Número 72
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RIBEIRA SACRA EL MEJOR PLATÓ DE CINE EN GALICIA
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El atún es la gran estrella dentro de la enorme oferta gastronómica y turística de la provincia de Cádiz. Pág. 36
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CELEBRAR EL VIAJE
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Sumario
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• Siempre en vanguardia
La agenda de ocio en España
Así era la estación de Málaga-María Zambrano en julio de 1974.
Series, exposiciones libros y conciertos para una primavera repleto de planes.
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Caminos de Hierro
Viajeros: Ingrid GarcíaJonsson
Las mejores imágenes de la última edición del concurso de fotografía en el tren.
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nes en tren como medio de transporte cercano y sostenible. Precisamente en tren, a Alta Velocidad ahora, nos acercamos hasta el entorno de la Ribeira Sacra, a los paisajes verdes y protegidos que rodean los ríos Miño y Sil, escenarios que albergan algunas de las bodegas de esta tierra famosa por sus caldos nuevos y viñas viejas y que, ocasionalmente, se convierte en plató cinematográfico. Cádiz, contrapunto sureño del rincón gallego, celebra este año su carnaval en el mes de junio, una paradójica consecuencia de la pandemia. Podemos aprovechar la circunstancia para viajar, también a Alta Velocidad, hasta la provincia y degustar los exquisitos productos que, en esta época pre veraniega, saltan del mar a las lonjas y de estas a los restaurantes, para el deleite del viajero ávido de sabores.
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Dos años después de la interrupción forzada por la pandemia, los trenes de lujo han recuperado sus ornamentos que fueron guardados a buen recaudo para evitar el deterioro y, con la primavera, se han vuelto a poner en marcha. Al listado clásico de trenes turísticos se suma esta temporada, como novedad, el Costa Verde Express que, con el Transcantábrico Gran Lujo y el Expreso de La Robla, realizará sus viajes por las vías de ancho métrico del norte peninsular, mientras que el Tren Al Andalus hará su clásico circuito por Andalucía. Además de los trenes turísticos de lujo, Renfe tiene previsto volver a programar trenes de turismo temático, con los que pretende fomentar las escapadas en tren para realizar turismo de un día por parajes naturales, aprovechando las conexio-
La actriz de Veneciafrenia nos descubre Sevilla.
ESTA REVISTA LLEVA UN BARNIZ ‘FINISHFIT MICROBE PROTECT 2400’ CON EFECTO ANTIMICROBIANO Y ANTIVIRAL
Fotografía de portada: Meandro de Cabo do Mundo (Ribeira Sacra) por Manuel Valcárcel.
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Los paisajes verdes que rodean a los ríos Sil y Miño
Un recorrido con el director Dani de la Torre, que ha rodado la película Live is Life en su tierra natal, famosa por sus caldos, sus bodegas y sus vistas curativas.
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Lo último: Madrid La vida animada junto a Rubén Darío
Lo último: Barcelona Rambla de Cataluña de arriba a abajo
En sus calles todo parece intacto, menos su oferta gastronómica.
Librerías, pastelerías históricas, sastrerías y hoteles acogedores.
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EDITA RENFE OPERADORA PRESIDENTE Isaías Táboas Suárez DIRECTOR Manuel Sempere JEFAS DE REDACCIÓN Elisa Carcelén, Sara Hernández CONSEJO EDITORIAL Sergio Acereda, Isabel García, Francisco Jiménez, Miguel Ángel Ramos.
Staff
REALIZA FACTORÍA PRISA NOTICIAS Valentín Beato, 44. 28037 Madrid Tel.: 915 38 61 04 DIRECTORA EDITORIAL Virginia Lavín DIRECTORA CLUB RENFE Inma Garrido / igarrido@prisarevistas.com COORDINACIÓN Y EDICIÓN Mario Suárez DIRECTOR DE ARTE Andrés Vázquez JEFE DE MAQUETACIÓN Pedro Díaz Ayala MAQUETACIÓN Shergio Serrano EDICIÓN GRÁFICA Rosa García Villarrubia FOTOGRAFÍA Cordon Press y Getty Images IMPRESIÓN Rivadeneyra PUBLICIDAD PREMIUMMEDIA GLOBAL SERVICIES DIRECTORA GENERAL Nuria Español DIRECTOR COMERCIAL David Durán JEFE DE PUBLICIDAD Alfonso Pérez JEFA DE PUBLICIDAD INTERNACIONAL Estefanía Durán premiummedia@premiummedia.com.es Depósito legal M-1524-2016
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V A N G U A R D I A
ESTACIÓN DE MÁLAGA/ 1974 Un tren de pasajeros formado por coches Talgo aguarda, junto a otra locomotora, en las vías de la estación de Málaga. ss julio de 1974, temporada alta para el disfrute de las playas de la Costa del Sol. Ese mes tiene lugar el enfrentamiento entre la Alemania de Beckenbauer y la Holanda de Cruyff, con victoria de los primeros, en la final del Mundial de Fútbol celebrado en el país teutón. Las horas que el dictador Francisco Franco pasa viendo los partidos le provocan una tromboflebitis y el entonces príncipe Juan Carlos es jefe de Estado durante 15 días. La estación de Málaga sería derribada y reconstruida en 2003, por el nuevo trazado de Alta Velocidad CórdobaMálaga y el enlace Madrid-Sevilla. Reabrirá con el nombre de la filósofa malagueña María Zambrano. 6
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La locomotora que remolca el tren de pasajeros lleva en su morro la inscripción Virgen del Carmen. Toda la serie 352 de Renfe, compuesta por 10 locomotoras, llevó nombres de patronas: Virgen del Camino, Virgen de la Gracia...
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agenda
+ A R T E
CÓRDOBA
Creación para entender la cultura de la abundancia El mundo contemporáneo es abundante, no solo en conexiones, redes y vínculos, también en las relaciones humanas. Todo es magnánimo, grande y masivo; pero no siempre es pleno. La exposición Futuros abundantes analiza precisamente esta realidad sobredimensionada a través una selección de obras de la colección TBA21 Thyssen-Bornemisza, bajo el comisariado de la directora artística Daniela Zyman. Creadores como Olafur Eliasson, Daniel Steegmann Mangrané, Regina de Miguel, Asunción Molinos Gordo o Rivane Neuenschwander invitan a reconocer las premisas de la abundancia esenciales para entender el futuro (sostenible o no), que no deja ser un mundo concebido de muchos otros mundos.
+ ‘FUTUROS ABUNDANTES’. C3A (Centro de Creación Contemporánea de Andalucía). Hasta 2023. c3a.es
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CLUB RENFE PARA RINCÓN DE L A VICTORIA
Rincón de la Victoria, mucho más que sol y playa Cuando elegimos las vacaciones, cada destino nos ofrece algo que lo hace único, diferente al resto. En este punto está Rincón de la Victoria, una pequeña ciudad marinera de la Costa del Sol Oriental que esconde muchas razones para demostrar que esta tierra es realmente especial.
La localidad de Rincón de la Victoria, a pocos kilómetros de Málaga, ofrece al visitante naturaleza y unos atardeceres únicos junto a sus acantilados, pero también oferta deportiva y cultural.
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Rincón de la Victoria está situada estratégicamente en la Costa del Sol, a pocos minutos de Málaga. Es una cuidad donde puedes encontrar todo lo que busques. Con casi ocho kilómetros del playa, es un municipio donde disfrutar del Mediterráneo en todo su esplendor, con unos acantilados únicos desde donde contemplar algunos de los mejores atardeceres del mundo. Una ciudad con una rica gastronomía, en la que el boquerón victoriano y el pescaíto frito se llevan la palma. Pero Rincón de la Victoria es algo más que sol, playa y buena comida. Como buena ciudad mediterránea, por ella han pasado fenicios, romanos y musulmanes. Aunque la joya de la corona del rico patrimonio histórico tiene algunas decenas de miles de años más: la Cueva del Tesoro, la única cueva visitable de Europa cuyo origen es marino –las otras dos se encuentran en México y China–. La historia, la arqueología y la leyenda se unen en sus galerías. A pocos metros de la Cueva del Tesoro, se encuentra la Cueva de la Victoria, un
reto para los más aventureros, porque su entrada está catalogada como actividad espeleológica de turismo activo. Pero el patrimonio histórico de Rincón de la Victoria es mayor. Emblemáticas son su Casa Fuerte Bezmiliana, antigua fortaleza militar del siglo XVIII, y las dos torres almenaras, que datan del siglo XIV. Pero muchos siglos antes, los romanos dejaron claro que ya era el destino ideal. Villa Antiopa es un yacimiento del siglo III d. C. que guarda uno de los mosaicos mejor conservados de la época romana. Está claro que Rincón de la Victoria tiene naturaleza, gastronomía, patrimonio histórico, pero también ofrece una última sorpresa: la posibilidad de perderse por las encaladas calles blancas de Benagalbón, un núcleo de origen morisco, donde disfrutar de la paz que solo pueden ofrecerte los pueblos de interior. Y todo ello, a pocos minutos del que fuera el Mare Nostrum.
rincondelavictoria.es
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• • HERNANI (GUIPÚZCOA)
Las vidas de Joan Miró y el escultor Eduardo Chillida tuvieron sus nexos comunes, desde una juventud en París al influjo de las vanguardias. Esto se explora en la exhibición Miró en Zabalaga, homenaje al polifacético artista catalán que recoge esculturas, dibujos y grabados.
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Miró se encontró con Chillida
‘MIRÓ EN ZABALAGA’. Chillida Leku. Hasta el 1 de noviembre. museochillidaleku.com
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MADRID
El diseño como motor de cambio El proyecto Mayrit busca reinventar la idea de bienal, apostando por la escena local para crear, compartir y consolidar la cultura del diseño. De espíritu joven, transgresor y participativo, el ‘leit motiv’ de esta segunda edición se apoya en la novela ‘El mundo ahogado’, de J.G. Ballard, con la idea de abrir alternativas a la subjetividad y la estética contemporáneas. ‘MAYRIT’. Distintas sedes. Del 16 de junio al 6 de julio. mayrit.org
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MÁLAGA SEVILLA
El cantante Jello Biafra, de Dead Kennedys, inmortalizado sobre el público durante una actuación en el Channel Club de Boston es una de las poderosas imágenes recopiladas en Days of Punk, una exposición del fotógrafo Michael Grecco que va de 1978 a 1991, crónica de la eclosión de las escenas punk, post-punk y new wave en Estados Unidos.
Naturaleza en pausa
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De la colección Masaveu se extrae este fascinante recorrido por bodegones del Barroco y la Ilustración, con obras de Arellano o Zurbarán. ‘OBJETO Y NATURALEZA. BODEGONES Y FLOREROS DE LOS SIGLOS XVII-XVIII’. Fundación Unicaja. Hasta el 16 de julio. fundacionunicaja.com
California Über Alles
‘DAYS OF PUNK’. La Térmica. Hasta el 26 de junio. latermicamalaga.com
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Urdaibai, riqueza natural Reserva de la biosfera, el enclave vizcaíno es un destino de referencia para el ecoturismo, que invita a disfrutar de sus aguas, la cultura y gastronomía, practicar deporte o avistar aves en sus marismas. Situada en la comarca de Busturialdea, Urdaibai es la única reserva de la biosfera de Euskadi y el primer espacio protegido en certificarse como destino turístico sostenible. Su alta variedad de paisajes y ambientes han sido moldeados durante 14.000 años por las personas que conviven con la naturaleza. La filosofía de sus habitantes y el entorno natural hacen de la comarca, situada a 30 minutos de Bilbao, un destino ecoturístico de referencia en la cornisa cantábrica. Su vocación de convertirse en territorio para la sostenibilidad permite un equilibro entre la conservación y protección de su patrimonio, además del desarrollo sostenible de sus recursos. El corazón de Urdaibai es el río Oka que, en su camino al Mar Cantábrico, se convierte en estuario o ría y ofrece 23.000 hectáreas con una gran variedad de paisajes, fruto de siglos de coexistencia equilibrada entre la naturaleza y los 22 pueblos que lo habitan. Si acompañamos a la ría del Oka en su camino desde el mar, conoceremos una costa moldeada por una fuerza de
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La marisma (arriba) es un lugar de descanso reconocido internacionalmente para aves migratorias. En la otra página, más parajes sorprendentes de Urdabai: el pueblo de Mendata (arriba), la iglesia de San Andrés en Ibarrangelu (dcha.), que alberga la Capilla Sixtina del arte vasco, o una vista hacia el Mar Cantábrico (abajo).
carácter propio, el Mar Cantábrico. Un mar de mareas que han formado playas y acantilados, donde vivir experiencias geológicas y conocer los vestigios del Euskadi tropical. Los más atrevidos pueden animarse a meterse al agua para hacer submarinismo entre arrecifes, practicar kayak o vivir la tradición surfera local, basada en el respeto a la mar, de la mano de las empresas de turismo activo. La mar también es fuente de la vida de pueblos pesqueros como Mundaka, Elantxobe, Ea o Bermeo, primera capital de Bizkaia, y que aún conserva una importante industria pesquera. Para conocer el pasado ballenero y disfrutar del presente, nada como el Museo del Pescador de Bermeo, con uno de los paseos de avistamiento de cetáceos por
Destino turístico sostenible y basado en el respeto al entorno, los 22 pueblos de esta comarca son un ejemplo de coexistencia con la naturaleza.
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CLUB RENFE PARA URDAIBAI
mar y tierra. Y sobre todo, también es una oportunidad para conocer el carácter marinero de su gente, su amor por la gastronomía y las fiestas populares. En la fiesta de la Madalena descubrirás qué se cuece en los puertos y en los Carnavales de Mundaka sus curiosas tradiciones. La marisma se convierte en un humedal de descanso reconocido internacionalmente para aves migratorias. Es un lugar muy especial para el birdwatching. Y si quieres saber más sobre biodiversidad, puedes visitar el centro de investigación Urdaibai Bird Center o acércate al Ekoetxea Urdaibai, perfecto para toda la familia. Hacia el interior, surge el Urdaibai de montañas, bosques y valles. Sus pueblos, iglesias como la Ibarrangelu (la Capilla Sixtina del arte vasco) anteiglesias como la de Mendata y baserris han modelado un paisaje de campiña que abastece de productos de temporada. Ejemplo son el pimiento de Gernika o el Txakoli, que podemos encontrar en los mercados. Cabe destacar el que se celebra todos los lunes en la villa foral de Gernika-Lumo, símbolo del pueblo vasco y de la paz. Disfruta de Urdaibai con sus servicios turísticos comprometidos con la sostenibilidad y el bienestar de la población local. ¡Ven a Urdaibai y saca el/ la ecoturista que llevas dentro!
turismourdaibai.com
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BILBAO, MARBELLA, VALÈNCIA
Rompiendo crisálidas 2022 es el año de Sebastián Yatra: su disco ‘Dharma’ le ha valido el aplauso de crítica y público –fue número 1 de escuchas en todo el mundo, incluido España– y su canción ‘Dos oruguitas’ para la película de Disney ‘Encanto’ le granjeó una nominación al Oscar. El músico colombiano recala ahora en nuestro país con una gran gira que promete venir cargada de sorpresas.
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SEBASTIÁN YATRA. 18 de junio, Bilbao (Bilbao Musik Fest). 23 de junio, Marbella (Starlite). 24 de junio, València (Plaza de Toros). sebastianyatra.com
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MADRID
MADRID
Mérida viaja a Madrid. Cinco de las obras de teatro clásico vistas en las últimas ediciones del Festival de Mérida, uno de los más importantes a nivel mundial, se representarán este mes en la capital: Mercado de amores, Hipatia de Alejandría, Las suplicantes (en la foto), 50.000 pesetas y Tito Andrónico. Así empieza el calentamiento para la nueva edición en la ciudad extremeña, que empieza el 1 de julio.
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EL FESTIVAL DE MÉRIDA EN MADRID. Del 8 al 26 de junio. Teatros Reina Victoria y Bellas Artes. festivaldemerida.es
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Teatro clásico para el inicio del verano
Música y humor al aire libre Artistas nacionales como internacionales, de la talla de Jason Derulo (en la foto), el británico James Blunt, Love of Lesbian o Robe, copa el cartel de Madrid Escena, un festival al aire libre que también cuenta con actividades para la familia o el espectáculo de humor de La vida moderna. MADRID ESCENA. Del 3 al 19 de junio. Parque Enrique Tierno Galván. madridescena.com
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NETFLIX
Eres libre si mueres Los hermanos Shelby y la banda de Peaky Blinders terminan sus desventuras en la sexta y última temporada de la aclamada serie de BBC, considerada una de las mejores de la década. Nuevamente protagoniza por Cillian Murphy, la tanda final de seis episodios promete otra ración de intrigas en la Inglaterra de entreguerras, traiciones y épica callejera, bajo la batuta del creador Steven Knight.
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MOVISTAR PLUS+
Pura adrenalina Desactivar bombas es la actividad que marca el día a día de Lana Washington. Ella y sus compañeros artificieros, que se conocieron en Afganistán, protagonizan la tensa serie Trigger Point. Fuera de control, donde estos especialistas son objetivo de una banda terrorista.
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‘PEAKY BLINDERS’. Temporada 6. Estreno: 10 de junio.
‘TRIGGER POINT: FUERA DE CONTROL’. Estreno: 16 de junio.
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agenda
DISNEY+
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El rap de cada día
APPLE TV+
Un pequeño paso para la URSS
‘PARA TODA LA HUMANIDAD’. Temporada 3. Estreno: 10 de junio.
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La serie de ciencia ficción Para toda la humanidad imagina una realidad alternativa donde la Unión Soviética ganó la carrera espacial a Estados Unidos y llegó en primer lugar a la Luna. En esta nueva temporada, ambientada en los años 90, la llegada a Marte desata tensiones entre las dos superpotencias y, por extensión, entre la NASA y los cosmonautas del bloque comunista. El actor sueco Joel Kinnaman repite en el reparto.
Donald Glover, el rapero también conocido como Childish Gambino, vuelve a la carga con una nueva temporada de la comedia Atlanta, dirigida, escrita y protagonizada por él. Ambientada en el mundo del rap en la ciudad que da título a la serie, sigue los pasos de dos primos que tratan de abrirse paso en el mundo de la música. ‘ATLANTA’. Temporada 3. Estreno: 29 de junio.
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Sevilla a las puertas del verano: el arte de vivir Sevilla en junio vive una primavera suave, de días soleados y noches templadas que invitan a disfrutar de su intensa agenda de eventos de todo tipo. Las tradiciones centenarias mantienen el pulso con las propuestas más novedosas. Mientras la procesión del Corpus Christi el 16 de junio, recorre las calles estrechas del casco histórico y sus plazuelas, es posible empaparse de las nuevas tendencias artísticas que expone el Centro Andaluz de Arte Contemporáneo (CAAC), o contemplar la obra pictórica de maestros como Velázquez, Zurbarán o Murillo, en el Museo de Bellas Artes. En los primeros días del mes, cuando las Hermandades que peregrinan al Rocío atraviesan los parques y las orillas del río Guadalquivir, y cada barrio de la ciudad resuena a ritmo de verbena; los amantes del rock tienen una cita con las míticas bandas californianas Red Hot Chili Peppers y Guns N’ Roses (en el
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Estadio Olímpico de la Cartuja el 4 de junio y en el Benito Villamarín el 7 de junio, respectivamente). Junio en Sevilla será la antesala de un verano que recibirá al visitante con los brazos abiertos. Los apasionados de la ópera podrán disfrutar en julio de La Traviata en el Teatro de la Maestranza, mientras en la otra orilla del río se celebra la popular Fiesta Patrimonial de la Velá de Santa Ana en el Barrio de Triana. Y durante todo el verano, desde hace ya 23 ediciones, pueden disfrutarse las Noches en los Jardines del Alcázar, un crisol de músicas, que van desde el jazz, pasando por el flamenco, hasta la música antigua, que multiplican la magia de la experiencia en uno de los enclaves más hermosos de la ciudad.
Arriba, Fiesta Patrimonial de la Velá de Santa Santa en el Barrio de Triana. Sobre estas líneas, las Noches en los Jardines del Alcázar, un festival que recoge jazz, flamenco o música antigua en un entorno privilegiado.
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agenda ANDREA CAMILLERI
La secta de los ángeles
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En medio de una plaga de cólera, un humilde abogado lucha en la Sicilia de 1901 contra las prácticas delictivas de un grupo de hombres poderosos conocidos como “la secta de los ángeles”, formado por nobles, mafiosos e incluso miembros del clero. Una adictiva novela policíaca que sirve de obra póstuma a su autor, Andrea Camilleri, fallecido en 2019.
ITZIAR MARCOTEGUI Y PABLO STRUBELL
El libro de los grandes viajes Las historias reales de hasta 131 viajeros aparecen recopiladas en este volumen sobre la aventura de viajar sin calendarios ni planes. En el libro también aparecen las rutas e información práctica para quien quiera seguir sus andanzas.
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Ed. GeoPlaneta
ESTHER GARCÍA LLOVET
Spanish Beauty Mafiosos ingleses, rusos millonarios, billares cutres de sótano y rascacielos a medio construir representan la Benidorm que se desgaja en Spanish Beauty, novela de la autora de Trilogía instantánea de Madrid, protagonizada por una policía en busca de un misterioso mechero.
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Ed. Anagrama
JORGE JIMÉNEZ RÍOS
1000 ideas para viajar por España Un millar de propuestas para vivir aventuras sin salir del país y en plena naturaleza, desde escapadas de fin de semana hasta observaciones de fauna, lugares icónicos para fotografiar o experiencias deportivas.
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Ed. GeoPlaneta
ANA LENA RIVERA
Las herederas de la Singer
La historia de cuatro generaciones de mujeres de una familia unidas por el secreto que guarda una máquina de coser de segunda mano. La primera propietaria la compró como forma de salir de la mina en la que se había visto abocada a trabajar tras el accidente de su padre. Ed. Grijalbo
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Álava, tierra de golf Disfrutar del golf rodeado de un parque natural o asumir el reto de completar un espectacular recorrido de 18 hoyos diseñado por el mismísimo Severiano Ballesteros son dos de los muchos alicientes que ofrece un destino ideal, Álava e Izki Golf. Espacio privilegiado para los amantes del golf, la provincia de Álava cuenta con cuatro campos para la práctica de este deporte con distintas características y recorridos que responden a los más altos estándares de calidad. Todos comparten excelentes instalaciones y ubicaciones, rodeados de naturaleza y paisajes, donde relajarse y disfrutar de la más elegante de las competiciones. Izki Golf es sin duda la joya de la corona y responde fielmente a esta descripción. Emplazado junto al parque natural de Izki, se trata de un complejo joven de titularidad pública —nació en 1991 de la mano de la Diputación Foral de Álava— que ofrece al aficionado un recorrido espectacular de siete kilómetros diseñado por el
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campeonísimo Severiano Ballesteros. Sus instalaciones, repartidas en 98 hectáreas de superficie total, 18 hoyos y un Par-74 (la referencia de golpes en el campo), están abiertas a todos los públicos y no es necesario ser socio para poder jugar en sus calles anchas rodeadas de ejemplares de roble y acebo. El trazado de sus hoyos hace que jugar en se convierta en una experiencia inolvidable que merece la pena repetir.
Álava cuenta con cuatro campos con altos estándares de calidad para la práctica de este deporte: Izki Golf, Larrabea, Zuia y Júndiz.
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Toda una innovación en la arquitectura de este deporte, Izki Golf, el campo diseñado por el pentacampeón del mundo Severiano Ballesteros, es un lujo escondido en la Montaña Alavesa.
Izki Golf fue elegido en 2021 como el mejor campo de golf de España en relación calidad-precio. Experiencia única de deporte y naturaleza. Los otros tres campos de golf, Larrabea, Zuia y Júndiz, son privados. Larrabea está situado en un enclave privilegiado, cerca de Legutio, sobre una finca abrigada del viento del norte por el monte Albertia y con hermosas vistas sobre los cercanos pantanos de Urrunaga y Ullibarri. Su recorrido de 18 hoyos transcurre entre bosques, ríos y praderas. Zuia se asienta en las estribaciones del monte Gorbea y el Parque Natural del mismo nombre. Ofrece un recorrido de 5.606 metros y 9 hoyos, completamente llano, sobre una superficie de 17 hectáreas, entre bosques de robles, pinos y hayas, mientras lagos naturales ponen el toque de dificultad necesario para la práctica. Golf Júndiz, por su parte, pone a disposición del aficionado un campo de 9 hoyos (cada uno Par-3) con distancias de entre 90 y 150 metros, y adaptado a todo nivel. Su recorrido, entre lagos y ríos naturales, es amable con el jugador que se inicia en este deporte y exquisito para aquellos golfistas con un hándicap bajo.
Más planes e ideas para disfrutar y conocer Álava en alavaturismo.eus
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caminos de hierro
SUSPENDIDO EN EL TIEMPO. El gran novelista Gustave Flaubert, autor de ‘Madame Bovary’, decía en una carta a su amante, la poetisa Louise Coulet, que “viajar hace a uno modesto, porque ve el pequeño lugar que ocupa en el mundo”. A la dimensión del espacio bien podría sumársele la del tiempo, que aporta a cada momento de un carácter único y especial en su fugacidad. Por ejemplo, el que hermosamente capturó el objetivo del fotógrafo Pancracio Eguren Lages al veloz paso de un tren sobre una vía sostenida en un puente, con la noche cayendo. Profesional de la medicina, Eguren es autodidacta de la fotografía desde finales de los años 70, posee un laboratorio propio de revelado y utiliza frecuentemente cámara digital. La temática ferroviaria, como las Vías Verdes, es parte esencial de su obra.
+ El concurso Caminos de Hierro está organizado por la Fundación de los Ferrocarriles Españoles.
ACCÉSIT. ‘Ingrávido II’. Pancracio Eguren Lages. ffe.es
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RIBEIRA SACRA heroica y curativa
El director Dani de la Torre (‘La Unidad’) vuelve a su tierra natal, a los paisajes verdes y protegidos que rodean a los ríos Sil y Miño, en su última película ‘Live is Life’, un homenaje a los veranos de la infancia. Texto
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IRENE CRESPO
ALBERTO SAGUAR
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D tuvo lugar entre agosto y octubre de 2020. Ese final de verano y principio de otoño que, asegura, es la mejor época para visitar la zona. Las viñas que caen ladera abajo en socalcos o bancales hasta casi bañarse en el Sil o el Miño están en su máximo esplendor. La luz es la más cálida. Una luz de amanecer y de ocaso, como necesitaba la historia de los cinco amigos protagonistas, todos actores noveles, “en ese último verano de su infancia, quizá el primero de su edad adulta”. Un verano que tiene algo de los veranos de De la Torre: “Las tardes a tu bola en la bici, bañarte en los pilones, que no piscinas, y en el río...”, recuerda, mientras ante nosotros se abre la vegetación de múltiples verdes en las laderas del cañón del Sil.
Dani de la Torre (Monforte de Lemos, 47 años) define su nueva película Live is Life, en cines desde el 3 de junio, como “atípica” dentro de su breve, pero intensa y exitosa carrera. Ni el tono, ni la historia tienen nada que ver con la tensión con la que el cineasta se estrenó en El desconocido (2015) y que ha perfeccionado en las dos temporadas de la serie de Movistar Plus+ La Unidad. Pero el director gallego habla con mucho cariño de una película que hizo desde el corazón y la morriña. Un filme que rodó por su madre, por su infancia y que entona un “hasta luego” a su tierriña entre Monforte y Santiago, donde ha pasado toda una vida. Cuando De la Torre estaba leyendo el guion escrito por Albert Espinosa (Pulseras rojas, Planta 4ª), su madre, enferma, le animó. “Hazla, que te va a venir bien”, le dijo, borrándole enseguida el miedo a dirigir una historia de aventuras y más sentimental. Ella murió poco después y él se lanzó, no sin antes pedirle al guionista que le dejara trasladarla a su tierra: ese rincón, recuncho, de la Galicia interior, entre Lugo y Ourense, entre los cañones de los ríos Sil y Miño que se conoce históricamente como Ribeira Sacra y que hoy está más cerca, a solo dos horas y cuarto en Alta Velocidad desde Madrid. “Había pensado siempre en rodar una película por aquí, pero no encontraba la historia adecuada”, nos dice mientras abandonamos Monforte de Lemos, su ciudad y capital de la región, y pasamos por delante del que fue su colegio, una obra de arte herreriano bautizada como “El pequeño Escorial”. Dani de la Torre es nuestro guía por la Ribeira Sacra. Vamos siguiendo una ruta que ya realizó él por partida doble, buscando las localizaciones de Live is Life y ya durante el rodaje que
Heroísmo en tierra sagrada El origen del nombre de Ribeira Sacra está en discusión. Unos creen que Ribeira hace referencia a la rivera del río y Sacra, a la gran cantidad de monasterios e iglesias románicas que se acumulan en esas pendientes. Otros creen que Ribeira viene de rovoyra, por los robles que también pueblan sus bosques. En cualquier caso, nombre y apellido se entienden nada
Palacio de Sober (en la otra página), el edificio civil más antiguo de Galicia, con capilla incluida y una torre del siglo VIII. Actualmente es el Hotel Eurostars Áurea. Dani de la Torre (arriba), director de Live is Life, contemplando el Cabo do Mundo desde la terraza de Adegas Moure.
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más asomarse a cualquiera de los miradores naturales en lo alto de sus lomas: Souto Chao, Pena do Castelo, Cabezoás, Balcón de Madrid… O en los que comparten orgullosas algunas de las bodegas de esta tierra famosa por sus caldos nuevos y viñas viejas. Es el caso de las Bodegas Regina Viarum, por ejemplo. Primera parada para conocer la viticultura heroica que cada vez atrae más visitantes, llamada así porque las viñas deben estar a un desnivel del 30%, a una altitud superior a 500 metros y solo se pueden recolectar a mano. Héroes.
El cañón del río Sil (izda.) es la principal atracción de Ribeira Sacra. Más agreste y salvaje que el del Miño, visitarlo desde el agua es obligatorio. Subida a la Fervenza de Aguacaída (arriba, primero), un caminito empinado entre robles y helechos a la cascada. La Playa Fluvial de A Cova (sobre estas líneas) es la única zona de baño oficial de la Ribeira Sacra. Martín en la puerta de su bodega Ecosacra (en la otra página), un proyecto sostenible para proteger la esencia de la Ribeira.
Días de vino y robles Nuestro director y guía nos lleva después a Adegas Moure, otra bodega familiar, que tiene una de las vistas más envidiadas y, además, se utiliza en Live is Life para esa subida final en busca de una supuesta flor milagrosa: el Cabo do Mundo, la foto más perseguida de Ribeira Sacra. Desde aquí entendemos, con calma, escuchando solo pájaros, “la simbiosis con el paisaje conmovedor” de la que nos habla Paloma, cuarta generación regente de la bodega. No quieres irte. Dani, que se encuentra en la vorágine de preproducción de la tercera temporada de La Unidad, parece por fin respirar tranquilo. “Este lugar me cura”, dice. Y a quién no. Emprendemos después el camino ladera abajo, hasta llegar a la única zona de baño oficial de la zona: Playa Fluvial de A Cova. En ese punto también rodaron con los cinco
Contemplar el Cabo do Mundo, la foto más buscada de la Ribeira, es como fundirse con un paisaje “curativo”. 26
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jóvenes protagonistas cuando tiran sus bicis al río y lo cruzan huyendo de sus enemigos. Cerca de allí está el embarcadero privado de Martín, nuestro guía por el agua, que, con su catamarán de motor eléctrico, también fue su anfitrión durante el rodaje y es dueño de la bodega Ecosacra.
El kiosko de Adegas Moure (sobre estas líneas), cercano a Playa Fluvial de A Cova, donde se rodó una de las escenas principales de Live is Life. Entrada de la bodega Ecosacra (dcha.), que ofrece tours privados por el río que acaban en una cata de sus vinos y degustación de productos.
Recoger sosteniblemente lo que la tierra regala La vista de la Ribeira desde abajo es aún más indescriptible que desde arriba. El efecto espejo de esta agua embalsada, paralizada, dobla el impacto visual de verdor. Una belleza salpicada por bodegas de guarda, pequeñas casetas de piedra o las aldeas que han ido rehabilitando inversores privados en los últimos años, como Finca Míllara, convertida en la película en “el pueblo de Rodri”, según nos cuenta Dani. En el catamarán y después de un breve paseo monte arriba, llegamos hasta Fervenza de Augacaída, otra localización importante del filme, un secreto natural muy fotogénico. Un final de viaje que tiene mucho de épico, heroico, sagrado y curativo. Los adjetivos de esta tierra enraizada en el pasado para conservarse en un futuro sostenible. El sol se esconde ya detrás de los cañones. El Sil está en paz. Un Mencía, un queso de Chantada. Es la esencia de Ribeira Sacra que sus paisanos luchan por respetar, mientras la enseñan con generosidad.
La Ribeira Sacra sorprende desde todos los ángulos, también desde su agua embalsada, rodeada de bodegas, casetas y aldeas. 28
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E N O T U R I S M O C O N V I S T A S Bodegas Regina Viarium A 10 minutos de Monforte de Lemos se encuentra esta bodega familiar. Iván nos acompaña en una ruta que empieza entre barricas y acaba en una cata en su terraza privilegiada sobre el río Sil. Además de sus catas y festivales de música en verano, a final de año sumarán un restaurante gastronómico que promete ser otra excusa para subir hasta aquí. Doade, s/n (Sober, Lugo). reginaviarum.es
Adegas Moure Paloma, José, Adrián y Miguel son primos, cuarta generación que dirige esta bodega más humilde en producción, pero ambiciosa en recuperar cepas históricas e innovar con ellas y en respetar
un paisaje en el que se funden. Ofrecen catas (también temáticas) en un cenador en el corazón del cañón situado sobre el Cabo do Mundo. Avda. Buenos Aires, 12. Escairón (Lugo). adegasmoure.com
Bodega Ecosacra: la Bodega de Martín Natural de Pantón, hace año y medio Martín se compró un catamarán de motor eléctrico, rehabilitó una antigua bodega a orillas del Sil y empezó a ofrecer tours privados por el río que acaban en una cata de sus vinos y degustación de productos de la zona. “Es mi plan de jubilación”, dice. Compartir la tierra a la que ama tanto mientras, a su vez, se dedica a cuidarla con cariño.
Paloma (arriba, izda.) dirige junto a sus primos Adegas Moure, donde realizan incluso catas temáticas. Visión desde el agua de la bodega Ecosacra (arriba, dcha.), de Martín, un antiguo edificio de piedra totalmente rehabilitado donde acaba su tour privado con degustación.
Puente de Portotide, Pincelo (Lugo). sacraactiva.com
Iván, dueño de Bodegas Regina Viarium (sobre estas líneas), una de las más importantes de Ribeira Sacra.
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Adegas Moure Playa fluvial da Cova Bodega Ecosacra
Cabo do Mundo
Finca Míllara Fervenza de Augacaída
Monforte de Lemos
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Cañón del río Sil
Bodegas Regina Viarium Miradoiro Souto Chao Estación de tren de Ourense
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Cafetería Capitol Desde 1995. Situada en un antiguo cine, es todo un clásico de la capital de la Ribeira Sacra, Monforte de Lemos. Miguel está al mando y no dejará que pases hambre. Con menú casero diario y una larga carta de comfort food que incluye las pizzas que enamoraron a Luis Tosar. Eso dicen. En sus paredes, un homenaje a Dani de la Torre y sus películas. Roberto Baamonde, 47 (Monforte de Lemos).
Berso “Las verduras saben a verduras”, exclama Dani de la Torre mientras ataca un plato colorido de vegetales de temporada y de la tierra. El chef Martín Mantilla abrió este local, en Sober, en 2019
y en estos dos años, con pandemia incluida, se ha hecho un merecido hueco en la mejor cocina de la Ribeira, la que se inspira en su entorno y lo respeta. Calle Progreso, 12 (Sober, Lugo). berso.es
El salón del Hotel Eurostars Áurea Palacio de Sober (arriba), que mira sobre el relajante e histórico jardín. Zamburiñas a la plancha con ajo y perejil (izda.), uno de los platos de la selecta carta de Berso, el restaurante de Martín Mantilla en Sober.
Eurostars Áurea Palacio de Sober
Miguel Méndez en la barra de la cafetería Capitol (dcha.), un clásico de Monforte de Lemos.
A 10 kilómetros de Monforte y menos de 40 de Ourense, es el perfecto lugar de descanso desde el que recorrer la región. Por su torre del siglo VIII está reconocido como el edificio civil más antiguo de Galicia. Tiene spa, piscina exterior y un ambiente cálido y familiar con distintos espacios de recreación, rodeado por unos encantadores jardines.
CÓMO LLEGAR EN TREN El Ave enlaza Madrid y Ourense en 2 horas y 15 minutos. Además, cada día se ponen en marcha 10 trenes diarios de los diversos servicios que presta Renfe entre ambas capitales. Entre Monforte de Lemos (Lugo) y Madrid, cada día laborable circulan trenes con enlace, y uno directo, en ambos sentidos de la relación.
Camiño do Pazo s/n (Sober, Lugo). eurostarshotels.com
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Cáceres, una provincia moldeada por el agua Gargantas, piscinas naturales o termas. El norte de la provincia, los territorios Unesco y las tierras de Cáceres y Trujillo son imprescindibles para quienes gustan de un buen chapuzón.
La cascada del Caozo (arriba, izda.), en el Valle del Jerte, emplazado en la garganta del Bonal, o las termas romanas y antiguo balneario de Baños de Montemayor (dcha.) son algunas de las joyas del patrimonio natural y acuático en la provincia de Cáceres.
Escanea el QR para descargar la guía Cáceres. Territorio agua.
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Quien no se moja en Cáceres es porque no quiere. La provincia alberga algunos de los destinos fluviales más atractivos y polivalentes. Lo prueban sus piscinas naturales, demandadas en verano por sus aguas saltarinas de montaña o sus chiringuitos para pasar el calor estival. La tranquilidad, frescor, gastronomía o cultura de la Sierra de Gata son perfectas para las vacaciones, con Conjuntos Históricos o su comarca hermana de Las Hurdes cerca, sin olvidar el Valle del Ambroz, La Vera, el Geoparque Mundial Unesco Villuercas-Ibores-Jara o el Valle del Jerte, que alberga uno de las balnearios más relajantes de la zona, junto al de Baños de Montemayor. Entre montañas, cascadas y pozas, destacan las gargantas, abruptas estrechuras entre montes por las que discurre el agua y modelan el paisaje. Por la Reserva Natural de la Garganta de los Infiernos se pueden ver unas preciosas aguas tornasoladas y su tobogán natural, Los Pilones, fue incluido por National Geographic en una lista de 15 lugares sorprendentes para bañarte. En ella se encuentran espectaculares cavidades conocidas como marmitas de gigante. La Garganta de los Papúos y sus saltos de agua, o la larga Garganta de Los
Alardos, son estupendas para disfrutar de aguas bravías, barranquismo, senderismo o avistamiento de aves. Los meandros, curvas de una sinuosidad pronunciada descritas por los ríos, son otro atractivo paisajístico, en el que brilla el meandro del río Tiétar, visible desde el mirador de la Higuerilla, en el Parque Nacional de Monfragüe. Frente a los escenarios moldeados por el agua, la piedra también domina en territorios como el puente romano de Alcántara, que aguanta en pie 2.000 años después. El embalse de dicha zona, así como el de Valdecañas, son ideales para vela, kayak, paddle surf, windsurf, submarinismo o esquí acuático. Para pasear, rutas como La Meancera, Las Nogaledas o El Chorrituelo son ideales para oxigenarse y descansar, y terminan de la mejor manera: ¡en cascada! A lo largo del río Tajo, pero también en sus afluentes Alagón o Tiétar, se pueden practicar deportes náuticos, viajar en embarcaciones turísticas o practicar pesca deportiva. Un barco turístico con capacidad para 80 personas actúa como centro de interpretación flotante en sus paseos fluviales, que incluyen zonas restringidas de la Reserva de la Biosfera transfronteriza Tajo Internacional.
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León, más cerca de la Historia Cruce de caminos y de culturas, astures, cántabros, romanos, suevos o godos han escrito en sus extraordinarios monumentos la crónica de un reino inagotable.
León es mucho más que gótico. También atesora joyas mozárabes, monumentos románicos, monasterios renacentistas… Destino turístico incomparable, la belleza de su excelso y rico patrimonio, de castillos, lugares sagrados, palacios y casas hidalgas o puentes, se ve también adornado por las historias, leyendas y conquistas. Como dijo en una ocasión el escritor y periodista leonés Jesús Torbado, se trata de un “Reino secreto”, fecundo e insistentemente visitado por la historia. Fundada hace 2.000 años por la Legio VII Gemina de Roma, la ciudad de León, antaño capital del medieval Reino de León, declarada por la Unesco Cuna del Parlamentarismo por albergar las primeras Cortes de Europa en 1188, sorprende con cuatro puntales de enorme valor artístico a nivel mundial. En primer lugar, la Catedral de Santa María de Regla de León, edificio gótico prócer del arte universal, que abarca cerca de 1.800 metros cuadrados de vidrieras deslumbrantes. La Real Basílica de San Isidoro de León, realizada en estilo románico entre los siglos XI y XII, alberga un museo que es conocido como la “Capilla Sixtina del Románico”, y que atesora entre sus joyas el Cáliz de Doña Urraca, considerado en Jerusalén como el Santo Grial, el cáliz de Cristo. Otro edificio sobresaliente es el Parador de San Marcos, que en su día sirvió a la orden de caballeros y frailes de Santiago. Monasterio, hospital, museo
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El Palacio Episcopal de Astorga (arriba) fue obra de Gaudí. Otros tesoros de la zona son la Catedral de la Montaña en Lois (abajo, primero), la “Capilla Sixtina” de la Basílica de San Isidoro (segundo) o el Parador de San Marcos (tercero).
viviente… hoy convertido en un hotel de cinco estrellas perteneciente a la Red Nacional de Paradores, cuya fachada plateresca es un auténtico tesoro. Por su parte, la Casa Botines de Antoni Gaudí se trata de una de las tres únicas obras que el genial arquitecto modernista realizó fuera de Cataluña. Otra de ellas se encuentra, precisamente, en la provincia: el Palacio Episcopal de Astorga. Dos excepcionales edificios de aires medievales esculpidos en piedra, tan atractivos como reales. El suma y sigue parece no tener fin cuando pensamos en el Palacio de los Guzmanes, el del Conde Luna, las plazas de San Marcelo y del Grano... Una oferta que tiene en sus museos, el auditorio y el palacio de
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congresos un complemento cultural extraordinario, en el que destaca el Museo de Arte Contemporáneo de Castilla y León (MUSAC), premio Mies van der Rohe en 2007. Fuera de la ciudad encontramos otros rincones mágicos e históricos, como la localidad de Lois, en Crémenes, referente cultural por la cátedra de latín que tuvo, que alberga la Catedral de la Montaña, construida en un característico mármol rojo. En Ponferrada, capital de El Bierzo, podemos visitar el espectacular castillo templario, declarado Monumento Histórico Artístico en 1924, y pasear hasta la hermosa villa de Molinaseca, que goza en su conjunto de esta misma declaración desde 1975. Descubrir este enclave del noroeste de la península es, en definitiva, una inmersión en los sedimentos del tiempo. Una ciudad y provincia de ensueño, un lugar para todas las épocas. Casa Botines (en la parte superior), Molinaseca (segundo), la Catedral de León (sobre estas líneas) o el castillo templario de Ponferrada (izquierda), motivos para visitar la provincia.
leon.es @turisleon @turisleonesp @turisleonesp turisleon
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CÁDIZ, de la lonja a la mesa Texto
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Un grupo de pescadores (en la otra página) en las aguas de Barbate.
Barbate, pesca del atún. © Malte Jaeger/laif/Cordon
Pesca de atún mediante la antigua técnica de la almadraba, heredada de la cultura fenicia.
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Es una técnica milenaria utilizada desde tiempos prerromanos. La almadraba o la pesca del atún con un laberinto de redes convierte, entre abril y junio, la costa gaditana en un espectáculo fenicio. Y tras ella, se presenta un cartel de restaurantes, lonjas, mercados y empresas de salazones que hacen de la provincia de Cádiz un lugar no solo para zambullirse en sus playas, sino para quedarse a vivir. El Mercado Central de Cádiz es un museo vivo. Contiene obras de arte en forma de aromas, colores, formas y sonidos únicos en el mundo. Por él pasean los turistas como por los grandes centros de arte, con ojos bien abiertos y permanente mueca de admiración. La sorpresa es mayúscula ante la enorme variedad de productos locales. La mayoría proceden del mar, de esas aguas donde se encuentran el Mediterráneo y el Atlántico en pleno Estrecho de Gibraltar. “Las lonjas son espectaculares y la variedad de especies, increíble”, afirma Fernando Coucheiro desde su pescadería, inaugurada por su padre en 1961. En un vistazo a su alrededor se exponen boquerones, acedías, berberechos, langostinos de Sanlúcar, chocos. Hay dorados borriquetes y rosáceos salmonetes de roca. Unos y otros proceden de la costa, la desembocadura del río Guadalquivir o los esteros de las marismas. Pilares de la economía local, son guardianes de la tradición en forma de recetas o artes de pesca como la almadraba. En Cádiz, el oro viene del mar. Aquellas tardes de pescaíto frito A un paso de la catedral y la torre Tavira, en el corazón del centro histórico, el edificio que acoge la plaza de abastos fue inaugurado en el primer tercio del siglo XIX. Es imponente. Fue renovado hace algo más de una década y está, a diario, a reventar. Hay visitantes fugaces, pero también vecinos
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José Luis Gómez © Roman Ríos. Conil de la Frontera © Peter Zoeller / Design Pics/Getty Images. La Caleta de Cádiz © Francesch Bisch/Getty Images. Fernando Coucheiro © Roman Ríos.
Boquerones, berberechos, acedías, langostinos, chocos, dorados... En Cádiz, el oro viene del mar.
José Luis Gómez (en la otra página, arriba), gerente de la empresa conservera La Chanca, sostiene un atún. Puerto de pesca de Conil de la Frontera (en la otra página, abajo), cuyas piedras separan la playa, a los pies del Cabo y del Faro de Roche. Barcos pesqueros en Cádiz (arriba), al atardecer. Fernando Coucheiro (abajo), en su pescadería en el Mercado Central de Cádiz, inaugurada por su padre en 1961.
que acuden cada mañana a llenar su despensa. “La dieta del gaditano se basa en el pescado”, destaca Coucheiro. Él mantiene la tradición familiar y solo trabaja pescados de gran tamaño, que corta a cuchillo. En su puesto, el número 121, hay pez espada, marrajo y nunca falta la estrella local: atún rojo de almadraba. A veces se le ve limpiando boquerones, pero son para servirlos en el freidor que posee en la zona gastronómica del propio mercado. Allí, el pescaíto frito, siempre de temporada, copa el menú. Serpenteando por las calles del barrio de La Viña, entre tabernas y vendedores de cartuchos de camarones o erizos, se alcanza La Caleta, la playa con mayúsculas. El hostelero Rafael Machuca pasó en ella su infancia, cada verano disfrutaba de las tardes enteras en su arena dorada, buscando cangrejos o cabriolas en la zona de agua tapá. “La Caleta lo es todo”, asegura Machuca, que allí mismo abrió en 2008 el restaurante Quilla, junto a Maribel Téllez. Son pioneros en utilizar atún salvaje de almadraba. “Lo servimos en siete u ocho elaboraciones. Lo difícil es elegir, porque todo está rico”, afirma el hostelero. Si se le aprieta, se queda con el tataki con lechuga de mar y el tartar con aguacate, tomate, lactonesa y salicornia. Oído cocina. 39
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Barco pesquero trabajando en el puerto del municipio gaditano de Barbate.
La recuperación de la almadraba, heredada de los fenicios, o el trabajo del Museo del Atún difunden el arte y culturas de la pesca.
Ya no hay restaurante en Cádiz que escape al atún rojo, pero no siempre fue así. Hace un par de décadas la almadraba, arte de pesca heredada de los fenicios, iba camino de su desaparición. Ahora es uno de los puntales turísticos de la provincia. Cada año, entre abril y mayo, miles de ejemplares de atunes son atrapados mientras migran a través del Estrecho de Gibraltar. Están vendidos antes de ser capturados. “La demanda es brutal”, apunta José Luis Gómez, tercera generación de la empresa familiar La Chanca, donde ejerce de gerente. La compañía produce salazones, ahumados y conservas. Trabajan con bonito, caballa, melva, boquerón o pez volador. No olvidan al protagonista de estas costas, cuyos secretos desvelan en el Museo del Atún, a las afueras de Barbate. Sus salas ayudan a conocer la historia de la costa, sus tesoros, las culturas que navegaron estas aguas. Hay otro espectáculo único: el ronqueo de un ejemplar de atún. Es decir, su despiece en infinitas partes. “Se aprovecha absolutamente todo”, destaca Gómez.
Puerto de Barbate © Román Ríos
Tapeo en uno de los bares (abajo) de la calle de la Palma, en el centro del castizo Barrio de la Viña de Cádiz.
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La Quilla © Román Ríos. Restaurante 21 / Zahara de los Atunes © Carlos Yebra.
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Estación de tren de Cádiz
Mercado Central de Cádiz
Restaurante Quilla (Cádiz)
Museo del Atún de La Chanca (Barbate) 21 Restaurante (Zahara de los Atunes)
RUTA DEL ATÚN EN CÁDIZ
Restaurante Las Rejas (El Lentiscal)
Zahara de los Atunes, un verano y un tartar La Costa de la Luz se ha convertido en destino gastronómico gracias al atún rojo. Hay rutas de tapeo en las principales localidades, pero la más atractiva es la de Zahara de los Atunes, una de las maravillas de Cádiz. Allí llegó con seis años, durante unas vacaciones familiares, la también madrileña Marina Yebra. Le cautivó y nunca dejó de volver. “Zahara lo tiene todo”, asegura. Ahora sus padres, ya jubilados, residen allí. También ella, que abrió en 2013 el 21 Restaurante (Palacio de las Pilas, 21). Es un oasis de tranquilidad en el bullicioso veraniego zahareño. Un puñado de platos —nunca más de 15— conforman la carta donde, por supuesto, el pescado es protagonista. Lo hace, cómo no, en forma de tartar y tarantelo de atún rojo de almadraba, pero también con una corvina con calabaza asada o tallarines de sepia, plato de tradición local que ella recupera con una emulsión de albahaca y también chips de tinta de calamar. Sabores únicos junto a las exquisitas playas que llegan hasta Tarifa, como la de Bolonia, donde los hermanos José y Carlos Domínguez gestionan otro templo del pescado: el restaurante Las Rejas (El Lentiscal, s/n), donde saborear las delicias del mar. Son las que hacen de Cádiz un paraíso al que siempre aspirar.
CÓMO LLEGAR EN TREN Trenes del servicio Alvia realizan el trayecto entre Cádiz y Madrid en poco más de 4 horas. También se puede realizar el viaje en trenes con enlace: Ave hasta Sevilla y, por medio de un transbordo, en trenes de Media Distancia entre Sevilla y Cádiz con tiempos de viaje similares.
Rafael Machuca y Maribel Téllez (arriba), del restaurante Quilla (calle Antonio Burgos, Cádiz), con su gerente David, a la derecha. Uno de los platos (segundo) del menú del restaurante Quilla.
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Marina Yebra (sobre estas líneas) posa en el 21 Restaurante, que regenta en la localidad de Zahara de los Atunes.
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Oliva Nova Beach & Golf Resort, crea recuerdos en familia Vacaciones de verano en el “resort de las experiencias”: sol y playa, ocio y deporte, relax y bienestar, cocina de proximidad y una amplia oferta residencial a orillas del Mediterráneo. Aguas cristalinas y dunas naturales. Con una extensión de más de 10 km, Oliva Nova se encuentra en primera línea de una playa de fina arena blanca, aguas transparentes y protegida por un cordón de dunas naturales. Este año ha renovado la Bandera Azul, galardón que reconoce su perfecto estado de conservación. Animación infantil. Son muchas las familias eligen Oliva Nova durante los meses de verano. El resort ofrece una amplia programación de actividades para niños de 1 a 15 años: Baby Club, Kids Club, La Cabaña de Oli, campus deportivos… para que se diviertan a la vez que aprenden. Deporte todo el año. Un campo de golf de 18 hoyos diseñado de Seve Ballesteros, pistas de tenis y pádel, cuatro campos de césped natural... y, además, el Mediterráneo te ofrece la posibilidad de practicar deportes náuticos como la vela, kitesurf, paddle surf… Gastronomía mediterránea. Más de diez restaurantes en el resort, donde poder degustar desde recetas tradicionales como la paella valenciana hasta el más delicioso sushi. Si algo destaca en las cocinas de Oliva Nova es el mimo por el producto fresco y el saber hacer con el producto de cercanía.
Con una extensión de más de 10 km, Oliva Nova Beach & Golf Resort se encuentra en primera línea de una playa de fina arena blanca. Está entre las poblaciones de Gandía y Dénia, en la costa valenciana.
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+ V I A J E R O S Rostro clave del nuevo cine español, Ingrid García-Jonsson ha encabezado desde hitos indie como Berserker hasta, ahora, la superproducción Veneciafrenia.
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Texto
ROSA ALVARES
La curiosidad de Ingrid García-Jonsson (Suecia, 1991) es infinita. Quizá por eso abandonó la carrera de Arquitectura para emprender un camino que le permitiera experimentar el mayor número de vidas posibles. Su talento le ha hecho brillar con igual intensidad en comedia, drama, musical y hasta en el género de terror, en el que se inicia con Veneciafrenia, de Álex de la Iglesia (estreno el 22 de abril). En los próximos meses, también nos mostrará Cámera Café. La película y Nosotros no nos mataremos con pistolas.
El Monumento a la Tolerancia, esculpido por Eduardo Chillida, se ubica en el muelle de la Sal, junto al río Guadalquivir y el puente de Triana.
Asegura que quiere serlo todo; por eso se dedica a la interpretación. ¿Qué tiene este oficio para usted? Todos los días aprendo: por un lado, cosas sobre mí, ya que este trabajo te hace cuestionarte quién eres; por otro, aprendes de otras personas y de los personajes que interpretas. Se me abren puertas a mundos que, de otro modo, no tendría.
¿Qué no deberíamos perdernos en su ciudad? Yo agarro una bici y me voy por el río, desde el parque del Alamillo hasta abajo. Y hacerlo de noche es espectacular. Sobre todo, en verano. Tampoco hay que perderse la Semana Santa, por capillita que suene. Hay que vivirla, aunque sea por una vez en la vida.
Retrato: Claude Medale/Getty Images. Monumento: Christopher Holt / Alamy /Cordon
Como el terrorífico ambiente de Veneciafrenia, la película que ahora estrena. Un filme que encierra una dura crítica al turismo masivo. Algo bueno de la pandemia es que nos hemos dado cuenta de que ese modo de vida ya no vale, no es sano. En la película se critica cómo el ser humano se convierte en una plaga que devora todo a su paso. Ojalá hayamos aprendido algo.
En el terreno gastronómico, ¿dónde acudiría una sevillana como usted a comer las delicias de la tierra? Suelo comer con mis padres en su casa cada vez voy, pero no hay que perderse los bares del barrio de Triana. Se come estupendamente en cualquiera de ellos, aunque el Sol y Sombra (Castilla, 147) merece mucho la pena. Las Columnas (Alameda de Hércules, 19) hay que visitarlo, sí o sí. Si hablamos de copas, reconozco que apenas salgo, pero cuando lo hago me gusta ir por la zona de La Alameda. Y la terraza del Hotel Eme (Alemanes, 27), frente a la catedral, cuenta con unas vistas estupendas.
En el cine de Álex de la Iglesia siempre hay una mujer que se enfrenta a todo. Aquí es su personaje. Me gusta que me den un papel así, porque en la vida real no soy tan valiente. Ser heroína me parece muy divertido. Con su apretada agenda, ¿encuentra tiempo para escaparse a la ciudad de sus afectos, Sevilla? ¡Yo soy sevillana, aunque haya nacido en Suecia! Tiene la primavera y el otoño más bonitos de España. Es una ciudad que cambia mucho con las estaciones, se nota en el aire por cómo huele. Y tiene una luz especial, además de un tamaño perfecto. ¡Todo está cerca!
Sevilla tiene, además, mucho que ver con el arte y el patrimonio. ¿Dónde podemos comprobarlo? En esta ciudad siempre hay algo que hacer, tiene una oferta cultural genial. Muy recomendable es el Museo de Bellas Artes (plaza del Museo, 9) y también el de Arte Contemporáneo (Américo Vespucio, 2). Y me gusta pasarme por la Galería 13espacioarte (Lino, 12). En cuanto a las artes escénicas, la programación del Teatro Central (José de Gálvez, 6) es buenísima. Hay que darle una oportunidad a todo lo que se está haciendo en danza, hay una corriente underground súper interesante. Y, aunque parezca extraño, invito a los visitantes a que paseen por la Expo: la gente no la visita porque está prácticamente abandonada, pero os prometo que merece la pena verla.
Hay también algo del carácter abierto de los sevillanos que seduce al visitante… La gente está de buen humor y bulle. Allí nunca te sientes de fuera, hay un carácter agradable y hospitalario. Sevilla era un puerto muy importante y están acostumbrados a recibir a quienes llegan de fuera. Siempre encuentras las puertas abiertas, es una ciudad muy amable. 45
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Madrid Texto
MARIO SUÁREZ
Fanático
Asiakō
Este restaurante no un circo, aunque a primera vista lo parezca. No solo por un gran elefante que recibe al comensal o por los espectáculos en directo que acompañan en las cenas. Aquí, por lo único que se hacen malabares es por conseguir una mesa libre. La carta está surtida de gastronomía nacional, desde una buena ensaladilla rusa a unas croquetas cremosas de jamón ibérico o unas rabas de calamar con huevo frito. ¿Simple? Podría parecer, pero no todos aciertan con los clásicos. Aquí sí, y además, el cliente sale contento y con ganas de continuar la noche.
Existen en las ciudades bandadas de seguidores de restaurantes asiáticos que celebran las nuevas aperturas y catan las novedades de las cartas de esta cocina de modo compulsivo. Todos saben que cualquiera de las dos sedes de Sr. Ito ocupa un lugar esencial en el top 5 de la capital. Ahora suman un tercero de esta saga, Asiakō, cuyo nombre significa asiático en euskera y la sílaba kō se traduce como niña bonita en japonés. ¿Enrevesado nombre? Para nada, si se sabe que aquí se mezcla la auténtica parrilla del País Vasco con la explosión de sabores y técnicas asiáticas.
Paseo de la Castellana, 43. grupocarbon.es
Marqués de Riscal, 5. srito.es/asiako
Totó
Mazarino
¿Dónde iría a comer Luchino Visconti o Vittorio De Sica a si estuvieran en Madrid en 2022? Pues seguramente a este restaurante italiano, de la familia del ya famoso Tatel, donde se recrea el buen gusto estético que reinaba en el cine neorrealista de los años cincuenta. Cocina tradicional desde el mediodía hasta la cena, pero con música en directo, si no no estaríamos en un restaurante del siglo XXI (atención al piano del escenario). Coctelería a raudales en su barra y vinos italianos (por supuesto) cierran el círculo.
Desde los años setenta lleva este bar-restaurante haciendo entender a los ilustres del barrio que una buena mesa ayuda a cerrar mejor los negocios. Ahora toca darlo a conocer a las nuevas generaciones, y por eso este emblema de Chamberí se renueva sin perder su esencia de culto: cocina tradicional, camareros impolutos y estética distinguida. Renace con las cosas bien hechas, para que todos podamos morder con gusto su famoso escalope o su tarta de queso Ibarrola o el tocinillo de cielo.
Paseo de las Castellana, 38. totorestaurants.com
Eduardo Dato, 13. mazarinobar.com
A un lado y otro de la Castellana, en los alrededores de Rubén Darío todo parece intacto, excepto la oferta culinaria, que se renueva sin freno.
CÓMO LLEGAR EN TREN Desde la estación de Cercanías de Recoletos, que cuenta con el servicio de las líneas C-10, C-1 y C-7, se llega a pie en pocos minutos a la zona de Rubén Darío.
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Barcelona Texto
MARTA DOMÍNGUEZ
Project Lobster
Finestres
Desde la calle podría parecer una clínica o una boutique de alta fidelidad, pero este espacio se dedica a algo mucho más liviano y hedonista: aquí se cuida la vista y se eligen las gafas tanto en función de su utilidad como por la belleza de su diseño. ¿Y por qué ese nombre? “Para poder sobrevivir, las langostas mudan su caparazón. Es una transición estresante pero que les ayuda a crecer. Nos apetece crear un cambio profundo en un sector rígido y anticuado”. Los modelos setenteros siguen siendo los grandes superventas.
Una de las librerías más bonitas de la ciudad —ojo a su terraza espectacular y a los acolchados rincones de lectura— abrió sus puertas el pasado abril. Poco después anunció la inauguración en la misma calle (en el local de enfrente, la modernista Casa Garriga Nogués) de un segundo espacio focalizado en arquitectura, fotografía y arte, con especial énfasis en el cómic y el diseño. El diseño de Quintana Partners protege los fanzines, las colecciones limitadas, las rarezas japonesas y otras delicadezas editoriales. Este espacio es una buena noticia.
Consell de Cent, 331. projectlobster.com
Diputació, 250. llibreriafinestres.com
Abitare Kids
Hotel Casa Sagnier
Infantil: un adjetivo que se usa como elogio o como arma arrojadiza. En esta juguetería (con la asesoría experta de la histórica Casa Barruguet) defienden que los objetos que rodean a los niños no tienen por qué ser simplones, aburridos o cursis. Viva la diversión ligada al aprendizaje, viva la madera y viva la aventura. En sus diseños se equilibra la funcionalidad y la estética, la seguridad y el descubrimiento. Las cosas no han cambiado tanto como creemos: los niños quizá adoren las tablets, pero también las bicicletas, los castillos, la música, la papiroflexia y los juegos de construcción.
Este céntrico hotel hogareño se ubica en la que fue vivienda familiar y estudio del arquitecto Enric Sagnier (1850-1931), en la órbita de Gaudí. Las premisas: calidez, calidad, silencio, detalles e integración en la vida vecinal. La construcción neogótica, la tribuna con grandes ventanales, la conexión con el Pasaje de la Concepción, la chimenea y la biblioteca son algunos de los activos de este cinco estrellas. Casa Sagnier sigue el mismo modelo que otra joya de la ciudad: el Primero Primera. Ambos hoteles, con espíritu de club privado, pertenecen a la familia Pérez-Sala, vinculada al mundo del motor.
Gran Via de les Corts Catalanes, 620. abitare-kids.es
Rambla de Cataluña, 104. hotelcasasagnier.com
La Rambla de Cataluña, en pleno centro de la ciudad, es una de las calles más señoriales del Eixample. Cobija librerías, pastelerías históricas, sastrerías y hoteles acogedores.
CÓMO LLEGAR EN TREN A la Rambla de Catalunya se llega en los trenes de las líneas R1, R3 y R4 del servicio de Rodalies de Renfe que circulan hasta y desde la estación de Plaza de Catalunya.
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LOJA (GRANADA)
Pasión con mayúsculas Son más de cinco siglos los que atesora de tradición la Semana Santa de Loja, y eso la convierte en una de las representaciones de la Pasión de Jesucristo más curiosas y singulares del territorio. Sería un 29 de mayo de 1486 cuando las tropas cristianas, encabezadas por los Reyes Católicos, tomaran la plaza de Loja. La llegada de órdenes religiosas como los Franciscanos haría crecer y dar forma a la Semana Santa lojeña que hoy conocemos. No solo es la más antigua de la provincia de Granada, además fue declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional de Andalucía en 2003, debido en gran medida a las figuras que la componen, como es el caso de los Incensarios, horquilleros, tambores, pediores, el tío puche o los niños seases. Los Incensarios son, probablemente, la figura más representativa. Se envuelve dentro de un halo de misticismo, dado lo incierto de su origen, siendo la voz del pueblo quien la divulga de generación en generación. La escritora Emilia Pardo Bazán, tras verlos en persona, se refirió a ellos diciendo: “[…] tales venían de flamantes, limpios y cándidos, como bandada de palomas, aquellos incensarios vivientes. […] Si sólo en Loja puede vérseles, declaro que ellos merecen el viaje”. lojaturismo.com
ANDALUCÍA ES INTENSIDAD, EMOCIÓN, PLACER Y CULTURA GILMAR
Una casa de ensueño en la Costa del Sol Velaya es un proyecto de 38 viviendas exclusivas de la inmobiliaria Gilmar, en Estepona (Málaga). Se compone de apartamentos de dos y tres dormitorios, amplias terrazas privadas con solárium y vistas al mar, lujosas villas con amplio jardín con piscina, jacuzzi, porche y acceso directo a la playa, además de áticos y casas adosadas. Un nuevo concepto de “calidad de vida”, rodeado de todos los servicios, oferta cultural, gastronómica, deportiva y, por supuesto, las localidades emblemáticas y el clima especial de Andalucía. gilmar.es
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LOS TRENES TURÍSTICOS CIRCULAN DE NUEVO comienza en el propio tren, donde unos personajes amenizan el trayecto y, una vez en Campo de Criptana, ofrecen visitas guiadas para conocer construcciones tan emblemáticas como el Pozo de la Nieve o los propios molinos que dan fama a la localidad manchega. El Tren del Vino es otra propuesta de turismo que abarca hasta 11 rutas a través de las cuatro denominaciones de origen de la provincia de Valladolid-Ribera de Duero, Rueda, Cigales y Toro. Las salidas del Tren del Vino se producen los sábados en los trenes Avant, que enlazan Madrid con Valladolid en poco más de una hora. El Tren del Canal de Castilla es otra propuesta de Renfe para una escapada que se puede realizar un domingo de cada mes entre junio y diciembre. En este caso, el viaje se inicia en trenes de Avant entre Madrid y Valladolid. Después, los viajeros se desplazan en autobús hasta Medina de Rioseco para recorrer el Canal.Los viajes en tren no solo se hacen desde Madrid. Desde Valladolid se puede viajar hasta Alar del Rey, pasando por Palencia, Frómista o Herrera de Pisuerga, con descuentos para grupos y también para menores de 14 años.
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Los trenes turísticos de Renfe, el Al Andalus, el Transcantábrico Gran Lujo y el Expreso de la Robla, recuperan su actividad interrumpida por la crisis sanitaria que obligó a suspender las temporadas 2020 y 2021. Como consecuencia de aquella suspensión, Renfe ofreció a sus clientes la posibilidad de obtener un descuento del 5% por cambiar las reservas ya realizadas a 2022. La nueva temporada se inicia con una novedad, ya que, a la relación de trenes turísticos que comercializa Renfe, se va a sumar un nuevo producto: el tren Costa Verde Express, que, junto al Transcantábrico Gran Lujo y el Expreso de La Robla, realizará sus viajes por las vías de ancho métrico del norte, mientras el Tren Al Andalus hará su clásico circuito por Andalucía. Además, Renfe tiene previsto volver a programar trenes de turismo temático, con el objetivo de fomentar las escapadas en tren para realizar turismo de un día en parajes naturales, aprovechando las conexiones en tren, como medio de transporte cercano y sostenible. Es el caso del Tren de los Molinos, que, por primera vez, va a circular este año entre Madrid y Campo de Criptana, en Ciudad Real. La experiencia
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Los trenes de Renfe se convierten en espacios cardioprotegidos con desfibriladores a bordo Renfe está instalando en sus trenes Ave, Larga y Media Distancia y Turísticos Desfibriladores Externos Semiautomáticos (DESA). Esta iniciativa, que contempla una inversión de tres millones de euros, tiene como objetivo principal salvar vidas, garantizando la máxima seguridad ante una emergencia cardiorrespiratoria que pueda sufrir uno de los millones de viajeros que utilizan Renfe. El objetivo es instalar un desfibrilador por tren, con una reserva de dispositivos en puntos estratégicos de estaciones para remplazar los equipos cuando han sido utilizados. Los desfibriladores se ubican en las zonas más accesibles de los trenes, como cafeterías, zonas de venta o espacios para personas con movilidad reducida. 52
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Renfe sigue recuperando la oferta previa a la pandemia Desde el pasado 17 de mayo, Renfe ofrece un total de 50 frecuencias en la relación Barcelona-Madrid. Con estos nuevos servicios, Madrid y Barcelona estarán unidas con un tren de Alta Velocidad (Ave o Avlo) por sentido, aproximadamente, cada media hora, en gran parte del día, en especial durante las franjas horarias de mayor demanda. En total, la oferta completa de Renfe entre las ciudades de Madrid y Barcelona es de cerca de 20.000 plazas diarias. Entre Madrid y Málaga, Renfe restablece la circulación de dos trenes, sin paradas intermedias, a partir del próximo 15 de julio. Con la reposición de estos trenes, Renfe eleva la programación entre Málaga y Madrid hasta las 144 circulaciones semanales. La oferta se sitúa así al 83% respecto a la existente en la misma fecha de 2019 (el último ejercicio previo a la pandemia). Entre Madrid y Huelva, Renfe incrementará con dos trenes más
diarios la oferta de Alta VelocidadLarga Distancia para viajar entre ambas capitales durante el verano. Del 13 de junio al 11 de septiembre, la programación entre ambas capitales será de cuatro servicios diarios, dos por sentido. Además de
esta programación especial y como refuerzo durante la época estival, Renfe ajustará también los horarios del servicio Alvia que Renfe presta en esta relación. En cuanto a los servicios Avant que enlazan Madrid con Toledo y Puertollano, se han recuperado en su práctica totalidad en relación con los que se ofrecían antes de la pandemia. También se han recuperado cuatro servicios de Media Distancia, dos por sentido, entre Castelló de la Plana y Vinaròs. La recuperación de la práctica totalidad de la oferta por parte de Renfe es una noticia positiva también desde el punto de vista medioambiental, en tanto que el ferrocarril es el modo de transporte público más sostenible. Los trenes eléctricos de Renfe que realizan estos recorridos circulan con energía 100% procedente de fuentes renovables con certificado de origen, y generan entre 5 y 7 veces menos emisiones de CO2 que el transporte por carretera.
NUEVO COMPLEMENTO DE RESTAURACIÓN A LA PLAZA PARA LOS CLIENTES DE RENFE tro de la amplia oferta disponible. Podrá elegir entre todas las posibilidades del menú independientemente de la hora del viaje. Se ofrecen seis alternativas de menú que se incluyen en un pack completo, con la opción de elegir bebida y postre. La compra anticipada repercutirá en un ahorro al contar con mejores precios que los que se ofrecen en la cafetería a bordo del tren. El complemento Restauración se podrá adquirir bien en el momento de la compra, o bien con posterioridad (hasta 12 horas antes de la salida del tren), en los canales oficiales de venta de Renfe: renfe.com, agencias web, taquillas de la estación y en el 91 232 03 20.
Renfe ofrece un nuevo complemento de Restauración a la plaza para los viajeros que escojan los billetes Elige y Elige Confort, con lo que el cliente pasa a disponer de más opciones para personalizar su viaje. El servicio de restauración en el asiento de Renfe es una de las prestaciones mejor valoradas por los usuarios del tren. Tanto en los trenes Ave como en los Euromed, junto a otros trayectos de Larga Distancia, el servicio de restauración a la plaza estará disponible todos los días para los viajeros con billetes Elige y Elige Confort. Cada cliente seleccionará su opción de comida (solo un complemento por billete) den53
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N O T I C I A S
Renfe ha presentado la primera antena de Tren Lab, la aceleradora de ‘start-ups’ Las instalaciones del Tecnocampus de Mataró van a acoger la primera antena de TrenLab, la aceleradora de star-ups de Renfe en España. Presentada en la localidad catalana por la ministra Raquel Sánchez, responsable de la cartera de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana, se trata de una prueba piloto orientada a la implantación de una red de antenas de innovación ferroviaria en todo el territorio español. Su implantación potenciará la innovación tecnológica especializada en soluciones aplicadas al sector de la movilidad, el transporte de pasajeros y la logística. Desde 2018, Renfe apoya y lidera el programa TrenLab para la aceleración de start-ups, donde tiene como gran objetivo fomentar la innovación abierta para la mejora de soluciones de movilidad en el sector ferroviario español y afrontar los grandes retos que tiene por delante: entre ellos, la digitalización del transporte de mercancías, la seguridad en las operaciones, la sostenibilidad ambiental o, como no podía ser de otro modo, la experiencia del cliente.
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Renfe lidera el ranking sectorial de Empresas más Responsables en el transporte de viajeros, según los resultados del informe Merco Responsabilidad ESG (Environmental, Social and Governance) 2021. El informe elaborado por Merco (Monitor Empresarial de Reputación Corporativa) es un instrumento de evaluación reputacional que recoge las 100 empresas mejor valoradas por su Responsabilidad. Este año, además del general y sectorial, se han elaborado otros tres rankings sobre medio ambiente; ámbito interno, clientes y sociedad; y a nivel ético y gobernanza. A nivel general, Renfe ocupa el puesto 26 en el ranking de las 100 empresas más responsables. En cuanto a nivel sectorial, Renfe ostenta el primer lugar en el sector del transporte de viajeros, por delante de operadoras como Alsa, Metro de Madrid e IAG. Para la realización del informe Merco Responsabilidad ESG 2021 se han realizado 43.680 encuestas, en las que se han tomado como referencia 24 fuentes de información. A este respecto, cuenta con la participación de 1.110 directivos de grandes empresas, 92 expertos en RSC, 96 periodistas de información económica, 93 analistas financieros, 50 miembros de gobierno, 76 social media managers, 110 responsables de ONG, 95 miembros de sindicatos, 80 de asociaciones de consumidores, 609 responsables de pymes, así como 2.667 ciudadanos.
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RENFE LIDERA EL ‘RANKING’ SECTORIAL DE EMPRESAS MÁS RESPONSABLES EN EL TRANSPORTE DE VIAJEROS
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ACUERDO ENTRE RENFE Y EL MUSEO DEL PRADO PARA LA PROMOCIÓN DEL TURISMO CULTURAL Los viajeros de Larga y Media Distancia y los clientes del programa Más Renfe disfrutarán de un acceso preferente para la adquisición de entradas para visitar el Museo del Prado, gracias al acuerdo de colaboración suscrito entre la compañía ferroviaria y la institución cultural. El convenio, que se enmarca en las acciones de Renfe encaminadas a la promoción de la cultura, estará vigente hasta el 31 de diciembre de este año y podrá ser prorrogado anualmente. Además, ambas instituciones estudiarán la posibilidad de desarrollar también paquetes comerciales de venta conjunta del billete de tren junto la entrada al Museo para los pasajeros de todos los trenes Ave, Avlo y Larga y Media Distancia de Renfe. 54
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La nueva plataforma de Renfe que ofrece conectividad, servicios y entretenimiento a bordo de la flota de trenes Ave, a través del servicio wifi.
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PlayRenfe CANAL LIVE
CINE
SPIDER-MAN: NO WAY HOME Fantástico / +7 / 142’ Estados Unidos. 2021. Dir.: Jon Watts. Int.: Tom Holland, Zendaya, Benedict Cumberbatch, Alfred Molina, Willem Dafoe, Jon Favreau, Marisa Tomei.
¡CANTA! 2 Animación / Apta / 105’ Estados Unidos. 2021. Dir.: Garth Jennings. Sinopsis: Moon y sus amigos deben persuadir a la estrella del rock Clay Calloway para que se una a ellos en el estreno de un nuevo espectáculo.
SERIES
SENTIMOS LAS MOLESTIAS Comedia / +16 / 30’ España. 2022. Dir.: Álvaro Fernández Armero y Juan Cavestany. Int.: Antonio Resines, Miguel Rellán, Melina Matthews, Fiorella Faltoyano.
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DOCUMENTALES Y PROGRAMAS
SHOWTRIAL
LEO HARLEM. 20 AÑOS NO ES NADA
Policíaca / +16 / 60’ Reino Unido. 2021. Dir.: Zara Hayes. Int.: Celine Buckens, Joseph Payne, James Frain, Sinéad Keenan, Lolita Chakrabarti, Tracy Ifeachor, Abra Thompson, Rebecca Grant.
Programa / +12 / 74’ España. 2022. Sinopsis: En 2002, un camarero se presentó a El Club de la Comedia. 20 años después, Leo Harlem es uno de los mejores humoristas del país.
CRUCE DE CAMINOS: UN DOCUMENTAL SOBRE MIGUEL RÍOS Biografía / Apto / 72’ España. 2021. Dir.: Luis Miguel Fernández y Luis Mengs. Sinopsis: Recorrido por la carrera de la estrella del rock.
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RECURSO RENFE 72 CAPTACION 1EURO perspectivas.indd 3
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Renfe renueva cada mes la cartelera de películas y documentales que emite en los monitores de los trenes Ave, Alvia, Euromed y Talgo. Una selección que tiene en cuenta la calificación, el contenido, el argumento y la duración de tu viaje. Estas son algunas de las películas en cartelera este mes.
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Cartelera
MAMÁ O PAPÁ Comedia / 99’ / +12 España. 2021. Dir.: Dani de la Orden. Int.: Paco León, Miren Ibarguren, Pedro Casablanc, Sofía Oria, Iván Renedo, Eva Ugarte.
CAZAFANTASMAS: MÁS ALLÁ
CLIFFORD, EL GRAN PERRO ROJO
Fantástico / 123’ / +12 Estados Unidos. 2021. Dir.: Jason Reitman. Int.: Carrie Coon, Paul Rudd, Fin Wolfhard, Mckenna Grace.
Infantil / 92’ / Apta Estados Unidos. 2021. Dir.: Walt Becker. Int.: Jack Whitehall, John Cleese, Izaac Wang, Tony Hale.
DELICIOSO
UNA LIBRERÍA EN PARÍS
VUELTA A CASA DE MI HIJA
Drama / 107’ / +7 Francia. 2021. Dir.: Éric Besnard. Int.: Benjamin Lavernhe, Guillaume de Tonquédec, Christian Bouillette, Lorenzo Lefèbvre, Grégory Gadeboys.
Drama / 93’ / Apta Italia. 2021. Dir.: Sergio Castellitto. Int.: Alex Lutz, Sergio Castellitto, Matilda de Angelis, Bérénice Bejo, Sandra Milo, Clementino.
Comedia / 84’ / +7 Francia. 2021. Dir.: Éric Lavaine. Int.: Didier Flamand, Josiane Balasko, Mathilde Seigner, Jean-François Cayrey, Jérôme Commandeur.
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Renfe Asistencia. Servicio gratuito para Atención y Asistencia a viajeros con discapacidad o movilidad reducida. Se trata de un servicio especializado que orienta, informa y facilita al viajero el acceso y tránsito por las estaciones y le asiste en la subida y bajada de los trenes. Este servicio se puede solicitar en el teléfono 912 240 505, en la página web, en taquillas, en la app Renfe y en las principales estaciones. Se puede reservar entre 30 minutos y 12 horas antes de la salida del tren, según destino.
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¿Cómo funciona?
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Renfe Cercanías. Aplicación para encontrar horarios, guardar los trayectos favoritos; calcular itinerarios; localizar fácilmente las estaciones más próximas; conocer las líneas de cada núcleo; hacer consultas desde plano.
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Renfe. Consulta todos los horarios de los trenes Ave, Avant, Larga y Media Distancia. Compra, cambia y anula tus billetes y abonos. Gestiona tus datos personales, consulta tus Puntos Renfe y ¡mucho más! Descárgate la app de Renfe y olvídate del papel.
1. Darse de alta es gratuito en https://venta.renfe.com 2. Utiliza tu tarjeta Más Renfe siempre que reserves tu viaje, ya sea en Renfe.com, una taquilla, agencia de viajes, etc. También podrás conseguir Puntos Renfe con nuestras empresas colaboradoras y siempre que utilices la Tarjeta American Express Renfe. 3. En el momento de la compra conocerás los Puntos Renfe conseguidos, que se anotarán en tu cuenta una vez hayas realizado el viaje. 4. Viaja gratis solo por viajar canjeando tus Puntos Renfe por billetes de tren y en los productos y servicios de nuestras empresas asociadas. Además, dependiendo de los viajes que acumules, podrás ser titular de una tarjeta Más Renfe de distinto nivel: Más Renfe, Más Renfe Plata, Más Renfe Oro o Más Renfe Premium. Cada una de ellas está diseñada para mejorar tu experiencia de viaje con servicios exclusivos como acceso a salas club, parking gratuito, acceso prioritario, descuentos exclusivos, upgrades a clase Preferente, etc. Los Puntos Renfe caducan a los 3 años desde su fecha de obtención. Para los problemas relacionados con cualquier tipo de incidencia en la compra de billetes por Internet, ya sea compra normal o con puntos, debes ponerte en contacto con el personal de asistencia para la Venta online en el teléfono 919 190 504.
Redes sociales •
Equipajes Todos los viajeros provistos de billete podrán llevar consigo 3 bultos. La suma del peso de los tres no superará los 25 kgs ni sus dimensiones los 290 cm. También se pueden llevar sillas y coches portabebés, siempre que vayan plegados; instrumentos musicales que, transportados en su funda, no superen las dimensiones 30 x 120 x 38 cm (ancho-largo-fondo) y bicicletas plegadas o desmontadas dentro de una funda, cuyas dimensiones no sumen entre las tres más de 180 cm.
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Más Renfe Más Renfe es el Programa de Fidelización de Renfe, un programa diseñado para clientes frecuentes con el que deseamos premiar tu fidelidad y mejorar tu experiencia de viaje, antes, durante y después del mismo. Solo por pertenecer al programa podrás conseguir viajes con tus Puntos Renfe. Los puntos acumulados podrás canjearlos también por los servicios ofrecidos por nuestras empresas colaboradoras y, tras el viaje, los miembros del programa Más Renfe pueden beneficiarse de descuentos exclusivos en los aparcamientos de las estaciones.
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Audio y vídeo
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Renfe ofrece una selección de canales de audio que se pueden conectar a bordo de los trenes (jazz, ópera, bandas sonoras) y en determinados trayectos, incluso, las emisiones en directo de Radio Nacional de España (RNE 1, RNE 3, Rne 5 y Radio Clásica).
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Por otro lado, a bordo de la mayoría de los trenes Ave y Larga Distancia se puede disfrutar de los últimos estrenos de la cartelera.
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Málaga Cádiz
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Núcleo de Cercanías
Algeciras
Intermodalidad TENEMOS ACUERDOS CON OPERADORES DE DISTINTOS MODOS DE TRANSPORTE PARA FAVORECER LA MOVILIDAD:
Con compañías de aviación para viajes internacionales desde Madrid hasta numerosos destinos europeos, americanos y af ricanos.
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Con navieras para los desplazamientos desde Barcelona y desde Valencia hasta las Islas Baleares o desde Algeciras a Ceuta y Tánger.
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Con compañías de transporte por carretera para desplazarse en bus desde las estaciones de tren a municipios de costa y montaña con un único billete.
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Además, con todos los billetes de Ave y Larga Distancia se obtiene de forma gratuita un billete de Cercanías, de Rodalies, de Feve Cercanías o de Tram Alicante tanto en el lugar de origen como en el de destino.
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Principales rutas y tiempos de viaje en tren
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BÁSICO: EL MEJOR PRECIO Viajar al mejor precio con la mayor comodidad y sencillez. Eso es el billete básico. Adáptalo más a ti con extras como anulación y gasto, elegir asiento o llevar a tu mascota.
ELIGE: EL MÁS PERSONALIZADO Con el billete Elige la flexibilidad se vuelve más sencilla y económica y además puedes elegir el tipo de asiento (Estándar o Confort).
Barcelona - París
6 horas y 28 min.
Barcelona – Sevilla
5 horas y 30 min.
Barcelona – València
2 horas y 35 min.
Madrid - Alicante
2 horas y 12 min.
Madrid – Barcelona
2 horas y 30 min.
Madrid – Bilbao
5 horas y 5 min.
PREMIUM: EL BILLETE CON TODO INCLUÍDO
Madrid – Cádiz Madrid – Castelló
3 horas y 10 min.
Toda la flexibilidad y servicios de Renfe en un solo billete: salas Club, restauración en plaza, adaptación total a cambios, y un largo etc.
Madrid – Elche
2 horas y 10 min.
Madrid – Granada
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4 horas.
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Madrid – Logroño
3 horas y 23 min.
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Madrid – Málaga
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2 horas y 22 min.
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2 horas y 15 min.
Bono Ave Flexible: 10 viajes. Te permite combinar distintos trayectos.
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y un mismo trayecto. Consigue el 30% de descuento para todos.
Madrid – Pamplona Madrid – Salamanca
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Madrid – Santiago
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Madrid – Sevilla
no ocupan plaza. A partir de 4 tienen un 40% de descuento. Y si viajan en Avlo pagan sólo 5 euros, vayan donde vayan.
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3 horas y 15 min. 2 horas y 20 min.
Madrid – València
1 hora y 38 min.
Madrid – Zamora
1 hora y 33 min.
Málaga – Barcelona
5 horas y 45 min.
València – Sevilla
3 horas y 55 min.
ahorrará hasta un 40% en cada viaje.
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Contamos con una flota moderna y versátil en la que conviven trenes diseñados para circular por vías de ancho internacional (o ancho UIC, que en España equivale a la alta velocidad), ancho convencional (o peninsular), o ambas (que implica un sistema de rodadura desplazable que les permite circular por las dos anteriores) y ancho métrico. Una flota que combina trenes de tracción eléctrica y diésel, y diferentes sistemas de señalización a bordo. El objetivo es aprovechar al máximo la infraestructura disponible llevando las ventajas de las altas prestaciones (mejores tiempos de viaje y mayor seguridad, fiabilidad y eficiencia energética) hasta más destinos.
Estos son algunos de los trenes de la flota de Renfe •
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Flota Avlo S-112/102 Renfe ha remodelado 5 trenes de los 30 de la serie 112 que forman parte de su flota para dedicarlos al servicio Avlo, la Alta Velocidad de bajo coste. Estos trenes, que ofrecen una única clase, no tienen coche cafetería y cuentan con 438 plazas con toma de corriente en todos los asientos. El resto de los trenes de la serie 112 cuentan con cafetería y ofrecen 365 plazas distribuidas entre las clases t rista La serie 112 es la evolución e ol ción de la 102 na oferta de 330 pla as y toma de corriente en los asientos de clase preferente y turista. 102, 16 trenes con una plazas preferente. Todos alcanzan una velocidad máxima de 330 km/h.
AVE S-100 Primer tren de Alta Velocidad (ancho UIC) que circuló en España. Fabricado por Alstom, alcanza los 300 km/horas y cuenta con 331 plazas distribuidas en 8 coches (con Cafetería y Coche en Silencio). En 2009 se le realizó una remodelación integral. Desde entonces, disponen de toma de corriente en todas sus plazas.
AVE S-103 Renfe cuenta con 26 unidades de este tren de Alta Velocidad fabricando por Siemens que alcanza los 350 km/hora y cuenta con tracción distribuida a lo largo de todo el tren, lo que le permite destinar más espacio para viajeros y ofrecer 404 plazas. Cuentan con cafetería, Coche en Silencio y toma de corriente en todos los asientos.
S-130 Tren de Ancho Variable que alcanza los 250 km/hora. Construido por Talgo y Bombardier, ofrece 299 plazas en once coches, uno de ellos Cafetería. La evolución más versátil de este tren, conocido como el híbrido s-730, permite combinar, además de dos anchos de vía, la tracción eléctrica y la diésel. Cuentan con toma de corriente en asientos de clase Preferente y en todos los asientos en parte de la serie. 64
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S-114 Construidos por Caf y Alstom, estos trenes de Alta Velocidad alcanzan los 250 km/hora. Cuentan con 237 plazas de clase única, una zona Vending que sustituye a la cafetería y un espacio para el transporte de bicicletas. Ofrece toma de corriente en todos los asientos.
S-121 Tren de Alta Velocidad y ancho variable que alcanza los 250 km/hora. Construido por Caf y Alstom, ofrece 280 plazas en clase única con toma de corriente en todos los asientos.
CIVIA La marca Civia engloba un nuevo concepto de tren de Cercanías diseñado específicamente por Renfe para adaptarse a las necesidades de movilidad metropolitana en los diferentes núcleos. Alcanza los 120 km/hora y su modularidad le permite formar composiciones de 2 a 5 coches y ofrecer entre 414 y 997 plazas en función de la demanda.
AL ANDALUS El tren Al Andalus, considerado una referencia entre los trenes turísticos de lujo del mundo, se compone de cuatro coches salón construidos en los años 20 del siglo pasado, y siete coches dormitorio con treinta y dos suites que pueden alojar hasta 64 personas.
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TRANSCANTÁBRICO Es una de las marcas de trenes Turísticos que gestiona Renfe. Circula por vías de ancho métrico del norte peninsular y se ofrece en dos trenes, cada uno de los cuales recorre un itinerario: San Sebastián-Santiago de Compostela y León-Bilbao. Cada tren cuenta también con una propuesta específica de alojamiento a bordo: Suite Gran Lujo (28 Plazas) o Suite Estándar (54 plazas).
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R E L A T O
EL VIAJE Por
CARLOS MAYORAL A sus cinco años, nada le gusta más a José que el traqueteo ruidoso de la estación. O quizás sí. Quizá le guste aún más perderse con su cuerpo diminuto por el vagón, entre los cuerpos gigantes, hasta encontrar la pierna alta y eterna de su madre, a la que se agarra con los ojos cerrados. Su padre trabaja en ese mismo tren como fogonero. A veces lo acompañan en sus trayectos, un oasis de felicidad en el gris de la posguerra.
El escritor Carlos Mayoral (Villaviciosa de Odón, Madrid, 1986) ha colaborado en las secciones culturales de Zenda Libros, Jot Down o The Objective. Su última novela es Yo no maté a Federico (Espasa, 2022).
—¡Viajeros al tren! La locomotora Santa Fe ha empezado a tirar del vagón con fuerza. El destino está lejos, pero allí, abrazado a la pierna de su madre, el camino puede extenderse hasta el infinito si es necesario. Se acuerda de su padre, que ya debe estar avivando el fuego para que el viaje continúe. A José le gustaba el olor a carbón que anunciaba la llegada de aquel hombre antes incluso de haber cruzado la puerta, la sonrisa blanca entre la cara tiznada. Quizás, algún día, él también pueda dedicarse a ello. —¡Viajeros al tren! Han pasado treinta años. José ahora trabaja para una importante compañía de seguros. No pudo cumplir aquel sueño de niño: el oficio de fogonero ha desaparecido. En cualquier caso, su trabajo no le desagrada. La llegada de la democracia ha conseguido que la compañía se expanda, hecho que le obliga a visitar todos los rincones de la península. Se despide de su mujer con un beso. Serán solo dos días fuera, los seguros no pueden venderse solos, le susurra al oído mientras la abraza. Siente cómo alguien tira de su pantalón. Es Javier, su hijo de cinco años, al que introduce en el abrazo. Al llegar a la estación, lee aquellas sílabas en la coraza: Tal-go. No puede evitar acordarse de su padre tiznado y de las piernas salvadoras de su madre. —¡Viajeros al tren! Han pasado treinta años más. Ahora que José enfila su jubilación con cierta tranquilidad, el viaje en Ave se le hace más cómodo. Ha alcanzado una buena posición en la compañía, lo que acarrea viajes periódicos que han dejado de ser un tormento desde que la alta velocidad llegó a la vida de los españoles. No puede evitar, una vez más, pensar en sus padres. ¿Qué opinarían de este país modernizado y pacífico, de estos trenes veloces y sofisticados? Suena el móvil. Es su mujer. Cariño, nuestro hijo ha aprobado el MIR. Se le escapa una lágrima. La recompensa a toda una vida. —¡Última llamada, viajeros al tren! Es difícil saber cuánto tiempo ha pasado. La puerta del vagón se abre. No hay nadie alrededor. José no puede precisar de qué tipo de tren se trata. Sí puede escuchar el rumor de las voces de sus nietos, muy cerca. Habladle, habladle, puede escucharos, repite el médico, su hijo Javier. Tras escucharlos tan cerca, José suspira, como el que ha cumplido ya con su cometido. Mueve con torpeza su cuerpo de noventa años hasta penetrar en el vagón. Se acomoda. Tiene tiempo para saludar a los que se despiden desde el andén: su padre, su madre, su mujer, su hijo, sus nietos. Todos sonríen. Adiós, queridos. El tren se pierde por el horizonte nuboso. 66
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