D´reojo / julio by D´reojo

EDICIÓN D´reojo, PUBLICACION DIGITAL DEL PORTAL WEB www.allamismo.com

julio

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D´REOJO II EDICION JULIO - AGOSTO 2014 STAFF DIRECTOR CREATIVO Dis. Ab. Paul Pulla A. DIRECTOR DE ARTE Dis. John Lema P. DIRECTOR COMERCIAL Ing. Bolívar Andrade DISEÑO Allamismo Corp. ARTES Tnlga. Diana Jarama FOTOGRAFIA Dis. Ab. Paul Pulla A. / Dis. John Lema P. / Lic. Juan Gutierrez D´reojo, en una publicación digital, producida por Allamismo Corp. y es el magazine de la página web allamismo.com, su contenido es compartido y ha sido tomado de varias publicaciones electrónicas, por lo que no nos atribuimos su propiedad. No nos responsabilizamos por artículos y opiniones expresadas, ya que son el criterio de sus autores. Esta revista no se hace responsable por daños o perjuicios originados en el contenido de los anuncios, artículos, fotografías y demás elementos gráficos incluidos en su publicación. La difusión de este medio se lo hace a través de descargas desde nuestro portal web o por medio de correos electrónicos a los miembros de la Guía más completa., interactiva y práctica del Ecuador: www.allamismo.com. DIRECCIÓN: Av. Solano 4-101 y Florencia Astudillo, Ed. CICA, Piso 2, Of. 219 Cuenca - Ecuador - Sudamérica Telf.: 593 7 2811 288 / 0997 508 958 E-mail: redaccion@allamismo.com

INDICE 00 INDICE 03 PRESENTACIÓN 06 EDITORIAL

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REPORTAJES IDIOMA GUAYACO

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EMPRESA FRASE DEL MES REFLEXIÓN AVISO LEGAL

80 USUARIO 82 PAQUETES 89 ARQUITECTURA DE LA INFORMACIÓN 90 VALLAS PUBLICITARIAS

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ECUADOR AGENDA / JULIO

98 CULTURA 100 PINTURA

42 AGENDA 44 EVENTOS 52 GUÍA 55 TURISMO / CUENCA 66 GASTRONIOMÍA

PRESENTACIÓN

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PASO A PASO Mil gracias a sus suscripciones, consejos y gratísima aceptación a nuestro primer e-magazine, está a su servicio y esperamos seguir adelante y poder colmar de mejor manera sus expectativas. Con el mayor agrado, ponemos a su disponibilidad el segundo número de nuestra revista D´reojo, como ya es de su conocimiento ésta es una publicación digital del portal web www.allamismo.com la guía más completa, interactiva y práctica del Ecuador y está accesible a su descarga de manera gratuita en el botón D´reojo, como ustedes saben previa suscripción, para lo cual ingresan a nuestro portal como usuarios y colocan su dirección electrónica, una contraseña y listo, pueden acceder a todos los privilegios que implica ser miembros de esta súper comunidad. En esta ocasión en la parte turística, hacemos un reportaje de la hermosa Santa Ana de los cuatro ríos de Cuenca, así como les invitamos a preparar el delicioso mote pillo,

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muy característico de este rincón del país. Gracias a vuestras sugerencias compartimos por las fiestas Julianas de la Perla del Pacífico: el lenguaje guayaco, unas sugerencias en diseño y marketing, para incentivar su comercio y manejo de la información. En el espacio de cultura, hacemos un foto reportaje al artista cuencano René Pulla Moreno, importante figura que en su obra refleja el paisaje, costumbres y tradiciones cuencanas, así como su incursión en diversas actividades y muestras artísticas. Por otra parte resulta inevitable aprovechar este espacio para manifestarles con mucho orgullo la aceptación que ha tenido el portal web allamismo.com, en un mes superamos las 2000 visitas, éstas sin publicidad, únicamente el boca a boca, redes sociales y esta publicación digital: D´reojo que ha sido muy pero muy bien recibida por todos ustedes. Esto nos embarga de alegría, puesto que lo que habíamos manifestado en la edición anterior: el mundo está migrando y adap-

tándose hacia el soporte digital, por lo que ningún artesano, comercio o empresa pueden estar ausentes, los resultados están visibles en cuanto a visitas, una vez más muy agradecidos por su apoyo. Esta admisión de vuestra parte, sólo nos anima a seguir trabajando por y para Ustedes, queremos cada día llegar con más servicios y calidad, sabido es que el éxito de los medios digitales se deben a su formato, diagramación, imágenes y sobre todo contenido, por lo que aspiramos a seguirnos posesionando en las exigencias y gustos del consumidor. Este trabajo está pensado en nuestros suscritos y seguidores, no es un trabajo al asar o improvisado, de igual forma en las redes sociales encontrarán contenido razonado y motivado para que Ustedes nuestros lectores identifiquen la gestión de por medio. Sin más preámbulos damos este otro paso hacia delante, desde el mes de Agosto iniciamos la etapa comercial, esperamos poderles servir y asesorar de la mejor manera, la ruta está trazada, sabemos que ningún camino de flores conduce a la gloria, pero seguimos adelante pensando siempre en tener el no camino como camino y la no limitación como limitación… Bienvenidos nuevamente!!!

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EDITORIAL

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Las personas consecuentes valoramos sin lugar a dudas el trato que recibimos y más aun, si es mejor que el que aspiramos, todo ello hace que seamos dignos merecedores de recompensas; manos que dan reciben dice un antiguo refrán, y esas recompensas son diversas y variadas, pueden ser más ventas, o alcanzar mayor difusión, una valiosa amistad e inclusive ascensos en el campo laboral. No suceden todos los días situaciones como la que a continuación van a encontrar, pero las amistades, los clientes, los dirigentes satisfechos pueden en su momento ser nuestro personal “Waldorf Astoria”. Por ello siempre debemos cumplir nuestra labor a cabalidad, porque los que más afán ponen en su actividad, mejor les va… UNA NOCHE TORMENTOSA Una noche tormentosa hace ya muchos años, un hombre mayor y su esposa entraron a la antecámara de un pequeño hotel en Filadelfia. Intentando conseguir resguardo de la copiosa lluvia, la pareja se aproxima al mostrador y pregunta al conserje: - ¿Puede darnos un cuarto? El empleado, un hombre atento con una cálida sonrisa les dijo:

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- Hay tres convenciones simultáneas en Filadelfia... Todos los cuartos en nuestro hotel y los otros están ocupados. El matrimonio se angustió pues era difícil que a esa hora y con el tiempo horroroso que había fuesen a conseguir dónde pasar la noche. Luego de unos minutos, el empleado les dijo: - Miren...no puedo enviarlos afuera con esta lluvia, si ustedes aceptan la incomodidad, puedo ofrecerles mi propio cuarto... yo me arreglaré en un sillón de la oficina. El matrimonio lo rechazó, pero el empleado insistió de buena gana y finalmente terminaron ocupando su cuarto. A la mañana siguiente, al pagar la factura el hombre pidió hablar con él y le dijo: - Usted es el tipo de Gerente que yo tendría en mi propio hotel... quizás algún día construya un hotel para devolverle el favor que nos ha hecho. El conserje tomó la frase como un cumplido y se despidieron amistosamente.

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Tras dos años, el conserje recibe una carta del hombre, donde le recordaba la anécdota y le enviaba un pasaje ida y vuelta a New York con el pedido expreso de que los visitase. Con cierta curiosidad el conserje no desaprovechó esta oportunidad de visitar gratis New York y concurrió a la cita. El hombre mayor lo llevó a la esquina de la Quinta Avenida y la calle 34 y señaló con el dedo un imponente edificio de piedra rojiza y le dijo: - ¡Este es el Hotel que he construido para usted! El conserje miró anonadado y atinó a balbucear: - ¿Usted me está haciendo una broma, verdad? - Puedo asegurarle que no -le contestó con una sonrisa cómplice el hombre mayor. Y así fue como William Waldorf Astor construyó el Waldorf Astoria original y contrató a su primer gerente de nombre George C. Boldt (el conserje en la noche lluviosa).

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FRASE DEL MES

“Basta un poco de espíritu aventurero para estar siempre satisfechos, pues en esta vida, gracias a Dios, nada sucede como deseábamos, como suponíamos, ni como teníamos previsto” Noel Clarasó 03 - 12 - 1899 / 18 -01 - 1985 Escritor y autor teatral español, consagrado guionista de cine y televisión.

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REFLEXIÓN EL VENDEDOR DE GLOBOS Anónimo Una vez había una gran fiesta en un pueblo. Toda la gente había dejado sus trabajos y ocupaciones de cada día para reunirse en la plaza principal, en donde estaban los juegos y los puestitos de venta de cuanta cosa linda uno pudiera imaginarse. Entre todas estas personas que ofrecían sus mercancías había un vendedor de globos. Los tenía de todos los colores y formas. Había algunos que se distinguían por su tamaño. Otros eran bonitos porque imitaban a algún animal conocido, o extraño. Grandes, chicos, vistosos o raros, todos los globos eran originales y ninguno se parecía al otro. Sin embargo, eran pocas las personas que se acercaban a mirarlos, y menos aún los que pedían para comprar algunos. En un momento en que toda la gente estaba ocupada en curiosear y detenerse, hizo algo extraño. Tomó uno de sus mejores globos y lo soltó. Como estaba lleno de aire muy liviano, el globo comenzó a elevarse rápidamente y pronto estuvo por encima de todo lo que

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había en la plaza. El cielo estaba clarito, y el sol radiante de la mañana iluminaba aquel globo que trepaba y trepaba, rumbo hacia el cielo, empujado lentamente hacia el oeste por el viento quieto de aquella hora. El primer niño gritó: ¡Mira mamá un globo! Inmediatamente fueron varios más que lo vieron y lo señalaron a sus chicos o a sus más cercanos. Para entonces, el vendedor ya había soltado un nuevo globo de otro color y tamaño mucho más grande. Esto hizo que prácticamente todo el mundo dejara de mirar lo que estaba haciendo, y se pusiera a contemplar aquel sencillo y magnífico espectáculo de ver como un globo perseguía al otro en su subida al cielo. Para completar la cosa, el vendedor soltó dos globos con los mejores colores que tenía, pero atados juntos. Con esto consiguió que una tropilla de niños pequeños lo rodeara, y pidiera a gritos que su papá o su mamá le compraran un globo como aquellos que estaban subiendo y subiendo. Al gastar gratuitamente algunos de sus mejores globos, consiguió que la gente le valorara todos los que aún le quedaban. En poco tiempo ya eran muchísimos los niños que se paseaban con ellos, y hasta había alguno que imitando al vendedor, había dejado que el suyo trepara en libertad por el aire.

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Había allí cerca un niño negro, que con dos lagrimones en los ojos, miraba con tristeza todo aquello. Parecía como si una honda angustia se hubiera apoderado de él. El vendedor, que era un buen hombre, se dio cuenta de ello y llamándole le ofreció un globo. El pequeño movió la cabeza negativamente, y se rehusó cogerlo. Te lo regalo, pequeño - le dijo el hombre con cariño, insistiéndole para que lo cogiera. Pero el niño negro, de pelo corto y ensortijado, con dos grandes ojos tristes, hizo nuevamente un ademán negativo rehusando aceptar lo que se le estaba ofreciendo. Extrañado el buen hombre le preguntó al pequeño que era entonces lo que lo entristecía. Y el negrito le contestó, en forma de pregunta: Señor, si usted suelta ese globo negro que tiene ahí ¿Será que sube tan alto como los otros globos de colores?

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Entonces el vendedor entendió. Tomó un hermoso globo negro, que nadie había comprado, y desatándolo se lo entregó al pequeño, mientras le decía: Haz tu mismo la prueba. Suéltalo y verás como también tu globo sube igual que todos los demás. Con ansiedad y esperanza, el negrito soltó lo que había recibido, y su alegría fue inmensa al ver que también el suyo trepaba velozmente lo mismo que habían hecho los demás globos. Se puso a bailar, a palmotear, a reírse de puro contento y felicidad. Entonces el vendedor, mirándolo a los ojos y acariciando su cabecita enrulada, le dijo con cariño: Mira pequeño, lo que hace subir a los globos no es la forma ni el color, sino lo que tiene adentro.

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Julio

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Junio

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Inti Raymi En la región Interandina, entre los meses de junio y julio de cada año se celebra el tradicional “Inti Raymi” o Fiesta del Sol. En la provincia del Cañar, esta celebración cobra un significado especial ya que el escenario escogido para este ritual es el cerro Zhinzhuna, en la parroquia Ingapirca, lugar donde se encuentran las ruinas arqueológicas del mismo nombre.

época. El momento cumbre del festejo es el ritual del “Inti Watana”, en el que, en una ceremonia liderada por un “yachak” (chamán), se realizan las ofrendas al Sol y a la Tierra, el Inti y la Pacha Mama, para que en el período venidero otorguen buenas cosechas. Fuente: Ecuador Culinario

Con la instauración de la colonia española, la fiesta fue ocultada en celebraciones católicas como el Corpus Christi o San Juan, lo que produjo un sincretismo entre las dos tradiciones. En los Andes, el “Inti Raymi” es una festividad del calendario agrícola en la que se celebra el solsticio de verano y el tiempo de cosecha agradeciendo a la Pacha Mama por los alimentos otorgados. Actualmente, en el Cañar el festejo se inicia con el baño ritual que realizan los pueblos originarios de la zona en los afluentes de agua con el fin de purificarse para la nueva

FOTO: Publicado el 17 jun 2013, por Ecuador Times BG Locality Provincia del Cañar - Ecuador http://www.ecuadortimes.net/es/ topic/inti-raymi-es/

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Paseo del Chagra El origen filológico de la expresión chagra El día del Paseo empieza con la misa camprocede del vocablo kichwa chakra que pal, luego el desfile se abre con el toro guarda relación con la tierra para el cultivo. pregonero tirado por cuatro huascas, manejadas por hábiles Chagras, la música de El chagra o también conocido como cam- bandas de pueblo acompaña a las delegapesino de los Andes ecuatorianos, es un ciones de Loja, Imbabura, Pichincha, Carcampesino dedicado principalmente a las chi, Chimborazo, Cotopaxi y otras internafaenas ganaderas, generalmente como va- cionales que muestran sus mejores galas y destrezas a todos quienes disfrutan de este queros o también como arrieros. singular y colorida fiesta. Todos los años en el mes de julio se realiza el tradicional “Paseo del Chagra” en la Por la tarde los toros de pueblo cierran a parroquia urbana Machachi, del cantón Me- la jornada. Los comentarios de los visitanjía, conocida como “la capital del Chagra”, tes son buenos siempre y cuando los toros es un auténtico espectáculo criollo; al cual sean bravos y pongan a más de uno contra concurren jinetes con los mejores corce- las tablas. les, de las haciendas del país, cubiertos FOTO: Publicado el 26 jul 2012 de zamarros, ponchos rayados, bufandas y Autor: sombreros. Demuestran sus habilidades en Juan Carlos Bayas http://jcbayas.blogspot. concursos de doma de potros y de lazo”. com/2012/07/paseo-del-chagra. html

ECUADOR

AGENDA

Julio Día Internacional de las Cooperativas Julio

Este año el Día Internacional de las Cooperativas resalta la importancia de las cooperativas en tiempos de crisis financiera, alimentaria y medioambiental en todo el mundo. En 1992, la Asamblea General proclamó, Día Internacional de las Cooperativas a celebrarse el primer sábado de julio de 1995. El objetivo de este Día Internacional es: - Aumentar la conciencia sobre las cooperativas. - Destacar la complementariedad de las metas y los objetivos de las Naciones Unidas y del movimiento internacional de cooperativas. - Destacar la contribución del movimiento en la solución de los principales problemas abordados por las Naciones Unidas. - Fortalecer y ampliar las asociaciones entre el movimiento internacional de cooperativas y otros participantes, incluidos los gobiernos, a nivel local, nacional e internacional.

Fuente: http://noticias.usfq.edu.ec/

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AGENDA

Julio

Día Nacional del Cóndor Julio

FOTO: Recorded 18 June 2007 Added to IBC 1 year 21 weeks ago Author Lee Hunter Locality Otavalo, Imbabura Province, Ecuador http://ibc.lynxeds.com

Ecuador cada año celebra el Día Nacional del Cóndor, ave emblema de la nación. Este majestuoso animal se encuentra en grave peligro de extinción. El Cóndor Andino (Vultur gryphus) es el ave terrestre de mayor envergadura (llegando a 3,3 metros de largo entre las puntas de las alas extendidas). Cada pareja es monógame y procrea solamente una cría por cada periodo reproductivo, la cual alcanza la madurez sexual después de 8 años. Originalmente el Cóndor Andino se distribuía a lo largo de la Cordillera de los Andes. Hoy en día, las poblaciones de Cóndor Andino se han visto disminuidas significativamente, en especial en Venezuela, Colombia y Ecuador. Gran parte del hábitat del Cóndor Andino ha sido destruido, lo que no solo reduce su espacio de vida sino que además elimina a los animales silvestres de cuyos cadáveres el cóndor se alimenta y limita sus zonas de anidación. La matanza indiscriminada de cóndores incluye casos tanto de envenenamiento como de cacería por deporte. Si la situación del cóndor sigue así, probablemente en 20 años más sólo habrá cóndores en los zoológicos o quedarán como un lindo recuerdo en nuestro escudo nacional. Fuente: http://noticias.usfq.edu.ec/

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AGENDA

Julio Día Mundial de la Población Julio

Día del Jubilado Ecuatoriano Julio

Es un evento anual que se lleva a cabo con el objetivo de tomar consciencia de las temáticas globales demográficas. El evento fue establecido por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) en 1989. El Día Mundial de la Población reafirma el derecho de la gente para planificar sus familias. Lo que impulsa actividades, eventos y difusión de información que ayuden a hacer real este derecho, principalmente para aquellos con mayor dificultad para acceder a la información y a los servicios necesarios para planificar sus familias, como la población marginal por los jóvenes. Cada año se realiza un reconocimiento a todas las personas mayores que aunque ahora no trabajan sí lo hicieron cuando eran más jóvenes y estaban en edad de trabajar. Ahora mismo se encuentran en una situación de jubilados y por ello tienen el derecho de cobrar una pensión por toda su labor realizada. El día está lleno de diferentes actos, en el que se homenajea la labor de los mayores que gracias a ellos y a su labor realizada cuando trabajaban se han conseguido muchos derechos, incentivos, etc.

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Natalicio de Simón Bolívar Julio

Día de la Armada Nacional Julio

En la ciudad de Caracas, nació el 24 de julio de 1783, Simón José Antonio de la Santísima Trinidad de Bolivar y Palacios, proveniente de un aristocrático matrimonio, cuyos padres fueron don Juan Vicente Bolívar y Ponete; y doña María Concepción Palacios y Blanco. Fue un militar y político de la época pre-republicana de la Capitanía General de Venezuela, fundador de la Gran Colombia y una de las figuras más destacadas de la emancipación americana frente al Imperio español. Simón Bolívar contribuyó de manera decisiva a la independencia de las actuales Bolivia, Colombia, Ecuador, Panamá, Perú y Venezuela. Finalmente El Libertador fallece el 17 de diciembre de 1830.

El Día de la Armada Nacional del Ecuador y la referencia histórica es el enfrentamiento que se produjo el 25 de julio de 1941 entre un buque de la Armada Ecuatoriana y uno de la Marina de Guerra del Perú. La Armada es la responsable en tiempos de guerra de salvaguardar la soberanía marítima y en tiempos de paz de controlar actividades ilícitas.

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AGENDA

Julio Día Internacional de la Amistad Julio

La Asamblea General designó en 2011 el Día Internacional de la Amistad con la idea de que la amistad entre los pueblos, los países, las culturas y las personas puede inspirar iniciativas de paz y presenta una oportunidad de tender puentes entre las comunidades. Para conmemorar el Día Internacional de la Amistad, las Naciones Unidas invita a todos los Estados Miembros, las organizaciones internacionales y regionales, así como a la sociedad civil, a realizar eventos, actividades que contribuyan a los esfuerzos de la comunidad internacional para promover el diálogo entre las civilizaciones, la solidaridad, la comprensión mutua y la reconciliación.

Fuente: www.un.org

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EVENTOS

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CirkoPolis

Concierto Edhisson 30 años

3, 4, 5, 6 de julio de 2014 Teatro Sánchez Aguilar

Sábado, 05 de julio de 2014 / 20:00 Teatro Centro Cívico

Fuente: www.ticketshow.com.ec

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Octavas de Juan Montalvo Cantonización de Cascales Cantonización de Santo Domingo de los Tsáchilas Fundación de Mera Fiesta de la Minería Cantonización de Cotacachi Cantonización de Nabón

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Ópera La Rondine

Urban Fest

10, 11, 12 de julio de 2014 / 19:30 Teatro Nacional Sucre

Viernes, 11 de julio de 2014 / 19:00 Coliseo General Rumiñahui

Fuente: www.ticketshow.com.ec

Fuente: www.eventosecuador.com.ec

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Fiesta de San Pedro Fundación de Santiago de Méndez Fiesta de la Virgen del Carmen Independencia de Ibarra Día del Sistema Nacional de Áreas protegidas del Ecuador Cantonización de Pedro Carbo Procesión a Cristo Pescador

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Aventura Mágica

La Peña de Roy y Max

Sábado, 12 de julio de 2014 / 20:30 Teatro Centro de Arte

Martes 15 de julio de 2014 Teatro Sánchez Aguilar

Fuente: www.ticketshow.com.ec

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Valentina Lisitsa

Layla Martín

Sábado, 19 de julio de 2014 / 20:00 Teatro Nacional Sucre

Martes, 22 de julio de 2014 / 20:00 Teatro Sánchez Aguilar

Fuente: www.ticketshow.com.ec

Fuente: www.eventosecuador.com.ec

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AGENDA

Julio

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GUAYAQUIL

Roberto Carlos

Concierto Reik

23 de julio de 2014 / 20:30 - Guayaquil 26 de julio de 2014 / 21:00 - Quito Centro de Convenciones Guayaquil Coliseo General Rumi単ahui

Jueves, 24 de julio de 2014 / 20:00 Coliseo Voltaire Paladines

Fuente: www.ticketshow.com.ec

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Provincialización de Orellana Cantonización de Palestina Cantonización de Sigchos Cantonización de Pelileo Fundación de Guayaquil Cantonización de Arajuno Día internacional del Manglar Cantonización de Píllaro

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AMBATO

Tributo a Queen

Rata Blanca

Viernes, 25 de julio de 2014 / 20:00 Teatro Agora CCE

Viernes, 25 de julio de 2014 / 20:00 Plaza de Toros

Fuente: www.ticketshow.com.ec

Fuente: www.eventosecuador.com.ec

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CUENCA

Juan Fernando Velasco

Rotofest

26, 27 de julio de 2014 / 20:30 - 19:30 Teatro Sรกnchez Aguilar

Sรกbado, 26 de julio de 2014 / 12:00 Parque de la Madre

Fuente: www.ticketshow.com.ec

Fuente: www.farras.com

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QUITO

Guayaquil a dos guitarras Jueves, 31 de julio de 2014 / 20:30 Teatro Sรกnchez Aguilar

Fuente: www.ticketshow.com.ec

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TURISMO

Cuenca

Datos generales • Población: 505.585 habitantes, de los cuales 266.088 son mujeres y 239.497 son hombres. • Fundación: 12 de Abril de 1557. • Límites Norte: con la provincia del Cañar. Sur: con la provincia de Loja. Este: con las provincias de Morona Santiago y Zamora Chinchipe. Oeste: con las provincias del Guayas y El Oro.

TURISMO

Cuenca

INFORMACIÓN La ciudad lleva el nombre de “Santa Ana de los Cuatro Ríos de Cuenca” en honor a la ciudad de Cuenca en España, lugar de nacimiento del virrey español Andrés Hurtado de Mendoza, quién fue el que mandó a fundar la ciudad y al hecho de que por esta ciudad cruzan los ríos Tomebamba, Tarqui, Yanuncay y Machángara. El resto del nombre proviene de la tradición española de dedicar a las nuevas ciudades a un santo o santa de la iglesia católica, en este caso a Santa Ana. También conocida como la “Cuenca de los Andes” o la “Atenas del Ecuador” por ser la ciudad de origen de varios poetas y personalidades históricas.

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TURISMO

Cuenca

Los cuencanos proceden de una rica herencia étnica formada por pueblos originarios como los Cañaris e Incas, además de otros que llegaron durante la colonización de América como lo son principalmente los españoles. Esta mezcla combinada con el clima y la ubicación geográfica de la ciudad hace de los habitantes de la ciudad personas muy particulares. El personaje típico de la ciudad también nace de esta mezcla, la llamada “Chola cuencana”, se trata de las mujeres campesinas dedicadas a labores agropecuarias.

TURISMO

Cuenca

La ciudad fue declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO el 1 de diciembre de 1999 y en el centro de la ciudad se ubican importantes vestigios históricos: museos e iglesias antiguas, calles adoquinadas y casas con fachadas de estilo republicano que evidencian influencias arquitectónicas europeas, sobre todo española y francesa. Son característicos los balcones, cielorrasos tallados artísticamente y otros forjados en latón pintado. Se puede considerar al Centro Histórico de Cuenca como un atractivo turístico en sí debido a sus edificios con arquitectura colonial y republicana, sus plazas y parques, sus museos y galerías de arte, entre otros. En esta parte de la ciudad se pueden apreciar claramente algunos edificios que no han tenido grandes cambios en varios siglos y son mantenidos como parte del patrimonio de la ciudad.

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TURISMO

Gastronomía

MOTE El mote, del Kichwa “muti”, no es otra cosa que el maíz (Zea mayz) cocinado. La calidad, cantidad y diversidad alcanzan su máxima expresión en Azuay. El mote, la cultura, la tradición y el paladar, son inseparables pues constituyen un referente culinario de la provincia. Posee propiedades nutricionales y medicinales básicas para la seguridad alimentaria. El mote es un alimento completo, energético y antioxidante que mantiene saludable el aparato digestivo, y además ayuda a reducir los niveles de colesterol. Las vitaminas del complejo B que contiene contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso central. La preparación y el consumo del mote nacen con los cultivos extensos en estas tierras. Esta gramínea es parte fundamental

de la historia del Azuay, donde la agricultura, la alimentación y la vida hogareña de los “morlacos” giran alrededor del maíz. Sus diversas preparaciones como el mote pillo, mote pata, mote casado, mote pelado y mote sucio, entre otras, son altamente elogiadas y apreciadas. Generalmente el mote acompaña al hornado, la fritada y al caldo de patas.

Fuente: Ecuador culinario, sabores y sabores. Ministerio de turismo del Ecuador

FOTO: Publicado el 14 sep 2011 http://debuenamesa.wordpress. com/

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Gastronomía

Receta Cant 4 tz 2 cdas. 1/4 tz 8 1/2 cda. 3 cdas.

Ingredientes Mote cocinado Aceite de achiote Cebolla blanca picada Huevos Sal Leche

Procedimiento • En un sartén prepare un refrito con el aceite de achiote, la cebolla y la sal. • Agregue los huevos y luego el mote, mezcle bien y cocine. Cuando los huevos estén cocinados adicione la leche sin dejar que se seque demasiado. • Verifique sabores y sirva. Porciones: 8 Fuente: Ecuador Culinario FOTO: Publicado el 11 jun 2010. Posted by Lori Andrew http://the10centdiet.blogspot.com

REPORTAJES Allamismo .com

REPORTAJE

Idioma Guayaco

El idioma guayaco se cocina desde las entrañas de la ciudad-puerto Por mediados de los años setenta, hasta que la dictadura militar la prohibió, en Guayaquil era muy popular la canción ‘La gaita Triquimoqui’, una canción matizada con cachos porteños cantada por el grupo de Fausto Sempértegui. En uno de ellos, un fragmento de una conversación de un comisario con un supuesto ‘pillo’, decía: “Déjeme contarle el rollo…resulta que yo salía de mi camello rumbo a mi jato con las harinas en el pozo de mi tolón, y cuando llegué a la caleta le dije a mi jermu: toma la güita y paga la tienda del esnaqui. En cuanto a mi mujer se fue yo me acosté en el petate a comerme una sopa de letras y cuando llego me dijo avíspate dorima que se ha formado un trobo en el esnaqui.

Yo por querer saber cual era al tan de la vaciladera saqué los zocairos por la claraboya de mi home y me di cuenta que era efectivo el battle royal…”. “Cogí el caracol de las escaleras y me fui a parar al esnaqui… A mi lado estaba un man que tenia unos chuzos mas o menos, un tolón del ya tu ve y una cruz marca lacachimba estilo buque y un ancla que parecía buque…”. Para entonces bastaba sintonizar la radio y encontrarse con el locuaz Pablo Hannibal Vela Córdova más conocido como el ‘Rey de la Cantera’. En su programa deportivo, para presentar un dato o comentario tenía su popular frase “todo se sabe... todo me lo cuentan... todo me lo chamullan.... todo me lo sapean... nada es oculto para el Rey”. El guayaquileño de a pie es muy dado a utilizar la fraseología propia salida desde el mismo asfalto. Basta recorrer las calles, especialmente las más comerciales, para encontrarse con una mezcla de idioma. Palabras como ‘varón’, ‘coléate’, ‘bacán’, ‘bacilar’, ‘camello’, ‘esnaqui’, ‘gajo’, ‘jama’, ‘once’, ‘ruquear’ o una de las más recientes: ‘mandarina’.

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La diversidad de modismos en el habla del ecuatoriano, en especial del guayaco, tiene una influencia histórica en su condición de ciudad puerto. Pero Rubén Aroca, del Instituto de Investigación de la Facultad de Filosofía de la Universidad Católica, agrega que el surgimiento de los medios de comunicación masivos y el ‘boom’ de las telenovelas extranjeras en el país vinieron a alimentar este fenómeno. Las palabras populares, de todas las regiones del país, permitieron en una reciente iniciativa privada establecer el Diccionario Tropical de la Lengua Ecuatoriana. Ricardo Medina, promotor de la iniciativa, dijo que en la primera semana de presentación en la web se registraron más de 100 000 visitas. El diccionario, al que se lo puede seguir a través de lecciones que ofrecen en la web los actores Andrés Crespo y Jonathan Estrada, recoge en 146 páginas palabras sur-

gidas de las entrañas de las calles y de los barrios de las distintas ciudades del país, en especial Guayaquil. De allí que son comunes en el argot del comercio informal o de la conversación entre panas frases como “Habla varón coléate a 25 centavos”, “ponte once varón no seas batracio”, “parceros armemos un gajo y vámonos a pelotear al esnaqui”, “hagamos la vaca para comprar una chancleta de pescuezudas”, “pana préstame una quina que ando lázaro y no me han pagado en el camello”… La lista de palabras y frases es muy extensa. El guayaquileño, nacido o criado en esta urbe es así, espontáneo y con un extenso lenguaje amalgama de una serie de factores propios de la migración de una ciudad puerto y de la suma de varias culturas.

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La Real Academia de la LENGUA GUAYACA : El Guayaquileño no tiene padres: tiene viejos El Guayaquileño no se emborracha: se empluta!!! El Guayaquileño no es sabroso: es shhhhabrosos El Guayaquileño no te ayuda: te acolita El Guayaquileño no se asusta: se ah…… El Guayaquileño no es ladrón: es choro El Guayaquileño no piensa: cranea!! El Guayaquileño no tiene mala suerte: es salado El Guayaquileño no te dice sí: te dice simón El Guayaquileño no tiene buena suerte: es lechoso El Guayaquileño no se va de fiesta: se va de farra El Guayaquileño no te enamora: te levanta El Guayaquileño no tiene un dólar: tiene un yanqui El Guayaquileño no tiene hermano: tiene ñaño El Guayaquileño no es valiente: es arr……

El Guayaquileño no te pide prestado: te revuela El Guayaquileño no es aprovechado: es avión El Guayaquileño no te dice hola: te dice: que fue loco!!! El Guayaquileño no tiene amigos: tiene panas El Guayaquileño no te estafa: te deja pateado El Guayaquileño no es adinerado: es billeteado El Guayaquileño no te presta atención: te para bola El Guayaquileño no le caes mal: le caes chancho El Guayaquileño no se compromete : se amarra El Guayaquileño no tiene enamorada: tiene pelada El Guayaquileño no se esfuerza: se saca la madre El Guayaquileño no te convence: te cuentea El Guayaquileño no te espera: te aguanta un chance El Guayaquileño no dice wow: dice Bacán El Guayaquileño no coquetea: vacila El Guayaquileño no se molesta: se cabrea El Guayaquileño no te golpea: te saca la madre El Guayaquileño no va a tomar: se va de chupa El Guayaquileño no come: se va de jama El Guayaquileño no sale corriendo: cohetea

El Guayaquileño no toma siestas: se pega una ruca El Guayaquileño no es listo: es súper pilas El Guayaquileño no tiene casa: tiene caleta El Guayaquileño no trabaja: camella El Guayaquileño no te roba: te chinea El Guayaquileño no va a la esquina: va a la esnaqui El Guayaquileño no bebe cerveza: se pega unas bielas El Guayaquileño no pide que lo lleven: jala dedo El Guayaquileño no es aniñado: es pelucón El Guayaquileño no hace el amor : se la come El Guayaquileño no dice es virgen: dice es coco El Guayaquileño no es sapo: es shaaabido El Guayaquileño no se queda callado: se queda frío El Guayaquileño no dice policía : dice los pacos El Guayaquileño no se va en camioneta: se va en miota El Guayaquileño no te dice amigo: te dice llave El Guayaquileño no dice jueves : sino viernes chiquito El Guayaquileño no dice aborto : dice le bajo maquina El Guayaquileño no se va a Estados Unidos: se va a la Jhony

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El Guayaquileño no se va Salinas : se va a Playas de Villamil El Guayaquileño no es Guayaquileño: es Guayaco El Guayaquileño no tiene Presidente: el Alcalde es todo El Guayaquileño no es cualquier cosa: es Guayaquileño.

Fuente: Este contenido ha sido publicado originalmente por Diario EL COMERCIO en la siguiente dirección: http://www.elcomercio.com.ec/actualidad/idioma-guayaco-ecuador-guayaquil.html. Juan C.Mestanza, Coordinador Redacción Guayaquil 21 de julio de 2014. Fotografías: www.carmaxrentacar.com/imagenes-d-guayaquil.html (Elio Armas)

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PAQUETES

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FACTORES ÚTILES PARA REALIZAR UNA CORRECTA ARQUITECTURA DE LA INFORMACIÓN La experiencia del usuario no sólo se refiere al diseño, tiene que ver con otras cosas, como el diseño visual para la usabilidad, la interacción o bien la arquitectura de la información, un paso muy importante en ese proceso que implica el UXD (User Experience Design o UED). En la Arquitectura de la información intervienen tres factores (en cuanto a datos) principalmente: • Usuarios: quienes son, lo que buscan y lo que necesitan.  • Contenido: formatos, metadatos, estructura y organización.  • Contexto: modelo de negocio, valor del negocio, políticas, cultura y recursos. Este proceso implica la organización, la administración y la clasificación de los datos en la web, los cuales le permitan al usuario lograr sus objetivos o tareas de manera efectiva y exitosa. Es muy importante esta parte del proceso del UXD por que el diseño web puede ser muy atractivo y estar bien optimizado, pero puede carecer de una estructura amigable de la información, lo cual ocasionará que el usuario deje de navegar el sitio y se vaya,

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Arquitectura de la Información

por eso la arquitectura de la información de un UXD debe seguir las siguientes pautas: • Diseña desde la perspectiva del usuario: La arquitectura de la información debe ofrecer opciones significantes para el usuario que está enfocado en una tarea, es decir, que esté enfocado a las necesidades del usuario. • Define las metas del diseño web: Debes conocer al público al que está dirigido el diseño, de esa forma podrás dirigir las metas. • Diseña con uniformidad: El diseño debe seguir una coherencia, como usar el mismo patrón de navegación, y así no crearás confusión en el usuario, de hacerlo podría provocar que abandonen el sitio. • Organización: Una buena organización conlleva a un buen impacto del usuario en el sitio y le permitirá encontrar la información rápidamente. Fuente: http://www.paredro.com/4-utiles-factores-para-realizar-una-correcta-arquitectura-de-la-informacion/

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Vallas Publicitarias

20 VALLAS PUBLICITARIAS TAN CREATIVAS QUE LE DEJARÁN SIN HABLA Existen multitud de novedosos formatos publicitarios que están intentando hacer sombra a la publicidad tradicional. La era digital ha traído consigo una revolución “marketera”, pero existe un concepto que sigue haciendo triunfar cualquier campaña: la creatividad. La publicidad con alto contenido creativo consigue atraer las miradas y alcanzar mayor difusión, y en el formato de vallas publicitarias existen grandes ejemplos que aprovechan el gran formato para dar rienda suelta a la imaginación, consiguiendo campañas de lo más curiosas. A continuación le mostramos veinte carteles exteriores, también llamados billboards, que demuestran que la creatividad y la ima ginación no están sólo en el futuro y en lo digital, sino que puede ocurrir en cualquier formato, por muy tradicional que sea.

Fuente:

http://www.marketingdirecto.com/actualidad/publicidad/20-vallas-publicitarias-t

tan-creativas-que-le-dejaran-sin-habla/

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CULTURA Allamismo .com

100 René Pulla

PINTURA

Moreno

Nacido en la ciudad de Cuenca, hijo de Don Víctor Pulla Ortega y Doña Natividad Moreno Arias, inicia sus estudios en la escuela San José de los hermanos cristianos, en donde ya hace gala de su destreza y habilidad artística. Nombre completo: René de Jesús Pulla Moreno Nacimiento: 16 de abril de 1943, Cuenca. Área: Dibujo - Pintura - Escultura - Mural Movimientos: Paisajismo - Desnudo - Costumbres Educación artística: Autodidacta

René Pulla es un maestro en el trabajo pictórico y, en sus obras, se hace sentir esa maestría. En cuanto a su formación se fundamenta en su propia auto educación, consecuentemente trabaja con el Sr. Oscar Donoso (acuarelista cuencano). En el mármol, empieza como aprendiz del marmolista Rosendo Sinchi, creador de la monumental estatua “Cristo del Consuelo”, en la ciudad de Guayaquil. Después continúa con la pintura realizando pancartas y afiches por encargo del Sr. Enrique Zabala, para luego recibir un curso de repujando en cobre con Edgar Carrasco, el cual también le encaminó en las artes plásticas.

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REGISTRO

René nos recibe en su casa, con ajuar cubierto de pecas multicolores por tintes y pinturas, con manos endurecidas por su trabajo con el mármol, el cincel, martillos, amoladoras y otros instrumentos con los que ejecuta sus tareas y obras, sumado a su don de gentes y permanente sonrisa nos da la bienvenida y nos comparte un arte cargado de alegría y paz espiritual. Su hogar posee mucho de su obra y trabajo mismo que nos lo enseña con emoción y destreza en lo que él denomina “el tour”. Lo acompañan en su labor diaria su esposa Piedad Guerrero, sus gatos y canarios; con nostalgia señala diferentes fotos, piezas y adornos que los conserva desde su niñez, así como la decoración y cuadros que adornan las habitaciones que en su momento ocuparon sus tres hijas. Su arte, de carácter nacional, y la inagotable capacidad le ha permitido representar personajes y escenarios costumbristas, arquitecturas urbanas, paisajes multicolores y series de obras con corte religioso, en las cuales, sus Cristos agónicos, fueron plasmados de manera magistral. También ha trabajado sobre un motivo de trascendencia universal: el desnudo femenino, al cual lo frgmenta y descompone únicamen-

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PINTURA

te para polverlo a armar después, creando una simbología en la que se reconocen formas, siluetas y sinuosidades, como caprichosa quimera. En el año 2010 recibió el premio Gaspar Sangurima, el cual es un reconocimiento al esfuerzo, dedicación e iniciativa en la vida artística o artesanal. Además existen otras distinciones que le han sido otrogadas, tales como premios en salones nacionales de pintura. Sus obras escultóricas se encuentran en importantes museos de la ciudad y el país, como el Museo de las Conceptas, Museo

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PINTURA

Pumapungo, en la Casa de la Cultura, Núcleo del Cañar, en el Museo de Guantúg, de esa provincia y en el Tambo. Entre las cosas que más se admiran de René Pulla, está la capacidad de reinventarse. No vuelve al mismo camino, como otros artistas que dan con la fórmula; se lanza por el camino de la experimentación para exigirse y exigir, porque como él, muy acertadamente dice: “el arte es la vida y la vida no es mas que el seguir intentando...”. Este hombre, sencillo y cordial, artista por temperamento y no por intelectualización; no procura un arte rebuscado sino genera una obra con instantes cristalizados, los mismos que perdieron su calidad efímera cuando tropezaron con las manos y la mente alerta de este amante de la belleza.

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