Pasta! September 2011 by Pasta! Passauer Stadtmagazin für Genusskultur

PASSAUER STADTMAGAZIN

9.-18. September 2011 Passauer Herbstdult - das große Volksfest wartet heuer mit vielen neuen Attraktionen und Fahrgeschäften auf! GASTRO TIPP > COUCH CAFE KINO BÜCHER CDs SHOPPORTRÄT > GÖSSL KULTUR KUNST AUF EINE PASTA MIT > TANJA POPP OHNE WORTE > STEPHAN MAROLD HERBERT GRANTELT DULT SPEZIAL INTERVIEW > MATTHIAS KOOPMANN VERANSTALTUNGSKALENDER

UNBEZAHLBAR! SEPTEMBER 2011

13. JAHRG.

AUS DER REDAKTION

EDITORIAL

foto > florian w.

TRADITIONEN leben

Liebe Leserinnen und Leser, kürzlich war eine Freundin aus Berlin zu Be-

viele denken, das Ganze sei eine inszenierte

such. Glücklicherweise hat auch das Wetter

Show - das genaue Gegenteil ist der Fall und

mitgespielt und ihren Gesamteindruck der

dies wird einem spätestens dann bewusst, wenn

Stadt und der Region positiv beeinflusst. Sie

man länger bleibt als einen Tag: Die Lederhose

konnte gar nicht recht fassen, dass man in so

ist keine Verkleidung, sondern ein praktisches

einer schönen Region „leben“ kann. Alles sei

Kleidungsstück, die Wirtshäuser sind (zum

so wie in einem richtigen Urlaub im Süden. großen Teil) keine blauweiße Kulisse für TouDie Menschen hier seien entspannter, gemüt- risten, sondern integraler Bestandteil unserer licher und das Tempo langsamer als in der

Kultur und es geht bei uns wohl tatsächlich et-

Hauptstadt. Und auch die Sprache klinge so,

was bedächtiger zu als anderswo. Als ich mei-

als befinde man sich in einem fremden Land nem Berliner Gast dann noch erzählte, dass bei – sie konnte anfangs gar nicht glauben, dass uns in wenigen Tagen ein Fest startet, bei dem die Menschen hier wirklich so reden, wie sie es zum guten Ton gehört, in Tracht zu erscheireden. Nach zwei Tagen in Passau ertappte sie nen und nicht nur auf dem Oktoberfest tausensich dann selbst dabei, wie die ersten Worte der

de Menschen auf den Tischen tanzen, sondern

„Fremdsprache“ automatisch in ihr Vokabular auch bei uns, versprach sie, mich bald wieder übergiengen, als sie dem Kellner im Biergarten zu besuchen, denn das könne sie sich nun wirkein korrekt betontes „Servus“ zurief und sich lich nur schwer vorstellen. mit „Pfirti“ verabschiedete. Am meisten aber Sie stieg in den Zug zum Flieger, der sie zurück begeisterte sie das Selbstverständnis, mit dem nach Berlin bringen sollte. Ich dachte mir: BerTraditionen und Bräuche hier gelebt werden, lin wäre auch mal wieder schön – eine Stadt, ohne dass wir es selbst bemerken: Wir spre-

die niemals schläft, köstliche vietnamesische

chen hier nicht nur wirklich so, wie wir spre-

Reisbandnudelsuppen, Orientmärkte an je-

chen, sondern wir leben auch wirklich so, wie der Ecke, hippe Clubs, ein Schmelztigel der wir leben. Anders gesagt: Auch wenn Besucher Kulturen. unserer Region anfangs ungläubig staunen und

Ein andermal. Auf zur Dult!

till gabriel & cornelius martens

SCHREIBEN SIE UNS IHRE MEINUNG!

SEPTEMBER 2011

redaktion@pastaonline.de

FOTO DES MONATS

foto: florian w.

PASSAUER PERSPEKTIVE

unt geht es zu auf der passauer herbstdult: tausende lichter tauchen das messegel채nde in ein glitzerndes, blinkendes und schillerndes farbenmeer. an den st채nden locken lebkuchenherzen, zuckerwatte und allerlei andere naschereien mit ihrem farbenfrohen zuckerguss. die kinder freuen sich 체ber ballons in allen farben des regenbogens, die dirndl glitzern mit samt und seide ...

ABENDSTIMMUNG AUF DER PASSAUER DULT

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

INHALT

PASTA! SEPTEMBER 2011

INHALT

SEPTEMBER AUSGABE 07/2011

S. 07

13. JAHRGANG

AUF EINE PASTA MIT TANJA POPP

OHNE WORTE FOTOINTERVIEW MIT STEPHAN MAROLD

S. 16

S. 08

WEINTIPP MIT RUDOLF SCHREINER

SHOP PORTRÄT GÖSSL PASSAU

S. 23 INTERVIEW MATTHIAS KOOPMANN

PLUS

S. 30

GASTROTIPP

PASTA!-REZEPT KULTURTIPPS

BUCHTIPPS

VERLOSUNG

COUCH CAFE

PESTO-PASTA

SEPTEMBER

UND DVD-TIPPS

BILDERRÄTSEL

S. 18

S. 22

S. 24

S. 42

S. 46

IMPRESSUM

UND VERANSTALTUNGSKALENDER SEPTEMBER AB S. 28 HERAUSGEBER KONTAKT

REDAKTION

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DRUCK & SATZ

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN GABRIEL.LLOYD MARTENS. GMBH RÖMERSTRASSE 3, 94032 PASSAU TELEFON +49 (0)851-9 29 08 65 FAX +49 (0)851-9 29 08 66

REDAKTION >TILL GABRIEL REDAKTION@PASTAONLINE.DE KALENDER > CORNELIUS MARTENS KALENDER@PASTAONLINE.DE HÖRBÜCHER, DVD, KINO > CLAUDIA KNOBLOCH FOTOS > FLORIAN WEICHSELBAUMER HERBERT GRANTELT > CHRISTIAN GÖTZ

ANZEIGENLEITUNG >CORNELIUS MARTENS ANZEIGENLEITUNG@PASTAONLINE.DE ANZEIGENAKQUISE > GUDRUN KARLSTETTER KARLSTETTER@PASTAONLINE.DE ANZEIGENANNAHME ANZEIGEN@PASTAONLINE.DE

LAYOUT & SATZ > TILL GABRIEL LEKTORAT > CHRISTIAN GÖTZ DRUCK > DRUCKEREI TUTTE GMBH, SALZWEG

SEPTEMBER 2011

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AUFLAGENGEPRÜFT

TITEL PASSAUER DULT FOTO > FLORIAN WEICHSELBAUMER

STADTLEBEN

HERBERT GRANTELT

Gegen Elise

herbert grantelt über musizierende pseudokulturelle senfgurkn

s gibt Menschen, die machen Musik

pseudokulturelle Senfgurkn mit deine Bärli-

und es gibt Menschen, die machen

hausschua und deim Welcome-Fußabstreifer

Musik. Meine Nachbarin gehört letz-

– dir bring i d’Töne bei! Tags darauf borge mir

terer Sorte an. Sie übt nur ein einziges Stück:

von Erwins Sohn aus verlorener Ehe dessen

Für Elise. Seit Frühjahr 2008. Eben war es mal

Keyboard und zeichne damit ein zweigestri-

wieder soweit – ich bin gerade im Begriff, mit

chenes b auf CD auf – 1h, 18 min. long. Fortan

einem Buch im Sessel zu versinken: „Die Son-

erklingt unmittelbar nach Übungsbeginn der

ne war eben prächtig aufgegangen, als …“* dä

‚Undeutschen‘ 1 h, 18 min. long ein zweigestri-

– da – dä –da –dä –da dä-da damm! Und scho

chenes b, während ich mich im Wirtshaus ge-

is‘ wieder drunt, d‘ Sonn! Wie hält sich diese

nüsslich zwei, drei kühlen B‘s widme. Sie sieht

Brunzkachel eigentlich selber aus?!

blaß aus in letzter Zeit. Gestern trugen ihre Eltern ein E-Piano ins Nachbarhaus – mit Kopf-

Nachdem ich Gülle in ihr Piano gekippt, den

höreranschluss. Direkt schad, aber typisch

Tastendeckel wieder und wieder auf ihre Grif-

Deutsch – immer gleich aufgeben …

fel gedroschen und sie dabei fürchterlich an den

*Für alle Nichtprofessoren und Platon-und-

Haaren gezogen habe – gedanklich – schreite

Adorno-nicht-als-Lieblingsautoren-Haber: Es

ich zur Tat. Ich stürme ins Nachbarhaus, kling-

handelt sich hier um Eichendorffs Roman ‚Ah-

le ... und frage höflich, ob sie nicht ihr Spiel

muss ich hören? Das sei ja mal wieder typisch Deutsch und ich werde mich wohl schon noch eine Weile gedulden müssen, bis sie fertig ge-

VON CHRISTIAN GÖTZ

Dä-da-dä-da-dä-da

-dä-da-damm

sei ja doch schon des Abends und … Doch was

übt habe. Typisch Deutsch?! Ich?! Na wart, du

nung und Gegenwart‘.

eventuell auf den morgigen Tag legen könne, es

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PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

STADTLEBEN

PASTA! FOTOINTERVIEW

Ohne Worte name k stephan marold geboren k 10. november 1972 beruf k brauereidirektor

Wie sähe ihr Leben ohne Bier aus?

Welches verborgene Talent schlummert

Vertragen sie viel?

in ihnen?

Ist in den Bierkrügen, mit denen sie ständig

Die Passauer Herbstdult dauert 10 Tage –

Was wäre aus ihnen geworden, wenn sie kein

posieren und anstoßen, immer echtes Bier?

wie oft werden sie da sein?

Brauereidirektor geworden wären?

ie mit Abstand größte Brauerei Pas-

12 Jahren für die „Hacklberger“. Im zarten Al-

auch sonst über eine exzellente Kondition, die

saus und mit einem Ausstoß von

ter von 33 Jahren übernahm er 2006 den Pos-

er für die gerade begonnene Volksfestsaison

jährlich 300.000 Hektolitern auch

ten des Brauereidirektors und war und ist da-

auch sehr gut gebrauchen kann - schließlich

eine der größten Brauereien Niederbayerns,

mit vermutlich immer noch einer der jüngsten heißt es in den nächsten Wochen in unserer

die Hacklberg Brauerei, wird von Stephan Ma-

Brauereichefs weit und breit. Der begeisterte

rold geführt. Der 38-jährige arbeitet schon seit Fußballspieler

SEPTEMBER 2011

(Mittelfeldstratege)

Region beinahe täglich: „O’zapft is‘“!

verfügt

STADTLEBEN

PASTA! GESPRÄCH

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

STADTLEBEN

PASTA! GESPRÄCH

AUF EINE PASTA MIT

Tanja

POPP WIR SPRECHEN MIT DER CENTER-MANAGERIN DER STADTGALERIE ÜBER DEN STANDORT PASSAU, DIE ENTWICKLUNG DES EINZELHANDELS UND DEN ERFOLG DER STADTGALERIE

rau Popp, herzlich willkommen zu unserem Interview im Eataly. Natürlich

Und mit 28 bin ich dann weg aus Berlin, um mir Monate versetzt und durchläuft verschiedene einen Job zu suchen. Stationen. Ich war in Plauen, Dresden, Stutt-

liegt es nahe, dass wir uns in einem

PASTA! Haben sie zwischendurch mal ein Fe-

Lokal in der Stadtgalerie treffen. Gibt es außer den praktischen Erwägungen noch andere Gründe, warum wir uns hier treffen? POPP Also ich sitze sehr gerne hier, der Laden gefällt mir sehr gut und ich mag das Essen auch

POPP Nein, nein. Nichts, was man mit einem Auslandssemester rechtfertigen könnte. Ich habe nebenher immer gearbeitet, hatte immer

sehr gerne. Für mich gibt es in Passau nicht so gute Jobs und war dann auch mal in Asien unviele Alternativen, die mir ähnlich gut gefallen. terwegs … ich habe eigentlich lieber gearbeitet PASTA! Schaffen sie es denn auch mal privat

als gelernt.

hierher, oder nur zu Geschäftsessen?

PASTA! Aber sie haben den Abschluss den-

POPP Zweimal habe ich es bisher privat ins

noch geschafft?

Eataly geschafft, sonst bin ich natürlich immer

POPP Ja, ich habe es geschafft. Aber ich träu-

mal wieder bei Center-Veranstaltungen hier.

gart usw. Nach der Trainee-Phase wird man

riensemester eingelegt oder warum hat das so dann Center-Manager in Ausbildung, ist mit der Einarbeitung dann aber schon fast fertig. lange gedauert?

me oft heute noch, dass ich es nicht geschafft

PASTA! Durch ihren Job sind sie Wahl-Pas-

habe. Ich klebte irgendwie lange an einer le-

sauerin. Wo kommen sie ursprünglich her?

gendären VWL-Klausur, die mir immer noch

Im Jahr 2004 habe ich dann das Rotmain-Center in Bayreuth bekommen. Dort war ich bis 2007 Center-Managerin, bis ich nach Passau gezogen bin, um hier die Entstehung der Stadtgalerie zu begleiten. Ich sage immer: Ich kenne hier jeden Stein. Ich weiß, wo der Grundstein liegt, ich habe alle Konzeptgespräche mit den Ladenbesitzern geführt, habe alle Facetten der Entstehung der Stadtgalerie mitbekommen. PASTA! Wo beginnt denn ihr Job und wo hört er auf? Gibt es da überhaupt feste Grenzen? POPP Ja doch, es gibt Grenzen. Aber mein Be-

ruf ist sehr vielseitig und abwechslungsreich. POPP Aus Berlin, genauer gesagt aus dem schlaflose Nächte beschert … und am nächsten Das ist auch das, was mich damals gereizt hat. Stadtteil Buckow im Verwaltungsbezirk Neu- Morgen denke ich mir dann: alles gut, da ist Es gibt verschiedene Bereiche, für die ich verkölln. Buckow kennt fast niemand, das ist eher dein Diplomzeugnis, da ist dein Abschiedsfoto, antwortlich bin. Und es gibt verschiedene Inteso die „Bronx“ von Berlin. Ich bin eine echte alles gut … ressengruppen, die ich vertrete und um die ich Neuköllner Pflanze … meine Mutter lebt im- PASTA! Und wie sind sie dann zur ECE ge- mich kümmere. Da sind einerseits die Mieter, mer noch dort. Dort bin ich aufgewachsen, mit kommen? für die ich natürlich ein wichtiger AnsprechKleingartenkolonie und Lauben-Pieper. Ich POPP Ich habe erst noch zwei Jahre in Ber- partner bin. Dann natürlich mein Arbeitgeber, war auch dort auf dem Gymnasium und bin lin weiter gejobbt, habe diverse Assessment- wobei ich jetzt zum Beispiel keine Vermiedann später auf die TU gegangen, um BWL zu Center durchlaufen und dann irgendwann auf tungen mache. Dafür habe ich eine Kollegin, studieren. Das war mir aber zu anonym und

einer Karrieremesse in München einen ersten eine Vermietungsmanagerin, die dann auch zu groß. Ich bin dann auf die Freie Universität Kontakt zur ECE gehabt. Ich bin dann einge- die Vertragsverhandlungen führt. Dann gibt es Berlin in Dahlem gewechselt. Da hatte ich zwar laden worden nach Hamburg zu einem Erstge- den großen Bereich Werbung und Marketing, einen sehr langen Anfahrtsweg, aber das war es spräch, und das hat mir alles sehr gut gefallen. der sehr wichtig ist, weil es hier um die Außenmir wert.

PASTA! Wie lange haben sie studiert? POPP Ich habe lange und intensiv studiert.

SEPTEMBER 2011

Und dann hieß es: bye, bye, Berlin. Ich war kommunikation der Stadtgalerie geht. dann zunächst als Trainee im Hessencenter in

PASTA! Haben sie denn einen Einfluss auf den Frankfurt am Main. Und dann wird man alle 6 Markenmix in der Stadtgalerie? k 09

STADTLEBEN

PASTA! GESPRÄCH POPP Naja, natürlich kenne ich den Standort Passau mittlerweile sehr gut und weiß, was hier ankommt und was nicht. Da setze ich mich mit der Vermietungsmanagerin schon zusammen. Mittlerweile bekommen wir zahlreiche Bewerbungen, weil sich der Erfolg des Standortes Passau am Markt herumgesprochen hat. Und da wählen wir natürlich sehr genau aus. Es gab vorher schon einige Großkonzerne, die sich den Standort Passau nicht vorstellen konnten. Das hat sich bei einigen jetzt schon geändert. PASTA! Man sieht ja, dass es wenig Fluktuation bei den Mietern gibt, und wenn mal einer auszieht, dann wird die Fläche sofort wieder besetzt. Offenbar ist die Mischung der Mieter gut gewählt. POPP Ja, ich glaube schon, dass wir dabei ein gutes Gespür dafür haben, was die Passauer und das Umland wollen. PASTA! Für eine 50.000-Einwohner-Stadt scheint Passau ja doch eine erhebliche Kaufkraft zu haben – sonst würde die Stadtgalerie ja nicht so einen großen Erfolg zu verzeichnen haben. Wie erklären sie sich das? POPP Ausschlaggebend dafür ist die sogenannte Zentralität, also der Wert an Kaufkraft, der einer Stadt von außen zufließt. Passau hatte schon früher eine hohe Zentralität, die aber seit der Eröffnung der Stadtgalerie noch gestiegen ist und jetzt bei ca. 227 liegt. 100 wäre der Wert, wenn die Kaufkraft nur aus den Bewohnern der Stadt generiert würde. 227 ist also schon sehr hoch und bedeutet, dass ein Großteil der Kaufkraft aus der Region stammt. Das liegt auch daran, dass in einem Umkreis von 100 Kilometern um Passau kein vergleichbares Angebot im Einzelhandel besteht. Die nächsten Orte, die ein ähnliches oder größeres

„Ich denke, dass die STADTGALERIE vorbildlich integriert wurde!“ tanja popp

Angebot bereitstellen, sind Regensburg, München und Linz. Meines Wissens gibt es in ganz Deutschland nur wenige Orte mit einer so ho-

gäbe es aber auch noch andere, die gut zu uns zunehmen und das Geschäft in das Center ge-

hen Zentralität wie Passau. Der Bundesdurch-

passen würden: Tommy Hilfiger oder Camp zogen wird. Sie haben sich damals schon ganz

schnitt ist bei 100.

David beispielsweise. Aber im Moment haben

klar dagegen positioniert und vorhergesagt,

PASTA! Gibt es denn noch eine Marke oder ein wir den Status der Vollvermietung und es geht

dass das Gegenteil der Fall sein wird. Sind sie

Konzept, das der Stadtgalerie fehlt?

auch ohne diese Marken. Wir werden sehen,

stolz darauf, dass heute in der Fußgängerzone

POPP Klar, wir werden natürlich immer wie-

was noch kommt.

praktisch Vollvermietung besteht und die La-

der darauf angesprochen, was denn nun mit

PASTA! Wenn man an die Zeit vor der Er-

dengeschäfte dort heiß begehrt sind?

Zara sei. Das ist natürlich ein tolles Konzept öffnung der Stadtgalerie zurückdenkt, dann

POPP Ich denke, dass die Stadtgalerie vorbild-

und wäre sicherlich eine große Bereicherung

denkt man vor allem an die massiven Ängste

lich integriert wurde und dass die ganze Pas-

für die Stadtgalerie und für Passau. Aber das

und die Kritik, die mit dem Projekt Stadtgalerie

sauer Innenstadt davon profitiert. Wenn wir

geht schon aus strukturellen Gründen gar

verknüpft waren. Vor allem die Einzelhändler

draußen auf der grünen Wiese wären, würden

nicht, weil wir die benötigte Fläche nicht zur aus der Fußgängerzone hatten damals große

die Leute nicht unbedingt danach noch in die

Verfügung stellen könnten. Im Modebereich

Angst, dass die Leerstände in der Innenstadt Innenstadt fahren, um dort weiter zu shoppen.

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

STADTLEBEN

PASTA! GESPRÄCH Aber dadurch, dass wir das Glück hatten, mit-

Stadtgalerie?

glaublich viel zu tun, und es dauert natürlich

ten in der Stadt ein Grundstück erwerben zu

POPP Da fällt mir eigentlich nur „bilderbuch-

eine ganze Zeit, bis man sich freigeschwom-

potential aufgemalt - also wie man sich in der

Und für mich bleibt etwas mehr Zeit, das Um-

können, haben die Leute die Möglichkeit, bei ihrem Einkauf den Gang durch die Fußgängerzone mit einem Besuch in der Stadtgalerie

mäßig“ ein. Meine Regional Directors haben men hat. Aber mittlerweile haben wir eine gute mir mal anhand von Kurven das Entwicklungs- Basis geschaffen, auf der wir aufbauen können.

verbinden und umgekehrt. Das liegt auch daran, Geschäftsleitung die Weiterentwicklung der dass wir nicht alles in der Stadtgalerie anbie- Stadtgalerie vorstellt. Da liegen wir genau richten.

feld zu genießen. PASTA! Wir haben den Eindruck, dass sowohl

tig. Und wir bekommen vor allem auch von die Stadtgalerie als auch sie als Person sich

PASTA! Gehört dieses integrative Denken zum den Menschen aus der Region so viel positives mittlerweile einen gewissen Status und eine Konzept der ECE dazu? Ist das eine bewusst

Feedback. Das macht das Arbeiten natürlich

starke Akzeptanz in Passau erarbeitet haben.

gelebte Philosophie?

noch schöner.

Wir wünschen ihnen auch weiterhin viel Er-

PASTA! Und persönlich? Wie gefällt es ihnen folg und hoffen auf eine gute WeiterentwickKonzeptes. Wir sind auch Mitglied im City in Passau und der Region? Als Berlinerin muss- lung der Einkaufsstadt Passau. Danke für das Marketing Passau und in städtischen Arbeits- ten sie sich ja vermutlich auch erst mal an die Gespräch! POPP Ja, das ist integraler Bestandteil des

gruppen, bei denen es zum Beispiel um die Kleinstadt Passau gewöhnen? Planungen für das Barockfest 2012 geht. Wir unterstützen diese Bemühungen nach Kräften und bringen uns dort gerne ein. Und die Stadtgalerie wird sich natürlich auch mit barocken Themenveranstaltungen beteiligen. Auch unser erstes Mitternachtsshopping 2009 konnten wir nur mit großer Unterstützung von Frau Kickum vom City Marketing durchbringen. PASTA! Wie lautet ihr Fazit nach drei Jahren

SEPTEMBER 2011

POPP Also ich habe mich hier von Anfang an wohlgefühlt. Ich war ja schon in meiner Ausbildungszeit mal in Passau, um hier das Einzugsgebiet zu erkunden. Als ich das erste Mal am Innufer entlang gegangen bin, am Schaiblingsturm vorbei, da dachte ich mir:

Info Tanja Popp Jahrgang: 1972 Beruf: Seit Januar 2008 Center-Managerin der Stadtgalerie Passau

Wow! Das ist wie im Urlaub hier! Hier müsste man arbeiten. Als ich dann in der Stadtgalerie angefangen habe, gab es natürlich erstmal un-

interview > cornelius martens fotos > florian weichselbaumer

UNTERHALTUNG

PASSAUER HERBSTDULT

dult SPEZIAL

Passauer

herbstdult Das große niederbayerische Volksfest, die Passauer Herbstdult, lädt vom 9. bis 18. September wieder zum traditionellen Festtreiben. Auch heuer locken wieder zahlreiche neue Attraktionen und kulinarische sowie musikalische Highlights auf das Messegelände in Kohlbruck.

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UNTERHALTUNG

dult SPEZIAL

PASSAUER HERBSTDULT

Das große Familienfest zum Ferienausklang da kommt noch mal richtig sommerfreude auf!

Oberbürgermeister Jürgen Dupper wird zum

Eine Klasse für sich: das Dultfeuerwerk

Auftakt am Freitag, den 9. September, im

Schon bei der letzten Dult lockte das romanti-

Ozapft is‘ und aufg’foarn wird

DultStadl um 18 Uhr ein Fass süffiges Stadlbier anzapfen. Tags darauf fährt gegen 13 Uhr der außergewöhnliche Konvoi der Bulldogparade am Dultplatz ein.

Gutes bleibt bestehen: das traditionelle Rahmenprogramm

Natürlich können Sie sich auch heuer auf das sche Höhenfeuerwerk mit synchroner Musik traditionelle Rahmenprogramm verlassen. Am zahlreiche Nachtschwärmer und Dultfans an. Eröffnungstag von 15.00 – 16.00 Uhr bieten Am Mittwochabend um 22 Uhr wird dieses alle Großfahrgeschäfte die Fahrt zum halben Spektakel am Passauer Himmel wiederholt. Preis an. Der Montag gehört traditionell der Familie mit vergünstigten Preisen an den Ge-

Attraktives Fahrgeschäftsprogramm für Alt und Jung

schäften bis 20.00 Uhr sowie dem großen Luftballonsteigen am Nachmittag. Der Dienstag hat

Bei den Fahrgeschäften kommen die Adrena-

mittlerweile ebenfalls Tradition als „Tag der

linjunkies voll auf ihre Kosten (sei es im Frei-

Betriebe“. Auch hier gilt wie jedes Jahr: bitte

fallturm oder der schon traditionellen Eclip-

reservieren!

se), aber auch auf alle anderen wartet reichlich Fahrspaß – ob u.a. im „Happy Monster“, dem

Don’t drink and drive …

immer jungen Autoscooter, oder für die Kinder

… und nutzen Sie den regelmäßigen Buspen-

auf der Pirateninsel, dem Trampolin mit den

delverkehr in Stadt und Landkreis direkt zum

Wasserbällen u.v.m. Weitere Attraktionen sind

Dultgelände. Wir freuen uns auf Sie!

der „Bayern Breaker“ und der „Family Star“.

SEPTEMBER 2011

Der „Bayern Breaker“

Weitere Infos unter www.passauer-dult.de

UNTERHALTUNG

PASSAUER HERBSTDULT

dult SPEZIAL

Auf geht’s, los geht’s, nei geht’s … in den

DultStadl mit der Stadl-Alm

der passauer bierhimmel bei der herbstdult 2011 vom 9. bis 18. september 2011

’ zapft is‘!“ heißt es am Freitag, den 9.

erwerk ordentlich zum Kochen bringen wird.

September wieder im DultStadl, der ab

Selbstverständlich ist auch für das leibliche

15 Uhr mit zünftiger Blasmusik für Sie geöff-

Wohl im Passauer Dultstadl wie immer bestens net ist. Der Anstich erfolgt um ca. 18 Uhr und gesorgt: Zu den süffigen Festbieren der Braubildet den Auftakt zur ersten Boarischen Stadl- ereien Innstadt und Hacklberg gibt’s wieder party, bei der die bayerische Showband Topsis jede Menge Schmankerl und Brotzeiten aus der die Stimmung mit einem musikalischen Feu- bayerischen Dultstadl-Küche - vom Leberkäs bis zur knusprigen Ente vom Grill, von der Currywurst bis zur Stadlplatte. Probieren Sie auch unbedingt unseren werktäglichen Mittagsrenner zum DultStadl-Sonderpreis. Doch auch an den weiteren Festtagen wird im Dultstadl kräftig eingeheizt – 10 Tage lang heißt es dort jeden

Die Partyband „Donnervögel“ heizt den Stadl-Gästen wieder ordentlich ein!

erwartet Sie im DultStadl wie gewohnt ein Mu-

Nachmittag: „Ein Prosit der Gemütlichkeit“. Es sikprogramm der Spitzenklasse mit unseren

Die erfolgreichen Partymacher von „Surprise“ gehören zu den Highlights im DultStadl.

spielen dabei für Sie die „Wolfachtaler Musi-

bekannten DultStadl-Partybands. Reservieren

kanten“, die „Bayerwaldkapelle Thalberg“ und

Sie bitte rechtzeitig auch am Dienstag, dem Tag

„d’ Freudenseer“. Des Abends findet die Stim-

der Betriebe, wenn die Band „Simmisamma“,

mung dann jeweils Ihren Höhepunkt, wenn es

bekannt vom Oktoberfestzelt Hippodrom, im

wieder heißt: „Die Krüge zum Himmel!“. Dabei

Dultstadl für Ihre Betriebsfeier aufspielt.

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UNTERHALTUNG

dult SPEZIAL

PASSAUER HERBSTDULT

Karlstetter’s Festzelt urig – gemütlich – kult auf der dult

rig und gmiatlich: Getreu dieser bayeri-

Freitag und Samstag gibt die österreichische

schen Tugenden wird es am Freitag, den

09. September im Festzelt der Familie Karl-

Band „Mostlandstürmer“ gleich ordentlich zeltmusi zum Frühschoppen sowie abends Gas; am Sonntag wartet der „Bayerische Hias“ Niederbayerns erfolgreichster Entertainer, der

stetter wieder heißen: „O’zapft is!“ Im großen,

beim Frühschoppen mit originellen G’stanzln

freundlichen Biergarten sowie im gemütlichen

auf, nachmittags wird’s gemütlich-boarisch mit

Festzelt wird Ihr Dultbesuch bei einer Maß

„Der blanke Wahnsinn“, bevor dann abends „Na

Hacklberger Festbier, dem guten Hacklberger

Und“ aufspielen, die auch am Montag, dem Fa-

Weißbier, erlesenen Weinen oder dem süffigen

milientag, für Stimmung sorgen. Am Dienstag,

Sturm zum Erlebnis werden.

dem Tag der Betriebe lautet das Motto dann

tag noch „Tom & Tom“ mit bayerischer Bier-

„Spitzbua Markus“.

„Komm herein, lass Stress und Ärger daheim“ – die Band „Stoaberg Echo“ wird dabei durch den Abend führen und auch am Mittwoch dem echten Feuerwerk ein musikalisches draufsetzen. Am Donnerstag, dem „Tag der Vereine“, erwarten Sie ganztätig besondere Angebote aus unserer Schmankerlküche und Stimmung pur mit „Injoy“. Auch am letzten Wochenende wird

Tischreservierung empfohlen! Reservierungshotline sowie Biermarken- und

Während der gesamten Dultzeit ist zudem im

mit der Top-Stimmungsband „d´Herzbuam“ Verzehrmarkenverkauf unter: 0160/60 72 70 2 (Freitag und Samstag) ausgiebig gefeiert. Den oder 0851/490 55 17.

Festzelt für beste Unterhaltung gesorgt: Am

krönenden Abschluss bilden am letzten Sonn-

SEPTEMBER 2011

Infos unter www.karlstetters-festzelt.com

EINKAUFEN

SHOP PORTRÄT

DORIS PANSEGRAU

GÖSSL PASSAU

ie Grabengasse im Herzen der Passauer Fußgängerzone bietet einen

wunderbaren Mix aus kleinen Ge-

nen kaum ein schöneres in der ganzen Stadt

schäften und Läden – hier findet man noch

– gewinnt eindeutig das Trachtenmodenge-

persönliche Beratung, man nimmt sich Zeit für

schäft Gössl. Die Passauer Filiale des Salz-

den Kunden bzw. den Gast. Die Individualität

burger Traditionsunternehmens wird seit 01.

und Vielfalt ist beispiellos in Passau, deshalb

August 2011 von Doris Pansegrau geführt, die

lieben wir diese Gasse so sehr. Den Preis für das

aber schon länger im Unternehmen tätig ist.

unbestritten schönste Schaufenster – wir ken-

Das Salzburger Unternehmen Gössl steht seit

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

EINKAUFEN

„

SHOP PORTRÄT

GÖSSL VERBINDET TRADITIONELLE FORMEN UND MUSTER MIT MATERIALIEN HÖCHSTER QUALITÄT

“

DORIS PANSEGRAU über 60 Jahren für hochwertige Trachtenmode, die sich in Optik, Stoff und Schnitt auf den ersten Blick von allen anderen Trachtenmarken unterscheidet. Machen Sie die Probe aufs Exempel: Gehen Sie auf die Passauer Herbstdult und sie werden sofort erkennen, wer ein Billigdirndl trägt und wer in ein Gewand von Gössl investiert hat. Allein der Blick ins Schaufenster ist schon ein Erlebnis: Hier wird ständig liebevoll und hochwertig (um) dekoriert, so dass man sich jedes Mal, wenn man durch diese besondere Gasse schlendert, selbst dabei ertappt, wie man einen Blick ins Schaufenster wirft und sich einfach an der Schönheit der Trachten für Herren, Damen und Kinder erfreut. Auch wenn es vielleicht ein bisschen dauert, bis man sich zum Kauf der nicht ganz günstigen Kreationen entschließt: Sie werden in dieser Stadt kein Geschäft finden, in dessen Trachten Sie eine besser Figur machen als hier bei Gössl. Übrigens: Am Donnerstag, den 08. September ab 18.00 Uhr und gerade noch rechtzeitig vor der Herbstdult wird die Geschäftsübernahme von Gössl Passau gefeiert – unter anderem mit einer Modenschau. TEXT > CORNELIUS MARTENS

FOTOS > FLORIAN WEICHSELBAUMER

GÖSSL PASSAU // GRABENGASSE 22 // TEL. (0851) 756 88 37 ÖFFNUNGSZEITEN: MO-FR 10 BIS 18 UHR // SA 10 BIS 16 UHR

SEPTEMBER 2011

KULINARIK

GASTRO TIPP

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PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KULINARIK

GASTRO TIPP

weniger ist mehr

Zu Gast im

COUCH CAFE text > cornelius lloyd martens fotos > florian weichselbaumer

an kann es drehen und

Gastro Tipps schon so viel verraten: Das Couch

ein halbes Dutzend Kleinigkeiten (hier „Nibb-

wenden wie man will: Kein Cafe hält viel mehr, als es verspricht! Allein les“ genannt) und (Fleisch-)Hauptgerichte, die Stadtteil hat sich gastrono-

das wunderschöne, hohe Gewölbe verbrei-

man sich nach dem Baukastenprinzip zusam-

misch in letzter Zeit so po-

tet schon den Charme eines Grand Café. Auf

menstellen kann. Wir ordern zunächst einmal

sitiv entwickelt wie Passaus Schokoladenseite, zwei Ebenen finden sich ganz unterschiedliche alle Kleinigkeiten als Vorspeise, die allesamt die Altstadt - insbesondere die Gassen rund Sitz-, Genuss- und Relaxmöglichkeiten: Cou-

hervorragend zum rheinhessischen Weißbur-

um den Residenzplatz. Zahlreiche Neueröff-

gunder vom Weingut Neef-Emmich passen:

ches, wie der Name schon sagt, aber auch ein

nungen und kaum noch Leerstand beweisen ungewöhnlicher, langer Tisch, an dem man in Bergkäse/Kürbiskerne, Parmesan/Balsamico, dies eindrucksvoll: Die Konditorei Hoft am Barhöhe sitzt, dann aber auch ein optisch ab-

Olivenmix/Mandeln, Coppa de Parma/Grissi-

Residenzplatz zählt genauso dazu wie die im getrennter Raum, der an ein modern-stylisches ni – so reduziert, wie die Gerichte angekündigt Frühjahr eröffnete Cocktailbar Journey, eine Restaurant erinnert. In allem steckt die Liebe

sind, kommen sie auch auf den Teller: Es geht

Antipastibar oder auch das Kreuzweis in sei-

zum Detail: Von der Beleuchtung bis zum To-

einzig um das Produkt, und das ist in allen Fäl-

nen neuen-alten Räumlichkeiten in der Schus-

ilettenschild - fast nichts wurde dem Zufall len exzellent. Keine Deko, keine Salatbeilage,

tergasse.

überlassen. Dafür zeichnet das Innenarchi-

keine Alibitomate. Wir hatten aus dem Augen-

Jüngstes Mitglied unter den gastronomischen

tekturbüro Krinninger verantwortlich. Wir

winkel eine Berkel-Schneidemaschine erspäht,

Neuerungen in diesem Bereich ist aber das

aber haben einen warmen Spätsommerabend

die den Coppa in hauchzarte Scheiben teilt und

Couch Cafe, das in den Räumlichkeiten des gewählt und lassen uns auf äußert bequemen erst den ganzen Geschmack aus diesem wunehemaligen, jahrelang leerstehenden Coffee

Korbsesseln unter geschmackvollen, wer-

Fellows erst vor wenigen Wochen eröffnet hat.

befreien (!) Sonnenschirmen direkt auf dem Die Oliven, in einem großen Glas eingemacht,

Sie wundern sich sicher, dass es uns zum Gast-

Trottoir der Schrottgasse nieder. Die Karte, die

verdienen ebenfalls das Prädikat Spitzenklasse.

ro Tipp in eine Lokalität namens „Couch Cafe“ uns von der jungen Chefin gereicht wird, über-

Bis hierhin ließe sich das alles noch mit einem

verschlägt, denkt man hier doch eher an Kaf-

derbaren italienischen Schinken herausholt.

rascht uns ein weiteres Mal: Drei Seiten mit Cafe in Verbindung bringen. Aber was dann

fee, Kuchen und maximal einen kleinen Snack. (ausgesuchten!) Getränken und eine Seite mit folgt, ist nichts anderes als Restaurant-OberAber wir hatten gehört, dass hier ein Küchen-

ein paar kleinen Speisen – das war‘s! Hausge-

klasse, die sich, was die Qualität der Speisen

meister am Herd steht, der sein Handwerk machte Kuchen gibt es in der Vitrine, eine klei-

und die Präzision der Zubereitung anbelangt,

versteht. Und lassen Sie uns entgegen unserer

ne und eine große Schiefertafel erweitern das

mit dem Besten messen kann, was die Region

sonstigen Vorgehensweise beim Schreiben des

Speisenangebot noch einmal um etwa jeweils kulinarisch zu bieten hat.

SEPTEMBER 2011

k 19

KULINARIK

GASTRO TIPP historische bausubstanz und moderne einrichtung

DAS LEONARDO - GENIESSEN AUF ZWEI EBENEN

chopska-salat als beilage

flank steak mit potato wedges

schokomandelkuchen - köstlich

Küchenchef Harm Röbel, der das Couch Cafe

Kalb (Premiere für uns – haben wir noch auf gemüse ist zum Niederknien (auch hier wurde

mit seiner Partnerin Martina Schmölz führt

keiner Karte gesichtet). Das Flanksteak, ob-

den unterschiedlichen Garpunkten der Gemü-

(die beiden haben sich auf einem Flusskreuz-

wohl langfaseriger und etwas fester im Biss als

sesorten Rechnung getragen) und wo haben Sie

fahrtschiff, auf dem sie beide jahrelang zusam-

das Rib Eye, ist geschmacklich unübertrefflich schon mal bulgarischen Chopska Salat geges-

mengearbeitet haben, kennengelernt), zaubert und hat, genauso wie die anderen Speisen, den sen, der durch seine radikale Einfachheit überauf einem Holzkohlegrill (!) das Beste vom perfekten Garpunkt. Fleisch, was wir seit langem gegessen haben.

zeugt? Gleiches gilt für die Dips: Röbel könnte

Auch die Beilagen tanzen aus der Reihe: Wer es sich einfach machen und Meggle, Heinz &

Zum jeweiligen Fleisch, das man pro 100 g bei den angebotenen „Wedges“ an Kartoffel- Co. bemühen – stattdessen fährt er Balsamico bestellen kann, sucht man sich seine Beilagen ecken aus der Tiefkühltruhe bzw. Friteuse Zwiebeln, Paprika Chutney, Pestobutter und (Euro 2,50) sowie seinen Wunschdip (Euro

denkt, hat die Rechnung ohne den Wirt ge-

Barbecuesauce auf, die allesamt hausgemacht

1,50) aus. Wir entscheiden uns für ein US-

macht: Halbierte, sanft gebackene Gourmet-

sind und auch so schmecken – einfach phantas-

Flanksteak, ein Rib Eye und Spareribs vom

kartoffeln in der Schale lachen uns an, das Grill-

tisch. Als ob das nicht genug wäre, gibt es zum Nachtisch auch noch einen flüssigen Schokokuchen und ein Mangosorbet aus einer Wiesbadener Eismanufaktur, das man selber einfach nicht besser machen kann. Bei einem Espresso aus der Dalla Corte Maschine und einem Grappa Riserva von Nonino kommen wir, trotz des fortgeschrittenen Abends und der ein oder anderen Flasche Wein, zu einem glasklaren Ergebnis: Im Couch Cafe wird - im Gegensatz zu vielen anderen - wenig versprochen, aber viel gehalten. Wenn es Martina Schmölz und Harm Röbel gelingt, dieses Niveau zu halten, prognostizieren wir eine erfolgreiche Zukunft. Wer mit so viel Leidenschaft, Können und Präzision arbeitet, hat es einfach verdient.

Couch Cafe Martina Schmölz & Harm Röbel Schrottgasse 12, 94032 Passau-Altstadt Tel. 0851/225 66 88 www.couchcafe.de

eindrucksvolles gewölbe mit modernem einrichtungskonzept 20

Mo-Sa 11.00 bis 23.00 Uhr

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

September Visit us on Facebook

im KowalsKi

Willkommen daheim, urlauber!

für euch (und für alle daheimgebliebenen) gibt‘s im september

unser leckeres schlemmerschnitzel mit pommes ganztägig zum Preis von nur

SKI

AL OW

O G C U O T ALLES A HHMEN!

Wochenprogramm

ZUM

*selbstverständlich in originalgrösse und in gewohnter KowalsKi-qualität!

MITN

täglich* 10.00 bis 11.30 uhr best of breakfast

dienstag ab 18.00 uhr

stu‘s day

freitag und samstag ab 22.00 uhr

thank god it‘s Weekend

* ausser sonn- und feiertags

burger und schnitzel zum haPPy-hour-Preis bier und Prosecco € 1,–

cuba, caiPi, mojito € 4,40

montag ab 18.00 uhr

mittwoch ab 20.00 uhr

sonntag bis 13.00 uhr

happy Wednesday

sunday brunch

lecKere steaKs ab € 6,80

cocKtails 20% off

frühstücKs-buffet* € 11,90

unser bob für € 5,–

texmex

MJ-ENTERTAINMENT 0151.18454248

€ 5,90

* inKl. 1 heissgetränK nach wahl

KowalsKi – cafè restaurant bar | Pa oberer sand 1| tägl. 10.00 - 1.00 uhr telefon: 0851 24 87 | www.cafe-KowalsKi.de | info@cafe-KowalsKi.de

KULINARIK

PASTA! REZEPT PESTOPASTA MAL ANDERS!

1 In einem großen Topf ca. 2,5 Liter Wasser

zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit können Sie das Pesto zubereiten: Haselnüsse grob hacken, in der Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, etwas abkühlen lassen. Zitrone heiß abspülen, die Hälfte der Schale abreiben und bereitstellen. Zitrone auspressen und 2 EL Saft auffangen. Knoblauch schälen, grob würfeln. Petersilie und Thymian kalt abspülen, trockenschütteln und Blätter von den Stielen zupfen. Chilischote der Länge nach aufschneiden, Kerne entfernen und hacken. 2 Wenn das Wasser kocht, 1 EL Salz ins Was-

ser geben und die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen.

PASTA MIT

OLIVENPESTO

MOZZARELLA UND TOMATEN zutaten für vier 75 g haselnüsse 1 zitrone (wenn möglich, bio) 1 kleine knoblauchzehe 1 kleine rote chilischote 1/2 bund glatte petersilie 5 stängel thymian 1 tl zucker 100 gr würzige grüne oliven ca. 100 ml gutes olivenöl 400 g kleine strauchtomaten 2 el olivenöl 1 kugel mozzarella salz, pfeffer aus der mühle

eute gibt’s Pesto. „Kenn ich schon!“, sagt der Erste. „Mit Basilikum, Pinienkernen,

Parmesan“, stimmen andere G‘scheithaferl ein. Wie wär‘s denn mal mit dieser Mischung? Würzige grüne Oliven, frische Zitronenschale, knackige Haselnüsse, etwas Chili und dazu unsere alten Freunde: Petersilie, Thymian, Knoblauch. Das Ganze wird mit Olivenöl aufgegossen, pü-

3 Tomaten abspülen und je nach Größe vier-

teln oder achteln. Dabei den grünen Strunk herausschneiden. Tomaten in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und 2 EL Olivenöl darüberträufeln. Mozzarella mit den Fingern in mundgerechte Stücke zupfen. 4 Nudeln abgießen und ca. 100 ml Kochwas-

ser aufheben. Pesto mit den Nudeln vermengen und Nudelwasser bis zur gewünschten Konsistenz zugeben. Auf 4 Teller verteilen, mit Tomaten und Mozzarella anrichten und sofort servieren.

riert und – nix und. Fertig. Insiderwissen für den Stammtisch: Der Name Pesto kommt vom italenischen „pestare“ (stampfen).

FOTO & REZEPT > ELIANE MULLER

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KULINARIK

WEINLESE ROSE PINOT NOIR

FRÜHWIRTH

ROSEWEIN

VERKOSTET VON TILL GABRIEL

Roséweine sind sehr hellfarbige Weine aus blauen oder roten Trauben, die wie Weißwein hergestellt werden. Die im deutschen

as Weingut Frühwirth liegt in Teesdorf in der österreichischen Thermenregion

(Niederösterreich), wo zwischen den östlichen

Sprachgebrauch als ‚grau‘ (im französi-

Ausläufern des Wienerwaldes und der Wiener

schen Sprachraum ‚gris‘) bezeichneten

Neustadt seit Jahrhunderten Wein angebaut

Rebsorten (Grauer Burgunder, Gewürz-

wird. Das Weinbaugebiet trägt allerdings erst

traminer, Grenache Gris, ... ), die selbst bei

seit 1985 den Namen Thermenregion - vorher

Vollreife nur leicht rötlich gefärbte Beeren

gab es hier zwei Weinbauregionen mit den Na-

erbringen, sind gemäß Weinrecht nicht zur

men Gumpoldskirchen und Bad Vöslau. Das

Erzeugung von Roséweinen zugelassen. Die

Weingut der Familie Frühwirth besteht seit

Beeren dürfen dabei nicht oder nur wenige

dem frühen 19. Jahrhundert und pflegt seit

Stunden auf der Maische liegen. Je nach

Generationen den Weinbau. Dabei strebt man

Intensität des Kontaktes mit den Beeren-

im Weinberg wie im Keller nach Perfektion

häuten ist der Roséwein unterschiedlich

und ökologischer Rücksichtnahme: Vor allem

stark gefärbt, das Farbspektrum reicht von

der naturbewusste Umgang mit den Reben,

lachsfarben bis zu kirschrot. Im Juni 2009

beispielsweise durch das organische Düngen

zog die EU-Kommission nach heftigen Pro-

mit Stallmist und Gründüngung, aber auch der

testen von Weinbauverbänden einen Ge-

Verzicht auf Herbizide, stehen im Mittelpunkt.

setzesvorschlag zurück, der den Winzern

Auf den knapp 12 Hektar Rebfläche werden

erlaubt hätte, Roséwein auch durch einfa-

hauptsächlich Rotweinsorten angebaut. Pinot

chen Verschnitt von Rot- und Weißwein zu

Noir, Zweigelt und St. Laurent sind die Haupt-

erzeugen. Dieses Verfahren ist außerhalb

sorten. Aus dem Pinot Noir keltert die Familie

der EU erlaubt und wird zur Herstellung

auch einen hervorragenden Rosé, den uns heu-

einfachster Roséweine angewandt. Die

te Rudolf Schreiner vom Gelben Eck in Wern-

Freigabe dieses Verfahrens wäre im Sinne

stein verkostet. Dieser goldprämierte, trocken-

der Weinmarktreform von 2007 gewe-

fruchtige Sommerwein überzeugt durch feine

sen, deren Ziel ist, europäische Erzeuger

Beerenaromen nach Himbeere und Waldbeere

von Nachteilen zu befreien. Vor allem die

sowie ein angenehmes Säurespiel am Gaumen.

südfranzösischen Winzer organisierten den

Genießen Sie diesen Rosé zu Salaten, gegrill-

Widerstand gegen dieses Gesetz.

SEPTEMBER 2011

tem Geflügel oder als leichten Aperitif.

FRUCHTIGER UND TROCKENER PINOT ROSE

frühwirth rose pinot noir 2010

alkohol: 12,0 % / trinktemperatur 9° C preis ¤ 4,90

bezugsquelle rudolf schreiner ‘s gelbe eck innstrasse 13, a-4783 wernstein am inn tel. +43 (0)7713 4013

KUNST & KULTUR

KULTUR TIPPS SIMEON SOUL CHARGER

OPEN AIR ROCKFESTIVAL AM 10. SEPTEMBER

JUGEND FINDET STADT

er Passauer Kultursommer geht

Kickerturnier eingeleitet. Diesem Auftakt folgt dore Landflucht mit von der Partie. Aber Vor-

in diesem Jahr zum ersten Mal

dann ein buntes Treiben mit Artisten, Tromm-

sicht, Landflucht live tut weh, schmeichelt und

in die Verlängerung: Pünktlich

lern, Kleinkunst und Graffitikünstlern. Außer-

verführt – kurz: Landflucht rockt! Krönender

zum Ferienende findet am 10.

dem können Skater auf einer eigens dafür auf-

Abschluss sind Simeon Soul Charger aus Ohio/

September auf dem Gelände der Löwenbrau-

gebauten Ramp ihr halsbrecherisches Talent USA. Mit ihrem melodiös-dreckigen Led Zep-

erei ein Rockmusikfestival statt, das von der

unter Beweis stellen. Unumstrittenes High-

Veranstalterinitiative (VI) Zeughaus und dem

light des Festivals bleiben aber wohl die sieben die Band einen Charme, dem man bereits nach

Musikförderverein Passau ins Leben gerufen

Livebands, die den Tag musikalisch abrunden. dem ersten Hören hoffnungslos verfallen ist

wurde – ist es diesen doch stets ein großes An-

Mit an Bord sind The Backdoor Beauties, eine und der auch nach Wochen des Hörens noch

liegen, wichtige Impulse für die Jugendkultur-

sechsköpfige Indie-Rock Band, die Gegensätze

nicht müde macht. Wer auf den Geschmack

szene in Passau zu setzen. Die Stadtverwaltung

vereint und Konventionen sprengt. Auch die

gekommen ist, sollte sich also den 10. Septem-

– allen voran Oberbürgermeister Jürgen Dup-

Jungspunde von Promise werden ihr musika-

ber rot im Kalender markieren. Wichtig: Bei

per – zeigte sich von dieser Idee von Beginn an

lisches Können in altbewährter Unplugged-

schlechter Witterung besteht an Ort und Stelle

begeistert. Getreu dem Motto des Open Airs

Manier präsentieren, bevor die Band Savora ih-

die Ausweichmöglichkeit in die Getränkehalle

„Jugend findet Stadt“ wurde ein abwechslungs-

ren „Noisy Groove Psychedelia“ auf die Bühne der Löwenbrauerei!

reiches Rahmenprogramm zusammengestellt,

stemmt. Auch die Gewinner des diesjährigen

das talentierten Musikern und Künstlern, aber

Smokey Joe Musikpreises MAO-A werden mit

auch sportbegeisterten Jugendlichen die Mög-

einer energiegeladenen Show aufwarten. Des

lichkeit zur freien Talententfaltung bietet. Das

Weiteren sind The Dirt, die auf guten alten

Festival beginnt um 13 Uhr und wird von einem

Rock’n’Roll setzen, sowie auch die Lokalmata-

pelin-Sound der frühen 70er Jahre versprüht

INFO Weitere Infos unter: www.p-town-records.de sowie per e-mail: office@p-town-records.de

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KUNST & KULTUR

KULTUR TIPPS KONZERT IM UNTERHAUS

KABARETT-TAGE VILSHOFEN

A-CAPPELLA VOM FEINSTEN

KARL DOBLHAMMER

HANSE SCHOIERER

VIVA VOCE IN TITTLING

Karl Doblhammer unter dem Synonym „Karl

etwas anarchistischen Grundhaltung, dem

in der Tittlinger Dreiburgenhalle mit ihrem

D.“ in die Riege der Pioniere der österreichi-

Schalk im Nacken und der 12-saitigen Gitarre

aktuellen Programm „Tapetenwechsel - frisch

schen Mundart-Rockmusik ein. Mit einer Syn-

in der Hand singt, plaudert und philosophiert

gestrichen“. Dieses umfasst neben mitreißen-

these von Singer-Songwriting, Rock, Folk und

der Schoierer Hanse, prügelt und streichelt

den Publikumsanimationen einzigartig kreati-

Volksmusikelementen beeinflusste Karl D.

seine Gitarre und animiert sein Publikum auch

ve Cover-Versionen bekannter Welthits sowie

zahlreiche einheimische Musiker/innen, die

schon mal zum Mitsingen. Seine Musik ist

dazu freche deutsche Eigenkompositionen mit

sich mit eigenwilligen und originellen Cross-

nicht Beiwerk, sondern prägendes Element.

ironischem Unterton. Das Ensemble demonst-

Overs vom üblichen Mainstream abhoben. Die

Der virtuose Gitarrist Schoierer rockt, swingt,

riert dabei die ganze Bandbreite seiner stimm-

Suche nach dem Neuem, dem Originellen, dem

bluest und huldigt mit Hingabe und Kön-

lichen Kunst und überzeugt vor allem durch

Noch-nicht-da-Gewesenen, dem Grenzüber-

nen seinen Vorbildern wie z.B. Jimi Hendrix

seinen einzigartigen Stil. Von Dieter Bohlen

schreitenden war Karl D. stets wichtiger als der

und den Beatles. Den erhobenen Zeigefinger

bis Frankenhymne, von Schlagzeug-Solo bis

kommerzielle Erfolg. Diesem Prinzip folgt der

braucht man jedoch nicht zu befürchten! Die-

Spam-Mail – das Stillsitzen wird sich bei die-

Ohrwurmzüchter bis heute und will’s zu sei-

se „Alt-68er”-Attitüde war noch nie sein Ding,

ser stimmsicheren, stimmgewaltigen und stim-

nem 60. Geburtstag, den er heuer feiert, sehr

denn er sieht sich als Unterhalter im Dienste

mungsvollen Show wohl schwierig gestalten.

zur Freude seiner Fans nochmals wissen.

des Publikums.

A-cappella auf Höchstniveau!

it der Veröffentlichung seines Debutalbums „Landrock“ reihte sich der Inn-

viertler Musiker, Liedermacher und Sänger

as ist ein Haberfeldtreiber? Kurz gesagt: ein „wilder Hund”, der sich nicht

gern was vorschreiben lassen will! Mit dieser

ie fränkische a-cappella Band VIVA VOCE, die zu den bekanntesten Voka-

lensembles in ganz Deutschland zählt, gastiert

DAUER > 09. SEPTEMBER ORT > UNTERHAUS, HÖLLGASSE 12, PASSAU

DAUER > 16. SEPTEMBER ORT > WOLFERSTETTER KELLER, VILSHOFEN

DATUM > 16. SEPTEMBER ORT > DREIBURGENHALLE, TITTLING

BEGINN > 20.00 UHR

BEGINN > 20.00 UHR KARTEN-VVK > PNP, PAWO, PASSAU-TICKET

BEGINN > 20.00 UHR EINTRITT > VVK ¤ 16 / AK ¤ 18

Müsligrüße aus Passau Gesunde Grüße aus der Ferne verschickt man am besten in einer Müslidose: mit dem schönsten Panorama Passaus und Platz für Deinen persönlichen Gruß. Wir machen die Dose direkt im Laden versandfertig, Du musst nur eine nette Grußbotschaft parat haben...

SEPTEMBER 2011

KUNST & KULTUR

KULTUR TIPPS KUNSTVEREIN PASSAU

MUSEUMSDORF TITTLING

9.-11.9.2011

REINHARD MADER

26. GLOBETROTTERTREFFEN

BRÜCKENFEST WERNSTEIN

lerpersönlichkeiten, wie sie unterschiedli-

defahrzeugen und Wohnmobilen aus Deutsch-

Beanspruchung der Lachmuskulatur sorgt

cher kaum sein könnten. Er – bodenständig, land und den Nachbarländern zum Globetrotwortkarg, bereits in der fünften Generation ter-Treffen ein. Das Programm umfasst dabei

dann Nepo Fitz, der Preisträger des Scharf-

als Steinbildhauer tätig, verdient sich seinen – u.a. neben dem bewährten AusrüstungsflohLebensunterhalt an der Dombauhütte in Pas- markt – auch in diesem Jahr wieder zwei

Umgebung sein neues Programm „Nepo Fitz

sau. Sie – Malerin, Graphikerin, Absolventin

spannende Diavorträge: So werden am Freitag

ditionell der Zweibrückenlauf - heuer erstmals

der Hochschule für Gestaltung in Linz und seit

Abend Sabine Buchta und Peter Unfried über

mit einer Businesslaufwertung für Firmen, Be-

2001 mit einem Professorentitel belehnt, ist

ihre mehr als zweijährige Reise durch Afrika

hörden, Banken u.v.a. Abends sorgen die „Ori-

seit vielen Jahren ehrenamtlich im Vorstand

mit ihrem 44 Jahre alten Mercedes-LKW „Au-

ginal Kösslbachtaler“ wieder für beschwingte

des oberösterreichischen Kunstvereins tätig. gust, dem Reisewagen“ berichten (der Vortrag Dietmar Klinger und Uta Spies vereinigen die findet zudem auch am 22. September in der

Unterhaltung im Festzelt, bevor uns die „3

Werke beider Künstler in der Ausstellung der

Scheune am Severinstor statt); am Samstag Granitobjekte Maders und der Zeichnungen Abend folgt dann Franz Steindl mit der Schilund Frottagen von Bosch zu einem erstaunli- derung seiner abenteuerlichen Motorradreise

ternachtseinlage bescheren. Sonntag wird ein

chen Seherlebnis.

das legendäre Sautrogrennen am Programm.

einhard Mader (*1959) aus Englburg bei Tittling und Eva Bosch (*1941 in Oder-

berg/Brandenburg) aus Linz sind zwei Künst-

om 23. – 25. September finden sich beim Museumsdorf Bayerischer Wald zum

mittlerweile 26. Mal die Besitzer von Gelän-

von Sibirien nach Österreich.

reitagabend wird mit einem vergnüglichen Kabarettprogramm, dem „KaaS“

(Kabarett am Steg) begonnen. Für gehörige

richterbeiles 2008, der erstmalig in unserer ist Nepo Fitz“ präsentiert. Samstag startet tra-

Tenöre“ von der Feuerwehr Neuburg eine MitFrühschoppen mit der Musikkapelle Wernstein am Inn gefeiert; nachmittags steht wieder

DAUER > 16.09. BIS 16.10. ORT > ST. ANNA KAPELLE, PASSAU

DAUER > 23. BIS 25. SEPTEMBER ORT > PARKPLATZ MUSEUMSDORF

DATUM > 09. BIS 11. SEPTEMBER ORT > WERNSTEIN AM INN/ O.Ö.

ÖFFNUNGSZEITEN > DI-SO VON 13-18 UHR EINTRITT > FREI

TITTLING INFOS > PRITZ GLOBETROTTER PASSAU, TEL. 0851-36220

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MAC 26

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KUNST & KULTUR

MUSEEN OBERHAUSMUSEUM

PAULA DEPPE

KÜNSTLERIN AUS LEIDENSCHAFT

um 125-jährigen Geburtstag von Paula Deppe präsentiert das OberhausMuseum, das den größten Bestand an Werken der Künstlerin

besitzt, eine Sonderausstellung mit über 100 Arbeiten aus deren unterschiedlichsten Schaffensphasen, Techniken und Motiven. Wie vor ihr schon Anna Klein, Paula Wimmer, Käthe Kollwitz und Gabriele Münter folgte auch Paula Deppe ihrer künstlerischen Ambition und ging nach München – dem Zentrum der Moderne und der Bohème, Gründungsort des Blauen Reiter und der Münchner Secession. Sonntag, 11. September um 11 Uhr:

kuratorenführung durch petra gruber Den Besucher erwarten spannende Einblicke in die Welt der Paula Deppe sowie Hintergrundinformationen über die Umsetzung der Jubiläumsausstellung. Im Anschluss an den Rundgang beantwortet die Kuratorin bei Sekt und Selters die Fragen der Besucher.

Sonntag, 15. Oktober ab 13 Uhr: Zum 125. Geburtstag der Künstlerin erwartet die Besucher ein vielfältiges Programm mit Salonmusik und Künstlergedanken, Kuratorenführungen, Druckwerkstatt für Kinder und Erwachsene und vielem mehr. Geburtstagspreis ¤ 2,00.

neue galerie im oberhaus museum Sonderführungen ¤ 4,00 (erm.) Keine Anmeldung erforderlich Ausstellungsdauer: bis 15. November Montag bis Freitag 9.00 -17.00 Uhr, Samstag, Sonn- & Feiertage 10.00 - 18.00 Uhr

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

LmAA+ CHRISTIAN GÖTZ ÜBER WIRTSCHAFTSGARTENZWERGERL UND ERDMOLCHE

ind Sie auch nervös? Hat Sie auch sie unter die Menschen, damit sie mehr und diese mulmige Stimmung erfasst, mehr für weniger und weniger Geld arbeiten,

spenden! Nur ein bisschen nachdenken: Ein

wie sie derzeit von den Börsen die- aber zugleich konsumieren wie die Borkenser Welt ausgeht? Ganz verschwitzt käfer und sage ihnen, dass weder Rente noch

Kindersitzen? Passt ned zam. Draußen schön

sitzen sie vor ihren (immer kleiner werdenden) Sozialleistungen sicher sind, wenn sie meinen Zahlen und stützen die Köpfe mit den Händen; Trank verschmähen, huibuu!“ Ach ja, süß sind

ned zam. Jedes Jahr ein neues Handy, obwohl

oh nein, nicht wie der gute Walther von der sie ja schon, die Wirtschaftsgartenzwergerl, Vogelweide – nix Kinn und Wange in die hant aber auch a bissl hinterfotzig. Dabei hat der

Apple-Zwetschgnmandl wieder was in die Luft

gesmogen; scheußlich sehen sie aus, zerfressen Oberzwerg mit seiner Gürtelforderung ja gar von Gier und Angst, ohnmächtig ob der Kräfte, nicht so unrecht – nur hackt er damit immer

Urlaub fliegen und zum Ausgleich Biosemmel-

die sie selbst in Bewegung gesetzt haben und auf die Falschen ein! Sind es doch weniger die Hartzler und alle sonstigen lobbylosen Erdnun nicht mehr zu kontrollieren vermögen.

Äpfel aus Neuseeland, mit’m Range Rover zum

2 Tonnen-SUV mit 16 Liter Verbrauch und warm und die Wäsche im Trockner? Passt aa das aktuelle noch funktioniert, nur weil dieses hält? Irgendwie irr. Zweimal im Jahr in den brösel kaufen? Deppad. Erdbeeren im Winter, Sport? Ja wo samma denn eigentlich?!

molche, die auf zu hohem Niveau leben, als Und kaum ist’s geschehen, stehen sie wieder vielmehr wir, die mittelständische (bis reiche) auf der medialen Showbühne: die Experten Mehrheit. Freilich, der Staat spielt schon brav

Immer mehr Wachstum auf Pump (in Form

– allen voran unser apokalyptischer Obergar- mit (oder wer finanziert wohl z.B. die steuertenzwerg Hans Werner Sinn vom Ufo-Institut liche Absetzbarkeit jener protzigen Dienst-

Lösung: 1. Die Gartenzwerge sofort zurück ins

für frei schwebende Wirtschaftsforschung. Er wägen, deren Funktion sich hauptsächlich mahnt mal wieder zum Gürtel-Zurren (und im Ausgleich diverser Defizite im Lendenbe-

Forschung und drittens und vor allem: In den

meint damit stets diejenigen, welche sich dafür reich erschöpft?); doch wie finanziert sich der erst zusätzliche Löcher stanzen müssten), um 90-Zoll-Flatscreen, wovon speisen sich die fünf

Verzicht einbauen. Keiner wird daran zugrun-

sich darauf wieder in sein Schrebergärtchen Autos der vierköpfigen Familie, woher kommt zurückzuziehen, wo ihn seine lustigen dicken der Strom für den Extra-Leise-Kondenstrock-

Irrsinn (und das war nur ein kleiner Auszug)

Gartenzwergfreunde aus Wirtschaft und Po- ner und das (steuerfreie!) Kerosin für den Auslitik mit ihren selbst gebrauten Wirtschafts- tralienurlaub? Man könnte darüber jetzt ganze

schnell, aber wahnsinnig schee, umweltfreund-

wachstums- und Billiglohnkräutermischungen Abhandlungen verfassen, aber an dieser Stelle schon sehnsüchtig erwarten. Und da ruft auch sei nur soviel vermerkt: Hier übernimmt sich

ganz ruhig eingestiegen, weil mit meinem bissl

schon Rürup-Rotnase: „Hansi Oberzwerg, jemand ganz gewaltig – und das auf Kosten schau, was ich da schönes gebraut habe! Eine zahlloser heutiger und künftiger Artgenos-

ganz mit’m Georg Ringsgwandl: ‚Die in Berlin

ganz neue work-consuming-mixture! Bringe sen. Naa – jetz bitte ned glei wieder irgendwas

der hod’s verschissen‘. LmAA+!

SEPTEMBER 2011

von Geld und Ressourcen) – da gibt’s nur eine Ufo und ab ins All. 2. Gaanz vui Bildung und Fortschrittsgedanken erstmals ein klein wenig de gehen, wenn er sich dem oben genannten entzieht. 4. Mit der Ilztalbahn fahren – nicht lich und antinervös. Obwohl - ich bin schon Glump, das ich hab, halt ich’s konsummäßig bemühen sich beflissen, aber da Götz, ja mei,

KUNST & KULTUR

INTERVIEW

 MATTHIAS

KOOPMANN

 

DER STADTFUCHS ERZÄHLT

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KUNST & KULTUR

INTERVIEW

atthias Koopmann ist in Passau pasta! Sie bieten keine normalen Stadtführunbesser bekannt als „Stadtfuchs“. gen an, sondern Theaterführungen. Wie kam es

Bild, jede Figur ist Teil eines durchdachten und gewaltigen Gesamtkonzepts.

dazu?

pasta! Gibt es Geheimtipps unter ihren Tou-

und studierte Prähistoriker engagiert sich

koopmann Ich bin vom Museum Oberhaus

ren?

seit vielen Jahren als Kulturdienstleister, aber

gefragt worden, ob ich nicht zur Apokalypse-

koopmann Es gibt Orte, die kategorisch un-

auch als Stadtrat für die Kunst- und Baudenk-

Ausstellung ein Begleitprogramm in der Stadt

Der gebürtige Gelsenkirchener

male Passaus und seiner Umgebung. Redakteurin Claudia Knobloch hat sich mit ihm über

terschätzt werden. Zum Beispiel Obernzell: entwerfen könnte. Nun ist „Apokalypse“ für Der Ort war im 19. Jahrhundert zeitweilig beFamilien mit Kindern nicht gerade ein leichtes kannter als Passau, was einem besonderen, bis

seine Arbeit unterhalten.

Thema. Also entwickelte ich die Idee, die Tour nach Übersee verhandelten Produkt zu verdurch eine besondere, interaktive Einbindung danken war. Die großen Zeiten Obernzells sind

pasta! Wo liegen die Anfänge der Stadtfuchs

der Teilnehmer aufzulockern. In meiner Stu-

Touren?

dentenzeit habe ich viel Theater gespielt und

längst vorbei, aber ihre spannenden Zeugnisse,

zess: Als ich 1995 wegen einer Passauerin

die gibt es noch … daher lag es nahe, einen spielerischen Ansatz pasta! Wie finden sie ihre Mitarbeiter? Was zu wählen. So ist das Modell der Kostüm-The- müssen die mitbringen?

nach Passau kam, wohnte ich zuerst auf dem

ater-Tour entstanden. Deren Prinzip beruht

koopmann Die zu finden, ist nicht einfach.

Langlebenhof, direkt neben Schloss Freuden-

darauf, dass historische Figuren auf die Teil-

Unerlässlich ist ein großes Interesse an Kul-

hain. Der ehemalige Schlosspark hat mich

nehmer projiziert und diese dadurch direkt

turgeschichte, überdurchschnittliches Schau-

sofort interessiert: Zum einen, weil noch vie-

integriert werden.

spieltalent und die Freude, offen und einfühl-

koopmann Das war ein schleichender Pro-

sam mit Menschen umzugehen. Es braucht

sind, zum andern, weil er damals in katas-

Spontaneität und viel Intuition, um Stimmun-

Kenntnisstand zur Parkanlage war mehr als bescheiden. Also habe ich angefangen, den kulturgeschichtlichen Hintergrund und die Entwicklung der Parkanlage aufzuarbeiten. Die Ergebnisse habe ich dann im Rahmen der VHS-Reihe „Passau für Passauer“ weitervermittelt. Ein weiterer wichtiger Schritt war die Oberhaus-Ausstellung „Ritterburg und Fürstenschloss“. Ich habe Begleitführungen zu Burgen und Schlössern - Freudenhain, Hackelberg und Hals - im Stadtgebiet angeboten. Das lief erstaunlich gut, so dass es nahe lag, das Angebot von Führungen unternehmerisch zu professionalisieren. Eine Initialzündung ergab sich letztlich durch die Europäischen Wochen 1997. Das Thema „Romantik“ besaß im Schlosspark Freudenhain einen direkten Objektbezug. Also nahm ich Kontakt zum Intendanten auf, der gleich begeistert war und eine Führung durch den Schlosspark ins Programm aufnahm. Am Tag der Führung regnete es in Strömen. Ich ging von einer Absage aus. Tatsächlich erwartete mich unter Schirmen eine riesige Menschentraube. Laut PNP waren es über 200 Teilneh-



gen bei den Teilnehmern erfassen und „verarbeiten“ zu können. Zudem müssen sie über die aktuellen Vorgänge in der Stadt informiert sein. So können immer wieder Brücken zwischen

„DAS

der Geschichte und der Gegenwart der Stadt

SCHÄRFEN VON HISTORISCHEM BEWUSSTSEIN UND DIE SENSIBILITÄT

pasta! Das klingt nach einem herausfordern-

FÜR KULTURHISTORISCHE OBJEKTE SIND DER SCHÖNSTE LOHN!“

 

trophal ungepflegtem Zustand war. Auch der



le Reste seiner alten Ausstattung vorhanden

mer. Nach dieser Veranstaltung war ich mir pasta! Haben sie eine Lieblingsführung? sicher, dass sich auch Kultur rechnen kann. koopmann Eine Führung, die ich sehr ger-

geschlagen werden … den Jobprofil. koopmann Die Anforderungen sind sehr hoch, dafür aber auch gut bezahlt. Ich freue mich immer über Bewerbungen von geeigneten Stadtfuchs-Führern. pasta! Auf ihrer Facebookseite habe ich gesehen, dass sie die Ruine Falkenstein an der Ranna sanieren. koopmann Ja, genau, das ist mir im Moment sehr wichtig. Wir nutzen die sozialen Netzwerke wie Facebook, um Helfer zu finden. Darunter auch zwei 18-jährige FOS-Schüler, die gar nicht mehr von der Burg wegzubringen sind. Das ist toll, wenn der Funke so überspringt. Und wir zeigen an Falkenstein, dass man Kulturgüter wie Ruinen nicht dem Verfall preisgeben muss, weil keine Mittel vorhanden sind. Man braucht keine Mittel, sondern man braucht nur engagierte freiwillige Helfer. pasta! Was ist für sie der schönste Lohn neben der Bezahlung? koopmann Das Schärfen von historischem Bewusstsein und die Sensibilität für kulturhistorische Objekte. Und wenn die Leute dann

bleiben wollte, tragfähige Berufsperspektiven

ne mache und jedem nur empfehlen kann, ist auch noch Spaß haben, ist das die Dreingabe. die Domführung „Von Gotteslob & Schelmen-

für einen Archäologen hier ansonsten aber

streich“. Der Dom ist ein faszinierender Bau.

praktisch nicht vorhanden waren.

Dort ist nichts dem Zufall überlassen: Jedes

Mittlerweile war auch klar, dass ich in Passau

SEPTEMBER 2011

MEHR INFOS UNTER WWW.STADTFUCHS-PASSAU.DE

SEPTEMBER

TERMINE

Veranstaltungskalender SEPTEMBER

PASTA! VERANSTALTUNGSTIPPS!

01.

Wassertor/Schärding, 21.00 Tanzmusik (auch samstags) DONNERSTAG

KUNST & KULTUR Wild-Berghof Buchet, 20.00 Eröffnung Musikfestival Kulturwald: Mozart Klavierkonzert

GASTRO & PARTY Colors, 19.00 Indie, Heavy, Alternative

Cafe Museum

ALEXANDER WIENAND TRIO

seiner

„Jazztime“

Klassik-Sendung

umschreibt

Roland

Spiegel die Musik dieses Newcomer Piano-Trios mit „…griffig, zupackend, eingängig, aber auch anspruchsvoll.“ Das Trio (p, dr, b), das in den letzten

Shamrock, 19.00 The legendary Pub Quiz Espresso, 20.00 Zwickeltag

Camera, 22.00 Ü30 Party

KUNST & KULTUR

merksam gemacht hat, spannt improvi-

Wild-Berghof Buchet, 20.00 Musikfestival Kulturwald: W.A. Mozart: Die Zauberflöte

den Ohrwurm-Song zu explosiven Soli. 19.09., 20.30 Uhr Cafe Museum, Passau

FREITAG

GASTRO & PARTY Zeche 14, 20.00 Hard Friday

03.

SONNTAG

KUNST & KULTUR Wild-Berghof Buchet, 20.00 Musikfestival Kulturwald: W.A. Mozart: Die Zauberflöte

Kowalski, 10.00 Sunday Brunch

SAMSTAG

Altes Bräuhaus, 10.00 Frühschoppen Café Roses, 18.00 Pasta Sunday

Soda Pur, 21.00 Resident DJ Wastl noa Club & Lounge, 22.00 Hemmungslos Go Danceclub, 22.00 DJ Elec Brown Kowalski, 22.00 Thank God it‘s weekend! Camera, 22.00 Camera Classics

04.

GASTRO & PARTY

Camera, 22.00 Soul, Indie, Alternative

GASTRO & PARTY

durch Festivalauftritte auf sich aufsierend den Bogen vom zurückhalten-

Kowalski, 22.00 Thank God it‘s weekend!

Wild-Berghof Buchet, 20.00 Musikfestival Kulturwald: W.A. Mozart: Die Zauberflöte

02.

Startbahn-Jazz, Straubing; Duke El-

Go Danceclub, 22.00 DJ Morgan Dex

KUNST & KULTUR

Hemingways, 20.00 Cuba-Night

lington Wettbewerb, Würzburg) sowie

Jahren durch diverse Jazzpreise (u.a.

noa Club & Lounge, 22.00 Nachtspielplatz

Zeche 14, 19.00 Chill out Sunday Beef Boys, 19.30 Beef Boys unplugged

05.

MONTAG

GASTRO & PARTY Roots, 18.00 D-Day – Daiquiri Day Cantina Ensenada, 18.00 Fajitas Happy Hour Va bene, 18.00 Antipasti & Weinabend

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

SEPTEMBER

TERMINE Kowalski, 18.00 Tex Mex Monday Selly’s, 19.00 Green Monday Funky Buddha Bar, 20.00 Blue Monday Nixnutz, 20.00 Kwizzen

06.

DIENSTAG

GASTRO & PARTY Journey Cocktailbar, 17.00 Ladies Cocktail Night Cantina Ensenada, 18.00 All you can eat: Spareribs Colors, 19.00 Roots Dub Reggae Zeche 14, 19.00 MacZeche

KUNST & KULTUR Deggendorf, Stadthalle, 19.00 Musikfestival Kulturwald: Vocado - Around the World Cafe Unterhaus, 20.00 Mundart-Rockmusik: Karl Doblhammer Wernstein, OÖ, 20.00 Kabarett am Steig: Nepo Fitz

09.

FREITAG

GASTRO & PARTY Zeche 14, 20.00 Hard Friday Wassertor/Schärding, 21.00 Tanzmusik (auch samstags) noa Club & Lounge, 22.00 Nachtspielplatz Go Danceclub, 22.00 DJ Morgan Dex

Hossis Bar, 20.00 Happy Cocktails

Kowalski, 22.00 Thank God it‘s weekend!

Kowalski, 20.00 Stu‘s Day

Camera, 22.00 Soul, Indie, Alternative

Frizz, 23.00 Gib 2

VERSCHIEDENES

07.

MITTWOCH

Festgelände Kohlbruck, 16.00 Eröffnung der Passauer Herbstdult

noa Club & Lounge, 22.00 Hemmungslos Go Danceclub, 22.00 DJ Elec Brown Kowalski, 22.00 Thank God it‘s weekend! Camera, 22.00 Camera Classics

VERSCHIEDENES Wernstein/Neuburg, 13.00 Brückenfest

Zeughaus

Festgelände Kohlbruck, 12.00 Passauer Herbstdult (bis 18.09.)

nen rauer, dreckiger Gitarren-

11.

SONNTAG

zwischen Replacements, Constantines, Fugazi und den Wipers und sind mit

Kowalski, 10.00 Sunday Brunch

ihrem neuen, 2. Album „Prairie Fires“

Altes Bräuhaus, 10.00 Frühschoppen

Moskauer Punk-Band Der Steinkopf

Café Roses, 18.00 Pasta Sunday

und deutschen Texten, zeigt sich musi-

zum ersten Mal auf Europa-Tour. Die

core beeinflusst.

Beef Boys, 19.30 Beef Boys unplugged

17.09., 21.00 Uhr (Einlass 20.00) Zeughaus, Passau

VERSCHIEDENES

Festgelände Kohlbruck, 12.00 Passauer Herbstdult (bis 18.09.)

Kreuzweis, 18.00 Schnitzelalarm

12.

Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet noa Club & Lounge, 22.00 Halbzeit

Colors, 19.00 Indie, Heavy, Alternative Shamrock, 19.00 The legendary Pub Quiz Espresso, 20.00 Zwickeltag Hemingways, 20.00 Cuba-Night

SEPTEMBER 2011

Roots, 18.00 D-Day – Daiquiri Day

Cafe Museum: Genivan

Cantina Ensenada, 18.00 Fajitas Happy Hour

CD - PRÄSENTATION „DA JANELA“

Va bene, 18.00 Antipasti & Weinabend

Kowalski, 18.00 Tex Mex Monday

DONNERSTAG

GASTRO & PARTY

MONTAG

GASTRO & PARTY

Cubana, 21.00 Happy Hour all night long

Schloss Freudenhain, 19.30 Musikfestival Kulturwald: Spark - Die klassische Band

macht Deutschpunk mit russischen kalisch aber auch von Metal und Hard-

Zeche 14, 19.00 Chill out Sunday

Journey, 17.00 Aperitivo

KUNST & KULTUR

bewegen sich musikalisch irgendwo

GASTRO & PARTY

Wernstein/Neuburg, 13.00 Brückenfest

08.

ie vier Jungs von Slates, bei de-

Rock auf melodischen Post-Punk trifft,

GASTRO & PARTY

Bluenotes, 20.00 Cocktail Happy Hour all night

SLATES & DER STEINKOPF

10.

SAMSTAG

KUNST & KULTUR Löwenbrauerei Passau, 13.00 Rockmusikfestival: Jugend findet Stadt Rathaussaal Passau, 19.00 Konzert: Ulmer Spatzenchor

er brasilianische Musiker Genivan wurde in Conde, einem kleinen

Dorf in der Nähe von Salvador de Bahia

Selly’s, 19.00 Green Monday

geboren, das aufgrund der Mischung

Funky Buddha Bar, 20.00 Blue Monday

indianischen Einflüssen auf ein reiches

Nixnutz, 20.00 Kwizzen

Genivans Musik ist stark geprägt vom

13.

des Jazz. Zeitloser Stil in Kombination DIENSTAG

GASTRO & PARTY

Soda Pur, 21.00 Resident DJ Wastl

Journey Cocktailbar, 17.00 Ladies Cocktail Night

von portugiesischen, afrikanischen und kulturelles Erbe zurückblicken kann. Bossa Nova, durchsetzt mit Elementen mit einer klassisch zusammengesetzten Band: Populäres, weltmusikalisches Musizieren. 17.09., 20.30 Uhr Cafe Museum, Passau

SEPTEMBER

TERMINE

Cafe Museum: Sunna Gunnlaugs Quartett

„THE DREAM“

ie isländische Jazzpianistin Sunna Gunnlaugs, die lange Zeit in New

York lebte und dort ihr Studium absolvierte, meistert mit ihrem eleganten, lyrisch-impressionistischen Pianospiel den Brückenschlag zwischen Amerika und Europa – sprich: die Verbindung nordischer Klarheit mit pulsierendem, urbanen Jazz. Mit „The Dream“ hat sie ein bemerkenswertes Album von Eigenkompositionen vorgelegt, die als Fortführung eines Bill Evans und Keith Jarrett wie zeitlose Klassiker wirken. 21.09., 20.30 Uhr Cafe Museum, Passau

Cantina Ensenada, 18.00 All you can eat: Spareribs

noa Club & Lounge, 22.00 Nachtspielplatz

Colors, 19.00 Roots Dub Reggae

Go Danceclub, 22.00 DJ Morgan Dex

Zeche 14, 19.00 MacZeche

Kowalski, 22.00 Thank God it‘s weekend!

Hossis Bar, 20.00 Happy Cocktails

Camera, 22.00 Soul, Indie, Alternative

Kowalski, 20.00 Stu‘s Day

17.

Frizz, 23.00 Gib 2

MITTWOCH

GASTRO & PARTY Journey, 17.00 Aperitivo

Bluenotes, 20.00 Cocktail Happy Hour all night Cubana, 21.00 Happy Hour all night long Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet

15.

DONNERSTAG

KUNST & KULTUR St. Anna Kapelle, 19.00 Ausstellungseröffnung: Eva Bosch & Reinhard Mader

GASTRO & PARTY Colors, 19.00 Indie, Heavy, Alternative Shamrock, 19.00 The legendary Pub Quiz Pater Anselm Grün

VORTRAG: HEILENDE RITUALE

. Dr. theol. Anselm Grün ist seit 1977 – nach Abschluss des Studi-

SAMSTAG

Espresso, 20.00 Zwickeltag

Stadttheater, 19.30 Premiere: La Cenerentola Voglstadl, 20.00 Kabarettgruppe GeschwisterHiebe: 7gscheid

Journey Cocktailbar, 17.00 Ladies Cocktail Night

noa Club & Lounge, 22.00 Hemmungslos

Cantina Ensenada, 18.00 All you can eat: Spareribs

Go Danceclub, 22.00 DJ Elec Brown

Colors, 19.00 Roots Dub Reggae

Kowalski, 22.00 Thank God it‘s weekend!

Zeche 14, 19.00 MacZeche

Camera, 22.00 Camera Classics

Kowalski, 20.00 Stu‘s Day

18.

SONNTAG

Bischöfliche Residenz, 16.00 2. Passauer Residenzkonzert

ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Schwarze Grütze

terschwarzach mit 300 Mitarbeitern

Tittling, Dreiburgenhalle 20.00 A-capella: Viva Voce

Altes Bräuhaus, 10.00 Frühschoppen

Wolferstetterkeller Vilshofen 20.00 Kabarett: Hanse Schoierer

Café Roses, 18.00 Pasta Sunday

Cafe Museum, 20.30 Alexander Wienand Trio

Zeche 14, 19.00 Chill out Sunday

gehört zu den meistgelesenen christli-

GASTRO & PARTY

chen Autoren der Gegenwart.

Zeche 14, 20.00 Hard Friday

Beef Boys, 19.30 Beef Boys unplugged

gleiter vieler Manager geworden und

29.09., 20.00 Uhr Museumsdorf Bayr. Wald, Tittling

MITTWOCH

KUNST & KULTUR

Kowalski, 10.00 Sunday Brunch

spirituellen Berater und geistlichen Be-

21.

DIENSTAG

KUNST & KULTUR

und Fragen der Menschen ein, ist zum

Nixnutz, 20.00 Kwizzen

GASTRO & PARTY

che Leiter (Cellerar) der Abtei Müns-

sen und Vorträgen geht er auf die Nöte

Funky Buddha Bar, 20.00 Blue Monday

Soda Pur, 21.00 Resident DJ Wastl

Betriebswirtschaft – der wirtschaftli-

und 20 Betrieben. In zahlreichen Kur-

Selly’s, 19.00 Green Monday

GASTRO & PARTY

Gutsbräu Straßkirchen, 20.00 Bluegrass: Huckleberry Five FREITAG

Va bene, 18.00 Antipasti & Weinabend

20.

16.

ums der Philosophie, Theologie und

Roots, 18.00 D-Day – Daiquiri Day

Zeughaus, 21.00 Konzert: Slates & Der Steinkopf Der Haberfeldtreiber

Stadttheater, 18.00 La Cenerentola (auch 25.9.)

Hemingways, 20.00 Cuba-Night

GASTRO & PARTY

Kowalski, 18.00 Tex Mex Monday

Cafe Museum, 20.30 CD Präsentation: Genivan

Kreuzweis, 18.00 Schnitzelalarm

MONTAG

Cantina Ensenada, 18.00 Fajitas Happy Hour

KUNST & KULTUR

14.

19.

GASTRO & PARTY

Cafe Museum, 20.30 Sunna Gunnlaugs Quartett

GASTRO & PARTY Journey, 17.00 Aperitivo Kreuzweis, 18.00 Schnitzelalarm Bluenotes, 20.00 Cocktail Happy Hour all night Cubana, 21.00 Happy Hour all night long Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet

Wassertor/Schärding, 21.00 Tanzmusik (auch samstags)

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

SEPTEMBER

TERMINE noa Club & Lounge, 22.00 Hemmungslos Go Danceclub, 22.00 DJ Elec Brown Kowalski, 22.00 Thank God it‘s weekend!

25.

SONNTAG

27.

DIENSTAG

GASTRO & PARTY Journey Cocktailbar, 17.00 Ladies Cocktail Night Cantina Ensenada, 18.00 All you can eat: Spareribs

GASTRO & PARTY

Colors, 19.00 Roots Dub Reggae

Cafe Museum: Local Heroes

Kowalski, 10.00 Sunday Brunch

Zeche 14, 19.00 MacZeche

GASTRO & PARTY

Altes Bräuhaus, 10.00 Frühschoppen

Hossis Bar, 20.00 Happy Cocktails

Colors, 19.00 Indie, Heavy, Alternative

Café Roses, 18.00 Pasta Sunday

Kowalski, 20.00 Stu‘s Day

Pop Songs über Lieder der 40/50er

Shamrock, 19.00 The legendary Pub Quiz

Zeche 14, 19.00 Chill out Sunday

Frizz, 23.00 Gib 2

hin zu Spirituals und auch so man-

Espresso, 20.00 Zwickeltag

Beef Boys, 19.30 Beef Boys unplugged

28.

Da wechselt schon mal die führende

22.

DONNERSTAG

Hemingways, 20.00 Cuba-Night

VERSCHIEDENES

KUNST & KULTUR Stadttheater, 19.30 Opernhighlights: Belcantogala

23.

Innstadtkneipen Beginn der Kneipentour 2011

SONGSHAKERS ie Fünf aus Bad Griesbach schütteln, was das Zeug hält und zwar

in reiner a-capella Version von RockJahre und afrikanische Rhythmen bis chem bayerischen Liederschmankerl.

MITTWOCH

tion der Musikverlage mal wieder nicht

Journey, 17.00 Aperitivo

ausreicht? Macht nix – dann werden

Kreuzweis, 18.00 Schnitzelalarm

dazugeschrieben ...

eben eine oder auch mehrere Stimmen

GASTRO & PARTY

Cubana, 21.00 Happy Hour all night long

Zeche 14, 20.00 Hard Friday

Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet

Wassertor/Schärding, 21.00 Tanzmusik (auch samstags)

29.

noa Club & Lounge, 22.00 Nachtspielplatz

Museumsdorf Tittling 26. Globetrottertreffen (bis 25.9.)

24.

Shamrock, 19.00 The legendary Pub Quiz

26.

Espresso, 20.00 Zwickeltag MONTAG

GASTRO & PARTY SAMSTAG

Roots, 18.00 D-Day – Daiquiri Day

KUNST & KULTUR

Cantina Ensenada, 18.00 Fajitas Happy Hour

Stadttheater, 19.30 Opernhighlights: Belcantogala

Va bene, 18.00 Antipasti & Weinabend

GASTRO & PARTY

Kowalski, 18.00 Tex Mex Monday

Wassertor, Schärding, 20.00 Boogie Party Soda Pur, 21.00 Resident DJ Wastl

SEPTEMBER 2011

DONNERSTAG

Colors, 19.00 Indie, Heavy, Alternative

Kowalski, 22.00 Thank God it‘s weekend!

VERSCHIEDENES

30.09., 20.30 Uhr Cafe Museum, Passau

GASTRO & PARTY

Go Danceclub, 22.00 DJ Morgan Dex

Camera, 22.00 Soul, Indie, Alternative

die ganze Gruppe. Und wenn die Nota-

GASTRO & PARTY

Bluenotes, 20.00 Cocktail Happy Hour all night

FREITAG

Stimme während eines Stückes durch

Selly’s, 19.00 Green Monday Nixnutz, 20.00 Kwizzen

RUDOLF KLAFFENBÖCK

ypisch Klaffenböck! Einordnung unmöglich, seine Kreativ-Kom-

mode besitzt einfach zu viele Schub-

Hemingways, 20.00 Cuba-Night

30.

Ausstellung im Unterhaus

laden: Er malt einsame Zitronen auf Leinwand oder eine XXXL-Feldpostkarte in Woodland-Tarnung, kreiert FREITAG

GASTRO & PARTY Zeche 14, 20.00 Hard Friday Wassertor/Schärding, 21.00 Tanzmusik (auch samstags)

Hommage-Bilder auf Österreich, ordnet kreuzförmig Russisch Brot zu einem Buchstaben-Objekt, erinnert mit Wachs an die Erstkommunion oder zeigt einige seiner s/w-Fotografien mit Original-Unterschriften von Michail

noa Club & Lounge, 22.00 Nachtspielplatz

Gorbatschow, Georg Schramm oder

Go Danceclub, 22.00 DJ Morgan Dex

Täglich zu den Öffnungszeiten Café Unterhaus, Höllgasse

Dieter Hildebrandt.

KULTUR

STADTGESCHICHTE gedenktafel an franz lehar

portal des hauses luisen ruhe

DER PASSAUER STADTFUCHS ERZÄHLT

ein fotograf, ein komponist und bessere kreise

er Sommer ist da – und damit auch Kneipp-Medizin verkaufte Ducrue 1889 sein Heerscharen von Touristen, die Pas-

für gehobenes Publikum. Entsprechend sorgte

Geschäft, um in Hals stattdessen eine Kur- und man für Atmosphäre: Aussichtspunkte wurden

sau ähnlich überschwemmen wie Wasserheilanstalt zu bauen. Das moorhaltige erschlossen und mit Parapluies besetzt, eine

die immer wiederkehrenden Hochwasser. Be-

Ilzwasser und das idyllische Ortsbild an den

Uferpromenade zum Flanieren angelegt und

tuchte Erholungssuchende kamen bereits zu Ilzschleifen boten hierfür durchaus günstige

Kurkonzerte und Theateraufführungen arran-

Zeiten der Jahrhundertwende. Ihr Ziel war

Voraussetzungen. Allerdings bedurfte es auch giert. An besonderen Attraktionen ließ sich mit

freilich weniger die Altstadt, sondern Hals. Der einer fachlich kompetenten Leitung. Und so einem „Wellenbad“ im Mühlkanal und einem beschauliche Stadtteil an der Ilz war bis 1972 verkaufte Ducrue sein am Hang des Halser

gedeckten, auf der Ilz platzierten Badefloß mit

eigenständige Gemeinde und zeitweilig ein Sieglbergs errichtetes „Bavaria Bad“ schon

Schwimmbecken und Badewannen aufwarten.

weit bekannter Badeort!

1892 wieder an den Wiener Mediziner Dr. Ge-

Kutschtransfers von und zum Passauer Bahn-

org Mayerhausen, einen Spezialarzt für phy-

hof waren selbstverständlicher Bestandteil

Begründer des Badebetriebs war ein gewisser

sikalisch-diätische Heilverfahren. Mayerhau-

der vielfachen Serviceleistungen. Ab 1902 war

August Ducrue, der als Inhaber eines Passau-

sen sorgte, nicht zuletzt dank ausgezeichneter

eigens ein „Verein zur Hebung des Fremden-

er Fotogeschäfts den stolzen Titel „Königli-

Beziehungen, für eine rasche und beachtliche verkehrs und zur Verschönerung des Kurorts

cher Hofphotograph“ erlangt hatte. Inspiriert

Entwicklung. Hals wurde zu Bad Hals und ins-

durch die damals gerade populär gewordene

besondere in Wiener Kreisen zum Geheimtipp

Hals“ aktiv.

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KULTUR

STADTGESCHICHTE

stadtfuchs termine Die Palette der therapeutischen Anwendungen Glasmaler Franz Xaver Kurländer heran, desumfasste das gesamte damalige Wasserheil- sen Fensterschöpfungen mit Halser Bildmoverfahren. Zu den Behandlungsfeldern zähl- tiven noch erhalten sind. Ein anderer Passauten Gicht, Rheuma, Gelenkerkrankungen und er, der Hals zu jener Zeit hoch wertschätzte, Nervenleiden ebenso wie Ernährungs- und war der Begründer der Löwenbrauerei, Franz Stoffwechselstörungen sowie spezifische Frau- Stockbauer. Am Giebel des Hofbauernguts enkrankheiten. 1894 konnte sich Sebastian prangen bis heute seine Initialen. Stockbauer Kneipp persönlich von der Qualität der Halser kaufte auch Burg Reschenstein, ließ sie 1907 Therapien überzeugen. Ein Aufenthalt, an den aus Ruinen wieder auferstehen und machte bis heute durch einen Gedenkstein an der Ilz sie zum Schauplatz von Theateraufführungen erinnert wird. Gekommen ist auch Franz Le- und Waldfesten. har, der im seinerzeitigen Hofwirt zu Hals sei- Die kurze Blütezeit von „Bad Hals“ war freine erste Operette „Wiener Frauen“ geschaffen lich schneller als gedacht wieder vorbei. Das hat. Ein Ereignis, dem ebenfalls eine Gedenk- Ausbleiben von Kurgästen während des ersten tafel gewidmet ist. Tatsächlich wurde Hals in Weltkriegs ließ sich nicht lange verkraften. zeitgenössischen Journalen vor allem allein Unrentabel geworden, wurde das Bavaria-Bad reisenden Frauen ans Herz gelegt, da aufgrund wieder geschlossen. Der Bau blieb freilich der familiären Atmosphäre hier „keine Nach- lange noch erhalten. Erst vor wenigen Jahren stellungen zu fürchten“ seien. riss man ihn zu Gunsten eines Neubaus ab. Ein trauriger Verlust, der Hals ein wichtiges GeDas mondäne Badeflair lockte schnell auch die schichtszeugnis und damit auch ein Stück seiPassauer Society. Wer etwas auf sich hielt, ließ ner Identität genommen hat …

sich zur Sommerfrische einen Halser Landsitz einrichten. Eine besonders attraktive Immobi- TEXT > MATTHIAS KOOPMANN lie ergatterte Franz Xaver Rehaber, ein damals FOTOS > FLORIAN WEICHSELBAUMER an Passaus Steinweg ansässiger Uhrengroßhändler. Er erwarb Teile des einstigen Burg-

sie wollen mehr erfahren? dann

areals und baute das ehemalige Münzhaus der

raten wir zur teilnahme an einer

Halser Grafen unter Anfügung eines roman-

stadtfuchs-tour! weitere

tischen Treppenturms zur herrschaftlichen

informationen ansonsten unter

Landvilla „Louisenfreude“ aus. Zu ihrer Innen-

www.stadtfuchs-passau.de

ausstattung zog Rehaber den renommierten

SEPTEMBER 2011

Donnerstag 1. September: 14:00 Uhr „Passauer Domführung - Von Gotteslob & Schelmenstreich“ Erlebnisführung Treffpunkt: Passau - Domportal Freitag 2. September: 14:00 Uhr „Passaus Glanz & Elend - Passaus Altstadt“ Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Aurelius Renninger. Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm 21:00 Uhr „Der Lindl geht um - Passau bei Nacht“ Kostüm-Theater-Führung mit dem Nachtwächter Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm Samstag 3. September: 11:00 Uhr „Passaus Glanz & Elend - Passaus Altstadt“ Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Aurelius Renninger. Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm 14:00 Uhr „Passauer Unter-Gänge - Auf den Spuren von Katastrophen & Tragödien“ Kostüm-Theater-Führung mit Hofrat von Hörnigk Treffpunkt: Passau - St. Paul am Rindermarkt (Treppenaufgang)

Freitag 9. September: 14:00 Uhr „Passaus Glanz & Elend Passaus Altstadt“ Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Aurelius Renninger. Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm 21:00 Uhr „Der Lindl geht um - Passau bei Nacht“ Kostüm-Theater-Führung mit dem Nachtwächter Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm Samstag 10. September: 11:00 Uhr „Passaus Glanz & Elend Passaus Altstadt“ Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Aurelius Renninger. Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm 14:00 Uhr „Passauer Unter-Gänge - Auf den Spuren von Katastrophen & Tragödien“ Kostüm-Theater-Führung mit Hofrat von Hörnigk Treffpunkt: Passau - Innenhof Domcafe Montag 12. September: 14:00 Uhr „Passaus Glanz & Elend Passaus Altstadt“ Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Aurelius Renninger. Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm

15:30 Uhr „Passaus Glanz & Elend - Passaus Altstadt“ Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Aurelius Renninger. Treffpunkt: Mittwoch 14. September: Passau - Rathausplatz am 14:00 Uhr Rathausturm „Passaus Glanz & Elend Passaus Altstadt“ Kostüm-Theater-Tour Sonntag 4. September: mit Hofkanzler Aurelius 14:00 Uhr Renninger. „Burg Hals - Von Kreuzfahrern Treffpunkt: & Pleitegängern“ Passau - Rathausplatz am Erlebnisführung. Rathausturm Treffpunkt: Passau-Hals - Marktplatz Donnerstag 15. September: 18:00 Uhr 14:00 Uhr „Schloss Neuburg am Inn - Von „Passauer Domführung - Von Kämpfen, Künstlern & Gelagen“ Gotteslob & Schelmenstreich“ Kostüm-Theater-Tour mit Graf Erlebnisführung Niklas von Salm. Treffpunkt: Treffpunkt: Passau - Domportal Schloss Neuburg am Inn Torturm 21:00 Uhr „Der Lindl geht um - Passau bei Nacht“ Montag 5. September: Kostüm-Theater-Führung mit 14:00 Uhr dem Nachtwächter „Passaus Glanz & Elend - PasTreffpunkt: saus Altstadt“ Passau - Rathausplatz am Kostüm-Theater-Tour mit Hof- Rathausturm kanzler Aurelius Renninger. Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Freitag 16. September: Rathausturm 14:00 Uhr „Passaus Glanz & Elend Passaus Altstadt“ Mittwoch 7. September: Kostüm-Theater-Tour 14:00 Uhr mit Hofkanzler Aurelius „Passaus Glanz & Elend - PasRenninger. saus Altstadt“ Treffpunkt: Kostüm-Theater-Tour mit Hof- Passau - Rathausplatz am kanzler Aurelius Renninger. Rathausturm Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am weitere termine unter Rathausturm www.stadtfuchs-passau.de

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AKTUELLE INFOS 11. INTERNATIONALE

TATTOO & PIERCING-EXPO EGGENFELDEN Am Samstag, den 10. September 2011 um 12.00 Uhr ist es endlich wieder soweit: In der Rottgauhalle in Eggenfelden Ăśffnet die 11. internationale Tattoo & Piercing- Expo ihre Pforten. Dort erwarten Euch 80 StĂ¤nde mit TĂ¤towierern, Piercingstudios, Kunsthandwerkern und HĂ¤ndlern fĂźr Schmuck, Kunst, Textilien und Accessoires aus mehreren LĂ¤ndern. Die zahlreichen TĂ¤towierer und Piercer beraten gerne - und wer mĂśchte, kann sich gleich vor Ort verschĂśnern lassen. Jeder, der sich eine TĂ¤towierung stechen lĂ¤sst, kann an den Tattoo Contests teilnehmen und einen Preis gewinnen. Am Samstag werden auch Wettbewerbe fĂźr â&#x20AC;&#x17E;alteâ&#x20AC;&#x153; Tattoos durchgefĂźhrt. Jeder, der bereits ein Tattoo besitzt, kann daran teilnehmen. Ab ca. 23.00 Uhr findet im Gerner Stadl, direkt neben der Rottgauhal-

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le, eine Aftershow-Party mit den EDINGA, der Kultband aus AltĂśtting, statt. Hier kann man den Messetag zusammen mit den TĂ¤towierern und Freunden ausklingen lassen. Am Sonntag, den 11. September 2011 um 12.00 Uhr geht es dann weiter mit Tattoos, Piercings, Shows, Bodypainting und Contests. FĂźr Verpflegung ist wie immer bestens gesorgt. Wir wĂźnschen allen Besuchern eine gemĂźtliche Expo mit vielen neuen Tattoos und Piercings. Mehr Infos und Fotos der letzten Expo unter www.eaglespeed.de

QUALITĂ&#x201E;TSLACKIERUNG BEI FAHRZEUGEN LACKIER-FACHBETRIEB PETERMĂ&#x153;LLER

Als Eurogarant zertifizierter Karosserie- und Lackierfachbetrieb ist die Firma PetermĂźller auch Ihr zuverlĂ¤ssiger Ansprechpartner im Lackierhandwerk. Alle FarbtĂśne (ob Metallic-, Perlef-

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werden so umweltschonend und effizient wie mĂśglich nach dem neuesten Stand der Technik gemischt und verarbeitet. Hierbei werden bei 2-Schicht-Lackierungen ausschlieĂ&#x;lich wasserverdĂźnnbare Basislacke verwendet - wie bei vielen Fahrzeugherstellern ab Werk. Sie kĂśnnen somit sicher sein, dass die OriginalitĂ¤t der Lackierung erhalten bleibt. Farbtongenauigkeit, brillanter Glanz und ein perfektes â&#x20AC;&#x17E;Finishâ&#x20AC;&#x153; des lackierten Fahrzeuges sind die sichtbaren Merkmale der hervorragenden ArbeitsqualitĂ¤t. Bei Reparaturarbeiten betrĂ¤gt die gesetzliche GewĂ¤hrleistung zwei Jahre. Aufgrund der Eurozertifizierung im Karosserieund Lackierhandwerk erhalten die Kunden der Firma PetermĂźller bei der Reparatur von Haftpflicht- und KaskoschĂ¤den bis zu sechs Jahre GewĂ¤hrleistung - d.h., falls die Herstellergarantie durch einen Unfallschaden erlischt, Ăźbernimmt dies die Firma PetermĂźller in vollem Um-

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UNTERHALTUNG

CD TIPPS

RED HOT CHILI PEPPERS

»I’M WITH YOU«

DAS ZEHNTE STUDIOALBUM DER KULTBAND

ie haben mehr als 60 Millionen Alben verkauft, darunter fünf Mehrfach-Platin-

Alben, gewannen sechs Grammy-Awards und sind eine der erfolgreichsten Bands der RockGeschichte. Das mittlerweile zehnte Studioalbum der Kult-Band ist aber keine Neuauflage altbekannter Klassiker, sondern eine dezente Weiterentwicklung innerhalb des Genres. Man spürt den frischen Vibe, für den laut Band neben Neuzugang Josh Klinghoffer auch Fleas‘ Musiktheoriestudium verantwortlich sein soll, in vielen der neuen Songs. Natürlich attestieren eingefleischte Fans der neuen Scheibe zu viel Pop und Disco - aber das ist nur Polarisierung, die dem Wunsch einiger Hörer entspringt, wie die Peppers gefälligst zu klingen haben. Doch ungeachtet dessen: Die bandinternen Entwicklungen lassen „I‘m with you“ zu einem eigenständigen, innovativen Album werden. VON > RED HOT CHILI PEPPERS LABEL > WARNER MUSIC TRACKS > 14 AUDIO-CDs > 1 PREIS > ¤ 14,95

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UNTERHALTUNG

HÖRBUCH TIPPS sven stricker

NOTHING BUT THE BEAT

BÖSES ENDE

Beat“ hat David Guetta wieder ein unglaubli-

mit einem Mord endet. Gemeinsam mit seinem

er zurzeit erfolgreichste DJ wird die Welt

n seinem ersten Arbeitstag belauscht

wieder zum Tanzen bringen - mit dem

Call-Center-Agent Kuli einen Kampf, der

lang erwarteten 5. Album „Nothing But The

Kollegen Paul macht Kuli sich auf eine Ver-

ches Allstar-Aufgebot um sich scharen können.

brecherjagd, die sie nicht nur in Lokalpolitik,

Mit von der Partie sind diesmal Flo-Rida, Nicki

Erpressung und Eifersucht verstrickt - weil sie

Minaj, Taio Cruz, Ludacris, Will.I.Am, Usher,

bei ihren Recherchen so ungeschickt agieren,

Snoop Dogg, Akon und viele andere, die den

werden sie dummerweise auch noch zu den

Nachfolger des 2009er-Smash-Hits One Love

Hauptverdächtigen.

zu einem Muss für jeden Dancefloor-Fan ma-

Mit „Böses Ende“ ist der mehrfach preisge-

chen. Und die Voraussetzungen für einen wei-

krönte Hörspielmacher Sven Stricker unter

teren Verkaufsschlager könnten kaum besser sein, denn von One Love setzte der sympathische Franzose weltweit über 3 Millionen Alben und 15 Millionen Singles ab - allein in Deutschland über 450.000 verkaufte Alben, 2 Platin und 3 Gold Singles aus dem letzten Album.

mary ann shaffer

DEINE JULIET

ondon, kurz nach Ende des Zweiten Weltkriegs: Die Schriftstellerin Juliet erhält

einen Brief von Bauer Dawsey Adams, der auf

die Autoren gegangen. Sein Hörspiel ist mit exzellenten Schauspielern besetzt und findet die richtige Mischung aus Musik, Geräuschkulisse und rasant gespielter Handlung – mit einem sehr überraschenden, gar nicht so bösen Ende!

VON > DAVID GUETTA LABEL > VIRGIN LOCAL TRACKS > 22

der Kanalinsel Guernsey ein Buch erworben

VON > SVEN STRICKER VERLAG > PSYCHOTHRILLER GMBH

AUDIO-CDs > 2 PREIS > ¤ 14,95

hat, das vorher Juliet gehörte. Zwischen den

ISBN > 978-3-9422-6105-0 AUDIO-CDs > 1 PREIS > ¤ 9,95

Bewohnern von Guernsey und Juliet entspinnt sich eine enge Brieffreundschaft: So erfährt Juliet über den Literaturclub „Guernseyer Freunde von Dichtung und Kartoffelschalenauflauf“ vom Schicksal der Insel während der deutschen Besatzung. Ein Schicksal, das Juliet zutiefst fesselt. Der Briefroman von Mary Ann Shaffer ist aufwändig mit vielen Sprechern inszeniert und zieht den Hörer schnell in seinen zauberhaften Bann. VON > MARY ANN SHAFFER VERLAG > ARGON HÖRBUCH ISBN > 978-3-8398-1095-8 AUDIO-CDs > 6 PREIS > ¤ 19,95

SEPTEMBER 2011

UNTERHALTUNG

BUCHTIPPS EIN SACHKUNDIGER RUNDGANG DURCH DAS HAUS

BILL BRYSON

Eine kurze Geschichte des Alltäglichen nach der „kurzen geschichte von fast allem“ begibt sich bill bryson jetzt auf die spur der alltäglichen dinge ...

EINE KURZE GESCHICHTE DER ALLTÄGLICHEN DINGE

ICH DARF NICHT SCHLAFEN

ls Christine aufwacht, ist sie ver-

as bleibt nach der „Geschichte

stört: Das Schlafzimmer ist fremd

von fast allem“ eigentlich noch

und neben ihr im Bett liegt ein unbekann-

zu schreiben? Die Geschichte von fast

ter älterer Typ. Sie kann sich an nichts er-

allem anderen natürlich. Bill Bryson hat

innern. Schockiert muss sie feststellen,

sich daher in seinen vier Wänden umge-

dass sie nicht Anfang zwanzig ist, wie sie

sehen und sich gefragt: Warum leben wir

denkt, sondern 47, verheiratet und seit

eigentlich, wie wir leben? Warum nutzen

einem Unfall vor vielen Jahren in einer

wir ausgerechnet Salz und Pfeffer, und

Amnesie gefangen. Jede Nacht vergisst

weshalb hat unsere Gabel vier Zinken?

sie alles, was gewesen ist. Sie ist völlig

Aber es bleibt nicht bei Geschichten

angewiesen auf ihren Mann Ben, der sich

GENRE > SACHBUCH

von Bett, Sofa und Küchenherd. Die Ge-

GENRE > THRILLER

immer um sie gekümmert hat. Doch dann

VERLAG > GOLDMANN

schichte des Heims ist auch immer eine

VERLAG > FISCHER

findet Christine ein Tagebuch. Es ist in

AUTOR > BILL BRYSON

der großen Entdeckungen und Abenteu-

AUTOR > STEVE WATSON

ihrer Handschrift geschrieben – und was

ISBN > 978-3-442-30122-5

er. Bill Bryson zeigt uns unser Heim, wie

ISBN > 978-3-651-00008-7

darin steht, ist mehr als beunruhigend.

PREIS > ¤ 24,99

wir es noch nie gesehen haben.

PREIS > ¤ 14,95

Was ist wirklich mit ihr passiert?

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UNTERHALTUNG

DVD-TIPPS DAS HAUSMÄDCHEN

Filmszene aus «Das Hausmädchen»

ie unbedarfte Eun-yi nimmt eine Stelle als Dienstmädchen in einer

reichen koreanischen Familie an, wo sie sich um die kleine Tochter und die hochschwangere Hausherrin kümmern soll. Hausherr Hoon nimmt sich alles, was ihm gefällt – auch die hübsche Eunyi, die von der leidenschaftlichen Affäre schwanger wird. Das bringt ihr Leben in Gefahr, was sie sehr spät bemerkt. Das GENRE > EROTIKTHRILLER REGIE > IM SANG-SOO MIT > J. DO-YEON, L. JUNG-JAE, SEO WOO FSK > 16 SPIELDAUER > 102 MINUTEN

Remake des koreanischen Klassikers von 1960 ist ein subtiler Thriller, der die kalte Welt des gewissenlosen Luxuslebens in wunderschönen Bildern vorführt. Ein stiller Rausch, der den Zuschauer betört.

MISS MOLLY MILL

WERBEFILM KLASSIKER

iss Molly Mill hat immer Pech! Sie

ndlich Werbung ohne lästige Un-

sucht eine ruhige Festanstellung

terbrechungen durch das Fernseh-

als Raumpflegerin. Doch bei jeder neuen

programm! Die aufwändig gestaltete

Stelle stolpert sie in einen Kriminalfall:

5er-DVD-Box

Mal verursacht ein Investor künstli-

sammelt Werbeträume von 1900 bis in

chen Regen, um Preise zu drücken, mal

die 1970er Jahre nach Themen. „Spieg-

ruiniert ein Fotograf Sänger-Stimmen,

lein, Spieglein …“ zeigt den Wandel der

um seinem Neffen eine Opernrolle zu

Schönheitsideale,

verschaffen. Mit Hilfe ihrer Schildkröte

tiert Spots für Lebensmittel, „Blitzblank

Ulysses klärt Molly jedes Rätsel.

und Sauber!“ dokumentiert den Kampf

„Werbefilm-Klassiker“

„Mahlzeit“

präsen-

der Hausfrau gegen Schmutz. Die WerGENRE > KRIMI

Die 13teilige deutsche Fernsehserie von

GENRE > DOKUMENTARFILM

befilme selbst sind großartig, die doku-

REGIE > THOMAS ENGEL

1970 spielt in England und nutzt typische

REGIE > VERSCHIEDENE

mentarische Rahmung leider nicht sehr

MIT > INGE BRÜCK, BENNO HOFFMANN

britische Kulissen und Eigenschaften für

FSK > OHNE

elaboriert. Doch die Bilder allein sind ein

FSK > 12

harmlose Geschichten, die auf ihre retro-

SPIELDAUER > 350 MINUTEN

großer Spaß und ein interessantes Doku-

SPIELDAUER > 325 MINUTEN

schrullige Art sehr unterhaltsam sind.

SEPTEMBER 2011

ment der Kulturgeschichte.

UNTERHALTUNG

KINOTIPPS

Finanzkrisen-Kino

DER GROSSE CRASH

2008 sieht die welt einer finanzkrise entgegen: auch die akteure, die den „großen crash“ verursacht haben, können ihn nicht mehr abwenden. VON CLAUDIA KNOBLOCH

s gibt sie wirklich: Die Angestellten,

den die Optionen durchgespielt: Die wertlosen von J. C. Chandors kein Melodram wie „Wall-

die fristlos entlassenen Mitarbeitern

Papiere betrügerisch verkaufen? Die Firma street“, sondern eher ein Kammerspiel, das in

in Investmentbanken helfen, ihren

gegen die Wand fahren? Diese Entscheidung

einem Zeitraum von etwa 36 Stunden zeigt,

Schreibtisch zu räumen, damit diese keine ver-

kann hohe Kollateralschäden bringen, Finanz-

wie die Akteure des Universums „Finanzwelt“

traulichen Daten entwenden können. Obwohl

märkte in den Abgrund werfen. Das wissen die nach Wegen aus der Katastrophe suchen. Der

auch der Risikoanalyst Eric Dale (Stanley Tuc-

Beteiligten zu gut, die zwar täglich mit gigan-

ci) zur Tür eskortiert wird, gelingt es ihm, sei-

tischen Geldsummen handeln, aber doch auch sein Vater Investmentbanker war. Das erklärt,

nem genialen Kollegen Peter (Zachary Quinto)

Menschen geblieben sind. Eine hochriskante warum ihm mit diesem Film ein so dezidiertes

einen USB-Stick zuzustecken. Nachdem Peter

Rettungsaktion nimmt ihren Lauf…

Regisseur kennt diese Welt von innen, weil

Gruppenportrait der Finanzwelt gelungen ist.

die Daten analysiert hat, ist ihm klar: Die Firma steht kurz vor dem Ruin. Panisch holt Peter

„Der große Crash“ zeigt die dunkelste Nacht

seine Chefs (Kevin Spacy, Jeremy Irons) aus

der Finanzjongleure, die zwischen Gier und

dem Feierabend. Auf einer Krisensitzung wer-

Gewissen pendeln. Dabei ist der erste Spielfilm

START > 29.09. GENRE > FINANZDRAMA IMDB > 7.6/10 DARSTELLER > ZACHARY QUINTO, STANLEY TUCCI, KEVIN SPACEY

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UNTERHALTUNG

KINOTIPPS

KILL THE BOSS

EINE OFFENE RECHNUNG

ÜBER UNS DAS ALL

artha wird vom Selbstmord ihres Mannes Paul völlig überrascht. Waren sie

nicht gerade so glücklich? Der frisch promovierte Arzt war auf dem Weg zu einer ersten Stelle in Frankreich, sie wollte in einer Woche nachziehen. Wer war der Mann an Marthas Seite? Der Tod weckt Fragen nach der wahren Identität von Paul. In dieser Krise lernt Martha Alexander kennen, was wie die Chance auf ei-

ie Arbeit ist ok, aber der Boss ist fürchterlich. Das ist das gemeinsame Problem

von Nick, Dale und Kurt. Nick wird von seinem sadistischen Boss unterdrückt, Dale von seiner Chefin sexuell belästigt und Kurt muss die skrupellosen Befehle seines Chefs auszuführen. Bei einer Sauftour planen die Freunde,

nen Neuanfang erscheint. In „Über uns das All“ spielt die herausragende Sanda Hüller einmal mehr eine Frau in einer schwierigen Lebenssituation. Wie zuletzt in „Brownian Movement“ überzeugt sie als unangepasste Persönlichkeit, die hier mit Trauer anders umgeht als dies die Gesellschaft von ihr erwartet.

997: Israel feiert drei Mossad-Veteranen, die 1965 in Ost-Berlin den Nazi-Kriegsverbre-

cher Dieter Vogel, den „Chirurgen von Birkenau“ aufgespürt und auf der Flucht erschossen haben. Das Buch der Journalistin Sarah Gold beschreibt die Ereignisse, an deren Golds eigene Mutter Rachel Singer mit ihren Kollegen

ihre Vorgesetzten mit Hilfe des Kleinkriminel-

START > 15.09. GENRE > DRAMA IMDB > 6.4/10

David und Stefan beteiligt war. Doch die drei

len Motherfucker Jones umzubringen. Bei der

DARSTELLER > SANDRA HÜLLER, GEORG FRIEDRICH, FELIX SCHMIDT-KNOPP

sind nicht glücklich über die Aufmerksamkeit.

Umsetzung der Taten zeigt sich jedoch das Di-

Schon gar nicht, als in der Ukraine plötzlich ein

lettantentum der Hobbymörder.

Mann behauptet, der angeblich tote Dr. Vogel zu sein.

Regiesseur Seth Gordon inszeniert diese rabenschwarze Komödie mit Kevin Spacey, Jen-

Regisseur John Madden ist mit „Eine offene

nifer Aniston und Colin Farrell als bösen Chefs,

Rechnung“ ein eleganter Agententhriller ge-

jeder Menge derben Sprüchen, rasantem Slap-

lungen, der sich mit Schuld und den langen

stick und einem überraschendem Ende.

Schatten der Vergangenheit auseinander setzt.

START > 01.09. GENRE > KOMÖDIE IMDB > 7.5/10

START > 22.09. GENRE > THRILLER IMDB > 6.5/10

DARSTELLER > JASON BATEMAN, CHARLIE DAY, JASON SUDEIKIS

DARSTELLER > HELEN MIRREN, SAM WORTHINGTON, TOM WILKINSON

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UNTERHALTUNG

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er Duft der Blumen, die Pracht

der Farben und das strahlende Licht - Hawaii ist für die junge Australierin rine

das

CatheParadies.

Schon bald verfällt sie ganz dem Zauber dieser Inseln und schließt viele neue Freundschaften. Ihr Leben scheint perfekt, als der amerikanische Offizier Brady ihr einen Heiratsantrag macht. Doch die Tatsache, dass ihr Mann Catherines Hawaii-Begeisterung in keinster Weise teilen kann, belastet schon bald die Ehe, die einst als leidenschaftliche Liebe auf den ersten Blick begann. Als Brady nach

icht mit Gewalt, sondern durch Liebe“ lautet die Übersetzung der lateinischen Inschrift

an diesem Brunnenstein, der sich dezent in seine Umgebung einfügt. Am häufigsten werden wohl Gäste des daneben liegenden Cafés darauf aufmerksam. Wenn Sie wissen, wo sich dieser Brunnen befindet, dann schreiben Sie die Lösung auf eine Postkarte und schicken Sie diese an: pasta! redaktion, stichwort bilderrätsel, römerstraße 3, 94032 passau. Unter den Einsendern verlosen wir gemeinsam mit Bücher Pustet 5 Exemplare der Buch-Neuerscheinung „Der Duft der Mondblume“ von Di Morrissey.

Washington versetzt wird, ist Catherine nicht

GEWINNER! Jeweils 1 Exemplar des Buches „39 Köstlichkeiten“ aus unserer Juli/ August-Verlosung haben gewonnen:

bereit, ihm zu folgen. Sie hat sich für ein Leben an der Seite des Surfers PJ entschieden. Doch dann muss sie erkennen, dass ihr Garten Eden eine dunkle Seite hat und sich das Paradies als goldener Käfig entpuppt ... PASTA! und Bücher

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PUSTET verlosen diesen Monat gemeinsam

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