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AGOSTO 2014 > SOMOSANÁHUAC
NÚMERO 37
EL P ERIÓDICO DE LA UNIVERSIDAD ANÁHUAC MÉXICO SUR
AGOSTO 2014
ESPECIAL BIU
FUE NOTICIA
EN LA COCINA DE...
VIAJE ACADÉMICO
A LOS NUEVOS ALUMNOS
Alumnos de Comunicación realizan viaje a España
¡Bienvenidos a su Universidad!
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MIGUEL PALACIOS Chef Ejecutivo del Instituto de Gastronomía
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SOMOSANÁHUAC > AGOSTO 2014
editorial
En primera PERSONA
CALIDAD QUE NOS DISTINGUE… Por: María Eugenia Hurtado, Coordinadora General de la Escuela de Diseño Actualmente, hablar de acreditaciones de programas académicos es hablar de calidad. Es un parámetro que califica el desempeño de una institución a nivel académico y organizacional; la vinculación que guarda ésta con su entorno y cómo lo traduce en beneficios a los estudiantes. En definitiva, nos permite generar una cultura de calidad que nos dirige hacia una mejora continua de los programas académicos. Los autoestudios que se generan son una perfecta radiografía que ayudan a saber cuáles son las áreas de oportunidad que habrá que atender, así como las buenas prácticas que se deben seguir fomentando en los procesos y que irán marcando el ritmo de crecimiento de las instituciones. Sin duda, el que una institución cuente con la mayoría de sus programas académicos acreditados, no solo por organismos nacionales, sino también internacionales, será su mayor ventaja competitiva.
DISEÑO EDITORIAL: Karen Polanco Antuñano
directorio
IMPRESIÓN: Impresos Salcedo Flores COLABORACIÓN ESPECIAL: Catherine Gorman Carlos Salinas Jaime Alvelais
Si quieres colaborar, sugerir, comentar, no lo dudes y escríbenos a la dirección de correo electrónico somos@anahuac.mx EDICIÓN Y REDACCIÓN: Pamela Caballero Villa Claudia Rivas Cándano Los artículos y contenidos firmados son responsabilidad del autor y no necesariamente reflejan la opinión de la institución.
María Eugenia Hurtado Miguel Palacios Roxana Álvarez Triana Casados
Noticias
AGOSTO 2014 > SOMOSANÁHUAC
SE LLEVÓ A CABO EL EVENTO “MARCAS DE LUJO EN MÉXICO” Organizado por la Maestría en Moda y Mercadotecnia, en conjunto con la Facultad de Negocios y el Programa de Liderazgo Empresarial Genera, se llevó a cabo este evento. Al lugar se dieron cita los directivos de TANE, la diseñadora de Modas Jehsel Lau, el Rector de la Universidad, el Act. Abraham Cárdenas; el Vicerrector Académico, Alfredo Nava; y representantes de marcas y tiendas de la industria de la moda, así como especialistas del mundo editorial, tales como: Mexcostura, It Magazine, bloggers, medios y personalidades del mundo de la moda.
ERICK SUBERZA, ALUMNO DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA, OBTUVO LA BECA TOP CHINA DE BANCO SANTANDER El programa consistió en un intercambio académico en el Instituto Tecnológico de Beijing durante tres semanas, del 16 de junio al 6 de julio, el cual estuvo conformado por 30 estudiantes y 3 profesores de Ingeniería de las principales universidades privadas de México. El objetivo fue potenciar la formación profesional internacional, recibiendo clases relacionadas con la energía eléctrica y sus aplicaciones; asimismo, clases de historia del arte, idioma, sociedad y economía china.
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SE INAUGURA EL PARQUE ARQUEOLÓGICO DE MAGDALA El pasado mayo el “Magdala Center” inauguró el parque arqueológico de Magdala, ubicado en Galilea al norte de Israel. En presencia de autoridades israelíes y de representantes judíos, cristianos y musulmanes, tuvo lugar este evento donde se reconoció el trabajo conjunto de la Autoridad de Antigüedades de Israel, la Universidad Anáhuac México Sur y la Universidad Nacional Autónoma de México.
ALUMNOS DE LA ESCUELA DE COMUNICACIÓN REALIZARON EL TRADICIONAL VIAJE ACADÉMICO A ESPAÑA El Instituto Oficial de Radio y Televisión Española (IORTVE), líder de Europa en la formación de profesionales para los principales medios de comunicación internacional, recibió nuevamente este verano a 18 alumnos de la Escuela de Comunicación de nuestra Universidad. Los estudiantes fueron certificados a través de un curso intensivo en “Producción de Espectáculos y Entretenimiento”, donde tuvieron la oportunidad de aprender lo más relevante de la industria a nivel internacional. Los alumnos, de la mano de 12 expertos, profundizaron en temas como el consumo del entretenimiento, audiencias y la dieta televisiva, pitching y marketing, teatro, salas multifunción, cine, la industria musical, grandes aforos y eventos, así como talleres de iluminación, sonido y presentación de espectáculos en directo.
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Experiencia internacional
conociendo a nuestros académicos...
Roxana Álvarez Profesora de la Escuela de Relaciones Internacionales ¿De qué das clases? Actualmente, imparto “Estadística Descriptiva y Probabilidad” y “Matemáticas Financieras” Un logro: haber sido campeona nacional de natación Un lugar: la playa, me encanta estar en el mar Un sueño: ser mamá Una virtud: tenacidad y perseverancia Un defecto: ser perfeccionista (aunque a veces es una gran virtud)
de intercambio en
Un antojo: el chocolate Admiras: a la Madre Teresa de Calcuta No toleras: la mentira Siempre olvidas: los cumpleaños de la gente que me rodea De niña, ¿qué querías ser de grande?: Bióloga marina Y ahora, ¿qué quieres ser de grande?: sigo con la idea de estudiar Biología marina (aunque tenga 80 años) Un recuerdo de tu infancia: las travesuras que hacía, como pintar la pared con crayolas, cortar el mantel, etc. Si fueras un animal, ¿cuál serías? un delfín Lo que más te gusta de la Universidad: los jardines y la vista de los volcanes Materia escolar preferida: Biología, Química; y en la Universidad, Finanzas.
Catherine Gorman Relaciones Internacionales País de origen: Inglaterra De intercambio en: Universidad Anáhuac México Sur
Refrán o frase favorita: Tengo dos, “La disciplina es el camino al éxito, pues ella demuestra el empeño que ponemos en la meta” y ”Duda de lo que quieras, pero nunca de ti mismo” ¿Lectura, música o cine?: cine: “The gift” y “Cadena de favores” Comida favorita: toda, excepto las verduras ¿Qué te pone de buen humor?: tomar un buen café y el chisme con mis amigos
Elegí México para estudiar porque es un país increíble que tiene una gran cultura.
¿Qué no podría faltar en un día perfecto?: ver un amanecer y una puesta de sol en la playa acompañada de mi marido
Mis lugares preferidos fueron Zipolite en Oaxaca y San Cristóbal de las Casas en Chiapas. Mi comida preferida fue el mole y de bebida el mezcal.
¿Qué haces los domingos? me levanto temprano a hacer ejercicio, voy a misa, como fuera de casa y regreso a ver películas
Los mexicanos son abiertos, fiesteros y cálidos. Lo que más me gustó de la Universidad es que tiene un ambiente muy relajado y sus cursos son muy interesantes. Mi consejo para los que vienen de intercambio es que vivan en el Centro, no tienen que estar en la Condesa. También, que conozcan a mucha gente, viajen y visiten otras ciudades. El intercambio me ayudó a confiar más en la gente y en mí misma. Lo que más me gustó de México en relación a mi país fue que es posible hablar con desconocidos, la gente es muy amigable, en cambio en Inglaterra no. Lo que no me gustó fue la burocracia e ineficiencia de algunos sistemas (por ejemplo en Migración).
* La Universidad Anáhuac México Sur tiene convenio de intercambio académico con universidades en el extranjero. Si quieres más información, visita: www.uas.mx
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¿y luego?... egresado anáhuac
7 emprendedor anáhuac
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en la cocina de...
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