Agha Khan
Jantar
iv
em honra do príncipe no Palácio de Queluz
Reais Mesas do Norte de Portugal Presidente Pro Tempore do Senado dos EUA em Belém Nº39.2018
4 | Editorial 6 | Sociedade, Jantar em honra de Aga Khan no Palácio de Queluz 20 | Cultura, Reais Mesas do Norte de Portugal 84 | Sociedade, Almoço Solidário a favor das Escolas Primárias de Moçambique 106 | Protocolo, Presidente Pro Tempore do Senado dos EUA em Belém
PORTUGAL PROTOCOLO.Edição Digital Nº 39 . 2018 . Julho.Agosto.Setembro
Director.João Micael
Jornalista Convidada.Maria Dulce Varela Fotógrafo Convidado.João de Sousa Arte.Portugal Protocolo Design Propriedade.João Micael Matriz Portuguesa - MPADC - Associação para o Desenvolvimento da Cultura e do Conhecimento Avenida da Liberdade, nº129 B 1250-140 Lisboa Tel. +351 21 21 325 40 50 . Telem. +351 91 287 10 44 protocolo@portugalprotocolo.com portugalprotocolo.webnode.pt Registo ERC Nº 125909 INTERDITA A REPRODUÇÃO DE TEXTOS E IMAGENS POR QUAISQUER MEIOS
Por vontade expressa do editor a revista respeita a ortografia anterior ao actual acordo ortográfico. Portugal
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E
d i t o r i a l
O PODER DA MESA Esta
edição
Protocolo
da
revista
Portugal
com
especial
incide,
destaque, sobre a temática da mesa, no seu papel de excelência no exercício do Poder, magnificamente ilustrado com as fotografias do mestre António Homem Cardoso, num trabalho para o extraordinário livro “Reais Mesas do Norte de Portugal”. Na mesa ostenta-se o luxo e a riqueza, e, manifesta-se, também, uma mensagem subliminar e que se passa aos comensais privilegiados, e
uma ocasião única, que ocorre entre
ao público que testemunha através
pessoas
dos meios de comunicação social.
peças de Artes Decorativas, desde as
conhecimento
finíssimas porcelanas – Companhia
das várias etapas do serviço; e, na
das Índias, Vista Alegre, Limoges,
estrita hierarquia oficial e social dos
Meissen, Iznik, Worcester, Coalport,
convidados.
Sèvres
Quem desconhecer o seu teor e
-,
as
cinzeladas,
nuances, ver-se-á perdido sem saber
requintadas
gravadas,
pratas
repuxadas,
douradas; os cristais da Atlantis,
qual o seu lugar à mesa; quais os gestos próprios na degustação das iguarias;
Baccarat, Bohemia, Wolff, Lucaris,
como acompanhar, sem sobressaltos,
Lyor;
o desenrolar do banquete; saber
guardanapos
como enfrentar eventuais acidentes;
bordados e rendados; às exuberantes
manter uma conversação elegante e
decorações florais, verdadeiras peças
moderada; e, sobretudo, desfrutar de
de arte efémera.
Portugal
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as
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primorosas
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linho,
toalhas
e
damasco,
João Micael, Director da Portugal Protocolo revista
palco para a exibição de inúmeras
sociais, quer no maneio dos vários no
agradáveis
Não obstante, a mesa é, também,
usados códigos comportamentais e quer
e
num ambiente requintado.
À mesa, além da gastronomia, são
utensílios,
sofisticadas
Sociedade|Jantar
em honra de
Aga Khan
no
O Presidente da República ofereceu, no dia 9 de Julho, no
Palácio
Nacional
de
Queluz, um jantar em honra do
Príncipe
Aga
Khan
IV,
que se encontrava em visita oficial a Portugal.
Fontes: Presidência e
da
República 2018
Aga Khan Development Network Todos
os
Direitos Reervados©
Portugal
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Palácio
de
Queluz
Sociedade|Jantar
em honra de
Aga Khan
Palácio
no
de
Queluz
O Príncipe Shah Karim Al Husseini Aga Khan IV, nasceu em Genebra, no dia 13 de Dezembro de 1936, e é filho do Príncipe Ali Khan e da Princesa Tajudowlah (nascida Joana Barbara Yarde-Buller, filha do 3º Barão de Churston). Aga Khan, é o título usado como um nome pelo Iman dos Ismaelitas nizaris, sendo Sua Alteza o Aga Khan IV o seu actual detentor desde 1957. O título de Aga Khan foi concedido pela primeira vez a Aga Hassanaly Shah, o 46º Iman Ismaelita, pelo Xá da Pérsia, na década de 1830. O título de Sua Alteza foi concedido por Sua Majestade a Rainha da Inglaterra em 1957, e Sua Alteza Real foi concedida por Sua Majestade Imperial o Xá do Irão, em 1959. Príncipe Aga Khan foi condecorado em 1960, com a Grã-Cruz da Ordem do Infante D. Henrique; em 1998, com a Grã-Cruz da Ordem do Mérito; em 2005, Grã-Cruz da Ordem Militar de Cristo; e em 2017, com a Grande Cruz da Ordem da Liberdade. No contexto de suas responsabilidades hereditárias, o Príncipe Aga Khan esteve profundamente envolvida com o desenvolvimento de países ao redor do mundo por mais de 60 anos através do trabalho da Aga Khan Development Network (AKDN). A
AKDN
é
um
grupo
de
agências
privadas,
internacionais e não-confessionais que trabalham para melhorar as condições de vida e oportunidades para pessoas em regiões específicas do mundo em desenvolvimento. As organizações da Rede têm mandatos individuais que vão desde os campos da saúde e educação à arquitectura, desenvolvimento rural e promoção de empresas do sector privado. Portugal
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em honra de
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Aga Khan
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no
Durante os cumprimentos
Durante os cumprimentos Portugal
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Queluz
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em honra de
Aga Khan
no
Palácio
Duquesa de Brahança cumprimenta o príncipe Aga Khan
General Ramalho Eanes cumprimenta o príncipe Aga Khan Portugal
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em honra de
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no
Durante os cumprimentos
Durante os cumprimentos Portugal
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Queluz
Sociedade|Jantar
em honra de
Aga Khan
no
Palácio
de
Queluz
O Núncio Apostólico, D. Rino Passigato, cumprimenta o príncipe Aga Khan
O Presidente da Comunidade Islâmica de Lisboa, Abdool Vakil, cumprimenta o príncipe Aga Khan Portugal
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Queluz
Sociedade|Jantar
em honra de
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Palácio
no
Durante os discursos
O príncipe Aga Khan no uso da palavra Portugal
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Sociedade|Jantar
em honra de
Aga Khan
no
Durante os brindes
à saída do banquete Portugal
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Palácio
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Protocolo | Mesas
de banquetes de cerimónia
As mesas dos banquetes oficiais são verdadeiros palcos do Poder, onde se manifestam e consolidam as relações internacionais, diplomáticas, políticas e culturais entre os Estados. A sua importância é de tal modo inequívoca que todos os detalhes são meticulosamente cuidados e sustentados pela encenação de magníficas peças de Arte.
Página ao lado e em cima Mesa “Câmara Municipal do Porto” Centro de mesa, floreira e dois jogos de castiçais em bronze, pertncentes à Câmara Municipal do Porto. Conjunto encomendado no final do século XIX, em Paris, e usado apenas no jantar oferecido à Rainha Isabel II de Inglaterra, aquando da sua visita ao Porto. Serviço de porcelana Chinesa (Companhia das Índias). Faqueiro em prata (Ourivesaria Gomes). Copos de cristal (Crisal-Atlantis).
Fotografias de Estúdios Homem Cardoso in “Reais Mesas do Norte de Portugal” Portugal
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Protocolo | Mesas
de banquetes de cerimónia
Mesa “Câmara Municipal do Porto” Centro de mesa, floreira e dois jogos de castiçais em bronze, pertncentes à Câmara Municipal do Porto. Conjunto encomendado no final do século XIX, em Paris, e usado apenas no jantar oferecido à Rainha Isabel II de Inglaterra, aquando da sua visita ao Porto Serviço de porcelana Chinesa (Companhia das Índias) Faqueiro em prata (Ourivesaria Gomes) Copos de cristal (Crisal-Atlantis) Portugal
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de banquetes de cerimónia
Mesa “Câmara Municipal do Porto” Centro de mesa, floreira e dois jogos de castiçais em bronze, pertncentes à Câmara Municipal do Porto. Conjunto encomendado no final do século XIX, em Paris, e usado apenas no jantar oferecido à Rainha Isabel II de Inglaterra, aquando da sua visita ao Porto Serviço de porcelana Chinesa (Companhia das Índias) Faqueiro em prata (Ourivesaria Gomes) Copos de cristal (Crisal-Atlantis) Portugal
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Protocolo | Mesas
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Mesa “Casa de Sabóia” Centro de mesa com espelho, floreiras, quatro castiçais, quatro fruteiros, tudo em bronze dourado Francês. Serviço Porcel criado para a Mottaedeh e Co. Faqueiro em prata estilo barroco, fabricado por José Rosas Copos de cristal (Crisal-Atlantis) Portugal
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de banquetes de cerimónia
Mesa “Casa de Sabóia” Centro de mesa com espelho, floreiras, quatro castiçais, quatro fruteiros, tudo em bronze dourado Francês. Serviço Porcel criado para a Mottaedeh e Co. Faqueiro em prata estilo barroco, fabricado por José Rosas Copos de cristal (Crisal-Atlantis) Portugal
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de banquetes de cerimónia
Mesa “Casa de Sabóia” Centro de mesa com espelho, floreiras, quatro castiçais, quatro fruteiros, tudo em bronze dourado Francês. Serviço Porcel criado para a Mottaedeh e Co. Faqueiro em prata estilo barroco, fabricado por José Rosas Copos de cristal (Crisal-Atlantis) Portugal
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de banquetes de cerimónia
Mesa “Família Castro da Fonseca e Sousa Pereira Coutinho” Baixela de pratos, faqueiro, gomil, prato redondo grande, jarros e terrina tudo em prata, fabrico Portuguêsdo século XVIII. Salvas de pé alto douradas, fabrico Português, provavelmente do século XVI Um par de pavões de porcelana Chinesa (Companhia das Índias - finais do século XVIII) Copos de cristal (Crisal-Atlantis) Portugal
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Página em cima e ao lado Mesa “Família Castro da Fonseca e Sousa Pereira Coutinho” Baixela de pratos, faqueiro, gomil, prato redondo grande, jarros e terrina tudo em prata, fabrico Portuguêsdo século XVIII. Salvas de pé alto douradas, fabrico Português, provavelmente do século XVI Um par de pavões de porcelana Chinesa (Companhia das Índias - finais do século XVIII) Copos de cristal (Crisal-Atlantis) Portugal
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Protocolo | Mesas
de banquetes de cerimónia
Mesa “Ceia e Baile” Centro de mesa com espelho, castiçais, fruteiros em bronze dourado, fabricados por Thomire Serviço de porcelana Inglesa com monograma, do que sobressai um conjunto de nove chocolateiras com tampa Portugal
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de banquetes de cerimónia
Mesa “Ceia e Baile” Centro de mesa com espelho, castiçais, fruteiros em bronze dourado, fabricados por Thomire Serviço de porcelana Inglesa com monograma, do que sobressai um conjunto de nove chocolateiras com tampa Portugal
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Mesa “Clube Portuense” Centro de mesa com três fruteiros e dois castiçais de sete lumes com Christofle Serviço de porcelana Inglesa com monograma Faqueiro e marcadores em prata (Ourivesaria Gomes) Copos de cristal (Baccarat) Portugal
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de banquetes de cerimónia
Mesa “Clube Portuense” Centro de mesa com três fruteiros e dois castiçais de sete lumes com Christofle Serviço de porcelana Inglesa com monograma Faqueiro e marcadores em prata (Ourivesaria Gomes) Copos de cristal (Baccarat) Portugal
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Mesa “Condes de Paris” Centro de mesa em prata com fruteiros e floreira em cristal Pratos em prata com as armas dos Condes de Paris (fabrico Francês) Marcadores em porcelana fabricados por Porcel Faqueiro em prata fabricado por José Rosas Copos de cristal (Crisal-Atlantis) Portugal
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Mesa “Condes de Paris” Centro de mesa em prata com fruteiros e floreira em cristal Pratos em prata com as armas dos Condes de Paris (fabrico Francês) Marcadores em porcelana fabricados por Porcel Faqueiro em prata fabricado por José Rosas Copos de cristal (Crisal-Atlantis) Portugal
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Mesa “Delfim da Cunha Lima” Baixela em Cristofle adquirida em Paris por Delfim da Cunha Lima (1808-1883) cujo monograma surge em várias peças Dois castiçais em bronze dourado e Cristofle Serviço em porcelana Chinesa azul e branco (Companhia das Índias) Copos de cristal (Crisal-Atlantis) Portugal
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Páginas anteriores e ao lado Mesa “Delfim da Cunha Lima” Baixela em Cristofle adquirida em Paris por Delfim da Cunha Lima (1808-1883) cujo monograma surge em várias peças Dois castiçais em bronze dourado e Cristofle Serviço em porcelana Chinesa azul e branco (Companhia das Índias) Copos de cristal (Crisal-Atlantis) Portugal
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Mesa “Jú Távora” Centro de mesa em prata Italiana com espelho e grande terrina, fabrico de Pedro Baptista Par de castiçais de fabrico Alemão Faqueiro em prata de fabrico Francês Pratos de pão em prata (Ourivesaria Aliança) Serviço em porcelana (colecção Jú Távora) Copos em prata (Ourivesaria Gomes) Portugal
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Páginas anteriores e ao lado Mesa “Jú Távora” Centro de mesa em prata Italiana com espelho e grande terrina, fabrico de Pedro Baptista Par de castiçais de fabrico Alemão Faqueiro em prata de fabrico Francês Pratos de pão em prata (Ourivesaria Aliança) Serviço em porcelana (colecção Jú Távora) Copos em prata (Ourivesaria Gomes) Portugal
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Mesa “Jú Távora” Centro de mesa em prata Italiana com espelho e grande terrina, fabrico de Pedro Baptista Par de castiçais de fabrico Alemão Faqueiro em prata de fabrico Francês Pratos de pão em prata (Ourivesaria Aliança) Serviço em porcelana (colecção Jú Távora) Copos em prata (Ourivesaria Gomes) Portugal
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Mesa “Limoges” Terrina com travessa em prata (Ourivesaria Gomes) Castiçais em prata e marfim (Ourivesaria Gomes) Chávenas de cristal, fabrico S. Louis Marcadores (Ourivesaria Gomes) Portugal
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Mesa “Mariana de Bourbon Távora” Serviço
de
jantar
em porcelana Chinesa (Companhia das Índias) Faqueiro em prata e madre-pérola da família (Ourivesaria Gomes) Copos e castiçais de cristal, fabrico Morano Marcadores e pratos de pão com as armas da família (Ourivesaria Gomes) Portugal
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Mesa “Mariana de Bourbon Távora” Serviço
de
jantar
em porcelana Chinesa (Companhia das Índias) Faqueiro em prata e madre-pérola da família (Ourivesaria Gomes) Copos e castiçais de cristal, fabrico Morano Marcadores e pratos de pão com as armas da família (Ourivesaria Gomes) Portugal
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de banquetes de cerimónia
Mesa “Paliteiros” Centro de mesa com espelho com terrina em prata (Ourivesaria Aliança) e uma colecção de paliteiros, em prata, do século XIX Par de castiçais em cristal Serviço de jantar (Limoges) Copos de cristal (Baccarat) Faqueiro e marcadores (Ourivesaria Gomes) Portugal
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Páginas anteriores e ao lado Mesa “Paliteiros” Centro de mesa com espelho com terrina em prata (Ourivesaria Aliança) e uma colecção de paliteiros, em prata, do século XIX Par de castiçais em cristal Serviço de jantar (Limoges) Copos de cristal (Baccarat) Faqueiro e marcadores (Ourivesaria Gomes) Portugal
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Página ao lado e seguintes Mesa “Quinta da Loureira” Centro de mesa e dois castiçais em bronze dourado Francês Serviço de jantar em porcelana Chinesa azul e branco (Cantão) Marcadores e pratos de pão em prata dourada (Ourivesaria Gomes) Faqueiro em prata (Ourivesaria Gomes) Copos de cristal (S. Louis) Portugal
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de banquetes de cerimónia
Página ao lado e seguintes Mesa “Tario” Centro de mesa e compoteiras em cristal (Baccara) Serviço de porcelana com monograma da quinta e toalha bordada (Candidinha) com o mesmo motivo Marcadores em prata cinzelada com desenhos da Quinta de Tario Peixes em prata e marfim (Luís Ferreira) Portugal
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Sociedade | Almoço Solidário
a favor das
Escolas Primárias
Almoço Solidário a favor das Escolas Primárias Muedamanga e do Coalane, na Zambézia, em Moçambique.
Em cima Ministro-Conselheiro Ananinas Sigaúque da Embaixada de Moçambique, Evelize Ferreira Narane, presidente da Associação Casa Xima, Embaixador Joaquim Bule de Moçambique, Susana Damasceno, presidente da AID GLOBAL e João Micael, presidente da Matriz Portuguesa. Fotografias | João de Sousa para Matriz Portuguesa Todos os Direitos Reservados© Portugal
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Sociedade | Almoço Solidário
a favor das
Escolas Primárias
de
Moçambique
A Matriz Portuguesa - Associação para o Desenvolvimento da Cultura e do Conhecimento foi parceira da Associação Casa Xima, na realização do Almoço Solidário de angariação de fundos para aquisição de equipamento escolar, didáctico e desportivo para as crianças das Escolas Primárias Muedamanga
e
do
Coalane,
na
Zambézia, em Moçambique. O almoço teve lugar no dia 22 de Setembro
de
2018,
na
Sede
da
Xuventude de Galícia – Centro Galego de Lisboa, dignando-se estar presente Sua
Excelência
o
Embaixador
de
Moçambique. Os convidados, sentados em mesas decoradas com as célebres Capulanas, e identificadas com os nomes das várias
províncias
Moçambicanas,
degustaram a deliciosa gastronomia Moçambicana: Peixe
A
Chamuças,
Lumbo,
da
Bojés;
Ilha
de
Moçambique; Quiabos com Camarão; Caril
de
Amendoim,
de
Maputo;
Frango zambeziano à passarinho, da Zambézia, acompanhados com Arroz de Coco, Xima e Matapa. À sobremesa foram servidos Doce de Mandioca, da Zambézia, entre outros doces e frutas típicas de Moçambique, terminando com Frio de Balacate (chá). Portugal
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Sociedade | Almoço Solidário
a favor das
Escolas Primárias
de
Moçambique
Susana Damasceno, presidente da AID GLOBAL, Delmar Maia Gonçalves, o cantor Malenga, Embaixador Joaquim Bule de Moçambique, Ana de Resende e Cláudia Camacho
Cláudia Cabral Moncada, Cláudia Camacho, Ana Ribeiro, Andreia Madeira, Maria João Quintans, Beni Cabral Moncada e Helena Carvalho Pereira Portugal
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Sociedade | Almoço Solidário
a favor das
Escolas Primárias
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Moçambique
João Micael, Conde de Vianna, Delmar Maia Gonçalves e Marquês de Abrantes
Embaixador Joaquim Bule de Moçambique, o músico Malenga e Rui Martins Portugal
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Sociedade | Almoço Solidário
a favor das
Escolas Primárias
Rosalva Fonseca e José Fonseca
Ana Ribeiro e Andreia Madeira Portugal
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Moçambique
Sociedade | Almoço Solidário
a favor das
Escolas Primárias
de
Moçambique
Ministro-Conselheiro Ananias Sigaúque da Embaixada de Moçambique e Delmar Maia Gonçalves
Lígia e José Delfim Salbany Portugal
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Sociedade | Almoço Solidário
a favor das
Escolas Primárias
de
Moçambique
Embaixador Joaquim Bule de Moçambique, Rosalva Fonseca e Ministro-Conselheiro Ananias Sigaúque da Embaixada de Moçambique
Durante os aperitivos Portugal
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Sociedade | Almoço Solidário
a favor das
Escolas Primárias
de
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Gabriela Carvalho Araújo, Elsa Noronha e Fernando Carvalho Araújo
Arsisete Saraiva, presidente da A.N.D.A.R. e Maria de Lourdes Loução Portugal
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39|2018
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92
Sociedade | Almoço Solidário
a favor das
Escolas Primárias
de
Moçambique
Durante Cláudia e Beni Cabral Moncada, João Micael, presidente da Matriz Portuguesa e Evelize Ferreira Narane, presidente da Associação Casa Xima
Amigos e membros da Associação Casa Xima Portugal
Protocolo
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Nº
39|2018
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93
Sociedade | Almoço Solidário
a favor das
Escolas Primárias
de
Moçambique
Mesa do almoço
João Micael desvendando a ementa Moçambicana a Helena Carvalho Pereira, Andreia Madeira e Ana Ribeiro Portugal
Protocolo
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Nº
39|2018
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94
Sociedade | Almoço Solidário
a favor das
Escolas Primárias
de
Moçambique
Evelize Ferreira Narane, Embaixador Joaquim Bule e Susana Damasceno
Maria João Quintans e Marquês de Abrantes Portugal
Protocolo
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Nº
39|2018
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95
Sociedade | Almoço Solidário
a favor das
Escolas Primárias
Entradas Chamuças, Bojés e molhos
Cláudia Camacho, Ana de Resende e Rui Martins Portugal
Protocolo
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Nº
39|2018
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96
de
Moçambique
Sociedade | Almoço Solidário
a favor das
Escolas Primárias
Lígia e José Delfim Salbany e Cláudia Cabral Moncada
O músico Ildo Ferreira e amigos durante o almoço Portugal
Protocolo
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Nº
39|2018
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97
de
Moçambique
Sociedade | Almoço Solidário
a favor das
Escolas Primárias
de
Moçambique
Bolos de Côco
Andreia Machado, Ana Ribeiro, Conde de Vianna e Maria João Quintans Portugal
Protocolo
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Nº
39|2018
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98
Sociedade | Almoço Solidário
a favor das
Escolas Primárias
Beni Cabral Moncada e António Vieira
Delmar Maia Gonçalves e Arsisete Saraiva Portugal
Protocolo
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Nº
39|2018
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99
de
Moçambique
Sociedade | Almoço Solidário
a favor das
Escolas Primárias
de
Moçambique
Ementa do almoço
Evelize Ferreira Narane abre o buffet com o Embaixador Joaquim Bule Portugal
Protocolo
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Nº
39|2018
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100
Sociedade | Almoço Solidário
a favor das
Escolas Primárias
de
Moçambique
Evelize Ferreira Narane agradece o contributo dos elementos da Associação Casa Xima
Evelize Ferreira Narane, presidente da Associação Casa Xima, no uso da palavra Portugal
Protocolo
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Nº
39|2018
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101
Sociedade | Almoço Solidário
a favor das
Escolas Primárias
de
Delmar Maia Gonçalves recebe o Diploma “Distinto Amigo Doador”
Marquês de Abrantes recebe o Diploma “Distinto Amigo Doador” Portugal
Protocolo
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Nº
39|2018
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102
Moçambique
Sociedade | Almoço Solidário
a favor das
Escolas Primárias
de
Moçambique
João Micael, presidente da Matriz Portuguesa, em companhia de Evelize Ferreira Narane, no uso da palavra, apresentando a campanha “Padrinhos das Crianças de Moçambique”
Embaixador Joaquim Bule de Moçambique recebe a carta de intenções da campanha “Padrinhos das Crianças de Moçambique” Portugal
Protocolo
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Nº
39|2018
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103
Sociedade | Almoço Solidário
a favor das
Escolas Primárias
de
Moçambique
Marquês de Abrantes autografa os livros doados da sua autoria
Embaixador Joaquim Bule de Moçambique lendo um dos livros doados pelo Marquês de Abrantes Portugal
Protocolo
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Nº
39|2018
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104
Sociedade | Almoço Solidário
a favor das
Escolas Primárias
Malenga interpretando temas da sua autoria
Livros doados por Delmar Maia Gonçalves Portugal
Protocolo
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Nº
39|2018
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105
de
Moçambique
Portugal
Protocolo
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Nยบ
39|2018
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106
Protocolo | Presidente Pro Tempore
do
Senado
dos
Fonte © 2018 Presidência da República Protocolo
em
Belém
O Presidente Marcelo Rebelo de Sousa recebeu, em audiência, no dia 3 de Julho, no Palácio de Belém, o Presidente Pro Tempore do Senado dos Estados Unidos da América, Senador Orrin G. Hatch.
Presidente Pro Tempore do Senado dos Estados Unidos da América em Belém
Portugal
EUA
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Nº
39|2018
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107
Portugal
Protocolo
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Nยบ
39|2018
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108