PERIÓDICO DIGITAL PUBLIAGRO 24-09-2021

BOLIVIA · AÑO 2 · MES 16 · EDICIÓN # 388 www.publiagro.com.bo P 10 EXPOCRUZ YA TIENE A LOS GRANDES CAMPEONES DE LA RAZA LECHERA HOLANDO

VIERNES

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SEPTIEMBRE.2021

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P 16 CHINA COMPRA TODOS LOS CORTES DE CARNE QUE LE VENDE EL FRIGORÍFICO BFC

STAFF Directora General Karina Vázquez Hurtado kvasquez@publiagro.com.bo 776-12072 Gerente General Enrique Anzoátegui Tapia eanzoategui@publiagro.com.bo 773-86057 Periodista Duda Alejandra Anzoátegui prensa2@publiagro.com.bo 78561710 Diseño y Diagramación Carlos M. Chipana Castro diseno2@publiagro.com.bo Fotografías Publiagro - Archivos Dirección Urbanización Los Mangales Calle 3 Casa 13-B www.publiagro.com.bo

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AGRÍCOLA NACIONAL

Cumbre: Presidente plantea diversificar producción agrícola e industrializar Santa Cruz (amplia) El presidente Luis Arce Catacora, a tiempo de inaugurar este viernes la quinta Cumbre para la Reconstrucción Económica y Productiva en Santa Cruz, planteó a los diferentes actores sociales, sindicales, productivos y políticos de esa región, diversificar el aparato productivo para industrializar la materia prima local. apoyo de todos los actores, ya que Santa Cruz puede valerse de su propia capacidad productiva y mano de obra para salir adelante.

Arce dijo que la cumbre es un gran escenario para presentar y discutir propuestas enmarcadas en mejorar la economía y el aparato productivo de la región, ya que la estrategia del Gobierno nacional es industrializar la producción agrícola de Santa Cruz.

“No hay industrialización sin energía, agua y recursos humanos, de seguro esos puntos se los tratará en las diferentes mesas de trabajo; la crisis económica está acabándose y por eso venimos a decirles que aquí está su Gobierno nacional para mejorar la economía e industrializar Santa Cruz”, concluyó el presidente en su discurso de inauguración de la cumbre.

Fuente: ABI

Foto: ABI

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stá claro que el potencial de Santa Cruz es la actividad agropecuaria, pecuaria y piscícola, el cual representa cerca del 20 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) cruceño, constituyéndose en la actividad más alta del departamento. Por eso, es importante reforzar, profundizar y aumentar la productividad del agro para la industrialización de mate-

rias primas”, dijo el jefe de Estado.

Acotó que la primera tarea de la cumbre es industrializar Santa Cruz, para dejar de importar materias primas y exportar la producción local.

Para este fin, apuntó que el reto es diversificar la productividad agrícola y dejar de depender de uno o dos productos (soya y derivados) como en la actualidad.

“Es un salto cualitativo que debemos dar y que demanda la industrialización de toda la producción agrícola de Santa Cruz. Para esto, el Gobierno nacional brindará apoyo a pequeños, medianos y grandes productores que quieran industrializar Santa Cruz, por su alto potencial de producción de materias primas”, aseveró el mandatario.

Acotó que se requiere el

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PECUARIA NACIONAL

Alcaldía anuncia vacunación antirrábica en Quillacollo La gente podrá vacunar a sus mascotas de 07:00 hasta las 15:00 en los nueve centros de salud y plazas del municipio. Se desplegará un total de 810 personas para la actividad.

Foto: GAMQ

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ste domingo 26 de septiembre, Quillacollo realizará una campaña masiva de vacunación antirrábica canina y felina desde las 07:00 hasta las 15:00.

"El objetivo es garantizar la salud pública y promover el bienestar animal, recordemos que está enfermedad se transmite a través de una mordedura en contacto con la saliva del animal infecta-

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do. Invitar a que todos podamos ser responsables con lo que conlleva la tenencia de un animalito", señaló el secretario de Desarrollo Productivo y Medio Ambiente, Rudy Arellano.

Desde la Alcaldía indicaron que habrá puntos habilitados en los nueve centros de salud y plazas del municipio.

Se desplegarán un total de 810 personas.

La aplicación de la vacuna

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antirrábica es gratuita. Para esta campaña, la Unidad de Zoonosis tiene a disposición 55.300 dosis para la inoculación de perros y gatos a partir de los 3 meses de edad.

La población canina es de 56.134 y la felina de 9.700 en Quillacollo de acuerdo al registro de Zoonosis.

Fuente: Opinión

PECUARIA NACIONAL

La ADA lanzó una campaña destinada a impulsar el consumo del huevo Bajo el slogan ¡Es con Huevos! La Asociación de Avicultores de Santa Cruz, en el marco de la Expocruz, promueve el consumo de este alimento que tiene grandes beneficios para el ser humano. En Bolivia solo se consumen 185 unidades per cápita al año, una de las más bajas de Latinoamérica.

Foto: Publiagro

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a Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA) lanzó en el marco de la Expocruz 2021 su campaña ¡Es con huevos! la cual tiene como objetivo dar a conocer las propiedades y beneficios de este alimento para la salud y bienestar de la población boliviana que solo consume 185 unidades per cápita al año, una de las más bajas de Latinoamérica.

A través de un boletín de prensa la ADA precisa que ¡Es con huevos! "Es una cruzada innovadora, pensada para promocionar información al público sobre la importancia de incluir este alimento en la dieta diaria y mostrar opciones de preparación para los diferentes tiempos de comida: desayu-

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no, merienda, almuerzo y cena".

Boris Paz, gerente general de ADA, entrevistado por Publiagro sobre esta proteína animal señala que lo ideal es consumir el huevo en todas las comidas del día y por ello el objetivo de la campaña busca incentivar su consumo en la familia boliviana.

Consideró muy bajo el consumo de este alimento por persona en el país y se demuestra al estar por debajo de la media Latinoamericana que es de 280 huevos per cápita anual.

"Los bolivianos consumimos muy pocos huevos y es por ello que lanzamos esta campaña destinada a incentivar su ingesta, sobre todo informando las bondades

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nutricionales que posee" . ¿A quién está dirigida esta campaña?

"Va dirigida a la población en su conjunto, pero buscamos que los niños se eduquen conociendo los beneficios de este alimento.

Aspiramos a que las madres tomen conciencia de las bondades nutricionales del huevo para que lo incorporen en mayor cantidad en sus platos del día", recalcó el directivo.

ADA inició desde hace dos años junto a sus productores afiliados, una campaña de difusión de las propiedades de este alimento, destinado a impulsar su consumo tomando en cuenta que en Bolivia solo se consumen 185 huevos por año cuando la ingesta en países vecinos es superior como es el caso de Perú con 301, Colombia (286), Argentina (294), Paraguay (338).

El entrevistado señala al respecto que esa campaña tuvo por slogan "8 huevos a la semana te hacen bien" y se culminó la primera parte, ahora la están relanzando con la frase ¡Es con huevos!

La Organización Mundial de Salud (OMS) y la Sociedad de Cardiología Internacional recomiendan consumir entre 6 a 8 huevos a la semana debido a los grandes beneficiosr que le otorga al organismo.

Los

buenos

beneficios

para el cuerpo Entre los provechos del óvulo de gallina se indica: "posee los nutrientes que el cuerpo necesita, entre ellos proteínas, grasas saludables, vitaminas, minerales, antioxidantes y colina, ideales para todas las edades: desde los seis meses la yema y desde el año el huevo completo".

Se le considera la proteína más económica del mundo y por ende está al alcance de todas las familias de Bolivia, que produce anualmente 2.230 millones de unidades al año y de esa cantidad el 53% se genera en Santa Cruz.

Las estadísticas de ADA también establecen que el departamento de La Paz es el mayor consumidor de la referida proteína animal.

Redacción: Publiagro

PECUARIA NACIONAL

Juez: “Las vacas lecheras cruceñas pueden competir con éxito en cualquier pista de Suramérica” Así lo confirmó el juez internacional Mauro Caorsi, quien juzgó la raza Holando en el juzgamiento de la Expocruz 2021 a la que resultó campeona por haber apreciado que presentaba más fortaleza.

La reservada Campeona tiene por nombre Bsg Chops Micaela y la Gran Campeona fue BSG Airlift Nacy, ambas de la cabaña Familia Suárez, cuyo propietario es Beltrán Suárez.

Redacción: Publiagro

Foto: Publiagro

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l juez Mauro Caorsi aseguró que se encontró en la jornada de juzgamientos de las vacas lecheras de la raza holando con excelentes ejemplares y sobre todo representativos de esa casta ganadera, asegurando que las triunfadoras son capaces de competir con éxito en cualquier pista internacional.

El especialista, de nacionalidad uruguaya, entrevistado en la pista del complejo ferial de la Expocruz 2021, en el programa el Ganadero Ferial, señala que apreció ejemplares con buenas características lecheras.

"Además son animales muy suaves en la piel, por lo cual creo que hay una mejora

sustantiva en la genética que se había presentado en los últimos años en este certamen" recalcó.

Estuvo en la Expocruz del año 2019 y ahora regresa para apreciar que hay una mejora tanto en la parte genética como en la que se refiere a la presentación de los animales, aspectos que le dejaron una grata impresión y se marcha muy contento con lo que pudo ver en el certamen.

que ha estado en numerosas exposiciones del continente americano y no tiene dudas en que los triunfadores del concurso cruceño pueden competir en cualquier evento similar y con muchas posibilidades de lograr los triunfos.

Apreció que en la actualidad la cuenca lechera de Santa Cruz se está profesionalizando mucho, por cuanto constató que hay lecherías grandes.

"No tengo dudas en que los animales ganadores del concurso en la Expocruz pueden competir con éxito en cualquier pista de Suramérica", resalta.

La decisión final que emitió en el concurso la consideró muy difícil, sobre todo con los dos finalistas por cuanto los valoró como muy parejos.

Y eso lo confirma al señalar

Tomó la decisión de apoyar

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PECUARIA NACIONAL

Expocruz ya tiene a los grandes campeones de la raza lechera holando La familia Suárez celebró en grande el triunfo en el juzgamiento de la raza holando. El ganadero Benjamín Suárez ganó la Gran Campeona BSG Airlift Nacy y la reservada de la misma cabaña Bsg Chops Micaela. Señaló que el triunfo es de toda su familia, porque todos se dedican de lleno al cuidado de los animales.

Foto: Publiagro

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na grata satisfacción embargó al ganadero Beltrán Suárez al conocer el triunfo obtenido por su ejemplar BSG Airlift Nacy como Gran Campeona y BSG Chops Micaela en la categoría de Reservada Campeona, correspondiente al concurso de juzgamiento de la raza holstein en la Fexpocruz 2021.

"Me siento muy complacido, al igual que mi familia, por cuanto todos nos dedicamos de lleno al cuidado de estos animales y por ello estamos contentos", recalcó el ganadero.

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PECUARIA NACIONAL

Consideró que más que ser un productor de leche, más que un negocio, la ganadería lechera es para ellos una forma de vida, y es por ello que se dedican a una actividad que les apasiona enormemente.

Por tercer año consecutivo participan en este evento, con la excepción del año 2020 debido a la pandemia del coronavirus y manifestó que han alcanzado siempre buenos resultados.

"Dedico este premio a Dios, por sobre todas las cosas, porque siempre nos ha otorgado el aliento que necesitamos para participar, además de otorgarnos salud y buena vida con la finalidad de seguir trabajando", destacó.

No dejó fuera a su familia al reiterar que no solo es él quien se dedica al cuido de los animales, sino que todos en su casa tienen el sueño de trabajar por sacar adelante el negocio de la ganadería.

El juez quedó sorprendido El juez de la raza holando Mauro Caorsi, dijo que se encontró con muy buenos ejemplares de la raza, animales con buena apertura de costilla, largos, anchos, con buena características lecheras y señaló que hay una mejora sustantiva en la genética de estos ejemplares en Santa Cruz.

“Fue difícil la decisión para elegir a las campeonas porque los dos animales finales eran muy parejos y me volqué por la que salió campeona porque veía más fortaleza en ella”.

Redacción: Publiagro

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PECUARIA NACIONAL

Santa Cruz produce el 60% de la leche que se consume en el país y es la única que exporta Javier Velarde, presidente de Asocrale se mostró muy contento por los logros que han alcanzado y aspiran seguir adelante. Informó que Santa Cruz es el único departamento que exporta el nutritivo líquido de las vacas al exterior. Están dispuestos a colaborar con el Beni para que entre de lleno en la producción lechera.

Foto: Publiagro

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avier Velarde, presidente de la Asociación de Criadores de Razas Lecheras (Asocrale), informó que desde Santa Cruz se produce el 60% de la producción lechera que consume el país y que esta leche es la única en Bolivia, que se exporta a nivel internacional.

“Bolivia está produciendo 1.800.000 litros y de ellos 1.200.000 provienen del departamento cruceño. Y es tan excelente el resultado de la industria lechera cruceña que solo la que produce el territorio cruceño es la que se exporta al mercado internacional con un 29% del total”, dijo e informó

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que han realizado una fórmula combinada que permite que nunca falte leche en el mercado nacional.

La leche cruceña ha logrado llegar a los mercados internacionales porque, según explicó el ganadero, se ha realizado un trabajo bastante duro para erradicar la fiebre aftosa, mediante vacunaciones que se realizan dos veces al año.

Velarde señaló que la mayor producción de leche se encuentra en el Norte Integrado, sin embargo, poco a poco se está abriendo a otras regiones del departamento porque considera que son zonas especializadas como lecherías y entre

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ellas destacó al municipio del Pailón.

Resaltó que el barro y las garrapatas son los principales enemigos del ganado lechero, que en su mayoría provienen de castas europeas, y es por ello que en Pailón tiene unas tierras sólidas en esos aspectos.

Ganado de alta genética Velarde considera que en Santa Cruz se ha logrado una genética abismal, en el sector del ganado lechero y ello mantiene a todos los productores muy contentos y comprometidos a trabajar mucho más durante todo el año.

La Asocrale es una institu-

ción técnica encargada de los programas de mejoramiento genético en ganado bovino de leche en el departamento de Santa Cruz.

"Tenemos que volver a la feria de Expocruz con todas las categorías, pues el año pasado fue malo debido a la pandemia, y por ello estamos dispuestos en volver a llenar la pista de juzgamiento", aseguró el productor en entrevista concedida al programa Ganadero Ferial que promueven Fegasacruz y Unión Agronegocios.

Resaltó que este año por increíble que parezca la raza más sobresaliente en los juzgamientos ha sido la Holstein, aunque cuentan

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también con otras estirpes productoras de leche.

Recientemente informó que habían firmado un convenio con Asocebú para llevar el tema de la raza Girolando en el que la Asociación se encargará de adelantar el registro genealógico de los animales y Asocrale realizará el control lechero.

El gran remate de Asocrale Al referirse al cronograma de actividades que tiene Asocrale en el marco de lo que resta de la Expocruz 2021 señaló que para este viernes está prevista la realización de lo que calificó como el gran remate de Asocrale en el salón Guaraní de la Fexpocruz, con todas las medidas de bioseguridad.

"Con mucho orgullo puedo

decirles que, en ese remate, que será presencial, estarán animales de primer nivel.

Nuestro equipo técnico lo primero que hizo fue seleccionar animales para poder incentivar sus ventas y que los interesados vengan a formar una fiesta en lo que es compra y venta".

Un trabajo completo Considera que el trabajo es muy duro para tener una vaca lechera de calidad, por cuanto no es solo hacer inseminación, tiene que estar acompañado de buena nutrición y de un buen manejo, por lo que estima es un conjunto de aspectos compactos y por ello al fallar uno de esos eslabones el negocio se cae.

Apoyarán al Beni

Al referirse al departamento del Beni afirmó que debería ser el alargue de la producción de Santa Cruz y suministró un dato importante al señalar que a nivel de la Federación Departamental de Productores de Leche (Fedeple) y por su gestión y apoyo les han hecho conocer a los benianos que la experiencia que poseen se la pueden transmitir.

"Cuando ellos lo consideren conveniente y las veces que sea necesario podremos llevar nuestros técnicos al Beni para que ellos comiencen a ser grandes productores lecheros", subraya con beneplácito.

Remy Montaño, ejecutivo de Unión Agronegocios y presentador del programa Ganadero Ferial, indicó que la empresa que representa

puede participar en esa labor de apoyo al Beni, llevando a sus técnicos para solidificar junto a la Asocrale una colaboración más amplia a los productores benianos.

Redacción: Publiagro

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ECONOMÍA NACIONAL

Santa Cruz alcanza los 15 millones de toneladas de producción agrícola y $us 11.376 millones en crecimiento del PIB En el año agrícola 2019 - 2020, la producción de los diferentes grupos de cultivos en Santa Cruz alcanzó un total de 15.004.813 toneladas (t), de los cuales el 81,6% fue de oleaginosas e industriales, en especial de caña de azúcar, y un 14,2% de cereales, como el sorgo en grano, informó el Instituto Nacional de Estadística (INE).

Foto: ABI

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e igual forma, la producción de carne bovina en el departamento registró un total de 143.411 t y la de pollo 264.123 toneladas.

Respecto al Producto Interno Bruto (PIB), el informe estadístico del INE muestra que para el período 2020 el departamento de Santa Cruz llegó a $us 11.376 millones, pese al efecto que causó la pandemia del CO-

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VID-19 en casi todas las actividades que registraron variación negativa.

“La actividad que presentó la mayor variación positiva fue la agricultura, silvicultura, caza y pesca con 4,04 por ciento y una participación del 19,88 por ciento en el PIB departamental”, señala el documento.

En cuanto a las exportaciones, alcanzaron los $us 2.046,9 millones en 2020,

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destacando el gas natural por $us 754,5 millones; productos derivados de soya, $us 749,9 millones; productos derivados de girasol, $us 86,8 millones; carne bovina $us 70,1 millones; alcohol etílico, $us 65,6 millones; azúcar, $us 50,5 millones; maderas y manufacturas de madera, $us 36,4 millones y otros por $us 233,2 millones.

Respecto a la cobertura de

servicios básicos, la Encuesta de Hogares 2020 del INE señala que el 91,9% de la población tiene acceso a fuente de agua mejorada, el 79,6% cuenta con saneamiento mejorado y 95,9% de los hogares dispone de energía eléctrica.

Según los resultados de la Encuesta Continua de Empleo (ECE) al segundo trimestre de 2021, la Población Económicamente Activa (PEA) estuvo conformada por aproximadamente 1.539.400 de personas en el área urbana del departamento de Santa Cruz, observándose una tasa de desocupación del 6,9%.

Del total de la población ocupada, el 23,0% tiene como actividad principal el comercio y el 13,5% la industria manufacturera.

El Índice de Precios al Consumidor (IPC) es del 1% y la tasa de alfabetismo en la población de 15 años o más de edad es del 96,2%.

En el año agrícola 2019 2020, la producción de los diferentes grupos de cultivos en Santa Cruz alcanzó un total de 15.004.813 toneladas (t), de los cuales el 81,6% fue de oleaginosas e industriales, en especial de caña de azúcar, y un 14,2% de cereales, como el sorgo en grano, informó el Instituto Nacional de Estadística (INE).

Fuente: ABI

ECONOMÍA NACIONAL

Potosí es sede de la Expo Feria Nacional de Camélidos Serán tres días en los que se ofertarán productos hechos a base de llama, con el fin de reactivar la economía del sector.

Foto: MDRyT

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l Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, con la finalidad de apoyar e incentivar al sector productivo, organiza la Expo Feria Nacional de Camélidos Potosí 2021. El evento se llevará a cabo desde el 1 hasta el 3 de octubre en el campo ferial Cantumarca Wálter Zabala Ayllón de la capital potosina.

El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Remmy Gonzales Atila, manifestó que por mandato del presidente Luis Arce se estructurarán programas para apoyar con acciones, en toda la cadena

productiva de este sector estratégico, con el objetivo de reactivar y potenciar al productor camélido.

“Nuestro hermano Presidente está apuntando a potenciar a todos los sectores productivos nacionales para definir la reconstrucción de nuestra economía productiva”, dijo el ministro.

Las expoferias se efectúan cada dos años; la sede de estos eventos se programan de manera rotativa entre los departamentos que se dedican a la producción de camélidos.

En un proceso previo, se de-

sarrollan ferias municipales para interactuar entre productores y transformadores de derivados de camélidos.

Todo el sector relacionado con la producción ganadera en camélidos (instituciones, productores, universidades) del departamento analizan y dialogan sobre los avances y limitaciones del sector.

Fuente: Ahora el pueblo

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ECONOMÍA NACIONAL

China compra todos los cortes de carne que le vende el frigorífico BFC Jair de Lima, presidente de la empresa, sostiene que el negocio de venta de la carne bovina al país asiático ha crecido en forma abundante y espera que aumente. No obstante, señala que el consumo interno también se mantiene en subida y es por ello que tienen un proyecto para tener 50 carnicerías en todo el país. crecimiento muy amplio, no solo en el aspecto ganadero, sino en el sector agrícola.

"Cada vez aprecio más animales en San Ignacio para faenar y listos para exportar a China", dice y refiere que cree que las perspectivas para el futuro son las de aumentar las exportaciones y obviamente lograr el crecimiento de la producción.

Foto: Fegasacruz

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stamos abasteciendo el mercado de China que es muy bueno, porque tiene un consumo muy grande y por ello nos solicitan más carne bovina y los abastecemos como podemos, de acuerdo a la cuota que nos permite el Gobierno".

Así lo manifiesta Jair de Lima, presidente del frigorífico BFC, en una entrevista para el programa Ganadero Ferial que promueven Fegasacruz y Unión Agro Nego-

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cios, en la que dio a conocer aspectos interesantes de la venta de carne al mercado del país asiático desde su frigorífico.

Entrevistado en el set de la Casa del Ganadero de Fegasacruz dentro del complejo ferial de la Expocruz, el empresario resalta que su compañía también se encuentra instalada en Paraguay y Brasil y hace todo lo posible para complacer los pedidos de carne que llegan desde China, en lo que considera

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un convenio muy efectivo para Bolivia.

La carne bovina es vendida en cortes especiales, aunque prácticamente venden el animal entero, por cuanto, los asiáticos compran todos los cortes y en general lo compran todo.

La empresa se encuentra en el municipio cruceño de San Ignacio de Velasco, considerado la cuna de la ganadería del país, a lo cual el entrevistado señala que están en un lugar estratégico de la Chiquitanía que ha logrado un

El mercado interno es prioritario Para el empresario el mercado interno es fundamental y por ello abastecen a Bolivia, adelantó además, que tienen un proyecto para crear muchas carnicerías en todo el país.

"No solo queremos tener carnicerías en Santa Cruz, Cochabamba, Oruro, Tarija o La Paz, pues nuestro deseo es llevarlas a lo largo y ancho del país", sostiene.

Aclaró que la industria frigorífica instala sus propias carnicerías y por esa razón tienen planificado abrir un número muy grande de esos establecimientos para atender el mercado local lo más pronto posible.

En la actualidad cuentan con ocho carnicerías en la ciudad de Santa Cruz y el proyecto que tienen listo para llevarlo a efecto es tener 50 carnicerías en todo el país.

"Lo que buscamos es aten-

ECONOMÍA NACIONAL der con mejores precios al mercado interno destinado a personas que necesitan carne de primera calidad a precios realmente accesibles para toda la población", indicó.

Y aclara que no hay diferencias entre la carne de exportación y la del consumo de Bolivia, por considerar que son los mismos cortes los que se venden para ambas naciones.

Sí aclaró que por la amplia distancia que hay entre Bolivia y China deben enviar animales muy jóvenes. ¿Los chinos son muy exigentes?

"No, ellos solo piden que se les envíen animales de hasta 30 meses de edad que

tengan una carne con muy poca grasa, vale decir 95% de carne y un 5% de grasa".

En lo referido a las relaciones con los ganaderos que les venden los ejemplares, señala que la comunicación con ellos es muy cordial, por cuanto atienden a los pequeños, medianos y grandes ganaderos con el mismo empeño y cariño.

Está de acuerdo con la propuesta de Fegasacruz de unir a todos los sectores del negocio, es decir, ganaderos y frigoríficos, aspecto que respalda con entusiasmo "porque ese proyecto hará crecer la industria".

Pero no solo comercializan la carne bovina, también negocian con el mercado de

cerdos, aunque solo en Brasil y Paraguay, donde tienen una red de frigoríficos muy grande al punto de faenar 60 mil animales mensuales. ¿Está Bolivia en capacidad de llegar muy pronto a las ligas mayores del negocio de la carne bovina?

"Bolivia está creciendo mucho con su ganadería, la cual llega a un 3% al año tasa que es muy positiva. La inversión de los ganaderos en la Chiquitanía, por ejemplo, es muy elevada al punto de que en esa zona supera ese 3%". destacó para culminar.

Redacción: Publiagro

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ECONOMÍA NACIONAL

El Beni en el corto plazo podrá exportar carne bovina Hernán Julio Nogales del Río, presidente de la Federación de Ganaderos del Beni (Fegabeni), señaló que van a solventar los problemas de logística como la falta de un frigorífico capacitado, para poder entrar de lleno a vender carne al exterior.

Foto: Captura de Fegasacruz

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l éxito que ha alcanzado el negocio de la carne bovina en Bolivia es atribuido a varios factores, entre ellos la inversión privada, porque en el tema de la exportación, si bien el Gobierno nacional es el principal aliado, otro de los motores es la industria que ha invertido dinero para poder tener instalaciones adecuadas.

La anterior afirmación la sostiene Hernán Nogales, presidente de la Federación de Ganaderos del Beni (Fegabeni), en entrevista concedida al programa Ganadero Ferial que se lleva adelante en el complejo ferial de la Expocruz con la promoción

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de Fegasacruz y la empresa Unión Agronegocios.

Explica el dirigente que la exportación debe hacerse bajo los requisitos de los distintos mercados que se están aperturando, aspecto por el cual se muestran muy complacidos.

Al referirse a su departamento señaló que hay un proyecto mediante el cual el Gobierno quiere construir un matadero plenamente capacitado para la exportación de carne, no obstante, estima que con lo que tienen hoy en día van por muy buen camino.

"Creo que en el mediano plazo si tendremos inversiones que ayudarán en el Beni

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a la exportación de carne bovina", manifiesta con entusiasmo.

La logística, una traba El ganadero, sin embargo, señala que el Beni tiene limitantes para exportar carne derivadas de la logística que les impide poder acceder a los frigoríficos o a los puntos donde se faenan los 365 días del año.

Cree que si en el corto plazo pueden solucionar el problema de la logística que mencionó podrán superar ese inconveniente para ingresar a la venta de la carne a los mercados internacionales.

"Con el apoyo del Gobierno y de empresarios privados

que están interesados en invertir podremos tener una industria cárnica exclusiva para la exportación".

Y fue más específico al señalar que su departamento cuenta con mataderos o frigoríficos, pero no tienen las características necesarias que se exigen para la venta de la carne al exterior.

En Riberalta hay un frigorífico privado de una familia de la zona que tiene algunas de las condiciones necesarias, pero todavía no lo han podido adecuar a los fines de poder entrar en el negocio exportador.

Por su parte, mencionó que en Trinidad se aperturó recientemente un frigorífico

ECONOMÍA NACIONAL

llamado El Álamo que posee cualidades especiales para vender la carne al interior del país, ya no solo para la ciudad capital del Beni y puede servir para adecuarlo a las exigencias que se piden para la exportación.

En San Borja hay otros frigoríficos que proveen de carne a otros municipios cercanos como San Ignacio de Moxos, San Borja, Santa Rosa de Yacuma, municipios que también tienen frigoríficos que proveen de carne a La Paz y El Alto.

Urge reparar la carretera Beni - Cochabamba Fue claro en señalar que cuando la carretera que une al Beni con Cochabamba sea reparada y esté apta para transitar como corresponde, confía en que podrán ven-

der la carne al mercado cochabambino.

Esto es considerado muy interesante para el productor a fines de poder darle valor agregado a sus animales dentro del Beni y no tener que salir a Santa Cruz a buscar cámaras de frío para los animales faenados que es esencial para la exportación y también al destinarlo al mercado interno.

El Beni tiene sus ventajas Comentó que una de las grandes ventajas que tiene el Beni radica en que está más cerca al río Grande y a los puertos para, desde allí, salir al Atlántico con miras a buscar los mercados internacionales.

No obstante, considera que los ríos principales por los cuales tendría que cruzar la

mercancía cárnica destinada a la exportación no tienen puentes y eso se convierte en una limitante.

"Si bien se está trabajando en una logística con el apoyo del Gobierno hay todavía una deuda pendiente hacia el sector productivo del Beni, no solo al sector cárnico, sino para favorecer el potencial agrícola que tiene la región con lo cual el departamento podrá generar sus propios recursos y desarrollarse económicamente".

Para finalizar señaló que la carne beniana se destaca por ser generada por animales criados 100% a pasto, una crianza natural y es por ello que apuntan a comercializar ellos mismos sus animales para darles el valor agregado.

Redacción: Publiagro

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POLÍTICA NACIONAL

Prácticas en agropecuarias UPSA La Universidad Privada de Santa Cruz de la Sierra y la Asociación de Jóvenes Agropecuarios establecieron un convenio institucional que permite a los estudiantes de la Universidad realizar, entre otros beneficios, pasantías profesionales y sociales con esa entidad y sus afiliados.

E

l convenio contempla que las áreas de cooperación institucional incluyen también capacitación técnica en áreas de interés, programas académicos, programas de extensión, programas culturales y programas de investigación a realizar en conjunto.

El acuerdo, que fue firmado por la Rectora de la UPSA, Lauren Müller de Pacheco, y por el presidente de la Aso-

Foto: UPSA

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ciación de Jóvenes Agropecuarios, Germán Prudencio Marzana, tiene una vigencia de cinco años, renovables sucesivamente.

Fuente: UPSA

POLÍTICA NACIONAL

El INRA Santa Cruz: Con el sector indígena no tenemos un caso de avasallamientos Adalberto Rojas dijo que no dialogarán la marcha de San José de Chiquitos porque dos de sus dirigentes están "prontuariados"

E

l director departamental del Instituto Nacional de Reforma Agraria (INRA) en Santa Cruz, Adalberto Rojas, declaró que con el sector indígena no existe pendiente ni un caso de avasallamiento de tierras como denuncia la marcha indígena que viene desde el Beni.

“Con el sector indígena no tenemos un caso de avasallamiento”, señaló Rojas en declaraciones a radio Fides.

Negó conocer las demandas de los marchistas que exigen de manera general respeto a sus derechos indígenas y en particular que el Estado frene los avasallamientos.

Precisó que por ejemplo la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) denunció ocho casos de avasallamientos los que están siendo investigados, sin embargo, insistió que en el caso indígena tienen una agenda trazada, pero que no hay temas de avasallamientos.

“Es la primera vez que veo una marcha que no sabemos para qué es la marcha, no tenemos un pliego petitorio”, declaró el funcionario, al cuestionar primero que la marcha se dirija a Santa Cruz y no a La Paz; segundo, que pretendan reunirse con el gobernador cruceño, Luis Fernando Camacho, quien está “atado” jurídicamente para responder a las demandas, afirmó.

La marcha indígena ha criticado que el Gobierno y el INRA pretendan desconocer una problemática que está sucediendo en tierras bajas,

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Foto: ANF aseguran que los territorios indígenas están en riesgo ante el incremento de avasallamientos de tierras por afiliados generalmente a organizaciones de los Interculturales.

El funcionario no dejó de criticar que los indígenas planeen sus demandas a Santa Cruz. “La marcha que viene de Beni tendría que ser atendida por mi colega del INRA Beni”, o en su caso por el gobernador de ese departamento; asimismo observó que el Parlamento Indígena pretenda sesionar en Santa Cruz. “¿El Parlamento Indígena por qué sesionará en Santa Cruz?, ¿será que lo quieren hacer presidente a Camacho? Ya que su padre no lo pudo hacer?, sostuvo Rojas.

Identificó que existen dos

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problemas con el tema de tierras, los recortes que se hicieron de miles de hectáreas de tierra otorgadas por cuestiones políticas en el pasado, tierras que en algunos casos fueron mal transferidas como a los Menonitas. Situaciones que han generado disconformidad tanto por los recortes y las transferencias.

Otro problema dijo es que exdirigentes indígenas alquilaron a campesinos e interculturales para el trabajo agrícola y cuando los dirigentes fueron cambiados, las nuevas autoridades no tenían los contratos con sectores a quienes alquilaron los predios, es en ese contexto que denuncian que “nos están avasallando”.

Por otra parte, Rojas descartó el diálogo con los dirigentes que encabezaron

la marcha de San José de Chiquitos, porque señaló que dos de los dirigentes son “prontuariados”, tienen procesos por tráfico de tierras. Detalló que estas personas desalojaron a los verdaderos beneficiarios de la dotación de tierras que hizo el INRA y presuntamente negociaron las tierras.

“Entonces, se origina porque son mandamientos de aprehensión contra los dirigentes principales que encabezan esa marcha que nos han pedido dialogo, será que ellos tienen que hablar con el fiscal de distrito para asumir su defensa”, por lo que descartó el diálogo con los indígenas chiquitanos

Fuente: ANF

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