PASTA! November 2011

PASSAUER STADTMAGAZIN

PASSAUER

Herbst

MODE WAS DIE STADT TRÄGT

Passauer Modeläden präsentieren die aktuellen Herbstmode-Trends - exklusiv in PASTA! - ab Seite 50!

GASTRO TIPP > GALLO NERO OHNE WORTE > JÜRGEN DUPPER KINO BÜCHER CDs KUNST SHOPPORTRÄT > GOLDENE SCHERE KULTUR HERBERT GRANTELT VERANSTALTUNGEN KULTUR-INTERVIEW > GANES STADTFUCHS > BURGRUINE FALKENSTEIN CAMPUS UMFRAGE

UNBEZAHLBAR! NOVEMBER 2011

13. JAHRG.

AUS DER REDAKTION

EDITORIAL

foto > florian w.

ENDSPURT

Liebe Leserinnen und Leser, es ist wirklich bemerkenswert, jedes Jahr

einer Konjunkturlokomotive sprechen. Das

wieder das gleiche Procedere zu beobachten:

Phänomen des letzten Quartals hat aber in ers-

Mit dem Ende der bayerischen Sommerferien

ter Linie mit einer psychologischen Banalität

beginnt, fast wie von Geisterhand, eine neue

zu tun: Erst jetzt wird einem bewusst, dass das

Zeitrechnung. Spekulatius und Dominosteine Jahr ja bald zu Ende geht. Sobald die Nikoläuse in den Regalen der Supermärkte sind die ers-

im Regal stehen, springen förmlich die inneren

ten Vorboten und dann dauert es noch ziem-

Alarmglocken an. Was habe ich geschafft/ver-

lich genau zwei Wochen, bis die letzten Ur-

kauft/geleistet? Und plötzlich werden wir uns

laubseindrücke verarbeitet sind und man sich

alle bewusst, dass es noch so viel zu tun gibt –

gesammelt hat, gesammelt für den Endspurt, und alles muss noch in diesem Jahr passieren: für das letzte Quartal des Jahres. Es scheint, Die Anmeldung im Fitnessstudio (einhergeals müssten diese letzten paar Monate eines hend mit der Umsetzung des Vorsatzes, in 2011 jeden Jahres all die Trägheit, all die Versäum-

mindestens fünf Kilogramm abzunehmen), das

nisse und all die Bequemlichkeit des ersten neue Projekt, das seit Anfang des Jahres immer Dreivierteljahres kompensieren. Das Über-

wieder verschoben wurde (und dann waren ja

raschende dabei: In vielerlei Hinsicht ist dies

Sommerferien!), der Jahresumsatz, der bisher

auch so. Wir in Passau haben natürlich zusätz-

so dahindümpelte und der jetzt bitteschön ex-

lich die Sonderkonjunktur der Studenten, die

plodieren soll – die Liste ließe sich endlos fort-

mit heuer 3.000 Studienanfängern einen neuen setzen.

Rekord aufstellen. Jene Spezies, die - während des Semesters - in der Summe rund 20 % der Bevölkerung Passaus ausmacht, trägt gerade in diesen Wochen maßgeblich dazu bei, die heimische Wirtschaft (und damit ist ausdrücklich auch die „Gastwirtschaft“ gemeint) anzukur-

Wir alle erwarten viel von diesen letzten paar Wochen im Jahr. Nicht auszudenken, was wäre, wenn wir diese Energie das ganze Jahr aufbringen würden!

Einen guten Endspurt wünscht Ihnen

beln. Im Bänkerdeutsch würde man wohl von

cornelius lloyd martens

SCHREIBEN SIE UNS IHRE MEINUNG!

NOVEMBER 2011

redaktion@pastaonline.de

03

FOTO DES MONATS

foto: florian w.

PASSAUER PERSPEKTIVE

L

etzte sonnenstrahlen scheinen über das dach des ehemaligen passauer hauptzollamtes, das im 19. jahrhundert erbaut wurde. im mittelalter befand sich hier der fischmarkt der dreiflüssestadt, 1425 wurde an gleicher stelle das städtische tanzhaus errichtet, in dem alle tanzveranstaltungen der bischofsstadt abgehalten wurden. heute wird der bau als „rathaus altes zollamt“ von der stadt genutzt.

blick vom rathausturm auf den rathausplatz und das ehemalige hauptzollamt

04

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

09

INHALT

PASTA! NOVEMBER 2011

11

11

INHALT

NOVEMBER AUSGABE 9/2011

S. 08

13. JAHRGANG

KULTURTIPP FLO MEGA

OHNE WORTE FOTOINTERVIEW MIT JÜRGEN DUPPER

S. 14

SHOP PORTRÄT GOLDENE SCHERE

S. 18

CAMPUS UMFRAGE

S. 42 INTERVIEW GANES

PLUS

S. 32

GASTROTIPP

PASTA!-REZEPT KULTURTIPPS

UNIKATE

WG-REPORT

GALLO NERO

PESTO-PASTA

NOVEMBER

VOL. 3

PASTA! PERSÖNLICH

S. 10

S. 16

S. 20

S. 44

S. 46

IMPRESSUM

UND VERANSTALTUNGSKALENDER NOVEMBER AB S. 24 HERAUSGEBER KONTAKT

REDAKTION

ANZEIGEN

DRUCK & SATZ

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN GABRIEL.LLOYD MARTENS. GMBH RÖMERSTRASSE 3, 94032 PASSAU TELEFON +49 (0)851-9 29 08 65 FAX +49 (0)851-9 29 08 66

CORNELIUS MARTENS TILL GABRIEL FLORIAN WEICHSELBAUMER CHRISTIAN WEINDL CHRISTIAN GÖTZ CLAUDIA KNOBLOCH ELIANE MULLER

ANZEIGENLEITUNG >CORNELIUS MARTENS ANZEIGENLEITUNG@PASTAONLINE.DE ANZEIGENAKQUISE > GUDRUN KARLSTETTER KARLSTETTER@PASTAONLINE.DE ANZEIGENANNAHME ANZEIGEN@PASTAONLINE.DE

LAYOUT & SATZ > ANDREAS PREIS, TILL GABRIEL LEKTORAT > CHRISTIAN GÖTZ DRUCK > DRUCKEREI TUTTE GMBH, SALZWEG

NOVEMBER 2011

TELEFON +49 (0)851-9 29 08 65 FAX +49 (0)851-9 29 08 66 WWW.PASTAONLINE.DE REDAKTION@PASTAONLINE.DE

AUFLAGENGEPRÜFT

TITEL HERBSTMODE 2011 FOTO > FLORIAN WEICHSELBAUMER

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STADTLEBEN

HERBERT GRANTELT

High END

über lackaffen, misthaufen und maurerkittel

V

iel Sein, wenig Schein – so ließe sich

ver von Erwins Nachbarn. Beim Sternhändler

wohl am besten jene mehr und mehr

angekommen werde ich prompt von – laut Na-

vom Aussterben bedrohte Unter-

mensschild – eben jenem geschleckten Lack-

gattung des Menschen umschreiben, zu der

affen umgarnt, der Erwin tags zuvor heimge-

gottlob mein Freund Erwin gehört. Einen rie-

schickt hatte. Binnen zehn Minuten sitze ich

sen Trum Bauernhof, Wälder, Fischzuchten –

im G-Modell. Ich hole Erwin ab. Wir jagen

nachhaltig und maßvoll bewirtschaftet. Sein

durch Steinbrüche, vollführen Sprünge und U-

Fahrzeug: ein Lada Niva, passend zu Erwins

Turns, ziehen Baumstämme und wühlen uns

ewigem Graumann und dessen fast schon un-

durch Schlammpisten. Nach einer knappen

heimlicher Bescheidenheit. Doch Erwin hat

Stunde setzt schließlich ausgerechnet im alten

einen Traum, wie er mir jüngst gestand: ein

Misthaufen der Motor aus und der Highender

Mercedes G-Modell. „Der dad si hoid mid de

kapituliert kläglich klingelnd: „Elektronikfeh-

Hoizanhänger a weng leichda“. Nach tagelan-

ler – bitte Fachwerkstatt aufsuchen“. Das Ge-

gem Insistieren meinerseits, er sei nun alt ge-

sicht des Lackaffen entfärbt sich leicht, als wir

nug, sich mal etwas zu gönnen, habe ich ihn

den völlig verdreckten, nach Gülle müffeln-

endlich soweit: Er hebt 90000¤ ab und fährt

den Lifestyler mit dem Niva auf den Vorplatz

mit Niva und Graumann zu einem Münche-

schleppen. Erwin zieht zweitausend Euro

ner Sternhändler. Zwei Stunden später kehrt

aus seinem Geldbündel und drückt sie dem

er leicht verdattert zurück und teilt mit, er sei

nun vollends Erblichenen in die Hand. „Für

zunächst eine halbe Stunde schlicht ignoriert

d’Kaution. Duad ma leid, do kemma ned zam.

und schließlich mit der Bemerkung abgewie-

Zum Arbeiten daugt a nix, zum Ogebn brauch

sen worden, dass Probefahrten mit High-End-

High END hoaßt. Hoho. Bfiade nacha.“

Koa Wunder,

Maurerkittl. Des san einfache Gemüter, die verstengan des ned!“ Ich werfe mich in mei-

06

VON CHRISTIAN GÖTZ

«

wären. „Koa Wunder, Erwin! Mit deim ewigen

nen besten Anzug und leihe mir den Range Ro-

« Erwin!

i nix - aber wenigstens woaß i jetz, warum‘s

Produkten nicht so ohne weiteres möglich

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

lem n LOUNGE NOVEMBER DATES MITTWOCH, 2.11. KUMBAYA - LAST LIVE CONCERT / EINLASS AB 21 UHR SAMSTAG, 12.11. ERASMUS-PARTY „TWIN IST IN“ AB 22 UHR SAMSTAG, 19.11. SALSA NIGHT MIT DJ STEVEN HAMPTON AB 21 UHR EINTRITT FREI

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STADTLEBEN

PASTA! FOTOINTERVIEW

Ohne Worte name k j端rgen dupper geboren k 11. januar 1961 beruf k oberb端rgermeister der stadt passau

Was ist sozialdemokratisch an Ihnen?

An wie vielen Tagen im Jahr sind Sie nicht eingeladen?

Sie haben 5 Kinder und sind Oberb端rgermeister, was ist stressiger?

Ihre Lieblingssportart?

08

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

STADTLEBEN

PASTA! FOTOINTERVIEW

H

artnäckigkeit zahlt sich aus. Das

Rathaus geschafft. Seit 2008 ist er Oberbürger-

ßen und stattlichen Statur liegt). Aktuell gibt es

gilt nicht nur für uns, die wir es seit meister der Dreiflüssestadt – mit einem sensa-

wohl niemanden, der an einer zweiten Amts-

dem Sommer versucht hatten, ei-

tionellen Ergebnis von „60 plus X“ gegen seinen

zeit Duppers als OB zweifelt. Der gebürtige

nen Termin beim Passauer Oberbürgermeister

damaligen Kontrahenten Albert Zankl von der

Passauer ist verheiratet und hat fünf (!) Kinder.

zu bekommen, sondern auch für Jürgen Dup-

CSU. Der OB ist mit seiner herzlichen, unkom-

Sonstige Hobbies? Jürgen Dupper ist leiden-

per selbst. Dupper, gerade 50 und seit 1990 im

plizierten Art bei den Bürgern beliebt und von

schaftlicher Basketballer, außerdem wird er

Stadtrat, hat es bis ganz nach oben im Passauer Kollegen respektiert (was auch an seiner gro-

regelmäßig im Fitnessstudio gesichtet.

In wie vielen Vereinen sind Sie eigentlich Mitglied?

Hängen Ihnen diese ganzen Anstiche, Jubiläen, Geburtstage, Eröffnungen und Spatenstiche nicht manchmal zum Hals raus?

Haben Sie das Gefühl, ernst genommen zu werden?

Gibt es für sie noch etwas zu erreichen?

NOVEMBER 2011

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KULINARIK

GASTRO TIPP

muscheln in weissweinsauce 10

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KULINARIK

GASTRO TIPP

eine grosse familie

Zu Gast im

GALLO NERO text > cornelius lloyd martens fotos > florian weichselbaumer

Z

ugegeben, dieser Gastrotipp war

Dabei wirkt die Pizzeria von außen alles an-

vice genauso wie für die Küche: Nach mehr-

wohl eine der größten Heraus-

dere als spektakulär: Zwar ist das Gebäude

jähriger Babypause trägt Nikki del Nero nun

forderungen in der jahrelangen inzwischen endlich saniert worden, aber wer wieder die Verantwortung im Service: freundTradition unserer PASTA! Lokal- einen Blick durch die beiden Fenster ins Inne- lich, bestimmt, präzise. Ihr Mann Ugo steht empfehlungen. Im Falle des Gallo Nero ist es re wirft, sieht zunächst einmal nur einen klei- derweil 6 Tage in der Woche (Dienstag ist nen, aber freundlich beleuchteten Gastraum

Ruhetag) in der kleinen Küche und kocht, was

isch, schlimmer noch, befangen zu sein. Seit mit einer altmodischen Bar und schlichten, der Eröffnung im Jahr 1999 ist die Pizzeria aber schönen Tischen und Stühlen. Auch der

das Zeug hält. So einfach ist das: Wenn Ugo

Eingangsbereich hat null Glamourfaktor. Hier

lie im Urlaub oder krank ( ... dass er wirklich

grund ihrer für uns geografisch praktischen geht man nicht hin, um zu sehen oder gesehen Lage in der Schmiedgasse) so etwas wie unser zu werden, sondern um mit Freunden zu essen

krank war, kam in 12 Jahren exakt 4 Mal vor!).

nämlich so, dass wir zugeben müssen, partei-

von Nikki und Ugo del Nero (nicht nur auf-

nicht kocht, ist er entweder mit seiner Fami-

jährige Leser wissen es - befindet sich trotz

und zu trinken. Das merkt man auch sofort am Genau dies macht das Gallo Nero aus: BestänPublikum, sobald man das kleine Lokal mit digkeit, gleichbleibende Qualität, für die einzig

diverser Umzüge seit über 10 Jahren maximal

nur etwas über 40 Plätzen betritt. Wer etwas

und allein der Chef verantwortlich zeichnet,

100 Meter vom Gallo Nero entfernt. Wir haben

gelten oder zeigen will, ist hier fehl am Platz.

und damit eine Authentizität und Ehrlichkeit,

lange überlegt, ob wir Ihnen unser „zweites

Hier sitzen ganz normale Menschen: Paare,

die ihresgleichen sucht. Wir haben die Kar-

Zuhause“ im Rahmen eines PASTA! Gastro-

Familien, Geschäftsleute, Studenten, Ein-

te hier schon rauf und runter gegessen, blind

tipps ans Herz legen sollen ... um uns letztend-

heimische. Die ganze Atmosphäre ist ange-

können wir die klassischen Pizza- und Pasta-

lich - trotz Befangenheit - dafür zu entschei-

nehm unaufgeregt, auf nervige „Buona sera,

kreationen vorbeten. Neben etwas Fisch und

den, Ihnen dieses gastronomische Kleinod in

Dottore“-Arien oder sonstiges Schaulaufen

einigen wenigen Fleischoptionen sowie einer

der Innstadt nicht vorzuenthalten.

wird gänzlich verzichtet. Das gilt für den Ser-

kleinen Tafel mit Tagesangeboten sind Pizza

„Stamm-Italiener“. Unsere Redaktion - lang-

NOVEMBER 2011

k 11

KULINARIK

GASTRO TIPP historische bausubstanz und moderne einrichtung

tagliata auf rucola-tomatenbett

eingang zum gallo nero

spaghetti alla puttanesca

und Pasta hier eindeutig der Star. Wir star-

stehlich gut und im besten Sinne rustikal.

marino, die neu auf der Karte ist, nach einem

ten mit unserem Liebling, der Focaccia Gallo

Die Sauce, mit allerlei Kräutern verfeinert,

etwas kräftigeren Rotwein. Die in Scheiben

Nero, einer Eigenkreation, die es nur hier gibt:

möchten wir bis zum letzten Schluck mit dem

geschnittene Rinderlende wird auf einem

Der gebackene Pizzateig wird dabei mit kalten

selbst gebackenen Brot auftunken. Zur Pizza Rucola-Cocktailtomatenbett serviert und mit

(!) Zutaten belegt (Strauchtomaten, Schinken,

Pomodorino, einer vegetarischen Variante mit

angebratenem Knoblauch, Salbei und Ros-

Mozzarella) und mit Balsamicoessig verfei-

Zwiebeln, Spinat, Chili und Cocktailtomaten

marin abgerundet. So schmeckt Italien! Wir

nert. Köstlich! Der apulische Weißwein von

schwenken wir dann um auf „Rot“ und lassen

könnten noch stundenlang so weitermachen,

Cirò, den wir von der fair kalkulierten Wein-

uns ein Fläschchen Montepulciano d’Abruzzo

denn es gibt wohl nichts, was wir hier noch

karte ordern, harmoniert prächtig mit den Ca-

(der Heimat des Chefs) vom Kult-Weingut

nicht gegessen hätten. Ob Sie auf eine Carbo-

lamari und Scampi vom Grill, die ganz einfach Zaccagnini kommen. Zwar bietet die Karte

nara oder Calamari, eine Calzone oder andere

mit Salat und Pizzabrot serviert werden. Die

auch einen Hauswein, den es in rot oder weiß

Gaumenfreuden im Gallo Nero vorbeischauen,

Muscheln im Weißweinsud sind ein weiteres für sehr erfreuliche drei Euro für das 0,2 l Glas

Sie werden wiederkommen, so wie wir immer

must-have: Im Tontopf serviert schmecken

gibt, aber uns ist heute nach Feiern zumute.

wiederkommen werden in dieses kleine, feine

die Föhrer Muscheln hier einfach unwider-

Abgesehen davon verlangt die Tagliata al Ros-

Lokal in der Innstadt.

Pizzeria Gallo Nero Nikki & Ugo del Nero Schmiedgasse 5 94032 Passau Tel. 0851/36315 Mi-Mo ab 17.30 Uhr Sonntags auch 11.30 bis 14.30 Uhr Dienstag Ruhetag

inhaber und koch ugo del nero in seinem kleinen reich 12

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KULINARIK

GASTRO TIPP

nicht nur optisch ein absoluter leckerbissen: die pizza!

Da brennt die Luft!

... 端ber 300 verschiedene Zippos lagernd!

Aktion!

Der Klassiker unter den Zippos: Zippo Chrom geb端rstet (ohne Motiv) statt 26,95 Euro jetzt nur 19,90 Euro (solange Vorrat reicht)

NOVEMBER 2011

13

EINKAUFEN

SHOP PORTRÄT

GOLDENE SCHERE DER BARBIER FÜR HERREN

D

as Ladenportrait in diesem Monat bereitet uns ganz besondere Freude:

14

Schon seit Jahren hatten wir in Pas-

kleinen Laden von Bezim Mziu, der am Unte-

sau nach einem Friseur gesucht, der auch die

ren Sand vor wenigen Monaten den Herren-

Kunst des Rasierens beherrscht. In anderen

barbier „Goldene Schere“ eröffnete. Für den

Ländern absolut üblich, ernteten wir hier bis-

gelernten Barbier und gebürtigen Kosovaren,

her meist nur verständnislose Blicke, als wir

der vor 20 Jahren als Teenager vor dem Bür-

zusätzlich zum Haarschnitt auch eine Rasur

gerkrieg in seinem Land flüchten musste, ist

nachfragten. Dann stießen wir kürzlich auf den

es die erste Station in der Selbständigkeit.

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EINKAUFEN

„

SHOP PORTRÄT

FRISEURE GIBT ES VIELE IN PASSAU ICH BIN DER EINZIGE BARBIER!

“

BEZIM MZIU

Wir können allen Herren nur ans Herz legen, sich bei Bezim Mziu „unter das Messer“ zu legen. Hier gibt es neben einem guten Haarschnitt noch das traditionelle Barbier-Handwerk mit Fadentechnik, blitzenden Klingen und Ohrenhaarentfernung mittels Flämmung. Das Gefühl einer frischen Rasur ist wie ein Kurzurlaub! Beinahe die Hälfte der Kundschaft lässt sich schon rasieren – Tendenz stark steigend! Friseure gibt es viele in Passau, Barbiere nur einen. Probieren Sie es aus.

TEXT > CORNELIUS MARTENS

FOTOS > FLORIAN WEICHSELBAUMER

GOLDENE SCHERE HERRENBARBIER // BEZIM MZIU UNTERER SAND 12 // TEL. (0851) 989 044 35 ÖFFNUNGSZEITEN: DI-FR 9.30 BIS 18 UHR // SA 9.30 BIS 16 UHR

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KULINARIK

PASTA! REZEPT HERBSTZEIT IST KÜRBISZEIT!

in einer großen Schüssel mit 5 EL Olivenöl, 1 EL Fenchelsaat, ca. 1 TL Salz und Pfeffer würzen und vermengen. Nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und den Ofen auf 200°C vorheizen.

2 Zitrone heiß abspülen, Schale abreiben und auspressen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Thymian und Petersilie abspülen, trockenschütteln. Petersilienblätter von den Stielen zupfen, Stiele fein hacken. Rote Bete in ca. 1 cm große Würfel schneiden (am besten mit Einmal-Handschuhen). Gemüsebrühe erwärmen. Parmesan reiben.

3 Petersilienblättchen ebenfalls fein hacken, mit Hüttenkäse verrühren und ca. 2 EL Zitronensaft zugeben. Mit Salz abschmecken und bis zum Servieren kaltstellen.

PASTA MIT

ofenkürbis und hüttenkäsedip zutaten für vier 1 hokkaidokürbis (ca. 800g) 5 el olivenöl 1 el fenchelsalat salz, pfeffer aus der mühle 1 zitrone (bio) 1 kleine rote zwiebel 1 knoblauchzehe 4 zweige thymian 1/2 bund petersilie 500g rote bete (gekocht, geschält, vakuumiert) ca. 600ml gemüsebrühe 100g parmesan 1el butter 3 el olivenöl 2 lorbeerblätter 300g reisnudeln 150g hüttenkäse

D

ie Blätter färben sich orange, es dämmert immer früher und wir dürfen unsere di-

cken Pullover auspacken. Endlich Tee trinken, heiß baden, Kerzen anzünden und die Heizung anstellen. Dazu gibt es herbstliches Soulfood: Cremig-schlotzig-würzig schmeichelt es dem Gaumen und macht uns bereit für einen Wollsocken-Abend auf dem Sofa. Dazu ein Rotwein.

4 Kürbisspalten für ca. 30 Min. in den vorgeheizten Ofen schieben, bis sie goldbraun sind.

5 In der Zwischenzeit das Pastasotto zubereiten: In einem großen Topf 1 EL Butter und 3 EL Olivenöl erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Petersilienstiele darin glasig dünsten.

Rote Bete dazugeben und kurz mitdünsten.

Dann Lorbeerblätter, Thymianzweige, Zitronenschale und Reisnudeln zugeben. Nach und nach unter Rühren warme Brühe dazugießen, bis die Nudeln bissfest sind und das Pastasot-

to schön „schlotzig“ ist. Parmesan unterheben Kann es jetzt noch regnen, bitte? Das prasselt und mit Salz, Pfeffer und ca. 2 EL Zitronensaft so schön ans Fenster... abschmecken.

1 Kürbis waschen, vierteln, die Kerne mit ei- 6 Pastasotto auf 4 Tellern mit Kürbisspalten nem Esslöffel rauskratzen und mit Schale in ca. anrichten und dazu den Hüttenkäse reichen.

1,5 cm dicke Spalten schneiden. Kürbisspalten Guten Appetit!

FOTO & REZEPT > ELIANE MULLER

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PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KULINARIK

WEINLESE weinbautradition

in der pfalz

Rebengewächse gab es in unseren geographischen Breiten schon lange vor den ersten Menschen. Interessant sind aber

URSPRUNG 2009

SCHNEIDER VERKOSTET VON TILL GABRIEL

D

ass man, wenn es um Pfälzer Wein geht, an dem Namen Schneider nicht vorbei-

kommt, hat sich mittlerweile auch im Ausland

erst Vorkommen von Wildreben nach

herumgesprochen. Markus Schneider, der 1990

der Eiszeit ab etwa 5.000 v. Chr. Deren

von seinem Vater ein altes Weingut geschenkt

Trauben wurden selbstverständlich damals

bekam und sein önologisches Handwerk bei Dr.

schon von den Menschen gesammelt und

Bürlin-Wolf in Wachenheim erlernte, setzt bei

frisch oder getrocknet als Rosinen geges-

seinen Weinen auf Terroir. Oft kombiniert er

sen. Die ersten Weintrinker in unserem

hierfür Trauben aus den höher gelegenen, küh-

Gebiet waren indes vor ca. 2.500 Jahren

leren Weinbergen am Haardtrand mit denen

die keltischen Fürsten. In ihren prunkvol-

aus der wärmeren Ebene rund um Ellerstadt.

len Gräbern bekamen sie das ganze antike

In den 2009er Ursprung jedoch ist viel Lese-

Weininventar, von der Weinamphore über

gut von den sehr heißen Rebparzellen des Feu-

Becher, Kannen und Trinkgefäße, mit ins

erberges gelangt - daher präsentiert sich der

Grab gelegt - zur Nutzung im Jenseits und

Wein, der ein Aushängeschild des Weingutes

zur Freude der Archäologen.

ist, mit einem Geschmack nach ausladenden,

Direkt greifbar wurde der Weinbau der

dunkelroten Beerenfrüchten sowie herrlichen

Römer durch das Freilegen römischer Kel-

Aromen von Schokolade und Kräutern. Die

terhäuser im Rahmen von Weinbergsflur-

fruchtige Note stammt hauptsächlich von den

bereinigungen ab 1980. Das für die Pfalz

Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, der

höchst bedeutsame Römische Kelterhaus

herbe Touch und die gut eingebundene Säure

auf dem Weilberg in Ungstein wurde im

rührt vom Anteil an dem deutschen Klassiker

Jahre 1981 gefunden. Im Frühmittelalter

Portugieser. Die Lese der hochreifen gesunden

übernahmen demnach die Franken nicht

Trauben geschieht hier per Hand, die Maische-

nur die Weinberge, sondern auch die Tech-

gärung erfolgt im Holz-Gärbottich, anschlie-

niken römischer Weinbereitung. Bis heute

ßend folgt die schonende Pressung. Der Wein

werden in der Pfalz wie auch anderswo

fließt fast schwarz ins Glas, der Duft nach

Weinberge genutzt, die bereits in römischer

Veilchen, Brombeeren, Cassis und Kirschen

Zeit bewirtschaftet wurden.

erinnert fast an "fette Schnecken" aus Übersee.

Everybody's Darling!

NOVEMBER 2011

WERNER WEISS STEHT AUF URSPRUNG

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KUNST & KULTUR

KULTUR TIPPS

CLUB BOGALOO

FLO MEGA & THE RUFF CATS DIE WIRKLICH WAHRE TOUR

N

writern Henk Heuer und Droopy Goldberg. Es

in‘ Immo. Die Wende kommt, als Flo Mega auf

Platz beim Bundes Vision geht um Mann und Frau, letzte Nacht und die Songcontest ist Flo Mega, beinahe schon unverschämt ehrliche Erkennt-

The Ruffcats trifft - mit Uwe Breunig an den

der Soulman, der die Frau-

nis: „Alles, was ich wollte, war doch einfach

gerber am Bass und Lars Cölln an der Gitarre

en liebt und den Blues lebt,

nur mit dir chillen“. Flo Mega spricht aus, was

die wahrscheinlich bestgeölteste Soul- und

mit seiner Band in aller Munde. Mit viel James

er denkt, was wir denken. Das älteste Stück

Funk-Band Berlins. Sie bringen Flo Mega zum

Brown im Tank erinnert er in einem Moment

auf der EP ist ein Flo Mega-Original: feinfüh-

Klingen. „Pay Me Right“ erscheint 2007 auf

an den jungen Joe Cocker, um im nächsten Mo-

lig, leicht trotzig, eine Uptempo-Nummer, die

Vinyl; eine wilde, eingängige englischsprachi-

ment Helge Schneider die Butter vom Käse-

Spaß macht - nicht zuletzt wegen des Bläser-

icht erst seit dem zweiten

brot zu stehlen. Doch der Blues, den Flo Mega singt, hat weder breite Hutkrempe noch Slide-

ge R&B-Nummer mit hartem Akzent. Es ergearrangements, eingespielt von The London ben sich interessante Features und VeröffentHorns. Geboren und aufgewachsen in Bremen, lichungen, unter anderem mit The Lefties Soul

gitarre. Er kommt auch nicht vom Mississippi. trainiert Flo Mega (Elidiert aus Flo + Omega) Flo Mega hat den Großstadtblues, er kommt sein rhythmisches Talent bereits im zarten aus den Bars und Nachtlokalen Bremens, Ber-

Alter von fünf Jahren an einem Drumset aus

lins und Kölns. Und so wie er ihn singt, hat ihn

Kochtöpfen und Teedosen. Es folgen Blockflö-

in Deutschland noch keiner gesungen. Bester

ten- und Klavierunterricht, bis mit 13 Jahren

Beleg dafür ist der Titeltrack der EP „Film-

die Erlösung von der anderen Seite des großen

riss” - ein innovatives, urbanes, rundes Exem-

Teiches kommt: Hip-Hop. Es folgen unzählige

plar Blues-Attitüde, eingebettet in den kraft-

Jams, Crews, Freestyles, Tapes und die eine

vollen und satten Sound des Moog. Der Song

oder andere Aufnahme mit lokalen Rapgrößen

entstand gemeinsam mit den Berliner Song-

wie Zentrifugal, Defekte Dichtung oder Flow-

18

Drums, Hendrik Stiller an den Keys, Joh Weis-

Connection, Suff Daddy, Marc Hype und Jim Dunloop. Flo Mega ist exzentrisch und frei – ist gut, tut gut und bleibt gut.

INFO datum: ort: beginn: tickets: info:

25. November Club Bogaloo, Pfarrkirchen 21.00 Uhr (Einlass: 20.00 Uhr) ¤ 14,95 zzgl. VVK-Gebühr www.flomega.de

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

Gabriel.Lloyd Martens.GmbH 2011

KUNST & KULTUR

KULTUR TIPPS LUST AUF WEB

ALFRED HITCHCOCK

ERDBEERMUND

ÜBER SOCIAL MEDIA

„DIE 39 STUFEN“

WER WILL MICH?

I

V

D

n seinem Vortrag „Social Media als Chance?“ referiert Kai Diekmann, wie Europas

ier spielwütige Schauspieler, die in mehr als 100 Rollen schlüpfen, ein paar Tü-

ie Boygroup unter den Passauer Kabarettisten ist zurück! Laut „Passauer Neue

größte Tageszeitung auf den Medienwandel ren, Stühle, Tische und Requisiten sowie eine Presse“ die Synthese aus Gerhard Polt und reagiert. „Social Media First - Kontrollverlust actiongeladene, spannende Geschichte - diese Klaus Kinski. Jetzt, da vergleichende Werbung auf Augenhöhe“ - Michael Praetorius, Ge- wenigen Ingredienzen haben in der vergange- endlich erlaubt ist, kann man es ruhig laut saschäftsführer von NOEO, zeigt Wege auf, wie nen Spielzeit für einen grandiosen Erfolg von gen: Das Passauer Kult-Satire-Trio ErdbeerUnternehmen und Medien dem Phänomen So- Hitchcocks Agententhriller „Die 39 Stufen“ mund sieht zum 10. Bühnenjubiläum immer cial Media begegnen können, gefolgt von der gesorgt, der in der Saison 2011/2012 für eini- noch jünger aus als Walter Landshuter, liefert Podiumsdiskussion zum Thema „Share your ge wenige Vorstellungen auf die Bühnen des nicht halb so viele CSU-Pointen wie Manfred life – das Prinzip Social Media“ (u.a. mit Dirk Landestheaters

Niederbayern

zurückkehrt. Kempinger, zahlt erheblich mehr Kirchen-

v. Gehlen von jetzt.de und Valentin Tomaschek, Kristoffer Nowak ist dabei als Richard Han- steuer als Bruno Jonas, schwitzt auf der Bühne Büroleiter des netz- und medienpolitischen nay, Agent wider Willen, zu erleben, Kathari- mindestens so viel wie Sigi Zimmerschied …

Sprechers der Hamburger SPD-Fraktion). Vier na Elisabeth Kram spielt die Damen an seiner

und hat das begehrte Passauer Scharfrichter-

themenbezogene Workshops - u.a. mit Andreas Seite und Markus Bartl und Reinhard Peer beil genauso oft gewonnen wie alle drei andeBachmeier, Geschäftsführer der Agentur wbpr teilen sich sämtliche anderen ca. 100 Rollen in ren zusammen! „Das war irgendwie schon früh sowie Bernd Pitz, Unternehmensberater für der englischen Komödie, die inzwischen einen klar gewesen bei dem Vinzenz, dass das einmal Online- und Social Media-Strategien - runden phänomenalen Siegeszug um die ganze Welt schwer werden würde. Also, jetzt in Bezug auf die Veranstaltungsreihe ab.

DAUER > 02.-05. NOVEMBER ORT > UNIVERSITÄT PASSAU INFO > WWW.MEDIENTAGE-PASSAU.DE

20

angetreten hat.

TERMINE > 04.11. und 05.11., 19.30 Uhr (Stadttheater Landshut),

27.11., 18.00 Uhr (Stadttheater Passau) INFO > WWW.LANDESTHEATHER-NIEDERBAYERN.DE

die Frauen …“

DATUM > 05. NOVEMBER ORT > SCHARFRICHTERHAUS, PASSAU BEGINN/EINLASS > 20/19 UHR RESERVIERUNG > 0851/35900

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KUNST & KULTUR

KULTUR TIPPS ALPINE WELTMUSIK

JUGEND- & KULTURTREFF cLAB

BRUNO KUHLMANN

FEI SCHO

JAMARAM

ARBEITEN AUF PAPIER

D

D

E

er Kulturförderverein Neuhaus hat am 5.

November die Gruppe Fei Scho zu Gast,

er Jugend- und Kulturtreff cLAb in

s sieht so lapidar aus: Malerei, die sich

zusammensetzt aus Motiven, zentral platPassau-Grubweg begrüßt eine Band von internationaler Größe auf seiner betag- ziert, vor diffusen Hintergründen. Vorne, hinsik das schaffen, was rund um den Globus als ten Bühne. „Jamaram“ heißt die zehnköpfige ten, Schärfe und Unschärfe, Sehgewohnheiten, die seit ihrer Gründung 2003 mit ihrer Mu-

Worldmusic längst Status Quo geworden ist: Band aus Bayern, die mit ihrer Musik nicht mit denen wir uns heute in den medialen Weleine respektvolle Weiterentwicklung eigener nur Regionen rund um den Weißwurstäqua- ten bewegen. Bruno Kuhlmann schreibt seinen Traditionen, die frei von Klischees und selbst-

tor begeistert. 10 Jahre Jamaram mit über Bildern die Manipulation, die Spekulation, das bewusst moderne sowie fremde Stilmittel als 1000 Liveshows in Deutschland, Europa und Experiment am Material ein. Nicht offensichtnatürliche Verbündete der eigenen Wurzeln der Welt und kein Ende in Sicht! Die sympa- lich und platt, nein, in Anklängen an Fotograetabliert. Wunderbar werden Landler und Zwiefache mit Bandoneon und Darabouka in-

thischen Jungs aus dem Süden der Republik fie, an Realismen, unscharf und verhaucht. Mit sind wieder on the road und präsentieren mit ebenso ungebremster Neugier erprobt er in

terpretiert, Harmoniegesänge praktiziert und

ihrem neuen Album “Jamaram in Dub“ eine seinen Fotoarbeiten das digitale Material – soBayern (inklusive Dialekt) so endgültig auf die geballte Ladung aus Balkan Beats, HipHop, wohl in Gestalt großformatiger digitaler CollaWeltkarte der weltmusikproduzierenden Län- Socca, Afro und Latin Styles. Unterstützt wer- gen wie auch kleinformatiger Lookalikes. Die der gesetzt. Mit ihrer neuen CD „Ungrantig“ liefern FEI SCHO ein großartiges musikali-

den die Profis von der angesagten Passauer von Sigrun C.M. Leyerseder organisierte AusBand „The Backdoor Beauties“, die schon lange stellung präsentiert eine Auswahl der Werke

sches Dokument aus einer neuen musikalisch- nicht mehr an der Hintertür warten, sondern des 1963 in München geborenen Künstlers. bayerischen Zeitrechnung. souverän Bühne, Publikum und Saal rocken.

DATUM > 05. NOVEMBER ORT > SCHREINEREI WAGNER, VORNBACH

DAUER > 11. NOVEMBER ORT > CLAB, PASSAU

DAUER > 17.NOV 2011 - 05.FEB 2012 ORT > PRAXIS DR. MED. KARL HEINZ

BEGINN > 20.00 UHR

BEGINN/EINLASS > 20.30/20 UHR EINTRITT VVK/AK > ¤ 12/14

GÖTTL / DR. MED. OMAR ADJAN, PASSAU INFO UNTER TEL. > 0851 / 51511

NOVEMBER 2011

21

KUNST & KULTUR

KULTUR TIPPS KULTURFORUM OBERALTEICH

JIM SNIDERO QUARTET

AUSSTELLUNG - WETTBEWERB

IRISH FOLK & MITTELALTER

CD - PRÄSENTATION

LICHTGESTALTEN E.V.

D

E

L

rei junge Bands aus Südostbayern und Rheinland-Pfalz gestalten einen gemein-

r blies für Stars wie Sting, Frank Sinatra oder Eddie Palmieri. Der gebürtige Texa-

icht gestalten und die Welt aus der eigenen Perspektive zeigen – so lautete das

samen Konzertabend im Kulturforum Oberal- ner kam 1981 nach New York, tourte über eini- Motto des diesjährigen Fotowettbewerbs der teich und bieten dabei einzigartige Einblicke ge Jahre mit der Band von Brother Jack Mc- Gruppe Fotoprojekt lichtgestalten e.V. Dabei in die Welt des Irish Folk sowie in die Musik Duff, wurde Mitglied in der Mingus Big Band

fiel der Jury – bestehend aus Rudolf Klaffen-

des Mittelalters. Fiunferley mischen mittelal- und beim Mel Lewis Orchestra und nahm bis böck, Elke Rott, Florian Weichselbaumer, Anterliche Interpretationen, Arrangements im heute sechzehn Alben als Bandleader auf. Er thony Schubert und Silvia Straßer – die keinesBereich Irish Folk und traditionelle Musik aus ist einer jener Jazzsaxophonisten, die auch als

wegs leichte Aufgabe zu, aus der Vielzahl der

dem Norden Europas mit Eigenkompositionen, Musikpädagogen bekannt wurden. Er verfasste hervorragenden Einsendungen die Gewinner die all diese Musikstile in sich vereinen; Too- die Lehrbuchreihe „Jazz Conception“ und un- des Wettbewerbs zu küren. Die Werke der Gery-ah begeistern mit Irish und Scottish Folk terrichtet sowohl an der Hochschule von New winner (in alphabetischer Reihenfolge) Chrisder letzten vier Jahrhunderte und das außer- Jersey City, als auch an der Indiana Universi- topher Auer, Alexander Eckmeier, Stephanie gewöhnliche Musikprojekt Nefacio erzählt die ty. “An alto sax virtuoso and master musician, Herrmann, Florian Janssen, Frieder Jooß und vertonte Geschichte eines Scharfrichters im as well as a genuinely significant figure in jazz

Saskia Möller können vom 25. Oktober bis zum

14. Jahrhundert, der seinen Lebenstraum ver- composition” (Penguin Guide).

21. November neben einer weiteren Auswahl

wirklicht und Spielmann wird (die Songs wer-

der eingereichten Bilder zusammen mit eige-

den dabei ausschließlich mit Bassgitarre und

nen Werken der „lichtgestalter“ im Café Unter-

Drums umgesetzt).

haus bewundert werden.

DATUM > 19. NOVEMBER ORT > KULTURFORUM OBERALTEICH

DATUM > 23. NOVEMBER ORT > CAFE MUSEUM, PASSAU

DAUER > BIS 21. NOVEMBER ORT > CAFE UNTERHAUS, PASSAU

BEGINN/EINLASS > 20/19 UHR EINTRITT > ¤ 11/ ERM. 7

BEGINN > 20.30 UHR

INFO > WWW.FOTOPROJEKT-LICHTGESTALTEN.DE

Große Adventsausstellung vom 18.11. bis 20.11.2011 Wir laden Sie ganz herzlich zu unserer großen Adventsausstellung in unserem Stammhaus in der Wörthstraße ein und würden uns freuen, Sie an den drei Ausstellungstagen bei einem Glas Punsch und hausgemachten Plätzchen begrüßen zu dürfen!

22

WÖRTHSTRASSE 2/ECKE INNSTRASSE | TEL. (0851) 76 64

IM„REAL“ | HOLZMANNSTR. 52 | TEL. (0851) 9 66 84 45

Sonderöffnungszeiten: 18.11. von 8.30-20 Uhr

Öffnungszeiten: geöffnet täglich außer Sonntag von 8-20 Uhr

19.11. von 8.30-18 Uhr // 20.11. von 10-16 Uhr

Internet: www.blumen-eichberger.de

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

OPENING

FALL

WINTER 2011

BARSTARS

A NEW PLACE FOR CRAZY HEARTS IN PASSAU.

NOVEMBER

TERMINE

Veranstaltungskalender NOVEMBER 01.

DIENSTAG

GASTRO & PARTY Journey Cocktailbar, 17.00 Ladies Cocktail Night Cantina Ensenada, 18.00 All you can eat: Spareribs Austro-Soul-Stimme

ANI

A

NI aka Stephanie Kresse ist Singer, Songwriter und Producer

zugleich; die Austro-Soul-Stimme aus Schärding gibt nach musikalischen Lehrjahren in Wien, Freiburg, Paris und Berlin ihr erstes Konzert in ihrer Heimatstadt; mit von der Partie wird ihr Vater sein, der Musiker Hubert Kresse, der mit dem Cajon für die rhythmische Begleitung der virtuosen Sängerin sorgen wird. Ein in jedweder Hinsicht einzigartiger Abend mit einer ebenso einzigartigen Musikerin!

03.11., 20.30 Uhr Gasthaus zur BUMS’N Schärding

24

Colors, 19.00 Roots Dub Reggae Zeche 14, 19.00 MacZeche

Hemingways, 20.00 Cuba-Night

Bluenotes, 20.00 Cocktail Happy Hour all night

Camera, 22.00 Ü30 Party

Lemon Lounge, 21.00 Kumbaya: Last live concert

04.

Cubana, 21.00 Happy Hour all night long Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet

Kowalski, 20.00 Stu‘s Day

DONNERSTAG

KUNST & KULTUR

Frizz, 23.00 Gib 2

FREITAG

KUNST & KULTUR

noa Club & Lounge, 22.00 Halbzeit

03.

Hossis Bar, 20.00 Happy Cocktails

02.

Kreuzweis, 18.00 Schnitzelalarm

ScharfrichterHaus, 20.00 Offene Bühne: Poetry Slam

Stadttheater, 19.30 Oper: La Cenerentola ScharfrichterHaus, 20.00 Musik Kabarett: el mago masin Tabakfabrik, 20.00 Lower Bavaria‘s finest Newcomer u.a. mit Mao-A Cafe Museum, 20.30 Local Heroes: Patchwork

Gh. zur Bumsn, Schärding 20.30 Konzert: ANI

GASTRO & PARTY

KUNST & KULTUR

GASTRO & PARTY

Cafe Museum, 20.30 Ethnic Heritage Ensemble

Colors, 19.00 Indie, Heavy, Alternative

noa Club & Lounge, 22.00 Nachtspielplatz

GASTRO & PARTY

Shamrock, 19.00 The legendary Pub Quiz

MITTWOCH

Journey, 17.00 Aperitivo

Espresso, 20.00 Zwickeltag

Zeche 14, 20.00 Hard Friday

Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet Kowalski, 22.00 Thank God it‘s weekend!

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

NOVEMBER

TERMINE VERSCHIEDENES Dreiländerhalle, 20.00 25. Mega Kneipenfestival

05.

Bluenotes, 20.00 Cocktail Happy Hour all night

07.

MONTAG

GASTRO & PARTY SAMSTAG

Roots, 18.00 D-Day – Daiquiri Day

Cubana, 21.00 Happy Hour all night long Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet noa Club & Lounge, 22.00 Halbzeit

KUNST & KULTUR

Cantina Ensenada, 18.00 Fajitas Happy Hour

Freudenhain, Aula, 19.30 EMJF-Konzert: Neue Namen

Va bene, 18.00 Antipasti & Weinabend

Stadttheater, 19.30 Operette: Die Csardasfürstin

Kowalski, 18.00 Tex Mex Monday

10.

ScharfrichterHaus, 20.00 Literar. Kabarett: Erdbeermund

Selly’s, 19.00 Green Monday

KUNST & KULTUR

Cafe Museum, 20.30 Tobias Meinhart Quartet

Funky Buddha Bar, 20.00 Blue Monday

GASTRO & PARTY

Nixnutz, 20.00 Kwizzen

Andorfer Weißbräu, 19.30 Weihnachstbockfest mit Livemusik

08.

noa Club & Lounge, 22.00 Hemmungslos

KUNST & KULTUR

Go Danceclub, 22.00 Go for weekend

Stadttheater, 19.00 Operette: Die Csardasfürstin

X-Point Halle, 17.00/20.30 European Outdoor Film Tour Dreiländerhalle, 20.00 25. Mega Kneipenfestival

06.

SONNTAG

KUNST & KULTUR Pianomora, Neue Mitte, 11.00 Matinee mit dem Trio Voyage Stadttheater, 16.00 Operette: Die Csardasfürstin Pfarrkirche Heining, 16.00 Barockkonzert Redoute, 20.00 Live in concert: Ganes

GASTRO & PARTY Kowalski, 10.00 Sunday Brunch Altes Bräuhaus, 10.00 Frühschoppen Café Roses, 18.00 Pasta Sunday Zeche 14, 19.00 Chill out Sunday Beef Boys, 19.30 LiveMusik: Beef Boys unplugged

NOVEMBER 2011

DONNERSTAG

DIENSTAG

GASTRO & PARTY Journey Cocktailbar, 17.00 Ladies Cocktail Night Cantina Ensenada, 18.00 All you can eat: Spareribs Colors, 19.00 Roots Dub Reggae

N

ahezu jeder dritte Mensch auf

ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett aus Österreich: Flüsterzweieck

der Erde weiß von einer Situati-

on zu berichten, bei der er sprichwörtlich mit „einem Bein im Grab“ stand.

Viele davon berichten offen über einen scheinbaren „Blick“ ins Jenseits.

Redoute, 20.00 Boppin‘ B. - B.A.N.G.

Bernard Jakoby, Deutschlands aner-

GASTRO & PARTY Colors, 19.00 Indie, Heavy, Alternative Shamrock, 19.00 The legendary Pub Quiz Espresso, 20.00 Zwickeltag

Wissenschaftsgebiet gilt, wird den Zuhörern tiefgehende Einblicke in die neuesten Erkenntnisse der modernen Sterbeforschung gewähren.

06.11., 19 Uhr Maristengymnasium Fürstenzell

Hemingways, 20.00 Cuba-Night

11.

europaweit als Kapazität auf diesem

FREITAG

KUNST & KULTUR

Zeche 14, 19.00 MacZeche Hossis Bar, 20.00 Happy Cocktails

Stadttheater, 19.30 Schauspiel: Der Gott des Gemetzels

Kowalski, 20.00 Stu‘s Day

ScharfrichterHaus, 20.00 Musik: Zither Manä

Frizz, 23.00 Gib 2

Cafe Museum, 20.30 Konzert: Entfellner

09.

BERNARD JAKOBY

kanntester Sterbeforscher, der auch

Soda Pur, 21.00 Resident DJ Wastl

VERSCHIEDENES

Wege der Unsterblichkeit

cLAb, 20.30 Konzert: Jamaram MITTWOCH

KUNST & KULTUR Kloster Niedernburg, 19.30 EMJF-Konzert: Perkussionsensemble Akzent ScharfrichterHaus, 20.00 Musik aus Österreich: 5/8erl in Ehr‘n

GASTRO & PARTY

Grotesker Release

TEXTA

S

ie sind wieder da! Texta, unsere Lieblings-Hip-Hopper aus dem

Nachbarland, haben nach mehrjähriger Pause wieder ein Album auf den Markt gebracht: „Grotesk“ heisst es, das gute

Zeche 14, 20.00 Hard Friday

Stück. Was aber noch viel schöner

noa Club & Lounge, 22.00 Nachtspielplatz

kommen – endlich! – wieder nach Pas-

Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet

GASTRO & PARTY

Kowalski, 22.00 Thank God it‘s weekend!

Journey, 17.00 Aperitivo

VERSCHIEDENES

Kreuzweis, 18.00 Schnitzelalarm

frei.raum, Waldkirchen Adventsausstellung (bis 13.11.)

ist als dieser groteske Release: Texta sau, um ihre neuen Ohrwürmer live aufzuspielen und vielleicht den einen oder anderen alten Gassenhauer dazwischen zu rappen. Ein Highlight im Zeughaus-Herbst!

12.11., 20.30 Uhr Zeughaus, Heilig-Geist-Gasse 12 Passau

25

NOVEMBER

TERMINE

12.

Herbst-Tournee 2011

JOSEF BULVA

D

er Pianist Josef Bulva, den 1996 ein tragischer Unfall zur Been-

digung seiner Arbeit gezwungen hatte, hat nicht nur mittels modernster Chirurgie, sondern vor allem durch schier unglaubliche Willensstärke seine virtuose Spielfähigkeit vollständig wiedererlangt. Wie Joachim Kaiser vermerkte, erscheinen Meisterwerke bei der ihm eigenen technischen Perfektion „in neuem Licht“. Auf dem Programm stehen Werke von Beethoven, Chopin, Szymanowski und Roman Berger.

16.11., 20 Uhr Großer Rathaussaal Passau

H

uckleberry Five, wahrscheinlich Deutschlands einzige Profi-

Bluegrassband, die europaweite Konunternimmt,

zeichnet

sich neben atemberaubenden Solisten durch einzigartige Arrangements auch von Liedern aus, die nicht dem üblichen Bluegrasskontext entstammen; sie wurde von Rüdiger Helbig 1996 gegründet, der als renomiertester Banjospieler Europas gilt und aus dessen Feder sämtliches Unterrichtsmaterial für

MITTWOCH

Tabakfabrik, 19.00 Trash Metal: A Violent Decade

Roots, 18.00 D-Day – Daiquiri Day

Scheune am Severinstor, 19.30 EMJF-Konzert: Anna Veit

Cantina Ensenada, 18.00 Fajitas Happy Hour

ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett aus Österreich: Thomas Stipsits

Stadttheater, 19.30 Schauspiel: Der Gott des Gemetzels

Va bene, 18.00 Antipasti & Weinabend

ScharfrichterHaus, 20.00 Jazz: Jeremias Flickschuster Redoute, 20.00 Musik-Kabarett: Lisa Fitz Zeughaus, 20.30 Hip Hop Konzert: Texta

GASTRO & PARTY Soda Pur, 21.00 Resident DJ Wastl Lemon Lounge, 22.00 Erasmus Party noa Club & Lounge, 22.00 Hemmungslos Go Danceclub, 22.00 Go for weekend

Kowalski, 18.00 Tex Mex Monday Selly’s, 19.00 Green Monday

GASTRO & PARTY

Funky Buddha Bar, 20.00 Blue Monday Nixnutz, 20.00 Kwizzen

15.

SONNTAG

Rathaussaal, 20.00 Klassisches Konzert: Josef Bulva Cafe Museum, 20.30 CD-Präsentation: Kerouac

Journey, 17.00 Aperitivo Kreuzweis, 18.00 Schnitzelalarm Bluenotes, 20.00 Cocktail Happy Hour all night

Cubana, 21.00 DIENSTAG Happy Hour all night long

KUNST & KULTUR ScharfrichterHaus, 20.00 Lesung: Joseph Zoderer Cafe Museum, 20.30 Alles im Fluss presenst: Lucian Ban‘s Elevation

Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet noa Club & Lounge, 22.00 Halbzeit

17.

DONNERSTAG

GASTRO & PARTY Journey Cocktailbar, 17.00 Ladies Cocktail Night Cantina Ensenada, 18.00 All you can eat: Spareribs

KUNST & KULTUR ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Hannes Ringlstetter

KUNST & KULTUR

Colors, 19.00 Roots Dub Reggae

GASTRO & PARTY

Stadttheater, 11.00 Matinee: Der Nussknacker

Zeche 14, 19.00 MacZeche

Colors, 19.00 Indie, Heavy, Alternative

Scheune am Severinstor, 11.30 EMJF-Matinee: Anna Veit

Kowalski, 20.00 Stu‘s Day

Shamrock, 19.00 The legendary Pub Quiz

Stadttheater, 18.00 Musical: My Fair Lady

Frizz, 23.00 Gib 2

Espresso, 20.00 Zwickeltag

GASTRO & PARTY Kowalski, 10.00 Sunday Brunch Altes Bräuhaus, 10.00 Frühschoppen Café Roses, 18.00 Pasta Sunday Zeche 14, 19.00 Chill out Sunday Beef Boys, 19.30 LiveMusik: Beef Boys unplugged

Banjo in Deutschland stammt.

VERSCHIEDENES

18.11., 20 Uhr Gutsbräu Straßkirchen, Sudhaus Salzweg-Straßkirchen

Dreiländerhalle, 10.00 Reisemesse: Fernweh

26

16.

KUNST & KULTUR

Dreiländerhalle, 10.00 Reisemesse Fernweh(auch 11.11.)

HUCKLEBERRY FIVE

MONTAG

GASTRO & PARTY

VERSCHIEDENES

Fingerpicking & Bottleneck

14.

KUNST & KULTUR

13.

zerttourneen

SAMSTAG

Hemingways, 20.00 Cuba-Night

18.

FREITAG

KUNST & KULTUR Rathaussaal, 19.30 EMJF Abschlusskonzert Gutsbräu Straßkirchen, 20.00 Bluegrass: Huckleberry Five Dreiländerhalle, 20.00 Comedy: Bülent Ceylan ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Manfred Kempinger Gh. Knott, Jacking, 20.00 Kabarett: Martin Großmann

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

NOVEMBER

TERMINE Cafe Museum, 20.30 CD-Präsentation: Lily Dahab Quartet

GASTRO & PARTY

GASTRO & PARTY

Altes Bräuhaus, 10.00 Frühschoppen

Zeche 14, 20.00 Hard Friday noa Club & Lounge, 22.00 Nachtspielplatz Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet Kowalski, 22.00 Thank God it‘s weekend!

19.

SAMSTAG

KUNST & KULTUR Rathaussaal, 19.00 Jubiläumskonzert: 60 Jahre Akkordeonorchester Passau

Kowalski, 10.00 Sunday Brunch

Café Roses, 18.00 Pasta Sunday

Colors, 19.00 Roots Dub Reggae Zeche 14, 19.00 MacZeche Hossis Bar, 20.00 Happy Cocktails Kowalski, 20.00 Stu‘s Day

Zeche 14, 19.00 Chill out Sunday Beef Boys, 19.30 LiveMusik: Beef Boys unplugged

21.

MONTAG

GASTRO & PARTY Roots, 18.00 D-Day – Daiquiri Day Cantina Ensenada, 18.00 Fajitas Happy Hour

Frizz, 23.00 Gib 2

HEINZ ERDWEG

SCHMUCK & FOTOGRAFIE

23.

MITTWOCH

KUNST & KULTUR

der Akademie der Bildenden Künste

Dreiländerhalle, 20.00 Kastelruther Spatzen: Weihnachtskonzert

sewitz, Weißhaar und Imhof erfolgte,

Kowalski, 18.00 Tex Mex Monday

GASTRO & PARTY

Selly’s, 19.00 Green Monday

Journey, 17.00 Aperitivo

GASTRO & PARTY

Funky Buddha Bar, 20.00 Blue Monday

Kreuzweis, 18.00 Schnitzelalarm

Lemon Lounge, 21.00 Salsa Night

Nixnutz, 20.00 Kwizzen

Cubana, 21.00 Happy Hour all night long

Soda Pur, 21.00 Resident DJ Wastl

VERSCHIEDENES

Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet

Cafe Museum, 20.30 Mundo Urbano

noa Club & Lounge, 22.00 Hemmungslos Go Danceclub, 22.00 Go for weekend

20.

SONNTAG

Medienzentrum Sperrwies 18.00 MIE-Podiumsgespräch: EU-Finanzmarkt - welche Banken brauchen wir?

22.

DIENSTAG

KUNST & KULTUR

KUNST & KULTUR

Rathaussaal, 15.00 Passauer Konzertwinter: Abschlusskonzert Jugendchorfestival

Dreiländerhalle, 20.00 Comedy: Michael Mittermeier

Stadttheater, 19.30 Ballett: Der Nussknacker Freudenhain, Aula, 17.00 Beethoven - die späte Phase I

ScharfrichterHaus, 20.00 Lesung: Franz Froschauer

GASTRO & PARTY Journey Cocktailbar, 17.00 Ladies Cocktail Night Cantina Ensenada, 18.00 All you can eat: Spareribs

München durch die Professoren Gobeschäftigt sich bereits seit den frühen 80er-Jahren mit der Kreation und Herstellung von Schmuck und betreibt seit 1995 seine Werkstatt in Untergriesbach. Neben Unikatschmuck zeigt die Ausstellung in Schloß Obernzell auch großformatige Fotos aus Vietnam.

18.11.2011 - 06.01.2012 Eröffnung: 18.11., 19.30 Uhr, Öffnungszeiten > Di. bis So., 10 bis 17 Uhr

noa Club & Lounge, 22.00 Halbzeit

24.

DONNERSTAG

KUNST & KULTUR

Jubiläum

ScharfrichterHaus, 20.00 Musik-Kabarett: Linda Konrad

AKKORDEONORCHESTER

GASTRO & PARTY

1. AOP zu hören sein: angefangen vom

B

eim diesjährigen Jubiläumskonzert werden alle Ensembles des

Colors, 19.00 Indie, Heavy, Alternative

Schüler- über das Jugendorchester

Shamrock, 19.00 The legendary Pub Quiz

zierl, die drei Erwachsenenorchester

Espresso, 20.00 Zwickeltag

Stammorchester (Gerhard Baier) bis

Hemingways, 20.00 Cuba-Night Lemon Lounge, 22.00 We love Drum ‚n‘ Base

TERMINE? Bitte einsenden per E-Mail an kalender@pastaonline.de

NOVEMBER 2011

schaffender Künstler im Jahr 1996 an

ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Claus von Wagner

Va bene, 18.00 Antipasti & Weinabend

ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Matthias Egersdörfer

er 1955 geborene Heinz Erdweg, dessen Anerkennung als frei-

Cafe Museum, 20.30 CD-Präsentation: Jim Snidero Quartet

Stadttheater, 19.30 Premiere: Der Nussknacker

D

unter der Leitung von Helmut Wein„Da Capo“ (Monika Donaubauer), das hin zum Orchester ON (Gerhard Koschel). Dabei wartet auf die Zuhörer ein buntes Programm – von „The Lord oft the Dance“ über „Cats“ bis hin zur berühmten „Moldau“.

19.11., 19 Uhr Großer Rathaussaal Passau

27

NOVEMBER

TERMINE

25.

FREITAG

26.

Stadttheater, 18.00 Thriller: Die 39 Stufen SAMSTAG

GASTRO & PARTY

KUNST & KULTUR

KUNST & KULTUR

Stadttheater, 19.30 Ballett: Der Nussknacker

Scheune am Severinstor, 19.30 Benefizkonzert Leukämiehilfe: Geschwisterhiebe, Dancevolution et al.

ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Scharfrichter Ensemble Kellerkinder Wolferstetterkeller, Vilshofen 20.00 Keller Steff & Band Cafe Museum, 20.30 Jazz: Dusko Goykovich

GASTRO & PARTY

KARL DOBLHAMMER

Zeche 14, 20.00 Hard Friday

K

arl Doblhammer alias Karl D. und sein langjähriger Instru-

mental- und Vokalbegleiter Hermann Hausner präsentieren die neue CD und das gleichnamige Programm des Innviertler Liedermachers. Mit sei-

noa Club & Lounge, 22.00 Nachtspielplatz Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet Kowalski, 22.00 Thank God it‘s weekend!

ner zeitlosen, vielseitigen Musik und seiner authentischen Art punktet der

VERSCHIEDENES

melodiebeflissene

Domplatz, 17.00 Eröffnung des Passauer Christkindlmarkts (bis 23.12.2011)

Ohrwurmzüchter

aus dem Innviertel bei Jung und Alt. Er lässt die alte Tradition des Wirtshaussängers wieder aufleben, der bei Bedarf auch das Publikum aktiv einbindet.

24.11., 20.30 Uhr Gasthaus zur BUMS‘N Schärding

28

Dreiländerhalle, 20.00 Debütantinnen Ball

Altes Bräuhaus, 10.00 Frühschoppen

Stadttheater, 19.30 Ballett: Der Nussknacker

Café Roses, 18.00 Pasta Sunday

ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett aus Österreich: Ludwig Müller

Zeche 14, 19.00 Chill out Sunday

Redoute, 20.00 Kabarett: Andreas Giebel CD Präsentation und Konzert

Kowalski, 10.00 Sunday Brunch

Beef Boys, 19.30 LiveMusik: Beef Boys unplugged

GASTRO & PARTY Lemon Lounge, 21.00 30 plus X Party Soda Pur, 21.00 Resident DJ Wastl noa Club & Lounge, 22.00 Hemmungslos Go Danceclub, 22.00 Go for weekend

27.

SONNTAG

KUNST & KULTUR Stadttheater, 11.00 Matinee: Don Carlos Freudenhain, Aula, 17.00 Beethoven - die späte Phase II Tabakfabrik, 18.00 Musikerstammtisch: Open Stage

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

NOVEMBER

TERMINE

28.

30.

MONTAG

MITTWOCH

KUNST & KULTUR

KUNST & KULTUR

ScharfrichterHaus, 18.30 Offene Bühne: Passau Open Klassik

ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Philipp Weber

GASTRO & PARTY

GASTRO & PARTY

Roots, 18.00 D-Day – Daiquiri Day

Journey, 17.00 Aperitivo

Cantina Ensenada, 18.00 Fajitas Happy Hour

Kreuzweis, 18.00 Schnitzelalarm

Va bene, 18.00 Antipasti & Weinabend

Bluenotes, 20.00 Cocktail Happy Hour all night

Kowalski, 18.00 Tex Mex Monday

Bienenkorb, 20.00 Single Party

Selly’s, 19.00 Green Monday Funky Buddha Bar, 20.00 Blue Monday Nixnutz, 20.00 Kwizzen

VERSCHIEDENES Medienzentrum Sperrwies 18.00 MIE-Podiumsgespräch: Energie im Wandel - Euorpaweit

29.

DIENSTAG

KUNST & KULTUR ScharfrichterHaus, 20.00 Weihnachtsprogramm: Eine Weihnachtsgeschichte

NOVEMBER 2011

GASTRO & PARTY Journey Cocktailbar, 17.00 Ladies Cocktail Night Cantina Ensenada, 18.00 All you can eat: Spareribs Colors, 19.00 Roots Dub Reggae

Cubana, 21.00 Happy Hour all night long Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet noa Club & Lounge, 22.00 Halbzeit

Scheune am Severinstor

BENEFIZKONZERT

D

ie Jahrgangsstufe Q12 des GiselaGymnasiums Passau-Niedernburg

präsentiert am 26.11.2011 in der Scheune am Severinstor ein Benefizkonzert zugunsten der Leukämie-Hilfe Passau.

Zeche 14, 19.00 MacZeche

Neben dem „hauseigenen“ Niedernbur-

Hossis Bar, 20.00 Happy Cocktails

Kabarettensemble „Geschwisterhiebe“,

Kowalski, 20.00 Stu‘s Day

de Band „Acoustic & Blues Company“

Frizz, 23.00 Gib 2

ger Musikensemble werden das hiesige die aus dem Passauer Raum stammensowie die professionellen Tänzer des Tanzstudios „Dancevolution“ für einen unvergesslichen Abend sorgen.

26.11., 19.30 Uhr Scheune am Severinstor Passau

29

KUNST & KULTUR

SCHARFRICHTERHAUS

PHILIPP WEBER

LISA FITZ

SCHARFRICHTERHAUS IM NOVEMBER

HEISSER HERBST IM SCHARFRICHTERHAUS PASSAU ALLSTARS

FITZ! GIEBEL! GROSSARTIG!

versäumen, und dabei nichts hört als das Rauschen in den Bäumen!

Jetzt, da vergleichende Werbung endlich erlaubt ist, kann man es ruhig laut sagen: Das

Katastrophen-Laolas rotieren in den Medi-

Passauer Kult-Satire-Trio Erdbeermund sieht

en, Massenresignation droht: Klimawandel,

zum 10. Bühnenjubiläum immer noch jünger

Terrorangst, Onlineüberwachung, Inflation,

aus als Walter Landshuter, liefert nicht halb so

Korruption, Armut, Renten, Welthunger, Auf-

viele CSU-Pointen wie Manfred Kempinger,

rüstung, Spekulanten ... Bei dem Überangebot

zahlt erheblich mehr Kirchensteuer als Bruno

an Horrorszenarien heißt die Devise: Energie

solo unterwegs.

Jonas und schwitzt auf der Bühne mindestens

sparen! Nicht nur bei Öl, Gas und Strom, son-

so viel wie Sigi Zimmerschied... Die Boygroup

dern auch im körpereigenen Energiehaushalt

Mit seinem aktuellen Programm hat sich

unter den Passauer Kabarettisten ist zurück! schützt die wohlüberlegte Frage: „Über welAm 5.11. präsentieren Sie ihr neues Programm

chen Scheiß mecht I mi heit aufregen?“. „Su-

„Wer will mich?“ im ScharfrichterHaus.

per Plus! - Tanken & Beten“ (12.11. Redoute,

Wer zu einem Konzert der Jeremias Flickschuster Jazzband geht, sollte sich auf einige Überraschungen gefasst machen. Der Süden

das aktuelle Programm von und mit Lisa Fitz) entlastet Sie beim emotionalen Energiesparprogramm!

Südafrika, Rhythmen aus Südamerika und Gospels aus dem Süden der USA werden mit Volksliedern aus der Renaissance, Kirchenliedern und Fusionklängen gepaart, stets mit außergewöhnlichen Ergebnissen. Ein unterhaltsamer Abend ist garantiert.

ten Deutschen Zwangsensemble. Nun sind Claus von Wagner und Philipp Weber wieder

Claus von Wagner wieder eine Ein-Mann-Kabarett-Komödie auf den Leib und von der Seele geschrieben, voll irrwitziger Wendungen und berührender Eindringlichkeit. Gebündelte „Drei Sekunden Gegenwart“. Gerechtigkeit trifft auf Justiz, Persönliches auf aktuelle Politik und unser Held auf Spuren aus der Vergan-

WAS IST EIGENTLICH LOS?

Du bist, was du isst. Aber wissen Sie, was Sie

Lotte hetzt durch den alltäglichen Kleinkram,

essen? Haben Sie zu Beispiel gewusst, dass

versucht fieberhaft, alles richtig zu machen.

Horst geht in seiner Freizeit schnell auf den Berg, genießt die Aussicht, muss aber dann wieder los. Viona sucht die Tür nach draußen in der inneren Einkehr. Anton vertraut einem

Wenn es um politische Rundumschläge geht,

kleinen Bildschirm in der Hand sein ganzes

gehört Manfred Kempinger mit in die erste

Leben an. Andreas Giebel erzählt am 26.11. in

Reihe. Die Figuren in seinem neusten Pro-

der Redoute in seinem neuen Programm „Das

gramm „Die Summe aller Teile“ bilanzieren,

Rauschen in den Bäumen“ über sich, uns und

stellen eigenwillige Hochrechnungen auf

andere, die versuchen, sich das Kunstwerk

und arbeiten mit ganz persönlichen Bilanzie-

Leben zurecht zu schnitzen; von der Jagd

rungstricks. Sie repräsentieren Deutschlands

nach falschen Versprechungen, hohen Er-

schönste Ecken und Kanten. Ein Land, dem

wartungen und der Hoffnung auf die kleinen

die Feierjubiläen ausgehen, in dem ein Som-

Momente. Von Menschen, die scheitern, weil

mermärchen endgültig zur schwarz-gelben

alles gelingt und von einem, der lächelnd auf

Winterdoku wird.

einer Parkbank sitzt - wissend, nichts mehr zu

30

Jeder kennt sie noch aus ihrer Zeit beim Ers-

genheit. (Mi. 23.11.)

scheint es dem Bandleader Bert Umminger und seiner Truppe angetan zu haben: Melodien aus

STRENG VERDAULICH!

Teile Ihres Meeresfrüchtesalats aus Schweineknorpel bestehen, der in Salzsäure gekocht wurde? Nein? Werfen Sie doch mal einen Blick auf Ihre Tütensuppe: explosionsgetrockneter Sellerie, reaktionsaromatisiertes Rindfleisch, Monosodiumglutamat ... Das wird uns heute verkauft als „Elsässer Zwiebeltopf“. Na, dann: Prost Mahlzeit! Philipp Weber ist nicht nur ein hochtalentierter Kabarettist, er ist auch studierter Chemiker. Sein neues Programm „Futter - Streng verdaulich“ ist, wie er selber meint, eine satirische Magenspiegelung der Gesellschaft. (Mi. 30.11.)

TISCHRESERVIERUNG ERBETEN UNTER TELEFON 0851/3 59 00

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

VERANSTALTUNGEN

WEIHNACHTEN

DEUTSCH-AMERIKANISCHER WEIHNACHTSMARKT

PULLMAN CITY

W

ie es die Amerikaner lieben: schrill,

sondere Attraktion für Kulturliebhaber ist das

bunt,

Theaterstück „Silent Night“, aufgeführt von

glitzernd,

große,

üppig-ge-

schmückte Weihnachtsbäume, eine prunkvolle Weihnachtsbeleuchtung – ein wahres Lichtermeer. Genau das erwartet den Besucher auf dem Weihnachtsmarkt in Pullman City. Wie-

der „Mund+Art Bühne Ringelai“.

WEIHNACHTSFEIERN IN DER WESTERNSTADT

der mit dabei: Santa Claus, Frosti, Rudoph und

Pullman City bietet verschiedene Möglich-

all seine Freunde. Der Höhepunkt des Weih-

keiten, ob für 15 oder sogar 500 Personen, ob

nachtsprogramms ist die große Weihnachts-

rustikal oder exklusiv, ob à la carte oder Buffet

parade durch die Main Street. Mit dabei: die – hier erlebt man eine Weihnachtsfeier der beSchneekönigin, Väterchen Frost, Befana, sonderen Art. Dazu tolle Livemusik in der Mudie Weihnachtshexe, Santa Claus, die Weih-

sic Hall und ein stimmungsvolles Ambiente

nachtskobolde sowie die Heiligen Drei Köni-

mit Feuerzangenbowle am offenen Feuer. Ger-

ge, die die Weissagung in die Stadt bringen.

ne organisieren wir auch einen Shuttle-Bus von der Firma zur Westernstadt und zurück.

FÜR ALLE IST ETWAS DABEI Weitere Highlights für Groß und Klein: eine lebende Krippe, über der echte Esel, Rinder, Ziegen, Hasen, Ponys und Kamele wachen, Plätzchenbacken für Kinder, Ponyreiten oder der gruselige Auftritt der Perchten. Musikalische Darbietungen der umliegenden Mu-

der weihnachtsmarkt ist an allen vier adventswochenenden geöffnet. öffnungszeiten stände: fr. 16.00 uhr–21.00 uhr, sa. 11.00 uhr–21.00 uhr, so. 11.00 uhr–20.00 uhr. der eintritt ist freitags frei, samstag und sonntag: 3,50 ¤ p.p. ab 15 jahren (inkl. einem glühwein/kinderpunsch). kinder frei.

sikschulen sorgen für adventliche Stimmung, genauso wie weihnachtliche Geschichten am Lagerfeuer. Oder genießen Sie die besinnliche Zeit vorm riesigen Weihnachtsbaum, liebevoll geschmückt mit vielen Kerzen, Schleifen, Kugeln und Geschenken. Und wenn es draußen doch zu kalt wird, warten im „Longhorn Steakhouse“, in der „Cantina Mexicana“, im „Scarletts“ oder in der „Music Hall“ saftige Steaks, heiße Suppen oder knusprige Taccos auf Sie. Sie wollen es noch heißer? Verschiedene Country Bands heizen abends die „Music Hall“ und den „Saloon“ so richtig ein. Eine weitere be-

NOVEMBER 2011

gewinnspiel: wir verlosen 10x2 eintrittskarten inkl. einem haferl glühwein oder kinderpunsch für den deutschamerikanischen weihnachtsmarkt in pullman city. schicken sie uns einfach eine mail an gewinnspiel@pastaonline.de pullman city | ruberting 30 94535 eging am see tel. +49(0)8544-97490 info@pullmancity.de weitere infos unter www.pullmancity.de

KUNST & KULTUR

INTERVIEW

DIE GEISTER DER HEIMAT

AG, SONNT E MBE R 6. NOV LIVE IN U! PASSA

»Ganes sind Teil der dolomitischen Sagen.

Es sind Feen, Wasserfrauen oder auch Bachfrauen, Fabelwesen, die aus der Mythologie unserer Heimat stammen.«

P

asta! Herzlich willkommen! Wir ha-

sich dabei um eine vom Aussterben bedrohte

Pasta! Beim Lesen der übersetzten Strophen

ben ja bereits über eure erste CD und

romanische Sprache, die nur noch ca. 30.000

in eurem Booklet ist mir aufgefallen, dass die

auch euren Auftritt in der Scheune

Menschen sprechen. Warum habt ihr diese

Texte teilweise etwas holprig und zusammen-

am Severinstor im vergangenen Jahr berich-

Sprache für eure Musik gewählt? Könnt ihr

hanglos wirken. Liegt das an der Übersetzung,

tet. Seither wart ihr erfolgreich auf Tour und

euch in dieser Sprache, die ja auch eure Mut-

oder kann man Ladinisch einfach nicht so gut

habt mehr als 100 Konzerte gegeben – und ne-

tersprache ist, besser ausdrücken?

übersetzen?

benbei auch noch ein neues Album produziert: „mai guai“. Darum wird es später noch gehen, doch zunächst einmal zu euch. Woher stammt euer Bandname „Ganes“ eigentlich? Ich habe gelesen, dass es irgendetwas mit „Wasserhexen“ zu tun haben soll …

Marlene Die Ganes sind Teil der dolomitischen Sagen. Es sind Feen, Wasserfrauen oder auch Bachfrauen, Fabelwesen, die aus der Mythologie unserer Heimat stammen. Wir sind an einem Bach aufgewachsen, dem Rü d’la

Elisabeth Nun ja, zunächst einmal wird bei Maria Natürlich ist eine Übersetzung imuns zuhause nur Ladinisch gesprochen. Erst mer schwierig. Entweder man schreibt die in der Schule kommen dann zunächst Italie-

Übersetzung komplett anders, damit sie gut

nisch und dann auch Deutsch dazu. Ladinisch klingt, oder man versucht eben, dem Text treu ist zwar eine seltene Sprache, aber eigentlich zu bleiben – auch auf die Gefahr hin, dass das nicht mehr vom Aussterben bedroht, weil es sehr gepflegt wird.

nicht so gut klingt…

Elisabeth Das Ladinische ist eine sehr bild-

In einigen Tälern in Südtirol ist es auch Amts-

hafte Sprache - jede Sprache hat ihre eigenen

sprache. Natürlich können wir uns in unserer

Bilder. Wenn wir dann unsere Bilder überset-

Muttersprache am besten ausdrücken, und

zen, dann klingt das im Deutschen vielleicht

Gana. Daher der Name.

Ladinisch eignet sich außerdem sehr gut für komisch, aber der Sinn ist leichter nachzuvolldie Musik, weil es eine sehr schöne Sprache ziehen. Aber wir haben bewusst immer nur

Pasta! Die Sprache, in der ihr eure Lieder

ist. Aber vielleicht werden wir in Zukunft

von jedem Lied ein paar Zeilen übersetzt, da-

textet und singt, heißt Ladinisch. Es handelt

auch in anderen Sprachen singen …

mit man ungefähr weiß, worum es geht.

32

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KUNST & KULTUR

INTERVIEW Marlene Wenn man nicht jedes einzelne

Pasta! Wie seid ihr denn überhaupt zur Mu-

Elisabeth Unsere Hauptinstrumente sind

Wort versteht, dann konzentriert man sich

sik gekommen? Ich habe irgendwo gelesen,

Schlagzeug und Geige. Und wir haben alle ein

stärker auf den Klang der Sprache. Das ist uns dass euer Vater Kapellmeister ist … wurde

bisschen Klavier gelernt.

sehr wichtig. Und die Gefühle und Bilder dazu

euch die Musik in die Wiege gelegt?

Pasta! Und diese Instrumente habt ihr ja sei-

entstehen beim Zuhörer auch, ohne dass er je-

Elisabeth Ja, unsere Familien sind generell

nerzeit auch auf der Linz-Europa-Tournee von

des Wort übersetzen kann.

sehr musikalisch. Unser Vater ist Kapellmeis-

Hubert von Goisern gespielt – und dazu natür-

ter, aber auch unsere Mütter sind sehr musika-

lich gesungen. Tretet ihr denn nebenbei noch

Pasta! Inwieweit spielt denn eure Heimat

lisch und haben schon immer gerne gesungen

mit Hubert auf?

eine Rolle in eurer Musik? Eure Lieder sind

und musiziert. Und unser Vater wollte, dass

Marlene Ja, wir haben erst kürzlich Kon-

ja sehr geprägt von Liebe, Sehnsucht und wir schon ganz früh Instrumente lernen, alEinsamkeit. Ist das eine Konsequenz aus der Bergeinsamkeit?

Maria Naja, wir sind alle drei schon rela-

zerte mit ihm gegeben. Es macht wahnsinnig lerdings keine Blasinstrumente, damit wir ja viel Spaß, mit ihm Musik zu machen. Vier nicht in die Blaskapelle kommen …

Songs von der ersten CD haben wir sogar bei Marlene Bei uns zu Hause wird viel Musik

tiv lange weg von zu Hause. Wir haben diese gemacht, jeder ist im Kirchenchor oder in eiBergeinsamkeit gar nicht so sehr mitbekom-

ner Musikkapelle … das hat immer eine große

men. Wenn man Musik machen und in der Rolle gespielt in unseren Familien.

Musik weiterkommen will, dann muss man von dort weggehen, um zu studieren oder eine Ausbildung zu machen.

ihm im Studio aufgenommen.

Pasta! Aber jetzt kommt ihr erst mal wieder als „Ganes“ mit eurer neuen CD „mai guai“ nach Passau in die Redoute. Was dürfen die

Pasta! Welche Instrumente habt ihr gelernt?

Leute von eurer neuen Musik erwarten –

Maria Alle … (lacht)

was hat sich geändert?

Foto/Illustration: Florian Weichselbaumer

NOVEMBER 2011

33

KUNST & KULTUR

INTERVIEW

»Bei uns zu Hause wird viel Musik

MARIA

gemacht, jeder ist im Kirchenchor oder in einer Musikkapelle…« Elisabeth Die erste CD haben wir zu einem Zeitpunkt aufgenommen, zu dem wir noch gar keine Livekonzerte gegeben hatten. In der Zwischenzeit haben wir viele Konzerte gegeben und festgestellt, dass wir uns in eine etwas

ELISABETH

andere Richtung bewegen, dass wir immer mehr Sachen finden, die besser zu uns passen. Deshalb auch so schnell eine zweite CD, damit wir diese neue Richtung besser nach außen transportieren können. Besonders wichtig war uns, dass man unsere unterschiedlichen Stimmen besser raushört. Unsere Livekonzerte werden wir künftig mit größerer Besetzung spielen: Wir haben jetzt einen Bassisten und einen Gitarristen mit dabei. Und grundsätzlich ist unser neues Programm vielseitiger als unser erstes, mit mehr Tempowechsel und neuen Instrumenten.

Pasta! Eine letzte Frage: Was hat der Titel eures neuen Albums zu bedeuten?

Bei „mai guai“ dachte ich spontan an das englische „my guy“, also „mein Kerl“…

Maria … oder „mei G’weih“!

MARLENE

Elisabeth Es bedeutet „kein Problem“… das ist das, was wir uns wünschen!

34

Pasta! Dann wünschen wir euch viel Erfolg auf eurer Tour und freuen uns schon sehr auf euer Konzert in Passau!

LIVE IN DER REDOUTE IN PASSAU AM 6. NOVEMBER 2011 MEHR INFOS UNTER WWW.GANES-MUSIC.COM

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UNTERHALTUNG

KINOTIPPS

Ghostwriter der Renaissance

ANONYMOUS

Die Welt kennt William Shakespeare als den größten Autor seiner Zeit.

Wie konnte ein einfacher Schauspieler so viele Dramen schreiben?

VON CLAUDIA KNOBLOCH

A

ll the world‘s a stage. And all the men

Lear“ geschrieben haben soll, die komplexe po-

„Spear Shaker“ und „Hamlet“ weist viele Paral-

and women merely players“, schreibt

litische Sachverhalte behandeln, oder Komö-

lelen zu seiner Biographie auf. Roland Emme-

William Shakespeare in “Wie es Euch

dien, die in Italien spielen, ohne dass er jemals rich („Independence Day“) nimmt sich in sei-

gefällt”. Und tatsächlich sind die Dramen des

England verlassen hat. Manche favorisieren die

nem neuesten Film der Autorenfrage an. Dabei

Schriftstellers voller Anspielungen auf die

Theorie, dass es sich um eine Gruppe von Auto-

mischt er schwungvoll Fakten und Fiktion, die

politischen Umstände des Elisabethanischen

ren gehandelt hat, andere präferieren einzelne gemeinsam einen unterhaltsamen und lehrrei-

Zeitalters. Seit vielen Jahren beschäftigt sich

Schriftsteller wie Edward de Vere (17. Earl of

chen Film ergeben. Ganz anders als in Emme-

die Wissenschaft daher mit der Frage: Wer

Oxford) oder Christopher Marlowe. Der Earl

richs üblichen Weltuntergangs-Blockbustern

hat William Shakespeares 37 Stücke und 154

of Oxford ist bei vielen der wahrscheinlichste

– aber er wird ihn schon selbst gedreht haben!

Sonette geschrieben? Es scheint unwahr-

Kandidat – so auch in „Anonymus“. Er reiste

scheinlich, dass ein einfacher Schauspieler

durch Italien, war ein enger Freund und der

START > 10.11. GENRE > HISTORIEN-THRILLER IMDB > 7.4/10

mit Grundschulausbildung Dramen wie „King

Geliebte von Elisabeth I., sein Spitzname war

DARSTELLER > RHYS IFANS, VANESSA REDGRAVE, SEBASTIAN ARMESTO

36

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

UNTERHALTUNG

KINOTIPPS

ZWEI AN EINEM TAG

ARTHUR ANOTHER EARTH WEIHNACHTSMANN

R

hoda Williams verursacht einen folgenschweren Unfall und muss dafür ins

Gefängnis. Das ruiniert ihren Traum, Astrophysikerin zu werden. Der Rest ihres Lebens ist davon bestimmt, den Fehler wieder gut zu machen. Unter anderem beginnt sie eine Affäre mit dem in den Unfall verwickelten Komponisten John Burroughs. Dann wird ein

D

er 15. Juli 1988 ist der Beginn einer lan-

Planet entdeckt, welcher der Erde zu gleichen

scheint. Kann eine Reise dorthin eine Chance gen Freundschaft: Emma und Dexter auf Vergebung sein? verbringen die Nacht ihrer Uni-Examensfeier gemeinsam. Danach gehen sie getrennte Wege:

„Another Earth“ ist das minimalistische Dexter arbeitet in Paris als Englischlehrer und Spielfilmdebüt von Mike Cahill, das in einer Emma jobbt als Kellnerin in London. Ihre Le- fantastischen Welt die Reise von Menschen zu ben berühren sich immer wieder auf den Höhen und Tiefen ihrer Schicksale, aber sie werden nie ein Paar.

ihren eigenen Gefühlen beschreibt. Eine Reise durch Reue und Wut, Vergebung, Hoffnung und schieres Staunen.

A

rthur ist der jüngste Sohn des Weihnachtsmanns und der einzige in der Fa-

milie, der dem Weihnachtsfest noch etwas Mythisches abgewinnen kann. Sein missgelaunter Großvater hängt der Zeit nach, in der er noch für Feste verantwortlich war, sein Vater ist eigentlich nur noch Repräsentant des Unternehmens und sein großer Bruder hat moderne Technologie und militärische Präzision am Nordpol eingeführt. In dieser chaotischen Fa-

„Zwei an einem Tag“ zeigt die Leben der beiden

START > 10.11. GENRE > SCIFI-DRAMA IMDB > 7.0/10

milie ist es bald an Arthur, das Weihnachtsfest

über 20 Jahre immer am 15. Juli. Der Film von

DARSTELLER > BRIT MARLING, W. MAPOTHER, MATTHEW-LEE ERLBACH

zu retten.

Lone Scherfigs („An education“) ist die Verfilmung des Beststellers von David Nicholls, der

Aardman Production (Wallace & Gromit) hat

in 31 Sprachen übersetzt wurde und den „En-

diesen liebenswerten 3D-Film produziert. Der

tertainment Weekly“ als das „herzergreifende

Film beantwortet vor allem die weltbewegende

Porträt zweier Seelenverwandter“ bezeichnet.

Frage: Wie werden an einem Tag so viele Weihnachtsgeschenke verteilt?

START > 03.11. GENRE > LIEBESFILM IMDB > 6.5/10

START > 17.11. GENRE > ANIMATIONSFILM

DARSTELLER > ANNE HATHAWAY, JIM STURGESS, TOM MISON

IMDB > ---

NOVEMBER 2011

37

UNTERHALTUNG

CD TIPPS

COLDPLAY »MYLO XYLOTO«

DAS LETZTE A-HA ALBUM!

D

ieser Albumtitel dürfte selbst von so manchem Coldplay-Fan nur schwer aus-

zusprechen sein - zumal die Anordnung der Buchstaben auf dem Cover nicht der Aussprache der Silben entspricht. Also lüften wir mal das Geheimnis: Richtig ausgesprochen wird es „my-lo zy-letoe“ - ach so! Der Titel bezieht sich auf das Grundthema des Albums, nämlich die Liebe zwischen Mylo und Xyloto. Die Inspiration für das Album stammt laut Frontmann Chris Martin von Grafittis der 1970er Jahre aus New York und der "Weißen Rose", der legendären Widerstandsbewegung gegen das NaziRegime. So gut, so verquer. Es geht eben um junge Leute, die sich in Zeiten des Umbruchs und der Unterdrückung mit Hilfe der Kunst zur Wehr setzen und über Wasser halten. Die Musik von Mylo Xyloto ist breiter, aufwändiger produziert - und hat schlicht mehr Textur.

VON > COLDPLAY LABEL > PARLOPHONE (EMI) TRACKS > 14 AUDIO-CDs > 1 PREIS > ¤ 11,95

38

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

UNTERHALTUNG

HÖRBUCH TIPPS die cuba boarischen

arto paasilinna

DIE CUBA BOARISCHEN

SCHUTZENGEL MIT OHNE FLÜGEL

E

ine vom Salsa-Virus infizierte Truppe von

S

oberbayerischen Dorfmusikanten? Auf

ulo Auvinen hat gerade erst den Basiskurs

geht's, hasta la victoria siempre, host mi? Die

im Himmlischen Beschützen als Engel

Cuba Boarischen spuin auf und veröffentlichen

beendet. Weil Sulo in seinem Leben ein hoff-

ihr 4. Album. Darauf finden sich viele beliebte

nungsloser Tollpatsch war, bekommt er als ers-

und schöne Songs aus den letzten drei Alben

ten Fall einen einfachen Job: Er soll Aaro ‚Aa-

sowie vier neue Tracks, für die sich die ehe-

retti’ Korhonen beschützen, einen Mann, der

maligen Dorfmusikanten aus dem oberbayeri-

viel Zeit und Geld besitzt. Sulo ist bemüht sei-

schen Mangfalltal wieder mal Inspiration in ih-

ne Aufgabe zu erfüllen, doch Aaros Leben wird

rer musikalischen Heimat Kuba geholt haben.

Und sie entlocken abermals ihrem bayerisch- birgit querengässer lateinamerikanischen Instrumentendschungel einen ganz neuen Sound sowie einen ganz besonderen Groove, bei dem sich der erdige 3/4Takt mit dem wirbelnden Salsasturm zum äußerst tanzbaren cubaboarischen Sound vereint.

DIE FEINE ART DES VÖGELNS

W

ie kann ich zeitgemäß die entscheidenden Details des Lebens erkunden und

erörtern, ohne auf altbackene Romantizismen, pornografische Stereotypen oder (furchtbar!)

plötzlich überhäuft von Unglück und Unfällen.

Und dann taucht auch noch der Teufel auf. Als ob der arme Sulo nicht schon deprimiert genug wäre... gelesen wird diese pittoresk-humoristische Geschichte von Altmeister Jürgen von der Lippe, der zu Deutschlands beliebtesten Entertainern gehört.

VON > DIE CUBA BOARISCHEN LABEL > SÜDPOLENTERTAINMENT

auf medizinisches Vokabular aus dem Bioun-

VON > ART PAASILINNA VERLAG > LÜBBE AUDIO

TRACKS > 14 AUDIO-CDs > 1 PREIS > ¤ 14,98

terricht zurückzugreifen? Sind meine bisheri-

ISBN > 978-3-8387-6733-8 AUDIO-CDs > 4 PREIS > ¤ 13,99

gen Erfahrungen meiner Unkenntnis, meiner überbordenden Libido oder womöglich einer polymorphen Perversion geschuldet?

Die Autorin Birgit Querengässer liefert in ihrem Hörbuch vielerlei Innen- und Unteransichten. Der Dialog der beiden Sprecher Britta Steffenhagen und Oliver Brod gleitet mit lässiger Eleganz und feiner Ironie sehr unterhaltsam und sachkundig durch den unterhaltsamen Text.

VON > BIRGIT QUERENGÄSSER VERLAG > DER AUDIO VERLAG ISBN > 978-3862311231 AUDIO-CDs > 3 PREIS > ¤ 19,99

NOVEMBER 2011

39

UNTERHALTUNG

BUCHTIPPS EIN FABELHAFTER ROMAN

UMBERTO ECO

Der Friedhof in Prag das neue buch vom meister der verschwörungsgeschichten eine grossartige kombination historischer fakten und literarischer fiktion.

DER WILDBACH TONI

DER FRIEDHOF IN PRAG

A

D

ls in einem kleinen Dorf mitten in

er Italiener Simonini lebt in Paris,

den Alpen eines Tages der Dorffrie-

und er erlebt aus nächster Nähe

eine dunkle Geschichte um geheime Mi-

den (in Gestalt eines kleinen Fähnchens)

litärpapiere, die der jüdische Hauptmann

vom Marktplatz gestohlen wird, kommt

Dreyfus angeblich an die deutsche Bot-

es zur alpinen Apokalypse: Die Harmonie

schaft verkauft, piemontesische, franzö-

der Bergwelt ist zerstört, das Dorf dem

sische und preußische Geheimdienste,

Untergang geweiht. Die Einheimischen

die noch geheimere Pläne schmieden,

gehen sich gegenseitig an die Gurgel, und

Freimaurer, Jesuiten und Revolutionäre -

der Bergführer Wildbach Toni hat bald

und am Ende tauchen zum ersten Mal die

keine Gäste mehr. Während er seinen letzten Schützlingen in einem mit wag-

Protokolle der Weisen von Zion auf, ein GENRE > ROMAN

gefälschtes „Dokument“ für die „jüdische

GENRE > ROMAN

halsigen Übungen und alpenländischen

VERLAG > HANSER VERLAG

Weltverschwörung“.

VERLAG > GOLDMANN

Weisheiten gespickten Seminar die Berg-

AUTOR > UMBERTO ECO

spannend erzählt Umberto Eco von einer

AUTOR > MOSES WOLFF

welt näherbringt, legt er bei der Suche

ISBN > 978-3-446-23736-0

Vergangenheit, in der wir unsere Gegen-

ISBN > 3-442-31269-8

nach dem Dieb des Dorffriedens einen

PREIS > ¤ 26,00

wart wiedererkennen können.

PREIS > ¤ 14,90

Zahn zu. Das Fähnchen muss wieder her!

40

Mitreißend

und

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

UNTERHALTUNG

DVD-TIPPS SOURCE CODE

U

S-Soldat Stevens wacht in einem Zug auf, ohne zu wissen, wie er

dort hingekommen ist. In einem fremden Körper. Neben einer Frau, die er nicht kennt. Dann explodiert der Zug. Kurze Zeit später erlebt er die gleiche Szene wieder. Und wieder. Bald versteht er seinen Auftrag: Er soll den Terroristen finden, der am gleichen Tag ein weiteres Attentat plant. Auch der zweite GENRE > THRILLER REGIE > DUNCAN JONES MIT > J.GYLLENHAAL, M. MONAGHAN FSK > 16 SPIELDAUER > 89 MINUTEN

Film von Duncan Jones nach „Moon“ spielt sich im Kopf der Hauptperson ab.

Trotz der hohen Abstraktion kann der Zuschauer in das Geschehenen eintauchen. Ein vielschichtiger Thriller mit Filmszene aus «Der Name der Leute»

überraschenden Wendungen!

DER NAME DER LEUTE

HAPPY THANK YOU MORE PLEASE

S

ex als Argument für eine gute Sache?

W

as macht ein junger Autor auf der

In der Werbung ist das Standard,

Suche nach sich selbst und einem

in der politischen Überzeugungsarbeit

neuen Romanstoff? Sam schlendert durch

ungewöhnlich. Die lebenslustige Bahia

New York und trifft auf Rasheen, einen

versucht, mit ihrem Körper rechtsex-

elternlosen Jungen, dessen Geschichte er

treme Franzosen von einer liberaleren

aufzuschreiben beginnt. Gleichzeitig ver-

Einstellung zu überzeugen und betreibt

liebt er sich in die Sängerin Mississippi.

auch sonst unkonventionellen, linksge-

Das verursacht Wirbel in seinem Freun-

richteten Aktivismus wie beispielsweise

deskreis. happy thank you more please ist

das Freilassen von Hummern. Als sie sich

eine Komödie über New Yorker Bohemi-

in Arthur Martin verliebt, ist sie fast ent-

GENRE > KOMÖDIE

ens, ihre Selbstzweifel, ihre Suche nach

GENRE > KOMÖDIE

täuscht: Er ist Sozialist und Jude!

REGIE > JOSH RADNOR

Liebe und ihr Streben nach künstlerischer

REGIE > MICHEL LECLERC

„Der Name der Leute“ ist eine Komödie,

MIT > JOSH RADNOR, MALIN AKERMAN,

Erfüllung. Die Zuschauer des Sundance

MIT > SARA FORESTIER, JAQUES GAMBLIN

bei der man Tränen lachen kann. Schlau

RICHARD JENKINS

Festivals kürten den Film zum Publikums-

FSK > 12

verpackte Weltverbesserung kann so viel

FSK > 12 SPIELDAUER > 121 MINUTEN

liebling – zu Recht! Gute-Laune-Kino!

SPIELDAUER > 99 MINUTEN

Spaß machen!

NOVEMBER 2011

41

UNIVERSITÄT

CAMPUS UMFRAGE

was war dein schlimmstes

uni-erlebnis? „Ich hab mich furchtbar für Uli S. fremdgeschämt.“ benedikt (ex-kuwi), 32

„Ich habe gerade eben meinen Fahrradschlüssel verloren!“

„Mein Seminar eben mit 59 Leuten!

Obwohl sich der Dozent echt Mühe gab.“

„Wurde fast vom Hausmeister verprügelt, weil ich mein Fahrrad durchs Gebäude geschoben habe.“

franziska

thordes

clemens

(jura), 18

42

(muk), 25

(stawi), 22

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

UNIVERSITÄT

CAMPUS UMFRAGE

„Ich musste mal bis zur Tankstelle aufs Klo laufen, weil die im PHILO zu waren.“

„Habe gestern meine Mensa-Karte mit dem Teller in den Uni-Geschirrspüler geschickt.“

„In der Bib wars totenstill und mir ist ein riesiger Stapel Bücher runtergefallen.“

lukas

maximiliane

(lehramt), 23

(stawi), 19

barbara

(lehramt), 20

campus – behind the scenes mensa-essen vom star-koch

uni passau bekommt eine kanzlerin

kuwi in der endauswahl bei „cum laude“

Im Rahmen der Telekom Campus Cooking Ab November übernimmt Dr. Andrea Bör den

Eine größtenteils aus Studierenden bestehende

Tour kommt der Hamburger Koch Kevin von Posten als Kanzlerin der Uni Passau. Die pro-

Jury des Stifterverbandes „Cum Laude“ hat aus

Holt an die Uni Passau, um die Studentengau-

movierte Ingenieurin hat zuvor Erfahrungen

82 Studiengängen 9 für das Finale ausgewählt.

men mit rustikalen Köstlichkeiten zu verwöh-

an der TU München sowie an der Universität

Unter diesen, von Studenten und Fachschaften

nen. Von 12. – 16. Dezember kann man sich auf des Saarlandes gesammelt und ist laut Uni- zu besonders guten Studiengängen erklärten ein Angebot von Kräuterfrikadelle mit Zitro-

Präsident Schweitzer „hervorragend geeignet, Fachrichtungen befindet sich auch der Bache-

nen-Remoulade bis gefüllte Paprikaschote auf die künftigen Herausforderungen an ein mogebratenem Sultaninen-Reis freuen.

NOVEMBER 2011

lor Kulturwissenschaften an der Uni Passau.

dernes Universitätsmanagement zu meistern.“

43

VOL. 3

UNIKATE

PASTA! PRÄSENTIERT BUCH-KURIOSITÄTEN AUS DER UNI-BIBLIOTHEK LOCATION > ZENTRALBIBLIOTHEK UNI PASSAU

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FLORIAN WEICHSELBAUMER

PASTA! PERSÖNLICH

WG-REPORT

WG-REPORT

ein f und sieben b’s in der innstadt »die b-namen haben sich einfach durchgesetzt«

D

ie Passauer Innstadt hält bekanntermaßen so einige historische Schätze

bereit. Doch neben römischem Feldlager und Severinstor findet man auch so manche Kleinode, die in keinem Reiseführer stehen.

So zum Beispiel das „Haas Haus“, das inzwischen von einer achtköpfigen StudentenWG bewohnt wird. Bea, Biggi, Bobby, Bebi, Babsi, BingBing, Bello und Fritz leben hier in familiärem Miteinander, was schon die WGinternen Spitznamen zeigen. „Die B-Namen haben sich einfach durchgesetzt“, lacht Bebi.

Obwohl die Studiengänge der Bewohner von KuWi über BWL bis StaWi reichen, sind sie im Grunde doch alle Archäologen und Spurensucher. Denn mit Hilfe eines versteckten Türschilds und Recherche auf dem Friedhof klären die Acht immer mehr die Identität des früheren Hausbesitzers Josef Haas auf, der hier neben einer Metzgerei außerdem eine Pension betrieben hat, was die sehr spezielle Raumaufteilung und den

aufruf!

Ihr wollt, dass wir auch eure WG besuchen und vorstellen? Dann

Schlachtraum im Keller erklärt. „Über die Höhe des Spiegels im Bad können wir sogar Herrn Haas‘ Größe in etwa abschätzen“, fügt Bebi seiner Führung scherzhaft hinzu.

schreibt uns bitte eine Mail an redaktion@pastaonline.de 46

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

PASTA! PERSÖNLICH

WG-REPORT

N

eben ihrer Tätigkeit als Hobbydetektive kommt natürlich auch das WG-Leben

nicht zu kurz. „Wir finden den perfekten Ausgleich

zwischen

Gemütlichkeit

und

Party“, meint BingBing. Nicht umsonst wurde das „Haas Haus“ bereits von der CampusCrew zur „coolsten WG Passaus“ gekürt, was mit einer 100 Liter Freibierfestlichkeit dann auch gebührend zelebriert wurde.

NOVEMBER 2011

47

unterhaltung

GLOSSE

NOCH‘N

GEWEIH A

ls Heinz Erhardt mal ein befreundetes

gleich wieder unsere Models ein, die unter

interessiert schon die Reise, die eine Durch-

Ehepaar besuchte, das „sogar miteinan-

ihren Stofffragmenten häufig aussehen, als

schnitts-Jeans im Laufe ihres Daseins zurück-

der verheiratet“ war, konnte er es kaum fas-

hätte man das Geweih eines Sechzehnenders

legt? Indien (Baumwolle), China (Verspin-

sen, „wie viele Bilder die an den Wänden hän-

in hautfarbene Säcke gestopft. Dass wir „Nä-

nung), Taiwan (Färbung), Polen (Verwebung),

gen haben, um die Nägel zu zieren.“ Was für

gel“ also einer gewissen Zierde bedürfen, lässt

Bangladesh (Vernähung), Griechenland (Bims-

ein herrlicher Satz – der sich obendrein auch

sich durchaus nachvollziehen, doch – wie so

stein-Bearbeitung),

noch perfekt auf die menschlichen Kleidungs-

oft beim Menschen – geschieht dies mal wie-

Tansania (durch Kleidersammlung), Uganda

gewohnheiten übertragen lässt. Seien wir

der unter konsequenter Missachtung von Maß

(Müllkippe). 3,1 Millionen Tonnen Kohlendi-

doch mal ehrlich: So besonders gelungen ist

und Ziel. So musste ich jüngst in einem engli-

oxid, zwei Millionen Tonnen Abfall, 70 Millio-

der Mensch rein phänotypisch ja nicht gerade.

schen Magazin lesen, dass die 23-jährige Per-

nen Tonnen Wasser p.a. nur für das Zieren von

Selbst, wenn letztlich alle ästhetischen Pos-

sonalassistentin Shaida L. aus London nichts

Nägeln? Machen Sie’s anders: Holen Sie ihre

tulate erfüllt sind – sprich: um die 20 Jahre,

dabei finde, Kleidungsstücke nach sechsma-

alten Sachen aus dem Schrank, faseln Sie dabei

Gesichtspartien weitestgehend im Goldenen

ligem Tragen wegzuwerfen. „Für mich ist es

einfach irgendwas von Retro – schon ist‘s tren-

Schnitt, die Frauen noch überwiegend frei

ganz wichtig, modisch auf dem letzten Stand

dy und spart obendrein Ressourcen. Körnchen-

von diversen Hagelschäden und die Männer

zu sein. Ich messe mich mit meinen Freunden, pickenden Models und hirngedimmten Per-

von Kahlflächen im oberen sowie Ausbuch-

aber kaufe auch, um am Arbeitsplatz immer sonalreferentinnen empfehle ich, den langen

tungen im mittleren Sektor – irgendwas lässt

aktuell gekleidet zu sein.” Gut, denke ich mir,

sich beim Anblick eines nackten Menschen

wo genetischer Sondermüll hobelt, fallen auch esoterischer Lektüre („Blähungen als Chan-

doch immer aussetzen. So hat’s der Schöpfer

Späne; doch scheint diese Londoner (Entschul-

ce“ o.ä). anzutreten, und allen vielfliegenden

mit der Behaarung manchmal zu gut gemeint,

digung!) Pimmelflöte keineswegs eine Ausnah-

Sozialrebellen sei ein Crashkurs im Socken-

(z.B. hinten rum), so manch Langbeinige klagt

me darzustellen. So werden auch in Deutsch-

stopfen ans Herz gelegt. Aber übertreiben Sie’s

darüber, dass man bei ihr im Gegenzug weiter

land durchschnittlich nur 19% der Kleidung, nicht! Nicht gleich den Frankenberger machen

oben gespart hätte, der eine hat Spinnen-, der

die man so gemeinhin im Schrank hängen hat,

und meinen, Regenschutz, Kopfkissen, Mantel

andere dafür Wurstfinger, bei den einen kni-

auch benutzt. Zugleich sterben Traditionen

und Toilettenpapier wüchsen einfach aus dem

cken die Füße nach innen und andere werden

wie z.B. die des Kleidererbens von den Ge-

Kopf. Maß halten. Alles andere steht uns nicht

sich beim Fußball nie ins Tor stellen können,

schwistern, des Flickens oder Nachbesserns.

zu, oder – um noch einmal Heinz Erhardt spre-

da sie Letzteres bereits zwischen ihren Beinen

Ein kleiner Riss? Weg mit dem Glump, kost‘ ja

chen zu lassen: „Es lohnt sich nicht n’ Hut zu

tragen. Ach ja, wir Nägel – wie beneide ich

nix. Zwei Millionen Tonnen Kleidung landen

tragen, endet der Mensch bereits am Kragen.“

doch oft unsere tierischen Freunde – so schee,

jährlich im Müll, doch wenn die Geweihsäcke

so vollendet. Ein Gepard, ein Löwe, ein Hirsch

über den Laufsteg staksen, will doch keiner an

… Oh weh, bei letzterer Tierart fallen mir doch

Berge von Kleidermüll in Uganda denken; wen

48

Deutschland

(Einsatz),

Weg zur Selbsterkenntnis erst einmal mittels

TEXT > CHRISTIAN GÖTZ

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STADTGESCHICHTE mauersanierung auf burg falkenstein

blick auf die ruinen zu winteranfang

DER PASSAUER STADTFUCHS ERZÄHLT

burgsanierung – ein grenzübergreifendes joint-venture

S

chon im vergangenen Jahr ist die

besonderem Rang. Ein Erbe allerdings, des-

scheinbarer Aussichtslosigkeit gelang es einem

grenznah im oberösterreichischen

sen vor rund 200 Jahren beginnender Verfall

ansässigen Bauunternehmen noch im Herbst

Burgruine in den vergangen 20 Jahren eine dramatische

des Jahres unter gefährlichsten Bedingun-

Mühlviertel

gelegene

Falkenstein in dieser Serie portraitiert worden. Beschleunigung erfahren hat. Ein erster, 2006 gen, eine riesige, durch jahrzehntelange AusDie Anlage zählt nicht nur zu den größten und erfolgter Vorstoß des Rotary-Clubs Passau- schwemmung entstandene Mauerbresche mitbedeutendsten Adelssitzen Oberösterreichs, Dreiflüssestadt, den erhaltenen Baubestand tels Betonanker zu sichern. Motiviert durch die sondern ist als ursprüngliches Lehen der Pas-

als Teil eines deutsch-österreichischen Sozi-

erfolgreiche Rettungsaktion entschloss sich die

sauer Bischöfe und Stammburg des tragischen

alprojektes mit Jugendlichen und Langzeitar-

kleine Gemeinde Hofkirchen trotz kaum vor-

Zawisch von Rosenberg historisch auch mit

beitslosen zu sanieren, verlief in Ermangelung handener Mittel, eine Sanierung der Gesamt-

Südböhmen und dem einstmaligen Hochstift

erschließbarer EU-Mittel zunächst im Sand. anlage zu versuchen. Vor diesem Hintergrund

Passau eng verbunden. Ihre noch immer ein-

Der unmittelbar drohende Einsturz eines gro-

nahm auf Initiative des Verfassers auch der

drucksvollen Reste mit bis zu 15 Meter hohen ßen Teils der Hauptburgfront alarmierte 2008 Passauer Rotary-Club Passau-Dreiflüssestadt schließlich die Linzer Zweigstelle des österrei-

den Faden wieder auf und sagte für den Fall

nen und vorgeschobenem Geschützturm sind chischen Bundesdenkmalamts und den Hof-

einer qualifizierenden Beteiligung Jugendli-

ein länderübergreifendes Kulturerbe von ganz kirchener Bürgermeister Martin Raab. Trotz

cher und Arbeitsloser aus dem Passauer Raum

Mauerfronten, mehrgeschossigen Gewölbezo-

58

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KULTUR

STADTGESCHICHTE

stadtfuchs termine grundsätzlich seine Unterstützung zu. 2009 statisch notwendig - auch wieder aufzubauen. besorgten freiwillige Helfer unter schwierigen Im Zuge der Workshops konnte vor allem der Bedingungen die Rodung des hochstämmig

Burgpalas weitgehend restauriert werden. Ein bewaldeten Ruinenareals. Zum Zweck einer Erfolg, der insbesondere den neuen Interneteigenen, historisch getreuen Mörtelproduktion Netzwerken wie facebook sowie der Unterstüt-

wurde auf dem Maierhof der Burg ein eigener

zung durch die Websites www.burgenkunde.at

Kalkbrandofen aufgeführt. Die Trägerschaft und www.burgenseite.com zu verdanken ist. des Sanierungsprojekts übernahm ein im glei- Auf die Freiwilligen-Workshops folgte im Sepchen Jahr gegründeter Erhaltungsverein, dem tember - vermittelt durch das Granitmuseum von Passauer Seite als stellvertretender Vorsit- Hauzenberg - das große Jahrestreffen fahrenzender auch der Verfasser angehört. Das ehr- der deutscher Handwerksburschen. Mehregeizige Ziel: Die Sanierung der Burgruine als re Wochen lang stellten bis zu 30 Steinmetz-, Musterbeispiel einer grenzüberschreitenden, Maurer-, Zimmerer- und Schmiedegesellen freiwilligen Gemeinschaftsleistung zu platzie- ihre qualifizierte Handwerkskunst für die Ruiren und sie langfristig als Lern- und Erlebnis- nensanierung zur Verfügung. Zu den herausraort für die Öffentlichkeit sicher zu erschließen. genden Ergebnissen des „Steintreffens“ zählen die anspruchsvolle Nachbildung und der Wie-

2010 erfuhren die Bemühungen einen ersten dereinbau verloren gegangener Fenster- und Höhepunkt: Im Rahmen der größten öster- Schießschartengewände. Die Begeisterung der reichischen Jugend-Sozialaktion „72 Stunden engagierten Helfer zeitigt auch sonst zunehohne Kompromiss“ beteiligten sich 20 Be- mend Früchte: Seit Beginn der Sanierungsartreuer mit rund 80 österreichischen und bay- beiten und ihrer medialen Vermittlung steigen erischen Jugendlichen - darunter von Rotary die Besucherzahlen auf Falkenstein beträchtunterstützte Schüler der Sportmittelschule lich an. Auch Sie dürfen uns gern besuchen Hauzenberg - an den Sanierungen auf Falken- und bei der Rettung eines einmaligen Kulturstein. Die Arbeiten reichten von Kalkbrennen, denkmals über die Schulter schauen. Ab März Gerüstaufbau, Gewölbeabdichtungen, Wege- 2012 sind auch aktive Helfer an den Workshopbau und der Absicherung gefährdeter Areale Wochenenden wieder herzlich willkommen. bis hin zum Bau eines dauerhaften, großen

Weitere Infos: www.hofkirchen.at

Unterstands mit Feuerstelle. 2011 fanden die Aktivitäten in der öffentlichen Ausschreibung TEXT > MATTHIAS KOOPMANN von fünf Sanierungswochenenden höchst er- FOTOS > FLORIAN WEICHSELBAUMER folgreich ihre Fortsetzung. Bis zu 27 freiwillige Helfer aus Passau, Linz, Salzburg und Wien fanden sich zu den Terminen ein, um bei freier Kost & Logis jeweils drei Tage lang Mörtel anzumischen, Mauern zu verfugen und - soweit

sie wollen mehr erfahren? dann raten wir zur teilnahme an einer stadtfuchs-tour! weitere informationen ansonsten unter www.stadtfuchs-passau.de

Regelmäßige Führungen: Jeden Montag und Freitag um 14:00 Uhr, jeden Samstag um 11:00 Uhr: „Passaus Glanz & Elend Passaus Altstadt“ Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Aurelius Renninger oder Hofapotherkin Röttler Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm Mittwoch 2. November: 14:00 Uhr „Passaus Glanz & Elend Passaus Altstadt“ Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Aurelius Renninger.

Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm Donnerstag 3. November: 14:00 Uhr „Passauer Domführung - Von Gotteslob & Schelmenstreich“ Erlebnisführung Treffpunkt: Passau - Domportal Freitag 4. November: 19:00 Uhr „Der Lindl geht um Passau bei Nacht“ Kostüm-Theater-Führung mit dem Nachtwächter Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm Samstag 5. November: 16:00 Uhr „Passaus Neue Residenz Von Pomp & Etikette“ Führung durch die Prunk- & Wohnräume der Fürstbischöfe Treffpunkt: Passau - Neue Residenz (Eingang Ordinariat) Sonntag 6. November: 11:00 Uhr „Von Wundern, Salz & Katastrophen - Passaus Ortviertel“ Kostüm-Theater-Tour mit Freiherr von Philipp Wilhelm von Hörnigk Treffpunkt: Passau - Schlosshotel Ort 14:00 Uhr „Passauer Unter-Gänge“ Kostüm-Theater-Tour mit dem Pestarzt Treffpunkt: Passau - St. Paul am Rindermarkt (Treppenaufgang) Donnerstag 10. November: 14:00 Uhr „Passauer Domführung - Von Gotteslob & Schelmenstreich“ Erlebnisführung Treffpunkt: Passau - Domportal Samstag 12. November: 14:00 Uhr „Schloss Obernzell - Vom Residieren & bitteren Frieren“ Kostüm-Theater-Tour mit Fürstbischof von Trenbach.

Treffpunkt: Obernzell - Schloss Obernzell

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19:00 Uhr „Der Lindl geht um Passau bei Nacht“

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Donnerstag 17. November: 14:00 Uhr „Passauer Domführung - Von Gotteslob & Schelmenstreich“ Erlebnisführung Treffpunkt: Passau - Domportal Freitag 18. November: 20:00 Uhr „Der Lindl geht um Passau bei Nacht“ Kostüm-Theater-Führung mit dem Nachtwächter Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm Samstag 19. November: 14:00 Uhr „Vom Prasserlohn Wandbilder klagen an“ Die romanischen Fresken im Kloster Niedernburg Treffpunkt: Passau - Klosterkirche Niedernburg (Portal) Sonntag 20. November: 14:00 Uhr „Schloss Hacklberg Von List & Lustbarkeit“ Erlebnisführung Treffpunkt: Passau-Hacklberg Hacklberger Bräustüberl Donnerstag 24. November: 14:00 Uhr „Passauer Domführung - Von Gotteslob & Schelmenstreich“ Erlebnisführung Treffpunkt: Passau - Domportal Freitag 25. November: 19:00 Uhr „Der Lindl geht um Passau bei Nacht“ Kostüm-Theater-Führung mit dem Nachtwächter Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm Samstag 26. November: 14:00 Uhr „Passaus Neue Residenz Von Pomp & Etikette“ Führung durch die Prunk- & Wohnräume der Fürstbischöfe Treffpunkt: Passau - Neue Residenz (Eingang Ordinariat) Wichtig: Bitte melden Sie sich zu den Touren an !!: 0851-45892 oder stadtfuchspassau@aol.com

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ausgezeichnet.

Grund für den grandiosen Erfolg ist eine absolute Authentizität der Produkte. Stephani Tabak und Cigarren präsentiert am 25.11.2011 die Vielfalt dieser Islay Whiskys. Unter anderem wird der „Octomore“ verkostet, aber auch zahlreiche weitere Spitzendestillate.

Referent des Abends ist der deutscheWhiskyexperte und Buchautor Prof. Walter Schobert, dessen Freund und direkter Nachbar Jim McEwan Brennmeister von Bruichladdich ist. Durch seine sehr guten Kontakte zu Bruichladdich hat Prof. Schobert einen sehr guten Überblick

Stadtbekannter Klassiker

über die verschiedenen Whiskys und wohl einen noch besseren Einblick in die Produktion und Philosophie der Bruichladdich Destillerie.

Das Team des Weinbeisser in Freinberg/O.Ö. sorgt für den passenden Rahmen mit einem zünftigen Buffet, damit die verschieden Whiskys auch mit der nötigen Unterlage genossen werden können.

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Die Passauer Dreiländerhalle verwandelt sich vom 11. bis 13. November 2011 in ein riesiges Reisebüro. Denn an diesem Wochenende feiert ein neues Messekonzept in Passau Premiere: „Fernweh“ heißt die neue Publikumsfachmesse für Urlaub, Reisen und Freizeit, bei der sich die Besucher an drei Tagen Ideen für ihren nächsten Urlaubstrip und Anregungen für eine aktive Freizeitgestaltung holen können. Mehr als 50 Aussteller präsentieren attraktive Reiseziele und warten mit den neuesten Reise- und Freizeittrends von morgen auf.

Die neue Messe bietet als Auftaktevent zur Urlaubssaison 2011/2012 die neuesten Frühbucherangebote zur idealen Buchungszeit. Die große Themenvielfalt und die Chance, direkt an einem Ort die vielfältigen Angebote der Anbieter vergleichen zu können, machen die Messe zum beliebten Treffpunkt für alle reiselustigen und erlebnishungrigen Konsumenten sowie für Fachleute aus der Tourismusbranche. Geht es nach Messemacher Oliver Forster, soll sich die Fernwehmesse als jährlich wiederkehrendes Messe-Highlight am Standort Passau schon bald als die größte und bedeutendste Fachmesse zu den Themen Reisen und Freizeit in Niederbayern und dem angrenzenden Ausland etablieren.

Egal, ob Fern- und Städtereisen, Badeurlaub, Kreuzfahrten, Sport- und Erlebnisreisen, Kuraufenthalte, Freizeit- und Themenparks, Gesundheit & Wellness, Single- oder Sprachreisen - auf der Fernwehmesse findet jeder sein ganz persönliches Traumziel für die schönste Zeit des Jahres.

Neben den unzähligen Reise- und Freizeitangeboten bietet sich dem Messebesucher auch die Möglichkeit, auf kulinarische Entdeckungsreise zu gehen. Zahlreiche Aussteller bieten eine Auswahl an süßen und deftigen Gaumenfreuden.

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UNTERHALTUNG

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zu einer Bombenentschärfung gerufen. Als er den

Einsatzort

erreicht,

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sich heraus, dass eine zweite Person

denselben

Auftrag erhalten hat: Stacey Bennett ist Professorin für antike Sprachen. Um die Bombe zu entschärfen, müssen die beiden ein Rätsel lösen, das auf Archimedes zurückgeht. Doch dies ist

N

ein, bei der obigen Ansicht handelt es sich nicht um eine toskanische Kleinstadt - aber

fast! Passau ist nach dem großen Stadtbrand von 1662 schließlich zu einem nicht unwesentlichen Teil mit Hilfe italienischer Baumeister wiedererrichtet worden. Deshalb hat unsere Dreiflüssestadt aus vielen Perspektiven ein italienisches Flair.

Wenn Sie wissen, von welchem Gebäude aus dieses Foto aufgenommen wurde, dann schreiben Sie die Lösung auf eine Postkarte und schicken Sie diese an: pasta! redaktion, stichwort bilderrätsel, römerstraße 3, 94032 passau. Unter den Einsendern verlosen wir gemeinsam mit Bücher Pustet 5 Exemplare der Buch-Neuerscheinung „Das Midas-Komplott“ von Boyd Morrison.

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nur die erste Prüfung. Schon bald entdecken

GEWINNER! Jeweils 1 Exemplar des Buches „Das Blut der Lilie“ aus unserer Oktober-Verlosung haben gewonnen:

Tyler und Stacey, dass jemand sie benutzt, um einem viel größeren Geheimnis auf die Spur zu kommen. Seit Menschengedenken harrt der mythenumwobene Schatz des Midas seiner Entdeckung, und die Gier nach dem Gold ist so lebendig wie eh und je … PASTA! und Bücher PUSTET verlosen diesen Monat gemeinsam

Franziska Dobler, Grafenau Gerhard Schlanke, Passau Nikola Zimmer, Passau Herzlichen Glückwunsch! Bitte holen Sie Ihren Buchgewinn bis Ende des Monats in unserer Redaktion, Römerstraße 3, Passau-Innstadt nach telefonischer Voranmeldung unter Tel. +49 (0)851 /9290865 ab. Vielen Dank!

unter allen Einsendern der Lösung des Passauer Bilderrätsels (links) 5 Exemplare dieses wunderbaren Romans von Boyd Morrison.

„Das Midas-Komplott“ von Boyd Morrison ist im Goldmann Verlag erschienen (ISBN 978-3-442-47309-0) und kostet 8,99 EUR.

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

NOVEMBER 2011

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