VTA - Issue 21

‫‪Vacations‬‬ ‫العربية‬ ‫‪& travel‬‬

‫أفريقيا‬ ‫استكشاف لقلب‬ ‫القارة السمراء‬

‫‪ 10‬وجهات‬ ‫لشهر عسل‬ ‫األحالم‬

‫على ُخطى املشاهري‬ ‫يف ويست هوليوود‬

‫أكرث عناوين‬ ‫اإلقامة إثارة‬ ‫يف تشيلي‬

‫جولة على معامل‬ ‫مومباي ونكهات‬ ‫مطابخها االستثنائية‬

‫شيانغ ماي‬ ‫مدينة اإلبداع يف تايلند‬

‫جنوب أفريقيا‪ ،‬كينيا‪ ،‬تنزانيا‪ ،‬زميبابوي‪ ،‬بوتسوانا‪ ،‬السيشيل‪ ،‬إيطاليا‪ ،‬اليابان‪ ،‬أسرتاليا‬

‫بوت�سوانا‬ ‫فخر اأفريقيا‬ ‫فر�صا‬ ‫وتقدم‬ ‫ً‬ ‫ّ‬ ‫تركز بوت�صوانا على ال�صياحة امل�صتدامة قليلة الأثر على البيئة ّ‬ ‫مثالية لرحالت ال�صفاري مع اإقامة يف منتجعات نائية فخمة يبيت فيها‬ ‫الزائرون بالقرب من الرباري الأفريقية‪.‬‬

‫–‪–39‬‬

‫–‪–38‬‬

‫الن�ص‪ :‬جويل ميلر‬

‫ملكة القطيع‬ ‫خميم مومبو ‪ ،Mombo Camp‬ال�صورة‪ :‬دانا اآلن‪.‬‬

‫جنة ُجزر ال�شي�شيل‬ ‫من �أجل ��ضتك�ضاف جزر �ل�ضي�ضيل‪ُ ،‬يعترب �لإبحار على منت �ليخت من �أف�ضل‬ ‫�ضحر�‪.‬‬ ‫�لطرق و�أكرثها‬ ‫ً‬

‫–‪–45‬‬

‫–‪–44‬‬

‫الن�ص وال�صور‪ :‬هيلني هايز‬

‫نحن وال�شاطئ‬ ‫�صاطئ ‪ Source D’Argent‬اجلميل كاخليال‪ -‬ال�صورة‪Sunsail :‬‬

‫�أف�شل وجهات �شهر‬ ‫�لع�شل للعام ‪2017‬‬ ‫بدءا من التجارب‬ ‫ت�شمن ‪ Pomalo Travel‬امل�شارات الأكرث ع�رصية‬ ‫ً‬ ‫ون�شاطا‪ً ،‬‬ ‫ال�شتثنائية يف الفنادق اإىل م�شاهدة النجوم يف �شريينغيتي‪.‬‬

‫د‬

‫�لت�شوق يف باري�س �أو من زيارة‬ ‫دعكم من‬ ‫ّ‬ ‫�ملتاحف يف لندن‪� ،‬إذ يبحث �لعر�شان هذه‬ ‫�ل�شنة عن �لفخامة �لب�شيطة‪ .‬فقد �أ�شبح‬ ‫معيار �لفخامة �جلديد �حل�شول على ما تريدونه‬ ‫وكما تريدونه– �لغد�ء على جرف بجانب �لبحر‬ ‫�أو �لتخييم رفيع �مل�شتوى حتت �لنجوم �أو �لتن ّقل‬ ‫بطائرة خا�شة و�لنوم يف �أكرث �الأماكن رومان�شية‬ ‫يف �لعامل– وت�شمن ‪� Pomalo Travel‬مل�شار�ت‬ ‫�الأكرث ع�رصية ون�شاط ًا‪ ،‬من �لتجارب �ال�شتثنائية‬ ‫يف �لفنادق �إىل م�شاهدة �لنجوم �ل�شاعرية يف‬ ‫�شريينغيتي‪.‬‬

‫‪ .1‬جزيرة �ضومبا‪ ،‬اإندوني�ضيا‬

‫تقع هذه �جلزيرة �لبعيدة يف و�شط �ملحيط �لهندي‬ ‫وتقدم‬ ‫على بعد رحلة ق�شرية بالطائرة من بايل ّ‬

‫للعر�شان متنف�ش ًا يف �لطبيعة �شمن �إطار من‬ ‫�لفخامة رفيعة �مل�شتوى‪ .‬ومن �أبرز �الأمثلة على‬ ‫ذلك منتجع ‪� Nihiwatu‬لذي يقع على �أطر�ف‬ ‫�لرب�ري على �أر�س جزيرة �شومبا �لوعرة‪ ،‬متام ًا‬ ‫بعد حقول �الأرز �لكثرية و�لغابات‪ .‬وتنت�رص فيالت‬ ‫مبختلف �الأ�شكال و�الأحجام على طول طريق كثري‬ ‫حمبو ركوب‬ ‫�لرياح يوؤدي �إىل �ل�شاطئ حيث ياأتي ّ‬ ‫�الأمو�ج لال�شتمتاع مبمار�شة هو�يتهم– «ميلك»‬ ‫‪� Nihiwatu‬ملوج �أمام �ملنتجع ويحر�س على � ّأال‬ ‫يركب �أكرث من ع�رصة �أ�شخا�س �أمو�ج �أوك�شيز ليفت‬ ‫يف كل مرة‪� .‬أما �لذين يبحثون عن وجهة �شحية‪،‬‬ ‫يقدم منتجع ‪� Nihi Oka Spa Safari‬ل�شحي �لذي‬ ‫ّ‬ ‫يقع على بعد رحلة ق�شرية يف �لطبيعة من منتجع‬ ‫خا�شة وخيار�ت‬ ‫فيالت‬ ‫‪ Nihiwatu‬ويتبع له ّ‬ ‫ّ‬ ‫يومية للعالجات �ل�شحية‪.‬‬

‫–‪–51‬‬

‫�شكر خا�س‪Pomalo Travel :‬‬

‫يف اأح�ضان الطبيعة‬ ‫�لدر�جة على جزيرة «بر�ندو» ال�شتك�شاف �أنحائها‬ ‫يحلو ركوب ّ‬ ‫�ل�شورة‪The Brando :‬‬ ‫–‪–50‬‬

–59–

‫متاما كقراها‬ ‫ا ّإنها اأر�ض �ضاحرة باأ�ضجار زيتونها القدمية وكرومها النا�ضجة‬ ‫ً‬ ‫الراب�ضة على التالل وحقولها هند�ضية ال�ضكل‪.‬‬

‫لوحة مثالية‬ ‫ت�سق طريقها عرب ه�ساب تو�سكانا ال�سدميية‬ ‫الطرقات‬ ‫املتعرجة ّ‬ ‫ّ‬ ‫–‪–58‬‬

‫الن�ص‪ :‬جينيفر كامبل‪ -‬ال�سور‪Shutterstock.com :‬‬

‫حتت �شم�س‬ ‫تو�شكانا‬

‫العجائب الربية‬ ‫يف غرب اأ�سرتاليا‬ ‫يزخر الق�سم ال�سمايل من اأكرب ولية يف اأ�سرتاليا باأجمل اأعمال الطبيعة الأم‬ ‫اخللبة من «نينغالو ريف» اإىل «عجائب كيمربيل»‪.‬‬ ‫ومتتد املناظر الطبيعية اّ‬ ‫اّ‬

‫–‪–91‬‬

‫الن�س‪ :‬رودريك اأمي‪ -‬ال�شور‪Roderick Eime - Travography.com© :‬‬

‫األوان الغرب‬ ‫األوان الزمن حمفورة يف ال�شخر وتنعك�س على مياه �شالالت «كازوارينا فولز»‪-‬‬ ‫ال�شورة ‪©Berkeley River Lodge‬‬ ‫–‪–90‬‬

‫نكهات‬ ‫من مومباي‬ ‫املتنوعة يف مومباي‬ ‫تتميز ثقافة املاأكوالت‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫وغنية بقدر املدينة نف�سها‪.‬‬ ‫بكونها رائعة ّ‬

‫م‬

‫كاكاموت�صي‪،‬‬ ‫بومباي‪،‬‬ ‫مومباي‪،‬‬ ‫مر‬ ‫جالجوكجا‪ :‬اختلفت الأ�صماء على ّ‬ ‫الزمن‪ ،‬ا ّإل ا ّأن هذه املدينة الناب�صة باحلياة‬ ‫على �صفاف بحر العرب تاأ�رس‪ ،‬و ُتلهم‪ ،‬وترتبط‬ ‫املتنوعة‬ ‫بتاريخ غني ينجلي عرب ثقافة املاأكولت‬ ‫ّ‬ ‫اخلا�صة به‪.‬‬ ‫ُ�ص ّيدت هذه املدينة على ما كان يف ما م�صى‬ ‫اأرخبي ًال موؤ ّلف ًا من �صبع ُجزر‪ ،‬وهي اليوم عا�صمة‬ ‫الهند وولية ماهارا�صرتا وت�ص ّكل اأكرث ُمدن‬ ‫الهند اكتظاظ ًا بال�ص ّكان‪ -‬والرابعة يف العامل‪-‬‬ ‫باحت�صانها حوايل ‪ 21‬مليون ن�صمة‪.‬‬ ‫وتربز يف الن�صهار الغني للمطابخ التقليدية‬ ‫والنكهات املذهلة العادات القدمية‪ ،‬وان�صهار‬ ‫مقدمة لروح مكان ما‬ ‫الع�رسية الديناميكية‪ ،‬ول ّ‬ ‫تتنوع‬ ‫اأف�صل من‬ ‫ّ‬ ‫املقدمة اإىل ماأكولتها‪ .‬وهنا ّ‬ ‫اخليارات اإىل ما ل نهاية‪.‬‬ ‫متحم�ص ًا لـ«الك�صف عن‬ ‫كان دليلنا رام �صينغ‬ ‫ّ‬ ‫املواقع» م�صرياً اإىل ا ّأن املدينة حتت�صن اأي�ص ًا‬ ‫للت�صوق‪ .‬كان حما�صه‬ ‫اأف�صل املراكز التجارية‬ ‫ّ‬

‫ُمعدي ًا‪ ،‬وراحت انعكا�صات املدينة املده�صة التي‬ ‫ل تنام اأبداً ُتف�صح املجال �صيئ ًا ف�صيئ ًا لالنذهال‬ ‫التام‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫ا ّإن مومباي‪ ،‬عا�صمة الهند التجارية واملالية‬ ‫وحا�صنة بوليوود‪ ،‬اإحدى اأكرب �صناعات الأفالم‬ ‫يف العامل‪ ،‬تنتظر من يكت�صفها‪ .‬اإ ّنها �صاحبة‬ ‫غني و�صحر ا�صتثنائي‪ ،‬و�ص ُتذهلون بالأوجه‬ ‫اإرث ّ‬ ‫املتعددة لهذه املدينة الناب�صة باحلياة‪ ،‬بدءاً‬ ‫بالهند�صة ال�صتعمارية و�صالت العر�ص الف ّنية‬ ‫يف جنوب مومباي و�صو ًل اإىل الأ�صواق ال�صاخبة‬ ‫واأمناط العي�ص ال�صبابية يف املناطق ال�صمالية‬ ‫منها‪.‬‬ ‫ومتزج الهند�صة ما بني الأ�صاليب املختلفة‬ ‫كالقوطي والفيكتوري والآرت ديكو والهندي‪-‬‬ ‫ال�صاراكينو�صي واملعا�رس‪ .‬ول يزال العديد من‬ ‫املباين واملن�صاآت واملعامل التاريخية �صامداً من‬ ‫احلقبة ال�صتعمارية‪ .‬وبعد مدينة ميامي‪ ،‬حتت�صن‬ ‫مومباي ثاين اأكرب عدد من مباين الآرت ديكو يف‬ ‫العامل‪ُ .‬يعترب دليلنا رام منجم ًا من املعلومات!‬

‫–‪–101‬‬

‫–‪–100‬‬

‫الن�ص‪ :‬راما غايند‪ -‬ال�صور‪ :‬راما غايند و‪Shutterstock‬‬

‫نكهات مومباي‬ ‫بهارات واأطايب يف بازار مومباي‬

‫فو اجلميلة‬ ‫لعي�ش جتربة �ساحرة‬ ‫رحلة ا�شتك�شاف ملنطقة فو ال�شوي�رسية تك�شف النقاب عن اأ�رسارها وعن مزايا‬ ‫�شحرها اال�شتثنائي‪.‬‬

‫–‪–117‬‬

‫الن�ص‪ :‬لورا �صنوك‬

‫الق�رص وجارته‬ ‫ق�رص ‪ Château de Chillon‬على �صفاف بحرية ليمان‪ -‬ال�صورة ‪Stephan Engler‬‬ ‫–‪–116‬‬