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Héloïse, Floirac (33) « Je me sens bien dans mon corps »
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Bien que sportive, amatrice de randonnées, Héloïse voyait son poids approcher les 80 kg, un seuil qu’elle était résolue à ne jamais atteindre ! Sachant que deux de ses amies avaient chacune perdu 20 kg avec la méthode Naturhouse, c’est naturellement qu’elle a franchi le seuil du centre de Floirac. Elle y a atteint ses objectifs, qui lui ont permis d’en accomplir un autre qui lui tenait très à cœur : traverser la Corse à pied avec son compagnon.
Fabien Cluzel Majinga
lEléonore nous a confié que vous aviez
tendance à faire le yo-yo en termes de poids. Quels en étaient les causes ?
J’avais tendance à manger beaucoup trop de féculents (pâtes, riz) mais surtout beaucoup de pain. Je n’arrivais pas à réguler cet apport et avec la diminution du sport je continuais à prendre du poids.
l Quel a été le déclic pour perdre du
poids ?
Au retour de vacances en Auvergne et malgré de nombreuses randonnées, je voyais arriver le poids des 80 kg, poids que je ne souhaitais surtout pas atteindre. C’est à ce moment-là que le déclic est arrivé.
l Comment avez-vous connu Natu-
rhouse, et pourquoi l’avoir choisi pour perdre du poids ?
Deux amies ont suivi le programme et les
Héloïse Floirac (33) Âge : 30 ans Profession : Responsable d’affaires
15 kgen moins
POIDS DE DÉPART 78,9 kg
POIDS EN FIN DE SUIVI 63,9 kg
A PERDU 15 kg
A PERDU 2,5 tailles de 42 à 37
TEMPS ÉCOULÉ 5,3 mois résultats avaient été plus que concluants : 20 kg perdus chacune. Je savais que je bénéficierais d’un accompagnement personnalisé et je me suis orientée assez naturellement vers Naturhouse.
l Était-ce la première méthode de
perte de poids que vous essayiez ?
J’ai tenté une méthode plus sportive en travaillant avec un coach sportif mais cela n’a pas fonctionné sur le long terme. Je n’étais pas suivie sur le plan nutritionnel et le suivi n’était pas assez poussé.
Pourquoi la méthode Naturhouse a-telle fonctionné, selon vous ?
Je pense que la méthode Naturhouse a fonctionné sur moi car j’ai été accompagnée tout au long du processus. Rencontrer Eléonore chaque semaine avec des objectifs atteignables m’a permis de rester motivée et d’aller au bout de ma démarche !
l Arrivez-vous aujourd’hui à mieux
faire face aux envies de féculents ?
Aujourd’hui, mes envies de féculents
73 % des clients Naturhouse ont perdu entre 1 kg 600 et 4 kg 800 ou plus par mois, avec un indice de masse corporelle moyen de 27 au début de leur suivi (Étude interne réalisée du 01/10/2015 au 30/09/2016 sur 319 141 visites et 129 485 personnes). Retrouvez le détail de la méthode Naturhouse en page 83. sont beaucoup plus maîtrisées, je cuisine beaucoup plus de légumes dans mon quotidien et j’arrive à mieux réguler ma quantité de pain grâce aux conseils d’Eléonore.
lQuelles sont vos nouvelles habitudes
les plus marquantes ?
Ma perte de poids m’a permis d’avoir une meilleure image de moi-même, et surtout je me sens bien dans mon corps. J’ai acquis des réflexes alimentaires tant sur mes sorties que sur mes courses au supermarché. J’achète beaucoup plus de fruits, légumes, poissons et je prends le temps de les cuisiner. Je ne culpabilise pas si je fais des extras car je sais désormais les gérer sur les quantités et en les compensant après. J’arrive à mieux les cibler et à les corriger. Mes habitudes vestimentaires ont également changé puisque j’ai dû renouveler une partie de ma garde-robe. Mes proches m’ont soutenue dans ma démarche et ça, ça change beaucoup de choses ! l Vous avez cet été entrepris de ran-
donner à travers le GR 20 avec votre compagnon. Cela s’est bien passé ? Avez-vous senti que votre perte de poids avait été déterminante pour réaliser cette aventure ?
Après ma perte de poids, ma plus grande fierté de cette année est d’avoir réalisé la traversée complète de la Corse à pied. Réputé comme l’un des sentiers de randonnée les plus difficiles d’Europe, le GR20 avec ses 190 km et 10 000 mètres de dénivelés positif et négatif, me paraissait irréalisable il y un an car trop dur, trop physique et trop endurant. Ma perte de poids a été déterminante car cela m’a permis de porter mon sac à dos de 14 kg plus facilement et d’aborder les étapes plus sereinement. Rendez-vous compte, mon sac à dos était plus léger que mes kilos perdus ! Je me suis entraînée régulièrement et une fois en Corse, mon aventure a été fantastique tant sur le plan humain que sportif. Un vrai épanouissement personnel ! l l
C’est dans le centre Naturhouse de Floirac (33) qu’Héloïse a perdu 15 kg. « Je vois plein de belles histoires »
Eléonore Gillis-Piombini
Eléonore a rejoint Naturhouse il y a 10 ans comme diététicienne, avant d’ouvrir son propre centre, puis un second. Très présente sur les réseaux sociaux, elle continue d’assurer des consultations tout en gérant ses deux centres. Elle a suivi Héloïse, jusqu’à l’atteinte de son objectif.
Fabien Cluzel Majinga
l Quel a été votre parcours avant de
rejoindre le réseau Naturhouse ?
Diététicienne de formation, j’ai d’abord exercé un an en libéral. Et puis, comme j’avais très envie de voyager, je suis partie travailler comme responsable de restauration au Club Med, pour concilier diététique et voyage, pendant deux ans. Lorsque je suis revenue à la vie « normale », j’ai exercé dans les assurances comme conseillère santé. J’ai rejoint Naturhouse où j’ai débuté comme diététicienne dans le centre de Nîmes, fin 2009, puis j’ai eu l’opportunité d’ouvrir mon centre à Floirac début 2013, puis un second à Martillac en 2015.
l Lors des confinements, qu’avez-
vous fait pour vous adapter à la situation ? Avez-vous mis en place des outils nouveaux ou des services en ligne pour pouvoir continuer de travailler et de suivre vos clients malgré les contraintes sanitaires ? Notamment en vous rendant plus visible sur les réseaux sociaux ?
Lors des confinements, le suivi s’est fait essentiellement par téléphone, même si on a fait de la visio, nous livrions et faisions du click & collect. J’ai diffusé une newsletter une fois par semaine ou a minima tous les 15 jours, pour rassurer les clients, les informer de nos disponibilités, anticiper sur le retour à la normale…
Nous étions déjà très présents sur les réseaux. On fait du Google Ads depuis longtemps et j’anime une page Facebook. En revanche, j’ai particulièrement développé notre présence sur Instagram et WhatsApp : ce dernier a très bien marché. WhatsApp me sert à renseigner les clients, à prendre directement rendez-vous, et je peux traiter toutes les demandes, n’importe quand et depuis n’importe où !
l Qu’est-ce qui vous comble le plus
dans votre travail au quotidien ?
C’est différent tous les jours ! Je fais des consultations et j’assure la gestion, tout en faisant l’animation sur les réseaux. Je ne m’ennuie pas ! Ça fait plaisir de voir les gens évoluer, se transformer, se ré-habiller avec des vêtements qu’ils ne portaient plus. Des liens étroits se créent avec certains, je vois plein de belles histoires. Récemment, j’ai suivi un couple de trentenaires : elle voulait perdre 15 à 18 kg dans la perspective d’une grossesse, et lui l’a
« Héloïse était hyper-motivée, volontaire et très à l’écoute »
suivie à son tour après qu’elle a atteint ses objectifs. Aujourd’hui, elle est enceinte et elle m’a dit: « La première chose que je fais après mon accouchement, c’est de venir vous voir ! ». Quand à monsieur, le déclic s’est fait lorsqu’à la demande de sa compagne, il est venu faire un bilan. Il approchait les 105 kg et j’ai été très directe avec lui : « Si vous voulez voir vos enfants grandir, il faut faire quelque chose, ça serait dommage de faire une crise cardiaque sur le pallier de la maison ». Ça l’a tout de suite motivé ! Il est aujourd’hui stabilisé à 89 kg. l Pourquoi Héloïse est-elle venue, et
quel était son état d’esprit ?
Héloïse est venue parce qu’elle faisait le yo-yo depuis des années, et dernièrement elle avait pris beaucoup de poids. Il s’agissait d’arrêter la montée et de commencer la redescente ! Héloïse est très carrée et appliquée pour suivre les conseils et les recommandations. Elle était prête à faire beaucoup d’efforts et déterminée à rester très concentrée sur ses objectifs. l Quels ont été ses atouts et ses diffi-
cultés ?
Héloïse a accès à un restaurant d’entreprise à son travail, et cela pouvait être une tentation. Mais elle était décidée à ne plus y aller: elle venait avec son repas équilibré préparé chez elle la veille. Parmi ses atouts, comme je l’ai dit, elle était hyper-motivée et volontaire, et très à l’écoute. Elle n’a rencontré aucune difficulté au départ, mais plutôt au moment
CENTRE DE FLOIRAC 2 pl. de la Souys, angle
rue Jules Guesde de la stabilisation : pour 05 57 54 55 90 des raisons multiples Plus de 2 300 centres (stress au travail, et le
Naturhouse fait que son conjoint manLire en pages 78 à 81 geait devant elle des choses tentantes), elle a eu des envies difficiles à maîtriser. C’est compliqué d’avoir un repas à soi et de voir l’autre manger autre chose qui fait envie ! Pour la réfréner, nous avons eu recours au chrome et au zinc, et on a adopté un plan plus serré en maîtrisant et en répartissant mieux les quantités. l Y’a-t-il un ingrédient ou un complé-
ment en particulier qui lui a particulièrement bien réussi ?
Le Levanat et le Kilusan : c’est un duo de choc, notamment comme dépuratif, pour repartir sur de bonnes bases et donner du « peps » au corps. l Est-ce que vous observez, dans la
population en général, des a priori ou des idées fausses concernant la diététique ?
Je remarque que les nouvelles technologies posent problème : par exemple, des gens pensent que parce qu’ils se servent d’une appli qui décrypte la composition des aliments qu’ils achètent, cela suffit pour tout savoir et manger équilibré. Or, ce que l’appli ne fait pas, c’est tenir compte de votre âge, de votre poids, de vos éventuels traitements, de votre style de vie… Il faut donc rester prudent avec ces outils, et avoir à l’esprit que tous ces critères, seul un professionnel, c’est-àdire un(e) diététicienne-nutritionniste, sait les prendre en compte pour votre santé. l l
Justine, Sélestat (67) « J’ai trouvé le bon équilibre pour les différents repas » pour les différents repas »
Après sa grossesse, Justine ne parvenait pas à se débarrasser de ses kilos superflus. Elle avait envisagé différentes méthodes pour les perdre, mais s’est finalement tournée vers Naturhouse. Avec une forte motivation à laquelle elle ne s’attendait pas, elle a atteint son objectif.
Fabien Cluzel Majinga
l Pour quelles raisons étiez-vous en
surpoids ?
J’ai été en surpoids suite à ma grossesse, en 2017, qui m’a fait prendre 22 kg.
lAviez-vous déjà essayé des méthodes
de perte de poids ?
Non, bien que j’ai à un moment envisagé de tester certaines d’entre elles, sans forcément vouloir faire de régime et me priver. J’avais par exemple pensé au traitement de l’élimination des cellules graisseuses par le froid. Mais finalement, à part le sport, je n’ai pas essayé d’autres méthodes que Naturhouse. Il faut dire qu’avant ma grossesse, je n’avais jamais été confrontée à des problèmes de poids. Mais après celle-ci, malgré le sport, mon corps ne changeait pas beaucoup. Alors je me suis dit qu’il fallait aussi faire quelque chose du côté de l’alimentation.
l Pourquoi avoir choisi Naturhouse ? Un jour, mon compagnon m’a parlé d’un retour positif qu’une connaissance lui a
Justine Sélestat (67) Âge : 30 ans Profession : Vendeuse en linge de maison de luxe
13 kgen moins
POIDS DE DÉPART 87,3 kg
POIDS EN FIN DE SUIVI 74 kg
A PERDU 13,3 kg
A PERDU 2 tailles de 42 à 38 TEMPS ÉCOULÉ 4 mois confié sur son expérience réussie avec Naturhouse. J’ai donc fait quelques recherches sur internet, lu différents témoignages, et c’est ce qui m’a motivée à entreprendre un rééquilibrage alimentaire.
l Quelles sont les tentations aux-
quelles il était difficile de résister avant, mais qui ne sont plus un problème aujourd’hui ?
Avant, j’avais pour habitude de me faire plaisir au petit-déjeuner avec des aliments pas forcément raisonnables : viennoiseries, pâte à tartiner... Il m’arrivait aussi de ne pas faire attention aux quantités pendant les repas. Aujourd’hui, j’ai trouvé le bon équilibre pour les différents repas, j’arrive à me gérer et surtout à avoir toujours du plaisir à prendre mon petit-déjeuner le matin.
l Quelles activités sportives prati-
quez-vous ?
J’essaye d’avoir un rythme pour le sport quelques jours dans la semaine, même si ce n’est pas toujours évident avec le travail et la maison. Ce qui est important pour moi, c’est de profiter de chaque moment de libre, même petits, pour faire du stepper à la maison, des exercices comme des squats ou de la corde à sauter, ou des exercices que je trouve sur internet, ainsi que des marches en montagne. J’aimerais également me réinscrire prochainement dans une salle de sport. C’est ce que je ferai après la période des fêtes, qui est très chargée dans ma profession !
l Quel est votre ou vos produits Natu-
rhouse coup de cœur ?
Mon produit coup de cœur est le Garcinia, qui m’a beaucoup aidée à contrôler mes sensations de faim. Les compléments brûleurs de graisses et « coupe-faim » sont ceux qui m’ont le plus convenu.
l Pourquoi la méthode Naturhouse
a-t-elle fonctionné, selon vous ?
Je ne pensais pas qu’on pouvait perdre Je ne pensais pas qu’on pouvait perdre aussi rapidement et que cela pouvait don-aussi rapidement et que cela pouvait donner autant de motivation ! Je craignais un ner autant de motivation ! Je craignais un effet yo-yo et de reprendre du poids, mais ce n’est pas du tout ce qui s’est passé. Avec la motivation et l’envie, on peut atteindre son objectif et le tenir. Je le constate tous les jours, depuis que j’ai retrouvé à nouveau le plaisir de me voir dans la glace !
l Qu’est-ce qui a changé dans votre
manière de cuisiner ?
J’ai appris à cuisiner différemment avec les mêmes produits que j’adore. Je cuisine beaucoup de légumes, j’utilise de l’huile d’olive à la place d’autres huiles ou du beurre, je fais des assaisonnements plus légers, je ne fais plus de mayonnaise ! Je cuisine aussi différemment grâce aux recettes qu’on peut trouver sur la page Facebook Naturhouse.
l Avez-vous eu conscience d’un chan-
gement d’image auprès de votre entou-gement d’image auprès de votre entourage ? rage ?
C’est un réel plaisir de recevoir des com-C’est un réel plaisir de recevoir des compliments de mon entourage suite à ma pliments de mon entourage suite à ma perte de poids ! l lperte de poids !
73 % des clients Naturhouse ont perdu entre 1 kg 600 et 4 kg 800 ou plus par mois, avec un indice de masse corporelle moyen de 27 au début de leur suivi (Étude interne réalisée du 01/10/2015 au 30/09/2016 sur 319 141 visites et 129 485 personnes). Retrouvez le détail de la méthode Naturhouse en page 83.
C’est dans le centre Naturhouse de Sélestat (67) que Justine a perdu 13,3 kg. « Le plus grand avantage de la franchise est sa notoriété »
Marjorie Bastida
C’est après 10 années passées à diriger un centre de loisirs que Marjorie a entrepris des études de diététique. Objectif : connaître et apprendre la mécanique subtile de l’alimentation pour en faire son nouveau métier. Puis elle a rencontré Naturhouse et un concept qui correspondait à ses attentes. Reconversion réussie, puisqu’elle gère aujourd’hui trois centres dans le HautRhin.
Fabien Cluzel Majinga
l Comment êtes-vous arrivée chez
Naturhouse ?
Je suis arrivée chez Naturhouse après avoir obtenu mon diplôme. Suite à un entretien d’embauche, j’ai pris le temps de m’intéresser à la franchise. Celle-ci correspondait amplement à mes attentes.
l Vous avez eu une autre vie profes-
sionnelle avant, puis vous avez décidé de reprendre vos études… Pouvez-vous nous parler de votre parcours, et de votre intérêt pour la diététique ?
J’ai été directrice de centre de loisirs pendant une dizaine d’années. J’ai eu l’occasion, suite à un licenciement économique, de reprendre mes études. Je n’ai pas hésité à me tourner vers la diététique. J’ai moi-même eu recours à pas mal de “ régimes ”. Il était important pour moi de comprendre la “ mécanique ” de l’alimentation pour optimiser mes efforts. Aujourd’hui, sur le marché en termes de diététique, il y a de tout et sous toutes les formes. Connaître et apprendre les fondamentaux était devenu mon cheval de bataille.
l Qu’est-ce qui vous a conduite à de-
venir franchisée ?
La méthode Naturhouse correspondait à 100 % à ma vision de l’accompagnement de perte de poids. Mon caractère et l’envie d’un nouveau challenge m’ont motivée pour devenir franchisée. La gestion d’une équipe est similaire à l’accompagnement de nos clients. Il faut innover, être perpétuellement en recherche de nouveauté pour développer son entreprise. l Justement, votre développement,
avec le rachat de deux autres centres après le premier, était-il une évidence pour vous ?
Les opportunités se sont présentées et je n’ai pas hésité. J’aime aussi prendre des risques et relever des défis. Aujourd’hui, je n’ai absolument aucun regret sur le rachat de ces centres (à Saint-Louis et Riedisheim).
l Quels avantages de la franchise ap-
préciez-vous particulièrement ?
La franchise me donne une ligne de conduite. Tout est en place, nous n’avons qu’à respecter le protocole. J’apprécie beaucoup ce qui est “ carré ”. Les outils sont attractifs et nous donnent des appuis fiables. Le plus grand avantage de la franchise est sa notoriété. l l
Sarah Piller
l Quel était l’état d’esprit de Justine
au début du rééquilibrage alimentaire ?
Justine m’a fait part dès le premier rendez-vous de sa grande motivation pour perdre du poids. Après sa grossesse, elle n’a pas reperdu les kilos pris et avait un rapport très difficile avec son corps et son apparence. Elle voulait une perte de poids assez rapide mais surtout un rééquilibrage alimentaire adapté et durable dans le temps.
l Au cours de son rééquilibrage et du
suivi, a-t-elle rencontré des difficultés sur certains aspects, et avait-elle des facilités sur d’autres ?
Une perte de poids n’est jamais quelque chose de facile, elle a donc bien évidemment rencontré des difficultés qui se manifestaient principalement par des envies de grignotages. Nous avons beaucoup travaillé sur ce point-là et elle a compris comment calmer ces envies ou réguler son alimentation en fonction des « craquages ». Justine, tout au long de sa perte de poids, a eu beaucoup de facilité à mettre en application les conseils et à se concentrer sur ses objectifs hebdomadaires. Des habitudes alimentaires se sont mises en place facilement et sans frustration. La motivation était là, les résultats aussi et elle n’a jamais perdu de vue ses objectifs.
l Quelles ont été les grandes trans-
formations dans ses habitudes alimentaires ?
Tout d’abord de remettre en place des repas bien construits et réfléchis, avec des quantités adaptées notamment en féculents, et des légumes à tous les repas. Elle a également pris l’habitude de prendre des collations afin de fraction-
CENTRE DE SÉLESTAT 4 rue des Prêcheurs 06 58 93 16 51
Plus de 2 300 centres Naturhouse
Lire en pages 78 à 81
ner son alimentation et de limiter les envies de grignotages. Elle a compris qu’aucun aliment n’est mauvais, mais que tout dépend de la quantité.
l Pourquoi le suivi hebdomadaire
est-il essentiel ?
Le suivi hebdomadaire est essentiel sur plusieurs points. Une semaine ça passe vite, ça permet donc de se fixer des objectifs sur des difficultés du moment. Parfois, certaines combinaisons alimentaires sont mises en place en pensant obtenir tel ou tel résultat, mais il ne faut pas oublier que c’est avant tout un rééquilibrage alimentaire éducatif, et que l’erreur est humaine ! C’est pourquoi se voir au bout d’une semaine pour faire le point et corriger d’éventuelles erreurs évite qu’elles aient des impacts trop conséquents sur la perte de poids. De plus, analyser les résultats toutes les semaines est très motivant, surtout quand la perte de poids est régulière comme cela l’a été pour Justine. Le fait de se voir une fois par semaine oblige à maintenir une régularité et à ne pas repousser à plus tard de nouvelles étapes à franchir. l l
