IL MONDO DELLA RISTORAZIONE E DELL’ACCOGLIENZA SI DANNO APPUNTAMENTO A HOSTMILANO

Giunta alla 43.ma edizione, HostMilano è la fiera mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza. La manifestazione presenta una panoramica completa dell’innovazione nel settore, coniugata ad affondi verticali nei singoli comparti, articolati in tre macroaree organizzate per affinità di filiera: Foodservice Equipment, Bakery, Pizza, Pasta; Coffee, Tea, Bars, Coffee machines, Vending, Gelato, Pastry; Furniture, Tableware, Technology.

Dalle materie prime, come farina e lievito, al prodotto finito. Dalle macchine impastatrici ai forni. Tutto all’insegna dell’alta qualità. HostMilano, che accoglierà nella prossima edizione nell’area “Bakery, Pizza e Pasta” aziende di altissimo livello e una gamma completa di prodotti dedicati, svela in anticipo i nuovi trend di mercato, le tecnologie e i format più innovativi che stanno cambiando questo settore. Sostenibilità – ambientale e sociale –, salutismo, attrezzature innovative ma anche la ripresa di pratiche antiche stanno guidando i trend nel mondo bakery. Ma non solo: IoT e delivery rendono possibile aprire nuove modalità di fruizione e nuovi canali commerciali.

DAL 13 AL 17 OTTOBRE.

Per informazioni aggiornate: host.fieramilano.it; @HostMilano

Fiera Milano Spa

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