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Biologisch Biodynamisch
Sparkling Wines Pet Nat 2021, Weingut Röck | 38€ Villanders | Müller Thurgau
Comitissa Pas Dosè Riserva 2018, Metodo Classico, Martini Lorenz | 48€ Eppan | Weißburgunder, Chardonnay, Blauburgunder
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Swing Rosé Extra Dry, Zollweghof | 35€ Lana |
Prosecco Superiore DOCG, Millesimato Extra Dry, Viaboschi Valdobbiadene |
38€
Veneto | Glera
Franciacorta Extra Brut Riserva Giacheselì 2011, Borgo La Gallinaccia |
56€
Lombardei | Chardonnay
Champagne Ora Alba 2021 Extra Brut Grand Cru, Jean Vignier | 72€ Champagne Cote de Blancs Cramant | Chardonnay
White ‡
Weißburgunder Setaria 2020, Weingut Seppi | 33€ Kaltern |
Vinschgau Weißburgunder, Weingut Falkenstein |
34€
Naturns |
Eisacktal Riesling 2020, Weingut Röck |
34€
Villanders |
Vinschgau Riesling 2019, Weingut Falkenstein |
37€
Naturns |
Eisacktal Kerner 2021, Weingut Köfererhof |
34€
Neustift |
Sauvignon Blanc 2021, Weingut Cora |
38€
Eppan |
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Sauvignon Urgestein 2020, Baron Longo |
34€
Neumarkt |
Eisacktal Sylvaner 2021, Pacherhof | 36€ Neustift |
Gewürztraminer Gols 2020 (trocken), Weingut Griesser |
38€
Vahrn |
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Gewürztraminer Panicum 2018 (Spätlese), Weingut Seppi | 44€ Kaltern |
GRAWÜ GT.O., Grasselli & Würth | Tscherms |
39€
Chardonnay 2021, Weingut Donà | 39€ St. Michael – Eppan |
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Pinot Grigio Porer 2021, Alois Lageder | 39€ Magreid |
Souvignier Gris Gegenwind 2020, Weingut Lehengut |
36€
Galsaun |
Cuvée Gloria Dei 2021, Weingut Eichenstein |
34€
Meran | Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Riesling
Cuvée Weißes Handwerk 2020, Weingut Kiemberger |
44€
Terlan | Chardonnay, Sauvignon Blanc
Cuvée Stoan 2020, Kellerei Tramin | 44€ Tramin | Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer
Rosé Flaschenpost (0,5l) 2018, Kiemberger und Andi Sölva |
29€
Terlan - Algund |Lagrein, Tannat, Cabernet Franc, Vernatsch
Rosé Mitterberg 2020, Luis Oberrauch | 39€ Auer | Lagrein
Red Vernatsch 2021, Weingut Donà | 32€ St. Michael – Eppan |
St. Magdalener Antheos 2020, Ansitz Waldgries |
37€
Bozen |
Vinschgau Blauburgunder Riserva 2018, Weingut Lehengut |
36€
Galsaun |
Blauburgunder Pigeno 2019, Stroblhof | 43€ Eppan |
Blauburgunder Riserva Mazon 2019, Josef Hofstätter |
55€
Tramin |
Lagrein Riserva 2017, Nusserhof | 45€ Bozen |
Lagrein Riserva 2019, Griesbauerhof | 47€ Bozen |
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Cabernet Franc Lerian 2019, Weingut Seppi |
45€
Kaltern |
Cabernet Franc 2021, Weingut Cora | Eppan |
44€
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Merlot XV Riserva 2019, Alois Lageder |
39€
Magreid |
Merlot 2020, Weingut Cora |
44€
Eppan |
Merlot Riserva Nussbaum 2019, Weingut Klosterhof |
49€
Kaltern |
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Nebbiolo Valtellina Superiore 2019 Dirupi | 42€ Lombardei |
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Nebbiolo Sforzato Corte di Cama 2018, Mamete Prevostini |
61€
Lombardei |
Barolo Bussia Riserva 2016, Franco Conterno |
65€
Piemont - Monforte d‘Alba | Nebbiolo
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Amarone della Valpolicella Riserva 2016, Musella | 62€ Venetien | Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
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Rosso di Montalcino 2018, Pian dell‘Orino | 64€ Toskana - Montalcino | Sangiovese
Chianti Classico 2018, San Giusto a Rentennano Toskana - Gaiole | Sangiovese, Canaiolo
37€
Sasso Bucato 2020, Russo Michele | 41€ Toskana - Suvereto | Cabernet, Merlot, Petit Verdot
Cuvée Merlot - Lagrein 2020, Weingut Doná |
46€
St. Michael - Eppan | Merlot, Lagrein
Cuvée Cassiano 2020 Manincor | 48€ Kaltern | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon u.a.
Sweet ‡
Le Petit (0,375), Manincor | 64€ Kaltern | Petit Manseng