PROJEKT UDRUGE PČELARA I GRAĐANA PČELARSTVO ONLINE – VIRTUALNI PČELARI BEZ GRANICA
Kako legalno prodati med u Hrvatskoj?
Unutar ovog članka bit će opisani koraci do prodaje meda i pčelinjih proizvoda na tržnicama, prigodnim sajmovima, izložbama i ocjenjivanjima te na "kućnom pragu". Za prodaju na "kućnom pragu" pčelar prije svega treba nakon što oformi pčelinjak treba taj pčelinjak evidentirti unutar registra pčelinjaka u Hrvatskoj poljoprivrednoj agenciji ( HPA ). Napomena: Prema članku 5. stavak 4. Pravilnika o vođenju upisnika registriranih i odobrenih objekata te o postupcima registriranja i odobravanja objekata u poslovanju s hranom - nije obvezno registrirati objekte, koji manjim količinama pčelinjih proizvoda opskrbljuju krajnjeg potrošača isključivo na mjestu proizvodnje (mjesto prebivališta)
Pčelar koji želi prodavati svoje proizvode na tržnicama, prigodnim sajmovima, izložbama i ocjenjivanjima mora obaviti sljedeće: 1. imati Rješenje o upisu u Upisnik poljoprivrednih gospodarstava 2. ispuniti Zahtjev za registraciju objekta u poslovanju s hranom životinjskog podrijetla – popunjava se rubrika pod brojem 1 (dalje Zahtjev). PROJEKT UDRUGE PČELARA I GRAĐANA PČELARSTVO ONLINE – VIRTUALNI PČELARI BEZ GRANICA
PROJEKT UDRUGE PČELARA I GRAĐANA PČELARSTVO ONLINE – VIRTUALNI PČELARI BEZ GRANICA
3. Uz ispunjeni Zahtjev pčelar mora priložiti: ◦ kopiju Rješenja o upisu u Upisnik poljoprivrednih gospodarstva (dalje Rješenje) ◦ 70,00 kuna upravne pristojbe (državni biljeg)
Potpisani Zahtjev s Rješenjem i biljegom poslati preporučeno s povratnicom na adresu: Uprava za veterinarstvo i sigurnost hrane Planinska 2a 10000 Zagreb 4. potrebno je voditi Obrazac poljoprivrednih proizvoda (dalje uskladiti temeljem Pravilnika o proizvoda proizvedenih na gospodarstvu (NN 76/14).
evidencije o prodaji vlastitih Obrazac) te svoje poslovanje prodaji vlastitih poljoprivrednih obiteljskom poljoprivrednom
5. pravilno označiti i/ili deklarirati svoj proizvod temeljem Pravilnika o označavanju, prezentiranju i reklamiranju hrane te Pravilnika o medu i Pravilnika o kakvoći uniflornog meda. Obrazac i sve ostalo potrebno možete preuzeti na stranici www.pcelarstvo.hr u rubrici "Zakoni" ili ga ukoliko ste član Udruge pčelara i građana Pčelarstvao online jednostavno zatražiti slanjem upita na kontakt@pcelarstvo.hr
PROJEKT UDRUGE PČELARA I GRAĐANA PČELARSTVO ONLINE – VIRTUALNI PČELARI BEZ GRANICA