Good Health عدد 31 أكتوبر 2014 - العربية

Page 1


‫صحة وعافية‬ ‫ّ‬

‫صحية‬ ‫عالجات ّ‬ ‫ف‬ ‫ا‬ ‫ئ‬ ‫ق‬ ‫ة‬

‫ا‬ ‫ل‬ ‫س‬ ‫رعة‬

‫صحية مع ّينة؟‬ ‫هل تريدين عالجًا سريعًا ملشكلة ّ‬ ‫إليك تسع طرق سهلة لتستعيدي عافيتك بسرعة‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫لتفكي تش ّنجًا عضليًا‪...‬‬ ‫تناويل طعامًا خم ّل ًال‬ ‫�أ�صبح من ال�شائع يف الواليات املتحدة‬ ‫الأمريكية اليوم �أن ي�رشب الريا�ضيون‬ ‫ال�سائل الذي حُتفظ فيه املخ ّلالت للتخ ّل�ص‬ ‫من الت�ش ّنجات الع�ضلية‪ .‬وقد �سعى باحثون‬ ‫من جامعة �سنرتال مي�شيغن ملعرفة ما �إذا‬ ‫جمرد خرافة‪ -‬لك ّنهم وجدوا‬ ‫كان هذا الأمر ّ‬ ‫العك�س‪ .‬ففي الدرا�سة التي �أجروها‪ ،‬ح ّفزوا‬ ‫تق ّل�صات ع�ضلية يف �أ�صابع القدمني لدى‬ ‫عدد من الأ�شخا�ص‪ ،‬قبل �أن يعطوهم ع�صري‬ ‫املخ ّلالت لي�رشبوه‪ ،‬فزالت الت�ش ّنجات يف‬ ‫ثوانٍ ‪ .‬ويف حني � ّأن كثريين يعزون ال�سبب‬ ‫يرطب اجل�سم‪،‬‬ ‫�إىل كون ع�صري املخ ّلالت ّ‬ ‫�إلاّ � ّأن الأمر لي�س ممكن ًا بهذه ال�رسعة‪ .‬لذا‬ ‫يعتقد الباحثون ب� ّأن اخل ّل يحتوي على‬ ‫مكون ما يح ّفز ا�ستجابة ع�صبية ت� ّؤدي‬ ‫ّ‬ ‫فك الت�ش ّنجات‪ّ � .‬أما �إذا كنت غري قادرة‬ ‫�إىل ّ‬ ‫علىحتمل عالج اخل ّل‪ ،‬فيمكنك متديد ع�ضلك‬ ‫ّ‬ ‫املت�ش ّنج و�سريتاح على الفور‪.‬‬

‫لتتخ ّلصي من الصداع‪...‬‬ ‫مصي املث ّلجات‬ ‫ّ‬ ‫ملدة خمس دقائق‬ ‫ّ‬

‫ملاذا؟ ل ّأن ال�صداع‪ ،‬حاله حال ال�شقيقة‪،‬‬ ‫تتو�سع الأوعية الدموية‬ ‫ينتابك حني‬ ‫ّ‬ ‫ولكن‬ ‫يف دماغك ب�سبب حم ّفز ما‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫تعري�ض �سقف فمك ل�شيء بارد ي� ّؤدي‬ ‫�إىل تق ّل�ص هذه الأوعية من جديد‪ ،‬ما‬ ‫يزيل �أملك‪ .‬ويف حني � ّأن الأد ّلة كانت‬ ‫جدية حتى الآن‪� ،‬إلاّ � ّأن باحثني‬ ‫غري ّ‬ ‫بريطانيني ي� ّؤيدون هذه النظرية لدرجة‬ ‫�أ ّنهم يختربون فعالية رذاذ بارد للأنف‬ ‫م�صمم لإحداث اال�ستجابة نف�سها‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫‪35‬‬


34

Getty Images - Corbis/arabianEye.com :‫ ال�صور‬-

‫ هيلني فو�سرت‬:‫الن�ص‬


‫صحة وعافية‬ ‫ّ‬

‫العادة السيئة ‪:4 #‬‬

‫االستماع إىل‬ ‫املوسيقى الصاخبة‬ ‫مفيد لـ‪:‬‬ ‫حتسني مزاجك‬

‫أظهرت الدراسات �أ ّنه حني تبلغ‬ ‫�شدة املو�سيقى التي ت�ستمعني �إليها‬ ‫ّ‬ ‫يتم حتفيز منطقة يف �أذنك‬ ‫دي�سيبل‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫�سمى ال ُك َيي�س‪ .‬ويف حني � ّأن‬ ‫الداخلية ُت ّ‬ ‫ال ُك َيي�س ال يلعب � ّأي دور يف عملية ال�سمع‪،‬‬ ‫�إلاّ �أ ّنه ي ّت�صل بجزء من دماغك م�س�ؤول‬ ‫عن �إنتاج الهرمونات التي ُتفرز حني‬ ‫تكونني �سعيدة‪ .‬وي�شري الباحثون �إىل � ّأن‬ ‫جزئي ًا ال�سعادة التي‬ ‫تف�س‬ ‫ّ‬ ‫هذه الآلية رّ‬ ‫تغمرك عندما حت�رضين حف ًال مو�سيقي ًا‪.‬‬

‫‪90‬‬

‫معلومة إضافية‪ :‬وجدت درا�سة‬ ‫حديثة � ّأن اال�ستماع �إىل املو�سيقى‬ ‫تركزي‬ ‫�أثناء القيادة ي�ساعدك على �أن ّ‬ ‫على الطريق‪ ،‬ما ينفي االعتقاد ال�سائد‬ ‫ب� ّأن املو�سيقى ت�ش ّكل م�صدر �إلهاء عند‬ ‫القيادة‪ .‬فال تقلقي �إن كانت فر�صتك‬ ‫الوحيدة لرتفعي �صوت املو�سيقى عالي ًا‬ ‫هي عندما تكونني يف ال�سيارة‪.‬‬ ‫‪39‬‬


‫عادات س ّيئة‬ ‫لك ّنها‬ ‫مفيدة لك‬ ‫ليست ّ‬ ‫بصحتك‪.‬‬ ‫مضرة‬ ‫كل العادات الس ّيئة‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫فما هي تلك التي عليك اإلبقاء عليها؟‬

‫العادة الس ّيئة ‪:1 #‬‬

‫التفوه بعبارات حانقة‬ ‫ّ‬

‫عدم ترتيب سريرك‬

‫تفوهك‬ ‫أظهرت إحدى الدراسات � ّأن ّ‬ ‫مترين‬ ‫بعبارة حانقة وغري متو ّقعة حني ّ‬ ‫ب�أوقات ع�صيبة يف العمل‪ ،‬ال يخ ّفف‬ ‫تو ّترك فوراً فح�سب‪ ،‬بل قد يع ّزز �أي�ض ًا‬ ‫عالقتك بزمالئك‪ .‬و�ستكون ا�ستفادتك‬ ‫مزدوجة يف هذه احلال‪� ،‬إذ وجدت درا�سة‬ ‫�أخرى � ّأن التو ّتر الناجم عن عدم ا ّتفاقك‬ ‫جداً‬ ‫مع زمالئك يف العمل قد يكون �شديداً ّ‬ ‫لدرجة �أ ّنه قد ي�ؤ ّثر على حياتك املنزلية‬ ‫وراحة عائلتك‪.‬‬

‫أظهرت دراسة بريطانية �أ ّنك‬ ‫من خالل ترتيب �رسيرك ك ّل �صباح‪،‬‬ ‫عث الغبار‬ ‫تخلقني بيئة مثالية لتكاثر ّ‬ ‫الذي ي�ساهم يف �إ�صابتك باحل�سا�سية‬ ‫والربو‪ .‬ولكن �إن تركت �رسيرك غري‬ ‫مر ّتب و�أغطيته منك�شفة‪ ،‬ف�ست�سمحني‬ ‫عث الغبار‬ ‫للرطوبة‪ -‬التي يحتاج �إليها ّ‬ ‫بالتبخر‪.‬‬ ‫لينمو ويتكاثر‪-‬‬ ‫ّ‬

‫مفيد لـ‪:‬‬ ‫صحة قلبك وشرايينك‬ ‫حتسني ّ‬

‫أثبتت دراسة كندية � ّأن ك ّل حركة‬ ‫تقومني بها ت�ساهم يف تقوية قلبك‬ ‫وحت�سني ر�شاقته‪� ،‬إذ لي�س من ال�رضوري‬ ‫«تخططي» م�سبق ًا للن�شاط البدين ليكون‬ ‫�أن‬ ‫ّ‬ ‫و�صحتك‪.‬‬ ‫ر�شاقتك‬ ‫على‬ ‫ملحوظ‬ ‫أثري‬ ‫�‬ ‫ت‬ ‫له‬ ‫ّ‬ ‫معلومة إضافية‪� :‬أظهرت درا�سة‬ ‫�أ�سرتالية � ّأن ‪ % 43‬من الأ�شخا�ص الذين‬ ‫للتحرك �أكرث خالل ت�أدية‬ ‫يبذلون جهداً‬ ‫ّ‬ ‫مهامهم اليومية‪ ،‬يح ّققون هدف الـ‪30‬‬ ‫دقيقة املو�صى بها من الن�شاط البدين‪،‬‬ ‫وذلك مقابل ‪ % 10‬فقط من الأ�شخا�ص‬ ‫الذين يقت�رص ن�شاطهم البدين على‬ ‫املنظمة‪.‬‬ ‫ممار�سة التمارين الريا�ضية‬ ‫ّ‬

‫‪ -‬ال�صور‪Getty Images :‬‬

‫معلومة إضافية‪ :‬ال يق�ضي غ�سل‬ ‫ال�رشا�شف على حرارة ‪ 40‬درجة مئوية‬ ‫عث الغبار‪ ،‬ولكن‬ ‫�إلاّ على ‪ % 6.5‬فقط من ّ‬ ‫�إن رفعت احلرارة �إىل ‪ ،60‬ف�ستق�ضني على‬ ‫غالبية هذه احل�رشات‪.‬‬

‫التململ‬

‫الن�ص‪ :‬كارين فيتال‬

‫مفيد لـ‪:‬‬ ‫تخفيفتوتّركالناجتعنضغطالعمل‬

‫مفيد لـ‪:‬‬ ‫تخفيض خطر إصابتك باحلساسية‬

‫معلومة إضافية‪ :‬يعاين الكثريون‬ ‫من م�شاكل يف النوم ب�سبب التو ّتر الذي‬ ‫يتعر�ضون له يف مكان العمل‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫‪38‬‬

‫العادة الس ّيئة ‪:2 #‬‬

‫العادة الس ّيئة ‪:3 #‬‬


‫صحة وعافية‬ ‫ّ‬ ‫قد ّ‬ ‫ّ‬ ‫يتأثر ّ‬ ‫وتنفسك باألحوال اجلو ّية‪ .‬لذا نعطيك‬ ‫كل من قلبك‪ ،‬ورأسك‪،‬‬ ‫يف ما يلي نصائح مفيدة لتبقي يف أمان‪.‬‬ ‫اجلوية املتق ّلبة‪.‬‬ ‫احلر ال�شديد �إىل الأمطار الغزيرة‪ُ ،‬تغدق علينا الطبيعة الكثري من الأحوال‬ ‫ّ‬ ‫من ّ‬ ‫جراء الطق�س اجلامح‪ ،‬قد ي�ؤ ّثر املناخ على‬ ‫و�إىل جانب خطر الإ�صابة بحاالت ّ‬ ‫�صحية طارئة ّ‬ ‫اجلوية املختلفة بفعالية‪.‬‬ ‫تعريف يف ما يلي �إىل كيفية جمابهة الأحوال‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫�صحتك العامة �أي�ض ًا‪ .‬لذا ّ‬

‫موجات احلر‬ ‫قلبك‬ ‫احلارة ت�شهد زيادة يف‬ ‫�شك � ّأن ال ّأيام‬ ‫ال ّ‬ ‫ّ‬ ‫حاالت الطوارئ يف امل�ست�شفيات‪ .‬ح ّتى �أن‬ ‫احلر قد ي� ّؤدي �إىل الوفاة يف بع�ض الأحيان‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫�صحتك �إن‬ ‫على‬ ‫ا‬ ‫خطر‬ ‫القلبية‬ ‫ال�سكتة‬ ‫ل‬ ‫ك‬ ‫وت�ش‬ ‫ً‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫احلر‪� ،‬إذ قد‬ ‫كنت تعي�شني يف �أماكن �شديدة ّ‬ ‫يتو ّقف نظام التربيد يف ج�سمك عن العمل‪،‬‬ ‫ما قد ي� ّؤدي �إىل ف�شل قلبك‪ .‬ففي الطق�س احلار‬ ‫جداً‪ ،‬يعمل قلبك بجهد �أكرب لري�سل املزيد من‬ ‫الدم �إىل ب�رشتك لتربيدها‪ .‬وقد ي�ش ّكل هذا‬ ‫اجلهد الإ�ضايف خطراً على احلياة‪ ،‬خا�صة‬ ‫لدى العجزة‪ ،‬والأ�شخا�ص الذين يعانون من‬ ‫�ضغط الدم املرتفع‪ ،‬و�أولئك الذين �سبق لهم �أن‬ ‫تعر�ضوا لنوبة قلبية‪ .‬كما قد ي� ّؤدي �إىل م�شاكل‬ ‫ّ‬ ‫يف قلبك‪ ،‬خا�ص ًة �إن كنت تعملني �أو متار�سني‬ ‫املهم �أن‬ ‫الريا�ضة يف �أماكن خارجية‪ .‬لذا من‬ ‫ّ‬ ‫تكوين منطقية جداً يف ما يتع ّلق مبمار�ستك‬ ‫الريا�ضة يف درجات حرارة مرتفعة‪ ،‬لأ ّنه‬ ‫بالإ�ضافة �إىل اجلهد الإ�ضايف الذي يبذله قلبك‬ ‫لتربيد ج�سمك‪ ،‬قد ت�ضيفني عامل التجفاف �إىل‬ ‫�صحتك‪ .‬فالتجفاف‬ ‫عوامل اخلطر التي ّ‬ ‫تهدد ّ‬ ‫الناجت عن الطق�س احلار يزيد �سماكة دمك‪،‬‬ ‫وي�ضع �ضغط ًا �إ�ضافي ًا على قلبك و�رشايينك‪،‬‬ ‫تهدد‬ ‫ويرفع خطر ت�ش ّكل رّ‬ ‫تخثات يف دمك ّ‬ ‫حياتك‪ .‬وعلى �سبيل املثال‪ ،‬اكت�شف باحثون‬ ‫من جامعة التكنولوجيا يف كوينزالند م� ّؤخراً‬ ‫� ّأن الأ�شخا�ص امل�صابني ب�أمرا�ض قلبية‬ ‫وعائية يف مدينة بري�سباين الأ�سرتالية‬ ‫يخ�رسون ما جمموعه ‪� 45‬سنة من حياتهم‬ ‫مقابل ك ّل يوم ت�صل فيه احلرارة �إىل ‪ 32‬درجة‬ ‫مئوية‪ .‬وي� ّؤكد الباحثون � ّأن هنالك العديد من‬ ‫جراء‬ ‫الأد ّلة الوا�ضحة على � ّأن عدد الوفيات ّ‬ ‫الأزمات القلبية يرتفع خالل موجات احلر‪.‬‬

‫ما عليك فعله‬

‫‪ n‬اطمئ ّني على �أ�صدقائك و�أقربائك‪ ،‬خا�صة‬ ‫�أولئك الذين جتاوزوا الـ‪ 65‬من العمر �أو‬ ‫يعانون من �أمرا�ض مزمنة‪ ،‬ك�أمرا�ض القلب‪،‬‬ ‫وال�س ّكري‪ ،‬والبدانة‪ ،‬وارتفاع �ضغط الدم‪،‬‬ ‫و�أمرا�ض الكلى‪.‬‬ ‫‪ n‬ابقي يف من�أى عن ال�شم�س‪ ،‬و�إن مل يكن‬ ‫مكيف للهواء‪ ،‬ا�ستخدمي طرق تربيد‬ ‫لديك ّ‬ ‫�أخرى كاملراوح‪.‬‬ ‫تنبهي �إىل عالمات الإجهاد احلراري‪ ،‬مثل‬ ‫‪ّ n‬‬ ‫االنقبا�ضات الع�ضلية املفاجئة‪ ،‬والطفح‬ ‫اجللدي‪ ،‬والدوار‪ ،‬وال�صداع‪ ،‬والتعرّق املفرط‪.‬‬ ‫الطبية على الفور �إذا‬ ‫واطلبي امل�ساعدة‬ ‫ّ‬ ‫توعك‪.‬‬ ‫�شعرت ب� ّأي ّ‬ ‫‪ n‬ا�رشبي املزيد من املاء‪ ،‬خا�ص ًة �إن كنت‬ ‫حامالً‪� ،‬أو � ّأماً ُمر�ضعاً‪� ،‬أو تعملني يف �أماكن‬ ‫خارجية‪ .‬و�إذا انتظرت �شعورك بالعط�ش‬ ‫لت�رشبي املاء‪ ،‬فاعلمي �أ ّن التجفاف يكون قد‬ ‫�أ�صاب ج�سمك على الأرجح‪.‬‬ ‫تفح�صي بولك‪� :‬إذا كان فاحت اللون‪ ،‬فذلك‬ ‫‪ّ n‬‬ ‫مرطب ب�شكل كاف‪ّ � .‬أما �إذا‬ ‫يعني �أ ّن ج�سمك ّ‬ ‫كان داكناً فذلك يد ّل على �إ�صابتك بالتجفاف‪.‬‬

‫رأسك‬ ‫ميكن للتجفاف �أن يغيرّ �شكل دماغك‪،‬‬ ‫احلر‪ ،‬ما‬ ‫وحجمه‪ ،‬ووظيفته خالل موجات‬ ‫ّ‬ ‫قد ي� ّؤدي �إىل �إ�صابتك بال�ضياع �أو الإعياء‪،‬‬ ‫�أو حتى وفاتك‪ .‬وي�شري اخلرباء �إىل � ّأن معظم‬ ‫الأ�شخا�ص ال ي�رشبون ما يكفي من املاء‪،‬‬ ‫يف حني � ّأن احلفاظ على ترطيب اجل�سم �أمر‬ ‫احلارة‪.‬‬ ‫غاية يف الأهمية‪ ،‬خا�صة يف الأيام‬ ‫ّ‬ ‫وقد وجدت درا�سة �أمريكية حديثة � ّأن �أدنى‬ ‫م�ستويات التجفاف قد ت�ؤ ّثر على عمل دماغك‪،‬‬ ‫جمرد ‪1.5‬‬ ‫�إذ �أظهرت � ّأن الن�ساء الالتي خ�رسن ّ‬ ‫أج�سامهن ب�سبب‬ ‫‪ %‬من حمتوى املاء يف �‬ ‫ّ‬ ‫التمرن على �آلة امل�شي‪ ،‬اختربن‬ ‫التعرق �أثناء‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫وتبد ًال يف املزاج‪ ،‬وتعب ًا‪ ،‬بالإ�ضافة‬ ‫‪،‬‬ ‫ا‬ ‫�صداع‬ ‫ً‬ ‫ّ‬ ‫�إىل �صعوبة يف الرتكيز‪.‬‬ ‫� ّأما الأ�شخا�ص الذي ميار�سون ريا�ضات‬ ‫يتمرنون يف �أماكن خارجية يف‬ ‫التحمل �أو‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫احلارة‪ ،‬فيواجهون خطر الإ�صابة‬ ‫ام‬ ‫ال ّأي‬ ‫ّ‬ ‫بنق�ص ال�صوديوم يف الدم‪ ،‬وهي حالة تنتج‬ ‫عن تدنيّ تركيز املعادن الأ�سا�سية يف الدم‬ ‫ب�سبب �رشب الكثري من املاء لدرجة � ّأن خاليا‬ ‫الدماغ ت�صبح «غارقة» يف املاء وقد تتم ّزق‪.‬‬

‫ما عليك فعله‬

‫مطول‪،‬‬ ‫‪� n‬إن كنت متار�سني الريا�ضة ب�شكل ّ‬ ‫حاويل ا�ستبدال جزء من مائك مب�رشوب‬ ‫غني باملعادن الأ�سا�سية‪.‬‬ ‫ريا�ضي ّ‬ ‫‪ n‬يف الأيام �شديدة احلرّ‪ ،‬جت ّنبي امل�رشوبات‬ ‫الغنية‬ ‫التي حتتوي على الكافيني وتلك‬ ‫ّ‬ ‫بال�س ّكر لأ ّنها جتعلك تخ�رسين املزيد من‬ ‫املاء وتزيد خطر �إ�صابتك بالتجفاف‪.‬‬ ‫‪43‬‬


‫النشرة‬

‫ا‬ ‫جل‬ ‫و‬ ‫ي‬ ‫ّة‬

‫الن�ص‪ :‬الراين �ساثيك‪ -‬ال�صور‪Getty Images :‬‬

‫‪42‬‬


‫عالقات ناجحة‬

‫ل‬

‫لي�س من ال�سهل �أن ت�ضعي‬ ‫لكن‬ ‫نف�سك مكان زوجك‪ّ ،‬‬ ‫ذلك قد ي�ساعدك يف بع�ض‬ ‫ت�رصفاته‪ .‬لذا‬ ‫الأحيان على فهم‬ ‫ّ‬ ‫ُيطلعك اخلرباء يف جمال العالقات‬ ‫الزوجية على بع�ض الأمور التي عاد ًة‬ ‫ما ُتقلق الرجال يف �إطار احلياة‬ ‫م�ستعدة‪ ،‬ل ّأن ما‬ ‫الزوجية‪ .‬لكن كوين‬ ‫ّ‬ ‫�ستقر�أينه قد يفاجئك!‬

‫غضبك لن يجعله‬ ‫ُيفصح عن مشاعره‬ ‫� ّإن الكثري من الأمور التي ينزعج منها الرجال‬ ‫تتكون‬ ‫هي الأمور التي تثري غ�ضب الن�ساء‪ .‬فقد ّ‬ ‫عما ي�شعر به زوجك وت�ستغ ّلني‬ ‫لديك فكرة ّ‬ ‫خماوفه لتقويل له �أ�شياء مثل‪« :‬ح�سن ًا‪ ،‬من‬ ‫الأف�ضل �أن تعتاد الأمر» �أو «حت َّل بالرجولة»‪.‬‬ ‫وي� ّؤكد اخلرباء � ّأن اجلملة الثانية خطرة جداً‪.‬‬ ‫تتذمرين ل ّأن زوجك ال يف�صح عن‬ ‫ف�أنت‬ ‫ّ‬ ‫م�شاعره‪ ،‬ولكن عندما يقوم بذلك فع ًال‪ ،‬تقولني‬ ‫له �أن يتح ّلى بالرجولة‪ .‬وهذا خط�أ‪.‬‬

‫دموعك تضعه يف حالة من الرعب‬

‫يعترب الرجل � ّأن دوره يتم ّثل ب�إ�صالح الأمور‪ ،‬لك ّنه ال يعرف كيف يتعامل مع دموع زوجته‪،‬‬ ‫يقدم امل�ساعدة‪ .‬وظاهري ًا قد يحاول جتاهل‬ ‫في�شعر ب�أ ّنه عاجز يف هذا املجال وال ي�ستطيع �أن ّ‬ ‫أحتمل النظر‬ ‫الأمر‪� ،‬أو قد يغ�ضب‪ ،‬ولكن يف عمق نف�سه غالب ًا ما يف ّكر‪« :‬زوجتي منزعجة‪ .‬ال � ّ‬ ‫�إليها �أو �سماعها وهي يف هذه احلالة‪ .‬يجب �أن ينتهي الأمر ب�رسعة»‪ .‬هذا ما يف ّكر به زوجك‬ ‫حني يراك تبكني‪ .‬فهو ي�صاب بالهلع‪ ،‬وي�شعر باالرتباك‪ ،‬ما يدفعه �إىل االنغالق على نف�سه ‪-‬‬ ‫هدئ نف�سه‪.‬‬ ‫وهذه �آلية يعتمدها ُلي ّ‬

‫يكره أن تعطي األولوية دائمًا لألوالد‪ ،‬لك ّنه لن‬ ‫يعرتف بذلك أبدًا‬ ‫ينزعج زوجك كثرياً حني تعطني الأولوية لأوالدك‪ ،‬وي�شعر ب�أ ّنه يحت ّل مرتبة مت� ّأخرة جداً على‬ ‫عب عن �شعوره هذا‪ ،‬ف�ست ّتهمينه ب�أ ّنه والد غري �صالح وال يريد الأف�ضل‬ ‫قائمة � ّ‬ ‫أولوياتك‪ .‬ولكن �إن رّ‬ ‫لأوالده‪ ،‬لذا يختار �أن يبقى �صامت ًا‪ .‬وي� ّؤكد اخلرباء � ّأن العديد من امل�شاكل الزوجية تنتج عن هذا‬ ‫يحبني فع ًال‪ ،‬لأعطى‬ ‫يتذمرن قائالت‪« :‬لو كان زوجي ّ‬ ‫الأمر‪ ،‬فهنالك الكثري من الن�ساء الالتي ّ‬ ‫�ستهقني عالقتك بزوجك‪.‬‬ ‫ا‬ ‫أوىلدوم‬ ‫ل‬ ‫ا‬ ‫املرتبة‬ ‫يف‬ ‫أولوية للأوالد»‪ .‬ولكن �إن و�ضعت �أوالدك‬ ‫ً‬ ‫رُ‬ ‫ال ّ‬

‫‪51‬‬


‫ملاذا يرتعب زوجك‬ ‫من زوج‪ ،‬إىل أب‪ ،‬إىل معيل للعائلة‪ ،‬نكشف لك يف ما يلي كيف يتك ّيف الرجل مع احلياة الزوجية‪.‬‬ ‫‪50‬‬

‫‪ -‬ال�صور‪Getty Images :‬‬

‫وألغاز أخرى تتع ّلق بالرجال‬

‫الن�ص‪ :‬رايت�شل �سميرث‬

‫حني تبكني؟‬


‫تغذية سليمة‬

‫تعريف إىل قواعد‬ ‫ّ‬ ‫التغذية اجلديدة‬ ‫ترتددين بشأن ما عليك تناوله؟ ال عجب‪ ،‬فاملشهد الغذائي يتغ ّير باستمرار‪ .‬لذا نطلعك‬ ‫هل ّ‬ ‫يف ما يلي على آخر األبحاث يف جمال التغذية لنساعدك على فهم التغ ّيرات احلاصلة‪ ،‬كما‬ ‫أهم التعديالت التي عليك إجراؤها على مشرتياتك‪.‬‬ ‫نكشف لك عن ّ‬ ‫قاعدة غذائية قدمية‬ ‫السمن النباتي هو‬ ‫اخليار األمثل‬ ‫قاعدة غذائية جديدة‬

‫الزبدة أفضل لك‬ ‫طوال خم�سني �سنة م�ضت‪،‬‬ ‫أخ�صائيو التغذية‬ ‫�أخربنا � ّ‬ ‫امل�شبعة‬ ‫وال�صحة � ّإن الدهون‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫املوجودة يف الزبدة‪ ،‬واللحوم‬ ‫ت�سبب �أمرا�ض‬ ‫احلمراء‪ ،‬والبي�ض ّ‬ ‫القلب‪ ،‬غري � ّأن حتلي ًال �شام ًال‬ ‫لعدد من الدرا�سات يف هذا‬ ‫املجال مل يجد � ّأي �صلة تربط‬ ‫امل�شبعة بهذه الأمرا�ض‪.‬‬ ‫الدهون‬ ‫ّ‬ ‫ويف املقابل‪ ،‬مل تكن الأخبار‬

‫�سارة‪.‬‬ ‫املتع ّلقة بال�سمن النباتي ّ‬ ‫عدة � ّأن ال�سمن‬ ‫فقد وجدت �أبحاث ّ‬ ‫النباتي واملنتجات القابلة‬ ‫للمرغ امل�صنوعة من الدهون‬ ‫املهدرجة ت�ش ّكل خطورة كبرية‬ ‫�صحتك ل ّأن عملية الهدرجة‬ ‫على ّ‬ ‫تت�سبب‬ ‫تقابلية‬ ‫ا‬ ‫دهون‬ ‫تو ّلد‬ ‫ً‬ ‫ّ‬ ‫بان�سداد �رشايينك‪ّ � .‬أما الزبدة‪،‬‬ ‫فال تخ�ضع ل ّأي عملية ت�صنيعية‬ ‫بكميات‬ ‫ُتذكر ‪ -‬و�إذا ما تناولتها ّ‬ ‫ف�ستزودك بالفيتامينني‬ ‫قليلة‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫‪ A‬و‪ B12‬وب�أحما�ض دهنية‬ ‫�أ�سا�سية‪ .‬كما ُيعتقد ب�أ ّنها تع ّزز‬ ‫�إنتاج الهرمونات يف ج�سمك‪،‬‬ ‫و�صحة ب�رشتك‪.‬‬ ‫وحت�سن نظرك‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫لذا يعترب العديد من �أخ�صائيي‬ ‫التغذية اليوم � ّأن الزبدة هي‬

‫اخليار الأف�ضل‪ .‬وتتو ّفر �أ�صناف‬ ‫كثرية من الزبدة يف الأ�سواق‬ ‫حالي ًا‪ ،‬منها الزبدة املمزوجة‬ ‫جيد‬ ‫بزيت الزيتون‪ ،‬وهي خيار ّ‬ ‫�أي�ض ًا‪ .‬ولكن ب�شكل عام ال تفرطي‬ ‫يف تناول الزبدة �أي ًا كان �صنفها‪.‬‬ ‫قاعدة غذائية قدمية‬ ‫تناويل مشتقّ ات احلليب قليلة‬ ‫الدسم لتقلّلي استهالكك‬ ‫للدهون املش ّبعة‬ ‫قاعدة غذائية جديدة‬

‫ّ‬ ‫مشتقات احلليب كاملة‬ ‫صحة‪ ،‬لكن‬ ‫الدسم أكرث ّ‬ ‫كمية ّ‬ ‫أقل منها‬ ‫تناويل ّ‬

‫بد�أ خرباء التغذية مييلون من‬ ‫جديد �إىل م�شت ّقات احلليب‬ ‫الطبيعية كاملة الد�سم‪ ،‬من‬ ‫ل�صحتك‬ ‫منطلق �أ ّنها �أف�ضل‬ ‫ّ‬ ‫من منتجات احلليب‪ ،‬واللنب‪،‬‬ ‫واجلبنة قليلة الد�سم التي طُ لب‬ ‫منك �أن تتناوليها لتتج ّنبي‬ ‫امل�شبعة‪ � .‬اّإل � ّأن هذه‬ ‫الدهون‬ ‫ّ‬ ‫م�رضة‬ ‫الدهون لي�ست بال�رضورة‬ ‫ّ‬ ‫ب�صحتك‪ :‬ففي العام ‪ 2010‬وجدت‬ ‫درا�سة �أجراها معهد كوينزالند‬ ‫الطبية يف �أ�سرتاليا‬ ‫للبحوث‬ ‫ّ‬ ‫على مدى ‪ 16‬عام ًا � ّأن م�شت ّقات‬ ‫احلليب كاملة الد�سم قد حتميك‬ ‫من �أمرا�ض القلب وال�سكتة‬ ‫الدماغية‪ .‬ولكن ال يعني ذلك‬ ‫�أن ت�رشبي غالونات من احلليب‬ ‫‪115‬‬


114

Corbis/arabianEye.com :‫ ال�صور‬-

‫ رايت�شل �سميث‬:‫الن�ص‬


‫حلول بديلة‬

‫‪141‬‬


‫‪� 8‬أ�سباب‬

‫لتمشي‬ ‫حافية القدمني‬ ‫هل سئمت من انتعال األحذية باستمرار؟‬ ‫صحتك وتزيدي سعادتك‪.‬‬ ‫اخلعيها إذًا وامشي حافية القدمني‬ ‫ّ‬ ‫لتحسني ّ‬

‫ل‬

‫‪ .1‬عاجلي إصاباتك وأوجاعك‬ ‫�إذا كنت تعانني من �آالم يف كاحلك‪� ،‬أو �ضعف‬ ‫يف ركبتك‪� ،‬أو م�شاكل يف ق�صبة �ساقك‪� ،‬أو‬ ‫أخم�صية لقدمك‪ ،‬ال‬ ‫التهاب يف اللفافة ال‬ ‫ّ‬ ‫‪140‬‬

‫قوي عضالتك‬ ‫‪ّ .2‬‬ ‫ي�ساعدك امل�شي والرك�ض حافية القدمني‬ ‫على تقوية ع�ضالت بطنك‪ ،‬وظهرك‪ ،‬و�ساقيك‪.‬‬ ‫فعندما ُتلقني وزنك على الأر�ض مبا�رش ًة‬ ‫ولي�س على نعل احلذاء‪ ،‬حتتاجني للرتكيز �أكرث‬ ‫على توازن ج�سمك‪ ،‬ما ي�ش ّغل ع�ضالت بطنك‬ ‫قوتها‪ .‬كما يزيد تركيزك على‬ ‫وظهرك ويزيد ّ‬ ‫ع�ضالت فخذيك لتم�شي بثبات‪ ،‬فتقوى هي‬ ‫الأخرى‪ .‬و�إذا مار�ست الرك�ض حافية القدمني‬

‫حسني توازن جسمك‬ ‫‪ّ .3‬‬ ‫مهما كان وزنك مثالي ًا وج�سمك متنا�سق ًا‬ ‫يبقى اخلوف من ال�سقوط �أر�ض ًا هاج�س ًا‬ ‫�سجادة‬ ‫مرة تعثرّ ت بحجر �أو ّ‬ ‫لديك‪ .‬فكم من ّ‬ ‫حت�سني‬ ‫و�سقطت على الأر�ض؟ ولكن ميكنك �أن ّ‬ ‫توازن ج�سمك لتتج ّنبي ال�سقوط‪ ،‬وذلك من‬ ‫خالل امل�شي حافية القدمني‪ .‬فحني ت�شعرين‬ ‫بالأر�ض حتت قدميك ب�شكلٍ �أف�ضل‪ ،‬يح ّفز ذلك‬ ‫تنبها �إىل ك ّل ما يحيط‬ ‫دماغك ويجعله �أكرث ّ‬ ‫بك‪ ،‬ما يجعل توازنك �أف�ضل وم�شيتك �أكرث‬ ‫ثبات ًا ويخ ّفف بالتايل خطر وقوعك‪.‬‬

‫مرين قدميك‬ ‫‪ّ .4‬‬ ‫ي�ساعدك امل�شي �أو الرك�ض حافية القدمني‬

‫الن�ص‪ :‬جوين عطااهلل‪ -‬ال�صور‪Getty Images :‬‬

‫ال �ش ّك يف �أنّك‪ ،‬كمعظم الن�ساء‪،‬‬ ‫تع�شقني �رشاء �أحذية جديدة بني‬ ‫احلني والآخر‪ .‬فتختارينها عمل ّية‬ ‫لرتيحك يف ن�شاطاتك اليومية �أو �أنيقة لتلفتي‬ ‫الأنظار يف املنا�سبات واحلفالت‪ .‬ولكن هل‬ ‫فكّرت يوماً يف خلع حذائك واختبار جتربة‬ ‫م�شي جديدة تك�سبك فوائد ج ّمة؟ قد تتناق�ض‬ ‫هذه الفكرة مع املعتقد ال�سائد يف املجتمع‪:‬‬ ‫خ�صي�صاً لتوفري الراحة‬ ‫فالأحذية ُ�ص ّممت‬ ‫ّ‬ ‫لقدميك �أثناء احلركة‪ ،‬وبالتايل كيف ميكن‬ ‫للم�شي حافية القدمني �أن يكون �أف�ضل منها؟‬ ‫لذا ندعوك يف ما يلي �إىل �إعادة النظر يف هذا‬ ‫املعتقد من خالل ا�ستعرا�ض ‪ 8‬فوائد للم�شي‬ ‫حافية القدمني‪.‬‬

‫يعني ذلك �أ ّنه عليك اجللو�س يف املنزل من‬ ‫دون حراك‪ .‬فقد وجدت درا�سات ع ّدة � ّأن‬ ‫امل�شي حافية القدمني هو العالج الأمثل لهذه‬ ‫امل�شاكل‪ .‬وخري مثال على ذلك مري�ض كان‬ ‫يعاين من مت ّزق يف ع�ضلة فخذه‪ ،‬وك�رس يف‬ ‫وركه‪ ،‬وقد خ�ضع لأكرث من ‪ 10‬جراحات يف‬ ‫أطباء بامل�شي حايف‬ ‫�إحدى ركبيته‪ ،‬فن�صحه ال ّ‬ ‫القدمني ولو قلي ًال لت�رسيع عملية �شفائه‪،‬‬ ‫وكانت النتيجة مذهلة‪.‬‬

‫الع�ضلية يف �ساقيك‬ ‫بانتظام ف�ستزيدين الكتل‬ ‫ّ‬ ‫وتقوين عظامك‪.‬‬ ‫ّ‬


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.