S P EC I A L OV E R B E T U W E
C A F É R E STAU R A N T D E V E R E N I G I N G I N E L ST
‘Wij verrassen de gast op drie manieren’ TEKST: ANNE DE HAAN | FOTOGRAFIE: JAN ADELAAR
Dorps, Hollands en stoer: dat zijn de belangrijkste kenmerken van Café Restaurant de Vereniging in Elst. Met zijn eigen signatuur weet eigenaar Gerard Kerkhoff, samen met zijn team, een breed publiek aan te spreken. Corona heeft hem niet uit het veld geslagen, sterker nog: het heeft hem nog creatiever gemaakt. Zo ontwikkelde hij drie eigen gins, waaronder eentje van Elstar-appels.
84
ARNHEM & NIJMEGEN BUSINESS | NUMMER 6 | SEPTEMBER 2020
