Schmankerl POST - So schmeckt Österreich

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NACHHALTIGKEIT

DIE ZEIT IST REIF

Paradeisische Genüsse

Mehr dazu auf penny.at/ marktstand

Unsere Ich bin Österreich Premium Cherrytomaten aus dem Seewinkel sind nicht nur in puncto ­Frische und Aroma ­unschlagbar, auch in Sachen Nachhaltigkeit sind sie ihren importierten Verwandten haushoch überlegen.

Die Premium Cherrytomate aus dem Burgenland ist eine besonders geschmacksintensive Sorte.

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ot wie die Liebe, herrlich aromatisch und in der Küche ein echter Allrounder: Es verwundert nicht, dass Cherrytomaten auf der Fruchtgemüse-Beliebtheitsskala der Ö ­ sterreicher ganz oben stehen. Und der GEO-Erzeugergenossenschaft rund um Gartenbaumeister Patrick Haider ist es zu verdanken, dass wir nicht nur in der FreilandtomatenHochsaison im Sommer, sondern ganzjährig in den Genuss der schmackhaften „Paradiesäpfel“ aus heimischem Anbau kommen. Wir haben uns den Weg der Ich bin Österreich Premium Cherrytomaten vom hochmodernen, klimafreundlichen Glashaus an den PENNY Marktstand und zu Ihnen nachhause einmal genauer angesehen.

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1.

NATURNAHES WACHSTUM UNTER DACH

Tomatenpflanzen können in der Kultur bis zu 4 m hoch werden.

Im Jänner werden die ersten jungen Cherrytomaten-Pflanzen in den hochmodernen Glas­häusern der Seewinkler GEO-Erzeuger­ genossenschaft ausgepflanzt. Die Wurzeln der Pflanzen klammern sich dabei an ein spezielles orga­nisches Nährstoffsubstrat, die B ­ estäubung erfolgt durch Hummeln – denn nur eine bestäubte Pflanze bildet in den ­folgenden Wochen auch saftige, rote Früchte aus.

SCHMANKERL POST SOMMER 2021


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