LUNES 13 DE MAYO 2024
BOLIVIA - AÑO 3 - MES 46 - EDICIÓN 1172 www.publiagro.com.bo
GUSTAVO ZAMORA INTERNA CARNE DE RES A LA PAZ DESDE HACE MÁS DE 40 AÑOS P12 P18
LA CHICHARRITA” DEL MAÍZ LE HIZO PERDER MÁS DE USD 2.000 MILLONES AL CAMPO ARGENTINO
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La lluvia afectó a la producción de caña en algunas zonas del municipio
Fernández Alonso
Volverán a resembrar, pero temen que las precipitaciones continúen, lo cual agravaría la situación
Las fuertes precipitaciones han causado daños en parte de los cultivos de caña en Puesto Fernández Alonso. Ante esta situación, los cañeros están alarmados ya que se pronostica que las lluvias continuarán en los próximos días, lo que podría afectar aún más la producción.
El ingeniero Joan Grover, productor de caña y miembro de la Cooperativa San Salvador de Cañeros del municipio de Fernández Alonso, manifestó que las últimas lluvias han perjudicado ciertas áreas donde se cultiva
La lluvia afecta un 30
% de la producción de caña”
la caña de azúcar.
Las intensas precipitaciones han afectado la semilla, dejándola en estado de pudrición y provocando encharcamientos en algunos sectores. Sin embargo, en otras zonas más elevadas y con suelos arenosos, el cultivo de caña no se vio afectado, sino que, por el contrario, se encuentra en un ciclo productivo óptimo. “La lluvia afectó un 30
% de la producción de caña”, aseguró.
El año pasado, según Grover, en esta misma época las lluvias afectaron considerablemente la producción. Aunque esta vez los daños fueron menores, aún representan una pérdida significativa para los productores de caña.
Ante esta situación, el productor señaló que planean volver a sembrar, ya que toda la producción representa una inversión considerable y los pequeños productores son los más afectados en muchos casos.
Los trabajos de resiem-
bra de la caña comenzarán la próxima semana, pero existe el temor de que vuelvan las lluvias, lo que podría aumentar las pérdidas. En este momento, el objetivo es evitarlo. El cañero posee unas 50 hectáreas y esperan iniciar la cosecha el próximo año. El rendimiento obtenido el año pasado osciló entre 60 y 80 toneladas por hectárea, y este año proyectan alcanzar las 90 toneladas.
Fuente: Publiagro
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Joan Grover
Gusano perforador: experto recomienda implementar un manejo integrado para detectar la plaga
Este gusano está generando pérdidas de casi el 60 % de la producción de tomate en municipios de Mairana
En respuesta a los recientes eventos en las zonas de Hierba Buena Militar – Mairana, donde la producción de tomate se ha visto afectada por el gusano perforador, que ha dejado casi el 60 % de la cosecha destruida, se han tomado medidas para abordar esta situación.
El gusano perforador del fruto es una plaga que puede causar importantes daños económicos en cultivos de hortalizas como el tomate. Su principal impacto se debe a las
cavidades que genera en los frutos, dejando excrementos abundantes y perforaciones que facilitan la entrada de microorganismos, como hongos y bacterias.
El ingeniero Adderly Arteaga, técnico del CIAT, ha informado que se llevó a cabo una jornada técnica sobre el control y manejo del gusano perforador del fruto. El objetivo de esta jornada es evitar que esta plaga continúe causando daños y pérdidas en los cultivos de los productores de Mairana.
“No hay una razón exacta para la aparición del gusano, pero debido a una campaña bastante seca, se presume que el problema se debe a la escasez de agua. Esta falta de humedad ha propiciado un brote más rápido de las larvas¨, explicó. El ingeniero señaló que, si bien esta plaga siempre ha representado una amenaza, no era común en la zona de los Valles, o al menos no era la plaga principal. Anteriormente, otras plagas son controladas fácil-
No hay una razón exacta para la aparición del gusano, pero debido a una campaña bastante seca, se presume que el problema se debe a la escasez de agua. Esta falta de humedad ha propiciado un brote más rápido de las larvas¨
mente debido a su conocimiento por parte de los productores. Sin embargo, el gusano perforador ha sorprendido a los agricultores, quienes aún no han logrado controlarlo.
Daños que genera la plaga
El adulto puede depositar entre 60 y 70 huevos blancos cerca de la superficie de los frutos, especialmente durante las horas de la mañana. Las larvas emergen y penetran directamente en el fruto, dejando perforaciones. Después de un ciclo de aproximadamente 20 días, durante los cuales se alimentan de la pulpa del fruto, las larvas salen y se envuelven en las hojas, o descienden al suelo para pupar.
Manejo
No existe un produc-
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Tomates afectados por el gusano perforador en Hierba Buena Militar / Foto: Adderly Arteaga
to químico específico para controlar esta plaga, explicó el ingeniero. En su lugar, recomendó implementar un manejo integrado de la plaga.
“Una vez que se haya plantado el tomate, es importante colocar trampas con feromonas específicas para el gusano perforador. Estas trampas, que van desde dos hasta cuatro en la etapa de monitoreo inicial, no se utilizan para controlar la plaga, sino para monitorear su presencia. Sin embargo, para llevar a cabo un control masivo y detener la proliferación de la mariposa, se recomienda instalar de 20 a 40 trampas con feromonas”, explicó el ingeniero. Es importante destacar que esta plaga solo ataca durante la noche, siendo nocturna y no visible durante el día. Por lo tanto, cualquier aplicación de químicos debe realizarse exclusivamente durante la noche. Sin embargo, Arteaga siempre recomienda realizar primero un monitoreo de la plaga. Esto se debe a que la mariposa deposita sus huevos cuando el tomate aún está en una etapa temprana de desarrollo. Además, los huevos tienen una particularidad: tardan entre 10 y 20 minutos en penetrar en el fruto. Una vez dentro, ningún insecticida resulta efectivo, y los agricultores se percatan del daño cuando el tomate ya está podrido.
Fuente: Publiagro
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Capacitaciones del CIAT sobre el manejo y control del gusano/ Foto: Adderly Arteaga
Adderly Arteaga
La Asociación de Ganaderos de San Borja tienen varios puntos de control para evitar el abigeato
Uno de ellos está instalado en la Bajura, otro cerca del río Maníqui y el tercero en el kilómetro cuatro de la carretera a Yucumo
La Asociación de Ganaderos de San Borja (Asogaborja) instaló varios puntos de control en las trancas que existen en ese municipio, para evitar el abigeato que afecta a los ganaderos de esa región.
Marcelo Simon Pinto, presidente de esa entidad, explicó que para combatir ese flagelo se hace la revisión a los camiones con ganado en la zona de la Bajura, cerca del río Maníqui y también en el kilómetro cuatro de la carretera a Yucumo.
“Para el control de abigeato contamos con personal calificado como filiadores, manejamos el registro de marcas y de esa manera estamos tratando de hacer una lucha permanente contra este flagelo que es difí-
cil erradicarlo”, dijo Simon.
Por otra parte, Asogaborja en conjunto con el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), la red de salud de esa región y la policía también hacen batidas en los friales para ver las coincidencias con guías de emisión de los mataderos.
Incluso se hace una inspección a la venta de charque, conteo de piezas del ganado bovino que se comercializa en los mercados porque el robo de ganado ya es un problema serio en San Borja. Cargadero y balanza Para facilitar la comercialización de ganado que realizan los socios de Asogaborja a los mercados locales y a La Paz, se instaló un corral cargadero y una
balanza para el pesaje de los animales en la zona de la Bajura. “En San Borja y todo lo que es la provincia Ballivián se concentra más del 55% del hato del Beni, es una zona altamente productiva y con las carreteras que nos conectan desde Riberalta a La Paz y Cochabamba, es un gran polo de desarrollo”, agregó el directivo. Simon asumió como presidente de Asogaborja hace un mes y medio y en su programa de gestión está contemplado el plan para realizar cursos de capacitación técnicas y productivas, donde participen principalmente los ganaderos de la provincia Ballivián.
Fuente: Publiagro
Para el control de abigeato contamos con personal calificado como filiadores, manejamos el registro de marcas y de esa manera estamos tratando de hacer una lucha permanente contra este flagelo que es difícil erradicarlo”
Marcelo Simon Pinto, presidente de Asogaborja
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Esta es la tranca de la Bajura donde se verifica la guía de movimiento. Foto: Publiagro
El robo de ganado es un flagelo que provoca muchas pérdidas. Foto: Publiagro
Pecuaria Nacional
El presidente de Asogaborja (der) verifica que haya un control eficiente. Foto: Publiagro
En la Bajura fue instalado un cargadero de animales y una balanza. Foto: Publiagro
Gustavo Zamora interna carne de res a La Paz desde hace más de 40 años
A los ganaderos del municipio de San Borja en el Beni también les da el servicio con un cargadero de animales y una balanza
La actividad pecuaria es uno de los rubros de mayor trascendencia en el municipio de San Borja, que pertenece a la provincia Ballivián en el departamento del Beni y uno de sus protagonistas es Gustavo Zamora quien se dedica a internar carne de res a La Paz.
Él tiene 68 años y 40 de ellos lleva dedicados a ese trabajo que lo realiza con mucho entusiasmo, buscando el objetivo de dar un buen servicio a los ganaderos y aportar en la seguridad alimentaria de todos los bolivianos. Inicialmente él se dedicó a trabajar como técnico de aviación, pero sufrió un accidente en 1980 en la sede de Gobierno en un avión C-46 que salió con carne de res desde Santa Ana de Yacuma. Un motor se incendió y obligó al piloto a realizar un aterrizaje for-
Al bajar la demanda del transporte aéreo -debido a que se inició la construcción de carreteras en el Beni- en 1984 decidí abocarme a la internación de carne a La Paz que sigo realizando en este momento”
Gustavo Zamora, dueño de la finca Los Amigos
zoso, producto de ese suceso el protagonista de esta historia productiva sufrió serias lesiones en los brazos y las piernas.
Fue llevado a una clínica y luego de la operación a la que fue so-
metido, un médico le explicó que ya no podía desarrollar su trabajo como mecánico de aviación.
Estuvo ocho meses sin trabajo, luego se fue a su pueblo San Borja y desde 1981 se dedicó a dar servicio a las avionetas que se usaban para el transporte en ese entonces.
“Al bajar la demanda del transporte aéreo debido a que se inició la construcción de carreteras en el Beni, en 1984 decidí abocarme a la internación de carne a La Paz que sigo realizando en este momento”, dijo Zamora.
Cría de ganado
Recientemente habilitó en San Borja un cargadero de animales en un terreno suyo de 60 hectáreas, allí tiene 100 cabezas de ganado de corte y leche, además da el servicio de pesaje con una balanza que fue habilitada cerca de una ruta principal. En ese predio practica el PVR (Pastoreo Racional Voisin) con tres variedades de pasto Humidícola, Suri y Tangola, donde los animales ingresan cada dos días a los potreros.
Fuente: Publiagro
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Gustavo Zamora tiene 100 animales en la finca Los Amigos / Foto: Publiagro
Gustavo Vicente Vera (der) de Interpecuaria le da asesoramiento veterinario / Foto: Publiagro
En la finca Los Amigos se practica el Pastoreo Racional Voisin/ Foto: Publiagro
INIAF impulsa técnica de silo de pasto Marafalfa tipo bolsa para ganadería bovina
en Tarija
Taller práctico en Chirimollar muestra alternativa forrajera para el engorde de ganado
El Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF), como parte de las actividades del “Proyecto de Ganadería Bovina”, llevó a cabo un taller práctico sobre la “Elaboración de Silo Tipo Bolsa” en la comunidad de Chirimollar, ubicada en el Municipio de Entre Ríos, en el Departamento de Tarija. Este taller fue organizado por la Oficina de Asistencia Técnica Tarija.
El principal objetivo de
esta actividad fue demostrar a los beneficiarios el proceso de corte, picado y embolsado de silo de Pasto Maralfalfa, presentándolo como una alternativa forrajera para el engorde de ganado.
Es un pasto suave, altamente dulce y palatable por muchos animales herbívoros ya que posee 12% de carbohidratos superior a los pastos tradicionales que se han manejado durante mucho tiempo en nuestro país.
Para el manejo en ganado de leche se puede suministrar Maralfalfa
Durante el evento, que tuvo lugar la tarde del pasado jueves, participaron beneficiarios de la filial ganadera Chirimollar.
El taller brindó a los asistentes la oportunidad de aprender técnicas prácticas para la elaboración de silo tipo bolsa, destacando su importancia como una estrategia eficaz para la alimentación del
Esta iniciativa forma parte de los esfuerzos del INIAF para promover prácticas agrícolas innovadoras y sostenibles, contribuyendo así al desarrollo del sector ganadero en la región¨
ganado bovino.
¨Esta iniciativa forma parte de los esfuerzos del INIAF para promover prácticas agrícolas innovadoras y sostenibles, contribuyendo así al desarrollo del sector ganadero en la región¨, señaló uno de los técnicos del Iniaf.
La técnica de silo tipo bolsa promete beneficios para el sector ganadero convirtiéndose en un respiro en tiempos de sequía.
Fuente: INIAF
Redacción: Publiagro
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Iniaf
Pequeños agroganaderos en Cobija se preparan para afrontar la sequía
Fueron capacitados en la cría, recría de bovinos, alimentación en épocas de sequía y diferentes alternativas para hacer frente a estos fenómenos climáticos
La sequía es un desafío constante en el sector agrícola y ganadero, lo que ha llevado a diferentes productores y asociaciones a implementar diversas medidas preventivas para enfrentar esta situación.
David Franco Pedraza, presidente de la Asociación de Pequeños Agro-ganaderos de Germán Busch en Pando, explicó que en la actualidad los productores ganaderos están cultivando varios productos, pero no a gran escala. Esto se hace con el fin de mitigar los efectos de la sequía, ya que en esta época del año la sequía suele intensificarse.
“Lo que hizo el año pa-
sado el productor fue cultivar maíz, yuca, caña y darle alimento al ganado en tiempo de sequía”, subrayó.
El representante de los pequeños agro-ganaderos informó que desde el año pasado han comenzado a implementar estas medidas preventivas. Esto se debe a que las extensiones de tierra de los pequeños productores en Cobija no son amplias, lo que dificulta que el pasto sea suficiente, especialmente considerando la sobrecarga del ganado. Pedraza agregó que en el año 2023, seis pequeños productores comenzaron con estas medidas, y este año la cifra se ha incremen-
tado a 15 ganaderos. Todos ellos han decidido invertir en medidas provisionales para enfrentar la sequía durante esta época del año.
Es importante destacar que la Asociación de Pequeños Agro-ganaderos de Germán Busch recibió capacitación por parte de profesionales de Brasil, específicamente en la cría y recría de bovinos, así como en la alimentación en épocas de sequía. Estas capacitaciones resultaron de gran beneficio el año pasado para combatir la sequía, y este 2024 se enfrentan a ella con un mayor conocimiento. En este sentido, cada vez más produc-
Lo que hizo el año pasado el productor fue cultivar maíz, yuca, caña y darle alimento al ganado en tiempo de sequía”
tores están adoptando este tipo de medidas preventivas. Pedraza señaló que en años anteriores, los ganaderos no incrementaban su hato ganadero y se veían obligados a comercializar el ganado debido a la falta de espacio. Sin embargo, ahora están implementando más alternativas para enfrentar la sequía. Han dividido los campos en potreros más pequeños con cerca eléctrica, entre otras estrategias.
La Asociación de Pequeños Productores cuenta aproximadamente con 45 miembros, de los cuales 25 están activos. En cuanto a la raza de animales, predomina el Nelore, y el promedio de animales por productor es de 250.
Fuente: Publiagro
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David Franco Pedraza
Agrícola Nacional 17
La chicharrita” del maíz le hizo perder más
de USD
2.000 millones al campo argentino
Una plaga que afecta al cultivo golpeó más de lo esperado. La Bolsa de Comercio de Rosario actualizó sus estimaciones de producción de manera drástica
Lla campaña anterior marcada por la sequía, pero aún por debajo del promedio de 35 millones de toneladas de los últimos cinco años.
“Este año, las condiciones han sido particularmente adversas para el maíz tardío, con la estimación de producción cayendo de 36,1 a 24,7 millones de toneladas”, indica el informe de la Bolsa de Internet
a producción de maíz para la campaña 2023/24 sufrió un recorte significativo de 11,5 millones de toneladas, descendiendo la estimación total a 47,5 millones, influenciada principalmente por los daños causados por la plaga conocida como “chicharrita”. Este ajuste impacta drásticamente a la producción de maíz tardío o de segunda, con especial incidencia en las regiones centro y norte del país. En el mercado doméstico la pérdida asciende a USD 2.045 millones, en tanto la estimación de exportaciones cae USD 1.634 millones.
Comercio de Rosario. Esta caída representa una pérdida económica estimada en 2.045 millones de dólares a los precios actuales del mercado doméstico. El informe detalla que la merma en la zona centro asciende a 6,5 millones de toneladas, un 16% menos respecto a la proyección de enero, mientras que la región norte explica una reducción de otras 3,8 millones de toneladas, o un 61% en comparación con las estimaciones anteriores. En contraste, la producción en la región sur muestra una caída de 1,12 millones de toneladas, o un 9,3%, siendo la menos afectada en términos relativos.
A pesar de la severa reducción en la producción, las exportaciones proyectadas para el ciclo 2023/24 se estiman en 31,5 millones de toneladas, un 25% por encima de
“El recorte de 8,5 millones de toneladas en el volumen de las exportaciones representa una merma en valor de 1.634 millones de dólares, previstas para ingresar con la cosecha de julio/agosto”, señala el informe.
Sin embargo, los datos oficiales muestran que, a mayo, el ritmo de comercialización está en línea con el promedio de los últimos cinco años, con los industriales y exportadores habiendo adquirido 17,6 millones de toneladas de maíz, representando el 36% de la oferta total.
En los primeros dos meses de la campaña comercial, marzo y abril, Argentina ha exportado un total de 7,8 millones de toneladas de maíz, valoradas en aproximadamente 1.565 millones de dólares. Estos números representan el segundo mayor registro en volumen desde el inicio de la campaña 2019/20 y el segundo mayor valor en dólares, superado solo por los 1.834 millones exportados en 2021/22, un período
Este año, las condiciones han sido particularmente adversas para el maíz tardío, con la estimación de producción cayendo de 36,1 a 24,7 millones de toneladas”
marcado por el conflicto entre Rusia y Ucrania que disparó los precios internacionales.
A pesar de la caída en las estimaciones de producción, el comercio de maíz y los embarques se han mantenido inusualmente altos para esta época del año, reflejando una estrategia de adelanto en las ventas externas posiblemente motivada por la incertidumbre económica global y las fluctuaciones de los precios internacionales. “El dinamismo en la exportación de maíz durante estos meses es notable y muestra una adaptación del mercado local a las condiciones internacionales que son altamente variables”, agrega el reporte.
Fuente: INFOBAE https://www.infobae. com/economia/campo/2024/05/10/la-chicharrita-del-maiz-le-hizo-perder-mas-de-usd-2000-millones-al-campo-argentino/
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Nacional Periódico Digital PUBLIAGRO 22
Pecuaria