PERIODICO DIGITAL 300424

MARTES 30 DE ABRIL 2024

BOLIVIA - AÑO 3 - MES 45 - EDICIÓN 1161 www.publiagro.com.bo

BOLIVIA INICIA PRODUCCIÓN DE PALMA ACEITERA Y MACORORÓ PARA BIOCOMBUSTIBLE CON PROYECTO DEL INIAF

CAO: “EL AGRO ES LA SOLUCIÓN A LA CRISIS ECONÓMICA DE BOLIVIA”

P16

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Bolivia inicia producción de palma aceitera y macororó para biocombustible con proyecto del INIAF

Siembra de plantines y desarrollo de semillas prometen garantizar materia prima para la industria de energías renovables en Bolivia

El aceite de palma, conocido también como aceite de palmiste, se destaca como la materia prima más eficaz para la producción de biocombustibles. Uno de los proyectos emblemáticos del Instituto de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF) consiste en la siembra de 850 mil plantines de palma aceitera en zonas tropicales y subtropicales de Bolivia. El director nacional del INIAF, Windson July Martínez, explicó que este proyecto estratégico contribuirá significativamente a garantizar la materia prima necesaria para la elaboración de biocombustibles.

“Es un proyecto a mediano plazo que se está

implementando desde el año 2022. Actualmente contamos con 28 viveros y pre viveros en el norte de La Paz, específicamente en el municipio de Ixiamas en San Buenaventura, que comenzarán su producción en la próxima gestión”, indicó. Martínez añadió que, debido al tiempo requerido desde la implementación en el campo hasta la producción, aproximadamente dos años y medio, se espera tener la primera cosecha en el próximo año.

“Estamos siguiendo el cronograma establecido, y estimamos que al finalizar el año 2025 ya tendremos la primera producción, ya que en estos momentos los plantines están

listos para ser trasplantados al campo”, agregó.

El proyecto involucra la siembra de aproximadamente 850 mil plantines, descontando los de descarte, lo que suma un total de un millón. Estos plantines entrarán en plantación definitiva este año, lo que contribuirá a garantizar la materia prima necesaria para la producción de biocombustibles.

Además del proyecto de palma aceitera, otro proyecto que está siendo desarrollado en el sector del Chaco es la producción de macororó, otra semilla destinada a la elaboración de biocombustibles.

“El macororó también pasará por un periodo

Estamos siguiendo el cronograma establecido, y estimamos que al finalizar el año 2025 ya tendremos la primera producción, ya que en estos momentos los plantines están listos para ser trasplantados al campo”

de prueba en las plantas de industrialización y formará parte de los productos utilizados para la elaboración de biocombustibles, junto con la soya”, resaltó Martínez.

Una vez que las palmas aceiteras estén completamente implementadas y el Ministerio de Desarrollo Productivo tenga todo listo, el INIAF también asegurará la disponibilidad de semillas de palma aceitera. Cabe destacar que la palma aceitera es una planta que prospera en climas tropicales y subtropicales.

Fuente: Publiagro

INIAF y productores se reunieron para analizar la celeridad en la adopción de semillas genéticamente mejoradas

El Director Nacional de Instituto de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF), explicó que es un trabajo que se tiene que realizar en conjunto con cuatro Ministerios

Los productores y el INIAF se reunieron la pasada semana, además de participar en políticas estatales como la implementación de plantas de biocombustible, para solicitar la aprobación de eventos de semillas genéticamente modificadas lo más pronto posible, según informó el director nacional de semillas del INIAF Windson July Martínez .

El Director Nacional de Semillas del INIAF, explicó el proceso que siguen para la aprobación, destacando la importancia de un consenso entre cuatro ministerios clave: el Ministerio de Riesgos, el de Salud, el MDRYT y el Ministerio de Medio Ambiente y Agua. Una vez alcanzado este consenso, se podría

avanzar en la aprobación de algún evento y comenzar a utilizar ciertos tipos de semillas genéticamente modificadas.

¨Se está trabajando en constante diálogo, participando en una comisión de planificación del Ministerio. Por otro lado, el INIAF continúa con su labor, llevando a cabo actividades como reuniones con productores en San Julián, donde se discutió también el tema de las semillas que pueden mejorar el rendimiento para los agricultores¨, señaló. Contrabando En cuanto al contrabando, durante la Expo Semilla 2024 realizada en el municipio de Chané, se hizo hincapié en la importancia de utilizar semillas certificadas.

¨Estamos trabajando conjuntamente con la policía, con el Senasag, en el tema de incautación de semilla no autorizada, siguiendo el protocolo de incineración, no se la reutiliza, ya hemos realizado un informe de todo el trabajo y la cantidad de semillas decomisada en lo que va de este año¨, informó. Semillas en reserva Además, el director del INIAF reconoció que este ha sido un año difícil para la producción, especialmente debido a factores climáticos. Sin embargo, aseguró que, a pesar de las pérdidas, hay suficientes semillas para garantizar una campaña de invierno exitosa. ¨El tema de girasol ha habido restricciones de Argentina por lo que no se logró exportar en la

El tema de girasol ha habido restricciones de Argentina por lo que no se logró exportar en la cantidad que se hacía, por lo que existe semilla disponible, en sorgo ni que decir, tenemos bastante semilla¨

cantidad que se hacía, por lo que existe semilla disponible, en sorgo ni que decir, tenemos bastante semilla¨. Aunque se destacó que la semilla de soya disponible para el productor interno, no se compara con la introducida, se enfatizó en proporcionar a los productores las mejores opciones disponibles.

Fuente: CAO

Semillas de arroz promovidas por el INIAF / Foto: Publiagro

Windson July Martínez, director nacional del INIAF / Foto: Publiagro

La importancia de una adecuada sanitización del agua en producción animal

Su ausencia afecta el consumo de materia seca y la salud de los animales, impactando negativamente en la productividad ganadera

La sanitización y potabilización del agua son aspectos fundamentales para mantener un adecuado estándar sanitario en cualquier instalación, ya sea en granjas avícolas, porcinas o en cualquier proceso relacionado con la producción animal, así como en la fabricación de alimentos y otros procedimientos productivos.

Mireya López, disertante de Colombia, manifestó que el agua es el nutriente más importante y el más olvidado, lamenta que hasta el momento no se tenga cultura de sanitizar el agua y en muchos casos no se mide el nivel de cloro, pero sobre todo si es el adecuado y con la correcta medición. En este sentido indicó que se le está haciendo demasiado daño al animal al no tener el agua sanitiza-

da correctamente.

“La calidad del agua para la parte de producción animal, no sé está dando la importancia que se debería”, acentuó.

Ante esto cuestionó que tal vez estos procedimientos se los hace por desconocimiento o por que significa un costo más elevado. Sin embargo, aseguró que al tener agua adecuada y sobre todo de calidad, el animal tendrá un gran beneficio y desempeño.

Hizo hincapié en que el animal no solo consume alimento, sino que también depende en gran medida del agua que bebe. Si el agua está demasiado caliente, tiene mal olor o sabor, el animal automáticamente rechazará beberla, lo que afectará su consumo de alimento y, en consecuencia, su desempeño se verá deterio-

rado.

La profesional recomendó al sector productivo, que en las granjas se debe analizar el agua, entender qué contaminación microbiológica puede tener, nivel de alcalinidad, dureza. Por ende, sostuvo que es necesario tener un análisis completo del agua, para luego poder intervenir y mejorar su calidad.

Informó que existen varios tipos de sanitizantes, pero el cloro es el más económico, pero también se puede utilizar el peróxido, dióxido de cloro entre otros.

López enfatizó que es crucial comprender que los ácidos orgánicos no están destinados a la sanitización del agua, ya que esto resultaría muy costoso. En cambio, sugirió que la prioridad debería

La calidad del agua para la parte de producción animal, no sé está dando la importancia que se debería”

ser la sanitización del agua para asegurar que no haya presencia de biofilm en las tuberías, ya que este material orgánico puede inactivar el cloro. Una vez más, reiteró y subrayó que el agua es el principal nutriente e ingrediente vital para los animales. Destacó que una mala calidad del agua resultará en un desempeño deficiente por parte de los animales.

Fuente: Publiagro

La importancia de tener el agua de calidad / Foto : Publiagro

El agua es vital para producción animal / Foto : Publiagro

Avicultura del futuro: tecnología y capacitación en bioseguridad transforman las granja

El cuidado en granjas avícolas conlleva un conjunto de prácticas y estrategias fundamentales que van de la mano con el uso de la tecnología

La tecnología facilita los procesos, garantiza la crianza de las aves y permite al productor obtener rentabilidad. La implementación de maquinaria y herramientas modernas en la cadena de producción de proteína animal es fundamental para obtener resultados de calidad, mantener la competitividad y satisfacer la demanda de los clientes.

Joao Dionisio, de la empresa Embrapa-Brasil, señaló que los avances tecnológicos en bioseguridad en la avicultura están asociados a tres factores fundamentales: conceptuales, estructurales y operativos.

Conceptual

Este proceso implica evaluar el entorno donde se lleva a cabo

la operación, considerando criterios regionales como la ubicación geográfica, la densidad de granjas y otros tipos de establecimientos..

Estructural

Se emplean diversas medidas en la construcción física y mantenimiento de gallineros, granjas familiares, comerciales y otras instalaciones relacionadas.

Operacional

Existen prácticas, procedimientos y políticas que impactan a los profesionales involucrados en la actividad avícola. En este sentido, la avicultura es una industria altamente dinámica que rápidamente adopta numerosos avances tecnológicos desarrollados por empresas innovadoras en el sector, con

un enfoque particular en la bioseguridad. Sin embargo, es importante destacar que aún persisten grandes desafíos por enfrentar, especialmente en el ámbito sanitario. “La bioseguridad es muy importante, se tiene que mejorar las prácticas y estrategias, para evitar el ingreso de enfermedades en todas las granjas”,

acentuó.

Por consiguiente, destacó la amplia disponibilidad de tecnología al alcance de los productores en la actualidad, la cual debería ser implementada para lograr un mayor control en las granjas mediante herramientas útiles para la limpieza y desinfección. Mencionó la existencia de maquinarias y equi-

La bioseguridad y el uso de nuevas tecnologías en granjas avicolas / Foto : Publiagro

Es importante tomar en cuenta ciertos parametros / Foto : Publiagro

Publiagro

La bioseguridad es muy importante, se tiene que mejorar las prácticas y estrategias, para evitar el ingreso de enfermedades en todas las granjas”

pamientos altamente rentables, como desinfectantes para ambientes, detergentes y otros productos. Además, resaltó la importancia del monitoreo de las instalaciones mediante cámaras, tanto para pollos como para gallinas ponedoras, entre otros. Sin embargo, el profe-

sional subrayó que, en el ámbito de la bioseguridad, es crucial enfocarse en la capacitación del equipo de trabajo. Destacó la necesidad de contar con personal competente y comprometido con el propósito, especialmente en el marco de los programas de bioseguridad. Explicó que en el país existen excelentes programas en este campo y que el concepto de bioseguridad está bien establecido en las diferentes granjas avícolas responsables en cuanto a este aspecto.

Fuente: Publiagro

Joao Dionisio - Embrapa-Brasil / Foto : Publiagro

La feria ganadera Fexpo Guarayos 2024 se realizará del 3 al 5 de mayo

Se espera la asistencia de 3000 visitantes, que podrán ver animales de alta genética, insumos pecuarios, artesanías y rodeo de toros

La versión número 34 de la feria ganadera y artesanal Fexpo Guarayos 2024 se realizará del 3 al 5 de mayo, con la exposición de animales de alta calidad genética e insumos pecuarios, remate de ganado comercial y de élite. Ernesto Mercado, presidente de la Asociación de Ganaderos de Ascensión de Guarayos (AGAGUA), explicó que se trata de una feria que engloba a todo el sector productivo de esa región de la Chiquitania cruceña.

“Tendremos alrededor de 40 empresas expositoras y esperamos alrededor de 3000 visitantes. La directiva de la asociación ha trabajado mucho en la organización con el objetivo de lograr buenos resultados en esta

feria”, manifestó Mercado.

El directivo agregó que Guarayos es una de las regiones más productivas en el rubro pecuario del departamento de Santa Cruz, con alrededor de 200 mil cabezas de ganado y 1500 productores. La producción está destinada casi al 100 por ciento a la ganadería de corte, por ese motivo durante la muestra se degustará la carne que se produce en Guarayos con diferentes guarniciones.

Programa

Las actividades en la Fexpo Guarayos 2024 comenzarán el jueves 2 de mayo con charlas técnicas que estarán a cargo de las empresas expositoras.

Todo el potencial de la artesanía regional también se exhibirá en

este gran evento, que será engalanado por bellas modelos que se encargarán de atender a los visitantes.

El viernes 3 de mayo se desarrollará la cabalgata de comitivas que saldrá desde la plaza principal hasta el campo ferial de ese municipio, con la participación de 80 a 100 ganaderos de la región.

En el programa también está incluida la

Tendremos alrededor de 40 empresas expositoras y esperamos alrededor de 3000 visitantes. La directiva de la asociación ha trabajado mucho en la organización con el objetivo de lograr buenos resultados en esta feria” Ernesto Mercado, presidente de AGAGUA

coronación de Katherine Toledo Añez como reina de la feria, además habrá rodeo y monta de toros, carrera de caballos y carrera de motos.

Fuente: Publiagro

Los detalles de esta feria exposición se revelaron en Fegasacruz. Foto: Gobernación SCZ

Katherine Toledo Añez (cen) será coronada como la reina de la feria. Foto: Gobernación SCZ

EXPOZEBU 2024: PUBLIAGRO único medio boliviano en la cobertura

En esta edición de la feria se celebra el avance de la ganadería, resultado de inversiones en investigación, tecnología e innovación en Brasil

La 89ª ExpoZebuGenética Sin Fronteras se inauguró oficialmente este sábado (27) en el Parque Fernando Costa, ciudad Uberaba (MG).

La feria hace historia en la última década con un número récord de animales inscritos. En total, son 2.520 animales los que participarán en los ensayos y subastas.

Este lunes Publiagro, como único medio invitado de Bolivia, estu-

vo visitando la muestra, registrando las novedades genéticas y tecnológicas sobre el mejoramiento de las diferentes razas que se producen en el vecino país.

“La energía es fuente de un trabajo planificado”, dijo Meeivaldo Britto, experto en mediciones de energía, quien habló con Publiagro y mostró técnicas y alternativas para generar energía limpia y sustentable con nuevos conceptos para la agropecuaria y agroindustria.

Brasil destaca su liderazgo en las exportaciones de carne, con 2 millones de toneladas de carne fresca en 2023, además de ser referencia en mejoramiento genético e intercambio genético con el mundo.

Esta edición de la feria de ganadería cebú más grande del mundo celebra el avance de la ganadería, resultado de inversiones en investigación, tecno-

logía e innovación en todo el país.

89 ExpoCebú - Genética Sin Fronteras

La expectativa es que hasta el 6 de mayo asistan 400 mil personas a la feria de ganadería cebú más grande del mundo, incluidas 35 delegaciones internacionales con 700 extranjeros.

El programa incluye el II Congreso Mundial de Criadores de Cebú (COMCEBU), el

Juzgamiento de las diferentes razas cebuinas/ Foto: Publiagro

44° Torneo Lácteo, 38 subastas, 8 centros comerciales de animales, charlas educativas, talleres prácticos y demostraciones en vivo encaminadas a aumentar la eficiencia y productividad dentro de la granja.

Además, atracciones para todos los públicos como la tradicional Feria de Alimentación y Gastronomía de Minas Gerais, la 39ª Exposición Museo Cebú y espectáculos, que contribuyen al movimiento de la economía con la generación de 4.200 empleos directos e indirectos.

Fuente: ABCZ

Juzgamiento de la raza Guzera en la Expozebu / Foto: Publiagro

Juzgamiento de la raza nelore pintado en la Expozebu / Foto: Publiagro

EXPOZEBU 2024: delegados de la Cabaña Puquio Rico de la zona de San Julián, presentes en Uberaba

A los propietarios y el veterinario de esa hacienda les interesa saber más sobre la compra de embriones y semen de la raza Brahman

Los propietarios y personal técnico de la Cabaña Puquio Rico, ubicada en la carretera que une a los municipios de San Julián y San Ramón, están presentes en la Expozebu 2024 que se realiza en la ciudad de Uberaba, en el estado de Minas Gerais (Brasil).

Marcial García Coro-

nado, dueño de esa hacienda, explicó a Publiagro que el objetivo es adquirir información en esa feria relacionada a la compra de embriones, para mejorar su hato ganadero basado principalmente en la raza Brahman.

“Vinimos por primera vez a la Expozebu de Uberaba, para ver el tema de embriones y

semen, cómo se realiza la comercialización para llevar esa genética a Bolivia con el fin de mejorar el hato de la raza Brahman en mi cabaña”, explicó Coronado.

Los detalles sobre ese tema solo lo pudieron conseguir a través de catálogos, porque en la Expozebu 2024 no está programado el

juzgamiento de la raza Brahman.

Puquio Rico es considerada una cabaña relativamente nueva en el ámbito pecuario cruceño, sin embargo el mejoramiento avanzó rápido y ahora existe la intención de participar más seguido en las pistas. También se dedican a producir ganado comercial en

Publiagro conversó en Uberaba con los representantes de esta hacienda. Foto: Publiagro

Vinimos por primera vez a la Expozebu de Uberaba, para ver el tema de embriones y semen, cómo se realiza la comercialización para llevar esa genética a Bolivia con el fin de mejorar el hato de la raza Brahman en mi cabaña”

Marcial García Coronado, propietario de la Cabaña Puquio Rico

otra propiedad que se encuentra en el municipio de Concepción.

Asesor

Eriberto Ulloa es el veterinario que asesora el trabajo genético en la Cabaña Puquio Rico, en ese aspecto considera que hay muchas cosas por mejorar y sobre todo en la adquisición de animales que se adapten a las condiciones del campo de producción.

“En cada salida que uno hace a diferentes ferias siempre trata de llevar lo mejor que se puede para adaptarse al campo, hay muchas cosas por aprender porque no todo se puede copiar”, dijo Ulloa.

El proyecto de mejoramiento en Puquio Rico comenzó hace cinco años y los avances fueron significativos, sobre todo en el perfil

de producir buena carne a bajo costo que es considerado como el factor más importante para que el trabajo sea sustentable.

Fuente: Publiagro

Eriberto Ulloa es el veterinario que asesora el trabajo de mejoramiento. Foto: Facebook

EXPOZEBU 2024: el Tabapua es una raza cebuina brasileña de alta rentabilidad y versatilidad

Criadores brasileros destacan las cualidades de esta raza en la producción de carne y su potencial en cruces industriales

La Tabapua es una raza genuinamente brasileña que existe desde 1940. Se trata de una raza mocha, es decir, sin cuernos, con características impresionantes de docilidad, lo que elimina la necesidad de caballos para su manejo. Las hembras de esta raza exhiben una notable habilidad materna y se distinguen por su gran precocidad.

Gerusa Trivelato, criadora de la Asociación

Brasileña de Criadores de Tabapua (ABCT),

destacó la importancia de la ganancia de peso en esta raza, así como su eficiencia en la conversión alimentaria. En su hacienda, que lleva el mismo nombre, se realizan pruebas en colaboración con la ABCZ para verificar la eficiencia alimentaria y la conversión de alimento en carne.

“En rentabilidad de carcasa, la Tabapua se destaca entre las otras razas, por eso sobresale entre las que más crecen en la ABCZ. Es la segunda raza más grande en número de

animales”, explicó.

La raza Tabapua llegó a Brasil con un ejemplar que fue introducido en una hacienda en Tabapuá, en Sao Paulo. Inicialmente, este animal fue criado como si fuera un Nelore mocho. Debido a esta peculiaridad, decidieron nombrar a la raza en honor a la ciudad donde llegó, Tabapua.

Una de las características distintivas del Tabapua es su oreja caída, que difiere considerablemente de la del Gyr y el Nelore, siendo más larga y con

En rentabilidad de carcasa, Tabapua se destaca entre las otras razas, por eso sobresale entre las que más crecen en la ABCZ. Es la segunda raza más grande en número de animales”

una caída más pronunciada.

El Tabapua es una raza controlada por la ABCZ y la PMGC de Brasil, al igual que otras razas cebuinas.

Ejemplares de la raza Tabapua presentes en la Expozebu / Foto: Publiagro

“Utilizamos todas las herramientas y programas que nos ofrece y dispone la ABCZ para controlar y mejorar genéticamente la raza. Trabajamos en conjunto con los técnicos y la ABCZ registra todas las características y el estándar racial”, señaló Trivelato.

En cuanto a la exportación, los países que cuentan con el protocolo correspondiente ya pueden adquirir embriones, como ya lo hace Paraguay y Costa Rica.

La Asociación Brasilera de Criadores de Tabapua celebra su 55º aniversario, recibiendo socios incluso de otros países. La asociación está presente en todas las exposiciones y ferias, brindando apoyo integral a los criadores. El Tabapua puede ser

un excelente cruce industrial con varias razas cebuinas, así como con algunas razas taurinas como Angus y Senepol. En particular, el cruce con Nelore resulta ideal debido a su

impresionante rendimiento de carcasa y grado de peso.

Gerusa Trivelato invita a los productores de Bolivia a visitar Brasil y conocer los animales

Tabapua, así como la asociación, asegurando que quedarán cautivados con esta raza.

Fuente: Publiagro

Publiagro converso con Gerusa Trivelato, criadora ABCT Tabapua / Foto: Publiagro

Publiagro

CAO: “El agro es la solución a la crisis económica de Bolivia”

La cámara agropecuaria pidió que se aborden varios puntos que son imprescindibles para producir más y mejor

Ante el anuncio del Presidente del Estado que “no tenemos plata, el gas se agotó y no podemos atender las demandas de obras”, el sector agropecuario reitera su planteamiento de atención a los temas que NO permiten un mayor crecimiento de esta actividad para obtener las divisas que se dejan de percibir por la caída en la producción de gas.

¨En diversas oportunidades hemos planteado que el sector podría generar 1.000 millones de dólares en divisas adicionales cada año, pero es necesario resolver algunos temas fundamentales¨, dice

el Comunicado emitido por la Cámara

Entre los puntos por abordar están los siguientes:

1) Seguridad Jurídica. Dar certeza a los productores de que sus tierras no serán avasalladas y exista el derecho de la propiedad.

2) Acceso al paquete tecnológico. Insistimos en la necesidad de agilizar el uso de nuevas tecnologías para la producción de alimentos, no solo con la homologación de semillas mejoradas o biotecnología, sino también facilitando la internación de maquinaria, equipos, insumos y genética que

ayude al productor a producir MÁS Y MEJOR en la misma superficie de tierras.

3) Pequeña propiedad. Que de forma voluntaria el pequeño productor pueda hipotecar su terreno para realizar inversiones en tecnología de primera generación e incrementar la productividad.

4) Contrabando. Riguroso control de nuestras fronteras para evitar el ingreso de productos sensibles a nuestra producción.

En diversas oportunidades hemos planteado que el sector podría generar 1.000 millones de dólares en divisas adicionales cada año, pero es necesario resolver algunos temas fundamentales¨

5) Mercados. Desarrollar una agresiva estrategia de apertura de mercados, resolviendo los temas de sanidad y protocolos, debido a que el mercado nacional es pequeño y cualquier incremento significativo de la producción es para mercados externos.

¨Nuestro planteamiento sólo responde a la realidad que vive el país, sin entrar en consideraciones de orden subjetivo o político. El sector agropecuario, una vez más, se pone a disposición para trabajar por Bolivia y oferta todas sus potencialidades, no solo para sacar a Bolivia de la crisis económica actual, también para llevar a la población a otros niveles de ingresos y bienestar”, concluye el Comunicado.

Fuente: La CAO

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