PERIÓDICO DIGITAL PUBLIAGRO 26/08/2021

BOLIVIA · AÑO 2 · MES 15 · EDICIÓN # 369 www.publiagro.com.bo P8 COSECHA DE PAPA REACTIVA EL EMPLEO EN LOS CAMPOS AGRÍCOLAS EN LA ZONA DE CHANÉ INDEPENDENCIA

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PRODUCTORES SOLICITAN AL SENASAG APERTURA FITOSANITARIA PARA EXPORTAR SORGO Y SOYA A CHINA Y RUSIA

JUEVES

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AGOSTO.2021

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STAFF Directora General Karina Vázquez Hurtado kvasquez@publiagro.com.bo 776-12072 Gerente General Enrique Anzoátegui Tapia eanzoategui@publiagro.com.bo 773-86057 Periodista Duda Alejandra Anzoátegui prensa2@publiagro.com.bo 78561710 Diseño y Diagramación Carlos M. Chipana Castro diseno2@publiagro.com.bo Fotografías Publiagro - Archivos Dirección Urbanización Los Mangales Calle 3 Casa 13-B www.publiagro.com.bo

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AGRÍCOLA NACIONAL

Agricultores del municipio de Sapahaqui se benefician con sistemas de riego

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l Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT) entregó sistemas de riego (por aspersión y goteo) y herramientas a productores agrícolas de comunidades del municipio de Sapahaqui, ubicado en el departamento de La Paz. De acuerdo con una nota institucional, el viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, Álvaro Mollinedo,

entregó las infraestructuras y equipos productivos en un acto realizado en el cantón Caracato.

“La provincia Loayza, en especial el municipio de Sapahaqui, se caracteriza por ser una zona productiva”, resaltó.

En ese caso, se beneficiaron 122 familias de agricultores del municipio, con una inversión total de Bs 794.609 canalizados por el Proyecto

de Alianzas Rurales (PAR) II, más una contraparte invertida por las comunidades.

Mollinedo explicó que, con el fin de potenciar la productividad de esas zonas, el presidente Luis Arce presentó el pasado 2 de agosto el "Programa de Apoyo a la Producción de Hortalizas", que es implementado a través de instituciones operativas del MDRyT. En el marco de ese progra-

ma estatal, en cada municipio del país se abrirán las “agro tiendas”, con la finalidad de apoyar la agricultura y la comercialización de productos agrícolas en el territorio nacional, anunció.

Fuente: ABI

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AGRÍCOLA NACIONAL

Productores solicitan al Senasag apertura fitosanitaria para exportar sorgo y soya a China y Rusia Los algodoneros buscan exportar a Perú y Brasil. Las propuestas se hicieron en el marco del Primer Encuentro por la Sanidad e Inocuidad Alimentaria CAO 2021. Se acordó cuantificar la capacidad exportadora para visibilizar nuevos mercados de exportació

Foto: El Deber

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ectores miembros de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) lograron acuerdos en las áreas de sanidad animal, vegetal e inocuidad alimentaria en el marco del Primer Encuentro por la Sanidad e Inocuidad Alimentaria CAO 2021.

En temas generales, tras dos jornadas de trabajo técnico cumplidas el 23 y 24 de este mes, los subsectores de la CAO, Fegabeni, APIA, Aprisa y frigoríficos de Santa Cruz y el Senasag acordaron cuantificar la capacidad exportadora para visibilizar nuevos mercados de exportación en productos cárnicos y granos, además de la sistematización, digitaliza-

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ción y descentralización de la información y lucha contra el contrabando.

En el área de sanidad animal, se determinó retomar los registros para mataderos en las provincias, realizar inspección en los mercados para verificar que el pollo provenga de mataderos registrados, se actualizará la población ganadera del departamento y se viabilizará la emisión de certificados de exportación en planta frigorífica. Ante la solicitud de prueba rápida para el diagnóstico de Brucelosis, se revisará el manual para conocer su alcance.

En tanto que, en la mesa de sanidad vegetal, la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) solicitó apertura fitosanitaria para la exportación de

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sorgo y de soya a los mercados de China y Rusia, respectivamente. El Senasag se comprometió enviar toda la información de las gestiones realizadas mediante nota oficial. Ante la solicitud de la organización productiva para que las guías de movimiento vegetal sean implementadas en las zonas de alto riesgo de contrabando, el servicio oficial de sanidad vegetal y animal hará el análisis técnico respectivo para atender la solicitud.

El sector algodonero de Santa Cruz solicitó viabilizar la venta de algodón con Perú y Brasil. Se informó que, con respecto al control del Picudo Mexicano, el Senasag presentará un programa completo sobre esta temática.

En el tema de registros y ac-

tualización del reglamento para registro de operadores de insumos agrícolas, el Senasag analizará la posibilidad de que el registro de plaguicidas sea por un plazo de 10 años, de acuerdo a lo solicitado. Esta temática específica se coordinará en una próxima reunión con APIA y Aprisa.

Concluido el encuentro, el presidente de la CAO, Óscar Mario Justiniano, destacó el trabajo entre el sector privado y público y espera que los planteamientos propuestos se concreten en el menor tiempo posible y las normas ayuden a los productores a mejorar su desempeño productivo. “Tenemos que plantear una agenda fina, estrecha que permita abrir nuevos horizontes para el sector productivo. Es la primera vez que el sector es atendido en todas sus demandas y esperamos que los resultados sean lo más objetivo posible”, sostuvo.

Entre tanto, el director general ejecutivo del Senasag, Patrick Nogales, resaltó la importancia de sumar esfuerzos entre el sector público y privado para salir de la crisis económica en la que se encuentra el país a causa de la pandemia.

Fuente: El Deber

AGRÍCOLA NACIONAL

Bolivia es el primer exportador mundial de castaña amazónica El país controla el 74% de las ventas en el mercado internacional con un promedio anual de $us 178 millones.

Foto: Mongabay

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olivia supera a Brasil en la exportación de castaña amazónica con una diferencia abismal, afirma un interesante artículo publicado en el portal del diario digital Sol de Pando.

Resalta el mencionado medio de comunicación que los únicos exportadores de este producto emblemático de la Amazonia son Brasil, Perú y Bolivia, siendo nuestro país líder indiscutible en el mercado mundial.

La castaña amazónica es el fruto del árbol científicamente denominado Bertholletia excelsa, que se encuentra en estado silvestre y natural en los bosques ama-

zónicos de Bolivia, Brasil y Perú. Las semillas o castañas se encuentran dentro del fruto o coco que caen de estos árboles.

La exportación a Estados Unidos, Europa y Asia mueve alrededor de $us 240 millones al año, de los cuales Bolivia controla el 74% con un promedio anual de $us 178 millones, frente al 15% del Perú con $us 36 millones y 11% del Brasil que representa apenas $us 26 millones.

Paradójicamente, este fruto amazónico que no ha podido ser domesticado en otras partes del planeta, es conocido en el mundo con el nombre común “castaña

del Brasil” (país en el que se la denomina también “castaña de Pará” para diferenciarla de otras almendras como la nuez de cajú), pues fueron los bosques brasileños la fuente original de su comercialización internacional desde hace más de un siglo; pero en la actualidad su principal exportador es Bolivia. ¿A qué se debe este fenómeno?

El economista norteamericano Salo Vinocur Coslovsky investigó a fondo el mercado mundial de la castaña amazónica, y respondió a la interrogante del predominio de Bolivia sobre Brasil mediante un estudio que

publicó en 2014 la Escuela de Gestión Pública Robert Wagner de la Universidad de Nueva York, denominado “Cómo los productores bolivianos cumplieron estrictos estándares de seguridad alimentaria y dominaron el mercado global de nueces de Brasil”.

Según Coslovsky, Bolivia comenzó a superar a Brasil a partir de 1998, año en que el Mercado Común Europeo impuso una norma sanitaria que rechazaba la castaña con elevados contenidos de aflatoxina, sustancia nociva que en el producto boliviano, a diferencia del brasileño, había sido eliminado mediante un riguroso control de calidad desde el Estado y las empresas.

La capacidad exportadora de Bolivia llegó al punto de vender al mismo Brasil la castaña que se procesa en alrededor de 20 plantas fabriles concentradas especialmente en la ciudad boliviana de Riberalta; y lo más paradójico: la materia prima consistente en castaña con cáscara proviene también del Brasil.

Brasil se ve obligado a vender su castaña en bruto a Bolivia, debido a que el mercado europeo rechaza la producción brasileña. La castaña procesada en plantas fabriles de Bolivia llega a Europa exitosamente, libre de aflatoxina.

Fuente: Sol de Pando

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AGRÍCOLA NACIONAL

Cosecha de papa reactiva el empleo en los campos agrícolas en la zona de Chané Independencia La superficie sembrada abarca 500 hectáreas. Estiman un rendimiento promedio de entre 1.000 y 1.200 arrobas por hectárea. Además de papa, en la zona también se siembra tomate y sandía

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gricultores emprenden la cosecha de papa en Chané Independencia, distrito productivo perteneciente al municipio de Fernández Alonso de la provincia Obispo Santistevan, zona norte del departamento de Santa Cruz.

Según el representante de los productores del Grupo Norte Chané-Peta Grande, Eliazer Arellano, la papa es un cultivo alternativo, cuya trascendencia se refleja en la oportunidad de trabajo para muchas familias de la zona y en la economía de los productores muy venida a menos a consecuencia de la crisis sanitaria derivada de

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la pandemia del Covid-19.

El dirigente hizo notar que la demanda de mano de obra es intensiva y que, en promedio, se requiere de 35 a 40 personas para cavar una hectárea sembrada. La superficie sembrada abarca 500 hectáreas de papa. Estima un rendimiento promedio de entre 1.000 y 1.200 arrobas por hectárea. Además de papa, en la zona también se siembra tomate y sandía.

A decir de Arellano, la papa fue insertada hace dos décadas en los sistemas agrícolas de la zona para diversificar la producción, pero dadas las condiciones de productividad es hoy un cultivo

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que abarca mayor superficie en las parcelas agrícolas en Chané Independencia.

No obstante, el productor asegura que el precio de mercado del tubérculo es la mayor preocupación en este momento. Atribuye que la internación de papa, vía contrabando, quita mercado al agricultor nacional, deprime los precios y debilita la economía del hombre de campo y pone en alto riesgo el empleo de miles de familias que dependen de la actividad que genera en los campos productivos de Santa Cruz.

En este ámbito, el jefe departamental del Servicio Nacional de Sanidad Agropecua-

ria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) en Tarija, Michael Choque, informó de que en coordinación con el Viceministerio de Lucha Contra el Contrabando, la Aduana y el Ejército se realizaron operativos en el puesto de control fronterizo en este departamento lográndose decomiso de productos alimenticios sin documentación.

“En tres días, se decomisó 554 litros de aceite comestible, 760 litros de cerveza , 110 cajas de pescado (1.980 unidades), 55 cajas de tomate y 53 cajas de morrón, siendo un golpe fuerte al contrabando” indicó Choque.

Fuente: El Deber

PECUARIA NACIONAL

Trabajadores del matadero municipal anuncian paro indefinido por falta de atención a demandas Un paro indefinido, marchas y movilizaciones son anunciadas por los trabajadores del matadero municipal de La Paz, exigen la renuncia del administrador, pago de salarios y firma de contratos.

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rabajadores del matadero municipal anuncian paro indefinido por falta de atención a demandas Los trabajadores del matadero municipal de la ciudad de La Paz, realizaron este miércoles, bloqueos y movilizaciones en puertas de su fuente laboral, pidiendo el pago de sus salarios correspondientes al mes de julio, la firma de contratos hasta diciembre y la renuncia del

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nuevo administrador, anuncian el paro indefinido del sector.

“Nosotros estamos entrando a este paro indefinido, con el permiso de los señores usuarios haciéndoles conocer que en ningún momento nos estamos amotinando, simplemente estamos exigiendo el sueldo de julio, el tema de nuestros contratos, no tenemos hasta ahora firmado”, aseveró

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un representante de los trabajadores.

Los movilizados afirman que no tienen acceso al seguro debido a la falta de pago, agregan que el trabajo que realizan es sumamente riesgoso, por lo que solicitan la activación de todos los beneficios que les corresponde.

El dirigente de los movilizados agregó que piden la

renuncia del administrador, debido a que según afirman no habría mostrado cambios y una eficiente administración del matadero.

Fuente: Red Uno

PECUARIA NACIONAL

Destacan el repunte de la exportación de la carne bovina Bolivia duplicó las exportaciones de carne bovina entre enero y junio de este año, llegando a un récord histórico de 10.810 toneladas por un valor 53 millones de dólares, según reporte de Abi.

FOTO: Los Tiempos

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l viceministro de Comercio Exterior e Integración, Benjamín Blanco, informó que las exportaciones de este producto subieron desde que se autorizó la venta externa en 2016.

Entre enero y junio de 2016, el país exportó 1.244 toneladas por 6,1 millones de dólares. En 2018, las cifras se incrementaron a 1.455 toneladas por 8,1 millones.

Los principales mercados son China (85,24 por cien-

to) y la Comunidad Andina de Naciones (13 por ciento).

Fuente: Los Tiempos

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PECUARIA NACIONAL

Primera feria equina; genética para animales de carreras y de trabajo En la comunidad de Sachojere, carretera al Santuario de Loreto, se desarrolló la primera feria equina, con exposición de animales puros y su complemento las carreras de caballos y comidas típicas. La actividad se enmarca en el calendario elaborado por la Asociación de Carrereros de Cercado y Marbán, una forma de generar movimiento económico en la comunidad.

Foto: La Palabra del Beni

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n esta comunidad, llevan adelante el primer torneo de potrillos y potrancas criollos, mismos que son producidos en las estancias y comunidades. Compiten por puntos acumulativos en un sistema de todos contra todos.

El que acumula más puntos será el ganador. Gana tiene tres puntos, el que empata dos y el que pierde un punto.

La exposición de animales puros fue iniciativa de René Ibáñez apoyada por aficionados de la comunidad de Sachojere y la Asociación de Carrereros de Cercado y Marbán. La idea fue mostrar

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la genética de los animales puros que fueron importados, pero también puros nacionales, mismos que tienen genética para animales de carreras y trabajo.

René Ibañez, vicepresidente de la Asociación de Carrereros de Cercado y Marbán, indicó que la idea surge en sentido que todo productor que tiene animales criollos, pueda tener la opción de genética de manera que pueda mejorar su plantel de equinos y que en corto tiempo la zona convierta en productora de caballos.

Aquí tenemos una gran cantidad de genética que está guardada en las propieda-

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des, por ello que los caballos puros están ofertando monta (para cubrir a las yeguas) con un precio estándar no sin antes exigir sanidad.

Presentaron animales puros como Sombra lite de Haras Nazaret de Bruno y Sergio Suárez, Mister Hall de Haras Elvirita y Tábano Campestre, Refusilo de Ricardo y Mario Hurtado Haras Las barreras, Espatadanza de Eider Mercado, Salvatore macho alazan de origen argentino de Abel Arteaga Cortez y Maximiliano de Haras San Juan de Juan Vargas y familia.

Ibáñez, explicó que se trata del inicio de un proceso para promocionar la cría de

los caballos, de resaltar la inversión en genética que están haciendo los productores, así poder identificar a un animal puro, mestizo o un animal criollo.

Se apunta no solo a las carreras sino darle un apoyo al productor equino, pasar de la afición a un negocio sostenible en el tiempo. Se buscará después la certificación tanto en la genética como en sanidad.

Los productores optan por la producción de animales caballares dado que no se tienen grandes extensiones de tierras, pero sí pequeñas parcelas para trabajar con una cría semi intensiva de caballos apuntando a un buen negocio.

Fuente: La del Beni

Palabra

PECUARIA NACIONAL

Aguda escasez de agua golpea a productores lecheros de Cochabamba Algunos productores en La Maica cavaron pozos, pero el líquido encontrado es mínimo, otros han optado por cisternas para darles agua a sus animales.

Foto: Unitel

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roductores de la comunidad de La Maica, ubicada en el departamento de Cochabamba, están preocupados pues desde hace meses la escasez de agua afecta la producción de leche de sus animales.

En vista de la emergencia que se ha presentado han optado por diferentes alternativas; sin embargo, esperan una solución definitiva.

“El problema del agua es de hace tiempo”, manifestó uno de los productores.

Ante esta situación algunos productores han tenido que cavar pozos en busca de agua en el subsuelo con poca fortuna porque tampoco encuentran el líquido en gran cantidad, otras personas contratan camiones de agua en cisternas.

A la escasez del líquido se suma la poca alimentación

que tienen las vacas, debido a ello se ven obligados a comprar forraje desde Santa Cruz, lo que afecta sus ingresos.

“Tenemos que comprar porque ya no hay más que darle a los animales”, señala un productor.

El agua no solo escasea para los animales, los productores y comunarios de La Maica también son afectados para su consumo y uso en

los hogares.

Este fenómeno climático ya ha hecho que el ganado pierda peso y que los precios de los granos y el forraje aumenten. Los afectados prevén meses de penurias por falta de lluvias, ya que las próximas precipitaciones no se esperan, sino hasta septiembre.

Fuente: Unitel

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PECUARIA NACIONAL

Matadero de los ganaderos de Roboré ya tiene registro sanitario La Asociación de Ganaderos de Roboré (ASOGAR), a través de su Presidente, Dr. Angelo Armando Escobar, el viernes 20 de agosto de 2021, recibió de parte del Servicio Oficial SENASAG el anhelado REGISTRO SANITARIO de funcionamiento de su Matadero.

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n abril del año 2018 el SENASAG estableció que: los Centros de Faena de Ganado Bovino y otras especies animales existentes en el territorio nacional, deberán adecuar su infraestructura y aplicar las buenas prácticas de manufacturas (BPMs);

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la finalidad es garantizar la inocuidad de los productos (Carnes) que son manejados y posteriormente consumidos por la población.

Para regularizar el mencionado registro sanitario se deben de cumplir con una serie de requisitos, estableci-

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dos por el SENASAG y plasmados en el “REGLAMENTO PARA LA AUTORIZACIÓN Y REGULARIZACIÓN SANITARIA DE CONSTRUCCIÓN DE MATADEROS DE ANIMALES DE ABASTO O AVES DE CORRAL”. Es así que, ASOGAR comprometida con la salud pública se esforzó y fruto de

ello recibe el Registro Sanitario, que le permitirá funcionar regularmente, hasta el año 2026.

Fuente: Fegasacruz

PECUARIA NACIONAL

FAO: La ganadería es clave para América Latina como fuente de alimentos En un encuentro virtual continental convocado por la FAO se planteó la necesidad de una ganadería más resiliente, sostenible, inclusiva y competitiva para la región.

También para la Condegalac la ganadería tiene la capacidad de prestar servicios ecosistémicos, mitigar el cambio climático, generar ingresos y fuentes de empleo.

A la vez, las cadenas de valor pecuarias deben garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad para poder acceder a mercados tanto domésticos como internacionales.

Foto: Fegasacruz

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a necesidad de avanzar en una producción pecuaria más resiliente, sostenible, inclusiva y competitiva fue una de las conclusiones del XV encuentro de la Comisión de Desarrollo Ganadero para América Latina y el Caribe (Codegalac, iniciativa de la FAO).

Durante el encuentro virtual realizado la semana pasada desde Montevideo, más de 80 delegados de los países miembros, observadores, y expertos invitados discutieron temas relacionados con la recuperación de una producción pecuaria inclusiva, resiliente, sostenible y con bajas emisiones; el rol de la innovación, la sanidad integral y los desafíos para el comercio nacional e internacional.

El objetivo del encuentro fue

consolidar las capacidades, compartir experiencias y generar recomendaciones que permitan apoyar la preparación de marcos de políticas para el sector y el diseño e implementación de programas nacionales y regionales de desarrollo.

Según los asistentes al encuentro, la producción pecuaria en la región cumple un “rol clave” como “fuente de alimentos” que contribuyen a la seguridad alimentaria y nutricional de su población, y como “motor de desarrollo” para la economía de los países.

Como grandes productores de alimentos, los países de América latina y el Caribe juegan un “rol crítico” en la seguridad alimentaria y el equilibrio ambiental regional y mundial.

En ese sentido, plantearon, diversas prácticas y tecnologías resultan “muy prometedoras” para aumentar la productividad al tiempo que se reducen los efectos medioambientales de la producción ganadera y permiten a la ganadería adaptarse al cambio climático.

La ganadería es una actividad en la cual la sustentabilidad tiene una gran relevancia; así, las pasturas naturales generan un sistema que permite un proceso de captura de carbono que, junto a la preservación y reforestación, hacen un sistema integral que permite alcanzar metas de sustentabilidad y competitividad, se indicó.

Por ello, consideraron “prioritario” favorecer el aumento sostenible de la producción, disponibilidad y calidad de los productos pecuarios, impulsando el acceso a recursos productivos, financiamiento, capacita-

ción, información y servicios tecnológicos, que mejoren la conexión entre el sector pecuario y los mercados de bienes y servicios.

También, facilitar la inserción de la producción de pequeña escala en las cadenas de valor y abastecimiento locales, estableciendo y desarrollando formas asociativas de la producción pecuaria familiar, con el fin de mejorar la escala de operaciones, mediante estrategias que acerquen a los productores al consumidor final (circuitos cortos, compras públicas) reduciendo los eslabones de intermediación.

Por ello, remarcaron, resulta clave “establecer estrategias para que las medidas de recuperación alcancen a todos los productores pecuarios sin excepción”, fomentando iniciativas que potencien el desarrollo de mujeres, jóvenes y pueblos indígenas y facilitando el acceso de los trabajadores a la seguridad social y sanitaria.

Además, fomentar la adopción de buenas prácticas, tecnologías e innovaciones, considerando las particularidades del territorio y estrategias para la vinculación del sector privado, que favorezcan la resiliencia, sostenibilidad y competitividad de la producción.

Fuente: Noticias AgroPecuarias Periódico Digital AGROPECUARIO

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PECUARIA NACIONAL

La alimentación del ganado debe hacerse en base a fibra Las orientaciones sobre la alimentación de los animales rumiantes en época seca fueron formuladas por Rodrigo Rojas, ingeniero zootecnista, quien no aconseja usar alimentos balanceados en base a granos porque los considera muy costosos.

Foto: Ganaderia.com

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a clave de una buena alimentación del ganado, o rumiantes en época seca, está centrada en el forraje, porque son animales que fueron diseñados por la naturaleza para alimentarse en base a alimentos ricos en fibra.

Tal apreciación fue formulada por el ingeniero zootecnista Rodrigo Rojas, quien se desempeña como consultor pecuario en las áreas de gestión de la producción y nutrición animal en una entrevista exclusiva con el equipo

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periodístico de Publiagro. ¿Qué debe hacer el ganadero para en época seca mantener su nivel de ganancias?

"Es necesario que el ganadero produzca fibra, en este caso: heno, rollo, silo o pasto de corte, entre otros. porque esa es la base principal para cualquier plan nutricional en temporada seca", sostiene el experto.

Considera que utilizar otros métodos de alimentación como son los alimentos ba-

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lanceados en base a granos no es recomendable por cuanto los señala como antieconómicos.

Hoy en día el productor pecuario -señala- puede conseguir el quintal de maíz en 80 bolivianos, el de sorgo en 75 Bs. harina de soya en 2,8 a 3 Bs por kilogramo, números que a juicio del entrevistado no le permiten alcanzar al ganadero una buena rentabilidad.

Fue más claro al señalar que los rumiantes no se pueden

alimentar solamente con almidones por lo que requieren de fibra. Por esta causa considera imprescindible producir fibra para que los animales estén bien alimentados.

Insiste en que cualquiera de las fuentes de fibra que mencionó pueden ser utilizadas, incluso estima que esta alimentación se puede usar en la temporada de invierno.

"Evidentemente pueden presentarse variaciones en el plan nutricional en caso

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de que la fibra sea de caña de azúcar, silo o heno, pero lo importante es la fibra, sin importar la que produzca el propio ganadero", agrega con seguridad.

En este sentido recalca que un plan nutricional se adapta a la fibra que cosecha el productor.

Fue preciso al señalar que el rumen de una vaca o de un torillo es todo un zoológico pues posee hongos, protozoarios, bacterias y, por supuesto, se consiguen organismos benéficos como son algunas bacterias las cuales necesitan cierta adecuación en el rumen para que se puedan multiplicar y al lograrlo puedan digerir lo que el rumiante está comiendo.

Volvió a recalcar que la base de la alimentación de los rumiantes tiene que ser la fibra, que en este caso podría ser la que llamó fibra grosera, aunque señala que hay bacterias que poseen la capacidad de disgregar y convertirla en carne y leche.

"Es algo que ningún otro animal puede hacer, porque un cerdo o un pollo no puede hacer esa función que si la hacen los rumiantes" afirma.

Por esta circunstancia manifiesta que se debe aprovechar esa ventaja que la naturaleza les dio a los animales rumiantes.

Dependiendo del tipo de fibra que se hable, por ejemplo, una de silo, de maíz o de sorgo le aportan al animal entre 5 a 6% de proteínas, una fibra de heno entre 4 a 5%, aunque hay fibras de heno que se han cosechado con pastos fertilizados que pueden superar el 10%.

También hay una fibra que es pobre en proteína, pues solo tiene un 3% y esa es la caña de azúcar.

Se mostró a favor de utilizar la fibra de silo, maíz o sorgo porque tienen almidones y esto significa energía y un mayor volumen de leche o un engorde más rápido.

Los suelos bolivianos son bajos en cobre y zinc Al referirse a las características de los suelos del trópico boliviano se ubican en que sus pasturas son muy pobres en cobre y zinc. Cuando esto se produce afecta los índices reproductivos, aspecto que consideró muy importante y por tanto debe ser conocido por los productores.

Afirma que la solución a esa problemática de carencia de cobre y zinc consiste en suplementar con minerales de manera oral, utilizarlos en forma de sal mineral o con alimentos balanceados y por medio de minerales inyectables.

"Me gusta trabajar en forma sinérgica entre la suplementación oral y la inyectable, la segunda es la que recomiendo. Por ejemplo, es fundamental en un período de monta para elevar los niveles de cobre y zinc en la vaca de cría o la vaquilla ya que de esa forma se logra el objetivo".

Explica que el propionato llega al hígado a través del torrente sanguíneo y en ese órgano, por un proceso de gluconeogénesis, se convierte en glucosa que es una fuente de energía, y de lactosa cuando se refiere a la producción de leche.

En síntesis, señala que la glucosa es la energía que requiere el animal para poder desarrollar sus actividades cotidianas como lo son en el caso de las vacas, producir leche o para que un torillo pueda engordar y desarrollarse.

Por esta razón recalca que es imprescindible cuidar el hígado de los rumiantes usando un secuestrante de nemotolcina porque estás atacan al hígado.

Asimismo, recomienda apreciar si el animal no está infectado con fasciola hepática y si lo está se utilizan fasciolicidas que curan el órgano parasitado.

"En todo caso hay las herramientas y solo se requiere entender la importancia del hígado en el desenlace productivo de los animales de leche o de carne", afirmó para culminar su ilustrativa exposición.

Redacción: Publiagro

El hígado es un órgano fundamental Al referirse al hígado de los rumiantes enfatizó que ese órgano es el responsable de producir glucosa a partir de un producto que se produce en el rumen y es llamado propionato.

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MASCOTAS

Casos de rabia se duplican en Cochabamba y hay cuatro municipios en emergencia El jefe de la Unidad de Epidemiología del Servicio Departamental de Salud (SEDES), Rubén Castillo, explicó que la población canina y felina en el departamento supera los 600 mil.

FOTO: Opinión

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os casos de rabia canina-felina se duplicaron este año en Cochabamba en comparación con la gestión pasada y son cuatro los municipios los que se declararon en emergencia.

Así lo confirmó la responsable del programa contra la rabia del Servicio Departamental de Salud (SEDES), Ingrid Álvarez, quien indicó que en 2020 se reportaron 20 casos y este año ya suman 45 y cuatro personas

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fallecidas. Álvarez indicó que en Tarata, Arbieto, Cliza y Sipe Sipe se declaró en emergencia por la cantidad de casos de rabia canina-felina, lo que significa que cada uno de estos municipios deberá fortalecer la parte preventiva y garantizar la vacunación para las mascotas y para las personas.

El jefe de la Unidad de Epidemiología del Servicio Departamental de Salud (SEDES), Rubén Castillo, explicó que

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la población canina y felina en el departamento supera los 600 mil.

Asimismo, anunció que este 11 de septiembre se estaría realizando una campaña masiva de vacunación a los animalitos para completar o iniciar esquemas de vacunación.

Entre tanto, Álvarez hizo una llamada de atención a las familias cochabambinas y pidió a la población ser más responsable y llevar a su mascota a vacunarse

en los centros de salud de Cercado, y si se encuentra en otros municipios acudir a hospitales de cabecera y centros de salud donde tienen la vacuna contra la rabia.

Fuente: Opinión

MEDIO AMBIENTE NACIONAL

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ECONOMÍA NACIONAL

Banco Unión aclara que el crédito a Prodem es para reactivar a los sectores productivos El Banco Unión, controlado por el Estado boliviano, confirmó a través de un comunicado que otorgó un crédito de Bs 137,2 millones a Prodem, entidad bancaria privada cuyo mayor accionista es Bandes, una empresa pública de Venezuela.

FOTO: El Día

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anco Unión S.A. aclara que, como parte de su aporte en la recuperación económica, emite créditos a entidades financieras legalmente constituidas, con participación en la Bolsa Boliviana de Valores, para que estos recursos sean orientados a promover el dinamismo de la economía nacional, con énfasis en el sector productivo del país”, señala el comunicado difundido por la entidad bancaria en sus redes sociales.

Añade que en esa línea, el crédito a Prodem está desti-

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nado a la reactivación de los micro y pequeños empresarios.

El Unión ratificó además su compromiso para resguardar y administrar bien los recursos de los bolivianos, ante las “versiones tergiversadas de algunos medios de comunicación que pretenden generar confusión en la población”.

“Lamentamos la posición de la oposición, como ya es frecuente no conocen el tema financiero y simplemente buscan hacer un show mediático. Es importante que

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la población conozca que estas operaciones son rutinarias entre los bancos.

Lo interesante es que estos recursos estarán dirigidos a créditos productivos”, opinó el diputado del MAS, Omar Yujra.

Frente a versiones de que esta transacción podría afectar al Banco Unión, en el fuero internacional, por la sanción de Prodem, el analista económico, Alberto Bonadona, indicó a la Agencia Fides (ANF) que no hay repercusión debido a que la sanción fue por un tema po-

lítico.

Lo único que no puede hacer Prodem, agregó Bonadona, es sacar dólares del país. "No puede hacer operaciones externas, pero ésta (con el Banco Unión) es una operación interna", apuntó.

Prodem es controlado en un 90% por el Banco de Desarrollo Económico y Social (Bandes) de Venezuela, entidad que fue incluido en las sanciones que aplicó Estados Unidos al régimen de Nicolás Maduro.

Fuente: El Día y ANF

MEDIO AMBIENTE NACIONAL

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ECONOMÍA NACIONAL

La CAO solicita con urgencia respuestas claras sobre el servicio sanitario del país El Senasag y la CAO culminaron el Primer Encuentro por la Sanidad e Inocuidad Alimentaria en el que analizaron diferentes asuntos que interesan a ambos sectores. Óscar Mario Justiniano solicitó del Gobierno la apertura de otras instancias para buscarle solución a los problemas que tiene el sector agropecuario. Patrick Nogales Mejía, director del Senasag, aseguró que el trabajo en conjunto permitirá la reactivación económica del país. los niveles nacional, departamental y municipal, sostuvo el dirigente.

"Entre todos tenemos que hacer que Bolivia sea grande y el sector productivo tiene la capacidad para sacar al país adelante en materia económica", afirmó para cerrar su discurso.

El Estado apoya soluciones

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a Cámara Agropecuaria de Oriente (CAO) espera obtener una visión clara como cadena productiva y una respuesta en conjunto de todo lo que es el servicio sanitario nacional para poder hablar con los distintos niveles e instancias del referido servicio, pues para el sector agropecuario son fundamentales.

Esta aspiración la manifestó Óscar Mario Justiniano, presidente de la CAO, en el marco del Primer Encuentro por la Sanidad e Inocuidad Alimentaria CAO 2021 en la que también estuvo presente Patrick Nogales Mejía, director del Senasag.

"Es necesario tener estas informaciones para poder desarrollar un óptimo desempeño en lo que son nuestros quehaceres diarios", afirmó el directivo.

El dirigente dijo que están interesados en obtener respuestas claras sobre el servi-

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cio sanitario nacional como integrantes de la cadena de producción de alimentos.

Igualmente, afirmó que tienen la voluntad absoluta de poder gestionar este tipo de trabajo, de metas, las cuales tienen que alcanzar a todos los entes del Gobierno nacional.

Recalcó que están seguros en que este Primer Encuentro por la Sanidad e Inocuidad Alimentaria CAO 2021 marcará un hito en lo que es la relación público privada con el servicio sanitario.

Considera que este encuentro además puede ser el ejemplo para que otras entidades gubernamentales, de igual forma, aprecien lo que se está haciendo y los logros que se están alcanzado.

El sector agropecuario necesita que este tipo de acciones se replique cada vez más a los fines de tener un Estado cada vez más apegado a un sector privado en

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Por su parte, el médico veterinario y zootecnista Patrick Nogales Mejía, director general ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), afirmó que para esa institución del Estado el primer encuentro con la CAO es muy importante.

"Y es importante porque se han abordado 32 puntos en jornadas laborales y mesas de trabajo con funcionarios de la Cámara y del Senasag en las que se dieron a conocer las medidas de sanidad animal e inocuidad alimentaria que tiene el Estado", recalcó.

En base a los acuerdos que se han acordado y los compromisos asumidos indicó que hay nuevas fechas futuras para revisar si se están cumpliendo cada uno de los puntos acordados.

Señaló que no solo es el Senasag el ente del Estado encargado para tratar todos

los puntos, por cuanto en materia del contrabando se encarga el viceministerio de Lucha contra el Contrabando.

Además, en el asunto de las importaciones y exportaciones, la tarea está encomendada al ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, junto al viceministerio de Comercio Interno y de Exportaciones.

Al referirse a la importancia que tiene el Primer Encuentro por la Sanidad e Inocuidad Alimentaria CAO 2021 afirmó que el mismo permitirá unir la fuerza privada con la del sector público con la finalidad de llevar adelante un trabajo coordinado que ya se viene realizando "por mandato del señor presidente Luis Arce y el ingeniero Remmy González, ministro de Desarrollo Rural y Tierras".

Destacó que otro aspecto esencial de este encuentro está centrado en que ambos sectores aporten sus esfuerzos para apoyar la reactivación del Estado Plurinacional de Bolivia con soberanía y seguridad alimentaria.

Redacción: Publiagro

MEDIO AMBIENTE NACIONAL

Las lluvias llegarían este jueves a la Chiquitanía y posiblemente apagarán los incendios Cristina Chirinos, pronosticadora del Senamhi, precisó que los chaparrones de agua avanzarán en primer lugar al Chaco boliviano, luego a los valles y este jueves estarían en la región chiquitana donde se mantienen los incendios forestales que han consumido miles de hectáreas.

Foto: La Razón

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uertes lluvias llegarán este jueves a toda la región de la Chiquitanía, según lo informó la pronosticadora del Senamhi, Cristina Chirinos, al señalar que la diferencia de masas que se presenta en la actualidad son las que han generado la inestabilidad atmosférica en todo el país.

Por esta razón señaló que las lluvias con descargas eléctricas y bajas temperaturas se mantendrán hasta el fin de semana, lo cual será de gran ayuda para terminar

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de sofocar todos los focos de incendios que se mantienen activos en los valles, el chaco y especialmente en la Chiquitanía.

La experta meteorologa señaló que las lluvias llegarán en primer lugar al Chaco boliviano, posteriormente a los valles y se mantendrán en el norte integrado, así como en la ciudad de Santa Cruz, de acuerdo a la información que suministró al portal de Unitel a través de la red de Facebook Live.

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Un punto importante de la información que suministró la pronosticadora se centró en que este jueves las lluvias avanzan a toda la Chiquitanía, donde es esperada con mucha fuerza por los habitantes de esa región.

De igual forma, en los municipios de San José de Chiquitos, San Ignacio de Velasco, Roboré y San Matías, entre otros.

En esas regiones cerca de miles hectáreas han sido calcinadas por los incendios que se mantienen vigentes

desde el pasado mes de julio.

En la capital cruceña, las lluvias y bajas temperaturas seguirán hasta el fin de semana, de acuerdo al pronóstico emitido por la vocera del Senamhi.

Fuente: Unitel Redacción: Publiagro

MEDIO AMBIENTE NACIONAL

Cuatro incendios forestales siguen arrasando en Ñemby Huasu A pesar del intenso trabajo realizado en la reserva forestal por parte de los bomberos voluntarios, uno de sus voceros afirmó que las conflagraciones se mantienen activas y se contabiliza numerosa pérdida de fauna silvestre.

Foto: Opendemocracy

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uatro incendios se mantienen activos a pesar de los esfuerzos realizados por los bomberos voluntarios en la reserva ecológica de Ñemby Huasu, en el departamento de Santa Cruz, donde ha muerto mucha fauna silvestre.

Un vocero de los bomberos declaró a la red Unitel que no han podido controlar las conflagraciones a pesar de

todo el trabajo que han realizado los organismos competentes.

Explicó que tienen cuatro frentes de combate con bomberos voluntarios, siendo estos el de Santa Teresita hacia la zona sur, otro en los lados de Suárez Arana, uno más hacia el sur de Roboré y el cuarto está trabajando hacia la región del Carmen donde están ubicadas las comunidades de Bolívar.

Recalcó que las causas que han evitado controlar los siniestros están centradas en la gran magnitud que experimentan los mismos.

Al preguntarle sobre la vida silvestre en esas zonas señaló que es muy lamentable la muerte de una gran diversidad de fauna silvestre que habitan en esas regiones.

Se espera que se cumpla el pronóstico emitido por el Senamhi sobre intensas llu-

vias que caerán a partir de este jueves en el territorio de la Chiquitania para que la propia naturaleza apague los incendios.

Fuente: Unitel Redacción: Publiagro

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MEDIO AMBIENTE INTERNACIONAL

En San Matías la sequía y los incendios hostigan a ganaderos Sequía y fuego pasan factura al ganado que ha comenzado a enflaquecer y deshidratarse por la falta de agua. El ganado está muriendo atascado en el barro que queda en los atajados

FOTO: El Deber

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stamos rogando que llegue un chilchi para aplacar los incendios y de alguna forma ayude al rebrote de los pastos quemados por el fuego".

Así, el presidente de la Asociación de ganaderos de San Matías, Aldo Vaca, simplificó el duro momento que afronta el sector, hostigado por dos frentes, sequía e incendios.

El dirigente ganadero explicó que la prolongada sequía marchitó el pasto y limita la

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disponibilidad de agua para el consumo animal en los atajados, que son la fuente natural y reservorio de agua en esta época del año. Estos dos factores pasan factura al ganado que ha comenzado a enflaquecer y deshidratarse por la falta de agua. “Aún no contamos con una cuantificación real, pero mucho ganado está muriendo atascado en el barro que queda en los atajados”, mencionó.

Asimismo, comentó que a la pérdida animal se suman los

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daños a la infraestructura productiva, dado que los incendios han reducido a cenizas los potreros y los postes de las alambradas. “Las pérdidas económicas en las propiedades ganaderas son cuantiosos”, manifestó Vaca, al acotar que, por el momento, no recibieron asistencia en cuanto a provisión de agua en cisternas y de pasto para el ganado.

Hizo notar que los camiones cisternas desplazados en la zona están siendo ocupa-

das para proveer agua a los bomberos que combaten el fuego en la zona. No obstante, clamó por agua para salvar al ganado. Estiman que el hato bovino en la zona supera las 50.000 cabezas.

Fuente: El Deber

MEDIO AMBIENTE INTERNACIONAL

Los animales son las principales víctimas de los incendios forestales Grupos de médicos veterinarios zootecnistas se dedican a rescatar a leopardos, ciervos, cocodrilos y aves tales como loros y guacamayas, entre otros, que se encuentran en los bosques de la Chiquitanía arrasados por el fuego.

Foto: Unitel

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umerosos animales silvestres han sido las principales víctimas de los incendios forestales que solo en el departamento de Santa Cruz han consumido cerca de 600 mil hectáreas, por lo que veterinarios han salido a darle ayuda a esta valiosa fauna.

En un trabajo audiovisual publicado por la red Bolivisión en su portal digital se puede apreciar entre muchos a un pequeño leopardo que sufrió una fractura en una de sus patas y fue sometido a cirugía para luego devolverlo a su hábitat cuando calme el fuego que sigue causando estragos principalmente en la zona de la Chiquitanía.

Los animales en su gran mayoría presentan laceraciones, las patas quemadas y algunos son rescatados con síntomas de intoxicación, según lo manifiesta el médico veterinario, zootecnista, Jerjes Suárez, quien se encuentra en el municipio de Roboré junto a otros de sus colegas actuando desde

hace varias semanas en la emergencia.

"Estamos trabajando en el rescate de todos los animales que están damnificados a consecuencia de los incendios. Es una acción que hemos venido realizando desde hace tres años y la mantendremos en bien de la fauna", recalcó el galeno.

El especialista señala que

muchos animales mueren intoxicados por el monóxido de carbono generado por el humo, mientras otros sobreviven luego de las intoxicaciones y algunos presentan fracturas.

Ese es el caso de un leopardo que está en período de reposo en una jaula, por haberse fracturado el fémur izquierdo al tratar de escapar del fuego, percance que fue solventado con una cirugía.

Destacó que generalmente los animales que son rescatados intoxicados, tan pronto los recuperan son llevados de nuevo a su medio ambiente, otros se mantienen en observación médica.

A una tortuga le amputaron una pata porque la perdió cuando trataba de escapar a la acción del fuego. Recuperada fue devuelta a una

zona del bosque donde se podrá sentir en su ambiente.

En el sitio donde los atienden se aprecian un lorito y una guacamaya víctimas de intoxicaciones por humo.

Brigadas de rescatistas y médicos veterinarios de la Gobernación de Santa Cruz llevan adelante las labores de socorro a estos animalitos entre los cuales se cuentan a leopardos, ciervos, cocodrilos y aves tales como loros y guacamayas.

El personal trabajará también en el rescate de animales domésticos que son abandonados cerca de los sitios de incendios, los cuales igualmente requieren de terapias y cirugías.

Fuente: Bolivisión Redacción: Publiagro

Foto: La República Periódico Digital AGROPECUARIO

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POLÍTICA NACIONAL

Iniaf suscribe convenios para promover potencial productivo en municipios rurales de La Paz y Santa Cruz El Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf) suscribió acuerdos interinstitucionales con los municipios de Quime en La Paz y San Pedro en el departamento de Santa Cruz, con el fin de fortalecer la productividad agrícola a través de asistencia técnica, producción y control de comercio de semillas, actividades de investigación, transferencia de tecnología, entre otros.

Foto: ABI

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l director general ejecutivo del Iniaf, Hugo Rolando Chambilla, explicó que estos convenios contemplan diferentes actividades técnicas que contribuirán a impulsar el desarrollo agrícola en beneficio de los productores en estos departamentos.

“Esta institución, y las demás que dependen del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, están al servicio del pueblo y de las organizaciones de pro-

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ductores. El convenio tiene mucha transcendencia porque no será un documento más, sino se plasmará en hechos y se debe operativizar (...). El Iniaf tiene como principal actividad generar nuevas tecnologías, para hacer investigación y producir semillas de calidad", señaló Chambilla, quien firmó el convenio con autoridades municipales de Quime.

En la oportunidad, el alcalde de Quime, Rubén Laura

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Huanca, enfatizó que coadyuvará con el Iniaf, en el marco del convenio suscrito, para realizar acciones conjuntas en asistencia técnica, producción y control de comercio de semillas acorde a las necesidades y demandas de los productores de la región.

El convenio interinstitucional suscrito con el municipio de San Pedro (Santa Cruz) contempla la implementación de actividades de inno-

vación agropecuaria, acuícola y forestal; investigación y transferencia de tecnología. Además, la generación de investigación científica y participativa en agricultura ecológica y orgánica.

Fuente: ABI

POLÍTICA NACIONAL

INRA instala mesas de trabajo para tratar saneamiento de tierras con organizaciones de la Chiquitania El Instituto Nacional de Reforma Agraria (INRA) y la Federación Sindical Única de Trabajadores Campesinos Regional de la Gran Chiquitania instalaron el martes mesas de trabajo para tratar temas concernientes al saneamiento y dotación de tierras, en cumplimiento a los acuerdos logrados entre el Gobierno nacional y organizaciones chiquitanas. de saneamiento y titulación”.

El responsable de Distribución de Tierras del INRA Santa Cruz, Juan Carlos Chumacero, dijo que se atenderá a cuatro centrales por día, en primera instancia se realizará un diagnóstico para recabar información de las comunidades, con el objetivo de tener claro las demandas y solucionarlas con prontitud, en cumplimiento a los acuerdos establecidos con autoridades ministeriales e institucionales.

Fuente: ABI

Foto: ABI

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stas mesas de trabajo se enfocarán a dar celeridad a las diferentes etapas del proceso de saneamiento y dotación de tierras, cumpliendo los procedimientos agrarios vigentes que fueron acordados en encuentros realizados entre el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Remmy Gon-

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zales; el director nacional del INRA, Eulogio Núñez; el director departamental del INRA, Adalberto Rojas; equipos técnicos del INRA y ejecutivos de centrales y subcentrales de la Federación de la Gran Chiquitania.

Hebert Justiniano, ejecutivo de la federación regional de la Gran Chiquitania, calificó

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la actividad de positiva y dijo estar esperanzado en lograr avances en cuanto al derecho propietario. “Hoy, se está dando inicio a la agenda de trabajo para verificar los predios de las 14 centrales afiliadas a nuestra federación. Esto nos permitirá generar una planificación y así solucionar los procesos

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