Pasta! Ausgabe Maerz 2012 by Pasta! Passauer Stadtmagazin für Genusskultur

PASSAUER STADTMAGAZIN

VERBOTEN GUTE MODE: PASTA! PRÄSENTIERT DIE FRÜHJAHRSTRENDS 2012 SERIE > SCHNELL & LECKER GASTRO TIPP > BIOWIRTSHAUS STELZLHOF KINO BÜCHER CDs PASSAUER GESCHICHTE KULTURINTERVIEW > DJANGO 3000 HERBERT GRANTELT KUNST NAHAUFNAHME > PROF. DR. HECKMANN OHNE WORTE > BARBARA DORSCH GLOSSE KINO

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FACEBOOK: www.facebook.com/Cafekowalski

Kowalski

seit 1990

AUS DER REDAKTION

EDITORIAL

DER LENZ ist da!

Liebe Leserinnen und Leser, Frühling heißt Aufbruch und Veränderung: die ersten Schneeglöckchen und Krokusse ihre Mit dem Erwachen der Natur nach dem lan- Köpfe aus dem noch halb gefrorenen Boden gen Winterschlaf beginnt ein weiteres Jahr des

strecken. Ob „Herbst des Euro“, „Herbst des

biologischen Kreislaufes von Wachstum, Ernte

Bundespräsidialamtes“ oder „schwarz-gelber

und Verfall. Im Frühling zeigt sich die ganze

Herbst der Bundesregierung“ – überall nur Ver-

Vitalität der Natur, deren Entfaltungswille in

fall und Rückzug. Gerade so, wie die Pflanzen dieser zu recht geliebten Jahreszeit nicht zu sich im Herbst in den Boden zurückziehen, um bremsen ist. Überall sprießt und gedeiht es, sich vor der anrollenden Kältewelle zu schütund selbst aus den kleinsten trockenen Mauer-

zen, steckt man bei uns den Kopf in den sprich-

ritzen am Wegesrand und den Rissen im Teer

wörtlichen Sand. Wir wollen uns nur glücklich der Straßen kriecht das Grün als Vorbote einer schätzen, dass die Natur sich nicht nach der fröhlichen, gabenreichen Zeit. Mit seinem Na- politischen Großwetterlage richtet, sondern men steht der Frühling aber auch symbolisch nach wahrhaft größeren Einflüssen. Vielleicht Pate für den Willen zur Erneuerung. Man den- sollten wir es ihr gleich tun und uns einfach an ke beispielsweise an den Prager Frühling, der den ersten wärmenden Sonnenstrahlen, den nun schon etwas länger her ist, oder den Ara- ersten Blüten an Kirschen und Apfelbäumen bischen, der erst kürzlich für die Entmachtung

und der erhöhten Ausschüttung von Serotonin

des ägyptischen Staatschefs Mubarak sorgte

und Dopamin in unseren Körpern berauschen.

und auch in anderen Ländern der arabischen

Es ist Zeit für Aufbruch und Erneuerung! Der

Welt die verheißungsvolle Flamme der Demo-

Frühling hilft uns, die Last des Winters von

kratie entzündete. Aber wie das mit den Jahres-

unseren Schultern abzuwerfen. Lasst uns die

zeiten so ist: Während in Norwegen die Fjorde

eiskalten Klauen der winterlichen Depression

zufrieren, herrschen in Australien sommer-

abschütteln, die Eisstarre verlassen und frohen

bedingt Trockenheit und Dürre. Deutschland Mutes zur Tat schreiten. Horch! Der Frühling hingegen befindet sich derzeit immer noch im raunt uns zu. Der alte Apfelbaum, der wagt es; Herbst, auch wenn draußen vor meiner Tür

also, Herze, wag's auch Du!

till gabriel redaktion@pastaonline.de

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RUBRIK

SPARTE „LEBEN IST WIE BRÜCKENSCHLAGEN ÜBER STRÖME, DIE VERGEHEN.“ GOTTFRIED BENN (1886-1956)

LUITPOLDBRÜCKE PASSAU VON FLORIAN WEICHSELBAUMER

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RUBRIK

SPARTE

MÄRZ 2012

STADTLEBEN

HERBERT GRANTELT

metamorphosen ...und alkohol ist doch eine lösung

unfassbar, was Partnerschaften aus

vorm Haus lassen mich Schlimmes ahnen. Stunden ist es soweit, ich brülle: „Do kaslts!

Menschen machen können, denen

Wurst öffnet mir mit einem ekelhaft unver-

Olle Mann raucha!“ „Geiiiloo“, brüllt Hannah

man einstmals so nette Eigenschaften wie Lo-

bindlichen Grinsen die Tür, jeder Gesichts-

zurück, die bereits wilde Tänze auf dem Tisch

ckerheit und Spontanität attestierte. Eben eine

muskel schmerzt, als ich meinen Mund zu ei-

vollführt. Kurze Zeit später versinkt die Woh-

solch umgekehrte Metamorphose musste ich

nem Lächeln verziehe. Doch als ich eintreten

nung in einer herrlichen Mischung aus Qualm,

jüngst entsetzt bei einer alten Freundin diag-

will, spricht die Flachpfeife plötzlich zu mir: Musik, Tanz, Geschrei und zunehmender Ver-

nostizieren, mit der es seit Zustandekommen

„Deine Schuhe kannst du da hinten abstellen.“

ihrer derzeitigen Beziehung diesbezüglich ge-

Ich sehe Hannas entschuldigende Blicke nicht, von Strip-Poker lallt, ist Wurst bereits ver-

waltig bergab geht. Die Ursache allen Übels?

nur, dass sie selbst in irgendwelchen widerli-

schwunden. Seine Filzpantoffeln blieben auf

Heißt Ralf, trägt Pullunder mit Hemden drun-

chen Filzpantoffeln steckt. Schuhe ausziehen.

dem Absatz zur Kellertreppe noch eine Zeit

ter, grillt im Sommer gerne elektrisch und ist

So Wurschti, jetzt host an Bogn überspannt,

lang stehen. Ansonsten hat man nichts mehr

Syndikus – bei der Bahn. Muss ich noch mehr jetz gheast da Katz, du Ruaßpartikelfilter, du

von ihm gehört. Nach ein paar Tränchen war

sagen? Worst Case. Wehmütig denke ich an all

sagrotanapostolischer. Mein Plan ist diesmal

die Wurst schnell wieder vergessen. Für gute

die rauschenden Partys, die wir in eben jener

denkbar simpel. Ich fülle einfach seine Liebste Freunde tu ich doch alles, Hannalein.

Wohnung feierten, in der auch heute so etwas

ab – und zwar gnadenlos, indem ich die mitge-

wie eine Feier stattfinden soll, die Hanna wohl

brachten Wodka Finlandia - Flaschen cl für cl

in einem letzten Aufbäumen gegen Ralf Wurst

in den Longdrinks versenke, die ich ihr (wie

(von ‚worst‘) durchgesetzt hat. Schon die per-

auch mir selbst und der restlichen alten Garde)

s ist doch immer wieder schlicht fekt gelayoutete Einladung und der Ascher

den Abend über verabreiche. Nach circa zwei

wüstung. Als Hanna kurz darauf irgendwas

Du Ruaßpartikelfilter, du sagrotanapostolischer! PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

STADTLEBEN

PASTA! FOTOINTERVIEW

Ohne Worte name k barbara dorsch geboren k 29. oktober 1955 beruf k Schauspielette, Pianeuse, Kabaretteuse, Contrealto

Warum bewerben sie sich nicht mal selbst als Starkbierkönigin?

Was wäre aus ihnen geworden, wenn sie nicht die künstlerische Schiene eingeschlagen hätten?

Haben ihre Klavierschüler eigentlich Angst vor ihrer Erscheinung?

Warum immer so derb, gibt es denn keine Leichtigkeit in ihrem Leben?

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STADTLEBEN

PASTA! FOTOINTERVIEW

enn man von bekannten Passauer

rin, Geigerin und gleichzeitig eine geistreiche,

Wohnung frei. Genau in dem Moment, als ich

Künstlern spricht, fallen drei Na-

streitbare, dabei aber herzensgute Gesprächs-

die Einzimmerwohnung zur Besichtigung be-

men: Jonas, Zimmerschied und partnerin. Ich hatte meine erste Begegnung

trat, brach die Wand zum Bad ein – einfach so.

eben Barbara Dorsch. Es ist schon viel darüber

mit ihr im Winter 1996, als ich auf Wohnungs-

Fluchtartig verließ ich die Wohnung. Und da

philosophiert worden, warum ausgerechnet

suche war – mein allererster Tag in Passau. Im

stand die Dorsch im Gang und ich konnte nicht

Passau über eine solche Fülle an Kabarettisten

ScharfrichterHaus, wo sie zu diesem Zeitpunkt

vorbei. Sie lud mich in ihre Wohnung ein, in

verfügt. Die Ilzstädterin Dorsch ist aber mehr

noch wohnte (und mit dem sie im Grunde im-

der ein Flügel stand. Ich spielte „Summertime“,

als das: Sängerin, Schauspielerin, Klavierlehre-

mer noch untrennbar verbunden ist), war eine

mitten im Winter. Sie mochte das.

Was, wenn sie damals weitergeraucht hätten?

Was ist ihre Schokoladenseite?

Ist ihr Leben eine Groteske?

Wie soll es weitergehen?

MÄRZ 2012

RUBRIK

wolfsbarschfilet auf linsen-kartoffelgem端se

SPARTE

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RUBRIK

SPARTE

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OUTFITS: GARHAMMER WALDKIRCHEN

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MÄRZ 2012

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RUBRIK

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RUBRIK

SPARTE

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OUTFITS: GARHAMMER WALDKIRCHEN

anzug: hugo boss | 449,-

kleid: diane v. fürstenberg | 459,-

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LOCATION: FREI.RAUM WALDKIRCHEN

hemd: hugo boss | 99,95

strickjacke: schumacher | 179,95

kissen schwarz: 79,-

pumps: hugo boss | 289,-

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tasche: abro | 149,95

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ER: GENTLEMAN PASSAU

jacke: aeronautica | 259,-

kleid: yumi | 74,95

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leuchten: ab 475,-

SIE: BIG DANDY PASSAU

polo: aeronautica | 109,-

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MÄRZ 2012

sofa: ab 3.900,-

RUBRIK

SPARTE

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SPARTE

OUTFITS:

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ER: GENTLEMAN PASSAU

kleid: yumi | 74,95

kleid: ana alcazar | 119,95

jacke: aeronautica | 259,-

regal: interlübke studimo | 8.990,-

SIE: BIG DANDY PASSAU

polo: aeronautica | 109,-

porzellan: auf anfrage

LOCATION: LOFT PASSAU

hose: drykorn | 119.90

MÄRZ 2012

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SPARTE

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PRODUCED BY FLORIAN WEICHSELBAUMER STYLING/MAKE UP ELENA KOLLER VIELEN DANK AN: LAVINIA MUKOMILOW, JULIA ELENA BAYER, VIOLA RÖDEL, TOBIAS DRAXINGER, RICHARD BÜCHELER

MÄRZ 2012

AKTUELLE INFOS

DA KOMMT DER LENZ METROPOLISCH DAHER

Frühling in Berlin. freistil in Waldkirchen.

DESIGN FÜR LIEBE MENSCHEN Er wirkt ein wenig wie unaufgeräumt und es

satte Rot-Orange-Mixturen und starke Ba-

schaut immer so aus, als wären hier liebe Men-

sistöne schwelgen im pulsierenden Lifestyle

schen daheim: der Berliner Altbau-Charme.

der Metropole. Sogar auf Osterei getrimmte

Genau jener eigenwillige Wohnstil hat im

Christbaumkugeln geben sich die Ehre und

Waldkirchener frei.raum Einzug gehalten.

preisen den Frühling. Dabei kann der Farb-

Für multikulturelles Wohnen und Einrichtun-

rausch nicht intensiv genug sein. Charmante

gen für Individualisten hat man im frei.raum

Accessoires für die Tafel werden geschickt

ja schon seit jeher ein Faible. Mit dem aktu-

arrangiert, prächtige Wohntextilien tun ihres

ellen Frühlingsthema gibt sich das Team um

dazu, um Räume sonnig strahlen zu lassen.

Barbara Brandl vollends dem Hauptstadtflair Eine perfekt unperfekte Kulisse, in der man hin und schafft den schmalen Grat zwischen gerne daheim ist und Freunde einladen mag. Shabby Chic und Edelmobiliar. „Ein Esel trumpft im dezenten Karo-Look am

Liebevolle

Osterkranz auf, das gehäkelte Herz baumelt

Arrangements kann man sich im frei.raum

an der Geranie und gestrickte Blumen thro-

immer holen. Die passenden Sofas der De-

nen überm Designsofa - unglaublich, aber es

signmarke freistil ebenso. Vielleicht sogar

passt“!

während der Waldkirchener Shoppingnacht

Die

Einrichtungs-

und

Einzelstücke

und

floristische

Dekorationspro-

am Samstag, den 31. März? Ab 15 Uhr servie-

fis zeigen auf zwei Etagen eine farbenfrohe

ren Barbara Brandl und ihr Team ganz dem

Wohnkultur, ganz und gar inspiriert von der

metropolischen Frühling entsprechend Ber-

selbstbewussten Lebensart der Hauptstädter.

liner Weiße mit Schuss – in Waldmeistergrün

Fröhliche Kombinationen in Grün und Türkis, und Himbeerpink!

Man kann mit der Mode gehen. Aber auch auf ihr sitzen, liegen, träumen, Kuchen essen. freistil ist wie ein schönes Kollektionsteil, das den Menschen in jeder Lebenslage, in jeder Saison schmückt. Und das - zur Not - auch ohne ihn phantastisch aussieht.

JAHNSTR./MARKTPLATZ . WALDKIRCHEN www.freiraum-brandl.de . 0 85 81/98 97 66

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FOTO © FLORIAN WEICHSELBAUMER / FLORIANW.COM

facebook.de/bigdandypassau

JEANS & FASHION SUNDAY SHOPPING!

AM 11. MÄRZ IST VERKAUFSOFFENER SONNTAG! NIBELUNGENPLATZ 1 | NEUE MITTE PASSAU | WWW.BIGDANDY.DE

KULTUR TIPPS

PRÄSENTIERT VON

WWW.PIANOMORA.DE

KABARETT AUS ÖSTERREICH

JÜRGEN VOGL „Gebt den Kühen ihre Milch zurück“

igentlich ist der Mann ja Diplom-

sie der Urlaub doch schon am Flughafen), mal ken und Wünsche in uns. Wir machen Diäten

ingenieur, aber als Kabarettist gibt

über das Kinderkriegen (so würden Männer

und nehmen zu. Erfinden Erleichterungen, die

Jürgen Vogl den Naiven, der über die Heimgeburt bevorzugen, da man zwischen

uns das Leben erschweren. Leben im Wohl-

die Welt staunt – und so wundert den Wehen fernsehen kann). Überleitungen?

stand und sind in der Krise. Schreiten nach

er sich in seinem neuen Programm „Gebt den Nur was für Spießer. Aber irgendwie tut Vogl

vorne, ohne zu wissen, wo hinten ist. Sind um-

Kühen ihre Milch zurück“ über all das, was auf dabei doch stets so, als ergäbe sich das eine lo-

geben von Leuten, die glauben zu wissen, wo

der Welt so passiert; denn nicht nur das geozen-

gisch aus dem anderen – und das macht er auch es lang geht, obwohl sie selbst ihr Leben nicht

trische, nein, auch das heliozentrische Weltbild

noch absolut brillant, zumal er zwischendurch

im Griff haben. Consulter, Gurus, Spezialis-

hat sich als falsch herausgestellt: Schließlich

neben absurden Songs auch Erkenntnisse ein-

ten, Heiler, Glaubensritter ... Wer bietet mehr,

befinden wir uns in der Randlage unserer Ga-

streut, die mehr sind als Unterhaltung – oder

wer hat den besten Slogan zur Rettung Welt?

laxie, sozusagen in den Vorstädten des Univer-

haben Sie schon mal darüber sinniert, dass

No, wer scho? Da Vogl natürlich: „Gebt den Kü-

sums. Könnte Letzteres daher also vielleicht

zwei Menschen zwar leichter einen Kasten tra-

hen ihre Milch zurück!“

gar nicht für uns, sondern für jemanden ande-

gen, aber gemeinsam dennoch keinen höheren

ren geschaffen worden sein? Wer solche und

IQ zustande bringen können? Oder darüber,

andere großen Fragen wälzt, verliert gerne die

dass die heutzutage allgegenwärtige Dauerte-

INFO

Orientierung. Wie Jürgen Vogl. Und so steht

lefoniererei den großen Vorteil birgt, dass man

datum:

14. märz

auch der Titel seines Programms „Gebt den mit schönen Menschen weggeht und mit inter-

ort:

scharfrichterhaus passau

Kühen ihre Milch zurück“ ganz konsequent in

essanten redet. Ein Stück schön-böses Kabarett

keinerlei Bezug zum Inhalt. Er zieht das durch

also über die Ambivalenz des Lebens, über die

beginn:

20 uhr / einlass: 19 uhr

- und plaudert mal über Nudisten, die sich rie-

Unwahrheit so manch geglaubter Wahrheiten,

sig über den Nacktscanner freuen (beginnt für

über all die gegensätzlichen Gefühle, Gedan-

tickets: vvk: ¤ 20 / ermässigt ¤ 15 info:

www.jürgenvogl.at

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KUNST & KULTUR

KULTUR TIPPS WUNDERBARE KLANGWELT

BILDHAUERIN AUS LEIDENSCHAFT

CAFE MUSEUM

ENSEMBLE WOODENVOICES

KÄTHE KOLLWITZ

WANJA SLAVIN’S LOTUS EATERS

nierte Quartett, bestehend aus zwei Block-

avancierte sie in den folgenden Jahren rasch nitz, dr) zu Gehör bringen, ist „Deep Jazz“ in

as Ensemble WoodenVoices führt den Besucher mit seiner Musik ins Italien

des 18. Jahrhunderts. Das junge und passio-

achdem die Künstlerin Käthe Kollwitz (1867-1945) um 1890 mit sozialkriti-

as der Saxophonist Wanja Slavin und seine kongenialen Mitmusiker (Wolf-

schen Graphiken Berühmtheit erlangt hatte, gang Zechlin, p, Andreas Lang, b, Jan Leip-

flöten, Barockcello und Cembalo, schöpft zu einer der herausragendsten Künstlerper- der Fortführung einer Tradition, die sich aus seine interpretatorische Inspiration aus einer

sönlichkeiten des 20. Jahrhunderts. In ihren zwei Komponenten generiert: der hochener-

Mischung von Intuition, Emotionalität und

Radierungen, Lithographien und Holzschnit- getischen Leidenschaftlichkeit des großen

analytischem Verständnis. Innerhalb der his-

ten setzte sich Kollwitz kritisch mit dem John Coltrane sowie der atmenden Poesie

torisch-lebendigen Aufführungspraxis bergen

durch Weltkriege verursachten Leid sowie des Pianisten Bill Evans. Dabei durchdringen

die Konzerte von WoodenVoices auch mitrei-

mit dem Thema Tod auseinander, was sich die „Lotus Eaters“ in ihren eigenen Kompo-

ßende Überraschungen in Gestalt improvisa-

auch in ihren ab 1910 entstandenen bildhaue- sitionen die musikalische Materie in einem

torischer Elemente; des Weiteren messen die

rischen Arbeiten widerspiegelt, die sich in en- staunenswerten Ausmaß und legen dabei eine

Musiker sowohl der Interaktion untereinan-

gem Austausch mit ihrem graphischen Werk Virtuosität an den Tag, die einem den Atem

der wie auch mit dem Publikum höchste Be-

entwickelten und bis heute noch von über- stocken lässt. Wanja Slavin (Jazzkollektiv

deutung bei und legen zudem großen Wert auf zeugender Aussagekraft sind. Die Ausstel- Berlin) ist 27, Saxophonist und Komponist. Er den starken persönlichen Charakter der Con-

lung präsentiert alle vollendeten Plastiken der spielte u.a. mit Kenny Wheeler, Paulo Cardoso,

tinuogruppe, welche in ihrer Ausstrahlung

Künstlerin und stellt diese in einen Dialog mit Joachim Kühn, Rudi Mahall, John Schröder,

den Oberstimmen ebenbürtig sein soll.

motivähnlichen Zeichnungen und Graphiken. Kalle Kalima und Mederic Collignon.

DATUM > 8. MÄRZ ORT > PIANO MORA, PASSAU BEGINN > 19.30 UHR

DAUER > 10. MÄRZ - 6. MAI ERÖFFNUNG > 9. MÄRZ, 19 UHR

DATUM > 9. MÄRZ ORT > CAFE MUSEUM, PASSAU

EINTRITT > ¤ 15,00 ERM. 13 KARTEN > 0851/966 100 0

ORT > MUSEUM MODERNER KUNST, PASSAU GEÖFFNET > DI-SO, 10-18 UHR

BEGINN > 20.30 UHR EINTRITT > ¤ 18 ,00 ERM. 12

MÄRZ 2012

KULTUR TIPPS

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3. PASSAUER RESIDENZKONZERT

GEISTLICHES KONZERT

PIANOPROJEKT N° 108

BENEDIKT A. AUFSCHNAITER

HÄNDEL: BROCKES-PASSION

PIANO MORA: DUO KLANGART

ach der sehr positiven Resonanz auf die ersten beiden Passauer Residenzkonzer-

arf die Passion Christi auch von einem Dichter nacherzählt werden? Die Passi-

ie beiden Berliner Pianistinnen Cornelia Bernadette Burdack und Pauline Jaro-

te lädt das Referat Kirchenmusik der Diözese onsdichtung von Berthold Heinrich Brockes szewski verbindet neben einer ähnlichen AusPassau erneut in die Prunkräume der Fürstbi- war im 18. Jahrhundert nicht unumstritten. bildung vor allem ihre große Leidenschaft für schöflichen Residenz. Im Mittelpunkt des 3. Viele protestantische Theologen lehnten sie Kammermusik, in der sie ihre künstlerische Passauer Residenzkonzertes steht dabei der getreu dem Grundsatz ‚sola scriptura‘ ab. Kreativität am facettenreichsten ausleben Passauer Kapellmeister Benedikt Anton Auf- Gleichwohl inspirierte dieser Text viele Kom- können. Wenn es auch der Zufall so bestimmschnaiter (1665-1742), der als Nachfolger von ponisten. Neben Kaiser, Telemann und Mat- te, dass die beiden erst nach ihren jeweiligen Georg Muffat, des Protagonisten im letzten theson vertonte auch G. F. Händel 1717 das viel Diplomabschlüssen zueinander fanden, sollte Residenzkonzert, ab 1705 am Passauer Hof diskutierte Werk. Der Chor des Consortium sich doch schnell herausstellen, dass ihre muwirkte. Aus seinen 1703 in Augsburg veröffent- musicum Passau und das Kammerorchester sikalischen Auffassungen wie auch ihre pialichten Kirchensonaten mit dem Titel „Dulcis des Passauer Konzertvereins unter der Lei- nistische Technik nicht nur in vielen wesentFidium Harmonia“ (op. 4) erklingen die „Sona- tung von Markus Eberhardt präsentieren Hän- lichen Details übereinstimmten, sondern sich ta S. Ambrosii“, die „Sonata S. Luccae“ und die dels „Brockes-Passion“ zusammen mit einem auch hervorragend ergänzten, ohne dabei den Sonata „S. Matthaei“, verbunden durch Bass- hervorragenden Solistenquartett (Kathryn J. jeweils anderen seiner individuellen Note zu Solokantaten dreier evangelischer Komponis- Brown, Sopran, Barbara Schreiner, Alt, Mario berauben. Das breitgefächerte musikalische ten: N. Bruhns (1665-97), D. Buxtehude (1637- Eckmüller, Tenor, und Peter Tilch, Bass) in ei- Repertoire des Duos KlangArt reicht vom Ba1707) und J. Ph. Krieger (1649-1725).

ner Passauer Erstaufführung.

rock bis hin zu zeitgenössischen Werken.

DATUM > 25. MÄRZ BEGINN > 16 UHR ORT > PRUNKRÄUME DER

DATUM > 11. MÄRZ ORT > STADTPFARRKIRCHE ST. PAUL, PASSAU

DAUER > 23. MÄRZ ORT > PIANO MORA, NIBELUNGENPLATZ 5, PASSAU

FÜRSTBISCHÖFLICHEN RESIDENZ, PASSAU EINTRITT > FREI

BEGINN > 16 UHR KARTEN > BÜCHER PUSTET, MUSIK WEILER

BEGINN > 19.30 UHR EINTRITT > ¤ 15,00 ERM. 13 - 0851/966 100 0

VESTE

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KUNST & KULTUR

KULTUR TIPPS KULTURGUT STRASSKIRCHEN

KULTURPROJEKT SAUWALD

VIVA VOCE:

KARIN RABHANSL & BAND

THE NEW ART OF ZITHER

COMMANDO A CAPPELLA

Passau stammende Musikerin Karin Rabhansl

bis hin zu aktuellen Charts aus Pop & Rock, cappella Bands der gesamten Republik empor-

gilt spätestens seit ihrer Teilnahme mit dem

aber auch von traditioneller Musik der Indi- gesungen haben. Und dies, obwohl sie zu ihren

Song „Arbeitsamt“ am FM4 Protestsong Con-

aner Nordamerikas über Kuba, Argentinien Konzerten stets nur ein einziges Instrument

test 2010 zu den interessantesten Liedermache-

und Brasilien bis Chile, gewürzt mit Beila- mitbringen: ihre Stimmen. Vereint mit dem

rinnen Süddeutschlands. Neben vorzeigbaren

gen polynesischer, asiatischer und orientali- gegenwärtig wohl vielseitigsten Vokal-Perkus-

Supportacts für u.a. LaBrassBanda und Micha-

scher Provenienz. Edith Trieb und Veronika sionisten seiner Zunft, Jörg Schwartzmann,

el Dietmayr sowie einer Deutschlandtour im

Daxecker, Absolventinnen des Hauptfachs machen sich die fünf VIVA VOCEs mit „Com-

Vorprogramm von KellerSteff erschien im Ap-

Zither an der Anton-Bruckner-Universität mando a cappella“ diesmal nun Gedanken zu

ril 2011 ihr Debütalbum mit dem frechen Titel

in Linz, begleitet von Ulisses Conti Rossini gewichtigen Themen wie Besitz und Beses-

„Mogst schmusn, mia wad‘s wurscht“. Im Vor-

(e-bass) sowie Daniel Stockhammer (perc.), senheit, aber auch zu Sinn und Unsinn sozialer

as KulturGUT Straßkirchen wartet am 23.März im umgebauten „Gutsbräu“ mit

gleich zwei Künstlern auf: Die aus dem Raum

ienna Blue – das ist eine weltumspannende Musikreise mit E-Zithern von Mo-

ox-Pop nennen die fünf Stimmkünstler ihren unverwechselbaren Stil, mit dem sie

zart, großen Filmmelodien und Evergreens sich als VIVA VOCE zu einer der gefragtesten a

programm entführt der Outlaw und Songpoet bringen es auf den Punkt: „The one and only Netzwerke. Dabei mischen die VIVA VOCEs in Roman Hofbauer zusammen mit seinem kon-

band worldwide with electronic Zither as gewohnter Virtuosität unter ihre zahlreichen

genialen Partner Mario Sawetz an den Percus-

lead instruments – you could walk barefoot Eigenkompositionen immer auch raffiniert ar-

sions auf hochartifizielle Weise das Publikum through the desert and search for another one rangierte Cover-Versionen bekannter Welthits auf eine emotionale Berg- und Talfahrt.

… you’ll come back coz we’re the original!“ aus Pop, Rock, Rap und Hip Hop.

DATUM > 23. MÄRZ ORT > GUTSBRÄU, SCHEIBE 1, STRASSKIRCHEN

DATUM > 15. MÄRZ ORT > GASTHAUS ZUR BUMS’N, SCHÄRDING

DATUM > 1. APRIL ORT > WOLFERSTETTER KELLER, VILSHOFEN

BEGINN > 20 UHR EINTRITT > ¤ 17,00 ERM. 15 - 0851/918 603 - PNP GESCH.ST.

BEGINN > 20.30 UHR EINTRITT > ¤ 7,00 - WWW.KUPROSAUWALD.ORG

BEGINN > 19 UHR EINTRITT > ¤ 22,00 ERM. 15 - PNP, PAWO, PA-TICKET

MÄRZ 2012

KULTUR TIPPS

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RATHAUS OBERNZELL

KUNSTVEREIN PASSAU

BARBARA GAHBAUER

M. SCHOSSER „AUF DEM WEG“ RYNHRD BOEGL GROUP

ie 1967 in Hutthurm geborene Barbara Gahbauer lässt sich wohl am treffends-

er 1953 in Kröhstorf in Niederbayern geborene, äußerst erfolgreiche Maler und

CAFE MUSEUM

ndlich dürfen wir sie in Passau begrüßen: die neue Band des Ausnahme-Harp-

ten mit dem Attribut ‚vielseitig‘ charakteri- Graphiker Mario Schoßer, der heute in Aukam Virtuosen und Blues Shouters Rynhrd Boegl sieren: Nach absolvierten Ausbildungen zur bei Landshut wohnt, wird in der Ausstellung („Harpattack“, „Still Experienced“), promiKrankenschwester und zur Einzelhandels- „ ... auf dem Weg“, die ab 17. Februar für fünf nent unterstützt von der Gitarrenlegende kauffrau arbeitet Gahbauer heute als Media- Wochen im Kunstverein Passau zu sehen ist,

Fritz Glatzl („Bluespumpm“)! Rhythmisch

torin, Gesundheits- und Lebensberaterin so- einen Querschnitt aus seinem breit angelegten versorgt von einer treibenden und unaufhaltwie als Geschäftsführerin des Edeka-Marktes Schaffen zeigen. Das Kernstück der Ausstel- baren Groove-Section: Thomas Siegl am Bass Gahbauer in Hutthurm. Nach ersten lyrischen lung besteht dabei in der gleichnamigen Serie

und Andreas Szelegowitz an den Drums. Das

Texten, die 1992 entstanden, fand sie ab 2003 von vier großformatigen Leinwandarbeiten, musikalische Ergebnis: rauer und dreckiger im Rahmen einer von dem interdisziplinären die Schoßer in den zurückliegenden Monaten Blues ohne irgendwelche Klischees, doch mit Künstler Mike Mischkowski geleiteten Selbst- eigens für den Kapellenraum der St. Anna-Ka- der unüberhörbaren Energie von handfestem erfahrungsgruppe auch zur Malerei; mehr und pelle geschaffen hat. Mittels der Verwendung Rock. Dargeboten in einem virtuosen und sehr mehr entwickeln sich dabei die Bilder unter selbst angerührter Farben verleiht Schoßer druckvollen Stil, dessen Herz in den Roots, dem Zentralaspekt der Erforschung des eige- den monumentalen Gemälden einen filigranen, dessen Geist jedoch in der urbanen Jetztzeit nen Ichs als visuelle Umsetzung der lyrischen aquarellartigen Eindruck. Darüber hinaus wer- lebt. Absolut hörenswert, weil wirklich außerTexte, wobei der Malstil zwischen figurativer den sakrale Raumgestaltungen Schoßers digi- gewöhnlich: Nur selten kommen sich traditiound abstrakter Darstellung changiert.

tal präsentiert.

neller Blues und kraftvoller Rock so nahe.

DAUER > 1. MÄRZ - 30. APRIL ORT > RATHAUS OBERNZELL, MARKTPLATZ 42,

DAUER > 17.2. BIS 25.3. ERÖFFNUNG > 16.2., 19 UHR ORT > ST.ANNA-

DAUER > 16. MÄRZ ORT > CAFE MUSEUM, PASSAU

OBERNZELL GEÖFFNET > MO-FR 8-12 UHR; MO, DI, DO 13-16 UHR

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BEGINN > 20.30 UHR EINTRITT > ¤ 18,00 ERM. 12

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

AKTUELLE INFOS 4. INTERNATIONALES GITARRENFESTIVAL VOM 2. BIS 17. MÄRZ 2012

PASSAUER SAITEN

ERÖFFNUNG AM FR, 2. MÄRZ:

u.a. bei dem berühmten Cembalisten Ralph

einer tief emotionalen Ausdruckskraft zeich-

barock plus weltmusik

Kirkpatrick seine Studien mit höchsten Aus-

nen ihre Konzerte aus. Shiri Coneh wirkte be-

Passauer Barockmusik von Georg Muffat und

zeichnungen absolvierte. Anschließend wurde

reits bei mehreren internationalen Festivals

Heinrich Ignaz Franz Biber bereitet den Bo-

der 22-jährige mit der Gründung der Gitarren-

mit, so z.B. beim „Internationalen Gitarren-

den für ein Fest der Klezmer- und Weltmusik.

abteilung an dieser Universität beauftragt. Fisk

festival Tel-Aviv“, den „Neuöttinger Gitarren-

Georg Winkler, der neben seiner klassischen

war langjähriger Schüler der Gitarrenlegende

tagen“ sowie beim „Abu-Gosh Vocal Festival“.

Ausbildung am Mozarteum auch in der Welt

Andres Segovia, der ihn großzügig unterstütz-

der experimentellen Musik Zuhause ist, wird

te und als „einen der größten Musiker unserer

ST. PATRICKS DAY CONCERT

das Festival eröffnen. Der Salzburger Kla-

Zeit“ bezeichnete.

AM SA, 17. MÄRZ:

barock plus irish folk

rinettist spielt zusammen mit den Passauer Musikern Barbara Blumenstingl (Flöte) und

NEWCOMER AM SA, 10. MÄRZ:

Redmond O’Toole (Gitarre) und Adrian Hart

Gerald Braumandl (Percussion) sowie dem

shiri coneh

(Violine, Fiddle) aus Irland stellen den mu-

Jazz-Saxophonisten Peter Massink.

Die Stipendiatin der „America-Israel Cultural

sikalischen Reichtum ihrer Heimat vor: von

Foundation” gewann 2002 den ersten Preis

barocken Kompositionen des irischen Natio-

TOP ACT AM DO, 8. MÄRZ:

beim „Arian Urshalmi-Eldor Wettbewerb“ in

nalharfenisten Tourlough O’Carolan über kel-

eliot fisk

Jerusalem und beim Internationalen Gitarren-

tische Balladen bis hin zu lebhaften Tänzen

Eliot Fisk, der nicht zuletzt durch seine atem-

wettbewerb in Belgrad. Ihre musikalische Aus-

und bekannten Folk Songs.

beraubende Interpretation der 24 Capriccios

bildung erhielt sie an der Jerusalem Academy of

von Niccolò Paganini neue technische Maß-

Music and Dance und am Mozarteum Salzburg.

Alle Konzerte finden im Gotischen Langhaus

stäbe auf der Gitarre gesetzt hat, gilt als einer

Auch Shiri Coneh wird das „Passauer“ Thema

(Aula) des Klosters Niedernburg statt.

der bedeutendsten Gitarrenvirtuosen unserer

Barock aufgreifen und in ihrem Recital das gi-

Zeit. Geboren in Philadelphia (USA), gradu-

tarristische Repertoire dieser Epoche durch-

ierte Eliot Fisk an der Yale University, wo er

leuchten. Ein heller und voller Ton, gepaart mit

MÄRZ 2012

Alle Infos, alle Konzerte und Tickets unter www.passauer-saiten.de

RUBRIK

SPARTE

WIE DIE

jango 3000 hat 128.000 Fans. So

pasta! Was ist „Django-mäßige Zigeunermu- pasta! Was zeichnet Euch als Personen aus?

oft ist zumindest das erste Video

sik“?

der Band auf youtube angesehen

django 3000 Das Wort „Zigeuner“ in der Typ. Wenn man jeden als Frontmann auf die

worden. Jetzt sind die „bayeri-

Musik bezieht sich auf ein Freiheitsgefühl. Bühne stellen würde, wäre das auch nicht

schen Zigeuner“ live zu hören: am 10. März in

Wir sind ziemlich frei in unserer Musik, fas- verkehrt. Charakteristisch ist, dass Kamil aus

Eggenfelden (Club Platium) und am 17. März

sen viele Stile an. Manchmal hört man den der Slowakei stammt, aber fließend Bayerisch

in Passau (Zeughaus). Claudia Knobloch hat

ungarischen Zigeuner raus, manchmal den redet. Der ist ein Sprachen-Tausendsassa. Der

sich mit dem Geiger Florian R. Starflinger

Flamenco-Zigeuner – wir machen aber immer Schlagzeuger Jan-Phillip Wiesmann ist unser

über das Leben als Musiker unterhalten.

tanzbare Popmusik.

pasta! Hallo Florian, Django 3000 ist eine

pasta! Woher kommt der Name Django 3000?

junge Band. Was kannst Du über Euch erzäh-

django 3000 ... und wir machen Gypsymusik

len?

angelehnt an Pop – im dritten Jahrtausend.

django 3000 Uns gibt es seit Sommer 2011.

Django ist ein typischer Zigeunername, der

Django 3000 habe ich mit Kumpels von frühe-

für einen freiheitsliebenden Typen steht. Zu- pasta! Wie ist die Arbeitsteilung in Eurer

ren Bands gegründet, im Speziellen mit mei-

dem rührt das von Django Reinhard her, der Band?

nem Freund Kamil Müller aus der Slowakei,

die moderne Gypsymusik etabliert hat.

der das Gypsy-Element einbringt.

django 3000 Bei uns ist jeder ein spezieller

Hobby-Bayer, der ist aus Stuttgart. Unser Bassist Michael Fenz ist mein bester Freund, mit dem ich meine musikalische Laufbahn begonnen und von dem ich mich seitdem auch nicht mehr getrennt habe.

django 3000 Das ist sehr unterschiedlich. Manchmal ist ein Stück komplett fertig,

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

RUBRIK

SPARTE

ZIGEUNER IM PASTA!-INTERVIEW > FLORIAN R. STARFLINGER / DJANGO 3000

manchmal bringt der Einzelne nur Ideen mit,

seite viele Zeichnungen. Vom wem stammen die?

eine Band mit sehr kurzer Geschichte. Das

die dann in der Band reifen. Wenn einer nicht

django 3000 Die macht Kamil. Der malt für

war ein spannendes halbes Jahr, in dem viel

mehr weiter weiß, hat er drei Kollegen, die

sein Leben gern und der tätowiert auch. Der

passiert ist und das hohe Erwartungen ge-

helfen.

macht alles – und gar nicht schlecht!

weckt hat. Aber wir haben das Gefühl, dass

pasta! Ihr seid seit langem Profimusiker. Was

pasta! Seid Ihr alle tätowiert?

habt ihr bei den Aufnahmen zum neuen Al-

django 3000 Ja, aber nicht von ihm. Aber auf

bum noch lernen können?

Tour wollen wir das jetzt mal machen. Wir

django 3000 Für uns ist diese Musikrich-

haben auch schon gedacht, ob wir nicht die pasta! Habt Ihr typische Fans?

tung recht neu. Wir haben an einigen Stücken

Fans tätowieren. Für umsonst, wenn sie ein

django 3000 Die sind ganz gemischt. Wir

lange getüftelt, dass sie tanzbar sind. Und wir

Django-Zeichen wollen.

hatten letzten Freitag ein Konzert in einem

arbeiten das erste Mal mit einem Sänger zu-

wir gut vorbereitet sind und das Programm funktioniert. Die Leute tanzen auf jeden Fall und haben Freude an uns.

Dorf mit 250 Einwohnern. Da waren wirklich

sammen. Vorher haben wir meist nur Instru-

pasta! Das ist auf jeden Fall ein sehr bleiben-

alle da – Kinder ab 6 Jahren und Erwachsene

mentalmusik gemacht. Jetzt hatten wir einen

des Souvenir von Eurem Konzert.

bis 70. Und jeder hat getanzt, wir haben jeden

begnadeten Sänger dabei – das war schon inte-

Ihr seid gerade auf Tour. Aufgeregt?

erreicht.

ressant, wie dann Aufnahmen ablaufen.

django 3000 In diesem Fall ist es tatsäch-

pasta! Ihr habt auf dem Album und der Web-

MÄRZ 2012

lich was Besonderes, weil wir mit der Gruppe Django 3000 noch nie auf Tour waren. Es ist

pasta! Ihr habt die Noten von „Heidi“ ins Internet gestellt und einen Wettbewerb

k 29

KULTUR

INTERVIEW um die lässigste Coverversion ausgeschrieben. Wie ist da der Stand? django 3000 Zwei Coverversionen habe ich schon gehört! Eine von einer OberkrainerBand. Ich war ganz unbedarft auf einem Faschingsball und habe plötzlich unseren eigenen Song gehört – das war schon witzig. Wir

SCHEISS DIR NIX, DANN FEHLT DIR NIX!

“

erst mal ein Bier aufgemacht. 7days music entertainment ag – Das ist unser Label. Eine Plattenfirma aus München. Der Chef ist der Klaus Munzert, das ist ein alter Rocker und war begeistert von der „Heidi“ und von unserem Sound.

werden das noch mal posten, weil wir gerne

monaco franze – Dessen bayerische Le-

fünf Bands hätten, aus denen wir auswählen

bensart entspricht unserem Stil. „Scheiß dir

können.

nix, dann fehlt dir nix.“ Das ist typisch Django

pasta! Bei Facebook habt Ihr eine lange Liste

3000.

an Dingen, die Ihr „mögt“. Magst Du kurz sa-

youtube - Das nutzen wir sehr viel. Wir

gen, was Euch mit den Sachen verbindet?

möchten zeigen, wer wir sind. Das Internet ist ein Medium, durch das wir unseren Bekannt-

LaBrassBanda – Das ist im Moment die er-

heitsgrad deutlich gesteigert haben.

folgreichste Band in Bayern. Wäre toll, wenn wir da auch hinkommen. matuschke – Der andere Abend in Bayern 3 – Der ist cool. Wir waren bei ihm in einer Live-Radio-Sendung und das war locker, ohne

pasta! Danke für das Gespräch. Wir freuen uns, Euch live zu sehen! INTERVIEW > CLAUDIA KNOBLOCH

Stress. Wir sind reingekommen und haben

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

UNTERHALTUNG

KINOTIPPS

Bayerische Revolutionäre

TRANS BAVARIA

drei freunde haben einen plan: sie wollen fidel castro in moskau sehen. die reise quer durch osteuropa erreicht schließlich ein anderes ziel. VON CLAUDIA KNOBLOCH

Was kommt nach dem Abi? Für Quirin (Marcel Die Geschichte von Trans Bavaria ist die Ge-

Dass dieses Road-Movie jetzt ins Kino kommt,

Despas) ist klar: Er wird Revolutionär! Auf kei-

schichte ihres Machers: Konstantin Ferstl

ist eine Revolution. Auf Grund des niedrigen

nen Fall beugt er sich den bürgerlichen Zwän-

reiste nach dem Abitur über Moskau bis nach

Budgets und fehlender Fördergelder verzichte-

gen seiner niederbayerischen Heimat. Als erste

Peking. Diese Tour inspirierte ihn für seinen

ten alle Beteiligten auf Gagen, und Konstantin

Amtshandlung klaut er mit seinen Freunden

Abschlussfilm an der Filmhochschule Mün-

Ferstl musste immer wieder seine Durchhalte-

Wursti (Johannes Damjantschitsch) und Joker

chen, und wie seine Helden stellt er sich die

parole schmettern: „Wenn Fidel Castro mit 70

(Lukas Schätzl) das Metzgereiauto von Wurs-

Frage: „Kann ich anders sein, ohne alleine

Mann Cuba erobern kann, dann können wir

tis Vater und bricht damit zum Roten Platz auf,

sein zu müssen?“ Trans Bavaria erzählt frisch

auch diesen Film drehen.“

wo in zehn Tagen Fidel Castro sprechen wird.

und höchst unterhaltsam auf Bayerisch über

Ausgestattet mit einer Karte des Römischen

Heimat und Freundschaft. Die charmanten

Reichs und einem Kasten Spezi fahren die drei

Details des Erstlingswerks lassen auch über

START > 01.03. GENRE > Road-Movie IMDB > ---

Freunde durch die osteuropäische Provinz, bis

so manche Längen und schauspielerische

DARSTELLER > EISI GULP, OTTFRIED FISCHER, JOHANNA BITTENBINDER

ein Unfall sie zur Einkehr ins Kloster zwingt.

Mängel hinwegsehen.

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UNTERHALTUNG

KINOTIPPS

DIE EISERNE LADY

BARBARA

DIE PIRATEN

arbara ist Ärztin in der DDR. Als sie 1980 einen Ausreiseantrag stellt, wird

sie von Berlin in die Provinz zwangsversetzt. Dort macht sie distanziert ihren Dienst nach Vorschrift, ohne sich mit ihrer Umgebung auseinander

setzen.

Heimlichen

bereitet sie ihre Flucht über die Ostsee vor. Nur ihr Chef Andre verwirrt sie. Soll er sie bespitzeln? Oder ist er verliebt?

Regisseur Christian Petzold beschreibt die

mand, sondern die ehemalige Premierminis-

men, was zwischen den Menschen ist, sich

Pirat des Jahres“. Doch dafür muss er seine

terin von Großbritannien. Der Aufstieg über aufgetürmt hat, was sie misstrauen lässt, oder Geschlechter- und Klassengrenzen kostet die vertrauen, abwehren und annehmen.“ Das ist

schärfsten Rivalen Black Bellamy und Cut-

Tochter eines Krämers und einer Schneiderin

höchst gelungen - meint auch die Berlinale-

leicht, denn die erfolgreichen Tage als „Schre-

Jury und verlieh Petzolds Drama den Silber-

cken der Meere“ sind vorbei und die Hinder-

nen Bären.

nisse zahlreich.

ine alte Dame erinnert sich: an ihren Mann, an ihre Arbeit, die Gesellschaft in

aktiven Tagen. Diese Dame ist nicht irgendje-

vieles, bringt sie aber in die Position, ihr Leben und ihr Land gestalten zu können.

in Piratenkapitän gibt sich mit Goldschät-

Idee hinter „Barbara“: „Wir wollten das fil-

In Phyllida Lloyds „Eiserne Lady“ spielt Meryl Streep die Rolle der Margaret Thatcher über

START > 08.03. GENRE > DRAMA IMDB > 7.7/10 DARSTELLER > NINA HOSS, RONALD ZEHRFELD, JASNA FRITZI BAUER

zen und dem Kapern von Schiffen nicht

zufrieden. Er strebt nach dem Preis „Bester

lass Liz aus dem Weg räumen. Das ist nicht so

Die Macher von „Wallace und Gromit“ basteln wieder: Diesmal hat Aardman Produktion Piratenfiguren in 3D geschaffen, die über die

die Jahrzehnte hinweg und zeigt viele persön-

Weltmeere wirbeln. Im englischen Original

liche Facetten der Regierungschefin. Für ihre

übernahm Hugh Grant seine erste Animati-

zweite Zusammenarbeit mit der Regisseurin

onshauptrolle, die deutsche Stimme der Furcht

nach „Mama Mia“ wurde Streep mit ihrer 17.

einflößenden Cutlass Liz übernimmt Bettina

Oscar-Nominierung belohnt.

Zimmermann.

START > 01.03. GENRE > BIOGRAFIE IMDB > 6.3/10

START > 29.03. GENRE > ANIMATIONSFILM IMDB > ---

DARSTELLER > MERYL STREEP, JIM BROADBENT, RICHARD E. GRANT

STIMMEN > BETTINA ZIMMERMANN, HUGH GRANT (IM ORIGINAL)

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MÄRZ 2012

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UNTERHALTUNG

CD TIPPS

BRUCE SPRINGSTEEN »WRECKING BALL«

DIE NEUE SCHEIBE VOM BOSS!

rei Jahre nach „Working On A Dream“ veröffentlicht Bruce Springsteen, der in

die Jahre gekommene, aber immer noch kreative und innovative Singer/Songwriter, jetzt sein neues Album, auf dem er seine Version des Lebens in der heutigen Zeit erzählt. Die erste Single trägt den Titel „We Take Care Of Our Own“ - in dieser Nummer beschwört Bruce den Zusammenhalt in Amerika, den Willen zur Erneuerung und das Ergreifen von Chancen in schwierigen Zeiten. Der Song ist der Vorbote für eine sehr politische CD - vielleicht die politischste von Bruce Springsteen überhaupt. Die Texte sind geprägt von den persönlichen Erinnerungen und Erfahrungen Springsteens, der in einfachen, sozial schwierigen Verhältnissen aufwuchs. Er lehnt sich auf gegen Arbeitslosigkeit, ruchlose Gier und Obrigkeitsglauben. VON > BRUCE SPRINGSTEEN LABEL > COL (SONY MUSIC) TRACKS > 11 AUDIO-CDs > 1 PREIS > ¤ 14,95

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

UNTERHALTUNG

HÖRBUCH TIPPS deichkind

t. c. boyle

BEFEHL VON GANZ UNTEN

WENN DAS SCHLACHTEN VORBEI IST

esellschaftskritische Texte kommen nie

aus der Mode - und gerade die Musik gilt

ie viel ist ein Leben wert? Ist ein Schwein

ja schon immer als Quell des Widerstandes ge-

mehr wert als eine Ratte? Dürfen beide

gen Konformität und politische Hörigkeit, aber

geopfert werden, um den ursprünglichen Zu-

auch als Wachrüttler bei sozialen Missständen

stand einer kleinen, kalifornischen Inselgruppe

und Klassendünkel. Auf dem fünften Album

wieder herzustellen? Diesen moralischen und

der Hamburger Hip-Hop und Electro-Forma-

faktischen Kampf tragen Naturschützer und

tion geht es um „ganz unten“: Zwischen Un-

eine örtliche Behörde bis aufs Blut aus.

terschicht und Untergrund steht ab sofort der Befehlsstand für die Lösung unserer Probleme

- denn dort versteckt sich genug intelligentes aravind adiga Leben, um ganze Kontinente zu retten. Mit Titeln wie „Bück Dich Hoch“, in dem auf sarkastische Weise die Karrieristen unserer Zeit

LETZTER MANN IM TURM

harmen Shah hat sich aus einfachen Verhältnissen zum Immobilienhai hochge-

angeprangert werden, machen Deichkind klar:

arbeitet. Er kennt das Leben der Leute in den

der Kampf gegen das Imperium hat begonnen!

baufälligen Wohnblocks der „Vishram Society“ in Mumbai, die er zum Umzug in bessere Häu-

Die Romane von T. C. Boyle sind voller Sprünge in Raum und Zeit. Da verliert der Leser schnell den Überblick. Daher mag ich die Hörbücher, die in ihrer gekürzten Form die Handlung weniger diffus darstellen. Es dauert zwar fast 600 Minuten, bis Jan Josef Liefers „Wenn das Schlachten vorbei ist“ vorgelesen hat – aber die sind spannend und höchst unterhaltsam.

VON > DEICHKIND LABEL > VERTIGO (BERLIN)

ser bewegen will. Nicht uneigennützig: Auf

TRACKS > 12 AUDIO-CDs > 1 PREIS > ¤ 14,95

dem Gelände will er eine Luxus-Wohnanlage

VON > T. C. BOYLE VERLAG > DER HÖRVERLAG

bauen. Wenn da nicht der sture Yogesh Murthy

ISBN > 978-3-86717-841-9 AUDIO-CDs > 8 PREIS > ¤ 24,95

wäre … Der neue Roman des Bookerpreis-Gewinners Aravind Adiga erzählt von dem enormen Wachstumswillen und der Dynamik Indiens, in dem Geld mehr zählt als Moral. Das tut er nicht so leichtfüßig wie das Vorgängerbuch „Weißer Tiger“, aber das Hörbuch, gesprochen von Sebastian Kowski, ist dennoch hörenswert.

VON > ARAVIND ADIGA VERLAG > DAV ISBN > 978-3-86231-132-3 AUDIO-CDs > 6 PREIS > ¤ 24,99

FEBRUAR 2012

UNTERHALTUNG

BUCHTIPPS JETZT CHANCEN ERGREIFEN!

joachim gauck

Freiheit der nominierte bundespräsident hat seine gedanken zu seinem zentralen lebensthema zusammengefasst.

FREIHEIT

IMPERIUM

Bundesbeauftragter für die Unterlagen

bert Louis Stevenson: Ein Aussteiger will

der Staatssicherheit (STASI) war, weiß,

in einer wilhelminischen Kolonie eine

wovon er spricht, wenn er über Freiheit

neue Religion stiften, ein neues Reich

redet. Sie ist sein zentrales Lebensthema,

erschaffen, fernab der zerstörerischen

und in seinem neuen Buch hat er sie auf

europäischen Zivilisation, die gerade da-

64 Seiten konzentiert: seine Gedanken zu

bei ist, ins 20. Jahrhundert aufzubrechen

Demokratie, Menschenrechten, Toleranz

und in zwei Kriege zu schlittern. Doch

und Freiheit. Und er schildert, welche

in der Abgeschiedenheit der Südsee ge-

oachim Gauck, dessen Vater zu DDR-

hristian Krachts neuer Roman ist

Zeiten von den Sowjets nach Sibirien

eine Art deutsche Südseeballade, ein

verschleppt wurde und der 10 Jahre lang

Abenteuerroman à la Melville oder Ro-

GENRE > ESSAY

faszinierenden Möglichkeiten sich jedem

GENRE > ROMAN

rät der von einem vegetarischen Spleen

VERLAG > KÖSEL VERLAG

Einzelnen eröffnen, wenn wir die Frei-

VERLAG > KIEPENHEUER & WITSCH

besessene Sonnenanbeter in eine Spira-

AUTOR > JOACHIM GAUCK

heit und die mit ihr verbundenen Chan-

AUTOR > CHRISTIAN KRACHT

le des Wahnsinns, die die Abgründe des

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cen zu nutzen wissen. Ein ergreifendes,

ISBN > 978-3-462-04131-6

20. Jahrhunderts ahnungsvoll vorweg-

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nimmt. Erstaunlich komisch!

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UNTERHALTUNG

DVD-TIPPS AUF DEN SPUREN VON TIM UND STRUPPI

ie Comics von Tim und Struppi spielen rund um den Globus - Aben-

teuer, politischer Kontext und kulturelle Spurensuche inklusive. In einem unterhaltsamen Mix aus Animation, Doku und Spielfilm wandeln die Zuschauer „Auf den Spuren von Tim und Struppi“ zu den Originalschauplätzen in Indien, Ägypten, Nepal, Marokko und Peru und folgen so den Geschichten der Freunde. GleichGENRE > DOKUMENTATION

zeitig zeigt die Reihe die biographischen

REGIE > MARC TEMMERMAN LAURENT

Bezüge der Comics zu ihrem Schöpfer

JOFFRION, HENRI DE GERLACHE U.A.

Hergé auf. Die erstaunlichste Erkenntnis:

FSK > AB 6 JAHREN

Es ist alles sehr wirklichkeitsnah, obwohl

SPIELDAUER > 215 MINUTEN

Hergé kaum gereist ist.

Filmszene aus «Jagdszenen aus Niederbayern»

VIER LEBEN

JAGDSZENEN AUS NIEDERBAYERN

er alte Ziegenhirte ist krank. Sei-

ne Medizin ist der Staub vom Kir-

as ganze Dorf tuschelt: War Abram

chenboden, den er jeden Tag mit Wasser

im Gefängnis, weil er es „mit Män-

trinkt. Als er stirbt, sind nur seine Ziegen

nern macht“? Was hat die verwitwete Ma-

bei ihm. Im gleichen Moment wird ein

ria mit ihrem Knecht? Ist Hannelore eine

Zicklein geboren, das später unter einer

„Hure“? Die Atmosphäre in Unholzing ist

großen Tanne Schutz sucht. Die Tanne

von Misstrauen und Vorurteilen geprägt.

wird erst zum Maibaum und schließlich

Als ein Mord passiert, macht das Dorf Jagd

zu Holzkohle verarbeitet.

auf den schwulen Bauernburschen.

„Vier Leben“ beschreibt in poetischen Bil-

Peter Fleischmanns preisgekrönter Film

GENRE > DRAMA

dern ohne Worte - getragen von den Ge-

GENRE > DRAMA

„Jagdszenen aus Niederbayern“ von 1969

REGIE > MICHELANGELO FRAMMARTINO

räuschen der Tiere und des Waldes - die

REGIE > PETER FLEISCHMANN

ist erstmals auf DVD und Blu-ray erschie-

MIT > GIUSEPPE FUDA, BRUNO TIMPANO

Wanderung von Seelen und den Kreislauf

MIT > MARTIN SPERR, ANGELIKA WINKLER,

nen. Mode und landwirtschaftliche Gerät-

FSK > OHNE

des Lebens. Ein eindringlicher Film, hei-

HANNA SCHYGULLA

schaften mögen sich geändert haben, die

SPIELDAUER > 85 MINUTEN

ter und traurig wie das Leben.

FSK > 16 SPIELDAUER > 82 MINUTEN

dargestellte Intoleranz aber ist zeitlos.

Wir bringen alles zum strahlen! DER TÜR DER FRÜHLING STEHT VOR INEN

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AKTUELLE INFOS

AUF DIE DREILÄNDERMESSE, FERTIG, LOS! DER PASSAUER FRÜHLING IN KOHLBRUCK

20 x 2 KARTEN ZU GEWINNEN

m 17. März 2012 startet wieder die Pas-

Ein Raum voller Urlaubs- und Freizeitangebo-

Weiterhin finden Sie bei uns eine Vielzahl

sauer Frühling DreiLänderMesse auf

te: Oberösterreichs „Landschaften für Leiden-

an Angeboten, Infos und Produkten rund um

dem Messegelände Kohlbruck. Rund 450 Aus-

schaften“ füllen auch heuer wieder die ganze

Freizeit und Tourismus, Bauen/Wohnen/Ein-

steller in 15 Messehallen stellen Neuheiten und

X-Point-Halle.

richten, Energiesparen sowie Medizin, Ge-

Trends vor. Dann heißt es: einkaufen, erleben, genießen. Absolutes Highlight in diesem Jahr

sundheit und Wellness. In der „Gläsernen Wurstküche“ zeigt die

ist die Sonderschau „Erlebniswelt Natur und Metzgerei Königsbauer unter anderem, wie Die ehrenamtlichen Verbände des Bistums Technik“ - spannende Wissenschaft zum Mit-

Weißwürste hergestellt werden, die man dann

Passau präsentieren sich unter dem Motto

machen für Groß und Klein.

„produktionsfrisch“ genießen kann; zudem

„Heimat Familie – Familienwelten heute“ und

sorgen viele weitere regionale und überre-

präsentieren dabei soziale und gesellschaftli-

Die Ausstellung „PhysikOnTour“ ist mit 21

gionale Schmankerl für das leibliche Wohl

che Aktivitäten sowie kirchliche Angebote für

Versuchsobjekten dabei. Das Museum der

der Besucher. Zum zweiten Mal dabei ist die

alle Lebenssituationen.

Wahrnehmung „Villa Sinnenreich“ verzaubert

Dreisesselgemeinde Neureichenau: 14 Firmen

Sie mit sensationellen optischen Illusionen.

mit Sitz in der Bayerwaldstadt Neureichenau

Von der Kinderbetreuung über Parkplätze bis

Die Stadt Passau präsentiert sich als multi-

stellen sich auf mehr als 400 Quadratmetern

hin zum Pendelverkehr – für alles ist gesorgt!

funktionale Erlebnisstadt und informiert über

vor. Die Besucher können beispielsweise im

Die Messe geht vom 17. bis 25. März 2012.

Kultur, Tourismus, Bildung und Freizeitan-

originalgetreu nachgebauten Loipenstüberl

Öffnungszeiten: täglich von 9 bis 18 Uhr.

gebote. Individuelle Beratung zur Aus- und

gemütlich Brotzeit machen, danach beim Neu-

Infos und Karten-Vorverkaufsstellen unter

Weiterbildung im Handwerksberuf bietet die reichenauer 9-Tage-Rennen „radeln“ und an Handwerkskammer Niederbayern-Oberpfalz.

der großen Tombola teilnehmen. „Gemeinsam

Unter dem Motto „Region der Zukunft“ stellt

- regional - stark“ heißt es abermals in Halle

der Landkreis Passau gemeinsam mit seinen 4: Unternehmen der Werbegemeinschaften regionalen Partnerunternehmen Elektromo-

Hutthurm und Büchlberg präsentieren Pro-

bilität, Windkraft, Energieversorgung und

dukte und Angebote aus der Region. Ein hoch-

Konzepte zum Bauen in der Zukunft vor.

interessanter Branchenmix ist garantiert.

www.passauer-frühling.de

KARTENVERLOSUNG 20 x 2 Eintrittskarten zu gewinnen: Einfach bis 15. März 2012 eine E-Mail an gewinnspiel@pastaonline.de mit dem Kennwort „Passauer Frühling“ schicken. Die Gewinner werden benachrichtigt.

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

RUBRIK

INTERVIEW

WELTJUGENDTAG „HERE2HEAR“ INTERVIEW MIT JUGENDPFARRER WOLFGANG DE JONG

PROGRAMMÜBERSICHT veranstaltungsort: Dom St. Stephan und angrenzende Räumlichkeiten der Diözese programm: 13:30 Uhr: Weltjugendtagsgebet 14 Uhr: Katechesen 16 Uhr: Jugendvesper mit Diözesanbischof Wilhelm Schraml 17 Uhr: Kleines Abendessen 18 Uhr: Konzerte in St. Valentin und St. Paul (u.a. mit D:Projekt, Judy Bailey und Clemens Bittlinger; Ende: 21 Uhr) anmeldung: In örtlichen kirchlichen Jugendbüros in Altötting, Pfarrkirchen, Pocking,

m Palmsonntag, den 1. April, wird

alle im Dom während der Jugendvesper am

zum ersten Mal in Passau ein kleiner

Nachmittag halten.

Weltjugendtag gefeiert. Die Veranstaltung „Here2Hear“ steht unter dem Thema „Freut

pasta! Was erwarten Sie von den Teilneh-

euch im Herrn zu jeder Zeit“. Redakteurin

mern?

Claudia Knobloch hat bei Jugendpfarrer Wolf-

de jong Die Teilnehmer sollen mindestens

gang de Jong nach den Details der Veranstal-

14 Jahre alt sein. Ansonsten erwarten wir ein

tung gefragt.

Interesse an unserem gemeinsamen Glauben, dass sie sich gerne mit Gleichgesinnten treffen

pasta!

Pfarrer

Jong,

der

Diöze-

und den Mut haben, mit hochrangigen Vertre-

sanbischof Wilhelm Schraml lädt die Jugend

tern unserer Diözese kritisch über Glauben

ein, sich einen Tag intensiv mit Fragen des

und Kirche zu diskutieren.

Glaubens auseinander zu setzen. Was kön-

Osterhofen, Passau, Freyung und Regen bis 15. März 2012. teilnehmerbeitrag: Tagespreis für Teilnahme, Abendessen, beide Konzerte und Busfahrt nach Passau 5 ¤. Konzertbesucher, die nur am Abend kommen, zahlen für St. Valentin 8 ¤ und für St. Paul 7 ¤

de jong Ich sehe drei Höhepunkte: Die Katechesen, in denen unser Glaube zur Sprache

nen die Teilnehmer erwarten?

pasta! Wie schaffen Sie es, Jugendliche für

kommt, die Jugendvesper mit Bischof Wil-

de jong Vorbild für unsere Veranstaltung

den Glauben und Ihre Kirche zu begeistern?

helm Schraml, in der wir unseren Glauben fei-

sind die Weltjugendtage wie 2011 in Ma-

de jong Da es in den einzelnen Pfarreien

ern, sowie die beiden Abschlusskonzerte, mit

drid: Ein großes Gemeinschaftserlebnis,

meist nicht sehr viele Jugendliche gibt, die

denen die Veranstaltung ausklingt.

miteinander beten, den Glauben feiern und

sich für Glaube und Kirche interessieren und

ins Gespräch kommen. Da es vielen Jugend-

engagieren, ist es wichtig, überregionalen Ver-

pasta! Worauf freuen Sie sich persönlich am

lichen nicht möglich ist, an einem großen

anstaltungen wie „Here2Hear“, die Jugend-

meisten an diesem Tag?

Weltjugendtag teilzunehmen, bieten wir

fußwallfahrt oder auch die Nacht der Lichter

de jong Ganz besonders freue ich mich auf

ein derartiges Erlebnis auf einem kleinen

anzubieten. Der Glaube kann nicht für sich den 1. April, weil ich an diesem Tag vielen

Weltjugendtag, beschränkt auf unser Bis-

allein, sondern nur in der Gemeinschaft gelebt

Jugendlichen der Diözese Passau persönlich

tum. Für die sogenannten Katechesen - Ge-

werden. Durch solche Gemeinschaftserlebnis-

begegnen darf. Vor allem aber möchte ich an

spräche und Diskussionen über Glaube und

se sehen die jungen Menschen, dass sie nicht

diesem Tag wieder einmal erleben dürfen,

Kirche - konnte für „Here2Hear“ die erste

alleine sind, sondern dass vielen Jugendlichen

wie vielfältig und lebendig unsere Kirche ist.

Garde der Verantwortlichen in unserer Diö-

ihr Glaube etwas bedeutet.

Wenn die Veranstaltung „Here2Hear“ gut ge-

zese wie Generalvikar, Domprobst und Seel-

lingt, wäre dies eine schöne Einstimmung auf

sorgeamtsleiter gewonnen werden. Bischof

pasta! Was sind die Höhepunkte des Pro-

das höchste Fest unseres Glaubens – Ostern,

Wilhelm Schraml wird seine Katechese für

gramms?

das wir eine Woche später feiern.

MÄRZ 2012

charly fliegerbauer, inhaber des biowirtshauses stelzlhof

KULINARIK

GASTRO TIPP

echt. regional.

Zu Gast im

BIOWIRTSHAUS STELZLHOF text > cornelius lloyd martens fotos > florian weichselbaumer

ährt man stadtauswärts Richtung

frequentierte Alternative zu den vielen Tou-

vativ. Individualität ist Trumpf: Das beweist

Autobahnzubringer

Passau-Nord,

ristenlokalen an der Donaulände. Hier kocht

auch der erste Blick in die handgeschriebene

geht es kurz vor dem Baumarktrie-

ebenfalls ein „Fliegerbauer“, nämlich Sohn

Karte, die wir von der sehr herzlichen Bedie-

Moritz.

nung gereicht bekommen.

sen Hornbach unvermittelt scharf rechts den Berg herauf. Ein kleines Schild weist den Weg zu einem wunderschönen Gebäude in Allein-

Das neueste Mitglied der Familie aber ist der

Wir sind schon mal begeistert von der Bieraus-

lage, das aber doch irgendwie noch mitten in „Stelzlhof“, der im Frühjahr 2007 eröffne-

wahl: Biere der Brauerei Hacklberg (die Brau-

der Stadt liegt. Man könnte auch den Bus der

te. Wir erreichen das Wirtshaus in dichtem

erei ist Luftlinie vielleicht zwei Kilometer

Linie 6 nehmen, der hält nämlich direkt am

Schneetreiben, einige Petroleumlampen wei-

entfernt) sind ja an sich schon etwas Wunder-

„Stelzlhof“. So heißt das Biowirtshaus von

sen uns den Weg ins wohlig-warme Innere.

bares; wenn dann aber auch noch drei Fass-

Doris und Charly Fliegerbauer, die neben dem

Sofort fällt die rustikale, gemütliche, aber

biere vom Gutsbräu Straßkirchen, Stadtbräu

„Stelzlhof“ auch noch das Biowirtshaus „Zum

keinesfalls kitschige Wohnzimmeratmosphä-

von Kapsreiter in Schärding, Dinkel-Weißbier

Grünen Baum“ in der Altstadt betreiben. Die

re auf: Hier wurden über Jahrzehnte hinweg

aus Mühldorf von Unertl und Lammsbräu aus

beiden sind schon seit über 20 Jahren im Ge-

Antiquitäten gesammelt, vom Hausherrn be-

Neumarkt angeboten werden, dann ist der

schäft: Angefangen hat alles 1989 mit dem le-

hutsam restauriert und von einer wissenden Biergenießer wirklich im siebten Himmel, zu-

gendären Weissen Kreuz in der Milchgasse.

Hand stilsicher zusammengestellt. Dabei

mal die Halbe hier noch für unter Euro 3,00

Hier war der Verfasser dieser Zeilen in den

gleicht kaum ein Stuhl dem anderen, Bilder

zu bekommen ist. Wohl dem, der brauereifrei

90ern als Pianist tätig, als Gegenleistung gab

scheinen zufällig zusammengewürfelt an der

ist! Bemerkenswert ist aber auch die Auswahl

es die besten Kasspatzn Passaus. Hier ent-

Wand zu hängen, allerlei Accessoires liegen

an Weinen aus kontrolliert biologischem An-

stand einst Passaus erste vegetarische Speise-

oder stehen herum, wunderschöne Bauern-

bau, die überdies auch noch mit einem Ab-

karte - damals wurden die Inhaber dafür noch

schränke, eine alte Pendeluhr, das besagte

Preis von Euro 3,70 für das Viertel sehr kun-

ausgelacht, heute finden sich vegetarische Op-

Klavier aus Kreuz-Zeiten. Nichts ist offen-

denfreundlich kalkuliert sind. Fragt man den

tionen fast auf jeder Speisekarte wieder. Der

sichtlich „designed“, und doch folgt alles einer

Wirt, eine imposante, handfeste, sehr freund-

„Grüne Baum“ in der Höllgasse folgte im Jahr

gewissen Ordnung, einem eigenen Stil. Nichts

liche Erscheinung, macht er Ihnen auch gerne

1994 und ist bis heute eine gut - und gerne -

wirkt überladen, altbacken oder gar konser-

eine Flasche aus seinem wohlsortierten

MÄRZ 2012

k 41

RUBRIK

SPARTE

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KULINARIK

GASTRO TIPP

vegetarische quadrologie

bachsaibling in orangensauce

gratinierter ziegenkäse

Weinkeller auf - vielleicht nimmt er sie so-

viertel. Fragen Sie nach: Charly kann ihnen

und saugen die sehr persönliche Atmosphäre

gar mit! So bedacht, wie die Getränkekarte

zu jeder Rübe, zu jedem Salatblatt, zu jedem des Wirtshauses und die Eindrücke des Abends

ausgewählt wurde, ist auch die Speisekarte

Stückchen Fleisch oder Fisch eine Geschichte in uns auf. Wenngleich draußen noch Schnee

konzipiert: Es gilt die Reduktion auf das We-

erzählen. Und das Beste: Man glaubt ihm aufs

liegt: Im Sommer muss es hier auch herrlich

sentliche. Die täglich neu geschriebene Karte

Wort, hier sind Menschen mit Herz und Ver-

sein - eine riesige Wiese, der Biergarten, dazu

(„Wenn aus, dann aus“) ist insofern bemer-

stand am Werk. Besonders lobenswert ist, wie ein kaltes Bier, eine Bio-Brotzeit - wir beschlie-

kenswert, als alle Gerichte und deren Be-

schon eingangs erwähnt, dass Vegetarier hier

ßen, spätestens dann zu einem kleinen Ausflug

standteile konsequent saisonal, und dabei, so

besonders auf ihre Kosten kommen: Wo sonst

wiederzukommen. Ein so schlüssiges, unver-

irgend möglich, „bio“ sind. Ziel des Biowirts-

bekommt man gratinierten Fenchel mit Cous-

fälschtes, nachhaltiges und damit ehrliches

hauses ist es, dass die Zutaten möglichst we-

cous gefüllt oder einen Wirsing-Apfel-Auflauf? Konzept hat einfach Unterstützung verdient.

nige Kilometer zurückgelegt haben. Wir sind

Auch Banalitäten wie das Brot zum Saisonsa-

im tiefsten Winter hier, deshalb steht heute

lat sind spitze und machen eine Nebensache

zum Beispiel eine Kartoffel-Rote Bete-Suppe

wie einen Salat zu einer köstlichen Hauptsa-

auf der Karte, oder Buchweizenpfannkuchen,

che, vorausgesetzt, man weiß ein gutes Dres-

gefüllt mit Schwarzwurzel-Apfelragout. Die

sing zuzubereiten und den Salat danach nicht

Wirtsleute kennen wirklich jeden Lieferan-

komplett darin zu ertränken. Hier jedenfalls

ten persönlich: Der Bachsaibling kommt vom

gewinnt der Salat mit gratiniertem Ziegenkäse

Pöppl Hans aus Obernzell, das mit Speck und

die volle Punktzahl. Wir schenken uns noch ein

Bergkäse köstlich gefüllte Schnitzel stammt

Glas vom selbst aufbereiteten Quellwasser ein

aus der Biometzgerei Sonnberg im Mühl-

(schmeckt völlig anders als Industriewasser!)

Biowirtshaus Stelzlhof Charly Fliegerbauer Stelzlhof 1, 94036 Passau Tel. 0851/988 34 39 Mo, Mi, Do ab 16.00 Uhr Fr, Sa, So ab 10.00 Uhr Dienstag Ruhetag www.biowirtshaus.de

gemütlich: der gastraum MÄRZ 2012

T UI F LU S S G E NU SS – G E N AU ME INE WE L L EN L ÄN G E

AKTUELLE INFOS

TUI FLUSSGENUSS – GENAU MEINE WELLENLÄNGE WILLKOMMEN AN BORD Mit TUI FlussGenuss erleben Sie die Ruhe

französischen Balkonen, die weitläufigen

landschaftlicher Schönheiten und werden an

Sonnendecks, die Wellnessbereiche sowie

Land zu echten Entdeckern. Fünf komfortab-

die ansprechenden öffentlichen Räume.

le und moderne Flusskreuzfahrtschiffe im 4,5 bis 5 Sterne Segment zaubern im Sommer

• Viel Abwechslung – Individuelle Ausflü-

2012 das TUI Lächeln auf Rhein, Main, Mo-

ge für Einsteiger, Kenner und Aktive und

sel & Donau und begleiten Sie an das Ziel Ih-

eine Bordunterhaltung mit Klasse und

rer Träume. Die drei Neubauten TUI Sonata,

Humor

TUI Allegra und TUI Melodia, das beliebte Flussschiff TUI Maxima, das 2010 mit einem

Haben Sie Lust bekommen auf eine „Prise“

TUI Holly ausgezeichnet wurde, und die TUI

TUI FlussGenuss? Dann heißt es für Sie

Queen, die mit ihrem dunkelblauem Anstrich

Leinen los am 01.04. oder 02.04.12 – feiern

sowie dem unverwechselbaren TUI Smile ab

Sie mit uns eine rauschende PartyNacht!

Sommer 2012 als schwimmendes Luxushotel auf Rhein, Main, Mosel und Donau kreuzt.

Die TUI Melodia lichtet in Passau um 17 Uhr ihren Anker in Richtung Linz. Genießen Sie

TIPP: EINZELKABINEN* OHNE AU F P R E I S

Mit attraktiven Kurzreisen und unseren The-

auf der Kurztour den Komfort des neuen und

menreisen „BesondersReisen“, z.B. dem „Feu-

modernen Flusskreuzfahrtschiffes: bei einem

erWerk“ auf dem Rhein, der „LiteraTour“ auf

Sundowner mit Blick auf die Donau, beim Re-

der Donau oder der großen „ShoppingLust“

laxen in der Sauna oder bei einem guten Glas

bietet TUI FlussGenuss eine perfekte Mi-

Wein in der Vinothek. Die aufmerksame Crew

schung aus Naturerlebnis und Städtereise.

verwöhnt Sie im Panorama-Restaurant mit

Z E I T F Ü R STA DT, L A N D, F LU S S TUI FlussGenuss im Kurzformat – feiern Sie mit uns eine rauschende PartyNacht PA RT Y N AC H T D O N AU T U I M E LO D I A kkkkl Ab/bis Passau mit einer Fahrt durch die Nacht Reisetermine: 01.04. & 02.04.12 Inkl. Sektempfang, 4-Gang-Menü, DJ-PartyNacht, Übernachtung in der gebuchten Kabine, Frühstücksbuffet BestPreis-Kabine ohne franz. Balkon pro Person ab

€ 59

BestPreis-Kabine mit franz. Balkon pro Person ab

€ 74

Es steht ein limitiertes Kontingent an BestPreis-Kabinen zur Verfügung. Die Auswahl der Kabine obliegt dem Veranstalter. Die für die BestPreis-Buchungen gültigen Reisebedingungen entnehmen Sie bitte dem TUI FlussGenuss Katalog auf Seite 123.

kulinarischen Hochgenüssen – das 4-GänEgal, für welche Route und welches unserer

ge-Menü wird begleitet von hervorragenden

TUI Flussschiffe Sie sich entscheiden – eine Weinen aus der Region, bevor am Abend die Flusskreuzfahrt ist wie gemacht für Städte-

Lounge mit integrierter Bar zur Disco wird.

fans, Gourmets und Kulturliebhaber …

Bis der Morgen graut, entspannen Sie sich in einer der komfortablen Doppelkabinen, bevor

• Genuss pur – Genießen mit Stil gehört

Sie unsere Crew mit einem köstlichen Früh-

zu unserer Spezialität – in unseren Menü-

stück empfängt und Sie gegen 8 Uhr wieder

Restaurants mit aufmerksamem Service Passau erreichen. am Tisch. Detailliertere Informationen zum Programm,

Beratung und Buchung in Ihrem TUI Reisebüro oder direkt unter der Buchungshotline

0180344 / 68 8000 (€ 0,09/Min aus dem dt. Festnetz)

• Unendlich viel Platz – bieten die komfortablen hellen Kabinen, überwiegend mit

virtuelle Schiffsrundgänge und vieles mehr finden Sie unter www.TUI-FlussGenuss.de

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

HAPPY BIRTHDAY!

STEAKS & SURF’N’TURF

FÄHRTE AUFNEHMEN:

EIN JAHR BEEF BOYS - EIN JAHR SENSATIONELLE STEAKS & SEAFOOD FÜR PASSAU! ZUM ERSTEN GEBURSTAG BIETEN WIR EUCH EINE RUNDERNEUERTE KARTE MIT KALBSSTEAK, KREBSEN, GARNELEN - UND ENDLICH AUCH MIT EXKLUSIVEM BISON-FLEISCH. ROSSTRÄNKE 10 / PASSAU / TEL. (0851) 98 90 72 84 / WWW.BEEFBOYS.DE

KULINARIK

PASTA! REZEPT 1

In einem großen Topf ca. 2,5 Liter warmes

Wasser zum Kochen bringen.

FRUCHTIG IN DEN FRÜHLING!

2 Während das Wasser heiß wird, die Ros-

marinzweige waschen, trockenschütteln und die Nadeln zusammen mit der abgeriebenen Bio-Zitronenschale fein hacken. Die Birnen vierteln, schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Den Knoblauch schälen und in feine Streifen schneiden, die Peperoncini fein hacken. 3 Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett

leicht farbig anrösten und dann herausnehmen (Vorsicht! Pinienkerne nehmen schnell zu viel Farbe an und werden dann bitter!).

TAGLIATELLE ALLE

PERE E PECORINO B zutaten für vier

irnen und Käse harmonieren wunderbar miteinander - das beweist dieses bäuerli-

che Rezept aus Valdichiana in der Toskana, wo

in die gehackten Peperconcini und den Knoblauch für ca. 2 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Dann die Birnen und den Rosmarin mit der Zitronenschale untermischen. Etwas Salz und Pfeffer hinzugeben. 4 Den Käse entrinden, mit dem Hobel feine

Späne abziehen und beiseite stellen, bis die

1 PCKG. TAGLIATELLE (z.B. BUITONI)

man den fruchtig-würzigen Sugo auch gerne

4 ZWEIGE ROSMARIN

noch mit frischen Feigen anreichert. Obwohl

SCHALE EINER BIO-ZITRONE

es sich bei diesem Gericht ursprünglich um ein

5 Sobald die Nudeln fertig gegart sind, das

Nudeln fertig gegart sind.

2 FESTE REIFE BIRNEN

Arme-Leute-Essen handelte, das der Restever-

Wasser abgießen, in die Pfanne mit dem Sugo

2 GETROCKNETE PEPERONCINI

wertung diente, ist es heute einer der beliebtes-

geben, den Käse untermischen und auf vier

1-2 KNOBLAUCHZEHEN

ten Klassiker der italienischen Küche. Birnen

Teller verteilen. Die Pinienkerne aufstreuen,

4 EL PINIENKERNE

werden in der italienischen Küche von den Al-

mit etwas Olivenöl beträufeln und servieren.

120 GRAMM MITTELALTER PECORINO

pen bis in den Stiefelabsatz gerne verwendet:

Guten Appetit!

OLIVENÖL

Ihre milde Süße verfeinert Polenta, Nudel- und

PFEFFER & SALZ AUS DER MÜHLE

Fleischgerichte sowie Gerichte mit Gorgonzola, zu denen sie ein toller Begleiter sind!

4 EL Olivenöl in der Pfanne erhitzen und dar-

FOTO & REZEPT > TILL GABRIEL

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KULINARIK

WEINLESE weinbaugebiet

Rheingau

Einer Laune der Natur ist es zu verdanken, dass der sonst in Richtung Norden fließende Rhein bei Wiesbaden fast im rechten Winkel nach Westen abbiegt. Das Rheingau-Gebirge, ein von Osten nach Westen verlaufender Taunus-Ausläufer, hält den Fluss auf und zwingt ihn zur Richtungsänderung. So entstand am 50. Grad nördlicher Breite das Rheinknie und auf dem schmalen Streifen rechts des Rheins zwischen Wiesbaden und Lorch am Rhein das Weinbaugebiet Rheingau, das sich im Osten bis Flörsheim-Wicker erstreckt. Der schöne Flecken Erde ist mit 3.100 ha Reben bepflanzt. Hier ist vor allem die Heimat des Rheingauer Rieslings, der auf 2.500 Hektar Rebland wächst, wie auch die des Spätburgunders, für den vor allem Assmannshausen bekannt ist. In den trockenen, steinigen Südhängen gedeiht der Riesling besonders gut. Er übersteht auch kalte Wintertage und nutzt die lange Reifeperiode zur Ausbildung feiner Fruchtsäuren und Aromen. Der Rheingau ist eine touristisch sehr beliebte Reiseregion, in der alte Klöster (Eberbach) und Schlösser (Johannisberg) stimmungsvoll in die Weinlandschaft eingebettet sind.

MÄRZ 2012

OESTRICHER DOOSBERG

ESER

VORGESTELLT VON KURT STRAHBERGER

as renommierte Weingut August Eser befindet sich im Herzen des Weinanbauge-

bietes Rheingau in Oestrich-Winkel. 10 Hektar Rebfläche sind in 17 verschiedenen Lagen auf acht Gemeinden verteilt. In den Tonnengewölben des Gutshauses reifen die Rieslinge heran. Das Qualitätsbewusstsein des Winzers spiegelt sich in der Mitgliedschaft im Verband

UNVERWECHSELBARER CHARAKTER

deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP) sowie zahlreichen Erfolgen bei Weinwettbewerben und Prämierungen wider. Tochter Desirée Eser studierte an der weltberühmten Kaderschmiede FA/FH Geisenheim Oenologie und produziert authentische Weine mit unverwechselbaren Charakter. Die Lage Doosberg umfasst einen leichten Südhang. Im Boden findet man humosen und tonigen Lößlehm vor, der von kiesigen Ablagerungen durchzogen wird. Der Wein hat ein helles Strohgelb, dezente Aromen nach Steinobst (Pfirsich, Aprikose) und ausgeprägte mineralische Noten. Die frische Säure in Verbindung mit dem leichten Restzucker lässt diesen Riesling förmlich auf der Zunge tanzen. Genießen Sie den Kabinett zu leicht würzigen Speisen, die dezente Restsüße verbindet die Würzigkeit mit der Harmonie des Weines.

oestricher doosberg 2008 alkohol: 10,2 %, säure (Sre.): 7,8 g/l, füllmenge: 0,75 l / preis: eur 10,20

bezugsquelle vinissimo kurt strahberger am burgberg 13 / 94127 neuburg am inn tel. 0043 / 664 / 4 36 25 89 strahberger.kurt@aon.at

vinissimo weinseminar in neuburg am inn mit weinakademiker kurt strahberger 9.3.2012: niederösterreich trifft burgenland beginn: 19 uhr / kosten: eur 33,00 p.p. anmeldung: tel. 0043 / 664 / 4 36 25 89

KULINARIK RUBRIK

SCHNELL SPARTE & LECKER

Schnell

& Lecker

»RÖMER’S WÜRSTLBUDE« D

er alte Herr Römer, Namensgeber der

wohl bekannteste und beste Sauce verraten,

men und gehen Menschen. Viele scheinen

legendären Würstlbude auf dem Vor-

die man sich zu Currywurst vorstellen kann.

schon seit Jahren Stammgäste zu sein. Wir

platz der ehemaligen Norma in der Bahnhof-

Die Wurst gibt es in verschiedenen Varianten:

sind live dabei, als ein Gast mit den Worten

straße, war schon ein komischer Kauz. Bis zu Ob klassisch, als Römer‘s Spezial (mit Papriseinem Tod stand er ein Vierteljahrhundert

ka und Gurke) oder als Mafioso Speziale mit

täglich in seiner weißen Kittelschürze in sei-

scharfen Peperonis. Köstliche, speziell für die

ner zusammengezimmerten Holzhütte und

Würstlbude hergestellte Käsekrainer sowie

verkaufte – richtig: Würstl. Und sonst (fast)

Wiener Würstel runden das Angebot ab. Dazu

nichts. Seit 2009 haben Andrea und Gerhard

gibt es eine gute Semmel von der Bäckerei Rat-

Lindner, ehemalige Lieferanten von Herrn

zinger – und sonst nichts: Keinen Kartoffelsa-

Römer, die Bude übernommen. Zum Glück hat lat, keine Pommes, keinen Salat, kein Chichi. die alte Frau Römer den Lindners gerade noch

Wir sind überrascht, was an einem grauen,

rechtzeitig das wohl gehütete Rezept für die

verregneten Mittag hier los ist – ständig kom-

„Mogst a Hoibe?“ begrüßt wird. RÖMER’S WÜRSTLBUDE FAMILIE LINDNER BAHNHOFSTRASSE 16/VORPLATZ 94032 PASSAU TEL. (0160) 8433848 MO-FR 11.30 BIS 17.15 UHR, SA 11.30 BIS 16.15 UHR

„RÖMER‘S SPEZIAL“ CURRYWURST

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KULINARIK

SCHNELL & LECKER

Der Schnell

& Lecker - Test

GESCHMACK OPTIK PREIS - LEISTUNG SCHNELLIGKEIT FREUNDLICHKEIT

= DELUXE = KATASTROPHAL

MAFIOSO SPEZIALE CURRYWURST

MÄRZ 2012

CAMPUS

UMFRAGE

was passiert bei dir

nach dem lernstress ?

birgit, 23, kuwi-master

franz xaver, 23, informatik

hanna, 25, kuwi

In Passau feiern

Formatieren mit Alkohol

Ich geh sofort auf den Berg, Ski fahren

lena, 25, kuwi

mandy, 22, bwl

noeli, 23, kuwi

Ich werde zum Friseur gehen

Erst mal ganz lang einfach nur chillen

Wellenreiten auf Bali steht auf dem Programm

sandra, 22, bwl

sven, 27, kuwi

veronika, 24, kuwi

Ich freu mich auf mein Auslandssemester

Mein Bad putzen, Generalreinigung

Erst mal in den Wellness-Tempel

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

MÄRZ 2012

RUBRIK

SPARTE

„

Ohne meine Familie wäre ich nicht da, wo ich heute bin.

“

professor dr. dirk heckmann

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

CAMPUS

INTERVIEW

NAHAUFNAHME PROF. DR. HECKMANN

iesmal in der Nahaufnahme: Pro-

Thema zu begeistern. Dabei spielt Humor na-

sierungsprozesse in Gang gesetzt hat, ist schon

fessor Dr. Dirk Heckmann, seit 1996

türlich eine Rolle, aber er sollte nicht im Vor-

faszinierend. Sowohl als Wissenschaftler, wie

Inhaber des Lehrstuhls für Öffent-

dergrund stehen.

auch als Nutzer bin ich wirklich leidenschaft-

liches Recht, Sicherheitsrecht und Internet-

lich an der Materie interessiert. Deshalb habe Pasta! Als nebenamtlicher Verfassungsrich-

ich einen Traumberuf. Ich kann jeden Morgen

an der Universität, das Problem an ACTA und ter in Bayern und Berater für Ministerien auf

aufstehen und mich einer Sache widmen, die

recht. Im Interview spricht er über Humor warum er einen Traumberuf hat.

Bundes- und Landesebene - welche Erfahrung mich tatsächlich fasziniert. Sich als Vater von haben Sie bezüglich der Netzpolitik mitge-

zwei „Digital Natives“ bei diesem Thema mit

pasta! Herr Professor Heckmann, in Ihren

nommen?

dem Nachwuchs auf Augenhöhe unterhalten zu

Vorlesungen haben Sie mit Studenten aus

Heckmann (schmunzelt) Nun ja, lassen Sie

können, ist auch etwas Tolles.

sämtlichen Fachrichtungen zu tun, Juristen,

es mich positiv formulieren: In allerjüngster

MuKler, Informatiker. Ganz ehrlich, welche

Zeit zeigt sich die Politik weniger beratungs-

Pasta! Sie sind also kein Nostalgiker? Jemand,

sind Ihnen die liebsten?

resistent. Vorher kamen da so widersinnige

der statt einer E-Mail auch mal lieber einen

Heckmann (lacht) Das ist doch eine Fang-

Ideen auf, wie die technisch nicht einmal um-

Brief schreibt?

frage! Am liebsten sind mir die Studenten,

setzbaren Netzsperren, aber seit ein bis zwei

Heckmann Doch, doch, auf jeden Fall! Ich lie-

die freiwillig kommen, nicht nur, weil sie eine

Jahren ist eine Veränderung zu spüren. Man

be zum Beispiel Bücher. Nicht nur das Lesen,

Klausur schreiben müssen; die Interesse und

zieht jetzt vermehrt die Wissenschaft heran,

auch den Geruch, schöne Einbände und so wei-

Leidenschaft für das Thema mitbringen. Und

um gute Lösungsansätze zu finden.

ter. Auch Briefe schreibe ich gerne, das finde ich

die gibt es in allen Bereichen.

viel persönlicher. Ganz schrecklich sind ja auch Pasta! Dass dies auch notwendig ist, sieht

zum Beispiel diese digitalen Weihnachtskarten.

pasta! Und woher kommt das Interesse? Was

man ja an den letzten Wochen. Wo liegt für Sie Generell bin ich auch sehr naturverbunden, das

ist das Spannende am Internetrecht?

das Problem bei ACTA?

schließt sich meiner Meinung nach nicht aus.

Heckmann Nun, es ist Rechtsgebiet, das sich Heckmann Das erste Problem ist das Zustan-

Im Gegenteil, ich glaube, dass gerade diese Na-

täglich verändert. Das Internet bringt ständig

dekommen. Wie das passiert ist, ist einfach

turverbundenheit, dieses eher „romantische“

neue Ideen und Geschäftsmodelle, aber da-

nicht mehr zeitgemäß. Die Menschen wollen

Weltbild, mir einen ganz anderen Blick auf die

durch auch Probleme hervor. So wird es nie

mehr Transparenz und in solche Entwicklun-

Technik und den Fortschritt ermöglicht.

langweilig. Außerdem sind die Studenten in gen stärker eingebunden werden. Daher die ihrer Lebenswelt selbst ständig damit kon-

Aufregung. An sich setzt ACTA ja nichts fest, Pasta! Sie führen beruflich ja öfter Interviews.

frontiert. Es ist also ein Themenbereich, der

was das Deutsche Recht nicht ohnehin regeln

Welche Frage wollten Sie immer schon mal ge-

nah an den Menschen ist und gleichzeitig auch

würde. Aber, und da kommen wir zum zweiten

stellt bekommen?

ermöglicht, die Entwicklung unserer digitalen

Problem, hier wird versucht, während eines

Heckmann (überlegt) Eigentlich fragt mich

Gesellschaft selbst aktiv mitzugestalten.

Reformprozesses, noch während internatio-

nie jemand, welchen Einfluss meine Familie

nale Verhandlungen und Gespräche bezüglich

auf meinen Erfolg hat. Denn, sehen Sie, ohne

pasta! Gelegentlich sind sie ja mit Tobi-

Netzpolitik laufen, plötzlich einen Status Quo

meine Familie wäre ich nicht da, wo ich heute

as Schrödel im IT-Comedy-Programm „Der

zu zementieren. Das halte ich für absolut kon-

bin. Wenn man mit ganzer Leidenschaft für ein

Richter und sein Hacker“ zu sehen. Wie wich-

traproduktiv.

Thema brennt, dann muss die Familie dieses

tig ist Ihnen Humor bei der Vermittlung von

Thema auch ein Stück weit „mitleben“, sonst

Wissen? Hätten Sie gerne mehr Humor an der

Pasta! Wie glücklich sind Sie über die Exis-

wird man irgendwann ausgebremst. Und da

Universität?

tenz des Internets und seine bisherige Ent-

habe ich wirklich großes Glück. Meine Frau ist

Heckmann Das kommt darauf an, was man

wicklung?

Architektin und Designerin und gestaltet zum

darunter versteht. Mit Humor meine ich nicht

Heckmann Sehr glücklich! Das Internet ist

Beispiel die Folien für meine Vorträge; sie und

Flapsigkeit oder platte Witze. Mir ist es wich-

eine unglaubliche Errungenschaft. Natürlich die Kinder schenken mir viel Inspiration für

tig, den Stoff in einen menschlichen Kontext hat es auch Risiken, aber das Ausmaß dessen, die Auseinandersetzung mit dem Internet. Das zu stellen und die Studenten wirklich für ein

MÄRZ 2012

wie sehr es die Welt geöffnet und Demokrati-

weiß ich sehr zu schätzen.

STADTLEBEN

GLOSSE

GRUNDBEDÜRFNISSE IN DER

MODEFRAGE

ch habe nichts anzuziehen!“ Wem im-

Höllenqualen gelitten! Die Sozialpsychologie

Grundbedürfnis nach Beachtung, um aufzu-

mer sich dieser Satz im Angesicht der bringt es auf den Punkt: „Es wirken bei der

fallen oder Interesse zu wecken. Das Grund-

Stoffberge hinter der (oder immer häu-

Modefrage eine Reihe von Grundbedürfnissen

bedürfnis nach Anerkennung, Bedeutung und

figer auch dem) Jammernden nicht sofort er-

zusammen, aus denen die Modeerscheinun-

danach, sich selbst und Anderen zu gefallen.

schließen sollte, bedenke stets: Hier werden

gen psychologisch erklärt werden können: Das Weiterhin wichtig sind die Bedürfnisse nach

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

STADTLEBEN

GLOSSE Vater! Wie soll man denn bitte mit einem sol-

Widersprüche: Bleiben wir auf dem Campus

chen Bündel an Grundbedürfnissen, die sich

und raten Studienfächer: Wer trägt gerne et-

zum Teil gar noch völlig widersprechen, einen

was zu enge T-Shirts zur Betonung der Stu-

Tag beginnen, geschweige denn guten Mutes

diomuskulatur, Armbanduhren, die quasi nur

eine abendliche Unternehmung genießen? Be-

aus Armband bestehen, Po-betonende Jeans

achtet werden, aber doch nicht auffallen, in-

und die allgegenwärtigen braunen Schuhe

dividuell sein, aber trotzdem konform gehen,

mit weißer Sohle, ganzjährige leichte Bräune,

sich abheben, aber trotzdem gefallen… Das

und verpestet mit einem Geruchskonglome-

kann doch eigentlich gar nicht gelingen. Und

rat aus Feuchtigkeitscreme, Fuß-, Intim- und

es gelingt auch nicht – zumindest in vielen Achseldeodorants, Düftchen für den Hals, AfFällen, von denen ich – mal ganz stereotyp und

tershave und Haarwachs die Luft. Nein, doch

politisch haarsträubend – ein paar herausgrei-

kein Informatiker! Die verlassen sich in Out-

fen will: Nehmen wir mal so manches Exem-

fitfragen doch meist auf den bewährten {m[a-

plar aus den BWL- und Juristerei-Fraktionen:

m-a]}-Algorithmus; dieses süßelnde Prote-

Eigentlich haben die ja einen tollen Spagat

inshakebömbchen kann nur ein Sportstudent

MOKASSINS MIT CORDHOSEN UND HELLBLAUEN HEMDEN, BEI KÄLTE GRÜN-BRAUNGOLDENE JACKEN - GEHT’S EIGENTLICH NOCH?

hingelegt: So grenzen sie sich einerseits durch sein. Doch im Gegensatz zu seinen Kommiihre Kleiderwahl vom Rest der Gesellschaft litonen aus der Fraktion verhinderter Großab, indem Sie Mokassins mit Cordhosen und

wildjäger bringt er beim ein oder anderen

hellblauen Hemden kombinieren, (in die sie

weiblichen Exemplar durchaus diverse Säfte

sich auch gerne mal seltsame Tücher stopfen), in Wallung – nur mit der Individualität ist’s bei Kälte grün-braun-goldene Jacken (geht’s

angesichts der ausgreifenden Mc-Fittisierung

eigentlich noch?) überziehen und mit einer

nicht ganz so weit her.

Inbrunst gallertartige Flüssigkeit in die Haare schmieren, als hätte Copy-Paste-K.T. aus

Doch auch im kreativen Milieu plagt man sich

Kulmbach ihnen seine sämtlichen, nun nicht

im Grenzbereich von Abheben und Massen-

mehr benötigten Vorräte überlassen. Das we-

konformität. Schauen Sie sich mal ein paar

niger Tolle an diesem tollen Spagat ist nur: Es

so Durchschnittskreative an: Die tragen alle

sieht einfach … nicht so gut aus. Man will doch schwarze Brillen. Teilweise ohne auch nur schließlich auch gefallen. Also: Erweist Euch

ein einziges Dioptrien. Damit sagen sie uns:

freigebig und verschenkt den ganzen jagd-

‚Ich bin nicht nur kreativ, sondern auch sehr

grün-beige-braun-goldenen Plunder. Bedürf-

gescheit. Seit meiner Kindheit lese ich qua-

tige Mittachziger werden es Euch danken.

si unentwegt und arbeite mit dem Kopf über

Doch auch andere stoßen auf die genannten

das Medium der Augen‘. Passend zur Brille

MÄRZ 2012

ist auch meist alles andere schwarz-gräulich. Und wieder sprechen Sie zu uns: ‚Farbig ist mein Leben, daher brauche ich keine schrillen Farben, um mich abzuheben‘ ... und heben sich ab – und sind dabei so verteufelt dezent, dass ich ihnen direkt mal so ein erfrischendes grün-gold-beige empfehlen möchte. Hallali. Ach ja, die abendländischen Grundbedürfnisse. Sehr anstrengend das alles. Vielleicht sollte man auf der Bedürfnispyramide einfach ein Treppchen nach unten steigen: Da wären dann so Dinge wie Liebe, Freundschaft, gutes Essen und vielleicht sogar ein wenig gesunder Geiz. Lassen Sie es zu – und Ihre Garderobe wird sich pötzlich wie von Geisterhand füllen. TEXT > CHRISTIAN GÖTZ

KULTUR

STADTGESCHICHTE DIE BÜSTE WENZELSLAUS VON THUN ÜBER DEM HAUPTPORTAL DER ALTEN RESIDENZ

DER PASSAUER STADTFUCHS ERZÄHLT

wiederauferstehen aus ruinen

ürstbischof

Wilhelm

ließ Kaiser Ferdinand III. sich von Passaus

willensstarker Mann, der sich mit Mühe und

(1626-1662) aus dem Haus Habs-

Leopold

Domherren seinen nachgeborenen Sohn Karl

erst nach längerer Bedenkzeit zur Annah-

burg, Erzherzog von Österreich, sah

Joseph wählen. Ein Minderjähriger von gera-

me der Wahl bewegen ließ. Die vorsichtige

seine Residenzstadt Passau nur höchst selten.

de einmal 13 Jahren. Kühl kalkulierte Macht-

Zurückhaltung war wohl begründet. Passau

Als emsiger Pfründensammler brachte er es politik. Jedoch in keiner Weise das, was die lag immer noch in Trümmern. Rund einen zusätzlich zum Bischof von Straßburg, Hal-

zerstörte Stadt in ihrer Notlage dringend

berstadt, Olmütz und Bremen, Fürstbischof

gebraucht hätte. Der letzte Habsburger auf rend der Fronleichnamsprozession schließ-

von Breslau, Erzbischof von Magdeburg, Abt

Passaus Bischofsstuhl entpuppte sich indes

lich auch noch der Dom zu gut drei Vierteln

und Administrator mehrerer Reichsklöster

als kurze Episode. Am 27. Januar 1664 fand

eingestürzt. Den einträglichen Salzhandel

und zum Hochmeister des Deutschen Ritter-

der schon immer Kränkelnde in Linz – wohl hatte die Stadt schon seit geraumer Zeit ver-

ordens. Im 30-jährigen Krieg war er zeitwei-

nicht zuletzt auch dank des intensiven, aber loren und das Hochstift, das Fürstentum der

lig Oberbefehlshaber der kaiserlichen Armee,

wenig förderlichen Zutuns seiner Ärzte – ei-

Bischöfe, stand hart am Rande eines Staats-

anschließend 10 Jahre lang Generalstatthal-

nen frühen Tod.

bankrotts. Den Ernst der Lage spiegelte das

ter der spanischen Niederlande. Kein Wunder also, dass der viel Beschäftigte auch am

Monat nach dem großen Brand war wäh-

eigene Unterkommen. In den ersten zwei

MIT HARTER HAND

Regierungsjahren war der frisch gebackene

Stadtbrand, nicht zugegen war. Gleichwohl

Das Domkapitel zog die Konsequenzen und

im bayerischen Augustiner-Chorherrenstift

war er sofort bereit, das harte Los der rui-

erwählte sich den nächsten Fürstbischof aus

St. Nikola und in der Feste Oberhaus Quar-

nierten Brandopfer durch Schulden- und Ab-

seinen eigenen Reihen. Auserkoren wurde tier zu nehmen. So zählte denn die Wieder-

gabeerlässe zu erleichtern. Den Wiederauf-

der aus Böhmen stammende Domherr Wen-

herstellung der an der Zengergasse vis-a-vis

bau einzuleiten, blieb ihm allerdings versagt.

zelslaus Reichsgraf von Thun. Ein Halbbru-

dem Dom gelegenen Alten Residenz zu seinen

Am 20. November 1662 ist er zu Wien bereits

der der Salzburger Fürsterzbischöfe Guido-

vordringlichsten Baumaßnahmen. 1670 ist ihr

verstorben. Als Nachfolger im Bischofsamt

bald und Johann Ernst. Ein tatkräftiger und neues, noch bestehendes Hauptportal gesetzt

27. April 1662, bei Passaus größtem je erlebten

Fürstbischof gezwungen, außerhalb der Stadt

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KULTUR

STADTGESCHICHTE

stadtfuchs termine

worden, das Wenzelslaus von Thun mit großer Bauinschrift und seiner stolzen Büste krönen ließ. Dabei vermied er jeden unnötigen Pomp.

donnerstag 1. märz: 14:00 Uhr „Große Domführung - Von Gotteslob & Schelmenstreich“ Anmeldung zwingend! Treffpunkt: Brunnen im Domhof

Äußerste, fast geizig anmutende Sparsamkeit hieß das erzwungene Gebot der Stunde. Die bischöfliche Hofhaltung wurde soweit wie eben möglich eingeschränkt. Andererseits galt es, sämtliche verfügbaren Einnahmequellen

18:00 Uhr „Der Lindl geht um - Passau bei Nacht“ Kostüm-Theater-Führung mit dem Nachtwächter Treffpunkt: Rathausplatz am Rathausturm

freitag 2. märz: 14:00 Uhr „Passaus Glanz & Elend Passaus Altstadt“ Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Aurelius Rensamstag 10. märz: ninger. 11:00 Uhr Treffpunkt: Rathausplatz am Rathausturm „Passaus Glanz & Elend Passaus Altstadt“ Kostüm-Theater-Tour mit 19:00 Uhr Hofkanzler Aurelius Ren„Der Lindl geht um - Passau ninger. bei Nacht“ Kostüm-Theater-Führung mit Treffpunkt: Rathausplatz am Rathausturm dem Nachtwächter Treffpunkt: Rathausplatz am Rathausturm 17:00 Uhr „Passaus Neue Residenz - Von Pomp & Etikette“ Erlebnisführung samstag 3. märz: Treffpunkt: 11:00 Uhr Neue Residenz am Residenz„Passaus Glanz & Elend platz (Eingang Ordinariat) Passaus Altstadt“ Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Aurelius Renmontag 12. märz: ninger. 14:00 Uhr Treffpunkt: Rathausplatz am Rathausturm „Passaus Glanz & Elend Passaus Altstadt“ Kostüm-Theater-Tour mit 17:00 Uhr Hofkanzler Aurelius Ren„Passauer Geheimnisse ninger. Passaus Dom- & ResidenzTreffpunkt: quartier“ Kostüm-Theater-Führung mit Rathausplatz am Rathausturm Hofrat Philipp Wilhelm von Hörnigk mittwoch 14. märz: Treffpunkt: 14:00 Uhr Cafe am Stephansdom „Passaus Glanz & Elend (Innenhof ) Passaus Altstadt“ Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Aurelius Rensonntag 4. märz: ninger. 14:00 Uhr Treffpunkt: „Passaus Glanz & Elend Rathausplatz am Rathausturm Passaus Altstadt“ Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Aurelius Rendonnerstag 15. märz: ninger. 14:00 Uhr Treffpunkt: Rathausplatz am Rathausturm „Große Domführung - Von Gotteslob & Schelmenstreich“ Führung mit Headsets - Anmeldung zwingend!! montag 5. märz: Treffpunkt: 14:00 Uhr Brunnen im Domhof „Passaus Glanz & Elend Passaus Altstadt“ Kostüm-Theater-Tour mit freitag 16. märz: Hofkanzler Aurelius Ren14:00 Uhr ninger. „Passaus Glanz & Elend Treffpunkt: Rathausplatz am Rathausturm Passaus Altstadt“ Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Aurelius Renninger. mittwoch 7. märz: Treffpunkt: 14:00 Uhr Rathausplatz am Rathausturm „Passaus Glanz & Elend Passaus Altstadt“ 19:00 Uhr Kostüm-Theater-Tour mit „Der Lindl geht um - Passau Hofkanzler Aurelius Renbei Nacht“ ninger. Kostüm-Theater-Führung mit Treffpunkt: Rathausplatz am Rathausturm dem Nachtwächter Treffpunkt: Rathausplatz am Rathausturm donnerstag 8. märz: 14:00 Uhr „Große Domführung - Von Gotteslob & Schelmenstreich“ Führung mit Headsets - Anmeldung zwingend!! Wichtig: Treffpunkt: Bitte melden Sie Brunnen im Domhof

auszuschöpfen und, wo immer möglich, neue zu erschließen. Hier erwies sich Wenzelslaus von Thun im Zweifelsfall als wenig zimperlich: 1672 ließ er in listenreicher Heimtücke Passaus kompletten Stadtrat inhaftieren, um ihm die schriftliche Bewilligung zu einer unrechtmäßig abverlangten neuen Bürgersteuer abzuringen.

BAROCKE RUHESTATT Nichtsdestotrotz bemühte er sich ernsthaft um das Wohl der Bürgerschaft. Seinen neuen Brandschutzverordnungen verdankt Passau die Einführung der bis heute Stadtbild prägenden Inn-Salzach-Bauweise. In der Tat war es Wenzelslaus von Thun, der mit Entschlossenheit die barocke Umformung der Stadt begründet und befördert hat. Unter Leitung des aus Prag berufenen Italieners Carlo Lurago ließ er 1668 den „modernen“ Wiederaufbau des zerstörten Doms in Angriff nehmen. Ein ungemein ehrgeiziges Projekt, zu dem der Bischof selbst Entwürfe beigesteuert hat. Freilich auch ein Projekt, das nicht ganz ohne Rückschläge vonstatten ging. Am 14. Juli 1671 forderte ein großes Bauunglück mehrere Todesopfer. Auch Wenzelslaus von Thun hat die Vollendung des „größten barocken Bischofsdoms nördlich der Alpen“ nicht mehr erleben können. Eine verschleppte Nierenentzündung rächte sich. Er starb am 6. Januar 1673 mit gerade 44 Jahren. Er war der erste Fürstbischof, der in der neuen barocken Domgruft seine letzte Ruhestätte fand.

TEXT > MATTHIAS KOOPMANN FOTOS > FLORIAN WEICHSELBAUMER

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Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Aurelius Renninger. Treffpunkt: Rathausplatz am Rathausturm

freitag 9. märz: 14:00 Uhr „Passaus Glanz & Elend Passaus Altstadt“

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LAYOUT & SATZ > TILL GABRIEL, LUKAS MUSILEK LEKTORAT > CHRISTIAN GÖTZ DRUCK > DRUCKEREI TUTTE GMBH, SALZWEG

FOTO > FLORIAN WEICHSELBAUMER

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