مجلة Good Health العربية

‫هل أنت قادرة‬ ‫حتمل األمل؟‬ ‫على ّ‬

‫هذا ما يكشفه لون عينيك‬

‫‪12‬‬

‫خدعة فعالة‬ ‫لتخسري الوزن‬

‫إليك كيف تؤثر‬

‫وضعية جسمك‬ ‫يوليو‬

‫على صحتك‬

‫‪JuLy 2016‬‬

‫نصائح جدتك القدمية‪:‬‬

‫حقيقة أم خيال؟‬

‫العدد ‪52‬‬

‫أفكار مبتكرة‬ ‫لتتمتعي بعطلة رائعة‬

‫هكذا‬ ‫ّ‬ ‫حتضرين‬ ‫أوالدك‬ ‫لسن‬ ‫الرشد‬

‫ما هو‬ ‫عمرك‬ ‫البيولوجي؟‬

‫‪8‬‬

‫أطعمة صحية‬ ‫تقوي ذاكرتك‬ ‫ّ‬

‫ب‬ ‫ا‬ ‫س‬ ‫ك‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫م‬ ‫شعالين‬ ‫زوجي يفهمني من نظرة‬

‫وال أمانع خوض جتربة التمثيل‬

‫صحة وعافية‬ ‫ّ‬

‫نصيحة ‪ :2‬كلي تفاحة‬ ‫كل يوم ل ُتبقي الطبيب بعيدًا‬

‫نصائح‬ ‫جدتك‬ ‫ّ‬

‫نتحدث عن طبيب القلب‪� ،‬إذ وجد‬ ‫� ّإن هذه املقولة �صحيحة �إذا ك ّنا‬ ‫ّ‬ ‫باحثون بريطانيون � ّأن تناولك تفاحة يومي ًا يحميك من الوفاة‬ ‫جراء �أمرا�ض القلب بقدر ما تفعل بع�ض الأدوية الوقائية‪ .‬كما‬ ‫ّ‬ ‫وجدت درا�سة �أمريكية حديثة � ّأن الأ�شخا�ص الذين ي�أكلون تفاحة‬ ‫كل يوم يق�صدون ال�صيدلية بوترية �أقل مقارن ًة بغريهم‪.‬‬ ‫ال�ستفادة ق�صوى‪ :‬تناويل التفاحة مع ق�رشتها‪ .‬فبعد �أن نظرت‬ ‫�إحدى الدرا�سات �إىل العالقة بني ا�ستهالك التفاح وانخفا�ض‬ ‫خطر الإ�صابة ب�أمرا�ض القلب وجدت � ّأن الن�ساء الالتي ي�ستهلكن‬ ‫هن �أقل عر�ضة بن�سبة ‪% 35‬‬ ‫الن�سب الأكرب من الفالفونويد ّ‬ ‫للحوادث القلبية وال�رشيانية (مثل الأزمة وال�سكتة)‪ -‬واملعروف‬ ‫الرتكز الأكرب للفالفونويد يف التفاح موجود يف ق�رشته‪.‬‬ ‫� ّأن ّ‬

‫حقيقة أم خيال؟‬

‫نصيحة ‪« :3‬التغميس املزدوج» ينقل اجلراثيم‬

‫غم�س فيها �شخ�ص �آخر‬ ‫غم�ست رقاقة بطاطا يف �صل�صة ّ‬ ‫�إذا ّ‬ ‫غم�س من جديد‬ ‫غم�س‪ ،‬ثم ق�ضم‪ ،‬ثم ّ‬ ‫ب�شكل مزدوج (�أي �أ ّنه ّ‬ ‫بالرقاقة نف�سها)‪� ،‬سوف ت�ستهلكني ما ي�صل �إىل ‪ 100‬بكترييا‬ ‫لعابية «غريبة» مع كل تغمي�سة‪ .‬وقد وجدت �إحدى الدرا�سات � ّأن‬ ‫مرة يخ ّلف �أكرث من ‪� 10‬آالف‬ ‫التغمي�س بالرقاقة نف�سها �أكرث من ّ‬ ‫بكترييا فموية يف ال�صل�صة‪ ،‬وهذا �أمر خطري �إذا كان ال�شخ�ص‬ ‫املغم�س يحمل فريو�س الزكام �أو الإنفلونزا‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫غم�سي يف ال�صل�صات الكثيفة وجت ّنبي‬ ‫لتخفّ�ضي اخلطر‪ّ :‬‬ ‫ال�صل�صات ال�سائلة‪� ،‬إذ �أظهرت �إحدى الدرا�سات �أ ّنه باملقارنة مع‬ ‫ال�صل�صات ال�سائلة (مثل �صل�صة الطماطم)‪ ،‬حتتوي ال�صل�صات‬ ‫احلم�ص بالطحينة) على ن�سبة �أ�صغر من البكترييا‬ ‫الكثيفة (مثل ّ‬ ‫يغم�س فيها �أحدهم ب�شكل مزدوج‪ .‬ويعود ال�سبب �إىل � ّأن‬ ‫بعد �أن ّ‬ ‫ال�صل�صة الكثيفة تتع ّلق بثبات �أكرب على الرقاقة‪ ،‬ما يخ ّف�ض‬ ‫احتمال انتقال البكترييا اللعابية من الرقاقة املق�ضومة �إىل‬ ‫ال�صل�صة‪ ،‬فتعود �إىل فم القا�ضم بد ًال من ذلك‪.‬‬

‫هناك سبب وجيه الستمرارية بعض املعتقدات القدمية‬ ‫املتع ّلقة بالصحة وهو ّ‬ ‫أن الكثري منها صحيح!‬

‫إ‬

‫‪40‬‬

‫تنطبق هذه الن�صيحة على الأعواد القطنية‬ ‫فعالة يف �إزالة ال�شمع‬ ‫بالأخ�ص‪ .‬فهي �أو ًال غري ّ‬ ‫من قناة �أذنك‪ ،‬حتى �أ ّنها تدفع به نحو الداخل‬ ‫ويت�سبب لك مب�شكلة‪ .‬وثاني ًا هي‬ ‫حيث قد يرتاكم‬ ‫ّ‬ ‫قد تخد�ش قناة �أذنك‪ ،‬ما يزيد خطر �إ�صابتك‬ ‫بعدوى هناك‪ .‬كما �أ ّنك �إذا �أقحمتها عميق ًا نحو‬ ‫الداخل‪ ،‬قد ت�ؤذين �أذنك الو�سطى والداخلية‪ ،‬ما‬ ‫قد يلحق �رضراً دائم ًا ب�سمعك‪.‬‬ ‫ا�ستفيدي من هذه الن�صيحة‪ :‬قاومي رغبتك‬ ‫ب�إزالة ال�شمع من �أذنك‪ ،‬فهو موجود هناك‬ ‫حمددة‪ ،‬وهي حماية الأن�سجة‬ ‫لي� ّؤدي وظيفة ّ‬ ‫واملح�س�سات‪.‬‬ ‫ومنع حدوث عداوى نتيجة الغبار‬ ‫ّ‬ ‫لذا طاملا �أ ّنه ال توجد �سدادة �شمعية يف قناة‬ ‫ت�سبب لك �أعرا�ض ًا مزعجة‪ ،‬مثل الأمل‬ ‫�أذنك ّ‬ ‫و�ضعف ال�سمع‪ ،‬اتركي ال�شمع و�ش�أنه‪ّ � .‬أما �إذا‬ ‫ا�ضطررت لتنظيف �أذنيك‪ ،‬فا�ستخدمي قطرة‬ ‫مطرية لل�شمع �أو راجعي طبيبك‪.‬‬ ‫ّ‬

‫الن�ص‪ :‬كارين فيتال ‪ -‬ال�صور‪Getty Images - Shutterstock :‬‬

‫�إ ّن بع�ض الن�صائح‬ ‫التي تر ّددها ج ّدتك‬ ‫هي �أكرث من جمرّد‬ ‫�أقاويل‪ ،‬حتى �أ ّن تلك‬ ‫التي �ضحدها العلم‬ ‫ميكنها يف الواقع �أن‬ ‫تفيدك بطريقة �أو‬ ‫ب�أخرى‪ .‬لذا �سوف‬ ‫ن�ستعر�ض يف ما يلي‬ ‫ثماين ن�صائح قدمية‬ ‫ميكنك العمل بها‬ ‫لتحمي �صحتك‪.‬‬

‫نصيحة ‪ :1‬ال تقحمي‬ ‫أشياء صغرية يف أذنك‬

‫يتجعد شعرك‬ ‫نصيحة ‪ :4‬إذا مل تتناويل قشرة اخلبز‪ ،‬لن‬ ‫ّ‬ ‫بتجعد ال�شعر لي�س �صحيح ًا‪ ،‬غري � ّأن الن�صيحة ب�ش�أن تناول ق�رشة اخلبز‬ ‫� ّإن اجلزء املتع ّلق‬ ‫ّ‬ ‫�صائبة‪� ،‬إذ حتتوي هذه الق�رشة على كمية من الربونيل ليزين (وهو م�ضاد �أك�سدة يحارب‬ ‫ال�رسطان) �أكرب بثماين مرات مقارن ًة بلب اخلبز‪ .‬وقد وجد باحثون �أملانيون � ّأن م�ضاد الأك�سدة‬ ‫هذا يت�ش ّكل خالل عملية اخلبز عندما ت� ّؤدي حرارة الفرن املرتفعة �إىل‬ ‫معينة‪ ،‬و� ّأن التفاعل الأكرب يح�صل‬ ‫تفاعل بع�ض‬ ‫املكونات بطريقة ّ‬ ‫ّ‬ ‫تتعر�ض للحرارة الأعلى‪.‬‬ ‫يف الأ�سطح اخلارجية التي ّ‬ ‫ال�ستفادة ق�صوى‪ :‬اختاري �أرغفة اخلبز ذات اللون البني الداكن‪� ،‬إذ‬ ‫حتتوي عاد ًة على م�ستويات �أعلى من الربونيل ليزين‪.‬‬ ‫‪41‬‬

‫صحة وعافية‬ ‫ّ‬

‫نصيحة ‪ :2‬كلي تفاحة‬ ‫كل يوم ل ُتبقي الطبيب بعيدًا‬

‫نصائح‬ ‫جدتك‬ ‫ّ‬

‫نتحدث عن طبيب القلب‪� ،‬إذ وجد‬ ‫� ّإن هذه املقولة �صحيحة �إذا ك ّنا‬ ‫ّ‬ ‫باحثون بريطانيون � ّأن تناولك تفاحة يومي ًا يحميك من الوفاة‬ ‫جراء �أمرا�ض القلب بقدر ما تفعل بع�ض الأدوية الوقائية‪ .‬كما‬ ‫ّ‬ ‫وجدت درا�سة �أمريكية حديثة � ّأن الأ�شخا�ص الذين ي�أكلون تفاحة‬ ‫كل يوم يق�صدون ال�صيدلية بوترية �أقل مقارن ًة بغريهم‪.‬‬ ‫ال�ستفادة ق�صوى‪ :‬تناويل التفاحة مع ق�رشتها‪ .‬فبعد �أن نظرت‬ ‫�إحدى الدرا�سات �إىل العالقة بني ا�ستهالك التفاح وانخفا�ض‬ ‫خطر الإ�صابة ب�أمرا�ض القلب وجدت � ّأن الن�ساء الالتي ي�ستهلكن‬ ‫هن �أقل عر�ضة بن�سبة ‪% 35‬‬ ‫الن�سب الأكرب من الفالفونويد ّ‬ ‫للحوادث القلبية وال�رشيانية (مثل الأزمة وال�سكتة)‪ -‬واملعروف‬ ‫الرتكز الأكرب للفالفونويد يف التفاح موجود يف ق�رشته‪.‬‬ ‫� ّأن ّ‬

‫حقيقة أم خيال؟‬

‫نصيحة ‪« :3‬التغميس املزدوج» ينقل اجلراثيم‬

‫غم�س فيها �شخ�ص �آخر‬ ‫غم�ست رقاقة بطاطا يف �صل�صة ّ‬ ‫�إذا ّ‬ ‫غم�س من جديد‬ ‫غم�س‪ ،‬ثم ق�ضم‪ ،‬ثم ّ‬ ‫ب�شكل مزدوج (�أي �أ ّنه ّ‬ ‫بالرقاقة نف�سها)‪� ،‬سوف ت�ستهلكني ما ي�صل �إىل ‪ 100‬بكترييا‬ ‫لعابية «غريبة» مع كل تغمي�سة‪ .‬وقد وجدت �إحدى الدرا�سات � ّأن‬ ‫مرة يخ ّلف �أكرث من ‪� 10‬آالف‬ ‫التغمي�س بالرقاقة نف�سها �أكرث من ّ‬ ‫بكترييا فموية يف ال�صل�صة‪ ،‬وهذا �أمر خطري �إذا كان ال�شخ�ص‬ ‫املغم�س يحمل فريو�س الزكام �أو الإنفلونزا‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫غم�سي يف ال�صل�صات الكثيفة وجت ّنبي‬ ‫لتخفّ�ضي اخلطر‪ّ :‬‬ ‫ال�صل�صات ال�سائلة‪� ،‬إذ �أظهرت �إحدى الدرا�سات �أ ّنه باملقارنة مع‬ ‫ال�صل�صات ال�سائلة (مثل �صل�صة الطماطم)‪ ،‬حتتوي ال�صل�صات‬ ‫احلم�ص بالطحينة) على ن�سبة �أ�صغر من البكترييا‬ ‫الكثيفة (مثل ّ‬ ‫يغم�س فيها �أحدهم ب�شكل مزدوج‪ .‬ويعود ال�سبب �إىل � ّأن‬ ‫بعد �أن ّ‬ ‫ال�صل�صة الكثيفة تتع ّلق بثبات �أكرب على الرقاقة‪ ،‬ما يخ ّف�ض‬ ‫احتمال انتقال البكترييا اللعابية من الرقاقة املق�ضومة �إىل‬ ‫ال�صل�صة‪ ،‬فتعود �إىل فم القا�ضم بد ًال من ذلك‪.‬‬

‫هناك سبب وجيه الستمرارية بعض املعتقدات القدمية‬ ‫املتع ّلقة بالصحة وهو ّ‬ ‫أن الكثري منها صحيح!‬

‫إ‬

‫‪40‬‬

‫تنطبق هذه الن�صيحة على الأعواد القطنية‬ ‫فعالة يف �إزالة ال�شمع‬ ‫بالأخ�ص‪ .‬فهي �أو ًال غري ّ‬ ‫من قناة �أذنك‪ ،‬حتى �أ ّنها تدفع به نحو الداخل‬ ‫ويت�سبب لك مب�شكلة‪ .‬وثاني ًا هي‬ ‫حيث قد يرتاكم‬ ‫ّ‬ ‫قد تخد�ش قناة �أذنك‪ ،‬ما يزيد خطر �إ�صابتك‬ ‫بعدوى هناك‪ .‬كما �أ ّنك �إذا �أقحمتها عميق ًا نحو‬ ‫الداخل‪ ،‬قد ت�ؤذين �أذنك الو�سطى والداخلية‪ ،‬ما‬ ‫قد يلحق �رضراً دائم ًا ب�سمعك‪.‬‬ ‫ا�ستفيدي من هذه الن�صيحة‪ :‬قاومي رغبتك‬ ‫ب�إزالة ال�شمع من �أذنك‪ ،‬فهو موجود هناك‬ ‫حمددة‪ ،‬وهي حماية الأن�سجة‬ ‫لي� ّؤدي وظيفة ّ‬ ‫واملح�س�سات‪.‬‬ ‫ومنع حدوث عداوى نتيجة الغبار‬ ‫ّ‬ ‫لذا طاملا �أ ّنه ال توجد �سدادة �شمعية يف قناة‬ ‫ت�سبب لك �أعرا�ض ًا مزعجة‪ ،‬مثل الأمل‬ ‫�أذنك ّ‬ ‫و�ضعف ال�سمع‪ ،‬اتركي ال�شمع و�ش�أنه‪ّ � .‬أما �إذا‬ ‫ا�ضطررت لتنظيف �أذنيك‪ ،‬فا�ستخدمي قطرة‬ ‫مطرية لل�شمع �أو راجعي طبيبك‪.‬‬ ‫ّ‬

‫الن�ص‪ :‬كارين فيتال ‪ -‬ال�صور‪Getty Images - Shutterstock :‬‬

‫�إ ّن بع�ض الن�صائح‬ ‫التي تر ّددها ج ّدتك‬ ‫هي �أكرث من جمرّد‬ ‫�أقاويل‪ ،‬حتى �أ ّن تلك‬ ‫التي �ضحدها العلم‬ ‫ميكنها يف الواقع �أن‬ ‫تفيدك بطريقة �أو‬ ‫ب�أخرى‪ .‬لذا �سوف‬ ‫ن�ستعر�ض يف ما يلي‬ ‫ثماين ن�صائح قدمية‬ ‫ميكنك العمل بها‬ ‫لتحمي �صحتك‪.‬‬

‫نصيحة ‪ :1‬ال تقحمي‬ ‫أشياء صغرية يف أذنك‬

‫يتجعد شعرك‬ ‫نصيحة ‪ :4‬إذا مل تتناويل قشرة اخلبز‪ ،‬لن‬ ‫ّ‬ ‫بتجعد ال�شعر لي�س �صحيح ًا‪ ،‬غري � ّأن الن�صيحة ب�ش�أن تناول ق�رشة اخلبز‬ ‫� ّإن اجلزء املتع ّلق‬ ‫ّ‬ ‫�صائبة‪� ،‬إذ حتتوي هذه الق�رشة على كمية من الربونيل ليزين (وهو م�ضاد �أك�سدة يحارب‬ ‫ال�رسطان) �أكرب بثماين مرات مقارن ًة بلب اخلبز‪ .‬وقد وجد باحثون �أملانيون � ّأن م�ضاد الأك�سدة‬ ‫هذا يت�ش ّكل خالل عملية اخلبز عندما ت� ّؤدي حرارة الفرن املرتفعة �إىل‬ ‫معينة‪ ،‬و� ّأن التفاعل الأكرب يح�صل‬ ‫تفاعل بع�ض‬ ‫املكونات بطريقة ّ‬ ‫ّ‬ ‫تتعر�ض للحرارة الأعلى‪.‬‬ ‫يف الأ�سطح اخلارجية التي ّ‬ ‫ال�ستفادة ق�صوى‪ :‬اختاري �أرغفة اخلبز ذات اللون البني الداكن‪� ،‬إذ‬ ‫حتتوي عاد ًة على م�ستويات �أعلى من الربونيل ليزين‪.‬‬ ‫‪41‬‬

‫صحة وعافية‬ ‫ّ‬

‫هل تؤ ّثر‬

‫وضعية جسمك‬

‫زيادة ثقتك بنفسك‬

‫� ّإن اعتمادك و�ضعية تفتح‬ ‫ج�سمك‪ ،‬بحيث يحتل م�ساحة‬ ‫�أكرب‪ ،‬ميلك ت�أثرياً �إيجابي ًا على‬ ‫الت�رصف‬ ‫ذهنك‪� ،‬إذ ي�ساعدك على‬ ‫ّ‬ ‫وك�أ ّنك م�سيطرة على الأمور‪ .‬كما‬ ‫وجد باحثون �أمريكيون � ّأن هذه‬ ‫الطريقة تقنع الأ�شخا�ص من‬ ‫حولك ب�أ ّنك جديرة باحرتامهم‪.‬‬

‫على‬

‫صحتك؟‬

‫تقليل نوبات صداعك‬

‫وجدت �إحدى الدرا�سات رابط ًا ما‬ ‫بني جلو�سك يف و�ضعية منحنية‬ ‫نحو الأمام (بحيث يكون ر�أ�سك‬ ‫ممدوداً وك�أ ّنك حتاولني قراءة‬ ‫�أحرف �صغرية على �شا�شة‬ ‫ومدة‬ ‫الكمبيوتر) وارتفاع وترية ّ‬ ‫نوبات ال�صداع التي ت�صيبك‪.‬‬

‫ّ‬ ‫إن وقوفك أو جلوسك بشكل صحيح يحمل‬ ‫فوائد كبرية لصحتك‪ .‬لذا اكتشفي يف ما يلي كيف‬ ‫حتسنني وضعية جسمك (و َ‬ ‫مل عليك القيام بذلك)‪.‬‬ ‫ّ‬

‫أ‬

‫‪48‬‬

‫عدة � ّأن جلو�سك‬ ‫�أظهرت درا�سات ّ‬ ‫يف و�ضعية خاطئة يزيد خطر‬ ‫معاناتك من �أمل يف عنقك‪،‬‬ ‫لك ّنها وجدت �أي�ض ًا � ّأن حت�سينك‬ ‫ا�ستقامة �أ�سفل ظهرك ي�ساعدك‬ ‫على الوقاية من الأمل يف هذه‬ ‫املنطقة �أو حتى تخفيفه �إذا كنت‬ ‫تعانني منه �أ�ص ًال‪.‬‬

‫تساعدك وضعية‬ ‫اجلسم اجليدة على‪:‬‬ ‫تخفيض مستويات تو ّترك‬

‫اجل�سي م�ستقيمة الظهر عندما تواجهني موقف ًا �صعب ًا‬ ‫حتمل �آثار التو ّتر‪.‬‬ ‫و�سوف تزداد تلقائي ًا قدرتك على ّ‬ ‫ويعود ال�سبب بح�سب باحثني نيوزيلنديني �إىل � ّأن‬ ‫ويح�سن‬ ‫جلو�سك يف و�ضعية م�ستقيمة يزيد ثقتك بنف�سك‬ ‫ّ‬ ‫مزاجك فوراً‪ ،‬بعك�س جلو�سك يف و�ضعية مرتاخية‪.‬‬

‫زيادة طاقتك‬

‫تعمدي امل�شي بخطوات حما�سية مع قامة �شاخمة‬ ‫ّ‬ ‫ومفتوحة‪ ،‬و�سوف ت�شعرين تلقائي ًا وك�أ ّنك تتم ّتعني‬ ‫مبزيد من الطاقة‪ .‬فقد وجدت �إحدى الدرا�سات � ّأن م�شيك‬ ‫بهذه الطريقة يفتح امل�سارات احليوية نف�سها يف ج�سمك‬ ‫التي ت�ش ّغلها الريا�ضة لتزيد �سعادتك‪.‬‬

‫الن�ص‪ :‬كارين فيتال ‪ -‬ال�صور‪Getty Images - Shutterstock :‬‬

‫�أنت الآن جال�سة �أو واقفة يف‬ ‫معينة‪ ،‬وعلى الأرجح �أ ّنك‬ ‫و�ضعية ّ‬ ‫غري منتبهة لذلك‪ .‬فبالن�سبة �إىل‬ ‫معظم النا�س‪ ،‬ت�ش ّكل و�ضعية اجل�سم‬ ‫عادة تلقائية بدالً من فعل �إرادي‪ .‬وال‬ ‫يتعلّق الأمر بوقوفك ب�شكل م�ستقيم‬ ‫فح�سب‪� ،‬إذ هناك نوعان من و�ضعيات‬ ‫اجل�سم ولكل منهما ت�ش ّعباته‪ .‬والنوع‬ ‫الأول هو الو�ضعية اجلامدة‪� ،‬أي ال�شكل‬ ‫الذي يكون عليه ج�سمك عندما تكونني‬ ‫واقفة �أو جال�سة‪� .‬أما النوع الثاين فهو‬ ‫الو�ضعية احلركية‪� ،‬أي �شكل ج�سمك‬ ‫�أثناء قيامك بن�شاط معينّ ‪ ،‬مثل امل�شي‪.‬‬ ‫والالفت هنا هو �أن و�ضعية ج�سمك ت�ؤثّر‬ ‫على �صحتك‪� ،‬سواء �إيجابياً �أو �سلبياً‪..‬‬

‫جت ّنب األمل يف عنقك‬ ‫وأسفل ظهرك‪:‬‬

‫زيادة قدرتك‬ ‫حتمل األمل‪:‬‬ ‫على ّ‬

‫وجد باحثون كنديون � ّأن‬ ‫اعتمادك و�ضعية ج�سم �شاخمة‬ ‫حتمل‬ ‫وقوية تزيد قدرتك على ّ‬ ‫الأمل عرب زيادة م�ستويات‬ ‫التي�ستو�ستريون يف ج�سمك‪،‬‬ ‫وذلك مقارن ًة باعتمادك و�ضعية‬ ‫تنم عن �ضعف‪.‬‬ ‫مرتاخية ّ‬ ‫‪49‬‬

‫صحة وعافية‬ ‫ّ‬

‫هل تؤ ّثر‬

‫وضعية جسمك‬

‫زيادة ثقتك بنفسك‬

‫� ّإن اعتمادك و�ضعية تفتح‬ ‫ج�سمك‪ ،‬بحيث يحتل م�ساحة‬ ‫�أكرب‪ ،‬ميلك ت�أثرياً �إيجابي ًا على‬ ‫الت�رصف‬ ‫ذهنك‪� ،‬إذ ي�ساعدك على‬ ‫ّ‬ ‫وك�أ ّنك م�سيطرة على الأمور‪ .‬كما‬ ‫وجد باحثون �أمريكيون � ّأن هذه‬ ‫الطريقة تقنع الأ�شخا�ص من‬ ‫حولك ب�أ ّنك جديرة باحرتامهم‪.‬‬

‫على‬

‫صحتك؟‬

‫تقليل نوبات صداعك‬

‫وجدت �إحدى الدرا�سات رابط ًا ما‬ ‫بني جلو�سك يف و�ضعية منحنية‬ ‫نحو الأمام (بحيث يكون ر�أ�سك‬ ‫ممدوداً وك�أ ّنك حتاولني قراءة‬ ‫�أحرف �صغرية على �شا�شة‬ ‫ومدة‬ ‫الكمبيوتر) وارتفاع وترية ّ‬ ‫نوبات ال�صداع التي ت�صيبك‪.‬‬

‫ّ‬ ‫إن وقوفك أو جلوسك بشكل صحيح يحمل‬ ‫فوائد كبرية لصحتك‪ .‬لذا اكتشفي يف ما يلي كيف‬ ‫حتسنني وضعية جسمك (و َ‬ ‫مل عليك القيام بذلك)‪.‬‬ ‫ّ‬

‫أ‬

‫‪48‬‬

‫عدة � ّأن جلو�سك‬ ‫�أظهرت درا�سات ّ‬ ‫يف و�ضعية خاطئة يزيد خطر‬ ‫معاناتك من �أمل يف عنقك‪،‬‬ ‫لك ّنها وجدت �أي�ض ًا � ّأن حت�سينك‬ ‫ا�ستقامة �أ�سفل ظهرك ي�ساعدك‬ ‫على الوقاية من الأمل يف هذه‬ ‫املنطقة �أو حتى تخفيفه �إذا كنت‬ ‫تعانني منه �أ�ص ًال‪.‬‬

‫تساعدك وضعية‬ ‫اجلسم اجليدة على‪:‬‬ ‫تخفيض مستويات تو ّترك‬

‫اجل�سي م�ستقيمة الظهر عندما تواجهني موقف ًا �صعب ًا‬ ‫حتمل �آثار التو ّتر‪.‬‬ ‫و�سوف تزداد تلقائي ًا قدرتك على ّ‬ ‫ويعود ال�سبب بح�سب باحثني نيوزيلنديني �إىل � ّأن‬ ‫ويح�سن‬ ‫جلو�سك يف و�ضعية م�ستقيمة يزيد ثقتك بنف�سك‬ ‫ّ‬ ‫مزاجك فوراً‪ ،‬بعك�س جلو�سك يف و�ضعية مرتاخية‪.‬‬

‫زيادة طاقتك‬

‫تعمدي امل�شي بخطوات حما�سية مع قامة �شاخمة‬ ‫ّ‬ ‫ومفتوحة‪ ،‬و�سوف ت�شعرين تلقائي ًا وك�أ ّنك تتم ّتعني‬ ‫مبزيد من الطاقة‪ .‬فقد وجدت �إحدى الدرا�سات � ّأن م�شيك‬ ‫بهذه الطريقة يفتح امل�سارات احليوية نف�سها يف ج�سمك‬ ‫التي ت�ش ّغلها الريا�ضة لتزيد �سعادتك‪.‬‬

‫الن�ص‪ :‬كارين فيتال ‪ -‬ال�صور‪Getty Images - Shutterstock :‬‬

‫�أنت الآن جال�سة �أو واقفة يف‬ ‫معينة‪ ،‬وعلى الأرجح �أ ّنك‬ ‫و�ضعية ّ‬ ‫غري منتبهة لذلك‪ .‬فبالن�سبة �إىل‬ ‫معظم النا�س‪ ،‬ت�ش ّكل و�ضعية اجل�سم‬ ‫عادة تلقائية بدالً من فعل �إرادي‪ .‬وال‬ ‫يتعلّق الأمر بوقوفك ب�شكل م�ستقيم‬ ‫فح�سب‪� ،‬إذ هناك نوعان من و�ضعيات‬ ‫اجل�سم ولكل منهما ت�ش ّعباته‪ .‬والنوع‬ ‫الأول هو الو�ضعية اجلامدة‪� ،‬أي ال�شكل‬ ‫الذي يكون عليه ج�سمك عندما تكونني‬ ‫واقفة �أو جال�سة‪� .‬أما النوع الثاين فهو‬ ‫الو�ضعية احلركية‪� ،‬أي �شكل ج�سمك‬ ‫�أثناء قيامك بن�شاط معينّ ‪ ،‬مثل امل�شي‪.‬‬ ‫والالفت هنا هو �أن و�ضعية ج�سمك ت�ؤثّر‬ ‫على �صحتك‪� ،‬سواء �إيجابياً �أو �سلبياً‪..‬‬

‫جت ّنب األمل يف عنقك‬ ‫وأسفل ظهرك‪:‬‬

‫زيادة قدرتك‬ ‫حتمل األمل‪:‬‬ ‫على ّ‬

‫وجد باحثون كنديون � ّأن‬ ‫اعتمادك و�ضعية ج�سم �شاخمة‬ ‫حتمل‬ ‫وقوية تزيد قدرتك على ّ‬ ‫الأمل عرب زيادة م�ستويات‬ ‫التي�ستو�ستريون يف ج�سمك‪،‬‬ ‫وذلك مقارن ًة باعتمادك و�ضعية‬ ‫تنم عن �ضعف‪.‬‬ ‫مرتاخية ّ‬ ‫‪49‬‬

‫حلول بديلة‬

‫ما الذي تقوله لك أخصائية‬

‫العالج بالطب‬ ‫البديل؟‬

‫هل حت ّيرك العبارات املستخدمة يف الطب البديل‪ ،‬مثل «الشاكرا» و «املريديان»؟‬ ‫ّ‬ ‫وكأن األخصائية التي‬ ‫متخصصة يف هذا اجملال‪ ،‬قد تشعرين‬ ‫هذا أمر طبيعي‪ ،‬فطاملا أ ّنك لست‬ ‫ّ‬ ‫تعاجلك تتكلم باللغة الصينية‪ .‬لذا سوف نطلعك يف ما يلي على معاين هذه املصطلحات الغامضة‪.‬‬

‫ت‬ ‫الن�ص‪ :‬كارين فيتال ‪ -‬ال�صور‪Getty Images - Shutterstock :‬‬

‫‪60‬‬

‫متلك الكثري من‬ ‫العالجات التكميلية‬ ‫عباراتها وم�صطلحاتها‬ ‫اخلا�صة التي ي�ستخدمها‬ ‫ّ‬ ‫املعاجلون ب�شكل يومي نا�سني‬ ‫غالباً �أ ّن الكثري من النا�س ال‬ ‫قوة‬ ‫يفهمونها‪ � .‬مّإنا يف املعرفة ّ‬ ‫حني يتعلّق الأمر بخ�ضوعك‬ ‫لعالج ما‪� ،‬إذ كلّما زاد فهمك‬ ‫للأمور‪ ،‬ا�ستفدت �أكرث من جل�ستك‬ ‫و�أ�صبحت �أكرث ا�ستعدادا ً لطرح‬ ‫الأ�سئلة‪� .‬إليك �إذا ً ما عليك معرفته‬ ‫قبل �أن حتجزي موعدك‪.‬‬

‫تقول لك الأخ�صاية‪« :‬سوف‬ ‫أجس نبضك»‬ ‫ّ‬

‫يف‪ :‬غرفة الوخز باإلبر‪ ،‬أو‬

‫عيادة العالج بالتدليك‬ ‫احلركي‪ ،‬أو عيادة الطب‬ ‫الصيني التقليدي‪.‬‬ ‫معنى ذلك‪:‬‬

‫من خالل قيا�سها نب�ضك‪،‬‬ ‫ت�ستطيع �أخ�صائية الطب‬ ‫ال�صيني �أن تقوم بت�شخي�ص‬ ‫� ّأويل حلالة كل ع�ضو يف ج�سمك‬ ‫جت�س نب�ضك‬ ‫ووظيفته‪ .‬وهي‬ ‫ّ‬ ‫يف ثالث نقاط خمتلفة من‬ ‫مع�صمك وعلى ثالث م�ستويات‬ ‫خمتلفة‪ :‬م�ستوى �سطحي (�ضغط‬ ‫خفيف)‪ ،‬وم�ستوى متو�سط‬ ‫(�ضغط معتدل)‪ ،‬وم�ستوى عميق‬ ‫(�ضغط �شديد)‪ ،‬وكل م�ستوى‬ ‫يرتبط ب�أع�ضاء �أو �أجزاء خمتلفة‬ ‫وتو�صف هذه‬ ‫من ج�سمك‪.‬‬ ‫ّ‬

‫الأخ�صائية نب�ضك بعبارات‬ ‫خمتلفة‪ ،‬مثل «زلق» (�أي من�ساب‬ ‫وفيه �إح�سا�س باللزوجة)‪� ،‬أو‬ ‫«غائر» (ال يتم ال�شعور به � اّإل على‬ ‫امل�ستوى العميق)‪� ،‬أو «م�شدود»‬ ‫(�أي ت�ش ّنج مع حركات من جانب‬ ‫�إىل �آخر)‪ .‬وكل تو�صيف يرتبط‬ ‫معينة يف ج�سمك‪.‬‬ ‫مب�شاكل‬ ‫ّ‬ ‫فالنب�ض «امل�شدود» مث ًال يرتبط‬ ‫بالأمل‪ ،‬والنب�ض «املتدحرج» قد‬ ‫ي�شري �إىل �أ ّنك حامل‪.‬‬ ‫تقول لك الأخ�صاية‪« :‬سوف‬ ‫أفحص مستويات املعادن‬ ‫الثقيلة يف جسمك»‬

‫عيادة العالج‬ ‫يف‪:‬‬ ‫الطبيعية‪.‬‬ ‫بالطرق‬

‫معنى ذلك‪:‬‬

‫ترتاكم املعادن الثقيلة‪ ،‬مثل‬ ‫الزئبق والأملنيوم والر�صا�ص‪،‬‬ ‫يف ج�سمك بعد دخولها �إليه‬ ‫عرب الطعام �أو املاء �أو الهواء‪،‬‬ ‫�أو عرب ب�رشتك‪ .‬وهي �سموم‬ ‫ت�رض ب�صحتك‪ .‬لذا �إذا كانت‬ ‫مث ًال م�ستويات النحا�س عالية‬ ‫لديك‪ ،‬قد ت�ؤ ّثر �سلب ًا على‬ ‫خ�صوبتك‪ .‬كما � ّأن كل معدن‬ ‫ثقيل مينع ج�سمك من ا�ستخدام‬ ‫املعادن املفيدة‪ ،‬مثل الزنك‬ ‫واملغني�سيوم‪ ،‬ب�شكل مالئم‪.‬‬ ‫وعاد ًة ما يتم قيا�س م�ستويات‬ ‫املعادن الثقيلة يف ج�سمك من‬ ‫خالل حتليل خ�صلة �صغرية من‬ ‫وبناء على‬ ‫�شعرك يف املخترب‪.‬‬ ‫ً‬ ‫‪61‬‬

‫حلول بديلة‬

‫ما الذي تقوله لك أخصائية‬

‫العالج بالطب‬ ‫البديل؟‬

‫هل حت ّيرك العبارات املستخدمة يف الطب البديل‪ ،‬مثل «الشاكرا» و «املريديان»؟‬ ‫ّ‬ ‫وكأن األخصائية التي‬ ‫متخصصة يف هذا اجملال‪ ،‬قد تشعرين‬ ‫هذا أمر طبيعي‪ ،‬فطاملا أ ّنك لست‬ ‫ّ‬ ‫تعاجلك تتكلم باللغة الصينية‪ .‬لذا سوف نطلعك يف ما يلي على معاين هذه املصطلحات الغامضة‪.‬‬

‫ت‬ ‫الن�ص‪ :‬كارين فيتال ‪ -‬ال�صور‪Getty Images - Shutterstock :‬‬

‫‪60‬‬

‫متلك الكثري من‬ ‫العالجات التكميلية‬ ‫عباراتها وم�صطلحاتها‬ ‫اخلا�صة التي ي�ستخدمها‬ ‫ّ‬ ‫املعاجلون ب�شكل يومي نا�سني‬ ‫غالباً �أ ّن الكثري من النا�س ال‬ ‫قوة‬ ‫يفهمونها‪ � .‬مّإنا يف املعرفة ّ‬ ‫حني يتعلّق الأمر بخ�ضوعك‬ ‫لعالج ما‪� ،‬إذ كلّما زاد فهمك‬ ‫للأمور‪ ،‬ا�ستفدت �أكرث من جل�ستك‬ ‫و�أ�صبحت �أكرث ا�ستعدادا ً لطرح‬ ‫الأ�سئلة‪� .‬إليك �إذا ً ما عليك معرفته‬ ‫قبل �أن حتجزي موعدك‪.‬‬

‫تقول لك الأخ�صاية‪« :‬سوف‬ ‫أجس نبضك»‬ ‫ّ‬

‫يف‪ :‬غرفة الوخز باإلبر‪ ،‬أو‬

‫عيادة العالج بالتدليك‬ ‫احلركي‪ ،‬أو عيادة الطب‬ ‫الصيني التقليدي‪.‬‬ ‫معنى ذلك‪:‬‬

‫من خالل قيا�سها نب�ضك‪،‬‬ ‫ت�ستطيع �أخ�صائية الطب‬ ‫ال�صيني �أن تقوم بت�شخي�ص‬ ‫� ّأويل حلالة كل ع�ضو يف ج�سمك‬ ‫جت�س نب�ضك‬ ‫ووظيفته‪ .‬وهي‬ ‫ّ‬ ‫يف ثالث نقاط خمتلفة من‬ ‫مع�صمك وعلى ثالث م�ستويات‬ ‫خمتلفة‪ :‬م�ستوى �سطحي (�ضغط‬ ‫خفيف)‪ ،‬وم�ستوى متو�سط‬ ‫(�ضغط معتدل)‪ ،‬وم�ستوى عميق‬ ‫(�ضغط �شديد)‪ ،‬وكل م�ستوى‬ ‫يرتبط ب�أع�ضاء �أو �أجزاء خمتلفة‬ ‫وتو�صف هذه‬ ‫من ج�سمك‪.‬‬ ‫ّ‬

‫الأخ�صائية نب�ضك بعبارات‬ ‫خمتلفة‪ ،‬مثل «زلق» (�أي من�ساب‬ ‫وفيه �إح�سا�س باللزوجة)‪� ،‬أو‬ ‫«غائر» (ال يتم ال�شعور به � اّإل على‬ ‫امل�ستوى العميق)‪� ،‬أو «م�شدود»‬ ‫(�أي ت�ش ّنج مع حركات من جانب‬ ‫�إىل �آخر)‪ .‬وكل تو�صيف يرتبط‬ ‫معينة يف ج�سمك‪.‬‬ ‫مب�شاكل‬ ‫ّ‬ ‫فالنب�ض «امل�شدود» مث ًال يرتبط‬ ‫بالأمل‪ ،‬والنب�ض «املتدحرج» قد‬ ‫ي�شري �إىل �أ ّنك حامل‪.‬‬ ‫تقول لك الأخ�صاية‪« :‬سوف‬ ‫أفحص مستويات املعادن‬ ‫الثقيلة يف جسمك»‬

‫عيادة العالج‬ ‫يف‪:‬‬ ‫الطبيعية‪.‬‬ ‫بالطرق‬

‫معنى ذلك‪:‬‬

‫ترتاكم املعادن الثقيلة‪ ،‬مثل‬ ‫الزئبق والأملنيوم والر�صا�ص‪،‬‬ ‫يف ج�سمك بعد دخولها �إليه‬ ‫عرب الطعام �أو املاء �أو الهواء‪،‬‬ ‫�أو عرب ب�رشتك‪ .‬وهي �سموم‬ ‫ت�رض ب�صحتك‪ .‬لذا �إذا كانت‬ ‫مث ًال م�ستويات النحا�س عالية‬ ‫لديك‪ ،‬قد ت�ؤ ّثر �سلب ًا على‬ ‫خ�صوبتك‪ .‬كما � ّأن كل معدن‬ ‫ثقيل مينع ج�سمك من ا�ستخدام‬ ‫املعادن املفيدة‪ ،‬مثل الزنك‬ ‫واملغني�سيوم‪ ،‬ب�شكل مالئم‪.‬‬ ‫وعاد ًة ما يتم قيا�س م�ستويات‬ ‫املعادن الثقيلة يف ج�سمك من‬ ‫خالل حتليل خ�صلة �صغرية من‬ ‫وبناء على‬ ‫�شعرك يف املخترب‪.‬‬ ‫ً‬ ‫‪61‬‬

‫أسرار الرشاقة‬

‫تطبيقات‬ ‫مفيدة‬

‫هـ‬

‫هل ترغبني يف‬ ‫احل�صول على ج�سم‬ ‫ريا�ضي ور�شيق من دون �أن‬ ‫مدربة‬ ‫ت�ضطري �إىل توظيف ّ‬ ‫�شخ�صية؟ ال تي�أ�سي �إذاً‪� ،‬إذ‬ ‫يكفي �أن تن ّزيل �أحد هذه‬ ‫التطبيقات على هاتفك‬ ‫كم هائل من‬ ‫لتح�صلي على ّ‬ ‫والربامج‬ ‫الن�صائح‬ ‫لتمار�سي الريا�ضة مبفردك‪،‬‬ ‫وكل ذلك ب�سعر فنجان‬ ‫قهوة‪� -‬أو جمان ًا حتى‪.‬‬

‫لر�شاقتك‬

‫هل تبحثني عن بعض التحفيز لتمارسي الرياضة‪ ،‬لك ّنك ال تنوين‬ ‫إنفاق الكثري من املال؟ نزّ يل هذه التطبيقات الرائعة على هاتفك‪.‬‬

‫م�شاركة مغامراتك مع �أ�صدقائك‬ ‫وت�سجيل تفا�صيل متع ّلقة‬ ‫جتربي �أي�ض ًا‬ ‫ب�أكلك‪ .‬وميكنك �أن ّ‬ ‫تطبيقات‪ ،MapMyFitness :‬و‬ ‫‪ ،MapMyRun‬و‪.MapMyRide‬‬ ‫احلكم النهائي‪ :‬تطبيق جيد‬ ‫لكل �شخ�ص يحب الهواء الطلق‪،‬‬ ‫والتحديات‪.‬‬ ‫واخلرائط‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫‪mapmyhike.com‬‬

‫التطبيق األفضل‬

‫للتمارين السريعة‬ ‫‪SWORKIT LITE‬‬

‫التطبيق األفضل‬

‫للتمرن يف الطبيعة‬ ‫ّ‬ ‫‪MAPMYHIKE‬‬ ‫الن�ص‪ :‬بيب هاري ‪ -‬ال�صور‪Getty Images - Shutterstock- Staff :‬‬

‫‪64‬‬

‫�إذا كنت حتبني ممار�سة الريا�ضة‬ ‫جربي تطبيق‬ ‫يف الطبيعة‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫يخولك‬ ‫‪ MapMyHike‬الذي‬ ‫ّ‬ ‫�أن تختاري بني �أكرث من ‪70‬‬ ‫مليون م�سار مر�سوم م�سبق ًا �أو‬ ‫�أن تر�سمي م�سارك اخلا�ص‪.‬‬ ‫وي�ستخدم هذا التطبيق نظام الـ‬ ‫حتركك‪ ،‬و�رسعتك‪،‬‬ ‫‪GPS‬‬ ‫ّ‬ ‫ليتتبع ّ‬ ‫وامل�سافة التي تقطعينها‪ ،‬كما‬ ‫يحت�سب كمية ال�سعرات احلرارية‬ ‫التي حترقينها ويتيح لك‬

‫هل ال متلكني ما يكفي من‬ ‫الوقت لتمار�سي جل�سة كاملة‬ ‫من التمارين يف النادي‬ ‫الريا�ضي؟ �ستحتاجني �إذاً �إىل‬ ‫خم�س دقائق فقط لتدخلي بع�ض‬ ‫التمارين �إىل نهارك بف�ضل هذا‬ ‫التطبيق‪ .‬فهو يتيح لك االختيار‬ ‫مدتها‬ ‫بني فيديوهات ترتاوح ّ‬ ‫تت�ضمن‬ ‫بني ‪ 5‬دقائق و‪ 60‬دقيقة‬ ‫ّ‬ ‫ت�شكيلة من متارين املقاومة‪،‬‬ ‫القوة‪ ،‬ومتارين القلب‪،‬‬ ‫ومتارين ّ‬ ‫واليوغا‪ ،‬والبيالتي�س‪ ،‬والتمدد‪.‬‬ ‫� ّأما �إذا كنت تتعافني من �إ�صابة‬ ‫فيقدم لك �أي�ض ًا حركات‬ ‫ما‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫خا�صة ب�إعادة الت�أهيل‪.‬‬ ‫يوصى به‪ :‬للأ�شخا�ص �شديدي‬ ‫االن�شغال �أو الذين يف�ضلون‬ ‫ممار�سة الريا�ضة يف منزلهم من‬ ‫معدات‪.‬‬ ‫دون ّ‬ ‫‪sworkit.com‬‬

‫التطبيق األفضل‬

‫للتخ ّلص من اخلمول‬ ‫‪COUCH TO 5K‬‬ ‫يعد هذا التطبيق بتحويل كل‬ ‫عداء يف‬ ‫�شخ�ص ك�سول �إىل ّ‬ ‫مبجرد‬ ‫غ�ضون ‪� 9‬أ�سابيع‪ ،‬وذلك‬ ‫ّ‬ ‫‪ 3‬جل�سات يف الأ�سبوع مدة كل‬ ‫يتحدث‬ ‫منها ‪ 30‬دقيقة‪ .‬وهو‬ ‫ّ‬ ‫معك بال�صوت ليعلمك متى‬ ‫عليك االنتقال من الرك�ض �إىل‬ ‫امل�شي‪� ،‬أو العك�س‪ ،‬لكي يتكيف‬ ‫ج�سمك مع احلركة تدريجي ًا‪.‬‬ ‫ويف نهاية املطاف‪� ،‬سوف‬ ‫ملدة ‪30‬‬ ‫تتمكنني من الرك�ض ّ‬ ‫دقيقة من دون تو ّقف‪ّ � .‬أما �إذا‬ ‫كنت تريدين املزيد‪ ،‬فيمكنك �أن‬ ‫تن ّزيل تطبي َقي ‪ 10K‬و‪ 21K‬من‬ ‫ال�رشكة نف�سها‪.‬‬ ‫يقدم هذا‬ ‫احلكم النهائي‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫التطبيق حتفيزاً ممتازاً ملن ال‬ ‫ميار�س الرك�ض ولكل من تخ ّلى‬ ‫عن �آلة امل�شي ل�صالح الكنبة‪.‬‬ ‫‪active.com/mobile/‬‬ ‫‪couch-to-5k-app‬‬

‫التطبيق األفضل‬

‫للتحكم بالوزن‬ ‫‪MYFITNESSPAL‬‬ ‫حتبني ركوب الدراجة‬ ‫�إذا كنت ّ‬ ‫الهوائية �صباح ال�سبت ثم‬ ‫اال�ستمتاع بفطور د�سم يف‬ ‫املف�ضل‪ ،‬عليك تنزيل‬ ‫مقهاك‬ ‫ّ‬ ‫تطبيق الر�شاقة املتطور هذا الذي‬ ‫يحت�سب ال�سعرات احلرارية‪ .‬فهو‬ ‫يطلب منك �أن ُتدخلي معلومات‬ ‫عن التمارين التي �أجنزتها‪،‬‬ ‫والطعام الذي تناولته‪ ،‬وعدد‬ ‫‪65‬‬

‫أسرار الرشاقة‬

‫تطبيقات‬ ‫مفيدة‬

‫هـ‬

‫هل ترغبني يف‬ ‫احل�صول على ج�سم‬ ‫ريا�ضي ور�شيق من دون �أن‬ ‫مدربة‬ ‫ت�ضطري �إىل توظيف ّ‬ ‫�شخ�صية؟ ال تي�أ�سي �إذاً‪� ،‬إذ‬ ‫يكفي �أن تن ّزيل �أحد هذه‬ ‫التطبيقات على هاتفك‬ ‫كم هائل من‬ ‫لتح�صلي على ّ‬ ‫والربامج‬ ‫الن�صائح‬ ‫لتمار�سي الريا�ضة مبفردك‪،‬‬ ‫وكل ذلك ب�سعر فنجان‬ ‫قهوة‪� -‬أو جمان ًا حتى‪.‬‬

‫لر�شاقتك‬

‫هل تبحثني عن بعض التحفيز لتمارسي الرياضة‪ ،‬لك ّنك ال تنوين‬ ‫إنفاق الكثري من املال؟ نزّ يل هذه التطبيقات الرائعة على هاتفك‪.‬‬

‫م�شاركة مغامراتك مع �أ�صدقائك‬ ‫وت�سجيل تفا�صيل متع ّلقة‬ ‫جتربي �أي�ض ًا‬ ‫ب�أكلك‪ .‬وميكنك �أن ّ‬ ‫تطبيقات‪ ،MapMyFitness :‬و‬ ‫‪ ،MapMyRun‬و‪.MapMyRide‬‬ ‫احلكم النهائي‪ :‬تطبيق جيد‬ ‫لكل �شخ�ص يحب الهواء الطلق‪،‬‬ ‫والتحديات‪.‬‬ ‫واخلرائط‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫‪mapmyhike.com‬‬

‫التطبيق األفضل‬

‫للتمارين السريعة‬ ‫‪SWORKIT LITE‬‬

‫التطبيق األفضل‬

‫للتمرن يف الطبيعة‬ ‫ّ‬ ‫‪MAPMYHIKE‬‬ ‫الن�ص‪ :‬بيب هاري ‪ -‬ال�صور‪Getty Images - Shutterstock- Staff :‬‬

‫‪64‬‬

‫�إذا كنت حتبني ممار�سة الريا�ضة‬ ‫جربي تطبيق‬ ‫يف الطبيعة‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫يخولك‬ ‫‪ MapMyHike‬الذي‬ ‫ّ‬ ‫�أن تختاري بني �أكرث من ‪70‬‬ ‫مليون م�سار مر�سوم م�سبق ًا �أو‬ ‫�أن تر�سمي م�سارك اخلا�ص‪.‬‬ ‫وي�ستخدم هذا التطبيق نظام الـ‬ ‫حتركك‪ ،‬و�رسعتك‪،‬‬ ‫‪GPS‬‬ ‫ّ‬ ‫ليتتبع ّ‬ ‫وامل�سافة التي تقطعينها‪ ،‬كما‬ ‫يحت�سب كمية ال�سعرات احلرارية‬ ‫التي حترقينها ويتيح لك‬

‫هل ال متلكني ما يكفي من‬ ‫الوقت لتمار�سي جل�سة كاملة‬ ‫من التمارين يف النادي‬ ‫الريا�ضي؟ �ستحتاجني �إذاً �إىل‬ ‫خم�س دقائق فقط لتدخلي بع�ض‬ ‫التمارين �إىل نهارك بف�ضل هذا‬ ‫التطبيق‪ .‬فهو يتيح لك االختيار‬ ‫مدتها‬ ‫بني فيديوهات ترتاوح ّ‬ ‫تت�ضمن‬ ‫بني ‪ 5‬دقائق و‪ 60‬دقيقة‬ ‫ّ‬ ‫ت�شكيلة من متارين املقاومة‪،‬‬ ‫القوة‪ ،‬ومتارين القلب‪،‬‬ ‫ومتارين ّ‬ ‫واليوغا‪ ،‬والبيالتي�س‪ ،‬والتمدد‪.‬‬ ‫� ّأما �إذا كنت تتعافني من �إ�صابة‬ ‫فيقدم لك �أي�ض ًا حركات‬ ‫ما‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫خا�صة ب�إعادة الت�أهيل‪.‬‬ ‫يوصى به‪ :‬للأ�شخا�ص �شديدي‬ ‫االن�شغال �أو الذين يف�ضلون‬ ‫ممار�سة الريا�ضة يف منزلهم من‬ ‫معدات‪.‬‬ ‫دون ّ‬ ‫‪sworkit.com‬‬

‫التطبيق األفضل‬

‫للتخ ّلص من اخلمول‬ ‫‪COUCH TO 5K‬‬ ‫يعد هذا التطبيق بتحويل كل‬ ‫عداء يف‬ ‫�شخ�ص ك�سول �إىل ّ‬ ‫مبجرد‬ ‫غ�ضون ‪� 9‬أ�سابيع‪ ،‬وذلك‬ ‫ّ‬ ‫‪ 3‬جل�سات يف الأ�سبوع مدة كل‬ ‫يتحدث‬ ‫منها ‪ 30‬دقيقة‪ .‬وهو‬ ‫ّ‬ ‫معك بال�صوت ليعلمك متى‬ ‫عليك االنتقال من الرك�ض �إىل‬ ‫امل�شي‪� ،‬أو العك�س‪ ،‬لكي يتكيف‬ ‫ج�سمك مع احلركة تدريجي ًا‪.‬‬ ‫ويف نهاية املطاف‪� ،‬سوف‬ ‫ملدة ‪30‬‬ ‫تتمكنني من الرك�ض ّ‬ ‫دقيقة من دون تو ّقف‪ّ � .‬أما �إذا‬ ‫كنت تريدين املزيد‪ ،‬فيمكنك �أن‬ ‫تن ّزيل تطبي َقي ‪ 10K‬و‪ 21K‬من‬ ‫ال�رشكة نف�سها‪.‬‬ ‫يقدم هذا‬ ‫احلكم النهائي‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫التطبيق حتفيزاً ممتازاً ملن ال‬ ‫ميار�س الرك�ض ولكل من تخ ّلى‬ ‫عن �آلة امل�شي ل�صالح الكنبة‪.‬‬ ‫‪active.com/mobile/‬‬ ‫‪couch-to-5k-app‬‬

‫التطبيق األفضل‬

‫للتحكم بالوزن‬ ‫‪MYFITNESSPAL‬‬ ‫حتبني ركوب الدراجة‬ ‫�إذا كنت ّ‬ ‫الهوائية �صباح ال�سبت ثم‬ ‫اال�ستمتاع بفطور د�سم يف‬ ‫املف�ضل‪ ،‬عليك تنزيل‬ ‫مقهاك‬ ‫ّ‬ ‫تطبيق الر�شاقة املتطور هذا الذي‬ ‫يحت�سب ال�سعرات احلرارية‪ .‬فهو‬ ‫يطلب منك �أن ُتدخلي معلومات‬ ‫عن التمارين التي �أجنزتها‪،‬‬ ‫والطعام الذي تناولته‪ ،‬وعدد‬ ‫‪65‬‬

‫تربية سليمة‬

‫ّ‬ ‫ح�ضري‬ ‫أوالدك جيدًا‬

‫لسن الرشد‬ ‫كيف ته ّيئني أوالدك ليصبحوا راشدين ومسؤولني ومستق ّلني؟‬ ‫يكمن السر يف تخ ّليك عن الرتبية املفرطة‪.‬‬

‫ي‬

‫يحوم الكثري من الأهل فوق �أوالدهم كالطوافة‪ ،‬فرياقبون كل‬ ‫حركة يقومون بها‪ ،‬وين ّظمون لهم مهامهم‪ ،‬ويهرعون لنجدتهم‬ ‫ما �إن يواجهوا �أب�سط امل�شاكل‪ .‬غري �أ ّن هذا النوع من الرتبية‬ ‫يهيئ الأطفال كما يجب ل�سن الر�شد بح�سب جويل ليثكوت هاميز‪،‬‬ ‫ال ّ‬ ‫الأ�ستاذة ال�سابقة يف جامعة �ستانفورد وم�ؤ ّلفة كتاب ‪How To‬‬ ‫‪Raise An Adult: Break Free Of The Overparenting Trap‬‬

‫الن�ص‪� :‬ساره مارينو�س ‪ -‬ال�صور‪Getty Images - Shutterstock :‬‬

‫‪72‬‬

‫‪( And Prepare Your Kid For Success‬كيف تربني را�شداً‪ :‬حترّري‬ ‫وهيئي ولدك للنجاح)‪ .‬وقد حظي هذا الكتاب‬ ‫من فخ الرتبية املفرطة ّ‬ ‫بتقدير عاملي بف�ضل مقاربته ال�رصيحة يف �رشح م�ساوئ الإفراط يف‬ ‫تربية الأطفال واخلطوات التي على الأهل القيام بها لي�ساعدوا‬ ‫�أوالدهم على اال�ستعداد ل�س ّن الر�شد‪ .‬وت�ش ّدد ليثكوت هاميز على‬ ‫�أهمية �أن متنحي �أوالدك �أوقات فراغ‪ ،‬وتقلّلي من �إ�شادتك بهم‪،‬‬ ‫وترتكيهم يكافحون بني احلني والآخر‪ .‬لذا كانت لنا هذه املقابلة‬ ‫معها لت�رشح لنا املزيد عن املو�ضوع‪.‬‬

‫من هم «األهل الطوافة» وما‬ ‫مييزهم عن غريهم؟‬ ‫الذي ّ‬

‫�إ ّنهم الأهل الذي يحومون‬ ‫فوق �أوالدهم كل الوقت‪ ،‬وهم‬ ‫يتميزون بثالثة �سلوكيات‬ ‫ّ‬ ‫احلب واخلوف‪.‬‬ ‫كها‬ ‫يحر‬ ‫خمتلفة‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫فلدينا �أو ًال احلماية املفرطة‬ ‫التي تنبع من فكرة � ّأن العامل‬ ‫يظن الأهل � ّأن‬ ‫مكان خميف‪ ،‬لذا ّ‬ ‫عليهم حماية �أوالدهم ووقايتهم‬ ‫من ال�سوء بد ًال من حت�ضريهم‬ ‫ملواجهة احلياة مبفردهم‪ .‬ثم‬ ‫لدينا التوجيه املفرط بحيث‬ ‫يظن الأهل �أ ّنهم يعرفون م�صلحة‬ ‫�أوالدهم �أكرث منهم‪ ،‬لذا ميلون‬ ‫عليهم �أفعالهم‪ .‬و�أخرياً لدينا‬ ‫يت�رصف‬ ‫الإم�ساك باليد بحيث‬ ‫ّ‬ ‫الأهل كم�ساعدين �شخ�صيني‬

‫لأوالدهم ويراقبون كل تفا�صيل‬ ‫وتت�ضمن كل هذه‬ ‫حياتهم‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫تدخل الوالدين يف‬ ‫ال�سلوكيات ّ‬ ‫حياة �أوالدهما وقيامهما مبا‬ ‫يظ ّنان �أ ّنه ال�صواب ليحر�صا‬ ‫على �أن يكون الطريق �أمامهم‬ ‫�سه ًال و�آمن ًا وناجح ًا‪ .‬غري � ّأن‬ ‫ح�س الذات لديه‬ ‫الطفل ّ‬ ‫يطور ّ‬ ‫الت�رصف والتفكري وح ّل‬ ‫عرب‬ ‫ّ‬ ‫امل�شاكل بنف�سه‪ ،‬ولي�س عرب قيام‬ ‫والديه بذلك نياب ًة عنه‪.‬‬ ‫ما هي أهم املهارات احلياتية‬ ‫التي يجب البدء بتطويرها لدى‬ ‫الولد منذ طفولته؟‬

‫على الأطفال �أن يتع ّلموا كيف‬ ‫يتحدثون �إىل الغرباء‪ ،‬ويتن ّقلون‬ ‫ّ‬ ‫من مكان �إىل �آخر‪ ،‬ويقومون‬

‫‪73‬‬

‫تربية سليمة‬

‫ّ‬ ‫ح�ضري‬ ‫أوالدك جيدًا‬

‫لسن الرشد‬ ‫كيف ته ّيئني أوالدك ليصبحوا راشدين ومسؤولني ومستق ّلني؟‬ ‫يكمن السر يف تخ ّليك عن الرتبية املفرطة‪.‬‬

‫ي‬

‫يحوم الكثري من الأهل فوق �أوالدهم كالطوافة‪ ،‬فرياقبون كل‬ ‫حركة يقومون بها‪ ،‬وين ّظمون لهم مهامهم‪ ،‬ويهرعون لنجدتهم‬ ‫ما �إن يواجهوا �أب�سط امل�شاكل‪ .‬غري �أ ّن هذا النوع من الرتبية‬ ‫يهيئ الأطفال كما يجب ل�سن الر�شد بح�سب جويل ليثكوت هاميز‪،‬‬ ‫ال ّ‬ ‫الأ�ستاذة ال�سابقة يف جامعة �ستانفورد وم�ؤ ّلفة كتاب ‪How To‬‬ ‫‪Raise An Adult: Break Free Of The Overparenting Trap‬‬

‫الن�ص‪� :‬ساره مارينو�س ‪ -‬ال�صور‪Getty Images - Shutterstock :‬‬

‫‪72‬‬

‫‪( And Prepare Your Kid For Success‬كيف تربني را�شداً‪ :‬حترّري‬ ‫وهيئي ولدك للنجاح)‪ .‬وقد حظي هذا الكتاب‬ ‫من فخ الرتبية املفرطة ّ‬ ‫بتقدير عاملي بف�ضل مقاربته ال�رصيحة يف �رشح م�ساوئ الإفراط يف‬ ‫تربية الأطفال واخلطوات التي على الأهل القيام بها لي�ساعدوا‬ ‫�أوالدهم على اال�ستعداد ل�س ّن الر�شد‪ .‬وت�ش ّدد ليثكوت هاميز على‬ ‫�أهمية �أن متنحي �أوالدك �أوقات فراغ‪ ،‬وتقلّلي من �إ�شادتك بهم‪،‬‬ ‫وترتكيهم يكافحون بني احلني والآخر‪ .‬لذا كانت لنا هذه املقابلة‬ ‫معها لت�رشح لنا املزيد عن املو�ضوع‪.‬‬

‫من هم «األهل الطوافة» وما‬ ‫مييزهم عن غريهم؟‬ ‫الذي ّ‬

‫�إ ّنهم الأهل الذي يحومون‬ ‫فوق �أوالدهم كل الوقت‪ ،‬وهم‬ ‫يتميزون بثالثة �سلوكيات‬ ‫ّ‬ ‫احلب واخلوف‪.‬‬ ‫كها‬ ‫يحر‬ ‫خمتلفة‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫فلدينا �أو ًال احلماية املفرطة‬ ‫التي تنبع من فكرة � ّأن العامل‬ ‫يظن الأهل � ّأن‬ ‫مكان خميف‪ ،‬لذا ّ‬ ‫عليهم حماية �أوالدهم ووقايتهم‬ ‫من ال�سوء بد ًال من حت�ضريهم‬ ‫ملواجهة احلياة مبفردهم‪ .‬ثم‬ ‫لدينا التوجيه املفرط بحيث‬ ‫يظن الأهل �أ ّنهم يعرفون م�صلحة‬ ‫�أوالدهم �أكرث منهم‪ ،‬لذا ميلون‬ ‫عليهم �أفعالهم‪ .‬و�أخرياً لدينا‬ ‫يت�رصف‬ ‫الإم�ساك باليد بحيث‬ ‫ّ‬ ‫الأهل كم�ساعدين �شخ�صيني‬

‫لأوالدهم ويراقبون كل تفا�صيل‬ ‫وتت�ضمن كل هذه‬ ‫حياتهم‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫تدخل الوالدين يف‬ ‫ال�سلوكيات ّ‬ ‫حياة �أوالدهما وقيامهما مبا‬ ‫يظ ّنان �أ ّنه ال�صواب ليحر�صا‬ ‫على �أن يكون الطريق �أمامهم‬ ‫�سه ًال و�آمن ًا وناجح ًا‪ .‬غري � ّأن‬ ‫ح�س الذات لديه‬ ‫الطفل ّ‬ ‫يطور ّ‬ ‫الت�رصف والتفكري وح ّل‬ ‫عرب‬ ‫ّ‬ ‫امل�شاكل بنف�سه‪ ،‬ولي�س عرب قيام‬ ‫والديه بذلك نياب ًة عنه‪.‬‬ ‫ما هي أهم املهارات احلياتية‬ ‫التي يجب البدء بتطويرها لدى‬ ‫الولد منذ طفولته؟‬

‫على الأطفال �أن يتع ّلموا كيف‬ ‫يتحدثون �إىل الغرباء‪ ،‬ويتن ّقلون‬ ‫ّ‬ ‫من مكان �إىل �آخر‪ ،‬ويقومون‬

‫‪73‬‬

‫تغذية سليمة‬

‫األطعمة السرتوينية‪:‬‬ ‫طريقتك اجلديدة‬ ‫لتتج ّنبي اكتساب الوزن‬ ‫اكتشف العلماء مؤخرًا أ ّنه ميكنك استخدام الطعام‬ ‫ّ‬ ‫لتتحكمي بوزنك وحتمي نفسك من األمراض‪ .‬إليك كيف‪.‬‬

‫ل‬

‫الن�ص‪ :‬كارن فيتال ‪ -‬ال�صور‪Getty Images - Shutterstock :‬‬

‫‪114‬‬

‫ال �شك يف �أ ّنك �سمعت بحميات‬ ‫ال�صيام املتق ّطع‪ ،‬مثل حمية ‪،5:2‬‬ ‫وبالفوائد التي حتملها لك على‬ ‫�صعيد وزنك و�صحتك ب�شكل عام كونها‬ ‫تخفّ�ض خطر �إ�صابتك ببع�ض الأمرا�ض‪ .‬فحني‬ ‫تقلّلني ب�شكل م�ؤقت كمية ال�سعرات احلرارية‬ ‫التي تتناولينها‪ -‬حتى ملجرّد يوم �أو �إثنني‬ ‫يف الأ�سبوع‪� -‬أنت ت�ضعني ج�سمك يف حالة‬ ‫�إجهاد ت�ؤ ّدي �إىل ارتفاع ن�سب ال�رستوينات‬ ‫لديك‪ ،‬وهي بروتينات تنتجها جمموعة‬ ‫حم ّددة من جيناتك خمت�صة بحماية خالياك‪.‬‬ ‫غري �أ ّن ال�صيام لي�س الطريقة الوحيدة لتزيدي‬ ‫�إنتاج ج�سمك لل�رستوينات‪� ،‬إذ �أ ّن �إدخالك‬ ‫معينة �إىل نظامك الغذائي ميلك‬ ‫م�أكوالت‬ ‫ّ‬ ‫ُ‬ ‫املفعول نف�سه‪ .‬وقد �أطلق على هذه امل�أكوالت‬ ‫لقب «الأطعمة ال�رستوينية»‪ ،‬وهي حتتوي‬ ‫على مر ّكبات كيميائية قوية تعمل كمف ّعالت‬ ‫لل�رستوينات‪� ،‬إذ حتفّز ج�سمك على �إنتاجها‪.‬‬ ‫لذا نك�شف لك يف ما يلي عن كيفية ا�ستخدام‬ ‫الأطعمة ال�رستوينية لتح�سني �صحتك‪.‬‬

‫ما هي فوائد السرتوينات أص ًال؟‬ ‫هناك ‪� 7‬أنواع خمتلفة من ال�رستوينات‬ ‫ت�سمى تراتبي ًا من ‪� SIRT1‬إىل ‪ .SIRT7‬ويف‬ ‫ّ‬ ‫املحددة لكل منها ال‬ ‫الوظيفة‬ ‫أن‬ ‫�‬ ‫حني‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫تزال غري معروفة بعد‪� ،‬إال � ّأن درا�سة حديثة‬ ‫�أظهرت � ّأن تفعيلها يف ج�سمك قد مينحك‬ ‫فوائد خمتلفة‪� ،‬إليك �أبرزها‪:‬‬ ‫تساعدك على التحكّ م بوزنك‬

‫�أظهرت درا�سات خمربية � ّأن تناولك �أطعمة‬ ‫تفعل ال�رستوينات يف ج�سمك ي� ّؤدي �إىل‬ ‫ّ‬ ‫انخفا�ض وزنك ب�شكل ملحوظ‪ ،‬كما � ّأن‬ ‫ال�رستوينات حتميك يف الواقع من اكت�ساب‬ ‫الوزن حتى لو كنت ت ّتبعني نظام ًا غذائي ًا‬ ‫غني ًا بالدهون‪.‬‬ ‫حتسن ذاكرتك‬ ‫ّ‬

‫بالإ�ضافة �إىل حمايتها خالياك الع�صبية‬ ‫من ال�رضر الناجت عن بع�ض الأمرا�ض‪،‬‬ ‫مثل الألزهامير‪ ،‬تع ّزز ال�رستوينات ذاكرتك‬ ‫ومهاراتك التع ّلمية عرب حت�سني املرونة‬ ‫امل�شبكية يف دماغك‪� ،‬أي قدرة خالياك‬ ‫الدماغية على تعديل طريقة ت�شابكها‬ ‫ا�ستجاب ًة للمعلومات اجلديدة‪.‬‬

‫حتميك من السكّ ري‬

‫وجدت �إحدى الدرا�سات � ّأن ازدياد ن�شاط‬ ‫ال�رستوينات يف ج�سمك يحميك من �أحد‬ ‫�أبرز عوامل اخلطر املرتبطة بال�س ّكري �أال‬ ‫وهو مقاومة الأن�سولني‪ .‬والعك�س �صحيح‬ ‫�أي�ض ًا‪� ،‬إذ � ّأن تراجع ن�شاط ال�رستوينات‬ ‫لديك يزيد خطر �إ�صابتك بال�س ّكري‪.‬‬ ‫حتارب السرطان‬

‫تفعل‬ ‫� ّإن املواد الكيميائية التي‬ ‫ّ‬ ‫ال�رستوينات يف ج�سمك ت�ؤ ّثر على‬ ‫طريقة عمل هذه الربوتينات يف خمتلف‬ ‫خالياك‪ .‬لذا هي ت�ش ّغلها يف اخلاليا‬ ‫الطبيعية ال�سليمة‪ � ،‬مّإنا تبطل مفعولها‬ ‫يف اخلاليا ال�رسطانية‪ ،‬ما يدفع هذه‬ ‫الأخرية �إىل املوت‪.‬‬ ‫تقدمك يف السن‬ ‫تبطئ ّ‬

‫�أظهرت بع�ض الدرا�سات احليوانية � ّأن‬ ‫تفعيل ال�رستوينات يف ج�سمك قد ي� ّؤخر‬ ‫تقدمك يف ال�سن‪ .‬وقد عزا الباحثون‬ ‫عملية ّ‬ ‫الف�ضل �إىل عمل ال�رستوينات ك�أنزميات‬ ‫حار�سة حتمي خالياك وتبطئ �رسعة‬ ‫تقدمها يف ال�سن‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫‪115‬‬

‫تغذية سليمة‬

‫األطعمة السرتوينية‪:‬‬ ‫طريقتك اجلديدة‬ ‫لتتج ّنبي اكتساب الوزن‬ ‫اكتشف العلماء مؤخرًا أ ّنه ميكنك استخدام الطعام‬ ‫ّ‬ ‫لتتحكمي بوزنك وحتمي نفسك من األمراض‪ .‬إليك كيف‪.‬‬

‫ل‬

‫الن�ص‪ :‬كارن فيتال ‪ -‬ال�صور‪Getty Images - Shutterstock :‬‬

‫‪114‬‬

‫ال �شك يف �أ ّنك �سمعت بحميات‬ ‫ال�صيام املتق ّطع‪ ،‬مثل حمية ‪،5:2‬‬ ‫وبالفوائد التي حتملها لك على‬ ‫�صعيد وزنك و�صحتك ب�شكل عام كونها‬ ‫تخفّ�ض خطر �إ�صابتك ببع�ض الأمرا�ض‪ .‬فحني‬ ‫تقلّلني ب�شكل م�ؤقت كمية ال�سعرات احلرارية‬ ‫التي تتناولينها‪ -‬حتى ملجرّد يوم �أو �إثنني‬ ‫يف الأ�سبوع‪� -‬أنت ت�ضعني ج�سمك يف حالة‬ ‫�إجهاد ت�ؤ ّدي �إىل ارتفاع ن�سب ال�رستوينات‬ ‫لديك‪ ،‬وهي بروتينات تنتجها جمموعة‬ ‫حم ّددة من جيناتك خمت�صة بحماية خالياك‪.‬‬ ‫غري �أ ّن ال�صيام لي�س الطريقة الوحيدة لتزيدي‬ ‫�إنتاج ج�سمك لل�رستوينات‪� ،‬إذ �أ ّن �إدخالك‬ ‫معينة �إىل نظامك الغذائي ميلك‬ ‫م�أكوالت‬ ‫ّ‬ ‫ُ‬ ‫املفعول نف�سه‪ .‬وقد �أطلق على هذه امل�أكوالت‬ ‫لقب «الأطعمة ال�رستوينية»‪ ،‬وهي حتتوي‬ ‫على مر ّكبات كيميائية قوية تعمل كمف ّعالت‬ ‫لل�رستوينات‪� ،‬إذ حتفّز ج�سمك على �إنتاجها‪.‬‬ ‫لذا نك�شف لك يف ما يلي عن كيفية ا�ستخدام‬ ‫الأطعمة ال�رستوينية لتح�سني �صحتك‪.‬‬

‫ما هي فوائد السرتوينات أص ًال؟‬ ‫هناك ‪� 7‬أنواع خمتلفة من ال�رستوينات‬ ‫ت�سمى تراتبي ًا من ‪� SIRT1‬إىل ‪ .SIRT7‬ويف‬ ‫ّ‬ ‫املحددة لكل منها ال‬ ‫الوظيفة‬ ‫أن‬ ‫�‬ ‫حني‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫تزال غري معروفة بعد‪� ،‬إال � ّأن درا�سة حديثة‬ ‫�أظهرت � ّأن تفعيلها يف ج�سمك قد مينحك‬ ‫فوائد خمتلفة‪� ،‬إليك �أبرزها‪:‬‬ ‫تساعدك على التحكّ م بوزنك‬

‫�أظهرت درا�سات خمربية � ّأن تناولك �أطعمة‬ ‫تفعل ال�رستوينات يف ج�سمك ي� ّؤدي �إىل‬ ‫ّ‬ ‫انخفا�ض وزنك ب�شكل ملحوظ‪ ،‬كما � ّأن‬ ‫ال�رستوينات حتميك يف الواقع من اكت�ساب‬ ‫الوزن حتى لو كنت ت ّتبعني نظام ًا غذائي ًا‬ ‫غني ًا بالدهون‪.‬‬ ‫حتسن ذاكرتك‬ ‫ّ‬

‫بالإ�ضافة �إىل حمايتها خالياك الع�صبية‬ ‫من ال�رضر الناجت عن بع�ض الأمرا�ض‪،‬‬ ‫مثل الألزهامير‪ ،‬تع ّزز ال�رستوينات ذاكرتك‬ ‫ومهاراتك التع ّلمية عرب حت�سني املرونة‬ ‫امل�شبكية يف دماغك‪� ،‬أي قدرة خالياك‬ ‫الدماغية على تعديل طريقة ت�شابكها‬ ‫ا�ستجاب ًة للمعلومات اجلديدة‪.‬‬

‫حتميك من السكّ ري‬

‫وجدت �إحدى الدرا�سات � ّأن ازدياد ن�شاط‬ ‫ال�رستوينات يف ج�سمك يحميك من �أحد‬ ‫�أبرز عوامل اخلطر املرتبطة بال�س ّكري �أال‬ ‫وهو مقاومة الأن�سولني‪ .‬والعك�س �صحيح‬ ‫�أي�ض ًا‪� ،‬إذ � ّأن تراجع ن�شاط ال�رستوينات‬ ‫لديك يزيد خطر �إ�صابتك بال�س ّكري‪.‬‬ ‫حتارب السرطان‬

‫تفعل‬ ‫� ّإن املواد الكيميائية التي‬ ‫ّ‬ ‫ال�رستوينات يف ج�سمك ت�ؤ ّثر على‬ ‫طريقة عمل هذه الربوتينات يف خمتلف‬ ‫خالياك‪ .‬لذا هي ت�ش ّغلها يف اخلاليا‬ ‫الطبيعية ال�سليمة‪ � ،‬مّإنا تبطل مفعولها‬ ‫يف اخلاليا ال�رسطانية‪ ،‬ما يدفع هذه‬ ‫الأخرية �إىل املوت‪.‬‬ ‫تقدمك يف السن‬ ‫تبطئ ّ‬

‫�أظهرت بع�ض الدرا�سات احليوانية � ّأن‬ ‫تفعيل ال�رستوينات يف ج�سمك قد ي� ّؤخر‬ ‫تقدمك يف ال�سن‪ .‬وقد عزا الباحثون‬ ‫عملية ّ‬ ‫الف�ضل �إىل عمل ال�رستوينات ك�أنزميات‬ ‫حار�سة حتمي خالياك وتبطئ �رسعة‬ ‫تقدمها يف ال�سن‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫‪115‬‬

‫حمية غذائ ّية‬

‫ما يتم ّنى‬

‫علماء النفس‬

‫انسي أمر امليزان‬ ‫�أنت تفرحني كثرياً �إذا انخف�ض‬ ‫الرقم الذي ترينه على امليزان‪،‬‬ ‫لكن �إذا ارتفع �أو بقي على‬ ‫حاله‪ ،‬قد ت�شعرين بالف�شل‪ .‬لذا‬ ‫تذكري � ّأن امليزان املنزيل هو‬ ‫ّ‬ ‫جمرد �أداة وال يجب �أن تعطيه‬ ‫ّ‬ ‫�أهمية �أكرب من ذلك‪ .‬و�إذا كنت‬ ‫م�رصة على قيا�س وزنك‪ ،‬ال‬ ‫ّ‬ ‫مرة يف‬ ‫من‬ ‫أكرث‬ ‫�‬ ‫بذلك‬ ‫تقومي‬ ‫ّ‬ ‫الأ�سبوع واعتربي الأرقام التي‬ ‫جمرد بيانات ت�ساعدك‬ ‫ترينها‬ ‫ّ‬ ‫على حتديد �أ�سباب التغيريات‬ ‫التي ح�صلت‪ .‬وبد ًال من �أن‬ ‫ت�صبي كل تركيزك على امليزان‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫�ضعي �أهداف ًا ريا�ضية لنف�سك‪،‬‬ ‫مثل التخطيط لعطلة م�شي يف‬ ‫كتيبات‬ ‫الطبيعة‪ .‬لذا ابد�أي بجمع ّ‬ ‫عن الوجهات التي ميكنك �أن‬ ‫وادخار املال للرحلة‪،‬‬ ‫تق�صديها‪ّ ،‬‬ ‫املعدات الالزمة‪ ،‬وتهيئة‬ ‫و�رشاء‬ ‫ّ‬ ‫نف�سك عرب القيام بجوالت م�شي‬ ‫ق�صرية بالقرب من منزلك‪.‬‬

‫أن تعرفيه عن‬

‫خسارة الوزن‬ ‫إذا كنت تواجهني صعوبة يف خسارة‬ ‫الوزن‪ ،‬رمبا نسيت عام ًال مهمًا هنا‪ ،‬وهو‬ ‫الدور الذي يلعبه عقلك يف هذه العملية‪.‬‬

‫ل‬

‫‪118‬‬

‫الن�ص‪ :‬بيفرييل هادغرافت ‪ -‬ال�صور‪Getty Images - Shutterstock :‬‬

‫ال تف�شل احلميات التنحيفية يف ‪ % 95‬من‬ ‫الأوقات فح�سب‪ ،‬بل قد ت�ؤ ّدي �أي�ضاً �إىل‬ ‫تدهور �صحتك وتراجع تقديرك لذاتك‪.‬‬ ‫ولكن يوجد ح ّل ُيحدث فرقاً حقيقياً على م�ستوى‬ ‫خ�سارة الوزن‪ ،‬وهو �أن تر ّكزي عى عقلك لكي‬ ‫تغيي �سلوكك‪ .‬لذا حت ّدثنا �إىل جمموعة من علماء‬ ‫رّ‬ ‫النف�س و�أتيناك بالن�صائح التالية لتخ�رسي الوزن‬ ‫بفعالية وال تعيدي اكت�سابه‪.‬‬

‫انظري إىل عالقتك بزوجك‬ ‫� ّإن دعم زوجك لك هو من �أف�ضل‬ ‫الأمور التي ت�ساعدك على اعتماد‬ ‫�أ�سلوب حياة �صحي واملحافظة‬ ‫عليه‪ .‬لذا من املهم �أن تخربيه‬ ‫عن خططك الرامية �إىل حت�سني‬ ‫�صحتك عرب ا�ستخدام �صيغة‬ ‫املتك ّلم‪ ،‬فقويل له مث ًال «هذا‬ ‫الأمر يعني يل الكثري‪ ،‬وال �أريد‬ ‫�أن �أ�ش ّكل عبئ ًا على عائلتي»‪.‬‬ ‫وا�رشحي لزوجك كيف ميكنه‬ ‫�أن ي�ساعدك من حيث التخطيط‬ ‫للوجبات‪ ،‬وممار�سة الريا�ضة‪� ،‬أو‬ ‫حتى ا�ستبدال بع�ض املنا�سبات‬ ‫االجتماعية مثل حفالت الع�شاء‬ ‫بنزهات �أو �صفوف ريا�ضة‪ّ � .‬أما‬ ‫�إذا كان التوا�صل بينكما �صعب ًا‬

‫�أو �شعر زوجك بالتهديد �إزاء‬ ‫التغيريات التي تنوين �إجراءها‪،‬‬ ‫فقد ي�ساعدكما احل�صول على‬ ‫م�شورة من �أخ�صائي‪.‬‬ ‫هل يخدم وزنك‬ ‫ً‬ ‫غاية ما؟‬ ‫احلايل‬ ‫ي�ستخدم بع�ض الأ�شخا�ص وزنهم‬ ‫كذريعة لعدم عي�ش جتارب‬ ‫اجتماعية جديدة �أو عدم حتقيق‬ ‫�إجنازات يف جماالت �أخرى‬ ‫من حياتهم‪ّ � .‬أما غريهم فرمبا‬ ‫تعر�ضوا يف ال�سابق لتعنيف‬ ‫ّ‬ ‫ج�سدي �أو عاطفي‪ ،‬و�صاروا‬ ‫يعتقدون‪ ،‬حتى يف الوعيهم‪،‬‬ ‫التعر�ض‬ ‫ب� ّأن وزنهم يحميهم من ّ‬ ‫للتعنيف من جديد يف امل�ستقبل‪.‬‬ ‫ويف كلتا احلالتني ميكن لعاملة‬ ‫النف�س �أن تع ّلمك املهارات‬ ‫الالزمة لتتح ّكمي بهذه امل�سائل‬ ‫ب�شكل �أن�سب‪.‬‬ ‫انتبهي من‬ ‫األكل العاطفي‬ ‫على الأرجح �أ ّنك تلج�أين �إىل‬ ‫تناول احللويات عندما ت�شعرين‬ ‫بال�ضجر �أو احلزن‪ .‬ولكن هل‬ ‫تعلمني � ّأن هذه امل�شاعر تزول‬ ‫من تلقاء نف�سها يف غ�ضون‬ ‫حتمليها لبع�ض‬ ‫‪ 20‬دقيقة؟ لذا ّ‬ ‫الوقت وا�رصيف انتباهك عنها‬ ‫عرب ممار�سة ن�شاط م�س ٍّل ي�أ�رس‬ ‫التحدث �إىل‬ ‫تفكريك‪ ،‬مثل‬ ‫ّ‬ ‫�صديقة على الهاتف �أو ت�أدية‬ ‫بع�ض املهام املنزلية‪ّ � .‬أما �إذا‬ ‫كان �أكلك العاطفي ناجت ًا عن‬ ‫فجربي مترين‬ ‫�شعورك بالتو ّتر‪ّ ،‬‬ ‫املهدئ هذا‪ :‬ا�شهقي‬ ‫التن ّف�س‬ ‫ّ‬ ‫ثم احب�سي‬ ‫ثوان‪،‬‬ ‫أربع‬ ‫�‬ ‫مدى‬ ‫على‬ ‫ّ‬ ‫ن َف َ�سك لثانيتني‪ ،‬و�أخرياً ازفري‬ ‫على مدى �ست ثوان‪.‬‬ ‫‪119‬‬

‫حمية غذائ ّية‬

‫ما يتم ّنى‬

‫علماء النفس‬

‫انسي أمر امليزان‬ ‫�أنت تفرحني كثرياً �إذا انخف�ض‬ ‫الرقم الذي ترينه على امليزان‪،‬‬ ‫لكن �إذا ارتفع �أو بقي على‬ ‫حاله‪ ،‬قد ت�شعرين بالف�شل‪ .‬لذا‬ ‫تذكري � ّأن امليزان املنزيل هو‬ ‫ّ‬ ‫جمرد �أداة وال يجب �أن تعطيه‬ ‫ّ‬ ‫�أهمية �أكرب من ذلك‪ .‬و�إذا كنت‬ ‫م�رصة على قيا�س وزنك‪ ،‬ال‬ ‫ّ‬ ‫مرة يف‬ ‫من‬ ‫أكرث‬ ‫�‬ ‫بذلك‬ ‫تقومي‬ ‫ّ‬ ‫الأ�سبوع واعتربي الأرقام التي‬ ‫جمرد بيانات ت�ساعدك‬ ‫ترينها‬ ‫ّ‬ ‫على حتديد �أ�سباب التغيريات‬ ‫التي ح�صلت‪ .‬وبد ًال من �أن‬ ‫ت�صبي كل تركيزك على امليزان‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫�ضعي �أهداف ًا ريا�ضية لنف�سك‪،‬‬ ‫مثل التخطيط لعطلة م�شي يف‬ ‫كتيبات‬ ‫الطبيعة‪ .‬لذا ابد�أي بجمع ّ‬ ‫عن الوجهات التي ميكنك �أن‬ ‫وادخار املال للرحلة‪،‬‬ ‫تق�صديها‪ّ ،‬‬ ‫املعدات الالزمة‪ ،‬وتهيئة‬ ‫و�رشاء‬ ‫ّ‬ ‫نف�سك عرب القيام بجوالت م�شي‬ ‫ق�صرية بالقرب من منزلك‪.‬‬

‫أن تعرفيه عن‬

‫خسارة الوزن‬ ‫إذا كنت تواجهني صعوبة يف خسارة‬ ‫الوزن‪ ،‬رمبا نسيت عام ًال مهمًا هنا‪ ،‬وهو‬ ‫الدور الذي يلعبه عقلك يف هذه العملية‪.‬‬

‫ل‬

‫‪118‬‬

‫الن�ص‪ :‬بيفرييل هادغرافت ‪ -‬ال�صور‪Getty Images - Shutterstock :‬‬

‫ال تف�شل احلميات التنحيفية يف ‪ % 95‬من‬ ‫الأوقات فح�سب‪ ،‬بل قد ت�ؤ ّدي �أي�ضاً �إىل‬ ‫تدهور �صحتك وتراجع تقديرك لذاتك‪.‬‬ ‫ولكن يوجد ح ّل ُيحدث فرقاً حقيقياً على م�ستوى‬ ‫خ�سارة الوزن‪ ،‬وهو �أن تر ّكزي عى عقلك لكي‬ ‫تغيي �سلوكك‪ .‬لذا حت ّدثنا �إىل جمموعة من علماء‬ ‫رّ‬ ‫النف�س و�أتيناك بالن�صائح التالية لتخ�رسي الوزن‬ ‫بفعالية وال تعيدي اكت�سابه‪.‬‬

‫انظري إىل عالقتك بزوجك‬ ‫� ّإن دعم زوجك لك هو من �أف�ضل‬ ‫الأمور التي ت�ساعدك على اعتماد‬ ‫�أ�سلوب حياة �صحي واملحافظة‬ ‫عليه‪ .‬لذا من املهم �أن تخربيه‬ ‫عن خططك الرامية �إىل حت�سني‬ ‫�صحتك عرب ا�ستخدام �صيغة‬ ‫املتك ّلم‪ ،‬فقويل له مث ًال «هذا‬ ‫الأمر يعني يل الكثري‪ ،‬وال �أريد‬ ‫�أن �أ�ش ّكل عبئ ًا على عائلتي»‪.‬‬ ‫وا�رشحي لزوجك كيف ميكنه‬ ‫�أن ي�ساعدك من حيث التخطيط‬ ‫للوجبات‪ ،‬وممار�سة الريا�ضة‪� ،‬أو‬ ‫حتى ا�ستبدال بع�ض املنا�سبات‬ ‫االجتماعية مثل حفالت الع�شاء‬ ‫بنزهات �أو �صفوف ريا�ضة‪ّ � .‬أما‬ ‫�إذا كان التوا�صل بينكما �صعب ًا‬

‫�أو �شعر زوجك بالتهديد �إزاء‬ ‫التغيريات التي تنوين �إجراءها‪،‬‬ ‫فقد ي�ساعدكما احل�صول على‬ ‫م�شورة من �أخ�صائي‪.‬‬ ‫هل يخدم وزنك‬ ‫ً‬ ‫غاية ما؟‬ ‫احلايل‬ ‫ي�ستخدم بع�ض الأ�شخا�ص وزنهم‬ ‫كذريعة لعدم عي�ش جتارب‬ ‫اجتماعية جديدة �أو عدم حتقيق‬ ‫�إجنازات يف جماالت �أخرى‬ ‫من حياتهم‪ّ � .‬أما غريهم فرمبا‬ ‫تعر�ضوا يف ال�سابق لتعنيف‬ ‫ّ‬ ‫ج�سدي �أو عاطفي‪ ،‬و�صاروا‬ ‫يعتقدون‪ ،‬حتى يف الوعيهم‪،‬‬ ‫التعر�ض‬ ‫ب� ّأن وزنهم يحميهم من ّ‬ ‫للتعنيف من جديد يف امل�ستقبل‪.‬‬ ‫ويف كلتا احلالتني ميكن لعاملة‬ ‫النف�س �أن تع ّلمك املهارات‬ ‫الالزمة لتتح ّكمي بهذه امل�سائل‬ ‫ب�شكل �أن�سب‪.‬‬ ‫انتبهي من‬ ‫األكل العاطفي‬ ‫على الأرجح �أ ّنك تلج�أين �إىل‬ ‫تناول احللويات عندما ت�شعرين‬ ‫بال�ضجر �أو احلزن‪ .‬ولكن هل‬ ‫تعلمني � ّأن هذه امل�شاعر تزول‬ ‫من تلقاء نف�سها يف غ�ضون‬ ‫حتمليها لبع�ض‬ ‫‪ 20‬دقيقة؟ لذا ّ‬ ‫الوقت وا�رصيف انتباهك عنها‬ ‫عرب ممار�سة ن�شاط م�س ٍّل ي�أ�رس‬ ‫التحدث �إىل‬ ‫تفكريك‪ ،‬مثل‬ ‫ّ‬ ‫�صديقة على الهاتف �أو ت�أدية‬ ‫بع�ض املهام املنزلية‪ّ � .‬أما �إذا‬ ‫كان �أكلك العاطفي ناجت ًا عن‬ ‫فجربي مترين‬ ‫�شعورك بالتو ّتر‪ّ ،‬‬ ‫املهدئ هذا‪ :‬ا�شهقي‬ ‫التن ّف�س‬ ‫ّ‬ ‫ثم احب�سي‬ ‫ثوان‪،‬‬ ‫أربع‬ ‫�‬ ‫مدى‬ ‫على‬ ‫ّ‬ ‫ن َف َ�سك لثانيتني‪ ،‬و�أخرياً ازفري‬ ‫على مدى �ست ثوان‪.‬‬ ‫‪119‬‬