Vacations العربية & travel
ُ 7جزر ساحرة
سيصعب عليكم مغادرتها سويسرا على منت قطاراتها التي تضاهي دقة ساعاتها ّ ُقرى ميكونوس حيث تلتقي شاكريا بالاليدي غاغا
اليابان
خيارات أقل كلفة من طوكيو إىل أوساكا
أجواء كاريبية وهندسة استعمارية يف قرطاجنة
نكهات وأصوات وألوان من ساحة جامع الفناء يف مراكش السيشيل ،بايل ،وايكيكي ،بروناي ،سان فرنسيسكو ،ملبورن ،هامبورغ ،تايوان
–77–
على املحبة من طبق ّ ظهرت يف ملبورن م� ّؤخ ًرا جمموعة من �أ�صحاب املطاعم واملقاهي لروادها وت�سعى �إىل جعل العامل �أف�ضل من حولها التي ّ تقدم جتربة ممتعة ّ يف الوقت عينه.
––76
الن�ص :كاري هات�شين�سون -ال�صور :املطاعم املذكورة.
مبحبة حم�ضة �أطباق رّ ّ املدخن يف مطعم .Charcoal Lane �شهي من �سمك القارو�ص الآ�سيوي ّ طبق ّ
جنوم يف �شوارع ملبورن ال؛ ريبيكا �سكوت من مطعم Streat؛ واجهة مطعم هذه ال�صفحة :ملبورن لي ً Streatيف «فليمنغتون». ال�صفحة املقابلة :واجهة مطعم .Charcoal Lane
مت�رشداً� ،أغلبهم يعانون من م�شاكل �أخرى كالإدمان �شاب ًا ّ 60 ّ والأمرا�ض النف�سية والعنف الأ�رسي والإهمال ،وذلك عن طريق دورات تدريبية يف جمال ال�ضيافة. ال ،وم� ّؤخراً التقت ا تدريب ال�شباب ً مهني ًا كام ً ّ وقد تل ّقى بع�ض ه�ؤالء ّ اخلريجني الذين ُي�رشفون على اال�ستقبال يف مقهى ريبيكا ب�أحد ّ ،Brunswickيف حني عاد البع�ض الآخر �إىل مقاعد الدرا�سة �إذ �أيقنوا � ّأن جمال ال�ضيافة ال ينا�سبهم ،لكن ال �شك � ّأن املهارات والثقة التي اكت�سبوها من دورات التدريب والعمل قد �ساعدتهم على �إيجاد فر�ص عمل يف قطاعات �أخرى. املتدربني لدينا رئي�س طهاة .وقد وتف�سرّ ريبيكا قائلة�« :أ�صبح �أحد ّ كان � ّأول من ح�صل على وظيفة لثالثة �أجيال يف �أ�رسته .ولكم �أن ير � ّأي �شخ�ص را�شد يف عائلته يعمل». ّ تتخيلوا كيف ينمو طفل مل َ
�شاباً يف � 4سنوات درب ّ 150 املطعم الذي ّ
الق�صة نف�سها يف مطعم Charcoal Laneالذي يقع يف وتتكرر ّ ّ يركز على تقدمي النكهات املح ّلية. فخم مطعم وهو فيتزروي، منطقة ّ ويتعاون املطعم مع م�ؤ�س�سة Mission Australiaلتوفري التدريب ال�رضوري لل�شباب من ال�س ّكان الأ�صليني املحرومني .وقد �أ�سهم ––79
املتدربني لدينا رئي�س طهاة .وقد كان � ّأول من ح�صل على وظيفة لثالثة �أجيال يف �أ�رسته» «�أ�صبح �أحد ّ
م
ما �إن تنزلون �إىل ال�شارع �ستجدون مقهى حيث يعج املكان برواده الذين يقفون حتت مظ ّلة مليئة بقناين امل�رشوبات ّ امل�ستوردة ،كما ترون جمموعات حول الطاوالت �أو على كرا�سي ب�ألون مزرك�شة .هذه �إحدى مظاهر مدينة ملبورن...
من ملبورن �إىل املك�سيك و�أثيوبيا
لكن مقهى Shebeenالذي فتح �أبوابه يف �أواخر �شهر فرباير يختلف ّ عن غريه �إذ �أ ّنه ال ي�سعى �إىل حتقيق عائدات طائلة ،فكا ّفة الأرباح املرتتبة عن مبيعات امل�رشوبات امل�ستوردة وغريها ُت�ستخدم لدعم برامج امل�ساعدات يف بلد املن�ش�أ لك ّل م�رشوب .فيعود ريع امل�رشوع لدعم م�ؤ�س�سة Root Capitalيف املك�سيك والتي تو ّفر القرو�ض ال�صغرية لل�س ّكان املحليني من �أجل �إطالق م�شاريعهم اجلديدة وم� ّؤ�س�سة Kickstartيف �أثيوبيا. نتربع ويقول م� ّؤ�س�س مقهى � Shebeenساميون جريفيث« :ك ّل دوالر ّ به مل�ؤ�س�سة Kickstartيح ّقق عائدات اقت�صادية ت�ساوي حوايل 12 أمريكي ًا يف �أثيوبيا� ،إذ يعي�ش هناك �أكرث من 80يف املئة دوالراً � ّ من املزارعني حتت خط الفقر .لذلك تقوم هذه امل�ؤ�س�سة مب�ساعدتهم لالنتقال من الزراعة التي تعتمد على االكتفاء الذاتي �إىل �إنتاج املحا�صيل التي ت� ّؤمن التد ّفق النقدي .وقد �ساهمت يف انت�شال حوايل � 700ألف ن�سمة من الفقر». واجلدير بالذكر � ّأن �ساميون جريفيث هو مهند�س وعامل اقت�صاد ––78
من بني عدد كبري من �س ّكان ملبورن تخ ّلوا عن العمل يف ال�رشكات و�أطلقوا م�شاريع ت�ساهم يف توفري حياة �أف�ضل ملن هم �أق ّل حظ ًا. قرر �ساميون �أ ّنه فبعد العمل يف قطاع امل�صارف اال�ستثماريةّ ، «عملت يف ميكنه خو�ض جتربة خمتلفة .ويقول حول هذه التجربة: ُ منظمة خريية يف جنوب �أفريقيا لك ّنني �أدركت �أ ّنني قد �أ�ساعد عدداً ّ �أكرب من النا�س هنا».
من عاملة �إىل �صاحبة ٍ 3 مقاه ت�سهم يف تدريب امل�رشّدين
كذلك الأمر بالن�سبة لريبيكا �سكوت التي � ّأ�س�ست مقهى ،Streatفهي ت�ضحك �إذا ُ�سئلت عن �سبب تخ ّليها عن مهنتها كعاملة من �أجل تو�سع عملها ت�أ�سي�س ك�شك قهوة و«تايك �آواي» عام .2010واليوم ّ لي�شمل ثالثة ٍ امل�رشدين. مقاه وحمم�صة ُت�سهم يف تدريب ال�شباب ّ أحب ح ّل امل�شاكل ،ك ّلما ازدادت وتقول ريبيكا حول م�رشوعهاّ �« : حتول �إىل ال�صعوبة ا�ستمتعت بح ّلها ،فقد ُذهلت بن�سبة ّ الت�رشد الذي ّ الت�رشد ارتفع بن�سبة 20يف املئة �آفة م�ستع�صية» .وت�شري ريبيكا � ّأن ّ يف ك ّل مقاطعات �أ�سرتاليا ،بح�سب �آخر الإح�صاءات ،على الرغم من املنظمات .وتقول املبادرات وامل�ساعدات التي قامت بها خمتلف ّ «يظن النا�س � ّأن امل�شكلة تكمن يف ت�أمني امل�سكن، يف هذا ال�صدد: ّ م�ستقرة، حياة توفري من بد ال إذ � الب�ساطة، بهذه لي�س لكن املو�ضوع ّ ّ ّ �أي العمل واملنزل والدعم». متت م�ساعدة واجلدير بالذكر هو �أ ّنه منذ �إنطالق م�رشوع ّ Streat
�ألوان ونكهات من مراك�ش أهمها بالن�سبة للكثري هي واحدة من �أرقى الوجهات يف �شمايل �أفريقيا ،و� ّ املنبعث من والذواقة ،وقد خطت نحو العاملية بف�ضل �سحرها ُ من امل�شاهري ّ اخللبة فيها، معاملها الأثرية ،و�أحيائها العتيقةُ ،ونزل الريا�ض اّ وفنادقها املزخرفة.
ق
قيل عنها �إ ّنها املدينة اجلامعة بني َح ٍّر وظل ظليل ،وثلج ونخيل ،فهي تقع يف و�سط ال�صحراء وتتاخم القمم الثلجية. وما �أجمل و�صف املف ّكر ابن امل�ؤقت املراك�شي لهذه املدينة حني قال« :مراك�ش مدينة عظيمة... ف�سيحة الأرجاء� ،صحيحة الهواء ،ب�سيطة ال�ساحة، وم�ستطيلة امل�ساحة ،كثرية امل�ساجد ،عظيمة امل�شاهد ،جمعت بني عذوبة املاء ،واعتدال الهواء، وطيب الرتبة ،وح�سن الثمرة». كما قد �ص ّنفها موقع ال�سياحة العاملي TripAdvisorالعام املا�ضي �ساد�س وجهة �سياحية على امل�ستوى العاملي وجاءت قبل ُمدن �سياحية �شهرية كا�سطنبول وبر�شلونة و�شيكاغو. ال�صحي بالإ�ضافة �إىل ح�سن ومع طبيعة مناخها ّ �ضيافة �أبنائها وطبعهم الفكاهي ،كنت �س�أجهل املغرب �إن �سافرت �إليها ومل �أزر مدينتها احلمراء، حيث اختربت جتربة ال ُتن�سى فيها.
الريا�ض بدل الفندق
متيز مراك�ش نف�سها عن باقي املدن مبجموعتها ّ اخلا�صة من فنادق البوتيك اجل ّذابة ،ففي هذه ّ الذواقة �إقامتهم يف الريا�ضات، يحجز املدينة، ّ
خا�صة ُح ّولت �إىل �أماكن لل�ضيافة وهي بيوت ّ ت�شعركم بالدفء والأناقة و ُتتيح لكم االنفراد ويزينها تتو�سط الريا�ض ّ ب�أنف�سكم يف باحة منعزلة ّ جمال احلدائق الطبيعي .وقد �أده�شتني مل�سات ال�ضيافة ال�ساحرة ،من الفطائر اللذيذة وبتالت املطرزة الورد املتناثرة يف غرفتي �إىل الو�سائد ّ على حا ّفة الربكة .ويف قلب املدينة العتيقة، جتدون «ريا�ض املو�سيقى» حمافظ ًا على طرازه املغربي التقليدي بينما يزيد ت�أ ّلق ًا مع مل�سة من الأناقة الإيطالية ومطبخه الذي ال ُيعلى عليه. وحاله حال «ريا�ض بيتي» الذي ي� ّؤمن لكم مالذاً وع�رصي ًا يف منطقة �أكرث ب�ساطة وديكوراً دافئ ًا ّ امللاّ ح .ولن تبتعدوا كثرياً �إن �أردمت الإقامة يف فندق �شهرزاد الذي ال ُيعترب ريا�ض ًا بك ّل ما للكلمة مت ترميمه وحتويله من معنى ،بل منز ًال قدمي ًا ّ �إىل فندق جميل تختلف �أ�سعاره باختالف نوع بد لكم من الغرفة .ولإقامة �أكرث ت�شويق ًا ،ال ّ النزول يف «ريا�ض القا�ضي» الذي ت�شعرون فيه وك�أ ّنكم تزورون متحف ًا ،وذلك ل ّأن �صاحبه هرويغ بارتلز ،ال�سفري الأملاين ال�سابق �إىل الرباط، للفن الإ�سالمي والبيزنطي وحري�ص على ّ متعط�ش ّ �إبراز جمالها يف منزله الذي يت�أ ّلف من 12غرفة
––91
––90
الن�ص :هناء الديراين
ف ّن �إ�سالمي مئذنة م�سجد الكتبية التي ُتعترب من روائع الفن املعماري الإ�سالمي.
مراك�ش ب�ألوانها و�أ�صواتها من اليمني �إىل الي�سار� :ستبقى �ساحة جامع الفناء القلب الناب�ض ملراك�ش؛ حدائق �أكدال التي تبدو كما لو �أ ّنها ال تنتهي؛ حديقة «ماجوريل» ،ملهمة الف ّنانني العامليني؛ ا�ستطاعت �أ�سواق هذه املدينة ،ومنها �سوق البابو�ش �أو ال�شب�شب� ،أن جتذب كا ّفة الأذواق.
والبهلوانيني ،وبائعي املاء، بني �سحرة الثعابني ،ورواة الق�ص�ص، ّ املطهية على نار والأك�شاك التي تبيع �شاي اجلين�سنغ ،والأ�صداف ّ هادئة ،واحل�ساء لذيذ الطعم وح ّتى ر�ؤو�س الغنم املطبوخة .واجلدير ج�سدت واقع احلياة يف هذا املكان بالذكر � ّأن اللوحة الإن�سانية التي ّ املحليون ان ك ال�س فقام بالزوال، مهددة ّ على مدى قرون كانت ّ ّ دولي ًا� ،إذ �ص ّنفتها �صدى بحملة لإنقاذها ووجدت احتجاجاتهم ً ّ هيئة اليون�سكو �ضمن روائع الرتاث ال�شفوي للإن�سانية .وال تزال بالزوار والفنون. تعج �إىل يومنا هذا هذه ال�ساحة ّ ّ
نكهات مراك�ش
التوجه ملحبي املطبخ التقليدي الأ�صيل لهذه البالد ،لي�س عليكم �سوى ّ ّ جتربوا طواجن أن � ميكنكم حيث ال�شهري Al Fassia الفا�سيا مطعم �إىل ّ عدها وفطائر الب�سطيلة بلحم احلمام ي التي عة املتنو أن ض� ال� حلم ُ ّ ّ يخت�ص بها �أهل فا�س ،املدينة املناف�سة ملراك�ش. والقرفة التي ّ وعندما يحني امل�ساءُ ،تفر�ش وليمة يف �ساحة جامع الفناء حيث ميكنكم االن�ضمام �إىل طابور النا�س لت�ستمتعوا ب�أل ّذ الأطباق التقليدية .والأف�ضل من ذلك �أ ّنه ميكنكم تناول الع�شاء يف مطعم ويقدم مطعم Les Prémicesطاجني ترا�س يط ّل على ال�ساحة. ّ مع ّ الدجاج� ،أو الك�سك�س ب�أ�سعار مقبولة. ––93
و 5باحات م ّت�صلة بع�ضها ببع�ض .و�أخرياً ،و�سط الأ�سواق املزدحمة والدراجات الهوائية والنارية جترها احلمري، ّ باملارة ،والعربات التي ّ ّ التي تكاد عجالتها تنفجر لثقل احلمولة ،جتدون يف �ساحة الرحبة نية» الذي يغلب عليه طابع الأنوثة مقارنة القدمية «ريا�ض ِه َ ويتميز بحديقته اجلميلة يف الفناء اخللفي بـ«ريا�ض القا�ضي»، ّ متزين ًا بالزهر الفو�شيا. حيث يربز ّ فن الزليج �أو الف�سيف�ساء املغربي ّ
يف �أ�سواق املدينة القدمية
بالتجول يف �أز ّقة �أ�سواق مراك�ش ،فكانت نقطة انطالق بد�أت رحلتي ّ وخا�صة برفقة مر�شد �سياحي �أخذنا يف رحلة عرب تاريخ رائعة ّ وعرفنا على �أ�سواقها التي قد ت�ض ّلون فيها طريقكم املدينة القدمية ّ �ضيقة و�شوارعها املغرب يف أكرب ل ا هي أ�سواقها من دونه .ف� ّ الدراجات امل�رسعني وت�سحركم ب�إ�ضاءتها ومتعرجة ّ وتعج براكبي ّ ّ اخلافتة و�ألوانها ال�صارخة ،كا�شف ًة عن احلرفية العالية والطابع املتميز ل�صناعات �أهلها. ّ د تت املتاجر، أحد � ة أر�ضي � على التوابل إهرامات متتد � لىّ ويف حني ّ ّ الفواني�س من �أ�سقف متجر جماور .ويف متجر ثالث ،ميكنكم وال�صباغني وهم يخيطون حقائب اليد، ّ عمال اجللود وهم ّ م�شاهدة ّ احلرفيني الذين لتجف �ألوانها ،وغريهم من ي�ضعون �أقم�شتهم جانب ًا ّ ّ تتوارث مهاراتهم عرب الأجيال منذ قرون� -سواء يف �سوق البابو�ش ال�سجاد� ،أو يف املدبغة. احلدادين� ،أو �سوق (ال�شب�شب)� ،أو �سوق ّ ّ ويف حني ميتلئ ال�شارع ال ّأول ب�س ّكان حم ّليني ي�صنعون الأحذية، ميكنكم �أن تق�صدوا ال�شارع املجاور حيث جتدون �أ�شهر العالمات التجارية وخمتلف الت�صاميم .وال تن�سوا �أن تبحثوا عن منتجات احلمام املغربي املق ّلمة، بيات ال�سرياميك ،واجللاّ ّ املطرزة ،ومنا�شف ّ ّ يدوي ًا. و�سجاد احلرير العتيق وال�سجاد املن�سوج ّ ّ ّ ––92
تفوتوا زيارتها معامل ال ميكنكم �أن ّ
متر من دون �أن تزوروا «حديقة ماجوريل» ال تدعوا عطلتكم ّ امل�صمم الفرن�سي �إيف �سان لوران وتزخر ال�ساحرة التي كان ميلكها ّ مت جتميعها من القارات اخلم�س ،و«مدر�سة برثوة هائلة من نباتات ّ بن يو�سف» التي تعود �إىل القرن ال�ساد�س ع�رش وتزيد الف�سيف�ساء من رونقها بينما ينت�رش خ�شب الأرز يف كل �أنحائها ،و«ق�رص باهيا» الباذخ الذي ُبني يف عهد الدولة العلوية لأحد الوزراء من �أجل تع�ش�ش اللقالق زوجاته الأربعة ،بالإ�ضافة �إىل «ق�رص البديع» حيث ّ يف جدران بقاياه املده�شة بعد �أن كان حمور ت�أ ّلق �ساللة ال�سعديني يف القرن ال�ساد�س ع�رش .وكي تروا الزخارف اجلدارية وغريها من الإبداعات الف ّنية يف مقابر ال�سعديني ال�شهرية ،عليكم الذهاب يكتظ باملجموعات ال�سياحية. باكراً ،فهو مكان �صغري و�رسعان ما ّ ومن بني روائع الفن املعماري الإ�سالمي ،تربز مئذنة م�سجد الكتبية املنرية لتنادي على ك ّل هذه املعامل وت�ستقطب �آالف امل�ص ّلني .وي�صل ارتفاعها �إىل حوايل 67مرتاً ويعود بنا�ؤها �إىل القرن احلادي ع�رش .ويف وقت مت� ّأخر من بعد الظهر ،ميكنكم التوجه �إىل �أحد اال�ست�سالم للراحة ال�ستعادة ن�شاطكم من خالل ّ املغربية التقليدية التي ت�ست�أثر باهتمام املجتمعات احلمامات ّ ّ تتميز به من هند�سة فريدة مبا إعجابهم � وتثري والغربية ال�رشقية ّ ويذكر � ّأن الفنادق وت�صميم بديع وعادات عالجية ال مثيل لهاُ . ّ خا�صة بها. حمامات تقليدية ّ الفاخرة حتتوي �أي�ض ًا على ّ ومن عادات ال�سفر �إىل مراك�ش �أن تق�ضوا �أم�سيتكم يف ال�ساحة الرئي�سية للمدينة القدمية وهي �ساحة جامع الفناء ،التي تلعب دور ال�سوق واملطعم اخلارجي ومكان تالقي النا�س .وحني و�صلت �إليها، الدخان يت�صاعد من �أك�شاك الطعام ،بينما �أذهلني �صوت ر�أيت ُ الطبول التي كانت تقرعها ع�رشات الفرق املختلفة وترافق خطواتي
–97–
�صاللة... َم� َصيف اخلليج بدءا من الإطاللة ال ّأخاذة على تر�سم �صاللة لوحة مبدعة بطبيعتها اخللاّ بةً ، مرورا ب�أ�سواقها القدمية العابقة بالتاريخ و�صوالً �إىل روعة جبالها بحر العرب ً املكت�سية ب�ضباب مل يحجب جمال املنظر.
الن�ص� :أن�س �شاهريل -ال�صور :منتجع � Hiltonصاللة وCorbis
––96
لأنام باكراً حت�ضرياً لنهار �سياحي طويل يف �صباح اليوم التايل. متحم�س ًا لبدء ا�ستيقظت يف اليوم التايل من زيارتي �إىل �صاللة ّ جولتي يف هذه املدينة اخل�رضاء .فتناولت فطوري يف مطعم Al متنوعة ،فاخرتت منها البي�ض Mahaالذي ّ يقدم م�أكوالت خفيفة ّ املخفوق مع الزبدة وحلم البايكون البقري مع خمتلف �أنواع ال�سلطات والفواكه املنع�شة. وبالرغم من احلرارة املرتفعة التي �سادت ذاك اليوم والتي ت�سيطر يف ف�صل ال�صيف ب�شكل �أ�سا�سي � ،اّإل �أ ّنه ميكننا القول � ّإن �صاللة زوار املدينة ب�أجواء هي مدينة �شتوية بامتياز �أي�ض ًا حيث يتمتع ّ متيزها عن جميع مدن جنوب منطقة ا�ستوائية يف ف�صل ال�شتاء ّ اخلليج العربي.
عني جرجيز
�أوجه الفخامة يف �صاللة مدخل منتجع � Hiltonصاللة؛ حو�ض ال�سباحة يف املنتجع نف�سه؛ داخل طائرة flydubaiالأنيق؛ لوحة منحوتة مت ّثل �أوجه احلياة ال ُعمانية يف منتجع Hilton �صاللة.
امتد انطلقت ال�سيّارة م�رسعة باتجّاه ال�رشق قا�صدين �سهل �أتنيّ ، البحر من على ي�سارنا و�شهقت جبال ظفار ح ّتى اليمن من على مييننا .وكان ب�إمكاين �أن �أرى بو�ضوح �أعمال البناء على الطريق أهمها بناء مطار �صاللة اجلديد والذي ُيتو ّقع مل�شاريع عمرانية ّ عدة � ّ �أن يبد�أ العمل به يف العام .2014وبعد �أق ّل من ن�صف �ساعة و�صلنا �إىل عني جرجيز الزاخرة بينابيع املياه العذبة التي تنبع من اجلبال املتاخمة لل�سهل .وعندها ر�أيت الكهوف املنحوتة يف ال�صخور مربوا املوا�شي الربي التي اعتاد ّ والتي حتيط بها �أ�شجار التني ّ ِ يخب�ؤوا فيها قطعان املاعز خ�شي ًة عليها من ال�سباع وال�ضباع. �أن ّ ويف طريقنا �إىل اجلبال كانت قطعان اجلمال تقطع الطريق ك ّل خم�س دقائق .واجلدير بالذكر � ّأن �أهل اجلبال هنا ي�شتهرون برتبية املا�شية كاملاعز والأبقار والإبل. ––99
و
و�صلت �إىل �صاللة على منت طريان flydubaiفكانت رحلتي َ�س ِل�سة ومريحة وكنت حمظوظ ًا كوين كنت من الأوائل الذين ا�ستفادوا من �إطالق الطريان لرحالته الأوىل �إىل املدينة العمانية .وقد �أمتمت �إجراءات الدخول �إىل مطارها يف �أقل من 10 ُ موظفي اال�ستقبال اللطفاء وكان بانتظاري دقائق فقط مب�ساعدة ّ �سيارة �أق ّلتني مبا�رش ًة �إىل منتجع Hiltonالذي يبعد م�سافة 15 ّ العمانية الرائدة دقيقة عن املطار والذي ُ�ص ّنف �ضمن الفنادق ُ للعام ،2013كما ُ�ص ّنف الفندق ال ّأول يف �صاللة ل�سن َتني على التوايل املتخ�ص�ص ب�ش�ؤون ال�سفر. وذلك بح�سب موقع Trip Advisor ّ
ا�ستقبال منع�ش يف ظ ّل حرّ ال�صيف
يف ظ ّل حرارة �شهر يونيو املرتفعة ،ا�س ُتقبلت يف منتجع ثم �صعدت �إىل �صاللة باملاء البارد وع�صري املانغا املنع�شّ ، غرفتي لأر ّتب حقائبي و�أنال ق�سط ًا من الراحة .ولكن وكعادتي مل �أرحت حتى �أقوم بجولتي على �أرجاء الفندق وقد رافقني رجل اال�ستقبال الأنيق الذي جال بي على كا ّفة �أجزاء الفندق الفخمة و�أق�سامه امل�رشفة على البحر وحو�ض ال�سباحة و�أ�شجار النخيل. توجهنا �إىل اخلارج وقمنا بجولة حول حو�ض ال�سباحة الرائع ثم ّ ّ ٍ ٍ �صحية ،مع العلم �أ ّنه ميكنكم اال�ستمتاع ونواد مقاه به حتيط الذي ّ بال�سباحة يف احلو�ض الكبري وتناول امل�رشوبات املنع�شة من على البار املجاور ،واال�ستمتاع يف �آن بالإطاللة ال ّأخاذة على بحر العرب .وتتج ّلى روعة املكان برتف ال�صناعة والبناء وت�صميم �سيما مطعم Sheba’s Steakhouseالذي تناولت املطاعم ال ّ وتذوقت �أ�شهى الأطباق منها اللحم امل�شوي و�سلطة الع�شاء فيه ّ ثم �صعدت �إىل غرفتي املط ّلة على �شاطئ البحر املطعم اخل�رضاءّ ، ––98
Hilton
ماليزيا ومغريات فنادقها مرجعا يف جمال ال�سياحة واال�سرتخاء بالإ�ضافة �إىل مطبخها� ،أ�صبحت ماليزيا ً أي�ضا ،لذا جلنا فيها على �أف�ضل ثالثة منتجعات من «كواالملبور» � ً �إىل «باجنور لوت». فندق Ritz Carlton Kuala Lumpur
وجدت نف�سي يف غرفة مظلمة ،وقرع الطبول أذن إ�لاّ �أ ّنني حاولت احلفاظ على يرت ّدد يف � يَ هدوئي ،فالهدف من هذا التمرين هو احل�صول على ال�سكينة ولي�س الإ�صابة بالذُعر .ووفق ًا للدليل يف منتجع Ritz Carlton Kuala Lumpur’s Spa احل�سية» �ست�ساعدكم Villageف� ّإن «غرفة التجربة ّ على تعزيز ارتباطكم بالعامل اخلارجي وب�أنف�سكم �شخ�صي ًا كل ما �أح�س�ست به هو القلق �أي�ضاً» ،لكن ّ ربا انقطاع النف�س. والت�ش ّتت� ،أو مّ احل�سية ت�شبه �أعتقد � ّأن جماراة الدليل يف التجربة ّ اجلري يف املاراتون ،فقد كان ي�رصخ برئ َتني عادي ًا، مفتوح َتني« :خذوا نف�س ًا عميق ًا ،نف�س ًا ّ ركزوا على الأ�صوات» .وبدا � ّأن �شهيق ًا ،زفرياًّ ، احل�سية قد ال�سياح يف مترين التجربة زمالئي ّ ّ مرتبع ًا كانوا يعانون �أي�ض ًا .ومل يعد معظمهم ّ خا�صة بالتدليك ،يتن ّف�سون ومتددوا على �أن�ضدة ّ ّ ال�صعداء ويعقدون حواجبهم. ملونة تنبعث من ال�سقف و�أح�س�ست ر�أيت �أ�ضواء ّ ب�شعور غريب ،لكن �رسعان ما �أجفلني �صوت �آلة التذوق، اجلوجن .وكان قد حان الوقت الختبار ّ حيث ُو�ضعت �أطباق �صغرية �أمامنا على الأر�ض
ت�ضم نكهات ُم ّرة وماحلة وحام�ضة وحلوة .ومن ّ دون تفكري ،و�ضعت يف فمي ما ر�أيت يف الطبق مكعب �أخ�رض اللون ال ّأول ،وكان عبارة عن ّ م�ضغته ب�رسور. «تخيلوا الطعم ،وا�ستمتعوا به» ،ومل قال الدليل: ّ ميكن بو�سعي �سوى ال�ضحك .وعندما طلب م ّنا املرة ،هرعت �إىل كوب �أخرياً �أن نبتلع النبتة ّ املياه وب�صقت .فقد كنت �أ�شعر بت�أ ّزم و�شعرت بحرقة .وقد زاد امللح وقطعة الليمون الهندي حبات التمر احللوة �أنقذت الطني ب ّلة ،لكن ّ املوقف. مرة �أخرى منذراً و�إذا بي �أ�سمع �صوت �آلة اجلوجن ّ بدء جل�سة تدليك لأعناقنا و�أقدامنا يف الوقت نف�سه .وعندها بد�أت حوا�سي ت�ستوعب ما يح�صل حولها. وبعد خو�ضي هذه التجربة �أح�س�ست �أ ّنني �إن�سان بد �أن تلم�سوه بعد احل�صول جديد ،وهو �شعور ال ّ �صحي .وقد خاجلني �شعور على عالج يف منتجع ّ احلر �إىل ال�شارع حيث مماثل عندما نزلت و�سط ّ يقع فندق «ريتز كارلتون» يف و�سط مدينة كواالملبور ،وحتيط به الأبنية ال�شاهقة وال�شوارع املزدحمة .لكن �أين املتعة يف ذلك؟
––105
الن�ص :ليزا بركوفيك -ال�صور :الفنادق املذكورة
يف ماليزيا يحلو اال�سرتخاء على حا ّفة حو�ض ال�سباحة الالمتناهي و�أمام زرقة املحيط الرائعة. ––104
اخلا�صة بالتدليك يف الغابة املطرية وجمموعة والأجنحة اخلارجية ّ احلمامات .وقد كان عالج Bath House Ritualغام�ض ًا �إذ كنت من ّ احلمام الذي ي�ستغرق 45دقيقة �أتو ّقع حو�ض ماء �ساخن ّ ود�ش ًا ّ لكن ّ كان عبارة عن مزيج من املتعة والأمل. القدمني على تربيت وتبعه ال�صيني القدمني بحمام َ َ وقد بد�أ العالج ّ احلمام املاليزي يف حو�ض بوا�سطة مطرقة خ�شبيةّ . ثم كان دور ّ �سباحة حمفور يف ال�صخر قد حان فرك�ضت يف املياه الباردة بدل ن�شم عطر �أن �أم�شي وذلك تبع ًا للتعليمات .ويف اجلهة الأخرى ،ك ّنا ّ ال�شمار واليا�سمني الهندي والقرنفل قبل دخولنا �إىل كوخ بت�صميم ياباين لالغت�سال. ت�سمى «جو�شي وكانت ُت�ستخدم يف ذاك املكان قطعة �شا�ش ّ التوجه �إىل حو�ض جو�شي» واملياه ال�ساخنة لغ�سل �أج�سامنا قبل ّ �سباحة �صخري على الطراز الياباين .عندئ ٍذ ،قالت �إحدى زميالتي ممازح ًة �إ ّنها �شعرت ك�أ ّنها يف برنامج .Survivorوخالل ا�سرتاحة للتحدي التايل .و�أخرياً مل نكن تخ ّللها فنجان من ال�شاي ك ّنا ن�ستعد ّ لكن العائق الوحيد الذي بقي بحاجة للقيام ب�أي �شيء ب�أنف�سنا ّ �أمامنا كان ت�س ّلق من�ضدة عالية للخ�ضوع لعالج تق�شريي للج�سم ُيعرف با�سم .Shanghai Scrubواجلدير بالذكر � ّأن زيارتي �إىل املرة الوحيدة التي «�أعاين» فيها على هذه املنتجع ّ ال�صحي كانت ّ اجلزيرة اال�ستوائية. قدم الطعام يف �أوانٍ في البحر، �شاطئ على ال�شواء � ّأما يف حفالت ُ ّ �شخ�صني نادل خا�ص ،مع العلم �أ ّنه ميكنكم ف�ضية ويخدم كل ّ َ الذهاب يف رحلة �إىل مزرعة �سمكية يف القارب ال�رسيع �أو يف نزهة املقبالت وامل�رشوبات على وتذوق �أ�شهى ّ بحرية عند غروب ال�شم�س ّ منت اليخوت الفخمة.
منتجع Tanjong Jara Resort
يط ّل منتجع Tanjong Jaraعلى بحر ال�صني اجلنوبي يف منطقة «تريينجانو» وحالفني احلظ لر�ؤية هذا البحر عندما �أم�ضيت مميز ب�ضعة � ّأيام على ال�شاطئ ال�رشقي ملاليزيا .وانتقلنا يف يخت ّ �إىل جزيرة «تينغول» وهي بقعة للغط�س حيث �صادفنا الكثري من ال�سالحف املائية و�سمك املهرج حتت املرجان البنف�سجي العمالق. الرب ،عرفنا �أن منتجع Tanjong Jaraهو الوحيد يف وبالعودة �إىل ّ ويعترب العامل الذي يو ّفر جل�سات تدليك عالجي ماليزي تقليديُ . يحيى بن مامات (ينادونه �أ�صدقا�ؤه «باك يحيى») اليد ال�شافية يف املنتجع املذكور لك ّنه كان مري�ض ًا �أثناء زيارتنا .وقد ت�س ّنى لنا �أن نخترب بع�ض ًا من العالجات املن�سوبة �إليه مثل Awet Permaisuri القائم على املعاملة امللكية ،وعالج Urutan Panglima وهو تدليك للمحاربني يجعل الرجال ي�شعرون براحة كربى. وبالإ�ضافة �إىل املحاربني الب�رش ،يتكاثر نوع �آخر من حماربي الربية يف � .Tanjong Jaraإذ ت�ستقطب �شواطئ «تريينجانو» عدداً ّ من ال�سالحف اخل�رضاء ،وال�سالحف املائية وال�سالحف جلدية الظهر .وك ّنا ننتظر كل م�ساء عند ال�ساعة التا�سعة لننطلق يف حممية ال�سالحف با�سم .Rantu Abangويعمل رحلة يف الفان �إىل ّ �سائقنا �إي�سي�س يف ق�سم اال�ستقبال يف الفندق يف النهار وي�صطحب حممية ال�سالحف يف امل�ساء .وعندما تو ّقفنا على الزوار �إىل ّ ّ املحمية يف الرجال بع�ض «يعمل ال�سائق: قال ال�ضوئية إ�شارة ال ّ منذ 45عام ًا ،يف ذلك الوقت كانت النمور ترتاد ال�شاطئ .ومن �أكرب ال�صيادون املخالفون الذين ي�رسقون بي�ضها». �أعداء ال�سالحف ّ كان الفجر لن يطلع قبل ب�ضع �ساعات �إلاّ �أ ّننا ر�أينا ومي�ض ًا برتقايل اللون يف الأفق و�شعالت نار .فقيل لنا � ّإن م�صايف البرتول حترق ––107
لكن ميكنكم اختبار �أجواء هادئة يف ردهة الفندق الفخمة� ،إذ يرتاد الفندق الأجانب الأثرياء يوم الأحد للتم ّتع بحفل �شواء �أو الرت�شاف ميتد من يونيو ح ّتى ال�شاي ع�رصاً .وخالل الف�صل املعتدل الذي ّ ال�سياح من منطقة اخلليج هرب ًا من لهيب ال�صحراء �أغ�سط�س ،يتوافد ّ لب�ضعة �أ�شهر.
منتجع Pangkor Laut Resort
�سيارة الفان �إنرتنت ،زجاجات ماءِ ، وخ َّفني ،وو�سادات يتو ّفر يف ّ ويتم تقدمي ع�صري البطيخ ب�أكواب من الكري�ستال لة. ل ومنا�شف مب ّ ّ �إىل جانب منا�شف مب ّللة على منت اليخت الفخم .كما يتو ّفر يف الفلل جماين واملزيد من املنا�شف املب ّللة .وقد بد�أت اخلا�صة ميني بار ّ ّ قدمي منتجع Pangkor Laut Resort أت � وط أن � منذ باملرح �أ�شعر َ خا�صة قرب احلدود بني بورنيو وماليزيا وظ ّل جزيرة على الواقع ّ ال. هذا ال�شعور متوا�ص ً بقمة اال�سرتخاء ،ما عليكم �سوى اخل�ضوع و�إذا �أردمت اال�ستمتاع ّ جلل�سة تدليك يف فرتة الع�رص .فقد كانت جل�سة Puteri Lindungan Bulanالتي خ�ضعت لها عبارة عن 180دقيقة من ال�سعادة العارمة وترتكز على املرا�سم التقليدية قبل الزواجّ � .أما التدليك اخلا�ص ب�أن�سجة اجل�سم الذي ت�ؤديه فتاة لطيفة �أزال ك ّل التعب ،يف حني � ّأن تدليك ال�شعر بزيت جوز الهند و�أع�شاب الباندان جعلني �أ�شعر حمام بالنعا�س ،و�أ�ضفى فرك اجل�سم �شعوراً بالنظافة ،و�ش ّكل ّ احلليب مع �أوراق الورد وقطع الليمون جتربة مبنتهى الروعة. وقد انتهى اليوم بجل�سة بخار مفعمة بروائح جميلة وحيث جل�ست املعطر باليا�سمني على كر�سي مريح لأ�شعر بالهواء ال�ساخن ّ أتخيل نف�سي مثل كعكة الباندان التي واملاغنوليا والورد .ورحت � ّ يتم خبزها يف �صندوق من اخليزران. ّ واجلدير بالذكر هو � ّأن العالج املاليزي لي�س �سوى جزء �صغري من ي�ضم املتنوعة التي يو ّفرها منتجع � .Pangkor Lautإذ التجربة ّ ّ املنتجع جمموعة من �أحوا�ض ال�سباحة والفلل املبنية من اخل�شب والتي تطفو فوق املياه ،بالإ�ضافة �إىل املطاعم الفخمة والعادية،
––106
باتاه عقارب ال�ساعة :طبق من الروبيان ال�شهي؛ يحلو من اليمني �إىل الي�سار جّ اال�سرتخاء على كنبات ال�شاطئ يف منتجع Tanjong Jara Beach؛ ال تكتمل جتربة املنتجعات املاليزية من دون اجللو�س على ال�رشف املط ّلة على املحيط عند مغيب ال�شم�س؛ جمموعة العطور العالجية يف �سبا فندق Ritz-Carlton؛ تتج ّلى �أوجه الفخامة يف غرف املنتجع املاليزية.
–113–
على م�سار القطار ال�سوي�رسي بالإ�ضافة �إىل ال�ساعات وال�شوكوالته ال�سوي�رسية الفاخرةُ ،ت ّعد �شبكة ال�سكك احلديدية بدءا ب�ضفاف متر عرب �أجمل املناظر الطبيعية ً ال�سوي�رسية �إحدى � ّ أهم �إجنازات البالد� ،إذ ّ مرورا باجلبال ال�شاهقة املذهلة ليخترب ّركاب القطارات �أجمل البحريات ال�ساحرة ً التجارب ال�سوي�رسية.
––112
الن�ص� :أوتي جانكر؛ ال�صور :هيئة ال�سياحة ال�سوي�رسية
العمالق الأحمر القطار ال�سوي�رسي ال�شهري بلونه الأحمر يعرب الأعايل ال�سوي�رسية اجلرداء.
فرن�سا �ساع َتني ون�صف ال�ساعة فقط ،كما ميكنكم االنتقال من مدينة املكتظة �إىل �ضفاف بحرية لوغانو الهادئة خالل الفرتة نف�سها. زوريخ ّ معينة وبحكم م�ساحة البالد ال�صغرية ،ميكنكم النزول يف منطقة ّ وا�ستك�شاف باقي �أنحاء البالد من خالل القيام برحالت نهارية، بحد ذاتها هي �أ�سا�س املرح يف معظم الأحيان. فالرحلة ّ واجلدير بالذكر هو � ّأن ك ّل رحلة على القطار ال�سوي�رسي تقريب ًا ت�سمح لكم باال�ستمتاع مبنظر ل�ضفاف بحرية �أو �أكرث� ،إذ حتوي �سوي�رسا �سيارات �أجرة ،مع العلم � ّأن بحريات بقدر احتواء مدينة نيويورك على ّ بع�ض الرحالت هي �أكرث روعة من �سواها. ويف اجلنوب الغربي ،هناك مث ًال �س ّكة حديد «�سنتوفايل» (املئة وادي) متتد على طول 60كيلومرتاً لت�صل مدينة لوكارنو الواقعة على التي ّ �ضفاف بحرية ماجيوري مبدينة دومودو�سوال يف �إيطاليا .ويعرب القطار �سل�سلة من اجل�سور العالية حيث ميكنكم ت� ّأمل املناظر اخللاّ بة املط ّلة على الوديان وال�شلاّالت املتد ّفقة ،كما تتخ ّلل هذا امل�شهد �أنفاق تخرتق اجلبال ال�صخرية ال�شاهقةّ � .أما وديان املنطقة امل�شم�سة فت�ضم �شبكة من م�سارات امل�شي التي تنا�سب كا ّفة الغ�ضة والغابات ّ ّ حمطة امل�ستويات ،مع العلم � ّأن هذه امل�سارات لي�ست ببعيدة عن �أي ّ تنزلون فيها.
نحو التالل
من اليمني �إىل الي�سار ترتبع على �أعايل جبال الألب ال�سوي�رسية التي املطاعم أحد � يف يحلو تناول الغداء ّ وت� ّؤمن مناظر خلاّ بة على الأفق البعيد؛ ُتعترب ريا�ضة ت�س ّلق اجلبال وامل�شي يف �أح�ضانها الأمثل ال�ستك�شاف جمال اجلبال ال�سوي�رسية الطبيعي؛ تكرث البحريات الفريوزية يف �أعايل جبال الألب؛ مدينة لوغانو ومنظر رائع على البحرية ال�شهرية التي حتمل اال�سم نف�سه.
يتط ّلب ال�سفر يف قطارات �سوي�رسا الفاخرة مثل Expressو Glacier Expressو Bernina Expressحجزاً م�سبق ًا ،مع ركابه من �أعايل جبال الألب يف «خور» العلم � ّأن قطار «برنينا» ي�أخذ ّ �أو «دافو�س» عرب «�سانت موريتز» �إىل «تريانو» يف �إيطاليا ،و ُتعترب
Wilhelm Tell
––115
ت
ُتب�رص بع�ض الأحالم الرومان�سية النور بال�رسعة نف�سها التي لكن بع�ضها الآخر ُيولد رويداً رويداً ليتم ّلككم قبل تختفي بهاّ ، حبي للقطارات ال�سوي�رسية، ق�صة ّ �أن تدركوا ذلك .هكذا بد�أت ّ بك ّل براءة ،مع رحلة القطار الأوىل التي �أخذتني من مطار زوريخ �إىل �سيارة الأجرة. قلب املدينة .فكان القطار مريح ًا و�أ�رسع و�أبخ�س من ّ باخت�صار ،كانت الرحلة جتربة مذهلة مل �أختربها من قبل. تر�سخ �شعوري هذا. ومنذ تلك اللحظة ،كانت كل رحلة قطار �أقوم بها ّ فقد ا�ستق ّليت رحالت يومية و�أُخرى عربت بي البالد نحو وجهتي الركاب النهائية ،وكانت ك ّلها �سهلة ودقيقة مبواعيدها ،كما منحت ّ متعة ت� ّأمل مناظر خلاّ بة على طول الطريق .و�أنتم بدوركم� ،إن �أردمت مندكم يف ما يلي بكا ّفة اكت�شاف متعة ركوب القطارات ال�سوي�رسيةّ ، املعلومات التي �ستحتاجون �إليها.
تذكرة قطار
لالنطالق يف رحلتكم ال�سوي�رسية� ،ستحتاجون �إىل تذكرة Swiss Pass
خولكم ال�سفر على مدار � ّأيام ّ التوفريية .وميكنكم اختيار ما بني تذكرة ُت ّ متتالية (� 4أو � 8أو � 15أو 22يوم ًا �أو ح ّتى على مدار �شهر) �أو تذكرة مدة �شهر. حمددة خالل ّ تخولكم ال�سفر على مدار � ّأيام ّ FlexiPassالتي ّ وتغطي تذكرة Swiss Passرحالت على منت البا�صات واملراكب ّ تخولكم احل�صول على ح�سم بقيمة % 50على تذاكر والقطارات ،كما ّ جمان ًا �إىل �أكرث من 470 القطارات اجلبلية والتلفريك ،ومت ّكنكم الدخول ّ متحف ًا. وتتو ّفر تذكرة Swiss Passبالدرج َتني الأوىل والثانية ،فت� ّؤمن تذكرة �سيقبل على �رشاء تذكرة الدرجة الدرجة الثانية رحلة مريحة ،لكن ُ ––114
يعرب القطار �سل�سلة من اجل�سور العالية اخللبة املط ّلة فيمكنكم ت� ّأمل املناظر اّ وال�شلالت املتد ّفقة ،كما على الوديان اّ تتخ ّلل هذا امل�شهد الأنفاق التي تخرتق قلب اجلبال ال�صخرية ال�شاهقة. مكتظة. يف�ضل ال�سفر يف مق�صورات وا�سعة غري ّ الأوىل من ّ كما ي�ستفيد الأهل من منافع �إ�ضافية� ،إذ يح�صل ك ّل حامل لتذكرة جمانية للعائالت ت�سمح للأوالد ما دون الـ16 Swiss Passعلى بطاقة ّ جمان ًا �رشط �أن يرافقهم �أحد الأبويني. من العمر ال�سفر ّ وميكنكم �رشاء تذكرة Swiss Passقبل موعد الرحلة عرب موقع للمرة الأوىل MySwitzerlandالإلكرتوين .وعليكم قبل ا�ستعمالها ّ الت�صديق عليها يف مكتب التذاكر واالحتفاظ بها لإبرازها ك ّلما �أردمت العامة .واجلدير بالذكر هو � ّأن معظم ا�ستخدام �إحدى و�سائل النقل ّ رحالت القطارات ال تتط ّلب حجزاً م�سبق ًا� ،إذ ك ّل ما عليكم فعله هو حم�صل التذاكر. اخلا�صة بكم �أمام �إبراز تذكرة Swiss Pass ّ ّ
رحالت نهارية
ت�سهل تذكرة Swiss Passعملية التن ّقل يف �أنحاء البالد� ،إذ ت�ستغرق ّ الرحلة من مدينة بازل يف ال�شمال �إىل مدينة جنيف على احلدود مع
–137–
ُجزر
الكنز مت�سها يد الإن�سان؟ موجودة .فلل ومنتجعات فاخرة؟ موجودة. �شواطئ مل ّ غط�س ،غو�ص �سطحي ،وركوب زوارق؟ ّكلها موجودة .فالنعم يف فانواتو ال ُت ّعد وال حُت�صى.
––136
الن�ص :كري�ستينا فايفر -ال�صور :كري�ستينا فايفر والأماكن املذكورة
يف رفقة املحيط غروب ال�شم�س عند ميناء «هافانا».
متوجات البحر املتلألئة باللونني الأزرق والأخ�رض ،ويف الأفق ّ تلوح جزيرة «مو�سو». ويجمع منتجع «هافانا» بني الفخامة والأناقة ،مع 16فيلاّ فاخرة املمتدة ح ّتى �شاطئ البحر .وهي اال�ستوائية منت�رشة بني احلدائق ّ ّ م�سطحة ال�شا�شات ،وم�ش ّغالت تلفاز أجهزة � و كبرية، أ�رسة ّ ّ جمهزة ب� ّ �أقرا�ص ،DVDبالإ�ضافة �إىل قواعد مو�سيقية خا�صة لأجهزة الآيبودّ � .أما الفلل املرتفة الواقعة على مقربة من ال�شاطئ ،فبع�ضها مبن�صات خ�شبية ُمرفق ب�أحوا�ض غو�ص خا�صة ،وبع�ضها الآخر ّ ممرات تقود النزالء �إىل بركة ال�سباحة خا�صة ،بالإ�ضافة �إىل ّ التابعة للمنتجع .وما �أل ّذ الأطباق يف مطعم «بوينت» The Point وامل�صمم على �شبه املفتوح ب�سقفه العايل امل�صنوع من الق�ش ّ يقدم املطعم الطراز البولينيزي .و�إىل جانب مناظر امليناء اجلميلةّ ، �أ�شهى امل�أكوالت امل�صنوعة من املنتجات الع�ضوية الوفرية يف ال�صحي Arôm'essence Day Spaالواقع يف «فانواتو»ّ � .أما النادي ّ �إحدى تلك احلدائق اال�ستوائية في�ش ّكل مالذاً هادئ ًا وخياراً رائع ًا لل�سياح الباحثني عن التدليل واال�سرتخاء� ،إذ تتو ّفر فيه جمموعة ّ وا�سعة من العالجات ال�شافية.
مغامرات �صيد ال�سمك
توجهتم �إىل �شاطئ «رنا» الذي تف�صله بع�ض اخللجان عن �إذا ّ ا�ستوائي ًا خمفي ًا عن الأنظار ا مالذ �ستجدون «هافانا»، منتجع ً ّ ُيدعى Trees and Fishes Private Retreatوالذي كان منذ ع�رشين عام ًا ي�ش ّكل بقعة ل�صيد الأ�سماك تق�صدها �أ�رسة رميي فرووان، م� ّؤ�س�س �رشكة .Ocean Blueويف عام ،2012قامت ابنة فرووان بال�ص ّنارة وكذلك ملحبي ال�صيد ووزوجها بتخ�صي�ص هذا املكان ّ ّ للباحثني عن الفخامة يف بيئة رائعة اجلمال. أ�رسة مريحة وتوجد هناك ثالث �أكواخ ّ مزودة ب� ّ ريفية �أنيقة ّ خ�شبية ،و�أحوا�ض ا�ستحمام م�صنوعة من الأحجار ومن�صات ّ ّ الربكانية .وال تتو ّفر هنا �أجهزة التلفاز ،لكن ميكنكم ا�ستخدام ّ وتقدم لكم هواتفكم املحمولة وخدمة الإنرتنت الال�سلكي واي فايّ . املف�ضل وهي وتت�ضمن مكاين هذه الواجهة البحرية منظراً خلاّ ب ًا ّ ّ �أرجوحة مع ّلقة بني �شجرتني عند حا ّفة البحر. زواره هم من ة أغلبي ومع الهدوء ال�سائد يف �أرجاء املكان ،ف� ّإن � ّ ّ ال�صيد املحرتف يف رحلة هواة �صيد الأ�سماك .وتتو ّفر لهم فر�صة ّ الربان� ،أندريا ترافري�سو ،الذي ومنذ على منت القارب «�أ ّزورا» مع ّ �صغره يجوب مياه هذه املنطقة بحث ًا عن �أ�سماك التونة البي�ضاء، وتونة الزعنفة ال�صفراء ،والواهو ،والزعنفة ال�رشاعية ،واملارلني باملعدات الإلكرتونية مت جتهيز القارب الأزرق ،والبا�سا .وقد ّ ّ واملحركات الالزمة للو�صول �إىل مواقع ال�صيد املف�ضلة لدى ّ ترافري�سو يف امليناء وخارج ًا يف املحيط الهادئ .و ُز ّود القارب حماالت الأكواب ،وغريها حمالة لل�ص ّنارات ،والكثري من ّ �أي�ض ًا بـ ّ 19 من و�سائل الراحة مبا يف ذلك مرحا�ض وجهاز �سترييو بحري. وامتدت اخليوط ال�ص ّنارية خلف القارب خالل جولتنا يف امليناء ّ وبدا ك�أ ّنه دهر من االنتظار ح ّتى ت�أكل �سمكة ما الطعم ،و�إذا بواحدة كبرية تعلق فج�أة يف� ص ّنارتي .و�أنا ل�ست قوية �أو خبرية مبا يكفي ل�سحب �سمكة الزعنفة ال�رشاعية التي تزن 60كغ ،كما قال يل ترافري�سو .وخليبة �أملي ،الذت بالفرار ،لك ّنني مت ّكنت الحق ًا من �سحب �سمكة التونة الوثابة ال�صغرية مع بع�ض الإر�شادات من ترافري�سو .ويف نهاية اليوم ،عدنا �إىل ال�شاطئ وبجعبتنا �سمكة املاهي ماهي (من ف�صيلة �أ�سماك الدلفني) التي تزن 4كغ والتي تناولناها على الع�شاء .فكانت وجبة لن �أن�ساها بعجلة•.
معلومات عن الرحلة طريقة ال�سفر
إماراتية اجلوية ال ي�سيرّ ك ّل من طريان االحتاد واخلطوط ّ ّ دورية �إىل العا�صمة «بورت فيال». رحالت ّ etihadairways.com emirates.com
الإقامة
يو ّفر Trees and Fishes Private Retreatفيلاّ ت فخمة و�صديقة للبيئة .وال تن�سوا احلجز لرحلة ال�صيد � -سيتم �إعداد غنيمتكم على الع�شاء. treesandfishes.com
ي�ضم منتجع «هافانا» 16فيال مو ّزعة ب�شكل رائع وبع�ضها ّ خا�صة للغط�س. ي�أتي مع برك ّ
thehavannah.com
على م�شارف «بورت فيال» ،يق ّدم منتجع Eratapاثنتي ع�رشة فيال ذات الأ�سقف الق�صبية بالإ�ضافة �إىل مطعم على حافة البحر ونادي �صحي. eratap.com
املطاعم
يقع مطعم La Tentationعلى واجهة امليناء يف «بورت فيال» ،ويق ّدم م�أكوالت عاملية. وي�شكّل مطعم The Pointيف منتجع «هافانا» مكان ًا ممتازاً لتناول �أ�شهى الوجبات واال�ستمتاع ب�أجمل املناظر. thehavannah.com
الن�شاطات
يومية مع .Lelepa Island Day Tours تتو ّفر جوالت ّ
lelepaislandtours.cm
ملزيد من املعلومات
ميكنكم االت�صال مبكتب «فانواتو» ال�سياحي. vanuatu.travel
––139
هذه ال�صفحة :حو�ض ال�سباحة اخللاّ ب يف منتجع Eratap؛ �شاي بعد الظهرية يف .Trees and Fishes ال�صفحة املقابلة� :صورة جوية ملنتجع «هافانا».
ل
ِ مت�ض �سوى ب�ضع �ساعات على هبوطي يف مطار مل العا�صمة «بورت فيال» ح ّتى انغم�ست يف رخاء حياة اجلزر .فلو كنت يف وطني ،لكان اعرتاين القلق من �أن أفوت املهل النهائيةّ � .أما يف جزر أخرة �إىل مواعيدي �أو � ّ �أ�صل مت� ّ «فانواتو» ،فالتواجد بني نخيلها متمايل الأغ�صان ووجوهها املبت�سمة هو مبثابة م�س ّكن لتو ّتركم ،والت� ّأخر على املواعيد لي�س � اّإل جزءاً من طبيعة احلياة هنا. و�إىل حني و�صويل �إىل ميناء «هافانا» الذي يبعد م�سافة 40 دقيقة بال�سيارة عن العا�صمة ،كنت قد دخلت يف حالة ا�سرتخاء تام .ويقع هذا امليناء على ال�ساحل ال�شمايل الغربي من جزيرة الربيطانية HMS تيمن ًا بال�سفينة ّ «�إيفات» وهو يحمل هذا اال�سم ّ Havannahالتي � ِ أر�سلت يف عام 1849لوقف القتال احلا�صل بني وبحارة مملكة «تونغا» الذين قدموا �إىل �سكان «فانواتو» املح ّليني ّ «�إيفات» على منت �سفينة جتارية �أمريكية .والحق ًا خالل احلرب بحرية �أمريكية لأكرث من العاملية الثانية� ،ش ّكل امليناء قاعدة ّ البحريةّ � .أما اليوم فلي�س امليناء قوات م�شاة ّ � 200ألف عن�رص من ّ والرمال بعيداً عن زحمة �سوى مالذاً هادئ ًا لال�ستمتاع ّ بال�شم�س ّ النا�س .وال تتفاج�ؤوا �إذا ملحتم �أحد امل�شاهري هنا ،مثل املمثلة كايت بالن�شيت التي متتلك منز ًال مطلاّ ً على بحر امليناء ،واملم ّثل مر ًة على منت يخت خا�ص يجوب ليوناردو دي كابريو الذي �شوهد ّ مياه املنطقة.
جزيرة الفردو�س
حتمي امليناء من املحيط الهادئ جزيرتا «ليليبا» و«مو�سو» املك�سوتان بالغابات اال�ستوائية الكثيفة .فذهبت يف جولة جماعية بقيادة �أحد �سكان «ليليبا» املح ّليني� ،ألربت �سولومون ،الذي �أخربنا ب� ّأن قريته هي القرية الوحيدة على هذه اجلزيرة .ثم انطلقنا يف زورقني لن�صل �إىل �شاطئ �صغري على «ليليبا» يف اجلهة املقابلة ترجلنا وم�شينا خلف �سولومون يف الغابة من ميناء هافانا ،حيث ّ منظمة تع ّلمنا فيها الكثري عن كيفية البقاء على قيد �ضمن رحلة ّ احلياة يف الأدغال .ف�أرانا كيف نوقد النار ود ّلنا على خمتلف النباتات امل�ستخدمة يف الطب التقليدي.
––138
وقادتنا الطريق التي �سلكناها �إىل �شاطئ خلاّ ب تداعب فيه املياه نفوت فر�صة الزرقاء ال�صافية الرمال البي�ضاء الناعمة .فلم ّ التقليدية (وهي عبارة الغو�ص وال�سباحة والتجذيف على الزوارق ّ أعد �سولومون عن �أجذاع �شجر ُحفر و�سطها لي�سع الركاب) ،يف حني � ّ وفريقه وجبة غداء �شهية م�ؤ ّلفة من الدجاج وحلم البقر وال�سلطات والفواكه اال�ستوائية احللوة ،تناولناها يف الهواء الطلق حتت �سقفية من الق�صب و�أوراق النخيل. ال يف وبعد الغداء ،ت�س ّلقنا ال�صخور املحاذية لل�شاطئ وم�شينا طوي ً الغابة ح ّتى و�صلنا �إىل حطام طائرة �أمريكية مقاتلة من احلرب وحتطمت حظه من الوقود ّ الطيار ل�سوء ّ العاملية الثانية .فقد نفذ ّ طائرته على �سفح الت ّل ،وكل ما تب ّقى منها اليوم هي كومة من جتولنا يف �أنحاء اجلزيرة ال�ستك�شاف كهف املعدن امللتويّ . ثم ّ توغلنا داخله على �ضوء كبري ومظلم فاحت منه رائحة عفنة بينما ّ املمرات .ثم �س ّلط �سولومون م�صباحه على الفواني�س التي تنري ّ اجلدارية التي، اخلفافي�ش املتد ّلية من ال�سقف وعلى الر�سومات ّ وبح�سب الأ�ساطري املح ّلية ،ر�سمتها الأرواح التي ت�سكن يف الكهف. وبعد �أن اجتزنا بع�ض ال�شواطئ واخللجان الأخرى ،تو ّقفنا عند خليج �صغري ومنعزل ملمار�سة الغو�ص ال�سطحي على مقربة من فجهزت نف�سي �شاطئ �صخري وعر ومنحدر يك�سوه اللون الأخ�رضّ . بقناع وزعانف ال�سباحة وقفزت يف املياه لأتفاج�أ بعامل متل�ؤه الطبيعية الآ�رسة التي ت�ش ّكل لوحة متعددة الألوان تر�سمها املناظر ّ املائية ،مثل املرجان ،و�أ�سماك الكائنات من مذهلة جمموعة ّ حمطتنا الأخرية فكانت املالئكيةّ � .أما جرم البيا�ض ،والأ�سماك ّ ّ وجتمع قرية �سولومون ،حيث ُق ّدم لنا ال�شاي والب�سكويت اللذيذ، ّ حولنا الأطفال يبت�سمون وي�ضحكون بينما ك ّنا ن�ستعر�ض الهدايا التذكارية املعرو�ضة على طاوالت. ّ
ترف على امليناء
بعد عودتي �إىل جزيرة «�إيفات» ،ا�سرتخيت على كر�سي مريح على �رشفة منتجع «هافانا» ورحت �أ�شاهد مروحية حتوم فوق الأمواج من�صة امليناء. املتالطمة مثل ح�رشة اليع�سوب قبل �أن تهبط على ّ وبينما كنت �أرت�شف كوب ًا من الع�صري� ،رسحت عيناي بعيداً يف