PRESENTACIÓN Estimados estudiantes, madres y padres de familia, tutores, maestras y maestros; la secretaría de Educación y Deporte del Estado de Chihuahua y los Servicios educativos del Estado (SEECH) a través de la Dirección de Educación Secundaria y Superior, en colaboración con el Departamento de Secundarias Generales, pone a sus disposición el presente material que constituye un apoyo para el trabajo educativo a distancia que se implementará, según las condiciones actuales, durante el primer periodo de estudios del ciclo escolar 2020-2021. Los esfuerzos realizados desde cada figura de la estructura educativa han sido invaluables para garantizar la continuidad de la prestación del servicio educativo. El diseño de estrategias y de materiales son una clara manifestación de profesionalismo, compromiso, colaboración y de un espíritu fortalecido por la adversidad que busca en todo momento remediar las barreras para el aprendizaje y la desigualdad de circunstancias existentes en las niñas, niños y adolescentes (NNA) que conforman la matrícula escolar del nivel de secundarias generales. En este cuadernillo de trabajo se incluyen los contenidos esenciales y actividades correspondientes a las asignaturas que se cursarán en el presente ciclo escolar, a excepción de la asignatura de vida saludable que se incluirá en un apartado adicional. Los docentes titulares de cada asignatura darán continuidad a las actividades aquí propuestas, para ello, notificarán oportunamente a los estudiantes el uso que se le dará a este material, por lo que es importante estar pendientes de esas y otras indicaciones. Mención aparte amerita el trabajo de acompañamiento y apoyo que realizan las madres, padres de familia y tutores en cada hogar que indudablemente favorece el logro de aprendizajes y representa una oportunidad más para que las familias y el personal directivo y docente de las escuelas fortalezcan los procesos de comunicación necesarios para que el aprovechamiento de los recursos sea el óptimo y potencie el desarrollo cognitivo, social y emocional de todos los NNA.
CRÉDITOS
Coordinación general Efraín Araiza Sánchez Nancy Gabriela Contreras González Juan Guillermo Paredes Morín Edición y diseño Jesús Acevedo Paredes Coordinador estatal de asignatura José Rubén Javier Cráules Reyes Responsable de contenido Adalberto Villegas Márquez
TÉCNICA Y TECNOLOGÍA
Actividad 1 Realiza la lectura de apoyo 1, encierra las palabras que no entiendas, investígalas y crea un glosario en una hoja de máquina con tus datos al inicio, además subraya las palabras que consideres más importantes, cuéntalas y escribe la cantidad de palabras que subrayaste en el paréntesis. ( ) Actividad 2 Dibuja en la siguiente tabla los artefactos u objetos técnicos de uso cotidiano en el hogar o la escuela y contesta lo que se pregunta de ellos. Nombre del artefacto u objeto: Dibujo:
Qué necesidad satisface:
¿Este producto se obtuvo mediante la técnica?
SI (
)
NO (
)
SI (
)
NO (
)
SI (
)
NO (
)
Nombre del artefacto u objeto: Dibujo:
Qué necesidad satisface:
¿Este producto se obtuvo mediante la técnica? Nombre del artefacto u objeto: Dibujo:
Qué necesidad satisface:
¿Este producto se obtuvo mediante la técnica?
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TÉCNICA Y TECNOLOGÍA
Actividad 3 Explica por qué consideras que los objetos o artefactos que dibujaste si son o no son productos de la técnica.
Actividad 4 Realiza la lectura de apoyo 2, encierra las palabras que no entiendas, investígalas y escríbelas en el glosario, además subraya las palabras que consideres más importantes, cuéntalas y escribe la cantidad de palabras que subrayaste en el paréntesis. ( )
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Actividad 5 Observa las figuras que están a tu derecha y escribe una O en la línea si la figura se refiere a un objeto técnico o un artefacto, con una P si es un Proceso y con una S si es un servicio. Figura 1
______________
Figura 2
______________
Figura 3
______________
Figura 4
______________
Figura 5
______________
Figura 6
______________
Figura 7
______________
Figura 8
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Actividad 6 Antes de continuar podrías contestar con tus palabras ¿Qué es la técnica?
Actividad 7 Observa los objetos técnicos que hay a tu alrededor, elije uno y elabora un escrito que conteste las preguntas. ¿Con qué nombre se le conoce comúnmente? ¿Para qué sirve? (Esto es, su función) ¿Cómo funciona? (Esto es, su funcionamiento). ¿De qué está hecho? (Qué materiales se utilizaron para su elaboración). ¿Cuáles son las principales etapas para elaborarlo?
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3
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TÉCNICA Y TECNOLOGÍA
Responde. ¿Qué pregunta se refiere a los procesos técnicos que hablan de la elaboración del objeto elegido?
Actividad 8 Contesta lo que se te pide en el siguiente cuadro. Describe la Técnica que utilizas en tu vida diaria para enviar trabajos escolares a tus maestros.
Que necesidades ayuda a satisfacer
Que otras técnicas podrías utilizar para hacer lo mismo.
Que instrumentos o herramientas utilizas para realizarla
Describe la Técnica que utilizas en tu vida diaria para encontrar alguna información en internet.
Que necesidades ayuda a satisfacer
Que otras técnicas podrías utilizar para hacer lo mismo.
Que instrumentos o herramientas utilizas para realizarla
Actividad 9 Realiza un esquema conceptual sobre el término de Técnica.
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TÉCNICA Y TECNOLOGÍA
Actividad 10 Con tus palabras explica ¿Que es para ti la Tecnología? _________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________ Actividad 11 Realiza la lectura de apoyo 3, encierra las palabras que no entiendas, investígalas y escríbelas en el glosario, además subraya las palabras que consideres más importantes, cuéntalas y escribe la cantidad de palabras que subrayaste en el paréntesis. ( ) Actividad 12 Realiza un esquema conceptual sobre el término de Tecnología
Actividad 13 Conociendo los conceptos de técnica y tecnología, escribe en el cuadro si el enunciado se refiere a técnica o a tecnología. Utiliza medios técnicos o herramientas. Se refiere a un conjunto de acciones (saber -hacer) en un oficio, arte, ciencia o actividad Es la habilidad en el uso de tales acciones. Tiene un fin determinado Es una disciplina del conocimiento que estudia a la técnica. Es un saber sistemático y organizado que se enriquece día con día Usa los conocimientos para perfeccionar la obtención o elaboración de productos. Permite reproducir un proceso en forma detallada. Es una aplicación práctica de la ciencia. Se relaciona con la ciencia para satisfacer necesidades sociales.
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Técnica/Tecnología
TÉCNICA Y TECNOLOGÍA
Actividad 14 Lee los siguientes procesos y marca con una X si son procesos técnicos o procesos tecnológicos. Acción Técnica
Tecnología
Técnica
Construir un mueble de madera. Aplicar un sistema de producción en serie. Deshidratar frutas para su conservación. Implementar un sistema computarizado de evaluación bimestral en la Escuela Secundaria número 14. Escribir un cuento. Descubrir una vacuna contra la gripe A (H1N1)
Actividad 15 Lee las siguientes características de la tecnología justifica o explica a qué se refieren. a. Tiene aspectos positivos y negativos. b. Debe mantener una relación de equilibrio entre el hombre y la naturaleza. c. Engloba muchos conocimientos. d. No debe dañar a la sociedad ni a la ecología. e. Debe contener todos los valores humanos.
Actividad 16 Escribe tres ejemplos de cada actividad social relacionada con las técnicas que se muestran en los siguientes ejemplos. a. Interviene más de una persona: Fabricación de un videojuego Interviene más de una persona: __________________________________________________________ b. Lo disfruta un grupo social: Videojuego con participación en línea Lo disfruta un grupo social: ______________________________________________________________ c. Se transmite de una persona a otra: Método para fabricar un sillón Se transmite de una persona a otra: ______________________________________________________ 5
TÉCNICA Y TECNOLOGÍA
Desde su aparición en la Tierra y hasta nuestros días, el ser humano ha interactuado con la naturaleza para obtener aquellos productos que le permiten satisfacer sus necesidades. En un principio las únicas necesidades que tenían los humanos eran vitales, es decir, la prioridad era obtener de la naturaleza el alimento, el vestido y encontrar un hogar. Estas necesidades han cambiado hoy en día. Actividad 17 Realiza la lectura de apoyo 4, encierra las palabras que no entiendas, investígalas y escríbelas en el glosario, además subraya las palabras que consideres más importantes, cuéntalas y escribe la cantidad de palabras que subrayaste en el paréntesis. ( ) Actividad 18 Realicen una investigación sobre las necesidades humanas que se mencionan en la siguiente tabla y anoten en la columna que corresponda cómo lo hacía el ser humano primitivo y cómo lo realiza el humano moderno. SER HUMANO PRIMITIVO
NECESIDADES HUMANAS Abastecer de agua a la comunidad
Elaborar prendas de vestir
Recorrer grandes distancias
Cocinar
Curar enfermedades
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SER HUMANO MODERNO
TÉCNICA Y TECNOLOGÍA
Actividad 19 Realiza la lectura de apoyo 5, encierra las palabras que no entiendas, investígalas y escríbelas en el glosario, además subraya las palabras que consideres más importantes, cuéntalas y escribe la cantidad de palabras que subrayaste en el paréntesis. ( ) Actividad 20 Escribe la letra que corresponde a cada acción descrita. E = Estratégica, 1 = Instrumental y C = Control ________ Se mantiene la temperatura y se cuida que no se escapen los líquidos. ________ Se valora la ventaja de usar leche evaporada o leche condensada para hacer yogur. ________ Los alimentos se guardan en bolsas de plástico y se extrae el oxígeno con una envasadora. Actividad 21 Escribe tres acciones de cada tipo que realizas en tu énfasis de tecnología (informática, diseño arquitectónico, conservación y preparación de alimentos, ofimática, diseño de estructuras metálicas, electricidad, electrónica, etc.) correspondiente a tu actividad tecnológica. ACCIONES ESTRATÉGICAS
ACCIONES INSTRUMENTALES
ACCIONES DE CONTROL
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TÉCNICA Y TECNOLOGÍA
Actividad 22 Realiza la lectura de apoyo 6, encierra las palabras que no entiendas, investígalas y escríbelas en el glosario, además subraya las palabras que consideres más importantes, cuéntalas y escribe la cantidad de palabras que subrayaste en el paréntesis. ( ) Actividad 23 Describe cómo los siguientes productos han cambiado a la sociedad y cómo a su vez las necesidades e intereses de la misma sociedad han cambiado estos productos.
Producto tecnológico
Cambio en la sociedad originados por el uso del producto.
Cambio en el producto por las necesidades o intereses de la sociedad.
Teléfono
Computadora personal
Automóvil
Actividad 24 Realiza la lectura de apoyo 7, encierra las palabras que no entiendas, investígalas y escríbelas en el glosario, además subraya las palabras que consideres más importantes, cuéntalas y escribe la cantidad de palabras que subrayaste en el paréntesis. ( ) Actividad 25 Un proyecto técnico consiste en una serie de pasos que nos permiten hacer productos, procesos o servicios que resuelven un problema de nuestra vida diaria. Para analizar su importancia contesta y anota lo que se te pide. 8
TÉCNICA Y TECNOLOGÍA
a. ¿Qué es un problema? b. Anota tres problemas prácticos que se pueden solucionar por medio de la tecnología. c. ¿Cuál es el objetivo del proyecto técnico? Actividad 26 Estas son las etapas del proyecto pero se encuentran en desorden, numéralas del 1 al 8 según el orden que le corresponde a cada fase dentro de un proyecto. ( ( ( ( ( ( ( (
) Recolección, búsqueda y análisis de información ) Identificación y delimitación del tema o problema ) Búsqueda y selección de alternativas ) Planeación ) Ejecución de la alternativa seleccionada ) Evaluación ) Construcción de la imagen-objetivo ) Comunicación
Actividad 27 Escribe el nombre de la fase de un proyecto que le corresponde a cada descripción. Los nombres los tienes en el cuadro de arriba. Descripción de la fase o etapa
Nombre de la fase o etapa
Buscar información para dar solución al problema y debatirla con sus compañeros de proyecto. Revisar detenidamente si el objeto que construyeron o el proceso o servicio que diseñaron tiene resultados satisfactorios. Si no es así, se realizarán los ajustes necesarios. Pensar todas las acciones que se deberán desarrollar por equipo y repartirse el trabajo para que todos participen. Es necesario realizar un calendario y preparar todo aquello que requerirán para llevar a cabo el proyecto. También es importante realizar un plano, dibujo técnico o diagrama de nuestra propuesta. Es el primer paso antes de dar inicio al proyecto, en el cual se expresa de manera clara y sencilla la situación que se quiere resolver. Proponer algunas soluciones concretas que puedan elaborarse en equipo y elegir la más adecuada y fácil. Dar a conocer nuestro proyecto a los compañeros de clase y a la comunidad educativa por diferentes medios. Plantear la imagen deseada del objeto, proceso o servicio que resolverá el problema mediante dibujos a mano alzada que nos permiten obtener una idea aproximada. Se construye el objeto o se ejecuta el diseño del proceso o servicio siguiendo las acciones que se planearon y la distribución de tareas. Algunos compañeros realizarán acciones de construcción, medición, pintado, etc., que permitirán construir el objeto o diseñar el proceso o servicio.
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TÉCNICA Y TECNOLOGÍA
Actividad 28 Realiza la lectura de apoyo 8, encierra las palabras que no entiendas, investígalas y escríbelas en el glosario, además subraya las palabras que consideres más importantes, cuéntalas y escribe la cantidad de palabras que subrayaste en el paréntesis. ( ) Actividad 29 Marca en el cuadro correspondiente con una X los énfasis de campo con los que cuenta tu escuela, y colorea cual es el que te corresponde a ti. ( ( ( ( ( ( ( ( (
) Máquinas, herramientas y sistemas de control ) Estética y salud corporal ) Diseño y mecánica automotriz ) Informática ) Ofimática ) Carpintería e industria de la madera ) Turismo ) Diseño y creación plástica ) Electrónica, comunicación y sistemas de control
( ( ( ( ( ( ( ( (
) Preparación y conservación de alimentos ) Diseño de estructuras metálicas ) Diseño gráfico ) Pecuarias ) Confección del vestido e industria textil ) Diseño de interiores ) Creación artesanal ) Diseño arquitectónico ) Diseño de circuitos eléctricos
Actividad 30 Escribe donde corresponde los énfasis de campo del ejercicio anterior en cada campo tecnológico. Campo Tecnológico
Actividad tecnológica o énfasis de campo
Tecnologías agropecuarias y pesqueras Tecnologías de los alimentos Tecnologías de la producción Tecnologías de la construcción Tecnologías de la información y la comunicación Tecnologías de la salud, los servicios y la recreación
Actividad 31 Realiza la lectura de apoyo 9, encierra las palabras que no entiendas, investígalas y escríbelas en el glosario, además subraya las palabras que consideres más importantes, cuéntalas y escribe la cantidad de palabras que subrayaste en el paréntesis. ( ) Actividad 32 Describe 5 características del proceso productivo artesanal 1.
_____________________________________________________________________________________
2. _____________________________________________________________________________________ 3. _____________________________________________________________________________________ 4. _____________________________________________________________________________________ 5. _____________________________________________________________________________________
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TÉCNICA Y TECNOLOGÍA
Actividad 33 Realiza la lectura de apoyo 10, encierra las palabras que no entiendas, investígalas y escríbelas en el glosario, además subraya las palabras que consideres más importantes, cuéntalas y escribe la cantidad de palabras que subrayaste en el paréntesis. ( ) Actividad 34 Completa la siguiente tabla colocando las acciones que las herramientas pueden hacer, cuál es su función o en qué actividad la usarías, y que movimientos o actitudes corporales realizarías para su uso. Acciones (Corta, Jala, Sujeta, Aprieta, Dobla, Atornilla, Mide, Golpea) Nombre
Acción
Función
Acciones y actitudes corporales que se asocian a su uso
Tijeras
Destornillador
Martillo
Pinzas
Flexómetro
Segueta
Llave española
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TÉCNICA Y TECNOLOGÍA
Actividad 35 Agrega 3 herramientas que se utilicen en tu énfasis o actividad tecnológica asignada. Nombre
Acción
Función
Acciones y actitudes corporales que se asocian a su uso
Actividad 36 Enlista tres máquinas que se utilicen en tu énfasis o actividad tecnológica asignada, con sus características y sus usos. MÁQUINA
CARACTERÍSTICAS
Actividad 37 Contesta lo siguiente. ¿Qué es una herramienta? ¿Qué es una máquina? ¿Qué es un medio técnico? Describe algunas características de las máquinas.
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USOS
TÉCNICA Y TECNOLOGÍA
Actividad 38 Realiza la lectura de apoyo 11, encierra las palabras que no entiendas, investígalas y escríbelas en el glosario, además subraya las palabras que consideres más importantes, cuéntalas y escribe la cantidad de palabras que subrayaste en el paréntesis. ( ) Actividad 39 Describe que es un gesto técnico y sus características
Actividad 40 Realiza un dibujo o pega una foto donde se muestre un gesto técnico de alguna actividad de tu énfasis o actividad tecnológica asignada.
Actividad 41 Realiza la lectura de apoyo 12, encierra las palabras que no entiendas, investígalas y escríbelas en el glosario, además subraya las palabras que consideres más importantes, cuéntalas y escribe la cantidad de palabras que subrayaste en el paréntesis. ( )
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TÉCNICA Y TECNOLOGÍA
Actividad 42 Describe con tus palabras lo que es el sistema ser humano máquina. _________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________ Actividad 43 Pega o dibuja un ejemplo de cada tipo de sistema, descríbelo y explica porque lo consideras en ese sistema, de preferencia de tu énfasis o actividad tecnológica asignada. Imagen del tipo de sistema ser humano máquina Imagen sistema Persona – producto
Imagen sistema Persona – Máquina
Imagen sistema Máquina – Producto
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Descripción
Por qué se considera dentro de este tipo de sistema.
ANEXOS LECTURAS
Lectura 1 Tu vida diaria está rodeada de los productos de la técnica, los cuales, aun cuando son muy variados, pueden agruparse en tres grandes conjuntos: los artefactos, los procesos y los servicios. Un artefacto es un objeto manufacturado que cumple una función técnica, es decir, es un dispositivo que sirve para contribuir a la transición de un estado inicial del objeto a uno final. También se le conoce como objeto técnico. Los artefactos pueden ser simples o complejos, por ello puede tratarse de un sencillo desarmador o de una máquina industrial. Los artefactos complejos implican mecanismos de funcionamiento. Otro producto de la técnica es el proceso, que de manera sencilla puede entenderse como un conjunto de fases sucesivas o como una serie de pasos necesarios para obtener algo. El proceso técnico es el conjunto de fases o pasos necesarios para elaborar o transformar un objeto. Veamos un ejemplo: observa una mesa y unas sillas de madera. Para elaborarlas fue necesario transformar la Naturaleza, ya que de los árboles se extrajo la madera que después se cortó en tablas y estas, a su vez, se cortaron de acuerdo con el diseño específico de la mesa y las sillas. Pues bien, todos estos pasos son parte de un proceso técnico. Además de los artefactos y los procesos, los servicios también son productos de la técnica. Los servicios son aquellas actividades que buscan responder a las necesidades del usuario. Si bien utilizan objetos y procesos, en sí mismos no son materiales, por ejemplo, los transportes son un servicio aun cuando se valen de algunos medios como los autobuses, los aviones, los coches, etc. La educación, el agua potable y la luz eléctrica también son
servicios, pero como los administra el gobierno con los impuestos que recauda y, además, benefician a gran cantidad de personas, se les llama servicios públicos. Lectura 2 La técnica como satisfactor de necesidades e intereses. Ahora veamos qué dicen los expertos. La técnica puede definirse como una actividad social que se centra en el saber hacer. Es un sistema que implica un conjunto de acciones, ejecutadas por una persona o un conjunto de personas para transformar materiales y energía en un producto para satisfacer necesidades. En la técnica intervienen el conocimiento y uso de herramientas, máquinas, fuerzas naturales, procesos de producción y servicios de apoyo a la producción, entre otros factores. Esta actividad social y su conjunto de acciones tienen como propósito resolver problemas para satisfacer necesidades humanas. No necesariamente se trata de necesidades básicas como la supervivencia, que se cubre mediante la alimentación y el cobijo, sino también de las que hacen más confortable la vida. Lectura 3 Tecnología. Casi todo lo que miras a tu alrededor es producto de la tecnología, gracias a la cual también puedes saber lo que hay cerca de otros adolescentes como tú en distintas partes del mundo. En el mundo de hoy es inconcebible que alguien no conozca o no disfrute de un producto tecnológico, sin embargo, antes no era así. Aunque no lo creas, no siempre ha existido el control remoto de la televisión, ni la televisión misma, ni los sistemas computarizados, ni las operaciones para curar la miopía, ni las minicomputadoras con gran capacidad de almacenamiento. Se dice que la tecnología es un campo de conocimientos donde convergen muchos 15
ANEXOS LECTURAS
saberes, los cuales se diferencian según las técnicas que se utilicen para satisfacer necesidades humanas determinadas. Diversas acepciones de tecnología. La tecnología ha sido interpretada de muchas maneras durante la historia humana. Estas son algunas de esas interpretaciones.
Conjunto de habilidades que permiten construir objetos y máquinas para adaptar el medio y satisfacer necesidades. Conjunto de instrumentos y procedimientos industriales de determinado sector o producto. Conjunto de procedimientos propios de un oficio mecánico o arte industrial. Conjunto de teorías y técnicas que permiten el aprovechamiento práctico del conocimiento científico.
Como puedes apreciar, aun cuando cada concepto es diferente, todos ellos señalan distintos componentes tales como las habilidades, los instrumentos y procedimientos, las teorías y las técnicas. La identificación de estos componentes de la tecnología nos permite afirmar que se trata de un campo de conocimiento con un objeto de estudio y métodos de análisis y de trabajo propios. Desde este punto de vista, una de las definiciones más completas es la siguiente:
“Conjunto de saberes que permiten fabricar objetos y modificar el medio ambiente, incluyendo plantas y animales, para satisfacer las necesidades y los deseos de nuestra especie.” El término tecnología proviene de las palabras griegas téchne (τε’χνη, “arte, técnica u oficio”) y logía (λογι’ α, “el estudio de algo”). Por tanto, la tecnología es el estudio de la técnica. Para ser más precisos, La tecnología es el área del conocimiento que estudia la técnica, sus funciones, los materiales que usa, los medios que aplica, sus procesos de cambio 16
y su interacción con el entorno social, cultural y natural. Por su propia definición, la tecnología es un campo de conocimiento más amplio que la técnica. Al mismo tiempo, varias técnicas individuales pueden incluirse dentro de un solo campo tecnológico (los campos tecnológicos se estudiarán más adelante). Por ejemplo, la tecnología de la construcción abarca todas las técnicas relacionadas con la edificación de viviendas y edificios: albañilería, plomería, pintura, decoración, etc., También comprende el estudio de los materiales y la manera en que se aplican, sea mediante herramientas simples o con maquinaria pesada, además del impacto que tienen en el entorno. Lectura 4 La técnica como práctica sociocultural e histórica y su interacción con la naturaleza. En general, la técnica es una práctica social porque en su aplicación puede intervenir más de una persona, pues una comunidad disfruta sus resultados y sus principios pueden transmitirse de un individuo a otro. En la historia de la humanidad, desde hace más de dos millones y medio de años, el ser humano vivía en comunión con su medio natural, pues aunque se alimentaba de los frutos de la Naturaleza, aún no era el predador que ahora conocemos. La Naturaleza regía la vida y dictaba las reglas. Durante mucho tiempo, el ser humano tuvo que adaptarse a los fenómenos naturales para sobrevivir. Fue hasta hace apenas unos cinco mil años cuando surgieron las primeras sociedades y con estas crecieron las necesidades. Para sobrevivir, el ser humano tuvo que hacer uso de diversas técnicas, es decir, usó su inventiva. Los orígenes de un invento en muchos casos son difíciles de establecer. Varios de ellos se han hecho simultáneamente
ANEXOS LECTURAS
en distintas partes del mundo, o fueron concebidos de forma similar. Por regla general, la invención constituye la respuesta a una necesidad. Inventar y descubrir son dos acciones distintas que enriquecen el patrimonio de una civilización y contribuyen a mantener siempre en equilibrio el elemento motor de la humanidad: el progreso. Inventar es crear, a partir de la imaginación, algo hasta entonces inexistente y desconocido. Hay inventos que revolucionan la técnica, como la rueda, elemento básico del maquinismo, fundamento de los engranajes y de las poleas. La rueda sugiere también caminos y comunicaciones, intercambio entre los seres humanos. Otro invento importante fue la polea, utilizada originalmente para extraer agua de los pozos. Desde sus más remotos orígenes, el hombre se reunió con otros seres humanos para formar sociedades y repartirse tareas que perseguían algún fin común. Una tarea es el proceso más simple mediante el cual un insumo es transformado en producto empleando una técnica, personas, artefactos y procedimientos. La técnica como cultura. Al reunirse las tareas, surge la primera organización de una actividad, porque las tareas se desarrollan en el tiempo y son descritas como una sucesión de estados, mientras que la técnica da cuenta de los elementos que forman parte de la tarea y de sus relaciones mutuas. Dentro de una organización, un conjunto de personas puede realizar tareas similares o diferentes de tres clases: de ejecución, de control y de supervisión, y de diseño o de proyecto. Por ejemplo, en una empresa textil hay empleados que cortan (cortadores) y cosen la tela (costureras); hay otros que cuidan el trabajo realizado y revisan el control de calidad (supervisores) y otros que conciben y diseñan los modelos de ropa que se elaborarán. Este último grupo debe tener muy claro lo que
debe hacerse en cada una de las etapas del proceso productivo para que su proyecto sea exitoso. Como las tareas se relacionan en el tiempo y el espacio, se organizan en serie o en paralelo. Cuando se organizan en serie, el resultado de una tarea constituye el insumo de la siguiente, y así sucesivamente. La organización en paralelo consiste en realizar las diversas tareas de un proceso en forma simultánea. Al organizar las tareas se debe buscar la eficiencia que conduzca a su realización con el mínimo esfuerzo, en el menor tiempo posible, con ahorro de energía, con un número reducido de personas involucradas y con un costo reducido. Desafortunadamente no siempre es posible realizar las tareas en estas condiciones, y a veces será necesario sacrificar alguna para sacar el producto o proyecto a tiempo. La cultura y la técnica se han desarrollado por igual. Se puede decir que, gracias a la técnica, la cultura se ha esparcido a lo largo del planeta y viceversa. Cada parte de la Tierra ha contribuido con su "granito" de técnica y, por supuesto, de cultura. La técnica y la transformación de la naturaleza. Generalmente los seres humanos han sacado provecho de la naturaleza, y buscan nuevos territorios para utilizar y habitar, lo cual ha transformado nuestro planeta. La historia registra datos fehacientes de ciudades construidas en lugares desérticos como los jardines colgantes de Babilonia, en selvas tupidas como las ciudades de los mayas en Yucatán y Guatemala, o en lugares montañosos como Machu Picchu, o incluso en lugares donde siempre existe nieve, como en los polos. Otro ejemplo es la Ciudad de México, antes Tenochtitlan, construida sobre un gran lago salado. La técnica empleada en esas construcciones tenía bases empíricas. No es sino hasta la Revolución Industrial que la técnica se une con la ciencia y la tecnología y surgen las primeras ingenierías 17
ANEXOS LECTURAS
(transformación de la idea en realidad). Así, la ingeniería es el conjunto de conocimientos y técnicas científicas aplicadas, que se dedica a la resolución u optimización de los problemas que afectan directamente a la humanidad. La ingeniería utiliza las matemáticas, la informática y las ciencias naturales para desarrollar formas económicas de utilizar los materiales y las fuerzas de la naturaleza para beneficio de la humanidad y del medio ambiente. La ingeniería utiliza el ingenio y la invención para perfeccionar o utilizar la técnica, y está ligada íntimamente con la tecnología. La ingeniería utiliza técnicas para aplicar el método científico. El ingeniero debe realizar diseños o desarrollar proyectos que representen soluciones tecnológicas a necesidades sociales, industriales o económicas. Algunos obstáculos a los que se enfrenta la ingeniería en la actualidad son los recursos que realmente están disponibles, las limitaciones físicas o técnicas, la flexibilidad para hacer futuras modificaciones y adiciones, así como otras relacionadas con los costos, la fabricación y la distribución de los productos tecnológicos. La ciencia intenta explicar los fenómenos mediante la creación de modelos matemáticos y la realización de experimentos, mientras que la tecnología y la ingeniería aplican la ciencia para producir resultados prácticos, los cuales toman en cuenta los siguientes principios: 18
Investigación y desarrollo de nuevos conocimientos y técnicas. Diseño de nuevas soluciones. Producción: transformar la materia prima en productos. Construcción: llevar a la realidad la solución del diseño. Operación: manutención y administración con el propósito de optimizar la productividad. Ventas: ofrecer servicios, herramientas y productos.
Administración: planificar, organizar, programar, dirigir y controlar la implementación de proyectos que solucionen una necesidad. Lectura 5
Las acciones de la técnica. Se dice que las técnicas no son creación exclusiva de los seres humanos ya que muchas especies de animales las utilizan. Sin embargo, solo los seres humanos somos capaces de realizar acciones estratégicas, instrumentales y de control. Para llevar a cabo estas acciones tomamos en cuenta, casi sin percibirlo, un proceso en el cual intervienen las estrategias o tácticas para una buena toma de decisiones, pero también pensamos en qué herramientas utilizaremos y cómo alcanzar nuestros propósitos. Por ejemplo, normalmente eliges tu ropa según la ocasión, si tienes que ir a la escuela o a una fiesta; que actividades realizarás; también tomas en cuenta si hace calor, llueve o hace frío; por si fuera poco, consideras a qué personas verás, si te importan o si alguna de ellas te gusta. En todas esas operaciones aplicas un pensamiento estratégico. En la actividad tecnológica que estudias en tu escuela, todo el tiempo debes realizar acciones estratégicas similares a los de los ejemplos que te pusimos, pero también acciones instrumentales, es decir, pensar en qué conjunto de herramientas e instrumentos necesitarás. Además, debes tomar en cuenta las acciones de control. Para la producción de un artefacto o servicio, la técnica requiere que se aplique una acción. Son tres los tipos de acciones que se pueden aplicar: estratégicas, instrumentales o de control que también se consideran los componentes de la técnica. Hay varias maneras de hacer un pastel: puede hornearse o cocerse por presión. En el primer
ANEXOS LECTURAS
caso, el horno puede estar a diferentes temperaturas. En cada paso, se toma una decisión que lleve al resultado más cercano a lo que desea quien está haciendo el pastel. A todas estas decisiones individuales se les denomina, en conjunto, acciones estratégicas. Para batir la cobertura de chocolate de nuestro pastel se puede usar una batidora eléctrica o batir a mano con un tenedor. Todas las acciones en que se utilizan instrumentos o herramientas para una intervención técnica son, en conjunto, las acciones instrumentales. Ya decidimos que para este pastel de cumpleaños usaremos la receta que la abuela escribió minuciosamente a mano. Allí, por alguna razón desconocida, se especifica que debe hornearse a 234 ºC durante 16 minutos y 12 segundos. No sabemos realmente cuán importante es cumplir con estos detalles, pero nuestro trabajo consiste en controlar la aplicación correcta de los pasos enumerados en la receta. Estaremos aplicando, entonces, acciones de control. Lectura 6 La tecnología y la satisfacción de intereses y necesidades sociales. La tecnología, como lo mencionamos antes, tiene una estrecha relación con la sociedad. Por ejemplo, el uso de artefactos de la vida cotidiana influye en las diversas formas de organización social. Podemos decir que la tecnología funciona como un sistema donde todas las partes se complementan para formar la realidad circundante.
requerimientos básicos para la vida, que son la alimentación, la salud, y el vestido. Incluso cubre intereses llamados secundarios o de confort como la recreación, la cultura, etcétera. Sin embargo, los intereses de algunas personas son peligrosos para la existencia humana, basta con echar una mirada a la tecnología de guerra, cuyo propósito es destruir personas y sus bienes, e incluso se ha convertido en una fuente de ingreso económico muy importante para algunos países. Por ello, es necesario que el avance tecnológico vaya acompañado de una reflexión ética acerca de la creación y uso de sus productos. Necesidades e intereses sociales. Las necesidades de una sociedad pueden coincidir con las de otra, no así sus intereses sociales, pues éstos dependen de la economía de un país. La alimentación, el vestido y la vivienda son necesidades comunes a todas las sociedades, pero los intereses sociales (la forma de satisfacer esas necesidades) varían con el tiempo. En el periodo Neolítico, por ejemplo, se produjeron dos innovaciones tecnológicas que contribuyeron al bienestar de los seres humanos: el tejido y la cerámica. Los tejidos se elaboraban con la lana de los animales y se procesaban en telares rudimentarios, mientras que la cerámica se moldeaba a mano y se cocía en una hoguera.
Un claro ejemplo de la importancia de la tecnología en la sociedad son los sistemas de salud y los educativos, los cuales son posibles gracias a los avances y procesos tecnológicos y científicos de cada sociedad.
Desde siempre, la tecnología ha modificado diametralmente el estilo de vida del ser humano. Basta con echar una mirada a la repercusión que han tenido diferentes descubrimientos e inventos como la rueda, las máquinas de vapor, los transistores, el microchip, el control remoto, la propulsión a chorro, las fibras sintéticas, el poliuretano y polietileno, etcétera.
La tecnología satisface las necesidades e intereses sociales porque atiende los
La lista puede ser interminable, pero si analizas cada invento o descubrimiento y revisas el 19
ANEXOS LECTURAS
contexto en que surgió y las necesidades humanas que satisfizo o los problemas que resolvió, verás que cambió la forma de vida de los grupos sociales. Por ello se dice que el desarrollo de la tecnología refleja el desarrollo económico y cultural de una sociedad. Esto es verdad si dicho desarrollo va acompañado de una visión ética. Lectura 7 La resolución de problemas técnicos. Todos los días enfrentamos problemas y los resolvemos, dependiendo de su naturaleza, para ello, utilizamos conocimientos, aptitudes y experiencias. Cuantos más conocimientos y mayor experiencia se tengan en relación con un problema, resultará más fácil resolverlo. Y si además se conjuntan los conocimientos y la experiencia de varias personas, será más sencillo aún. Por otra parte, si se añade el acceso que se tiene hoy a casi todo tipo de información mediante Internet, no cabe duda de que las posibilidades de resolver problemas diversos o de desarrollar nuevas soluciones son muy amplias. Esto resulta especialmente importante en nuestros días, cuando los campos del desarrollo tecnológico se van haciendo más complejos, lo que requiere la intervención de especialistas (gente con conocimientos, habilidades o experiencias que superan a los de las personas comunes en ciertas áreas de conocimiento). Por ejemplo, el desarrollo de una página web interactiva exige la participación de por lo menos un diseñador gráfico y un programador especialista en aplicaciones web. Son muchos y muy diversos los campos en que se necesita resolver problemas técnicos, de igual forma, un problema puede tener soluciones muy distintas. Y el trabajo en equipo permite, además, la aportación de ideas relevantes por parte de cada uno de sus integrantes. Por lo general, la resolución de los 20
problemas técnicos demanda un poco más de trabajo, individual o colectivo. Y es recomendable utilizar un método que la agilice o que nos permita afrontarla de manera más práctica, para esta tarea es posible considerar varias características comunes: 1.
La primera etapa siempre consiste en el planteamiento del problema. Cuanto más claro sea este, más probabilidades hay de que se llegue a la solución adecuada. Por ejemplo, en el caso de la creación de una página web, se deben plantear los resultados que se desean alcanzar, como permitir interacción con el usuario y almacenar la información que inserte. 2. A continuación suele realizarse una sesión de investigación, que se relacione con soluciones a problemas técnicos similares al planteado. En este caso, se haría una revisión de Internet en busca de páginas web similares a la que se desea obtener. 3. En seguida se hacen las aportaciones de los integrantes del equipo de trabajo. Conviene destacar que estas aportaciones guardan relación directa con los conocimientos, las aptitudes y la experiencia de cada individuo. Es imposible considerar que se podría plantear la solución de un problema técnico incluyendo contribuciones que nadie puede hacer porque rebasan la experiencia o los conocimientos de quienes forman el equipo. 4. Se traza un plan de trabajo que incluya todos los pasos requeridos para alcanzar la meta deseada; en este caso, subir a Internet y poner en función la página web interactiva deseada. El trabajo por proyectos en los procesos productivos. Un proyecto es una serie de fases u operaciones que deben seguirse de manera secuencial para cumplir un objetivo. De este modo, por lo general, una fase se lleva a cabo hasta que la anterior quede resuelta. El trabajo por proyectos en los procesos productivos permite orientar un conjunto de
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acciones, interacciones y recursos para la resolución de un problema. Y la realización de esta serie de fases contribuye a optimizar el proceso productivo. La etapa más relevante del trabajo por proyectos en un proceso productivo es el diseño del proyecto. En él se deben tomar en cuenta el objetivo, los recursos con los que se cuenta y la secuencia en que se aplicarán. Lectura 8 Los campos tecnológicos. Como disciplina, la tecnología abarca todas las técnicas y sus actividades, pero así como hay diversas áreas técnicas, así se puede dividir el universo de estudio de la tecnología en distintos campos tecnológicos. En realidad, no hay una manera exacta o generalmente aceptada de clasificar estos campos. Incluso se llegan a dividir por criterios económicos, por tipo de producción, por sector de la sociedad al que se atiende, etc. Sin embargo, lo más práctico es usar las actividades tecnológicas como criterio de clasificación. En el plan de estudio de las escuelas secundarias se aplica precisamente ese criterio para ordenar las asignaturas de tecnología y estas actividades se denominan campos tecnológicos. En el Catálogo Nacional de la Asignatura de Tecnología para la Educación Secundaria se incluyen los seis campos siguientes:
Tecnologías agropecuarias y pesqueras. Tecnologías de los alimentos. Tecnologías de la producción. Tecnologías de la construcción. Tecnologías de la información y la comunicación. Tecnologías de la salud, los servicios y la recreación.
Cada campo tecnológico aporta a la sociedad la solución de diversas necesidades humanas y, desde el punto de vista económico, responde a los requerimientos productivos y
de servicios para el desarrollo de cada habitante y de la nación. Las actividades tecnológicas de cada campo, en el plan de estudio de secundaria, se conocen como énfasis de campo; el espacio físico donde se desarrollan dichas actividades, que antes se conocían como taller, hoy es tu laboratorio de tecnología. Por cuestiones prácticas, usaremos de manera indistinta ambas expresiones: énfasis de campo o actividad tecnológica. Lectura 9 Procesos productivos. Un proceso productivo consiste en transformar entradas (insumos) en salidas (bienes y servicios), por medio de recursos naturales, físicos, tecnológicos, humanos, económicos, etc. Este proceso incluye acciones que ocurren en forma planificada y producen un cambio o transformación de materiales, objetos y sistemas, al final de los cuales se obtiene el producto (bienes o servicios). Intervienen en el proceso productivo personas, empresas, industrias, comercios y servicios regulados por administraciones públicas que, a su vez, controlan el mercado. Si bien la fabricación de un producto responde a una necesidad (demanda), la sociedad ha caído en el consumismo, una práctica que deteriora la economía de un individuo y de la sociedad entera. Proceso técnico artesanal. En un proceso técnico se transforman materiales y energía con el auxilio de instrumentos y herramientas. La técnica aplicada es aprendida y se adquiere experiencia con el tiempo. El proceso técnico artesanal se caracteriza por tener una producción limitada, gran parte de su fabricación es manual, el tiempo que se invierte es mayor que en un producto industrial, y cada pieza es única. Se denominan artesanías aquellos productos de elaboración tradicional o de reciente invención derivados de la actividad artesanal 21
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(no contaminante, distintiva de cada región y baluarte de las tradiciones culturales y folclóricas del lugar) individual o colectiva; a las que por sus características se les reconoce un valor histórico, cultural o utilitario; y a las que, por la maestría y habilidad con que se crearon, se les identifica como obras de arte popular. Es común que cuando escuchas la palabra artesanal te remitas a los productos elaborados manualmente que comercializan en pequeña escala algunos grupos humanos, sin embargo, esta idea no es del todo completa. El trabajo artesanal se refiere a un proceso realizado mediante un proyecto técnico que no cuenta con la infraestructura ni los medios de una gran industria, pero se lleva a cabo con materias primas y técnicas cuyos resultados benefician a la comunidad. El productor artesanal realiza el trabajo productivo con mayor calidad debido a la utilización de mejores materiales, al mayor control de los procesos y a la mejor administración de todo el proyecto. El desarrollo de procesos productivos artesanales es de suma importancia para las comunidades ya que se basa en la detección de necesidades comunes, por lo que su finalidad es satisfacerlas. Los procesos productivos son una secuencia de actividades necesarias para elaborar un producto o servicio y muchas veces requieren de herramientas nuevas. Características de los procesos productivos artesanales y su importancia en el desarrollo de las actividades tecnológicas. En el proceso productivo artesanal se toman en cuenta las necesidades de la comunidad (O bien se identifican problemas por resolver) y se analizan las posibilidades de satisfacerlas o resolverlas. Por ello este proceso impacta de manera importante las condiciones de vida de quienes lo llevan a cabo y, por consecuencia, también mejora la comunidad. 22
En todo proceso productivo artesanal se siguen distintos caminos para conseguir los fines esperados. A continuación te mencionamos las características de estos procesos productivos. Proceso por producto. En este tipo de producción, también conocida como lineal, se fabrica un solo producto. Su maquinaria y aditamentos son específicos, cada operación del proceso y las personas que intervienen pueden adquirir gran eficiencia debido a que su trabajo es siempre el mismo y se repite constantemente. Su administración se enfoca en mantener funcionando todas las operaciones continuas, prevenir el deterioro de las máquinas y evitar los paros en el proceso de producción, ya que si se detiene una máquina puede demorarse todo el proceso. Proceso intermitente. Se caracteriza por la producción por lotes, a los que llamaremos intermitentes por su independencia. Se organizan en centros de trabajo en los que se agrupan las máquinas similares, por ejemplo, en la industria del vestido: área de máquinas de corte, área de cosido y área de botones, entre otras. En cada sección se obtiene un producto parcial, por ejemplo, mangas, cuellos, etcétera. Todo producto pasará por cada área o por los departamentos que sean necesarios. En este tipo de proceso la carga de trabajo varía. El control debe ser asignado a cada departamento y se requiere una adecuada planificación de los procesos. El proceso artesanal: empleo de herramientas e intervención del ser humano en el proceso productivo En todo proceso productivo se requiere de herramientas y de la asistencia oportuna del ser humano para obtener productos. Las herramientas y los instrumentos potencian y amplían las capacidades de los seres humanos.
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Lectura 10 Una herramienta es un objeto simple que se crea o modifica para facilitar una tarea, y que requiere la aplicación correcta de una energía. Por su raíz, la palabra herramienta sugiere que se construye con hierro, pero se usa para designar cualquier utensilio, generalmente resistente, que se utiliza para realizar trabajos mecánicos que demandan la aplicación de cierta fuerza física. Otra característica de las herramientas es que suelen utilizarse manualmente. Por ejemplo, una de las primeras herramientas que empleó el ser humano fue una piedra unida a un palo. Esta tenía una doble función: al tiempo que se podía golpear con ella con más firmeza que con la mano, también era una especie de “extensión” del brazo. Esta herramienta también permitía modificar la Naturaleza para satisfacer una necesidad, por ello, se trata de un medio técnico, un artefacto que posibilita una intervención técnica. Las máquinas como medios compuestos para aprovechar la energía en la realización de un trabajo. Algo muy diferente es, por ejemplo, un torno, que tal vez fue la primera máquina que usó el ser humano Aunque no es un concepto universalmente aceptado, suele considerarse que una herramienta es un artefacto sencillo, generalmente de uso manual. En cambio, una máquina es un objeto complejo, que casi siempre necesita la aplicación de algún tipo de energía para realizar su función (como los modernos tornos eléctricos). Una máquina es un mecanismo que transforma una fuerza aplicada, modificando su magnitud y su dirección, la longitud del desplazamiento o una combinación de ambas. En el ejemplo del torno, un impulso dado con el pie hace girar una plataforma sobre un eje. Otra característica de una máquina es que se compone de varias piezas e incluso puede estar formada por otras máquinas.
Los instrumentos como auxiliares para realizar trabajos de precisión. Las herramientas y máquinas son manuales o mecánicas. Las manuales usan la fuerza muscular humana, mientras que las mecánicas utilizan una fuente de energía externa, como la energía eléctrica. Desde el punto de vista de las definiciones de herramienta y máquina ya expuestas, un instrumento puede ser una u otra. Y muchas veces resulta difícil definir con claridad si algo es un instrumento, una herramienta o una máquina. Sin embargo, es fácil comprender que una guitarra, el teclado de una computadora, una regla graduada o el tablero de un automóvil son instrumentos. ¿Qué es lo que los define? No hay un acuerdo general en la definición, pero suele comprenderse que lo que diferencia a un instrumento de las herramientas y las máquinas es su capacidad para realizar tareas de precisión. Tanto máquinas como herramientas son medios técnicos (es decir, instrumentos que permiten la realización de una función o intervención técnica). Y son extensiones del cuerpo humano en el sentido de que extienden las capacidades de nuestro cuerpo para modificar materiales de una manera que sería imposible llevar a cabo con nuestras solas manos. Delegación de funciones en herramientas, máquinas e instrumentos. Como ejemplo puedes cortar una hoja de papel con la ayuda de una regla, pero hay otras maneras de hacer lo mismo con mejores resultados (es decir, obteniendo cortes más precisos). Con unas tijeras también se realizaría un corte preciso. Y en el medio de la impresión profesional se utilizan cortadoras industriales (por ejemplo, las que le dan el acabado limpio a los tres bordes sueltos de un libro) que tienen integrados instrumentos de precisión. Todas estas instrumentos
herramientas, máquinas e se ocupan para realizar 23
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funciones que podrían hacerse manualmente; sin embargo, como viste, permiten obtener mejores resultados. Por ello el ser humano delega funciones en herramientas, máquinas e instrumentos, es decir, las usa de manera racional para modificar, cambiar y transmitir las funciones de su cuerpo (en el caso del corte de papel, una función que realizaría con las manos), de modo que el resultado sea más eficiente. La delegación de funciones en máquinas, herramientas e instrumentos permite prolongar o aumentar la capacidad de locomoción del cuerpo humano (piensa en una máquina como la bicicleta), el alcance de las manos y los pies (por ejemplo, el manubrio o los pedales de la bicicleta), la agudeza de los sentidos (un instrumento de medición), la precisión del control motor (unas pinzas), el uso de la memoria y el procesamiento de la información del cerebro (mediante un simple cuaderno o una computadora) y la eficiencia o sustitución de la energía del cuerpo (desde una palanca hasta una grúa mecánica). En resumen, la delegación de funciones en máquinas, herramientas e instrumentos simplifica las acciones, a la vez que permite aumentar la complejidad de los medios y los sistemas técnicos. Para todo ello debe haber ante todo, una intención. Es decir, para crear una herramienta, una máquina o instrumento siempre hay que tener en cuenta la necesidad que se debe satisfacer. Y después se ha de considerar el proceso técnico, herramienta, máquina o instrumento que se usará para satisfacerla. Al mismo tiempo, hay que tener presente cómo habrá de emplearse esa herramienta, que es lo que veremos en la siguiente sección. Es importante tener en cuenta que toda herramienta, máquina o instrumento si no es utilizada de manera pertinente, puede ser 24
inoperante y poco eficaz para resolver un problema técnico. Lectura 11 La función de los gestos técnicos. Imagina una herramienta que debas sujetar con la mano, pero cuyo mango sea tan pequeño o tan grande que no te permita asirla, o una cuyo peso sea tan elevado que no puedas cargarla. Cuando se crea una herramienta, una máquina o un instrumento se debe considerar la manera en que se utilizará (es decir, los gestos técnicos). Los gestos técnicos aluden a las acciones que realiza el ser humano para manejar y controlar herramientas, máquinas e instrumentos. Por ello, hay que tomar en cuenta no solo las características corporales, sino también los conocimientos técnicos necesarios a fin de aplicarlos. Para modificar la naturaleza y las características de un objeto mediante una máquina, herramienta o instrumento el operador tiene que saber cómo se maneja y también debe estar consciente de los gestos técnicos pertinentes y dominarlos. A continuación se describen algunas características de los gestos técnicos: 1.
Los movimientos que definen el gesto. Como la sujeción de un martillo y el desplazamiento del brazo que es necesario para golpear un clavo. 2. La potencia del gesto. Como la fuerza requerida para hundir el clavo en la tabla sin romperla. 3. La precisión del gesto. Por supuesto, debe golpearse el clavo y no la tabla o, mucho menos, los dedos del operador. 4. La complejidad del gesto o el conjunto de gestos. Golpear un clavo es sencillo. Hacerlo con un martillo hidráulico, tal vez no lo sea tanto. Hundirlo a una profundidad determinada es más difícil.
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Lectura 12 El sistema ser humano-máquina. Cuando utilizas alguna máquina entras en una relación estrecha con ella caracterizada por los gestos técnicos y las funciones de la máquina. Si a esto añades acciones estratégicas, se dice que estableces un sistema ser humano-máquina. El sistema ser humano-máquina define a todas las técnicas; por ejemplo, describe la interacción de los obreros de una fábrica y las máquinas que utilizan para ensamblar productos. Las máquinas, como vimos, permiten modificar la Naturaleza para producir productos o artefactos. En este proceso hay tres tipos de relación entre el producto, las máquinas y las personas que las manipulan. Por ello, el sistema ser humano-máquina, que es el que determina la interacción de las máquinas y los materiales o insumos procesados, está integrado por tres grandes categorías: El sistema ser humano-máquina define las técnicas, describe la interacción entre los artesanos y los artefactos e incluye acciones estratégicas, acciones corporales o gestos técnicos. Como producto de las modificaciones que los artefactos han experimentado, el vínculo entre las personas y el material o insumo procesado también se ha modificado. En el sistema ser humano-máquina la persona no sólo debe tener suficiente conocimiento de las propiedades de los materiales, sino también la habilidad sobre una serie de gestos (comportamiento humano) y saberes (conocimientos técnicos) para elaborar un producto. Para obtener resultados de calidad se debe poseer una excelente clasificación de la materia prima, manejar correctamente las máquinas y mantenerlas en óptimas condiciones de uso.
1.
El sistema persona-producto. Incluye un conocimiento pleno de las propiedades de los materiales, el dominio de un conjunto de gestos técnicos además de las aptitudes y la experiencia para la obtención de un producto. En este sistema, las personas tienen una relación muy estrecha con el proceso de transformación de los materiales para obtener un producto. Dicho de otra forma en este sistema, la relación entre la transformación que experimenta el material para obtener un producto y las personas es directa o muy cercana.
2. El sistema persona-máquina. Son innumerables los mecanismos o instrumentos que se tienen para controlar los diferentes tipos de máquinas: pedales, botones, palancas, teclados de computadora, etc. Para ello, las personas u operadores deben orientar sus gestos y adquirir los conocimientos pertinentes para controlarlas. La relación entre los gestos técnicos y los materiales es distante o indirecta. De esta manera los gestos y los conocimientos se simplifican, y se destaca el vínculo dela persona con la máquina. 3. El sistema máquina-producto. En este sistema no interviene la persona; es decir, la máquina interacciona directamente con el producto. Un ejemplo de este sistema es el aplicado en una fábrica de embotellado de refrescos, donde los operadores solo se encargan de alimentar manualmente las máquinas con los envases vacíos y luego los acomodan, una vez llenos, en sus empaques (aunque en ocasiones estas labores también son automáticas). Estos sistemas son propios de la producción en serie.
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