Peaches-quality guide by PPIS

Export Market Quality parameter Diseases Maturity Sooty mould damage ‫לא ראוי לשיווק‬

'‫סוג ג‬ 4

Class I

Class II

Not approved for export

Not approved

2,3,4

'‫סוג ב‬

'‫סוג א‬

‫מובחר‬

2,3

‫אסור באריזה‬

Comments

‫מדדי איכות‬

‫נזקי מחלות‬ ‫נזקי פייחת‬

‫שוק מקומי‬

Export Market Quality parameter Diseases

Class I

Class II

Maturity Powdery mildew damage ‫לא ראוי לשיווק‬

'‫סוג ג‬ 2

1 '‫סוג ב‬

'‫סוג א‬ 1

Not approved for export

2 ‫מובחר‬

Comments See “Rubbing” for grading reference ‫מדדי איכות‬

‫נזקי מחלות‬

‫נזקי קימחון‬ (‫)ראה מדד שפשופים כיחוס‬

‫שוק מקומי‬

‫‪Export Market‬‬ ‫‪Comments‬‬

‫‪Not approved for export‬‬

‫‪Class II‬‬

‫‪Class I‬‬

‫‪3,4‬‬

‫‪1,2‬‬

‫‪Not approved‬‬

‫מדדיאיכות‬ ‫מדדי‬ ‫איכות‬

‫מובחר‬ ‫מובחר‬

‫סוג‬ ‫סוגא'א'‬

‫סוג‬ ‫סוגב'ב'‬

‫פרלטוריה(‬ ‫כנימות )‬ ‫פרלטוריה(‬ ‫כנימות )‬ ‫נזקי נזקי‬

‫אסור באריזה‬

‫‪Quality parameter‬‬

‫‪Pests ‬‬

‫נזקי מזיקים‬

‫שוק מקומי‬

‫‪1‬‬ ‫עד ‪ 2‬נקודות‬ ‫פרלטוריה‬

‫‪2,3‬‬ ‫עד ‪ 7‬נקודות‬ ‫פרלטוריה‬

‫‪Maturity‬‬ ‫‪Scale insect ‬‬ ‫‪(Parletoria) damage‬‬ ‫סוג ג'‬ ‫‪4‬‬

‫לא ראוי לשיווק‬

Export Market Quality parameter

Class I

Class II

Not approved for export

Not approved

1,2,3,4

Comments

Pests Maturity Fruit‐fly damage ‫לא ראוי לשיווק‬

'‫סוג ג‬ ‫אסור באריזה‬

'‫סוג ב‬

'‫סוג א‬

‫מובחר‬

‫אסור באריזה‬

‫מדדי איכות‬

‫נזקי מזיקים‬

‫נזקי זבוב הפירות‬

‫שוק מקומי‬

Export Market Quality parameter

Class I

Class II

Not approved for export

Not approved

1,2,3,4

Comments

Pests Maturity Moth (Anarsia) damage ‫לא ראוי לשיווק‬

1,2,3,4

'‫סוג ג‬ ‫אסור באריזה‬

'‫סוג ב‬

'‫סוג א‬

‫מובחר‬

‫אסור באריזה‬

‫מדדי איכות‬

‫נזקי מזיקים‬

(‫נזקי עש )אנרסיה‬

‫שוק מקומי‬

Export Market Quality parameter

Class I

Class II

Not approved for export

Comments

Pests Maturity Thrips damage ‫לא ראוי לשיווק‬

'‫סוג ג‬

'‫סוג ב‬ 1

'‫סוג א‬

See “Rubbing” for grading reference

‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

‫נזקי מזיקים‬

‫נזקי טריפס‬ (‫)ראה מדד שפשופים כיחוס‬

‫שוק מקומי‬

‫‪Export Market‬‬ ‫‪Comments‬‬

‫‪Not approved for export‬‬

‫‪Class II‬‬

‫‪Quality parameter‬‬ ‫‪QUALITY PARAMETER‬‬

‫‪Class I‬‬

‫‪Defects‬‬ ‫‪4,5,6‬‬ ‫מדדי איכות‬

‫פגמים‬

‫מכת שמש‬

‫שוק מקומי‬

‫מובחר‬ ‫אסור באריזה‬

‫‪1‬‬

‫‪2,3‬‬ ‫סוג א'‬ ‫‪1,2‬‬ ‫מכת שמש קלה‬ ‫ושטחית ששטחה לא‬ ‫יעלה על ‪20%‬‬

‫‪Sunburn‬‬ ‫סוג ב'‬

‫‪3,4,5‬‬ ‫מכת שמש קלה‬ ‫ושטחית ששטחה לא‬ ‫יעלה על ‪40%‬‬

‫סוג ג'‬

‫לא ראוי לשיווק‬

‫‪6‬‬

‫‪Export Market‬‬ ‫‪Comments‬‬

‫‪Not approved for export‬‬

‫‪Class II‬‬

‫‪Class I‬‬

‫‪3,4,5,6‬‬

‫‪1,2‬‬

‫‪Quality parameter‬‬ ‫‪QUALITY PARAMETER‬‬

‫‪Defects‬‬ ‫‪7,8‬‬ ‫מדדי איכות‬

‫פגמים‬

‫נזקי ברד‬

‫שוק מקומי‬

‫מובחר‬ ‫‪1‬‬ ‫נזק מוגלד ששטחו‬ ‫ועומקו לא יעלה על ½‪ ‬‬ ‫סמ"ר‬

‫סוג א'‬ ‫‪2,3,4‬‬ ‫נזק מוגלד ששטחו‬ ‫ועומקו לא יעלה על‬ ‫‪ 1.5‬סמ"ר‬

‫‪Hail damage‬‬ ‫סוג ב'‬

‫‪5,6‬‬ ‫נזק מוגלד ששטחו‬ ‫ועומקו לא יעלה על‬ ‫‪ 3‬סמ"ר‬

‫סוג ג'‬ ‫‪7,8‬‬

‫לא ראוי לשיווק‬

‫‪Export Market‬‬ ‫‪Comments‬‬

‫‪Not approved for export‬‬

‫‪Class II‬‬

‫‪Quality parameter‬‬ ‫‪QUALITY PARAMETER‬‬

‫‪Class I‬‬

‫‪Defects‬‬ ‫‪4,5,6,7,8‬‬ ‫מדדי איכות‬

‫פגמים‬

‫לחיצות‬

‫מובחר‬

‫‪1,2,3‬‬

‫‪Not approved‬‬

‫סוג א'‬

‫‪1‬‬ ‫לחיצות קלות ושטחיות‬ ‫ששטחן לא יעלה על ½‪ ‬‬ ‫סמ"ר‬

‫‪2,3,4‬‬ ‫לחיצות קלות ושטחיות‬ ‫ששטחן לא יעלה על ‪2‬‬ ‫סמ"ר‬

‫סוג ב'‬ ‫‪5,6,7‬‬ ‫לחיצות קלות ושטחיות‬ ‫ששטחן לא יעלה על ‪3‬‬ ‫סמ"ר‬

‫הערה‪ :‬נחוץ חתך פנימי בנוסף לתמונה‬

‫שוק מקומי‬

‫‪Bruising‬‬ ‫סוג ג'‬ ‫‪8‬‬

‫לא ראוי לשיווק‬

‫‪Export Market‬‬ ‫‪Comments‬‬

‫‪Not approved for export‬‬

‫‪Class II‬‬

‫‪Class I‬‬

‫‪3,4,5‬‬

‫‪1,2‬‬

‫‪Quality parameter‬‬ ‫‪QUALITY PARAMETER‬‬

‫‪Defects‬‬ ‫‪6,7,8‬‬ ‫מדדי איכות‬

‫פגמים‬

‫שפשופים‬

‫שוק מקומי‬

‫מובחר‬ ‫‪1‬‬ ‫שפשופים שטחיים‬ ‫ומוגלדים ששטחם לא‬ ‫יעלה על ½‪ ‬סמ"ר‬

‫סוג א'‬ ‫‪2,3‬‬ ‫שפשופים שטחיים‬ ‫ומוגלדים ששטחם לא‬ ‫יעלה על ‪ 2‬סמ"ר‬

‫‪Rubbing‬‬ ‫סוג ב'‬

‫‪4,5,6‬‬ ‫שפשופים שטחיים‬ ‫ומוגלדים ששטחם לא‬ ‫יעלה על ‪ 4‬סמ"ר‬

‫סוג ג'‬

‫‪7,8‬‬

‫לא ראוי לשיווק‬

Export Market Quality parameter

Class I

Class II

Not approved for export

Comments

Typical to Florida Gold variety. This variety is not ideal for exporting

‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

Defects Mechanical damage

‫לא ראוי לשיווק‬

'‫סוג ג‬

'‫סוג ב‬ 1

'‫סוג א‬ 1

‫פגמים‬

‫נזקים מכניים‬

‫שוק מקומי‬

Export Market Quality parameter

Class I

Class II

Not approved for export

Not approved

1,2,3

Comments

Internal quality Maturity Internal breakdown ‫לא ראוי לשיווק‬

2,3

'‫סוג ג‬

'‫סוג ב‬

'‫סוג א‬

‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

‫איכות פנימית‬

‫התמוטטות פנימית‬

‫שוק מקומי‬

Export Market Quality parameter

Class I

Class II

Not approved for export

'‫סוג ב‬

'‫סוג א‬

‫מובחר‬

Comments

Internal quality Maturity

‫לא ראוי לשיווק‬

'‫סוג ג‬

1,2

Green color around area of stem is an indication of immaturity with the exception of Almog and Florida Gold varieties

‫מדדי איכות‬

‫איכות פנימית‬ ‫הבשלה‬

‫שוק מקומי‬

Export Market Quality parameter QUALITY PARAMETER

Class I

Class II

Not approved for export

1,2,3,4,5,6,7

Comments

Colour Yellow flesh variety (Somerset) ‫לא ראוי לשיווק‬

'‫סוג ג‬

'‫סוג ב‬

'‫סוג א‬

‫מובחר‬

Ripening date:1/9 ‫מדדי איכות‬

(‫צבע )הבשלה‬ ‫ פרי בוסר‬8

1,2,3,4,5,6,7 ‫ ביתר הזנים‬10.5% -‫ בזנים המוקדמים ומ‬9% -‫ סוכר לא יפתח מ‬% :‫הערה‬

‫צבע בזנים בעלי ציפה‬ (‫צהובה )זן סומרסט‬

‫שוק מקומי‬

‫‪Export Market‬‬ ‫‪Comments‬‬

‫‪Not approved for export‬‬

‫‪Quality parameter‬‬ ‫‪QUALITY PARAMETER‬‬

‫‪Class II‬‬

‫‪Class I‬‬

‫‪4,5,6,7,8‬‬

‫‪Colour‬‬ ‫‪Ripening date:5/6‬‬ ‫מדדי איכות‬

‫‪1,2,3‬‬ ‫מובחר‬

‫סוג א'‬

‫סוג ב'‬

‫)‪White flesh variety (Swelling‬‬ ‫סוג ג'‬

‫לא ראוי לשיווק‬

‫צבע )הבשלה(‬ ‫צבע בזנים בעלי ציפה‬ ‫צהובה )זן סוולינג(‬

‫שוק מקומי‬

‫‪1,2,3,4,5,6,7‬‬ ‫הערה‪ % :‬סוכר לא יפתח מ‪ 9% -‬בזנים המוקדמים ומ‪ 10.5% -‬ביתר הזנים‬

‫‪ 8‬פרי בוסר‬

Export Market Quality parameter QUALITY PARAMETER

Class I

Class II

Not approved for export

Comments

Fruit typical to variety (yellow flesh varieties) Fairtime variety ‫לא ראוי לשיווק‬

'‫סוג ג‬

1,2,3,4 '‫סוג ב‬

Ripening date:1/9 '‫סוג א‬

‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

‫פרי אופייני לזנים בעלי ציפה צהובה‬ 1,2,3,4

‫זן פירטיים‬

‫שוק מקומי‬

Export Market Quality parameter QUALITY PARAMETER

Class I

Class II

Not approved for export

Comments

Fruit typical to variety (yellow flesh varieties) Florida Gold variety ‫לא ראוי לשיווק‬

'‫סוג ג‬

1,2,3 '‫סוג ב‬

Ripening date:30/5 '‫סוג א‬

‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

‫פרי אופייני לזנים בעלי ציפה צהובה‬ 1,2,3

‫זן פלורידה גולד‬

‫שוק מקומי‬

Export Market Quality parameter QUALITY PARAMETER

Class I

Class II

Not approved for export

Comments

Fruit typical to variety (yellow flesh varieties) Texas variety ‫לא ראוי לשיווק‬

1,2 '‫סוג ג‬

'‫סוג ב‬

Ripening date:5/5 '‫סוג א‬

‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

‫פרי אופייני לזנים בעלי ציפה צהובה‬ 1,2

‫זן טקסס‬

‫שוק מקומי‬

Export Market Quality parameter QUALITY PARAMETER

Class I

Class II

Not approved for export

Comments

Fruit typical to variety (white flesh varieties) Hermosa variety ‫לא ראוי לשיווק‬

'‫סוג ג‬

1,2,3 '‫סוג ב‬

Ripening date:10/8 '‫סוג א‬

‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

‫פרי אופייני לזנים בעלי ציפה לבנה‬ 1,2,3

‫זן הרמוזה‬

‫שוק מקומי‬

Export Market Quality parameter QUALITY PARAMETER

Class I

Class II

Not approved for export

Comments

Fruit typical to variety (white flesh varieties) White Lady variety ‫לא ראוי לשיווק‬

'‫סוג ג‬

1,2 '‫סוג ב‬

Ripening date:18/7 '‫סוג א‬

‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

‫פרי אופייני לזנים בעלי ציפה לבנה‬ 1,2

‫זן וויט ליידי‬

‫שוק מקומי‬

Export Market Quality parameter QUALITY PARAMETER

Class I

Class II

Not approved for export

Comments

Fruit typical to variety (white flesh varieties) Sugar Lady variety ‫לא ראוי לשיווק‬

'‫סוג ג‬

1,2,3,4 '‫סוג ב‬

Ripening date:15/7 '‫סוג א‬

‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

‫פרי אופייני לזנים בעלי ציפה לבנה‬ 1,2,3,4

‫זן שוגר ליידי‬

‫שוק מקומי‬

Export Market Quality parameter QUALITY PARAMETER

Class I

Class II

Not approved for export

Comments

Fruit typical to variety (white flesh varieties) Babcock variety ‫לא ראוי לשיווק‬

'‫סוג ג‬

1,2,3 '‫סוג ב‬

Ripening date:10/7 '‫סוג א‬

‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

‫פרי אופייני לזנים בעלי ציפה לבנה‬ 1,2,3

‫זן בבקוק‬

‫שוק מקומי‬

Export Market Quality parameter QUALITY PARAMETER

Class I

Class II

Not approved for export

Comments

Fruit typical to variety (white flesh varieties) Oded (10GE87) variety ‫לא ראוי לשיווק‬

'‫סוג ג‬

1,2 '‫סוג ב‬

Ripening date:1/6 '‫סוג א‬

‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

‫פרי אופייני לזנים בעלי ציפה לבנה‬ 1,2

(10GE87) ‫זן עודד‬

‫שוק מקומי‬

Export Market Quality parameter QUALITY PARAMETER

Class I

Class II

Not approved for export

Comments

Fruit typical to variety (white flesh varieties) 834 variety ‫לא ראוי לשיווק‬

1,2 '‫סוג ג‬

'‫סוג ב‬

Ripening date:20/5 '‫סוג א‬

‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

‫פרי אופייני לזנים בעלי ציפה לבנה‬ 1,2

834 ‫זן‬

‫שוק מקומי‬

Export Market Quality parameter QUALITY PARAMETER

Class I

Class II

Not approved for export

Comments

Fruit typical to variety (white flesh varieties) Florida Glo (829) variety ‫לא ראוי לשיווק‬

'‫סוג ג‬

1,2,3 '‫סוג ב‬

Ripening date:15/5 '‫סוג א‬

‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

‫פרי אופייני לזנים בעלי ציפה לבנה‬ 1,2,3

‫זן פלורידה גלו‬ (829)

‫שוק מקומי‬

Export Market Quality parameter QUALITY PARAMETER

Class I

Class II

Not approved for export

Comments

Fruit typical to variety (white flesh varieties) Almog variety ‫לא ראוי לשיווק‬

1,2,3 '‫סוג ג‬

'‫סוג ב‬

Ripening date:5/5 '‫סוג א‬ 1,2,3

‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

‫פרי אופייני לזנים בעלי ציפה לבנה‬ ‫זן אלמוג‬ ‫שוק מקומי‬