PERIODICO DIGITAL 100524

VIERNES 10 DE MAYO 2024

BOLIVIA - AÑO 3 - MES 46 - EDICIÓN 1170

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EXPOZEBU 2024: EL POTENCIAL DE LA RAZA GYR EN BRASIL HA EVOLUCIONADO A TRAVÉS DE LA TECNOLOGÍA

EXPOZEBU 2024: COLAB GENETICS REVOLUCIONA EL MERCADO DE EMBRIONES EN BRASIL

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Santa Cruz de la Sierra - Bolivia.

La agricultura digital fue presentada como una solución, para mejorar el trabajo en el sector productivo

Esta nueva tendencia incluye el uso de imágenes satelitales, drones para el monitoreo de campo y programas computarizados

CREA Bolivia, en coordinación con la empresa IGEO, organizaron una serie de charlas magistrales relacionadas al tema “Agricultura digital y soluciones para el sector agropecuario”, que se llevaron a cabo en uno de los salones de ASOCEBU, en la Fexpocruz.

Manlio Roca, gerente general de CREA Bolivia, explicó que este ciclo de conferencias se llevó adelante con la perspectiva de introducir cambios y mejoras tecnológicas en el sector productivo. “Este evento sirvió para

informar a los agricultores y ganaderos, también a estudiantes de universidades y gente relacionada a las empresas de venta de insumos, sobre la importancia de trabajar con la agricultura digital usando imágenes satelitales”, dijo Roca.

Este sistema también comprende el uso de drones y una serie de software (programas) que son aplicados a la agricultura, para monitorear los tipos de suelo, áreas aptas para la siembra y mejorar los rendimientos en el campo. El gerente de CREA Bo-

livia remarcó que antes era difícil acceder a esta tecnología, pero con el avance de los procesos innovadores y la disminución de costos ahora mucha gente puede acceder

Este evento sirvió para informar a los agricultores y ganaderos, también a estudiantes de universidades y gente relacionada a las empresas de venta de insumos, sobre la importancia de trabajar con la agricultura digital usando imágenes satelitales”

Manlio Roca, gerente general de CREA Bolivia

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El argentino Guillermo Ciampagna resaltó la importancia de la era digital. Foto: Publiagro Las imágenes satelitales permiten determinar las zonas más productivas. Foto: Publiagro

a su aplicación en diferentes zonas y cultivos.

Por otra parte, manifestó que a través de la capacitación que se dio mediante estas charlas a los técnicos y asesores, se puede llegar a los pequeños y medianos productores para que se animen a usar las nuevas técni-

cas digitales.

Disertantes

El argentino Guillermo Ciampagna, asesor sobre temas relacionados a la agricultura digital, fue el primero en dar la conferencia con el tema: “Soluciones de agricultura digital”. Luego Octavio Sosa, de Argentina, habló sobre la traza-

bilidad y certificación de la sustentabilidad agrícola.

Posteriormente el colombiano Freddy Paya, representante de la empresa Esri de Estados Unidos, habló sobre la innovación agrícola con sistemas de información geográfica.

Por último Alex Moreno

y Josué Buckovic, asesores técnicos de la empresa IGEO – Bolivia, explicaron al público presente el concepto sobre la aplicación de la inteligencia artificial.

Fuente: Publiagro

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Los disertantes y organizadores, al final del ciclo de conferencias. Foto: Publiagro Esta es la imagen de una propiedad ubicada en la Chiquitania. Foto: Publiagro Productores, técnicos y estudiantes participaron en esta actividad. Foto: Publiagro

Sequía afecta la producción de cítricos en El Torno y prevén menor rendimiento

A consecuencia de los cambios climáticos la productividad de la fruta tuvo una disminución considerable

La producción de cítricos en El Torno ha experimentado una notable disminución en su productividad para esta temporada, principalmente debido a la sequía y los incendios ocurridos el año pasado. Sin embargo, a pesar de este difícil escenario, los productores mantienen la esperanza de lograr un mejor rendimiento para la cosecha del 2025.

Juan Pérez, productor y miembro de la Federa-

ción de Pequeños Productores de El Torno, expresó que la sequía y los incendios del año pasado tuvieron consecuencias negativas en la producción de cítricos para esta temporada.

Ante esta situación, señaló que este año se ha registrado una notable disminución en la producción de naranjas y mandarinas en las plantaciones de la zona.

“De un 100 % de la pro-

ducción de los cítricos ha disminuido un 70 % “, aseguró.

El productor del municipio de El Torno lamentó las pérdidas ocasionadas por la baja productividad, con apenas un 30 % de la cosecha lograda. Sin embargo, mantiene la confianza en que para el 2025 la situación mejorará con la llegada de precipitaciones que favorezcan el crecimiento de los frutos.

Actualmente, la cose-

De un 100 % de la producción de los cítricos ha disminuido un 70 % “

cha está llegando a su fin y se están llevando a cabo las tareas de limpieza en las plantaciones ya cosechadas. El productor expresó su pesar por las pérdidas sufridas debido a la sequía, afectando no solo la producción de cítricos, sino también la del maíz.

No obstante, como parte de la Federación de Pequeños Productores de El Torno, que agrupa a seis asociaciones dedicadas a la pesca, floricultura, cítricos y apicultura, han elaborado un proyecto para implementar un sistema de riego. Este proyecto fue enviado a La Paz, y se espera que el próximo mes una comisión visite la zona para evaluar y verificar la solicitud.

Fuente: Publiagro

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Archivo Publiagro

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Productores de maracuyá en Sud Yungas luchan contra la sequía y buscan abastecer mercados interno y externo

Solicitan más atención de las autoridades pues necesitan más apoyo para seguir adelante en la producción

La sequía sigue siendo una constante amenaza para los diferentes cultivos, pero los productores agrícolas están haciendo todo lo posible por proteger sus cosechas de los efectos de la sequía. Sin embargo, en muchos casos, no cuentan con el apoyo necesario de las autoridades correspondientes, especialmente en proyectos destinados a ayudar a los pequeños productores.

Gonzalo Fernández, productor de maracuyá y miembro de la Asociación Integral de Productores La Asunta en la provincia de Sud Yungas, La Paz, expresó su decepción debido a que los proyectos pro-

ductivos destinados a los comunarios de la zona fueron desviados a otro sector.

Fernández manifestó su insatisfacción, destacando los esfuerzos que realizan para sacar adelante su producción. Señaló que luchan diariamente contra los cambios climáticos, especialmente la sequía, para asegurar que sus cultivos reciban suficiente agua y no se vean gravemente afectados por la falta de lluvias.

“Estamos luchando contra la sequía todos los días, conseguimos agua de donde sea posible”, señaló. Fernández también señaló que el maracuyá en particular es un cul-

tivo que da frutos durante todo el año, y que realizan la cosecha semanalmente. En la actualidad, la asociación está obteniendo un rendimiento de alrededor de 3,000 frutas por semana, utilizando aproximadamente 9 hectáreas de terreno. El productor subrayó que el objetivo principal de la asociación es satisfacer la demanda tanto del mercado interno como externo, y además establecer una planta procesadora para la producción del maracuyá. Una vez más, Fernández hizo un llamado a las autoridades co-

Estamos luchando contra la sequía todos los días, conseguimos agua de donde sea posible”

rrespondientes para que brinden apoyo, especialmente en lo que respecta a sistemas de riego y otras necesidades que tienen como productores. Es importante tener en cuenta que la asociación es una parte activa de la provincia de Sud Yungas.

Fuente: Publiagro

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Producción de maracuyá Sud Yungas / Foto : Gonzalo Fernández Maracuyá en la etapa de floración / Foto : Gonzalo Fernández

Promasor prevé déficit aproximado a 400 mil toneladas de maíz el 2024

La sequía afectó a los sembradíos del sur y el norte, aunque con las lluvias de febrero hubo una recuperación en los cultivos tardíos

La Asociación de Productores de Maíz y Sorgo (Promasor) anticipa un déficit de 400 mil toneladas en la producción de maíz este año, debido principalmente a la sequía que afectó a los cultivos.

Mario Moreno, presidente de Promasor, explicó que en la zona sur y el sector norte de Santa Cruz la siembra del cultivo fue complicada por el déficit hídrico en noviembre, diciembre y enero. Las lluvias llegaron recién a la zona sur de forma irregular a inicios de febrero donde se pudo sembrar de forma tardía y ahora esas plantaciones están en mejores condiciones.

Debido a los factores indicados, Moreno remarcó que la producción no será óptima pero al menos del 75%

de las 120 mil hectáreas que se cultivan en el sur se obtendrá un mediano rendimiento. En ese sentido, reveló que unas 75 mil a 80 mil hectáreas están aseguradas con maíz, a eso se debe sumar la cosecha de la zona norte, la Chiquitania, la provincia Marbán en el Beni, la zona de Quimome, la provincia Cordillera hasta Yacuiba y Chuquisaca.

“Los productores vamos a hacer un aporte a nivel nacional de 500 mil toneladas este año, sabemos que Emapa otorgaría unas 360 mil toneladas para llegar a 860 mil y como máximo 900 mil toneladas. Pero para llegar a 1.300.000 que es la demanda nacional- vamos a tener un déficit de 400 mil, eso es algo que venimos arrastrando hace dos o tres temporadas”, dijo Mo-

reno.

Uso biotecnología

Para evitar ese déficit el presidente de Pro masor y otros secto res agrícolas, piden al Gobierno nacional a través del Ministerio de Desarrollo Rural y Tie rras que dé curso al uso de la biotecnolo gía, con semillas gené ticamente mejoradas para aumentar la producción en una misma área de terreno. Moreno sugirió instalar mesas de trabajo para analizar este tema para incursionar en ese ámbito, porque el Estado es el que tiene que dar la seguridad correspondiente para introducir esos materiales a nuestro país.

Fuente: Publiagro

a hacer un aporte a nivel nacional de 500 mil toneladas este año, sabemos que Emapa otorgaría unas 360 mil toneladas para llegar a 860 mil y como máximo 900 mil toneladas. Pero para llegar a 1.300.000 –que es la demanda nacional- vamos a tener un déficit de 400 mil, eso es algo que venimos arrastrando hace dos o tres temporadas” Mario Moreno, presidente de Promasor

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Los productores estiman cosechar en diferentes zonas 500 mil toneladas. Foto: Publiagro Los cultivos que fueron sembrados de manera tardía presentan buen aspecto. Foto: Publiagro

EXPOZEBU 2024: el potencial de la raza Gyr en Brasil ha evolucionado a través de la tecnología

La marca Omia tiene ejemplares campeonas en producción de leche

La hacienda Omia en Brasil cría ganado de la raza

Gyr y dentro de su hato ganadero cuenta con las mejores recordistas mundiales. Una de ellas es Iluminada, que batió el récord en un concurso lechero en 2022 con más de 81 litros.

Marlon Tenorio, peruano residente en Brasil durante más de 20 años y propietario de esta hacienda, destaca que esta campeona en concursos lecheros es una vaca excepcional, nacida y criada en pastos normales, que de repente demostró un gran potencial lechero.

“En Omia, comenzamos hace aproximadamente 5 años en Brasil, donde hay una

gran disponibilidad de genética. Tuvimos la oportunidad de buscar los mejores ejemplares en las mejores haciendas, seleccionando las mejores líneas de animales”, explicó Tenorio. En el manejo diario, los ejemplares Gyr no producen la misma cantidad de leche que en los concursos lecheros, ya que estos eventos principalmente sirven para demostrar la capacidad genética de producción de leche y son ideales para transmitir características a sus descendientes.

El avance en la evolución del mejoramiento de la raza Gyr en Brasil se dio con la utilización del genoma. Durante la última década, los productores brasileños comenzaron a identi-

ficar los animales más productivos al analizar su ADN.

“Hoy, en el programa de mejoramiento genético de EMBRAPA, casi el 80 % del rebaño Gyr en Brasil puede ser identificado y clasificado según su rendimiento. Cada año, EMBRAPA publica los resultados del genoma, identificando los genes de producción de leche y precocidad.

La idea es agregar más características dentro de la validación cada año”, detalló Tenorio. Los reproductores también pasan por el mismo programa, donde se evalúan no solo la genética del ADN, sino también las características de sus descendientes. Es por eso que dentro del programa

En Omia, comenzamos hace aproximadamente 5 años en Brasil, donde hay una gran disponibilidad de genética. Tuvimos la oportunidad de buscar los mejores ejemplares en las mejores haciendas, seleccionando las mejores líneas de animales”

Test de Progenie, se precalifican toros desde una edad de menos de 30 meses. Los resultados de estos toros se obtienen después de 8 años, una vez que se ha evaluado a sus descendientes.

La mayoría de los criadores no esperan los resultados del test de progenie para utilizar los toros y prefieren usar toros más jóvenes. Sin embargo, existe la posibilidad de identificar a los mejores embriones y transferir solo los de mejor carga genética, incluso para su comercialización. Esto se logra al congelar los embriones después de conocer su genética, explicó Marlon.

Fuente: Publiagro

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Ejemplares Gyr de la hacienda Omia / Foto: Publiagro

Factores vitales para el productor: evaluación de resultados, además diferenciar lucratividad y rentabilidad

Un experto en finanzas del Brasil hizo una explicación detallada de estos temas a un grupo de productores de Santa Cruz

Los propietarios de una hacienda agrícola o pecuaria tienen siempre el objetivo de ganar dinero, para ello desarrollan técnicas y sistemas de administración que a veces no son las correctas o por lo menos no tienen claros los conceptos que se manejan en economía.

Gustavo Paolinelli, productor y experto en finanzas de Brasil, hizo una explicación detallada sobre este tema a un grupo de productores, durante el curso Cash is King organizado por la empresa Totalpec en coordinación con Totalmind.

El disertante explicó en primer lugar que su objetivo con la charla fue desmitificar la supuesta dificultad que existe con las finanzas y que el manejo del negocio en una propiedad es

complicado.

A su parecer no debería existir ninguna dificultad en el manejo financiero de una finca, porque se trata de que el ganadero o agricultor escriba aquello que hace cada día en el campo, es decir registrar en un papel los números que se presentan.

A partir de esos datos, según el experto, se comienza a entender numéricamente lo que un productor hace en su hacienda con un flujo de caja de dinero, como parte de su historia de cómo invierte los recursos tanto en su propiedad como afuera.

“A partir de los datos registrados se comenzarán a generar indicadores para ver si se están bien o mal los resultados, eso es simple y no se precisa ela-

borar ninguna fórmula, sino usar la calculado ra, multiplicar y dividir”, dijo Paolinelli. Lucratividad y renta bilidad

Estos dos concep tos muchas veces son considerados iguales por la gente dedica da a la producción de alimentos, pero no lo son. Hay diferencias en la gestión productiva y las finanzas, de modo que un ganadero por ejemplo sea capaz de administrar mejor su negocio.

En este caso definió a la lucratividad como un indicador de eficiencia operacional, cuyo resultado es dado de forma porcentual luego de la deducción de los gastos operacionales, pero que no define si un negocio es o no sustentable.

para ver si se están bien o mal los resultados, eso es simple y no se precisa elaborar ninguna fórmula, sino usar la calculadora, multiplicar y dividir” Gustavo Paolinelli, productor y experto en finanzas en Brasil

La rentabilidad en cambio es la capacidad de un negocio de generar ingresos ya que a diferencia del lucro, que apunta a los ingresos generados por la empresa, este indicador se refiere a

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El registro de datos permite determinar si un negocio es sustentable. Foto: Publiagro Este es un organigrama que se puede aplicar en una finca. Foto: Publiagro

las inversiones en productos que generen ganancias.

“Si uno conversa con un inversor para instalar un negocio querrá saber cuánto de retorno da, no de la lucratividad, en función del patrimonio que tiene un productor. Eso es lo que los bancos, si la actividad que se realiza es rentable, no solo lucrativo, por eso hay que equilibrar esas dos variables”, apuntó el especialista.

Fuente: Publiagro

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Al final de cada gestión surgen los resultados que ayudan a tomar decisiones. Foto: Publiagro

EXPOZEBU 2024: ABCZ Mujer busca el empoderamiento y liderazgo femenino en el agronegocio brasileño

ABCZ Mujer fortalece y resalta el trabajo de las féminas en todos los ámbitos laborales

La presencia de mujeres ha experimentado un notable crecimiento, no solo en el sector agropecuario, sino también en otros ámbitos como empresas de maquinaria e insumos, industrias alimentarias, comercializadoras y consultoras. Este aumento ha venido acompañado de mayores desafíos y luchas por la igualdad de derechos y el respeto a las mujeres tanto en el ámbito laboral como fuera de él.

En Brasil, se ha establecido un núcleo dentro de la Asociación Brasileña de Criadores de Cebú (ABCZ) para discutir, fortalecer y

destacar el papel de las mujeres en el agronegocio brasileño.

Paula Paoliello García Cid, presidenta de la Asociación Brasileña de Criadores de Zebu (ABCZ) Mujer, destacó la importancia del rol de la mujer en eventos de gran magnitud como la Expozebu 2024. Resaltó el arduo trabajo y la gran responsabilidad que conlleva esta labor.

En particular, en la Expozebu 2024, García Cid mencionó que se aborda mucha información relacionada con las nuevas tecnologías en el sector pecuario, pero también se destaca la importancia de capacitar a

las mujeres para fortalecer su presencia en este ámbito laboral. Es relevante señalar que en la Expozebu 2024, ABCZ Mujer cuenta con un stand dedicado a las mujeres, donde se llevan a cabo reuniones, encuentros y congresos. En estos eventos, las participantes comparten sus experiencias, intercambian información y debaten conceptos relacionados con la ganadería, como el mejoramiento genético, la recuperación de pasturas, la sustentabilidad, entre otros. “Nosotros realizamos encuentros relacionados a la pecuaria con criadoras pecuaristas

ABCZ mujer tiene toda la información que la mujer busca y necesita para poder administrar mejor su propiedad” asociadas, veterinarias, prestadoras de servicios, estudiantes o con aquellas mujeres que quieren iniciar en el rubro y les transmitimos información relacionada al Cebú”, dijo. La presidenta de ABCZ Mujer destacó que la participación de la mujer en el campo ha ido en ascenso cada año, y esto se debe a múltiples razones. Con el paso del tiempo, las mujeres han ganado un espacio muy importante en diferentes sectores, y actualmente se encuentran en niveles estándares en la toma de decisiones.

“ABCZ mujer tiene toda la información que la mujer busca y necesita para poder administrar mejor su propiedad”, acotó.

Fuente: Publiagro

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Paula Paoliello García Cid, presidenta ABCZ Mujer / Foto : Publiagro

EXPOZEBU 2024: Colab Genetics revoluciona el mercado de embriones en Brasil

La fusión entre Procriare Genética y Salt Biotech da lugar a un centro de embriones líder, ofreciendo acceso a la mejor genética para la industria lechera brasileña y el mercado internacional

Durante su visita a la Expozebu 2024 en Uberaba, Publiagro tuvo la oportunidad de conocer el nuevo centro de embriones Colab Genetica, resultado de la fusión entre las empresas Procriare Genética y Salt Biotech. Este centro comenzó a operar en el mes de mayo con más de 3000 embriones disponibles tanto para exportación como para el mercado interno brasileño, con un enfoque especial en embriones sexados para el sector lechero. Marco Sivieri, director técnico de Procriare Genética, explicó

que la empresa actúa como intermediaria en la cadena de suministro de embriones bovinos, conectando a los proveedores de genética con los compradores y ofreciendo servicios técnicos.

“Nuestro objetivo es facilitar el acceso a la mejor genética disponible en Brasil, proveniente de las principales razas y las más demandadas en el mercado”, señaló. Sivieri destacó que están comprometidos con la democratización de la genética bovina y con la calidad del servicio ofrecido por Procriare, asegurando la

entrega de embriones con resultados satisfactorios de preñez. En colaboración con Procriare Genética, se estableció Colab Genetics, una empresa especializada en la producción de embriones, especialmente en

Nuestro objetivo es facilitar el acceso a la mejor genética disponible en Brasil, proveniente de las principales razas y las más demandadas en el mercado”

lotes grandes, para su exportación.

Su enfoque principal es evaluar a los receptores en las granjas de los compradores de genética, para luego transferir embriones de alta calidad. Esto se realiza mediante la capacitación y autorización de técnicos de Procriare, quienes validan a las receptoras en las instalaciones de los compradores de genética, garantizando así resultados satisfactorios de preñez.

Fuente: Publiagro