MON QUARTIER - Printemps 2018 by Novar Design

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ÉDITO

Un air de

printemps ! RéDACtRiCE EN CHEF Aïcha Ricbourg aricbourg@mon-quartier.ca RéDACtEuRs Jean-Pierre Bouchard, Annie Bourque, Julie Marie Dorval, Mélissa Plante, Marie-Claude savoie, Anne Frédérique savoie-Dorval RéVisiON Et CORRECtiON Prose communication PHOtOGRAPHiEs stéphanie de la Ronde VENtEs stéphane Gadoury - 418 877-9735 sgadoury@mon-quartier.ca iMPREssiON tC transcontinental DistRiButiON Distribution M.i. sitE iNtERNEt www.mon-quartier.ca CONCEPtiON Et HéBERGEMENt WEB www.iconem.ca - info@iconem.ca PROCHAiNE PARutiON Juin 2018 Magazine MON QuARtiER 1020, rue Bouvier, bureau 400 Québec (Québec) G2K 0K9 téléphone : 418 877-9735 info@mon-quartier.ca tous droits réservés. toute reproduction partielle ou intégrale de cette publication, par quelque procédé que ce soit, est strictement interdite sans autorisation préalable. MON QuARtiER prend toutes les précautions pour vérifier et corriger le contenu du magazine et se dégage

Après l'hiver plutôt long et froid auquel nous avons eu droit cette année, je suis certaine que plusieurs souhaitent le retour imminent de la chaleur et du beau temps. Quelle joie de pouvoir sortir sans manteau, sans tuque, sans bottes et sans mitaines! On enfile simplement une bonne paire de sandales, et le tour est joué! Fini les matins à se soucier de la neige et de la glace qui recouvrent notre pare-brise! Dans quelques semaines, toute cette neige se sera complètement évaporée et laissera place au gazon verdoyant. Nous redécouvrirons, comme pour la première fois, les splendeurs et la renaissance de la flore qui nous entoure. Nous ressentirons à nouveau la sensation de la chaleur du soleil sur notre peau et entendrons les oiseaux chanter gaiement pour nous rappeler que l'hiver est enfin terminé. D'ici là, question de vous aider à passer le temps, nous vous proposons de faire un peu de lecture. Dans cette nouvelle édition du magazine Mon Quartier, vous ferez la rencontre de Dany et Vincent Gagnon, copropriétaires de Chrono aviation, une entreprise jeune et dynamique qui deviendra assurément un joueur majeur dans le monde de l'aviation au Québec. Vous pourrez également découvrir le top 5 des tendances mode du printemps, les aliments qui auront la cote cette année, les bienfaits des huiles essentielles sur votre peau ainsi que les effets néfastes du sucre sur votre santé. Vous voulez retrouver la forme pour l'été? Mon Quartier vous propose sept façons simples et efficaces d'atteindre votre objectif. À ceux qui désirent profiter d'une fin de semaine pour visiter notre belle voisine, Montréal, nous suggérons des endroits et des attractions connus et moins connus, qui sauront assurément ajouter du plaisir à votre séjour. Prenez le temps de feuilleter cette édition printanière. Elle vous en apprendra sur les nouveautés et le développement de notre charmante ville et vous donnera des idées de sorties et d'activités à ne pas manquer ce printemps.

Aicha Ricbourg

Aïcha Ricbourg Rédactrice en chef

de toutes responsabilités liées à des erreurs de typographie, d'impression ou autres qui pourraient s'y glisser.

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MON-QUARTIER.CA I printemps 2018 3

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sOMMAIRE 3 édIto

48 la cessation tabagique : un travail d’équipe

4 SoMMaIre 6 actualItéS

MOdE/bEAUTé

12 À voIr 13 À lIre 14 À écouter 15 À ne PaS ManQuer 16 aXe leBourgneuF 2018 commence en grand pour aXe lebourgneuf

26 26 PaInchaud ProductIonS

Près de 30 ans à éblouir avec leurs formidables prestations

51 51 top 3 des huiles essentielles pour le corps

54 top 5 des tendances mode du printemps

29 eScaPade

découvrez Montréal autrement

32 loISIrS

c’est le temps du ski de printemps!

sANTé 34 PSycho

Peut-on pardonner l’infidélité?

36 7 idées simples et eﬀicaces pour retrouver la forme avant l’été

38 les tendances alimentaires

ChRONIQUEs 58 techno

tout pour un printemps techno

60 voyage

voyageS PleIn SoleIl et tourS chanteclerc : une combinaison gagnante pour un séjour mémorable

les plus hot de 2018

20 20 dany et vIncent gagnon copropriétaires de chrono aviation

4 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

40 le sucre... mon nouvel ennemi 44 BoBoPtIc un « lave-auto » pour lunettes aux quatre coins du québec!

45 des outils pour mieux

comprendre la sclérose en plaques

64 autoMoBIle

BMW 530e XdrIve 2018 l’ère électrique

Sujets mentionnés en couverture

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ACTUAlITés I

ça bouge à Québec aux personnalités et aux célébri-

bles, au coût de 25 $ chacun,

tés qui ont séjourné au Château,

alors que la représentation du

et bien plus.

27 sera à guichets fermés. Les fonds amassés lors de ces deux

le châTeau FroNTeNac voUs oUvre ses portes poUr son 125e aNNiversaire!

Les célébrations se poursuivent

soirées serviront à promouvoir

toute l’année, jusqu’en décem-

le programme « Les fureteurs

bre. Tous les détails se trouvent

culturels », qui vise à faire

sur le site Web du Château

découvrir les arts de la

Frontenac à l’adresse

scène à des élèves du

fairmont.fr/frontenac-quebec.

primaire.

Un deUxIème spectacle aU centre d’art la chapelle poUr Naomie TurcoTTe

semaIne de rêve poUr les amateUrs de pouTiNe son de frites, de sauce brune

Au cours des 125 dernières années, le Château Frontenac a vu en ses murs défiler des célébrités, des personnages politiques marquants, mais aussi des gens qui y ont vécu des moments importants de leur vie. Afin de souligner de façon grandiose ses 125 ans d’histoire, le Château Frontenac ouvre ses portes les 7 et 8 avril prochains.

Exit la traditionnelle combinai-

Pour une deuxième année,

et de fromage : pendant la

Pour l’occasion, une exposition

Naomie Turcotte, jeune chan-

Semaine de la Poutine, qui s’est

regroupant 125 souvenirs re-

teuse de Neufchâtel âgée de

tenue du 1er au 7 février,

cueillis dans le cadre d’un

seulement 14 ans, présentera

82 restaurants de la région de

concours organisé l’hiver der-

son propre spectacle au Centre

Québec ont concocté des chefs

nier sera présentée. Robert Mer-

d’art La Chapelle les 27 et

d’œuvre spécialement pour

cure, directeur général de

29 avril prochains.

l’occasion.

la population et les actuels et

Sur le thème « Au Cabaret de la

Au terme de la semaine de

anciens employés à dévoiler

relève », Naomie accueillera sur

compétition, les goûteurs ont

leurs plus beaux souvenirs du

scène d’autres jeunes talents de

voté. C’est la création du Bâton

Château. D’autres activités,

Québec en plus de faire un tour

Rouge des Galeries de la

toutes gratuites, ponctueront

de chant.

Capitale et de Place Ste Foy

l’établissement hôtelier, a invité

cette fin de semaine de festivités : visite, animation, lancement des suites Héritage conçues pour rendre hommage

6 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

Des billets pour la représentation du dimanche 29 avril à 14 h sont toujours disponi-

qui a remporté les grands honneurs. Félicitations à toute l’équipe!

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ça bouge à Québec fondé en 1979 et sis depuis plus

par l’arrivée de nouveaux plats

de 20 ans sur la rue

faisant valoir toutes les pièces

Bouvier. La boutique de Québec

de viande, et ce, dans les diffé-

sera la cinquième du groupe.

rents établissements du groupe.

Cette acquisition permet à La

Nourcy que celui de mettre de

Cordée d’agrandir son réseau de magasins, mais surtout de

Nespresso aUx gaLeries de La capiTaLe : Une boUtIqUe pop-up qUI faIt bIen des heUreUx! Les amateurs de café de Québec

I ACTUAlITés

sortir de la région de Montréal. N’ayez crainte, La Vie Sportive ne disparaîtra pas complètement du décor. La Cordée ajoutera seulement son nom

C’est un beau geste de la part de l’avant l’offre agroalimentaire québécoise, de réduire son empreinte écologique et de faire du monde de demain un environnement plus sain où l’on mange bien.

à la raison sociale pour donner La Vie Sportive – La Cordée.

ont eu une autre bonne raison de se réjouir cet hiver : une boutique pop-up Nespresso a ouvert ses portes aux Galeries de la Capitale. On y trouve, entre autres, les Éditions Limitées du moment.

de la ferme à la table : la Ferme des QuaTreTemps débarqUe en exclUsIvIté régIonale chez Nourcy Un emblème de LebourgNeuF change de maIns

Offrir des repas délicieux qui mettent en vedette la saveur et le goût de chaque pièce de viande de porcs, de bouvillons

La Cordée, détaillant montréa-

et d’agneaux élevés en pâturage

lais spécialisé en équipement de

et proposer des produits sains

plein air, de ski, de vélo et de

et locaux de grande qualité :

sports de montagne depuis plus

voilà le pari que fait Nourcy en

de 60 ans, a annoncé l’acquisi-

s’associant avec la Ferme des

tion du magasin La Vie Sportive

Quatre-Temps. Ce partenariat se concrétisera prochainement

Une légende aU ceNTre vidéoTroN Elton John sera de passage au Centre Vidéotron le 29 septembre prochain dans le cadre de sa tournée d’adieu Farewell Yellow Brick Road. On n’attend rien de moins qu’une soirée remplie de ses plus grands succès en carrière (et on sait qu’ils sont nombreux!), comme Your Song, Sacrifice, Candle in the Wind, Rocket Man et plusieurs autres. Son dernier passage dans la Vieille Capitale remonte à 2011, alors qu’il avait enflammé les plaines d’Abraham lors de sa prestation au Festival d’été de Québec.

MON-QUARTIER.CA I printemps 2018 7

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ACTUAlITés I

ça bouge à Québec Lebourgneuf au début de l’an-

excellente occasion pour le

née 2019. On trouvera, dans

grand public de découvrir en

cette succursale, un agréable

exclusivité les meilleurs bulles,

mélange du meilleur de celle sur

spiritueux et cocktails en com-

l’avenue Cartier et de celle de

pagnie d’experts de l’industrie,

Lévis. Le Blaxton, c’est l’endroit

le tout dans une ambiance

parfait pour les sorties en fa-

complètement festive.

mille, entre amis, mais aussi

Un 13e sTarbucks dans la régIon de qUébec! C’est le 22 février dernier que le 13e Starbucks de la région de Québec a officiellement ouvert ses portes à Espace Bouvier. Le café, voisin de Saint-Hubert, d’Avril Supermarché Santé et de Sportium, fera certainement des heureux avec son service au volant bien pratique pour les travailleurs du secteur et également avec le service toujours

entre collègues, et ce, tant pour

La 5e édition de l’évènement est

le repas que pour le 5 à 7.

déjà confirmée et annoncée :

Le restaurant sera situé dans un

vrier 2019, toujours à l’Hôtel

nouvel édifice présentement en

Le Concorde, et sera ponctuée

construction sur le boulevard

de nouveautés.

elle se déroulera les 1er et 2 fé-

Lebourgneuf, le Sodicor II. Alors que le Blaxton devrait ouvrir ses portes au début de 2019, les premiers locataires du Sodicor II pourront s’y installer dès la fin de l’année 2018. Une autre preuve que Lebourgneuf continue de se dynamiser année après année!

aussi chaleureux des baristas.

oUvertUre dU barbies resTo bar griLL sUr boUvIer Les gens de Québec peuvent enfin découvrir Barbies Resto Bar Grill, restaurant devenu célèbre pour sa chanson publicitaire, avec l’ouverture de la pre-

leboUrgneUf aUra son bLaxToN pub & griLL!

à la décoUverte des buLLes et dU whisky Les meilleurs bulles, whiskys et spiritueux ont coulé à flots à

mière succursale dans la région. C’est au 330, rue Bouvier, dans un local adjacent au Maxi, que l’on peut découvrir le menu varié axé sur les grillades.

C’est une annonce qui a fait

l’Hôtel Le Concorde pour la

Deux autres succursales de-

beaucoup d’heureux : une nou-

quatrième édition de Bulles,

vraient aussi voir le jour dans la

velle succursale du Blaxton Pub

Whisky & Cie. Année après

région d’ici 2020, soit à Sainte-

& Grill ouvrira ses portes dans

année, l’évènement est une

Foy et à Lévis.

8 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

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ceNTre des gLaces – la vIlle de qUébec dévoIle les plans Après avoir fait couler beaucoup d’encre au cours des dix dernières années, le projet d’anneau de glace recouvert est maintenant prêt à se concrétiser! Le 19 février dernier, la Ville a dévoilé les plans de l’édifice dont la construction devrait commencer en août prochain pour se terminer deux ans plus tard, soit à la fin de l’été 2020. La facture de près de 68 millions de dollars sera assumée à parts égales entre la Ville de Québec, le gouvernement provincial et le gouvernement fédéral. C’est sur le site de l’actuel anneau Gaétan-Boucher que sera construit le nouvel anneau couvert. Il sera aussi annexé, par un grand hall, à l’aréna de Sainte-Foy. En plus d’un anneau de glace pour le patinage sur longue piste, deux patinoires, dont une de dimension olympique qui servira au patinage sur courte piste et au patinage artistique, seront aménagées. De plus, une piste de jogging contournera l’édifice. Ce centre, le seul de cette envergure dans l’est du pays, sera sans doute un lieu de prédilection pour l’entraînement de futurs espoirs olympiques, mais aussi un lieu où les familles pourront bouger et s’amuser.

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ACTUAlITés I

ça bouge à Québec La construction des différents

place est suffisante pour les be-

édifices du complexe devrait dé-

soins du commerce.

marrer en 2019 et s’échelonner sur une période de huit ans.

Un Nouveau QuarTier dans LebourgNeuF

Avec ces changements majeurs et la présence de nouveaux pro-

Un autre signe que le dévelop-

duits, comme les chaussures et

pement de Lebourgneuf se

les lunettes de lecture, gageons

poursuit et que le secteur est

que le souhait de Peter Simons

toujours en effervescence!

d’en faire un magasin phare de la marque ne sera pas difficile à exaucer.

Un projet de quartier multigénérationnel estimé à 500 millions de dollars devrait voir le jour dans Lebourgneuf, sur le terrain vacant à l’angle de l’autoroute Robert-Bourassa et du boulevard Lebourgneuf, face

moine, les promoteurs du pro-

Un toUt noUvel espace poUr simoNs aUx gaLeries de La capiTaLe

jet, prévoient la construction

Depuis le 15 mars, le public peut

d’une dizaine d’édifices

enfin découvrir le nouveau ma-

comprenant un hôtel de 180

gasin Simons aux Galeries de la

chambres, des espaces verts,

Capitale. L’espace, d’une super-

environ 1 800 à 2 000 unités

ficie de 80 000 pieds carrés, est

d’habitation, des espaces com-

meublé avec du mobilier et des

merciaux et une résidence

éléments décoratifs conçus par

pour personnes autonomes. Le

des artisans. La pièce maîtresse

complexe sera situé à proximité

de l’aménagement, une œuvre

Si on se fie à sa performance

d’Humanitae, un projet de

d’art fabriquée avec des vête-

lors du spectacle de la mi-temps

44 millions de dollars des

ments recyclés donnés par des

du Super Bowl le 4 février der-

mêmes promoteurs qui se veut

clients, attirera les curieux.

nier, les spectateurs se déhan-

un « mini-village » pour les

Mais la grande innovation de ce

cheront au rythme de ses plus

personnes atteintes de troubles

nouveau magasin est sans doute

grands succès, comme Can’t

cognitifs, dont la maladie

le fait qu’il est carboneutre : un

Stop the Feeling, Sexy Back, Mir-

d’Alzheimer. Ainsi, il sera facile

système de géothermie et des

rors, mais aussi des chansons de

pour les proches de ces per-

panneaux solaires sur le toit et

son plus récent album, Man of

sonnes d’habiter près d’elles.

dans le stationnement font en

the Woods, lors de son passage

sorte que l’énergie générée sur

dans la Vieille Capitale!

aux Galeries de la Capitale, au cours des prochaines années. Constrobourg et Groupe Patri-

10 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

vIsIte à qUébec poUr JusTiN TimberLake On l’attendait déjà depuis longtemps et c’est maintenant officiel : Justin Timberlake débarque au Centre Vidéotron pour présenter son nouveau spectacle, The Man of the Woods, le 13 octobre prochain.

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À VOIR

Un clin d’œil à Félix Leclerc De bons acteurs, Roy Dupuis, Catherine Sénart, Claude Legault et même Robert Lepage, jouent dans cette production réalisée par Francis Leclerc qui revient au cinéma après une absence de 10 ans. Le réalisateur reproduit fidèlement un roman écrit par son célèbre père, Félix Leclerc, poète-chansonnier, qui a laissé son empreinte au Québec. On plonge dans les souvenirs de Félix et sa rencontre avec Fidor, un jeune de 12 ans issu d’un milieu défavorisé. Les critiques ont louangé les images bucoliques du film et l’humour coloré de Fred Pellerin qui a signé les dialogues.

Le succès de Denis Villeneuve Si vous avez manqué la sortie en salle du mégasuccès de Denis Villeneuve, Blade Runner 2049, il vous faut absolument visionner ce DVD qui dure plus de trois heures. Après avoir été ignoré à la soirée des Golden Globes, ce film de science-fiction mettant en vedette Harrison Ford et Ryan Gosling mérite amplement la kyrielle de nominations pour la course aux Oscars et celle aux British Awards. Plusieurs journalistes et cinéphiles ont rendu hommage à cette œuvre purement « villeneuvienne ».

Homeland (saison 6 ) La série télévisée Homeland continue de séduire les fans de Carrie Mathison, agente de la CIA qui a passé plusieurs années en Afghanistan. Huit ans après sa disparition à Bagdad, un soldat américain revient, accueilli en véritable héros. Intuitive, l’agente Mathison est persuadée que ce retour sonne faux. Elle soupçonne qu’il s’agit d’un espion à la solde de l’ennemi, préparant même la prochaine attaque terroriste… On se croirait dans la réalité.

12 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

Inoubliable Vincent Plusieurs seront séduits par ce film d’animation lumineux illustrant le parcours du célèbre Van Gogh. Lorsqu’il écrivait à son frère Théo, le peintre impressionniste néerlandais terminait toujours sa missive par ces mots : « Loving Vincent ». Pourquoi le talentueux créateur de la Nuit étoilée sur le Rhône ou Terrasse du café le soir a-t-il voulu mettre fin à ses jours? Ce film célèbre l’œuvre de l’artiste tout en mettant en valeur ses magnifiques champs de blé ou ses ciels étoilés. Un bel hommage pour un être tourmenté qui a vécu une si grande détresse.

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À LIRE

Maîtres de la rénovation Avant d’entreprendre un projet de rénovation, il faut bien planifier. Le journaliste Jean-Benoît Nadeau et l’architecte Paul Bernier ont rédigé un guide sur la rénovation, qui permettra aux propriétaires d’orchestrer leur projet à partir d’une première idée. Puis, le volet financier et les écueils possibles qui surviennent sur un chantier sont abordés. Des explications claires et étoffées sont données afin de mener à bien cette entreprise dans la joie et l’harmonie.

histoire de cœur Le sociologue et écrivain JeanClaude Kaufmann s’inspire d’une histoire vécue et de faits véridiques dans son nouveau roman L’amour qu’elle n’attendait plus. Le lecteur suit les péripéties d’Anastasia qui vit avec un mari qu’elle n’aime plus et qui est déçue par son amant. Comment vitelle au quotidien ces deux relations frustrantes? L’auteur aidera la jeune femme à se départir de ces relations toxiques et à reconnaître enfin ce qu’est le véritable amour.

Humour désopilant

Dans les coulisses du pouvoir L’auteur de cet essai, Jocelyn Coulon, a déjà fait partie du groupe de conseillers en affaires internationales de Justin Trudeau. Après les élections, en 2015, il a joué le même rôle auprès du ministre des Affaires étrangères, Stéphane Dion, qui a été expulsé du cabinet en janvier 2017 avant d’être nommé ambassadeur en Allemagne. Le chercheur du CÉRIUM a colligé durant deux ans ses observations dans un carnet. Déjà, dans les médias, M. Coulon pourfend la politique du premier ministre. Cette lecture nous aidera à forger notre propre opinion.

Oh boy! Des triplés! Comment réagit-on en apprenant être enceinte de triplés? L’auteure Catherine Mathys a vécu ce choc dans le bureau de son médecin. Son ventre contenait à lui seul trois petits êtres en devenir. Son livre raconte son expérience, ses sacrifices et aussi le bonheur de survivre à une grossesse multipliée par trois. Son récit touchant est enrichi d’autres témoignages de parents de triplés. Ces aventures inédites de triplés évoquent sans contredit de belles leçons de vie.

Lire ce troisième récit de la comédienne et chroniqueuse Guylaine Guay vous procurera assurément un moment de détente. Publié à la fin mars, Dame mature : réflexion comico-dramatique d'une périménopausée velue et moite laisse deviner le propos! Généreuse, spontanée et authentique, Guylaine Guay se révèle aussi dans Deux garçons à la mère et C’est bon d’être moi. On a tous hâte de connaître ses anecdotes et comment elle réussit à surmonter ces bouffées de chaleur incontrôlables.

MON-QUARTIER.CA I printemps 2018 13

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À ÉCOUTER

De père en fils Le gagnant de la dernière saison de La Voix, Ludovick Bourgeois, a tout pour lui : une voix magnifique, du charisme et des chansons sentimentales qui nous touchent droit au cœur. On vibre en écoutant Sur ton épaule ou encore Dreams on hold. Le jeune homme de 24 ans et fils du célèbre Patrick Bourgeois, décédé en novembre dernier, est présentement en tournée au Québec. Ce premier album révèle son grand talent, son authenticité et sa sincérité.

Puissantes cordes

Un succès assuré On s’imagine cet été, en voiture, le toit ouvrant à écouter inlassablement Petit Bois de Fanny Bloom, voué sans contredit au succès. On aime son refrain léger évoquant des amours perdus. « Je viens retrouver mon amour parce c’est toi que j’aime », chante-t-elle de sa voix mélodieuse. Bref, c’est un album candide, coloré et rafraîchissant concocté sous le signe du plaisir, comme le mentionne le communiqué de l’auteure-compositriceinterprète. L’opus a été réalisé par la jeune trentenaire et ses anciens acolytes de La patère rose, Thomas Hébert et Julien Harbec.

Douze succès populaires en version symphonique : voilà ce que s’offre la famille Painchaud avec son premier album, String It, après déjà plus de vingt ans de carrière. L’album, un beau complément au spectacle présenté dans les congrès et les soirées d’entreprises, se veut une démonstration des talents musicaux des membres de la famille, que ce soit au violon, au violoncelle, à la harpe, au piano et à la guitare, mais aussi du génie de Patrice Painchaud qui a su, d’une main de maître, créer des arrangements harmonieux et envoûtants.

Héroïnes d’opéras La charismatique soprano MarieJosée Lord incarne les héroïnes d’opéras de Verdi, Puccini et Massenet. C’est un pur ravissement de l'entendre interpréter les plus beaux personnages de Violetta (La Traviata), Aïda (Aïda), Cio-Cio San (Madame Butterfly). Accompagnée de l’Orchestre symphonique de Laval, sous la direction d’Alain Trudel, la soprano québécoise explore des thèmes universels : l’amour, la naissance, la vieillesse et la mort. On adore le choix de ces classiques indémodables, dont « Un bel di Vedremo » de Madame Butterfly et « Somewhere » de Westside Story.

Hommage à Dolorès En janvier dernier, des milliers de fans ont été secoués par le décès soudain de la talentueuse Dolorès O’Riordan du célèbre groupe The Cranberries. La chanteuse de 46 ans a marqué l’univers de la musique pop-rock durant les années 90. Elle nous a conquis par sa voix rauque, son charisme indéniable et sa sensibilité. Ses chansons Dreams, Ode to My Family et When You’re Gone demeurent des pièces classiques, inoubliables.

Le phénomène Les 2Frères Depuis la sortie de leur premier album, Érik et Sonny Caouette, originaires de Chapais, sont devenus un véritable phénomène populaire. Le duo a remporté deux Félix au Gala de l’ADISQ, en 2016. Cette année-là, les Québécois ont reçu le Prix du public lors du Festival de Pully en Suisse. À l’heure de la montée de l’individualisme, on aime Mom, une ode à l’amour maternel et au don de soi. Un album inspirant qui célèbre l’importance du sentiment amoureux, amical et familial, touchant ainsi toutes les générations. 14 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

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à NE pAs MANQUER

Festival de magie de Québec Week-end Oeuf-Réka Quand : 31 mars et 1er avril Où : Moulin des Jésuites Pendant le week-end pascal, ne manquez pas la grande chasse aux œufs qui aura lieu au Moulin des Jésuites, à Charlesbourg. Épreuves, surprises et prix de participation seront au rendez-vous, en plus de nombreuses dégustations offertes par la Fudgerie du Trait-Carré. Sur réservation seulement.

Quand : Du 3 au 6 mai Où : Québec, lieux multiples Galas de magie, concours, école de magie, conférences, lectures, spectacles… il y en aura pour tous les goûts lors de la prochaine édition du Festival de magie de Québec! Petits et grands, profitez de ce rendez-vous pour vous laisser transporter par les prouesses d’illusionnistes des magiciens invités!

Quand : 18 et 19 mai Où : Centre Vidéotron Les amateurs de sensations fortes seront ravis d’apprendre le retour du Monster Energy Tour dans la Vieille Capitale pour une deuxième année consécutive. L’événement, qui s’arrêtera dans sept villes canadiennes ce printemps, regroupera l’élite canadienne et mondiale de monteurs de taureaux. Ces derniers y marqueront de précieux points en vue du classement mondial.

Course MEC Québec 2 Quand : 3 juin Où : Centre de ski de Saint-Raymond MEC vous invite à dépasser vos limites lors de la Course MEC Québec 2 qui se déroulera à la Vallée Bras-du-Nord. Offrant des parcours d’une longueur de 6 km, 12 km ou 18 km en sentier, cette course vous permettra d’obtenir des résultats chronométrés et de côtoyer d’autres sportifs passionnés. Peu techniques, les parcours sont accessibles à tous, mais comprendront tout de même quelques flaques de « bouette » pour bien pimenter le défi! Des points de ravitaillement seront prévus à différents endroits de la course et un massage vous attendra même à la ligne d’arrivée! À vos marques, prêts, courez!

PBR Monster Energy Tour

Festival du thé de Québec Quand : 28 avril Où : Palais Montcalm Vous adorez le thé ou vous souhaitez en savoir plus sur ce breuvage? Vous serez ravis d’apprendre que le Festival du thé de Québec revient pour une 2e édition au Palais Montcalm. Présenté par la boutique de thé SEBZ, le festival propose une expérience sensorielle à travers des ateliers et des conférences qui ont pour but de mettre en lumière les nombreux bienfaits du thé.

Salon international du livre de Québec Quand : Du 11 au 15 avril Où : Centre des congrès de Québec Le rendez-vous annuel des mordus de lecture revient cette année du 11 au 15 avril. Profitez du Salon du livre pour faire le plein de bonnes lectures, assister à des conférences sur le milieu littéraire et, bien sûr, rencontrer vos auteurs favoris. De plus, le Festival de la BD fait encore une fois partie de la programmation. C’est l’occasion parfaite d’en apprendre plus sur cet art littéraire ludique! MON-QUARTIER.CA I printemps 2018 15

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AffAIREs I

AXE Lebourgneuf

axe lebourgneuf

2018 COMMENCE EN GRAND POUR AXE LEBOURGNEUF

La composition du conseil d’administration pour l’année vient d’être annoncée, et les activités à venir ont été présentées aux membres. Pourtant, même si l’année est jeune, on sent qu’AXE Lebourgneuf a le vent dans les voiles pour voguer, au cours des prochains mois, vers le succès. Te x t e M é l i s s a P l a n t e C’est le 30 janvier dernier qu’a eu lieu, dans les locaux du Fonds de placement immobilier BTB, le lancement de la programmation 2018 d’AXE Lebourgneuf. Les quatorze activités déjà inscrites à l’horaire ont été dévoilées. Il s’agit notamment de présentations d’entreprises, d’activités de réseautage, de formations, du Party de voisins d’affaires, de l’évènement Platine et de repas en bonne compagnie.

pour une deuxième année à titre de président d’AXE Lebourgneuf. Comme le souligne Mario Bédard, directeur général d’AXE Lebourgneuf, « il y a une belle continuité au sein du conseil d’administration, mais l’ajout de nouvelles personnes avec un regard différent est un atout majeur pour le regroupement ».

Des membres satisfaits, un C.A. comblé! À la fin de l’année 2017, les dirigeants d’AXE Lebourgneuf ont sondé les membres à propos de leur satisfaction à l’égard du regroupement. La réponse est unanime : les membres sont satisfaits de la programmation! Ils ont néanmoins indiqué vouloir visiter plus

Cette soirée fut également l’occasion pour les membres d’entreprendre la nouvelle année du bon pied et de faire le bilan de celle qui vient de se terminer. L’an 2017 s’est conclu sur une note très positive : le regroupement a constaté une augmentation du nombre de membres, mais surtout une hausse considérable de la participation aux activités. L’assemblée générale annuelle et la présentation de l’édition 2018 du conseil d’administration ont précédé le lancement de la programmation. Un nouveau membre, Lionel Sanfaçon de Provost Sanfaçon Société d’évaluateurs, s’est ajouté à l’équipe qui était déjà en place. Pour sa part, Daniel Giguère, directeur des affaires gouvernementales et réglementaires chez Innergex, est de retour

façon pour les membres de s’approprier leur organisation et de développer un sentiment d’appartenance. La construction de nouveaux édifices, mais aussi la venue d’entreprises dans le secteur (pensons à Canac qui déménagera prochainement son siège social dans Lebourgneuf) sont perçues très positivement par AXE, qui y voit une occasion de

Christine Auger d’Impact Gestion Immobilière, administratrice, Danielle Voyer de BCI, administratrice, Anne-Sophie Bois de Nexus Expertise, secrétaire, Lionel Sanfaçon de Provost Sanfaçon Société d’évaluateurs, administrateur, Mario Bédard, directeur général d’AXE Lebourgneuf, Gaétane Baril de Gaétane Baril Notaire, administratrice, Daniel Giguère d’Innergex, président, Julie L'Heureux de Promutuel, administratrice, Manon Lévesque de la Caisse Desjardins de Charlesbourg, trésorière, Julie Auger de Bouchard, Pagé, Tremblay, avocats, vice-présidente

d’entreprises, et le C.A. a répondu à l’appel. Déjà trois visites sont à l’agenda : la première a eu lieu le 21 février dernier dans les nouveaux locaux de MEC, la deuxième aura lieu en avril dans les locaux de la succursale de Lebourgneuf de RBC Banque Royale et la troisième, en juin, aux Galeries de la Capitale. Une requête qui n’est pas tombée dans l’oreille d’un sourd… Toute l’équipe d’AXE Lebourgneuf est très heureuse de l’implication de ses membres au sein des différents comités du regroupement, qui s’occupent, entre autres, de l’organisation des activités. C’est une belle

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16 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

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diversifier et de dynamiser son réseau. L’année 2018 s’annonce chargée pour AXE Lebourgneuf et ses membres. Visitez le www.axelebourgneuf.com pour ne rien manquer de la programmation et pour en connaître plus sur le regroupement!

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Voyages Humania encore plus carboneutre devraient pour le reste de l’industrie touristique!

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proche unique dans l’industrie touristique, mais ô com-

Humania peut compter sur une équipe de guides-

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De la préparation à la présentation du voyage, diffé-

présentation à l’occasion de conférences sur les voyages.

rentes initiatives sont mises de l’avant pour atteindre la

Certains chargés de projet comptent jusqu’à 25 ans

carboneutralité. Le geste le plus concret en ce sens est la

d’expérience dans le domaine et ont l’avantage de bien

compensation des gaz à effet de serre produits lors des

connaître les destinations proposées et les partenaires

transports par l’achat de crédits carbone. Aussi, les hô-

sur place.

tels choisis sont généralement situés près des attraits touristiques visités dans le but de limiter les déplace-

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naturels et archéologiques. Les groupes sont plus res-

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Voyages Humania est une agence de voyages détentrice

question d’éviter de surcharger les sites visités.

d’un permis du Québec.

18 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

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Voyages Humania vous invite à assister à ses conférences pour vous faire découvrir des destinations toutes plus différentes les unes que les autres! vous serez charmés par nos conférences-voyage données par des conférenciers passionnés par l’aventure et la découverte. ils vous partageront des informations pertinentes et leurs meilleures anecdotes de voyage. vous pourrez, par la même occasion, leur poser toutes les questions qui vous passent par la tête aﬁn de mieux préparer vos prochains voyages. en assistant à l’une de nos conférences, vous en apprendrez aussi sur les valeurs humaines et écoresponsables qui différencient Voyages Humania. nous suivre en ligne pour connaître les prochaines dates de nos présentations.

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AffAIREs I

en couverture

20 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

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CHRONO AVIATION

TOUJOURS PLUS HAUT Fondée sur une amitié durable, l’entreprise de Dany Gagnon et de Vincent Gagnon prend une envergure insoupçonnée. Contre toutes attentes, le déﬁ qu’ils s’étaient promis de relever a été un véritable succès dès le début. Aujourd’hui, il n’est plus question d’acquérir un Pilatus de 9 passagers, mais bien deux Boeing 737. Chrono Aviation, en pleine ascension, est le résultat d’un assemblage ingénieux d’aplomb, d’idées fraîches et de conﬁance.

Te x t e J u l i e M a r i e D o r v a l I P h o t o s S t é p h a n i e d e l a R o n d e

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Vincent Gagnon et Dany Gagnon, copropriétaires de Chrono Aviation

Rien ne prédestinait les deux hommes à faire carrière ensemble. Dany, touche-à-tout, avait déjà un passé professionnel bien rempli d’expériences, pour certaines fructueuses, pour d’autres un peu moins. Plus récemment connu comme animateur radio et télé, il a commencé sa carrière en s’invitant comme journaliste à TQS, avec une audace hors du commun. Il a également fait sa route dans les domaines de la restauration, de la construction et, bien sûr, de l’aviation au final. Bref, c’est un fonceur qui n’a jamais hésité à prendre les rênes de sa vie, là où le guidaient ses aspirations. Pour sa part, Vincent, passionné de la profession qu’il a choisie, est un pilote de longue haleine. Ayant fait ses débuts comme pilote de brousse, il vole, encore aujourd’hui, à bord des avions de ligne de la plus grosse compagnie aérienne au Canada. Il compte à ce jour 27 années de pilotage et témoigne encore du même enthousiasme pour son métier, qui l’a mené vers autant de pays que de joies renouvelées.

Une rencontre prometteuse Connaissant tous deux des gens du secteur de l’aviation, Dany et Vincent se sont trouvés au même endroit, au cours d’une soirée conviviale, où ils ont fait connaissance en 1999. Dès lors, le lien s’est créé, indé22 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

fectible et chaleureux. Profitant de l’occasion – et le mot est juste! -, Dany a adressé, peu de temps après leur première rencontre, une demande plutôt hardie à son ami : celle d’obtenir des billets d’avion gratuitement pour une destination Sud. La requête ayant eu un écho favorable, les deux compagnons sont partis au chaud où leur amitié, d’ailleurs, s’est consolidée. Puis, sur un défi qu’a lancé Vincent à Dany, ce dernier a décidé de suivre son cours de pilotage. Après tout, la profession le fascinait et pouvoir compter sur un avenir plus terre à terre ne le contrariait pas non plus. C’est alors qu’il est devenu pilote à son tour.

La naissance de Chrono Aviation : un appel de Pilatus Canada Par un hasard exceptionnel, fort bien synchronisé de surplus, une offre a été proposée à Vincent. Pilatus Canada l’invitait à acheter un avion pouvant servir au nolisement à Québec. C’était une simple proposition de l’entreprise, mais elle a été suffisante pour réunir les deux amis et les enflammer à l’idée qu’elle était un point de départ pour la création d’un projet conjoint. Dany, toujours à l’affût des tendances marketing et talentueux dans ce domaine, voyait déjà éclore un potentiel fantastique.

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en couverture

I AffAIREs

Du cran et des idées Dans un contexte où l’aviation ne jouissait pas d’une réputation irréprochable ni de grands élans prometteurs, Dany et Vincent ont quand même tenté leur coup. Avec l’aide financière de leurs proches – les banques ne voulant pas s’impliquer dans un prêt de la sorte-, ils ont acheté leur premier Pilatus. Ils ont décidé que le visage de l’aviation changerait et que la sécurité de leur appareil (bientôt leurs appareils) serait sans compromis. En 2012, Chrono Aviation est fondée. Le nolisement au Québec allait être différent, complètement différent. Dany et Vincent ont fait peindre en noir mat le premier avion, puis le deuxième, puis tous, les ont équipés des dernières technologies sans aucune demi-mesure financière et ont offert un service haut de gamme que rapidement les clients ont adoré. Tête baissée et confiants en leur produit et en l’avenir, les propriétaires ont travaillé d’arrache-pied, pensant à tous les détails pour bonifier leur offre. Leurs efforts et leur vision ont porté fruit, plus qu’espéré même. L’entreprise a connu une évolution fulgurante avec une croissance de 1000 % en quatre ans. Et ça se poursuit.

prix 2016 Trophée Vision : catégorie Entreprise émergente de l’année

2017 Fidéides : catégories Jeune entreprise et Entreprise de l’année, moyennes et grandes entreprises

2018 Les Mercuriades : finaliste dans les catégories Contribution au développement économique et Mérite formation et développement de la main-d’œuvre Le dévoilement des lauréats aura lieu le 19 avril prochain.

Pilatus PC-12

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Chrono Aviation en 2018 L’entreprise détient une flotte de 12 avions : sept Pilatus PC-12, un King Air 350, un Falcon 50EX, deux Beechcraft 1900D et un Dash-8 100. Il s’agit d’une des plus importantes flottes de nolisement au Québec, qui sera complétée au tournant de l’été 2018 par rien de moins que deux Boeing 737. Tous les appareils sont récents ou complètement remis à neuf. Ils sont munis de technologies d’avant-garde de même que des équipements les plus sécuritaires au monde. Ces éléments de distinction face à la concurrence ont conduit Chrono Aviation à une expansion jamais vue avec l’acquisition de près de 60 % des parts d’un marché qui était pourtant saturé. Après avoir goûté à l’excellence du service de l’entreprise, les clients ont tôt fait de renouveler l’aventure encore et encore. Au nombre de ceux-ci se trouvent des entreprises privées, des minières, des entités gouvernementales ainsi que les Forces armées canadiennes, le premier ministre, diverses institutions et bien d’autres encore. Avec une réponse aussi favorable, une progression vertigineuse a suivi. Chrono Aviation est promptement passée de deux employés à plus d’une centaine en cinq ans. Alors que la situation de l’emploi, et surtout de l’embauche, est difficile, Dany et Vincent n’ont pas de mal à trouver de la main-d’œuvre non seulement qualifiée, mais aussi intéressée et motivée. « La force de Chrono Aviation réside en son équipe. Nous offrons les meilleures conditions de travail possible, et les employés nous le redonnent mille fois. Nous avons à cœur leur épanouissement personnel et professionnel. Même si nous souhaitons qu’ils restent toujours 24 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

parmi nous, les voir partir ailleurs vivre le plus grand de leurs rêves nous rend sincèrement heureux. Sans nos partenaires de tous les jours, nous n’aurions pas le succès qu’on connaît aujourd’hui », confie Dany. En effet, toutes les conditions sont réunies pour assurer une bonne rétention du personnel : salaire, latitude, implication concrète des patrons dans les opérations quotidiennes, écoute des besoins, etc. Du côté du Collège iFly, la chose est similaire : les élèves sont de plus en plus nombreux. Chrono Aviation en accueille une centaine par année. Il faut dire que, comme pour l’entreprise de nolisement, l’école est dotée d’appareils neufs aux postes de pilotage (cockpits) hyper technologiques qui font l’envie des nouveaux adeptes. Pour toutes ces raisons et pour plusieurs autres, iFly est maintenant la plus grosse école d’aviation à Québec.

Les projets se multiplient Sur cette lancée que ni Dany ni Vincent n’avait prévue, ils prennent le pari d’ajouter des cordes à leur arc. Ainsi, avec déjà en main la licence 704 (transport de 19 passagers et moins) depuis 2014, l’entreprise est, depuis septembre 2017, titulaire de la licence 705 qui permet d’accueillir 19 passagers et plus. Or, l’obtention de ce permis a demandé des efforts considérables et des investissements totalisant plus de 10 millions de

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Boeing 737

dollars. L’entreprise a presque doublé sa structure opérationnelle en un an et embauché une quarantaine d’employés à cet effet. Elle a même créé la Division Services aériens Lux pour le ravitaillement des avions, le dégivrage, le chargement des bagages, etc., bref pour être autonome sur le plan des services que nécessite de posséder et d’entretenir une telle flotte.

comme tous nos clients, avoir le coup de foudre pour nos avions et notre service incomparable », dit en souriant Vincent. « Nous sommes vraiment heureux d’avoir mis sur pied une formule qu’on ne trouve nulle part ailleurs et qui est appuyée sur les valeurs profondes que nous préconisons, soit la sécurité, la qualité, le confort et la générosité », ajoute-t-il.

Les propriétaires sont donc fin prêts à continuer de déployer l’énergie qui les habite pour conquérir, entre autres, un marché de plus grande ampleur dans le Nord québécois où ils se trouvent déjà. Pourvue de la licence 705 et des deux Boeing qui devraient franchir les murs du hangar de Chrono Aviation cet été, l’entreprise pourra désormais rivaliser avec les plus importantes compagnies aériennes au pays dans ce territoire. « Les minières du Nord québécois utilisent déjà le nolisement pour ses troupes. Elles pourraient,

L’avenir semble radieux pour Chrono Aviation dont les propriétaires ont toujours gardé leur ligne directrice et su attraper les occasions au vol. L’adaptation est rude mais inévitable quand une entreprise progresse à la vitesse grand V. Les propriétaires suivent le rythme et y mettent du cœur. Ils étaient loin de se douter d’une telle avancée quand ils ont acheté leur premier Pilatus en jouant le tout pour le tout. Ils se trouvent maintenant face à un rêve plus grand que nature et sont bien tentés de dire « Dream big little one ».

QUÉBEC (YQB) - Siège social 706 A, av. 7 de l’Aéroport Québec (Québec) G2G 2T6 Téléphone : 418 529-4444

MONTRÉAL, DORVAL (YUL) 9785, av. Ryan Dorval (Québec) H9P 1A2 Téléphone : 514 529-4443

RIMOUSKI (YXK) MONTRÉAL, SAINT-HUBERT (YHU) 599, rue des Voiliers 5900, route de l’Aéroport Rimouski (Québec) G5L 7M9 Saint-Hubert (Québec) J3Y 8Y9 Téléphone : 514 529-4443 Sans frais : 1 855 247-6661

chronoaviation.com MON-QUARTIER.CA I printemps 2018 25

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Painchaud Productions PRÈS DE 30 ANS À ÉBLOUIR AVEC LEURS FORMIDABLES PRESTATIONS Les spectateurs n’hésitent pas à qualiﬁer leur prestation, qui conjugue musique et variétés, d’« extraordinaire », d’« impressionnante » et de « magique ». Ils ont conquis les congressistes et les employés d’entreprises avec leur produit novateur très prisé partout au Canada, mais aussi dans de nombreuses villes des États-Unis et dans plusieurs autres pays, dont l’Italie, la France, le Mexique et les Bahamas. La réputation de Painchaud Productions n’est plus à faire : en 2017, lors de la remise de prix et de mentions aux meilleurs acteurs de l’industrie des congrès par les lecteurs du magazine canadien Meetings + Incentive Travel, l’entreprise s’est hissé au deuxième rang dans la catégorie « Best entertainment company ». Mise en lumière sur un groupe qui émerveille les foules partout où il se produit. Te x t e M é l i s s a P l a n t e

La musique : une affaire de famille

sait beaucoup. Alors, quand j’ai constaté que ma musique pouvait être une véritable PME, j’ai compris que je pouvais faire quelque chose à la fois de valorisant et d’agréable. » C’est ce qui l’amène à fonder, au cours des années 1990, Painchaud Productions.

Chez les Painchaud, la musique, c’est une affaire de famille! Dès la petite enfance, Patrice, sa sœur Kattialine et son frère Dominic sont initiés à la musique par leurs parents. Grâce à leur mère, ils suivent une formation classique. Leur père, pour sa part, leur apprend les rudiments de la musique folklorique. À trois ans, Patrice entre au Conservatoire de musique de Québec et, à six ans, il fait ses débuts comme violoniste soliste avec l’Orchestre symphonique de Québec. C’est aussi le côté entrepreneur de ses parents qui a convaincu Patrice de travailler fort et de vouloir vivre de sa musique. « L’idée de commercialiser un produit ou un service m’intéres-

Depuis, la famille se produit à temps plein dans les congrès, dans les soirées d’entreprises et dans les événements à grand déploiement. Cela fait d’ailleurs cinq ans qu’elle performe à l’occasion de l’activité « Le Jour de l’An à Québec » devant des dizaines de milliers de spectateurs.

Patrice Painchaud

Photo : Noémie Painchaud

26 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

Chaque membre du clan tissé serré joue un rôle important, ce qui crée une dynamique intéressante très appréciée du public.

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Painchaud Productions

I ART ET CUlTURE

De gauche à droite : Dominic Painchaud, Patrick Verret, Kattialine Painchaud et Patrice Painchaud

Photo : Stéphanie de la Ronde (Auberge Saint-Antoine)

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ART ET CUlTURE I

Painchaud Productions

Toujours en donner plein la vue La renommée de la famille Painchaud ne serait certainement pas la même aujourd’hui sans les expériences qui ont forgé le caractère entrepreneurial et artistique de Patrice. Dès ses premières prestations, il n’avait qu’un objectif en tête. « Je voulais trouver ce qui allait allumer les gens ». S’en est suivie la préparation de numéros qui contiennent des chansons que les gens connaissent et aiment, mais aussi de numéros de variétés qui repoussent les limites pour éblouir l’assistance. Épater le client-spectateur, c’est toujours ce qui motive Patrice à repousser ses limites et celles de son équipe. À Québec, Toronto ou Paris, conquérir le spectateur est pour chacun la réussite la plus valorisante. Ils ont plus d’une corde à leur arc pour émerveiller les spectateurs : un répertoire de plus de mille pièces allant de la pop au folklore en passant par le classique et le rock, des interactions humoristiques avec le public, des prestations uniques, dont la Jet-Guitar™, l’archet de feu, les claquettes en équilibre sur les mains, le piano à six mains et bien plus. La force d’un spectacle signé Painchaud Productions est immanquablement sa capacité à générer un feu roulant de moments captivants.

Le thème de Top Gun interprété d'une façon définitivement unique! Photo : Coconut Lullaby

L’album, la suite logique à une feuille de route déjà bien remplie

Dès la première écoute, on est envoûté par le résultat!

La concrétisation d’un projet de longue haleine vient de voir le jour. String It, le premier album de la famille Painchaud, est le fruit du travail soutenu de Patrice depuis trois ans, qui découle d’une réflexion poursuivie pendant presque dix ans. Comme le souligne Patrice Painchaud, « j’ai envie d’être généreux avec cet album, de le diffuser le plus possible parce que je suis allé au bout du processus. Je me suis dit que tant qu’à en faire un, je vais m’investir complètement, ça va être mon accomplissement et je vais pouvoir montrer au monde ce que je suis capable de faire en termes d’arrangements ».

Avec cet album, la famille Painchaud a maintenant tous les outils pour conquérir de nouveaux publics et se produire plus souvent à l’extérieur de la province pour se faire connaître davantage. On ne peut que se réjouir de voir des artistes de chez nous parcourir le monde!

On peut d’ailleurs comprendre sa fierté : l’album regroupe douze succès populaires joués en concerto par les musiciens de la famille Painchaud. Le défi a été de créer un orchestre symphonique de toutes pièces avec seulement les membres de la famille. En rejouant plusieurs fois chaque instrument, toujours de façon différente et en harmonisant le tout, ils recréent un orchestre complet. On y entend un son très symphonique avec, entre autres, la présence de violoncelle, de violon, de piano et de harpe.

28 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

Pour en savoir plus : painchaudproductions.com

Cliquer pour visionner la vidéo

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Montréal

I escapade

Montréal

ESCAPADE PRINTANIÈRE À

Pâques et la Journée nationale des Patriotes annoncent de longues ﬁns de semaine. Notre magazine vous propose une escapade printanière à Montréal pour les remplir agréablement. Qu’on soit seul, en couple ou en famille, on part à la découverte de cette ville cosmopolite, romantique et gastronomique. Te x t e A n n i e B o u r q u e

Les charmes du Vieux-Montréal Une visite dans la métropole passe obligatoirement par une longue promenade dans le Vieux-Montréal. On déambule sur la place Jacques-Cartier en observant les différents artistes, dont les caricaturistes qui reproduisent avec justesse et humour les frimousses. Non loin de là, on profite des nombreuses activités du Vieux-Port qui attire plus de 7 millions de personnes chaque année. On a l’embarras du choix avec les bateaux de croisière, le labyrinthe ou la tyrolienne qui nous coupe le souffle.

Les amateurs d’œuvres d’art et de magasinage iront fureter sur la rue Saint-Paul, dans les belles galeries d’art, les ateliers d’artistes et le Marché Bonsecours. Vous serez conquis par la beauté et le charme des peintures ou des sculptures et le côté chic et raffiné des vêtements provenant des boutiques attenantes.

Du haut des airs Pendant son séjour dans le Vieux-Montréal, on découvre le Musée Marguerite-Bourgeoys dont le nom a été donné en l’honneur d’une femme de courage qui a vécu au 17e siècle. Juste à côté, à la chapelle NotreDame-de-Bon-Secours, on monte dans la tour afin de contempler la vue sur le Vieux-Montréal. MON-QUaRTIeR.ca I printemps 2018 29

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escapade I

Montréal monde. On gardera un souvenir impérissable de la forêt tropicale humide ou de notre observation des manchots et des pingouins des régions subpolaires. Un pur ravissement!

Nuit magique Le soir, les visiteurs ont l’embarras du choix. Les bars et les restaurants de prédilection sont nombreux sur les rues Mont-Royal, Crescent, Saint-Denis et SaintLaurent. Il suffit juste de savoir si on veut siroter lentement une bière dans une microbrasserie, prendre un verre sur une terrasse chic ou encore danser jusqu’aux petites heures du matin. On termine notre virée au Casino de Montréal, qui compte 100 tables de jeu, quatre restaurants et autant de bars. Bref, la métropole propose des choix et des ambiances pour tous les goûts.

Le parc du Mont Royal Jardin Botanique

Si on veut également voir Montréal de haut, il suffit d’emprunter la Grande roue (voir article) qui est l’attraction de 2018, selon Tourisme Montréal. Si le temps manque et que la fatigue des longues promenades se fait sentir, on suggère un moment de détente à l’Observatoire Place Ville Marie : un endroit magique! Au printemps ou à l’été, lors d’une journée ensoleillée, il est bon de savourer un verre de vin avec l’élu de son cœur. En fin de journée, durant les 5 à 7, on côtoie une jeune clientèle de gens d’affaires du centre-ville.

Le charme de l’Est de Montréal Durant votre week-end, il ne faut pas manquer un des emblèmes de la métropole, soit le Stade olympique et sa tour qui est la plus haute tour inclinée au monde avec ses 165 mètres et son angle à 45 degrés. Tout près, le Jardin botanique s’impose avec sa trentaine de jardins extérieurs, ses 10 serres d’exposition et sa superbe roseraie. Non loin, le Biodôme et ses 4800 animaux de 230 espèces différentes sont réunis sous un même toit. En un seul après-midi, on a l’impression de parcourir le 30 printemps 2018 I MON-QUaRTIeR.ca

Envie d’air pur? La métropole recense 17 parcs totalisant 2000 hectares d’espaces verts. L’endroit le plus populaire pour prendre un selfie? Le Mont-Royal où l’on peut jouir d’une vue spectaculaire. Si on est à proximité de la rue Saint-Denis, on se balade au parc La Fontaine où l’on peut observer les différentes espèces d’oiseaux.

Volet culturel Ce printemps, il est difficile de choisir parmi les nombreux musées de la métropole. Le Musée McCord présente une exposition du photographe montréalais Michel Campeau, qui rend hommage à la grande famille des photographes amateurs bien avant l’ère du numérique. Au Musée des beaux-arts de Montréal, une exposition sur Napoléon nous plonge dans l’ambiance somptueuse du célèbre monarque français, de 1804 jusqu’à son exil en 1815. Le visiteur y admire plus de 400 œuvres et objets d’art dont la majorité n’ont jamais été présentés en Amérique du Nord. Enfin, les amateurs d’histoire vivent une expérience virtuelle avec Cité Mémoire. Dans différents endroits, dont le Vieux-Port, les spectateurs peuvent assister au déploiement de plus de 20 tableaux en images, en musique et en paroles. Une belle façon de plonger dans l’histoire montréalaise.

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Montréal La Grande roue de Montréal

Cette année, l’attraction de la métropole s’appelle La Grande roue de Montréal qui est située dans le Vieux-Montréal. Du haut de ses 60 m de hauteur, soit l’équivalent d’un édifice de 20 étages, elle offre une vue imprenable sur la place Jacques-Cartier, le fleuve Saint-Laurent et les îles Sainte-Hélène et NotreDame. Le soir, on aperçoit les lumières du pont Jacques-Cartier et la croix illuminée du mont Royal. Les 42 cabines sont chauffées en hiver et climatisées en été. www.lagranderouedemontreal.com

I escapade

INCONTOURNABLES DE MONTRÉAL

En visite à Montréal? Voici nos cinq propositions de sites ou d’activités qui rendront votre séjour inoubliable!

Quadricycle au Vieux-Port

Basilique Notre-Dame

Le Vieux-Port de Montréal s’étend au bord de l’eau sur plus de 2 km. On peut le visiter de différentes façons : à pied, à vélo, en pédalo. Notre découverte? Le quadricycle, un véhicule terrestre à quatre roues propulsé par des pédales. Durant le tour, on admire les différentes attractions à proximité et surtout la vue sur les édifices historiques de Montréal. Un moment magique à partager en famille ou avec des amis! www.ecorecreo.ca

Aura à la basilique Notre-Dame

L’équipe de Moment Factory a conçu un spectacle d’une heure, haut en couleur, révélant la beauté et la richesse patrimoniale des œuvres de la basilique Notre-Dame, érigée en 1829 dans le Vieux-Montréal. Lumières, musique orchestrale et architecture se rencontrent dans cet univers multimédia qui se déroule en trois actes. L’expérience Aura convient à tous les publics. Toutefois, on recommande de protéger les oreilles des plus jeunes avec des écouteurs. www.aurabasiliquemontreal.com Quadricycle

Exposition Barbie

Au centre-ville de Montréal, on compte plus de 1200 commerces dans un rayon de 11 km. En déambulant sur Sainte-Catherine Ouest, on remarque les différents accents qui charment nos oreilles. Puis, aux Cours Mont-Royal, on s’émerveille devant une collection de poupées Barbie. Elles sont environ une centaine, habillées par des designers de renommée, dont Dior, Armani, Louboutin, etc. Assistez à cette représentation de haute couture qui séduira les femmes éprises de mode. L’exposition est gratuite. www.expobarbie.ca

Balançoires musicales

Plusieurs événements pour tous les goûts se tiennent au Quartier des spectacles au cours du printemps. Sur la promenade des Artistes, on peut emprunter l’une des 21 balançoires qui ont été aménagées sur le site. Du même souffle, on vit une expérience musicale, car chaque balancement produit une note de musique. Et la participation de tous fait naître une mélodie! www.quartierdesspectacles.com MON-QUaRTIeR.ca I printemps 2018 31

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loisirs I

ski de printemps

C’EST LE TEMPS DU SKI DE PRINTEMPS!

Ce n’est pas parce que le printemps commence à se pointer le bout du nez que la saison de ski est terminée, au contraire! Les stations sont toujours prêtes à accueillir des skieurs et à offrir de belles conditions, mais surtout d’agréables activités pour célébrer la ﬁn de l’hiver et l’arrivée des températures plus clémentes. Voici un petit guide pour vous préparer à dévaler les pentes sous le chaud soleil du printemps. Te x t e M é l i s s a P l a n t e

Qu’est-ce qui caractérise le ski de printemps? On parle de « ski de printemps » lorsque les conditions météorologiques engendrent une neige granuleuse qui s’apparente à de gros grains de sel. C’est aussi à ce moment, vers la mi-mars, que la température est à la hausse, souvent au-dessus du point de congélation. Cet amalgame fait en sorte que la neige fond et qu’au contact du soleil, les pistes se couvrent de plaques de glace. 32 printemps 2018 I MoN-QUArTiEr.CA

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ski de printemps

Tous ceux qui voudraient faire la grasse matinée avant d’aller dévaler les pentes au printemps, sachez que les conditions sont à leur apogée en début de journée, avant que le soleil atteigne son zénith. C’est en avant-midi que les conditions sont généralement les meilleures pour le ski de printemps : la neige n’est ni trop dure ni trop molle et il y a moins de ruissellement causé par la fonte de la neige. Le plus grand plaisir du ski de printemps, c’est sans aucun doute l’ambiance de fête qui règne dans les stations de ski. Animation, barbecues, après-ski sur l’heure du dîner : ce ne sont pas les activités qui manquent pour divertir une dernière fois les passionnés de sports de glisse. On aime aussi profiter du ski au printemps parce que l’achalandage sur les pistes est moins important et que le prix des billets diminue parfois.

Mot d’ordre : s’adapter pour mieux skier Parce que les conditions des pistes sont différentes en raison de la chaleur, de la fonte de la neige et de la plus forte intensité du soleil, il est nécessaire d’adapter son équipement et sa technique de ski une fois le printemps arrivé. Il peut être judicieux d’appliquer sur ses skis une cire appropriée à la température plus douce et de s’assurer que ceux-ci sont bien affûtés. Mais ce n’est pas tout : il est important d’adapter sa technique et sa posture pour dévaler les pentes en toute sécurité. Pour les sorties de ski au printemps, l’habillement est bien souvent le nerf de la guerre : il fait bien plus chaud qu’au mois de janvier, mais les matins peuvent quand même être frais. Bien que skier en bermuda et en camisole soit un fantasme pour plusieurs, il est préférable d’opter pour des vêtements longs, mais plus légers que ceux portés par grands froids, l’hiver. La neige granuleuse des pentes au printemps érafle la peau! Un chandail chaud sous une veste imperméable peut bien faire l’affaire. On peut aussi prévoir une tenue composée de plusieurs couches qui pourront être enlevées au fur et à mesure que la journée avance.

I loisirs

ne doit pas être pris à la légère. Il est conseillé de porter des lunettes de ski avec des verres polarisés.

Des activités hautes en couleur pour célébrer la fin de la saison : un incontournable du ski de printemps! Chaque saison, les stations de ski organisent des activités spéciales et hautes en couleur pour célébrer la fin de la saison et l’arrivée des jours plus chauds. Au Massif de Charlevoix, les dernières fins de semaine seront très animées! Le samedi 7 avril, la deuxième édition du EPIC Banked Slalom, une descente où course à obstacles et slalom se mélangent, sera présentée. Le samedi suivant, le 14 avril, c’est le SPLASH, une activité classique de la saison de ski printanier, qui sera tenu. Les plus courageux – pour la plupart costumés – termineront leur descente en ayant comme défi de traverser un bassin d’eau sans se mouiller. Tous les détails des activités se trouvent sur le site Web de la station à l’adresse lemassif.com. Au Mont-Sainte-Anne, le printemps est aussi une source de célébrations. Les Folies du printemps, activités se déroulant sur quatre fins de semaine, du 30 mars au 22 avril, ouvrent le bal du ski printanier dans la région depuis bon nombre d’années. Au menu : barbecue, cabane à sucre, concerts, compétitions amicales et bien plus! Le dimanche 25 mars, la finale de la Coupe Boutique Avalanche, une course amicale ouverte à tous et disputée dans différentes stations de ski de la région de Québec, aura lieu. Cette course se décline en cinq étapes auxquelles s’ajoute une finale. Lors de celle-ci, les gagnants sont déterminés par un système de pointage qui tient compte de toutes les descentes de chaque étape. Pour plus d’informations sur les activités à venir, c’est au mont-sainte-anne.com que ça se passe! Décidément, toutes les raisons sont bonnes pour essayer le ski de printemps. Il y aura beaucoup de plaisir en perspective, tant sur les pentes qu’au pied de celles-ci!

Le ski de printemps nécessite l’application fréquente d’écran solaire pendant les descentes, mais aussi pendant l’après-ski! Plus le printemps avance, plus l’intensité du soleil augmente. Le reflet du soleil sur la neige fondante MoN-QUArTiEr.CA I printemps 2018 33

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sANTé I

psychologie

Symptôme L’infidélité évoque le symptôme d’une relation en difficulté. Des couples ensemble

Peut-on Pardonner ?

l’infidélité

« Le pardon est indispensable. Il faut sortir la hargne et

sa colère, sinon le ressentiment peut durer très longtemps. » - Louise Sigouin, sexologue

depuis 5, 10 ou 15 ans sont pris dans une implacable routine. « Il n’existe pas de communication authentique entre les partenaires », dit Mme Sigouin. Les causes sont nombreuses : l’arrivée d’un 3e enfant, l’achat d’un chalet, la carrière qui prend toute la place, etc.

Nicole, une belle grande femme aux yeux bleus, n’oubliera jamais cet instant. En cherchant les clés dans le manteau de son conjoint, elle découvre une facture d’un hôtel bien connu à Québec. Un doute s’installe.

La sexologue Sylvie Lavallée

« D’instinct, la personne trompée veut tout savoir : Qui est l’autre ? Depuis combien temps? Combien de fois ? », explique Louise Sigouin, sexologue.

femmes avec des valeurs, un

Ce réflexe est normal, mais inutile. « Le plus urgent est de gérer cette crise. Il faut se demander : qu’est-ce qui nous est arrivé ? » Te x t e A n n i e B o u r q u e

reçoit des infidèles dans son bureau : des hommes et des code d’éthique. Ils vivent une réelle souffrance qui rime avec ambivalence. « Personne ne se lève un matin en se disant : aujourd’hui, je trompe mon conjoint. »

34 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

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psychologie

I sANTé

Secousse sismique

Comparable à la cocaïne

L’infidèle, homme ou femme,

Dans un couple, l’infidèle n’a

« L’infidélité répond à un jeu de séduction qui crée

vit une profonde culpabilité

pas tous les torts. « Une dis-

une accoutumance, comparable à la cocaïne. Cela

qui peut aller jusqu’à la haine

tance s’est installée entre les

éveille une excitation, le sentiment d’être en vie », il-

de soi.

conjoints, qui s’explique par le

lustre Louise Sigouin. Une thérapie de couple aide à

désenchantement, la décepLes femmes qui trompent leur conjoint veulent échap-

voir plus clair. « La personne

per à cette course de la perfection. « L’infidélité sur-

trompée a besoin d’être sécuri-

Comme madame Bovary dans

vient quand on est parfois au bord de l’épuisement

sée. Elle vit dans la peur d’être

la célèbre œuvre de Flaubert,

professionnel. Les femmes n’en peuvent plus de jouer

abandonnée. Elle se posera

plusieurs femmes rêvent de ro-

leurs rôle de professionnelle, de maman, d’infirmière,

des questions advenant une

mantisme et de passion, alors

de psychologue, de clown… », énumère Mme Lavallée.

absence prolongée. Est-il vrai-

tion. »

ment aller jouer au hockey ? »

que leur vie de couple ressemble à un long fleuve tranquille. Une liaison illicite se compare à une vague, une secousse sismique. « On vibre au même diapason avec l’autre et on voit la sexualité de la même façon », observe Mme Lavallée.

Réactions La personne trahie ressent un mélange de sentiments, dont une profonde peine, la colère et la hargne. « Le pardon est indispensable. Il faut sortir la hargne et sa colère, sinon le ressentiment peut durer très longtemps », note Mme Sigouin.

Électrochoc nécessaire Certains couples vivront l’infidélité comme un électrochoc. Certains vont réaliser leurs torts. « Je comprends qu’elle soit allée voir ailleurs, je

Les

5 étapes à surmonter

n’étais jamais là », confiera un homme.

Surmonter la crise : Surmonter l’infidélité représente un passage difficile et souffrant. On se donne trois mois pour surmonter la crise.

Le processus du pardon s’en-

Inventaire de la situation : On ose répondre à la question : Suis-je encore amoureux ? Dans son bureau, Sylvie Lavallée demande : « Si vous n’aviez pas d’enfants avec votre partenaire, resteriez-vous avec ? » ou encore : « Si vous ne la connaissiez pas, est-ce que vous la choisiriez de nouveau ? »

naires décident de prioriser

Décision : je pars où je reste ? : Rester ensemble demande autant d’efforts que

vivre une nouvelle intimité

clenche quand les deux parteleur couple. « On s’en sert comme un tremplin pour

de se séparer. « Parfois, notre situation ressemble à un cancer qui est trop avancé, il n’y a rien à faire », résume Sylvie Lavallée.

amoureuse et sexuelle. Cela

Installer des rituels amoureux : « Toutes les semaines, conseille Louise Sigouin,

l’investissement sur une base

on prend un bloc de trois heures pour communiquer, faire une activité ensemble. On demande à l’autre ce qu’il ressent, s’il est heureux. » Au quotidien, on donne des preuves d’amour. On admire et complimente l’élu de son cœur. « On n’a pas besoin d’offrir une Mini Cooper avec une boucle dessus », caricature Mme Sigouin.

Maintenir dans le temps : Le couple prend un nouveau départ. La thérapeute

nécessite du temps et de régulière », témoigne Mme Sigouin.

En savoir plus :

Sylvie Lavallée conseille de le matérialiser par une liste d’objectifs : activités, voyages, rénovations à faire ensemble.

-Êtes-vous en santé sexuelle ?

De l’avis de Louise Sigouin, il semble possible de reconstruire, de réparer. « On fait le deuil de notre relation qui n’est pas parfaite. Le temps demeure notre meilleur allié », conclut-elle. www.atelier-developpementpersonnel-coexister.com/amour-et-sexualite

-Voyage aux pays de l’amour

Sylvie Lavallée. Éditions Trécarré Jacques Salomé. Éditions de l’Homme

MON-QUARTIER.CA I printemps 2018 35

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sANTé I

bien-être

IDÉES SIMPLES ET EFFICACES

POUR RETROUVER LA FORME AVANT L’ÉTÉ

Après les excès des Fêtes, on pense déjà à se remettre en forme pour les jours plus chauds. Voici quelques trucs qui peuvent vous aider à atteindre vos objectifs. Te x t e M é l i s s a P l a n t e

1 Se fixer des objectifs réalistes et s’imposer un horaire d’entraînement Que vous souhaitiez vous lancer dans un programme de perte de poids ou un programme d’entraînement pour gagner de la masse musculaire, ou encore améliorer vos capacités cardiovasculaires, il est primordial, dès le départ, de vous fixer des objectifs réalistes et mesurables. Ils permettront de témoigner de l’évolution favorable ou du maintien de votre condition physique. Une condition non négligeable pour atteindre ses objectifs est l’établissement d’un horaire d’entraînement régulier. Il est tellement facile et tentant de remettre une séance d’activité physique à plus tard pour faire autre chose. Un entraînement devrait être inscrit à l’agenda, à l’instar d’une rencontre de travail ou d’un rendez-vous chez le dentiste.

2 L’entraînement en salle : tous les éléments réunis sous un même toit La recette d’un bon entraînement consiste à pratiquer des activités aérobiques auxquelles on ajoute des exercices de musculation et de flexibilité. Il ne faut jamais négliger l’échauffement, car il prépare les muscles à l’effort en

faisant augmenter progressivement le rythme cardiaque. En salle d’entraînement, on trouve une variété d’appareils tant pour les exercices axés sur le cardio que pour ceux qui font travailler les muscles et la flexibilité.

3 La marche : simple, facile et peu coûteuse Il ne suffit qu’enfiler des chaussures confortables et le tour est joué! La marche est une excellente façon de bouger régulièrement. C’est aussi une activité de choix pour améliorer sa condition physique : elle active la circulation, contribue à la perte de poids, tonifie les muscles des jambes, réduit les risques d’hypertension, prévient le diabète et aide à lutter contre le cholestérol. La marche est aussi reconnue pour améliorer la forme psychologique : elle remonte le moral et le niveau d’énergie, en plus d’insuffler de l’imagination et des idées nouvelles.

4 Prendre les escaliers plutôt que l’ascenseur Les escaliers ne sont pas qu’un choix santé : ils permettent parfois de gagner du temps et d’arriver à destination avant l’ascenseur, avec, en prime, quelques calories en moins.

36 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

5 Opter pour un lunch santé pour le dîner au lieu d’aller au restaurant Avec leurs quantités de sucre et de sel plus importantes que celles des plats cuisinés maison, les repas servis dans les restaurants et les collations commerciales ne sont pas des choix santé. Une forte teneur en sucre et en gras diminue la concentration et augmente la fatigue. Un repas sain devrait contenir des aliments riches en protéines et des légumes. Pour un lunch le plus santé possible, on évite les viandes transformées. Une autre bonne raison de se préparer un lunch à la maison : les économies qu’on peut réaliser. Il est prouvé que les repas au restaurant sont plus chers que ceux préparés à la maison. Une bonne façon de mettre quelques dollars de côté en vue des vacances!

6 Boire plus d’eau et éviter de consommer de l’alcool, des boissons gazeuses et des jus Les boissons gazeuses, même les versions « diètes », et les jus sont néfastes pour la santé en raison de la grande quantité de sucre qu’ils contiennent. L’alcool, consommé de façon abusive, peut être impliqué dans l’apparition de plusieurs problèmes de santé. L’eau est, sans aucun doute, l’option la plus santé. Pour être bien hydraté, on devrait en consommer environ 1,5 litre par jour, soit l’équivalent de huit verres de 200 ml. Pour rendre l’eau plus agréable à boire, il existe différentes façons de la rehausser. On peut, par exemple, y ajouter des feuilles de menthe, des agrumes ou des petits fruits.

7 Le sommeil : un allié important

Il ne faut jamais oublier qu’une meilleure santé globale passe par de bonnes nuits de sommeil. Un adulte devrait dormir, en moyenne, entre sept et huit heures par nuit. Le sommeil, c’est aussi un des remèdes les plus efficaces contre différents maux. On lui reconnaît des bienfaits notamment en ce qui concerne le renforcement du système immunitaire. C’est une source vitale d’énergie qui aide à gérer le stress et à accroître le bien-être général. Dans un contexte d’entraînement physique soutenu, un sommeil réparateur est indispensable. Il aide à améliorer la vitesse, la coordination de même que le temps de réaction et de récupération musculaire. Vous êtes maintenant bien outillés pour faire des choix santé et vous mettre en forme!

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sANTé I

alimentation

Les tendances alimentaires Les pLus

hotde 2018

La place de l’alimentation a pris une ampleur exceptionnelle depuis l’omniprésence du web et des réseaux sociaux dans nos vies. Notre curiosité nous pousse à découvrir de nouveaux produits et de nouveaux courants alimentaires aﬁn de satisfaire les envies de nos papilles. Découvrez les 5 tendances culinaires que vous verrez partout en 2018 ! Te x t e M a r i e - C l a u d e S a v o i e

Le véganisme

Si le régime végétarien a gagné en popularité dans les dernières années, c’est maintenant au tour du véganisme. La différence entre ces deux régimes ? Eh bien, contrairement au végétarisme qui accepte les aliments d’origine animale, comme les œufs ou le lait, l’alimentation végane n’en accepte aucun. Ainsi, que ce soit au restaurant ou sur les étalages des supermarchés, attendezvous à trouver de plus en plus de produits à base de plantes pour remplacer la viande, le poisson ou le fromage ! Une belle façon de redécouvrir certains de vos plats préférés !

L’alimentation cétogène

Si on vous disait que manger plus de gras peut vous faire perdre du poids ? C’est ce que l’alimentation cétogène prône. En 2018, elle pourrait bien devenir la forme de régime la plus en vogue ! Ainsi, terminé les produits allégés et vive les aliments riches en matières grasses ! Évidemment, on parle ici de bons gras, comme les monoinsaturés (huile d’olive, avocat, noix) et saturés (viande grasse, produits laitiers riches en matières grasses). D’ailleurs, l’animatrice radio Josey Arsenault et la Dre Évelyne Brochu viennent tout juste de lancer le livre Perdre du poids en mangeant du gras pour initier ceux et celles à la recherche d’une nouvelle méthode de perte de poids.

Les fleurs

Lavande, hibiscus, sureau : les fleurs comestibles s’invitent dans votre assiette cette année ! Parfaites en décoration, dans les soupes, les salades, les breuvages ou les desserts, les fleurs ajouteront une belle touche de couleur et de saveur à vos plats ! Tout comme les herbes fraîches, les fleurs sont faciles à cultiver chez soi et à garder à portée de la main. Par contre, soyez prudents ! Ce ne sont pas toutes les parties des fleurs comestibles qui peuvent être dégustées. Par exemple, les pistils et les étamines des roses doivent être retirés avant de manger ce végétal. Ainsi, si vous comptez suivre la tendance, prenez soin de faire vos recherches !

38 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

De la racine à la tige

Réduire le gaspillage alimentaire est sans doute l’une des plus grandes préoccupations des familles québécoises. En 2018, la tendance sera d’user de créativité afin de manger les aliments de la racine à la tige en concoctant de savoureux repas de semaine faciles à réaliser. On peut penser à des bouillons cuisinés à partir de rebuts de légumes, à la tige des brocolis qu’on incorpore dans les salades ou les potages, aux feuilles de betteraves ou de carottes dont on fait des pestos, et plus encore ! La tendance parfaite à adopter pour augmenter votre consommation d’aliments frais et réduire votre facture d’épicerie !

Les boîtes-repas livrées chez soi

En 2017, un nouveau concept de boîtes-repas livrées chez soi est apparu dans notre paysage alimentaire. Cette année, ce service continue de gagner des adeptes et attirera de plus en plus de gourmets en manque de temps et d’inspiration. En effet, le concept d’entreprises comme MissFresh, Marché Goodfood ou La Boîte du Chef de Jerôme Ferrer est de livrer directement à votre porte des aliments frais proportionnés afin de cuisiner différentes recettes que vous aurez préalablement choisies. Plus abordables et meilleurs pour la santé que les plats préparés ou pour emporter, ces repas constituent une agréable solution pour ceux qui aiment cuisiner, mais qui manquent de temps pour préparer un menu de la semaine et faire les emplettes !

MQ_H-2018_04_Mise en page 1 2017-12-13 10:59 Page 1

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2500, rue Beaurevoir, Québec (Québec) G2C 0M4 (581) 450-9696 delecta.ca

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santé I

alimentation

Le sucre… MON NOUVEL ENNEMI Le phénomène Zéro sucre ou No Sugar est devenu planétaire. À l’heure où deux tiers des Canadiens souffrent d’embonpoint, comment éliminer cet ennemi, responsable des caries, du diabète et des maladies cardiovasculaires ? Te x t e A n n i e B o u r q u e

40 printemps 2018 I MOn-QUaRtIER.Ca

MQ_P-2018_40-41-42_Mise en page 1 2018-03-22 10:23 Page 2

alimentation Dans son bureau, la coach en nutrition Jocelyne Lavergne voit les conséquences provoquées par les fringales de croustilles et de gâteaux ou un goût immodéré de boissons gazeuses. « Les gens arrivent ballonnés, épuisés physiquement et moralement. Ils n’ont plus d’énergie. » Une femme dans la jeune cinquantaine, en surpoids, récemment victime d’une crise cardiaque, lui a demandé son aide. Elle réalisait l’urgence d’adopter de nouvelles habitudes alimentaires. « On ne peut pas couper totalement le sucre, car la désintoxication risque d’être trop forte », indique Mme Lavergne. Le tout premier pas, selon elle, consiste à augmenter la quantité de légumes verts crus, comme les épinards ou le kale, riches en protéines et minéraux. Envie d’un dessert? Elle en prépare à base de fruits variés tels que les pommes, amandes, dattes, figues ou raisins.

Saviezvous que... Une canette de boisson gazeuse contient 10 c. à thé de sucre. Une boisson aux fruits renferme 7 c. à thé de sucre. L’Organisation mondiale de la santé recommande de consommer 6 c. à thé de sucre par jour !

fini les boissons gazeuses Si on veut diminuer notre consommation de sucre, on supprime les boissons sucrées gazeuses ou énergisantes, les thés ou cafés glacés. « Un litre de soda contient 24 morceaux de sucre », illustre la nutritionniste Catherine Lefebvre, auteure du livre Le sucre vérités et conséquences. Nos adolescents, âgés de 14 à 18 ans, sont les plus grands consommateurs de boissons sucrées au Canada. « Les filles boivent l’équivalent d’une canette par jour et les garçons, jusqu’à ½ litre de boisson sucrée », précise Mme Lefebvre.

Aliments riches en sucre Il est important de vérifier la teneur en sucre sur les étiquettes. Le sucre apparaît sous différentes appellations, dont glucose, fructose, dextrose, etc. Dans notre garde-manger, le sucre se cache sournoisement dans le ketchup, le sel (et oui!), les céréales à déjeuner, les barres granola, le pain, les sauces, etc. Un bol de flocons de maïs givrés, par exemple. contient davantage de sucre ajouté que trois biscuits au chocolat!

Petits pas La nutritionniste Catherine Lefebvre observe une évolution des mœurs. En décembre, la Ville de Montréal a adopté un règlement qui prévoit l’élimination progressive de la vente de boissons sucrées dans ses édifices. À Victoriaville, les machines distributrices prennent un virage santé. Les croustilles cèdent la place aux barres tendres qui contiennent 2 grammes de fibres et moins de 10 grammes de sucre. Les entreprises alimentaires suivent la cadence. Au Québec, Riviera vient de lancer son premier yogourt grec à saveur de fruits, à 40 % réduit en sucre. « On commence à faire des petits pas. Les gens sont sensibles à la provenance des aliments », dit Mme Lefebvre. Le Mexique, la France et la Californie ont adopté une taxe sur les boissons sucrées. Au Québec, la Coalition Poids préconise le prélèvement d’une taxe de dix cents sur chaque litre de boisson sucrée vendue. « Cela générerait des revenus de 80 M$ qui pourraient être réinvestis dans la prévention de maladies liées à l’alimentation », conclut la nutritionniste.

I santé

façons de remplacer le sucre

On cuisine ses desserts en remplaçant le sucre par de la compote de pommes ou purée de dattes.

On opte pour le yogourt grec nature qui contient plus de protéines. On ajoute des fruits et une cuillerée à thé de graines de chia. Le mélange des deux est bénéfique. « Le chia contient des fibres qui absorbent le sucre », note la naturopathe Anne-Marie Lamoureux.

Le soir, on trempe 2 cuillerées à soupe de graines de chia avec ¼ de tasse de lait d’amande ou de vache et ¼ de yogourt nature ou aux fruits sans sucre. « Le lendemain, on obtient un pouding savoureux », mentionne Jocelyne Lavergne, coach en nutrition.

On remplace un dessert en buvant des tisanes à base d’ortie. « Cela aide à fortifier notre système immunitaire en lui procurant des minéraux et du fer, ce qui crée une sensation de satiété », indique Mme Lavergne.

On remplace les boissons sucrées par de l’eau plate ou pétillante et des boissons végétales, et on omet le sucre dans nos tisanes et cafés.

MOn-QUaRtIER.Ca I printemps 2018 41

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santé I

alimentation

Recette

Le Patrimoine endimanché de madame Labriski Ingrédients : 1/3 tasse (110 g) de purée de dattes 1/2 tasse (150 g) de yogourt nature 1 œuf 1/2 tasse (125 ml) de sirop d’érable 100 % naturel 1/2 c. à thé (2,5 ml) de bicarbonate de soude 2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte Une pincée de sel 1 tasse (150 g) de farine de blé entier (ou de votre choix) 1 tasse (120 g) de farine d’épeautre entière bio 1/4 tasse (30 g) de graines de lin broyées (passées au moulin à café) 1 tasse de pacanes hachées grossièrement Préparation : Préchauffer le four à 350 oF. Mélanger la purée de dattes, le yogourt nature, l’œuf et le sirop d’érable et brasser jusqu’à l’obtention d’une belle pâte homogène. Ajouter le sel, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et les 2 tasses de farine. Brasser. Puis ajouter les graines de lin et les pacanes et bien mélanger. Recouvrir la plaque à biscuits d’un papier parchemin. À l’aide de cuillères à thé, placer la pâte sur la plaque. Si désiré, décorer les galettes d’une demi-noix de pacane. Cuire pendant 15 minutes. Note de Mme Labriski : « Ça va sentir drôlement bon la joie de vivre dans votre maison. Acceptez les compliments et souriez à la vie. » Source : madamelabriski.com

42 printemps 2018 I MOn-QUaRtIER.Ca

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SANTÉ I

nouveauté

BOBOPTIC un « lave-auto » pour lunettes aux quatre coins du québec! La docteure Lucie Laurin, copropriétaire de la clinique Eye Am Soins oculaires de Québec, découvre Bob Optic, le lave-lunettes sympathique au Vision Expo East de New York, un important salon de l’optique en Amérique du Nord. En plus de son potentiel de marché prometteur, l’appareil révolutionnaire applique un procédé de nettoyage tout à fait écologique! La femme d’affaires est dès lors conquise. Aujourd’hui, ses associés et elle-même sont les uniques distributeurs autorisés du produit au Canada.

Dre Lucie Laurin, copropriétaire de la clinique Eye Am Soins oculaires de Québec

Te x t e J u l i e M a r i e D o r v a l

Qu’est-ce que BOBOPTIC? BOBOPTIC est une machine dans laquelle les lunettes sont arrosées et séchées avec un jet d’air. Elle déloge les graisses et les saletés en plus de stériliser verres et montures. L’eau utilisée au cours du processus de nettoyage est recyclée grâce à des rayons ultraviolets et des filtres ionisés. L’ensemble est donc sans tache pour l’environnement et si simple d’utilisation!

partir d’une application pour téléphones intelligents. Les autres provinces canadiennes pourraient bien se doter également du nouveau produit, car Mme Laurin vise la mise en circulation de 1000 appareils au pays.

BOBOPTIC soutient la relève Bien sûr, BOBOPTIC fera étinceler les lunettes de milliers d’utilisateurs heureux, mais il permettra en plus à de jeunes professionnels de l’optométrie d’acquérir leur propre boutique et d’être outillés pour survivre devant la concurrence. En effet, les actionnaires de BOBOPTIC veulent utiliser une partie des profits générés pour supporter les jeunes diplômés du secteur. La présidente d’Eye Am espère que le projet entraînera une conscientisation du public et un fort élan de sympathie à l’égard des professionnels indépendants qui sont très préoccupés par la vision et la santé oculaire de leurs patients.

Où trouver BOBOPTIC? BOBOPTIC se trouve dans certains centres d’optique indépendants et lieux publics à fort achalandage. À l’heure actuelle, douze robots sont accessibles au Québec. D’ici la fin de 2018, il est prévu que seront disponibles une centaine d’entre eux et qu’ils seront géolocalisables à 44 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

Produits courants de nettoyage

le lave-lunettes sympathique

Lingettes et liquide nettoyant

Rien, si ce n’est de repérer le dispositif

Coût des produits nettoyants

2 $ / utilisation ou carte fidélité de 20 $ pour 20 lavages

Efficacité discutable

Efficacité hors du commun

Aucune stérilisation

Stérilisation à tout coup

Non écologique

100 % écologique

À portée de main

En différents endroits

BOBOPTIC,

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sclérose en plaques

I sANTé

DES OUTILS POUR MIEUX COMPRENDRE LA

SCLÉROSE EN PLAQUES Elle touche bien des gens. Au pays, une personne sur 340 en serait atteinte. Même si on la comprend relativement bien aujourd’hui, la sclérose en plaques se fait quand même mystérieuse : causes inexpliquées, traitement complet toujours recherché. Place à un portrait de la situation pour tenter d’éclaircir le tout. Te x t e M é l i s s a P l a n t e maladie mortelle, mais l’espérance de vie des personnes atteintes est quelque peu moins élevée que celle des autres personnes.

Le système nerveux central sous attaque : comprendre la sclérose en plaques La sclérose en plaques est une maladie auto-immune qui s’attaque au système nerveux central par une inflammation de la myéline. Cette inflammation provoque par la suite une détérioration de cette substance sous forme de plaques. La myéline sert d’enveloppe protectrice aux fibres nerveuses et est essentielle pour la propagation des influx nerveux. Lorsque la détérioration de la myéline devient trop importante, l’influx nerveux ne peut plus se propager le long des fibres nerveuses, qui, au fil du temps, vont s’altérer. La cause exacte de la sclérose en plaques demeure encore inconnue, mais les chercheurs ont déjà réussi à faire des liens entre certaines prédispositions génétiques qui, mises en relation avec des facteurs environnementaux et biologiques, provoqueraient l’inflammation et la dégénérescence des nerfs. Les femmes sont plus nom-

Savoir reconnaître les symptômes les plus courants Un diagnostic de sclérose en plaques est posé à la suite d’analyses et d’examens neurologiques assez poussés, compte tenu du grand nombre de symptômes qui y sont associés.

breuses à être atteintes de la sclérose en plaques que les hommes. La sclérose en plaques est une maladie qui se manifeste différemment d’une personne à l’autre. Elle se caractérise par une série de poussées et de périodes de rémission qui se font de moins en moins précises à mesure que la maladie évolue. D’une personne à l’autre, elle se présente sous l’une de ces différentes formes : le syndrome clinique isolé, la forme cyclique (poussées-rémissions), la forme progressive secondaire, la forme progressive primaire et la forme progressive récurrente. Une bonne prise en charge des patients par des professionnels de la santé permet de diminuer leurs symptômes associés à la sclérose en plaques. Dans la plupart des cas, la sclérose en plaques n’est pas une

Il est important de savoir qu’il y a une grande diversité de symptômes liés à la sclérose en plaques. On suppose que c’est en raison de la détérioration de la myéline qui peut se produire dans toutes les régions du système nerveux central et perturber leurs fonctions respectives. C’est aussi pourquoi la maladie peut être imprévisible. La prise en charge est donc opérée différemment d’une personne à l’autre, selon la forme de la maladie et la façon dont elle se présente, les symptômes qui se manifestent ainsi que l’état de santé et le mode de vie.

MON-QUARTIER.CA I printemps 2018 45

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sANTé I

sclérose en plaques

Mais ce n’est pas tout. Il y a aussi plusieurs autres symptômes rattachés à cette maladie : troubles de l’équilibre et étourdissements, troubles intestinaux, troubles de la locomotion, dépression, troubles sexuels, spasticité, tremblements, faiblesse et plusieurs autres. Ces différents symptômes vont bien souvent de pair avec l’apparition de douleurs. Il faut savoir cependant que les traitements proposés ne guérissent pas la maladie, mais visent plutôt à améliorer les fonctions du corps et à diminuer la douleur.

La Société canadienne de la sclérose en plaques : une ressource indispensable pour les personnes atteintes et leurs proches

Le site Web de l’organisation, www.scleroseenplaques.ca, est une ressource très complète pour obtenir plus d’informations à propos de la maladie, se renseigner sur les dernières percées dans le domaine, mais aussi soutenir les personnes touchées et leurs proches.

Mai : mois de la sensibilisation à la sclérose en plaques Chaque année, pendant la fin de semaine de la fête des Mères, la Société canadienne de la sclérose en plaques tient, depuis 1975, la Campagne de l’œillet. Mai, et particulièrement la fête des Mères, sont de bons moments pour mettre en lumière la sclérose en plaques et manifester son appui aux personnes atteintes, puisqu’elle touche surtout les femmes.

La Société canadienne de la sclérose en plaques joue un rôle important auprès des personnes atteintes et de leurs proches en leur fournissant de l’information et en les soutenant à toutes les étapes de la maladie.

Aussi, des activités sont organisées toute l’année par les sections locales de la Société canadienne de la sclérose en plaques pour recueillir des dons, sensibiliser le grand public à la maladie et, bien sûr, soutenir les personnes atteintes et leur famille.

Sa nécessité passe aussi par sa grande implication dans la recherche sur la maladie. Une partie des dons recueillis permet de subventionner des chercheurs qui, peut-être un jour, découvriront la cause exacte de la maladie, amélioreront les traitements déjà offerts et, ultimement, trouveront un remède à toutes les formes de sclérose en plaques.

Être mieux informé sur la sclérose en plaques et plus sensibilisé à cette maladie, c’est mieux comprendre le quotidien des personnes qui en sont atteintes et leur donner l’espoir que des médicaments plus efficaces pour ralentir la progression de la maladie seront développés et que, possiblement un jour, des traitements pourront la résorber.

leS

SymptômeS leS pluS CouraNtS

a troubleS de SeNSibilité

i engourdissements et picotements. ils se traduisent par une sensation étrange dans un ou plusieurs membres, qui se propage vers le tronc et s’intensifie.

a troubleS CogNitiFS

i particulièrement des troubles de la mémoire. ils sont souvent les premiers signes de l’apparition de la sclérose en plaques et touchent une grande partie (entre 40 et 70 %) des personnes atteintes.

a SymptômeS paroxyStiqueS

i un ou plusieurs symptômes neurologiques qui apparaissent brusquement et disparaissent rapidement. ils peuvent survenir plusieurs fois par jour, se manifester n’importe quand, varier en intensité et en fréquence, et être parfois accompagnés de douleur. Ces symptômes sont associés à une poussée de sclérose en plaques lorsqu’ils durent plusieurs jours.

a Fatigue

i C’est le symptôme qui touche la grande majorité des personnes atteintes de sclérose en plaques (90 %), mais c’est surtout ce qui est le plus invalidant.

a Névrite optique

i inflammation d’un des nerfs optiques qui se traduit par une soudaine baisse de la vue dans un œil pouvant aller jusqu’à la perte temporaire de la vue ou une altération du champ de vision central. elle peut, dans certains cas, être un premier symptôme de l’apparition de la sclérose en plaques et revenir fréquemment au cours de la maladie.

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sANTé I

conseils

LA CESSATION TABAGIQUE : UN TRAVAIL D’ÉQUIPE Qui dit nouvelle année, dit nouvelles résolutions. Parmi l’une des plus populaires année après année, la cessation tabagique est, pour de nombreuses personnes, un grand déﬁ à relever. Pour augmenter ses chances de réussir, il est important de savoir bien s’entourer. On pense d’abord à la famille, aux amis et aux collègues, mais il ne faut pas négliger l’aide du pharmacien et des autres professionnels de la santé dans ce processus. Te x t e M é l i s s a P l a n t e

Les raisons de vouloir écraser pour de bon sont nombreuses. Plusieurs maladies découlent de la consommation de la cigarette, mais aussi de la présence de la fumée secondaire dans l’air et des produits chimiques nuisibles. Arrêter de fumer réduit, entre autres, le risque de décès prématuré et l’apparition de maladies cardiovasculaires. C’est aussi bénéfique pour les proches de ne plus être en contact avec la fumée secondaire et les odeurs associées à la cigarette. La cessation tabagique doit d’abord venir d’une initiative personnelle et requiert une certaine préparation. Le plus facile est de commencer par se fixer des objectifs, comme choisir une date pour le début du processus, aviser son entourage et lui demander son soutien, reconnaître ce qui peut donner l’envie de fumer et préparer des stratégies pour affronter les symptômes de sevrage.

Le pharmacien : un allié important pour cesser de fumer Depuis l’entrée en vigueur de la Loi 41 en juin 2015, les pharmaciens peuvent, entre autres, prescrire des 48 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

médicaments pour la cessation tabagique. Le pharmacien est aussi la ressource tout indiquée pour bien vous expliquer les avantages associés à la cessation tabagique et vous présenter les ressources mises à votre disposition pour vous aider. Il ne faut pas oublier que la cigarette, particulièrement la nicotine qu’elle contient, crée tant de la dépendance psychologique que de la dépendance physique. Le pharmacien, un allié précieux, peut vous épauler sur ces plans et vous guider pendant les différentes étapes du processus. Les produits qui peuvent être prescrits par le pharmacien permettent d’augmenter les chances de renoncer au tabac définitivement. Parmi ces

produits, notons les substituts nicotiniques, qui sont généralement bien connus du grand public et présents sous différentes formes (timbre transdermique, gomme à mâcher, pastilles, inhalateur et vaporisateur). Ce traitement consiste à remplacer la cigarette par un dérivé contenant de la nicotine, mais non les produits chimiques présents dans la cigarette. Contrairement aux croyances populaires, la cigarette électronique n’est pas un moyen recommandé par les professionnels pour cesser de fumer. Même si elle n’est pas aussi nocive que la cigarette traditionnelle, la cigarette électronique n’est pas non plus sans danger.

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Le pharmacien est une ressource de première ligne tout au long du processus de cessation tabagique. Que ce soit pour des conseils ou pour l’évaluation du bon traitement à suivre, c’est un partenaire de choix dans l’atteinte de vos objectifs visant une meilleure santé.

En exclusivité dans votre pharmacie JEAN COUTU

La nouvelle mouture de la gamme Premier Cru de Caudalie Nouveauté toute fraîche au rayon des cosmétiques de la pharmacie Jean Coutu Dominique Bond et Mélissa Pilote : la nouvelle version de la gamme Premier Cru de Caudalie, un essentiel pour les femmes les plus exigeantes qui souhaitent prendre soin de leur peau et lutter contre les signes de l’âge. La gamme Premier Cru, qui comprend un nouveau sérum, trois crèmes aux formules améliorées et une huile précieuse, est issue d’une collaboration avec le Dr David Sinclair de la Harvard Medical School, un spécialiste mondial de la lutte contre le vieillissement de la peau. Les produits de cette gamme intègrent le complexe breveté Vinergy®, unique à la marque, qui renforce l’efficacité : une union parfaite entre les composantes de la vigne et de la science. Pour en apprendre plus sur la gamme Premier Cru de Caudalie, passez rencontrer les conseillères du rayon des cosmétiques de la pharmacie Jean Coutu Dominique Bond et Mélissa Pilote, qui se feront un plaisir de vous faire découvrir ces produits.

InfIrmIère spécIalIsée en santé voyage conseIls voyage rédactIon de prescrIptIons en santé voyage vaccInatIon

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les essentiels

TOP DES HUILES ESSENTIELLES POUR LE CORPS Notre hiver rigoureux a affecté votre peau? Pas de problème! Nous avons déniché pour vous les meilleures huiles essentielles à adopter pour dorloter votre épiderme en prévision de l’été! Te x t e M a r i e - C l a u d e S a v o i e

1 L’huile de chanvre Issue de la graine de chanvre, cette huile est considérée comme la plus hydratante d’entre toutes! C’est en raison de sa composition riche en oméga-3 et en oméga-6 qui rend l’huile de chanvre similaire aux lipides naturels de la peau. Grâce à ces acides gras, son absorption est plus facile. Les bienfaits que vous pouvez espérer de l’huile de chanvre? Il y en a plusieurs! Elle est idéale pour retarder le vieillissement de la peau, réduire les symptômes de l’eczéma, du psoriasis et de l’acné, renforcer les parois veineuses, réduire les rougeurs, hydrater en profondeur, raffermir, fortifier les ongles fragiles et plus encore! Cette huile peut même être utilisée pour redonner du corps et de la brillance aux cheveux secs et cassants. Vous aimerez sa texture non grasse qui ne laissera qu’un petit film discret sur votre peau et qui n’obstruera pas vos pores.

I bEAUTé

2 arbre L’huile d’

a the

L’huile d’arbre à thé (tea tree) est une huile antibactérienne aux nombreuses vertus dermatologiques. Idéale pour les peaux à problèmes, elle aide à traiter l’acné, le psoriasis, l’eczéma, les démangeaisons, les varices, les pellicules et plus encore. Ses propriétés purifiantes peuvent même éliminer les points noirs! Vous pouvez l’appliquer directement sur la peau ou bien vous faire un bain de vapeur apaisant pour le visage. Son arôme boisé vous charmera! Huile Tea Tree Par Maison Jacynthe

10,15 $ pour 15 ml

Masque de nuit purifiant Par The Body Shop

23 $

pour 75 ml

Crème intense et protectrice pour le visage Par The Body Shop

Huile soins intensifs Par CHANV

14 $ pour 50 ml

20 $ pour 50 ml

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bEAUTé I

les essentiels

noyau 3 d’abricot L’huile de

Très riche en vitamine A et oméga-6, l’huile de noyau d’abricot est une huile fluide qui ne laisse aucun film gras. Elle est idéale pour hydrater les peaux matures et prévenir l’apparition de rides et le vieillissement cutané. Elle est aussi tout indiquée pour redonner du pep aux peaux fatiguées, ternes et flétries, en plus d’offrir une protection aux peaux sensibles au soleil. Vous pouvez l’utiliser pure, la mélanger à d’autres huiles essentielles ou même l’ajouter à votre crème hydratante préférée! Vos cheveux sont secs et abîmés? Enduisez-les d’huile de noyau d’abricot, recouvrez-les d’une serviette chaude et attendez de 30 minutes à toute une nuit avant de faire un shampooing. Votre chevelure redeviendra soyeuse et brillante! Huile de noyau d’abricot Par Melvita

22,50 $ pour 50 ml

Oil Therapy – Baume corps Par Biotherm

33 $

pour 400 ml

52 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

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MODE I

shopping

Top 5

des tendances du printemps

DĂŠcouvrez les essentiels du printemps pour apporter un vent de fraicheur Ă votre garde-robe! Te x t e M a r i e - C l a u d e S a v o i e

Le rose Lunettes de soleil, 16 $ Aldo

Montre, 25 $ Reitmans Manteau, 89 $ Vero Moda

54 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

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shopping I

MODE

Robe, 50 $ Zara

Les volants Blouse, 30 $ H&M

Jupe asymĂŠtrique, 124 $ Banana Republic

Blouse, 30 $ H&M

Robe, 50 $ H&M

Bottes de pluie, 195 $ Little Burgundy

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MODE I

shopping

Le lavande

Le noir et blanc

Robe, 170 $ Banana Republic

Sac Ă main 46 $ Zara, zara.com

Chandail, 43 $ American Eagle

Chaussures, 70 $ Aldo

Chaussettes, 17 $ Banana Republic

La transparence Ceinture, 37 $ American Eagle

Ceinture, 19 $ Simons

Chandail, 35 $ Vero Moda

Lunettes de soleil, 175 $ La Baie

Chaussures de sport, 90 $ La Baie 56 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

Lunettes, 34 $ Urban Outfitters

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shopping I Qui dit printemps, dit couleurs!

MODE

Te x t e A n n e F r é d é r i q u e S a v o i e - D o r v a l

Que ce soit pour un maquillage simple ou pour un maquillage de soirée, les couleurs sont à l'honneur. Le pastel et l’orangé dominent dans vos nouvelles palettes d'ombres à paupières et votre garde-robe. Misez en particulier sur toutes les teintes de rose : elles ensoleillent sans contredit votre mine. Les gros sourcils épilés de façon naturelle sont également en vogue. Pour leur donner un effet volumineux, optez pour un pinceau biseauté. N'oubliez pas d’appliquer un highlight qui est de mise, lui aussi, pour couronner votre look. Surtout, restez vous-même, avec votre douceur câline ou votre éclat pétillant! Palette Urban Velocity de Lise Watier

Robe, 80 $ Zara

Bottines, 46 $ Forever 21

Visage

44 $ Mascara pour sourcils NYX

9$ Palette Just Peachy Matte de Too Faced

55 $

Chaussettes, 9 $ RW&CO.

Sac à main, 46 $ Zara, zara.com

Cheveux

Les cheveux courts et carrés munis d'une frange sont les plus populaires au printemps 2018. Pour un look naturel, moins figé, choisissez les beach waves. Elles complètent à merveille une allure d’inspiration bohémienne. Les cheveux plats et bien lustrés, qui procurent un effet de longueur, ont aussi la cote. Nul doute que l’envie de liberté s’exprime de plus par une chevelure simple et un brin désinvolte! Sérum lissant anti-frizz de L’Oréal

24 $

Sérum lissant Hot&Lisse de l’Oréal

12 $

Fer plat à vapeur Hot Tools Cool Tools

130 $

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ChRONIQUE I

techno

Tout pour un printemps

techno Vous êtes à la recherche de nouveaux gadgets technos à vous mettre sous la main ce printemps? Voici ce que l’équipe du magazine Mon Quartier vous propose! Te x t e M a r i e - C l a u d e S a v o i e

iOS 11.3 apple

Les propriétaires d’iPhone et d’iPad seront heureux des nouveautés disponibles sur leur appareil ce printemps grâce à iOS 11.3, la dernière version du système d’exploitation de ces appareils Apple. Tout d’abord, ARKit, l’application de réalité virtuelle proposée avec iOS 11, pourra maintenant reconnaître les surfaces verticales, comme les portes et les murs, et mieux cartographier les surfaces irrégulières, comme les tables circulaires. La nouvelle application Business Chat sera, de son côté, lancée en version bêta et vous permettra de discuter facilement avec le service à la clientèle de différents commerces. La fonction Health Records fera aussi son apparition et, grâce à elle, vous aurez accès à votre dossier médical provenant des établissements de santé participants. Pour ceux qui se sont laissé tenter par le iPhone X, vous pourrez proﬁter de quatre nouveaux Animoji aux traits d’un lion, d’un dragon, d’un ours et d’un crâne. 58 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

Montre

Forerunner 645 Music de GarMin Voilà une nouvelle montre pratique! Le modèle Forerunner 645 Music de Garmin a été pensé pour les gens actifs. Pouvant contenir 500 morceaux de musique différents, elle peut se connecter à des écouteurs Bluetooth, se synchroniser à certains services de diffusion de musique en continu et vous fournir différentes informations avancées sur vos performances de course à pied. Conçue pour vous simpliﬁer la vie, cette montre vous permet même de payer vos achats aﬁn de laisser vos cartes et votre argent comptant à la maison! Génial!

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techno

I ChRONIQUE

Écouteurs d’entrainement sans fil FlYer de Fitbit

Les amateurs de sport seront ravis d’apprendre que Fitbit, une compagnie spécialisée dans la conception de produits technologiques qui simpliﬁent l’activité physique, offre désormais son propre modèle d’écouteurs d’entrainement sans ﬁl. Discrets, résistants et à l’épreuve de la transpiration, les écouteurs Flyer offrent une autonomie d’écoute de 6 heures et se chargent rapidement entre deux séances d’entrainement. Côté confort et stabilité, Fitbit a pensé à tout! Les écouteurs Flyer sont dotés d’ailettes de stabilité ajustables. Ils demeurent donc bien en place dans vos oreilles sans aucun inconfort! Avec toutes ces caractéristiques, les Flyer pourraient bien devenir votre nouveau partenaire d’entrainement!

Sonnette vidéo Wi-Fi

Application de rencontre GoseeYou

Depuis février, les célibataires ont accès à une toute nouvelle application de rencontre : GoSeeYou. Développée au Québec, cette application désire simpliﬁer les rencontres entre célibataires. Ainsi, il est possible d’y inscrire que vous cherchez une relation sérieuse, que vous avez des enfants ou quelles sont vos disponibilités. GoSeeYou permet même de faire des appels vidéo ou téléphoniques avec des célibataires qui vous plaisent aﬁn d’éviter de divulguer votre numéro de téléphone!

Hello de nest

La compagnie américaine Nest innove une fois de plus ce printemps avec un nouveau produit pour ceux qui aiment rendre leur demeure « intelligente ». La sonnette vidéo Wi-Fi Hello vous permet de voir en tout temps, que vous soyez à la maison ou non, qui est à la porte et si quelqu’un approche ou laisse un colis. De plus, grâce à la fonction Talk and Listen, vous pourrez même discuter avec vos visiteurs, peu importe où vous vous trouvez! La sonnette Hello peut aussi vous informer si un visiteur est une connaissance ou un inconnu lorsque vous vous abonnez à Nest Aware.

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ChRONIQUE I

voyage

VOYAGES PLEIN SOLEIL ET TOURS CHANTECLERC : UNE COMBINAISON GAGNANTE POUR UN SÉJOUR MÉMORABLE

Paris

Tours Chanteclerc : une référence québécoise dans le domaine du voyage depuis près de 50 ans Tours Chanteclerc se spécialise dans la préparation de circuits de groupe pour la clientèle francophone du Canada. Elle compte sur une équipe d’experts d’ici qui connaissent bien les préférences et les attentes des Québécoises et Québécois. Afin de faire rayonner ses produits, Tours Chanteclerc s’appuie, entre autres, sur son Club Excellence, le groupe sélect des 45 partenaires qui se sont démarqués au cours de la dernière année duquel fait partie Voyages Plein Soleil. Pour célébrer ses 50 ans en 2020, Tours Chanteclerc organise une croisière en Polynésie française à bord du M/S Paul Gauguin. Voyages Plein Soleil a mis la main sur une série de cabines pour cette croisière nolisée. 60 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

Chambord

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voyage

I ChRONIQUE

Portugal

Passez nous rencontrer à nos locaux du 4100, boulevard de l’Auvergne ou du 169, rue Saint-Paul pour réserver votre cabine et en discuter avec Lucie Boulianne, conseillère de l’agence et spécialiste de la destination.

Italie

Voir l’Europe sous un autre jour avec les itinéraires de charme Tours Chanteclerc propose une grande variété de circuits en Europe : France, Italie, Suisse, Allemagne, Grèce, Espagne, Portugal, Royaume-Uni, Irlande, pays scandinaves et plusieurs autres. Les possibilités sont abondantes! Grâce à la gamme de voyages Routes de charme, vous avez la possibilité d’explorer plus en profondeur les régions visitées, mais surtout d’aller à la rencontre des secrets les mieux gardés du Vieux Continent. Ces voyages se distinguent par la petite taille des groupes (jusqu’à un maximum de 14 passagers) qu’ils accueillent, une plus grande flexibilité et plus d’occasions de se détendre. Les établissements hôteliers (maisons de campagne, anciens châteaux, etc.) et les activités sont choisis de façon à ce que vous puissiez vous imprégner au maximum de la culture locale.

France MON-QUARTIER.CA I printemps 2018 61

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ChRONIQUE I

voyage

Ces circuits couvrent plusieurs destinations : la France (plusieurs régions), le sud de l’Espagne, l’Italie, le Royaume-Uni, l’Irlande, l’Autriche et l’Allemagne.

Ouest canadien

Si vous cherchez de bonnes raisons de réserver un circuit en Europe de Tours Chanteclerc chez Voyages Plein Soleil, sachez que d’ici le 31 mars 2018, vous pouvez profiter des rabais RÉSERVEZ TÔT et économiser jusqu’à 500 $ par couple. Le rabais est accordé pour tous les circuits, même pour ceux de la gamme Routes de charme. En réservant avec Voyages Plein Soleil, vous avez accès à une équipe de conseillères qui sillonnent chaque recoin de la planète et qui peuvent, en plus de vous conseiller, vous raconter leur expérience.

(Re)découvrir l’Amérique du Nord Tours Chantecler a récemment acquis Carte Postale Tours, un spécialiste des produits en Amérique du Nord, particulièrement des voyages en autocar. Cette union permet à Tours Chanteclerc d’offrir une plus grande variété de circuits partout au Canada et aux États-Unis. Puisque c’est déjà le temps de penser aux vacances estivales, pourquoi ne pas réserver une place sur l’un des circuits à destination de l’Ontario, des provinces de l’Atlantique, des provinces de l’Ouest et même du Québec qu’il est possible de découvrir ou redécouvrir d’une façon originale? La promotion RÉSERVEZ TÔT est aussi en vigueur pour plusieurs circuits en Amérique du Nord. Le montant de la réduction varie selon le circuit choisi. Aux États-Unis, les destinations proposées sont : la côte Est, que l’on peut aussi visiter en formule croisière, le sud, dont la Louisiane et la côte Ouest. L’équipe de Tours Chanteclerc est heureuse de vous offrir une programmation aussi complète présentée par les conseillères de Voyages Plein Soleil, qui ont à cœur de vous concocter un voyage mémorable! 62 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

Île-du-Prince-Édouard

New York

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ChRONIQUE I

automobile

BMW 530E XDRIVE 2018

L’ère éLectrique BMW a livré 100 000 voitures électriques dans le monde entier en 2017. Au Canada, en incluant la division MINI, le constructeur se démarque de la concurrence en alignant rien de moins que neuf modèles rechargeables, dont la 530e. Ferez-vous le saut électrique? Te x t e J e a n - P i e r r e B o u c h a r d

64 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

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automobile Alors que les véhicules 100 % électriques offrent encore une autonomie relativement limitée, les hybrides rechargeables proposent un compromis raisonnable, en attendant l’arrivée de batteries plus puissantes. Pour la 530e, BMW utilise un moteur électrique et un moteur à essence qui, une fois combinés, procurent une puissance totale de 248 chevaux et un couple, impressionnant, de 310 lb-pi. Une boîte automatique à 8 rapports complète le tableau.

I ChRONIQUE

Malgré un poids de quelque 300 kg de plus que la 530i, le modèle à essence, la berline boucle, selon les mesures de la firme bavaroise, le 0 à 100 km/h en 6 secondes. C’est le même temps que celui de la 530i.

Autonomie variable La batterie procure une autonomie d’environ 50 km. C’est peu, mais ça ressemble à la norme actuellement. Elle chute rapidement selon les conditions, en particulier par temps froid. BMW a doté la voiture d’un mode nommé « Battery control ». Ce mode vous permet de gérer la réserve d’énergie de la batterie en la maintenant à un niveau constant ou en l’augmentant selon une valeur que vous déterminez. Le moteur électrique agit alors comme génératrice, augmentant la réserve d’énergie électrique, par exemple lors de la conduite sur l’autoroute, ce qui permet de profiter davantage du moteur électrique, notamment en ville. La transition entre le mode électrique et le moteur à essence est quasi imperceptible.

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Si vous branchez la voiture sur une prise de courant de 120 volts, vous devrez patienter sept heures avant d’obtenir une recharge complète. En optant pour une borne de recharge de 240 volts, vous ferez le même exercice en trois heures. Une fois de plus, c’est actuellement la norme. Du reste, la berline intermédiaire de BMW bénéficie des améliorations apportées l’an dernier, lors de la refonte de la série 5. Cette nouvelle génération, septième de la lignée, vous offre un habitacle ouaté, impeccablement fini et insonorisé. Sur la route, la voiture se comporte avec un aplomb imperturbable, tout en procurant aux occupants un confort de haut calibre. La puissance est au rendezvous en toutes circonstances. Livré de série, le rouage intégral assure une adhérence optimale sur les surfaces enneigées.

Motorisation À l’instar des autres véhicules de la marque, la liste d’options est exhaustive. Malheureusement, elle comprend des dispositifs d’aide à la conduite qui devraient faire partie des caractéristiques de série. En choisissant la totale, vous ferez grimper le prix de plusieurs milliers de dollars. En échange, vous obtiendrez la crème de la crème sur le plan du raffinement, et ce, pour un prix comparable à celui de la concurrence allemande qui n’offre pas la technologie hybride rechargeable. BMW signe une berline intermédiaire qui rassemble les meilleures caractéristiques en matière de technologies, de confort et d’agrément de conduite. Puisque le gouvernement du Québec offre un rabais de 4000 $ aux acheteurs, elle vous coûtera seulement 500 $ de plus que la 530i. Pourquoi ne pas faire le saut électrique?

66 printemps 2018 I MON-QUARTIER.CA

Moteur électrique (111 chevaux et couple de 184 lb-pi) Moteur conventionnel à 4 cylindres turbocompressé de 2,0 L (180 chevaux et couple de 255 lb-pi) Consommation moyenne durant l’essai : 9,1 L/100 km Prix de base du modèle essayé : 67 500 $ Prix du modèle essayé : 83 350 $ www.bmw.ca

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849 000 $

725 000 $

1 350 000 $

639 000 $

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