o t r e u P nzine
1 ≈ Puerto Fanzine
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Fa
Fr
beaches · activities · restaurants · lifestyle · awesome pics
Episode 3. Nov-Dec 2015 fanzine: a magazine made by fans!
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o t r e Puanzine F
puerto escondido travel guide página 7
seafood lovers página 18
fanzine editada por Adrián Aragón Noviembre 2015. Puerto escondido, México facebook.com/PuertoFanzine adio.aragon@hotmail.com
surfeando ando página 22
los fotógrafos
Pescas tú, pesco yo! página 26
Portada Hector Amézquita: Flickr.com/photos/amezfoto/ (Rider: Mark Healy) Roberto Cuevas. robertocuevasphotographer@gmail.com Cami Escary: Camila Escary Fotografía (Facebook)
Puerto fanzine es una marca local con registro pendiente. esta prohibida la reproducción parcial o total sin consentimiento del editor. la información expuesta (incluyendo patrocinante) es respondabilidad de cada autor.
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Carta del
Editor
Si estás de visita, permíteme decirte que elegiste ¡Por fin llegó noviembre! -Exclamaron muchos un excelente momento. Ahora encontrarás muchas en Puerto Escondido-, y cómo no alegrarse, si sus cosas que hacer, tarifas atractivas y un clima... Bueno, meses predecesores fueron (como se esperaba) ¡del clima ya nunca se sabe! de baja afluencia turística. Esto aunado que el undécimo mes llegó con un movido puente de Todos Santos: el momento de la verdad En cualquier forma estimado lector, Por algunos días el pan de muerto, es: el preciso instante te invito a vivir estos meses como si fueran el inicio de año, ¡que para los visitantes y las invitaciones en que el cliente se muchos así es! Un momento clave. El para amenizar las fiestas de pone en contacto con momento de la verdad. noviembre entretuvieron nuestra mente con la promesa de tener nuestro servicio, y La marca Puerto Escondido tiene la un cierre de año reanimador. sobre la base de este oportunidad de mostrarle al mundo contacto se forma una que podemos ofrecer servicios de Ahora entramos a un mes de primera. Aunque el presupuesto opinión acerca de la "fiestas" y trabajo. Prepararnos sea pequeño. Cada quien desde su para el cierre del año. Estudiando calidad del mismo. trinchera, pero hacerlo bien. para fin del semestre, para alcanzar presupuestos en el trabajo o poniéndose Los visitantes igual, aunque no lo crean son un a dieta y lucir bien en vacaciones. No sé, razones elemento importantísimo en nuestra marca. Su manera hay muchas, pero sin duda nos mantendremos de interactuar, de actuar y de comunicar. De eso esta bastante activos este último bimestre. No está hecha nuestra marca. Yo pienso que es momento de mal, creo que Puerto va mejor en este mode. dar un salto en valor. ¿Ustedes qué dicen?
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o t r e u P o d i d n EscusoTravel Guide
Fabulo
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La Barra de Colotepec foto: Roberto Cuevas
Welcome to Puerto Escondido A principios del siglo XX, Puerto Escondido era conocido como Punta Escondida. Entonces era solo un pueblo de pescadores cuyo puerto se usaba para exportar café. Para la década de los 60's se construyó la carretera federal y la actividad comercial aumentó, más personas llegaron, conocieron la belleza de la zona, y la actividad turística inició. Jóvenes surfistas atraidos por el excelente oleaje y familias cautivadas por la belleza de sus playas dieron forma a este cautivador pueblo. Hoy somos más de 45 mil habitantes en Puerto, todos con muchos deseos de ver crecer la ciudad, y al mismo tiempo de preservar su esencia tranquila y natural. Esperamos te guste, y que tu estancia aquí sea inolvidable. In the early twentieth century, Puerto Escondido was a fishing village whose harbor was used to export coffee. In the 60's the federal road was built and the business grew. More people arrived and tourism began. Surfers attracted by the excellent waves and families captivated by the beauty of its beaches shaped this charming village. Today we are more than 45 thousand inhabitants, all eager to see the city grow and at the same time to preserve its natural essence. We hope you enjoy your stay and have a memorable time here.
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Rol de Canela
El Cafecito Restaurante
Leyenda de La Escondida El origen del nombre Puerto Escondido nos remite a los tiempos en que los piratas navegaban los mares mexicanos. Cuenta la leyenda que un día, el pirata Andrew Drake (hermano de Francis Drake) fondeó su barco en busca de descanso, y en un descuido, se le escapó una joven mixteca que había secuestrado días antes. La joven de nombre Josefa nadó hasta la playa y se escondió en la selva. Los piratas fueron a buscarla pero no la encontraron.
ilustraciones extraídas del menú de Restaurante Pez Gallo
Así empezaron a referirse a ella como "la escondida". Cada vez que estaban cerca de la zona el capitán ordenaba reanudar la búsqueda, pero nunca tuvieron éxito. Así pues, a esa pequeña playa la llamaron "Bahía de la Escondida", lugar que con el tiempo cambiaría su nombre a Puerto Escondido. The origin of the name "Puerto Escondido" brings us to the time when pirates sailed the Mexican seas . According to legend, the pirate Andrew Drake (brother of Francis Drake) anchored his ship near to Colotepec river. A few weeks before this, he kidnapped a pretty young Mixteca girl named Josefa, but thanks to the carelessness of her captors she escaped and rapidly running to hide in the jungle. She was never found by the pirates. And so, this small bay became known as "Bahia de La Escondida" [The Hidden Bay]. But since then, time has passed, and now it is known as Puerto Escondido.
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Tour de
s a y a l P
¡Para todos los gustos! Guía para conocer las playas de Puerto
1. Zona Bacocho Punta Colorada, es tal vez la playa menos visitada. Excelente para practicar BodyBoarding. Tiene un acantilado con una vista exquisita! Por otro lado, Bacocho es ideal para hacer ejercicio. Caminar, jugar futbol playero, pescar y liberar tortugas. Te recomendamos mucho el Club de Playa Villasol. Por último Playa Coral, bonita semi-bahía de oleaje medio, ideal para el snorkelling y tomar el sol.
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2. Bacocho area Punta Colorada is a beach almost in front of the airport, here you can enjoy a breathtaking view and practice bodyboarding. Bacocho beach is ideal for walking, playing soccer, fishing and watch the sunset. Also you find turtle release here. if you are coming we recommend you visit Villasol Beach Club.Finally Coral Beach, a small beach ideal for snorkelling.
2. Zona Rinconada Cerca del boulevard Rinconada está uno de los íconos de Puerto Escondido. La Playa Carrizalillo es una visita más que obligada. Las escaleras son un verdadero desafío, pero sin duda vale la pena el sacrificio. Esta playa es una joya color turquesa, ideal para pasar el día, comer, tomarse fotos postal y surfear (si quieres aprender a surfear con los mejores te aconsejamos reserves una clase en Oasis Surf School). Más adelante están las bahías de Puerto Angelito y Manzanillo. Ambas son ideales para venir en familia ya que su oleaje es muy calmo. Están conectadas por un andador donde puedes tomarte fotos. Son playas concurridas, hay paseos en lancha y mariscos frescos. Los ostiones son un must por cierto! Te recomendamos venir en la mañana porque hay poca gente.
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2. Rinconada area Near Rinconada find Carrizalillo beach, a beautiful turquoise beach where you can spend a great morning and sunbathing. The stairs are a hard challenge, but certainly worth the sacrifice. In addition, this is the best beach to learn to surf (if you want to learn we recommend you to book a class at Oasis Surf School). Close also find Manzanillo beach and Puerto Angelito. A couple of bays with few waves and many restaurants. It is ideal to come with children and eat fresh sea food. We recommend you go in the morning because there are few people.
3. Playa Principal Playa principal está ubicada en el centro de la ciudad. Tiene varios accesos por la Calle Adoquinada (blvd. Alfonso Pérez Gazga). Aquí hay restaurantes y artesanías. También el módulo de información turística de Gina Machorro, ella te recomendará excelentes lugares y tours. La zona este de la playa es conocida como Marinero, aquí el oleaje es moderado y se practica el bodyboard. En las mañanas se puede comprar pescado fresco directamente de los pescadores. En el lado oeste tenemos la Bahía Principal, una tranquila playa con bajo oleaje, ideal para familas. También hay un andador escénico que recorre la orilla del mar hasta el mirador "Un sueño posible". Ideal para ir antes del atardecer.
3. playa principal [main beach] In downtown area you will find Bahía Principal and Playa Marinero, both are good beaches for swimming, buy fresh fish and get a fishing trip, They are close to an important commercial area with craft shops and restaurants. Don't forget to look for the Gina's tourist information module, she will recommend you great places and tours. There is also a scenic walkway that runs along the seashore to the viewpoint "Un sueño posible", ideal to go before sunset.
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el aéreo
pic by cami escary
4. Zicatela Le legendaria Mexican Pipeline. Esta playa es el ícono de la ciudad. Aquí encontrarás muchos restaurantes, bares, hoteles, tiendas de ropa, extranjeros y cocteles. En Zicatela puedes caminar, tomar el sol y por supuesto surfear! Invierno no es el mejor momento para ver olas grandes, pero al estar frente a ella sabrás por qué gusta tanto. El poder y el sonido de las olas es maravilloso.
Zicatela sunset pic by cami escary
Por otro lado, Punta Zicatela (la zona sur de la playa) tiene un oleaje más calmo y un lifestyle más relajado. Está lejos, pero definitivamente vale la pena ir. Es hermoso y las puestas de sol aquí son increibles. Hay varios restaurantes ricos ahí.
4. zicatela Zicatela beach is the icon of the city. Here you will find many restaurants, bars, hotels and shops. Here you can walk, sunbathe and of course surfing! Winter is not the best time to see big waves, but certainly the beauty of this beach will captivate you. Moreover, Punta Zicatela (the south beach area) has a calmer waves and a more relaxed lifestyle. It is far, but definitely worth going. It is beautiful and sunset here is Amazing! There are many good restaurants here.
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s e d a d i v ti Ac &
Tours
Cosas por hacer en Puerto Escondido que estamos seguros irán a tu foto de perfil Imperdible: Cine en la playa Una copa de vino, arena en los pies, una noche estrellada y una buena película! Sí, es el Cine en la playa que ya está de vuelta. Todos los miércoles, de Noviembre a Mayo, en playa Bacocho podrás disfrutar de proyecciones de cine al aire libre. La entrada es gratuita y la experiencia inolvidable. Síguele la pista y checa la cartelera en el facebook de Hotel Suites Villasol. Cinema on the Beach A glass of wine, sand in your toes, a starry night and good movies... Yes, Cinema on the Beach is back! Every Wednesday, from November to May, enjoy outdoor cinema in Bacocho beach. Admission is free. Find the movie list in facebook.com/HotelVillasol.
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Stand up paddle
SUP at Carrizalillo beach
Se acerca el invierno, y con él el oleaje bajo y la invitación para practicar el surf con remo. Esta actividad es sumamente gratificante y no se necesita tanta destreza como el surf. Lo pueden practicar tanto adultos como niños.
Winter is coming, and with it the invitation to practice stand up paddle. This activity is highly rewarding and not as deftly as surfing needs. It can be practiced both adults and children.
A diferencia del kayak u otros ejercicios de remo, en esta práctica lograrás ejercitar la espalda, las piernas y mejorarás tu equilibrio. Disfruta recorriendo Carrizalillo con la sensación de caminar sobre el agua, además podrás ver peces y tortugas mientras lo haces. Bien padrisisísimo.
With this activity you will exercise your back, legs and improve your balance. Enjoy touring Carrizalillo bay with the feeling of walking on water, you will also see fish and turtles as you do.
Para renta del equipo y las lecciones, te recomendamos buscar al buen Jimmy, bajando las escaleras de Carrizalillo, a la izquierda. ¡Diversión garantizada!
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For equipment rental and lessons, we recommend you look for Jimmy, just to the left of the stairs. Guaranteed fun!
Ready
- set - go!
Diciembre se acerca, y con él, la posibilidad de admirar Puerto Escondido como muy pocos lo han hecho... ¡El skydive llegó! Enamórate del atardecer en Zicatela desde 4 mil metros de altura. No necesitas saber de paracaidismo, solamente ganas de vivir una experiencia ¡INOLVIDABLE! Haz tu primer salto con los mejores instructores del mundo y el mejor equipo. Además atractivos paquetes de foto y video: El recuerdo perfecto para este gran día. No dejes pasar esta oportunidad, ¡siente la adrenalina! December is upcoming, and with it, the possibility to admire Puerto Escondido as very few have done. The skydive is here! Practice skydiving with the best skydivers in the world and the best equipment. Furthermore, attractive packages of photo and video. Don’t pass up this opportunity, feel the rush!
find us from
december 15 to january 14
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av. las brisas, zicatela phone: 954-108-8744 whatsapp: 55-4236-4655
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r e m o c Dónde scos Mari
Muchas opciones. Todas deliciosas. Pero estas en Puerto, ¡y no puedes perdonar unos camaroncitos! Llegas a la playa con la ilusión de comer deliciosos mariscos frescos, y de repente te encuentras al gandalla que le pone al coctel tres camarones y mucha catsup. ¡Pues eso se acaba aquí! En esta edición te traemos algunos restaurantes que sin duda le ponen corazón a su cocina. Esperamos sean de tu agrado. You come to the beach with the illusion of eating delicious seafood, and by surprise you buy a shrimp cocktail with just three shrimps and lots of ketchup ... Well, That ends here! In this issue we recommend you some restaurants that definitely put the heart into the kitchen. They hope we be to your liking.
Pesca del día
Restaurante Pez Gallo
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Pez Gallo. Cocina del Pacífico
En Club de Playa Villasol, Bacocho. Lun-Dom 8-19 hrs. tel. (954) 582.0350 / RestaurantePezGallo
Black Velvet Fish Taco & Beer
Calle del Morro, Zicatela. Lun-Dom 8 am - 12 pm tel. (954) 582.1024 / Black Velvet Fish Taco&Beer
Consumo por persona: $90 - $180 Nuestros favoritos: Filete de Dorado en Mole verde, Aguachile de Camarón y el Ceviche Costa Sur.
Consumo por persona: $70 - $150 Nuestros favoritos: El Bubba Taco, Focaccia de Camarón y los Frappes con mezcal.
Una palapa frente a la playa con una vista exquisita. Su menú combina platillos de la región y cocina internacional adaptada a ingredientes locales. Muchas opciones saludables y naturales. Esta abierto a la brisa del mar, super rico, tal vez el lugar más fresco de Puerto.
En este restaurante de alma rockera podrás disfrutar mariscos como en pocos lugares: En tacos, burritos, focaccias y sushi! La decoración muy groovy, con aire acondicionado. Todos los platos bien servidos y muy ricos, sin duda un must en Puerto... y buenas noticias, ¡Ya están por abrir un nuevo bar a un lado!
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cayuco mezcal & cocina calle del morro, zicatela (044) 954-104-2078
marisquería magaly 9ª norte, col. centro (954) 582-1834
facebook.com/cayuco.cocinaoaxaquena
facebook.com/Magaly-restaurant
turtle bay
rey pelele cevichería
blvd. benito juarez. rinconada.
carr. costera, brisas de zicatela
facebook.com/turtle-bay-restaurant
facebook.com/elreypeleleceviche
(044) 954-147-7469
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(044) 954-141-0281
os m e v os N ! o t r e u en P 21 ≈ Puerto Fanzine
Surf
de uso libre Estilo de vida, moda y business
El sello de la casa. Lo vemos en los comerciales, en la ropa y hasta en los taxis... ¡El surf es apasionante y cautivante! Pero ¿qué hay detrás de este lifestyle? Así más o menos están las cosas... 22 ≈ Puerto Fanzine
Un poco de historia El surf moderno se originó a principios del siglo XX, cuando un grupo de hawaianos retomaron su costumbre ancestral de remontar olas con planchas de madera en la playa de Waikiki. En este grupo, destacaba Duke Kahanamoku (1), también llamado "The big Kahuna", reconocido medallista olímpico quien es considerado "padre del surfing moderno". Sus viajes por el mundo haciendo demostraciones de surfing es lo que convirtió a esa antigua práctica en un deporte tan apasionante. El surf llegó a México en la década de los 60`s, cuando un grupo de surfistas californianos (2) descubrieron las olas de Tijuana y Rosarito. No pasó mucho tiempo para que en un surf trip llegaran a Puerto Escondido,
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un simpático pueblito que impresionó a todos con su increíble ola y tubo perfecto (3). y luego ¡boom! Ahora todo es surf. Adoptamos esta cultura tan propia como nuestro apellido. Incluso la modificamos un poco: Acento costeño con anglicismos y boardshorts hechos en puerto. Pero eso sí, la pasión y la buena onda que caracteriza a los mexicanos comúnmente está presente. Por supuesto que esta ondita rebelde, joven y sexy nos agradó a todos, y las marcas se dieron cuenta (4). Los mercadólogos se hicieron de muchos seguidores incluyendo al surf en su publicidad. Ahora me vienen a la mente las cervezas y los celulares como promotores de la cultura surf! ¿Está bien no? Así debe ser... supongo.
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Las marcas son portadoras de mensajes en muchos niveles, y cuando se trata de ventas, una forma eficaz es anclarse a un estilo de vida y no a un producto... Aunque el marketing aporta muchas cosas buenas también, presupuesto sobre todo. Inversión al talento. Al vivir del surf, son responsables de mantener este concepto vivo. Algo importante que debemos hacer como consumidores es diferenciar el mensaje de la realidad. Qué es el surf y para qué sirve. Let it flow dicen... Algo fundamental que se aprende al estar en contacto con el mar es a interactuar con él. En el primer revolcón entiendes que luchar y agitarse no ayuda en momentos confusos y amenazantes; al contrario, serenidad y relajación es lo que te permite acomodarte y rodar en el agua hasta el punto de emerger y tomar aire. Más o menos esa es la postura de un surfer ante la vida. No puedes luchar contra la naturaleza, sólo te queda observar, respetar, aprender y disfrutar (5). Surf days, good days Cuando yo tomé mi primera ola lo único que pude pensar fue: "esto es lo que quiero hacer el resto de mi vida, y no dejarlo nunca por nada ni nadie" Esto nos dijo, en entrevista con Puerto Fanzine, la bicampeona nacional de surf: Valeria Peconi (6).
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Nosotros creemos que si el surf fuera tan popular como el futbol, México estaría lleno de Ronaldos y Messi's... y cómo no, si vivimos en una situación donde, para ser profesional, se necesita entrenar mucho; ponerte al tú por tú con olas rápidas; convencer a tus padres que no eres un vago y además hacerte de lana para los viajes. De eso esta hecho un campeón: perseverancia y corazón. El surfing puede ser un deporte muy extremo y entiendo a los padres que tienen miedo a que les llegue a suceder algo a sus hijos, pero para eso es la vida, para vivir sus altas y sus bajas [...] A las niñas que se sienten atraídas por el surf les diría que lo intenten a su ritmo, y si pueden competir y romper sus miedos, dentro y fuera del mar, háganlo, es lo mejor que les puede pasar en la vida. Lo sé porque este deporte cambio totalmente la mía y estoy muy feliz de eso. Esto nos dijo Valeria al respecto del surf. Deporte que en algún punto se mezcló con la moda y la mercadotecnia, pero que sigue ahí. Haciendo vibrar al mundo. Así pues concluimos: El surf es algo intrínseco de esta ciudad. Entender que el mundo sobre comunicado en el que vivimos nos orilla a ver el surf como algo que te puedes poner y luego quitar, pero en realidad hay muchas personas que viven de esto, entran al agua buscando su felicidad, casi como una religión. Entonces pues, sólo nos basta cuidar esta imagen, no caer en lo burdo y apoyar de corazón a nuestros surfers, que ahí están, dando la cara por todos.
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sOBRE
PESCA Practicada y amada desde la antigüedad, la pesca es una actividad hermosa que vale la pena CUIDAR. Pescar es un deporte, una actividad comercial y también un foco turístico atractivo; sin embargo, en todas sus aristas encontramos una característica con la que poco se ha trabajado en este país: La demanda de pescados y mariscos no tiene límite, pero los recursos marinos sí.
la sobrevivencia de las tortugas y delfines, pero nunca vemos campañas para salvar al atún o al camarón... ¡Al contrario! Una foto de una charola de ostiones en el facebook tiene como 100 likes y comentarios tipo: "A ver cuándo invitas" o "Saca, para andar iguales".
Muchas veces encontramos personas preocupadas por
Ojo, la pesca no tiene una naturaleza destructiva, simplemente debe interpretarse con inteligencia.
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cantidad de peces que saquen. Una embarcación comercial utiliza técnicas con las puede pescar 100 peces vela en un viaje de dos días. Es mucho sí, necesario, también. Sucede que la pesca ofrece una forma honrada de vivir y mientras la industria solicite más producto, los pescadores deberán seguirse esforzando.
Pesca deportiva es un término que se le da a las expediciones de pesca con caña y señuelos. A diferencia de su hermana, la pesca comercial, ésta busca generar ingresos a través de las emociones y experiencias. Un viaje de pesca deportiva cuesta aproximadamente MX $1,500, con él podrás presumir la captura de un par de ejemplares solamente, pero eso sí, tener a un pez de 40 kilos luchando al otro lado del sedal es una experiencia que sin duda vale la pena experimentar y repetir! Por otro lado, la pesca comercial asegura sus ingresos por la
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Qué hacer. Bueno, no todo está perdido para nuestros amigos acuáticos. Primero, las regulaciones de pesca deben respetarse: Vedas, especies, licencias, zonas, y tamaños de los ejemplares son clave para la sustentabilidad. Luego, el consumo también debe ser consciente, no promover el consumo de especies en veda o que no den el tamaño adulto. El pago justo al pescador es necesario también. Por último, el pescador, él debe ser el principal actor en la preservación de las especies. Fomentar el "Pesca y libera", instruirse al respecto y entender que esto es algo que vamos a heredar. Llevarse a casa sólo lo necesario. Así debe ser. Pescar con respeto.
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Helados Palma Negra
Deliciosos helados caseros de ingredientes naturales y de la regiĂłn.
Consumo por persona: $25 a $35
Abierto de Lunes a Domingo de 12:00 pm a 11:00 pm
RENTAME! Tel: 954 107 71 12 Playa Zicatela
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o t r e u e n P anzi F
scan to read
muchas gracias por cuidar nuestro querido puerto revista souvenir
puerto fanzine
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on your mobile
no.3 nov-dic 2015