4 minute read

Ter aanvulling

Next Article
Wijnkaart banket

Wijnkaart banket

Ter aanvulling:

Net na het uitschrijven van dit artikel werd er door Vinopress een winetasting georganiseerd waarop een negental boeren (of hun vertegenwoordigers) aanwezig waren. Het sprak vanzelf dat Philippe en ikzelf daar enthousiast naartoe zijn gegaan. We proefden er nog meer wijntjes uit de archipel en werden door een paar 4 bijkomende bodegas gecharmeerd: Bodegas El Sitio, Bodega Lacasmi (cooperatieve) en Bodega La Haya uit Tenerife, en uit Gran Canaria : Bodegas Fronton de Oro. Bij El Sitio, die voor alle wijnen de DOP Islas Canarias gebruikt, kunnen we zeker de instapwijn El Sitio Tinto 2019 aanprijzen, een wijn met een neus van zwart fruit, chocolade en koffie, een mooi evenwichtige aciditeit, met nog wat hoekige tannine die binnen een paar jaar om van te smullen zal zijn. Hun parcellaire wijnen De Yanes Tinto en Blanco zijn nog beter en brengen goed de mineraliteit naar boven. Bij Lacasmi, die alles onder de DOP Abono op de markt brengt, waren we beide onder de indruk van de prijs/kwaliteitsverhouding van hun instapwijnen die ook al onder 10 euro heel wat mineraliteit naar voor brengen. Hun namen: Chasnero Tinto en Chasnerro Blanco.

Advertisement

Bij La Haya, die enkel witte wijnen produceert en dit onder de DO Valle de la Orotava, zijn ze voor een stuk gespecialiseerd in wijnen met schilmaceratie. Hun semi orange Barrica 2019 was zeker de moeite en hun klasbak is een echte orange wine Piel de La Haya 2020: de combinatie van een stuk oxidatie en vulkaniciteit maakt het echt tot een aanrader die ook nog wat baat zal hebben om verder op fles te rijpen. Fronton de Oro (DO Gran Canaria) kon ons dan weer bekoren met zijn rode wijnen. Deze zijn monocepages. Listan negro, vijariego, listan prieto en tintilla geven elk specifieke toetsen met heel mooie combinaties van mineraliteit en lichte rijping op Amerikaans hout.

Ga je op reis naar de Canarische eilanden zoek dan zeker de denominaties op internet op. Allen hebben ze een aparte website die de aangesloten wijnboeren vermelden. Neem contact vooraleer je ze bezoekt want het zijn kleine bedrijfjes waar niet altijd iemand aanwezig is. De meesten antwoorden vlot op de mails die je stuurt, zelfs in het Engels.

Een paar adressen:

- CanaryWine : wijnbar met twee vestigingen die heel wat mooie wijntjes per glas te koop aanbiedt. Te vinden in de Mercado de Vegueta, puesto 90, op Calle Mendizabal 1 in Las Palmas de Gran Canaria en ook in de Mercado de Nuestra Senora de Africa, Patio central, puesto 26 in Santa Cruz de Tenerife. www.canarywine.eu en www.facebook.com/canarywine. Let wel: de winkel is eigenlijk niet meer dan een wijnstand met wat tafeltjes. Tenerife : - Bodegas Vinatigo : Travesia Juandana, Cabo Verde, s/n in 38411 La Guancha – Tenerife - vinatigo@vinatigo.com - Casa del vino “La Baranda ” : op Tenerife is dit de plaats waar alle denominaties worden uitgelegd en waar altijd een aantal wijnen per glas te proeven zijn. Je vindt er ook een museum dat alle denominaties van het eiland mooi naast mekaar zet. Calle San Simon 49, 38360 El Sauzal, Santa Cruz de Tenerife, Islas Canarias www.casadelvinotenerife.com - Bodega La Haya, Calle Calzadilla, Cruz Santa s/n38413 in Los Realejos, Santa Cruz de Tenerife lahayabodegas@gmail.com - Bodega Lacasmi/ Soc. Cooperativa Agricola San Miguel op de South General Highway, 5 San Miguel de Abona, Tenerife – www.lacasmi.com - Bodegas El Sitio: Calle Barranco San Juan, 47 in CP 38358 Tacoronte, Santa Cruz de Tenerife www.bodegaselsitio.com Gran Canaria : - Bodega cooperativa Las Tirajanas: Calle Las Lagunas s/n, 35100 San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas, Gran Canaria – info@bodegaslastirajanas.com - Bodega Fronton de Oro / Hoya Camaretas : La Lechuza CP 35329 in Vega de San Mateo, Gran Canaria – frontondeoro@hotmail.com – www.frontondeoro.com Dominique Santens

In het verwachtingsvolle uitzicht op de afbouw van de verlammende coronamaatregelen – de Alto Adige avond op 29 januari moest alweer uitgesteld worden - schoven we op 19 februari in grote getale aan voor een hernieuwde kennismaking met de meest spraakmakende wijnregio van Spanje: Priorat(o). Het was toch al acht jaar geleden dat we deze topwijnen in de kijker plaatsten (22/3/14 , zie WS 72), en daarvoor , op 13/12/03 , samen met het omliggende Monsant én twee wijnbouwers in de zaal (WS 36). Op die bijna twintig jaar stond de tijd niet stil , en al zeker niet in dat toen afgelegen berglandschap in Catalunya , comarca (provincie) Tarragona! Wat konden we opsteken van de mooie presentatie en selectie van wijnmeester Dominique Markey? Gelegen op zo ’ n 150 km van Barcelona is het gebied het best te bereiken via de kuststad Tarragona, vanwaar de A7/T11/N420 u westwaarts naar het hoofdstadje Falset voert, dat nog geen 3000 inwoners telt. De andere 22 dorpjes tellen allemaal minder dan 500 inwoners! Hier zitten we in het zuidelijk deel van de wijnregio die letterlijk omringd wordt door de DO Monsant (1800ha) en in het Noorden verder aansluit op de DO Conca de Barbera (3800ha). Priorat zelf telt momenteel 2.163,97 ha wijnareaal op 17.629 ha DO afbakening. Maar dat was ooit wel anders!

This article is from: