Vacations العربية & travel
لكل عنوان ّ يف نيويورك نكهة خمتلفة 48ساعة يف أبو ظبي
مغامرة من العمر يف جبال صباح الوعرة
الطريق 66
يف سيارة مكشوفة وعلى وقع املوسيقى العالية
عرس يف قصر األمرية النائمة يف أملانيا
من السباحة مع الدالفني والسالحف إىل تس ّلق قمم الرباكني
املتنوعة ستفاجئكم هاواي بنشاطاتها ّ
بامل سربينغز ،ديزين كاليفورنيا ،ماكاو ،إنسربوك ،ريو دي جانريو ،سنغافورة
جمال داال�س يف �ضخامتها ت�ضم مدينة داال�س �أ�ضخم الأحياء الفنية يف الواليات املتحدة ،كما ت�أوي املتنوعة حيث يتناف�س الطهاة ال�شباب العديد من الفنادق الفخمة واملطاعم ّ على تقدمي �أطباق مبتكرة و�شهية .وجتمع هذه املدينة بني �أجواء رعاة البقر التقليدية ونزعة احلداثة والع�رصية ،في�صبح من ال�صعب مقاومتها.
�إ
�إن كنتم تبحثون عن املظاهر التقليدية لوالية تك�سا�س �ستجدونها حتم ًا يف داال�س. وخالل �آخر زيارة يل لهذه املدينة ،التقيت بعدد من عمالقة قطاع النفط ،وزرت ال�ساحة التي و�شجعت فريق ُقتل فيها الرئي�س جون كينيدي، ّ كرة القدم الأمريكية «داال�س كاوبويز» ،وا�ستمعت �إىل ق�ص�ص المتناهية عن مزرعة «�ساوث فورك» التي اكت�سبت �شهرتها من امل�سل�سل التلفزيوين ال�شهري «داال�س» الذي جرت �أحداثه فيها .كما �أم�ضيت �أيام ًا عديدة يف ا�ستك�شاف املعار�ض الفنية املتجددة ،ونزلت يف فندق فريد الت�صميم وتب�ضعت ي�ضم م�سبح ًا معلق ًا فوق ال�شارع، ّ ّ مبعدات مباليني ز جمه فخم جتاري مركز يف ّ ّ الدوالرات ،وتناولت الطعام يف مطاعم رائعة تناف�س ب�أطباقها �أ�شهر مطاعم نيويورك .وهذا لي�س ك ّل �شيء يف هذه املدينة� ،إذ هناك العديد من خ�ص�صت احلكومة امل�شاريع قيد التطوير بعد �أن ّ املحلية مبلغ 14مليار دوالر لإن�شائها.
الأن�شطة
يعود تاريخ مدينة داال�س �إىل العام 1814بعد �أن ن�ش�أت فيها �صناعات النفط والقطن واعد ًة رواد الأعمال برثوات طائلة� .إال � ّأن احلدث الأهم يف تاريخها ح�صل يف ثوان قليلة يف 22نوفمرب 1963حني اغتيل الرئي�س جون كينيدي .وقد كان كينيدي يف زيارة �إىل املدينة حل�ضور «معر�ض داال�س للأعمال والتجارة» ،و�أثناء مرور موكبه تعر�ض لإطالق نار من يف �ساحة «ديلي بالزا» ّ �شخ�ص ُيدعى يل هاريف �أوزوولد كان متمركزاً يف الطابق ال�ساد�س من �أحد املباين املجاورة. حتول اليوم هذا الطابق �إىل متحف ُيدعى وقد ّ Sixth Floor Museumيعر�ض خمتلف مراحل حياة الرئي�س الراحل جون كينيدي ويلقي نظرة على التداعيات التي تلت عملية اغتياله ،وذلك من خالل قطع فنية ،و�صور ،و�أفالم وثائقية وق�ص�ص ل�شهود عيان ،وبرامج تفاعلية للزوار. ي�ضم �أكرث من � 40ألف غر�ض ،ولدى زيارتكم وهو ّ
––35
––34
والزوار يف داال�س وباقي امل� ّؤ�س�سات املعنية. الن�ص :ناتا�شا دراغون -ال�صور :ناتا�شا دراغون وتقدمة ومكتب امل�ؤمترات ّ
على طبق �أبي�ض تزيد �شعبية مطعم FT33ب�رسعة ،والأ�سباب وجيهة.
�أبعد من �شواطئ هاواي قد ُتعرف جزيرة «�أواهو» بحياتها الليلة ال�صاخبة ومنتجعاتها ال�سياحية أي�ضا فر�ص تقدم هذه اجلزيرة لزائرها � ً املمتدة على �شاطئ «وايكيكي» لكن ّ بدءا من ال�سباحة مع الدالفني وركوب ممار�سة مروحة من الن�شاطات الأخرى ً ت�سلق قمم الرباكني واكت�شاف املزارع الكاياك قرب ال�سالحف و�صوالً �إىل ّ الع�ضوية. ––41
––40
الن�ص� :سوزان غوف هنلي -ال�صور� :سوزان غوف هنلي وهيئة ال�سياحة يف هاواي
جنباً �إىل جنب ال�سباحة مع الدالفني على ال�شاطئ الغربي لأواهو
قمم جبل «ماموث» تزلج حتت�ضن والية كاليفورنيا جبل «ماموث» الذي هو عبارة عن منتجع ّ ع�شاق بجوه امل�شم�س على مدار العام وثلوجه الكثيفة التي جتذب ّ ّ يتميز ّ كل حدب و�صوب. التزلج من ّ ّ
ا
ع�شاق التز ّلج ارتياد منتجعات التز ّلج اعتاد ّ املعروفة يف �أمريكا ال�شمالية مثل «و�سلر»، و«�أ�سنب» ،و«فيل» � اّإل � ّأن املنتجع الأكرث �شهرة لكن ك ّل هذا على و�شك �أن ظ ّل بعيداً عن الأ�ضواءّ . يتغيرّ .ويبعد جبل «ماموث» 70دقيقة بالطائرة ثم ميكن الو�صول من مطار لو�س �أجنل�س الدويلّ ، حمطة التلفريك، بالبا�ص بغ�ضون 15دقيقة �إىل ّ � ّأي �أق ّل ب�أربع �ساعات من الرحلة �إىل جبال «فيل» �أو «وي�سلر» .وتعلو ه�ضاب جبل «ماموث» ال�شامخ املخ�ص�صة وميتد على 1400هكتار من امل�ساحات ّ ّ للتز ّلج ،مع العلم � ّأن قممه هي الأعلى يف متتد منحدراته العمودية كاليفورنيا ،يف حني ّ على طول كيلومرت. كما ي�شتهر جبل «ماموث» مبو�سم التز ّلج الأطول الزوار من التز ّلج يف �أمريكا ال�شمالية ،ما مُي ّكن ّ من �شهر نوفمرب ح ّتى يونيو ،علم ًا � ّأن بع�ض امتدت من �شهر �أكتوبر حتى موا�سم التز ّلج فيه قد ّ
يتميز جبل «ماموث» عن غريه من �أغ�سط�س .كما ّ اجلبال بثلوجه التي ي�صل ارتفاعها �إىل � 10أمتار يف املو�سم العادي بالرغم من �سطوع �شم�س كاليفورنيا مبعدل 300يوم يف ال�سنة. وتكرث يف جبل «ماموث» ال�شاليهات كاليفورنية الطابع والقرى اجلبلية النموذجية .وخالل العقدين املا�ضيني قامت ال�رشكة نف�سها التي طورت منتجع «وي�سلر» ب�إدخال التعديالت على ّ جبل «ماموث» لت�صبح وجهة ذات طراز �أوروبي التجول يف �أز ّقة مر�صوفة مرموق .فيمكنكم ّ باحل�صى �أو اال�ستجمام �إىل جانب موقد يف يتجمع املتزلجّ ون الرت�شاف الهواء الطلق حيث ّ امل�رشوبات ال�ساخنة بعد نهار طويل على املنحدرات الثلجية .وب�سبب قرب املنتجع من حفرة بركانية حتت�ضن ينابيع �ساخنة ،ب�إمكانكم العامة بعد انتهائكم اال�سرتخاء يف �أحد امل�سابح ّ من التز ّلج.
––47
الن�ص :كريغ تان�سلي -ال�صور :منتجع جبل «ماموث»
بني تالل الثلج لع�شاب التزلّج وركوب �ألواح التزلّج. يوفّر جبل «ماموث» منحدرات كثرية ّ ––46
�أجمل ما يف ماكاو لهذا العام لزوارها مروحة كانت ماكاو م�ستعمرة برتغالية يف ال�سابق وهي اليوم ّ تقدم ّ فبدءا باال�ستعرا�ضات الريا�ضية العاملية وا�سعة من الن�شاطات ال�سنوية. ً ت�ضم و�صوالً �إىل املهرجانات التي يعود تاريخها �إىل الع�صور الغابرة، ّ «فيغا�س ال�رشق» هذه الكثري من الفعاليات التي �ستجذبكم �إليها هذا العام. 31يناير :ر�أ�س ال�سنة ال�صينية
أهم ُتعترب احتفاالت ر�أ�س ال�سنة القمرية من � ّ املهرجانات و�أطولها يف الروزنامة ال�صينية، عد هذه املنا�سبة الوقت املثايل ليجتمع الأقارب و ُت ّ والأ�صدقاء وميعنوا التفكري يف �أحداث ال�سنة ويتهيئوا ال�ستقبال ال�سنة اجلديدة. املن�رصمة ّ وتكرث يف ماكاو ا�ستعرا�ضات الألعاب النارية التي ال�سيئ ،فيما وبح�سب ال�سكان املحليني ُتبعد احلظ ّ تغلب الأجواء االحتفالية على ك ّل �أنحاء املدينة مع ا�ستعرا�ضات رق�صة الأ�سد واملواكب وال�سهرات يف ال�شوارع التي تزدان ك ّلها باللو َنني الأحمر والذهبي احلظ ،قد اللذين يرمزان �إىل االزدهار .و�إن حالفكم ّ حت�صلون على «رزمة حمراء» وهي عبارة عن ال�سن والأزواج يقدمه كبار ّ مغ ّلف يحتوي على املال ّ احلظ ال�سعيد. �إىل الع ّزاب والأوالد ليجلب لهم ّ
�أبريل :مهرجان «�آما»
تقول الأ�سطورة الكامنة وراء هذا املهرجان
�شابة �إ ّنه خالل �أحد الأعا�صري الهوجاء ،ظهرت ّ املتخبطة جميلة ُتدعى «�آما» على �إحدى ال�سفن ّ وهد�أت الطق�س العا�صف .لذلك، بني �أمواج البحر ّ وتكرمي ًا لهاُ ،بني معلم با�سمها يف املكان الذي ر�ست فيه تلك ال�سفينة .وعندما �س�أل الربتغاليون عن ا�سم املكان لدى و�صولهم �إليه ،قيل لهم �إ ّنه «�آما غاو» (�أي خليج �آما) ومن هنا �أطلقوا ا�سم «ماكاو» على املدينة .وتدور معظم احتفاالت املهرجان على جزيرة «كولواين» حيث ُ�ش ّيد متثال م�ساء ح�ضور �أحد تفوتوا ً ّ لل�شابة اجلميلة .وال ّ عرو�ض الأوبرا ال�صينية التي ُتعيد �إحياء �أحداث هذه الأ�سطورة.
�أبريل :وليمة الت ّنني
عد هذا احلدث �أحد �أكرث مهرجانات املدينة غرابة ُي ّ وحيوية .وتبد�أ فعاليته مبوكب يحيي ذكرى اليوم الذي ظهرت فيه �أفعى عمالقة و�أنقذت �أهل القرية هدد حياتهم .وخالل امل�سرية التي تنطلق من وباء ّ
––69
––68
الن�ص :نك والتون -ال�صور :نك والتون وهيئة ال�سياحة يف ماكاو والأماكن املذكورة
�ألوان ماكاو برج ماكاو يرتدي �أجمل حلّة خالل مهرجان الألعاب النارية ال�سنوي
–109–
�إعادة ابتكار مطبخ ريو دي جانريو قد تزورون ريو دي جانريو حل�ضور مباريات ك�أ�س العامل �أو مل�شاهدة كرنفالها حتى حل�ضور الألعاب الأوملبية � ،اّإل � ّأنكم �ستحتاجون �إىل ا�ستك�شاف ال�شهري �أو ّ كل هذه اال�ستعرا�ضات .فهنا ،يف ثاين �أكرب مدينة أي�ضا مطبخها � ً ً بعيدا عن ّ ت�شكل املطاعم والبارات حديث اجلميع. برازيليةّ ،
––108
الن�ص :نيكوال�س جيل -ال�صور :نيكوال�س جيل والأماكن املذكورة
فخامة مبتكرة �أحد �أطباق مطعم Oroالراقي.
فانواتو... جزر الألغاز وحب كبري للأمري فيليب ،زوج بركان هامد� ،أدغال كثيفة� ،شواطئ فردو�سيةّ ، مرحبا بكم يف «فانواتو» ملكة بريطانيا... ً
––91
––90
الن�ص :كري�س بريت�شارد -ال�صور �سوري بريت�شارد وتقدمة هيئة ال�سياحة يف فانواتو.
لوحة طبيعية غروب ال�شم�س يف منتجع Le Lagonيف «بورت فيال».