ciudad adentro
11 septiembre octubre 2018 gratis revista bimestral de turismo cultural en querétaro
La literatura nos da una vida que, de otra forma, nunca hubiésemos tenido. Quién sabe si mejor o peor, pero es otra vida. Escribimos para [ . . . ] indagar en quiénes somos, en quiénes podríamos haber sido.
—diego zúñiga
Del ensayo «Otra vida», en Por qué escribo —Hay Festival, antología de la colección Disertaciones de Gris Tormenta. Zúñiga escribe al lado de treinta autores del mundo sobre la relevancia de la literatura y la idea del «autor» en un panorama contemporáneo.
En la portada: la cantante y poetisa Patti Smith, que este año será parte del programa del Hay Festival Querétaro (ver página 9). , Edward Mapplethorpe
2 5 9 19 29 34 40 44 46 1 novedades Agenda 2 Cartelera Querétaro celebra el Día Mundial del Turismo 3 evento Hay Festival 2018: literatura, arte y pensamiento en Querétaro espacios 4 patrimonio Fiesta de los Concheros: tradición en el barrio de La Cruz 5 paseos Oktoberfest en la Cervecería Hércules discusión 6 conversaciones El museo y la ciudad —entrevista a Papús von Saenger 7 opinión Pasajes (queretanos) del noroeste 8 afuera 9 hallazgos índice
la alameda restaurada
Después de meses de trabajos, la Alameda Hidalgo vuelve a abrir sus puertas con una imagen renovada: más plantas y árboles, nueva iluminación y acabados de cantera. El resultado es un espacio en mejores condiciones, que promete ser otra vez el centro de ocio de la ciudad, como lo fue a finales del siglo xviii . En esta nueva etapa, la alameda se restaura para seguir siendo un espacio público entre árboles que fueron plantados hace siglos.
espacio literario
Proyecto Submarino ( fb.com/proyectosubmarinomx) empezó como una plataforma digital de literatura y periodismo local. Hoy el proyecto ha evolucionado a Librería Submarino (Allende Norte 21), un espacio dedicado a la literatura con venta de libros y una zona de lectura. Submarino busca reunir en un lugar a la comunidad literaria de la ciudad (autores, lectores y editores). Cada tanto organizan presentaciones de libros y lecturas.
circuito querétaro
La Carrera Panamericana es un rally que se organiza anualmente a lo largo del territorio mexicano. Se remonta a una antigua carrera que sucedió en los años cincuenta, pero revivió en 1988. Hoy forma una ruta que comienza en Durango y termina en Oaxaca, pasando por lugares como Zacatecas y San Miguel de Allende. Este 14 y 15 de octubre el circuito pasará por Querétaro. Más información en lacarrerapanamericana.com.mx.
arte itinerante
A finales de agosto (30 y 31) y principios de septiembre (1 y 2) llegará la segunda edición de Trámite, un buró de coleccionistas.
A manera de espacio efímero, el evento reúne la obra de distintas galerías y artistas (locales y nacionales) en un solo lugar y por tiempo limitado; también hay charlas, lecturas y recorridos guiados. Por medio de esta curaduría momentánea, se presenta y vende arte contemporáneo de, por ejemplo, Iván Puig, David Claerbout y Francis Alÿs. Más información en tramite.art.
1 novedades
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AGENDA
Cartelera
¿Qué hacer en septiembre y octubre?
evento
Hay Festival 2018: literatura, arte y pensamiento en Querétaro
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La Secretaría de Turismo del Municipio de Querétaro ha realizado acciones de conciencia crítica alrededor del concepto de turismo cultural, como esta con dérive LAB. , dérive LAB
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Querétaro
celebra el Día Mundial del Turismo
En septiembre la ciudad se suma al festejo internacional alrededor del turismo y la gracia de viajar.
¡Celebremos juntos nuestro destino!
Cada año la Organización Mundial del Turismo (OMT) dedica un día para festejar y reflexionar acerca del turismo y su impacto cultural y económico en el mundo. Es un momento para descubrir la historia del concepto de viajar y los retos de los destinos en un contexto contemporáneo. ¿Cómo ofrecer mejores experiencias? ¿Qué buscan los viajeros del siglo xxi?
¿Cómo evitar el espectáculo sin sentido? Nuestra ciudad se suma a la celebración con conferencias, una caminata y otras actividades para valorar el Centro
Histórico y entender la importancia de vivir —y disfrutar— nuestro patrimonio. ■
Centro Histórico, jueves 27 de septiembre; ciclo de conferencias turísticas de 9:00 a 14:00 en el Club de Industriales (Avenida Estadio 113), abierto a todo el público interesado en turismo y cultura. Consulta el programa completo en queretarociudad.travel.
2 Cartelera
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Exposición
Ingmar Bergman y su legado en la moda y el arte
Museo de la Ciudad (Guerrero Norte 27), hasta el 14 de octubre, entrada libre. En el centenario de su nacimiento, continúa el homenaje al director sueco y su influencia artística.
Exposición
Relato de una destrucción
Gustavo Villegas
Galería Libertad (Plaza de Armas), del 14 de septiembre al 28 de octubre, entrada libre. Después de una residencia en Suiza, el artista presenta una selección de obras curada por Christian Barragán.
Exposición
Semillas de vida
Museo Regional (Corregidora Sur 3), hasta el 28 de octubre, $55. La sexualidad en Occidente a través de más de 200 piezas arqueológicas de Colima, Michoacán y Jalisco. Un vistazo a la interpretación de las culturas mesoamericanas.
Exposición
Hack Hay
Galería Libertad, del 1 al 9 de septiembre, entrada libre. En el marco del Hay Festival, el Centro de Cultura Digital presenta una reflexión sobre la literatura digital, bots, códigos qr , rescate de piezas y una instalación de Milton Läufer.
Exposición Tejiendo historias de diseño
Museo Regional, del 6 de septiembre hasta enero 2019, $55. Muestra colectiva de tapetes contemporáneos, en colaboración con la galería Casa Gutiérrez Nájera y la marca Odabashian que desde 1921 hace alfombras a mano.
Teatro Terapia
Cien Teatro (Plaza Capri en El Jacal), jueves, viernes y sábados de septiembre, $180. Un nuevo foro teatral de la ciudad presenta esta comedia de Martín Giner, inspirada en la relación paciente/psicólogo con las actuaciones de Manuel Naredo y Jesús Olguín.
Cine 9º Tour Eurochannel de Cortometrajes
Cineteca Rosalío Solano (16 de Septiembre Poniente 44), del 9 al 14 de septiembre, entrada libre. Un viaje cinematográfico por lo mejor del nuevo cine de Grecia, Serbia, Austria, entre otros: un recorrido visual por Europa y sus culturas.
Cine Semana del Cine Mexicano
Cineteca Rosalío Solano, del 18 al 26 de septiembre, entrada libre. Aprovechando el mes patrio, una selección de cine independiente reciente hecho en México, el que pocas veces llega a las salas comerciales.
Edición
Feria de Editoriales Locales
Museo de la Ciudad, del 6 al 9 de septiembre, entrada libre. Organizado con la Galería Libertad, los editores locales se reúnen para mostrar los diversos libros que se hacen en Querétaro: venta de títulos, presentaciones y otras actividades para editores y bibliófilos.
Concierto Garbage
Auditorio Josefa O. de Domínguez (Constituyentes y Sierra de Zimapán), 31 de octubre a las 21:00, $448-$1624. La banda escocesa, liderada por Shirley Manson, celebra 20 años de su disco Version 2.0.
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«Tejiendo Historias de Diseño», de Casa Gutiérrez Nájera y Odabashian, en el Museo Regional. Detalle del tapete Hueyzacatlán, diseño de Bernardo Gómez-Pimienta. , Héctor Muñoz
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El
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Hay Festival es una suma de voces alrededor del pensamiento actual. , Daniel Mordzinski
Hay Festival 2018: literatura, arte y pensamiento en Querétaro
Del 6 al 9 de septiembre, la ciudad celebrará, por tercera ocasión, la fiesta más grande de la literatura y las ideas en México: escritores, periodistas, premios Nobel, activistas y editores reunidos para conversar sobre nuestro presente.
Por la pluralidad de su programa, el Hay Festival es probablemente el evento cultural más internacional de Querétaro. En el pasado hemos visto a Elena
Poniatowska, J. M. G. Le Clézio, una integrante de Pussy Riot, el escritor de culto César Aira, los autores más contemporáneos de México y varios premios Nobel. Este año, preparándonos para otra gran selección de invitados, enlistamos los imperdibles de 2018; pero antes, a modo de invitación, reflexionamos sobre la importancia del Hay en Querétaro.
3 evento
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apología del hay, por ana noriega
En el verano de 2016 vi en Netflix What Our Fathers Did: A Nazi Legacy, un documental en el que el director David Evans retrata el desarrollo de la relación que surge entre tres hombres unidos por sus antepasados, de una manera singular pero oscura. Por un lado están los septuagenarios Niklas Frank y Horst von Wächter, ambos hijos de altos jerarcas nazis, y por otro, el abogado especializado en derechos humanos Philippe Sands, judío y nieto de un sobreviviente del Holocausto. En una de las escenas más potentes de la película, los tres hombres visitan un sitio en Polonia donde fueron enterrados los cadáveres de cientos de judíos, incluida la familia del abuelo de Sands, tras haber sido ejecutados por órdenes directas de Hans Frank y el respaldo de Otto Wächter. La discusión in situ entre los descendientes se vuelve un remolino incómodo de voces alzadas, falta de aceptación y emociones encontradas. No hay abrazos ni sonrisas, pero cuando termina la visita al sitio algo cambia en Niklas y Horst, como si el interruptor de la redención moral se encendiera en ellos luego de siete décadas de permanecer intacto.
A las pocas semanas de haber visto el documental, y para mi sorpresa, Philippe Sands estuvo en Querétaro con motivo del primer Hay Festival en la ciudad, evento donde presentó su libro
Calle Este-Oeste: sobre los orígenes de «genocidio» y «crímenes contra la humanidad», y contó, entre
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otras cosas, sobre sus experiencias frente a la Corte Internacional de Justicia, la Corte Penal Internacional y el Tribunal de Justicia de la Unión Europea, por mencionar algunos de los organismos en los que ha trabajado. Al final de la charla, en un espacio abierto a preguntas del público, alguien se remitió al documental y le preguntó al abogado si estaba en contacto con Niklas Frank y Horst von Wächter, a lo cual respondió que mantiene una amistad estrecha con ambos, y que de hecho se encontraría con ellos en Múnich para cenar en los siguientes días.
Otra persona, visiblemente desmotivada, explicó que previamente había asistido a una plática, también dentro del programa del Hay Festival, en la que un escritor mexicano había dicho, palabras más o menos, que el ciclo de violencia en el que México se ha sumergido a lo largo del último siglo no deja espacio para la esperanza de un mejor 1 14
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En esta tercera edición en Querétaro, el festival sigue echando raíces en la ciudad.
breve guía del hay festival 2018
El festival reúne una gran cantidad de eventos en cuatro días; varios de ellos suceden simultáneamente en centros culturales, auditorios, teatros y museos del Centro Histórico. Un escritor puede estar conversando con un periodista latinoamericano el viernes por la tarde, mientras que en la Alameda Hidalgo hay un concierto, y en el Museo de la Ciudad, un recital de poesía. Aquí presentamos una selección para vivir el Hay de cerca.
los premios nobel en conversación Cada edición, el festival trae a Querétaro a ganadores del Premio Nobel de distintos años y categorías para reflexionar sobre nuestra actualidad. Este año vendrá el químico indio Venki Ramakrishnan, investigador del ribosoma humano y presidente de la Real Sociedad de Londres para el Avance de la Ciencia Natural. También estará la abogada iraní Shirin Ebadi, defensora de los derechos humanos y la primera mujer musulmana en ganar un Nobel de la Paz.
los escritores iberoamericanos El programa incluye siempre una selección de autores en español que están construyendo la nueva literatura iberoamericana. Este año vendrán escritores como Juan José Millás, Patricio Pron, Margo Glantz, Alejandro Zambra, Daniel Saldaña París y Alma Delia Murillo.
el programa de ciencias El Hay no solo es un festival literario, también es una gran celebración a las ciencias y los avances tecnológicos del siglo xxi . Por eso la lista de invitados incluye científicos reconocidos mundialmente, como Marcus du Sautoy, matemático y profesor de Oxford especializado en teoría de números, y Antonio Lazcano, biólogo de la unam .
los talleres editoriales La edición y el oficio del editor tienen su espacio: durante todos los días del festival, la Galería Libertad alberga talleres y charlas donde editores del mundo conversan con un grupo de interesados (previamente inscritos) sobre lo que significa hacer libros y literatura en la actualidad.
Conoce el programa completo y compra boletos para los eventos en hayfestival.org/queretaro. Costo promedio de entrada: $30 pesos (a beneficio de una biblioteca pública del dif).
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destacados del programa
La mayoría del Hay Festival gira alrededor del intercambio de ideas. Aquí una selección de conversaciones entre escritores y pensadores sobre trayectorias literarias y temas de actualidad.
Juan José Millás en conversación con Miguel de la Cruz sobre su más reciente libro Que nadie duerma. Jueves 6, Museo de la Ciudad, 17:00-18:00.
Javier Montes en conversación con Margo Glantz sobre la literatura iberoamericana. Jueves 6, Museo Regional (auditorio), 19:00-20:00.
André Aciman en conversación con Felipe Restrepo Pombo sobre la novela Call me by your name. Viernes 7, Teatro de la República, 10:30-11:30.
Presentación de la antología Tiembla (Almadía), sobre los terremotos de septiembre 2017. Viernes 7, Galería Libertad, 10:30-11:30.
La cantante y escritora Patti Smith recita el poema Hecatombe dedicado al escritor chileno Roberto Bolaño. Viernes 7, Jardín Guerrero, 21:00-22:00.
Taller de meditación con Kankyo Tannier, escritora contemporánea y monja budista de tradición Zen. Viernes 7 y sábado 8, Alameda Hidalgo, 9:00-10:00.
Presentación de la antología Por qué escribo —Hay Festival (Gris Tormenta), sobre el oficio del escritor. Sábado 8, Museo de la Ciudad (Sala Christo), 13:00-14:00.
Bef en conversación con Julieta Díaz sobre literatura infantil (Hay Festivalito). Sábado 8, Jardín Guerrero, 19:0020:00.
Vivian Gornick en conversación con Eduardo Rabasa sobre la generación judeo-americana y antisemitismo. Viernes 7, Teatro de la Ciudad, 19:00-20:00.
Venki Ramakrishnan (Premio Nobel de Química) en conferencia sobre biotecnología en el siglo xxi . Domingo 9, Teatro de la Ciudad, 11:00-12:00.
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porvenir. Luego preguntó a Sands qué pensaba al respecto: ¿hay razones para tener esperanza en México o en cualquier país donde la violencia es realidad cotidiana? «Basado en mi experiencia puedo decir que hay más gente buena que mala, eso es un hecho», respondió con naturalidad, «así que absolutamente hay razones para tenerla».
Esta reflexión no la haría hasta días después: el contacto directo del público con estos autores que nada tenían que ver entre ellos, y mucho menos con la ciudad en contexto, estaba generando un ambiente sin precedentes en Querétaro, uno dedicado al cultivo del intelecto y de las emociones positivas con respecto a la educación, la cultura, el internacionalismo y hasta la ciencia, pero no desde una posición elitista, sino desde una bien dirigida, accesible a un perfil general en el que encaja cualquier persona con una hora libre, treinta pesos en el bolsillo e interés o curiosidad por escuchar a una personalidad de la que, si acaso, solo sabía el nombre. Pensando ahora en lo que significó estar ahí, tuve la impresión de que quizá una conferencia con alguien como Philippe Sands podía ser un método de aprendizaje sobre empatía, resiliencia y perdón mucho más efectivo que diez años de educación católica.
Aunque el Hay Festival ya tenía una trayectoria de varios años en el país (se realizó antes en Zacatecas, Xalapa y la Ciudad de México), cuando eligieron Querétaro como sede parecía difícil imaginar ese maratón de visiones del mundo, al
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que son invitadas decenas de personalidades con las cuales, si no fuera por el festival, sería prácticamente imposible convivir. Sí, la idea de un festival cultural galés con sedes en varios países puede sonar un poco extraña para alguien que no está familiarizado con el tema; sin embargo, me parece que, en vísperas de la tercera edición local, muchas de las dudas que flotaban en torno al Hay (desde cómo se pronuncia hasta dónde se compran los boletos) se han ido disipando.
Este breve texto, que por circunstancial podría ser intrascendente, tiene el propósito de reconocer, desde el punto de vista de alguien que ha asistido y volverá a asistir, lo importante y útil que es tener algo como el Hay en la ciudad. Es verdad que el festival está financiado por gobiernos y empresas que atienden a intereses particulares, pero creo que es fundamental ver más allá de eso y entender que el
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La ciudad se convierte en un espacio de diálogo entre invitados y público. , Daniel Mordzinski
Hay tiene todo el potencial de convertirse en algo nuestro, algo que los propios habitantes de Querétaro podamos disfrutar cada año y recomendar.
El Hay no se trata solamente de sentarse a escuchar hablar a gente famosa; se trata de descubrir si la escritora que tanto admiras y sigues en Twitter es tan buena al verbalizar como al escribir, de ver a ganadores del Premio Nobel descansando en una banca de Plaza de Armas, de conocer propuestas musicales internacionales, de escuchar la historia del cosmos narrada por uno de los iconos de la divulgación científica contemporánea.
Asistir al Hay Festival no te va a hacer directamente más inteligente ni más culto ni mejor persona; tampoco es fuente de superioridad moral o social. El mayor aporte que, en mi opinión, un evento así puede hacerle a una persona es la posibilidad de conocerse a sí misma a través de historias diferentes a las que escucha, ve o lee en su día a día, pues hay una relación entre la capacidad que tenemos de aceptar lo que es distinto y la facilidad que tenemos para desenvolvernos en el mundo. ■
¿quieres saber más sobre el hay?
¿De dónde viene este festival? ¿Cuál es su historia? ¿En dónde más sucede? ¿Por qué es uno de los eventos culturales más relevantes en el mundo actual? Hace un año publicamos un número especial que examina a detalle lo que significa el Hay Festival, sus orígenes y una entrevista con sus organizadores. A manera de guía, y calentando motores para la edición 2018, puedes leer la versión digital aquí: bit.ly/ciudadadentro111.
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espacios
patrimonio
Fiesta de los Concheros: tradición en el barrio de La Cruz
paseos
Oktoberfest en la Cervecería
Hércules
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Fiesta de los Concheros: tradición en el barrio de La Cruz
Cada año el barrio de La Cruz celebra su máxima fiesta patronal, el resultado del mestizaje entre indígenas y españoles, donde todavía permanece el folclore de la ciudad: música, danzas, colores y cuetes que mantienen vivo un rito que se hereda de generación en generación.
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4 patrimonio 19 — ciudad adentro 11
una fiesta ancestral
La Fiesta de los Concheros se remonta a la fundación de Querétaro, cuando los españoles y otomíes, convertidos al cristianismo, derrotaron a varios grupos chichimecas en el cerro del Sangremal (donde ahora está el templo de La Cruz). De este enfrentamiento surgieron dos figuras clave para la evangelización de la ciudad: el Apóstol Santiago y la Santa Cruz de los Milagros. Ambos símbolos son tan importantes que todavía permanecen en el escudo de armas de Querétaro, también en fachadas del Centro Histórico y varias obras de arte sacro que se encuentran en templos de la ciudad. Después de la batalla, ahí mismo se levantó el templo y su convento, y alrededor creció el barrio de La Cruz, donde vivían familias indígenas durante la época virreinal. El culto a la Santa Cruz de los Milagros era una tradición muy arraigada en la sociedad indígena y mestiza de la época colonial. Hacia el siglo xix se comenzaron a registrar formalmente varios grupos de concheros que permanecen vivos hasta el día de hoy, como el de don Atilano Aguilar. Al igual que en otras regiones de la Nueva España, los descendientes de pueblos prehispánicos —aunque crecieron con la ideología cristiana— mantuvieron algunas de sus costumbres ancestrales: en este caso, las danzas rituales. Antes eran dirigidas a dioses y fuerzas naturales, luego a santos y advocaciones marianas, pero siempre con el mismo fin: veneración y alabanza. Hoy ese mestizaje se observa no solo en las danzas,
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sino en todas las fiestas patronales de ciudades y pueblos de México; una mezcla de símbolos que van de lo pagano a lo cristiano: arreglos florales que adornan a santos y vírgenes, desfiles festivos seguidos de misas solemnes, cuetes que resuenan en todos los barrios mientras se reza en silencio; dos mundos que se unen. Para varios frailes de la época virreinal, estos rituales «paganos» eran una mala interpretación de las costumbres cristianas, pero lo cierto es que solo por medio de este acercamiento, lleno de fiesta, color y alboroto, los descendientes de Mesoamérica se apropiaron del culto y lo convirtieron en algo significativo en sus vidas, algo que se mantiene intacto con los años.
En Querétaro se les llamó concheros por sus atuendos e instrumentos musicales de origen chi-
chimeca: la mandolina de concha de armadillo y el sonido que hacen las sonajas y los huesos (de un
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El barrio de La Cruz es de las zonas más antiguas y emblemáticas de la ciudad. , Maquesh
fruto endémico de la zona) que llevan en manos y tobillos. Con sus penachos de plumas de faisán, gallo y pavo real, estos hombres (y varias mujeres) practican sus danzas en el barrio de La Cruz durante todo el año, pero su máxima expresión sucede las primeras semanas de septiembre, cuando el Centro Histórico recibe a miles de espectadores que viven y documentan el evento (es un escenario atractivo para fotógrafos amateur y profesionales). Por unos días, las calles de La Cruz muestran su lado más tradicional y frenético.
el ritual
Los concheros de Querétaro inician prácticas meses antes de sus presentaciones en septiembre. Los miembros de estos grupos se reúnen en «cuarteles»; la mayoría son personas que danzan desde hace mucho tiempo (algunos por herencia familiar), aunque alguien curioso puede integrarse si asume
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Entre plumas, atuendos e instrumentos musicales, las danzas son una explosión de colores.
la seriedad y disciplina de la tradición. Estos espacios se encuentran entre las calles de la zona más antigua de la ciudad: el cuartel más famoso se ubica en el barrio de San Francisquito, en la calle Doctor Lucio, y pertenece a don Margarito, capitán general de la Mesa Central Chichimeca y tataranieto de Atilano Aguilar (como si fuera una corte prehispánica a escala, los concheros se rigen por niveles, cargos e influencias familiares). Hombres y mujeres de todas las edades practican aquí rituales de danza, música y canto que se ofrecerán a la Santa Cruz.
Los preparativos inician desde mayo, y los capitanes de estos grupos deben proveer albergue y alimentos a los concheros que viajan de otras partes de México a Querétaro —hasta reciben danzantes de Estados Unidos que practican las mismas costumbres, pero en un contexto totalmente diferente, con una espiritualidad que no se limita a una geografía.
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En pleno siglo xxi, los rituales prehispánicos como este son el patrimonio vivo de Querétaro.
una tradición comunitaria
—entrevista a margarito aguilar
La familia de don Margarito Aguilar, capitán general de la Mesa Central Chichimeca, es parte de la tradición de los los danzantes desde finales del siglo xix . Su vida personal ha estado siempre ligada a este ritual. Aquí nos habla sobre los grupos en el siglo xxi y los lazos que unen a los concheros.
¿qué significa la danza de los concheros para usted? Todo lo que hacemos es con fines religiosos. Nosotros danzamos cada año a la Santa Cruz de los Milagros, porque se lo ha ganado. A ella le hacemos nuestros rituales. Llueva, truene, como el tiempo lo permita. Yo tengo el cargo de capitán general y estoy al tanto de la organización y los danzantes que nos visitan de fuera. Por ejemplo, tenemos una comunidad en Nueva York. Vamos hasta allá y ellos vienen también.
¿cómo comenzó su grupo de danzantes? Mi tatarabuelo nació en Tolimán; es él quien trajo nuestras enseñanzas a Querétaro; él fue el primero que formó su grupo de danzantes. Aquí se le reconoce como capitán general cacique de las danzas en Querétaro. De ahí nacemos nosotros, desde el año de 1872 a la fecha. Nuestros rituales son hechos totalmente en familia, no recibimos ayuda porque somos una comunidad.
¿cuál es su sentir en estas fechas? Lo voy a describir en dos partes. Lo bonito es ver todo el templo abarrotado de tanto danzante; se siente uno bien. Pero también hay muchos estandartes de luto. Cada año llegan: porque ya se murió un jefe de tal lado, una jefa. Eso es lo que uno siente. El gusto de ver tanta gente, pero lo triste de ver tantos estandartes de luto. No sabemos quién faltará para el año que viene.
¿cómo ha crecido la comunidad en la actualidad? Tú tienes un grupo, les enseñas todo, y, eventualmente, uno o dos van a querer iniciar el suyo. Así se van multiplicando. Tengo una fotografía donde nuestro grupo original era de menos de veinte danzantes; había primos y hermanos. Ellos fueron creciendo y tuvieron nietos, bisnietos e hicieron sus grupos. Ahora hay comunidades de concheros por todo Querétaro.
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Después de meses de preparación, confeccionando los atuendos, practicando los movimientos, encontrando la armonía en el sonido de los tambores, la noche del 12 de septiembre, desde las 20:00 y hasta la madrugada del día siguiente, los concheros realizan una velación (abierta al público) en donde «saludan» a los vientos de los cuatro puntos cardinales y piden a las «ánimas conquistadoras» —es decir, los capitanes de danza que ya fallecieron— que intercedan por ellos y los protejan durante los próximos días. La velación se realiza alrededor de un altar con ofrendas, donde hay cantos y música con instrumentos como caracoles y guitarras de concha de armadillo. Al día siguiente, 13 de septiembre, se depositan regalos espirituales hechos de cucharilla (una planta traída del semidesierto), flor de cempasúchil e hinojo. Luego, a las 17:00, comienza el desfile con todos
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La mezcla entre tradición y modernidad es un espectáculo que atrae a cientos de personas.
otras fiestas de querétaro
Querétaro siempre ha tenido influencia indígena. La historia de nuestro mestizaje está en la comida, la arquitectura y las costumbres, pero es más clara en las fiestas patronales de los barrios tradicionales de la ciudad y pueblos de la región. Han pasado más de trescientos años y los rituales siguen presentes. Además de la danza de los concheros, existen otras tradiciones que atraen a cientos de personas; aquí mencionamos algunas de las más importantes que se realizan anualmente.
fiestas de san sebastián El barrio de San Sebastián celebra a su patrono el 20 de enero. Con una gran influencia de los franciscanos que evangelizaron la periferia de la ciudad, sus habitantes realizan rituales y festejos alrededor del templo, en lo que solía ser La Otra Banda (cruzando el río Querétaro).
fiestas de febrero La Virgen de El Pueblito es la patrona de Querétaro, pero se encuentra (curiosamente) fuera de la ciudad, en El Pueblito, Corregidora. Su aniversario se celebra cada febrero, y el pueblo se convierte en una gran fiesta con procesiones, bailes, misas y cientos de personas que la celebran.
el levantamiento del chimal Cada 27 de septiembre, el pueblo de San Miguel Tolimán, en medio del semidesierto queretano (una región con enorme influencia otomí), celebra a san Miguel Arcángel con la elevación del Chimal: una ofrenda de 23 metros de alto, adornada con cucharilla, flores, frutos y todo tipo de alimentos.
la fiesta del gallo Hércules, una comunidad encerrada en La Cañada, celebra su principal tradición el 8 de diciembre en honor a la Virgen de la Inmaculada Concepción. El pueblo se viste de fiesta y pasea en procesión unos enormes gallos hechos de carrizo, engrudo y papel de china.
fiestas de santa ana Era una de las más famosas de la ciudad. En el barrio de Santa Ana (en los límites del Centro Histórico) se organizaba cada julio un encierro con toros. El ritual se prohibió, pero todavía se reúnen los vecinos en la parroquia para celebrar a la patrona y recordar el pasado obrero e indígena.
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los grupos de concheros: recorren Zaragoza (el tramo que divide los barrios de La Cruz y de San Francisquito) y las calles del Centro Histórico. A su paso, los concheros contagian la ciudad con su vibra mística, el olor de los copales, los enormes y coloridos penachos, el cascabeleo de huesos y el rataplán de los tambores. El «día mayor» es el 14, cuando se celebra la exaltación de la Santa Cruz. Formalmente el ritual termina el 15, pero los danzantes continúan unos días más.
Hacia el fin del verano, la atmósfera de la ciudad se llena por la mañana y por la tarde de sonidos de tambores, cuetes y un barullo interminable. Por la noche se maximiza: grandes procesiones de danzantes, luces, cantos y fuegos pirotécnicos con mucho dramatismo. Adentrarse como espectador a las danzas de los concheros es un viaje en el tiempo, una forma de mantener en la memoria el pasado prehispánico de la ciudad. En la época moderna, los rituales son más esporádicos y han tenido que adaptarse, pero la esencia permanece: una comunidad que se reúne para recordar su creencia más antigua, aquella que todavía define su identidad. ■
los concheros todo el año
Los danzantes de La Cruz y San Francisquito no solo realizan sus rituales en septiembre. A lo largo de todo el año se les puede ver en el Centro Histórico como parte de otros eventos: cuando la Virgen de El Pueblito visita algunos templos de Querétaro, cuando se celebra a algún santo, el Día de Muertos, entre otros. También hay concheros en otras partes del estado, como Tequisquiapan y Tolimán.
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El hall principal de la Cervecería Hércules. , Maquesh
Oktoberfest en la Cervecería Hércules
Una antigua fábrica de textiles resguarda la fiesta gastronómica de la temporada: varios tipos de cerveza artesanal, comilona y, probablemente, la sobremesa más larga de la ciudad rodeada de antiguas máquinas, muros y mucha historia. Prost!
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5 paseos 29 — ciudad adentro 11
en alemania
Mientras en la Nueva España comenzaba la lucha independentista, en el Reino de Bavaria sucedía un gran matrimonio. En 1810, el rey Ludwig I se casó con la princesa Theresie, y su celebración fue considerada como el primer Oktoberfest. Un par de siglos han pasado desde aquel festejo, pero la idea de reunirse a brindar con un tarro de cerveza permanece como el evento más emblemático del sur de Alemania.
El Oktoberfest será de Múnich, pero su presencia es global: cada año se organizan cientos de festivales parecidos en el mundo (algunos de escala hogareña, otros para multitudes). Y sí, la fiesta consiste en comer y beber: probar platillos alemanes y consumir grandes cantidades de cerveza —se calcula que más de 6 millones de litros de este líquido se consumen en Múnich durante el festival. Esta enorme comilona es ambientada por conciertos al aire libre, desfiles
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Para todos los gustos: la variedad de cervezas va de sabores ligeros a densos. , Maquesh
conmemorativos y fiestas previas a las bajas temperaturas del invierno que llegan a Europa.
en querétaro
Aunque Múnich está bastante lejos de Querétaro, y nuestra historia no tiene una gran influencia alemana, la Cervecería Hércules, en el interior de la antigua fábrica de textiles, nos trae cada año un pedazo de Bavaria con su versión del Oktoberfest. Por un día, una zona restaurada de la fábrica se convierte en un enorme jardín gastronómico donde cientos de personas se sientan para probar cervezas artesanales hechas en Querétaro, salchichas alemanas y otros platillos especiales con música en vivo. ¿El pretexto? Hacerle un guiño a la cultura cervecera de Alemania y presentar la cerveza especial de la temporada (fabricada a unos pasos de tu mesa).
La experiencia no es solo gastronómica, también sirve para adentrarse en el recuerdo de la antigua fá-
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El clima de Querétaro hace del Oktoberfest una celebración casi veraniega. , Maquesh
brica El Hércules, obra de don Cayetano Rubio —un importante empresario y benefactor de la ciudad de mediados del siglo xix—, inaugurada en 1846 y visitada por Porfirio Díaz. Entre los tarros de cerveza y la compañía, vale la pena darse una vuelta por el lugar, ver la sala de máquinas y los edificios en ruinas que permanecen en el tiempo. Aunque forma parte de la historia de Querétaro, Hércules parece esconderse lejos del Centro Histórico; sin embargo, es uno de los barrios más emblemáticos de la ciudad por su cultura y su topografía. Para llegar al Oktoberfest hay que adentrarse en sus calles, más allá del antiguo teatro y la casona donde solía vivir la familia Rubio.
A primera vista parece que no hay relación entre esta zona y la historia de la ciudad, pero no es así: don Cayetano Rubio fue uno de los grandes benefactores de su época; construyó una de las fábricas de textiles más importantes y su opinión fue esencial para el desarrollo político y social de la ciudad. Ese esplendor es un recuerdo, apenas visible en algunos arcos, fachadas y muros del barrio; caminar atento a estos detalles es descubrir el pasado sobre el presente.
Hace varias décadas, Hércules era un referente de la industrialización en la región. Hoy, en medio del barrio pintoresco que sobrevive, se esconde esta compañía cervecera que vive su momento más intenso durante el fugaz —pero delicioso— Oktoberfest. ■
¿y la fiesta?
El Oktoberfest 2018 será el sábado 13 de octubre. Puedes comprar boletos en el Jardín de Cerveza Hércules. Recomendamos comprarlos con anticipación porque se acaban.
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discusión
El museo y la ciudad
—entrevista a Papús von Saenger
opinión
Pasajes (queretanos) del noroeste
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conversaciones
El museo y la ciudad
—entrevista a
von Saenger
Papús
Ante la próxima inauguración del Museo de Arte Contemporáneo Querétaro (macq), Paulina Macías, directora de la Galería Libertad, conversó con Papús von Saenger, quien dirigirá este nuevo espacio cultural. En este diálogo se vislumbra cuál es el futuro ideal del museo y sus propósitos dentro de la escena artística de Querétaro.
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Ominosos (2017), de la artista brasileña Marilá Dardot. , Arredondo \ Arozarena
Por Paulina Macías
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Desde tu postura de «nuevo queretano», ¿cómo observas el contexto del museo que ahora diriges?
Conozco muy mal Querétaro, pero creo que esa es también una ventaja. Llego a un lugar donde ya hay dinámicas a las que no pertenezco y a las que soy muy insensible porque son invisibles para mí. Entonces no voy a reaccionar a eso. Por lo que veo, de manera muy general, Querétaro está creciendo mucho, en turismo y en industria, así que también creo que el museo de alguna manera es una oferta de entretenimiento para todas las personas que están llegando a la ciudad.
El museo aparece como la reacción a un contexto. También para ampliarlo un poco. Este es un museo que corresponde al crecimiento de la ciudad. Hay que darle a la comunidad artística un espacio para interactuar más, para ver otro tipo de arte. Creo que los espacios de aquí han servido mucho para promocionar más lo local, así que vamos a traer arte contemporáneo de afuera para que ambos interactúen.
El museo está en una de las zonas más tradicionales de Querétaro, ¿cómo manejarás las evidentes tensiones entre economía, política y experiencia cultural?
Creo que en este caso el museo va a servir como algo turístico y también como un espacio donde se apele a la responsabilidad social de las empresas; decirles: «invierte en cultura». El espacio se presta mucho para eso: es grande y va a tener un discurso más internacional, pero también tiene que ser un espacio donde el arte sea esencial y cumpla sus funciones. Esto
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tomará tiempo, pero en un futuro tiene que funcionar como un patronato en donde se integre al mundo empresarial, y no solo al artístico o al turístico. Con ciertos apoyos puedes hacer colecciones y demás; en Querétaro hay algunos coleccionistas y personas interesadas en ser parte de eso. Creo que si conjugas las tres cosas puedes crear un espacio relevante.
¿Cuál es la postura crítica que tomará este nuevo museo de arte contemporáneo?
Creo que antes tiene que haber una postura educativa. Al principio, antes de exponer, tienes que enseñar qué es y qué hace el arte contemporáneo. En un mundo tan saturado de imágenes no todos saben cómo funcionan. El arte tiene que enseñar qué distintos tipos de imágenes hay, cómo se manejan, qué implican, y a partir de ahí cada quien puede tomar su propia postura crítica. No creo en muchas cosas en la vida, pero sí creo en la educación. Entre más información tengas, mejor; entre más cosas hayas visto, entre más argumentos tengas, puedes entender o hacer mejores obras. Creo que la mejor manera de producir arte es, también, dando más información; por eso vamos a tener una biblioteca. Suena un poco idealista, pero el arte es así. Me gustaría que este espacio tuviera una clara línea educativa —y lúdica, tal vez.
La cultura no se desarrolla en edificios, sino en plataformas, ¿cuál será la que desarrollará el museo?
La cultura no es democrática, eso es una falacia. Lo que tienen que hacer el arte y los museos es educar,
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sobre todo el arte contemporáneo. Creo que es relevante porque te enseña otra opción de la realidad, y eso es muy importante política y emocionalmente. Este museo tiene un reto, que también se puede ver a nivel nacional: la emoción, la enormidad. Lo que se invierte en espacios culturales en México está desproporcionado si lo comparamos con lo que se invierte en educación cultural. Primero hay cosas faraónicas, y después de dos años ya no saben qué mostrar. Las plataformas se construyen a través de las relaciones. Es necesario para los museos descentralizar la cultura y hacer alianzas con otros espacios y ciudades. En la Ciudad de México hay demasiados museos, y tienen bien estructurado cómo se hace una exposición. Creo que es muy interesante llegar a otros lugares, como Querétaro, donde no está tan reglamentado, y poder hacer cosas más interesantes.
A mí me pasa, en la Galería Libertad, que artistas de fuera buscan un respiro de la Ciudad de México para mostrar experimentos que sus galerías no apoyan; salirse del constreñido mundo del arte. O que no le entran por la saturación. El muac ahora está pensando en sus exposiciones del 2022; todo está ya muy estructurado. El macq tiene dos pisos: el de arriba va a ser un espacio de exposición más tradicional; el de abajo, como era un convento, está lleno de células que queremos volver espacios de experimentación más efímeros. Las exposiciones grandes estarán tres o cuatro meses, pero abajo será algo más vivo, abierto a todas las disciplinas.
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Porque al final los museos estatales tienen esta libertad, donde no hay que vender obra y, por lo tanto, cabe la experimentación. El macq está financiado por el gobierno, hay un vínculo. Creo que eso es un buen catalizador para proponer nuevas exposiciones. No se puede decir «solo voy a exponer esto o esto», porque hay que ser plurales en todos los sentidos. Hay que saber que un museo es una pantalla, un testigo de la historia de una sociedad y región.
Yo suelo aproximarme al arte desde la literatura —la posibilidad de contar una historia. Sé que escribes; ¿a ti te pasa algo parecido? Las barreras entre las disciplinas se están borrando; el arte se está apropiando también de la narrativa. Por ejemplo, hay una pieza de una artista brasileña que está ahora en el museo, son veintiún globos de plomo. Tienes que saber la historia para entender la obra: en la frontera de México con Guatemala encontraron a veintiún niños que viajaban solos desde El Salvador. Los gobiernos de ambos países decidieron regresarlos a Guatemala, que ni siquiera era su país. Como había muchos medios y cuestionamiento moral, se les ocurrió dar un globo a cada niño para que estuvieran más felices antes de volver a su realidad. Eso no es solo una obra, también es un relato.
Benedict Anderson, un antropólogo del siglo xx, dijo que la colonia, en general, sucedió a través de tres instituciones: el censo, el mapa y el museo. El mapa te
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dice qué territorio estás colonizando, el censo te dice qué hay adentro y el museo te cuenta la historia, una versión. ¿Te imaginas el museo como algo más? ¿Un laboratorio? ¿Un espacio académico?
Ahora hay un cuestionamiento muy fuerte sobre lo que tiene que ser un museo, porque es una pieza más del sistema y tiende a reproducirlo. Por ejemplo, en el Museo de Arte de Baltimore están haciendo una especie de corrección histórica. Decidieron vender obras de Rauschenberg, Warhol y otros hombres blancos para tener fondos y comprar obras de mujeres y artistas afroamericanos. El museo también resguarda lo que la gente decide que debe quedarse en la memoria. No sé si podamos hacer lo mismo en Querétaro, pero sí desestabilizar de otras formas.
Al final, ¿cómo interpretas la ciudad?
A mí antes me gustaba mucho entender las ciudades. Y ahora le estoy agarrando placer a no entenderlas. No tengo la menor idea de dónde está nada y me gusta esa libertad. No conocer bien me permite dedicarme más al museo y su discurso. Me estoy integrando, pero sigo disfrutando la indefinición. ■
más arte contemporáneo
La Galería Libertad, inaugurada en 1987, fue el primer espacio dedicado al arte contemporáneo en Querétaro. Hoy, el Museo de Arte Contemporáneo Querétaro extiende el interés por presentar los nuevos horizontes del arte. Alrededor de ambos espacios están las galerías independientes que desde hace varios años promueven artistas, ilustradores y diseñadores que crean en la ciudad. Para conocer estos espacios, hicimos una ruta de galerías que puedes leer aquí: bit.ly/ciudadadentro112.
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Pasajes (queretanos) del noroeste
Atenta observadora, Sandra Hernández reflexiona sobre sus derivas en Querétaro (y por qué le fascina perderse en las calles y paisajes de las ciudades). En estas notas podemos leer un vistazo al pensamiento de alguien que vive, camina y percibe a detalle el lugar que habita. Aquí se presenta la ciudad a otra escala, la ciudad con zoom.
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Al caminar con pausa y atención surgen escenarios improbables. , Sandra Hernández.
Por Sandra Hernández
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Apreso los latidos de esta ciudad a través de mi cámara. Sístole y diástole, contracción y relajación, tensión y apertura. La práctica de la fotografía urbana —o street photography— ha acentuado mi vínculo con las calles y le ha dado un sentido diferente, más vasto, a mi entrañable afición a caminar.
No recuerdo con exactitud cómo comenzó mi afecto a deambular por las arterias urbanas. Se lo atribuyo a mis años de exilio, donde los paseos formaron parte del ritual de apropiación de un nuevo terruño hasta convertirse en un hábito, casi un vicio, que se ha quedado encarnado y me ha llevado a descubrir con gran fascinación que en cada ciudad hay otras ciudades ocultas que solo emergen con el vagabundeo.
No cabe duda de que el exilio, además de develar nuevas regiones, también nos incita a redescubrir la nuestra. Después de algunos años viviendo en el mismo sitio, uno parece caer en la trampa de creer haberlo visto todo en él. Irnos, alejarnos por un tiempo para experimentar lugares ignotos, nos refleja lo poco que conocíamos de aquel país dejado atrás. Yo lo comparo con aprender nuevos idiomas. Cuando uno estudia otra lengua, sobre todo en la adultez, se termina por voltear a ver y examinar, como efecto secundario, la lengua materna, cultivada y practicada de manera inconsciente desde nuestra más tierna edad. Dicho de otra forma: entender la estructura de otro idioma nos hace tomar consciencia de la estructura del propio. Y eso es lo que pasa con la patria cuando uno se va.
Así que he vuelto a Querétaro convertida, entre otras cosas, en una flâneuse (y me gusta usar ese
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término así, en francés, porque no hay un vocablo en español que defina con tal precisión eso de vagar por los barrios, callejear sin rumbo y sin objetivo, abiertos y dispuestos a todo aquello que pueda salir al paso). Bajo este traje he encontrado diferentes formas de transitar y descubrir la ciudad. Una, en dos ruedas: al ritmo y escala de la bicicleta. Otra, mi preferida: a pie, acompañada de mi cámara.
En cada una de mis andanzas se destapan memorias ocultas, emplastadas o entretejidas entre la urdimbre de paseos, callejones y recovecos que forman este otrora «lugar de piedras grandes y peñascos». La lente me revela escenas insospechadas, lugares indescifrables, grietas como umbrales tentaculados que me aproximan a sitios que jamás hubiera imaginado que estaban ahí. Esas comisuras urbanas a las que Thomas De Quincey llamó «pasajes del noroeste» (northwest passages) son una especie de campo magnético donde lo real y lo fantástico, lo lógico y lo absurdo parecen encontrarse; donde el cuento de hadas y el evento histórico podrían suceder. Así lo plasma De Quincey en este fragmento de su libro Confesiones de un inglés comedor de opio, publicado en 1822. Mis pasajes (queretanos) del noroeste son a veces miradores al tiempo. Como aquel portón en la calle de Allende que invariablemente me transporta a las tardes de adolescencia, cuando visitaba a la primera amiga que tuve al llegar a Querétaro. O esa vidriera rota que permite observar al interior de una gran casona derruida y abandonada, donde imagino mi estudio de paredes blancas y repisas llenas de libros y macetas
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con orquídeas. Otras veces son escenarios donde juego con mi cámara y los espacios —a lo Vivian Maier— para buscarme entre reflejos y sombras o para insertarme y colarme en momentos y situaciones ajenas donde mi lente será el único aval. Sin embargo, en la mayoría de las ocasiones, estos pasajes son testimonios o relatos — microrrelatos— en espera de ser narrados:
El perro duerme tras los barrotes de la ventana. Los transeúntes, incluso el más serio, sonríen al pasar. // En el supermercado, el encargado de la pescadería vierte agua con la manguera y baila con la escoba antes de ponerse a barrer. Suena una canción que dice «amor secreto» o algo así. En el estribillo, el hombre se detiene, cierra los ojos y se muerde el labio inferior. Con la escoba en la mano marca el ritmo. Un paso para adelante, uno para atrás. Y canta. // Una mujer se dibuja entre los pliegues vaporosos de la cortina blanca donde solo su mirada perdida, de ojos negros y llorosos, se alcanza a asomar. // Esa pareja sentada en las bancas de la plaza mira absorta al horizonte bajo la sombra del paraguas. Mientras, más allá, en otro plano, el turibús pasa y anuncia en letras grandes «así se ve». // Un grupo de amigos festeja el gol de su equipo en uno de los locales del mercado. El taquero, complacido, sujeta entre los dedos un cigarro sin encender. La transferencia televisiva va y viene, los gritos y sobresaltos también. Y yo disparo una y otra vez. Mi cámara es la caja negra de todos estos sucesos a los que entro y salgo en contemplativo merodeo. Sé que si volviera mañana al mismo lugar encontraría otro de estos pasajes del noroeste —con quién sabe qué adentro— al que dócilmente, sin remedio, me dejaría arrastrar. ■
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Go ld Rain en I Never Read, Art Book Fair Basel 2018
Fundada en 2015, Gold Rain (goldrain.dasubstanz.org) es la editorial independiente de Da Substanz, una galería de arte ubicada en la Plaza de las Américas de Querétaro. Se especializa en la publicación de impresos alternativos: libros de artista, catálogos, monografías, zines, accidentes editoriales y otros experimentos en papel. Colabora con artistas locales como: Abraham Soriano, Ezequiel Frías, Fernando Cruz, Iter Intergalactic y Horacio Warpola. Del 13 al 16 de junio, la editorial fue seleccionada para presentarse en I Never Read (ineverread.com), una feria de libros de arte en Basilea, Suiza, paralela a Art Basel, la muestra internacional de arte moderno más esperada de Europa.
Por cuatro días, Gold Rain compartió espacio con otros proyectos editoriales del mundo. Ahí presentó una selección de trabajos, muchos de ellos impresos artesanalmente con una Risograph.
La editorial constantemente busca llevar su catálogo a contextos internacionales. ¿Quieres saber más? Hace unos meses entrevistamos a su editor, Oswaldo García: bit.ly/ciudadadentro113.
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edición
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Cervecería Hércules, ganadora de tres medallas en Aro Rojo
Aro Rojo (arorojo.com) es una competencia internacional de cervezas, avalada por la Copa Cervezas de América GCA, donde participan cervecerías artesanales de este continente, provenientes de países como Argentina, Panamá, Estados Unidos, Chile, Costa Rica, Ecuador y, sobre todo, México. Anualmente premian con medallas a los mejores sabores y texturas del año, haciendo un catálogo de maltas, lúpulos y levaduras destacadas del continente. Este 2018, tres cervezas de la Cervecería Hércules fueron ganadoras de medallas: una de plata y dos de bronce. La primera es Tres Chelines, una Scottish Light; la segunda es Conín El Bárbaro, una Imperial Stout con Cacao; la tercera es Piloto, una English Barleywine. Todas estas cervezas fueron realizadas con especial atención al proceso de fermentación, agua de pozo, y buscando el balance ideal entre sabor y efervescencia. Puedes disfrutarlas en el Jardín de Cerveza Hércules ( fb.com/jardinhercules), donde además hay platillos como hamburguesas, pizzas y salchichas alemanas (ya viene el Oktoberfest, su fiesta más grande del año).
gastronomía
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ramen en el centro
El Centro Histórico tiene un nuevo restaurante oriental: Umami (Allende Norte 21), un bar de ramen con decoración industrial, donde puedes disfrutar distintas combinaciones de fideos chinos con algas, mariscos y otros ingredientes.
pájaros en el templo
Cada 4 de septiembre, los pajareros de Querétaro peregrinan con sus jaulas hasta el templo de Santa Rosa de Viterbo para celebrar a la santa italiana: aves, plumas y folclore entre retablos barrocos y arte sacro; una de las fiestas más singulares de la ciudad.
gin local
Aunque la ginebra es británica, hay productores mexicanos que comienzan a hacer su versión. Armónico ( fb.com/armonicogin) es una ginebra hecha con botánicos destilados en San Juan del Río, Querétaro. La puedes probar en Dodo Café (Carranza 50).
playeras y serigrafía
La marca de ropa Paswato ( fb.com/paswato.pswt) organiza un taller de serigrafía textil para ilustradores, diseñadores y curiosos. Haz tu propia colección de ropa con estampado; comienza en octubre (viernes y sábados). Más información en: pswt.co.
sobremesa panorámica
Encontramos una nueva terraza en el Centro Histórico. Antes de que llegue el invierno, vale la pena visitar el restaurante De Gourmand (Río de la Loza 11) con platillos internacionales, vino y vista panorámica de la Zona de Monumentos.
cerámica limitada
Saeli Bustos (saelibustos.com) es una diseñadora que desde Querétaro crea cerámicas con técnicas antiguas para hacer tazas, macetas, platos y otras piezas con resultados únicos. Conoce y compra estos objetos en la Tienda Querétaro Ciudad (16 de Septiembre Poniente 44), además de otros souvenires locales.
9 hallazgos
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créditos y legales
ciudad adentro, revista de turismo cultural en Querétaro, es una mirada curiosa y atenta hacia el interior de la ciudad, vista por quienes visitamos, habitamos, trabajamos y nos divertimos en ella.
Edición, diseño y fotografía: Jacobo Zanella. Redacción e investigación: Luis Bernal y Germán Vázquez. Cuidado de la impresión: Daniel Bravo.
ciudad adentro se imprime en papel bond de 75 gramos con forros en papel bond de 120 gramos. Para su composición se usa la familia tipográfica Arno (nombrada así por el río italiano) y para algunos encabezados se usa Phosphate.
ciudad adentro, año 2, número 11, septiembre-octubre 2018, es una publicación bimestral editada en Querétaro. Guerrero esquina Madero, Centro Histórico, Santiago de Querétaro, 76000, Querétaro.
Teléfono 442 212 5500 x 4089. Web: revistaciudadadentro.com, email: hola@revistaciudadadentro.com.
Editor responsable: Jacobo Zanella González. Número de certificado de reserva de derechos al uso exclusivo otorgado por el Instituto Nacional de Derechos de Autor: en trámite. issn: en trámite. Número de certificado de Licitud de Título y Contenido otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación: en trámite. Impresa en Grupo ArtGraph, sa de cv. Avenida Peñuelas 15 d, San Pedrito Peñuelas, Santiago de Querétaro, 76148, Querétaro. Este número se terminó de imprimir el 15 de agosto de 2018, con un tiraje de 3,000 ejemplares. El editor no necesariamente comparte el contenido de los artículos y sus fotografías, ya que son responsabilidad exclusiva de los autores. Se prohibe la reproducción
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colaboradores de esta edición
ana noriega
Es periodista cultural y editora del portal de noticias local Códice Informativo. Lee sus pensamientos tuiteros en su cuenta @noriegaroca.
paulina macías
Directora de la Galería Libertad. También gestiona y colabora en otros proyectos de cultura y arte contemporáneo en Querétaro.
papús von saenger
Es escritor, editor y gestor cultural. Ahora coordina el inicio del nuevo Museo de Arte Contemporáneo.
sandra hernández
Escribe sus crónicas y reflexiones urbanas en su blog vitaflumen. com. Su cabeza va y viene entre dos ciudades: Querétaro y Quebec.
en la siguiente edición
ciudad adentro cierra el 2018 con la temporada navideña y los últimos eventos culturales del año, como CutOut Fest, festival de arte y animación digital. También propondremos un recorrido por los mercados tradicionales de Querétaro para reflexionar sobre el patrimonio urbano.
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¿Dónde se distribuye?
museos, galerías y centros culturales
Museo de la Ciudad, Museo de Arte de Querétaro, Museo del Calendario, Museo Regional de Querétaro, Museo de la Restauración de la República, Museo de Arte Sacro, Galería Libertad, Casa Gutiérrez Nájera, Centro de Arte Bernardo Quintana, Centro Cultural Gómez
Morín, Cineteca Rosalío Solano, La Fábrica, Casa de la Cultura Dr. Ignacio Mena, Librería Cultural del Centro, Librería fce Hugo Gutiérrez Vega, Museo Casa de la Zacatecana, Fundación Carol Rolland, Casa del Faldón, Biblioteca de la uaq , Galería Da Substanz, Galería Satélite, Galería Municipal Rosario Sánchez de Lozada, Museo Santiago Carbonell, cac Juriquilla.
restaurantes y bares
La Vieja Varsovia, Hank’s New Orleans, El 9, Marrón Café, Club Náutico (corredor gastronómico), La Mariposa, Chucho El Roto, El Caserío, Cafetería Amadeus (Los Arcos y Juriquilla), Oriental Grill, La Grupa, Gracias a Dios, Jaguar Azul, Maco Café, La Glotonería, Cardosanto, Clorofila, Sr. Conejo, Brewer Gastropub, Balkan, Café Pal Diario, Wicklow, Il Duomo, Cócono, Estación Central, Tikua, Fiume 37, Carranza 50, Gramlich Café, Hacienda La Laborcilla, Bretón, Sanlucar, La Parrilla Leonesa, Dodo Café, Apothecarius, La República, Toki Sushi, Toulouse Lautrec Café, Güd Cofi, Cao Cao Café, Capricho Sin Culpa, Fusión Latina, Dongu, Nicos, El Ring, El Caserío.
hoteles
Hotel mo17, Hotel Criol, Casa de la Marquesa, Hostal Kuku Rukú, El Hostal de Casa Arcos, Hotel Señorial, Hotel Grand Fiesta Americana, Hotel Doña Urraca, Hotel Suites Sofía,
Hotel Antiguo Mesón Aspeytia, Hotel Casa Cayala, Hotel Amberes, Hotel Impala, Hotel Domus, Hotel Holiday Inn Centro Histórico, Hotel Fiesta Inn, Hotel Mesón de la Luna, Hotel Misión Querétaro, Casona de La República, Hotel Casa Altamira, Mesón de Santa Rosa, Casa del Atrio, Hotel La Casa del Naranjo, Hotel Serafín, Hotel Hotsson, Hotel Flamingo, ace Hotel, Hotel Real Alameda, Hotel Casa Inn.
viajes y turismo
Atención al turista sectur Querétaro, Aeroméxico, tar Aerolíneas.
otros
Cervecería Hércules, Teatrito La Carcajada, Riel Store, Bodega, Tec de Monterrey, Universidad Anáhuac, Escuela Activa de Fotografía, Universidad Mondragón, La Jabonera, Librería El Sótano (Álamos), Librería Universitaria
uaq, Librería El Faro de Alejandría, Escuela de Laudería, cadhu Querétaro, Archivo Histórico.
ciudad de méxico
Cine Tonalá, Hotel Parque México, La increíble librería, Centro Cultural Border, Arróniz Arte Contemporáneo, Museo Universitario de Ciencia y Arte muca Roma, Academia de Artes Visuales aavi , Museo del Objeto El Modo, eno Roma, Vértigo Galería, Museo Tamayo, Galería Mexicana de Diseño.
web Lee y comparte todos los números de ciudad adentro (y otros documentos) en nuestra biblioteca virtual: revistaciudadadentro.com.
distribución amigable
En Querétaro, ciudad adentro se distribuye en dos ruedas, sin emitir humos ni ruidos en el proceso.
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