Vacations العربية & travel
24ساعة يف شنغهاي جولة على أرقى املطاعم وأشهرها
يف ليما
3أيام يف «مالذ احلياة» يف تايلند
10أمور بد من اختبارها ال ّ
يف برلني
5عناوين تسوق ّ
يف بانكوك رحالت على طرقات أمريكا القدمية
تايلند ،كامبوديا ،الهند ،كوريا اجلنوبية ،هولندا ،الواليات املتحدةُ ،جزر فيجي ،الصني
–27–
�سانغهاي بعد�سة وانغ غانغفنغ م�شور ينقل بعد�شته روح مدينة �شنغهاي واأهلها فهو وانغ اإن كان هناك ّ غانغفنغ الذي يلتقط ال�شورة ّثم يطرح الأ�شئلة.
الن�ص :جناة قعيق -ال�صورWang Gangfeng :
اأ�شواء �شنغهاي �صورة اأفقية لواجهة The Bundالنهرية مببانيها التاريخية ––26
5عناوين للت� ّسوق يف بانكوك كل ما يتبادر اإىل االأذهان لدى ذكر بانكوك هو معاملها املذهلة وماأكوالتها الت�سوق ال�سهية وعناوين ال�سهر املذهلة فيها ،لكن بعد زيارتي االأخرية اأُ�سيف ّ ّ اإىل الئحة االأمور التي ال ّبد من اختبارها.
ل
أتخيل يوم ًا اأ ّنني �ساأق�سد العا�سمة مل ا ّ الت�سوق التايلندية واأق�سي وقتي يف ّ لكن النزول يف منطقة «و�سط فح�سبّ ، بانكوك» (�سنرتل بانكوك) وزيارتي يف اليوم ال ّأول ملركز Central Worldالتجاري حلاجتي اإىل بع�ص الأغرا�ص الأ�سا�سية قد جعالين اأ�سرية مراكز جتارية خم�سة جماورة لبع�سها البع�ص وحتت�سن بني جدران اأبنيتها الفخمة اأ�سهر م�سممني عامليني وتايلنديني العالمات واأ�سماء ّ ت�ساهي ابتكاراتهم اأ�سهر الأ�سماء يف عامل املو�سة واحلرف التقليدية اجلميلة .يف ما يلي كرت بعد زيارة ال ّأول منها �سبحة خم�سة عناوينّ ، الت�سوق لعدم قدرتي على مقاومة الإ�رساف يف ّ
البتكارات والعرو�سات املغرية فيها.
مميز مركز ZENلأ�سلوب عي�ش ّ
ميتد مركز Zenلتجارة التجزئة على �سبعة ّ 50 م�ساحة على طوابق مربع ،ما يجعل مرت ألف ا ّ منه اأكرب مركز جتاري متخ�س�ص باأغرا�ص منط املتميز يف اآ�سيا .وبالرغم من امتداده العي�ص ّ يتميز باأجواء حميمة على م�ساحة كبرية ،ا ّإل اأ ّنه ّ تع ّززها الأغرا�ص والت�ساميم املح ّلية الفريدة من نوعها والتي ُت�ساف اإىل تلك امل�ستقدمة من كافة اأنحاء العامل .ففي خمتلف طوابقه ،تتو ّزع ت�ساميم املو�سة اجلميلة من مالب�ص وحقائب يد واأحذية م�سنوعة من جلد التم�ساح اأو جلد اأ�سماك
––33
––32
الن�ص وال�سور :جناة قعيق
اإبداع حملّي عار�سة الأزياء التي تتو�سط حمل .Sretsis
ّ � 3أيام يف «مالذ �حلياة» ال�صحي بداية لتغيري منط كانت الإقامة لثالثة ا ّأيام يف منتجع Chiva-Som ّ حياة ي�صوبه الإفراط والعادات غري ال�صليمة.
و
و�سط حياة «الكرثة» التي نعي�سها يف ع�رصنا هذا ،بدءاً باإفراطنا يف ا�ستخدام الذكية والكامريات و�سو ًال اإىل الهواتف ّ امل�رصة ،مل تكن اإكثارنا يف تناول املاأكوالت ّ االإقامة لثالثة ا ّأيام يف منتجع Chiva-Somاأي «مالذ احلياة» يف «هواهني» على ال�ساحل ال�رصقي جذري ًا ولتخ ّل�سني ك ّلي ًا لتغريين ّ لتايلند بكافية ّ من ال�سموم يف ج�سمي كما حياتي االجتماعية، �سحي لك ّنها كانت كفيلة بتوعيتي حول منط حياة ّ اأحاول ح ّتى االآن ا ّتباعه الألتم�ض نتائجه االإيجابية -التي بداأت تظهر -على املدى الطويل.
اليوم ال ّأول
بعد اجلل�سة اال�ست�سارية التي تطبع بداية كل ف�سل بح�سب برنامج ،Retreatاأي «مالذ»ُ ،ي ّ
اأهداف ومتط ّلبات الزائر واختياري ملالذ Taste ميتد على ثالثة ا ّأيام ،كانت of Chiva-Somالذي ّ امل�سوؤولة عن �سوؤون النزالء وا�سحة يف تف�سري قاعدة عدم ا�ستخدام الهواتف اخللوية والكامريات العامة وامل�سرتكة- يف كل م�ساحات املنتجع ّ اخلا�سة بكل �سخ�ض ومكتبة با�ستثناء الغرفة ّ اخلا�سة باملنتجع املنتجع .ا ّإال ا ّأن جل�سة التدليك ّ امتدت على 50 CS Signature Massageوالتي ّ دقيقة قد اأن�ستني كل و�سائل التوا�سل االجتماعي مقدمة مثالية الإقامة والعامل اخلارجي و�س ّكلت ّ مليئة بفر�ض اال�سرتخاء واال�ستجمام وا�ستعادة الر�ساقة واحليوية و�سط اأ�سجار الفرجنيباين والنباتات اال�ستوائية واالأحوا�ض املتناثرة يف اأنحاء املنتجع الفاخر والتي ُي�سمع خرير مياهها طوال النهار و�سط �سكون املكان.
––41
––40
الن�ض وال�سور :جناة قعيق
ا�ستقبال ا�ستثنائي لدى و�سولكم اإىل املنتجع ي�ستقبلكم منظر هذا احلو�ض الذي ي�ساعدكم على ن�سيان كل �سيء يف اخلارج
التيار مع ّ على نهر براهمابوترا يك�شف الإبحار على طول نهر براهمابوترا عن كنوز من التاريخ والثقافة الربية. واحلياة ّ
––55
––54
الن�ص :ماريا في�سكونتي -ال�سور :ماريا في�سكونتي و Shutterstock
من ال�ضفّة اإىل الأخرى مراكب تعرب نهر براهمابوترا.
� 10أمور ال ّبد من �ختبارها يف برلني خبئ العا�صمة الأملانية اإىل جانب معاملها التقليديةُ ،ت ّ مفاجاأة جديدة للزائر عند كل زاوية من زوايا اأحيائها.
ق
قبل حوايل عقد من الزمن ،قال حاكم العا�ضمة االأملانية ال�ضابق كالو�ص واورايت« :برلني هي فقرية لك ّنها ج ّذابة» .قد ال تكون املدينة اليوم من اأغنى ُمدن �ضك اأكرثها جاذبية، البالد ،لك ّنها من دون اأدنى ّ ال بل اأكرث مدن اأوروبا جاذبية .ويتج ّلى هذا يف �ضوارعها التي كانت قبل �ضقوط جدار برلني من حتولت اليوم اإىل ال�ضوارع االأكرث بوؤ�ض ًا لك ّنها ّ بالزوار من كافة اأنحاء برلني تكتظ اأماكن ّ ّ تقدمه من ابتكارات على واأملانيا والعامل ملا ّ كا ّفة االأ�ضعدة ،و�ضيحات �ضياحية بديلة، وعناوين ثقافية ُتذهل كل من يكت�ضفها. ت�ضمل اجلولة ال�رسيعة على مدينة برلني كبوابة براندنربغ، معاملها ال�ضياحية االأ�ضهر ّ ومبنى الربملان االأملاين ،ومتاحفها الكربى، وجدارها الذي ف�ضل ال�رسق عن الغرب لعقود خلت ،وحاجز «ت�ضاريل» ال�ضهري الذي يتجمهر ال�ضور من كل الزوايا ،ا ّإال ال�ضياح اللتقاط ُ حوله ّ
خبئ الكثري من االأمور املثرية ا ّأن برلني اليوم ُت ّ واملبتكرة واملحاكية ل�ضيحات الع�رس ملن اأراد بد من التعرف اإليها اأكرث .ويف ما يلي 10اأمور ال ّ ّ اختبارها يف هذه املدينة العاملية الرائدة.
�سيارة الرتابي .1على وقع �سوت ّ
�ضيارة «ترابي بالرغم من ّ ترددي يف قيادة ّ ِ ،»601ا ّإال ا ّأن القليل من الت�ضجيع من ق َبل دليلنا أدالء �رسكة Trabi عرب عنه ا ّ يان�ص والتطمني الذي ّ World املنظمة لهذه اجلوالت ،قد �ض ّكلت ك ّلها ّ ال�ضيارة عوامل دفعتني اإىل خلف مقود هذه ّ البال�ضتيكية التي كانت ُت�ض ّنع يف اأملانيا ال�رسقية ما بني العامني 1963و�ُ .1990ض ّلمت َ املحرك والناقل معدلة �ضيارة ترابي قدمية لكن ّ ّ ّ لت�ضبح كهربائية واأوتوماتيكية ،وبا�ضتثناء امتدت على ثالث ال�ضاعة االأوىل من اجلولة التي ّ علي الت�ض ّنج واخلوف من �ضاعات حيث �ضيطر ّ ب�ضيارة اأخرى اأو اأخالف اأحد قوانني اأن اأ�ضطدم ّ
––67
الن�ص وال�ضور :جناة قعيق� -ضورة االفتتاحيةShutterstock :
األوان جديدة اأحد �ضوارع منطقة «ميتيه» الناب�ضة باحلياة واالبتكار. ––66
–87–
على اجلزيرة الكربى تخت�رص جزيرة هاواي املغمورة بالأ�ساطري واجلمال املطلق واملعروفة باجلزيرة الكربى وجدان كل اأرخبيل هاواي.
الن�ص :جينفر كامبل -ال�سور Shutterstock.com :وHawai'i Tourism
وجهاً لوجه منحوتات بالأ�سلوب البولينيزي القدمي على اجلزيرة الكربى. ––86
�أف�ضل ما يف فيجي تبحث املنتجعات يف فيجي عن نكهات وطهاة حمليني لتعزيز خيارات عدة. املطاعم احلائزة على جوائز ّ
––113
الن�ص :فيونا رالف -ال�سور :املنتجعات والأماكن املذكورة
�شهية وجميلة حان وقت الفطرية يف منتجع و�سبا InterContinental Fiji ––112