PRO Magazine Monterrey Edición #38 by PRO Magazine

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POR EQUIPO EDITORIAL FOTOS NOMBRE DE FOTOGRÁFO

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ARTA EDITORIAL

DIRECTOR

Arturo Villarreal DIRECTOR DE OPERACIONES

Diego Estrada GERENTE COMERCIAL

David Alanís EJECUTIVOS COMERCIALES

Eduardo Alejo Natalia Gaitán Nancy Villavicencio EDITORIAL

Poco a poco nos hemos dado cuenta que los productos que traemos a la oficina para comer entre la mañana son, por lo general, de empresas regionales. Desde el café hasta el snack saludable. No nos sorprendió, por lo tanto, encontrarnos con los datos arrojados por el estudio “Origen de las marcas” de Nielsen; en éste se destaca que el 40% de los consumidores mexicanos prefieren adquirir propuestas regionales a la hora de comprar galletas, helados, yogurt, café, etcétera. La prueba de su veracidad estaba frente a nosotros, todos los días. Muchos emprendedores han sabido posicionar su marca en reconocidos supermercados y tiendas de autoservicio alrededor del país, para comprobarlo basta andar por los pasillos de Mode, HEB, Soriana, entre otros. Sus marcas, además, proponen algo distinto: ya sean ingredientes naturales y orgánicos o bien sabores que reflejan nuestra cultura. Nos propusimos entonces hablar con algunos de ellos para saber cuánto tiempo les había tomado llevar sus productos a los anaqueles y cuáles eran sus consejos para lograrlo. Fue así como descubrimos que Morama inició en la cocina de una mujer que buscaba ofrecerle healthy spreads a sus hijos; que el fundador de Tía Ofilia dejó un trabajo envidiable en EE.UU. para poner en marcha un proyecto en el que creía firmemente; que el importador de Holy Kombucha decidió traer el producto al mercado mexicano por los muchos beneficios que aporta dicho té fermentado; entre otras historias interesantes que le dan un valor más humano que el que tienen otros alimentos altamente procesados por enormes fabricantes multinacionales. Después nos acercamos a las cadenas de supermercados que se han caracterizado por apoyar a emprendedores y pymes a crecer y desarrollarse. Estas tiendas han abierto las puertas a cientos de productores regionales que buscan llegar a un mercado más grande. Sin embargo, no siempre es fácil pasar de ofrecer los productos en la tiendita de la esquina a entrar a una gran cadena comercial. Cada una tiene ciertos requisitos por cumplir que van desde crear tu código de barras hasta cumplir con las Normas Oficiales Mexicanas (NOM). ¿Estás listo para lanzar tu producto a las grandes ligas? Aprende más sobre el tema en las siguientes páginas.

Las editoras

P R O M AG A Z I N E . M X @promag_mty /promonterrey @promag.monterrey (81) 1769 3906 / (81) 2087 0044 (81) 8448 2930 editorial@promty.mx eventos@promty.mx ventas@promty.mx

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EDICIÓN

38 SEP -2017

Melissa Flores Adriana Lozano EDITORIAL WEB

Paola Villarreal GERENTE DE DISEÑO

Joshua Bustamante DISEÑO GRÁFICO

Catalina Del Hoyo FOTOGRAFÍA Y PRODUCCIÓN

Sarai Cuello Rafael Leyva RELACIONES PÚBLICAS Y PLATAFORMA PRO

Verónica Colsa ASISTENTE ADMINISTRATIVA

Patricia Mireles LOGÍSTICA

Ricardo Vega Francisco Rivera FOTOGRAFÍAS DE PORTADA

PERCATA IMAGERY

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CONSEJO EDITORIAL Alejandro Maiz, Alberto Diosdado, Andrés Farías, Arturo Galván, Carlos Murguía, Roberto Espinoza, Zita Horvath, Claudia Cantú, Félix Cárdenas, Javier Navarro, Jorge Arredondo, Jorge Ballí, Luis Iturralde, Mario Laborín, Alejandra Sánchez, Alejandro Martínez, Américo Ferrara, Celina Treviño, Daniel Gómez, Fernanda Lozano, Fernando López, Fernanda Pérez-Maldonado, Giorgio Di Vece, Guillermo Llaguno, Patricio Bichara, Rocío Díaz, Valeria Guerra, Valeria Sada, Víctor Melgarejo. PRO Magazine Número Edición 38, septiembre 2017 Revista de publicación mensual Responsable: Joshua Bustamante Domínguez Número de reserva otorgado por el Instituto Nacional de Derechos de Autor: 04-2014-062010522500-102 Número de certificación de licitud de título: Trámite Publicado, editado y distribuido por: Epimedios S.A. de C.V. Avenida Lázaro Cárdenas #1007 pte Col. Residencial Santa Bárbara San Pedro Garza García, NL. CP 66266 Impreso por : Facsímil Arte Gráfico, S.A. de C.V. Ave. Félix U. Gómez #2818 Col. Cementos, Monterrey, N.L. Tel. (81) 8375-0700

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Terraza única en la ciudad. Vinos y Cerveza Artesanal Bife Ancho

Fusión de Parrilla Argentina y Cocina Norestense. Los domingos come y cena con nosotros, horario de domingo de 1:00 a 10:30 pm Gómez Morín 1105, L 112, Col. Carrizalejo, Plaza GMlll. Tel. 2089 0351. 52 y 53 BifeAnchomx

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OLABORADORES 01

03 02

FLORY ANETTE DIECK (01)

ARTURO QUIÑONEZ (02)

SAMANTHA FEMATT (05)

Profesora e investigadora del ITESM

Director de Casa de Bolsa Actinver

Licenciada en Comunicación Social

fdieck@itesm.mx

www.actinver.com

aaron_fematt@hotmail.com

ELENA OLASCOAGA (04)

MAYRA VILLARREAL (03)

Especialista en género y desarrollo

Titular de Coberturas Vitales Consultores

Elena Olascoaga

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FERNANDO BOLAÑOS (06)

MIGUEL ALBERTO SEVILLA (07)

JESÚS FRANCISCO GONZÁLEZ (08)

Analista Bursátil en Grupo Financiero Monex

Abogado en Santos Elizondo

Fundador y Director General de Don Colchón

www.monex.com.mx

ms@santoselizondo.com

don-colchon.myshopify.com

ROBERTO ADAME (09)

VALERIA GUERRA (10)

Fundador de Adame & Co.

Social Fundadora de Kiik Consultores

www.robertoadame,mx

@guerravaleria

ONTENIDO PROLIFE P20 Top 4 eBooks para emprendedores P22 You must… P34 Cambia tu vida en dos pasos P42 La biblioteca del futuro

HIGHLIGHTS P50 ¿Qué podemos aprender del arte? P51 Confort al instante

P56

¿ENCONTRÓ LO QUE ESTABA BUSCANDO? En los supermercados cada vez vemos más marcas de productores regionales, lo que significa que muchos líderes y jóvenes han encontrado entre los anaqueles una gran oportunidad de negocio.

P52 Emprendedora a gran escala P54 El primer paso para tu marca

PROBUSINESS P90 Estímulo fiscal para emprendedores P92 Electricidad, el nuevo Asset Class P102 San Pedro, un municipio de emprendedores P104 ¿Cómo innovar y no morir en el intento?

P66

¿EL APOCALIPSIS DEL RETAIL? El crecimiento del eCommerce y el cierre masivo de tiendas en EE.UU. ha hecho que muchos teman por el futuro de las tiendas físicas, pero ¿están realmente en peligro de desaparecer?

CHIHUAHUA (614) 541-53-75

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LEÓN

(477) 293-88-20 y 21

QUERÉTARO

(442) 295-28-86 y 87

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ONTENIDO ONLINE

P95

¿CÓMO VENDER ALIMENTOS EN RETAIL? Descubre cuáles son los requerimientos básicos para que tu producto comience a venderse dentro de las grandes cadenas de supermercados.

P106

ANTES DE CREAR, VIVE

SEGURIDAD EN LA WEB El 2016 y 2017 se han caracterizado por una serie de ciberataques de clase global. Es ahora, entonces, el momento de investigar cómo puedes proteger tu empresa de este malware.

¿FRANQUICIAS RENTABLES O NEGOCIO PROPIO?

5 PELÍCULAS DE EMPRENDIMIENTO QUE ENCUENTRAS EN NETFLIX

P68

ESPECIAL MARKETING El branding, las campañas publicitarias y el manejo de redes pueden llevar a tu marca a un nivel más alto. Te presentamos algunas de las agencias que te pueden ayudar a alcanzar el éxito.

P40

ME DOY MUCHAS VUELTAS DURANTE LA NOCHE, ¿QUÉ PASA? El objetivo esencial del sueño es alcanzar un equilibrio cuerpo-mente. Sin embargo, para lograrlo es necesario pasar por cada uno de los ciclos del sueño. Descubre cuáles son.

EL SECRETO PARA CONTROLAR EL ESTRÉS

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TOP 4 EBOOKS PARA EMPRENDEDORES Prepara tu Kindle o eReader, estos son algunos de los libros que te ayudarán a desarrollarte como profesional.

ara ser un emprendedor exitoso no basta con tener una buena idea, prueba de ello son todas aquellas que se quedan a la mitad del camino. Nosotros consideramos que, para lograr tus metas profesionales, son necesarias dos cosas: que tengas la información necesaria (los hábitos de consumo, las condiciones en

las que se encuentra el mercado, las tendencias tecnológicas que pueden ayudar a tu negocio, qué ofrecen tus competidores, etcétera) y una serie de habilidades sociales como saber negociar, poder persuadir y ser buen vendedor. Para fortalecer estas áreas te recomendamos leer los siguientes cuatro libros:

Pre-suasión: Un método revolucionario para influir y persuadir

Robert Cialdini, el psicólogo social más citado de las últimas décadas, explica en este libro que la herramienta más importante para persuadir no son las palabras en sí sino el tiempo que el comunicador dispone antes de transmitir su mensaje. El “momento privilegiado” es aquella ventana de oportunidad antes del pitch o discurso que el influenciador puede utilizar para desviar la atención de su audiencia y así prepararlos para decir “sí”. Cialdini propone que “aquello que mostramos primero modifica la forma en la que la gente percibe lo que presentamos después”.

Pitch Anything: An Innovative Method for Presenting, Persuading, and Winning the Deal

Oren Klaff utiliza los últimos descubrimientos en el campo de la neuroeconomía para explicar cómo el cerebro toma decisiones y responde a los pitches. Con base en esta información, propone el método STRONG para dar argumentos ganadores en cualquier situación comercial. Éste consiste en seis pasos: establecer un marco, contar una historia, intrigar al cliente o inversionista, ofrecer un reconocimiento, dar un punto de atracción y motivar la toma de decisión. Con esta táctica, Klaff ha logrado recaudar durante los últimos 13 años alrededor de 400 millones de dólares.

Vender es humano: la sorprendente verdad sobre cómo convencer a los demás

Para Daniel H. Pink todos estamos en ventas, nos guste o no. Explica que, tanto en nuestras vidas personales como profesionales, dedicamos buena parte de nuestro tiempo a persuadir, influir y vender. Es importante, por lo tanto, que sepamos cómo hacerlo de manera eficiente. Para que sus lectores lo logren, expone lo que científicos e investigadores han descubierto al respecto en los últimos años; por ejemplo, varios estudios han demostrado que los extrovertidos no son los mejores vendedores sino los “ambiverts” y explica las razones por las que destacan en esta área.

Rompe la barrera del no: 9 principios para negociar como si te fuera la vida en ello

Chris Voss, negociador en secuestros con rehenes del FBI y consultor corporativo, propone una serie de tácticas y estrategias para negociar en todo tipo de situaciones. Utiliza lo aprendido durante sus 15 años tratando con terroristas y secuestradores para estructurar un proceso de negociación de cinco fases (escucha activa, empatía, compenetración, influencia y cambio de comportamiento) y presenta numerosos consejos, como realizar pausas efectivas, utilizar palabras y frases sencillas, actuar como espejo del interlocutor, identificar sentimientos, etcétera.

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POR ADRIANA LOZANO

MARINE MILITARY ACADEMY

TRANSFORMAMOS

JOVENES

Marine Military Academy es un colegio privado para estudiantes varones de 2º de secundaria a último año de preparatoria que se arraiga en los valores y tradiciones del Cuerpo de Infantería de Marina de los EE.UU. Transformamos a jóvenes en los líderes del mañana: responsables, disciplinados, rectos y los preparamos para la universidad. ¡Para mayores informes comuníquese con el Sgto. Adrián Arrañaga!

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001.956.421.9252 »» arranaga@MMA-TX.org

320 Iwo Jima Blvd. »» Harlingen, TX 78550, EE.UU. »» 001.956.423.6006 »» MMA-TX.com.mx

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YOU MUST...

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WHIPLASH

Nos muestra la transformación de un heredero acaudalado en un guerrero que pelea por la independencia de América del

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Por otra parte, su padre se convierte en el salvador, siempre protector, y lo lleva a denunciar a su maestro para evitar la presión desmedida y abusiva que estaba sufriendo.

Miles Teller interpreta a Andrew Neiman, un joven que se encuentra estudiando en una de las mejores escuelas de jazz de EE.UU., en la que Terence Fletcher su maestro, interpretado por J. K. Simmons (ganador del Óscar por el papel secundario), está decidido a hacerle la vida imposible. Seguro del gran potencial de Neiman, Fletcher lo lleva continuamente al límite de su resistencia, ya que en su opinión sólo así va a florecer como gran artista.

Excelente música, actuaciones de Óscar y los ingredientes adecuados para presentar una cuestión fundamental: ¿quién es el responsable del desarrollo personal?, ¿hasta dónde puede influir positiva/negativamente el mentor o el coach?, ¿cuál es el mejor método, socrático, presión, acompañamiento?, ¿cuál es el límite? La película plantea estas buenas preguntas. Todas permiten muchas respuestas, ¿cuáles son las suyas?

EL GENERAL EN SU LABERINTO DE GABRIEL GARCÍA MÁRQUEZ

A veces los libros de liderazgo vienen disfrazados como biografías de grandes personajes de la historia. El libro de García Márquez, además de ser una novela muy entretenida, es un análisis histórico muy bien documentado sobre la vida de Simón Bolívar, el Libertador de América del Sur. Este es un documento incomparable sobre el aislamiento, la soledad y el desempeño del guerrero, pero sobre todo, del líder caído en desgracia. Están todos los elementos: su formación, sus mentores, guías y maestros (no se llamaban coaches en esa época), los viajes y lecturas.

Los mentores y coaches, así como los maestros y padres, se ven confrontados en la formación personal y musical de un baterista con un alto potencial.

Sur del dominio de España y termina en la bancarrota total, la visión clara de los objetivos finales y el camino para llegar a ellos, los elementos fundamentales de inspiración de sus seguidores, la preocupación y cuidado constante de sus allegados y colaboradores. También relata las artes negras, las intrigas, las decisiones brutales de fusilamiento y, finalmente, las magnanimidades con los vencidos. Aunque no es una de las obras más famosas de García Márquez, es una novela que entretiene e informa. Basada en la reseña de los últimos días de Bolívar en su viaje por el Río Magdalena, con sus penurias y enfermedades; recorre su vida, intrigas, así como grandes acontecimientos y amores.

POR ROBERTO ADAME. robertoadame.mx

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Hola soy conรณceme.

El nuevo modelo de oficinas a tu medida. www.lola.mx

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Una idea de

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MONTEREY L CALIFORNIA

ocalizada en la costa entre San Francisco y Los Ángeles, es la ciudad perfecta para relajarte y vacacionar al estilo californiano. Monterey Bay recibe alrededor de 4 millones de turistas al año gracias a su gran variedad de especies marinas y actividades al aire libre.

¿QUÉ HACER?

MONTEREY BAY AQUARIUM Es la atracción más representativa de la ciudad y considerado uno de los mejores acuarios en el mundo. Fue fundado en 1984 en una antigua fábrica de sardinas. Se estima que tiene una concurrencia anual de 1.8 millones de turistas que pueden admirar alrededor de 623 especies marinas.

Costos Adultos mayores de 65: $39.95 USD Adultos: $49.95 USD Estudiantes: $39.95 USD Niños: $29.95 USD

Su valor agregado es que está al borde del mar, por lo que tiene una alta circulación de aguas frescas; gracias a ello fue el primer acuario en mantener en exhibición y con vida a un tiburón blanco hasta su liberación, 198 días después. Posteriormente fue hogar de 6 tiburones más, siendo el último en 2011.

*Si adquieres tu boleto con los hoteles que tienen convenio con el acuario, éste es válido por 2 días.

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POR SAMANTHA FEMATT

FISHERMAN’S WHARF Un muelle lleno de vida donde puedes comer pescado fresco, tomar un tour para observar a las ballenas y ver de cerca a las juguetonas nutrias.

CATA DE VINOS La costa de California es famosa por sus viñedos por lo que es posible tomar un tour para degustar su producción vinícola.

CANNERY ROW Es la calle principal y turística de la ciudad localizada en el borde de la playa. En ella encontrarás restaurantes, tiendas, hoteles y más. Haz una parada obligatoria en Ghirardelli para disfrutar de una malteada, nieve y deliciosos chocolates.

CATA DE VINOS

BIG SUR

Maneja por la famosa ruta 1 y contempla sus impresionantes paisajes. Por el momento no es posible recorrerla por completo debido a un

deslave y dos puentes caídos; pero hasta donde está permitido manejar es más que suficiente para quedar impresionando y regresar en unos años.

PROLIFE ¿DÓNDE DORMIR? Inns of Monterey www.innsofmonterey.com

Una colección de 5 exclusivos hoteles boutique, únicos en su diseño y concepto. Cada uno cuenta con amenidades y facilidades para acoger desde recién casados hasta

familias. Son los primeros y únicos hoteles en la ciudad en poseer la certificación en pro del medio ambiente.

Monterey Bay Inn

Victorian Inn

Casa Munras Garden Hotel & Spa

Spindrift Inn

Wave Street Inn 26

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TRIBUTO A La manufactura relojera Blancpain reinterpreta una de sus piezas histĂłricas de la dĂŠcada de 1950: el Fifty Fathoms dotado de una pastilla de hermeticidad.

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Disponible en

www.emwa.com.mx

a historia del Fifty Fathoms posee un doble linaje. Por un lado, el de JeanJacques Fiechter, CEO de Blancpain durante tres décadas y apasionado del buceo. Por otro, el encarnado por el capitán Robert “Bob” Maloubier y el lugarteniente Claude Riffaud, fundadores de la unidad de nadadores de combate de la marina francesa, que buscaban un reloj fiable para sus misiones militares submarinas. A principios de la década de 1950, Jean-Jacques Fiechter movilizó sus equipos de relojeros para resolver los desafíos que planteaba la medición del tiempo en el medio submarino como la hermeticidad y la legibilidad en aguas turbias. Paralelamente, a partir de 1952, Bob Maloubier y Claude Riffaud empezaron la búsqueda de un reloj adecuado para sus expediciones subacuáticas e idearon un reloj que se acabó convirtiendo en un elemento indispensable del equipo de sus buzos. En 1953, Blancpain entregó a los franceses un instrumento que respondía a todos sus criterios y que se convirtió en uno de los

componentes esenciales del equipo de nadadores de combate del ejército. Más tarde lo adoptaron también fuerzas navales de otros países. Blancpain había creado un reloj único: el Fifty Fathoms. Jean-Jacques Fiechter siguió preocupándose por la seguridad de los buzos y muy pronto incorporó una primera función adicional: una pastilla de hermeticidad. Así fue cómo el Fifty Fathoms ciñó la muñeca de los nadadores de combate americanos y se convirtió en la referencia para el desarrollo futuro de un reloj de fabricación americana. Mientras tanto, Blancpain firmó dos contratos sucesivos para equipar a los miembros de las unidades de élite UDT y Seals, primero con piezas MIL-SPEC 1 y luego con los MIL-SPEC 2, más conocidos como Tornek-Rayville TR-900. El nuevo modelo 2017 El nuevo modelo reúne el conjunto de criterios técnicos característicos de los relojes de buceo, tal como fue establecido por el Fifty Fathoms original de 1953 y que desde entonces

ha sido adoptado por toda la industria relojera. Sobre su esfera negra, los índices en Superluminova lucen las mismas formas que las del modelo MIL-SPEC 1 de la década de 1950, y la pastilla de hermeticidad ha recobrado su lugar a la altura de las 6 horas. El bisel giratorio unidireccional negro está cubierto por un aro de cristal de zafiro antirrayas, una innovación introducida por Blancpain en 2003 con el Fifty Fahoms «50th Anniversary» que protege del desgaste las indicaciones luminiscentes del bisel. Está equipado con el calibre de carga automática 1151, compuesto por 210 elementos, y dos barriletes montados en serie que ofrecen una reserva de marcha de cuatro días sin necesidad de carga. El movimiento, alojado en una caja de acero inoxidable de 40 mm de diámetro, se puede admirar gracias al fondo de cristal de zafiro. Está provisto de una espiral de silicio, que presenta varias ventajas: su baja densidad lo hace más ligero y resistente a los golpes; no reacciona a los campos magnéticos; por último, la espiral posee una geometría casi perfecta que mejora el isocronismo del movimiento y la precisión del reloj.

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¿CUÁL ES TU HISTORIA? Aprendamos a transmitir lo que nos ha llevado al éxito para poder inspirar a otros a alcanzarlo.

ace poco tiempo estuve trabajando en unas sesiones de mentoría con un grupo de mujeres, dentro de una empresa transnacional. Les pregunté sobre sus logros, la razón por la que trabajan, qué las hace romper los moldes, entre otras cosas y me respondieron con muchas palabras e ideas muy generales. Lo que escuchaba no me decía nada, no lograba conectar con mis interlocutoras y no se me quedó “grabada” ninguna de sus respuestas. Tanto en la empresa como en la vida personal, a todos nos gusta saber o conocer cómo le hizo aquella persona que admiramos para llegar a donde está. Nos mueven las historias de otros y nos ayudan a ver real lo que algunas veces sólo imaginamos. En el crecimiento profesional, escuchar las historias de los demás es una de las mejores herramientas para saber que todo es posible. “Los cuentos son una medicina. Me sentí fascinada por ellos desde que escuché el primero. Tienen un poder extraordinario; no exigen que hagamos, seamos o pongamos en práctica algo, basta con que escuchemos. Los cuentos contienen los remedios para reparar o recuperar cualquier pulsión perdida. Los cuentos engendran emociones, tris-

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tezas, preguntas, anhelos y comprensiones. Los cuentos están repletos de instrucciones que nos guían en medio de las complejidades de la vida. Los cuentos nos permiten comprender la necesidad de recobrar un arquetipo sumergido y los medios para hacerlo”, escribió Clarissa Pinkola Estés en su libro “Mujeres que corren con los lobos”. Sabemos lo importante que es ver en otros lo que soñamos. Las mujeres declaran que es vital para ellas ver a otras mujeres exitosas para crecer. Las role models son esenciales en las empresas y en la vida. Pero además de sólo ser, es importante también transmitir y contar nuestra historia. Cómo llegamos a donde estamos y con qué nos enfrentamos en el camino. Cuando lo tengamos presente y reflexionemos por qué hemos alcanzado nuestros éxitos, vamos a ser capaces de inspirar a más mujeres de manera consciente. ¿Cuál es tu historia? Es momento de que reflexionemos sobre lo que nos ha sucedido, lo que nos ha marcado y lo que hemos logrado, para poder transmitirlo a los más jóvenes y que de esta manera, ellos vean que es posible todo lo que sueñan.

POR VALERIA GUERRA

EL DELICIOSO SABOR QUE TE HACE CERRAR LOS OJOS

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D.R. © The Coca-Cola Company 2017. COCA-COLA, el diseño de la botella contour y “Siente el sabor” son marcas registradas de The Coca-Cola Company.

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VENTAS RETAIL UNA PUERTA AMPLIA QUE HAY QUE SABER APROVECHAR

Los emprendimientos en esta área otorgan una forma de empoderamiento para mujeres en situaciones vulnerables, ¿cómo asegurar que su producto realmente se venda?

ntre las cosas que hago, dirijo junto con Cristina Azuara, especialista en finanzas personales, un proyecto llamado “Reto4mil: Mujeres invirtiendo en su vida”. Esta iniciativa es global y se ha implementado en 7 países además de México: Tanzania, Uganda, Kenia, India, Honduras, Argentina y EE.UU. Ha sido sumamente exitoso porque se encarga de fortalecer algo que los programas actuales de emprendimiento dan por

hecho: explicar cómo funciona el mercado. En otros países donde se ha implementado la metodología de Marketplace Literacy (alfabetización del mercado) han identificado que muchas personas no entienden los conceptos abstractos necesarios para emprender y prevalecer en el mercado. Nociones como el de “valor”, “segmentación de mercado”, “cadena de valor”, “valor agregado” e incluso “mercado”.

BACK TO THE BASICS Dado a que son muchos los perfiles de quienes deciden emprender en ventas retail, hemos visto que la necesidad de entender esos conceptos no solamente es de aquellas que han tenido poca o nula escolaridad o que tienen poca experiencia emprendiendo. Aun quienes son empresarias o emprendedoras con más de 3 años de experiencia, han considerado de gran valor el repaso de estos términos y lo han visto como algo importante para continuar el crecimiento de sus negocios. Es un back to the basics.

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Los emprendimientos de retail muchas veces surgen sin planearlo. Hemos visto a través de testimonios que muchas empezaron porque sabían hacer algo y quisieron comercializarlo. El camino de la profesionalización les toma por sorpresa, junto con una ola de dudas. ¿Debo cambiar el branding? ¿Cómo profesionalizo mi producto? ¿Qué regulaciones debo cumplir? ¿Cuál es mi mercado meta? ¿Cuál es mi propuesta de valor?

POR ELENA OLASCOAGA

EL ELEMENTO MÁS IMPORTANTE DE TU EMPRESA ¿Podrá haber algún negocio que exista sin transporte?, ¿sin punto de venta? Sí. ¿Podrá haber alguno sin consumidoras(es)? No. Forzosamente debe haber quién nos compre. Ya que al inicio muchas comenzaron porque sabían hacer algo y se les vendía, otras se quedan pensando que lo más importante es el producto. No todas hacen conciencia de que si el negocio existe es porque hay quien lo consume. Debido a esto, en general las y los consumidores tienen un montón de miedos e inseguridades. Les da temor comprar cosas que no sirvan, que no cumplan las expectativas, al maltrato, el hostigamiento para hacer que compren, las ofertas engañosas, que les cobren de más, que no les den el cambio, equivocarse al comprar, a caer en estrategias de mercadotecnia.

¿Qué estás haciendo en tu negocio para atender los miedos de tus consumidoras(es) y se sientan seguras cuando te compran a ti? Para esto personalmente te sugiero no seguir tips generales, por ejemplo aquellos que dicen que seas agresiva en tus ventas, que abordes inmediatamente a cualquier cliente que llega a tu punto de venta. A lo largo de implementar Reto4mil por 8 meses hemos visto que muchas clientas se sienten incomodas con ese trato. Mejor conoce su perfil, habla con ellas, pregúntales qué valoran del trato y crea una estrategia a la medida. Las medidas unitalla no son tan exitosas. Otro tip, si tienes empleadas(os), es importantísimo que sepan y entiendan esto también. Son ellas(os) quienes tienen el trato directo con quienes te compran.

DIÁLOGO DE VALOR En varias ocasiones hemos identificado que las emprendedoras no comunican su propuesta de valor en sus materiales de publicidad. Haz una revisiónde ellos. Por otro lado, también hemos visto un fenómeno común, las emprendedoras no se enfocan en entender qué es lo que

sus clientes y clientas encuentran valioso, sino que se enfocan en ofrecer algo que ellas consideran valioso. Eso estaría bien si tú fueras el mismo perfil de las personas que te consumirán, pero si no lo eres pon atención y concéntrate en responder lo que ellas y ellos esperan.

PROPUESTA DE VALOR Las ventas retail al ser una puerta amplia implican también una competencia fuerte. La pregunta que les hacemos para que logren llegar al centro de la propuesta de valor es: ¿qué venden cuando venden? Ya que de inicio batallan para contestar esta pregunta, les direccionamos hacia:

¿qué compras cuando compras? Imagínate que estás adquiriendo un producto artesanal, un huipil. Además del producto ¿qué más estás obteniendo? Muchas dicen que están comprando tradición, apoyar a emprendedoras locales, cultura. ¿Qué es lo que tú vendes?

¿Y EL GÉNERO? Como sabrán mi misión como changemaker (articuladora de cambios) feminista es contribuir a mejorar la posición social de las mujeres. ¿Por qué me involucré en un proyecto que fomenta emprendimiento y ventas retail? No crean que cambié de giro. Lo he hecho porque en México muchas de las mujeres víctimas de violencia familiar son dependientas económicas de

sus agresores. Emprender en este ramo es para ellas una vía para salir o evadir esas relaciones violentas. Las ventas retail es una vía que muchas exploran para construir su propio camino de empoderamiento y autonomía. ¿Te interesaría tomar Reto4mil? Escríbenos a reto4mil@gmail.com, es gratuito.

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CAMBIA TU VIDA EN DOS PASOS

Compartir y agradecer te llevará a lograr cambios positivos en la sociedad. Becas SELIDER nace como un símbolo de solidaridad para aquellos que lo necesitan.

l simple hecho de detenernos a pensar en lo mucho que hemos recibido y reconocer que somos afortunados frente a millones de seres humanos que no han tenido las oportunidades y bendiciones que nosotros sí tuvimos, nos obliga a considerar las múltiples implicaciones de cada uno de esos beneficios recibidos. Somos afortunados porque estamos vivos, porque hoy tuvimos la oportunidad de abrir los ojos y vivir este día y porque hoy podemos reconocer a todas y todos aquellos que han contribuido a que hoy seamos lo que somos. Agradecer por los beneficios recibidos genera un vínculo especial entre quienes reciben y quienes dan, lo que refuerza el espíritu y nos hace humildes. Ese acto de agradecer nos ayuda a dimensionar la suerte contra la expresión genuina de amor de alguien que nos quiere; es un acto que pone en su real perspectiva a la soberbia, que a veces, invade a los afortunados como tú y como yo. ¿Por qué no reconocerlo?, ¿por qué no agradecer los beneficios y dones recibidos? La gratitud implica por sí misma reconocer que estoy siendo favorecido con algo; apreciar lo que recibimos, para luego re-

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gresarlo de alguna manera, no como forma de devolver el favor, sino como muestra de amor y agradecimiento. La mejor manera de hacerlo es compartiendo el beneficio de lo recibido con alguien más necesitado. En el año 2005, nació en Monterrey un símbolo de generosidad, conocido como Becas SELIDER, el cual involucra a instituciones académicas reconocidas (Tecnológico de Monterrey, Universidad Autónoma de Nuevo León, Universidad de Monterrey, Facultad Libre de Derecho y Universidad Regiomontana) que apoyan con becas universitarias, aunado a la colaboración de familias y organizaciones de la sociedad que complementan el programa con apoyos de manutención, transporte o libros de los jóvenes becados, así como una computadora personal para cada uno de los seleccionados. Este modelo se ha convertido en una beca sello, puesto que no es sólo un préstamo como todas, ésta compromete a los becados a regresar a la sociedad los beneficios recibidos mediante un proyecto social para gente menos favorecida. Los jóvenes se eligen de entre 200 aspirantes que pasan por un intenso proceso de selección que considera su capacidad intelectual, su necesidad económica imperiosa

y su compromiso social. A cada uno se le asigna un tutor para acompañarlo en este largo proceso de formación, lo que complementa de manera especial su progreso. En estos primeros 13 años, se han otorgado 140 becas, contando con más de 70 profesionistas que cursan su carrera gracias al apoyo y generosidad de toda la comunidad (www.selider.org). “El agradecimiento es una muestra de cariño y respeto por el bien recibido, es propio de todo ser humano al obtener alguna ayuda de sus semejantes, compartir con los demás el sentimiento de respeto al apoyo moral, material y emocional”, afirmó uno de los becados. En SELIDER los invitamos a sentirse orgullosos por haber sido elegidos, es así como comienza su camino de superación y entrega; los convocamos a luchar para vencer al contrincante, que son ellos mismos, al enfrentar sus miedos, dificultades e incertidumbres que una vida íntegra les exigirá. Los motivamos a pagar el precio que esto conlleva ya que la superación es un camino con sacrificios, que les permitirá pagar a la comunidad lo que ésta hace por ellos.

POR JAVIER PRIETO. javierprieto.com.mx

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LA OTRA MITAD Si más del 50% de los graduados universitarios en nuestro país son mujeres, ¿por qué no las vemos más en puestos directivos?

ctualmente en México sólo el 18% de los alumnos en edad de estudios universitarios tienen oportunidad de estudiar. De los graduados, más del 50% son mujeres. Esto desde hace más de 10 años. Sin embargo, esta proporción no se traslada a la ocupación de los puestos gerenciales y directivos en el país. Solamente el 26% de los funcionaros y directivos son puestos ocupados por mujeres. México es un país plagado de contrastes. Con la mayor de las riquezas y la más desgarradora de las pobrezas. Con paisajes llenos de eco-diversidad y otros destruidos por nuestra mancha urbana. De la luz brillante que cruza nuestro país de océano a océano y las sombras que nos sofocan ante la corrupción y la inseguridad. Las mujeres también somos un contraste: ejes familiares, pero con roles periféricos; fuertes para arropar y proteger a los hijos, pero “frágiles” para ser protegidas por nuestras parejas. De acuerdo al Foro Económico Mundial que lleva la medición de la Brecha de Género a nivel mundial desde el 2006, México ocupa el lugar 126 de 145 en el Índice de Participación Económica de las Mujeres. No existe ningún país latinoamericano, norteamericano o europeo por debajo de nosotros. Ninguno. Del mismo estudio, en la lista de los países donde se ofrece el acceso a la

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educación sin importar género, sólo 4 están por debajo de México en participación económica de sus mujeres. Todos ellos, de denominación musulmana. Sin embargo, y paradójicamente, México gradúa más mujeres que hombres de sus universidades y de sus posgrados. ¿Dónde está todo ese potencial? El Foro Económico Mundial estima que cerrar la brecha de género en participación económica podría traer un crecimiento del Producto Interno Bruto (PIB). También muestra que las inversiones como las que hace México en la educación de sus ciudadanas, sin ampliar el acceso a oportunidades de trabajo para éstas puede llegar a costar a una región hasta 46 mil millones de dólares al año. ¿Qué nos detiene? Las razones de fondo no son estructurales sino de cultura. No existen esquemas ni reformas suficientes que valgan si el rol de la mujer dentro de nuestro país, tanto dentro de casa como fuera de ella, sigue plagada de estereotipos y juicios. Tenemos que combatir estos prejuicios, tanto hombres como mujeres, de lo que representa una mujer que llega alto en el mundo laboral. Alentar y promover a las mujeres que tienen posibilidades a seguir, guiar y fomentar que existan más. En México, hoy más que nunca, no nos podemos dar el lujo de dejar el talento de lado.

POR VERÓNICA ELIZONDO

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ECMO UNA ESPERANZA DE VIDA

uando de salud se trata, se busca siempre un lugar con la mejor atención, experiencia profesional y con la tecnología más avanzada. CHRISTUS MUGUERZA Hospital Alta Especialidad cuenta con estos 3 requisitos, además de su conocido sello característico de calidad y calidez. Un ejemplo de vanguardia tecnológica de esta unidad hospitalaria se demuestra con la operación del equipo ECMO (Oxigenación con Membrana Extracorpórea) por sus siglas en inglés, una tecnología que oxigena la sangre del paciente por medio de una membrana especial, que es capaz de reemplazar temporalmente las funciones del corazón y de los pulmones. Está compuesto por un equipo multidisciplinario de médicos, enfermeras, perfusionistas, terapeutas respiratorios, técnicos e investigadores. De acuerdo con el Dr. Rene D. Gómez Gutiérrez, líder del programa ECMO en CHRSTUS MUGUERZA Hospital Alta Especialidad, inició a finales de la década de los setenta en Estados Unidos y fue hasta 1993 cuando llegó a México, dando inicio a una nueva era de investigación en nuestro país. “Me parece que estábamos muy adelantados a la época porque en México ni siquiera se consideraba como una terapia, se creía que (ECMO) era una terapia experimental; los doctores no nos referían los casos y la mayoría de estos fallaban porque sólo se usaban las terapias convencionales, no había sensibilidad, desafortunadamen-

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te se tuvo que detener el programa, mientras que en países desarrollados esos mismos pacientes podían vivir y tener calidad de vida gracias a esta tecnología”, explicó el Dr. Rene D. Gómez Gutierrez. Al día de hoy el Hospital Alta Especialidad es un centro de referencia de ECMO a nivel nacional e internacional avalado por la Organización Soporte de Vida Extracorpórea (ELSO, en inglés), un consorcio internacional sin ánimos de lucro de instituciones de salud que se dedica al desarrollo y a la evaluación de nuevas terapias de soporte para fallas en los sistemas de órganos del cuerpo humano. En 2016, la ELSO otorgó a Hospital Alta Espacialidad el galardón “En Camino a la Excelencia”, este premio Nivel Plata reconoce a los centros miembros de la ELSO que están en vías a la excelencia, tras demostrar que se han adherido a las directrices de dicha organización internacional. Es el segundo centro miembro de la ELSO en América Latina y el primero en México en recibir orgullosamente dicho galardón, para el que cada año aplican más de 100 centros miembros de la ELSO a nivel global, de los cuales sólo menos de 10 logran ser reconocidos. Es de esta manera como CHRISTUS MUGUERZA Hospital Alta Especialidad combina su tecnología de punta y equipo humano para llevar esperanza de vida a sus pacientes, y con ello seguir extendiendo el ministerio sanador de Jesucristo.

POR MÓNICA CELENE COSAIN. Jefe de mercadotecnia de CMHAE.

ECMO SOPORTE DE VIDA EXTRACORPÓREA En CHRISTUS MUGUERZA Hospital Alta Especialidad te ofrecemos la tecnología más innovadora y un excelente trato con nuestro característico sello de calidad y calidez.

Para más información: ECMO +52 1 (81) 1022-6777 ecmo@christusmuguerza.com.mx

La tecnología ECMO, disponible en CHRISTUS MUGUERZA Hospital Alta Especialidad, es el pulmón y/o corazón artificial que salva vidas en neonatos, niños y adultos, con una tasa de sobrevida cerca del 70%, siendo de las más altas a nivel internacional. Somos el primer y único centro académico y operativo a nivel nacional, y segundo en Latinoamerica, acreedor del Premio “The Path to Excellence in Life Support” (nivel plata) otorgado por la ELSO. Urgencias: 8399-3453 Av. Hidalgo #2525 Pte. Col. Obispado. Monterrey, N.L. www.muguerzaobispado.com /hospitalmuguerza Usa este código para conocer más sobre el Centro ECMO de CMHAE.

Información y Ventas: 8399-3400 ext. 3252 y 3620

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Descubre cuáles son las fases del sueño y la importancia de completar su ciclo para alcanzar un equilibrio cuerpo-mente.

ME DOY MUCHAS VUELTAS DURANTE LA NOCHE

¿QUÉ PASA?

urante el sueño se producen cambios en las funciones del organismo y se desarrolla una actividad mental imprescindible para mantener el equilibrio físico y psicológico de las personas. En el fondo este es el objetivo esencial del sueño “el equilibrio” de nuestro organismo en conjunto: cuerpo y mente. A la fecha los investigadores han encontrado que hay diferencias en el sueño, clasificándose en fases que se repiten cíclicamente.

Sueño ligero: los sentidos del audio y el tacto aún se perciben. Es poco o nada reparador, aparecen movimientos oculares lentos y el tono del sistema muscular disminuye.

2 En esta fase el sistema nervioso bloquea el acceso a la información sensorial, permitiendo desconectarse del entorno, lo que facilita el dormir. Ya es parcialmente reparador, sin embargo no alcanza los requerimientos suficientes. La tensión muscular es menor y desaparecen los movimientos oculares. Representa alrededor del 50% del tiempo que pasamos dormidos.

Fase Delta: el sueño alcanza más profundidad al lograrse un bloqueo sensorial más intenso. Baja la presión arterial entre un 10 a un 30% y el ritmo respiratorio.

4 Ésta es la de mayor profundidad del sueño, predominando la

actividad Delta. Al igual que la anterior, es esencial para la recuperación física y psíquica de nuestro organismo.

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La primera característica es la profundidad del sueño, teniendo sueño lento (no REM) y rápido (REM). REM es un término en inglés y significa Rapid Eye Movements (movimientos oculares rápidos). A su vez, el sueño lento se divide en 4 fases con particularidades distintas. Cada una tiene una duración aproximada de 90/100 minutos, si no hay interrupciones externas que los modifiquen. Alrededor de los últimos 20 a 30 minutos corresponden a REM.

Sueño REM: el cuerpo se relaja totalmente, el sueño es profundo y se activa el sistema nervioso central. La actividad eléctrica cerebral es rápida. Infinidad de resultados de investigaciones sobre este ciclo resaltan la importancia de los tiempos en cada etapa. Sin embargo, en muchas ocasiones éstos no se logran por factores externos, como lo es el colchón. ¿Sabías que cada vez que te das vuelta en el colchón te despiertas? ¿Y esto puede ser por dormir sobre uno que no es el apropiado para tu forma de dormir? Si éste llega a presionar la circulación de tu sangre en áreas críticas (hombros, caderas, etcétera), tu cerebro hace que te despiertes inconscientemente y que te muevas dándote vuelta y, por lo tanto, saliendo del ciclo de sueño en el que te encontrabas. Ahora ya lo sabes, elige bien el sistema de descanso que te ayude a llegar a la fase más profunda de sueño para un descanso verdaderamente reparador.

POR ING. JESÚS FRANCISCO GONZÁLEZ VILLARREAL.

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LA BIBLIOTECA

DEL FUTURO Atrás quedó la imagen de la biblioteca obscura, repleta de libros y en completo silencio. Estamos, actualmente, frente a un concepto nuevo que busca la colaboración y la conectividad.

o que tradicionalmente entendemos por “biblioteca” cambiará en las próximas décadas, aseguró David Pescovitz, Director de Investigaciones del Institute for the Future, en entrevista para Business Insider. Espera que, en 50 años, éstas sean espacios en los que las personas puedan aprender, consumir, compartir y experimentar. Si antes representaban un medio público para tener acceso al conocimiento, en los próximos años se caracterizarán por la hiperconectividad, el streaming de contenido, los datos de código abierto y el material digital, explicó Pescovitz. La transformación de este modelo está ocurriendo ya alrededor del mundo y Nuevo León alberga su primera gran “biblioteca del futuro” dentro del Tecnológico de Monterrey. Dicho espacio, inaugurado el pasado 22 de agosto, cumple con las características resaltadas por Pescovitz y especialistas en el tema: acceso a materiales físicos y digitales (tiene actualmente alrededor de 250 mil libros y más de 1 millón y medio de volúmenes electrónicos), la incorporación de la tecnología y una arquitectura y diseño flexibles, transparentes y sostenibles.

y conferencias, etcétera. Cada una promueve los valores principales de la institución para este lugar: transparencia, conectividad, colaboración, conocimiento y generación de ideas. “Con este nuevo espacio la comunidad del Tec está asumiendo el reto de cambiar la historia, de dotar al porvenir de una personalidad más atrevida y próspera. Hoy estamos dando un paso firme en el camino de llevar a nuestro país hacia una economía del conocimiento”, señaló Salvador Alva, Presidente del Tecnológico de Monterrey, durante la inauguración. “Es un proyecto muy ambicioso que tenía en mente soñar con la biblioteca del futuro; un espacio que no solo sirviera para tener libros y generar conocimiento, sino que buscara un fin superior: la conexión y la co-creación de las ideas”, complementó.

El diseño arquitectónico de dicho edificio académico responde a las necesidades del siglo XXI y la manera en la que se generarán ideas dentro de la Economía del Conocimiento. Se logra a través de un auditorio abierto, áreas de Learning Commons, parasoles exteriores que distribuyen la entrada de la luz solar, vistas al exterior, distintos ambientes para actividades como exposiciones

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POR ADRIANA LOZANO

La biblioteca cuenta con 17,300 m2 de construcción. Su área de trabajo se incrementó en un 40% en comparación con el anterior edificio académico.

Está conformado por seis niveles, cinco pisos y un sótano.

Tiene capacidad para 2,500 usuarios y más de 350 mil libros.

El proceso participativo de diseño involucró a más de 1,100 estudiantes, profesores, colaboradores, comités, equipos y representantes afines.

Ofrece a sus alumnos más de 150 bases de datos y 180 mil libros electrónicos.

Se instaló un sistema con tecnología RFID (Radio Frequency Identification) que poya la administración de la colección y realización de inventarios. 43

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REAL MADRID MÁS QUE UN CLUB

l futbol es uno de los deportes más populares de los últimos tiempos. Surgió en Inglaterra en 1863, pero fue hasta comienzos del siglo XX que tuvo aceptación en España. Se empezaron a crear las primeras sociedades para practicarlo, entre ellas el Madrid Football Club, primer nombre del actual Real Madrid.

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En 1900 se convocó a una junta para elegir a los jugadores del primer equipo del Madrid, el futbol comenzaba a ser un deporte importante e incentivaba la convivencia.

En 1902 se le solicitó al alcalde de Madrid constituir el primer torneo de futbol, el cual se estableció en honor al Rey Alfonso XIII. Se inscribieron cinco sociedades y se realizó en el hipódromo.

Este torneo se convertiría en la Copa de España; en las primeras seis ediciones, el Madrid ya contaba con cuatro títulos.

TEXTO MARGARITA MERAZ

EVOLUCIÓN DEL ESCUDO DEL REAL MADRID

1920 fue cuando el Rey le concedió al Madrid el título de Real. En 1928 surgió la primera versión del campeonato de Liga. Para 1930 el futbol ya formaba parte importante de la vida de los españoles, se practicaba y seguía con más frecuencia.

1902

1908

El Real Madrid iba acumulando títulos tanto de la Liga como de la Copa, sin embargo con el estallido de la Guerra Civil en 1936 se truncó esa racha de triunfos. Con el conflicto muchos de los jugadores terminaron su carrera y otros se fueron al exilio, no se sabía qué sería del club ni del equipo, ya que el futuro del país era incierto. Con el fin de la guerra se produjeron importantes cambios tanto en la plantilla como en las rivalidades entre sociedades.

1920

1931

1941

2001

En 1943 se estrenó Santiago Bernabéu como presidente del club, con él se lograron grandes cambios. Se le nombró presidente de honor y emérito de la institución blanca por su buen desempeño y continuos desvelos por la Sociedad Real Madrid Club de Fútbol. El 1955 con la remodelación del Estadio Real Madrid Club de Fútbol se cambió de nombre a Santiago Bernabéu. En junio de 1956 se realizó el primer campeonato de la Copa de Europa creado por la Unión de Asociaciones Europeas de Fútbol (UEFA). El campeonato lo ganó el Real Madrid con la ayuda de futbo-

listas como Alfredo Di Stéfano quien se convirtió en el mejor jugador de la historia de la blanca; ganó dos Balones de Oro como gran estrella del equipo que reinó en Europa cinco años consecutivos. En la temporada 1961-1962 el Madrid volvió a tener título doble al ganar la Copa y la Liga. Nuevamente en 1966 volvió a levantar la Copa de Europa por sexta vez. Pero para el Madrid no todo eran buenas noticias, en 1978 se pusieron de luto con la muerte de Santiago Bernabéu, presidente que subió a lo más alto al club. En la década de los ochentas se hicieron sonar nombres como el de Emilio Butragueño y del mexicano Hugo Sánchez, quienes convirtieron al club en uno de los mejores de la historia. El equipo blanco consiguió las dos primeras copas de la Liga de Campeones de la UEFA conocida previamente como la Copa de Europa. 32 años después, el Real Madrid volvió a ganar la Liga de Campeones bajo la dirección del técnico Jupp Heynckes. Ese mismo año pero en diciembre levantó la Copa Intercontinental. En 1999 regresó al club una de las grandes leyendas del Madrid, Vicente del Bosque, pero ahora para dirigir al equipo. Para el año 2000 consiguieron ganar la octava Liga de Campeones y ese mismo año se unió como presidente Florentino Pérez (2000-2006), fichando a los mejores jugadores como lo eran el portugués Luis Figo.

HIGHLIGHTS La novena Liga de Campeones llegaría en el 2001, de igual manera encabezada por Vicente del Bosque, ayudado por figuras como Ronaldo, Beckham y Zidane, al igual que la tercer Intercontinental, dos campeonatos nacionales, una Supercopa de España y una Supercopa de Europa. Una trayectoria que únicamente se puede comparar con el Real Madrid de los años cincuenta y sesenta. El 2009 sería la segunda etapa de Florentino Pérez y en ella el Madrid seguiría creciendo con los fichajes de Benzema, Cristiano Ronaldo, entre otros, así como de grandes técnicos como José Mourinho. El Real Madrid ha vuelto a marcar la pauta en el futbol mundial tras ganar tres copas de Europa. En el 2014 levantó la décima y ganó el Mundial de Clubes. En el 2016 ganó la undécima en la primera temporada de Zidane como técnico y en el 2017 se lograron cuatro títulos bajo su mandato: la duodécima, la Liga, el Mundial de Clubes y la Supercopa de Europa.

El Real Madrid encabeza la lista de Forbes de los clubes más ricos del mundo con un valor de 3,260 millones de dólares. El Madrid no sólo es un gran club, es inteligente a la hora de hacer negocios, aun y cuando cuenta con liquidez suficiente para comprar a cualquier jugador sin necesidad de poner excusas a los precios, decide ser más astuto. En los últimos años ha optado por hacer a sus jugadores en lugar de comprarlos a precios elevados, tal es el caso de Modrić, Kroos, Casemiro, Isco, Kovačić, Asensio, Llorente y Ceballos, estos ocho jugadores le han costado al Madrid 140 millones de euros. Haber comprado a Pogba le habría salido en 120 millones de euros, el precio de un solo jugador comparado con la suma de 8. Todos han sido buenos fichajes y han demostrado estar a la altura de un equipo como el Madrid por un costo mínimo. VALOR DE LOS PRINCIPALES EQUIPOS 1) Real Madrid, España. 3,260 millones de dólares. Club polideportivo. 2) Dallas Cowboys, EE.UU. 3,200 millones de dólares. Futbol americano. 3) New York Yankees, EE.UU. 3,200 millones de dólares. Béisbol. 4) FC Barcelona, España. 3,160 millones de dólares. Club polideportivo. 5) Manchester United, Reino Unido. 3,100 millones de dólares. Futbol soccer. 6) Los Ángeles Lakers, EE.UU. 2,600 millones de dólares. Baloncesto. 7) New England Patriots, EE.UU. 2,600 millones de dólares. Futbol americano. 8) New York Knicks, EE.UU. 2,500 millones de dólares. Baloncesto. 9) Washington Redskins, EE.UU. 2,400 millones de dólares. Futbol americano. 10) Los Ángeles Dodgers, EE.UU. 2,400 millones de dólares. Béisbol.

TÍTULOS INTERNACIONALES

JUGADORES EMBLEMÁTICOS:

Alfredo Di Stéfano

Hugo Sánchez

Cristiano Ronaldo

Fernando Hierro

Paco Gento

Sergio Ramos

Puskas

Juanito

Amancio

Santillana

Zinedine Zidane

Camacho

Raúl González

Sanchís

Iker Casillas

Ricardo Zamora

Pirri

Roberto Carlos

Emilio Butragueño

Míchel

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12 Copa de Europa/ Liga de Campeones UEFA 3 Copa Intercontinental 2 Copa UEFA-Liga Europa 4 Supercopa de Europa 2 Mundial de Clubes 2 Copa Latina 1 Copa Iberoamericana TÍTULOS NACIONALES 33 Liga 19 Copa del Rey 10 Súper Copa de España 1 Copa de la Liga 1 Copa Eva Duarte

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BUSINESS WITH PLEASURE SEIS COCINAS: GRILL, CHINA, JAPONESA, REGIONAL, MARISCOS Y FUSIÓN COCINA: PESCADOS Y MARISCOS PLATILLO: CAMARONES ROCK TEMPURA

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Con el inicio de la dictadura del general Videla, Quino tuvo que cambiar de país de residencia y de ilustraciones, en esos años el personaje de Mafalda se convirtió en símbolo de la resistencia y algunas de sus imágenes aparecían junto a los cuerpos que dejaban los militares y en lugares de grandes enfrentamientos.

JOAQUÍN SALVADOR LAVADO TREJO, CONOCIDO COMO QUINO, ES EL GRAN CARICATURISTA ARGENTINO, CREADOR DE LA FAMOSA MAFALDA Y DE MUCHAS HISTORIETAS DE HUMOR. El 29 de septiembre de 1964 apareció Mafalda por primera vez en la revista Primera Plana. Mafalda es una niña de 6 años que está indignada con el mundo y ha nacido para hacer preguntas incómodas a los adultos. Se pensaba que sería un personaje meramente infantil pero se convirtió en el altavoz del descontento político y de la desigualdad social. Aspira a una democracia real para las sociedades del mundo, su realismo la hace un personaje cínico y pesimista.

Mafalda es una niña excepcional, sumamente curiosa, atenta y tiene una visión del mundo y conciencia existencial más amplia que la mayoría de la gente. Se distingue por ser precoz, cascarrabias y preguntona.

A este emblemático personaje le apasionan los derechos Quino es bastante duro y hace que humanos, la democracia, la paz y el lector se enfrente con la burocracia, los errores de la autoridad, las institucio- los dibujos del pájaro loco. Odia nes inútiles. Sin dudar utiliza viñetas para la injusticia, las armas nucleares, la guerra, el racismo, las absurenviar mensajes de contenido social a sus lectores. das conversaciones de los adultos y por supuesto la sopa. Mafalda coincide con el tiempo de caos geopolítico de la invasión estaA través de Mafalda, su familia dounidense a Vietnam; refleja el progresismo de su época con comentarios y sus amigos Manolito, Susana, Felipe, Miguelito y Libertad, el dibufeministas que muestra su apoyo por las conquistas sociales de la mujer. No jante reflexiona sobre la política, la sólo demuestra tener ambiciones pro- economía y la sociedad en general, fesionales, también critica a sus padres siempre con un toque de humor. por comportarse de manera pasiva en temas sociales y políticos. Por decisión de Quino la última historieta de Mafalda se Este personaje forma parte de la imprimó el 25 de junio de 1973. típica clase media de Buenos Aires, vive con su padre, madre y hermano menor, Éste fue el personaje icónico de Guille. Su apellido nunca es mencionado Quino y un verdadero fenómeno y tiene una tortuga como mascota llama- mundial que sigue vivo hasta el da Burocracia. día de hoy.

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En julio de 1976, en Buenos Aires, los militares mataron a tres sacerdotes y dos seminaristas palotinos. En la foto que registra el momento pueden verse los cuerpos y, junto a ellos, un póster con el dibujo en el que Mafalda señala la macana de un policía y dice: “¿Ven? Este es el palito de abollar ideologías”. ILUSTRACIÓN FÁTIMA GARCÍA

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¿QUÉ PODEMOS APRENDER DEL ARTE?

Numerosos empresarios y académicos han comenzado a resaltar las características que comparten los artistas con los emprendedores.

Sabías que Joe Gebbia y Brian Chesky, cofundadores de Airbnb, son graduados de Rhode Island School of Design?, ¿que Will.i.am fue contratado como Director de Innovación Creativa en Intel?, ¿que el fundador de Harman Industries buscaba a poetas como administradores porque tenían la habilidad de reducir lo complejo en una serie de palabras que las personas pudieran entender? El desarrollo de la creatividad, del pensamiento innovador y de la habilidad de analizar problemas sociales, políticos o culturales desde distintas perspectivas disruptivas, son características del artista del siglo XVIII y XIX. Pero también del emprendedor del siglo XXI.

tudio y no garantizaban que aprendieran realmente. Apasionada en las artes vi que había una oportunidad de negocio. Desarrollamos una metodología y planeaciones de clases; así fue como nació Artec Studio, con el interés de mejorar las clases para niños”, explicó Silva. La fundadora de Artec Studio nos explica que muchas veces se comienza a limitar la imaginación de los niños con reglas como, por ejemplo, pintar los árboles, las flores y el cielo de ciertos colores. Es por esto que, para garantizar que los pequeños tengan un

espacio libre para ser creativos y explorar las posibilidades de cada una de sus ideas, la academia regiomontana cuenta con profesores capacitados y graduados de licenciaturas relacionadas con las artes plásticas. Los resultados de sus esfuerzos han comenzado ya a notarse. “Tenemos casos de niños que incluso han visto beneficios en la escuela, que eran muy hiperactivos o tenían notas muy bajas y al momento de empezar sus clases con nosotros presentan un cambio en su conducta o su nivel escolar”, concluyó la directora.

Ya lo dijo Andy Warhol, “un buen negocio es el mejor arte”. Empresas alrededor del mundo comenzaron ya a comprender la importancia de la creatividad, el pensamiento crítico y la intuición, sobre todo ahora que nos enfrentamos ante herramientas tecnológicas como Big Data, el Internet de las Cosas e Inteligencia Artificial. Éstas se pueden desarrollar a través de las artes y las humanidades desde la infancia. Viviana Silva, directora y fundadora de Artec Studio, resalta que, entre algunos de los beneficios de practicar esta disciplina desde pequeños, están: “la concentración, la facilidad para expresar e interpretar emociones y la capacidad de imaginar”. Sin embargo, la atención que muchas instituciones y medios han volcado hacia las famosas CTIM (ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas) ha resultado en una oferta local de clases de arte para niños sin estructuras bien establecidas y sin programas académicos validados. “Los lugares que me encontraba eran un poco menos formales, no había una planeación de es-

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Viviana Silva

POR ADRIANA LOZANO

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CONFORT AL INSTANTE Isabel Zetina añade disponibilidad, independencia y rentabilidad a un negocio tradicional, gracias a la tecnología.

o podemos evadir el hecho de que los zapatos de tacón alto aportan beneficios estéticos como estilizar la figura y proporcionar centímetros de altura, tampoco podemos negar que a un gran número de mujeres les gusta utilizar este tipo de calzado con gran frecuencia; todo el día, todos los días, pero ¿a qué costo? Diversos estudios demuestran que el abuso de los mismos puede a la larga acarrear graves problemas de salud, como deformaciones en los pies, dolor de espalda y el desarrollo de patrones perjudiciales al caminar. Cientos de especialistas han establecido ciertas recomendaciones para disminuir complicaciones; una de ellas es procurar usar zapatos bajos por lo menos durante el trayecto hacia nuestro destino.

“Yo buscaba un negocio que se pudiera operar 24/7 sin personal y que fuera rentable, sin necesidad de un vendedor que ofreciera la atención al cliente, es decir que pudiera ser un autoservicio”.

Es cierto, es difícil cargar con otro par de calzado en todo momento, por lo que la emprendedora Isabel Zetina, creadora de la marca 6flats, logró idear una forma para poder adquirir, en cualquier momento, zapatos bajos de alto confort que fueran lavables, accesibles y portátiles. Esta ingeniera textil se especializó en diseño y fabricación de calzado con la idea de convertir un negocio tradicional en uno que utilizara la tecnología a su favor, así fue cómo surgió la idea de poner los flats dentro máquinas expendedoras, para que siempre estuvieran disponibles cada vez que una mujer los necesitara. “La idea surgió hace 8 años que empecé a fabricar calzado a la medida. Al evaluar todos los tipos de pies y ver el tipo de mercado que existía, me di cuenta que se necesitaban zapatos de alto confort y con una ingeniería muy específica”. Isabel contaba con el expertise adecuado para iniciar su aventura de emprendimiento, sin embargo confiesa que sí fue necesario desarrollar otros conocimientos para poder sacar 6flats adelante. “El tener una ingeniería me hace ser un poco más cuadrada, entonces

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Isabel Zetina

no sabía cosas de contabilidad ni de finanzas; yo creo que eso hubiera hecho la diferencia, poder estudiar algo que me ayudara a administrarlo. Es como tener hijos, hasta que no lo vives, no lo aprendes ni lo reinventas”. Isabel destaca que los zapatos, manufacturados en León, de ninguna manera son desechables, todo lo contrario; estos flats son de alta calidad, reutilizables y muy cómodos, además de que tienen dentro diferentes mensajes especiales, como si se tratara de una galleta de la fortuna. Incluso la emprendedora

afirma que algunos modelos tienen los nombres de sus clientas, reafirmando la filosofía de la empresa que busca crearlos con especial empeño y amor para las consumidoras. Las máquinas de 6flats son perfectas para aeropuertos y corporativos, sin embargo Isabel cuenta con un plan de negocios que permite a cualquier persona adquirir una expendedora en uno de sus concesionarios y ponerla donde ellos consideren. ¡Espera pronto encontrarte con una cerca de ti! POR MELISSA FLORES

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EMPRENDEDORA A GRAN ESCALA

La mejor forma de saber cómo lograr el éxito profesional y empresarial es subiéndose a la montaña del emprendimiento.

a sensación de subir poco a poco es clave para un emprendedor, porque ahí es cuando se toman las decisiones. Si deseas mantenerte competente, no te duermas en la cima, ¡levántate y actúa! Hay que ser muy valientes para aceptarlo y poder responder a la pregunta: “¿cómo llegué a este punto?”. Esa es al menos la conclusión a la que llega Francesca Cesario, cuyo proyecto sirve tanto para emprendedores como para expedicionarios. Desde el 2011, se adentró al mundo de los deportes de aventura cuando escaló por primera vez en roca; después, empezó con la disciplina de alta montaña y tiene ya 1 año 6 meses. Así, Francesca decidió escalar por una causa, repercutiendo en una intervención social, apoyando la concientización sobre la salud mental con la institución Común Ati. A partir de aquí, creó una plataforma de impacto para resolver problemáticas sociales con la cual tiene ya 1 año 2 meses. “Mi adversidad más grande es el recurso económico para poder solventar mis expediciones y equipo necesario para las mismas, sin embargo esto nunca ha sido impedimento para poder lograr mis objetivos, ya que a través de situaciones de fracaso o errores

Francesca Cesario

es donde más he aprendido”, comentó. Esto impulsó su vida como emprendedora y creó la empresa Aventuras Remotas, dedicada a ofrecer servicios de turismo de aventura. “Considero que impulsar a otras mujeres a descubrir nuevos paradigmas y salir de su zona de confort genera en ellas la capacidad de lograr mucho más de lo que creyeron posible. Creo que para ser un emprendedor social no necesitas reinventar la rueda, sino generar un impacto mucho mayor detectando proyectos exitosos y replicarlos en nuestra comunidad”, explicó la emprendedora. De esta manera motiva a otras mujeres a trascender en deportes de aventura, desafiando estereotipos de género. “Quiero ir más allá de lo que otros han ido, atreviéndome a soñar y cumplir estos sueños, para así poder inspirar a otros jóvenes y demostrarles que en la vida siempre habrán obstáculos, y que todo lo que vale la pena no llega fácil, sino a través de una lucha constante y creyendo en sus capacidades”, agregó Francesca. Desde que se propuso realizar su proyecto, ha sacrificado salidas entre semana para entrenar constantemente.

Creo firmemente que todo sueño es posible de alcanzar con trabajo, sacrificio, determinación y constancia. Es lo que me ha permitido llegar hasta donde estoy ahora. 52

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POR ANDREA GUERRA

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Por décadas Súper Mode se ha caracterizado por apoyar a emprendedores locales listos para lanzar su producto a las grandes ligas. Elizabeth Orozco Directora Comercial Súper Mode

EL PRIMER PASO PARA TU MARCA

¿CUÁNDO Y CÓMO SURGIÓ SÚPER MODE? Súper Mode tiene desde 1970, sin embargo mis papás Modesto Orozco González y Nelia Madrigal de Orozco empezaron hace más de 60 años. Mi papá iba de casa en casa para vender frutas y verduras dentro de la Colonia del Valle; la gente lo conocía, fue por eso que le ofrecieron un pequeño terreno prestado en el centrito para que pudiera poner sus productos desde el mercado y no tuviera que andar caminando. En aque-

llos tiempos, hasta su misma competencia lo apoyó para que él pudiera ponerse ahí; no había esa rivalidad de “toda la gente para mí”. Empezaron poco a poco con un pequeño súper y después lograron poner 5 sucursales, abrieron las taquerías Mode y se dedicaron a otras cosas pero la verdad es que empezaron de la nada gracias a las ganas de trabajar de ambos.

¿QUÉ LOS MOTIVÓ A INTRODUCIR MARCAS LOCALES Y APOYAR A OTROS EMPRENDEDORES Y PYMES? En la actualidad quedamos muy pocos supermercados regionales, la mayoría ya son nacionales; con tanta competencia, poco a poco se nos fueron haciendo las cosas un poco más difíciles. Así como nosotros batallamos para quedarnos porque competimos con ca-

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denas muy grandes, sabemos que es complicado que un grande te acepte cuando apenas vas empezando, por eso nos gusta apoyar a los productores regionales.

POR MELISSA FLORES.

¿CUÁL CREES QUE HAYA SIDO EL SECRETO PARA SOBRELLEVAR LA COMPETENCIA NACIONAL SIENDO AÚN UN SÚPER REGIONAL? Al ser pequeños podemos hacer lo que muchos grandes no pueden como escoger la calidad de cada uno de nuestros productos. Otra cosa que nos ha mantenido es el servicio personalizado; la mayoría de nuestros empleados saben los nombres de nuestros clientes, sus apellidos, lo que les gusta, etcétera. Hay empleados que tienen 56 años trabajando con nosotros,

personas que están con mis papás desde sus inicios que empezaron como empacadores y ahora son gerentes o nuestras manos derechas. A ellos les gusta su trabajo y tratan a los clientes como si fuera su negocio; esa es la clave, que te guste lo que hagas y meter el chip a las personas. Traer clientes nuevos es fácil, lo importante es retenerlos.

COMO SEGUNDA GENERACIÓN ¿QUÉ LLEGASTE A CAMBIAR PARA SEGUIR INNOVANDO? Fue un momento en el que se vino un boom de tiendas muy grandes. Entonces yo dije: “¿Muy grandes? La mayoría de las mujeres ya trabajan, vamos a atacar ese mercado que no tiene tanto tiempo”. Tratamos de ver las necesidades que los grandes no podían satis-

facer, también fuimos metiendo productos más caseros, artesanales y frescos, que fuera como comer en tu casa. Los grandes no pueden darse esa capacidad.

¿CÓMO HA SIDO TU EXPERIENCIA CON LOS NUEVOS PRODUCTOS QUE HAN IMPLEMENTADO? Ha habido cosas muy buenas y algunas malas, muchas marcas que han empezado con nosotros, en el momento que los contactan las cadenas grandes nos dejan pero muchos regresan porque, desgraciadamente, las políticas de las tiendas grandes son muy diferentes a las de las locales. Lo que siempre les pido es que no bajen

la calidad del producto; muchas veces tienden a hacerlo porque les exigen un precio, sin embargo hay gente que sí paga un poco más con tal de que el artículo sea mejor. Me encanta ver productos que entraron sin marca, después puedan sacar su nuevo empaque y su código de barras, porque si a ellos les va bien a nosotros también.

¿QUÉ CRITERIOS CONSIDERAS PARA QUE ENTRE CIERTO PRODUCTO? Es bien importante ver qué productos hay porque de repente se viene un boom de un tipo en específico. Es vital no saturarme de marcas porque si meto muchas el pastel se reparte entre más y es probable que no convenga; trato siempre de tener 2 ó 3 del mismo producto. Se les da prueba de 2 meses, si el producto funciona se queda, si no se saca del mercado y se le da oportunidad a una

nueva. Muchas veces lo que nos frena es el espacio en tienda; de nada me sirve aceptarte si te voy a tener escondido. Nuestra clientela aquí es súper fiel, si tú haces una degustación y tu producto les gusta, aunque les pongas al lado uno a mitad de precio, se va a llevar tu marca, entonces es bien importante la degustación y que no se baje la calidad.

YA NO SON PEQUEÑOS, ¿CÓMO MANTENER LA MENTALIDAD DE SEGUIR SIENDO UN NEGOCIO FAMILIAR? Al inicio era una tienda nada más pero llegaron a ser cinco, el chip lo traemos desde siempre como familia y es muy importante seguirlo manejando así, tratas de involucrar un poco a tus hijos por si les va a gustar este negocio que ya traigan la idea en la cabeza.

Para mí, mi familia también son todos los que nos ayudan, meterle a alguien el amor al negocio, que se pongan la camiseta ya sea por medio de cursos, de pláticas o nosotros mismos al estar aquí presentes demostrándoles que sí se puede.

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¿ENCONTRÓ LO QUE ESTABA BUSCANDO? La historia de los supermercados y las tiendas de autoservicio está marcada por emprendedores visionarios, por lo que no nos sorprende que este sea un sector en el que muchos productores creativos puedan crecer y fortalecerse. Locación: Súper Mode Vasconcelos Fotografía: Percata Imagery Por: Las editoras

iggly Wiggly no parece ser el nombre de un negocio disruptivo e innovador, pero lo es. Antes de que este establecimiento abriera sus puertas en 1916, no existía el modelo de “autoservicio” en los mercados. Las personas llegaban a la tienda de comestibles con una lista que entregaban a un vendedor y éste les daba, en una bolsa, lo que habían pedido. Los anaqueles, tan conocidos por nosotros ahora, no estaban al alcance del cliente, ya que éste se quedaba frente al mostrador todo el tiempo. Está de más explicar que las filas eran larguísimas y el proceso muy lento y costoso, ya que era necesario contar con muchos empleados para satisfacer la demanda. Clarence Saunders, el fundador de Piggly Wiggly (que a pesar de su nombre alcanzó a tener 2,600 tiendas alrededor de EE.UU. y facturar 100 millones de dólares anuales, que ahora equivaldrían a aproximadamente 1.4 mil millones), fue quien rompió con esta forma de vender tan acartonada y revolucionó la industria a nivel global. Si ahora entras a un supermercado con una cesta, caminas entre distintos pasillos para elegir los productos que más te agradan, ves los precios marcados abajo de cada uno, pasas a una área refrigerada, te encuentras con trabajadores con redes para el cabello guantes y cubrebocas y terminas comprando un último antojo antes de pagar en caja, es gracias a él.

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HIGHLIGHTS Unos cuantos años más tarde, en 1933, apareció King Kullen. Ubicado originalmente en un almacén abandonado en Jamaica, Long Island, fue el primer negocio en utilizar el término supermercado. Su creador, Michael Cullen, propuso vender bajo un mismo techo todo lo que un comprador necesitaría para surtir su despensa (anteriormente se tenía que visitar al carnicero, al panadero, al mercado, etcétera, por separado). Sus jefes, los directivos de una tienda de comestibles llamada Kroger, se negaron alegando que era una locura. Cullen, entonces, lo hizo por su cuenta, estableció así un formato que sería muy imitado en los siguientes años y abrió un negocio que resultaría muy exitoso. A partir de entonces fueron surgiendo, alrededor del mundo, distintos supermercados con el mismo formato. Su apogeo, sin embargo, llegó en la década de los cuarentas y cincuentas. En nuestro país se construyeron en 1950 los primeros grandes mercados públicos, en los que se ofrecía todos los productos básicos que un hogar podría necesitar. Pocos años después se fundó la primera cadena de tiendas de autoservicio, SUMESA, y apareció la primera tienda de descuento, Aurrerá. Sin embargo, no sería hasta principios de los 90 cuando se expandirían y adquirirían las características que aún ahora mantienen y que reconocemos.

Económicas del INEGI, 3,599 establecimientos económicos dedicados al comercio al por menor en tiendas de autoservicio y departamentales; por otro lado, en el comercio al por menor de abarrotes, alimentos, bebidas, hielo y tabaco hay 27,594 negocios registrados. Para un emprendedor o líder de una pyme convertirse proveedor de cualquier porcentaje de estos negocios podría representar un gran mercado de ventas y el espacio ideal para que sus productos lleguen a sus consumidores meta. Lograr venderle a una cadena, entonces, es una meta que vale la pena alcanzar. A su favor está el interés del consumidor por adquirir productos locales, que sean de calidad y presenten ciertas características (que sean orgánicos, naturales, sin conservadores, etcétera). Este es, además, buen momento para iniciar. Importantes cadenas de retail han lanzado iniciativas para apoyar a pymes a entrar a sus anaqueles y competir con marcas in-

ternacionales. La ayuda, en algunos casos, va desde asesoría técnica y financiera hasta el posicionamiento de sus productos en espacios especiales. La Secretaría de Economía, al igual, desarrolló el Programa de Desarrollo de Proveedores como una estrategia de promoción para elevar la competitividad de micro, pequeñas y medianas empresas dentro de sector. Lo mismo ha ocurrido a nivel estatal, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedec), con el proyecto “Hecho en Nuevo León”. Es importante estar bien informado y preparado para incursionar en este mercado, por lo que presentamos los requisitos y trámites que deben realizarse para convertirse en proveedores de algunas de las cadenas más importantes de nuestro estado: Mode, HEB y Soriana. Al igual, compartimos algunas historias de éxito de emprendedores que han logrado sus metas y posicionado sus marcas en los supermercados.

¿Esto qué significa para los emprendedores y dueños de pymes? Actualmente, a 101 años de haberse abierto el primer mercado de autoservicio y a 84 de haberse nombrado al primer supermercado, este sector sigue presentando un crecimiento en ventas y, para muchos alrededor del mundo, un área de oportunidad. En nuestro país, a pesar de la inestabilidad económica internacional y el desarrollo del tipo de cambio peso-dólar, se logró un total de ventas de 1,516.5 mil millones de pesos, según datos de la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD). Aunado a esto, se abrieron alrededor de 1,800 tiendas, de éstas 14.1% fueron de autoservicio, 8.2% departamentales y 77.7% especializadas.

El estudio “Origen de las marcas” elaborado por Nielsen arroja datos interesantes: cuando se trata de la categoría de alimentos, los consumidores prefieren comprar productos hechos por empresas locales y no multinacionales. El 40% elige estas marcas cuando compra cafés, tés, galletas, helados, yogurt, etcétera.

Tan sólo en Nuevo León hay, según el Directorio Estadístico Nacional de Unidades

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SÚPER MODE ¿Cuáles son los pasos a seguir para entrar como pyme? 1 Lo primero es presentar una muestra del producto para ser revisado por la dirección de la empresa y el área de compras, con ello buscamos asegurar la calidad de los productos que ofrecemos a nuestros clientes. 2 Una vez que es aprobado, se le informa el proceso detallado de compras, exhibición y pago al proveedor. ¿Cuáles son los requisitos básicos? Lo más importante es que el producto cumpla con todos los requisitos de PROFECO y de la Secretaría de Salud para poder ser comercializado en nuestras tiendas; por ejemplo código de barras, etiqueta de información nutrimental, origen, caducidad, etcétera. Desde que se registran como candidatos hasta que ven su producto en anaquel, ¿cuánto tiempo, por lo general, toma este proceso? En promedio dos semanas como máximo.

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¿Se paga algún derecho a anaquel? Más que un derecho de anaquel buscamos que el proveedor nos apoye a promover su producto con promocionales, demostración o degustación del mismo. En el caso del producto que requiera refrigeración y que nosotros ya no contáramos con el espacio para colocarlo, pedimos apoyo a la pyme con el equipo o bien con una parte del costo del mismo. ¿Tienen algún programa para apoyar a emprendedores y pymes? Súper Mode S.A. es una empresa de aquí, es por esto que buscamos apoyar como estrategia de negocio a los productores, pymes, personas físicas o pequeños emprendedores de la zona, buscando siempre relaciones ganar-ganar entre proveedor, empresa y clientes.

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HEB ¿Cuáles son los pasos a seguir para entrar como pyme? En HEB estamos interesados en captar, orientar, desarrollar y hacer alianzas estratégicas con pequeños empresarios, por lo que aquel proveedor que desee entender el modelo de negocio de la cadena y querer ingresar a ésta con su (s) producto (s) es necesario enviar un correo electrónico directamente al área de PyMES HEB (pymesheb@ hebmex.com) junto con una presentación en PowerPoint o bien en formato PDF, que contenga la siguiente información: 1 Detalle de productos, presentaciones y gramajes que ofrecen. 2 Costos netos. 3 Lugares donde actualmente los comercializa y precios sugeridos al público. 4 Lugar en donde se producen y qué capacidad de producción tienen al mes, en unidades. 5 Las condiciones comerciales que pretenderían con HEB; ejemplo, Plazo de Pago, Manejo de Devoluciones o Merma, etcétera. 6 Si están dados de alta como proveedor con algún otro supermercado. Después de recibir toda ésta información, el área antes mencionada dará respuesta y expresará si necesita muestras de los productos en cuestión y/o una cita en las oficinas centrales para tomar una decisión.

Desde que se registran como candidatos hasta que ven su producto en anaquel, ¿cuánto tiempo, por lo general, toma este proceso? Desde que se inicia un trámite hasta que se pueda ver un producto en el anaquel dependerá de los tiempos de entrega de la papelería de cada proveedor, por lo que el proceso para poder vender un artículo puede variar desde 3 semanas hasta 3 meses. Una vez aprobado, ¿se entra a nivel local o a nivel nacional? La decisión de dónde colocar el producto se hace en conjunto entre el comprador de la categoría y el proveedor; buscando que el producto sea exitoso dónde más conveniente y productivo sea (no es necesario ingresar en toda la cadena desde un inicio); así mismo buscamos siempre el mejor costo de los productos por lo que no se cobra “derecho de anaquel”, sino que se busca trasladar esa inversión en los precios finales de cada artículo y ser fieles a los clientes.

¿Cuáles son los requisitos básicos? Todo proveedor/producto que se pretenda ingresar a la cadena deberá cumplir con los siguientes requisitos básicos: Todos los artículos deben de contar con código de barras registrado ante GS1 México. Sus productos deben de cumplir con las Normas Oficiales Mexicanas (NOM). Estar dado de alta en la SHCP y expedir facturas electrónicas. Tener registrada tu marca en el IMPI. Tener empaque adecuado para vender en autoservicio con todas las especificaciones necesarias. Si no se cuenta con algún punto antes mencionado, con gusto los podemos orientar y dar información de la dependencia correspondiente para agilizar su trámite.

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SORIANA ¿Cuáles son los pasos a seguir para entrar como pyme? Por medio de la página web: 1 Ingresar a www.soriana.com en Atención a Clientes, llenar el formato y solicitar la información correspondiente al área de Desarrollo de Proveedores PYME Soriana. 2 Contestar un correo de nuestro Centro de Atención a Clientes solicitando que llenen un formato de entrevista y envíen una presentación de su empresa. 3 Al recibir dicha información, el Centro de Atención a Clientes dirige los datos para realizar un análisis del producto. 4 En caso de que sea un producto innovador y que cumpla con los requisitos de proveedor y del producto, se concretará una cita con el comprador para revisar la propuesta comercial. Por medio de un evento de mesa de negocios: organizado por Soriana en conjunto con la Secretaría de Desarrollo Económico de cada estado y/o con organismos empresariales ó públicos. Por la apertura de nuevas tiendas en regiones donde los productos locales tienen arraigo y tradición. Se contacta al proveedor para asesorarle y apoyarle a ingresar a Soriana. ¿Cuáles son los requisitos básicos? Su producto debe cumplir con todos aquellos requisitos necesarios para poder ser comercializados en nuestras tiendas: contar con código de barras, marca registrada ante el IMPI, cumplir con las normas oficiales mexicanas, con la información nutrimental impresa en el empaque y que el empaque esté adecuado para su exhibición.

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Desde que se registran como candidatos hasta que ven su producto en anaquel, ¿cuánto tiempo, por lo general, toma este proceso? Varía de acuerdo a la situación de cada proveedor. Puede tomar alrededor de un mes en caso de que éste ya haya cumplido con todos los requisitos y presentado los documentos de manera correcta y que dieron origen a que se le asignara un número de proveedor y que sus productos fueran dados de alta en el sistema. De igual forma, nos enfocamos a lograr de una forma rápida el proceso a través de nuestro acompañamiento y capacitación. Una vez aprobado, ¿se entra a nivel local o a nivel nacional? Ofrecemos asesoría técnica y financiera, espacios preferenciales, distribución de productos, distribución local, regional y nacional, ayuda en publicidad para el posicionamiento de su producto y apoyo especial a pymes para que logren desarrollarse y competir con los grandes proveedores. ¿Tienen algún programa para apoyar a emprendedores y pymes? Creamos el Programa de Desarrollo de Proveedores PYME con el fin de brindar apoyo a nuestros proveedores y generar el ambiente adecuado para su desarrollo y crecimiento a través de la venta de sus productos regionales en nuestras tiendas. Este estrecho contacto nos ha permitido establecer una relación a largo plazo con más de 1,294 proveedores pyme, que hoy en día comercializan más de 6,364 productos en nuestras tiendas.

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HOLY KOMBUCHA

Bebida Probiótica Fermentada Nombre del fundador: Marcelo Hinojosa Año en el que fue creada la marca: 2015 ¿Cómo inició el proyecto? El proyecto inició primero al importar Holy Kombucha directo de Dallas, Texas. Después de un año de haber introducido el producto y, al ver la aceptación del mercado, nos dimos cuenta que preferíamos producirlo en México con manos mexicanas. Pasados unos meses de construcción y negociación, abrimos la fábrica en Monterrey en noviembre del 2016. ¿Cuánto tiempo tardaste en lanzar tu producto? Nos tardamos más de un año estudiando el mercado y negociando con nuestros socios de EE.UU. para empezar a vender las bebidas en el país. Después nos tardamos como 6 o 7 meses en construir y llegar a un acuerdo con ellos para poder abrir la fábrica en Monterrey. ¿Qué te ayudó a lograrlo? Paciencia y determinación. Es un proceso largo y difícil, hay días donde no sabes si la negociación se va romper o si la fábrica va estar lista como quieres. Después, ya con todo listo se vuelve un proceso complejo, para un licenciado, aprender a manejar una fábrica; estar todos los días ahí, revisar los procedimientos de limpieza y salubridad y al mismo tiempo verificar que ninguna botella salga de la fábrica si no es 100% deliciosa, saludable y de la más alta calidad.

¿Qué pasos llevaste a cabo para lograrlo? 1 Familiarizarse con el producto. 2 Conocer a detalle el proceso para aprenderlo y replicarlo en Monterrey. 3 Construcción de la fábrica. 4 Meses de muchas pruebas para poder sacar el producto perfecto realizado con ingredientes mexicanos. 5 Empezar la distribución en Monterrey. 6 Expandir la distribución a otros estados sde la República Mexicana. 7 Introducir el producto a HEB. 8 Entrar a otros supermercados.

TÍA OFILIA Alimentos orgánicos de alta densidad nutrimental.

Nombre del fundador: Edgar Soto Año en el que fue creada la marca: 2012

¿Cómo inició el proyecto? Comenzó cuando yo decidí cambiar mis hábitos alimenticios debido a un grave problema de gastritis y colesterol alto; los doctores me dijeron que no podría resolverlo aunque mejorara mi alimentación porque era hereditario. Les pedí intentarlo por 6 semanas y mejoré considerablemente mi nivel de colesterol. A los 3 meses de comer bien, se acabaron mis alergias y reflujo, y volvió mi energía. Terminé ¿Qué pasos llevaste a cabo para lograrlo? 1 Entender las preferencias del cliente, pedir su opinión y saber lo que le gusta. 2 Crear el producto con base en lo que el consumidor quería, no lo que yo quería lanzar. 3 Invertí en branding y en un espacio más grande para fabricarla. 4 Entender bien cómo funcionan los supermercados y comprender bien lo que estás firmando en tu contrato. 5 Involucrarte en el proceso. Iba a degustar a las tiendas, sacaba el producto que se iba a vender y verificaba su acomodo.

mi maestría en EE.UU., le pedí la receta de su granola a mi tía Ofilia y la modifiqué agregándole ingredientes nutritivos. Estando fuera le dije a mi mamá que preparara un poco y la empacara; esas fueron las primeras dos bolsas de granola que vendí a unos amigos. Un tiempo después renuncié a mi trabajo en EE.UU. y regresé a desarrollar de lleno Tía Ofilia.

¿Qué te ayudó a lograrlo? Debes creer en ti mismo. Al principio, mi abuela me decía: “Dos maestrías para vender granola”. Yo le contestaba: “No estoy vendiendo granola, estoy cambiando al mundo”. Para mí eso representa Tía Ofilia, hacer un cambio para impactar la vida de los demás de alguna manera, en este caso en su salud. Cuando inicié no estaban de moda los alimentos orgánicos y saludables, en aquel tiempo mis amigos me decían que era una locura, sin embargo yo lo quería hacer independientemente de lo que los demás pensaran.

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LA QUERENDONA Salsas

Nombre del fundador: Abel Ramírez Año en el que fue creada la marca: 2011

¿Cómo inició el proyecto? Desde que decidí ser Ingeniero en Industrias Alimentarias supe que algún día iba a tener una fábrica de salsas. Después de graduado, las circunstancias y los miedos al fracaso me distrajeron durante algunos años de concretar mi sueño, hasta que un día decidí que era momento y que estaba dispuesto a realizar todo lo necesario para hacerlo una realidad. ¿Cuánto tiempo tardaste en lanzar tu producto? Después de llevar a cabo el desarrollo del producto, imagen, marco legal, investigación de las formas y costos que implican estar en retail, tardé 7 meses en tenerlo listo para venta.

GOOD GOODIES

Snacks Nutritivos Nombre de los fundadores: Elias Suvalsky, Valeria Meade, Alan Kligman y Enrique Ruiz Año en el que fue creada la marca: 2011 ¿Cómo inició el proyecto? Al notar la tendencia global hacia una vida mas consciente, nos dimos cuenta que había una gran oportunidad ya que México era líder mundial en obesidad y diabetes. Además, no podías conseguir muchos snacks que realmente fueran nutritivos y al mismo tiempo ricos y antojables, por eso decidimos empezar con nuestro primer producto que fueron las chips de col rizada, llamadas “Kalers“. ¿Cuánto tiempo tardaste en lanzar tu producto? Desde la idea inicial hasta la primera venta pasaron alrededor de 6 meses. ¿Qué pasos llevaste a cabo para lograrlo? 1 Investigar sobre la problemática que queríamos resolver. 2 Asesorías con nutriólogos y chefs. 3 Buscar la receta exacta del producto. 4 Branding y diseño de empaques. 5 Ventas a establecimientos. ¿Qué te ayudó a lograrlo? Nuestra motivación principal siempre fue ponernos objetivos ambiciosos y mucha constancia para alcanzarlos, estar conscientes de que el ciclo de emprendimiento es complejo y te tienes que enfocar en aprender de los errores y mejorar constantemente. También hemos gozado de la ayuda de muchos familiares y amigos.

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¿Qué pasos llevaste a cabo para lograrlo? 1 Identificar el diferenciador y valor agregado de mi producto. 2 Saber mi mercado meta. 3 Tocar muchas puertas. ¿Qué te ayudó a lograrlo? - Confiar en que mi producto es el mejor en su categoría. - Mantener una actitud positiva y lidiar con el rechazo. - Quitarme la pena y ser muy insistente.

MINEIRAO CAFÉ

Bebidas de café Nombre del fundadora: Veronica Alcocer Saldivar Año en el que fue creada la marca: 2015

¿Cómo inició el proyecto? Ideas entre amigos y vendiendo producto en mercados artesanales. ¿Cuánto tiempo tardaste en lanzar tu producto? 1 año. ¿Qué pasos llevaste a cabo para lograrlo? 1 Construir producto piloto. 2 Análisis de ventajas y desventajas. 3 Búsqueda de materias primas y proveedores confiables. 4 Mejorar el proceso de elaboración. 5 Crear la marca y registrarla. 6 Definir metas a corto, mediano y largo plazo. 7 Participar en mercados artesanales locales para dar a conocer el producto. 8 Búsqueda constante de nuevos clientes y puntos de venta. ¿Qué te ayudó a lograrlo? Creer en tu producto, escuchar la voz de los clientes, buscar ayuda de especialistas y profesionales, sacrificar tiempo, invertir dinero y buscar la mejora continua.

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MORAMA Cremas, harinas y botanas saludables

Nombre de las fundadoras: Denise Ramonfaur y Sofía Paredes Año en el que fue creada la marca: 2013

¿Cómo inició el proyecto? Denise, una mamá apasionada por dar alimentos saludables a su familia, descubrió que podía hacer en su propia casa una versión más saludable de la crema de avellana que tanto les gustaba a sus hijos y decidió comercializarla, creando Healthy Spreads. Al poco tiempo, se encontraba en tiendas en todo el país. Sofía, una ingeniera en alimentos que siempre ha buscado alternativas saludables y deliciosas para sus hijas, se unió con Denise para formar un equipo y juntas crearon Morama. ¿Qué pasos llevaste a cabo para lograrlo? 1 Con un procesador de alimentos casero, elaboraba los productos. 2 Diseñamos un logo y etiquetas. 3 Abrimos una página de Facebook para que los clientes pudieran hacer sus pedidos y recibir información. 4 Visitamos diferentes tiendas de especialidad para ofecerles nuestros productos y venderlos a través de ellos. 5 Compramos maquinaria industrial y adaptamos un local para nuestra primera fábrica. 6 Desarrollamos más productos y la marca madre “Morama”. 7 Implementamos estrategias de mercado en redes sociales. 8 Construimos una planta de alimentos más grande. 9 Creamos un consejo externo a la empresa, para profesionalizar y acelerar el crecimiento.

¿Qué te ayudó a lograrlo? Lo que más nos ha ayudado es que amamos nuestro trabajo, nos apasiona lo que hacemos, y saber que con Morama estamos ayudando a que México tenga más opciones de productos saludables y deliciosos. También hemos aprendido que hay que buscar formarnos, crecer cada día y rodearnos de personas de las cuales podamos aprender, admirar y que nos ayuden a ser mejor en todo lo que hacemos. Es muy importante escoger bien a tu equipo. En resumen: - Ama lo que haces. - Fórmate, aprende y crece cada día. - Rodéate de personas que te inspiren, de las cuales puedas aprender y te ayuden a ser mejor persona y mejor profesionista.

‘‘El creer que sí se puede, no tener miedo a crecer. Cada paso es un aprendizaje, no hay que darse por vencidos y hay que seguir luchando’’.

BERRY NUTS Granolas y snacks saludables

Nombre de los fundadores: Dora, Jaime y Rodrigo Martínez Sada Año en el que fue creada la marca: 2008

¿Cómo inició el proyecto? Comenzó de una manera muy natural; en la familia siempre hemos estado interesados en el ramo de los alimentos, así que decidimos juntarnos 3 de los hermanos y empezar a vender una de las recetas familiares. ¿Cuánto tiempo tardaste en lanzar tu producto? El producto ya existía, en lo que nos tardamos un poco más fue en darle forma, buscar proveedores, crear la marca, diseñar el empaque, etcétera. Desde que decidimos entrar a una cadena grande hasta que lo logramos fueron alrededor de 7 meses. ¿Qué pasos llevaste a cabo para lograrlo? 1 Creamos el producto, empaque, marca, etcétera. 2 Empezamos a darla a conocer entre familiares y amigos. 3 Comenzamos a venderla de casa en casa y a pequeñas tiendas. 4 Sacamos la tabla nutricional y código de barras. 5 Hicimos una cita con el comprador de un supermercado. 6 Nos dimos de alta como proveedores. 7 Empezamos a vender en los supermercados en verano del 2011; esta es la fecha que consideramos como nuestro lanzamiento oficial.

¿Qué te ayudó a lograrlo? Tener un buen producto, aprobado por un grupo de más de 50 personas. Además de que cuando empezamos teníamos muy pocos gastos personales, entonces pudimos seguir reinvirtiendo continuamente en la empresa.

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¿EL APOCALIPSIS DEL RETAIL? El crecimiento del eCommerce en los últimos años ha hecho que muchos teman por el futuro de las tiendas físicas, pero ¿están realmente en peligro de desaparecer?

omprar ya no es lo mismo. Antes tenías que entrar forzosamente a un centro comercial o establecimiento para encontrar lo que estabas buscando; ahora puedes elegir si quieres ir a una tienda o si prefieres abrir tu smartphone y dar un clic. Este cambio en nuestros hábitos de consumo ha transformado a la industria, a tal grado que medios como The Atlantic, Business Insider y New York Post han clasificado el 2017 como el apocalipsis del retail. Los datos parecen apoyar esta perspectiva, se espera que para finales del año hayan cerrado alrededor de 8,640 tiendas en EE.UU., según información de Fit Small Business. Es cierto, no han sido años fáciles para el tradicional brick-and-mortar. Mientras que Amazon se posiciona como el retailer más poderoso del mundo, con un valor de marca superior a los 440 mil millones de dólares, empresas como BCBG Max Azria, True Religion Apparel Inc., The Limited, Wet Seal y Gymboree están buscando este año la protección de la Ley Federal de Quiebras de EE.UU. Otras, para sobrevivir, decidieron recortar gastos y reducir sus puntos de venta. En este rubro entran JCPenney, Michael Kors, RadioShack, Payless y Sears, que en conjunto cerrarán alrededor de 1,395 tiendas.

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Ver estos números parece confirmar lo que muchos analistas han profetizado a lo largo del 2016 y 2017, ¿pero reflejan realmente el estado actual del sector o sólo nos permiten vislumbrar una pequeña parte? ¿Estamos pasando realmente por un apocalipsis del retail o, simplemente, cerraron aquellas empresas que no se adaptaron a los cambios en el mercado? Esta parece ser la respuesta más acertada, ya que en el primer trimestre del 2017 se registró un aumento del 4.1% en las ventas totales del retail físico. Aunado a esto, 19 cadenas comerciales abrirán 2,861 tiendas nuevas durante el

mismo periodo en el que cerrarán las mencionadas anteriormente. La palabra apocalipsis, aunque muy llamativa y excelente clickbait, es entonces una hipérbole. ¿Quién es el anticristo del brick-andmortar? Muchos parecen creer que el fortalecimiento del eCommerce significa un declive definitivo (y fatídico) en la venta minorista tradicional; uno crece a medida de que el otro pierde fuerza, hasta desaparecer. Algo similar ocurrió cuando surgió el libro elecPOR ADRIANA LOZANO

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Y no ocurrió. Las ventas del libro impreso marchan con fuerza, de hecho éste le ha ganado la batalla a su competidor digital desde hace cinco años. Según Pew Research Center, sólo el 6% de los estadounidenses compran exclusivamente libros digitales, mientras que el 38% prefieren leer únicamente obras impresas. El 28%, sin embargo, son consumidores de ambos formatos. Lo mismo con las librerías, Borders quebró y Barnes and Noble estuvo a punto de hacerlo, sin embargo pequeñas editoriales independientes y tiendas encontraron en los avances tecnológicos una oportunidad de crecimiento, marketing y distribución. Es muy tentador caer en un maniqueísmo comercial: el lector elegirá el libro digital y dejará de buscar el impreso, el consumidor preferirá comprar online y dejará de hacerlo de manera presencial u offline, el millennial promedio preferirá abrir un app para buscar descuentos que visitar una tienda física, etcétera. Pero la experiencia nos ha mostrado una realidad distinta: sí, las personas compran en línea, pero también lo hacen en los famosos brick-and-mortar. Por ejemplo: Brian Cornell, CEO de Target, comentó en marzo de este año a Minneapolis Star-Tribune que alrededor de 30 millones de clientes entran a las 1,800 tiendas de la franquicia cada semana.

trónico y los eReaders. No hubo feria, mesa de debate o revista especializada que no discutiera sobre el tema. Los encabezados y las dudas que surgieron a partir de este cambio en los hábitos de consumo eran igual de sugerentes: ¿estábamos ante la muerte del libro impreso?, ¿eran los eBooks los sustitutos de la imprenta de Gutenberg? Y se señalaron a los mismos jinetes apocalípticos, Amazon y la tecnología.

La razón por la que tantas cadenas de retail están cerrando puntos de venta o reportándose en bancarrota no es el eCommerce o la tan temida empresa de Jeff Bezos. El primero representa el 8.2% de las ventas totales y, según información presentada por Forbes, no se espera que supere el 20% en los próximos cinco años. Una investigación de eMarketer realizada este año señala que el 81% los consumidores prefiere ir a una tienda física para ver los productos en persona y asegurarse de la calidad del mismo antes de realizar su compra, sobre todo en las áreas de la moda y la construcción y mejora del hogar. Los millennials tampoco venimos a hundir a este sector, ya que los datos que arrojó la investigación realizada por CBRE Group

Inc., “Myth and Realities: How Millennials Live, Work and Play”, indican que el 70% de los jóvenes de entre 22 y 29 años, a nivel global, preferimos comprar en persona que en línea. Esto se lo podemos agradecer a la mentalidad “aquí y ahora” que tanto insisten que nos caracteriza. Además, el estudio muestra que en países como México y España el porcentaje de compras en línea es menor, con un 15% y 20%, en comparación con el 39% y 36% de Reino Unido y EE.UU., respectivamente. Si el segundo fuera el responsable, entonces Sephora, Ulta, TJX, Dollar Tree, Nordstrom, H&M, Dollar General, Walmart y Costco no estarían aumentando sus ingresos o pensando en abrir 3 mil tiendas nuevas. Si comparamos, por ejemplo, las ventas durante el primer cuarto del 2016 y 2017 de Zara, notaríamos que aumentaron un 18%. T.J. Maxx vendió 7.8 mil millones durante el mismo periodo y Dollar General abrió en 2017 un total de 1,000 puntos de venta, más que cualquier otro retailer estadounidense. Nordstrom, a diferencia de Macy’s y JCPenney, creció un 2.7% y abrió 17 establecimientos, en lugar de cerrarlos como sucedió con sus “competidores”. Incluso Amazon, que podríamos nombrar (para continuar con la temática bíblica) como el gran diluvio del retail tradicional, está invirtiendo en brick-and-mortar. Además de la serie de librerías que ha abierto ya en EE.UU., compró Whole Foods por 15 mil millones de dólares (nada mal para un sector que insisten en nombrar “muerto”). Y no es la única compañía online que busca tener presencia física en el mercado, Warby Parker, Bonobos, Birchbox, Casper, entre otras tiendas 100% digitales, están siguiendo sus pasos. Esto con el propósito de aumentar sus ventas, dar a conocer su marca y brindar la oportunidad a sus clientes de conocer sus productos en persona. ¿Por qué cayeron entonces tantas cadenas minoristas en las llamas de la bancarrota? La tecnología no vino a matar a la industria, sino a transformarla. Eso significa que el

PROBUSINESS modelo, ese que dictaba construir centros comerciales y tiendas minoristas al por mayor y vender como si no hubiéramos pasado de siglo, dejó de funcionar. En EE.UU. el ritmo de construcción de estos espacios, entre 1970 y 2015, creció dos veces más rápido que el de la población, según información de Cowen and Company. Esta tendencia continuó a pesar de que en 2010 y 2013 se registró una caída en visitas de un 50%. Era inevitable, entonces, que esta sobreoferta llegara a su cumbre y reventara. No olvidemos tampoco que las grandes tiendas ancla que han cerrado sus puertas, y llevado a numerosos centros comerciales a hacer lo mismo, llevaban cargando a cuestas años de deudas. Muchos sobrevivieron la crisis económica del 2008 gracias a que recurrieron a préstamos a tasas de interés muy bajas. Empresas de capital privado llevaron a muchos de estos negocios a pedir miles de millones de dólares que actualmente no pueden pagar; ahora, casi 10 años después, algunos de estos brick-and-mortar se enfrentan a intereses por deuda acumulada mayores al incremento en sus ventas. Ya en esta situación, los negocios tienen poco tiempo para implementar una reestructura o proponer cambios. Esto se debe a que, a finales del 2005 se hicieron modificaciones importantes en el código de bancarrota en EE.UU. Pasó de apoyar a los deudores a favorecer a los acreedores y terratenientes. En pocas palabras, cuando una empresa se declara en bancarrota dentro del Capítulo 11,

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tiene 210 días para informar al terrateniente si renovará los arrendamientos o si optará por cerrar sus puertas. Antes de estos cambios, los retailers podían esperar hasta 18 meses en bancarrota, lo que en muchos casos evitaba la liquidación. Como si esto fuera poco, dichas cadenas minoristas no se adaptaron a los cambios y necesidades del consumidor del siglo XXI, que busca buenos precios, inmediatez, calidad, opciones y experiencias. No apostaron en tecnología o en transformación ya que no midieron, a tiempo, el impacto que éstas tendrían en el sector, de manera directa, y en el consumidor, de manera indirecta y a mediano plazo. Las consecuencias no tardaron en hacerse notar y, en conjunto con los factores antes mencionados, fueron catalizadores en la caída de importantes cadenas de brickand-mortar. Los que han sobrevivido, y crecido, han tomado en cambio dos caminos: uno es incorporar una estrategia digital que haga la transición online y offline casi imperceptible. Es decir, que el usuario y cliente, puedan

navegar casi al mismo tiempo ambas plataformas, dentro de la tienda física para tocar, probar y ver los productos, y en su app para corroborar información, buscar características, etcétera. En este rubro está Sephora, por ejemplo, que ha logrado incorporar tecnología dentro de sus tiendas para facilitar la toma de decisión de sus clientes, quienes pueden revisar en línea productos, precios, reseñas, comparaciones, entre otras opciones, antes de pasar a caja. El otro es ofrecer un servicio que no pueda darse en Internet: ya sea una experiencia, Nike abrió a finales del 2016 una tienda experimental en Nueva York en la que incluyeron una mini cancha de basquetbol, un pequeño “campo” de futbol y una serie de caminadoras que simulan distintos paisajes a través de monitores; la posibilidad de hacer productos personalizados, Coach dedicó un espacio dentro de su tienda neoyorquina a un workshop en el que las personas podrán ver a un artesano trabajar, hacer arreglos e incorporando detalles personalizados a las bolsas; ofrecer descuentos y productos nuevos con periodicidad, como lo ha hecho exitosamente TJX, etcétera.

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El nombre del Salvador: multicanales Cuando se habla de eCommerce frente a brick-and-mortar muchos olvidan mencionar que las tiendas 100% digitales se enfrentan también a muchos obstáculos. Forrester Research señaló que hay más de 800 mil tiendas en línea, todas de ellas buscan atraer a los internautas a sus páginas, sin embargo los clics se han vuelto caros. Para aparecer entre las primeras opciones de búsqueda en páginas como Google, es necesario invertir grandes cantidades de dinero y las pequeñas empresas digitales no tienen cómo competir con Nordstrom o Macy’s que, por ejemplo, han gastado 6.4 y 4 millones de dólares respectivamente para ocupar estos puestos. Así que, aunque los tradicionales negocios minoristas necesitan una contraparte en línea, las tiendas online también requie-

ren de un espacio físico para atraer consumidores y no depender de los famosos keywords en Internet. En “Death of Pureplay Retail”, L2 en conjunto con Simon, explicó que los e-tailers con presencia física disfrutan de un tráfico más orgánico en sus páginas web y pueden, por lo tanto, disminuir su inversión en búsquedas en línea. Presentan el ejemplo de Bonobos, un retailer de ropa para hombre, que ha podido disminuir sus gastos en marketing digital de un 25% a un 4% desde que abrió establecimientos en Nueva York, Boston y San Francisco.

más tiempo dentro de una tienda si están involucrados canales digitales, ya sea para encontrar información o para conseguir productos que no se tengan almacenados dentro del establecimiento. En conclusión, las personas buscan comprar en tiendas que sepan combinar eCommerce con retail tradicional, por lo que ofrecer ambos canales es indispensable para ganarse la preferencia del consumidor actual.

Los multicanales vienen a convertirse, en este contexto, en los salvadores del retail. De acuerdo a Whisbi el 55% de los consumidores prefieren comprar de un retailer con presencia física a uno que tenga presencia solamente en línea y el 22% pasa

ESPECIAL AGENCIAS DE MARKETING Un buen branding, un atractivo empaque y una efectiva campaña publicitaria son factores esenciales que pueden determinar si un producto es capaz de tener el éxito esperado o no. Las agencias de marketing fungen como un conector entre la marca y el consumidor y son capaces de ayudarte a mejorar tu estrategia de manera eficaz, por eso es de suma importancia elegir a la que más se ajuste a tus necesidades y pueda explotar todo el potencial que tiene tu producto. En las siguientes páginas te presentamos algunas de las mejores agencias en Monterrey. Cada una con fortalezas y características diferentes. Conoce su historia, expertise, trayectoria y casos de éxito.

ESPECIAL

LA COMUNICACIÓN DE HOY Somos un grupo de agencias enfocadas en innovación, tecnología y comunicación. Especialistas en marketing de experiencia, marketing integral y realidad virtual. Enfocados en los objetivos de marketing. Aliados de nuestros clientes. Inspirados por la excelencia. Trabajamos hombro con hombro con los momentos y las oportunidades, generando mejores resultados. Trabajamos en conjunto de manera independiente ofreciendo soluciones integrales para darle un gran valor a tu marca. Conócenos.

MÁS DE 10 AÑOS CREANDO EXPERIENCIAS INOLVIDABLES

SAN RAFAEL EXPERIENCIA CULINARIA “Sólo tú lo haces posible” fue una campaña de comunicación integral que tenía como objetivo incrementar el awareness y posicionamiento de la marca en todo México; realizamos acciones en digital y BTL culminando con una experiencia culinaria.

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SOMOS ESTRATEGIA, TECNOLOGÍA Y MARKETING LOS A/CREADORES SIGUEN CREANDO Trabajo integral para Carrier México y Carrier Latinoamérica donde estamos reposicionando a la marca como una de las favoritas del mercado desde ATL, digital, puntos de venta, distribuidores y retails.

CASA PRODUCTORA ESPECIALIZADA EN REALIDAD VIRTUAL Y 360º

DESARROLLOS DELTA TORRE AMBAR Creamos una serie de videos 360˚ de cada ubicación para que el viewer se sintiera presente en cada lugar. A través de redes sociales y cabezales de realidad virtual logramos llevar a los viewers a vivir distintas experiencias recorriendo varios puntos turísticos.

SOMOS ELEVA VENTURES CONTAMOS CON OFICINAS EN MONTERREY Y EN CORPORATIVO MIYANA EN LA CDMX.

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BRANDS&PEOPLE Somos una una compañía enfocada en movilizar marcas comerciales en Latinoamérica. Las conducimos, innovamos, comunicamos y maximizamos para acelerar su crecimiento. Brands&People, fundada por el mercadólogo francés Emmanuel Moreau y el diseñador mexicano Gerardo Ortiz, encabeza un ecosistema de compañías hermanas junto a -1:0:1 y Underdog, enfocadas respectivamente al diseño, la producción de marcas. Trabajamos con marcas que creativamente buscan lo mismo que nosotros. Este fit cultural nos permite entablar un proceso colaborativo para definir junto a cada cliente el posicionamiento único de su marca en el mundo, desafiando creencias y rompiendo moldes, para maximizar su presencia en cada plataforma con contenidos y experiencias relevantes para el consumidor de hoy. Nuestro propósito es crear cada vez mayor valor en nuestro entorno. Esto nos ha llevado a trabajar con marcas que también buscan hacer la diferencia en su categoría, como La Universidad de Monterrey, BanRegio, el Club de Fútbol Rayados y el Instituto Nacional de Cancerología, logrando trascender el negocio e impactar positivamente la vida de las personas.

+52 81 8478 0513 newbusiness@brands.mx www.brands.mx

Cofundadores Emmanuel Moreau Gerardo Ortiz

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CHIPINQUE: REDISEÑANDO LOS PARQUES NATURALES DE MÉXICO Recientemente, nos propusimos renovar y elevar la presencia de los parques naturales de México a nivel nacional y global, trayéndolos al siglo 21. Nuestro primer proyecto fue el Parque Ecológico Chipinque. En el marco de su 25 aniversario, creamos una nueva identidad de marca e implementamos una estrategia de comunicación en medios digitales, que reposiciona a Chipinque como un vocero de la conservación y la coexistencia con la naturaleza. El proyecto se desdoblará en diferentes etapas, incluyendo además wayfinding, park store, arquitectura de contemplación, puntos de contacto digital y diseño de experiencias.

ESPECIAL

PERCATA | IMAGERY PRODUCCIÓN DE IMÁGENES Bajo la premisa actual de agilidad y precisión, PERCATA IMAGERY ofrece los servicios de producción de imágenes fijas o en movimiento con fines comerciales o corporativos. Hemos apoyado, entre otras, a las siguientes marcas, directamente o a través de sus agencias: Montacometa, The Food Box, Cerveza Superior, Jaguar - Land Rover (Autokam), Sonora Grill PRIME, Autismo ABP, PRO Magazine, así como a los músicos Alejandro Marcovich, Jumbo y Hamilton.

El objetivo principal es traducir una idea en imágenes que estén a la altura del producto o servicio del cliente y que comuniquen claramente ese mensaje. Una producción bien ejecutada es el primer paso en el proceso de presentación de las marcas, abriendo la puerta al posible cliente a investigar más acerca de la empresa.

www.percata.mx | info@percata.mx

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percatamx |

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Marcos & Assad Real Estate

CHOICE Grill House Restaurant

Tridente Brand Firm. Especialistas en Diseño, Estrategias de Comunicación, Multimedia y Marketing Digital. www.tridente.mx Líneas. (81) 8378 1858 y (81) 8335 2646 Jumpster Trampoline Park

Nuestra misión: “La correcta comunicación de las marcas”. La misión que tenemos en Tridente Brand Firm en todo lo que hacemos va más allá de la creación de un logotipo, folleto, video o fotografía. Detrás del resultado final de cada proyecto se encuentra un camino estratégico y un diagnóstico detallado de lo que la marca quiere platicarle al consumidor para que se sumerja en una experiencia total. Pretender crear un concepto que no forma parte de la esencia de la marca no va con nosotros. Hemos sido testigos de cómo el fingir o aparentar se vuelve un factor en contra, dando como resultado que el consumidor pierda el interés en lo que se quiere comunicar. Cuando la expresión de la marca es sincera, franca, directa y honesta, permite incluso la opinión abierta y constructiva de sus seguidores, se

TECATE LOCATION Music Festival

forja un perfil al cual podemos acercarnos amplia, amigable y naturalmente. Somos fruto de 15 años de experiencia. Cada historia y proyecto que hemos vivido nos ha permitido ser responsables y partícipes de crear, asesorar y acompañar a muchas marcas y personas. Todo esto forma parte de nuestro proceso de especialización y crecimiento, así como del criterio objetivo que hemos adquirido para tener y poder expresar una opinión o crítica constructiva de los procesos creativos, estrategias, diseños y comunicación que realizamos. Hoy por hoy, la comunicación ya no es exclusiva de las grandes corporaciones, ahora también pertenecen al día a día de pequeñas y medianas empresas, siendo factor clave del éxito. Estos servicios se han diversificado y extendido de tal manera que la evolución de las plataformas digitales son una herramienta que necesita los mismos procesos, detalles y

San Pedro G.G. N.L. Mty. Mx.

fundamentos basados en estrategias creativas para ofrecer un resultado óptimo y claro, y para encontrar al segmento ideal de sus productos y servicios. En Tridente Brand Firm buscamos blindar el mensaje final, dirigiendo cada detalle, ya que somos concientes que puede tratarse del patrimonio de toda una vida o de la encomienda de una corporación. Trabajamos en pro de la marca y sus objetivos, siendo uno con ella. Las personas que formamos parte de los equipos de trabajo cliente/agencia, somos una vía paralela rumbo al éxito del proyecto, provocando que sea la institución lo que perdure. Esta es nuestra filosofía. Somos profesionales a los que les gustan los retos, dando la mejor cara a las adversidades y aprendiendo tanto de los éxitos como de los fracasos, generando química y relaciones a largo plazo con nuestros clientes.

FAMOSA Aluminum Packaging

WRKSHP Architecture Firm

Apodaca Group Entertainment Company

LIVE OUT Music Festival

LAS NUBES Social Events

Meet Social Grill Restaurant

Murania Vertical Living

ESPECIAL

DE LO DIGITAL A LO FÍSICO HUMANIZA TU MARCA Y LLEVA RESULTADOS DE LO DIGITAL A LO FÍSICO

on el Internet y la tecnología es muy fácil mantenernos conectados; gracias a los entornos digitales que nos ofrecen las redes sociales y sus aplicaciones podemos interactuar con nuestros seres queridos, colegas y amigos. Las empresas y marcas descubrieron la importancia que tiene formar parte de esta gran cadena de comunicación, ya que les permite ver más cerca a sus clientes potenciales y, a través del apoyo de un community manager pueden crear una voz que diera vida a esa interacción. Ésta ha sido una de las técnicas más efectivas de los últimos años, pero como todas las cosas, con el paso del tiempo la gente va tomando diferentes comportamientos y reacciones hacia ciertos hábitos, especialmente dentro del mundo digital.

También cabe recordar que la red social como tal no es algo que haya surgido recientemente (en otras palabras ‘nuevo’), sino que es algo que ha existido siempre, pues como término se refiere a la estructura que se conforma por diversos individuos que dentro de ella interactúan y en su origen se interpreta de manera física. Tomando en cuenta el principio de las redes sociales, y viendo la manera de generar nuevas estrategias de mercadotecnia y publicidad, en Epimedios hemos estado realizado técnicas para llevar los resultados digitales a lo físico. Para ello convinamos 2 técnicas de: las estrategias de content marketing y las activaciones below the line (BTL). La mezcla de estas estrategias, sin entrar a grandes rasgos abarcan dos de las áreas claves que consideramos para la creación del término Below Content Marketing, en el caso del content marketing es la interacción digital y en el BTL la interacción física y la creación de una experiencia real en el cliente potencial.

POR JULES VERA PARA EPICENTRO FOTOS JORGE CASTELLANOS

LA CLAVE PARA LLEVAR DE LO DIGITAL A LO FÍSICO ES CREAR CONTENIDO A CONSECUENCIA DE UN ESCENARIO CONTROLADO EN DONDE UNA PARTE DEL MERCADO REALIZA ACTIVIDADES QUE BENEFICIEN SU RELACIÓN CON LA MARCA Y ASÍ ATRAIGAN A NUEVOS CLIENTES. Este efecto se podría describir de manera fácil, pero la verdad es que conlleva muchísimas etapas y primordialmente una acción que es lo que por sí sola nos dará los resultados esperados, “humanizar a la marca”. Con esto nos referimos a que ya no se trata sólo de crear una voz dentro de nuestras redes sociales y ofrecer contenido de valor a los clientes, sino llevar este valor de manera real (física) a ellos para que así puedan llevar el mensaje de nuestra marca a otros y crear ese vínculo entre lo digital y lo físico. La clave para el éxito de una estrategia de este tipo es que a través de la combinación de actividades experienciales se involucre directamente una parte del segmento del mercado en la cual la empresa o marca está interesado. Generando así la convivencia entre las dos partes, y a consecuencia de esta convivencia obtenga una percepción favorable y de gran satisfacción del cliente hacia la marca. El propósito es que el grado de satisfacción sea tan fuerte que esté en la necesidad de compartirlo con los suyos ayudando a que el resto de su entorno dé su aprobación, al igual que él, a la empresa o marca y por tanto genere una lealtad que en la mayoría de los casos termina en una venta potencial. Una de las grandes ventajas de la aplicación de este tipo de estrategias es que son totalmente personalizadas, totalmente a medida de la necesidad, presupuesto del cliente y se pueden presentar en múltiples formatos.

CASO CASO DE DE ÉXITO ÉXITO Se generó una estrategia llamada GILSA Design Awards. Tiene como objetivo el posicionamiento de la marca en el nuevo mercado de la arquitectura y diseño. Se implementaron diversas herramientas que gracias a su combinación lograron rebasar las metas fijadas por nuestro cliente con un 230%. Mediante esta campaña: 1700 PERSONAS VISITARON LA TIENDA EN UNA SEMANA. Si te interesa saber más sobre esta técnica que estamos desarrollando o te gustaría ver alguna manera de aplicarlo en tu empresa o negocio contáctanos. www.epimedios.mx

CREAMOS CONTENIDO, MARCAS Y EXPERIENCIAS.

ESPECIAL

CREATIVE DREAMS

LA AGENCIA DIGITAL

Con 5 años recién cumplidos y liderada por Rudy Joffroy, Creative Dreams sigue apostando a la innovación y a la creatividad a través de sus campañas. Con más de 50 dreamers (en itálicas), una oficina en la Ciudad de México, otra en Monterrey y de haber trabajado con más de 50 marcas a nivel nacional, Creative Dreams se ha posicionado como una de las agencias top de marketing digital en el norte del país. Comenzó en 2012 como una agencia de redes sociales boutique y ha logrado crecer gracias a su mantra “Connect Creatively”. Esto les ha permitido establecer un vínculo creativo entre marca, usuario y agencia, logrando crear una gama de servicios para cualquier tipo de necesidad digital que una marca pueda llegar a tener. Creative Dreams (Social Media / Digital Marketing) Creative Media (Compra de medios digitales) Creative MGMT (Influencers) Creative Studio (Producción audiovisual) Creative Tech (Web/Apps)

Dentro de los clientes con los que han trabajado se encuentran: Farmacias Benavides Cervecería Cuauhtémoc Heineken Arena Monterrey Bexel Oxxo Gas BanRegio

Contacto Mty: Calzada San Pedro 104, Col. Del Valle (81) 23177880 Contacto CDMX: Tamaulipas 150 Torre A, Piso 17, Col. Condesa (01) 55 4444 0809 www.creativedreams.mx mkt@creativedreams.mx

CONNECT CREATIVELY

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ESPECIAL

‘Business boosters’, potenciando los negocios de forma integral. Todas las empresas quieren vender más; pocas tienen la claridad para identificar los impulsores y los frenos para lograrlo.

as empresas mexicanas se enfrentan a un panorama cada vez más competitivo: totalmente dependientes de la innovación constante en sus procesos de producción, encontrando solución a nuevos problemas y adaptándose a cambios radicales en el ámbito del marketing y la comunicación. Justo en dichos ámbitos se encuentra la clave de la esperanza de vida de las empresas. Según artículos recientes, 75% de los emprendimientos mexicanos fracasan. La falta de mediciones de negocio, la escasa cultura de planeación y la falta de claridad en las hipótesis de negocio son las principales causas. Para ayudar a las empresas a superar estos retos, Grupo Cinco desarrolló una metodología basada en la anatomía de las ventas. Con más de 25 años de experiencia, esta agencia regiomontana identifica cuáles son los impulsores y cuáles son los frenos de cada negocio para convertirlos en detonantes de éxito. Además, a través de su reconocida y multipremiada trayectoria en la industria publicitaria, genera comunicación empática y significativa para los consumidores. Grupo Cinco, además de la consultoría estratégica de negocios, cuenta con un departamento de medios que identifica y conecta a las empresas con su público objetivo, así como un área de comunicación digital para lograr campañas robustas y recordadas. Asimismo, la experiencia de su equipo en producción audiovisual y BTL, ayuda a optimizar presupuestos e incrementar la efectividad de sus estrategias. Finalmente, en una era dominada por la creatividad y la diferenciación, para Grupo Cinco es vital contar con procesos flexibles de trabajo: una forma de ejecutar, medir y optimizar campañas de comunicación en periodos de tiempo más cortos y con un total enfoque en indicadores de performance del negocio.

Brasil #2740, Col. Desarrollo las Torres, Monterrey, N.L., T.83 72 9815. www.gcinco.com // info@gcinco.com

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Guerrero Publicidad LISTEN.DESIGN.ACHIEVE

CONTACTO Av. Alfonso Reyes, 2612 oficina 705 Col. Paseo Residencial (81) 8340-0070 hola@guerreropublicidad.mx

CASO DE ÉXITO: GRUPO SADASI

omos una agencia creativa constituida en 1990 en la ciudad de Monterrey, México. Contamos con el respaldo de un grupo de especialistas en las áreas de construcción de marca, diseño interactivo, estrategia digital, central de medios y producción audiovisual.

Ofrecemos un servicio integral (360º), teniendo como base: estrategia de comunicación, estrategias digitales y planning de medios. Nos hemos diferenciado a través de los años gracias a nuestra ética de negocio, profesionalismo y profundo conocimiento de las nuevas tendencias en comunicación. Formamos parte de AMAP (Asociación Mexicana de Agencias de Publicidad) la cual agrupa y certifica a las agencias con mayor integridad y profesionalismo en México. Por tres años consecutivos (2015-2017) hemos estado en el top 10 de agencias de publicidad en Monterrey por Merca2.0.

SERVICIOS Estrategia digital Medios Branding Producción audiovisual Coordinación de eventos

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Grupo Sadasi es una empresa especializada en el desarrollo de conjuntos habitacionales, con más de 40 años de experiencia y más de 300,000 casas construidas. Es una de las principales desarrolladoras inmobiliarias del país. Debido al gran crecimiento de esta industria en la plaza de Monterrey, Grupo Sadasi confió en Guerrero Publicidad para implementar su estrategia digital con el objetivo de incrementar la cantidad y calidad de prospectos. Además, se lleva a cabo una estrategia de contenidos en redes sociales y diversos proyectos de branding con el fin de reforzar la marca en la plaza

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Estrategias que dejan Huella ¿Quién es Huella Digital?

Team

Somos un equipo especializado en el desarrollo de planeación y estrategias publicitarias bajo un ecosistema INTEGRAL de medios de comunicación. Esta metodología de trabajo nos ha permitido brindar a nuestros clientes una solución a la medida de las necesidades de cada cliente.

Nuestra Huella Huella Digital es una agencia que cuenta con un equipo con mas de 20 años de experiencia entendiendo al 100% los medios tradicionales y con mas de 10 años realizando campañas digitales, lo cual nos lleva a ser una de las agencias que INTEGRA todos los medios en el desarrollo de sus estrategias. Lo anterior, nos permite diferenciarnos de agencias tradicionales y/o digitales que difícilmente entienden y trabajan bajo nuestra metodología integradora.

Carlos Figueroa Victor Vucetich Socio fundador y director de planeación Socio fundador y director comercial y y estrategia relaciones publicas

Nuestra experiencia El equipo ha colaborado en los últimos 20 años con más de 50 marcas, tales como: Banamex, El Palacio de Hierro, Sigma Alimentos, MINI COOPER, Subaru, Farmacias del Ahorro, Afirme, IHG, Deacero, Aba seguros, Soriana, The Home Depot, entre otras.

Luis Dueñas Gerente de medios

Leimi Olguin Gerente de cuentas

Stefan Berlanga Gerente sr. de medios digitales

Huellita Visibilidad

Nuestros valores TRANSPARENCIA Visibilidad del cliente 24/7 de los recursos en medios digitales.

ROI Todas nuestras acciones están enfocadas en el retorno de resultados tangibles al cliente.

CONFIANZA La confianza nunca proviene de tener todas las respuestas, si no de estar abierto a todas las preguntas.

CREATIVIDAD Con el uso de los medios adaptados al concepto creativo y viceversa.

COMPROMISO El compromiso es un acto, no una palabra.

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CONOCIMIENTO La suma de experiencias de cada individuo en conjunto con el deseo de siempre querer aprender más. V.V.

Contacto contacto@hdigital.com.mx dirección@hdigital.com.mx +52 (81) 777.000.87 +52 (81) 777.000.86

www.hdigital.com.mx

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ESTÍMULO FISCAL PARA

EMPRENDEDORES Es importante que estemos al tanto del apoyo que, como líderes de pymes, podemos encontrar en materia fiscal.

nte un panorama nacional e internacional de incertidumbre económica, es relevante tomar en cuenta todos los mecanismos fiscales disponibles en el país a fin de garantizar la continuidad y competitividad de los emprendedores residentes en México. Uno de ellos es el estímulo fiscal en materia de deducción inmediata de bienes nuevos de activo fijo para las micro y pequeñas empresas, publicado el 18 de enero de 2017. Dicho estímulo tiene como finalidad otorgar el beneficio a los contribuyentes, personas morales y personas físicas que tributen bajo el régimen de actividades empresariales y profesionales, cuyos ingresos derivados de su actividad empresarial en el ejercicio inmediato anterior no sean superiores a 100 millones de pesos, de efectuar la deducción inmediata de las inversiones que realicen en bienes nuevos de activo fijo a través de la aplicación de los porcentajes de deducción acelerada que establece el estímulo dependiendo de la actividad del emprendedor. Es importante anotar i) que el estímulo en cuestión es únicamente aplicable en los ejer-

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cicios fiscales 2017 y 2018, conforme a los porcentajes previstos en el instrumento, y ii) que se considera como bienes nuevos los que se utilizan por primera vez en México. Lo anterior es indispensable tenerlo en cuenta ya que no será posible efectuar la deducción con bienes que no cumplan con el requisito de ser los que se utilizan por primera vez en el país. Ahora, no se puede dejar de observar que el beneficio del estímulo no resulta aplicable tratándose de mobiliario y equipo de oficina, autómoviles, equipo de blindaje de automóviles o cualquier bien de activo fijo no identificado individualmente, ni tratándose de aviones distintos de los dedicados a la aerofumigación agrícola. En el caso de contribuyentes que inician actividades, podrán aplicar la deducción inmediata cuando estimen que sus ingresos del ejercicio no excederán del límite previsto anteriormente, y si al final del ejercicio lo exceden, deberán cubrir el impuesto correspondiente por la diferencia entre el monto deducido y el que se debió deducir en cada ejercicio en los términos de la legislación del impuesto sobre la renta.

Por señalar una actividad como ejemplo de lo anterior, la de restaurantes, el estímulo fiscal dispone que la inversión en maquinaria y equipo utilizado en restaurantes, los porcentajes de deducción inmediata serán de 92% en 2017 y 84% en 2018. Así, si no se tomara en cuenta lo anterior el porcentaje sería únicamente del 20% por lo que el estímulo contempla un cambio notable en materia de deducciones. En conclusión, a fin de que estén en posibilidad de que efectúen la deducción inmediata de la inversión de bienes nuevos de activo fijo, es necesario que las personas morales y personas físicas que tributen bajo el régimen de actividades empresariales y profesionales cumplan con los siguientes requisitos: i) no exceder el límite de ingresos anteriormente mencionado, ii) contar con bienes nuevos que se utilizan por primera vez en México y iii) considerar los porcentajes estipulados en el estímulo dependiendo de la actividad empresarial. ms@santoselizondo.com POR MIGUEL ALBERTO SEVILLA GARCÍA

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ELECTRICIDAD,

EL NUEVO ASSET CLASS El negocio de producir energía renovable y almacenarla podría electrificar tu portafolio de inversión.

n portafolio de inversión diseñado para la próxima década debe contener en su composición cierto porcentaje asignado a empresas relacionadas con tecnología y software, pero sobre todo a commodities. La “nueva clase social ascendente” que existe en el mundo, específicamente en los países emergentes, y que está migrando del campo a la ciudad, supone que el ritmo de consumo aumentará su tasa de crecimiento y esto demandará productos de alta tecnología y energía.

Para 2030 se venderán 25 millones de automóviles cada año en China, resultado de una migración mayor a 300 millones de habitantes a las ciudades. Esto representa más del 30% de los autos que se vendan en EE.UU. Tesla, con modelos de ultra lujo, apenas proyecta ventas de 60,000 autos por año. BYD es una empresa pública, que cotiza en las Bolsas de Hong Kong, NYSE y, próximamente, en la BMV. Dentro de sus principales accionistas se encuentran Bill Gates y Warren Buffet con un 25% de las acciones.

El litio, cobalto, cobre y aluminio serán los commodities de gran consumo en la siguiente década impulsados por los cambios de tendencia en la electrónica, en la industria automotriz y en el sector aeroespacial. Por el contrario, el petróleo y el gas tendrán menos aplicaciones en la medida que se desarrollen nuevas tecnologías para resolver la restricción que existe en el almacenaje de energías renovables. El almacenamiento de la energía, sea cual fuese el origen de ésta, es la principal limitación.

Para formar el portafolio de inversión 2030, en primer lugar estaremos incluyendo empresas relacionadas con toda la cadena de generación de energía renovable, viento, agua de mar y sol. En segundo plano, las empresas de materiales básicos que son requeridos para almacenar energía en baterías no sólo de plomo, sino de litio, cobre y cobalto. Por último, añadiremos el componente de software y sistemas de información que permiten a los nuevos vehículos inteligentes y eléctricos alcanzar sus eficiencias y sustentabilidades.

Países como China, India y México, entre otros en vías de desarrollo, experimentan el efecto de la migración interna. Habitantes de zonas marginadas han emprendido su éxodo hacia las urbes y, de acuerdo al Banco Mundial, en China existirán más de 250 ciudades con al menos un millón de habitantes para el 2025. Este número traducido en bienes de consumo, que producen comodidades, es sólo una muestra de que la “clase ascendente” además de autos, consume televisores, celulares, lavadoras, aires acondicionados, entre otros muchos aparatos que cuentan con un cable eléctrico enchufable.

Los sectores relacionados con el petróleo, las cadenas comerciales y los bienes raíces perderán el encanto que gozaron la década actual, por lo que no serán activos deseables para incluir en el portafolio 2030.

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El futuro en las inversiones ha llegado, aprovechemos la tendencia tecnológica y el crecimiento del consumo vertiginoso de la nueva clase ascendente. Viaje. Imagine. Invierta.

POR ARTURO QUIÑONEZ. Director de Casa de Bolsa Actinver.

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EL DESAFÍO DE LA EXPANSIÓN ¿En qué anaquel debes posicionarte para tu empresa crezca al ritmo que quieres?

na vez que los emprendedores han superado las primeras etapas de la vida de su negocio, puede comenzar la necesidad de incrementar los puntos de venta para sus productos, eso con el fin de aumentar los ingresos. Ante esta situación, se vislumbran diferentes opciones tanto de distribución y logística, como de alianzas estratégicas para colocar el producto en el mayor número de anaqueles posibles. Es de suponerse que uno de los primeros puntos en los que se considere colocar el producto son las grandes cadenas de autoservicio como Walmex o Soriana; no obstante, también existen otras opciones a través de compañías como Femsa (las empresas mencionadas cotizan en la BMV), la cual distribuiría el producto en sus tiendas OXXO. De acuerdo con su portal, Walmex cuenta con 26,653 proveedores tanto en México (74% son pymes) como en Centroamérica (64% son pymes); entre sus estrategias se encuentra desarrollar a sus proveedores a través programas de capacitación, financiamiento y acceso al mercado para vender. Por su parte, Soriana también busca colaborar con sus proveedores ofreciendo servicios de información y pronósticos de demanda, entre otros. Femsa, a su vez, tiene como objetivo fortalecer sus relaciones con proveedores locales, con un programa que les permite crecer y ser más eficientes de manera conjunta. Una de esas iniciativas es impulsar a los proveedores regionales a que ofrezcan sus productos en todo el país (dentro de las tiendas Oxxo) gracias a la plataforma logística de Femsa Comercio, la cual consiste en que éstos entreguen sus productos en alguno de los Centros de Distribución de OXXO y la empresa los hace llegar a distintas regiones o en todo el país. Lo anterior se vuelve relevante ya que les permite acceder a un número importante de clientes, que se traducirá en mayores eficiencias y crecimiento de Ingresos. Dependiendo de las necesidades de los emprendedores, se presentan las opciones de mayor exposición a los consumidores, aunque también pueden considerarse otras rutas que sirvan como etapas previas, tales como: las tiendas regionales, las cuales pueden requerir un menor volumen de producción, respecto a las cadenas nacionales. Adicionalmente, un emprendedor puede analizar la negociación directa con la tienda, sin necesidad de intermediarios de distribución, para ello necesita realizar un estudio entre los costos y beneficios de hacerlo de manera interna (desarrollando su propia cadena de suministro, distribución y ventas) o a través de terceros.

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POR FERNANDO ENRIQUE BOLAÑOS SAPIÉN. ANALISTA BURSÁTIL EN GRUPO FINANCIERO MONEX.

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¿CÓMO VENDER ALIMENTOS EN RETAIL? Cumple los requerimientos básicos que los supermercados exigen para darle la bienvenida a tu marca.

os alimentos y bebidas representan, por mucho, la categoría más grande de ventas en retail. Es común, incluso, que más de la mitad de los productos que ofrecen los supermercados sean de este tipo. Aun así, los diferentes establecimientos de la industria siempre tienen espacio para ofrecer nuevas marcas con distintos artículos que puedan satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores.

Pero, ¿cómo logra una marca nueva entrar a cadenas comerciales como Soriana, HEB o Walmart? Profesionalizar un producto para la venta en retail pudiera parecer una lista de tareas interminables, pero una vez que obtienes el acceso y logras la atención de los compradores sabrás que cada uno de estos requerimientos ha valido la pena.

Cada supermercado y punto de venta tienen requisitos diferentes, sin embargo los siguientes son los básicos y más importantes para poder comenzar.

3 Vida del producto

Etiquetado de alimentos Cada país establece las leyes de etiquetado de sus alimentos. En México, la norma 051 obliga a los productos a cumplir con 9 elementos, entre ellos la tabla nutrimental y fecha de caducidad.

Es vital asegurar que un alimento no se eche a perder durante la distribución y almacenamiento. Para ello es necesario saber los factores que atentan contra la vida de tu producto y así poder controlarlos; existen muchas maneras de que éste dure más tiempo sin comprometer la esencia de tu marca. No a todo se le tiene que agregar químicos.

Trazabilidad de lotes Uno de los objetivos de tener número de lote en los productos es que éste permite tener control sobre la ubicación de los mismos. Cuando llega a suceder alguna situación ocasionada por tus productos, el número de lote permite reaccionar rápida y acertadamente.

Prácticas de higiene La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) y la Secretaria de Salud obligan a los productores de alimentos a cumplir con normas de higiene para garantizar que no enfermen a los consumidores mexicanos. Una gran parte de estas prácticas considera la infraestructura del lugar en donde se procesa el alimento, la otra, es la cultura o hábitos de higiene de la empresa. Puedes consultar la Norma Oficial Mexicana 251 si te interesa conocer más.

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Estudio de mercado Al introducir un nuevo alimento al mercado tienes que tener identificados y estudiados los productos que jugarán como competencia del mismo. Esto te permitirá establecer un diferenciador que impulse al consumidor a elegir tu marca por encima del resto de la oferta.

POR MÓNICA RUBIO Y PAULINA HERNÁNDEZ. Si quieres conocer más entra a www.fiqa.com.mx

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Invertir con Arriva es construir un negocio sólido y edificante

Más de 40 años generando experiencias memorables

Uno de los Grupos Hoteleros mexicanos más exitosos

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FONDOS DE CAPITAL PRIVADO (FCP):

IMPULSORES DE PYMES “Las grandes ideas necesitan tanto alas, como tren de aterrizaje”, Charles Douglas Jackson.

oncepto: los Fondos de Capital Privado (FCP) son intermediarios financieros gestionados por administradores dedicados a invertir recursos de terceros.

Objetivo: invertir en pymes con gran potencial de crecimiento, participando directamente en los cuerpos de gobierno corporativo y en la dirección de las empresas que financian con el fin de incrementar el valor de dichas compañías; estos negocios pueden estar en etapa de arranque, desarrollo o consolidación. Son gestores acompañantes de los proyectos en que invierten; el capital privado es como el tren de aterrizaje de una idea que desea alcanzar un vertiginoso crecimiento. Recursos: el capital es aportado por individuos, familias, inversionistas institucionales, fondos de pensión o bancos de desarrollo y administrado por empresas que se dedican a invertir dinero de terceros para canalizarlos a proyectos con potencial de éxito; esta inversión puede realizarse en cualquier etapa de la vida de una empresa. Existen diferentes enfoques para definir los tipos de FCP. Para mayor claridad aquí los proponemos de la siguiente manera: Capital Semilla, Venture Capital y Private Equity.

TIPOS DE FONDOS: • Capital Semilla: fondos para proyectos en etapa de creación o que buscan desarrollarse. • Venture Capital: capital emprendedor para financiar empresas que suelen tener menos de 5 años de vida y no se han consolidado en el mercado; se busca incrementar sus ingresos, llegar a un punto de equilibrio financiero y una mayor rentabilidad. • Private Equity: capital de crecimiento para financiar empresas que tienen mayores necesidades de capital, más tiempo operando y que gozan de una relativa consolidación de mercado. VENTAJAS DE LAS EMPRESAS RECEPTORAS DEL FCP: • Menos costos financieros al disminuir su dependencia del financiamiento bancario. • Mejora operativa; las empresas que ofrecen estos recursos tienen la facultad de colaborar con los negocios que financian pudiendo asesorarlos en el área financiera, administrativa u operativa para acelerar el desarrollo de ellas. • Mayor competitividad ofreciendo nuevas opciones al mercado de bienes y servicios. • Transferencia de tecnología y conocimientos. Los FCP son socios temporales que después de algunos años, cuando la compañía ha crecido y vale más, sale a vender su parte, ya sea a los propios dueños, a otra empresa, a otro FCP o quizás en la bolsa. Buscan recuperar su inversión y obtener una ganancia, que normalmente se estima en aproximadamente un 25% anual sobre su inversión.

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POR FLORY DIECK. Profesora del Tec de Monterrey y autora del libro “Instituciones Financieras”

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CÓMO HACER UNA VENTA EXITOSA

Sin importar el giro de tu negocio, siempre es necesario vender e influir. Hacerlo, sin embargo, no es tan fácil. Son necesarias varias cualidades.

l entusiasmo juega un rol sumamente importante cuando se trata del triunfo. Para ser una persona exitosa se requiere de cualidades como la habilidad, la capacidad, la energía y el entusiasmo. El conjunto de estas mismas logra interesar al público y ayuda a que la conversación sea más efectiva. Cuando una persona decide actuar con entusiasmo no tarda en sentirse entusiasmada automáticamente.

Finalmente, los principios básicos para realizar una venta exitosa y lograr una experiencia agradable con el cliente son:

Vender es el trabajo más sencillo, siempre y cuando se haga dedicándole los cinco sentidos. Es importante detectar las necesidades antes de comenzar una venta. Para aumentar las posibilidades y expandir horizontes es necesario vencer miedos y desarrollar valor y autoconfianza a través de un entrenamiento que consiste en hablar en presencia de grupos numerosos. Hacer la cita. Es necesario fijar metas y contar con una auto-organización, lo que significa planear con tiempo estableciendo fechas límite. Esto permite actuar con anticipación en caso de cualquier situación y enfocar los esfuerzos a lo importante y no a lo urgente. Además, ayuda para priorizar y tener tiempo disponible para pensar y planear. El instrumento que permitirá la auto-organización es la “hoja semanal de trabajo”. En ésta se plasman las actividades semanales, así como recordatorios, por más pequeños que sean. Es necesario llevar un horario para tener una vida organizada. El secreto sobre las ventas es sencillo, pues consiste en descubrir lo que el cliente desea y ayudarle a encontrar el mejor medio para conseguirlo. Es un principio simple que, si se emplea, los resultados se verán reflejados de manera inmediata. Otro principio clave es el de ayudar a los demás a identificar lo que desean, pues no todos lo saben hasta que se les muestra. Para poder lograrlo es necesario hacer preguntas y no dar la impresión de querer persuadir o influenciar a nadie para atraerlo a cierta forma de pensar.

¡El entusiasmo es la cualidad mejor remunerada! 100 promagazine.mx

Estar preparado.

Identificar la fase clave (nunca intentar abarcar demasiados puntos).

Recordar todos los puntos que se desean tocar, referirse a éstos en el orden lógico, ser breve y no apartarse del asunto principal.

Hacer preguntas y prestar toda la atención.

POR MAYRA VILLARREAL

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SAN PEDRO

MUNICIPIO DE EMPRENDEDORES La Secretaría de Desarrollo Económico, en conjunto con el Instituto de la Juventud de San Pedro, reconocieron la iniciativa, creatividad y labor de emprendedores.

an Pedro es el municipio con la mayor generación de empleos por persona en Nuevo León, uno de los PIB per cápita mas elevado de México, y el Índice de Desarrollo Humano mas alto de Latinoamérica, sin embargo en tema de emprendimiento existe aún una enorme área de oportunidad, por ello el Instituto de la Juventud y la Incubadora de Negocios trabajan en estrategias para impulsar la economía y el talento local. En presencia de Luis Susarrey, Secretario de Desarrollo Económico, y Juan Pablo Castuera, director del Instituto de la Juventud se hizo entrega de la primera edición del Premio Municipal del Emprendedor.

para garantizar el mejor gelato, con una textura cremosa y sabores explosivos, a sus clientes. Se cuida cada uno de los detalles a través de un proceso complejo y minucioso. PyME: Press Food MX, de Diego Rodríguez, es una empresa dedicada a servicios de conservación de alimentos y bebidas con base en tecnologías no térmicas; esto extiende la vida útil a los productores, ya que les permite llegar a nuevos mercados, disminuir sus mermas y atender a mercados de alimentos frescos, nutritivos y orgánicos.

El jurado estuvo integrado por Ángel Cassan, Rector de la Universidad Regiomontana, Sergio Gutiérrez, director general de DEACERO, Américo Ferrara fundador de Life’s Too Short Capital, y Karina Astorga directora de la carrera de negocios de la Universidad de Monterrey (UDEM). Los ganadores fueron: Idea innovadora: la plataforma SELL, propuesta por Jorge Enrique Peart Lozano, busca generar un entorno económico comercial amigable para compradores y vendedores a través del modelo de negocio “on demand”. Brindará, al igual, las herramientas y la exposición que las empresas en desarrollo necesitan para triunfar en la actualidad. Microempresa: Lulo Gelato, fundado y dirigido por Sofía Vélez Estrada. Los sabores que ofrece la empresa son creaciones exclusivas de la chef, quien utiliza ingredientes 100% naturales y locales

102 promagazine.mx

POR ADRIANA LOZANO

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NOVEDADES DEL MERCADO ACCIONARIO COMPORTAMIENTO AGOSTO 2017 TESLA ESTÁ POR LANZAR SU AUTO MODEL 3

ARRIBA DE 0%

Tesla Motors Inc. espera lanzar al mercado estadunidense su nuevo sedán Modelo 3 a finales de octubre del presente año. Se espera que sea el automóvil eléctrico con mayor nivel de ventas ya que cuenta con 400,000 preórdenes de clientes desde el 2016. Tesla contará con una ventaja competitiva al construir su propia planta de baterías para automóviles, Gigafábrica, la cual le permitirá tener mejores costos en relación a su competencia, tomando en cuenta que la batería del Model 3 tendrá para ellos un costo de $8,400 dólares, mientras que los demás armadores pagarán en promedio $14,200 dólares por una batería similar. Otra ventaja que Tesla tiene sobre sus competidores es que ya cuenta con una red de más de 15,000 estaciones de carga llamadas Superchargers en EE.UU. En agosto la empresa captó $1,800 mdd de los mercados financieros por medio de la emisión de bonos para financiar la producción del Model 3 y cumplir con el objetivo de fabricar 500,000 unidades para el 2018. El sueño de Elon Musk, fundador de Tesla, de ofrecer un auto eléctrico a un precio accesible para las masas, está muy cerca de convertirse realidad, provocando que la acción se haya incrementado un 60% en el año. DESEMPEÑO 2017

9+91+I 5+95+I 1+99+I 1+99+I 2+98+I 4+96+I 9+91+I TESLA

APPLE

8.73%

4.97%

ABAJO DE 0%

MICROSOFT

FACEBOOK

GOOGLE

-0.12%

-1.44%

-2.15%

AMAZON

NETFLIX

-3.79%

-8.51%

90 80 70 62.60% TSLA

60 50

45.51% FB

35.99% AAPL 34.52% NFLX

27.82% AMZN

16.88% GOOGL 16.66% MSFT

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Abr ‘17

May ‘17

Jun ‘17

Jul ‘17

Ago ‘17 POR LUIS SILLAS

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¿CÓMO INNOVAR Y NO MORIR EN EL INTENTO? La mayoría de las empresas temen al cambio, sin embargo éste es requisito para mantenerse en movimiento. ¿Cuáles son las claves para superar este miedo?

ivimos en un mundo caracterizado por dos dimensiones: la evolución del consumidor y un nuevo terreno de juego. Ante esa situación, sólo aquellas organizaciones que logren adaptarse a las nuevas condiciones podrán mantener su competitividad. Para analizar este comportamiento, Sintec realizó

En las empresas es difícil hacerlo debido a la complejidad que implica, ya que en la mayoría de los casos se quieren seguir utilizando los modelos actuales, sobre todo si han sido exitosos a lo largo del tiempo. Por ejemplo, si un negocio lanza una nueva categoría innovadora y se cumplen sus objetivos de incremento en ventas, también lo harán sus gastos operativos, y en consecuencia éste perderá rentabilidad. Lo anterior demuestra el dilema donde la gente dice: “Sí a la innovación, no al cambio”.

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una investigación en 225 empresas de los sectores de bebidas, higiene, enlatados, lácteos, harinas y carnes frías, pertenecientes a los países de México, Colombia, Chile, Perú, Ecuador y Brasil. En ésta se encontró que en la mayoría de los negocios, las ventas están creciendo. Sin embargo, su margen operativo está decayendo, provocando una pérdida de rentabilidad.

Debe hacerse en toda la cadena de suministro punta a punta, comenzando con la definición de dos conceptos básicos: cómo ganar y dónde jugar. El primero consiste en entender cuál es la proyección de la categoría innovadora (cuál es el margen, en qué canales se mueve, si es un commodity, etcétera). La segunda se refiere a la manera en la que apalancaremos nuestras fortalezas para impulsar a esa categoría.

POR CECILIA VARGAS, Socia Sintec.

El siguiente paso, que es medular en este proceso, consiste en alinear todas las capacidades de la cadena (ver gráfica): • Go to Market: definir cómo voy a entregar el producto, a qué clientes, cuál es la propuesta de valor, quién va a hacer la entrega, etcétera. • Abastecimiento y reposición: identificar cuál será la segmentación de la cadena de suministro, los modelos de reposición, definir si será centralizado o descentralizado, entre otros. • Estrategia de portafolio: establecer si se canibalizará alguna categoría, cómo se ofrecerá al mercado, etcétera. • Logística: constituir cuál será el modelo de distribución, definir la red fabril y logística, entre otros. Todas estas áreas son soportadas por una capa que es la más importante, integrada por la tecnología y la gente. La primera nos

Para innovar de manera exitosa, se debe contar con un crecimiento en forma y eficiente. También se debe involucrar a todo el equipo (ventas, mercadotecnia y la cadena de suministro). Finalmente, la innovación no es un sprint, sino un maratón. Se tiene que practicar

proporciona una mejor visibilidad punta a punta de la cadena, optimiza los pronósticos para ser más asertivos y permite tener toda la información al detalle (SKUs, clientes, categorías, etcétera). Es una herramienta que sólo se instala en la organización para que comience a funcionar satisfactoriamente. La gente, por otro lado, es más compleja y resistente al cambio, como sucede en el dilema de la innovación. Para evitar esto, se deben considerar los modelos de gestión, la gestión del cambio, la estructura organizacional, la cultura y liderazgo, así como la estrategia de talento. Únicamente alineando las capacidades punta a punta se logrará tener una cadena de suministro ágil, flexible, granular y proactiva, capaz de reducir las ventas perdidas (entre un 65% a 75%), los costos operativos (entre 15% y 30%), los administrativos (entre un 50% y 80%) y los inventarios (entre un 35% a 70%).

muchas veces hasta que el dilema de la misma se reemplace por el desarrollo de las competencias para lograrla. Sólo siguiendo estos pasos se podrá alinear a toda la organización y, en consecuencia, abatir la complejidad que implica el proceso.

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SEGURIDAD

EN LA WEB

Los ciberataques no son sólo titulares en la prensa, son una amenaza para las empresas de todos los tamaños que buscan crecer en la Economía de las Ideas.

a conectividad tiene sus beneficios y sus desventajas: nos permite innovar y crecer de manera acelerada gracias a tecnología como el Big Data, el Internet de las Cosas (IoT) y las plataformas híbridas de almacenaje de datos; sin embargo, también nos expone a robos y ataques cibernéticos. Como prueba están las estadísticas presentadas por la Asociación para el Control y la Auditoría de Sistemas Informáticos (ISACA) que revelan que más del 50% de los profesionales de seguridad enfrentaron el año pasado por lo menos un incidente de firmware infectado por malware. El escenario en el 2017 no ha cambiado mucho, el pasado junio algunas de las empresas más grandes del mundo se vieron afectadas por un ciberataque de alcance global. Entre los países afectados estuvieron Estados Unidos, Ucrania, Rusia, Francia y Alemania, entre otros. Es indispensable, por lo tanto, que los negocios del siglo XXI tengan establecida como una necesidad básica contar con un servidor seguro. Para satisfacer esta demanda y proteger a sus clientes, Hewlett Packard Enterprise (HPE) introdujo a su portafolio ProLiant Gen10 una nueva generación de servidores.

“Una violación de seguridad en el firmware es una de las más difíciles de detectar, pero puede ser una de las más perjudiciales. Por desgracia, ésta es a menudo pasada por alto en las conversaciones de c-suite sobre la seguridad del centro de datos, y los ciberdelincuentes están apuntando a esto. Aunque muchos servidores tienen algún nivel de seguridad

de hardware ya incorporado, HPE está creando una seguridad de firmware inextricablemente ligada con su silicio personalizado”, explicó Andrés Campuzano, Compute Business Unit Manager de HPE. HPE es el primer proveedor en colocar la seguridad basada en silicio en sus servidores estándar, apuntando hacia los ataques de firmware. Dicha protección se logra gracias a la creación de un vínculo único entre el silicio de HPE y el firmware HPE Integrated Lights Out (iLO), lo que garantiza que el servidor no ejecutará un código comprometido. A partir de esta nueva base segura, la empresa estadounidense también anunció avances en infraestructura definida por software que ofrecen nuevos niveles de agilidad y flexibilidad económica. “La cadena de confianza de silicio de HPE diseña la seguridad directamente en el chip iLO, creando una huella digital inmutable en éste, evitando que los servidores se inicien a menos que el firmware coincida con la huella digital. Debido a que HPE tiene el control total de su propio chip de silicio personalizado y del servidor de firmware esencial, es el único proveedor en la industria que puede ofrecer esta ventaja”, concluyó Campuzano. Esta cadena de confianza incluye tecnologías de detección de infracción y encriptación de última generación y se complementa con la seguridad de la cadena de suministro de HPE y los servicios de evaluación y protección de HPE Pointnext.

POR ADRIANA LOZANO

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CÓMO VENDER TU PROPIEDAD EN RETAIL MEJORA TU ESTRATEGIA PARA INVERTIR EN BIENES RAÍCES DE FORMA EFECTIVA.

resultar complicado o tedioso, porque surgen muchos interesados pero pocos que realmente cumplan con el perfil. Poder dejar estas actividades en manos de un representante con experiencia en el giro es un respiro para los inversionistas.

dar que estamos hablando de un mercado tan amplio que, para todos hay y siempre va a haber gente buscando. La clave es que el inmueble en cuestión sea lo suficientemente atractivo tanto en ubicación, distribución y precio para que se coloque rápidamente.

Además de generar rentas, parte de la estrategia de inversión en bienes raíces involucra la reventa. Si cuentas con un portafolio diversificado, vender uno de tus inmuebles no representaría deshacerte de todo tu patrimonio, sino recapitalizarte para poder adquirir algo más. Para lograr esto, es necesario entrar al retail, vender a usuarios finales del producto o incluso a otros inversionistas.

Asesorándote correctamente, tu representante puede encargarse de todos los factores involucrados en el proceso. Esto es, determinar el precio de venta, tomando en cuenta plusvalía, estado del inmueble, nivel de demanda en la zona, entre otros. Además, te puedes evitar el tener que pagar para anunciar tu(s) propiedad(es), ya que por lo general ellos cuentan con membresías en sitios para darles promoción. Posteriormente, atienden a los interesados y hasta se pueden encargar del proceso jurídico para los trámites de escrituración.

La combinación de estos elementos te puede dar una buena estrategia para la venta de una propiedad, siempre tomando en cuenta asesoría profesional y pensando la estrategia desde antes, no como un mecanismo de emergencia para generar liquidez. No dejes de aprovechar todas las oportunidades que el mercado inmobiliario te ofrece para generar ganancias.

Actualmente existen muchas herramientas para promocionar tu propiedad y que surjan prospectos; sin embargo, a veces puede

Una de las objeciones comunes para resistirse a un esquema de reventa es que el mercado puede estar saturado. No hay que olvi-

l hablar de inversión en bienes raíces, la idea común es de invertir en algún departamento, casa o local que genere un ingreso mensual y “vivir de las rentas”, como comúnmente escuchamos a muchos decir. Ese curso de acción es el más seguro, ya que garantiza periodos de ocupación y por lo tanto dividendos de los cuales el dueño se haría de liquidez.

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POR GERADO GALVÁN

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NEGOCIACIÓN 101 Atajos de cómo, a través de la buena argumentación, puedes ahorrar tiempo, aumentar tus tarifas y concretar tratos.

En qué punto de la negociación muestras tus cartas? La mayoría de la gente cree que si saben lo que su cliente potencial está pensando esto les dará una ventaja. Así que esperan para cotizar un precio. Hacen su tarea; buscan pistas. Algunos simplemente salen y preguntan: ¿cuál es tu presupuesto?, ¿estás buscando buena calidad o piensas irte con la opción más barata?, ¿en qué número estás pensando?

GRAN ERROR. Si quieres salir como ganador en esta partida, utiliza este simple atajo: sé el primero. No le des vueltas, ni esquives el tema, sólo dales un número. Al hacerlo, estás estableciendo un punto de partida para la discusión, de la que se derivan todas las conversaciones posteriores. Si cotizan 8 mil dólares para completar un proyecto, tu cliente puede negociar el precio u otros parámetros del acuerdo, pero todas las negociaciones comienzan con esa cantidad. Puedes bajar un poco el precio, de acuerdo a los diferentes términos de pago o entrega que establezcan, pero si la persona te contrata lo más probable es que recibas un número cercano a 8 mil. Por otro lado, si esperas a que te diga que quiere gastar 2 mil por el trabajo, puedes negociar mil o dos mil dólares más, pero nunca vas a alcanzar los 8 mil que sabes que mereces. Pero, ¿y si no puede pagar más de 2 mil dólares? Bueno, ¿puedes hacer el trabajo por ese dinero y todavía comprar provisiones para tu casa? Probablemente no. (Los fideos ramen no cuentan). Entonces, ¿qué diferencia tiene si asustas a tu cliente con un precio razonable?

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POR POR MIKE MICHALOWICZ

Cuando se trata de negociaciones exitosas, la pregunta más importante no es “qué estás pensando” sino “¿qué tan rápido puedo establecer el precio?”. El primero que lo hace gana. Punto.

La divergencia es una enorme pérdida de tiempo. Si un prospecto no puede (o no quiere) pagar un precio justo, ¿por qué gastarías un segundo más tratando de convertirlo en tu cliente? Incluso si pierdes el trato porque la cotización es muy alta, todavía sales ganando porque no has desperdiciado mucho tiempo en esa negociación. Otro error común es hacer un “rango de precios”. Esto ocurre cuando pides a tus prospectos que digan entre cuánto y cuánto están dispuestos a pagar o les das una idea general de cuánto van a gastar. Por ejemplo, tu comprador necesita un nuevo sistema de teléfonos para su oficina. Tú, intentando evitar el gigante signo de dólar en la sala, le dices: “esto va a costar entre 100 y 400 dólares por teléfono”. Te contesta “genial”, pensando que va a gastar 100 dólares por pieza. Tú en cambio piensas “genial”, asumiendo que vas a recibir 400 dólares por producto. A partir de ese momento nadie es feliz. Cuando vea la cotización por escrito (que, por supuesto, refleja el precio que piensas que obtendrás) se quejará. Escuchó 100, tú 400, y ahora ambos están frustrados. (Y probablemente no obtengas el trato). ¿Cuántas veces has comenzado un acuerdo que en el último momento se desploma? Cuando intentas leer la mente de un cliente potencial o esperas a que te revelen lo que quieren pagar, invariablemente terminas haciendo más trabajo a una tasa de descuento. ¿Cómo vas a hacerlo usando esta vieja estrategia de negociación? (Pista: no lo harás). Sé el primero. Cuando comencé a aplicar este atajo de negociación en mi primer negocio pude aumentar mis precios en casi un 50% y filtrar de manera más rápida a los prospectos que no estaban dispuestos a pagar por un buen servicio. Dejé de trabajar sobre propuestas para personas que no podían pagarme; dejé de jugar a las adivinanzas para imaginar qué número estaban pensando; dejé que decir que sí a trabajos que me tendrían ocupado 100 horas y que sólo me mantendrían a flote económicamente.

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El eCommerce no ha matado al retail, pero sĂ lo ha orillado a transformarse. Para competir en el siglo XXI, las tiendas y productores de todos los ĂĄmbitos necesitan escuchar a los consumidores y ofrecer experiencias o propuestas nuevas. Visitar una tienda para comprar algo es una actividad que estĂĄ lejos de desaparecer, es entonces responsabilidad de las empresas y los emprendedores atraer la atenciĂłn de los clientes y ganarse su lealtad.

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