Phạm XuânÁnh-k14ki ếnt r úc-Vi ệnđạihọcMởHàNội
TI ỂULUẬN MÔNNỘITHẤT GVHD:Ths.NGUYỄN LAN HƯƠNG SVTH :PHẠM XUÂN ÁNH LỚPK14KT-VI ỆN ĐẠIHỌC MỞ HÀ NỘI
FXA Phamxuananh1987@yahoo. com HÀ NỘI02/ 2010
Phạm XuânÁnh-k14ki ếnt r úc-Vi ệnđạihọcMởHàNội
Anh,chịhãyt r ì nhbàyvềt í nht hốngnhấtt r ongt r angt r ínộit hất ,hãychovídụ vàocôngt r ì nhki ếnt r úckháchsạn,cóhì nhảnhvàgi ảit hí ch.
A-Tí nht hốngnhấtt r ongt r angt r ínộit hất . B-Vídụvàonộit hấtkháchsạn. Cơcấut hànhphầnt ổchứct r ong1kháchsạn. -Sảnh,đónt i ếpkháchđênt huêphòng. -Rest aur ant(Nhàhàng) -phụcvụcácbuổit i ệccưới ,si nhnhật. v. v. -KhuDị chvụ:baogồm -Massage-SaunaKar aoke-BarCaf e. -Meet i nghal l(phònghộinghị ,hộit r ường) phụcvụcácbuổihộinghị , met t i ng. -PhòngNghỉ :gồm cácl oạiSui t eRoom,Del uxeRoom,Super i or Room, St andar dRoom.
01
Phạm XuânÁnh-k14ki ếnt r úc-Vi ệnđạihọcMởHàNội
Tí nht hốngnhấtcót hểnóigọil àsựđồngnhất ,l ànhữngcáichung,nhữngđặcđi ểm chung,nhữngquyđị nhchung,nhữngsựt ươngđồng. v. v. vcót hểt r ong1côngt r ì nhhoặc nhi ềucôngt r ì nhkhácnhau. Đốivớinhi ềucôngt r ì nht í nht hốngnhấtchí nhl ànhữngquyđị nhchung,yếut ố,t í nhchất chungbắtbuộcphảicó. Đốivớit r ongcùng1côngt r ì nh,t í nht hốngnhất l ànhữngyếut ốchung,nhữngđặcđi ểm, phongcách,cácht hểhi ệnchung,t ạosựxuyênxuốt ,nhấtquánt r ongt r ongcôngt r ì nh.
Nhi ềucôngt r ì nhởđây,nóiđến1t hểl oạiphòng(vd:phòngăn,ngủhoặchách. . . ) nhưngởcáct hểl oạicôngt r ì nhkhácnhau(Vd:nhàhát ,nhàở,kháchsạn,t hưvi ện. v. v. ) Thídụ:Phòngl àm vi ệc,nhưngởnhi ềucôngt r ì nht ứcl àcót hểl àphòngl àm vi ệct ạinhà, phòngl àm vi ệcởt òavănphòngchot huê,phòngl àm vi ệct r ong1r ạphát ,t r ong1t hưvi ện . . . . Mỗimộtcôngt r ì nhđềucóđặcđi ểm,t í nhchấtkhácnhau.Dođómàcácphòngcócùng chứcnăngt r êncáccôngt r ì nhđềukhácnhau.Nhưngchúngcócùngchungnhữngquyđị nh, yếut ốchung,bắtbuộcchot hểl oạiphòngđó. Thídụ: Vớiphòngl àm vi ệcđãnếut r ên,dùt huộccôngt r ì nhnàocũngphảiđạtđượccác yếut ốnhưđảm bảođi ềuki ệnánhsángl àm vi ệc,cóđủt i ệnnghil àm vi ệc,vậtdụng,đạc. Kí cht hướcbàn,ghếđồđạcđềucóchungt hôngsố,chỉt i êu,hì nhdáng.(Khôngt hểmang 1cáighếmằnvàophòngl àm vi ệc được,màphảidùngghếl àm vi ệc) .
02
Phạm XuânÁnh-k14ki ếnt r úc-Vi ệnđạihọcMởHàNội
Ở đây muốnnóiđênsựđồngnhất ,t í nht ươngđồngvềđặcđi ểm,phongcácht hi ếtkếcác phòng,đềt ạonên1t ổngt hểt hốngnhất ,t ừt r ướct ớisau,t r ongr angoài,gi ữacácphòng t r ong1côngt r ì nh. -Sựt hốngnhấtvềsửdụngmàusắc -Sựt hốngnhấtvềbốt r íkhônggi annộit hất -Sựt hốngnhấtvềsửdụngmachechấtl i ệu -Sựt hốngnhấtvề sửdụnghì nhkhối -Sựt hốngnhấtvề sửdụngđườngnét -Sựt hốngnhấtvề sửdụngánhsáng -Sựt hốngnhấtvề sửdụngđồvật ,t r angt hi ếtbị -Sựt hốngnhấtvề sửdụngcâyxanhvàhoa -Sựt hốngnhấtvề sửdụngâm t hanh -Sựt hốngnhấtvề sửdụngcáct ácphầm nghệt huật(t r anh,t ượng. . . ) -Sựt hốngnhấtvề gi ảiphápsàn(Đáốpl át ,gạchhoa. . . ) -Sựt hốngnhấtvề gi ảiphápt ường -Sựt hốngnhấtvề gi ảiphápt r ần . v. v. Sựt hốngnhấtt r ên1mặthaynhi ềumặtt ạochocôngt r ì nh1sựnhấtquán,t hốngnhất vi ệcnàykhôngnhữngl àm đẹpchocôngt r ì nh,cònnóinênt í nhchất ,đặct í nhcôngt r ì nh, cũngnhưt í nhcáchngườit hếhi ện,t í nhcáchchủnhâncôngt r ì nh.
03
Phạm XuânÁnh-k14ki ếnt r úc-Vi ệnđạihọcMởHàNội
Thốngnhấtt r ongcùngt hểl oạikhônggi an t r ongnhi ềucôngt r ì nh Nhi ệm vụcủakhônggi annàynhằm mụcđí chđón kháchhàngđến,vàl àm t hủt ụcđăngkí ,t r ảvànhận phòng. . . Bởivậyđâycũngchí nhl àbộmặtchí nhđạiđi ệncho kháchsạn.Nógâyấnt ượngđâut i ênchokháchhàng khiđếnkháchsạn.Cáinhì nbanđầucủa1kháchhàng r ấtquant r ọng,nót hểhi ệnquymô,t í nhchấtcũng nhưđẳngcấpcủa1kháchsạn.Chí nhbởivậyt hường Lobbyl ànhữngkhônggi anr ộng,đápứngđượcnhi ều ngườit ậpchungt r ong1khoảngt hờigi an(1 hay nhi ềunhóm khách) . Lobbybaogồm cáct hànhphần: khuchờvàkhul àm cáct hủt ục.Khuchờ đượcbốt r íghế, cót hểt hêm bànvớisốl ươngí t(Chủyếukháchl àđứng) .Khuvực l àm t hủt ục:baogồm 1quầy,bànl àm vi ệc(códạng Bar ) ,Ghếcao,Tủconvàmộtsốcáct hi ếtbịvăn phòngkhác.
Ghếđợi
Quầyl àm t hủt ục
WC
Ghếđợi
Quầyl àm t hủt ục
Quầyl àm t hủt ục
04
Phạm XuânÁnh-k14ki ếnt r úc-Vi ệnđạihọcMởHàNội
Lobbyt hườngđượct hi ếtkếvớiphongcáchsangt r ọng,màu sắct r ongsáng,t hườngt heophongcáchcổđi ểnt ạosựhoàng t r áng,t r angnghi êm,nhưngcũngr ấtgầngũit hânquen.
05
Phạm XuânÁnh-k14ki ếnt r úc-Vi ệnđạihọcMởHàNội
Đồđạct r ongLobbybaogồm cácphầnnhưghếđợi ,cót hểkèm bàn,Barquầyt hanht oán,l i ênhệ. Ngoàir acònmộtsốvậtdụng t r angt r íkhác. Ghếđợit hườngl àghết ựacót ayvị n,t ạot ưt hế t hoảimáichokháchđợi .Hì nht hứcgonnhẹ,đơn gi ản. (Thểl àghếđơnhoặcbăng-cũngcót hểl àm bằnggỗ,dahoặcchấtl i ệukhác.(hì nhbênl à1ví dụvềghếđợicủaLobyy. ) Ghếđợicót hểbốt r í kèm bánt hành1bộ. Quầyt i ếpt ân-t hườngcódạngdài ,r ộng450đến 600, chi ềucaot ừ1m đến1m2-bênt r ongcóchi a Ghêt ựađơn ngănvàcáchộct ủ.Thườngt ạiquầyt i ếpt ânphí a sausẽt r eot ên,bảnghi ệukháchsạn. Nhưvậyt í nht hốngnhấtđól àvi ệcsửdụng,ứngsửt r ongvi ệcl ựachọnđồ đạc,đềucót hôngsoốkí cht hướchì nhdáng t hốngnhấtvớimọicôngt r ì nh.
Ghêdạngsof a
Ghêdạngbăng
06
Phạm XuânÁnh-k14ki ếnt r úc-Vi ệnđạihọcMởHàNội
Rest aur ant khuvựcchuyênphụcvụcácbuổit i ệcl ớnnhưcưới , si nhnhật ,khánht hành.Đâyl à1phầnkhôngt hểt hi ếuvớikhách sạnt ừ2saot r ờl ên. Khônggi anl ớncót hểphụcvụcho t ừ200đến600ngườit ùy t huộcvàoquymôcủakháchsạn. Vớinhi ềuRest aur antcót hểchi at hànhnhi ềukhuvựcđểphụcvụ nhi ềubuổit i ệccùng1l úc. Khônggi anđượcnốil i ềnvớikhuvựcvềsi nh. Bànghết hườngl àbànghết i ệc. Đồdđạcchủyếucácvậtdụng,đồdùngănuống Cót hểbốt r ísânkhấu.
07
Phạm XuânÁnh-k14ki ếnt r úc-Vi ệnđạihọcMởHàNội
Rest aur ant đượcchi al àm 2l oại -phòngđồngngườivàphòngVI P Phòngđôngngườiphụcvụchosốđông,t r ong1khônggi anr ộng. PhòngVI Pphụcvụcho1nhóm nhỏ,cóđi ềuki ệnphụcvụcaohơn. Khônggi anđượct hi ếtkếvớiphongcácht r angnhã,đầm ấm.Bàn ghếđượcxếpt heodãy,dải .
PhòngVI P PhòngVi pt hườngl à1bànt r ònhoặc vuôngcóghếxếpxungquay-không gi ankí n.Dànhcho1nhóm hoặcgi a đì nh.
08
Phạm XuânÁnh-k14ki ếnt r úc-Vi ệnđạihọcMởHàNội
Ghết r ongRest aur antl àghếăn, t ứcghếcaokhôngcót ayvị n,t ư t hếngồit hẳngđứng.Cókí ch t hước45x45cm,cao7888cm. Hì nhbênl à1vídụvề kí cht hước vàki ểughết r ongRest aur ant .
Bànt r ongRest aur antl àbàn ăn,cóhì nht r ònhoặcvuông, kí cht hướcr ộngt ừ6080cm, dài1, 2-2, 2m,caot ừ7580 cm.phụcvụchot ừ4đến18 người1bàn.
Bànbánkí nh800
PhòngVI P
Tabl e1100x700mm
09
Phạm XuânÁnh-k14ki ếnt r úc-Vi ệnđạihọcMởHàNội
Đốivớikháchsạncỡ3saot r ởl ênđềucóphònghộinghị , phònghộinghịchuyênphụcvụhộit hảo,họpmặtcủa cáct ổchứccánhânhayt ậpt hể. Meet i ngphụcvụchonhi ềungười ,vìvậycókhônggi an l ớn.Đượcbàit r íđơngi ản. Đồđạcchủyếul àbànghếhọp,sangt r ọng. Có2l oạiphònghộinghịphòngcỡl ớnvàphòngcỡnhỏ. Meet i ngđượct r angbịnhữngt r angt hi ếtbịnhưmáy chi ếu,máyquay,mị c,l oa,mànhì nh. v. v. Meet i ngđượct hi ếtkết r angt r ọng,khôngcầukìchit i ết , màusắcđơngi ản,t ạosựt r angnghi êm. Bốcụcphònghọp: Bốcụct heonhóm. Cr escentRounds
Bốcụcki ểul ớphọc Cl assr oom st yl e
Bốc ụcki ểuhộit r ường Theat erSt yl e
Bốcụcki ểuchữU UShape
Bốcụcki ểubànt r òn Conf er enceSt yl e
10
Phạm XuânÁnh-k14ki ếnt r úc-Vi ệnđạihọcMởHàNội
Meet i ngr oom cỡl ớncódạnghộit r ường, phụcvụchosốl ượng ngườil ớn,bànghếđượcsắpxếphướngvề1phí asânkhấu. Tạisânkhấucóđặtmànhì nh,máychi ếu.Đượct hi ếtkết r ang t r ọngl ị chsự.
Meet i ngr oom cỡnhỏ,t hườngphụcvucho1nhóm người , bốcụct hườngsắpxếpt heodạngbànghếquâyhì nhchữU hoặcvòngt r òn.Cóbục,cóbốt r ímànhì nhmáychi ếu. v. v.
11
Phạm XuânÁnh-k14ki ếnt r úc-Vi ệnđạihọcMởHàNội
Bànghếđượcsửdụngt r ongphònghội nghịl àdạngbàncao,ghếcao, (bànghế vănphòng)dangt ựl ưngt hẳng.Cókí ch t hướct hường45x45đến55x55.Cót ay vi nhoặckhông. Ghếhộit r ườngl ớnt hườngcódạngbằng dài . Ghếphònghọpnhỉt hườngl àghếđơn. Vídụhì nhbênvớighếđơnphònghọp kí cht hước51x49x57cm Bànhọpt hườngcao750,r ộng600,dài 1, 2m đến2, 2m dànhchot ừ2đén6 người . Bànhọpchophònghọpt hìl ớnhơn, hoặccót hểghépbàn.Tùyt ừngt r ường hợp.Vídụbànhọpởbên. Cao72cm 6l oạikí cht hước: -t abl es80x80,120x80,140x80, 160x80, 180x80cm -1/ 2moon:165x82. 5cm
Si ze:51x49x57cm
11
Phạm XuânÁnh-k14ki ếnt r úc-Vi ệnđạihọcMởHàNội
Đâyl àl oạiphòngchí nht r ongkháchsạn,phòngnghỉ gồm cónhi ềuhạngSui t eRoom,Del uxeRoom, Super i orRoom, St andar dRoom. Hot elr oom t hườngcódi ệnt í chnhỏ,15đến30m2 Đượct hi ếtkếnhẹnhàng,màusắcđầm ấm.Tạocảm gi áct hânquen. Hot elr oom cóphòngngủvàphòngWC Bênt r ong đượcbốt r íđồđạc,đồđạcchí nhl àgi ường ngủ,cót hểl àgi ườngđơnhoặcđôi ,t ủ,kệt ivi,bàn ghết i ếpkháchvàcáct r angt hi ếtbịt i ệní chnhưTi vi , máyl ạnh,t ủl ạnh,đi ệnt hoại ,mạng. v. v. Phòngcót hểl à1ngườihoặcnhi ềungườiở,dovậy phòngcót hểcó1hoặcnhi ềugi ường,nhưngt hường bốt r íkhôngquá4người1phòng.
13
Phạm XuânÁnh-k14ki ếnt r úc-Vi ệnđạihọcMởHàNội
Phòng cót hểdànhchoí tngười -hoặcdànhchonhi ều người ,nhưngcáct r angt hi ếtbịvậtdùngcầnt hi ết , đi ềuki ệnánhsáng,t hônggi ó,nhi ềuđộ. v. vvẫnđảm bảo.Vớimọicănphòng,mọicôngt r ì nh.
14
Vậtdungcầnt hi ếtphảiđảm bàot ì nht hốngnhấtvềkí cht hước,chứcnăng vớimọicôngt r ì nh. Gi ường:có2l oạigi ườngđôivàgi ườngđơn -gi ườngđôidài20002200r ộng16002000(phùhợpvớimọikí nht hướng người ) -gi ườngđơndài20002200r ộng1200. Gi ườngnướcngoàit hườngchi at heosi zesau Twi n 39"wi dex75"l ong Twi nExt r aLong 39"wi dex80"l ong Ful l 54"wi dex75"l ong Ful lExt r aLong 54"wi dex80"l ong
Phạm XuânÁnh-k14ki ếnt r úc-Vi ệnđạihọcMởHàNội
Queen 60"wi dex80"l ong QueenSpl i t Two30"x80"l ong Ki ng 76"wi dex80"l ong Ki ngSpl i t TwoTwi nExt r aLongbeds t oget her
Ghết i ếpkhácht hườngl àghế t ựacóchi ềul à45x45 cm và cáchđấtkhoảng30-40cm,có t ayvị nvàt ựa.phùhợpvớit ủ t hếngồingửal ưng. Kệt ivicaokhoảng620đến 650. Tủquầnáocao2, 3m chi al àm nhi ềut ầng.
Cal i f or ni a/ West er nKi ng Mat t r ess
VD: Gi ườngđơn 1400x2200x400
VD: Gi ườngđơn 640x630x740
VD: Gi ườngđơn 1560x550x2100
15
Phạm XuânÁnh-k14ki ếnt r úc-Vi ệnđạihọcMởHàNội
Thốngnhấtt r ongcùng1côngt r ì nh.
Vơit ênHot ell àCher r y-nênt ôngmàuchủyếul àgam màu ám,vóisắcđỏCher r yl àm đi ểm nhấn.Tôngmàunhẹnhàng ấm áp,đồvậtbằnggỗ,cómàunâut r ầm hoặct r ắng.Sơn t ườngt hốngnhấtcómàuchanh. Hì nh-khốiđơngi ảnt ừđồvậtđếnmảngl ồil õm,t ạokhông gi ant hoángđãngchot ổngt hểcôngt r ì nh. Tí nht hốngnhấtt r ongmàusắcl àđi ềudễnhậnt hấynhấtở đây.
Rest aur ant
Lobyy
Hot elr oom
16
Phạm XuânÁnh-k14ki ếnt r úc-Vi ệnđạihọcMởHàNội
Tôngmàuchí nhl àmàukem-l l ấymàunâucủađồvậtl àm đi ểm nhấn.Thi ếtkếđơngi ản,t hômộct ạokhônggi angọn gàng,t r ongsáng. Dườngnhửkhôngt r angt r ínhi ềut r êncácmảngt ường. Tấtcảcácphòng,nhóm hạngmụccồngt r ì nhđều t hống nhấtt r ongsựgi ảndị .Tạokhônggi ant r ởl ênt r ongsáng, r ộngmở,nhưngr átsangt r ọng.
Lobyy
Rest aur ant
Hot elr oom
17
Phạm XuânÁnh-k14ki ếnt r úc-Vi ệnđạihọcMởHàNội
Tôngmàuchí nhdùngởđâyl àmàuđenvàmàunâut r ầm, t oátl ênsựt ĩ nhl ặng. Chấtl i ệusửdụngphongphú,l ấykí nh,t hủyt i nhvàánhsáng l àm đi ểm nhấn.Vởisảnhl ànhữngốngt hủyt i nh,vàảnh sángl àm đườngdẫn.Phòngngủkí nht ạokhônggi anmở hướngr a dòngsôngHudsont hơmộngvàđườngchânt r ời Manhat t an. Nhữngcănphòngcócáchbàit r ínộit hấtr ấtđadạng.Phòng kháchvớichi ếcbàncót hểđi ềuchỉ nhchi ềucaođượcđặtđối di ệnvớichi ếcTV hi ệnđạivàkhungcảnhbênngoàil ànét đặct r ưngchungnhấtcủat ấtcảcáccănphongnày.Căn phòngnàycóvẻkháđanăng,vừacót hểl ànơil àm vi ệc,ăn uốnghoặcchonhữngbuổit r òchuyệnt ánngẫu.
Hot elr oom
Lobyy
Lobyy
18
Sử dụnggam màu t r ẻt r ungt ườit ắn.Môikhônggi an1màu,dùngcác họat i ếtgi ấygi ánt ườngl àm đi ểm nhấn. Đặcbi ệtt r ònmỗiphòngđượcgi án1l oạigi ấygánt ườnghoavăn,màu sắckhácnhay,t r ướccủavàomỗiphòngcóghisốhòngr átl ớn. Hoavăngi ấygi ánt ườngvớigam màut r ẻt r ungđãt ạonênsựhàihóa, t hốngnhấtmọiphòngcủacôngt r ì nh.
Phạm XuânÁnh-k14ki ếnt r úc-Vi ệnđạihọcMởHàNội
Lobyy
Rest aur ant
Hot elr oom
Hot elr oom
Cof f ee
19
Phạm XuânÁnh-k14ki ếnt r úc-Vi ệnđạihọcMởHàNội
Thốngnhấtt r ongcùng1khônggi anchứcnăng.
Ở đâysửdùngcùng1màusắc:màuvàngcủagỗ Cùng1chấtl i ệugỗ Sửsungnhữngđườngcong,đườngt hằngkéodàibất t ân. Tạonênkhoônggi andàihơn,xahơn.Ánhsángl àm chokhônggi ant r ởl ênhuyềnảo,l àm màugỗt r ởl ên l ungl i nhhơn. Đóchí nhl àt í nht hốngnhấtt r ognsửdụngchấtl i ệu, kếtcấuvàphươngt hứct hểhi ện,nộit hất
Lobyy
LobyyWC
Lobyy
20
Phạm XuânÁnh-k14ki ếnt r úc-Vi ệnđạihọcMởHàNội
Thi ếtkếnộit hấtkhôngchỉđơnt huầnl àsắpxếpđồđạc,bốt r íkhônggi anchức năngcũngnhưt ạocácmảngkhốit r angt r í .Nộit hấtl àđơnt huầnkhinóđạtđược t í nht hốngnhấtt r ongnhi ềucôngt r ì nh,nhưnhữngquyđị nht ấtyếu vềkí ch t hướcđồvật ,đi ềuki ệnt hônggi ó,ánhsáng. v. v.Nộit hấtl àt i nhsảokhinócót í nh t hốngnhấtdựat r ênsựbi ếnhóavềmàusắc,hì nhkhối ,khônggi an,cácgi ảipháp t r ần,t ường,sàn, vậtt r angt r í ,câyxanh. v. v.t í nht hốngnhấtl àm chokhônggi an nộit hấthàihóa,đẹpmàcònt ạonêncảm súcchocôngt r ì nh. Conngườisốngvàl àm vi ệct r ongkhônggi annộit hất ,nóchiphốiảnhhườngt ới conngườiđangsốngt r ongnó,bởivậysángt ạonộit hấtr ấtquant r ọng. Mộtconngườisi nhr a,đi ềuảnhhưởngđầut i ênl ànộit hất ,sauđómớiđếnkhông gi anngoàinó, l àkhônggi anki ếnt r úc. Bởivậyt ạo1khônggi anhàihòa,t hốngnhất ,sẽgópphầnxâydựngconngười , xãhội ,hàihòat hốngnhất ,t ốtđẹp.
21