Pasta! Dezember/Januar 2011 by Pasta! Passauer Stadtmagazin für Genusskultur

PASSAUER STADTMAGAZIN

Passauer

Christkindlmarkt am Dom

Erleben Sie den Passauer Christkindlmarkt mit Punsch, Lebkuchen und weihnachtlicher Stimmung bis 23. Dezember 2011 GASTRO TIPP > HOFFRAGNER BÜCHER CDs SHOPPORTRÄT > PIANO MORA KULTURTIPPS WG-REPORT OHNE WORTE > WALTER SIMON HERBERT GRANTELT GESCHENKIDEEN KINO INTERVIEW > DR. JOSEPHINE GABLER CAMPUS UMFRAGE STADTFUCHS > PASSAU BAROCKT!

UNBEZAHLBAR! DEZ/JAN 2011/2012

14. JAHRG.

WENN D DER E R KÖR KÖRPER RPER E ENTSPANNT N GEH HT D IE SEEL GEHT DIE SEELE AUF WOLKEN. Wärme W Wä rmee streic rm streichelt che helt lt Dich, D Dic ich, ic ch, sanfter san Dampf hüllt Dich ein, wiss ssen en n Hände verwöhnen Dich, wissende heil he len ende des Sal heilendes Salz prickelt auf Deiner Haut. Und Deine Deein inee Seele Seeel elee macht mach ma chtt si ch sich ch aauf die Reise zu sich selbst. ch

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AUS DER REDAKTION

EDITORIAL

foto > florian w.

DIE ZEIT und das Glück

Liebe Leserinnen und Leser, gehen Sie doch mal für fünf Minuten in sich

sind, wenn nach den Weihnachtsferien die

und überlegen Sie, was das Wichtigste in Ihrem Eltern wieder in den Arbeitsalltag entschwinLeben ist. Geld? Dann gehören Sie laut der Zeit-

den. Ist es nicht traurig, dass viele von uns nur

schrift Wirtschaftswoche statistisch gesehen

dann Zeit für die Familie haben, wenn uns kei-

nur zu ca. 2 Prozent der Bevölkerung, die Geld ne Wahl gelassen wird? Wir können froh sein, und Karriere vor allen anderen Dingen im Le-

dass man nach wie vor sozial geächtet wird,

ben als das Wichtigste einstufen. Gesundheit? wenn man am 24. oder 25. Dezember zwischen Dann sprechen Sie immerhin 27 Prozent unse-

17 und 19 Uhr wegen einer Telefonkonferenz

rer Bevölkerung aus dem Herzen - denn genau

ins Büro muss. Man kann über Gott und sein

das ist die Zahl derer, die Krankheit und Siech-

Bodenpersonal denken, was man will - aber

tum mehr fürchten als Armut und Einsamkeit. es ist wortwörtlich ein Segen, dass die Kirche Womit wir beim letzten wichtigen Baustein der

auf ihre Feiertage besteht, denn sonst wäre den

Glückseligkeit angekommen wären: Zeit! Fast Arbeitgebern und auch -nehmern vermutlich 38 % der Menschen in unserem Land geben an,

nichts mehr heilig. Wer das Gefühl hat, zu we-

dass ihnen die Zeit mit Familie und Freunden nig Zeit für sich und seine Mitmenschen zu hadas Wichtigste im Leben ist. Trotzdem ist es

ben, sollte die Schuld dafür aber nicht in erster

aber so, dass ein Großteil der Menschen, die

Linie bei anderen suchen. Sehr viel Zeit, die für

sich sowohl bester Gesundheit erfreuen als

sozialen Ausgleich zum Arbeitsalltag zur Ver-

auch genug Geld auf der hohen Kante haben, fügung stünde, wird unbewusst für unwichtiimmer weniger Zeit mit ihren Kindern, Freun-

ge Dinge vergeudet. Und natürlich muss man

den oder Verwandten verbringen. Als Beru-

auch auf etwas verzichten, wenn man mehr

higungstherapie für das schlechte Gewissen

Zeit für andere haben will - z.B. auf eine Kar-

gegenüber den Mitmenschen, die man wieder riere, die heutzutage oft voraussetzt, dass man einmal ein Jahr lang vernachlässigt hat, muss 365 Tage im Jahr rund um die Uhr als Knecht dann die Weihnachtszeit herhalten. Zwischen des Mammons bereitsteht. Macht es nicht viel 23. Dezember und 1. Januar spielt man den

glücklicher, sich Zeit für andere nehmen zu

Familienmenschen, absolviert Pflichtbesuche können - das ganze Jahr über, und nicht nur an bei der Verwandtschaft und kümmert sich der-

Weihnachten?

art intensiv um seine Kinder, dass die oft froh

till gabriel

DEZEMBER/JANUAR 2011/12

SCHREIBEN SIE UNS IHRE MEINUNG!

redaktion@pastaonline.de

FOTO DES MONATS

foto: florian w.

PASSAUER PERSPEKTIVE

o d체rfte der passauer christkindlmarkt wohl aus der perspektive von santa claus aussehen, wenn er mit seinem fliegenden rentierschlitten von stadt zu stadt eilt, um seine geschenke zu verteilen. unser fotograf florian weichselbaumer musste sich, um dieses faszinierende foto zu machen, zun채chst eine genehmigung f체r die besteigung des domturmes einholen.

blick vom stephansdom auf den passauer christkindlmarkt

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

INHALT

PASTA! DEZEMBER/JANUAR 2011/2012

INHALT

DEZEMBER/JANUAR AUSGABE 10/2011

S. 14

14. JAHRGANG

FOTOINTERVIEW MIT WALTER SIMON

SHOP PORTRÄT PIANO MORA

S. 19

WEINTIPP MIT KURT STRAHBERGER

S. 08

CAMPUS UMFRAGE

S. 52 INTERVIEW DR. JOSEPHINE GABLER

PLUS

S. 28

GASTROTIPP

PASTA!-REZEPT KULTURTIPPS

GESCHENKTIPPS

VERLOSUNG

HOFFRAGNER

DES MONATS

DEZEMBER

ZU WEIHNACHTEN

BILDERRÄTSEL

S. 10

S. 16

S. 22

S. 32

S. 66

IMPRESSUM

UND VIELE WEITERE INTERESSANTE INHALTE! HERAUSGEBER KONTAKT

REDAKTION

ANZEIGEN

DRUCK & SATZ

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN GABRIEL.LLOYD MARTENS. GMBH RÖMERSTRASSE 3, 94032 PASSAU TELEFON +49 (0)851-9 29 08 65 FAX +49 (0)851-9 29 08 66

REDAKTION >TILL GABRIEL REDAKTION@PASTAONLINE.DE HÖRBÜCHER, DVD, KINO > CLAUDIA KNOBLOCH FOTOS > FLORIAN WEICHSELBAUMER HERBERT GRANTELT > CHRISTIAN GÖTZ CAMPUS > CHRISTIAN WEINDL

ANZEIGENLEITUNG >CORNELIUS MARTENS ANZEIGENLEITUNG@PASTAONLINE.DE ANZEIGENAKQUISE > GUDRUN KARLSTETTER KARLSTETTER@PASTAONLINE.DE ANZEIGENANNAHME ANZEIGEN@PASTAONLINE.DE

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DEZEMBER/JANUAR 2011/12

AUFLAGENGEPRÜFT

TITEL PASSAUER CHRISTKINDLMARKT 2011 FOTO > FLORIAN WEICHSELBAUMER

STADTLEBEN

HERBERT GRANTELT

Hot-TV

zwischen satinbettwäsche und gartenkrallen

ie kennan aa an de Kass kemma“, schallt

seniorengerechter Fernbedienung hatte Oma

es um 8.15 Uhr durch den Supermarkt,

Hot-TV entdeckt und dort fleißig für Umsatz

kurz bevor es zum Unfall kommt. Mit

gesorgt. Kurzentschlossen verlagere ich zwei

gefühlten 70 Sachen knallt ein Rentner mit

Wochen später den Sender auf Programmplatz

seinem Einkaufswagen in mein Gesäß, als ich

329, erkläre Oma, dass Hot-TV leider aufgrund

es wage, die Schlange zu wechseln. Auf meine

seiner viel zu niedrigen Preise bankrottiert sei,

Bemerkung hin, ich könne sein Zeitproblem

verstaue die erworbenen Güter im Kofferraum,

ja durchaus verstehen, ertönt von allen Seiten

erstatte Oma das ausgegebene Geld mit einem

feindseliges Murmeln; öha - ich bin von Rent-

gefälschten Entschuldigungsschreiben ... und

nern umzingelt, und alle haben das Gleiche

habe die Geschenksorgen für die nächsten drei

im Einkaufswagen wie ich, denn es gibt heute

Weihnachtsfeste vom Tisch – mit Ausnahme

Fernseher – laut Prospekt die „Revolution“ in

von Oma natürlich. Die wünscht sich nämlich

puncto Seniorengerechtigkeit. Auch wenn ich

jetzt den Gemüsehobel TS 3000 mit elf Pro-

mir Revolutionen eher woanders als im Kon-

grammstufen und Zitronenpresse, den sie kurz

sumgutsektor wünschte – der Großbildschirm

vor der „Pleite“ ihres Lieblingssenders noch

sowie die gigantischen Tasten der Fernbedie-

bestellen wollte. Den gibt’s ab morgen 8.00

nung, mit denen man die Programme auch not-

Uhr im Supermarkt. „Sie kennan aa an de Kass

falls zu Fuß wechseln könnte, überzeugten als

kemma …“ Oh, Du fröhliche Weihnachtszeit.

feindlichen Heer entronnen, beschere ich Oma zum Weihnachtsfest mit dem erworbenen Ge-

von Rentnern

rät, sie freut sich riesig und ich fühle mich gut – bis ich ein halbes Jahr später in Omas Rumpelkammer ein gigantisches Sammelsurium aus Satinbettwäschesets,

Schlagerkollektionen,

Dampfreinigern und Gartenkrallen entdecke. Das hatte ich nun von meiner Revolution: Dank

«umzingelt...

Geschenkidee für Oma. Mit knapper Not dem

VON CHRISTIAN GÖTZ

Wir pflegen auch festliches! tagen vor und nach den festhwäsche

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PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

STADTLEBEN

PASTA! FOTOINTERVIEW

Ohne Worte name k walter simon geboren k 17. dezember 1964 beruf k konditormeister & chocolatier

Macht dir das frühe Aufstehen in deinem Job noch zu schaffen?

Woran erkennst du eine gute Schokolade?

Was kann dein Bruder besser als du?

Magst du nach all den Jahren überhaupt noch Süßes?

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

STADTLEBEN

PASTA! FOTOINTERVIEW

er Mann mit der Kochmütze ist eine Ursprüngen eine Wachszieherei und Lebku-

fert. Auf der Website www.simon-passau.de

lebende Legende auf dem Passauer

chenmanufaktur war. Heute produzieren die

kann man sich sogar weltweit seine individu-

Christkindlmarkt. Sein Name: Wal-

Simon-Brüder exzellente Pralinen- und Scho-

elle Pralinenbox zusammenstellen. Die Simons

ter Simon, seines Zeichens Konditormeister koladenkreationen und allerlei hochwertiges

sind seit Jahren auch mit zwei Ständen auf dem

und Passaus bekanntester Chocolatier. Mit Backwerk. In drei eigenen Passauer Filialen Christkindlmarkt vertreten: Im einen wird der seinem jüngeren Bruder Frank führt er die tra-

wird die süße Ware verkauft, es werden aber

hausgemachte Simon Punsch verkauft, im an-

ditionsreiche Konditorei Simon, die in ihren

auch zahlreiche Geschäfte und Kunden belie-

deren handgemachte Schokoladenkreationen.

Was ist das Geheimnis des legendären „Simon Punsch“?

Probierst du all die Kreationen, die jeden Tag die Backstube verlassen, selbst?

Was gibt es noch auszuprobieren? Welche Kreation kommt Was tun gegen die Kälte auf dem Christkindlmarkt? als nächstes? DEZEMBER/JANUAR 2011/12

KULINARIK

GASTRO TIPP

„Pasta! ist schuld!“

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KULINARIK

GASTRO TIPP

eine liebeserklärung

Zu Gast im

HOFFRAGNER text > cornelius lloyd martens fotos > florian weichselbaumer

er Sinn des PASTA! Gastro Tipps

zu nehmen. Zwei handgeschriebene Tafeln

spieler, aber sicher keine umsichtige Service-

besteht ja im Kern darin, die

mit dem Tagesangebot stehen unplakativ im

fee, geschweige denn ein profitorientierter

Vorzüge des getesteten Restau-

Fenster, im Sommer wirbt eines mit dem Slo-

Gastwirt. Ich mag das: Man muss sich aber

rants herauszustellen und Ih-

gan „garantiert kein Domblick“ für die herr-

darauf einlassen (wollen). Gleiches gilt für

nen, unseren Lesern, konkrete Empfehlungen

liche, nach hinten heraus gelegene Terrasse.

die „Karte“, ein handgeschriebenes Blätt-

auszusprechen. Die Resonanz bestätigt, dass

Der Schriftzug „Gasthaus zum Hoffragner“

chen, täglich abhängig vom Tagesangebot

Sie diesen Empfehlungen auch zahlreich fol-

über dem Lokal hat sicher schon 50 Jahre auf

frisch zusammenkopiert. Wir bestellen das

gen. Das ist uns (und den getesteten Lokalen)

dem Buckel. Wer dann doch mal stehen bleibt Viertel Riesling vom Messmer aus der Pfalz

Freude und Verpflichtung zugleich. Nun, das und durch die alten Fenster hineinschaut,

(köstlich!) zu Euro 3,90 – da schütteln andere

Beste kommt bekanntlich zum Schluss – und

erlebt nicht eben gerade einen innenarchi-

Gastronomen den Kopf. Marge? Profit? Faktor

so ist es auch mit dieser letzten PASTA! Aus-

tektonischen Wohlfühlausbruch. Zwei karge

drei? Fremdworte hier.

gabe des Jahres 2011.

Räume, spärlich eingerichtet mit Massivholz-

Heute hat Bärbel Kartoffelknödel mit Blut-

Allerdings müssen Sie gängige Bewertungs-

tischen und -stühlen sind da zu sehen. Zwi-

wurstfüllung und Schmelzzwiebeln auf Apfel-

maßstäbe, nach denen Sie (und wir!) Restau-

schenfazit: Einladend ist anders.

rahmsauerkraut gemacht. Ein paar Portionen.

rants normalerweise bewerten, weitgehend

Und jetzt: Nehmen Sie sich ein Herz, gehen Sie

Wenn aus, dann aus. Vielleicht macht sie am

über Bord werfen. Dort, wo wir heute zu Gast hinein! Der Hoffragner besticht durch ganz

nächsten Tag wieder welche, vielleicht aber

sind, gelten diese Maßstäbe nämlich nicht.

andere, innere Werte. Schlichtheit ist hier

auch nicht. Vielleicht steht am nächsten Tag

Nur einen Steinwurf vom Dom entfernt liegt

Programm, Wärme und Wohlbehagen ent-

ein Kartoffelcurry auf der Karte, oder ein Rin-

das vermutlich einzige Wirtshaus, das - trotz

stehen hier nicht durch Einrichtung, dezen-

derschmorbraten, oder ein Risotto mit Erbsen

so zentraler Altstadtlage - weiten Teilen der

te Beleuchtung, professionellen Service oder

... oder was sie sonst gerade so auf dem Markt

Bevölkerung gänzlich unbekannt ist; von den gar bayerische Gemütlichkeit. Der Hoffragner

findet. Dann wird die Karte wieder neu ko-

Hunderttausenden Touristen, die sich genau ist anders. Er kann auch gar nicht anders. Im piert. Für diesen einen Abend. hier durch die engen Altstadtgassen schlän-

Hintergrund läuft - immer - Jazzmusik. Wo,

Bärbel ist keine Köchin, sie hat mit Sicherheit

geln, mal ganz zu schweigen. Die Rede ist vom

außer vielleicht ab und an im Scharfrichter-

noch nie in ihrem Leben mit einem Konvekto-

„Gasthaus Zum Hoffragner“, das ziemlich

Haus, traut sich das noch jemand? Die Auf-

maten gearbeitet oder mit einem Souschef. Sie

genau auf der Mitte zwischen Domplatz und lösung folgt auf dem Fuß, wenn Gernot Plitz

macht alles. Allein. Morgens fängt sie an und

Residenzplatz an der engsten Stelle der Gro-

zur Aufnahme der Bestellung an den Tisch

macht sich Gedanken, kauft ein, schnippelt

ßen Messergasse liegt. Von außen wirkt das

kommt. Die Bezeichnung „Wirt“ trifft weder

Gemüse, bereitet vor. Sie kocht so, wie meine

Lokal, freundlich ausgedrückt, unscheinbar. auf ihn, noch auf seine Partnerin Bärbel, die

Mutter kocht, die beste Köchin der Welt. Ehr-

Die Allermeisten gehen schlicht an dem Haus

die Küche verantwortet, wirklich zu. Gernot

lich, abwechslungsreich, einfach und auf den

mit der Nummer 8 vorbei, ohne Notiz davon

ist Fotograf und ein großartiger Kontrabass-

Punkt, vollkommen ohne Chichi.

k DEZEMBER/JANUAR 2011/12

KULINARIK

GASTRO TIPP

ein klassiker der hoffragner-k端che: die rote-bete-suppe 12

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KULINARIK

GASTRO TIPP oder dessen Namen genannt hat (eigentlich hat das Wirtshaus fast nur Stammgäste), beginnt sie zu kochen. Und so schmeckt es auch: wie nur für mich gemacht, in einem Wort: persönlich. Wie bei meiner Mutter. Wenn man sich, irgendwann, den Status eines Stammgastes erarbeitet, ersessen und „ergessen“ hat, dann darf man vielleicht einmal vorsichtig fragen, ob Bärbel einem ihren Kaiserschmarrn macht. Steht nicht auf der Karte. Wird er auch nie. Wenn Sie den serviert bekommen, haben Sie es geschafft. Vor allem aber sind Sie spätestens ab jetzt diesem Kleinod der Passauer Gastronomielandschaft für immer verfallen. So wie ich. Um eines klarzustellen: Meine Mutter ist die beste Köchin der Welt. Ganz knapp dahinter folgt Bärbel Lederer und ihr Hoffragner.

rinderschmorbraten

Das „Gasthaus Zum Hoffragner“ ist ein wür-

Wir starten mit einer Rote-Bete-Suppe, unter

ich jemals gegessen habe, und das für ganz

diger erster Preisträger des PASTA! Awards

vier Euro. Schauen Sie sich nur mal das Foto

weltliche Euro 7,20. Weniger sinnlich, dafür

zum „Besten Wirtshaus des Jahres 2012“. Wir

auf der linken Seite an! Haben Sie schon mal so

im besten Sinne bodenständig: Der Schweins-

küren ab sofort in verschiedenen Rubriken die

eine Suppe gesehen? Wir auch nicht. Ich habe

braten. Den macht ihr so schnell keiner nach:

besten Gastronomien in und um Passau.

es schon x-mal zu Hause probiert, ich komme Die feine, magere Textur des Fleisches, eine nicht mal in die Nähe. Dann ein Feldsalat mit

Sauce, die darauf schließen lässt, dass sie für

Walnüssen, Tomaten und Parmesan. Darüber

eben diese stundenlang Zwiebeln in feinste

ein Hauch Honigdressing, der den Salat de-

Würfel gehackt hat, ein köstlicher Semmel-

zent benetzt, nicht ertränkt.

knödel, und dazu: Gurkensalat! Und das für

Es folgen zwei Hoffragner-Klassiker, für die

Euro 8,90! Beide Gerichte gibt es immer auf

Gasthaus zum Hoffragner Barbara Lederer & Gernot Plitz Große Messergasse 8 94032 Passau-Altstadt Tel. 0851/9666466

ich Bärbel lebenslänglich zu Füßen liegen der Karte – zumindest ein paar Portionen.

Mo-Do 18.00 bis 22.00 Uhr

werde: Die Spinatknödel mit Gorgonzolafül-

Gernot muss übrigens der Bärbel immer ansa-

Fr-Sa 18.00 bis 0.00 Uhr

lung in brauner Butter mit Parmesan und To-

gen, für WEN die jeweilige Bestellung gedacht

Sonntag Ruhetag

maten sind so ungefähr das Sinnlichste, was

ist. Erst, wenn er ihr den Gast beschrieben

DEZEMBER/JANUAR 2011/12

EINKAUFEN

SHOP PORTRÄT

PIANO MORA

WOHLKLANG IN DER NEUEN MITTE

as Klavierhaus Piano Mora als „Institution“ zu bezeichnen, ist alles ande-

re als untertrieben. Die letzten zehn

Passaus Neuer Mitte! Die fast 1.000 Qua-

Jahre war das Klavierhaus in Vilshofen behei-

dratmeter großen, lichtdurchfluteten Räum-

matet und der Maßstab der (musikalischen)

lichkeiten im Anbau des Stadtturms lassen

Dinge zwischen München und Linz. Das neue

Raum für Kreativität und Wohlklang. Blickt

Zuhause des gebürtigen Madrilenen Carlos

man aus den riesigen Panoramafenstern hin-

Mora und seiner Partnerin Christine Sorgatz

aus auf das hektische Treiben, fühlt man sich

könnte nicht besser gewählt sein: Mitten in

hier wie in einer Oase der Ruhe, in der man

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OB ANFÄNGER ODER PROFI – SCHAUEN SIE EINFACH MAL VORBEI, WIR NEHMEN UNS ZEIT FÜR SIE!

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die Seele vollkommen für die Musik öffnen kann. Piano Mora versteht sich als Symbiose aus hochwertiger Klavierbaumeisterwerkstatt und großzügigen Ausstellungsräumen mit einer riesigen Auswahl an Klavieren und Flügeln, aber auch als musikalische „Neue Mitte“. Der Konzertraum mit Werkstattbühne wird regelmäßig für hochwertige Konzerte genutzt und fungiert förmlich als „Zentrum“ für Musiker wie für Zuhörer. Wer braucht da noch ein Konzerthaus? TEXT > CORNELIUS MARTENS

FOTOS > FLORIAN WEICHSELBAUMER

PIANO MORA // NIBELUNGENPLATZ 5 // NEUE MITTE PASSAU TEL (0851) 966 10 00 // GEÖFFNET MO-FR 10 BIS 18 UHR // SA 10 BIS 13 UHR

DEZEMBER/JANUAR 2011/12

KULINARIK

PASTA! REZEPT großen Topf stellen und das Ganze bei mitt-

WÜRZIGWINTERLICH!

lerer Hitze goldbraun braten (das Gewicht des Topfes drückt den Schinken beim Braten flach). Schinken aus der Pfanne nehmen und auf etwas Küchenpapier abtropfen lassen. So werden die Schinkenscheiben beim Abkühlen schön kross. 2 Wurzeln und etwa 1/3 vom Grün der Lauchzwiebeln wegschneiden. Waschen, trocken schütteln und sehr schräg lange schmale Streifen schneiden. 1 El Butter mit 2 EL Olivenöl in der Pfanne erhitzen, die Lauchzwiebeln kurz anschwitzen, salzen, pfeffern und beiseite stellen. 3 Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen, Nudeln nach Packungsanwei-

SPAGHETTI

mit karamellisierten birnenspalten und schinkenchips zutaten für vier

chon damals bei „Birnen-Bohnen-Speck“ schäkerte die saftig-süße Birne hem-

mungslos mit dem deftigrauchigen Schinken. 8 scheiben schwarzwälder schinken 1 bund lauchzwiebeln 1 el butter 2 el olivenöl salz, pfeffer aus der mühle 2 feste birnen 4 el olivenöl 2 knoblauchzehen 1 getrocknete chilischote 2 zweige rosmarin 3 el brauner zucker 6 el weisser balsamico 1 pckg spaghetti (500g)

Mittlerweile ist daraus eine innige Freundschaft geworden. Heute treffen sich die beiden mit Lauchzwiebeln und Spaghetti zu einem würzig-winterlichen Pastaschmaus. Setzt Euch dazu und lernt die Truppe kennen. Ihr werdet Euch großartig unterhalten – ganz bestimmt... 1 Eine Pfanne mit Backpapier auslegen. Portionsweise Schinkenscheiben nebeneinander hineinlegen und mit einer weiteren Lage Backpapier abdecken. Obenauf einen ausreichend

sung al dente garen und abgießen. 4 In der Zwischenzeit Birnen waschen, abtrocknen und je nach Festigkeit der Schale evtl. schälen. Birnen vierteln, Kerngehäuse entfernen und in ca. 2cm dicke Spalten schneiden. Knoblauchzehen ungeschält mit dem Messerrücken etwas platt drücken. 5 4 EL Olivenöl in der Pfanne stark erhitzen. Birnenspalten mit Knoblauchzehen, Chilischote und Rosmarinzweigen kurz anbräunen. Braunen Zucker zugeben, kurz durchschwenken, mit Balsamico ablöschen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 6 Nudeln und Frühlingszwiebeln in die Pfanne zu den Birnen geben, vorsichtig vermengen und dabei alles erhitzen. Auf vier Tellern mit den Schinkenchips anrichten und servieren. Guten Appetit! FOTO & REZEPT > ELIANE MULLER

31.12.

2011

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

Ein Wertgutschein ist immer das passende Geschenk!

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KULINARIK

WEINLESE der

blaufränkisch Der Blaufränkisch, auch Blauer Limberger oder Lemberger genannt, ist ein echter Mitteleuropäer. Es handelt sich um eine uralte Rebsorte, die von einer HeunischKreuzung abstammt. Der zweite Elternteil konnte bisher noch nicht isoliert werden. Man nimmt an, dass eine alte fränkische Rebsorte eingekreuzt wurde. Bekannt ist die Rebsorte seit dem 18. Jahrhundert. Sie verbreitete sich vor allem in den Ländern der Habsburger-Monarchie - im Mittelburgenland ist sie die Leitsorte unter den dunklen Reben. Vorteile des Blaufränkisch sind seine hohe Kalk- und Winterfrostverträglichkeit, vor allem aber seine lange Lagerfähigkeit. Altweine aus dieser Traube können eine sehr hohe Qualität erreichen. Meist wird der Blaufränkisch jedoch mit anderen Trauben wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Trollinger oder Spätburgunder verschnitten. Durch seinen hohen Gerbstoffgehalt und seine kräuterige Würzigkeit verhilft der Blaufränkisch anderen Rebsorten im Verschnitt zu mehr Komplexität. Das typische Bukett dieser spät reifenden Rebsorte wird von starker Waldbeeren- und Kirschfrucht geprägt. In der Jugend oft ungestüm, entwickeln Weine dieser Rebsorte im Alter oft seidiggeschmeidige Facetten.

HOCHÄCKER 2008

MAYRHOFER VERKOSTET VON TILL GABRIEL

er Neusiedlersee sorgt nicht nur im Burgenland für das milde pannonische Kli-

ma, sondern auch in den Weinbaugemeinden Deutschkreutz, Horitschon, Lutzmannsburg und Neckenmarkt, die zu dem mehr als 2.000 Hektar großen Weinbaugebiet Mittelburgenland gehören. Hier, kurz vor der ungarischen Grenze, ist die Weinlandschaft von bewaldeten Hügeln, einem durch warme Winde sehr trockenen Klima und tiefgründigen Lehmböden geprägt. Die Hauptsorten im Weinbau sind hier Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot. Doch besonders der für diese Gegend typische Blaufränkisch hat durch seinen hier gewonnenen, puristischen und geradlinigen Charakter in letzter Zeit international für Auf-

JETZT GENIESSEN ODER LANGE LAGERN

sehen gesorgt. Das Weingut Mayrhofer in Horitschon baut in ihren Rebgärten hauptsächlich Blaufränkisch an. Im ältesten Teil der Ried Hochäcker wachsen die Trauben für den heute von uns verkosteten Blaufränkisch Hochäcker Jahrgang 2008. Dieser substanzvolle Rote verwöhnt den Gaumen mit einer vollmundigen Brombeerfrucht und einer kräftigen Würze von Pfeffer und Nelke. Etwas Luft tut dem Wein gut, das Atmen beschert uns einen fruchtigen Bogen roter Beeren und lässt die zunächst durchaus kräftigen Tannine etwas in den Hintergrund rücken. Ein Wein mit Biss und unverfälschter Typizität - pure Trinkfreude!

mayrhofer hochäcker 2008 alkohol: 13,9 % / trinktemperatur 18° C füllmenge: 0,75 l / preis: eur 8,40

bezugsquelle vinissimo kurt strahberger am burgberg 13 / 94127 neuburg am inn tel. 0049 /151-50765912 vinissimo-strahberger@t-online.de

Genüssliche Weihnachtsfeiertage wünscht allen PASTA-Lesern

und sein gesamtes Team

DEZEMBER/JANUAR 2011/12

KUNST & KULTUR

TOLLES PROGRAMM IN DER DREILÄNDERHALLE PASSAU

COFO KONZERTHIGHLIGHTS 2011/2012 BLUES BROTHERS Die Blues Brothers sind Kult. Zwei Männer in schwarzen Anzügen, schwarzen Hüten und Sonnenbrillen haben mit ihrer Band und der

Titeln wie: “Oh Happy Day”, “Amen”, “Whole World in his hands”, “Joshua fit the Battle”, “Down by the Riverside”, “Kumbaya”, “Walk in Jerusalem”.

CHINESISCHER NATIONALCIRCUS Eine Artistin jongliert fünf Teller an ihrer linken Hand und fünf Teller an ihrer rech-

Neuerfindung der Soul- und Rhythm&Blues-

ten Hand, während sie sich mit dem ganzen

Musik einen Neuanfang gewagt. Auf ihre

Körper um ihre eigene Achse dreht, um mit

eigene Weise waren Dan Aykroyd und John

dem Mund eine Rose aufzuheben, die an ihrer

Belushi das Coolste, was in den späten 70ern

Ferse liegt … Dieser außergewöhnliche Trick

über den Bildschirm geflimmert ist. Dieses

einer Akrobatin des Chinesischen National-

komische und verrückte Musik-Duo hat eine

circus scheint dem europäischen Zuschauer

Legende geschaffen.

unerreichbar für einen normalen menschlichen Körper. Und doch wird diese Pose, wie

Die Show „The Blues Brothers“ mit allen Hits

auch weitere Darbietungen, die unsere Vor-

wie „Everybody Needs Somebody“, „Jailhouse

stellung von Schwerkraft aufheben, täglich

Rock“ und „Sweet Home Chicago“ lief auch

mit einem Lächeln, graziös und fehlerfrei

mit großem Erfolg lange Zeit am Londoner

präsentiert. Diese Akrobaten überschreiten

West End. Am Dienstag, 10. Januar 2012 ist sie endlich

HOWARD CARPENDALE

Grenzen und erreichen so einen Status des Unglaublichen! Der Chinesische Nationalcircus

auch Passau zu Gast! Diese Show wird bewei-

„Das alles bin ich“ heißt das neue, sehr per-

gastiert am Dienstag, den 02. Februar 2012 in

sen: Jake und Elwood Blues sind unsterblich!

sönliche Werk von Howard Carpendale, und

der Passauer Dreiländerhalle. Das sollte man

alle Fans können sich freuen, denn im Winter

sich nicht entgehen lassen!

startet der 65-jährige Schlagerstar endlich

THE VERY BEST OF BLACK GOSPEL „The Very Best Of Black Gospel“ werden mit den bekanntesten und schönsten Gospelsongs

auch wieder eine Tour durch die deutschen Konzertsäle. Am Dienstag, 17. Januar 2012, ist Howie dann auch erstmals in Passau zu Gast!

Die neue Show des Chinesischen Nationalcircus nimmt den Zuschauer mit auf eine faszinierende Reise über den alten Karawanenstrom ins Reich der Mitte. Ummantelt

aller Zeiten aufwarten und damit die Men-

25 Millionen Tonträger hat der Sänger in

von Weltklasse-Akrobatik bietet sie auf diese

schen im Saal emotional berühren. Es ist ge-

seiner Laufbahn bereits verkauft, unzählige

Weise die Ansicht von unbekannten Kulturen

lungen, eine Auswahl der besten Gospelsänger Hallen bis zum letzten Platz gefüllt und Mil-

und Traditionen des Fernen Ostens mit einer

und Sängerinnen aus den USA in einer Gruppe

lionen von Fans mit seinen Liedern zu Tränen

neuen Perspektive; sie zeigt damit die inte-

zu vereinen. Am Sonntag, 25.12.11 (1. Weih-

gerührt. Und auch das neue Album „Das alles

ressanten Kulturunterschiede auf und un-

nachtsfeiertag) ist die Gruppe live in Passau

bin ich“ stieg prompt wieder bis auf Platz 5 der

terstreicht sie gekonnt mit Staunen, Leiden-

zu sehen und zu hören, u.a. mit weltbekannten

deutschen Charts.

schaft und Humor.

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KUNST & KULTUR

21.12. PASSAU / DREILÄNDERHALLE

25.12. PASSAU / DREILÄNDERHALLE

7.1. VILSHOFEN / ATRIUM

10.1. PASSAU / DREILÄNDERHALLE

17.1. PASSAU / DREILÄNDERHALLE

19.1. SIMBACH / LOKSCHUPPEN

1.2. PASSAU / DREILÄNDERHALLE

2.2. PASSAU / DREILÄNDERHALLE

18.3. SIMBACH / LOKSCHUPPEN

9.4. PASSAU / DREILÄNDERHALLE

DIE SCHÖNE UND DAS BIEST „Die Schöne und das Biest“ zählt zu den ältesten und poetischsten Märchen Europas - und jetzt geht diese zauberhafte Geschichte als romantisches Musical in deutscher Sprache auf Tournee. Sehen, hören und erleben Sie „Die Schöne und das Biest“ am 21. Dezember 2011 in Passau. Die Geschichte: In einem verwunschenen Schloss lebt ein Prinz, der einst wegen seiner Grobheit und Unmenschlichkeit von einer Fee in ein Biest verwandelt wurde. Als sich eines Tages der Kaufmann Wilhelm in das verwunschene Schloss verirrt, schlägt ihm das grausame, verzweifelte Biest einen Tauschhandel vor: Wilhelms Freiheit und ein nie versiegender Reichtum gegen eine seiner Töchter – denn der Bann des Biests kann nur gelöst werden, wenn sich ein Mädchen in ihn verliebt. Bella, die jüngste der Töchter, entscheidet sich für ein Leben mit dem Biest und gegen den aufschneiderischen Gustav. Daraufhin mobilisiert Gustav das ganze Dorf, um das Biest zu vernichten. Während des Kampfes erkennt Bella, dass es nicht Mitleid, sondern Liebe ist, die sie mit dem Biest verbindet ...

DIE NACHT DER MUSICALS Das Warten hat ein Ende! Die Stars der Musicalszene stimmen am Mittwoch, 1. Februar 2012, in der Passauer Dreiländerhalle live die schönsten und beliebtesten Musicals an. Dann erleben Sie die schönsten Szenen und Melodien aus den Erfolgs-Musicals wie „Cats“, „Phantom der Oper“, „Evita“ „Mamma Mia“, „Romeo und Julia“ und „We will rock you“ sowie erstmals die neuesten Musical-Highlights aus „Sister Act“ von Whoopi Goldberg, aus Udo Jürgens Erfolgsmusical „Ich war noch niemals in New York“ sowie aus „Tarzan“, dem neuen Musical aus der Disney Werkstatt mit der Musik von Phil Collins. Karten für alle Veranstaltungen gibt es bei Passau-Ticket gegenüber der Dreiländerhalle, Tel. 0851 – 988 08 91, www.passau-ticket.de. Nähere Infos unter www.cofo.de

COMEDY PREI GEWINNER 20 S11

14.4. PASSAU / DREILÄNDERHALLE

1.6. PASSAU / DREILÄNDERHALLE

Kartenvorverkauf: Passau: Passau-Ticket geg. Dreiländerhalle sowie bei allen Geschäftsstellen der Wochenblatt-Verlagsgruppe.

Tel. Kartenversand und Info: 08 51 / 988 60 91, via Internet: www.passau-ticket.de. Veranstalter: COFO Concertbüro Oliver Forster GmbH & Co.KG., Passau. Mehr Infos unter www.cofo.de.

DEZEMBER/JANUAR 2011/12

KUNST & KULTUR

KULTUR TIPPS

CAFE MUSEUM

MANU DELAGO QUINTET

Living Room In London

aster Hang Drummer“

Mit mehr als zwei Millionen Hits auf Youtube

Stück für Streichtrio, Bassklarinette und Hang

Manu Delago, derzeit

ist sein Solostück Mono Desire das beliebteste

(Turbo-Lento), das mit Musikern des London

Björk`s Perkussionist,

Hang-Video der Welt und zählt zu den 30 best-

Symphony Orchestra bei den Klangspuren in

begeistert

gegenwär-

bewerteten Musikvideos auf Youtube. Manu

Schwaz aufgeführt wurde. Mit dem Streich-

tig mit seinem faszi-

Delago studierte klassisches Schlagwerk am

trio jenes Weltorchesters (Ellie Fagg, Violine;

nierenden Instrument Hang weltweit eine

Tiroler Landeskonservatorium bei Norbert

Tom Norris, Viola; Gregor Riddell, Cello) sowie

rasant wachsende Fangemeinde. Dem talen-

Rabanser und Gunnar Fras. Während dieser

verstärkt durch Österreichs Jazz-Newcomer

tierten Musiker und Komponisten gelingt es

Zeit arbeitete er u.a. mit Künstlern wie Zabi-

des Jahres Pepe Auer (Hans Koller Preis 2007)

im wahrsten Sinn des Wortes ‚spielend‘, den

ne, Bluatschink, The Next Step und der Jazz-

an der Bassklarinette, formiert sich um Mano

Zuhörer auf unvergleichliche Weise in ein

werkstatt Wien zusammen. Seit 2007 lebt der

Delago ein aufregendes Ensemble, dessen Re-

eintauchen Tiroler Musiker und Komponist in London, wo

pertoire einen weiten Bogen von Eigenkompo-

wunderbares

Klanguniversum

zu lassen. Innerhalb eines Jahres trat Manu

er ein Masterstudium an der Guildhall School

sitionen über Arrangements von Werken der

Delago in Europas Metropolen Paris, Athen,

of Music absolvierte. Mit der Entdeckung des

Klassischen Musik bis hin zu Miles Davis und

London, Moskau, Madrid, Wien und Berlin

Schweizer Instruments Hang begann Manu

Michael Jackson spannt.

sowie Nord- und Südamerika und Asien auf Delago, sich vermehrt dem Komponieren zu und beschallte dabei u.a. so prestigeträchti-

widmen. Neben Stücken für seine Ensemb-

INFO

ge Bühnen wie das Roundhouse London, die

les Living Room und Manu Delago Handma-

datum:

27. januar 2012

Forbidden City Concert Hall Peking oder das

de entstammt z.B. auch das u.a. bei ‚Prima la

ort:

cafe museum, passau

Downtown Independent Theatre in Los An-

Musica‘ mit mehreren ersten Preisen ausge-

geles. Die Musik des Multiinstrumentalisten

zeichnete Stück „Ob ihr wirklich richtig steht“

beginn:

20.30 uhr

wurde außerdem auf zahlreichen Radio- und für drei Spieler auf zwei Marimben seiner FeTV-Sendern wie BBC, ZDF und ORF gespielt. der. Des Weiteren verfasste Manu Delago ein

tickets:

¤ 21,00 / 14,00 / 10,50

info:

www.manudelago.com

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KUNST & KULTUR

KULTUR TIPPS MENSCHEN UND ORTE

VORWEIHNACHTLICHES KONZERT CAFE MUSEUM

ANGELIKA FISCHER

ANIADA A NOAR

WOLFGANG SCHLÜTER

hen. Doch die bildenden Künstler und Schrift-

– mit ihrer „neuen alpenländischen Volksmu- te“, als Europas Antwort auf Red Norvo, Milt

steller (Alfred Kubin, Ernst Barlach, Berthold

sik“ alte und neue musikalische Schmankerl Jackson, Gary Burton oder Lionel Hampton,

Brecht, Otto Dix, Walter Kempowski, Thomas

zum Besten. Das Quartett verbindet Traditi- und die „Welt“ nennt den Spitzenvibrapho-

Mann u.v.a.), von denen die gezeigten Aufnah-

on und Zeitgemäßes und beschreitet damit nisten anlässlich des Abschiedskonzerts als

men handeln, allesamt starke und eigenwillige

neue Wege in der alpenländischen Volksmu- Jazz-Professor einen „Spitzen-Klöppler, der

Charaktere, haben ihren Lebens- oder Schaf-

sik, ohne dabei auch nur im Geringsten ins das Spiel mit zwei Schlägeln genauso virtuos

fensort geprägt, so wie sie von diesem geprägt

Volkstümelnde abzugleiten. Mit Geige, Gitar- beherrscht wie das mit vieren.“ So braucht es

wurden, und sind daher auf Fischers Photo-

re, Ziehharmonika, Dudelsack, Flöte, Maul- nicht zu verwundern, wenn sich das Zusam-

graphien in höchstem Maße präsent. Mittels

trommel und etlichen weiteren Instrumenten menspiel des Altmeisters mit dem brillanten

er Titel dieser Ausstellung mag auf den ersten Blick irritieren, sind doch auf An-

gelika Fischers Bildern selten Menschen zu se-

m Samstag, den 3. Dezember, gibt die steirische Gruppe „Aniada a Noar“ – quasi in

olfgang Schlüter wird im Programm der Jazz Tage Lichtensteig gefeiert als

Ergänzung zum Passauer Christkindlmarkt „ein Urgestein der deutschen Jazzgeschich-

der Schwarz-Weiß-Technik erfasst Fischer haben sich „Aniada a Noar“ (dt. „Ein jeder ein St. Petersburger Pianisten Boris Netsvetaev, das Wesentliche, das Licht, die Formen und

Narr“) längst einen Platz ganz oben in der ös- unterstützt von den treibenden Zupf- und

die Oberflächen der Dinge und entgeht damit terreichischen und bayerischen Musikland- Streich(el)einheiten des Kontrabassisten Phizugleich dem Reportagecharakter sowie auch

schaft ersungen und erspielt – an den Rändern lipp Steen sowie den präzise geschlagenen

der falschen Aktualität der allgegenwärtigen

der Tradition, authentisch und stets auf neuen Rhythmusgaben des Schlagzeugers Kai Bus-

Farbbilder.

musikalischen Wegen.

senius entsprechend brillant ausnimmt.

DAUER > 26. NOVEMBER - 05. FEBRUAR ÖFFNUNGSZEITEN >

DATUM > 3. DEZEMBER ORT > VALENTINSSAAL AM DOMPLATZ, PASSAU

DATUM > 5. DEZEMBER ORT > CAFÉ MUSEUM, PASSAU

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BEGINN > 20.30 UHR EINTRITT > ¤ 18 / 12 / 9

DEZEMBER/JANUAR 2011/12

KUNST & KULTUR

KULTUR TIPPS

PIANO, GITARRE, STIMME!

ES LEBE DIE LIEBE

LOCAL HEROES

LANDESTHEATER NDB.

DIE CSÁRDÁSFÜRSTIN

STEVE CASINO

KASPERL RETTET DIE WELT!

er Champagner fließt, die Musik spielt, die Frauen wechseln – das ganze Leben

er 1966 in Cham geborene bildende Künstler und Musiker Stevie Casino, der

er gerissene Räuber Hotzenplotz hat Großmutters Kaffeemühle gestohlen!

gleicht einer rauschenden Party. Auf dieser als Lehrkraft für Kunsterziehung am Staat- Dabei war die ihr doch so lieb und teuer – nicht Party tummeln sich vier junge Menschen, alle- lichen Gymnasium Freyung arbeitet, bestritt nur war sie ein Geburtstagsgeschenk, sie hat samt auf der Suche nach dem richtigen Partner seine Ausbildung an den Instrumenten Klavier auch ihre Lieblingsmelodie gespielt. Die Groß– was jedoch zuverlässig durch widrige Um- und später Kirchenorgel bei verschiedenen mutter hat sich über den gemeinen Raub derstände verhindert wird. Nicht nur die zeitlose Privatlehrern in Cham und tritt bereits seit maßen aufgeregt, dass sie in Ohnmacht gefalHandlung, auch die charmanten und spritzigen 1984 öffentlich auf. Der Liedermacher aus dem len ist. Für Kasperl und seinen treuen Freund Melodien machen Emmerich Kálmáns „Die Bayerischen Wald, der mittlerweile höchst er- Seppl ist sofort klar: die Kaffeemühle muss Csárdásfürstin“ zu einer der beliebtesten Ope- folgreich seine erste CD mit eigenem Liedgut zurück geholt und der Räuber verhaftet werretten der Welt, für dessen Darstellung sich das aufgenommen hat, erobert musikalisch sein den! Oliver Karbus, der in diesem Klassiker Regieteam um Intendant Stefan Tilch und des- Königreich am Piano, der Gitarre und vor allem Otfried Preußlers (dessen Werke inzwischen sen Co-Regisseurin Eva-Maria Abelein einen mit seiner unverwechselbaren Stimme; sein ebenso zum Kanon der deutschen Literatur besonderen Coup einfallen ließ: Wie durch ein Repertoire umspannt dabei neben Eigenkom- gehören wie Goethe, Schiller und Mann) die Schlüsselloch beobachtet der Zuschauer die positionen alle bekannten Klassiker der Pop- Regie führt, sieht der Aufgabe mit besonderer Nebenschauplätze des Geschehens, die oftmals geschichte – von Tom Waits, Bob Dylan, Elton Freude entgegen - sind doch Kinder für ihn viel interessanter sind als der große Ballsaal ...

John über Billy Joel and U2 bis zu Cindy Lau- ein besonders kritisches und begeisterungsfäper und Van Morrison.

higes Publikum.

TERMINE > 11. DEZEMBER, 18 UHR & 31. DEZEMBER, 19 UHR ORT >

DATUM > 17. DEZEMBER ORT > CAFE MUSEUM, PASSAU

DATUM > 18. DEZEMBER ORT > STAATSTHEATER, PASSAU

STAATSTHEATER PASSAU INFO >WWW.LANDESTHEATER-NIEDERBAYERN.DE

BEGINN/EINLASS > 20.30 UHR EINTRITT > ¤ 15 / 10 / 7,50

BEGINN > PREMIERE: 15 UHR, 2. AUFFÜHRUNG: 17 UHR

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KUNST & KULTUR

KULTUR TIPPS WEIHNACHTSLIEDERABEND

AUSSTELLUNGEN & FÜHRUNGEN DREILÄNDERHALLE

DAS LICHT DER WELT

WEIHNACHTEN IM OBERHAUS ROCK MEETS CLASSIC

ein atmosphärischer Liederabend statt, in des-

Kultur und Geschichte. Zu sehen sind dabei Das Line-up dieses einzigartigen Crossover-

sen Zentrum die beiden Weihnachtsliederzy-

die Ausstellungen „Passau Mythos und Ge- Projekts, das am 11. Januar in Passau gastiert,

klen von Peter Cornelius (1824-1874) und En-

schichte“ sowie die Sonderausstellung „Paula liest sich dabei in diesem Jahr wie ein Who’s

gelbert Humperdinck (1854-1921) stehen, die

Deppe – Lebensskizzen einer Künstlerin“, die who der Rockhistorie: Die Vocal-Heroes Ian

trotz ihrer stimmungsvollen Kunsthaftigkeit

wegen der großen Nachfrage bis zum 6. Ja- Gillan (Deep Purple), Chris Thompson (Man-

eine Rarität im Konzertleben darstellen. Die-

nuar verlängert wurde. Florian Lechner, der fred Mann’s Earthband), Jimi Jamison (Survi-

sen außergewöhnlichen Vorweihnachtsabend

in Passau als freischaffender Künstler und vor) und Robin Beck sind ebenso mit von der

gestaltet die in Feldkirch, Weimar und Nürn-

Kunsterzieher tätig ist, bietet zudem Führun- Partie wie Toto-Meistergitarrist Steve Luka-

ls Einstimmung auf das bevorstehende Weihnachtsfest findet am Sonntag, den

18. Dezember 2011 bei Piano Mora in Passau

om 25. Dezember bis 6.Januar öffnet das Fünf Legenden der Rockmusik, ein OrchesOberhausMuseum traditionell wieder ter und eine Band spielen an einem einzigen

seine Tore und bietet seinen Gästen Kunst, Abend die größten Hits der Rockgeschichte.

berg im Fach Gesang ausgebildete Sopranistin gen durch die Ausstellung an, auf welchen er ther, von denen u.a. Hymnen wie „Smoke on Elisabeth Jehle, deren künstlerischer Schwer-

den Besuchern (die im Anschluss auch selbst the Water“, „Blinded by the Light“ oder „Hold

punkt im Konzert- und Oratoriengesang liegt.

in der Druckwerkstatt kreativ tätig werden the Line” zu hören sein werden. Begleitet wird

Begleitet wird sie am Flügel von der Pianistin können) die Arbeiten der Künstlerin aus Sicht die hochkarätige Rockstar-Riege von der Mat Jewgenia Raisova, die ihre künstlerische Aus-

eines jungen, aktiven Künstlers nahebringen Sinner Band und dem Bohemian Sympho-

bildung in der Klavierklasse Ernst Mauss in

und damit sicherlich neue Perspektiven und ny Orchestra Prague unter der Leitung von

Augsburg absolvierte.

Betrachtungen eröffnen wird.

Bernard Fabuljan.

DAUER > 25. DEZEMBER - 06.JANUAR GEÖFFNET > TÄGL. 10-16 UHR

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KUNST & KULTUR

SCHARFRICHTERHAUS

URBAN PRIOL

ANDREAS REBERS

SCHARFRICHTERHAUS IM DEZEMBER & JANUAR

LACHEND DURCH DIE KÄLTE 08.12. X - Point Halle URBAN PRIOL Der etwas andere Jahresrückblick Was? Schon wieder ein Jahr vorbei? Dabei, das war doch erst – ach, das war schon im Januar?! Unglaublich ... Was für ein Jahr! Priol, der fränkische Kabarett-Anarcho dreht und wendet die Ereignisse von 2011 - aus schein-

auf. Dazwischen gibt es eine Vernissage, wer-

Kult-Comedy Caveman und acht Millionen

den Kinder getauft, Lebensmittel schön ge-

begeisterte Zuschauer in aller Welt geben dem

redet, Radler überfahren, Clockwork Orange Autor Rob Becker Recht. Erleben Sie selbst, geschaut und Herzen gesammelt. Während wie viel Neandertal in Ihrer Beziehung steckt! sich die einen noch damit begnügen, der Gesellschaft den Spiegel vorzuhalten, haut er denselben erst einmal kaputt, um die shrapnels der Konsumgesellschaft besser analysieren zu können.

In der Titelrolle: Karsten Kaie. Wenn zwei sich streiten, freut sich der Dritte. Im Fall von Caveman Tom und Cavewoman Heike ist dieser Dritte das Publikum. Bisher ließen die Macher nur Tom aus dem Beziehungs-

bar Unzusammenhängendem knüpft Priol

kästchen plaudern, endlich darf auch Heike ran. Und wie sie ran geht. Und Dampf ablässt!

brandaktuelles, pointiertes Polit-Entertain-

19./20./21.01.2012 Redoute CAVEMAN & 04.02.2012 Redoute CAVEWOMAN

ment der Spitzenliga und macht dabei vor

Kult-Comedy

ihm „Hau ab!“ gesagt haben? Also sinniert

aberwitzige Fäden, die sich am Ende zu einer unglaublichen Logik verstricken. In seinem Jahresrückblick präsentiert Urban Priol

Grund dafür hat sie genug: Oder was würden Sie sagen, wenn Ihr Mann einen Abend vor der Hochzeit verschwindet, nur weil Sie zu

keinem gesellschaftspolitischen Thema halt.

Heike auf ihrem Flokati über sich und Tom: Da bleibt nichts ausgespart, was Medien und Die Kult-Comedy Caveman begeistert Pub- über den Heiratsantrag, den ersten Pups in Menschen im letzten Jahr bewegte. likum und Kritiker rund um den Globus. Ein Zweisamkeit, über das evolutionsbedingte Muss für alle, die eine Beziehung führen, führ- Schnarchen der Frau, den Unterschied zwiten oder führen wollen! Haben Sie sich schon

14.01. Redoute ANDREAS REBERS „Ich regle das“

schen Mortadella und Mozzarella, den jetzt

mal über Ihren Mann beim Fernsehen geär-

auch Tom kennt ... In der Titelrolle: Ramona gert? Zappen ohne Ende, immer auf der Suche Kroenke. nach anderen Kanälen? Ihre Frau macht Sie wahnsinnig, weil Ihr Platz im gemeinsamen

Willkommen im Club der Kenner aller „Küns-

Kleiderschrank auf wundersame Weise stän-

te”. „Ich regle das” ist Rebers Abrechnung mit

dig schrumpft und ihre Schuhsammlung das allem, was für die Menschen scheinbar gut Schlafzimmer flutet? Ob Sie es glauben oder sein soll, oder zumindest danach klingt. Das nicht, es liegt daran, dass er früher jagte und fängt mit „Bio” an und hört mit „Vertrauen”

RESERVIERUNG ERBETEN UNTER TELEFON 0851/3 59 00

sie sammelte. Das ist jedenfalls die These der

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KUNST & KULTUR

INTERVIEW

KUNST DR. JOSEPHINE GABLER

ALS SPIELERISCHER GENUSS

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KUNST & KULTUR

INTERVIEW

ie Kunsthistorikerin Dr. Josephi-

schöne Dinge sehen. Ich verstehe das Museum

Dr. Gabler Das ist ein Vorurteil, welches fast

ne Gabler leitet seit vier Jahren

aber auch als Bildungseinrichtung, die Kunst

nur noch in den Medien vertreten wird. Die

das Museum für Moderne Kunst

vermitteln möchte. Das passiert ohne erhobe-

Museumspädagogik vermittelt Kunst mit viel

Wörlen Passau (MMK). Redakteurin Claudia

nen Zeigefinger, sondern eher spielerisch und Spaß und lässt die Kinder selbst kreativ sein.

Knobloch hat sich von ihr über den Reiz des

lustvoll.

Das hat mit dem Kunstunterricht in der Schu-

MMKs, innovative Führungsformate und ih-

le gar nichts zu tun.

ren persönlichen Weihnachtswunsch unter-

Pasta! In Ihrem Haus gibt es interessante

halten.

Formate, wie etwa „After Work“ oder „Kaffee

Pasta! Haben Museen heute denn noch eine

und Kuchen im MMK“. Was können Sie darü-

wichtige Funktion? Heute kann man sich

ber erzählen?

alle Bilder im Internet ansehen und moderne

Pasta! Frau Dr. Gabler, als erstes eine persön-

Dr. Gabler Das sind Angebote für besondere

Kunst findet als „Street Art“ an öffentlichen

liche Frage: Wo haben Sie gelebt und gearbei-

Besuchergruppen. Gerade älteren Herrschaf-

Plätzen statt.

tet, bevor Sie nach Passau kamen?

ten sind die Eröffnungen oft zu spät. Daher

Dr. Gabler Kunst entsteht nie in einem luft-

Dr. Gabler Ich bin in Bayreuth geboren, aber

das Angebot „KuK“ am Nachmittag, das mit

leeren Raum, sie kommt immer aus einer Tra-

in Berlin aufgewachsen. Dort habe ich Kunst-

einem Kaffeeklatsch im Café Museum endet,

dition. Ob die Künstler das wollen oder nicht.

geschichte, Geschichte und Bibliothekswis-

wo man darüber spricht, was man gesehen

Kein Künstler, egal ob er mit Video arbeitet

senschaften studiert. Zunächst habe ich im

hat Das ist ein intensiverer Austausch als bei

oder Lichtinstallation macht, erfindet das Rad

Landesarchiv in Berlin gearbeitet, dann bei

einer normalen Führung. „After work“ ist das

neu. Die Aufgabe der Museen ist es zu zeigen,

der Verwaltung Schlösser und Gärten in Ber-

Angebot an die arbeitende Bevölkerung: Eine

wo die Kunst ihren Ausgangspunkt genom-

lin und im Georg Kolbe Museum. Zuletzt habe

Führung für eine halbe Stunde um 18 Uhr, die men hat. Und wenn Sie dann ansprechen, dass

ich eine Bildhauerstiftung geleitet.

ich selbst mache.

es viele Bilder im Internet gibt, dann kann ich nur sagen: Vergleichen Sie einen Film, den Sie

Pasta! Was hat Sie an dem Wechsel zum

im Multiplex-Kino sehen, mit dem gleichen

MMK gereizt? Sie sind schließlich von der

Film, den Sie auf ihrem Laptop angucken. Das

Hauptstadt in die Provinz gegangen.

Erlebnis im Kino ist ein anderes. So ist es mit

Dr. Gabler Die Stiftung für Bildhauerei hat

Kunst auch: Die Farben sind anders und das

kein eigenes Haus. Ich wollte gerne wieder zu

Größenverhältnis ist nicht erfahrbar. Ein Ori-

einem Museum, das eine Sammlung hat, die man betreuen kann. Das war einer der Hauptgründe für den Wechsel. Außerdem bin ich der Meinung, dass man Kunst überall präsentieren kann, egal wie groß oder klein die Stadt ist. Pasta! Was zeichnet das MMK im Vergleich zu größeren Häusern aus? Dr. Gabler Das MMK hat eine Größe, die ich sehr angenehm finde. Größere Häuser überfordern die Besucher häufig. Hier kann man einen Überblick über einen Künstler oder eine

„ICH MÖCHTE, DASS DIE BILDENDE KUNST

ginal hat eine Ausstrahlung, die man nur im Museum erfahren kann. Pasta! Sind für Ihre Vortragsreihe „Künstler und ihre Mäzene“ 2012 weitere Termine ge-

IN DER BREITEN

plant?

BEVÖLKERUNG

an: Einen Vortrag über Künstler in der Ro-

WAHRGENOMMEN WIRD.“

Dr. Gabler Wir bieten in 2012 drei Termine mantik, dann über einen wichtigen Mäzen, der um 1900 gelebt hat, sowie einen Vortrag von einem Sammler, also einem Mäzen selber, der von der anderen Seite berichtet.

Epoche zeigen, ohne die Besucher zu überlasten. Es ist eine Herausforderung, die Präsenta-

Pasta! Was können Sie uns über Ihre momen-

tion so stark zu konzentrieren, aber das macht

tanen Ausstellungen erzählen?

auch viel Spaß. Ein weiterer Vorteil ist, dass

Dr. Gabler Aktuell haben wir eine Fotoaus-

ich direkten Kontakt zu den Besuchern und

stellung von Angelika Fischer. Sie fotografiert

den Mitgliedern des Freundeskreises habe.

Pasta! Sie haben auch ein kunstpädagogiUnd es herrscht ein freundliches Miteinander sches Programm für Kinder. Wer nimmt darmit den Mitarbeitern des Hauses. Das schätze an teil?

Orte, an denen Künstler gelebt und gewirkt

ich sehr, weil ich gerne im Team arbeite.

Dr. Gabler In der Regel sind es Schulen, die

sie stellen zudem eine schöne Verbindung her

haben. Das sind sehr poetische Aufnahmen meist von Arbeitsräumen oder Häusern - und

bei uns anfragen. Man kann aber auch einen

zwischen der Vergangenheit und den Hinter-

Pasta! Gibt es ein Ziel, dass Sie mit Ihrer Ar-

Kindergeburtstag feiern. Einfach anrufen und

lassenschaften der Künstler. Am 10. Dezember

beit erreichen wollen?

sagen, mit wie vielen Kindern man kommen

beginnt die Ausstellung des impressionisti-

Dr. Gabler Ich möchte, dass die bildende will. Wir richten das dann ein. Kunst in der breiten Bevölkerung wahrge-

schen Malers Robert Sterl, der gerade eine Re-

nommen wird. Dass Menschen ohne Scheu ins

Pasta! Finden die Kinder Museumsbesuche

welten und Musikern beschäftigt und diese im

Museum kommen, sich hier wohlfühlen und

nicht oft langweilig?

impressionistischen Stil festgehalten.

DEZEMBER/JANUAR 2011/12

naissance erlebt. Er hat sich viel mit Arbeits-

KUNST & KULTUR

INTERVIEW

Pasta! Gibt es 2012 Ausstellungen, auf die Sie

Stolz als ihr Museum ansehen und es jedem

sich besonders freuen?

Gast der Stadt zum Besuch empfehlen. Das ist

„KUNST ENTSTEHT

Dr. Gabler Da ist einmal die Ausstellung der

auch der Wunsch des Stifters: für die Passauer

Grafikerin Käthe Kollwitz im März. Und ich

ein Museum der Bildenden Kunst einzurich-

NIE IN EINEM LUFT-

freue mich sehr auf den Objektkünstler Jür-

ten.

LEEREN RAUM, SIE

gegangen ist, weil er aus Tuben Figuren formt. Pasta! Dann hoffe ich, dass der Wunsch in

KOMMT IMMER AUS EINER TRADITION.“

gen Brodwolf, der in die Kunstgeschichte einErfüllung geht! Danke für das Interview. Pasta! Kurz vor Weihnachten ist ein guter Zeitpunkt für Wünsche: Gibt es einen großen Wunsch im Bezug auf das Museum? Dr. Gabler Ich wünsche mir, dass die Pas-

WEITER INFOS: WWW.MMK-PASSAU.DE

sauer das Museum für Moderne Kunst mit

geschütteltes gefühltes gepelltes gestreicheltes geliebtes geschenktes gedrucktes geﬁedertes geschaffenes geherztes gerührtes geschriebenes genussvolles geplantes geschärftes gehörntes geﬁedertes gewachsenes gescheites gemütliches geeignetes gedachtes gefälliges gemeinsames geformtes gelassenes geniales gewickeltes gewagtes gestaltetes

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WAS FÜRWEN? Kreative Geschenktipps zu Weihnachten

lle Jahre wieder lautet die immer gleiche Frage,

Langeweile. Besonderen Wert haben wir auf regio-

auf den Punkt gebracht: WAS FÜR WEN? Wir

nale Geschenkideen gelegt – in vielen Fällen unter-

von der PASTA! haben uns umgesehen – in Passau,

stützen Sie mit dem Kauf einheimische Unternehmen

der Region und in der Welt des Internets – und prä-

und Unternehmer! Wir wünschen viel Spaß beim

sentieren Ihnen auf den folgenden Seiten kreative

„Stöbern“ und eine entspannte Vorweihnachtszeit.

Geschenkideen jenseits von Krawatten und sonstiger

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SPEZIAL

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PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

SPEZIAL

PASTA! GESCHENKTIPPS FÜR

Wohlfühler

FÜR

Wachbleiber

Ob Frühstücksservice mit charmanten Botschaften oder eine Rentier-

Fair Trade Bio Kaffee? Den besten gibts bei den Passauer Kaffee-

decke statt Kamin: bei frei.raum in Waldkirchen werden Sie fündig!

schwestern Carolin und Annika von Green Cup Coffee!

Idee

frei.raum

Der perfekte Kaffee aus Passau

Firma/Hersteller frei.raum, Waldkirchen

Firma/Hersteller Green Cup Coffee, Passau

Bezug/Web

Jahnstraße 2; www.freiraum-brandl.de

Bezug/Web

Rosengasse 2; www.green-cup-coffee.de

Info/Preis

Frühstücksideen ab ¤ 7,50, Rentierdecke ¤ 169,00

Info/Preis

227g besten Kaffee ab ¤ 5,90

FÜR

Frostbeulen

FÜR

Gentlemen

Egal ob mit der flauschigen Nerzdecke oder mit dem Badewannen-

Eine gute Zigarre und dazu ein schottischer Whiskey – eine

caddy in der Wanne – hier wird Ihnen garantiert warm ums Herz!

Traumkombi für den Abend am Kamin.

Idee

Nerzdecke, Badewannencaddy mit Glashalter

Zigarre & Whiskey

Firma/Hersteller Butlers, Passau

Firma/Hersteller Stephani, Passau

Bezug/Web

Ludwigstraße 9-11; www.butlers.de

Bezug/Web

Bahnhofstraße 17; www.zigarre.de

Info/Preis

Badewannencaddy ¤ 29,90, Decke Euro ¤ 99,00

Info/Preis

Zigarre ¤ 13,70, Laddie Ten ¤ 55,00

DEZEMBER/JANUAR 2011/12

SPEZIAL

PASTA! GESCHENKTIPPS FÜR

Schleckermäuler

FÜR

Gestresste

Kein Nougat? Lieber mehr weiße Schokolade? Stellen Sie sich

Ein Tag in Haidmühle im Day Spa des Haidmühler Hofes und Sie

online doch einfach Ihre ganz individuelle Pralinenbox zusammen!

fühlen sich wie ein neuer Mensch.

Idee

Individuelle Pralinen per Mausklick

Lazy Sunday Wellnesstag

Firma/Hersteller Konditorei Simon, Passau

Firma/Hersteller Haidmühler Hof

Bezug/Web

U.a. Rindermarkt 10; www.simon-passau.de

Bezug/Web

Haidmühle; www.haidmuehler-hof.de

Info/Preis

Individuelle Pralinenbox ab ¤ 18,00

Info/Preis

Lazy Sunday Verwöhntag ab ¤ 39,00

FÜR

Gourmets

FÜR

Kulturbanausen

Buchen Sie unsere Redakteurin Eliane Muller als Köchin – bei Ihnen

Mit einer Jahreskarte für das Museum Moderner Kunst machen Sie

zu Hause! Von 2 bis 20 Personen! Damit beeindrucken Sie jeden Gast.

nicht nur Kunstliebhabern eine große Freude!

Idee

Private Cooking (bei Ihnen zu Hause!)

Jahreskarte Museum MMK

Firma/Hersteller Eliane Muller

Firma/Hersteller MMK

Bezug/Web

www.ellikocht.de

Bezug/Web

www.mmk-passau.de

Info/Preis

„Homecooking” ab ¤ 150,00

Info/Preis

¤ 21,00 für ein Jahr freien Eintritt ins MMK

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

Leyerseder

SPEZIAL

PASTA! GESCHENKTIPPS

Geschenke VON A BIS Z A Arbeitsplatte für den Heimwerker Armband Aida Kreuzfahrt

B Balineum Tageskarte Bierfass zum selber Zapfen Beate Uhse Gutschein Brotbackkurs bei Till Buch

C Chilli Öl selbstgemacht Chihuahua Welpe Chiffonunterwäsche

D Domkonzert Daunenbettwäsche Dirndl

E Elektrische Zigarette Ergonomisches Sitzkissen

F Fischerset Fisher-Price Babyspielzeug Füllfederhalter

G Gourmetessen Gletschertour Goldkette

H Hausschuhe Haaröl Handschuhe

I Individuelles Gedicht iPhone 4G Ikea Gutschein Italienischkurs

J Justin Bieber CD Jelly Belly Geschmacksgurken

R Jagdmesser Jochen Schweizer Eventgeschenk

K Kabarett-Karten Kalender 2012 Kaviar Kino Gutschein Kochkurs bei Elli

L LCD Fernseher Lebkuchen von Greindl Lederjacke Lockenwickler Lego Technik

M Motorsäge Mondscheindinner Mixer Mini Indoor Helikopter Mörser aus Stein Mundharmonika

N Navi Gerät für unterwegs Notebook Nagelpflege Set Nähmaschine

Reisegutschein Regenjacke Rosenstrauß Rennrad Rasenmäher

S Saunahof Bad Füssing Gutschein Schokoladenbrüste Schreibtischlampe Schultasche Sacher Torte Salatschleuder Spirituosen

T Thermoskanne Tatort DVD Sammlung Taschenuhr Theaterbesuch Tour beim Stadtfuchs T-Shirt selbstbedruckt

U Uhr Unterwasserfotoapparat Unterwäsche von Reitberger

V Vogelkäfig inkl. Vögel Verbandskasten

Ohropax Ohrringe und Ohrstecker Orchidee als Zimmerpflanze

Wok Wasserbrunnen Weinprobierabend Wellness Gutschein Wanderstiefel Weingläser

P Parfüm Partyspiele Plattenspieler mit USB-Anschluss Playstation 3 Poster

„Genuss und Begeisterung im 5-SinneAmbiente“

X Xenon Scheinwerfer Xylophon X-Men DVD Trilogie

Quad Gutschein Quentin Tarantino Filmbox

Yogakurs

Z Zeitungsabo Zoobesuch, z.B. in Straubing

www.restaurant-leyerseder.de

Weihnachten...

Erleben Sie bei uns Ihre ganz persönliche und besinnliche Weihnachtszeit. Planen Sie mit uns Ihre individuelle Weihnachtsfeier, die Weihnachtsfeiertage oder ein „Wintermenü für ZWEI“, damit diese Zeit noch lange in positiver Erinnerung bleibt.

Restaurant Leyerseder Bahnhofstr. 14 • 94051 Hauzenberg F 08586 - 91 88 31

SPEZIAL

HERBERTS GESCHENKTIPPS

Die ZUGabe schenken und sparen – ein widerspruch in sich? nicht für unseren sparsamen grantler herbert, der seine geschenkideen ganz auf die unvermeidlichen jahresabrechnungen im januar abgestimmt hat – billig, einfach, und doch wirkungsvoll! frohes fest!

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

SPEZIAL

HERBERTS GESCHENKTIPPS I • Die lustige kleine PET-Rassel

II • Sperrmüll von Omas Speicher

Kochendes Wasser in 1.5 Liter PET-Flasche schütten: Diese schrum-

Preisschild fälschen (hohe Summe), aufkleben, leicht abkratzen;

pelt auf ca. die Hälfte ihrer Größe zusammen; irgendwie bemalen,

offizielle Version: in kleinem Münchener Retrodesignladen (absolu-

Steine reinkloppen - und fertig ist das Percussion-Einzelstück.

ter Geheimtipp) im Räumungsverkauf ergattert.

III • Die Kochlöffelkette

IV • Feinkost-Bioglühwein

Holzkochlöffel (ca. ¤ 1,30) in Stücke zersägen, Stücke durchbohren, Far-

Ein paar ml Nelkenaroma (ca. ¤ 2,50 pro 100 ml) in billigste Indu-

be drauf, Lederband durchziehen (ca. ¤ 1,40) und fertig ist die globalisie-

strieglühweinplörre (ca. ¤ 0,99) kippen, in alte Flaschen abfüllen,

rungskritische Fair-Trade-Halskette .

Etikett kreativ fälschen; funktioniert auch klasse mit Eierlikör.

DEZEMBER/JANUAR 2011/12

WEIHNACHTSZEIT

Passauer

CHRISTKINDLMARKT BIS 23. DEZEMBER WIEDER AUF DEM DOMPLATZ VOR DER IMPOSANTEN KULISSE DES STEPHANSDOMS

ünfundsechzig Verkaufs- und Imbissstände, darunter 5 Pavillons, zaubern weihnachtliches Ambiente auf einen der schönsten Plät-

ze nördlich der Alpen. Das Angebot umfasst neben den Imbiss- und Glühweinständen ein breitgefächertes und attraktives Sortiment von weihnachtlichen Waren über Kunstgewerbe- und Geschenkartikel bis hin zu Bienenprodukten, Räucherwaren, Glas- und Keramikarti-

WEIHNACHTLICHE VIELFALT Der Passauer Christkindlmarkt bietet den stilvollen Rahmen und das einzigartige Flair für ein reichhaltiges Angebot an hochwertigen Waren. Entdecken Sie die Vielfalt verschiedener Handwerke, fast vergessener Kunstfertigkeiten und regionaler Spezialitäten. Genießen Sie unbeschwerte Stunden mit Glühwein- und Lebkuchenduft. Lauschen Sie dem reichhaltigen Rahmenprogramm auf unserer Veranstaltungsbühne. Bei der Auswahl des Programms wurde besonderer Wert darauf gelegt, daß unsere Region sich präsentiert und insbesondere der künstlerische Nachwuchs sein Können unter Beweis stellt.

EIN TAG FÜR KINDER

keln sowie Kosmetik, Schmuck und Trachtenmoden. Auch alte Handwerkskunst wie Kerzenziehen oder Glasblasen sowie eine Confiserie mit Schokoladenbrunnen laden wieder zum Zuschauen und Genießen ein. Erstmals betreibt das City Marketing Passau einen Pavillon, auf dem verschiedene Künstler ihr handwerkliches Angebot zur Schau stellen und in der gemeinnützigen Hütte präsentieren sich im täglichen Wechsel soziale und gemeinnützige Einrichtungen. Im Bühnenzelt wird auch heuer wieder ein umfangreiches, tägliches Rahmenprogramm geboten, das Musikund Gesangsgruppen aus der Region bestreiten. Jeden Montag wird um 18.00 Uhr ein Chor auftreten, jeweils

Ein Besuch auf dem Christkindlmarkt bringt die Augen Ihrer Kinder zum Strahlen. Eine Fahrt auf dem Karussell freut jedes Kind. Oder Sie lassen Ihr Kind beim Kerzenziehen zusehen und dem Glasbläser über die Schulter schauen. Wir haben heuer jeden Mittwoch des Christkindlmarktes speziell den Kindern gewidmet. Ermäßigte Angebote und jeweils um 15:00 Uhr ein Besuch im Kasperltheater erwarten Sie. Ihr Kind wird sich auf jeden Fall freuen.

DIE MIT DEM FEUER TANZT

Musik,

PERCHTEN und Feuertanz!

am Dienstag besucht um 18.30 Uhr eine Perchtengruppe den Markt. Der Mittwoch ist Kindertag. Neben ermäßigten Angeboten gibt es um 15.00 Uhr ein Kasperltheater. An zwei Donnerstagen, am 08. und 15.12., präsentiert eine Feuerkünstlerin ein feuriges Spektakel unter dem Motto „Die mit dem Feuer tanzt“. Am Mittwoch und Samstag finden jeweils um 12.00 Uhr im direkt angrenzenden Dom festliche Orgelkonzerte statt.

Ein besonderes Schauspiel wird am Donnerstag, 08.12. und 15.12. jeweils um 17:00 Uhr geboten: Johanna Hofbauer – Die mit dem Feuer tanzt: ein feuriges Spektakel vor der Kulisse unseres Christkindlmarktes auf dem wunderschönen Domplatz.

KÜNSTLERPAVILLON Das City Marketing Passau Team startet in diesem Jahr das Projekt, am Passauer Christkindlmarkt einen Pavillon anzumieten, in dem sich regionale Künstler abwechselnd präsentieren können. Mit wechselnden Schwerpunkten wie z.B. Holz, Keramik, Glas, Malerei etc. wird dabei das künstlerische Angebot in den vier Wochen des Christkindlmarktes angereichert. Diesen Künstlern wird somit die Möglichkeit geboten, ihre Werke für einen adäquaten Zeitraum anzubieten.

PERCHTEN Die Perchten bilden eine alte Tradition in der Volkskultur in Niederbayern und den alpenländischen Regionen. Die Gruppen treten mit ihren kunstvoll geschnitzten Masken auf. Wichtiges Utensil der Perchten ist die Glocke, mit der die bösen Geister des Winters ausgetrieben werden sollen. Auf dem Christkindlmarkt erwartet Sie jeden Dienstag der Auftritt einer Perchtengruppe aus unserer Region.

25.11.11 - 23.12.11

Mo-Do: 10:00-20:00 Uhr, Fr-Sa: 10:00-21:00 Uhr und So: 11:30-20:00 Uhr

die christkindlmarkt-kerzen werden entzündet

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WEIHNACHTSZEIT Ein

besonderes

Highlight ist wieder der Auftritt der Regensburger Domspatzen

Festliche ORGELKONZERTE

im Dom

04.12. im Dom. Am 10.12. findet um 17.00 Uhr der Passauer Advent im großen Redoutensaal mit Volksmusikkünstlern aus der Region statt - der Reinerlös geht an die Aktion Sternstunden bzw. den Kinderschutzbund Passau.

City Marketing Passau organisiert einen Krippenweg durch die Alt- und Innenstadt, auf dem Krippen aus privaten und öffentlichen Sammlungen ausgestellt sind. Der Citybus fährt im 15-Minuten-Takt, am Sonntag im 30-Minuten Takt vom Busparkplatz am Güterbahnhof direkt den Christkindlmarkt an. Alles Wissenswerte rund um den Passauer Christkindlmarkt mit dem gesamten Angebot wie auch das detaillierte Rahmenprogramm finden Sie im Internet unter www.passauer-christkindlmarkt. de. Viel Spaß auf einem der schönsten Christkindlmärkte Bayerns!

DEZEMBER/JANUAR 2011/12

weihnachtsstimmung vor dem portal des passsuer doms

KUNST & KULTUR

WEIHNACHTSTRUNK DER BRAUEREI HACKLBERG DEN ZAUBER DER WINTERZEIT MIT BESTEM GESCHMACK ERLEBEN

leine Kinderaugen glänzen im hel-

selliger Spieleabend mit Familie und Freun-

len Lichtschein der ersten Advents-

den, eine Schlittenfahrt in lustiger Runde

kerze, in den Straßen duftet es nach

oder romantische Stunden auf dem Christ-

süßen Lebkuchen, Plätzerl und Punsch, weiße

kindlmarkt. Lassen Sie sich von der Stimmung

Flocken tanzen vom Himmel und tauchen un-

der Weihnachtszeit und vom Geschmack des

sere Landschaft in eine glitzernde Schneede-

Hacklberger Weihnachtstrunks verzaubern!

cke. Die Magie des Winters lässt unser aller Augen strahlen und stimmt uns ein auf das frohe Fest.

Denn zu den herzhaften Wintergerichten und gemütlichen Abenden passt nichts besser als unser vollmundiger und gschmackiger Hackl-

Die „staade Zeit“ soll uns dabei helfen, zur

berger Weihnachtstrunk. Und um Ihnen die

Ruhe zu kommen, dem alltäglichen Stress für

Zeit bis zur Bescherung ein bisschen zu ver-

einen Moment zu entschwinden und sich auf kürzen, schenken wir Ihnen zu jedem Kasten das zu besinnen, was wirklich von Bedeutung

Hacklberger Weihnachtstrunk zwei Flaschen

ist: das Beisammensein mit der Familie, den

gratis dazu und wünschen Ihnen eine ent-

Freunden, der oder dem Liebsten. Ob ein ge-

spannte Vorweihnachtszeit!

WEIHNACHTSTRUNK-VERLOSUNG

Die Brauerei Hacklberg und PASTA! verlosen 5 Kästen Weihnachtstrunk (ohne Zugabe). Senden sie bis 15.12.2011 eine Postkarte mit Namen, Adresse, Telefonnummer und Kennwort an die PASTA! Redaktion, Römerstraße 3, 94032 Passau oder mailen sie uns an: gewinnspiel@pastaonline.de. Wir wünschen viel Glück!

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Vital Resort im Passauer Erlebnisbad

wellness • kosmetik • massage • heilkunde • fitness Das balineum ist ein Wellnessunternehmen, dem es gelungen ist, Wellness-, Massage- und Heilkundeangebote, sowie Medical Fitness in einem stimmigen, einzigartigen Konzept erleben zu lassen. Unsere Wellnessangebote steigern Ihr allgemeines Wohlbefinden und stärken Ihre natürlichen Abwehrkräfte.

Wohlfühlen schenken!

„Ans balineum denken!“

Erlebnis-Gutscheine erhältlich im balineum oder unter:

www.mmks.net

urlaub für körper, haut und seele! balineum im Passauer Erlebnisbad peb, Messestraße 7, 94036 Passau, Tel: +49 (0)851 560-360, Fax: +49 (0)851 560-430, info@mmks.net, www.mmks.net, Betreiber: MMKS GmbH, Baslerstraße 64, 81476 München

AKTUELLE INFOS NEUES BUCH AUS DEM COM VERLAG

DONAUENGTAL

ie Donau schafft mit dem bayerisch-österreichischen

Donauengtal

Oscar-verdächtige

Landschaften

und

prägt

den

Raum als Landschaftsmalerin, Lebensader,

Brückenbauerin,

Baumeisterin und die Kunstsinnige. Die Neuerscheinung des COM Verlags „Das bayerisch-österreichische DONAUENGTAL“ stellt diese besonderen Flusskilometer in den Mittelpunkt und zeichnet ein

regionales

Donau-Portrait

vom bayerischen Deggendorf bis zum österreichischen Aschach. Mit zahlreichen wunderschönen Landschaftsaufnahmen, interessanten Perspektiven auf den Fluss und der Darstellung der Ansprüche seiner Anrainer und Nutzer unterstreicht das Buch den Facettenreichtum der Donau und die Vielfalt ihrer Wahrheiten. Der in Aufmachung und Inhalt hochwertige Band (großformatiger Pappband, 176 Seiten, zahlreiche Farb-Abbildungen) ist ab sofort für ¤ 28,50 im Buchhandel erhältlich. Weitere Infos zum Buch: www.com-pr.de

ABSCHLEPP- UND PANNENDIENST ABSCHLEPPSERVICE PETERMÜLLER

rofitieren Sie von unserer langjäh-

rigen Erfahrung im Unfall- und Pannendienst. Als traditionelles Familienunternehmen ist es für uns selbstverständlich, 365 Tage im Jahr und 24 h pro Tag für den Kunden im Einsatz zu sein. Hierbei spielt die Art des Schadens an Ihrem Fahrzeug keine Rolle. Vom einfachen Verladen nach Panne bis hin zur Bergung mit Kran nach einem Verkehrsunfall sind wir für Sie der richtige Ansprechpartner. Mit einem umfangreichen Leistungsangebot nach einem Schadensfall bemühen wir uns um eine schnelle und kompetente Lösung Ihrer Probleme. Der Vorteil für Sie: Unfallinstandsetzung, Lackierfachbetrieb, Mechanik unter einem Dach - alles aus einer Hand. Eine Kooperation mit der Autovermietung Petermüller KG, AVIS-Lizenznehmer in Passau ermöglicht es, bei Bedarf sofort einen passenden Mietwagen zu stellen. Als Mitglied im Verband der Bergungs- und Abschleppunternehmen erfüllen wir alle notwendigen Standards. Wir sind Ihr zuverlässiger Partner bei Pannen- und Unfallhilfe.

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UNTERHALTUNG

KINOTIPPS

Die Macht der Moral

THE IDES OF MARCH – TAGE DES VERRATS

ein engagierter wahlkampfmanager zaubert für seinen präsidentschaftskandidaten. doch dann kommen zweifel an der integrität des politikers auf. VON CLAUDIA KNOBLOCH

tephen Meyers (Ryan Gosling) ist ein

er, dass er in ein Netz aus Skrupellosigkeit und

Clooneys jüngste Regiearbeit ist bis in die

aufstrebender Politikberater. Er ma-

Lügen geraten ist, in dem auch sein Idol Mor-

Nebenrollen brillant besetzt und zeigt den

nagt den Wahlkampf des US-Präsi-

ris eine Rolle spielt. Meyers strauchelt immer

Zynismus hinter den Kulissen der Politik. Ur-

dentschaftskandidaten Mike Morris (George

mehr und muss sich zwischen seinen Idealen

sprünglich hatte Clooney das Projekt für 2008

Clooney) mit Geschick und unsauberen Tricks.

und seiner Karriere entscheiden. George Cloo-

geplant. Doch nach dem Wahlsieg von Barak

Mal gibt er Insiderwissen an eine Reporterin

ney sagt über seinen Film: „The Ides of March

Obama war die Stimmung zu hoffungsvoll, so

(Marisa Tomei) weiter, mal wehrt er Attacken des gegnerischen Lagers ab. Er glaubt fest an

ist nicht bloß ein Film über Politik. Es ist die dass der Stoff aufgeschoben wurde – 2011 war Geschichte eines jungen Mannes, der sich bis die Euphorie verflogen und das Projekt wurde

die Ideale seines Chefs, der ein neues Amerika

auf die höchste Stufe der Karriereleiter durch-

will, und hält ihn für ein unfehlbares Vorbild.

kämpft, dafür aber seine Seele opfert. Es ist

Erst als Meyers eine Affäre mit einer Prakti-

eine Geschichte über Moralität, die zufällig in

kantin (Evan Rachel Wood) beginnt, erkennt

der Politik spielt.“

realisiert. START > 22.12. GENRE > POLIT-THRILLER IMDB > 7.5/10 DARSTELLER > RYAN GOSLING, GEORGE CLOONEY, PHILIP S. HOFFMAN

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UNTERHALTUNG

KINOTIPPS

IN TIME

DER GESTIEFELTE KATER

MISSION IMPOSSIBLE – IV

oloauftritt für den Kater aus der ShrekTriologie! Das „Prequel“ enthüllt das

Vorleben des „Gestiefelten Katers“ als Draufgänger, Liebhaber und Dieb! Mit seinen Weggefährten, der sexy Kitty Samtpfote und dem dicklichen Humpty Alexander Dumpty heckt er den finsteren Plan aus, die Gans zu klauen, die goldene Eier legt.

Wie schon die Abenteuer von Shrek ist auch

wie allen Arbeitern in Dayton, die nach ihrem

vom Italowestern bis hin zu „Fight Club“. Zu-

Ethan Hunt und seine „Impossible Missions

25. Geburtstag täglich um ihr Leben kämpfen. dem mixt Miller launig Märchen wie „Hans Als Dank für sein Eingreifen bei einem Über- im Glück“ in die Geschichte ein. Action in 3D,

Force“ werden für den brutalen Terrorakt

fall, bekommt Will 100 Jahre geschenkt – so

gepaart mit sprühenden Dialogen - ein garan-

ill Salas hat noch 22 Stunden zu leben. Außer es gelingt ihm, Zeit zu verdie-

nen, zu erben order zu stehlen. Ihm geht es

viel Zeit, dass er in die Welt der Reichen eintauchen kann. Das verursacht Misstrauen und ganz andere Probleme. Andrew Niccol, der Drehbuchautor der „Truman Show“, schafft für „In Time“ eine Welt, in der Zeit der größte Luxus und ewige Jugend das höchste Gut ist. Der Science Fiction Film setzt damit auch nachdenkliche Akzente – obwohl er von rasanter Action getrieben wird.

dieser Film von Regisseur Chris Miller gespickt mit Zitaten aus der Filmgeschichte –

in Bombenattentat im Kreml! Der Weltfriede ist empfindlich gestört. Die Schul-

digen sind schnell gefunden: Geheimagent

verantwortlich gemacht. Das Team muss sich ohne Rückendeckung oder Verbündete auf die

tierter vorweihnachtlicher Kinospaß für die Suche nach den wahren Terroristen machen, ganze Familie! START > 08.12. GENRE > ANIMATIONSFILM IMDB > 7.1/10 DARSTELLER > BENNO FÜHRMANN, ELTON, ANDREA SAWATZKI

um nicht mehr geächtet zu sein. Die Jagd nach dem Drahtzieher führt rund um den Globus von Moskau und Vancouver nach Dubai. Auch im „Phantom Protokoll“ ist das Impossible Mission Team wieder an den Fassaden der höchsten Häuser und mit atemberaubender Geschwindigkeit unterwegs. Zum Glück gilt auch im vierten Teil: Unmöglich gibt es nicht!

START > 01.12. GENRE > SCIENCE-FICTION-THRILLER IMDB > 6.8/10

START > 15.12. GENRE > ACTIONTHRILLER IMDB > ---

DARSTELLER > JUSTIN TIMBERLAKE, AMANDA SEYFRIED, CILLIAN MURPHY

DARSTELLER > TOM CRUISE, JEREMY RENNER, SIMON PEGG

DEZEMBER/JANUAR 2011/12

UNTERHALTUNG

CD TIPPS

SNOW PATROL »FALLEN EMPIRES«

ELEKTRO UND KELTISCHE MELANCHOLIE

it weltweit über 11 Millionen verkauften Alben, etlichen Gold- und Platin-

Awards und Single-Klassikern wie „Chasing Cars“, „Shut Your Eyes“ und „Run“ gehören Snow Patrol zu den erfolgreichsten Bands der letzten Jahre. Auf ihrem nunmehr 6. Studioalbum Fallen Empires wagen Snow Patrol neue Wege und verbinden clubtaugliche Beats mit Gitarrensounds. Die erste Single, das synthielastige „Called Out In The Dark“, ist bei uns bereits ein erfolgreicher Radiohit (Top 5 der Airplaycharts). Doch trotz aller Experimente verhindert Bandleader Gary Lightbody, dass sich die Musik vollkommen dem Elektro und der Clubmusik zuwendet. Bisweilen wird wieder dank altbekannter Chor- und Orchestereinlagen kräftig auf die Tränendrüse gedrückt - schließlich will man mit der Tradition der keltischen Melancholie nicht brechen. VON > SNOW PATROL LABEL > POLYDOR TRACKS > 14 AUDIO-CDs > 1 PREIS > ¤ 13,95

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UNTERHALTUNG

HÖRBUCH TIPPS dillon

stieg larsson

THIS SILENCE KILLS

VERGEBUNG

er Name dieser deutschen Nachwuchs-

ergebung. Kann es sie geben? Wenn man

künstlerin dürfte den meisten unbekannt

mit einem Kopfschuss im Krankenhaus

sein. Seit die 23-jährige Dominique Dillon de

liegt? Journalisten für Enthüllungen ihr Leben

Byington, deren Wurzeln eigentlich in Brasili-

lassen? Die eigene Regierung in dunkle Ma-

en liegen, 2007 erstmals in ihrer Wahlheimat

chenschaften verwickelt ist? Justiz von höchs-

Köln auf der Bühne stand, hörte man immer

ter Stelle behindert wird?

wieder von ihr - allerdings nur live. Ihre vier-

Die Bestsellerromane von Stieg Larsson gibt es

jährige Bühnenerfahrung nutzte die talentierte

inzwischen in vielen Formen: Im Januar 2012

Singer/Songwriterin nun, um ihr erstes Studioalbum aufzunehmen. Das Berliner Label Bpitch Control beweist mit der Aufnahme der jungen Künstlerin seinen Erneuerungswillen. Denn die 12 Songs des Debütalbums von Dillon passen mit ihrer stillen Attraktivität, ihrem Chanson-Zauber und ihrer sensiblen Schlichtheit so gar nicht in das bisherige Portfolio.

starten die Hollywood-Remakes der Milleni-

kjersti a. skomsvold

JE SCHNELLER ICH GEHE, DESTO KLEINER BIN ICH

arthea Martinsen ist fast hundert Jahre alt, hatte aber in ihrem ganzen Le-

ben kaum Kontakt zur Außenwelt. Ihr Mann Epsilon war ihre Bezugsperson, der einzige

VON > DILLON LABEL > BPITCH CONTROL TRACKS > 12 AUDIO-CDs > 1 PREIS > ¤ 14,99

um-Triologie mit Daniel Craig in der Hauptrolle in den Kinos. In der Hörspielversion (es sind alle Teile als Hörspiel verfügbar) gibt sich die deutsche Schauspielelite ein Stelldichein: Ulrich Matthes, Anna Thalbach und Co. spielen die fesselnde Geschichte als Kino für die Ohren.

Mensch, mit dem sie reden wollte. Doch er ist

VON > STIEG LARSSON VERLAG > RANDOM HOUSE AUDIO

tot und Marthea überlegt, wie sie sich anderen

ISBN > 978-3-8371-0929-0 AUDIO-CDs > 3 PREIS > ¤ 14,99

Menschen bemerkbar machen kann. Sie wird getrieben von der Frage: Was bleibt, wenn sie selbst eines Tages stirbt? „Je schneller ich gehe, desto kleiner bin ich“ ist der Debutroman der Norwegerin Kjersti Skomsvold. Obwohl die Autorin erst 31 Jahre ist, erzählt sie die Geschichte der uralten Marthea mit großer Direktheit, die den Hörer tief im Herzen berührt, aber auch zum Schmunzeln bringt. VON > KERSTIN A. SKOMSVOLD VERLAG > RANDOM HOUSE AUDIO ISBN > 978-3-8371-0998-6 AUDIO-CDs > 3 PREIS > ¤ 16,99

DEZEMBER/JANUAR 2011/12

UNTERHALTUNG

BUCHTIPPS WITZIG, ÜBERRASCHEND, SPANNEND!

HERMAN KOCH

Sommerhaus mit Swimmingpool psychologisch subtil: herman koch arbeitet in seinem neuen roman die tiefen abgründe des menschlichen daseins vor einer harmlos anmutenden bürgerlichen kulisse heraus.

UND DER ESPRESSO WIRD GUT

SOMMERHAUS MIT SWIMMINGPOOL

er, in dessen Ferienhaus in Frankreich an.

halten ihren geschmackvollen Dienst

Mit seiner attraktiven Frau Caroline und

verrichten und verschiedenen Kaffeerös-

seinen beiden Töchtern im Teenageralter

tungen immer größere Aufmerksamkeit

fährt Marc zu Meier, der selbst verheira-

geschenkt wird, schaffen es viele Hobby-

tet und Vater zweier jugendlicher Söhne

Baristas trotzdem nicht, ihren Maschi-

ist. Was zunächst wie ein fröhlicher Ur-

nen ein leckeres Ergebnis zu entlocken.

laubstrip beginnt, entwickelt sich vor der

Das neue Buch von Vincent Kluwe-Yorck,

spresso ist wortwörtlich in aller

erne nimmt Hausarzt Marc Schlos-

Munde. Während immer mehr Sieb-

ser die Einladung seines Patienten,

trägermaschinen in deutschen Haus-

des berühmten Schauspielers Ralph Mei-

GENRE > ROMAN

bürgerlichen Fassade der beiden unglei-

GENRE > LESEBUCH

ist aber kein systematisches Lehrbuch,

VERLAG > KIEPENHEUER & WITSCH

chen Paare zu einem ausgewachsenen

VERLAG > VERLAG MW

sondern vielmehr ein philosophisch-

AUTOR > HERMAN KOCH

Familiendrama, in dem ausgeprägte Va-

AUTOR > VINCENT KLUWE-YORCK

tiefgründiges Lesebuch, das als eine un-

ISBN > 978-3-462043-44-0

terinstinkte, sexuelle Macht und psychi-

ISBN > 978-3-926353-11-5

terhaltsame Einführung in die Welt der

PREIS > ¤ 19,99

sche Abgründe eine große Rolle spielen.

PREIS > ¤ 19,80

guten Espressozubereitung dienen soll.

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UNTERHALTUNG

DVD-TIPPS VERDICT REVISED

arkus Haglund ist ein gebrochener Mensch: Vor zehn Jahren hat

der Anwalt den Freispruch eines mutmaßlichen Mörders erreicht, der kurz darauf zwei Menschen ermordete. Haglund ertränkt seine Schuldgefühle in Alkohol, bis ihm ein neuer Job angeboten wird: Er soll Studenten betreuen, die an Revisionen arbeiten. Alle Schwerverbrecher beteuern ihre Unschuld – doch wer GENRE > KRIMI-SERIE REGIE > RICHARD HOLM ET AL MIT > MIKAEL PERSBRANDT, SOFIA LEDARP FSK > 16 SPIELDAUER > 540 MINUTEN

sagt die Wahrheit? Die Serie „Verdict revised“ wurde vom schwedischen Fernsehen und dem ZDF produziert – mit starkem amerikanischen Einfluss. Eine sehenswerte Mischung aus Wallander Filmszene aus «Rabbit Hole»

und Ally McBeal!

JOSCHKA UND HERR FISCHER

RABBIT HOLE

er Unfalltod ihres Sohnes lässt Bec-

r war 68er-Aktivist, Taxifahrer,

ca und Howie Corbett verzweifeln.

Sponti, hessischer Umweltminister

Sie können nicht über den Verlust reden,

in Turnschuhen und deutscher Außen-

verkriechen sich vor der Realität, ihre

minister im Anzug. Joschka Fischer ist

Ehe droht zu zerbrechen. Weder Selbst-

sicher eine der schillerndsten Figuren

hilfegruppe noch Ablenkungen helfen.

der jüngeren deutschen Geschichte, der

Schließlich greift Becca zu einem radi-

Pepe Danquart nun ein filmisches Denk-

kalen Mittel: Sie kontaktiert den Mann,

mal setzt. Die Auseinandersetzung mit

der ihren Sohn überfahren hat. Nicole

Fischer ist nicht besonders kritisch oder

Kidman wurde für ihre Darstellung in

kontrovers, Fischer kommentiert sich

„Rabbit Hole“ für den Oscar nominiert.

GENRE > DOKUMENTARFILM

lediglich selbst. Vor allem die Eloquenz

GENRE > DRAMA

Aber auch die Schauspielleistung ihres

REGIE > PEPE DANQUART

des Protagonisten macht den Film je-

REGIE > JOHN CAMERON MITCHELL

Filmehemanns Aaron Eckhart steht der

MIT > JOSCHKA FISCHER

doch zur unterhaltsamen Lehrstunde

MIT > NICOLE KIDMAN, AARON ECKHART,

Kidmans kaum nach. Ein eindringliches,

FSK > 6

über 60 Jahre Nachkriegsgeschichte,

DIANNE WEST

aber nie deprimierendes Drama über

SPIELDAUER > 138 MINUTEN

illustriert von prominenten Zeitzeugen.

FSK > 12 SPIELDAUER > 87 MINUTEN

Trauerarbeit!

DEZEMBER/JANUAR 2011/12

UNIVERSITÄT

CAMPUS UMFRAGE

was sollte bei dir auf keinen fall unterm

weihnachtsbaum liegen? „Ein Bügeleisen! Obwohl ichs brauchen könnte, weil das in der WG kaputt ist.“ monika (jura), 23

„Eine Heavy Metal CD!“

lukas

(stawi), 21

„Über Ohrringe und Lippenstift würd‘ ich mich nicht so freuen. “

„Ein Sportzeitschriften-Abo! Hab ich aber letztes Jahr von meinem Bruder bekommen. “

jan

ann-kathrin

(muk), 24

(muk) 22

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

UNIVERSITÄT

CAMPUS UMFRAGE

„Socken.“

„Ein abgetrennter Schweinekopf. Das fänd ich unschön. “

„Was drunter liegt ist egal. Am schlimmsten wärs, wenn der Baum brennt. “

agnes

theresa

florian

(jura), 19

(bwl), 23

(jura), 24

campus – behind the scenes mit der uni ins kino

weichen für „technik plus“ gestellt

passauer initiative erhält integrationspreis

In Kooperation mit dem ScharfrichterKino

Mit einer Förderung von 2,6 Millionen Euro

Wegen ihres Engagements für hochqualifizier-

wird dieses Semester eine Ringvorlesung zum durch den Freistaat ist der Grundstein für das te Einwanderer wurde die Hochschulgruppe Thema „Filmklassiker“ angeboten. Zahlreiche

teils umstrittene Projekt „Technik Plus“ der „akadeMigra“ mit dem Integrationspreis der

Wissenschaftler analysieren dabei jeden Mitt-

Uni Passau gelegt. Ab 2012 sollen drei erste Niederbayerischen Regierung ausgezeichnet.

woch (ab 20 Uhr, HS 2 PHIL) Meisterwerke Lehrstühle entstehen, vorerst im Fachbereich

Die Initiative unter der Leitung von Annamária

von „Metropolis“ bis „Titanic“, die Di, 19 Uhr

Informationstechnik, geplant sind 13 weitere

Fábián bietet regelmäßig Bewerbungswork-

bzw. Fr, 21 Uhr im ScharfrichterKino gezeigt

bis 2016. Damit will man auch Schnittstellen zu shops und Trainingsangebote für hochqualifi-

werden. Die Veranstaltung läuft noch bis 1. Fe-

den alten Fachbereichen der Uni Passau her-

zierte Migranten, um ihnen den Zugang zum

bruar und ist für jedermann zugänglich.

stellen und verstärken.

Arbeitsmarkt zu erleichtern.

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DEZEMBER/JANUAR 2011/12

cantina y bar mexicano

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erforderlich

Sonntag bis Donnerstag: 18:00 bis 1:00 Uhr warme Küche bis 23:00 Uhr Freitag und Samstag 18:00 bis 3:00 warme Küche bis 24:00 Uhr

PASTA! PERSÖNLICH

WG-REPORT

breakfast at

TIFFANY’S

„Unternehmungen mit Freunden erfordern in Berlin deutlich mehr Planung. In Passau trifft man immer Leute und man kann den Tag viel spontaner angehen.“

ach den Erfahrungen der letzten WG-Reportagen

fühlt

sich

der

morgendliche Besuch bei Cosi-

ma (20) und Julika (21) wie ein wohltuendes Kontrastprogramm an. In ihrer Zweier-WG beim Römerplatz hängen anstatt tibetischer Gebetsfahnen Audrey Hepburn Poster an der Wand, die herumstehenden Weinflaschen sind keine Partyüberbleibsel, sondern zu Schmuckständern umfunktioniert, und statt schmutzigem Geschirr in der Spüle stapelt sich im Badezimmer die wohl größte Nagellacksammlung Passaus (125 Stück!). Spießig geht es bei den beiden Berlinerinnen, die sich erst in Passau beim KuWi-Studium kennen gelernt haben, dennoch nicht zu. Während Julika für uns in der Küche Rührei zaubert, macht uns Cosima mit „Bambi“, seines Zeichens angestaubte Jagdtrophäe und inoffiziell dritter Mitbewohner, bekannt. Die gemeinsame großstädtische Heimat vermissen die beiden kaum: „Unternehmungen mit Freunden

aufruf!

erfordern in Berlin deutlich mehr Planung. In

Ihr wollt, dass wir auch eure WG

Zoff in einer Mädels-WG ist wohl doch nur ein

besuchen und vorstellen? Dann

Passau trifft man immer Leute und man kann den Tag viel spontaner angehen.“ Vermehrter Klischee: „Unser Zusammenleben ist wirklich

schreibt uns bitte eine Mail an redaktion@pastaonline.de 54

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

UNIVERSITÄT

WG-REPORT

sehr harmonisch, wir streiten nie“, wird uns versichert. Dass das wohl auch stimmt, kann man bereits nach fünf Minuten mit den beiden erahnen und schnell wird klar: Da haben sich zwei gefunden.

DEZEMBER/JANUAR 2011/12

KUNST & KULTUR

DIE „INNSTADTBRAUEREI“ IN DER X-POINT HALLE

STARKBIERSPEKTAKEL 23.2.-25.2. / 2.3.-3.3. 2012

ach dem erfolgreichen zehnjährigen

neuen Glanz. Stadträte treten in ihrer eigenen

hen bekannten Kabarettisten Wolfgang Krebs.

Jubiläum des Starkbierspektakels der

Bestimmung als Narren, Gaukler und Quack-

Einen satirischen Blick auf die bayerische Po-

Innstadtbrauerei gibt es auch 2012 für den

salber auf. In barocken Lustgärten tummeln

litik wirft er in seinen Paradefiguren als Ed-

Passauer einen Grund zum Feiern. Das elfte

sich Passauer und …

mund Stoiber und Horst Seehofer. Als Überra-

Starkbierspektakel steht bevor und es versteht sich als spezieller Auftakt eines Feierreigens der Stadt, der 2012 unter dem Motto: 350 Jahre Barockstadt Passau steht.

All das wird zum Thema in: „Jubiläumsstadt Passau“. Die Theatergruppe: „Die Irreparablen“ zeigt, warum es sich lohnt, dieses Stadtjubiläum besonders beim Starkbier zu feiern.

Das Bühnenstück stellt dieses historische Er-

Text und Regie obliegt dem Kabarettisten

eignis in den Mittelpunkt. Die „Jubiläums-

Manfred Kempinger, den musikalischen Part

stadt Passau“ wird den Bewohnern der Stadt

übernehmen die „Passauer Saudiandl“ und auf

präsentiert. Ein kabarettistischer Blick hinter

der Bühne präsentieren Mitglieder des „Pas-

die Kulissen der geplanten Feierlichkeiten so-

sauer Volkstheaters“ ein Stück Passau - für

wie in die Köpfe der Passauer und ihrer Politi-

Passauer - von Passauern.

ker. Am Kohlbrucker Nockherberg wird dem Zuschauer ein Stadtspaziergang versprochen, der ihn in Passaus schönste Barockgärten führt und ihm Bepflanzungen und Pflanzen zeigt, die nur hier gedeihen. Passau feiert: Eine Stadt maskiert sich und ihre Amtsstuben. Der Bürger wird zur historischen Kulisse. Kutschen, Sänften, Reitergruppen und Fanfarenzüge ziehen durch

Es ist nicht zuletzt dieser lokale kabarettistische Bezug, der den Starkbieranstich der Innstadtbrauerei zu einer Kultveranstaltung der Region gemacht hat. Dem Besucher wird Spaß und Unterhaltung garantiert - mit einem exklusiven Programm, das er nur an diesen Veranstaltungstagen zu sehen bekommt. Zu einem der Programmhöhepunkte zählt si-

die barocke Neue Mitte und geben ihr einen cher wieder der Auftritt des durch das Fernse-

schung kündigt der Parodist eine „neue“ Figur an, die speziell für dieses Ereignis in Passau eine Premiere erlebt: Er kommt als Starkbierkönigin des Jahres 1966, als Waldemarie Wammerl. Sie ist mittlerweile Interessensbeauftragte für Verbandsintressen der Interessensverbandsfrauen, kurz: IVFIVF, und wird den Passauern aus ihrem neuen Buch: „Wenn Dich der Schuh drückt, dann lauf barfuß“ ein paar Beziehungsratschläge geben. Manfred Kempinger wird sich in der Solorolle des Multivereinsfunktionärs „Peter Hasenschwingerl“ erneut den aktuellen Ereignissen der Stadt und Stadtpolitik widmen. Seine Bilanz zieht er diesmal unter dem Titel: „Hasenschwingerls live & stream“. Der erfahrene Starkbierbesucher weiß, was ihn da erwartet und darf sich freuen auf einen „livestreamenden“ Protagonisten, der keinen städtischen Personen- und Sachschutz kennt.

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

STADTLEBEN

GLOSSE

LAST

CHRISTMAS

VON CHRISTIAN GÖTZ

ie schon im Sommer bezüglich der

Geburtstag und verschenkt das Gehalt seiner

auf Hals und Händen zu einer olfaktorischen

Badeseethematik erweise ich mich

Mitarbeiter in gigantischen Rabattaktionen

Todessymphonie vereinigt. Der Kaufhaus-

hinsichtlich der diesmaligen Themenvorgabe

(ausgenommen die Marken Brlksfjlislfkks, lautsprecher hustet zum ca. zweimillionsten

‚Geschenke‘ als weitgehend ungeeignet – und Isdkuruwippp, lsiduflkj, Zuelrijblakek und Mal die Synthesizerversion von „Last Christstehe damit wohl vor einem Problem, das vor-

sämtliche weitere Nichtramschware). Und

mas“ aus seinen geschundenen Membranen

wiegend den männlichen Teil der Menschheit

so ist es alle Jahre wieder das gleiche Spiel:

und die Verkäuferin gibt mir in ihrer Weg-

allweihnachtlich schmerzhaft ereilt: Was

Hundertschaften verzweifelter Mannsleute

beschreibung zu den von mir gesuchten Ba-

schenke ich meinen Liebsten? Man muss das

irrlichtern infiziert von den großwirtschaft-

dezusätzen indirekt klar zu verstehen, wie

ja, schließlich schenken alle wild um sich:

lichen Schenkorgien am 23. Dezember durch

sehr sie mir den Songtitel doch an den Hals

Der Steuerzahler beschert notleidende Ban-

die von ihren Frauen längst leergefegten Ge-

wünscht: Plötzlich sehe mich gedanklich an

ken, mein E-Mail-Anbieter steht hinsichtlich

schäfte, deren Geruch nach verschüttetem

einen Zahnarztstuhl gefesselt, während sie

seiner Geschenkfrequenz in unmittelbarer

Glühwein, Brise Landhaus mit Apfelstrudel-

mir literweise Badezusatz einflößt – in ihren

Konkurrenz zu meinem Handydienstleister, aroma und zertretenen Spekulatiusplätzchen

Augen die einzig sinnvolle Verwendung die-

das Möbelhaus feiert im 14-Tagesrhythmus

ser aufgepimpten Industrieschlacke, dessen

sich mit den 32 verschiedenen Parfümproben

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

STADTLEBEN

GLOSSE eingemummelt ein Buch zur Hand nahm, da-

Und so ist es alle

zwischen immer wieder einen Blick durchs

Jahre wieder das gleiche

Fenster werfend – fasziniert vom Anblick der kahlen Bäume, die rechtzeitig zum Ende des

Spiel: Hundertschaften

Herbstes allen Ballast von sich werfen, um in

verzweifelter Mannsleu-

Ruhe das kommende Frühjahr zu erwarten.

te irrlichtern infiziert von

– habe ich sie mir einfach genommen? Wäh-

Hatte ich damals denn so viel mehr Zeit oder rend ich noch darüber sinniere, vernehme ich

den großwirtschaftlichen

plötzlich leise Klänge, die aus der Kirche ge-

Schenkorgien am 23.

genüber dringen. Als ich diese betrete, findet

Dezember durch die von

rieche Spuren von Weihrauch und den Duft

ihren Frauen längst leer-

Instrumente, den Gesang, die Weihnachts-

dort gerade ein Weihnachtskonzert statt – ich von Tannenzapfen, ich höre den Klang echter geschichten. Ich sitze, sitze einfach nur da,

gefegten Geschäfte ...

schließe die Augen, lausche und nehme mir Zeit, während draußen die letzten Geschäfte schließen. Doch die brauche ich nicht mehr. Langsam und irgendwie feierlich gestimmt mache ich mich auf den Heimweg, die Musik klingt in meinen Ohren nach. Zuhause über-

Duftstoffe bei der Liebsten in der Regel nichts im einsetzenden Nieselregen. Ich suche mir außer ekligen Hautpusteln auslösen. „Ja, scho den düstersten Glühweinstand und schlürfe

weise ich die eine Hälfte des Geschenkbudgets an ‚Brot für die Welt‘, die andere an den

recht, dann hoid ned“, platzt es aus mir heraus.

traurig vom viel zu süßen Gesöff. Traurig gar

te mich nach draußen in die Dämmerung,

früher oft nach einem Spaziergang durch den

von den Barackendächern des Weihnachts-

in Nebelschleier gehüllten Wald im Schein der

marktes lösen sich letzte Pappschneereste

Adventskranzkerze in eine gemütliche Decke TEXT > CHRISTIAN GÖTZ

Bund Naturschutz für den Ankauf spekulatiDie Verkäuferin, die mir nur den Weg erklärt nicht so sehr ob meiner mangelnden Kreati- onsgefährdeter Freiflächen und verpacke die hat, wendet sich kopfschüttelnd ab. Ich fühle vität, sondern vielmehr aufgrund der Bilanz Überweisungsbelege liebevoll in Geschenkpamich schwindlig und leer, mein Hirn hüllt sich hinsichtlich der letzten vier Wochen. Habe pier. Das wird mit Sicherheit Gesprächsbedarf bockig wie ein Kleinkind in beredtes Schwei- ich auch nur ansatzweise etwas vom Advent nach sich ziehen, doch dafür habe ich ja noch gen und verweigert die Gefolgschaft. Ich ret- mitbekommen? Wie schön war das, als ich das dritte Geschenk für meine Liebsten: Alle

DEZEMBER/JANUAR 2011/12

Zeit der Welt.

KULTUR

STADTGESCHICHTE die höllgasse

barocike fassaden am residenzplatz

DER PASSAUER STADTFUCHS ERZÄHLT

1662 – 2012 passau barockt!

012 ist zum großen Festjahr ausge-

Tagung und 2018 schließlich ein großes Aus-

finanzieren. Ganz ähnlich die Verhältnisse in

rufen. Fleißig wird geplant, geprobt stellungsprojekt gewidmet sein. Da lässt sich

Passaus Rathaussälen, deren opulente, viel be-

und vorbereitet. Passau zelebriert

wunderte Historienmalerei Ferdinand Wagner

trefflich jubeln!

ein ganz besonderes Jubiläum: Zum 350. Mal

erst 1886 geschaffen hat. Wendet man sich von

jährt sich der größte Stadtbrand aller Zeiten. Aber waren die barocken Zeiten für die Stadt der bürgerlichen Sphäre der der Fürstbischöfe Am 27. April 1662 gingen rund Dreiviertel der

tatsächlich glänzend? Streift man mit offenen

zu, ergibt sich gleichfalls ein ernüchternder Be-

Stadt in einem Flammenmeer zu Grunde, sind

Augen durch die Altstadt, stellen sich erste

fund: Ihr altes, hochbarockes Stadtschloss, die

über 200 ihrer Einwohner verbrannt oder er-

Zweifel ein. Abseits von Dom und Residenz-

Alte Residenz, präsentiert sich in den Fronten

stickt. Passau feiert seinen eigenen Untergang! platz ist von barocker Kunst und Prachtfülle

als erstaunlich kahler Block. Mehr ein Schuh-

Vielleicht nicht unbedingt der beste Werbeslo-

nicht viel zu spüren, sucht man vergebens rei-

karton mit Löchern drin als ein repräsentativer

gan. Also feiert man dann doch lieber die po-

chen Stuck und Malereien an den Fassaden. Sitz namhafter Reichsfürsten. Gelegen noch

sitiven Folgen, die jene Katastrophe nach sich Schlichtheit prägt die engen Gassenbilder.

dazu an finsterer, enger Gasse. Ein gewaltiger

zog: das glorreiche Wiederauferstehen Passaus

Steht man in der Stadtpfarrkirche zu St. Paul,

Kontrast zum Dom, obwohl doch beides zeit-

als Barockstadt. Eine Neugeburt, geprägt von ist man verwundert. Nicht ein einziges De-

gleich aus Ruinen wieder auferstand. Erst das

stattlichen Kirchenbauten, wie dem Dom, St.

cken- oder Wandfresko ist zu entdecken. Un-

späte Rokoko hat schließlich an der Neuen Re-

Paul oder St. Michael, geschaffen von berufe-

gewöhnlich für eine große bayerische Barock-

sidenz noch heilen können, was zuvor an Män-

nen Künstlern und Kunsthandwerkern aus Ita-

kirche, möchte man meinen. Immerhin zeigt geln notgedrungen in Kauf zu nehmen war …

lien; die Kulisse der berühmten Kaiserhochzeit sich stattdessen reicher, flächig aufgetragener 1676 und des längeren kaiserlichen Aufenthalts

Stuckdekor. Der Schönheitsfehler allerdings – Wie sind die auffälligen Kontraste zu erklären?

im Jahre 1683. Der Barock als Passaus große

er schmückt die Kirche erst seit 1911. Zuvor lie-

Zeit! Ihm werden 2012 auch ein internationa-

ßen sich üppige Verzierungen auf Wand- und Stadt war in barocken Tagen längst vorbei. Der

les Symposium, 2013 eine kultur-touristische

Deckenflächen durch die Bürgerschaft nicht Wegfall des freien Salzhandels hatte Passau

Tatsache ist, die wirtschaftliche Blütezeit der

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KULTUR

STADTGESCHICHTE

stadtfuchs termine 1594 bereits einen Schlag versetzt, von dem es zeichnet hat. Doch ist er wie die Alte Residenz sich niemals mehr nachhaltig erholte. Die ein- ein Spiegelbild der wahren, höchst bescheigezwängte Lage zwischen den großen Macht- denen Verhältnisse. Die Prachtfülle des Doms blöcken Bayern und Österreich, die letzten gro- hingegen reflektiert die ungeheuere Größe des ßen Stadtbrände, Seuchen und Kriegswirren

einstigen Bistums. Bei seinem Bau konnte man

taten ein Übriges, um Passau ökonomisch in die Fremdmittel in Anspruch nehmen… Knie zu zwingen, ja regelrecht zu strangulieren. Da nutzte auch die an sich für den Handel vorteilhafte Lage an den Flüssen nichts. Im 18. Jh. zählte Passau rund 8000 Einwohner. Gerade einmal 15-20 Familien konnten damals noch als wohlhabend, rund die Hälfte der Stadtbewohner dagegen nur als arm und mittellos taxiert werden. Es spricht für sich, wenn es in jenen Tagen vielfach Passauer als Umsiedler nach Linz gezogen hat. Linz war reicher, genoss unter den Kaisern weit mehr Freiheiten als Passaus Bürger unter ihren Bischöfen. Das Fürstentum der Bischöfe, das so genannte Hochstift Passau, war im Unterschied zum ausgedehnten Bistum klein und alles andere als ertragreich. 1783 war es mit rund 1400000 Gulden verschuldet. Bei 200000 Gulden jährlicher TEXT > MATTHIAS KOOPMANN Staatseinnahmen eine Lage, die an griechische FOTOS > FLORIAN WEICHSELBAUMER Verhältnisse erinnern mag. Da wundert es dann nicht, dass Passau für die Kunstgeschichte des barocken Schlossbaus nichts wirklich Überragendes geschaffen hat. Der Hacklberger Fürstenbau ist mehr bemühte, von Verlegenheit geprägte Kuriosität denn ein „Passauer Versailles“, als das man ihn im Überschwang be-

DEZEMBER/JANUAR 2011/12

sie wollen mehr erfahren? dann raten wir zur teilnahme an einer stadtfuchs-tour! offene termine finden Sie hier in der Pasta, weitere informationen ansonsten unter www.stadtfuchs-passau.de

Samstag 3. Dezember: 11:00 Uhr „Passaus Glanz & Elend Passaus Altstadt“ Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Aurelius Renninger. Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm Sonntag 4. Dezember: 17:00 Uhr „Schloss Neuburg - Von Kämpfen, Künstlern & Gelagen“ Kostüm-Theater-Tour mit Graf Niklas von Salm Treffpunkt: Schloss Neuburg am Inn (Torturm)

räume der Neuen Residenz“ Erlebnisführung Treffpunkt: Passau - Neue Residenz (Eingang Ordinariat) 18:00 Uhr „Der Lindl geht um - Passau bei Nacht“ Kostüm-Theater-Führung mit dem Nachtwächter Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm

Montag 12. Dezember: 16:00 Uhr „Passauer Geheimnisse Passaus Dom- & Residenzquartier“ Kostüm-Theater-Führung mit Montag 5. Dezember: Hofrat Philipp Wilhelm von 16:00 Uhr Hörnigk „Passauer Geheimnisse - PasTreffpunkt: saus Dom- & Residenzquartier“ Passau - Cafe am StephansKostüm-Theater-Führung mit dom (Innenhof ) Hofrat Philipp Wilhelm von Hörnigk Treffpunkt: Mittwoch 14. Dezember: Passau - Cafe am Stephansdom 14:00 Uhr (Innenhof ) „Große Domführung - Von Gotteslob & Schelmenstreich“ Führung mit Headsets Freitag 9. Dezember: Treffpunkt: 14:00 Uhr Passau - Brunnen im Domhof „Passaus Glanz & Elend - Passaus Altstadt“ Kostüm-Theater-Tour mit Hof- Freitag 16. Dezember: kanzler Aurelius Renninger. 14:00 Uhr Treffpunkt: „Passaus Glanz & Elend Passau - Rathausplatz am Passaus Altstadt“ Rathausturm Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Aurelius Renninger. Samstag 10. Dezember: Treffpunkt: 11:00 Uhr Passau - Rathausplatz am „Passaus Glanz & Elend Rathausturm Passaus Altstadt“ Kostüm-Theater-Tour mit Hof- weitere termine unter: kanzler Aurelius Renninger. www.stadtfuchs-passau.de Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Wichtig: Bitte melden Sie Rathausturm sich zu den Touren an !!: 14:00 Uhr „Pomp & Etikette - Die Prunk-

0851-45892 oder stadtfuchspassau@aol.com

KUNST & KULTUR

BRETTER DIE DIE WELT BEDEUTEN TRAUMBERUF SCHAUSPIELER

ine Karriere als Schauspieler oder Regis-

Leitung von Prof. Dr. David Esrig, der unter gisseur Max Reinhard hat sich in seiner „Rede

seur - wer sich das zutraut, sollte nichts

anderem Aufsichtsratsmitglied des UNESCO-

über den Schauspieler“ 1928 einmal klar über

dem Zufall überlassen. Möglich ist das bei der Lehrstuhls für Theater ist, hat die Akademie

die Berufung und diesen Beruf ausgesprochen.

staatlich anerkannten Fachakademie für dar-

Athanor inzwischen über die Grenzen hinaus Er sagt unter anderem: Das Theater kann, von

stellende Kunst im oberbayerischen Burghau-

Renommee gewonnen - Gastdozenten aus ganz

allen guten Geistern verlassen, das traurigs-

sen - einer der größten und wohl schönsten

Europa runden das „internationale“ Bild ab.

te Gewerbe, die armseligste Prostitution sein. Aber die Leidenschaft, Theater zu schauen,

Theaterschulen Deutschlands - idyllisch ge-

Theater zu spielen, ist ein Elementartrieb des

legen in der Mitte der längsten Burg Europas

Theaterschulen, die den Rang einer Fachaka-

direkt an der österreichischen Grenze.

demie erreichen, findet man normalerweise Menschen. Und dieser Trieb wird Schauspie-

Seit 17 Jahren hat man hier Erfahrung in der Ausbildung von Nachwuchstalenten. Die Absolventen stehen auf bekannten Bühnen in Deutschland und im Ausland, die Filme der jungen Regisseure werden auf vielen Festivals präsentiert. Während der Ausbildung stehen den Studierenden modernste Film- und Projektionstechnik und eine Theaterbühne mit laufendem Spielbetrieb zur Verfügung. Gast-

nur in Großstädten, mit einer Ausnahme: der

ler und Zuschauer immer wieder zum Spiel

Athanor Akademie in Burghausen, weit weg

zusammenführen und jenes höchste, alleinse-

von der Hektik der Metropolen im beschauli-

ligmachende Theater schaffen. Denn in jedem

chen Voralpenland. Hier hat man die Möglich-

Menschen lebt, mehr oder weniger bewusst,

keit, sich voll auf die Arbeit zu konzentrieren, die Sehnsucht nach Verwandlung. denn Theater und Film ist keine Branche, in die man einfach hineinwächst. Es braucht viel Erfahrung und harte Arbeit, um auf professionellem Niveau anzukommen.

Aufnahmeprüfungen bis Anfang Februar 2012. Anmeldungen unter 08677 / 9111 55. Unterrichtsbeginn: Mitte Februar 2012. Der Abschluss an der Athanor Akademie ist einem

dozenten aus ganz Europa garantieren zudem Die künstlerische Vorbereitung auf die Zu-

Hochschulabschluss gleichwertig.

eine internationale Anbindung. Unter der kunft ist Sinn der Akademie. Der berühmte Re-

weitere infos: www.athanor.de

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ADVENT, ADVENT, DER BÜFFEL BRENNT!

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Köstliches Finale in der Dreiflüssestadt! Die Telekom Campus Cooking Tour 2011 macht Halt im bayerischen Venedig. Star-Koch Kevin von Holt wird gemeinsam mit Mensa Chefkoch Georg Kern vom 12. bis 16. Dezember 2011 in der Passauer Mensa das Thema Hausmannskost neu interpretieren. Auf Deutschlands schönstem Campus 2009 setzt der Star-Koch zusammen mit den Studentenwerken eine Woche lang auf nahrhafte Köstlichkeiten. Doch die Herausforderung für den StarKoch ist groß, denn es werden keine kleinen Portionen wie im Sternerestaurant gekocht, sondern moderne Hausmannskost für Tausende Studenten. So zaubert er mit dem Mensateam Gerichte wie Süßkartoffel Quiche mit Chorizo, Hähnchenkeule auf Apfel-Zwiebel-Kompott und Panfisch Hamburg Style mit Senfsauce und lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat auf die Teller. Zum Studentenpreis gibt es ein Feinschmeckeressen wie früher bei Großmutter - so ist der Kopf bereit für geistige

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„Kev’s Kitchen“ Gründer Kevin von Holt zeigt beim Campus Cooking, dass man auch preiswert abwechslungsreich kochen kann. Das schafft er gemeinsam mit Küchenchef Georg Kern. Mit Gerichten wie Königsberger Klopsen auf Sellerie-Kartoffelcreme oder Gefüllter Paprikaschote auf gebratenem Sultaninen-Reis sorgen sie für neue Energie. Nach Mainz, Freiburg, Chemnitz, Bayreuth, Marburg, Dresden, Stuttgart und Münster geht es in Passau und Bochum ins Finale der Wintersemester Tour 2011/2012. Jetzt werden noch einmal Bücher gegen Tablett getauscht, um beim Telekom Campus Cooking in der nächsten Mensa mit deftiger Hausmannskost Kraft zu tanken! Das Beste: PASTA! und Campus Cooking verlosen ein Starter Set, bestehend aus allem, was man als Student so als Erstausstattung in der Küche benötigt. Schickt uns einfach bis zum 11. Dezember 2011 eine Mail an gewinnspiel@pastaonline.de. Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Viel Glück – und guten Appetit in der Passauer Mensa während der Campus Cooking Tour 2011.

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UNTERHALTUNG

ZEITVERTREIB

BUCHVERLOSUNG

PASSAUER BILDERRÄTSEL foto: florian w.

TOLLES BUCH ZU GEWINNEN!

ine

Liebesge-

schichte

archaischer Sommer

von Wucht:

1990,

ein

Bauerndorf nahe der deutsch- deutschen Grenze, die gerade keine mehr ist. Die zarte und verträumte Maria wird bald siebzehn, sie wohnt mit Johannes auf dem Hof seiner Eltern. Auf dem Nachbarhof lebt der vierzigjährige Henner, allein. Die Leute aus dem Dorf sind argwöhnisch: Eine Tragik, die mit seiner Vergangenheit zu tun hat, umgibt ihn; gleichzeitig ist er

um Leidwesen der Denkmalpfleger gibt es immer weniger Auslegerschilder in Passaus

Gassen - obwohl die meist historischen, schmiedeeisernen und kunstvoll gestalteten „Werbetafeln“ viel besser sichtbar sind als reine Fassadenschilder, wie sie in den letzten Jahren verstärkt zum Einsatz kommen. Das obige Foto zeigt ein besonders schönes Exemplar eines historischen Auslegers. Wenn Sie wissen, wo er sich befindet dann schreiben Sie die Lösung auf eine Postkarte und schicken Sie diese an: pasta! redaktion, stichwort bilderrätsel, römerstraße 3, 94032 passau. Unter den Einsendern verlosen wir gemeinsam mit Bücher Pustet 3 Exemplare des Romans „Irgendwann werden wir uns alles erzählen“ von Daniela Krien.

ein Mann, dessen charismatische Ausstrahlung

GEWINNER!

Eifersucht erregt. Ein zufälliger Blick eines Ta-

Jeweils 1 Exemplar des Buches „Das Midas Komplott“ von Boyd Morrison haben gewonnen:

lösen in Maria eine Sehnsucht aus, die fremd

1. Max Strahberger, Waldkirchen 2. Josefine Karl, Passau 3. E. & S. Götz, Reichermühle 4. Christa Burkhardt, Mössingen 5. Christine Friedrich, Grafenau Herzlichen Glückwunsch! Bitte holen Sie Ihren Buchgewinn bis Ende des Monats in unserer Redaktion, Römerstraße 3, Passau-Innstadt nach telefonischer Voranmeldung unter Tel. +49 (0)851 /9290865 ab. Vielen Dank!

ges, eine zufällige Berührung an einem andern und übermächtig ist und sie daher wie von höherer Gewalt geleitet in Henners Haus und in seine Arme treibt ... Die PASTA! und Bücher PUSTET verlosen diesen Monat gemeinsam unter allen Einsendern der Lösung des Passauer Bilderrätsels (links) 3 Exemplare des wunderbaren Romans „Irgendwann werden wir uns alles erzählen“ von Daniela Krien. „Irgendwann werden wir uns alles erzählen“ von Daniela Krien ist im Graf Verlag erschienen (ISBN 978-3-86220-019-1) und kostet 18,00 EUR.

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