OCTUBRE 2013
CUELLO DE METAL COLECCIÓN ‘LOCK ME’ LOUIS VUITTON
11 27
RELOJ MODELO ‘PRC 200 LADY’ TISSOT
MODA Las tendencias de toda la temporada arrancan con una gama de amplias propuestas para todos los públicos: desde el estilo ‘grunge chic’ hasta los ‘outfit pony skin’. La ruta mundial de la moda para presentar la próxima temporada Primavera-Verano está terminando.
BELLEZA Conozca los productos y técnicas que mejor se adaptan a la operación postvacacional: ha llegado el momento de reparar la piel, y el pelo y de sentirse bien. Le explicamos el idilio que hay entre los perfumes y el amor.
37 MOTOR 43 VIAJAR 47 AVANCES 55 GASTRONOMÍA&BEBIDAS 59 JOYAS&RELOJES
La Feria Vicenza Oro Fall acaba de marcar la tendencia internacionalde la próxima temporada sugiriendo todas las líneas que se van a llevar.
El nuevo Audi RS cuenta con una carrocería compacta y de líneas muy modernas sin renunciar a la comodidad y al lujo, que logra que este modelo sea apreciado y disfrutado sin pretender alardear.
ZAPATO DE PIEL TOD’S
Nueva York es un destino irresistible, pero es cuando baja la intensidad del calor y cuando todavía se está lejos de los nivales inviernos que la Gran Manzana vive su mejor época para ser visitada con total lujo y comodidad.
Google ha cumplido 15 años: miramos hacia atrás para analizar las conquistas de su adolescencia. Diversos presentadores de televisión hacen sus primeros pinitos en el mundo del interiorismo.
El movimiento ‘foodie’ se expande por el planeta como una masa ávida de delicatessen: le explicamos quiénes son, de dónde vienen y a dónde van. Son dos los que deciden en el mundo qué vinos van a ser tendencia gastronómica.
“THE KEY” ELIZABETH ARDEN
63 FLASH AGENDA 66 LIFESTYLE DE...
Natalia Verbeke es la protagonista de la edición de este mes: la actriz explica sus retos profesionales y ahonda en sus raíces.
COLLAR BVLGARI
Eventos como el Festival Internacional de Cine Fantástico de Sitges y el Festival de Cine de San Sebastián centran la agenda de las próximas semanas, marcadas también por sonados estrenos cinematográficos, lanzamientos editoriales y citas expositivas. El curso ha empezado.
BOLSO LOEWE
Presidente: Mauricio Casals Director: Francisco Marhuenda Audiovisual Española 2000, S.A. Presidente del consejo de Administración: Santiago Barreno Subdirector General: Joaquín Parera Directores: Miguel A. García Palomares (Técnico). Andres Navarro (Comercial). Álvaro Aguirre (Financiero). Rafael López (Marketing Promocional). Monty Parera (Cataluña). Javier Pérez Parra y Manuel Torres (Publicidad). Edición Lifestyle: Pequeñas Grandes Cosas Redacción: redaccionlifestyle@pequenasgrandescosas.com / evila@larazon.es Publicidad: Óscar Barranco y Álvaro Martín Lunas (Jefes). Chelo Corrochano (Jefe Coordinación) Jefe Producto: Esther Vila D.L M-6358-2012
Robotízate Winglet, el robot asistente de transporte personal desarrollado por Toyota Motor Corporation, cada vez más cerca.
150 aniversario… MART INI celebra este año su 150 aniversario y para conmemorarlo ha lanzado MART INI Gran Lusso, una nueva edición limitada de la que sólo se han producido 150.000 botellas en todo el mundo, de las cuales sólo 8,000 botellas llegarán a España.
Clarins se compromete, por cada neceser vendido, FEED Projects repartirá 10 comidas a niños desnutridos a traves del World Food Programe (WFPPrograma Alimentario Mundial de las Naciones Unidas)
Con ustedes
Alimenta tu piel…
VUELTA A H EMPEZAR Exposición Hermès
Hasta el 13 de octubre Hermès expone la muestra ‘La esencia del cuero’, en la Galería de Cristal del Palacio Cibeles de Madrid. La firma quiere mostrar que el cuero es más que una materia: es un universo y un lenguaje que utiliza los cinco sentidos y los inspira. Y es que el cuero presenta diferentes acabados, exhala perfumes, acepta varios colores y es agradable de mirar y de oler.
Nueva Campaña El humorista Joaquín Reyes y el director de cine Juan Antonio Bayona protagonizan la nueva campaña LIVET RUE de Dewar’s “White Label” en España. Los dos españoles y otros cinco personajes anónimos son los protagonistas del nuevo concepto global LIVET RUE, que anima a los jóvenes a alcanzar el éxito viviendo la vida de un modo único
Colección solidaria Swarovski lanza este mes su línea solidaria de joyas y accesorios ‘Pink Hope’, en apoyo a la investigación contra el cáncer de mama. Se trata de una colección limitada -disponible en todas las boutiques Swarovski hasta el 28 de octubrey diseñada en color rosa como tono abanderado de esta causa.
a terminado la mejor época del año y aquí estamos de nuevo con ustedes para mostrarle, mes a mes, las líneas y tendencias que hacen girar el mundo y que gobiernan de izquierda a derecha a lo ancho y alto del planeta. Damos la bienvenida a esta nueva vuelta a empezar, en la que son necesarios fuerza y empeño, tesón y constancia para resistir firmes las sorpresas que aguardan a la vuelta de la esquina para todo el año. En esta ‘rentrée’ escolar queremos premiarle con un número dedicado precisamente a las tendencias que vendrán a visitarnos durante los próximos meses. Este contenido está realizado con miras a que usted se sitúe en este maremoto de información que a veces desorienta más que guía, y que consiga discernir cómo irá usted más adecuado a cada situación. Para empezar, le avanzamos qué derroteros seguirá la moda siguiendo la estela de las últimas pasarelas. Posteriormente, le ilustramos los caminos que tomarán las joyas haciendo caso a la cita internacional más importante del sector. También le explicamos cuál es la última moda en alimentación con un auténtico movimiento ‘foodie’ a nivel planetario. En estas páginas encontrará la clave para descifrar el mundo que le rodeará durante la próxima temporada hasta que los designios del cielo vuelvan a traer el buen tiempo.
moda BALUARTES MUNDIALES Observe los dictados de las pasarelas internacionales para estar siempre a la Ăşltima
BVLGARI Modelo Diva malva
MODA
TENDENCIAS GRUNGE CHIC
HISTORICAL DOT
Para esta temporada el look ‘grunge chic’ llenará las calles. Nace en las bandas de rock de los 90 y tiene como origen el cantante Kurt Cobain de Nirvana. Esta tendencia se caracteriza por tener un aire callejero, descuidado y rebelde. Llega mezclando toques punk y pinceladas chic, así como cuadros, tachuelas en plata, las cazadoras ‘perfecto’, el desgastado, jerseys varias tallas más grandes, gorros y botas con hebillas. Estos son los protagonistas de la nueva tendencia.
Pinceladas históricas de épocas anteriores que modifican nuestro vestuario de esta temporada pero que a la vez nos recuerdan a siglos anteriores. Tercipelo, tocados, chaquetas con múltiple abotonadura, bordados en oro, siluetas de años 20 e incluso 50 son algunas de las características de esta tendencia.
Botín de cuero negro y plata
Mochila de PVC y piel con tachuelas
MIU MIU P.V.P. 850€
FURLA P.V.P. 445€
TOTAL LOOK GUCCI
TOTAL LOOK CHANEL Sortija reina en oro amarillo y blanco con diamantes CARRERA Y CARRERA P.V.P. 6.650€
Cinturón negro de cuero con tachuelas SAINT LAURENT BY HEDI SLIMANE P.V.P. 2.195 €
Guantes de cuero con tachuelas CHANEL C.P.V.
Collar plata GIAMBATTISTA VALLI C.P.V.
Pulsera de piel negra de la colección FW13 con cierre de metal GUCCI C.P.V.
Tocado con gran lazo en seda y red de la colección Prefall 2013 LOUIS VUITTON C.P.V.
Mamounia, mocasines de terciopelo negro con bordados CHRISTIAN LOUBOUTIN P.V.P. 995€
Collar en oro, porcelana y plata Botin de cuero negro con tachuelas SAINT LAURENT BY HEDI SLIMANE P.V.P. 5.695 €
12
BOTTEGA VENETA P.V.P. 1850€
MODA
LAS TENDENCIAS DE TODA LA TEMPORADA ARRANCAN CON UNA GAMA DE AMPLIAS PROPUESTAS PARA TODOS LOS PÚBLICOS: DESDE EL ESTILO ‘GRUNGE CHIC’ HASTA LOS ‘OUTFIT PONY SKIN’ Por María Molina
ELEGANT MOMENTS
PONY SKIN
Lo ‘vintage’ sigue pegando con fuerza en las pasarelas con siluetas que nos recuerdan sutilmente a los años 20 con pedrerías y transparencias. Estos son los elementos necesarios para construir un look sofisticado y elegante para estas fechas, sobre todo utilizando el ‘black and white’, que hará del ‘vintage’ lo más ‘trendy’ de la temporada.
Embajador de esta tendencia y tratado de diferentes formas, colores y teñidos, el pelo dará volumen a la silueta femenina, en botas, zapatos, bolsos, abrigos faldas y complementos. Esta tendencia ha llegado para recubrir todos los ‘outfit’ de calor y de un aire animal que gustará a los ‘fashion victims’ más salvajes.
Orejeras de pelo de zorro y punto negro, rojo y blanco
Clutch de satén y cristales con cierre de triángulo detalle de metal
CHANEL P.V.P. 1.250 €
GIORGIO ARMANI P.V.P. 1.875 €
TOTAL LOOK DIOR Reloj ‘Premier Kinetic Perpetuo’
TOTAL LOOK MARNI
JIMMY CHOO C.P.V.
Pendientes de metal con elementos de Swarovski
SEIKO P.V.P. 685 €
Zapato en terciopelo azul con calentador en piel de visón
ROCHAS C.P.V.
Gorro de piel ALENA AKHMADULLINA C.P.V.
Botas de piel estilo castor MARNI P.V.P. 1.128€
Pajarita GUCCI C.P.V.
Zapatos charol GUCCI C.P.V.
Bolsa de piel de caballo y becerro en burdeos GIORGIO ARMANI P.V.P. 2.030 €
Zapato STOW&SON
C.P.V.
13
MODA
top
SELECTION
1 2
COQUETO
Twilly Sportif de la temporada otoño-invierno. 100% de seda HERMÈS P.V.P. 115€
SEXY Botas altas de napa roja LOUBOUTIN ARMURABOTTA P.V.P. 1.295€
3
CASUAL
Bolso de piel de becerro rojo GIORGIO ARMANI P.V.P. 1.970€
4 5 6
PRÁCTICO
Zapatillas tricolor confeccionadas en ante y piel ZEGNA SPORT C.P.V.
ELEGANTE
Sandalias rojas de piel de cocodrilo LOEWE C.P.V.
CHIC Pendientes DIOR C.P.V.
8
SUBLIME Bolso Boy acolchado en ante granulado color rojo CHANEL P.V.P. 2.250€
14
7
OTOÑAL AL
‘Foulard’’ de seda a estampado pado en flores GUCCI CI C.P.V. V.
EVERYTHING IN ITS RIGHT PLACE LA TEMPORADA OTOÑAL LLEGA CARGADA DE COLORES PASIÓN Y DE ʻOUTFITʼ VOLUPTUOSOS, QUE TANTO JUEGAN LA BAZA DEL BLANCO Y NEGRO, COMO APUESTAN POR EL BRILLO DE COLORES QUE IRRADIAN NOSTALGIA FOTÓGRAFO: JOAN DURÁN PRODUCCIÓN: PEQUEÑAS GRANDES COSAS ESTUDIO: DURÁN STUDIOS ESTILISMO: SANDRA ESCALA MAQUILLAJE Y PELUQUERÍA: ESTHER ZARAGOZA CON PRODUCTOS BOBBI BROWN Y TECNI-ART MODELO: ADRIEN DE BLOW MODELS
TOTAL LOOK HERMÈS
VESTIDO LOEWE PULSERA HERMÈS
TOTAL LOOK STELLA MCCARTNEY
CONJUNTO BLUSA Y FALDA LOUIS VUITTON PULSERA HERMÈS
LOOK CHRISTIAN DIOR GAFAS STELLA MCCARTNEY
TOTAL LOOK LANVIN PARA SANTA EULALIA
MODA
LA RUTA DE LA MODA
El ritmo frenético de las pasarelas no pierde fuelle ante las más relevantes citas mundiales. Tanto firmas como modelos asisten ávidos a estas citas internacionales que marcan la tendencia planetaria de la próxima temporada
por Natalia Costa
2. CHRISTINA RICCI FOTO: MBFW
THE JONAS BROTHERS FOTO: MBFW
3.
1.
La pasarela londinense siguió a la neoyorquina entre el 13 y el 17 de este mes con la presentación de las colecciones primavera-verano 2014 de firmas como Moschino, Unique, Tom Ford, Adidas by Stella McCar tney y Burberr y Prorsum. Marcó el inicio de esta celebración en el Cour tyard Show Space, el diseñador Bora Aksu, en una jornada compar tida con emblemas como Christopher Raeburn y Jean Pierre Braganza. El español Manolo Blahnik recaló en el evento durante la tercera jornada, quien cuenta con un ‘showroom’ en la capital inglesa. También destacaron Mulberr y, Paul Smith y Haizhen Wang, diseñador chino que puso punto y final al encuentro londinense.
4.
MIL˘N
NUEVA YORK La célebre New York Mercedes-Benz Fashion Week abrió, como de costumbre, el ‘melón’ fashionista y celebrándose entre el 5 y el 12 de septiembre con la presentación de las colecciones de la próxima primavera en el Lincoln Center, con el paso de ineludibles como BCBG Max Azria (que estrenó propiamente el evento con un imponente desfile en el recinto teatral), Tadashi Shoji, Desigual, Lacoste, Hervé Leger, DKNY, Carolina Herrera, Tommy Hilfiger, Diesel Black Gold, Maison Martin Margiela y Ralph Lauren y Calvin Klein, que cerraron la cita estadounidense con interesantes propuestas. Uno de los desfiles más sorprendentes fue el de Pedro del Hierro Madrid, con una relajada estética oriental de la mano del artista Mariano Fortuny, que la firma ha tomado prestada para la próxima temporada, según explica la directora creativa, Carmen March. Confiando su calzado al valor seguro Manolo Blahnik, la firma española apuesta por elegantes vestidos túnica en crepé ligero y guardarropas, como piezas clave de su colección.
22
LONDRES
OLIVIA PALERMO FOTO: MBFW
El relevo italiano lo ha tomado la capital de la moda, Milán, entre el 18 y el 23, por cuyas pasarelas desfilaron buques insignia del país empezando la primera jornada por Gucci y Fay, que dieron paso a las prestigiosas Max Mara, Fendi Prada, Emporio Armani, Etro, Tod’s, Versace, Bottega Veneta, Rober to Cavalli, Emilio Pucci y Moschino. Las dos últimas jornadas, estuvieron protagonizadas por Salvatore Ferragamo, Giorgio Armani, N-U-D-E y Cristiano Burani como desfile de clausura previo al cóctel ofrecido por la organización.
PARIS HILTON FOTO: GETTY IMAGES
PAR¸S Para concluir este gran escaparate internacional, la capital francesa tomó el relevo el 24 de septiembre, para finalizar el 2 de octubre, con el paso de Guy Laroche, Rochas, Undercover, Balenciaga, Balman, Lanvin, Issey Miyake, Yohji Yamamoto, Jean Paul Gaultier, Kenzo, Chloé, Givenchy, Elie Saab, Valentino, Alexander McQueen, y clausurando en la última jornada es el turno de Louis Vuitton, Miu Miu y Hermès.
KATE UPTON FOTO: MBFW
MODA
EL REGRESO de la leyenda La nueva colección Otoño-Invierno 2013-14 de Panama Jack combina su estilo ÂvintageÊ original con nuevas inspiraciones que aportan un estilo novedoso y variado Redacción Para empezar esta próxima temporada de otoñoinvierno pisando fuerte y con estilo, Panama Jack propone una nueva colección cargada de colorido tanto en hombre como en mujer. La bota Panama 03, inconfundible por su piel color ‘vintage’, se ha actualizado con una amplia gama de colores fuertes, como el burdeos, el teja o el azul marino, que se combinan con los neutros clásicos, como los marrones o los kakis. Sin perder la identidad ‘vintage’, la nueva colección de las botas Panama 03, realizadas en napa de piel y con forros de pelo muy calentitos, incorporan detalles de piel en cualquiera de estos colores, que combinan perfectamente con vaqueros y chaquetas de cuero. Además, se mantienen tanto los cierres con cordones como con hebillas, dando ese toque deportivo y aventurero que siempre ha caracterizado estas a botas.
ESTILO GENUINO
HUELLAS CON HISTORIA
Vuelven los viejos buenos tiempos porque las botas que hoy están pisando fuerte tienen nombre propio y un estilo claramente auténtico y natural. Y es que en sus casi 25 años de historia se han convertido ya en un icono de calidad y diseño, consiguiendo ir más allá de las modas y la estacionalidad.
La leyenda de Panama Jack empezó en 1989, cuando el sello de Panama Jack se grabó por primera vez sobre la piel de una bota. Su creador, Antonio Vicente, y un equipo lleno de ilusión comenzaron haciendo a mano zapatos de gran calidad en un pequeño taller de la ciudad alicantina de Elche.
Varios son los factores que explican el éxito de Panama Jack en todo el mundo. Entre éstos destacan su piel natural de color inconfundible y el sello Panama Jack grabado a fuego en el lateral, lo que sin duda les otorga ese estilo tan genuino. Además, estas botas se distinguen por su comodidad y confort, algo que se percibe desde el momento en que se atan los cordones. Por todos estos motivos, cada vez son más las personas que se dejan cautivar por las Panama 03, unas botas que invitan a volver a lo auténtico, lo sencillo y lo natural, ya sea en la montaña o en la ciudad.
Hoy en día, en los mismos talleres y siguiendo los mismos parámetros de fabricación ar tesanal, se continúa dando forma a las mejores pieles y materiales hasta conseguir un producto de máxima calidad. Desde el diseño de los modelos hasta el empaquetado final, se cuida cada par de botas y zapatos con cariño y con sumo cuidado, con el objetivo de que el cliente pueda sentir el confor t, la naturalidad y la calidad que las caracteriza.
23
MODA
MODA ARTESANAL Trendzo es una nueva comunidad de diseño de moda independiente que tiene por objetivo conectar a diseñadores emergentes con consumidores y tiendas interesadas Redacción La era digital ha revolucionado las reglas del juego. Internet es hoy la red universal más potente que existe, capaz de conectar, en un sólo clic, a usuarios y contenidos. Una ventaja que Trendzo, la primera comunidad de diseño de moda online, ha sabido aprovechar con la puesta en marcha de una plataforma que enlaza a los creadores con sus potenciales clientes. Además de ser un modelo de negocio pionero en el sector textil español, esta empresa se enorgullece de defender el mercado independiente, muy floreciente en España de la mano de jóvenes e inquietos creadores: “Ayudamos al sector textil independiente a tener voz, a encontrar su propio circuito frente a las grandes cadenas, y al consumidor y los puntos de venta a encontrar un producto único, artesanal, de calidad y hecho con mucho mimo”. De hecho, una de las bazas de Trendzo es ofrecer a los usuarios productos “exclusivos y transgresores”, ya que rompen los estándares de las grandes cadenas.
aquella prenda espectacular. ¿Cómo puede ser que sea tan difícil acceder a este tipo de producto? Me di cuenta que existe un nicho en el mercado textil, de la mano de pequeños ar tistas que dentro de sus posibilidades crean y hacen lo que les gusta para luego mostrarlo y venderlo en ‘showrooms’, tiendas locales y algún que otro ‘Pop-up store’. Su capacidad para llegar al público es reducida. Así nace Trendzo, como una plataforma de comunicación, exposición y venta para diseñadores independientes y emergentes que requieren de una mayor accesibilidad al mercado
¿Hay un nicho de mercado en este sector? Nuestro modelo ofrece esa diferenciación que al mercado le cuesta ofrecer esclavo de sus economías de escala y sus costes. Apostamos por un sector creativo y ar tístico que crea productos de una altísima calidad e innovación.
¿A quién se dirige?
ENTREVISTA A⁄ ANDREA GAR¸, LA EMPRENDEDORA ¿Cómo se le ocurrió la creación de esta plataforma? Como muchas mujeres adoro la moda y Zara ha revolucionado mi armario los últimos años. Sin embargo, siempre me ha divertido callejear por la ciudad en busca de prendas únicas que me ofrecieran la posibilidad de diferenciarme entre la masa y darle un toque especial a mi look. Trendzo nació de las dificultades que encontré en el mercado actual para dar con este tipo de prendas. Tenía un evento para el que buscaba algo diferente, y caí rendida a los encantos de un traje del que no quedaba mi talla.
¿Qué hizo? Al llegar a casa me har té de buscar al diseñador por Internet hasta que finalmente di con su blog. No había tienda online, sólo un teléfono. Llamé, hablé con él y acto seguido, le encargué el traje en mi talla y me fui encantada enfundada en
24
Buscamos a diseñadores, creadores independientes y emergentes que cuenten con un producto novedoso que destaque por su diseño, su trabajo ar tesanal, un cuidado en las materias primas utilizadas y una producción controlada. Las colecciones de estos diseñadores se muestran en nuestra plata-
Ayudamos al sector textil independiente a tener voz y al consumidor y los puntos de venta a encontrar un producto único, artesanal, de calidad y hecho con mucho mimo forma y van dirigidas a consumidores directos y puntos de venta interesados.
¿Cuál es su perfil? El consumidor de Trendzo es una persona que disfruta con la moda, intrépida, con ganas de descubrir cosas nuevas, y muy conectada a las redes sociales y a las nuevas tendencias. Busca un producto genuino y valora los pequeños detalles con los que consigue proyectarse. En cuanto a las tiendas, se trata de canales que apuestan por nuevas tendencias y les gusta renovarse encontrando nuevos ar tistas con los que sorprender a su audiencia.
MODA
N O I H ‘FAS ’ S W NE ÂEL MUNDO SEGUN KARLÊ Jean Christophe Napias publica en Lunwerg un monográfico sobre la forma de ver la moda por parte de un visionario Karld Lagerfeld con motivo de su 80 aniversario. Famoso por sus sinceras, polémicas y sorprendentes declaraciones que aparecen como flashes, creando titulares poco convencionales, las declaraciones de Lagerfeld sobre la moda, las mujeres, el arte, la política, el amor y la vida, son como un oráculo para sus seguidores y amantes de la moda, acólitos y sabios de todo el mundo. El libro reúne refranes, aforismos y otras declaraciones.
APLAZADA LA L¸NEA JOVEN La firma española Mango ha decidido aplazar el lanzamiento de su línea joven. En un comunicado ha anunciado que “después de una reflexión profunda”, Mango ha decidido posponer el proyecto, cuyo lanzamiento estaba previsto para la próxima temporada Primavera/Verano 2014. Ante la salida del consejero Salvador Vallés, motivada por un proyecto personal, y la coincidencia en el tiempo con la implantación de otros proyectos que requieren importantes esfuerzos en su gestión, la firma ha decidido centrarse en las líneas nuevas que están ya en marcha (Mango Kids, Sport&Intimates, Mango Touch y Violeta by Mango) y “concentrar todo su esfuerzo en ellas para asegurar su éxito”.
CONVERSE & MAISON MARTIN MARGIELA
La firma de calzado Converse y la francesa Maison Martin Margiela se han aliado en una colaboración para el diseño de ‘sneakers’ que conserven tanto el sello vanguardista de la casa de moda gala como la personalidad de los zapatos deportivos-urban estadounidenses. Hasta el momento, la colaboración les ha llevado a presentar los modelos Chuck Taylor All Star y Jack Purcell.
CHRISTENSEN, CON L¸NEA PROPIA La modelo Elena Christensen ha desarrollado su propia línea de lencería dentro de la firma Triumph. “Estoy encantada de crear mi propia línea de lencería junto a Triumph”, ha declarado la modelo, que ha sido la imagen de la marca durante tres temporadas a sus 44 años de edad y tras aparecer en el último calendario Pirelli.
MADRID FASHION WEEK La moda española presentó este mes sus mejores propuestas en Mercedes-Benz Fashion Week Madrid. En esta edición, 44 creadores presentaron sus colecciones en desfile, a los que se sumaron 20 diseñadores emergentes, que exhibieron sus propuestas en el Showroom de Samsung Ego, en el Cibelespacio, con venta directa al público. La pasarela abrió en esta convocatoria sus puertas a Iberoamérica: Perú estuvo presente como país invitado, con un desfile colectivo, en el que tres diseñadoras dieron a conocer su talento creativo. Asimismo, la diseñadora mexicana Lorena Saravia participó en la plataforma Samsung Ego, en el marco del Mercedes-Benz Fashion Talent.
25
‘PREMIÈRE’ DE LA PELÍCULA ‘DIANA’
NAOMI WATTS
La actriz Naomi Watts aterrizó en Londres para presentar su última película, ‘Diana’, sobre la fallecida Princesa de Gales. La actriz eligió para la ocasión unos pendientes en forma de plumas de zafiros y diamantes y una pulsera de oro blanco y diamantes talla fancy, ambas piezas de alta joyería de la firma Chopard. Esta marca es el joyero de la película, una apuesta que trata de ofrecer una percepción realista de la colección de joyas que pertenecieron a la princesa. Para este proyecto, Caroline Scheufele, co-presidenta y directora artística de la casa, confiesa haber trabajado en estrecha colaboración con Julian Day, el encargado de vestuario de la película.
NAOMI WATTS
ESTRELLATO EN VENECIA Por el festival de cine de Venecia han pasado este mes estrellas internacionales de la talla de Scarlett Johansson (donde trascendió su nuevo compromiso de bodas con el periodista Romain Dauriac), que iba acompañada del cineasta Jonathan Glazer; la veterana Judi Dench; el reconocido George Clooney y Sandra Bullock (quienes fueron los primeros en llegar a La Mostra); e infinidad de actores como Melanie Thierr y, David Thewlis, Zac Efron y Freida Pinto. SCARLETT JOHANSSON
JUDI DENCH
GEORGE CLOONEY
este
MES... CUTTY SARK El pasado 12 de septiembre, el paisaje urbano del este de Londres se transformó gracias a la creación de una reproducción gigante de una caja de carga de madera usada para el tráfico de whisky hace más de 90 años. Algunos de los mejores talentos de Londres vinculados a la gastronomía, arte, diseño y fotografía, como Jessie Ware, Duke Dumont, Miss Polly Rae y Shanty Theatre Company, deleitaron a los cerca de 400 invitados. Arrancando en Londres, Cutty Cargo presenta lo mejor del talento de las culturas creativas de las principales ciudades del mudo.
MISS POLLY RAE
JESSE WARE
LUGAR DEL EVENTO
LA GRAN FAMILIA ESPAÑOLA El cineasta Daniel Sánchez Arévalo presentó este mes su última película ‘La gran familia española’, que recupera la alegría que suscitó la final del Mundial de Fútbol de Sudáfrica en España. Producida por José Antonio Félez, la película --muy coral-- está protagonizada por Quim Guitérrez, Verónica Echegui, Miquel Fernández, Patrick Criado, Antonio de la Torre, Roberto Álamo, Arancha Martí y Sandra Martín. La presentación del filme en Barcelona coincidió con el anuncio de su preselección junto a ‘Alacrán enamorado’ y ‘15 años y un día’ para representar a España en la 86º edición de los Oscar en la categoría de mejor película de habla no inglesa, anuncio que suscitó un eufórico brindis in situ interrumpido por las llamadas de felicitación a los móviles del equipo.
MIQUEL FERNÁNDEZ, VERÓNICA ECHEGUI, DANIEL SÁNCHEZ ARÉVALO, PATRICK CRIADO, QUIM GUTIÉRREZ
belleza REPARACIÓN Aplíquese los mejores cuidados para devolverle a su cuerpo todo el bienestar
CHANEL Pack ‘Les Essentiels’
BELLEZA
TRATAMIENTO
POST
VACACIONAL 28
BELLEZA
Los cambios bruscos de temperatura, las estancias prolongadas al sol, el salitre del mar, el cloro de la piscina, los cócteles tomados en la sobremesa de una comilona o los refrescos y helados de la época estival pueden alterar el transcurso normal de nuestro organismo, debilitando la piel, cabello e, incluso, la figura. No obstante, no hay de qué preocuparse porque le mostramos una serie de productos diseñados específicamente para atenuar, reparar e incluso mejorar las mellas que produce el verano en nuestro cuerpo siempre en alianza con la tecnología cosmética punta Por N.C.
Después de los excesos del verano es hora de hacer un tratamiento postvacacional que nos ayude a amortiguar las secuelas que nos ha dejado en la piel. Afortunadamente, en los últimos años han proliferado los productos cosméticos que reparan la piel e, incluso, la figura, dando a nuestro cuerpo la luminosidad y bienestar que necesita. Así, para combatir los problemas de pigmentación, existen tratamientos muy efectivos de blanqueado para devolver a la piel una estética muy saludable. También en la época postvacacional es imprescindible revitalizar y nutrir la piel, pues la larga exposición solar daña la piel. Para ello hay un sinfín de tratamientos médico-estéticos faciales y corporales que regeneran nuestras células. En esta línea, también es aconsejable limpiar la piel de las
impurezas a través de diversos tratamientos exfoliantes, con soluciones cosméticas realmente muy avanzadas. A esto cabe añadir las terapias y métodos que ofrecen muchos centros de estética, clínicas, spas y gimnasios. Por ejemplo, el Hotel Mandarín propone masajes “detox” totalmente purificantes. O, también, Ribé clínic, un centro que ofrece una tecnología no invasiva basada en el frío sin cirugías ni inyecciones, que permite reducir rápidamente la grasa localizada en las zonas de michelín. Y, cómo no, hacer deporte, recomendable en cualquier época del año pero sobre todo en este inicio del otoño. Centros como Holmes Place proponen actividades de ejercitación muscular para tonificar glúteos y piernas en clases colectivas.
DESPIGMENTACIŁN
TRATAMIENTO INTENSIVO ANTIEDAD DE CLARINS
Esta técnica es ideal contra las manchas que hayan podido aparecer en la piel durante esta época, y consiste en un necesario ‘blanqueado’ para uniformizar los tonos y devolverle a la piel una estética saludable. Lo último en estos tratamientos se encuentra en manos de las clínicas estéticas y ‘spas’ más lujosos, que ofrecen soluciones tanto para la zona del cuerpo como de la cara, con sus correspondientes especificidades.
NUTRICIŁN Después del verano la piel del rostro luce más morena y favorecedora, pero todos sabemos que ha sufrido unos castigos impor tantes. En otoño es muy recomendable revitalizar y nutrir la piel desde su interior para compensar el daño producido con los cambios vacacionales. El mercado ofrece tratamientos médico-estéticos faciales y corporales que reactivan los mecanismos de regeneración de la piel, con el objetivo de tratar la piel en profundidad y apor tarle todos los nutrientes que necesita.
EXFOLIACIŁN TRATAMIENTO EXFOLIANTE CORPORAL DE VITAMINA E DE JO MALONE
CREMA DE MANOS PIEL SENSIBLE PH5 DE EUCERIN
Limpiar la piel de las impurezas es un paso imprescindible para dejarla como nueva. La exfoliación es el paso necesario para eliminar aquello que la piel por sí misma ya está desechando dentro de un proceso natural de renovación celular. Podemos ayudar a nuestra piel a llevar a cabo esta renovación con vistas a respirar los nuevos aires otoñales recién llegados, de la mano de las soluciones cosméticas más avanzadas.
TRATAMIENTO EXFOLIANTE FACIAL DE SKIN79
TOALLITAS FACIALES ‘EASY PEELING’ DE COMODYNES
29
BELLEZA CREMA SUPER REGENERANTE BIO-PERFORMANCE DE SHISEIDO
BÁLSAMO CORPORAL NUTRITIVO DOBLE ACCIÓN DE ELANCYL
SÉRUM REGENERADOR CELULAR INTENSIVO ‘ONE ESSENTIAL’ DE DIOR
MASAJES DETOX Los masajes son una fuente de bienestar necesaria después del verano: los exper tos conocen los secretos, y centros como el spa del Hotel Mandarin ofrecen masajes ‘detox’ y totalmente purificantes. Muchas de las enfermedades que padecemos tienen su origen en un bloqueo del canal digestivo. Por consiguiente, una de las finalidades más impor tantes de este masaje abdominal será la de desbloquear este canal y reavivarlo energéticamente.
DEPORTE Aunque es un clásico recomendar la práctica de depor te tras las vacaciones, nuestra sugerencia pasa por la realización de ejercicios de alta intensidad y de resistencia anaeróbica, como una buena dosis de ‘spinning’. Sin embargo, centros como el centro Holmes Place, proponen actividades de ejercitación muscular para tonificar glúteos y piernas en una clase colectiva. Estos músculos se ejercitan durante 30 minutos a ritmo de música brasileña con ejercicios con tobilleras lastradas –que incorporan peso–, sentadillas, aper turas o usando el ‘step’ que, de forma continuada (unas 2 veces a la semana) permiten tonificar el cuerpo.
FR¸O CONTRA LA GRASA
SÉRUM REGENERADOR CELULAR INTENSIVO DE ORIGINS
La grasa localizada en las zonas del michelín, la espalda o los muslos puede llegar a ser muy difícil de eliminar, y más después de los excesos veraniegos. Para estos casos, la doctora Adriana Ribé, médico dermatopatóloga y Directora de Ribé Clinic, ofrece en Barcelona, una tecnología no invasiva basada en el frío que sin necesidad de cirugías ni inyecciones, consigue en dos sesiones, y de manera confor table y sin dolor, decir adiós al michelín en f lancos, abdomen y la grasa sobrante de la cara interna de los muslos.
COMPLEMENTO KÉRASTASE Los tratamientos aplicados en el hogar de la mano de las últimas soluciones de la industria deben ser complementados profesionalmente en salones de belleza, obteniendo así unos resultados más sólidos y fijados al cuidado de los expertos. Como tratamiento postvacacional le sugerimos el tratamiento Kerástase Nutritive Irisome, que le podrán aplicar exclusivamente en salones de peluquería. Inspirado en la Flor de Iris y con Jalea Real, es una solución a medida para el cabello seco. Los expertos, tras un diagnóstico en profundidad aplicarán un prebaño con una gruesa capa de Immersion Nutritive; le bañarán el pelo con Bain Satin; lo tratarán con Lait Vital (sobre todo en aquellos casos que requieran un alto nivel de hidratación) e incluso la mascarilla Masquintense, y finalmente lo texturizarán con el acabado Touche Perfection. Uno de los salones que le sugerimos es la peluquería Maricarmen Madrigal. Con un diseño vanguardista y arriesgado, se acaba de inaugurar en Madrid un nuevo salón de esta firma, ubicado en el Paseo Comercial Castellana 200. Con éste, ya son nueve los establecimientos con los que cuenta Maricarmen Madrigal que, desde hace cuatro décadas, apuesta por salones de alta gama que conjugan elegancia y modernidad. Madrigal ofrece un espacio cálido, elegante y asociado al bienestar, en un proyecto en el que el movimiento, la suavidad y la forma curva son los ejes vertebrales. BÁLSAMO PERFECCIONADOR DE PUNTAS SECAS DE KÉRASTASE
PRE-CHAMPÚ NUTRITUVE IRISOME DE KÉRASTASE
VUELTA A LAS NECESARIAS RUTINAS
SÉRUM REGENERADOR POST-SOLAR CON FOTOLIASA DE LADIVAL
CREMA NOCHE Y DIA REPARADORA CON MANTECA DE KARITÉ DE SISLEY
30
A unas semanas de haber terminado los periodos de vacaciones y estar llegando a las oficinas los últimos afor tunados veraneantes, es preciso recordar cómo eludir el síndrome postvacacional. Según la psicóloga clínica y autora del espacio ‘w w w.soncomosomos.com’, Nuria Costa, la vuelta a la rutina no siempre resulta una tarea agradable y fácil. La nostalgia y la fatiga pueden llegar a ser comunes pero cuando se instaura con intensidad la tristeza, la irritabilidad y la ansiedad, se puede hablar del síndrome postvacacional. Dicho síndrome no es contemplado como una psicopatología, sino como un conjunto de sensaciones pasajeras que afectan al estado anímico e, incluso, al estado físico. En otras palabras; tras un periodo de descanso, puede haber una “desadaptación” temporal que provoque síntomas tales como depresión, irritabilidad, ansiedad, fatiga, náuseas, problemas estomacales, insomnio, falta de apetito, dificultad para concentrarse y sudoración. Sin embargo, estos síntomas no deben prolongarse durante más de 10 o 14 días con la vuelta del organismo a la normalidad, a los hábitos y rutinas.
SALÓN MADRIGAL
BELLEZA
EL PODER DEL La flor del loto, venerada por la cultura nipona, es una planta cuya infusión concentra gran cantidad de lípidos que nutren y flexibilizan la fibra capilar. En esta ocasión, Shu Uemura se apropia de los múltiples beneficios del loto para crear una línea de reconstrucción capilar extrema: Ultimate Remedy. Redacción En la construcción de un edificio es fundamental la resistencia de sus estructuras, que no sólo se fundamentan en unos cimientos sólidos, sino también en la flexibilidad de sus pilares, capaces de resistir a las condiciones más extremas. De la misma forma, la resistencia del cabello se mide por su homogeneidad y flexibilidad. Con el objetivo de reconstruir los cabellos extremadamente dañados nace Ultimate Remedy de Shu Uemura, que contiene una poderosa infusión de loto con una máxima concentración de ceramidas. La flor del loto, cuyo símbolo se alza sobre el agua, ha sido utilizado en cosmética desde tiempos ancestrales en las culturas asiáticas. Una de sus principales funciones es la de suavizar la piel y descongestionar los tejidos, además de poseer propiedades calmantes, nutritivas e hidratantes. Al poder del loto le sumamos las propiedades de las ceramidas, sustancias pertenecientes a los lípidos, cuya función principal es fortalecer las células de la piel y del pelo. Las ceramidas previenen el fotoenvejecimiento, recomponen los cabellos dañados, contribuyen a la regeneración de la piel y ayudan a recuperar su hidratación natural. Actúan penetrando en los espacios intercelulares del pelo y reponiendo los espacios con falta de ceramida natural. El resultado de Ultimate Remedy, que combina ambos elementos, es un cabello totalmente transformado, fortalecido desde el interior y flexible. Como la flor de loto, el cabello renace con un tacto suave y recobra todo su brillo natural.
CEREMONIAS SHU UEMURA Para beneficiarse de todas las propiedades de la flor del loto es conveniente estar en un relajante oasis de tranquilidad dedicado exclusivamente a la belleza, como el que proporciona el salón Hair & Make Up en Arrecife, Lanzarote. Este salón de peluquería, que trabaja con la marca japonesa, cuenta con un espacio dedicado a la realización de las ceremonias de Shu Uemura que invita a una experiencia sensorial única. De la misma manera, el Salón Backstage de Barcelona también tiene un espacio exclusivamente dedicado a la realización de este exquisito tratamiento inspirado en la tradicional ceremonia del té. En ambos salones se puede vivir una auténtica experiencia para los sentidos con resultados increíbles.
„Ultimate Remedy de Shu Uemura reconstruye los cabellos extremadamente dañados gracias a una poderosa infusión de loto que contiene una máxima concentración de ceramidas‰
PELUQUERÍA BACKSTAGE AVDA. DIAGONAL 624 08021 BARCELONA TEL. 93 240 55 11 IMAGEN HAIR & MAKE UP C/ ALFEREZ CABRERA TAVIO 13. 35500 ARRECIFE, LANZAROTE TELÉFONO: 92 881 70 53
31
amor
BELLEZA
EL
VISTO POR
&DFKDUHO 8Q DPRU DSDVLRQDGR OOHQR GH FRORU MRYHQ \ H[SORVLYR HV HO TXH FDUDFWHUL]D D ODV WUHV IUDJDQFLDV GH $PRU $PRU GH &DFKDUHO 6X IUDVFR GH FRORU URMR SDVLyQ HV XQD JUDQDGD D OD TXH VH TXLWD HO VHJXUR SDUD TXH H[SORWH HO JUDQ DPRU GHILQLWLYR Por L.S.
³$PRU $PRU LQ D IODVK UHODWD OD HPRFLyQ GHO IOHFKD]R OD H[FLWDFLyQ OD HPEULDJXH] GH OD DWUDFFLyQ \ ORV VHQWLPLHQWRV HXIyULFRV GH ORV SULPHURV LQVWDQWHV´
32
BELLEZA
Desde que en 1975 Cacharel empezara a crear per fumes la escritura olfativa de sus per fumes es identificable entre todas. Con una entrada en materia colmada de efer vescencia, sus notas de salida son siempre explosivas y joviales, expresando vivacidad y juventud. Con mucha ternura, su corazón es muy f loral: suave, tierno, delicado y envolvente, firmando así un estilo único. Sin contar con unos fondos llenos de audacia, que crean una ‘segunda piel’ sensual y amaderada. De entre todos sus per fumes hay tres que destacan por su amor, pasión y romanticismo:
poción amorosa, este oriental goloso creado por Pierre Negrin, per fumista de la casa Firmenich, encapsula todas las emociones del f lechazo. Amor Amor in a f lash se abre con una explosión, la de las notas frescas de mandarina y albaricoque. A continuación, como un beso goloso, la nota de corazón se deposita sobre la piel: una manzana roja, sensual y carnal asociada a notas de caramelo blanco; una manzana de amor caliente y azucarada que se compar te entre dos, una alquimia intensa y deliciosa que marca el espíritu y el corazón, sublimada en el fondo por notas de canela y vainilla. Con todo, Amor Amor in a f lash, se convier te en una estela deliciosamente golosa de la que la piel ya no puede prescindir. Su frasco, rosa eléctrico, es audaz, festivo y luminoso. Cautiva la mirada y encapsula con osadía toda la modernidad de este f lash. Rodeando el frasco, la rosa, emblema de Amor Amor, se vuelve más atrevida. Metalizada, se despliega para abrazar apasionadamente un corazón plateado delicadamente grabado.
AMOR AMOR Este per fume, creado por Laurent Bruyere y Dominique Ropion, salió al mercado en 2003 con un gran éxito de ventas. Su fragancia, sensual y chispeante, se inspira en la mujer femenina y apasionada. Considerado como el per fume de los enamorados, su composición reúne notas iniciales de pomelo rosa, naranja sanguínea, mandarina y grosella. Su corazón respira jazmín, muguete y f lor de melatí, mientras que su fondo de haba tonka, almizcle blanco, vainilla y ámbar gris acaban de completar esta mágica poción de amor.
UN POCO DE HISTORIA DE CACHAREL
AMOR AMOR FORBIDDEN KISS
Creada en 1962 en Nîmes por Jean Bousquet, Cacharel acabó entrando en todos los guardarropas femeninos entre los años 1960 y 1970. El éxito de míticas blusas en crepé y luego en ‘liber t y’ llevaron a la firma al olimpo de la moda, y muy pronto se adentró en la aventura del per fume. Fue en el 78 cuando la primera fragancia de la casa vió la luz: era Anaïs Anaïs, considerado como el primer per fume de lujo para mujeres jóvenes. Su éxito fue inmediato, hecho que llevó a la firma a crear en 1981 una versión masculina, Cacharel pour Homme. En su fragancia se mezclan naturaleza y aventura, una combinación de nuez moscada e ylang-ylang que constituyen una innovación inigualada en los per fumes masculinos. Más tarde apareció Loulou, un homenaje al icono del cine Louise Brooks. El éxito fue tal que toda una generación de mujeres se identificaría con el famoso eslógan ‘Loulou, c’est moi’. En 1994 llegó Eden, un jardín exuberante, lleno de sensualidad y tentación, y años después Noa, una nueva visión del mundo, colmada de esperanza, serenidad y armonía. Tras estos sensuales per fumes a Cacharel sólo le quedaba retratar el amor absoluto, apasionado y delicioso, por lo que en 2003 se lanzó a la aventura con la creación de Amor Amor.
Esta fragancia simboliza un romance prohibido entre una heroína ligeramente rebelde y un atractivo ‘bad boy’. Para ella, el descubrimiento de un lenguaje amoroso distinto deja entrever la promesa de un beso prohibido. Este beso se inicia con cítricos especiados con pimienta rosada. En su colorido corazón se combinan la f lor de amancayo y la peonía blanca. Creado por la per fumista Nathalie Lorson, Amor Amor Forbiden Kiss ya ha cautivado a miles de heroínas del siglo X XI.
AMOR AMOR IN A FLASH Amor Amor in a f lash relata un nuevo capítulo de la saga Amor Amor de Cacharel, el de la emoción del f lechazo: la excitación, la embriaguez de la atracción y los sentimientos eufóricos de los primeros instantes. Auténtica
33
BELLEZA
OPERACIÓN OTOÑO Brillar como un diamante En griego antiguo, diamante significa invencible o inalterable. Desde la época clásica, esta piedra preciosa se ha vinculado con la eternidad, la elegancia y el lujo. El cine también ha captado esta idea en películas inolvidables como ÂDesayuno con diamantesÊ o ÂPretty womanÊ. Aparte, son muchos los famosos que escogen esta piedra preciosa para brillar en los eventos sociales más importantes del mundo. A esta tendencia se han sumado incluso las marcas de belleza, como Redken, que ha lanzado Diamond Oil, un aceite capilar que devuelve al cabello el brillo y fuerza que necesita. Redacción La llegada del otoño compor ta un gradual descenso de las temperaturas y una disminución de horas de luz. Este cambio de estación afecta sobre todo a nuestro cabello, que aparece más debilitado y menos resplandeciente que en verano. Pese a ello, en esta época del año también podemos deslumbrar como Audrey Hepbur n, haciendo de los diamantes par te de nuestro r itual de belleza. El nuevo Diamond Oil de Redken es una innovadora línea capilar inspirada en el brillo y destello de los diamantes creada a base de aceites naturales de cilantro, camelia y albaricoque. Y además, ¡sin siliconas! De hecho, es la pr imera vez que un aceite consigue un cabello tres veces más fuer te, dos veces más brillante y con tres veces menos rotura. ¿Quién se puede resistir a semejante lujo capilar?
EL PODER DE LOS ACEITES
GUIDO PALAU
Mucho se ha escrito acerca de la importancia de una buena combinación de aceites a la hora de crear un producto único con efectos sorprendentes en el cabello. Sin ir más lejos, el aceite de cilantro sella y suaviza la cutícula, lo que potencia el brillo; el aceite de camelia combate la porosidad, reconstituyendo la materia capilar y el aceite de albaricoque penetra en la zona interna del córtex para fortalecer la fibra capilar desde su interior. Los aceites de Diamond Oil combinan estos tres aceites y además no llevan siliconas.
REFERENTE EN LAS FASHION WEEKS CHIARA FERRAGNI
34
Redken es una marca que ha sabido posicionarse en las más prestigiosas pasarelas de moda, tanto locales como internacionales. Por ejemplo, es el peluquero de grandes desfiles dentro de las ‘fashion weeks’ del mundo, entre las que destacan las marcas Dolce & Gabbana, Christian Dior, Prada, Marc Jacobs, Louis Vuitton, Victoria Beckham, Ralph Lauren , Miu Miu o Alberta Ferretti. En los desfiles de todas estas prestigiosas firmas Guido Palau, director creativo internacional de Redken, ha utilizado estos aceites naturales, consiguiendo que todos los modelos brillaran como diamantes. Además, la blogger internacional Chiara Ferragni –autora del conocido blog The Blond Salad– trabaja como embajadora mundial de moda de Redken, se ha hecho distintos peinados con Diamond Oil para asistir a las fashion weeks de Milán, París, Nueva York y Londres.
BELLEZA
DESANCHO & PILAR GARRO DESANCHO ESTILISTAS AVENIDA DEL REGNE DE VALÈNCIA, 7 46005 VALENCIA
“Ofrecer un asesoramiento personalizado sin descuidar la salud del pelo”. Esta es la filosofía del salón Pilar Garro, que aconseja a sus clientes una imagen ideal a partir de la que realmente quieren proyectar, tanto en el ámbito laboral como en el personal. Así, el corte y el color de pelo variarán según se desee proyectar una imagen más cercana o de más seguridad. Pero, todo ello, sin olvidar el cuidado y la belleza del cabello, clave para lucir un buen estilo. Del mismo modo, el salón Desancho Estilistas prioriza la atención personalizada aconsejando qué peinados y cortes se adaptan mejor a cada persona. “Gracias a un equipo humano con formación internacional conseguimos que nuestros clientes gocen de la funcionalidad de cada acabado y estén siempre a la última en cuanto a tendencias de peluquería”, aseguran desde este salón.
i PILAR GARRO BISBE GONYALONS, 45 07703 MAHÓN (MENORCA)
ONSEJO
NSPIRACIÓN
En Desancho Estilistas la inspiración proviene de varias fuentes como, por ejemplo, la última colección Irodori, finalista 2013 en los prestigiosos premios Figaro de peluquería. Por su parte, el salón Pilar Garro se inspira en los looks de la calle, “pues es el mejor entorno para captar una mayor variedad de estilos, desde los más clásicos hasta los más actuales, y adaptarlos a la imagen que cada persona quiere proyectar”.
Hair h
i
CONO DE ESTILO
El salón Pilar Garro tiene claro cuáles son sus principales referentes masculino y femenino. Así, se decanta por Brad Pitt, por mantenerse como icono de moda en todas las etapas de su vida y, también, por Jennifer Aniston, por conseguir un estilo que marca tendencia entre las chicas jóvenes. Para el salón Desancho Estilistas, los dos iconos que siguen marcando tendencia son Madonna, por ser un referente tanto en moda como en estilo de vida, y David Beckham, cuya imagen tiene más fuerza que la de su auténtica profesión, la de futbolista.
c
p
Después del verano, ambos salones aconsejan hidratar y restructurar el cabello. Para Desancho Estilistas, el pelo queda reseco a causa de las horas que ha estado expuesto al sol, por lo que es recomendable utilizar algún champú y acondicionador de hidratación, además de elixires con aceites para reforzarlo. En esta misma línea, el Salón Pilar Garro aconseja utilizar ampollas anticaída para recuperar el equilibrio del cabello ante este cambio de estación.
by Redken
RODUCTO FETICHE
Para garantizar el cuidado del cabello de sus clientes, ambos salones recomiendan la nueva gama Signature Look de Redken, compuesta de cuatro produc tos ‘st yling’ con texturas innovadoras. El pr imero es Loose Endings 09, una crema de definición que consigue un efecto mojado en el pelo y con un br illo efec to espejo. El segundo es el gel constr uc tor Ruff le Up 14, que da al cabello una textura r izada muy moder na. Le sigue el spray de acabado Wind Blown 05, per fec to para aquellos cabellos a los que les falta volumen, pues da una sensación de frescor para un look “ráfaga de viento”. Por último, destaca el spray textur izador Fashion Waves 05 que, con un per fume muy exótico, per mite crear un efec to playa con r izos naturales.
35
BELLEZA
PERFUMES CON SWAROVSKI Xazzperfumeria ha presentado en el Port Vell de Barcelona tres ediciones limitadas de los perfumes más lujosos del mercado, en los que se combinan piedras preciosas y cristales de Swarovski, con el cuidado del detalle en el diseño y fabricación artesanal de los frascos. Entre las tres colecciones destaca House of Sillage, Edition Privée. Se trata de una edición limitada que se presentará en Nueva York, Barcelona y Abu Dhabi. Una obra única, tallada a mano por un maestro joyero, que cuenta con un impresionante frasco decorado con un gecko de esmeraldas colombianas, una vid adornada con 665 piedras preciosas, sobre una base cilíndrica de oro amarillo de 18 quilates. El precio de esta joya asciende a 89.000 euros.
y t u a ‘be ’ S W NE
RIZOS 100%
Desde los años 60, BaByliss desarrolla soluciones enfocadas a la belleza femenina y el cuidado del cabello. Durante las últimas temporadas el estilo rizado se ha consolidado como uno de los más actuales y deseados por las mujeres: ligeros, marcados, glamourosos, naturales... en sus diversas formas contribuyen a sacar partido a la belleza natural del rostro femenino enmarcando las facciones y realzando los rasgos. Por ello, la firma ha creado un nuevo concepto, el rizador Curl Secret, que es una revolucionaria forma de moldear el pelo dentro de esta herramienta, al ser enrollado automáticamente en cuestión de segundos.
1.000 MILLONES AL AÑO MONTBLANC LEGEND INTENSE EN CIRUG¸A BE DELICIOUS DKNY Fragrances ha descubierto la nueva imagen de Be Delicious a nivel mundial: Marloes Horst. La firma se imagina la vida, el amor y la aventura con una nueva y sexy campaña de publicidad y anuncio de televisión, donde en ambos casos cuenta con la imagen de Marloes. “Es un honor ser el nuevo rostro de Be Delicious. Esta fragancia es icónica y adorada en muchos países. Celebra la creatividad y la energía de los individuos, y no puedo estar más contenta de representar eso”, comenta la propia Marloes Horst. “La feminidad de Marloes, combinada con su gran físico, espectacular belleza y accesibilidad le convierten en el perfecto nuevo rostro de Be Delicious,” declara Veronique Gabai Pinsky, presidenta de ADF.
36
Cada vez es mayor la preocupación de los españoles por sentirse jóvenes y dar una buena imagen de salud y naturalidad. Es por este motivo que en los últimos años ha aumentado el interés por los tratamientos de estética y cir ugía tanto en mujeres como en hombres. Según un estudio encargado por la Sociedad Española de Medicina Estética (SEME) al profesor Antonio Valdivia, de la Universidad de Barcelona el negocio de la medicina y cir ugía estética genera en España unos 1.000 millones de euros al año. Más de 10 millones de españoles (uno de cada cuatro) admiten que son consumidores de medicina estética. Con un presupuesto medio de 500 euros, más de 8 millones de mujeres y cerca de 2 millones de hombres afirman haberse realizado algún tipo de tratamiento estético de rejuvenecimiento con resultados naturales.
La prestigiosa firma Montblanc ha dado lugar a “una nueva historia” con su fragancia masculina Legend, con un frasco inspirado en la forma del emblemático Meisterstrück albergando una creación masculina de estilo clásico con notas de bergamota, evernyl y sándalo.
joyas & relojes VICENZA ORO Conozca las tendencias en joyería proclamadas en el mayor evento joyero del año
LONGINES Reloj ‘Conquest Classic’
JOYAS Y RELOJES ESPECIAL JOYAS
ALTA JOYERÍA
a la moda
Esas pequeñas piezas que destellan desde las partes más sorprendentes del cuerpo reivindican un año más sus tendencias de la mano de eventos del sector como la feria Vicenza Oro, punto de encuentro mundial de las firmas más lujosas Por Natalia Costa Cada vez es menos habitual que el panorama de la moda cuente con una tendencia hegemónica entre sus iguales, sucediendo lo mismo con el diseño de las joyas, que cada día está más diversificado al gusto del consumidor, siempre dentro de los cánones estéticos de la temporada. De la mano de los certámenes internacionales más importantes, como Baselworld y Vicenza Oro, podemos afirmar que desde hace años existe un estrecho vínculo entre el sector joyero y las principales firmas de moda con sus diseñadores, dentro de una lógica de mundialización de las corporaciones de moda. En numerosas marcas queda patente esta vinculación entre las tendencias y los diseños del mundo de la moda y los accesorios, como relojes y joyas.
Aunque muchas de las colecciones expuestas reflejan las tendencias y las corrientes más importantes de las pasarelas internacionales, siempre hay que tener en cuenta la influencia en la dirección contraria: el oro amarillo y el oro rosa tienen una presencia significativa, igual que ocurre con el uso de la cerámica, el titanio y el PVD así como la técnica pavé a la hora de engastar diamantes, o con el empleo de piedras preciosas coloreadas; todo esto ha influido en las tendencias más extendidas en la moda y en el diseño. En este mar de tendencias, colores y texturas queremos situar los hitos de la alta joyería para la próxima temporada y garantizar así que todos sus ‘outfit’ son lo más aconsejable en cada ocasión.
OVERSIZE Hace algunas temporadas que llegó para quedarse. Esta tendencia de joyas maximalistas, de grandes dimensiones hasta límites desconocidos, no tiene fin, puesto que su relevancia va adquiriendo dimensiones insospechadas. Las pasarelas de moda siguen apostando por estos ornamentos.
COLLAR EN ORO ROSA CON PAVÉ DE DIAMANTES ‘COLECCIÓN PRINCESSE GRACE DE MONACO’ MONTBLANC
PULSERAS RABAT
ANILLOS NAZARI COLLAR DE PERLAS CHOPARD
COLLAR DE PERLAS Y CABEZA DE SERPIENTE BVLGARI
MAXI PERLAS La moda de las perlas, lejos de pasar de moda se reafirma como una de las tendencias revelación de la temporada, aunque con una vistosa variación: las perlas se convierten en enormes bolas tanto sobre pulseras, anillos y collares.
38
ANILLO CON ON PERLA CENTRAL NTRAL MAJORICA A
JOYAS Y RELOJES ESPECIAL JOYAS
COLORFUL El color pasa por encima de formas y materiales en la tendencia más colorista de los últimos años. Las joyas que se han sumado a esta moda priorizan una explosión de tonos ácidos y atrevidos, combinables con todo tipo de looks.
PENDIENTES RABAT
COLLAR COLECCIÓN ‘RED CARPET’ CHOPARD ANILLO DE LA COLECCIÓN ‘PERSIAN MEMORIES’ BVLGARI
COLGANTE BECKET&CO
PENDIENTES Y ANILLO ORO ROSA CON GRANATE Y ZAFIROS AZULES ‘COLECCIÓN COLPO DI FULMINE’ POMELLATO
BROCHE ‘LION ROYAL’ CHANEL
RELOJ ‘ HERIOS HERT831’ MILUS
PENDIENTES Y COLGANTE DODO
REINO ANIMAL
RELOJ COLECCIÓN ‘RED CARPET’ CHOPARD
Las joyas inspiradas en el reino animal son otra de las sorpresas de esta temporada, con numerosos motivos naturales, tal y como ha sucedido en el mundo de la moda. Zebras, colibrís, mariposas y todo tipo de animales han conquistado los espacios de oro y plata.
39
JOYAS Y RELOJES ESPECIAL JOYAS
MINIMAL Sin contraponerse a las grandes joyas, existe una línea a explorar basada en las líneas claras y contundentes, alejada de las filigranas y de la abundancia de piedras preciosas. Esta tendencia suele ir acompañada de la frialdad de los metales y con ausencia de piedras.
COLGANTES ‘MY DREAMS’ CERVERA BARCELONA A
VINTGAE BR CRONOGRAFO FLYBACK BLACKBIRD BELL&ROSS
VICENZA ORO A la vanguardia de la alta joyería La alta joyería ha vivido este mes de septiembre una de sus citas ineludibles en la feria internacional Vicenza Oro Fall, donde entre el 7 y el 11 de septiembre se han reunido en sus 53.000 metros cuadrados las firmas de primera línea del sector. En esta feria han estado presentes cerca de 1.200 marcas procedentes de 30 países. Uno de los puntales de este encuentro es el anuncio del Trendbook 2015,
ANILLO DE PLATA DE LA COLECCIÓN ‘POMELLATO 67’ POMELLATO
RELOJ ‘TERRASCOPE SHADOW’ JEAN RICHARD
que contiene las claves de la temporada. Algunas de las líneas apuntadas son el oro en forma de medallones; abstracciones proporcionadas; siluetas serpenteantes y uso abundante del metal como material de base. La feria también ha augurado un renacimiento de lo gótico; formas de geometría escultural y una paleta de colores muy extensa. En relojería, las tendencias auspiciadas por el encuentro internacional pasan por ser expresiones que aúnan la destreza técnica de los maestros relojeros y una estética llena de creatividad. Mientras que el desarrollo técnico está muy centrado en el futuro, el pasado es una fuente esencial de
INVERSIONES SEGURAS Desde tiempos inmemoriales es sabido que en momentos de crisis no hay mejores aliados que una buena joya, un lingote de oro o una obra de arte. La crisis económica que estamos atravesando ha vuelto a poner de relieve que los bienes denominados “muebles”, o de colección, constituyen una de las mejores alternativas a las tradicionales inversiones financieras. Una de las principales ventajas que ofrecen estos “valores refugio” es que no se devalúan con el tiempo y tienen una elevada liquidez en cualquier parte del mundo. Además, estos bienes pueden transmitirse con facilidad, mediante compra-venta o herencia, y su fiscalidad siempre tiene un tratamiento especial, diferenciado de las inversiones financieras. Aunque, como en todo, hay que saber qué se compra y contar con asesores o consultores de patrimonio que nos asesoren bien sobre las mejores opciones de inversión en bienes tangibles ajustados a nuestras posibilidades.
inspiración, llegando incluso a la revisión de clásicos.
IBERJOYA Debate los retos del sector También la capital española ha acogido este mes un evento de primera magnitud joyera, con la organización de Iberjoya entre el 11 y el 15 de septiembre, donde además de mostrarse las novedades para este otoño, los miembros del sector han analizado las posibilidades ofrecidas por las redes sociales en sus negocios. Este evento ha celebrado la tercera exposición ‘Contemporary Jewellery Yearbook’, basada en el Anuario de Joyería Contemporánea
En lo que siempre coincidirán los asesores es en asegurar la adquisición de unos bienes que tengan buena liquidez en el mercado. Una condición indispensable será la calidad de la obra de arte, de la joya o del bien de la colección. Desgraciadamente, en los momentos de crisis es también cuando la falsificación de las obras y su venta por parte de vendedores poco escrupulosos está a la orden del día. Por este motivo, existen laboratorios y especialistas que establecen previamente la autenticidad de la obra antes de determinar un precio o aconsejar su compra. Estas labores, aconsejables para todo aquel que quiera invertir en “bienes muebles”, favorecen la transparencia y la facilidad de su compra-venta.
40
2013-2014, en la que este año participan 119 artistas provenientes de 31 países y se publica en formato bilingüe (castellano e inglés). Con ella se consolida esta comunidad internacional que colabora activamente en grupo para la promoción y difusión de la joyería contemporánea.
JJOYAS OYAS Y RELOJES RELOJE ES
/,)( ,6 /$) /DV ILJXUDV SHTXHxDV GH 3OD\PRELO TXH WDQWR HVWLPXODEDQ OD LPDJLQDFLyQ GH QLxRV \ DGROHVFHQWHV KDQ VHUYLGR GH LQVSLUDFLyQ DO HTXLSR FUHDWLYR GH /$) XQD QXHYD PDUFD GH MR\HUtD TXH QDFH FRQ HO REMHWLYR GH SURYRFDU XQD VRQULVD \ XQD DFWLWXG SRVLWLYD DQWH OD YLGD RedacciĂłn
Moda, diseĂąo y diversiĂłn es el ‘leitmotiv’ de LAF, una nueva marca 100% espaĂąola de piezas de moda de calidad que ofrece una amplia gama de joyerĂa baĂąada en plata con lĂneas frescas y jĂłvenes. DetrĂĄs de la firma estĂĄ CĂŠsar RamĂrez, gran conocedor de las tendencias y corrientes de moda, quien se ha propuesto dar una visiĂłn amable y creativa de la vida a travĂŠs de diseĂąos que provocan una sonrisa interior en el espĂritu de aquellos que los lleven.
va dirigida a un pĂşblico con fuer te personalidad, que valora la impor tancia de las cosas y, sobre todo, con un alto grado de positivismo ante cualquier aspecto de la vida. AsĂ, las figuras de Playmobil recobran vida en complementos tan variados como collares, pulseras con charms, gemelos, anillos, cadenas, pendientes, pins o llaveros, entre otros. AdemĂĄs, todos ellos estĂĄn elaborados en materiales de primera calidad, siguiendo las Ăşltimas tendencias en joyerĂa.
vĂŠs de la web (www.lifeislaf.com) y en tiendas que se detallarĂĄn en la web. Apar te de la creatividad y originalidad de los diseĂąos, el ĂŠxito y la buena respuesta que ha obtenido LAF en tan poco tiempo se debe tambiĂŠn al hecho de haber estado presentes en los principales circuitos de nuevas tendencias. Prueba de ello es la presentaciĂłn oficial de la marca y de la nueva ‘ColecciĂłn Playmobil’ en la pasada ediciĂłn de Fashion & Bloggers Date by SModa, donde el clamor del pĂşblico fue unĂĄnime.
LAF inicia esta aventura en el competitivo mundo de la moda con la ‘ColecciĂłn Playmobil’, inspirada en esas pequeĂąas piezas que formaron par te de una etapa pasada de tiempos entraĂąables y que
Se trata de complementos pensados para que los puedan lucir tanto hombres como mujeres de una manera diver tida. Sus precios oscilan entre los 29 euros y los 100 euros y las piezas se venden a tra-
Por otro lado, el pasado mes de septiembre LAF par ticipĂł en Bisutex, el cer tamen mĂĄs impor tante de bisuterĂa que marca las tendencias del sector para la temporada otoĂąo-invierno.
42
motor VELOCIDAD No pierda detalle de las líneas más modernas y rápidas de los últimos lanzamientos a motor
SEAT Faro LED
MOTOR
SIN RENUNCIAR
A NADA Audi RS cuenta con una carrocerĂa compacta y de lĂneas muy modernas con todos los avances tanto en lo que se refiere a comodidad y lujo interiores
por C. de Miguel
44
MOTOR Joan Roca es un auténtico genio de los fogones, que ha llevado su Celler de Can Roca hasta la cúspide de la gastronomía. Pero no ha conducido nunca un Audi RS Avant. Al menos así lo deduje después de leer una entrevista en el pasado número de esta publicación. Le preguntaron qué prefería en un coche, el confort o la deportividad. Si hubiera tenido la suerte de haberse puesto alguna vez al volante de uno de los RS de la casa alemana, tanto en la versión RS4 como RS6, su respuesta habría sido inmediata: “Elijo las dos”. Porque, con ambos modelos, la firma de los cuatro aros ha conseguido unir todas las virtudes de diferentes conceptos del automóvil en un sólo modelo. Se trata de una carrocería compacta y de líneas muy modernas, con todos los avances tanto en lo que se refiere a la comodidad y lujo de interiores como a disponer de todos los elementos de la electrónica que facilitan la conducción al más alto nivel. Y su estructura de coche familiar, denominada Avant dentro del universo Audi, puede ofrecer una gran capacidad de carga por su enorme maletero, al que se accede gracias a un generoso portón posterior. El interior, con capacidad suficiente para poder viajar sin apreturas cinco personas adultas, tiene esa sabia combinación de lujo extremo, pero con una gran discreción. Las terminaciones se han realizado al más alto nivel, con cuero y otros materiales nobles, además de plásticos de primerísima calidad y un tacto exquisito. Pero sus tonos oscuros hacen que toda esta sofisticación no llame la atención. Se aprecia y se disfruta, pero sin alardes. Esa es la auténtica elegancia. Por ello, estamos ante un coche familiar en toda la extensión de la palabra. Para poder viajar con los hijos y meter todo el equipaje que necesiten durante unas vacaciones. Está preparado para recorrer muchos miles de kilómetros sin fatiga por autopistas y carreteras de primer orden a una marcha marcada por las limitaciones de velocidad. Pero los RS tienen una clarísima doble personalidad que no se puede ocultar y que se pone en evidencia desde el primer golpe de vista. Algunos ejemplos de ello son los neumáticos de perfil bajo montados sobre llantas de 20 pulgadas de serie (pueden llegar a 21 pulgadas), o las entradas de aire para
refrigeración mecánica y de los frenos en la parte baja del frontal, o el cambio de levas en el volante... Todo está preparado para convertirse, sólo con presionar un poco el acelerador, en una auténtica máquina de carreras que se comporta con eficacia en la conducción deportiva más extrema, a pesar de mantener unas suspensiones muy confortables para el uso diario. Un contraste sorprendente.
„Se aprecia y se disfruta, pero sin alardes. Esa es la auténtica elegancia‰ Claro que, para asegurar tanto la estabilidad en cualquier circunstancia, como la utilización en situaciones de difícil adherencia, como lluvia o nieve, la tracción a las cuatro ruedas representa una ventaja adicional frente a otros vehículos de la competencia. Una virtud que reúnen las dos versiones que ahora comentamos, la RS4 y la RS6. Las dos igualmente apetecibles, con la única diferencia del tamaño, la habitabilidad interior y la capacidad de carga que, como es lógico, colocan al RS6 por delante de su hermano menor. Más pequeño en tamaño, pero no por ello menos apetecible. Simplemente están hechos para adaptarse a las necesidades de cada cliente. Y entre los dos modelos hay una diferencia de unos cuarenta mil euros en el precio de venta. Si en ambos casos las prestaciones son verdaderamente sorprendentes para un automóvil de estructura familiar, las cifras del RS6 son capaces de impresionar a cualquiera. Bajo su capó delantero se esconde un motor V-8 de 4,0 litros de cilindrada, sobrealimentado por dos turbocompresores que elevan su potencia hasta los 560 caballos para mover poco más de dos toneladas de peso. Con ello, los valores de algunos parámetros, como la aceleración de cero a cien por hora en manos de cuatro segundos y la velocidad máxima, por encima de los trescientos por hora, sólo pueden ser igualados por muy pocos coches del mercado y ninguno con este tipo de carrocería familiar. Claro está que el RS6 es un coche para minorías. No sólo por sus niveles de excelencia y prestaciones, sino también por su factura, que se eleva hasta unos 130.000 euros. Es el precio de la exclusividad y la excelencia.
„Todo está preparado para convertirse, sólo con presionar un poco el acelerador, en una auténtica máquina de carreras‰
45
MOTOR
MOTOR NEWS
Un repaso por las últimas novedades del sector CAPTURA LA VELA CON MONTESA HONDA COTA 4RT260 RENAULT CAPTUR El proyecto “Captura la Vida – Captura la Vela” es un programa de formación medioambiental organizado por Renault y la Fundación Ecomar que llevará a Renault Captur a dar la vuelta a España por los clubes náuticos de la geografía española. El objetivo es promover un programa educativo y lúdico con niños de entre 7 y 14 años en complemento de los cursos de vela que se impartirán este verano por la escuela Grímpola Ecomar.
Montesa Honda ha presentado su nueva Cota 4RT260, modelo que estará disponible a partir de septiembre en dos versiones, la 4RT260 y la Race Replica. La Cota 4RT260 es un modelo desarrollado con la participación del equipo Repsol Montesa Honda, y que se presenta como una opción económicamente equiparable a motocicletas dotadas de mecánicas de dos tiempos. La Cota Race Replica también se ofrece en una serie limitada que ofrece un elevado nivel de equipamiento. Es la misma motocicleta que domina las competiciones en todo el mundo: la Montesa Cota 4RT de los pilotos del equipo Repsol Montesa Honda, Toni Bou y Takahisa Fujinami.
AUDI E-GAS La marca alemana estrenó la semana pasada, en Wertle (Alemania), su planta de energía sostenible que consigue crear electricidad, obtenida de forma ecológica, para convertirla en hidrógeno y en metano sintético, que es como se conoce al Audi egas. De esta forma la marca de los cuatro aros es el primer fabricante de automóviles en apostar por una inversión de este calibre dentro de las energías sostenibles. Se trata de una nueva apuesta del sector del automóvil con respecto al desarrollo y la innovación de combustibles no contaminantes, como es el caso del hidrógeno.
NUEVO JAGUAR XF MY14 Ya ha llegado el nuevo modelo de Jaguar XF MY14. Con el motor ECO2 diésel de cuatro cilindros, 2.2 litros y 163CV, esta nueva reliquia agrega una eficiencia real a la gama XF sin comprometer el lujo, el rendimiento y el refinamiento propios de la berlina de Jaguar. Está disponible en dos acabados: ‘Saloon’ y ‘Sportbrake’, y viene con un sistema ‘Start-Stop’ inteligente que utiliza un doble solenoide arrancador para apagar el motor cuando el coche se detiene, ayudando así a reducir las emisiones y mejorar el consumo de combustible. Por otro lado, una transmisión automática de ocho velocidades permite una aceleración óptima a través de su gama de revoluciones manteniendo el carácter intacto de la berlina.
46
viajar NYC Visite el centro cultural del planeta de la mano del mรกximo lujo
RIMOWA Maleta ultravioleta
VIAJAR
CONQUISTAR LA GRAN MANZANA Como si de un organismo vivo se tratara, Nueva York cambia, se mueve y se renueva cada minuto. Esta puerta del Nuevo Mundo, guardada por la estatua de la Libertad, es una encrucijada de destinos, una gigantesca manzana que sabe a multiculturalidad, arte, compras exclusivas y rincones de lujo por Pilar Pérez
“El ajetreo, las prisas, el trajín de los taxis y el ruido de las bocinas forman parte de una atmósfera que embriaga” 48
VIAJAR
MUSEO GUGGENHEIM, NUEVA YORK
En las primeras imágenes de su película ‘Manhattan’, Woody Allen intenta en vano dar una definición de Nueva York. Al final, incapaz de lograr su reto, el director deja que suene la melodía ‘Rapsodia in blue’ de Gershwin... Nueva York es una ciudad tan indefinible y fascinante que basta repetir el nombre, como si fuera un conjuro, para captar su magia y comprender la pasión que despierta tanto entre sus habitantes como entre los curiosos forasteros. Para comerse la Gran Manzana sólo hacen falta un buen par de zapatos cómodos y un buen plan de conquista. Esta puerta del Nuevo Mundo, guardada por la estatua de la Libertad, es el destino soñado por muchos, no en vano es, con diferencia, la ciudad más repetida tanto en la gran pantalla como en la de televisión. Los amantes del séptimo arte y los seguidores de afamadas series que han retratado la ciudad, como ‘Sexo en Nueva York’, ‘CSI Nueva York’, ‘Gossip Girl’ o, una de las últimas, ‘Castle’, no tienen más que coger un mapa y echarse a la calle. En pocos pasos, cualquier esquina, cualquier escaparate o cualquier fachada nos resulta familiar. Porque conocerla a pie es el mejor modo de respirar el ansiado aire neoyorquino: pasear por los barrios del Upper East Side, recorrer las calles del Soho o perderse en el barrio Chino son planes obligados cuando uno se decide a descubrir la Gran Manzana. Una de las mejores épocas para conocer los secretos de este gigante americano es en primavera, ya que es ahora cuando las heladas y el frío abandonan la costa este de Estados Unidos y la vida vuelve de nuevo a su pulmón verde, el colosal parque de Central Park. Nueva York está considerado como el lugar idóneo para quienes buscan un destino cosmopolita a la vez que disfrutan de las bondades del termómetro. La ciudad es la meca de todos aquellos que disfrutan de lo último en moda, ocio y restauración, porque todo lo que sucede en las calles de Nueva York es un ejemplo a seguir en otras urbes del planeta. Estando en el epicentro mundial del consumo, resulta difícil marcharse de aquí con las manos vacías, más aún si nos incluimos en el privilegiado club de los ‘fashionistas’, del que ahora resulta fácil formar parte, gracias al todavía bondadoso cambio entre el euro y el dólar. El turista puede sentirse por unos días como un ‘personal shopper’, si la tarjeta de crédito se lo permite, cuando entra en las grandes tiendas de la 5th Avenue o Quinta Avenida (arteria que divide a la ciudad en dos). En este tramo de la Quinta Avenida
y de la Avenida Madison se halla la mayor concentración de tiendas de lujo de todo Manhattan. No hay una sola marca francesa, italiana o americana, todas de elevados precios, que no tengan aquí su santuario. Las joyerías más llamativas que podamos imaginar se suceden como si todo el que caminase por aquí fuese millonario. Sin olvidar los grandes almacenes, vivo reflejo del mito americano. Muchos eran antiguamente modestas tiendas de barrio, sin ningún atractivo, que prosperaron y han llegado a convertirse en símbolos de elegancia. Aquí los escaparates son fabulosos y la presentación de los artículos excelente, en especial en Bloomingdale’s, en la Tercera Avenida, en la esquina de la 59th Street. Callejear por el Soho, la zona histórica de la ciudad, y descubrir boutiques en este barrio al sur de Manhattan constituye una buena forma de empaparse de lo más ‘in’ del momento. Para muchos es el nuevo Nueva York, donde han emigrado muchos diseñadores con sus tiendas, lo que le ha convertido en uno de los barrios de moda alternativa, pero que dicta sentencia en este arte. Por ello, uno debe parar para tomarse un respiro y comer en uno de sus pequeños restaurantes con comida para llevar. Allí, puede que se tope sin saberlo con algún artista contemporáneo, ya que el barrio también alberga a los cerebros más creativos de los últimos tiempos. Si los pasos nos llevan hasta Wall Street un día entre semana a partir de las ocho de la mañana, podremos contemplar el devenir de cientos de brókers. Aquí el ajetreo, las prisas, el trajín de los taxis y el ruido de las bocinas forman parte de una atmósfera que embriaga nuestro espíritu. Y a pesar de todo ello, la sensación de estrés no nos invade, si no que nos embarga la emoción de vivir como un auténtico neoyorkino. También podemos sentirnos como un ciudadano más si practicamos el famoso ‘brunch’ en uno de los restaurantes más selectos o si nos decantamos por un picnic en mitad de Central Park el domingo por la mañana. Frente a lo económico que puede resultar esta última opción, tomar el ‘brunch’ en la «city» es el plan ideal para pasar la mañana dominical. Entre los locales más famosos se halla The Russian Tea Room, Sarabeth’s o Norma’s. Imprescindible visitar la web www.brunchinnewyork. com, toda una carta de opciones para elegir el ‘brunch’ perfecto.
49
VIAJAR
“La oferta musical es trepidante: a las numerosas salas de conciertos se unen multitud de bares donde actúan grupos de gran nivel” Opciones para conocer la ciudad hay muchas y prismas desde donde hacerlo también. Obligada a buscar espacio para crecer donde no lo había, la Gran Manzana ha ido levantando rascacielos cada vez más altos, más ligeros y más funcionales, rincones ideales para obtener una vista única de la urbe. Sobra decir que resulta obligado encaramarse a lo alto del Empire State Building y, simplemente, disfrutar de la panorámica que nos regala el piso 86, desde donde se obtienen las mejores vistas.
Square, alrededor de Broadway podemos ver las grandes comedias musicales del momento. Sin embargo, la escena de Nueva York no se limita a esta zona. La oferta musical de la urbe es trepidante. A las numerosas salas de conciertos se unen multitud de bares de barrio donde actúan grupos de gran nivel, ya sea en jazz, rock, folk...
Capital mundial del arte, es sabido que en Nueva York la cultura no es sólo una práctica o un objeto de consumo, sino que se ha convertido en un auténtico modo de vida. Sólo en Manhattan hay 45 museos, más de 600 galerías de arte, magníficas bibliotecas y excepcionales salas de espectáculos. Junto a Central Park se encuentra la denominada milla de los museos, con la presencia del Museo Guggenheim, The New y el Metropolitan, entre los más destacados. Resultan claves si se busca pasar un mañana o una tarde empándose de las últimas tendencias del mundo del arte a través de sus magníficas exposiciones temporales, tales como ‘John Chamberlain’, visitable hasta el 13 de mayo o ‘Kandisky en la Bauhaus’ sólo hasta el 25 de Abril. En Nueva York hay opciones para todos los gustos y posibilidades, no en vano estamos en la ciudad que nunca duerme. Al caer la noche, las luces de neón invaden cada rincón. En el barrio de Times
Exclusividad es lo que se respira en uno de los barrios más caros de la ciudad. Altos edificios de ‘lofts’ o apartamentos de dos plantas en cada inmueble, precedidos de elegantes portales custodiados por porteros que parecen sacados de una película, o ¿es al revés? Situado a la derecha de Central Park, sus calles albergan excelentes restaurantes como el Serendipity (en el 225 East con la 60), uno de los más famosos, en sus mesas se sirven clásicos helados de copa, fantásticos para compartir una tarde de charla con los amigos; Daniel (en la 60 East con la 65) con platos típicos de los fogones franceses resulta ideal para una cena en pareja o el Candle 79 (en 154 East con la 79), si lo que se desea es degustar una carta sólo para vegetarianos. Y es que Nueva York no es sinónimo de ‘junk food’. Todo lo contrario, pues aquí hay hueco para la cocina más heterogénea, creativa y variada, a imagen y semejanza de sus habitantes.
Barrio del Upper East side
50 TIMES SQUARE, NEW YORK
VIAJAR
VIAJE A BORDO DEL
Graf Zeppelín Este mes se cumplen 85 años del primer vuelo del Graf Zeppelín, el majestuoso dirigible que efectuó la primera vuelta al mundo en 21 días y recorrió parte del Polo Norte Era el 18 de septiembre de 1928 cuando el Graf Zeppelin LZ-127 voló por primera vez por los cielos alemanes. Bautizado así en honor al Conde Ferdinand von Zeppelin, uno de los pioneros de este tipo de aparatos, el Graf estaba destinado a ser uno de los dirigibles comerciales más deslumbrantes que hayan existido nunca. Más de 1,7 millones de km. y 590 viajes le estaban esperando.
EL GIGANTE DE LOS CIELOS Su primera gran hazaña se cumplió el mismo año de su nacimiento, al hacer un vuelo intercontinental cruzando el Atlántico entre Friedrichshafen (Alemania) hasta Lakehurst (EE.UU.), en tan solo cuatro días y medio. Un año más tarde asombró al mundo dando la vuelta al mundo en 21 días. Comandado por Hugo Eckener, el dirigible salió de Lakehurst (EE.UU), atravesó el Atlántico, hizo su primera escala en la ciudad alemana de Friedrichshafen, sobrevoló los Urales y atravesó Siberia hasta alcanzar Tokio, donde hizo escala. Posteriormente cruzó el Pacífico rumbo a Estados Unidos, y el 26 de agosto aterrizó en Los Ángeles. Pero sus majestuosas hazañas aún no habían acabado: en 1931 el Graf se dirigió al Polo Norte, donde durante cuatro días y medio viajó unos 10.600km. por territorio ártico a una velocidad media de 88km/h.
EL TRANSPORTE DE LAS ÉLITES Éste dirigible también transportó numerosos viajeros a diferentes puntos del planeta, con destinos como Nueva York, Río de Janeiro o Buenos Aires, entre muchos otros. Un billete de la época costaba unos 10.000 ¤ actuales, por lo que los pocos ocupantes que podían acceder en su pequeño interior eran de muy alto nivel. Elegantes cenas de élite se celebraban en la sala común, donde destacaban grandes ventanales con vistas de ensueño durante todo el trayecto.
EL FIN DE UN SUEÑO
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS Tripulación: 40 Pasajeros: 24 Longitud: 236,53 m. Diámetro: 30,48 m. Volumen: 105.000 m³. Utilidades ascensor: 60.000 kg. Motores: 5 motores Maybach de 410 kW. (550 CV) cada uno Velocidad máxima: 128 km/h.
Uno de los mayores peligros que albergaba el Graf Zeppelín eran sus 105.000 metros cúbicos de hidrógeno, altamente inflamable, que llevaba en su globo. Tras la explosión de su hermano pequeño, el Hindenburg en 1937, de la noche a la mañana los zeppelines pasaron a ser comercialmente inviables. Su último vuelo fue el 18 de junio de 1937, y muy pronto Hermann Göring ordenó aprovechar sus materiales de aluminio para ser utilizados como material de guerra. Había llegado la II Guerra Mundial.
51
VIAJAR
Redacci贸n
52
VIAJAR
53
VIAJAR
R
ECOMENDAMOS...
ALBERTO CERD˘N
Alberto Cerdán, peluquero de las celebrities y actual embajador de L’Oréal Professionnel, Kerastase y Shu Uemura, cuenta en su mítico salón de la C/Lagasca con un equipo formado personalmente por el, que convertirán su visita a la peluquería en toda una experiencia sensorial. Además, el propio Alberto Cerdán, acude a este salón todos los jueves y viernes para atender a sus clientes. La precisión de sus cortes, el estilo de sus peinados y su “savoir faire” son los que le han llevado al estrellato” C/Lagasca 82 - 84, esq. D. Ramón de la Cruz T. 91 781 36 65 www.albertocerdan.com
TEATRO TEATRIZ Tapas tradicionales con toques modernos en un ambiente tranquilo —Tapas Teatriz—, un restaurante de cocina de mercado y de temporada -Restaurante Teatriz- , un espacio diferente y atrevido para disfrutar de los mejores combinados —Pink Lounge— y, desde septiembre de 2012, un ‘dining bar’ que ofrece una fusión gastronómica de América Latina con toques asiáticos —El Escenario de Teatriz— . Así son las cuatro propuestas de este multiespacio que vive pegado a las tendencias y a los cambios de guión que se suceden en el mundo de la gastronomía, y que es ya un referente al que público y crítica ya se han rendido. www.teatriz.com/ T. 91 850 63 70
SILVERSEA La compañía de cruceros de lujo Silversea ha incorporado a su flota el nuevo Silver Galapagos, buque de expedición con capacidad para 100 pasajeros que se perfila como la opción más exclusiva de explorar las islas Galápagos. Combinando las aventuras de los programas de expedición y el lujo, el Silver Galapagos navega de sábado a sábado con salida y regreso desde la Isla Baltra, ya sea siguiendo una ruta central oeste o norte. Estos cruceros de expedición ofrecen a los viajeros aventureros la oportunidad de enriquecer su vida para descubrir un paraíso salvaje que ha sido considerado como un laboratorio natural de la evolución. T. 938 001 962 www.silversea.com
LA ESTANCIA
INSTITUTO DE LA HIPNOSIS El Instituto de la Hipnosis ofrece un método único para adelgazar mediante la hipnosis clínica. En sólo 30 días comerás sin ansiedad, controlando lo que comes, dejando atrás la mentalidad de dieta para siempre y empezando a adelgazar sin pasar hambre. Cambiarás las emociones y hábitos que te llevan a comer en exceso y que causan el sobrepeso. Superarás las consecuencias de las dietas: frustración, impotencia, poca a autoestima y culpabilidad. Con el método del Instituto de Hipnosis no hay el efecto rebote o yoyó. Se adelgaza consistentemente hasta alcanzar un peso saludable que se mantiene sin problema. www.institutohipnosis.com T. 902 887 047
54
La Estancia es un nuevo restaurante de la Sierra Oeste de Madrid especializado en carnes de buey, y ternera criados en medio de la dehesa, cuyos fogones están capitaneados por el chef Julio Reoyo, con dos estrellas Michelin en su haber. Además, cuenta con un toque chic aportado por el interiorismo de Ignacio García de Vinuesa inspirado en materiales nobles como la madera, la piel o el metal quedando un espacio perfectamente integrado en el entorno. Su menú degustación permite saborear todos los cortes y especialidades como cecina de buey, lengua de ternera escabechada, entrecots y solomillos… sin olvidar sus embutidos. www.carnedelafinca.com 91 890 26 66
LA SACRIST¸A Dentro del movimiento creciente hacia el concepto de ‘hotel boutique’, La Sacristía sigue esta definición al pie de la letra. A lo largo de los años ha tenido diversas funciones -- un establo, un almacén y un bar --, pero desde que Bosco Herrero y Miguel Arregui, diseñadores de profesión, adquirieron este edificio de 300 años de antigüedad, lo transformaron teniendo en mente en todo momento una sensibilidad propia del siglo XXI. La utilización de elegante mobiliario y antigüedades étnicas combina con zonas abiertas para asegurar que estilo y diseño constituyen los elementos básicos para crear una atmósfera idónea. T. 956 68 17 59 www.lasacristia.net
avances JOVEN GOOGLE Rememore cuánto ha conseguido el adolescente Google en sus 15 años de vida
MICROSOFT XBOX One
AVANCES
LA ADOLESCENCIA DE
La empresa más ubicua y omnipresente del planeta cumple 15 años, y todo pasado anterior a su existencia parece remoto. œQué hacíamos cuando no podíamos buscar en Google? Sin embargo, es un invento muy reciente que justo se halla en plena adolescencia: un momento dulce, pero todavía con mucho camino por recorrer Por N.C. Todo aquel que utilice ordenador, ‘tablet’, ‘smartphone’ o cualquier dispositivo sabe quién es el gigante de Internet que ha resuelto ingentes cantidades de búsquedas en un abrir y cerrar de ojos. Este monstruo de la tecnología actual cumple la tierna edad de 15 años siendo el mayor buscador del planeta. Larr y Page y Sergey Brin llamaron a este motor de búsqueda Google jugando con el término matemático gúgol, que se utiliza para el número uno seguido de 100 ceros. La compañía fue fundada el 7 de Septiembre de 1998 por Page y Brin, y fue creada como tal cuando Andy Bechtolsheim, cofundador de Sun Microsystems, extendió un cheque por valor de 100.000 dólares para una entidad que aún no existía: una empresa llamada Google Inc. Con ese modesto capital empezó la vida de Google como empresa para que meses después en su primer comunicado de prensa Google anunciara, sorprendentemente, una inyección de capital de 25 millones de dólares procedente de Sequoia Capital y de Kleiner Perkins. Esta historia de éxito prosiguió en junio del 2000, cuando Google se asoció con Yahoo y se convirtió en su motor de búsqueda predeterminado. El hecho de conver tirse en el primer índeide de 1.000 millones de URL convir tió a Google en el mayor motor de búsqueda del mundo tan solo dos años después de su fundación.
MULTIPRODUCTO No obstante, en su 15 cumpleaños Google es muchísimo más que el simple buscador más grande del mundo, Actualmente, constituyen una parte vital del negocio los internautas con un perfil más profesional, sobre todo gracias a las diversidad de servicios que ofrece. Google Adwords. En el año 2000 se presentó este servicio para crear campañas de publicidad ‘online’ destinadas a las empresas. La idea fue ofrecer soluciones de publicidad que ayudaran a miles de negocios a crecer y han sido imprescindibles en las campañas de marketing para empresas de todo el mundo. Gmail. El día de ‘April’s Fools’ de 2004 Gmail lanzó una solución para el correo electrónico que incluía funcionalidades como la búsqueda rapidísima, gran capacidad de almacenamiento y conversaciones en lugar de mensajes. Google Earth y Maps. Las soluciones Google Maps y Google Earth ofrecen a sus usuarios soluciones de localización, así como información de tráfico en tiempo real, indicaciones del transporte público e imágenes a nivel de calle, mientras que Google Earth permite a los usuarios explorar el océano y la luna. YouTube. En 2006, Google adquirió YouTube, el sitio para compartir vídeos ‘online’ más popular del planeta. Actualmente, se suben 72 horas de vídeo cada minuto. Android. En 2007, Google anuncia el lanzamiento de Android, una plataforma abierta para dispositivos móviles, y la creación de ‘Open Handset Alliance’. Es su batalla contra la omnipresencia de los sistemas operativos únicos, para la que también lanza sus teléfonos Nexus. Google Chrome. Es un navegador desarrollado que cuenta con más de 750 millones de usuarios. Actualmente el navegador está disponible para los sistemas operativos de escritorio y en los sistemas operativos móviles. Google+. En junio de 2011 la compañía desarrolló el proyecto Google+ para situarse en el mercado de las redes sociales. Otros. Dentro de la diversidad de contenidos de esta multinacional también se hallan Google Adsense, Google Books, Google Docs y Google Translator, además de controvertidos servicios como el Google News. Todos ellos son otros ejemplos del ritmo al que trabaja la compañía.
56
AVANCES
INSPIRACIÓN FAMILIAR La emblemática presentadora valenciana Núria Roca ha diseñado un proyecto de interiorismo, que se enmarca dentro de una iniciativa de la multinacional Ikea Redacción Con motivo del lanzamiento de su nuevo catálogo, la empresa ha presentado el nuevo proyecto de interiorismo en el que se ha embarcado junto a unos diseñadores muy especiales: las presentadoras Eva González y Núria Roca, la colaboradora de televisión Carmen Lomana, la actriz Rossy de Palma y el tenista Carlos Moyá.
ENTREVISTA A⁄ NÐRIA ROCA Estos no son sus primeros pinitos en interiorismo… No… Tuve la ocasión de participar en el programa ‘Reforma sorpresa’, donde aprendí a sacar partido a espacios pequeños. Además siempre me ha gustado mucho el interiorismo y la decoración. De hecho, estudié arquitectura técnica.
¿Qué objetivo se había marcado? Conseguir un espacio multifuncional con cocina, comedor, salón y terraza a partir de una habitación muy diáfana. ¡Al principio pensé que era imposible! Pero poco a poco fueron encajando los muebles en los 42 metros cuadrados y con un presupuesto de 4.000 euros.
¿Cuál ha sido el resultado? Un espacio único y todo abierto que te permite interactuar constantemente con la familia, de forma que puedas usar el tiempo con los niños mientras realizas otras cosas. ¡Imagínate yo, con tres enanos!
Su proyecto de interiorismo, ¿se parece a su hogar? Se parece a mi casa mucho en cuanto al concepto. Por ejemplo, yo tengo una mesa para comer y también para hacer vida, donde los niños pueden dibujar; el salón, lo tengo abierto al resto de la casa.
1.NEVERAS XXL
4.
Haier ha desvelado una nueva gama de productos de capacidades XXL compuesta por un nuevo frigorífico americano y un nuevo frigorífico ‘French door’. Estos frigoríficos pueden alcanzar capacidades récord de hasta 785L y “sabrán responder a las necesidades de los ‘gourmets’ que consumen muchos productos frescos y a los grandes compradores”.
1.
2.CONTROLAR LA LUZ DESDE EL ‘SMARTPHONE’
2.
3.
Belkin ha creado el interruptor WeMo Insight, un interruptor compacto con tecnología Wi-Fi que permite a los usuarios activar sus electrodomésticos directamente desde un ‘smartphone’, programar su funcionamiento y recibir notificaciones sobre el consumo de energía.
3.ROBOT INTELIGENTE Cookeo, el robot de cocina inteligente de Moulinex, permite con una sola mano cocinar de una forma rápida, fácil e intuitiva sabrosos platos. Con múltiples funciones y modos de cocción para preparar infinidad de recetas.
4.CIRCLE OF LIGHT Un círculo perfecto grabado en el techo, como si hubiera sido trazado por un compás luminoso, se convierte en un anillo de luz que realza la percepción visual e intensifica la sensación de amplitud. Esta forma geométrica irradia la sensación de calor doméstico que suele asociarse a las formas redondeadas. Circle of Light está disponible en varios tamaños.
57
AVANCES
technoNEWS LA 9700 \ 38/*$'$6 8/75$ +' 7H FRQWDPRV ODV UD]RQHV SRU ODV TXH ORV WHOHYLVRUHV 8OWUD +' . GH /* VRQ WX PHMRU RSFLyQ 1.Ultra-resolución: con la tecnología Ultra HD 4K verás tantos detalles que te harán sentir realmente que eres parte de la imagen. Mientras que los televisores normales están formados por 2 millones de píxeles, los televisores Ultra HD 4K de LG tienen 8,3 millones de píxeles, por lo que te ofrecen una resolución cuatro veces superior que un Full HD.
3.Ultra-contraste: gracias a la tecnología Ultra HD 4K sentirás que vives lo que estás viendo. Para que los pixeles puedan crear las imágenes tienen que encenderse y apagarse y para ello, necesitan que les den luz. Esta es la función de los diodos LED. Los televisores Ultra HD 4K con tecnología Nano Full LED de LG están formados por 144 bloques que contienen 2 diodos LED. Cada bloque regula 57.600 píxeles. Los bloques están repartidos por toda la superficie de la pantalla y regulan la luz de forma independiente. El resultado es un incremento del brillo en las zonas de mayor luminosidad, manteniendo los niveles de negro más puros en las zonas oscuras, para ofrecerte imágenes con el máximo contraste.
4.Ultra-rendimiento: el procesador Multicore Ultra HD 4K optimiza las imágenes para que vivas la experiencia visual más completa. Los televisores LG están preparados para trabajar con señales en 4K de 8,3 Megapíxeles, ofreciendo una respuesta 9 veces más rápida y 4 veces más potente. 5.Ultra-actualizable: los televisores Ultra HD 4K de LG están preparados con el nuevo códec HEVC, por lo que sólo con LG podrás ver directamente contenidos de definición Ultra HD 4K provenientes del puerto USB o de un archivo de Internet.
2.Ultra-visionado: siéntete libre para disfrutar de los colores más fieles a la realidad desde cualquier ángulo. En los televisores IPS --que son los que usan los profesionales de la imagen y la fotografía-- de LG, las celdas de cristal líquido son alineadas en dirección horizontal, lo que proporciona la mejor calidad de visión independientemente del ángulo desde el que se mire el televisor, sin variación de color, brillo y contraste.
%(2/$% Bang & Olufsen lanza un nuevo conjunto de subwoofer y altavoces que ofrece un sonido espectacular con un diseño elegante y compacto. BeoLab 14 2.1 puede conectarse fácilmente tanto a televisores de Bang & Olufsen como de otras marcas, o combinarse con el dispositivo Playmaker de Bang & Olufsen para crear un sistema de audio digital de alto rendimiento. Tras el lanzamiento y acogida del sistema de sonido ‘surround’ BeoLab 14, Bang & Olufsen ha presentado ahora una versión estéreo de la misma tecnología, que permite disfrutar del sonido propio de la marca en cualquier televisor o equipo de audio.
3& (5*21Ï0,&2 HP ha anunciado el lanzamiento de su nueva serie de PC All-in-One HP ENVY Recline, que ofrece al usuario una novedosa experiencia táctil disponible para equipos All-in-One. Con un diseño totalmente innovador, los nuevos equipos permiten que la pantalla táctil pivote más bajo y más cerca del usuario, por lo que se puede utilizar de una forma más cómoda y ergonómica. Un estudio de HP revela que mientras se utilizan pantallas táctiles, una amplia mayoría de personas prefieren que su pantalla esté en una posición más baja y cercana en el 100% de las tareas que impliquen una experiencia táctil.
58
%26&+ %5,&2/$-( 683(5$ /26 )$16 (1 )$&(%22. El bricolaje y la decoración están de moda. Así lo demuestra el interés que cada vez muestran más y más aficionados en internet. Un buen ejemplo es la comunidad creada por Bosch Bricolaje en Facebook, a través de su página ‘Decora el mundo con Bosch’. Esta comunidad está formada por personas que buscan ideas para poderlas llevar a cabo en su propia casa o que, por el contrario, han desarrollado algún proyecto y desean compartirlo con otros que cuentan con sus mismas aficiones. Para celebrar el nuevo récord de seguidores y premiar su fidelidad, Bosch Bricolaje ha puesto en marcha un concurso hasta el próximo 31 de octubre en el que, con sólo enviar una fotografía con una herramienta de la marca, los participantes pueden optar a estupendos premios.
gastronomía & bebidas ‘FOODIES’ Saboree como un verdadero viajero ‘gourmet’ los placeres gustativos
CRYSTAL HEAD Premium vodka
GASTRONOMÍA & BEBIDAS
una especie a parte El movimiento ÂfoodieÊ está cobrando fuerza en nuestra sociedad cada vez más rápido debido a que mucha gente está descubriendo el apasionado, casi obsesivo, mundo de la gastronomía, y todo lo que la rodea Por Malta Hari
œQUIÉNES SON ESOS... ÂFOODIESÊ? El hecho ‘foodie’ no es sólo una moda, sino un estilo de vida comprometido con aquello que apasiona al individuo, aquello que le mueve a descubrir, a investigar, a viajar… La incansable búsqueda de un ‘foodie’ y la razón y espejo en que cada uno se descubre es la caza de aventuras alimentarias y sensoriales. Aquello que comparten todos los ‘foodies’ es el interés por todo el mundo culinario, así como el mundo del vino. Pero estos amantes de la buena mesa también son buenos conocedores de las técnicas culinarias, de la procedencia y distribución de los alimentos, de los blogs y publicaciones sobre nuevos restaurantes y, como no de la salud alimentaria. Su actitud más emblemática es la de viajar movidos por motivos culinarios: ¿Qué importan las atracciones turísticas o el clima? Para ello, lo trascendental es encontrar ese lugar donde mejor se come del mundo.
OR¸GENES No obstante, más allá de ser un esnobismo, el concepto ‘foodie’ data de mediados de los años ochenta, siendo usado por primera vez en el libro ‘The Official Foodie’ de Ann Barr, Paul Levy y, Mat Sloan, para designar a un tipo de aficionados a la comida y a la bebida. LA MAMOUNIA (MARRAKESCH)
UXÚA CASA HOTEL
60
LA MAMOUNIA (MARRAKESCH)
UXÚA CASA HOTEL
UXÚA CASA HOTEL
GASTRONOMÍA & BEBIDAS
œQUIÉN ES QUIÉN? El vocablo sibarita es el que más se aleja del concepto de apasionado comparten las palabras ‘gourmet’ o ‘foodie’.
por
la
gastronomía
que
Un sibarita aprecia los detalles y siente placer al disfrutar, sentir o apreciar objetos o alimentos. Lo que realmente le apasiona a un sibarita es la sensación que se obtiene al interactuar con la elegancia del objeto de su placer. VILLE SAINT MICHELLE
Entre ‘gourmet’ y ‘foodie’ las líneas son más difusas. Aunque los dos términos se han usado como sinónimos, la principal característica que diferencia a los ‘gourmets’ de los ‘foodies’ es que los primeros, poseen una sensibilidad especial para la degustación de los alimentos y todo aquello que los acompaña. Es un perfil más racional sobre la degustación de los placeres. El ‘foodie’, en cambio es el ‘amateur’ que se obsesiona por saber todo lo relacionado con el mundo de la alimentación. Es el devorador compulsivo de cada uno de los detalles sin pensar únicamente en lo refinado, en contraposición a los ‘gourmets’.
VILLE SAINT MICHELLE
EL ARTE DEL BUEN COMER
La Chaîne des Rôtisseurs es una prestigiosa asociación internacional cuyos miembros preservan e impulsan las grandes tradiciones culinarias de la buena mesa, la amistad y el compañerismo. Presente en más de 70 países y con más de 25.000 miembros, la Chaîne des Rôtisseurs es una asociación de ámbito mundial involucrada en el mundo de la alta gastronomía. Su carácter distintivo radica en la reunión de profesionales, ya sean hoteleros, restauradores, ‘sumilleres’ o ‘chefs’ con gusto por la buena cocina. Otro de sus objetivos es apoyar a los jóvenes cocineros y ‘sumilleres’, mediante la organización de concursos internacionales en los diferentes países que integran la asociación. Es en estas reuniones donde tienen la oportunidad de demostrar e intercambiar sus habilidades y compartir sus conocimientos. Los miembros de la Chaîne son invitados a participar durante todo el año a eventos culinarios o ‘capítulos’ organizados en los mejores restaurantes y establecimientos históricos del mundo.
Amistad y gastronomía
LA MAMOUNIA (MARRAKESCH)
El impulsor En Barcelona se encuentra uno de los mejores embajadores del movimiento ‘foodie’. Es Carlos Fernandez, catalán de 34 años, y Chef Executive del Hotel Condes de Barcelona, gestor del Catering de Martín Berasategui, de la Terraza Alaire y de otros grandes eventos de la ciudad condal. Para este genial y a la vez humilde ‘foodie’: “Ser un ‘foodie’, es ser un amante de la gastronomía en general. Cuando un ‘foodie’ habla de cocina, se le llena la boca de cosas positivas: es un loco de la cocina, porque se desvive por ella y todo lo que le rodea”.
La ‘chancelier’ de la Chaîne des Rotîsseurs en España, Montserrat Abelló Tirado, ya hace más de 30 años que es miembro de la cofradía. “Todo empezó cuando unos amigos nos invitaron a mi marido y a mí a una de las cenas que organiza mensualmente la Chaîne”, relata Montserrat, “nos gustó tanto, sobretodo por la amistad que hay entre los cofrades, que en seguida nos hicimos miembros”. Desde entonces, su marido y ella han participado en numerosos ‘capítulos’ que la Chaîne organiza cada año por todo el mundo. Un ‘capítulo’ consiste en la estancia de unos días en alguna ciudad emblemática para encontrarse con miembros de otros países, visitar monumentos y lugares exclusivos que normalmente están fuera del público general y comer en los mejores restaurantes de la ciudad. “Al final la comida es lo de menos”, confiesa la ‘chancelier’ española, “sino la calidad y la fuerte relación de amistad que hay entre los miembros”.
Siglos de tradición culinaria La historia de la Chaîne des Rotîsseurs empezó en Francia en 1248, bajo el reinado de Luis IX. Por aquel entonces se creó el Gremio de Asadores cuyo privilegio consistía en poder asar ocas y otras aves muy apreciadas en aquella época. Durante siglos se fue consolidando hasta llegar a 1610, cuando se creó la Real Cofradía de Asadores, siempre bajo el signo común del progreso del arte culinario y los lazos de confraternización. Pese a su éxito, en el año 1798, al llegar la Revolución Francesa, la historia de La Chaîne des Rôtisseurs dio un giro inesperado, viéndose abocada a la desaparición. No fue hasta 1950 cuando renació con toda su fuerza como se conoce actualmente. Redirigida por cinco personalidades; los gastrónomos Curnonsky, Auguste Becart y Valby; y los profesionales Louis Giraudon y Marcel Dorin, se volvieron a instaurar los valores culinarios tan excepcionales que hoy los miembros de la cofradía pueden disfrutar.
61
GASTRONOMÍA & BEBIDAS
GOURMET SELECTION 1. VILARNAU
3. CAVALLI VODKA
4. CAMPARI
Vilarnau Brut Nature Reserva ha logrado estar entre los 15 mejores vinos espumosos seleccionados por ‘Wine Spirits Magazine’ de un total de 219. Solo 15 vinos de este tipo han logrado 90 puntos o más en la publicación de EE.UU, que acerca el mundo del vino a sus lectores, tanto profesionales como aficionados. Este reconocimiento premia la labor de Damià Deàs, enólogo de Vilarnau, cuya visión enológica, muy personal, trata de llevar a cada botella la expresión del terruño. El espíritu que guía este modo de elaborar cavas se basa en la viticultura sostenible y en largas crianzas.
Atracción, seducción y quinta esencia de la feminidad definen, según el propio Roberto Cavalli, su firma, algo que la exclusiva botella ‘Night Edition’ de Cavalli Vodka lo cumple a la perfección. Más atractiva y seductora que nunca, llega para conquistar la noche, porque el vodka está de moda y con este ‘vestido’ se vuelve irresistible. Recubierta de tinta orgánica en color negro, con el logo y el tapón en color plata, destacan y brillan con luz propia. Y la serpiente, que caracteriza la ‘silueta’ de la marca, se enrolla una vez más, suntuosa, volviéndose transparente… Esta nueva edición limitada del diseñador, llega a los locales más ‘trendy’ de España, al igual que el resto de referencias de la firma, de la mano de la importadora The Water Company.
La reconocida marca internacional, símbolo del estilo y la pasión italiana, se renueva con una botella más sofisticada, con toques de aluminio y un logo grabado en el vidrio que representa a la per fección la elegancia de uno de los más reconocidos espirituosos del mundo. Junto a esta nueva botella posa la actriz Uma Thurman en el calendario de 2014, relevando a la española Penélope Cruz. El tema del calendario son las fiestas más impor tantes de una docena de países, bajo el emblema ‘Worldwide celebrations’, donde la marca ha anunciado que reinterpretará la globalización de las diferentes culturas.
2. FIJI WATER Fiji Water es una de las aguas más ‘chic’ del mercado, la favorita de las ‘celebrities’ y que llegó a España con la importadora The Water Company. Gracias a su formato, resulta ideal para llevar en el bolso o en el coche e hidratarse de la forma más elegante. Desde la empresa aseguran que el brillante es la piedra preciosa más deseada por los amantes de la exclusividad. Por su pureza y ligereza, ese cuerpo transparente que refleja la luz en todas direcciones son las mismas características que hacen de Fiji Water una ‘joya’.
1 2
3
4
5. BONITO DEL NORTE El intenso sabor y la suave textura de su carne blanca hace que resulte una exquisitez para los paladares y un excelente acompañante para los platos más frescos del buen tiempo: ensaladas, tostas, arroces, pastas, salteados, etc. El bonito del nor te Frinsa es un producto 100% natural con unas excelentes propiedades nutricionales y fuente de antioxidantes, de rápida preparación y que se combina fácilmente con otros productos. La materia prima se captura íntegramente en el Mar Cantábrico, entre los meses de mayo y octubre, utilizando las ar tes de pesca tradicionales, con caña y capturando el túnido uno a uno, lo que permite seleccionar el producto de mayor calidad. Además, con este sistema se respeta el medio ambiente.
5 62
de
NATALIA VERBEKE
“Argentina y España son dos países con los que tengo el corazón dividido”
S
por María García
EN ESTA PÁGINA Y ANTERIOR: COLLAR DE SITA NEVADO VESTIDO NICOLAS VAUDELET
S us penetrantes ojos oscuros ya nos han deslumbrado en algunas de las mejores películas hispanoamericanas de los últimos años. Nacida en Argentina pero crecida desde los 11 años en Madrid, Natalia Verbeke lleva más de una década deleitándonos en las pantallas de todo el país. Tras estudiar en la Real Escuela Superior de Arte Dramático, donde perfeccionó su talento para la interpretación, muy pronto debutó en el 98 con la película ‘Un buen novio’, junto a Fernando Guillén Cuer vo. Por ese papel Natalia recibió el Premio Max Factor por ser “el rostro más bonito del cine español”. Casi sin descanso, después llegaron sus exitosos papeles en ‘Nadie conoce a nadie’ (1999), ‘El hijo de la novia’ (2001) y ‘El otro lado de la cama’ (2002). Con ésta última película la actriz subió al mundo de la fama para no volverse a bajar. Un éxito que trasladó a la pantalla pequeña, donde actuó en las mediáticas series de ‘El pantano’ (Antena 3), ‘Los Serrano’ (Telecinco) o ‘Doctor Mateo’ (Antena 3). En estos momentos, hemos podido hablar con Natalia Verbeke entre rodaje y rodaje de la nueva serie ‘Lolita Cabaret’ (Antena 3), en la que comparte escenario con actores de la talla de Sara Vega, Rodrigo Guirao y Beatriz Carvajal, entre otros.
¿Cuándo supo que quería ser actriz? Desde que era muy pequeñita. Mi primer recuerdo fue probablemente de cuando tenía cuatro años viendo ‘Lo que el viento se llevó’. Yo ya quería ser Escarlata O’Hara. Creo que esta película ha marcado a mucha gente (ríe).
¿Le viene de familia este don? No, en mi familia nadie es del mundo del espectáculo ni tiene nada que ver con el mundo del arte.
64
Se podría decir que yo soy una pionera en este sentido.
Llegó a España con 11 años, ¿cómo fueron sus primeros pasos aquí? La verdad es que me resultó muy difícil, porque a esa edad no tomas tu esa decisión, sino tus padres. Así que fue muy difícil para mí la adaptación, por lo menos al principio. Ahora, en cambio no hay quien me lleve para allá (ríe). Me encanta ir y visitar a mi familia y ver mi tierra, pero de ahí a quedarme a vivir me costaría mucho, porque yo ya he echado raíces aquí.
Ahora se ha convertido en una mujer muy cosmopolita, conectada con Madrid, París, Buenos Aires...¿Qué es lo que más y lo que menos le gusta de cada sitio? La verdad es que soy bastante generosa con los sitios, siempre suelo verles el lado positivo a todos. París, para mí, es la ciudad más bonita del mundo. Su única pega es la frialdad que pueden tener a veces algunos franceses. Es curioso porque, a pesar de estar bastante cerquita de nuestro país, se nota mucha diferencia entre nosotros. Argentina y España son dos países con los que tengo el corazón dividido, así que me costaría mucho poder decir qué es lo peor de cada uno, porque me encantan los dos.
Y a la hora de la verdad, ¿qué se siente, española o argentina? Me siento de los dos sitios. Porque es verdad que he vivido más años aquí, pero yo estoy muy en contacto con mi familia de allá. En realidad, siempre digo que tengo dos nacionalidades. Si hubiera
perdido el contacto con la gente de allí y me hubiera alejado de mi familia a lo mejor me sentiría más de aquí. Pero sigo manteniendo amigos, y hablo cada semana con mi família. ¡Skype es uno de los mejores inventos que hay!
Tras su experiencia en el cine con Carmen Maura, ha dicho en más de una entrevista que le gustaría ser como ella. ¿Por qué? Con Carmen Maura coincidí en mi segunda película ‘Carretera y manta’, y para mí fue como una tía que me adoptó y me cuidó muchísimo durante todo el rodaje. A ella la admiraba desde que era pequeñita y al conocerla me dí cuenta que era la persona más humilde y buena compañera que probablemente me he encontrado en esta profesión. En los diecisiete años que llevo en el mundo del espectáculo ahora valoro muchísimo más a la buena gente, con la que se trabaja bien y que tienen otro tipo de valores. En este sentido, ella lo tiene todo: apar te de ser una buena actriz es una buena persona, y eso es a lo que aspiro yo.
Desde su fantástica actuación en 2011 en la película francesa ‘Las chicas de la sexta planta’ y en la exitosa serie ‘Doctor Mateo’, ¿qué ha estado haciendo durante este tiempo? Hice una serie de televisión en Francia que se llamaba ‘Juego de damas’, una especie de ‘Mujeres desesperadas’ a la francesa y que terminé en el 2012. Desde entonces no hice mucho porque no tuve la suer te que me llegaran guiones que me enamoraran.
de...
NATALIA VERBEKE No falta en tu armario… Unas botas camperas El perfume al que siempre vuelves… Kenzo Amour No falta en tu bolsillo… Tabaco Una sencilla técnica de relajación en un momento de estrés… Respirar En coche, confort o deportividad… Sin coche Tu accesorio imprescindible… Perfume El paraíso para perderte… París Tu plato con estrella Michelin… Escalope de milanesa con patatas fritas Qué bebes en tu momento cóctel…. Pisco sour Analógico o digital… Analógico
¿Le gustaría probar más en el mundo del teatro? La verdad es que no he hecho mucho teatro, porque nada más salir de la escuela de arte dramático ya hice mi primera película. Con esto entré de lleno en el mundo del cine y de la televisión, y la verdad es que lo tengo un poco apartado. Pese a todo, me gustaría hacer teatro, pero estoy esperando un proyecto que me vuelva loca.
“Me gustaría hacer teatro, pero estoy esperando un proyecto que me vuelva loca”
VESTIDO BURBERRY BRAZALETE H&M
¿Hay algún papel que le hubiera gustado encarnar?
¿Qué le recomendaría a un joven actor que ahora esté empezando?
Me hubiera encantado encarnar a Nicole Kidman en ‘Moulin Rouge’ o Mer yl Streep en ‘Los puentes de Madison’, pero claro, ya están hechos y es un poco complicado conseguirlo ahora (ríe). Como personaje histórico también me hubiera gustado interpretar a Juana la Loca, sería un papel bonito de hacer.
Yo soy muy mala para dar consejos, porque todavía estoy aprendiendo, pero le diría que no perdiera la ilusión, porque es una profesión muy dura y es muy fácil perderla.
Ahora está rodando una nueva serie para Antena 3, ‘Lolita Cabaret’. ¿Sobre qué trata? Es una serie muy bonita, muy emotiva y cómica sobre la vida de unas personas que trabajan en un cabaret en la época actual. Aunque aún no se sabe cuando se va a estrenar.
Un actor, ¿nace o se hace? Creo que el actor nace y se hace.
¿Cómo se imagina en los próximos años? Me encantaría poder seguir yendo a Argentina, París y Madrid trabajando en lo que más me gusta. Pero nunca se sabe, la vida da muchas vueltas.
AGRADECIMIENTOS A: NATALIA VERBEKE (A6CINEMA.COM). PRODUCCIÓN: PEQUEÑAS GRANDES COSAS FOTÓGRAFO: LUCIANO INSUA ESTILISTA: JOSE LUPA MAKE UP & HAIR: PEDRO CEDEÑO (TALENTS)
65
ÂEL SURREALISMO Y EL SUEÑOÊ El Museo Thyssen-Bornemisza presenta a partir del 8 de octubre la primera exposición monográfica dedicada al surrealismo y el sueño. Con un total de 163 obras de los grandes maestros surrealistas (André Breton, Salvador Dalí, Paul Delvaux, Yves Tanguy, Joan Miró, René Magritte, Max Ernst, André Masson, Jean Arp o Man Ray), la exposición, comisariada por el filósofo y crítico de arte José Jiménez, propone una presentación temática de la aproximación plástica de los artistas surrealistas al universo onírico.
flash agenda ÂCONFIESO QUE HE SENTIDOÊ Este 2013 es un año de celebración, se cumplen 10 años de carrera del artista Manuel Carrasco que se presentaba en público en 2003 y lo celebra con un nuevo álbum grabado en los estudios Kensaltown Recordings de Londres y producido por el ganador de dos Grammy, Martin Terefe (Jason Mraz, James Morrison, Train, Jamie Cullum, Elton John). ‘Confieso que he sentido’ recorre los sentimientos y vivencias de estos años que han llevado a Manuel Carrasco a ser un artista platino y a lo más alto de las listas de ventas.
David Trueba estrenará el 31 de octubre ‘Vivir es fácil con los ojos cerrados’, seleccionada a competición en la Sección Oficial del Festival Internacional de Cine de San Sebastián. Javier Cámara, Natalia de Molina y Francesc Colomer interpretan a los personajes principales de esta historia en la que se cruzan sus vidas, sueños, inquietudes y luchas personales en la España de los años sesenta. Les acompañan en el reparto Ramón Fontseré, Rogelio Fernández Díaz, Jorge Sanz y Ariadna Gil. La banda sonora ha reunido a dos auténticas leyendas del jazz contemporáneo: Charlie Haden y Pat Metheny quienes han compuesto en Los Ángeles la música de la película.
OCTUBRE 2013 ÂPIE DE P˘GINAÊ
MILLESIME MADRID Una año más llega Millesime Madrid, la ‘Gran Pasarela’ de la gastronomía mundial que inunda el Pabellón de la Pipa de la Casa de Campo del 1 al 3 de octubre. Esta edición llega cargada de novedades ya que su sobresaliente gastronomía viene acompañada de la moda y el diseño arquitectónico en un conjunto, ‘Españoleart’, que rinde homenaje a quienes exportan a diario el formato ‘made in Spain’. La imagen de Millesime se llena así de espacios que reflejan la comodidad y el calor propios de un diseño inteligente que para nada tiene que ver con el clásico formato de congreso. Y es que chefs, interioristas y diseñadores se dan la mano para convertirlo en un escenario impactante e inolvidable.
66
ÂVIVIR ES F˘CIL CON LOS OJOS CERRADOSÊ
Good Films y La Aventura Audiovisual estrenarán en España el próximo 11 de octubre la película ‘Pie de página’ (‘Footnote’) del director y guionista Joseph Cedar. Este título estuvo nominado al Oscar 2012 como Mejor Película de Habla No Inglesa, en representación de Israel, y también ha obtenido otros destacados premios internacionales como el Premio al Mejor Guión en el Festival de Cannes. Se trata de una comedia irónica y sobre la competitividad, la lealtad, el amor y las difíciles relaciones entre un padre y un hijo. Ambos son excéntricos académicos, que han dedicado toda su vida al estudio del Talmud.