CRE{TEREA ANIMALELOR
Timlactagro> un milion de euro pentru modernizarea fabricii de lactate Cooperativa Timlactagro din Bucovå¡, jude¡ul Timi¿, are planuri mari pentru anul 2022. A reu¿it så depunå un proiect de un milion de euro pentru a-¿i moderniza fabrica de lactate, inauguratå în urmå cu trei ani. Viorel Hapenciuc, pre¿edintele cooperativei, a explicat: “Atunci când am deschis fabrica, noi am achizi¡ionat utilaje second hand. Am cumpårat una dezafectatå de la un italian, de lângå Oradea. El a fåcut o investi¡ie serioaså, dar fabrica nu a func¡ionat deloc ¿i a intrat în insolven¡å. A intrat în procedurå de excutare silitå, iar utilajele le-am cumpårat noi, cu câteva zeci de mii de euro, ¿i le-am mutat la Bucovå¡. Acum, vrem så le shimbåm”. Zilnic, în fabrica Timlactagro se prelucreazå 10.000 de litri de lapte, din cei 35.000 de litri ob¡inu¡i de la vacile cooperativei. Brandul firmei este ca¿cavalul “Floare din Banat”. Pe lângå acesta, se mai produc 14 produse lactate: telemea, unt, diferite tipuri de ca¿caval, smântânå, parmezan, sana, lapte båtut, urdå, kefir, iaurt, brânzå dulce etc. “Suntem singura cooperativå care are fabricå de lapte proprie ¿i care merge bine ¿i prima cooperativå de vaci de lapte înfiin¡atå în România, în urmå cu 12 ani. Este important cå am reu¿it så deschidem fabrica de lactate în urmå cu trei ani. Laptele îl folosim noi, nu îl dåm la stråini. Oferim siguran¡å mult mai mare pentru consumatori, iar produsele noastre sunt sigure ¿i sånåtoase. Traseul de la fermå în farfurie s-a scurtat foarte mult”, mai spune Hapenciuc. “Faptul cå reu¿im så vindem tot ceea ce producem e lucru mare. Nu existå fermier care så ob¡inå ceva ¿i så råmânå cu marfa pe stoc: lapte, chefir, sana, ca¿caval, brânzå sau ca¿. Treaba Profitul Agricol 42/2021
Viorel Hapenciuc, pre[edinte Cooperativa Timlactagro, Bucov\], Timi[
a mers bine, de¿i COVID-ul a mai îngreunat activitatea. To¡i reu¿im så ne producem mâncarea ¿i nu cumpåråm nimic, fiindcå avem fermieri puternici, care sunt nu numai crescåtori de vaci de lapte, dar au în proprietate de la câteva sute de ha, la 1.500 de ha ¿i chiar 5.500 de ha”, mai spune Hapenciuc. În noiembrie 2021, cooperativa Timlactagro cuprinde 25 de ferme cu 5.500 de vaci, dar ¿i 33 de angaja¡i, dintre care 15 în fabrica de lactate.
Cea mai importantå problemå a sectorului zootehnic Viorel Hapenciuc vorbe¿te ¿i de cea mai importantå problemå a sectorului zootehnic, care trebuie så fie pe masa noului minstru al agriculturii. “Dacå nu vor da finan¡are 90% dintrun proiect, eu cred cå vor dispårea foarte multe ferme. Cu 50%, cât se då acum, nu faci nimic. Nu våd pe cineva care så înfiin¡eze o fermå de vaci de lapte. Acum totul s-a scumpit. Nu ai nicio ¿anså. 90% dintr-un proiect, atât trebuie så dea la un fermier så deschidå o fermå nouå de vaci. E foarte dificil så lucrezi cu vaca. Nu ai Pa¿te, nu ai Crå-
ciun, nu ai sårbåtori, nicio pauzå. Trebuie så fii alåturi de ea så o hråne¿ti så o îngrije¿ti ¿i så o mulgi”. Aceastå cerin¡å a fermierilor din Banat nu e exageratå. Ei sus¡in cå e nevoie de o finan¡are de 90%, a¿a cum s-a dat la polonezi, la nem¡i sau la olandezi. De exemplu, în 20 de ani, în Timi¿, numai o singurå fermå s-a construit, la Sânnicolau Mare. Atât. Pe când alte 30 de ferme au dat faliment ¿i au dispårut. “Asta e realitatea cruntå din domeniul zootehnic. Nu mai zic de cei mici, simpli crescåtori. Cu vaca e greu, nu po¡i så pleci, så o la¿i. În vegetal, e simplu: 6 luni lucrezi pe câmp, 6 luni, a¿tep¡i. La vacå, e non-stop. Cred cå dacå vom continua så fim tot mai slabi, stråinii ne vor cumpåra toate fermele. Ei vin de afarå pregåti¡i. Au finan¡are ¿i de la guvernele lor, de acolo de unde vin. Cum så nu fii supårat când fermierii greci primesc subven¡ie 1.500 de euro de la UE, iar noi, în România, 165 de euro. 600 ia agricultorul polonez, 600, neam¡ul. Cum po¡i rezista în competi¡ia distrugåtoare de pe pia¡a comunå a UE cu 165 de euro subven¡ie?”, se întreabå Hapenciuc.
Gheorghe MIRON 43
