Mail

info@restaurant-johanns.de

daniel.klein@kook36.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Mi–Fr

12–23

18.30-0 Sa-So 11.30-14.30, 18.30-0

Ruhetag So, Feiertage

Ruhetag Mo,Di

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Mi–Fr

12–23

Ruhetag So, Feiertage

18.30-0 Sa-So 11.30-14.30, 18.30-0

Ruhetag Mo,Di

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Ausflugslokale

Landgasthof Zum Kirchenwirt Neuer Glanz in Schardenberg

H

och über Passau und doch nur einen Steinwurf von der Dreiflüssestadt entfernt, ist der Kirchenwirt in Schardenberg das ideale Ziel für einen Kurzurlaub – und Feiern aller Art. Die familiäre Atmosphäre, die Innviertler Wirtshauskultur und die regional verwurzelte Küche sind geblieben. Neu gestaltet wurden der Eingangsbereich, der Gastraum, das fesche Jagastüberl und mehrere Zimmer – im Kirchenwirt lässt es sich nämlich auch ganz wunderbar nächtigen, beispielsweise in der Hochzeitssuite. Überhaupt ist der Landgasthof für Hochzeiten und Veranstaltungen aller Art der optimale Ort, ob kleine Gesellschaft oder große Feier. Im Sommer lässt man sich unter schattenspendenden Bäumen im schönen Gastgarten nieder, im Winter kann man, sofern es die Temperaturen erlauben, auf zwei mit Flutlicht beleuchteten Bahnen Eisstock schießen.

KONTAKT

Adresse Kirchenplatz 1, A-4784 Schardenberg/OÖ Telefon

+43 (0) 7713 / 60 22

Internet www.kirchenwirt-schardenberg.at E-Mail

info@kirchenwirt-schardenberg.at

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mi-So

ab 10

Ruhetag Mo, Di WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mi-So

ab 10

Ruhetag Mo, Di

90

Ausflugslokale

Landhotel Postwirt Beck to the roots

C

heckt man heutzutage für einen Kurzurlaub in ein schnuckeliges Landhotel ein, merkt man es sofort, wenn eine Familie dahintersteht, die das Ziel verfolgt, den Gast mit Herz und Leidenschaft glücklich zu machen.

Genau so verhält es sich beim Postwirt in Rosenau bei Grafenau. Die Familie Beck hat aus dem ehemaligen Dorfwirtshaus in der Rosenau über die Jahre ein wunderschönes Landhotel geschaffen – drei Beck-Generationen sorgen heute für das Wohl der Gäste. So lautet das Küchenmotto im Postwirt nicht von ungefähr Essen wie Gott in Bayern, da hier nur frische, regionale Speisen bester Qualität auf den Tisch kommen. Ob im urigen Ambiente des Wirtshauses, dem modern gehaltenen Restaurant Genussreich, in der edlen Vinothek, im schattigen Bier- oder dem sonnendurchfluteten Wintergarten – der Postwirt eignet sich bestens für einen kulinarischen Ausflug.

KONTAKT

Adresse Rosenau 48, 94481 Grafenau Telefon

(08552) 9 64 50

Internet www.hotel-postwirt.de E-Mail

info@hotel-postwirt.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo-Sa

ab 17.30

Ruhetag

keiner

So ab 11.30

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo-Sa

ab 17.30

Ruhetag

keiner

So ab 11.30

91

Ausflugslokale

Rupperts Bonvivant

’s gelbe Eck

Savoir-vivre auf dem Lande

Bodenständig & typisch innviertlerisch

Z

ugegeben, es ist nicht ganz leicht, den Weg zur Familie Ruppert zu finden. War man aber einmal da, will man immer wieder zurückkommen. Das liegt einerseits an der äußerst herzlichen Atmosphäre des Familienbetriebs, in der Antonio Ruppert als Gastgeber wirkt. Sein Sohn Michael verantwortet die Küche, jedes Familienmitglied ist auf die ein oder andere Art in das Restaurant eingebunden. Mama Ingrid sorgt für die stilsichere Einrichtung und Dekoration der drei Räume, die sich durch ihre unterschiedliche Größe und Ausstattung für Veranstaltungen aller Art geradezu anbieten. Der parkähnliche Garten und der angeschlossene Stadl sind perfekt für Hochzeiten geeignet. Aber nicht nur das Ambiente überzeugt: Aus der Bonvivant-Küche kommen junge, mutige und fantasievolle Kreationen, die gehoben, aber niemals abgehoben sind.

KONTAKT

W

er die Herzlichkeit und Gastfreundschaft von Renate und Rudi Schreiner erleben möchte, sollte sich unbedingt sputen: Das Wirtsehepaar geht heuer in seine letzte Saison im Gelben Eck – und dann in den wohlverdienten Ruhestand. Gespräche mit potenziellen Nachfolgern laufen aber bereits, es sieht gut aus, dass es in diesem kleinen, feinen Ausflugslokal im idyllischen Örtchen Wernstein am Inn weitergehen wird. Wer einmal hier war, kommt immer wieder: Auf ein Glaserl Wein, vom Rudi persönlich ausgesucht und kredenzt, oder auf eine typisch Innviertler Jause, liebevoll zubereitet und garniert von der Chefin. Insbesondere die herrliche Lage direkt am Inn mit Blick auf den Mariensteg lockt Wanderer, Radlfahrer und Ausflügler jeden Alters. Aber auch Einheimische gehören zum treuen Stammpublikum dieses sympathischen kleinen Lokals.

KONTAKT

Adresse Döblweg 8, Windorf-Otterskirchen

Adresse Innstraße 13, A-4783 Wernstein/OÖ

Telefon

Telefon

(08546) 91 12 30

+43 (0)77 13 4013

Internet www.rupperts-bonvivant.de

Internet www.gelbeseck.at

E-Mail

E-Mail

ruppert@rupperts-bonvivant.de

rr.schreiner@gelbeseck.at

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–Sa

Mi-Sa

15–22.30

So, Feiertage 11–22.30

Ruhetag Mo, Di

10.30-22

So 9-20

Ruhetag Mo, Di

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–Sa

Mi–Do

15–22.30

Ruhetag Mo, Di

So, Feiertage ab 11

14-22

Ruhetag Mo, Di

Fr-Sa 10.30-22

So 9-20

92

Ausflugslokale

Toni Wirt Echt. Ehrlich. Guad.

S

o geht Wirtshaus heute! Einerseits schmeckt’s beim Toni Wirt typisch bayerisch – aber eben niemals altbacken oder gestrig, denn traditionelle Gerichte wie Oxenbackerl, Tafelspitz, Knödelvariationen oder Backhendl werden modern interpretiert und serviert. Die Stichworte lauten hier: lässigungezwungenes Ambiente, frische und regionale Zutaten, kreative und pfiffige Zubereitung und Präsentation der Speisen. Das Toni ist übrigens eine Hommage an den Großvater, der hier in Ruhstorf schon in dritter Generation Gastgeber war und bis heute ein besonderes Vorbild für dieses frische Wirtshauskonzept darstellt, das sich seiner Wurzeln bewusst ist und vielleicht gerade deshalb immer wieder den Mut hat, neue Wege zu gehen. Beim Toni kann man noch karteln, aber auch einen exzellenten Gin-Tonic bestellen.

Die Toni-Bar liegt übrigens gleich nebenan ...

KONTAKT

Adresse Ernst-Hatz-Straße 2, Ruhstorf a. d. Rott Telefon

(08531) 9 34 90

Internet www.toni-wirt.de E-Mail

info@toni-wirt.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

NUR 20 MINUTEN VON PASSAU!

Di, Mi, Fr, Sa

ab 18

Ruhetag

Mo, Do

So, Feiertag 11.30-14.30

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di, Mi, Fr, Sa

ab 18

Ruhetag

Mo, Do

So, Feiertag 11.30-14.30

93

Ausflugslokale

Villa Breitenberg Kochkunst, Kultur, Kreativität

Ein wunderbarer Ort für ... ... Essen mit guten Freunden ... individuelle Auszeiten ... Seminare & Workshops ... Firmenfeiern

W

ahrer Luxus liegt in der Reduktion auf das Wesentliche, der Einfachheit dessen, was die Natur uns gibt. Wenn dazu die Gastfreundschaft zweier Gastgeber kommt, die mit Herz und Hirn agieren und wissen, was Genuss bedeutet, entsteht Außergewöhnliches. Eingebettet in die spektakuläre Szenerie des Dreiländerecks, mit Blick auf die Weite des Mühlviertels, ist die Villa Breitenberg ein Ziel für Genussfreunde, die genug haben von 0815-Ausflugslokalen und Schnitzeleinerlei. Guido Hettler tischt für Hausgäste – die Villa ist nämlich auch ein formidabler Rückzugsort zum Übernachten, Tagen und Entspannen – ein 3-gängiges Überraschungsmenü auf; nach Anmeldung auch für Sie. Die Küche ist zu 100 Prozent bio-zertifiziert (Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-037). Es liegt auf der Hand, dass man kaum irgendwo anders so zauberhaft (Hochzeit) feiern kann.

... Familientreffen ... Mitarbeiterschulungen ... Hochzeiten ... ... mit Niveau, Charme und Persönlichkeit!

KONTAKT

Adresse Pausenweg 21, Breitenberg Telefon

(08584) 9 89 45 21

Internet www.villabreitenberg.de E-Mail

info@villabreitenberg.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Do–So

ab 19

Ruhetag Mo-Mi WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Do–So

ab 19

Ruhetag Mo-Mi

www.villabreitenberg.de

94

Ausflugslokale

Wirtshaus Zur Emerenz Born in Schiefweg

Bus und Bahn Abfahren auf dkreis Passau ÖPNV im Lan hwärmer: ot für Nachtsc Unser Angeb

Nachtexpress

ls um 00.25 Sonntag jewei Samstag und ne Anmelptbahnhof (kei ab Passau Hau dung nötig!) bend

Rufbus am A

22.30 Uhr; mstag 20.30 u.

Passau.

Montag bis Sa ab hr ge: 21.00 U rta ie Fe u. nn So an und nur mt laut Fahrpl Achtung: Kom ! ng tiger Bestellu nach rechtzei gt Sie bis in br us fb : Der Ru NEU ab 2020 ltestelle). ha el m Ort Ihrer Zi zur Haustür (a

Blick: e auf einen Alle Fahrplän

ohin du willst“ Gratis App „W obil-passau.de www.immerm

Mobilitätszentrale Passau Bahnhofstrasse 30 · Tel. 0851/75637-0

W

arum man sich hin und wieder ins Auto setzen sollte, um einen Ausflug zu machen? Wegen Wirtshäusern wie der Emerenz in Schiefweg bei Waldkirchen! Im Geburtshaus der Heimatdichterin Emerenz Meier befindet sich nicht nur ein sehenswertes Auswanderermuseum, sondern auch ein schmuckes Wirtshaus. Die österreichischen Wirte bringen mit viel Liebe zum Detail bayerisch-österreichische Küche auf den Teller, die immer bodenständig bleibt und doch anders schmeckt als anderswo. Jeden Sonnund Feiertag gibt’s ofenfrischen Schweinsbraten, dass es nur so kracht. Die Weine kommen aus der Heimat und schmecken zur Sommerszeit auch im ruhigen Bauerngarten. Kulturelle Veranstaltungen wie Lesungen und Konzerte werden in unregelmäßigen Abständen geboten. Übrigens: Im Haus sind standesamtliche Trauungen möglich!

KONTAKT

Adresse Dorfplatz 9 /Schiefweg, 94065 Waldkirchen Telefon

(08581) 98 91 90

Internet www.wirtshaus-zur-emerenz.de E-Mail

info@wirtshaus-zur-emerenz.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–Fr

ab 14

Sa,So, Feiertage ab 11

Ruhetag Mo, Di WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–Fr

ab 14

Ruhetag Mo, Di

Sa,So, Feiertage ab 11

»Ich bin

IMMER FÜR SIE DA« Herr Aigner, Fachberater Passau Stadt/Land

Werden Sie Teil der Kirschnick Genussfamilie und fordern Sie unser aktuelles Sortiment an unter 0871/70 09-59 oder info@kirschnick.de

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96

Ausflugslokale

Wirth z’ Hareth Familienfreundliches Landgasthaus

S

chon seit 130 Jahren betreibt die Familie Wirth das Wirt(h)shaus in Hareth. Dass das Lokal mit seiner regionalen und ganztägig warmen Küche schon lange kein Geheimtipp mehr ist, kann man zwar einerseits bedauern, andererseits spricht die Beliebtheit des Wirth z’Hareth für dessen Qualität; abgesehen davon, dass man sich dort nach wie vor abseits ausgetretener Gastro-Pfade befindet, obwohl Hareth kaum zehn Autominuten von Passau entfernt ist. Vor allem Familien kommen gerne hierher: Der Kinderspielplatz mit Trampolin hinter dem Haus ermöglicht es den Großen, im wunderschönen, 150 Personen fassenden Gastgarten in Ruhe ein kühles Bier zum typisch oberösterreichischen Essen zu genießen. Besonders zu empfehlen sind neben den regionalen Gerichten und saisonalen Schmankerln die außergewöhnlich guten Mehl- und Nachspeisen.

KONTAKT

Adresse Hareth 15, A-4785 Freinberg/OÖ Telefon

+43 (0) 7713 / 81 15

Internet www.hareth.com E-Mail

wirth.hareth@aon.at

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–So

ab 11

Ruhetag Mo, Di WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–So

ab 11

Ruhetag Mo, Di

Ăœbernachten

98

Übernachten

Altstadt Hotel Moderner Komfort an der Donau

D

as traditionsreiche 4-Sterne-Hotel befindet sich in bester Altstadt-Lage direkt an der Donau, mit Blick auf die Veste Oberhaus und das Dreiflüsse-Eck. Frisch renoviert wartet das Altstadt Hotel mit zeitgemäßem Komfort auf, unter anderem mit unterschiedlichen, liebevoll und außergewöhnlich eingerichteten Themenzimmern.

Individuelle und geschmackvoll möblierte, nach Wunsch abtrennbare Veranstaltungsund Tagungsräume stehen ebenfalls bereit.

Auf der überdachten Donauterrasse frühstückt es sich mit Blick auf den vorbeiziehenden Fluss und die Kreuzfahrtschiffe besonders schön. Apropos Frühstück: Alle Studenten, die für ihre Eltern direkt im Altstadt Hotel reservieren, frühstücken 1 x gratis mit! Weitere Pauschalen und aktuelle saisonale Angebote sind auf der Internetseite des Hotels einsehbar.

KONTAKT

Adresse Bräugasse 23-29, Passau-Altstadt Telefon

(0851) 33 70

Internet www.altstadt-hotel.de E-Mail

info@altstadt-hotel.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

7–21

Ruhetag WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

7–21

Ruhetag -

99

Übernachten

Hotel Cultellus Kleinod in der Altstadt

Alltag entfliehen

Dem

E

in im Jahr 1600 erbautes Stadthaus beherbergt seit einer Komplettsanierung im Jahr 2011 das kleinste Hotel Passaus. Mitten in der Passauer Altstadt präsentiert sich das Hotel Cultellus in anspruchsvollem Design und darf getrost als Passaus einziges Boutique-Hotel bezeichnet werden. Das Haus besticht durch seine familiäre Atmosphäre und viel Liebe zum Detail: Handgefertigte Nussbaum-Betten, warme Lichtquellen, echte Eichenholzdielen und doch auch klare, teils puristische Linien machen dieses Hotel zu einem echten Schmuckstück. Jedes der insgesamt nur fünf Zimmer haben die Betreiber ein wenig anders eingerichtet, allen gemein ist die Hochwertigkeit der verwendeten Materialien. Auch das Frühstück mit verschiedenen Produkten von Bauern der Region, selbstgemachten Marmeladen und Kuchen ist etwas ganz Besonderes.

Endlich ankommen.

In der Stille, der Einsamkeit, der Natur.

Erleben Sie eine einzigartige Kombination aus luxuriösem Ferienhaus und der Einfachheit eines traditionellen Bauernhauses.

KONTAKT

Adresse Kleine Messergasse 12, Passau-Altstadt Telefon

(0851) 49 09 52 04

Internet www.hotelcultellus.de E-Mail

kontakt@hotelcultellus.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

0–24

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

0–24

Ruhetag keiner

Rehberg 12 | 94256 Drachselsried 0851/49095204 | ferienhaus@kostnerhof.de

WWW.KOSTNERHOF.DE

100

Übernachten

Hotel Residenz Historisch, komfortabel, persönlich

Qualität, die von Herzen kommt.

D

Exklusive Suiten im Pfaffenhaus.

as an der Donau gelegene, als Hotel garni geführte Hotel Residenz steht auf den Grundmauern eines 400 Jahre alten Kaufmannshauses und wurde liebevoll historisch renoviert, natürlich unter Berücksichtigung der Anforderungen an ein modernes Hotel. Davon zeugen unter anderem ein kleiner exklusiver Wellnessbereich sowie kostenloses WLAN im ganzen Haus. Der Gast kommt hier wirklich noch in den Genuss einer angenehm familiären Atmosphäre. In der weitläufigen Hotelhalle mit ihrer umfangreichen Gästebibliothek und stilvollen Leseecken lassen sich bei klassischer Musik und einem Glas Wein angenehme Stunden verbringen. Bei schönem Wetter empfiehlt sich ein Frühstück auf der Terrasse, die einen traumhaften Blick über die Donau bietet.

Eltern von Studenten genießen im Hotel Residenz zudem besondere Konditionen.

KONTAKT

Adresse Fritz-Schäffer-Promenade 6, Passau-Altstadt Telefon

(0851) 98 90 20

Internet www.residenz-passau.de E-Mail

hotel@residenz-passau.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

0–24

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

6–22

Ruhetag keiner

101

Übernachten

Naturhotel Gidibauer Hof

Pension Goldenes Schiff

Vierseithof inmitten der Natur

Zentral wohnen mit Charme und Stil

D

ie Höhenzüge des Bayerischen Waldes liegen hier in Hauzenberg direkt vor der Haustür. Das Naturhotel mit seinen 19 Zimmern ist eines dieser kleinen, persönlich geführten Landhotels, in denen Zeit noch eine andere Bedeutung hat. Was aber keineswegs alt oder gestrig meint: Sämtliche Zimmer wurden von örtlichen Schreinern liebevoll gestaltet und mit modernstem Komfort ausgestattet. Darüber hinaus ist von schnellem Internet bis zur Tagungstechnik alles vorhanden, was man für Veranstaltungen braucht.

Das Naturhotel genießt weithin einen hervorragenden Ruf als Ort für Feierlichkeiten aller Art, was neben der persönlichen Betreuung durch Familie Ertl auch an der großartigen Landküche liegt, die Alois Ertl hier auftischt.

Verschiedene Stuben und Stadl vom Ochsen- bis zum Kuhstall stehen bereit. Und das Beste: Man bleibt einfach über Nacht!

KONTAKT

W

er günstige Zimmer im Stadtzentrum sucht und dennoch nicht auf historisches, familiäres Ambiente, Stil und Gemütlichkeit verzichten möchte, ist in der Pension Goldenes Schiff genau richtig. Nur wenige Gehminuten vom Passauer Dom entfernt, stellt das Goldene Schiff nicht nur für Fahrrad-Touristen die ideale Adresse dar. In dem historischen Gebäude verbreiten rustikale alte Holzböden, hohe Stuckdecken und interessante Ausblicke auf die Altstadt den Charme des 18. Jahrhunderts. Natürlich kommt auch die (Post-)Moderne nicht zu kurz – so verfügen beispielsweise sämtliche Zimmer über einen Internetanschluss. Für radelnde Urlauber steht ein pensionseigener Fahrradkeller zur Verfügung. Das zugehörige Wirtshaus mit seinem romantischen Biergarten gilt übrigens als Geheimtipp unter Passaus Feinschmeckern.

KONTAKT

Adresse Grub 7, Hauzenberg

Adresse Unterer Sand 8, Passau-Zentrum

Telefon

Telefon

(08586) 9 64 40

(0851) 3 44 07

Internet www.gidibauer.de

Internet www.goldenes-schiff.de

E-Mail

E-Mail

landgasthof@gidibauer.de

goldenes-schiff@web.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo-So

Mo–So

0-24

11–0

So ab 16.30 geschlossen

Ruhetag keiner

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo-So

Mo–So

0-24

Ruhetag keiner

11–0

Ruhetag keiner

So ab 16.30 geschlossen

102

Übernachten

Pension Vilsmeier

Villa Breitenberg

Komfort in der Idylle des Lindentals

Auszeit mit Stil

I

n einem der schönsten Passauer Stadtteile, der Innstadt, liegt die Pension Vilsmeier mitten in einem ruhigen Wohngebiet und nur zehn Gehminuten vom Stadtzentrum sowie von der Universität entfernt. Auch der Bahnhof und die Altstadt lassen sich bequem zu Fuß erreichen. Die Pension verfügt über acht komfortabel eingerichtete Zimmer: WC, Bad oder Dusche, Föhn und Sat-TV gehören zum Standard. Einige Zimmer haben sonnige Balkone. Als Schlummertrunk werden für die Gäste unter anderem bayerische Bierspezialitäten und ausgesuchte Weine bereitgehalten. Bei mehrtägigen Ausflugsfahrten mit dem Schiff oder per Fahrrad kann man hier sein Fahrzeug gegen eine kleine Gebühr sicher parken. Die Wandertipps von der Chefin sollte man sich übrigens nicht entgehen lassen, schließlich ist das Haus offiziell zertifizierter Donausteigwirt.

KONTAKT

F

alls Sie mal eine Auszeit brauchen und Ihnen der Sinn weder nach der Aufgeregtheit eines Wellnesstempels noch auf charakterlose Bettenburgen steht, dann checken Sie in der Villa Breitenberg ein. Hier ist so ziemlich alles anders als anderswo: Jedes der 14 Zimmer in der ehemaligen Landarzt-Villa ist individuell gestaltet, hinzu kommen zwei Appartements im zugehörigen Kutscherhaus.

Die herzliche Gastfreundschaft der beiden Gastgeber, die Ruhe des Bayerischen Waldes und die überall spürbare Seele des Hauses sorgen dafür, dass sich der Gast auf ganz wunderbare Weise geborgen und gut aufgehoben fühlt. Diverse Seminarräume, ein Atelier für Künstler, die Bibliothek und die hervorragende Küche machen die Villa für Individualisten, für Gruppen und gerade auch für Hochzeiten zu einem Ort für all jene, die das Persönliche, das Besondere suchen.

KONTAKT

Adresse Lindental 28a, Passau-Innstadt

Adresse Pausenweg 21, Breitenberg

Telefon

Telefon

(0851) 3 63 13

(08584) 9 89 45 21

Internet www.pension-vilsmeier.de

Internet www.villabreitenberg.de

E-Mail

E-Mail

info@pension-vilsmeier.de

info@villabreitenberg.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

ganzjährig

ganzjährig

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

ganzjährig

ganzjährig

Pasta! Go! 2020

105

Index A-Z A

7Sinne Cafébar............................. 6 Alessio’s Pasta Bar......................34 Alte Schiffspost Obernzell.........76 Altes Bräuhaus............................42 Altstadt Hotel..............................98 Am Paulusbogen.........................52 Amici.............................................. 8 Amsl............................................... 6 Anatolia.......................................34 Anetseder Wirtshauskultur.........77 Anton............................................. 9 Aqarium.......................................76

B

birreria.........................................78 Bouillabaisse...............................52 Braves Mädchen........................53

C

C by C..........................................16 Café Diwan.................................12 Café Duftleben...........................10 Café Hof Donaulände................11 Café Hoft.....................................11 Café Simon..................................14 Café Stephans Dom...................12 Cafebar......................................... 9 Camera.......................................15 Cantina Ensenada......................54 Chandni.......................................54 Colors...........................................16 Cubana........................................17

D

Da Franco....................................55 das asam.....................................79 Das Oberhaus.............................56 dean & david...............................35 Die Küche....................................18

E

Eiscafé Fontanella......................19 Esskultur Umami Bar..................36

F

Farmstead...................................37 Feilmeiers Landleben.................80 Frau Dunschn..............................37

G

Galeriecafé Simon......................19 Gallo Nero...................................57 Gasthaus Pension Zur Platte.....80 Gasthaus Zum Hoffragner.........46 Gasthof Waldbauer....................84 Gasthof Zum Auer.......................42

Gasthof Zum Streiblwirt.............44 Gasthof Zur Triftsperre...............81 Go Danceclub.............................20 GOA Club & Lounge...................20 Goldene Waage..........................57 Goldenes Schiff...........................44 Grüner Baum..............................45

H

Hacklberger Bräustüberl...........46 Heilig-Geist-Stiftschenke...........58 HendlHouse.................................45 Herzstück Waldkirchen..............85 High Thai.....................................59 Hotel Cultellus.............................99 Hotel Residenz..........................100

I

Il Localino....................................61 Il Monastero................................60 Il Nostro.......................................21 InnBräu........................................48 Inncafé.........................................21 Innsteg.........................................61 Italy..............................................62

J

Jansens’s Steakhouse.................63 Joe Wasner...................................39 Johanns........................................87 Journey.........................................22 Julis Spätzlerei.............................40

K

Kaffee Inn....................................24 Kaffeewerk..................................23 Kook 36........................................87 Kranabith - farm to table..........62 Kreuzweis....................................48

L

Landgasthaus Gidibauer Hof....81 Landgasthof Zum Kirchenwirt...88 Landhotel Postwirt......................90 Löwen. Brauhaus. Passau..........49

M

Maharaja....................................64 Max + Muh..................................64 Minoo...........................................25 mymuesli.....................................26

N

Naturhotel Gidibauer Hof..........10

O

Oberhaus....................................56 Ombralonga...............................66 Osteria del Padrone...................65

P

PADU Theresienstraße...............66 Pandaria......................................67 Papillon Citron............................27 Pasta e Vino.................................67 Pension Vilsmeier......................102 Pension Goldenes Schiff..........101 ProLi Café und Kino....................28

R

Restaurant Freudenhain 9.........68 Restaurant Pomeranz................69 Restaurant Waldschloss.............86 Rupperts Bonvivant....................91

S

s gelbe Eck..................................91 Safi Restaurant & Süßwaren.....70 ScharfrichterHaus......................71 Schöffberger...............................29 Soda Pur......................................30 Sonderbar...................................29

T

Theatercafé.................................31 Toni Wirt.......................................92

U

Unterhaus....................................50

V

Venti Tre.......................................71 Villa Breitenberg.........................93 Villa Breitenberg.......................102

W

Wahn’s Inn...................................31 Weingut........................................72 Weissbräu Andorfer....................43 Wirt in Steinbrunn.......................82 Wirth z’ Hareth............................96 Wirtshaus Zur Emerenz..............94

Z

Zeche 14......................................32 Zi’Teresa......................................73 Zum Fliegerbauer.......................50 Zum Roten Eichhörnchen...........74 Zweite Heimat.............................74 Zur Platte.....................................87

print@home Ă–ffnungszeiten & Eintrittspreise auf europatherme.de

MEIN SONNTAG IN GEINBERG Dieses Mal bleibt Ihre Küche kalt! Genießen Sie einen stressfreien Sonntag im Haubenrestaurant AQARIUM, im benachbarten Innviertel, nur 30 Minuten von Passau entfernt.

ab 07.30 Uhr

LAZY SUNDAY FRÜHSTÜCK Egal ob Frühaufsteher oder Langschläfer. Egg Benedict ist dabei Standard.

Dazu Minutensteak, gebeizter Lachs oder doch lieber ein Ei im Glas? French Toast, Birchermüsli und den Grieskoch können wir auch empfehlen.

Sonn- und Feiertags bis 15.00 Uhr, Montag bis Samstag bis 12.00 Uhr € 28 p.P.

ab 14.00 Uhr

IT‘S TEA TIME! Genießen Sie vor dem offenen Kamin einen ganz besonderen Afternoon Tea nach britischer Tradition. Sandwiches, Teegebäck und Kuchen sowie frisch gebackene Rosinen-Scones mit Frischkäse, Lemon Curd, Honig und natürlich hausgemachter Marmelade unterstreichen unsere erlesene Auswahl an hochwertigen Teesorten.

Täglich bis 17.00 Uhr um € 75 für zwei Personen.

AQARIUM RESTAURANT. BAR Thermenstraße 13 4943 Geinberg +43 7723 8501 2585 aqarium@geinberg5.com www.geinberg5.com

Öffnungszeiten Täglich von 07.30 bis 24.00 Uhr (warme Küche bis 22.00 Uhr)