Ciudad Adentro 01

cees nooteboom

Hotel nómada, 2000. Desde su primera odisea como marinero —de Holanda a América del Sur—, Nooteboom no ha dejado de recorrer caminos y escribir sobre la gracia de viajar.

En la portada: claustro del antiguo convento de San Francisco, del siglo XVII, hoy sede del Museo Regional de Querétaro. , Jacobo Zanella

«Quien huye de la realidad es aquel que se queda en casa sometido a la rutina de la vida diaria, porque no puede soportar la amarga sabiduría que proporciona el viaje.»

entrenamientos jedi

H ace unos años, científicos del mit consiguieron manipular dos fotones y acercarse a la idea de hacer un verdadero sable láser. Mientras la ficción nos alcanza, en Querétaro está Shikai, una academia que a partir de artes marciales —y sables de luz— convierte a los no tan niños en Obi-Wan Kenobis y Darth Vaders. Los martes entrenan en el Centro Histórico, los domingos en Juriquilla. shikaiacademy.com.

bicis compartidas

C on el tráfico siempre en aumento, el 2017 parece ser el año de la movilidad en la ciudad. Una de las primeras acciones que veremos es el sistema de bicis compartidas con ciclopistas que van del Centro Histórico hacia Hércules. En estos meses pronosticamos, primero, caos de novatos y, segundo, pedaleos de fin de semana a la Cervecería Hércules (ver nuestra propuesta en la página 25).

noches de whiskey y café

E n el pequeño andador Venustiano Carranza, a una cuadra de Plaza de Armas, se oculta en el número 3 un nuevo bar y cafetería: el 1405, dedicado exclusivamente a servir whiskys y cervezas importadas, cafés y algunos pasteles de maridaje —ideal para el diminuto invierno de Querétaro. Mejor llegar temprano, hay pocas mesas.

pintura europea en querétaro

E n el 2014, los museos Nacional de San Carlos, Franz Mayer y Soumaya se juntaron para montar una exposición —e itinerarla— con las más valiosas obras de arte europeo (siglos xvi al xix) que cada uno poseía en sus colecciones. El reino de las formas: grandes maestros permanecerá hasta el 31 de mayo en el Museo de Arte de Querétaro.

AGENDA

Cartelera

¿Qué hacer en enero y febrero?

evento

El año que viene: festivales imperdibles del 2017

El año de Ricardo de Angélica Lidell —un ensayo de la tiranía. , El Foro de La Fábrica

El año de Ricardo de Angélica Liddell

Después de dos años recorriendo otros teatros de la Ciudad de México y el país, este ensayo escénico sobre la tiranía vuelve a la ciudad como espejo de nuestra sinrazón.

En 2014, el Foro de La Fábrica estrenó El año de Ricardo como una de sus obras más celebradas. Adaptada por el director Alonso Barrera, cuenta la historia de un empresario deforme que, acompañado de su mudo sirviente, escala al poder como tirano. Con solo dos actores (María Aura y Juan Velázquez), utiliza la fuerza del diálogo y el cuerpo teatral para explorar la crisis política y humana de nuestra modernidad. Antes los conflictos internacionales y el increíble ascenso de Trump, una obra necesaria para la actualidad. ■

El Foro de La Fábrica, Industrialización 4, Álamos, lafabrica.org.mx. Del 12 al 28 de enero, funciones jueves a sábado. Más información y reservaciones al (442) 245 1978. ¿Quieres saber más sobre esta obra? Lee esta reseña en bit.ly/ciudadadentro11.

Lucha de Escritores Anónimos (LEA)

Museo de la Ciudad (Guerrero 27 Norte), 14 de enero a las 19:00. Jam de escritura improvisada en vivo: dos escritores se enfrentan en el ring con textos, máscaras y lecturas.

Ópera

Romeo y julieta

Charles Gounod

Cinépolis vip Antea, 21 de enero a las 12:00. Desde el Metropolitan Opera House: transmisión de la ópera basada en la tragedia de Shakespeare. Dirigida por Gianandrea Noseda, director musical de la Orquesta Sinfónica Nacional de Estados Unidos.

cine

Preston

Sturges:

la gran comedia americana

Museo de la Ciudad, todos los martes de enero y febrero a las 18:00. Ciclo de proyecciones en homenaje a sus películas de los años 40. Consulta el programa en bit.ly/ciudadadentro12

fotografía

La sombra del fantasma

Cecilia Hurtado

Galería Libertad (Andador Libertad 56 Poniente), hasta el 27 de enero. Sobre la memoria, la identidad y la violencia, a través de imágenes de archivo, recortes y distintos procesos de transferencia.

Antropología

Milpa, pueblos de maíz

Museo Regional (Corregidora 3 Sur), hasta el 31 de enero. Una contemplación alrededor de la cultura del maíz,

más allá de la agricultura. Incluye piezas prehispánicas y contemporáneas alrededor de la milpa como cosmovisión.

Danza

El lago de los cisnes

Piotr Chaikovski

Cinépolis vip Antea, 4 y 5 de febrero a las 12:00. Transmisión en directo desde el emblemático Teatro Bolshoi, la cuna del ballet ruso en Moscú, con la bailarina Svetlana Zakharova como Odette y Odile.

Literatura e historia En la tierra de las ratas y el tequila

Jorge García Robles

Museo de la Ciudad, hasta el 5 de febrero. Serie de fotografías y videos. La Generación Beat en México: recuento de Burroughs, Kerouac, Cassady, Ginsberg y otros escritores norteamericanos en territorio mexicano.

Tradiciones

Fiestas de Febrero en El Pueblito

Santuario de la Virgen del Pueblito, 18 al 27 de febrero. Un mes de festejos alrededor de la patrona de Querétaro: bailes, comidas y procesiones. Ve el calendario en bit.ly/ciudadadentro13.

fotografía

El Archivo Casasola: Centenario de la Constitución

Antiguo convento de Santa Rosa de Viterbo (Arteaga 89), 6 de enero al 10 de febrero. El archivo fotográfico más importante de México presenta una selección de fotografías alrededor de la Constitución de 1917.

Tenango (Museo Nacional de Antropología), en la exposición «La Milpa», en el Museo Regional de Querétaro.

Exposiciones, clases magistrales y conferencias en el festival de animación CutOut Fest.

El año que viene: festivales imperdibles del 2017

La ciudad es sede de incontables eventos: ferias, obras, exposiciones, conciertos, y la lista sigue. Ante la somnolencia de enero y febrero, avivamos expectativas para los festivales más importantes que llegarán a la ciudad.

En el imaginario centralista, a veces Querétaro es «Pueblétaro». Da la impresión que las dimensiones de nuestra ciudad son sinónimo de una cartelera reducida y perezosa, donde no hay más remedio que ver pasar las horas. Todo lo contrario: ante la sensación de aburrimiento había que inventarse diversiones, y la cultura las alentaba. El resultado es una cartelera variada y constante todo el año. A continuación recapitulamos los eventos destacados que tomarán por asalto plazas y calles.

festival de comunidades extranjeras

Del 28 de abril al 1 de mayo

Una fiesta alrededor de la influencia extranjera en la ciudad, que afortunadamente es cada vez más grande y notable. Una fiesta para celebrar la diversidad cultural con aquellos que hacen de Querétaro su nuevo hogar. Es la versión a escala de la onu, pero sin política y muchísimo más divertida. Durante una semana completa, el festival reúne a más de 85,000 personas en el Estadio Corregidora para conocer el mundo —respetarlo y tolerarlo— a través de las peculiaridades de cada país: muestras gastronómicas, exposiciones artesanales, eventos deportivos y espectáculos artísticos para toda la familia. Este año cumple diez años, así que el festejo de aniversario promete.

ambulante en querétaro

Del 11 al 18 de mayo

Cada año Ambulante organiza un ciclo de documentales que recorre todo el país durante tres meses. Aunque empezó como un proyecto pequeño, hoy la gira es una de las pantallas del cine documental más relevantes del país, hecho en colaboración con el Festival Internacional de Cine de Morelia, Cinépolis y la productora/distribuidora Canana Films. Este 2017 es la primera vez que Querétaro será sede del festival con proyecciones de documentales de gran calidad, nacionales e internacionales, talleres, encuentros y actividades. ambulante.com.mx.

conque

Del 5 al 7 de mayo

Después de más de 15 años de ausencia, esta convención de cómics regresa y se instala en el Centro de Congresos de Querétaro. En su tiempo fue conocida como «el evento de cómics y entretenimiento más importante de México», y en esta reedición planea retomar el título con la presentación de Stan Lee, creador del Universo Marvel y superheroes como Spider-Man, Hulk, X-Men y Doctor Strange. Detrás de él lo acompaña toda una armada geek de caricaturistas, coleccionistas y lectores que invadirán la ciudad. conque.mx.

festival de la joven dramaturgia

Del 18 al 22 de julio

Con 15 años de trayectoria, este festival ha crecido hasta convertirse en uno de los más importantes de la dramaturgia contemporánea en México.

Ambulante, festival de cine documental que recorre todo el país. , Karloz Byrnison

Creado por Luis Enrique González Ortíz Monasterio (legom), el evento consolida y da presencia a las últimas generaciones de dramaturgos en el país. Durante el festival, se da lectura a la obra ganadora del Premio Nacional de Dramaturgia «Manuel Herrera». Otras actividades como talleres de actuación y dirección complementan a las puesta en escena de las obras que se programan en los cinco días que dura el festival.

festival ibérica contemporánea

Del 15 al 29 de julio

En su sexta edición, el festival vuelve a reunir lo mejor de la danza española, clásica, contemporánea y otras disciplinas relacionadas al cuerpo en movimiento. Cada año, el Centro Histórico se convierte en un enorme foro con bailarines y compañías presentándose en museos, plazas y teatros de Querétaro. El programa también incluye talleres, conferen -

Simulaciones con realidad virtual en el Museo de la Ciudad durante el CutOut Fest.

cias y eventos especiales para estudiantes de danza y profesionales. ibericacontemporanea.com.mx.

hay festival

Del 7 al 10 de septiembre

La celebración más grande de la literatura y las ideas, un enorme festival inglés que se reproduce en varios países (como España, Perú y Colombia), adoptó a Querétaro como su nueva casa el año pasado. Para esta segunda edición, pronosticamos más talleres, conferencias y fiestas con los escritores y pensadores del mundo actual. Además de algunas actividades que se estarán llevando a cabo durante todo el año, habrá que estar atentos al programa para saber qué nobeles llegarán a Querétaro. Ante la polémica: crucemos los dedos por un concierto de Bob Dylan en el Centro Histórico. hayfestival.com.

cut out fest

Del 16 al 19 de noviembre

Desde el 2009, Querétaro es sede del Festival Internacional de Animación y Arte Digital, que reúne a ilustradores, animadores, gamers, directores de cine, amantes de la tecnología y creativos de todo el mundo. Es un enorme monstruo con proyecciones de películas y cortometrajes animados, conferencias, talleres, exposiciones, intervenciones urbanas, conciertos y fiestas que, por un fin de semana, transforman a Querétaro en la ciudad de la animación. cutoutfest.com.

trovafest Noviembre

Gracias a este festival, Querétaro se ha convertido en sede de la trova. Es extraño porque uno imagina el Centro Histórico con músicos aquí y allá, cuando en realidad casi no hay bares que den vuelo al romanticismo de los trovadores. Pero eso se compensa con el Trovafest que, cada noviembre, convierte a la Plaza Fundadores (frente al Templo de La Cruz) en un escenario donde desfilan los

grandes éxitos de la trova, como Francisco Céspedes, Alejandro Filio, Fernando Delgadillo, Alberto Plaza y Luis Eduardo Aute. Por una semana, la ciudad alberga la nostalgia iberoamericana. trovafest.com. ■

¿Buscas

más eventos? Entra a queretarociudad.travel para conocer la cartelera mensual.

Los éxitos de la trova latinoamericana en la Plaza Fundadores durante el Trovafest.

espacios

El Convento de San Francisco, hoy Museo Regional

paseos

Pedaleando la ciudad: de La Cruz a Hércules en bicicleta

Torre de San Francisco y fachada principal del Museo Regional.

El Convento de San Francisco, hoy Museo Regional

Alain Erlande-Brandenburg, historiador de arte y patrimonio francés, escribió en su libro La catedral que los templos religiosos — sobre todo las catedrales— han sido el símbolo de Occidente hasta que fueron sustituidos por los rascacielos.

Si en el siglo xxi la importancia de una ciudad se mide por el número de pisos que tienen sus edificios —sofisticadas torres de oficinas y departamentos—, en el xviii la percepción fue a partir de complejos religiosos, sus tamaños y alturas. Para Erlande-Brandenburg, los templos fueron las semillas urbanas y sociales de las ciudades, su origen, desarrollo y futuro.

Querétaro no fue fundado a partir de un conjunto catedralicio —el Templo de San Felipe Neri como catedral es resultado de una oficialidad eclesiástica—, pero sí de un enorme espacio religioso: el Convento de San Francisco. Y si el Centro Histórico es el «corazón» de la ciudad, entonces San Francisco es la válvula desde la que nacen y se extienden calles, cuadras y plazas. Basta con observar un mapa de Querétaro —de cualquier época— para reconocer el monumental complejo en medio de la calle Corregidora, dividiendo la ciudad en

Panorámica del conjunto conventual como eje de la ciudad. , Ramiro Valencia

norte y sur, oriente y poniente. Pero su centro no solamente se debe a la ubicación, sino también a la historia del convento: sus muros fueron construidos en los primeros años de la ciudad, a mediados del siglo xvi, por los frailes franciscanos que llegaron a evangelizar la región —en la Nueva España era común que estos pueblos provincianos se construyeran alrededor de un edificio que representara la fe y, por supuesto, el Occidente que llegó con la victoria de Hernán Cortés.

Antes del Acueducto, la Plaza de Armas y la ciudad en sí, ahí estaba San Francisco en medio de un valle apenas en proceso de exploración. Primero como una modesta construcción de adobe, después como un convento barroco que sobresalía con muros macizos y enormes proporciones. Su plano dieciochesco incluía claustro, templo, huerta, archivo y hasta biblioteca; una «ciudad» dentro de la ciudad, donde nacieron las primeras nociones de educación, salud y religión en Querétaro.

el convento como museo

A más de 400 años de su creación, el convento sigue en pie gracias a su más reciente uso como sede del Museo Regional, fundado a mediados de los años treinta. Antes de eso, en la ciudad solamente existía

el llamado Museo Patrio que, entre finales de 1800 y principios de 1900, exhibía el patrimonio cultural de Querétaro. También existía una Academia de Bellas

Artes (parecida a una escuela de artes y oficios) que logró recibir como donación una importante colec-

el museo regional celebra 80 años

Desde 1936, el Museo Regional se dedica a organizar exposiciones temporales, enriquecer su colección y organizar eventos culturales. Bernardo Sarvide, director del museo, habla a propósito de la celebración.

¿cuál es su esencia? Al ser un espacio federal y que pertenece al Instituto Nacional de Antropología e Historia (inah), el museo tiene un mandato principal que viene desde el instituto: investigar, conservar y difundir el patrimonio de Querétaro en todas sus expresiones. Todo lo que hacemos parte de ahí.

¿qué exhibe? Tenemos más de 20,000 piezas en su importante acervo. Este se conforma por varias colecciones del Museo Patrio y la Academia de Bellas Artes, los hallazgos arqueológicos del inah en la región y piezas relevantes de templos y conventos que el director Germán Patiño rescató, gracias a un salvoconducto que le otorgó el gobernador; así llegaron varias cosas que se salvaron de ser quemadas o destruidas en momentos históricos complicados. Solo se exhibe el 10%, lo demás está protegido o en investigación.

¿qué piezas de gran valor alberga? Hay varias joyas repartidas en las salas permanentes. Una de ellas es un apostolado que pintó Cristóbal Villalpando y perteneció, presuntamente, al Templo de San Francisco. Tenemos una colección de Miguel Cabrera que es la vida de San Ignacio de Loyola, son unos medios puntos que estaban en el Colegio Jesuita (hoy Facultad de Filosofía de la Universidad Autónoma de Querétaro). Es increíble observar la apropiación de los estilos europeos en la pintura de la Nueva España.

¿cuál es su futuro? Tratamos de confrontar al público con arte contemporáneo y otros puntos de vista del pasado. Queremos que el museo sea mucho más accesible físicamente y en contenidos para todo el mundo. Necesitamos dejar de contener todo aquí y sacar al museo de sus muros, aprender de otros espacios para tener un diálogo con otras voces que no sean solamente las institucionales. 20

ción de la reconocida Academia de San Carlos para ejemplo e inspiración de los alumnos. Con los años ambas instituciones cerraron y, por iniciativa del fundador del museo y visionario, Germán Patiño, las obras y piezas de cada una pasaron a ser resguardadas en el deteriorado convento.

El proyecto del museo fue el resultado de varias necesidades: proteger las obras históricas y artísticas de Querétaro, satisfacer la inquietud de los habitantes por tener un espacio para actividades culturales (exposiciones, conciertos, talleres) y rescatar el edificio más importante de la ciudad. Antes de ceder el espacio al museo, la propiedad estaba dividida en rentas: el ahora acceso principal (por la calle Corregidora) era un billar —curiosamente, a lado del templo—, la sala de etnografía era una pulquería, a su alrededor había unas tiendas de joyería y el Patio de los Naranjos era parte de una vecindad, que también funcionó

Exposición conmemorativa del 80 aniversario del Museo Regional (1936-2016).

Detalle

del apostolado de Cristóbal Villapando. , Ramiro Valencia

como bodega del antiguo Mercado Escobedo. Luego el convento invadido fue recuperado brevemente por los franciscanos que formaron el Colegio Pío Mariano hasta la llegada del Museo Regional. Durante sus primeros años, el museo «convivió» con estos otros espacios que se fueron recuperando poco a poco. Se necesitaron dos directores y una labor de cincuenta años para rescatar el edificio como se conoce el día de hoy: un centro que exhibe e investiga el pasado.

Hacer un museo dentro de un antiguo convento transforma al edificio en otra pieza de la colección, posiblemente la más importante. Los museos que tienen el privilegio de estar en un espacio nuevo tienden y pretenden acercarse al público de otra manera, mucho más presente que pasado. Aunque esto suele ser más cómodo que acondicionar un espacio «en ruinas» para exhibir obras de arte, la idea de los museos de sitio es volver a la vida conventos, haciendas, castillos, fábricas; ante las alteraciones y demoliciones, transformarlos en verdaderos monumentos. En el caso de San Francisco: recuperar el origen de la ciudad de Querétaro. ■

visita el conjunto conventual

El Convento de San Francisco forma parte de la Zona de Monumentos Históricos de Querétaro, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1996. Los primeros vestigios datan de 1550 (aunque los historiadores difieren en las fechas exactas de su fundación). El primer templo —que ya no existe— fue concluido en 1640, y el claustro en 1698. En el interior destaca el patio principal con su fuente original y una biblioteca conventual con catorce mil libros antiguos, entre ellos quince libros corales.

Museo Regional de Querétaro, Corregidora Sur 3, Centro Histórico. De martes a domingo de 9:00 a 18:00. Domingos entrada libre.

Moviéndose por la ciudad en bici.

, Hugo Cardoso

Pedaleando la ciudad: De La Cruz a Hércules en bicicleta

Con un invierno casi ausente y la creciente amistad entre ciudad y ciclistas, andar por Querétaro en bicicleta es la versión mejorada del típico tour a pie: más velocidad significa ir y venir entre distancias más largas, cambiar de escenario en minutos y sonreírle al tráfico.

Este inicio de año, quizás por los propósitos y el «nuevo yo», recomendamos recorrer la ciudad en dos ruedas: del centro hacia afuera por los barrios de La Cruz y Hércules.

Ernest Hemingway, ciclista de ocasión, escribió alguna vez que pedaleando se aprecian mejor los contornos, subir colinas y descenderlas, percatarse de nuestra andanza en primera persona. En auto (y turibús) observamos la ciudad a largo alcance, a pie descubrimos sus detalles. La bicicleta es el punto intermedio entre ambos desplazamientos: andar lo suficientemente rápido para moverse en distintos entornos, pero sin perderse las sensaciones de la ciudad en cada pedaleo. Andar en bicicleta, ligeramente más alto que ir caminando, sin las barreras del carro, se tiene la visión perfecta de lo que sucede en la ciudad: edificios, calles, manzanas y, por supuesto, el viento.

Querétaro no estará adaptada completamente para andar en bici, pero entre las calles-andadores del Centro Histórico y algunas avenidas que cedieron prioridad al paseante, como Universidad, se puede trazar fácilmente una ruta segura y entretenida. Imaginemos un sábado por la mañana, sin prisas, recorriendo los barrios de La Cruz y Hércules: del primer cuadro hacia sus antiguos límites, pasando por el viejo camino del río Querétaro; un paseo a través de las distintas capas de la ciudad: del centro virreinal a un pintoresco pueblo, lleno de tradiciones, que ahora quedó encerrado en la urbanidad. He aquí el resultado.

Casi 8 km de pedaleo (ida y vuelta).

*Mapa sin escala.

la cruz. Durante la época colonial, este barrio solía ser domicilio de los indios que se asentaron en la ciudad. Su influencia indígena se aprecia en las casas con fachadas sobrias y las calles que serpentean.

río querétaro. Marca el límite norte del Centro.

En el siglo xviii, todo aquello que estuviera cruzando el río era conocido como «La Otra Banda». Luego fue sede de la Estación del Ferrocarril.

hércules. A principios del siglo xix , Hércules fue un pueblo adyacente a la fábrica de textiles más moderna de la región. Su tamaño y autonomía le dieron el apodo de «Hermana República de Hércules».

¿No tienes bici? Renta una en rodamoda.com o sacalabici.org.

1. la cruz

En el punto más alto del Centro Histórico, sobre el cerro de Sangremal, se encuentra el barrio de La Cruz. Antes hogar de indios, hoy la zona más viva del centro con galerías de arte, hoteles, restaurantes y bares. Proponemos comenzar el día a primera hora —entre más temprano, menos autos— con un sustancioso desayuno en La Vieja Varsovia que se encuentra en Plaza Fundadores: chilaquiles, café y pan artesanal mañanero —el mejor, recién horneado— con vista al Templo de La Cruz; gasolina premium para el pedaleo.

Aprovechando la ciudad dormilona, sube y baja por las calles del centro. A esas horas, las plazas y andadores lucen despejadas y libres de peatonesobstáculos. Luego dirígete hacia la avenida Universidad, bajando por la calle Felipe Luna con el impulso de la pendiente.

2. río querétaro

Al norte del primer cuadro de la ciudad se encuentra el antiguo río Querétaro que atraviesa la ciudad de poniente a oriente. En el siglo xvi solía ser la principal fuente de agua, una vertiente natural proveniente del valle de La Cañada. Hoy el río es apenas un recuerdo, pero el arroyo permanece y dio paso a la avenida Universidad y su arbolada ribera por la que vienen y van bicis. Avanza hacia el oriente.

Parada técnica. En el cruce entre Universidad y el boulevard Bernardo Quintana, a la mitad de nuestra ruta, se encuentran dos escalas: una cultural y otra

gastronómica (por eso de la comida como gasolina). La primera es la galería Satélite (satelitegaleria. com), una vitrina de arte contemporáneo que exhibe artistas emergentes nacionales e internacionales. La segunda es el tentempié glotón a un costado de la galería: el pan de queso de La Charamusca.

3. hércules

Cruzando Bernardo Quintana, y siguiendo la ribera del río, poco a poco nos alejamos de la ciudad, adentrándonos a La Cañada y el pueblo de Hércules entre cerros. A mediados del siglo xviii, esta pequeña villa a las afueras de Querétaro fue sede de la fábrica de textiles El Hércules. Por sus grandes dimensiones, alrededor de ella se fueron construyendo caminos, presas, casas y hasta un templo. El pueblo creció, la ciudad también, y el resultado es un pintoresco barrio, como un pedazo de tradición a unos pasos de la modernidad.

El Río Querétaro une al Centro Histórico con Hércules.

A lo largo del pueblo recomendamos las tradicionales nieves de Hércules, una visita a las ruinas de La Alberca (donde partía el suministro de agua del acueducto), los antojitos en el atrio de la Parroquia y, por la tarde, la Cervecería Hércules (cervecerahercules.com), una fábrica de cerveza artesanal instalada en el antiguo edificio de textiles. Valen todos los kilómetros recorridos para sentarse en su jardín con los amigos, probar la comida del semidesierto y salchichas alemanas del restaurante El Cacomixtle con una cerveza hecha 100% en la ciudad (recomendamos la especial de la temporada: la Winter Warmer). Precaución: si la sobremesa se alarga, y los tarros siguen llegando, el viaje de regreso será en las cuatro ruedas de un Uber. ■

Saca la Bici. Hace siete años, antes de las ciclopistas, bicis compartidas y paseos como éste, a Julio Espínola, un ciclista más ávido que Hemingway, se le ocurrió pedalear por la ciudad de noche con otros amigos. Cada miércoles se fueron juntando más personas hasta sumar cientos de ciclistas. Así nació Saca la Bici, un colectivo de ciudadanos y ciclistas urbanos que organizan recorridos gratuitos por Querétaro, enseñan temas de movilidad y organizan eventos en una ciudad donde pareciera que no hay dónde salir en bicicleta. sacalabici.org.

La antigua fábrica de textiles de Hércules convertida en una cervecería artesanal.

discusión

conversaciones

Nueva arquitectura en el Centro Histórico: entrevista a Miguel

Concha Loyola

opinión

Viaje redondo

Nueva arquitectura en el Centro Histórico —entrevista a

Miguel Concha loyola

La arquitectura podría ser la principal contribución de la humanidad al fenómeno del turismo cultural. Miguel Concha Loyola ha realizado 34 de sus 120 obras en el Centro Histórico de Querétaro, bajo lineamientos muy estrictos. En esta conversación se intenta definir Querétaro desde el punto de vista de sus edificaciones,

La entrada al Hotel Criol, un espacio que expresa los distintos tiempos de Querétaro.

los elementos que le dan personalidad a la ciudad, el peso de la memoria en la arquitectura y un futuro ideal para el Patrimonio Mundial.

¿Cómo describirías Querétaro desde el punto de vista arquitectónico? ¿Hay algo que lo define? Es un centro histórico muy agradable. Varias calles tienen edificios de gran calidad virreinal, lo cual le da mucha presencia. Comparado con otras ciudades, el Centro Histórico de Querétaro tiene la extensión suficiente para ser muy señorial. Afortunadamente no ha ocurrido el fenómeno que sí pasó en otras ciudades como Puebla, en donde todas las casonas convirtieron sus ventanas en puertas, y todas son locales comerciales. Querétaro mantuvo a las familias viviendo en el centro hasta muy recientemente, y por eso las casas se fueron conservando. Tal vez no sean casas tan majestuosas, pero afortunadamente no se destruyeron.

¿Se podría decir que la modestia salvó a Querétaro? Creo que sí. Querétaro no es tan comercial como las ciudades que nos rodean. Al no haber necesidad de generar tantos comercios, no se destruyeron las fachadas. Aquí entiendo la posición del inah, pero, aunque conservar es bueno, a veces no te permite avanzar.

¿Hasta dónde es bueno hacerlo? Nuestro centro es modesto, con aplanados, molduras simuladas, cantera simulada; no está hecho con materiales tan finos como la cantera de Zacatecas, ni tiene las fachadas rebuscadas que a veces vemos en Guanajuato. Pero

arquitectónicamente tiene mucho valor porque está bastante conservado, y además es suficientemente grande: puedes sentir una calidad urbana provocada por las tipologías de las fachadas de casas y casonas.

Ahora el centro se está deshabitando poco a poco, ¿se te ocurre alguna idea de cómo frenar esta situación? Es muy extraño cómo una familia decide irse después de haber vivido en una casa muy bonita en el centro. El pretexto más usado es el tráfico: puede ser un problema entrar y salir; eso desalienta mucho. Y es un efecto dominó: cuando empieza a haber casas deshabitadas, ¿qué es lo más fácil? Hacer un museo, una fundación o un hotel no es fácil; requieren de mucha inversión y mucho tiempo para recuperarla. Lo más fácil es rentar la casa a alguien que la usará con fines comerciales para satisfacer rápidamente una demanda turística: eso desalienta a los siguientes vecinos. Yo viví en el centro toda la vida y me tocó ver la transformación de cómo a las nueve de la noche en el centro no había nadie, y ahora la vida empieza a esa hora. Los extranjeros que viven en el centro lo aprecian muchísimo. Nos sorprende la cantidad de extranjeros de todo el mundo que, pudiendo quedarse en París, Roma o ciudades con buena calidad de vida en Estados Unidos, deciden vivir aquí sus últimos años. Te sorprendes cuando googleas a algunos de ellos: tienen trayectorias profesionales muy impresionantes. Son personas que conocen el mundo y se enamoran de Querétaro con una visita de dos o tres semanas, y deciden comprar, por varias razones: encuentran

casas de buen tamaño (chicas) que están —o estaban— a buen precio; no dependen de un auto ni de estacionamientos, pues van a caminar; y la vida cultural que hay en en centro, con muchas actividades: para ellos es una maravilla, están encantados. ¿Cómo podríamos fomentar que no se vayan las familias que ya están? Lo primero es resolver el problema de la cochera o estacionamiento. Que una familia se quede o que una familia llegue al centro va a fomentar que otra también viva con gusto, y luego otra más.

Tienes varias obras y remodelaciones en el Centro, ¿es coincidencia o buscas esos clientes? Es una mezcla de los dos. Hemos hecho 34 remodelaciones de casas en el Centro. De una manera muy accidental una nos ha llevado a otra. Cada vez vamos entendiendo más cuál es la importancia de la labor que hace el inah; las razones por las que ellos prefieren que no se hagan ciertas cosas. Entendemos

El Museo Fundación Santiago Carbonell.

muy bien algunos criterios, pero hay otros que están limitando que haya un poco más de vida y evolución. Muchas veces sería mejor que pusieran límites al comercio y no a la adaptación de casas para ser habitadas, lo cual fomentaría la llegada de nuevos inquilinos al centro. Hace muchos años escuché al arquitecto español Juan Herreros decir en una conferencia, que en Querétaro, con un tono de burla y sarcasmo, se respiraba una falsa nostalgia. Y fue cuando entendí: esas fachadas con pintura deslavada, molduras de cemento que no son reales… son solo fachadas, no hay más allá.

Y tú como arquitecto ahora, ¿cómo resuelves eso? Cuando es en el centro, tenemos que ser muy respetuosos. Fuera del centro, ya terminó la época en la que imitábamos la arquitectura antigua. Afortunadamente ahora hay mucho eclecticismo en cómo se ve la arquitectura y en las posibilidades para resolverla, lo cual nos da libertad. En los fraccionamientos nuevos no está el inah, pero tienen unos reglamentos tan absurdos, como que tienes que poner el 30% de techos inclinados, con teja de tal marca y con tal ángulo de inclinación. Es ridículo porque supuestamente está basado en cómo era Querétaro antes, pero en realidad nunca fue así.

¿Cómo reflejarías a Querétaro en un proyecto?

Hay mucha arquitectura que no se preocupa por el lugar. Pero Querétaro tiene una personalidad bien definida que tomamos en cuenta en nuestros proyectos:

tiene un clima muy agradable casi todo el año; tiene una luz muy brillante —es la razón por la que tiene que haber color, para mitigar este brillo tan intenso—; el cielo tiene un azul impresionante que creo que hay que aprovechar; y hay cuestiones de su historia que se pueden resaltar en la arquitectura —dan el pretexto para usar ciertos materiales o generar ciertos ambientes. También está la modestia de Querétaro: a mí me gusta que la arquitectura no tenga que ser tan lujosa o llena de ornamentos.

¿Cómo te imaginas el futuro ideal del Centro?

Primero se tendría que resolver el problema del estacionamiento dentro del Centro Histórico. Luego, tener estacionamientos en la periferia del Centro, y que de ahí te puedas desplazar a donde vas. Debe de haber más promoción de la vivienda, que no todo sea comercial, sino un uso del suelo mixto. Me gustaría que se notara la mezcla de lo viejo con lo nuevo: que si haces una remodelación se notara lo que tiene 500 años, por decir, y lo que es del año pasado; es un tipo de remodelación donde los elementos conviven perfectamente, uno está respetando al otro y están conviviendo. Y que no haya esa falsa nostalgia; que fuéramos más honestos. ■

visita edificios de miguel concha loyola en el centro Museo Fundación Santiago Carbonell (exposición permanente de pintura), 5 de Mayo 90. Miércoles a viernes de 11:00 a 20:00; sábados y domingos de 11:00 a 18:00. Entrada libre. Hotel Criol, Río de la Loza Norte 6. Fundación Carol Rolland (exposiciones mensuales de artes gráficas y talleres), Ocampo Norte 13. Lunes a sábados de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 18:00. Entrada libre.

VIAJE REDONDO

Las ciudades nacen a partir de ríos, o incluso su ausencia. Sandra Hernández, dividida entre Querétaro y Quebec —vocablos símiles por mera coincidencia—, reflexiona sobre los cauces de la memoria y la añoranza casi melancólica entre dos destinos a simple vista opuestos.

Por Sandra Hernández

El puente de Pasteur, que une al Centro Histórico con el barrio de San Sebastián.

Durante muchos años, la presencia hidrográfica en mi vida fue —por decirlo de alguna forma— mítica. Nací en una ciudad alejada del mar, cuyo escenario urbano carece de ríos que la atraviesen o algo se le asemeje. Una metrópoli que, irónicamente, fue levantada sobre un vasto lago del que ahora no queda una gota, tan solo un glorioso recuerdo cimentado en crónicas, leyendas y uno que otro croquis, como el que solía colgar en los muros de la oficina de mi padre y estudié una y otra vez para intentar descifrar el pasado lacustre de mi tierra natal: la antigua Tenochtitlán, hoy convertida en una inmensa mancha deshidratada y gris.

Mi primera emigración, a Querétaro, llegó en la adolescencia. Me mudé de un valle húmedo y lluvioso a una ciudad de tierra seca y clima semiárido, donde la existencia de cauces fluyentes sería casi milagrosa. El río Querétaro, que oficialmente forma parte de la cuenca del río Lerma y que (imaginariamente) cruza de oriente a poniente la ciudad, es tan solo una presencia fantasmal, una reminiscencia de alguna de las versiones pasadas de la estructura de esta ciudad. La curiosidad me llevó a indagar entre imágenes y planos. Anhelaba encontrar cualquier prueba de vida de ese río, ahora inerte, y así poder acuñar la añoranza de algo que no tuve pero que sentía que me pertenecía por el simple hecho de habitar en este lugar.

Después partí a Quebec, en la ribera norte del río San Lorenzo y, para ser precisos, en su tramo más angosto (de hecho, la ciudad de ahí toma su nombre:

Quebec viene del vocablo algonquino Kebek, que significa: «ahí donde el río se estrecha»). El San

«El río Querétaro, que oficialmente forma parte de la cuenca del río Lerma y que (imaginariamente) cruza de oriente a poniente la ciudad, es tan solo una presencia fantasmal, una reminiscencia de alguna de las versiones pasadas de la estructura de esta ciudad. La curiosidad me llevó a indagar entre imágenes y planos. Anhelaba encontrar cualquier prueba de vida de ese río.»

El río Querétaro entre las calles de Ocampo y Guerrero.

Lorenzo es un viajero robusto que nace en la frontera entre Canadá y Estados Unidos, en la región de los Grandes Lagos, pasa por la provincia de Ontario y atraviesa toda la provincia de Quebec hasta fundirse en el Atlántico. Mil ciento cuarenta kilómetros de imponente recorrido.

Cada río se relaciona de manera diferente con sus pueblos. Me viene a la mente el Ganges en la India: impetuoso y cristalino en Rishikesh, denso y sosegado en Varanasi. O el Danubio: camaleónico, con un semblante diferente en cada sitio que toca. El San Lorenzo de Quebec es un custodio discreto, siempre al margen de una ciudad que voltea sus ojos para admirarlo cada vez que sea posible. Este torrente portador de alegrías y tristezas, escenario de tragedias y momentos heroicos, es sin duda una efigie y remanso de identidad para todos los québécois.

Mi idilio con Quebec se cristaliza a través de este río. Caminatas y carreras cotidianas, excursiones en bicicleta, lecturas en la ribera, paseos en velero. Durante años fue lo primero que veía al despertar. Sus aguas me arrullaron, me apaciguaron y me acompañaron en estoica complicidad. Me enseñó su idioma y todas sus voces: en verano un susurro de suaves corrientes, en invierno crepitan sus aguas congeladas, en primavera el deshielo lo obliga a vociferar. La fascinación que causó en mí desde el primer día permanece intacta.

Y ahora, en medio de este trance proustiano, me encuentro montada en el ferri que me pasea de una orilla a otra del Saint-Laurent. Es invierno. Los bloques de hielo que flotan en el agua crujen con el

roce del barco que rechina con un canto lastimero. El viento helado, el cielo gris y, a lo lejos, hacia el sur, la visión borrosa de los puentes. El poeta Gatien Lapointe escribió: «Mi idioma es de América / Nací de este paisaje / He tomado aliento del cieno del río / Soy la tierra y soy palabra // El sol sale por la planta de mis pies / El sol se duerme bajo mi cabeza / Mis brazos son dos océanos a lo largo de mi cuerpo / El mundo entero viene a tocar mis flancos // Escucho en mi sangre al mundo luchar // […] Quebec rosa y gris en medio del río / Cada camino arroja en ti un reflejo del mundo / Y cada barco un eco del mar / Sostienes todo el mar en tu brazo enganchado / Una palabra cava su nido entre tus palmas // […] Recuerdo una tarde haber visto la luz / Tu corazón latía en todos los frentes / Es el río que regresa cada noche al océano / Y es el océano que tiembla en cada mirada // Es este el paisaje más bello del mundo». El sol se pone detrás de los puentes. El cielo empieza a arder y acentúa la línea del horizonte que minutos antes lucía borrosa. Entonces pienso en Querétaro, en su cielo en llamas, y de nuevo embiste la saudade con una más de sus argucias. Es que al tener dos patrias, el corazón añora todo el tiempo y se convierte en rara costumbre suspirar a deshoras por ese allá donde se ha quedado una versión de nosotros que no quisiéramos soltar. Ahí inicia mi viaje de regreso. El ocaso de Quebec me trae de vuelta a Querétaro, que me arropa bajo un cielo azul que se consume como cada tarde. La nostalgia trae boleto de ida y vuelta. La nostalgia será siempre un viaje redondo. ■

arte y diseño

casa gutiérrez nájera en zona maco

Del 8 al 12 de febrero

Cada año el Centro Banamex de la Ciudad de México recibe a la feria de arte contemporáneo más importante de Latinoamérica: 10,000 metros cuadrados donde más de 100 galerías de ciudades de todo el mundo (como Nueva York, Londres, Stuttgart y Sao Paulo) presentan a sus artistas más relevantes.

Zona Maco incluye también un pabellón de diseño que recibe anualmente a Casa Gutiérrez Nájera, una galería en el Centro Histórico de Querétaro (5 de Mayo 114), dedicada a exhibir y difundir el talento regional: diseñadores gráficos, industriales, arquitectos y creativos del Bajío. Acerca de lo curioso que es tener una galería fuera de la Ciudad de México, Carlos Torre, director y fundador, dice que «las inauguraciones en cgn son siempre una sorpresa: ¿qué hace un espacio de diseño así en una ciudad como Querétaro? Yo me pregunto: ¿qué hace uno de los museos de diseño más importantes del mundo en un pueblito llamado Weil am Rhein, a 20 minutos de Basilea?». Más información en zsonamaco.com.

Querétaro, invitado especial en la FIL Palacio de Minería

Del 23 de febrero al 6 de marzo

La Universidad Nacional Autónoma de México (unam) organiza desde los ochenta una de las primeras ferias del libro de la temporada en la Ciudad de México. Dentro del Palacio de Minería, alrededor de su patio central, se reúnen las editoriales grandes y pequeñas más relevantes del habla hispana. En su edición número 38, el estado invitado es Querétaro. Coordinados por la Librería Cultural del Centro (Corregidora, frente al Jardín Zenea), la ciudad empacará nuestro mundo editorial para presentarlo en uno de los monumentos neoclásicos más relevantes del país, diseñado y construido por Manuel Tolsá en el siglo xviii . Habrá conversaciones entre escritores, presentaciones de libros, eventos culturales y, por supuesto, todas las editoriales queretanas. Si hacemos cuentas, tendrán que pasar 31 años para que Querétaro vuelva a ser el centro de atención en la feria. Mejor aprovechar la ocasión. Más información en ferialibromineria.mx.

maritza ríos / seCretaría de Cultura

gin móvil

E scuchado en Navidad: «los mejores gin tonics están en el restaurante Sanlucar». Probamos y comprobamos: el carrito de ginebras y especias se acerca a la mesa y no defrauda. Está en Bernardo Quintana 4607.

lectura monumental

¿Por qué Querétaro es patrimonio? A propósito del xx aniversario de la Zona de Monumentos como Patrimonio Mundial, alguien editó un libro al respecto que puedes hojear en bit.ly/zona-de-monumentos.

saludo al sol

E l arquitecto Miguel Concha Loyola propone comenzar el día en El Pueblito (municipio de Corregidora, extensión de la ciudad), en el estudio de yoga El Columpio (Pirules 7).

cinema hércules

L a Cervecería Hércules no solamente es salchichas y cerveza artesanal. Su jardín proyecta entre semana películas de culto en un cine al aire libre. Entérate del programa en su Twitter: @jardinhercules.

desayuno invernal

S obre el Andador Libertad, a un costado de la Plaza de Armas, el café Bretón tiene el mejor remedio para el frío mañanero: chocolate caliente y un pastel de zanahoria.

viaje crustáceo

B ernardo Sarvide, director del Museo Regional, recomienda probar las acamayas, nuestra deliciosa versión de la langosta, en las fondas alrededor del río Ayutla. El camino de cuatro horas por la Sierra Gorda lo vale.

créditos y legales

ciudad adentro, revista de turismo cultural en Querétaro. Edición, diseño y fotografía: Jacobo Zanella. Redacción e investigación: Luis Bernal. DR © Taller Editorial Gris Tormenta 2017. Hecho en México. issn en trámite.

ciudad adentro, año 1, número 1, enero - febrero 2017, publicación bimestral. Editada por Taller Editorial Gris Tormenta, Guerrero Sur 34, Centro Histórico, 76000 Querétaro. Editor responsable: Jacobo Zanella. Datos de contacto: (442) 166 5066. El presente número se terminó de imprimir en enero 2017 con un tiraje de 3000 ejemplares. El editor no necesariamente comparte el contenido de los artículos y sus fotografías, ya que son responsabilidad exclusiva de los autores. Se prohíbe la reproducción parcial o total de esta obra, por cualquier medio, sin el consentimiento por escrito del titular de los derechos correspondientes.

ciudad adentro es una publicación bimestral de Querétaro Ciudad, la Oficina de Turismo y Asuntos Internacionales del Municipio de Querétaro. Bernardo Quintana 10000, Centro Sur, 76090 Queréta ro. queretarociudad.travel .

ciudad adentro se imprime en papel bond de 75 gramos con forros en cartulina Bristol de 150 gramos. Para su composición se usa la familia tipográfica Arno (nombrada así por el río italiano) y para algunos encabezados se usa Phosphate.

ciudad adentro es una mirada curiosa y atenta hacia el interior de la ciudad, vista por quienes vistamos, habitamos, trabajamos y nos divertimos en ella. Contáctanos en (442) 212 5500 x 4090.

colaboradores de esta edición

miguel concha loyola

Desde hace más de 20 años trabaja en su despacho de arquitectura realizando proyectos para ca sas, hoteles, galerías y restaurantes de Querétaro. arqmiguelconcha.com .

sandra hernández

Escribe crónicas y reflexiones urbanas en su blog vitaflumen. com . Su cabeza va y viene entre Querétaro y Quebec.

mauricio sánchez

Viajero y director de la Oficina de Turismo del Municipio de Querétaro.

bernardo sarvide

Director del Museo Regional de Querétaro y difusor cultural. Es uno de los principales promotores del patrimonio de la ciudad.

en la siguiente edición

La creciente temperatura de marzo y abril traerá la versión más internacional de la ciudad: el Festival de Comunidades Extranjeras y un viaje cultural y gastronómico por los cinco continentes sin tener que salir de Querétaro.

La ciudad en el siglo XIX

12 de febrero de 1826. A las dos de la mañana incendiaron a un mismo tiempo las puertas de la iglesia parroquial de Santiago, sin haberse podido descubrir quienes fueron los sacrílegos factores […] . La providencia Divina permitió el que vecinos que viven frente de la parroquia vieran el incendio, con el que se ocurrió prontamente al toque de campanas, y de este modo se cortó el fuego […] . Extracto del diario de José Xavier Argomaniz.

¿Dónde se distribuye?

museos, galerías y centros culturales

Museo de la Ciudad, Museo de Arte de Querétaro, Museo del Calendario, Museo Regional, Museo de la Restauración de la República, Museo de Arte Sacro, Galería Libertad, Casa Gutiérrez Nájera, Centro de Arte Bernardo Quintana, Centro Cultural Gómez Morín, Cineteatro Rosalío Solano, La Fábrica, Casa de la Cultura Dr. Ignacio Mena, Librería Cultural del Centro, Museo Casa de la Zacatecana, Museo Magia del Pasado, Instituto Queretano de la Cultura y las Artes, Galería Balneario, Galería Satélite, Galería Municipal Rosario Sánchez de Lozada, Museo Fundación Santiago Carbonell.

restaurantes, cafeterías y bares

La Vieja Varsovia, Hank’s New Orleans, El 9, Marrón Café, Club Náutico (corredor gastronómico), Restaurante La Mariposa, Restaurante Chucho El Roto, El Caserío, Cafetería Amadeus (Los Arcos y Juriquilla), Oriental Grill, La Grupa, Gracias a Dios, Jaguar Azul, Maco Café, La Glotonería, Cardosanto, Restaurante y café Clorofila, Sr. Conejo, Manceba, Brewer Gastropub, Balkan, Trattoria de Pulcinella, Especiero, La Nacional, Peace & Love, Wicklow, Il Duomo, Cócono, Estación Central, El Arcángel, Tikua, Fiume 37, Café Matte, Carranza 50, Gramlich Café, Hacienda La Laborcilla, Bretón, Salón Flamingo, Sanlucar, Bruno, La Bocha, La Parrilla Leonesa, Dodo Café.

hoteles

Hotel mo17, Hotel Criol, Casa de la Marquesa, Hostal Kuku Rukú, El Hostal de Casa Arcos, Hotel Señorial, Hotel Grand Fiesta

Americana, Hotel Doña Urraca, Hotel Suites Sofía, Hotel Antiguo Mesón Aspeytia, Hotel Casa Cayala, Hotel Amberes, Hotel Impala, Hotel Domus, Hotel Holiday Inn, Hotel Fiesta Inn, Hotel Mesón de la Luna, Hotel Misión Querétaro, Casona de La República, Hotel Casa Altamira, Mesón de Santa Rosa, Casa del Atrio, Hotel La Casa del Naranjo, Hotel Serafín, Hotel Hotsson, Hotel Fiesta Inn, Hotel Flamingo, ace Hotel.

viajes y turismo

Centro de Congresos, Archivo Histórico, Coordinación de Turismo de Querétaro, Coordinación de Turismo de Corregidora, Coordinación de Turismo de El Marqués, Aeroméxico, tar Aerolíneas, Viajes Mundo Joven.

otros Cervecería Hércules, Teatrito La Carcajada, Casa Lavanda, Tienda Dix, Sport City, o2 , Tienda Espacios, Suite Hair Room, Riel Store, Bodega, Tec de Monterrey, Anáhuac, Escuela Activa de Fotografía, Universidad Mondragón-uco, Librería El Sótano (Álamos y Juriquilla), Librería El Faro de Alejandría, Librería Universitaria uaq

ciudad de méxico

Cine Tonalá, Hotel Parque México, La increíble librería, Centro Cultural Border, Arróniz Arte Contemporáneo, Museo Universitario de Ciencia y Arte muca Roma, Academia de Artes Visuales aavi, Museo del Objeto El Modo, eno Roma, Vértigo Galería, Museo Tamayo.

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