Nosso setor edição 51

Page 1

ANO 11, Nº 51 - JULHO 2018

CAFÉ COM CONVIDADO

HISTÓRIA DE SUCESSO

No café com Convidado desta edição, a Revista Nosso Setor entrevistou Luís Eduardo Figueiredo, diretor da Sucos Jandaia e Ronniele Pereira, gerente comercial

ARTIGOS

NOSSO SETOR JURÍDICO

Nidobox Supermercado

Confira assuntos diversos com os melhores especialistas em varejo abordando temáticas variadas

Contribuição sindical deve ou não ser autorizado pelo funcionário?


2 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor


Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

3


NO PONTO DE VENDA! CHEGOU

NO PONTO DE VENDA! CHEGOU

CHEGOU

4 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor


Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

5


saudĂĄvel, naturalmente especial, como vocĂŞ.

Naturalmente

6 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor


Promosell

Chegou a nova linha de produtos Nossa Fruta Sabores Especiais! Gramora (mix de graviola, amora e gengibre), Frutas Vermelhas (morango, framboesa, amora e acerola), Cacau, Pitaya e Caju Pitaya. O que a nova linha Sabores Especiais tem de especial? Frutas especiais, naturalmente. Nossas polpas são isentas de aditivos. O único ingrediente é a própria fruta, preservando toda sua naturalidade, sabor e nutrientes. Saúde e performance nunca estiveram tão juntos. Experimente!

@nossafrutabrasil /nossafrutabrasil

Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

7


SUMÁRIO

12 12

ARTIGO

18 A CRISE CHEGOU? ESSE É O SEU MOMENTO DE EVOLUIR!

ENTREVISTA 20 O QUE FAZER PARA O CLIENTE SE SENTIR ÚNICO E SATISFEITO?

ENTREVISTA 24 A URGENTE NECESSIDADE DA

RETOMADA DO VAREJO PESSOAL

MENSAGEM

26 MENSAGEM DE PAZ LANÇAMENTO

28 CAFÉ 3 CORAÇÕES LANÇA CHOCOLATE

CREMOSO PARA CONQUISTAR CONSUMIDORES DE TODOS OS PERFIS

ARTIGO 30 CONHEÇA OS RISCOS ECONÔMICOS EM ORÇAMENTOS DE CONDOMÍNIOS

NEGÓCIO 32 CONSUMO DE CERVEJAS ARTESANAIS E PREMIUM É TENDÊNCIA NO BRASIL

34 MICRO E PEQUENAS EMPRESAS

DO VAREJO CRESCEM POR MEIO DE EMPRÉSTIMOS PEER TO PEER LENDING (P2P)

ENTREVISTA 36 CAFÉ COM CONVIDADO 39 POESIA | LITERATURA REFORMAS

40 NOSSO SETOR JURÍDICO 8 /// Julho 2018

VAREJO 42 CAMPANHA DE ANIVERSÁRIO

NOTÍCIA 70 ARROZ EMOÇÕES, MARCA PREDILETA

EVENTO 46 REDE UNIFORÇA FAZ ARRAIAL E

ARTIGO 71 PRIMEIRO CONSÓRCIO DIGITAL CHEGA

SUPERMERCADOS MORANGUINHO

COMEMORA SÃO JOÃO EM FESTA COLETIVA COM TODAS AS LOJAS FILIADA

HISTÓRIA DE SUCESSO 50 SUPERMERCADO NIDOBOX EDUCAÇÃO 56 ALUNA DO SENAI PB FICA EM 4º

LUGAR NO BRASIL EM SELETIVA DA WORLDSKILLS 2019

NOTÍCIA 57 EMPRESÁRIOS DO SETOR INDUSTRIAL DA PARAÍBA PARTICIPARÃO DO ENAI 2018

ARTIGO

58 MERCADO DE TRABALHO | SELEÇÃO INTERNA

NOTÍCIA

64 PORTO MOVIMENTA MAIS DE MEIO

ARTIGO

| Revista Nosso Setor

FLV CAPA

MILHÃO DE TONELADAS NOS 5 PRIMEIROS MESES

ARTIGO

66 4 PASSOS PARA VOCÊ VOLTAR PARA O MERCADO DE TRABALHO

DOS PERNAMBUCANOS

AO BRASIL PARA INOVAR NO SETOR QUE GIRA MAIS DE R$ 22 BILHÕES

ARTIGO 72 AS LIÇÕES DA GREVE PARA A LIDERANÇA ARTIGO 74 SUPERHIPER WORKSHOP DISCUTE

‘PERDAS E DESPERDÍCIOS’ NO SETOR SUPERMERCADISTA

MERCADO 78 FIERN LIDERA DELEGAÇÃO NA ALEMANHA MERCADO 80 PISO SALARIAL DOS TRABALHADORES DO

COMÉRCIO TEM AUMENTO DE 2,6% NO RN

NOTÍCIA 82 PROGRAMA FEDERAL CAPACITA

191 EMPRESAS POTIGUARES PARA EXPORTAÇÃO

ARTIGO 84 A IMPORTÂNCIA DO NEGÓCIO ALINHADO

AOS CONTROLES INTERNOS E COMPLIANCE

ARTIGO 68 PARA FAZER A COMPRA DE FRUTAS E

ARTIGO 86 UMA BOA EQUIPE É O SEGREDO PARA UMA

NOTÍCIA 70 ABRAS PROMOVE O WORKSHOP

ARTIGO 88 4 DICAS PARA TRABALHAR COM SEU

VERDURAS

SUPERHIPER PERDAS E DESPERDÍCIOS

EXELENTE STARTUP

PARCEIRO E DIVIDIR A VIDA PROFISSIONAL


Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

9


REVISTA NOSSO SETOR - ANO 11 N° 51 | JULHO 2018

EXPEDIENTE Diretoria Geral: Antônio Vieira diretoria@portalredebrasil.com.br (85) 98817-9855 (Oi) (85) 99653-5501 (Tim) Editora Chefe: Rosa Sampaio (85) 98864-0423 rosa.revistanossosetor@gmail.com Comercial: Antônio Vieira diretoria@portalredebrasil.com.br (85) 98817-9855 (Oi) (85) 99653-5501 (Tim) Administrativo: Shayene Andrade (85) 98641-2944 Administrativo@portaredebrasil.com.br Comunicação: Altina Suely 3034-7377 comunicacao@portalredebrasil.com.br Fotografia: Shayene Andrade Beatriz Bley Vesar Silva Edson Aparecido André Lúcio Revisão Textual: Regina Amorim regina@portalredebrasil.com.br Diretor de Arte: Fabrizio Simões Impressão: Tiprogresso Periodicidade: Mensal Distribuição: Rede Brasil de Negócios

PALAVRA DO

PRESIDENTE

A

greve dos caminhoneiros que afetou o abastecimento de frutas, legumes e verduras (FLV), deu um grande susto no varejo e consumidores do país. Os produtos quase sumiram do mercado com uma redução média de 15% a 20% na oferta de hortifrutigranjeiros na Companhia de entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), por causa da paralisação, segundo o economista Flávio Godas. O Flv é um setor que tem crescido muito nesses últimos anos e em 2018, o varejo tem investido em layoutização e variedade, uma vez que o consumidor tem investido em alimentos saudáveis. Na revista do Ceará, você confere no Café com Convidado, uma entrevista com Luís Eduardo Figueiredo, diretor da Sucos Jandaia e Ronniele Pereira, gerente comercial. Tem também a história de sucesso do Nidobox Supermercado e a campanha de aniversário Supermercados Moranguinho. Na Edição Paraíba, aluna do Senai-PB fica em 4º lugar no Brasil em Seletiva da WorldSkills 2019. Empresários do setor industrial da Paraíba participarão do Enai 2018 e Porto movimenta

Por Antônio Vieira | Diretor Geral da Revista Nosso Setor e Portal Rede Brasil de Negócios

10 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

mais de meio milhão de toneladas nos 5 primeiros meses. Na Edição Rio Grande do Norte, Fiern lidera delegação na Alemanha. Piso salarial dos trabalhadores do comércio tem aumento de 2,6% no RN e programa federal capacita 191 empresas potiguares para exportação. Estas e muitas outras informações, você confere aqui na Revista Nosso Setor. E para tirar dúvidas, sugerir matérias, coberturas de eventos e manter contato conosco, basta ligar para os nossos telefones ou nos enviar um e-mail, é sempre um prazer tê-los mais perto de nós! Seguir em frente é nunca desistir, se você espera por condições ideais, nunca fará nada. Pense nisso!


Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

11


CAPA

FOTOS: Edson Aparecido

FLVO coração do supermercado

U

m dos setores mais procurados de um supermercado é o de FLV (Frutas, legumes e verduras). A base alimentar da população está contida em frutas, legumes e verduras, seja do lanche a um simples tempero para deixar a refeição mais saborosa. Há cerca de vinte anos os produtos de FLV representavam de 2% a 3% da receita das lojas. Os supermercados ampliam cada vez mais o mix desse segmento, a venda de FLV cresceu muito no varejo e atualmente representa entre 8% e 12% do faturamento das lojas.

12 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

Pesquisa realizada pela Latin Panel, com exclusividade para a APAS, mostra que 40% dos consumidores brasileiros são leais ao canal supermercados. Que 50% dos domicílios consomem frutas, legumes e verduras todos os dias e que os consumidores que entram no supermercado para comprar FLV acabam gastando mais 20% com outros produtos. Para Edson dos Santos, da empresa DLH, hortifruti hoje é o setor que mais da rentabilidade na loja, mas requer cuidados, pois não

é só abastecimento, um hortifruti bem cuidado chega a bater 12% da rentabilidade da loja. “’Temos que ter cuidado na hora do recebimento, com a qualidade e tamanho dos produtos, eles têm que ter um padrão de recebimento, porque mercadoria fora do padrão não possibilita uma boa apresentação na banca, e o cliente não as leva, pois elas ficam com uma aparência de final de feira”, relata Edson.


país. Avalio que é uma excelente oportunidade de negócio em sintonia com as necessidades do consumidor, que exige praticidade, alimentos de qualidade e seguros. Entretanto, para consolidar os FLV no Brasil existem muitos desafios a serem superados. A Gestão eficiente do FLV rentabiliza bem mais do que se espera, esse é um problema pertinente nas empresas que investem no segmento, principalmente quando não existe ênfase nos processos em busca de melhores resultados. No entanto, para Luis Diógenes da empresa Perboni é importante reconhecer que o FLV não é apenas mais uma sessão e comparar as demais com o pensamento de querer apenas “agregar valor”, pois, trata-se de um setor independente, capaz de rentabilizar

Nos países desenvolvidos com destaque para a Franca, Espanha, Itália, EUA, Austrália, os FLV IV Gama são uma realidade e apresentam-se consolidados e consumidos em larga escala. Apesar desse fato, são continuas as pesquisas que buscam melhorias e inovações no mix de produtos, tecnologias, principalmente visando a extensão do shelf life. No Brasil, esse mercado cresce dois dígitos ao ano, mesmo em época de crise econômica, como a que, infelizmente, passa o nosso

o suficiente para pagar todas as despesas necessárias para seu funcionamento e deixando um lucro líquido satisfatório. “Conhecer o produto é fundamental para entender a sensibilidade e manusear o produto de forma correta, no descarrego é comum acontecer muitos impactos, onde, a macaxeira, por exemplo, perde sua qualidade antes mesmo de chegar à mesa do consumidor, assim como, empilhamentos ou até mesmo conferência sem habilidades”, explica Diógenes. Os principais gargalos que o segmento enfrenta no Brasil são diversos, os mais importantes e que merecem toda a atenção dos profissionais envolvidos com esse segmento em relação ao processador de frutas, legumes e verduras:

• Conhecimento insuficiente do negócio e falta de planejamento; • Conhecimento insuficiente da tecnologia de processamento; • Maquinarias deficientes; • Embalagens inadequadas; • Produtos e tecnologia de desinfecção inadequada; • Reduzido shelf life; • Elevadas perdas da matéria prima e produto final; • Deficiência ou ausência da garantia de origem (rastreabilidade) da matéria prima e produto final; • Deficiência de controle de pragas na matéria prima e produto final; • Cadeia de frio inadequada e/ou deficiente; • Insuficiente qualificação profissional dos técnicos e operadores; • Ausência de legislação específica que estabeleça as diretrizes para o processamento e segurança dos FLV IV Gama, ou seja, frutas, verduras e legumes minimamente processados. • Pelo lado do consumidor, aponto os seguintes problemas: • Desconfiança do produto; • Preços elevados quando comparados com o preço desses alimentos sem processamentos. Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

13


CAPA O empilhamento também é motivo de preocupação, principalmente com mamão, melões, abacate, manga, entre outros produtos médio/grande que normalmente ultrapassam o limite das caixas. Vale ressaltar que o processo de abastecimento também requer um manuseio correto, no Atacado é comum jogar a mercadoria por conta do fluxo, isso não significa que deve ser de qualquer jeito, no varejo pode acontecer alguma situação que seja necessário um abastecimento imediato, porém, esse tipo de situação deve ser evitado. ARMAZENAMENTO

A temperatura é responsável por aproximadamente 70% de uma boa conservação. Existe uma temperatura específica para cada espécie de fruta e/ou hortaliça. Os melhores resultados de uma boa conservação são obtidos quando se utiliza essa temperatura sem flutuações na câmara fria. Por isso é importante não interromper nunca a cadeia do frio. Uma variação de 1°C ou 2°C acima ou abaixo a temperatura recomendada é muito prejudicial para a qualidade da fruta e/ou hortaliça. O empilhamento adequado e a circulação de ar apropriada na câmara fria ajuda a diminuir as flutuações de temperatura. Algumas frutas e/ou hortaliças são armazenadas a baixa temperatura, em torno de 0ºC a 1°C como maçã, pera, pêssego, uvas, morango, ameixa, mirtilo, alho, alface, aspargo, cenoura, beterraba, dentre outros; Outras são armazenadas a temperaturas intermediarias entre 3°C e 8°C como a laranja, bergamota 14 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

e vagem; outras são armazenadas em altas temperaturas, entre 10°C e 14°C como banana, mamão, lima, limão, manga, pepino, pimentão, abóbora dentre outras. Vale ressaltar que a exigência para que essa temperatura seja mantida rigorosamente são para lojas de grande porte com alto volume de estoque, as lojas que tem uma rotatividade alta e giro, é possível conciliar uma única câmara fria para suprir sua necessidade e otimizar espaço físico, o importante mesmo é ter esse espaço. Por outro lado, a Batata inglesa e o maracujá, por exemplo, ambas não podem ficar exposta ao vento, já a cebola é recomendável um local escuro com uma boa ventilação ou entradas de ar, em muitos casos o armazenamento correto é responsável por recuperar uma cebola úmida que aparentemente estaria perdida.

ESTRATÉGIAS DE VENDAS

É importante antes de aplicar qualquer estratégia em busca de vendas, observar o cenário que a empresa vive, para obter essas informações internas e externas pode-se utilizar a analise SWOT (forças, fraquezas, oportunidades e ameaças) e fazer um planejamento com perspectivas de resultados positivos. Após essa avaliação, pode ser usado os 4Ps do marketing (Produto, praça, preço e promoção) que definirá a objetividade do seu planejamento, também é importante entender que a qualidade do produto oferecido deve ser mantida, não deixando o preço ser ênfase no poder de escolha na comercialização e passar para o consumidor a perspectiva de que, quando está com preço baixo a qualidade acompanha.


Vale ressaltar a importância de evitar todos os produtos de alto giro (cebola, tomate, batata inglesa, cenoura, alho, maça, etc) no mesmo panfleto de ofertas, assim existe a possibilidade de manter o equilíbrio na rentabilidade e melhores resultados. Quanto aos dias de ofertas, devem ser mantidos sem alteração, criando uma identificação com o consumidor e reduzindo o número de impressões para divulgar seus produtos, assim, outras ferramentas (whatsapp, facebook, instagram) fazem essa informação chegar de forma mais abrangente por um custo menor. ESTRATÉGIAS DE COMPRA

A compra é sempre um ponto positivo para obter bons resultados, mas quando acontecem variações climáticas isso pode se

tornar negativo, no inverno, por exemplo, a dificuldade de manter a qualidade da batata inglesa e da cebola é um desafio constante dos produtores e comerciantes, vale salientar que neste período os preços tendem a subir significativamente. Nos períodos festivos que estimulam o consumo de FLV, é comum rupturas no comércio, no distribuidor e no produtor, logo, a demanda do comércio aumenta de forma inesperada para suprir a necessidade do consumidor e evitar que as rupturas aconteçam, a opção normalmente é estocar mercadorias que tenham maior resistência quando estão armazenadas de forma correta, como cebola, maça, repolho, cenoura, alho, uva passas, frutas cristalizadas, entre outras, mesmo assim, infelizmente as vezes não chegam ao êxito de alcançar suas expectativas.

REDUÇÃO DE PERDAS

Normalmente encarado como um desafio que compõe o planejamento de metas mensais das empresas, no entanto, existem algumas ferramentas que possibilitam alcançar melhores resultados como execução do PEPS (primeiro que entra, primeiro que sai) ou FIFO (First in, First out que significa primeiro que entra, primeiro que sai) e para alguns produtos que contém validade usa-se o PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai). Segundo a pesquisa da Latin Panel, as perdas de FLV são altas, cerca de 6% no varejo. Em toda a cadeia produtiva (do produtor ao consumidor final) as perdas, em alguns produtos, podem chegar a 30%. Cuidar desse item pode representar um acréscimo de até 0,5% no resultado líquido da loja. Outra forma de reverter a perda em receita é reutilizar a fruta ou legumes e embandejar proporcionando ao cliente comodidade e praticidade, como salada de frutas, salada de verduras, ou até mesmo congelar a fruta triturada e usar no restaurante ou lanchonete, vale salientar a importância de mensurar todos os custos de material que será utilizado para fazer a precificação correta. LAYOUT

O Layout é a parte estética do setor, responsável por causar um impacto positivo no consumidor. O setor organizado e limpo demonstra cuidado, controle, higiene e fideliza o cliente, principalmente aquele que tem um nível de exigência elevado, passando confiança e convicção de estar no lugar certo. Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

15


CAPA

Muito se busca a perfeição no layout, para isso é importante ficar atento a pequenos detalhes que são notórios, como a tonalidade de cores, quanto mais colorido melhor, evitar sempre colocar frutas ou legumes com as mesmas cores juntas, quando isso não for possível por conta do mix, colocar tonalidades claras e escuras. A limpeza de algumas frutas como mamão, manga, melões, etc é muito importante, recomenda-se o uso de perflex umedecido para execução desse processo. 16 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

TREINAMENTO

O principal problema das empresas que investem neste setor é a mão de obra sem qualificação comprometendo o resultado final. Aprimorar os conhecimentos e aplicá-los diariamente garante a satisfação de ambas as partes, empreendedor e consumidor, atendendo as necessidades e expectativas geradas no segmento Vale ressaltar que o treinamento gera conhecimento no exercício diário da função, evitando constrangimentos e garantindo ao cliente informações precisas e verídicas das duvidas que possam surgir.


DICAS IMPORTANTES

- Não lave os alimentos antes de guardar, você até pode limpá-los com um guardanapo de papel, mas nunca com água, para não perder a camada que os protege e que atrasa o apodrecimento. - Frutas e legumes preferem ambientes secos, a umidade facilita o surgimento de fungos. Seque bem os alimentos antes de guardar. Coloque toalhas de papel no fundo dos potes, elas ajudam a absorver o excesso de umidade. - Guarde os abacates em sacos de papel, Um abacate verde é mais bem conservado na temperatura ambiente e enrolado em jornal ou em uma sacola de papel grosso. Quando ficar maduro, leve à geladeira e coloque em um saquinho plástico.

- Algumas frutas e legumes não devem ser colocados na geladeira, Tomates, pepinos e pimentões devem ser mantidos na temperatura ambiente. Na geladeira, os pimentões perdem o aroma e ficam moles, enquanto que os tomates e os pepinos ficam pegajosos. As frutas e os legumes verdes devem ser mantidos fora da geladeira. Coloque-os na geladeira apenas quando estiverem maduros. - Enrole com um pedaço de plástico o final da banana, em primeiro lugar, a banana não combina com geladeira. Além disso, o plástico ajudará a conservar ainda mais. - Legumes descascados se conservam em água, assim é pos-

sível conservar na geladeira as cenouras e o aipo, durante muito tempo. Coloque uma pequena quantidade de água e use potes de vidro ou plástico.

- Frutas e legumes na parte menos fria da geladeira, quanto menor a temperatura, menos se conserva o aroma e o frescor. Para guardar os alimentos por mais tempo, deixe-os embaixo, onde é menos frio. - Algumas frutas e legumes não devem ser guardados e conservados juntos, quando maduras, algumas frutas começam a eliminar gás etileno, por exemplo, bananas, melões, mangas, tomates, etc. Alguns alimentos, como maçãs, berinjelas, cenouras e brócolis, amadurecem mais rápido sob seu efeito. Ou seja, melhor mantê-los separados. - Cebola e batata em compartimentos diferentes, ao colocar cebolas e batatas no mesmo lugar, as batatas começam a brotar, o que é pior para o seu cozimento. - Alho e cebola gostam de escuridão, por isso que nossas avós guardavam em bolsas trançadas. Eles podem ser mantidos em sacolas de papel com furos durante muito tempo. O mesmo vale para as batatas, não deixe as batatas onde bate sol. Melhor deixa-las em lugar seco e escuro. - Coloque uma maça junto com as batatas, elas ficam mais frescas por mais tempo.

- Brócolis e couve adoram umidade, você pode colocar na água, desde que troque todos os dias,

outra possibilidade é enrolar numa toalha umedecida.

- Legumes precisam de corrente de ar quando estão ao ar livre, não os deixe em uma caixa fechada ou embaixo da pia, pois assim eles tendem a apodrecer mais rápido. A melhor alternativa são cestas de plástico ventiladas e colocadas em espaços onde o ar circula. - Mantenha os tomates com a haste para cima, a parte mais frágil do tomate fica em volta da haste. Por isso, deixe essa parte sempre para cima.

- As uvas devem ser mantidas em um saco plástico, se as uvas ainda não estão maduras, coloque-as em um saco plástico e deixe na geladeira. Desta forma, elas ficam mais suculentas e frescas. FLV IV Gama são frutos, legumes e verduras em seu estado natural que foram cortados, picados e higienizados, embalados e disponibilizadas ao consumidor pronto para o consumo, muito conhecido no Brasil como minimamente processado. Já quando se trata de FLV puncionados – frutas, legumes e verduras cortados, picados e embalados, porem não higienizados não esta prontos para o consumo.

Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

17


ARTIGO

A CRISE CHEGOU? ESSE É O SEU MOMENTO DE EVOLUIR!

“D

ecidimos formar um grupo de motivação, que nos estimule a sair da crise, mas estamos sem rumo”. Foi assim que começou um e-mail que recebi enviado pelo gestor de uma empresa tradicional, centenária, que se via forçado a fechar uma de suas unidades. “Mas, se a motivação está em cada um de nós, o que devemos fazer para motivar 200 pessoas que não têm destino certo e seguro?” Situações como essa são cada dia mais comuns, ainda mais em circunstâncias iminentes da Quarta Revolução Industrial, com forte presença de tecnologias digitais, mobilidade e conectividade de pessoas. As diferenças entre homens e máquinas se dissolvem, o valor central é a informação e as transformações empresariais são inevitáveis. 18 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

Sobreviver a elas, melhor, ganhar com elas é o grande desafio, pois exige mudança de postura e de crença. A palavra motivação é derivada do latim movere, que significa mover para a ação. Pensar em motivação no auge de uma crise, e com pessoas sem rumo, não é a forma mais inteligente de conduzir a situação. É desperdício de energia discutir possibilidades em um momento em que a ação é a atitude recomendada. Quando um barco afunda, é a ação que levará a pessoa à terra firme com os recursos disponíveis. Quando alguém se sente mal, é a ação de socorrê-la que pode salvá-la. Quando o calo aperta, é o movimento, a atitude, o confronto que fazem a diferença. Em resposta ao e-mail que recebi, é recomendável esquecer os grupos de motivação e fazer um

mutirão de ação que estabeleça rapidamente novas metas, fixe estratégias criativas e efetivas para atingi-las e faça todos os envolvidos chegarem lá, sãos, salvos e motivados! Quando a questão é pessoal, e nem sempre encontramos a compaixão que gostaríamos para enfrentar as provocações da vida, a orientação é a mesma. Desafios existem para serem superados. Um ensinamento oriental diz que, “se um problema tem solução, deixa de ser problema; se não tem solução, também não constitui problema”. Também podemos tirar proveito da sabedoria das águas. Ela nunca discute com os obstáculos: contorna-os e encontra uma saída. Isso já define um posicionamento. Perder energia com soluções impossíveis não é saudável nem inteligente. Importa saber distinguir


duas atitudes bem diferentes: perseverança, que nasce da confiança nas próprias metas; e teimosia, que se agarra ao impossível porque não acredita em outra possibilidade ou simplesmente porque se recusa a largar o osso. Desistir não é sinal de covardia, e sim de maturidade e sabedoria! Discernir quando é o momento de convergir ou descartar de vez uma rota é fundamental. Crise é crise. Na sua definição literal, é uma mudança brusca ou uma alteração indesejada que pode acontecer no âmbito pessoal ou profissional. O momento de crise vivido por um indivíduo pode ser apenas um evento desagradável ou ainda uma oportunidade de evoluir e dar uma guinada na vida. A forma de encarar fatos e circunstâncias está intimamente ligada à trajetória de vida da pessoa, ao seu repertório comportamental. Conheci duas pessoas com diferença de apenas dois meses de idade. Ao contrário do que normalmente se vê, Joana estava muito bem resolvida com a proximidade da sua fase balzaquiana. Com a carreira em ascensão e a vida particular num momento especial, sentia-se cada vez mais madura e capaz para conquistar territórios e ultrapassar suas próprias fronteiras. Já com o seu amigo, poucos meses mais novo, arredondar três décadas de vida gerou angústia, medo e insatisfação. Casado há cerca de cinco anos, cismou que estava “atrasado” para ter um filho. Embora tentasse levar os sentimentos naturalmente, seus comentários e brincadeiras denunciavam os fantasmas emocionais que o atormentavam. Seus amigos da mesma faixa etária não enten-

diam o seu processo; aliás, nem mesmo ele se compreendia. Ao comparar a vida de um homem e de uma mulher, a dele parece sempre linear. As opções parecem simples: escolher uma profissão, destacar-se no trabalho, encontrar uma companheira e juntar as escovas. Tudo muito prático. As crises masculinas, em geral, são externas, induzidas pela falta de estabilidade financeira, doença ou fim de um relacionamento. As mulheres têm crises autônomas, geradas por suas próprias aspirações. Quando essa mesma dupla chegou aos quarenta, o homem quase pirou, e, pelas minhas contas, os dois agora estão à beira de atingir meio século de vida. Mantenho contato com Joana e percebo que ela mantém o vigor, está sempre se reinventando e vivendo novas experiências. Ele, pelo que sei, ficou tão preocupado com a contabilidade dos anos que deixou de desbravar seus caminhos e viver plenamente. Crise não tem padrão nem avisa quando vai chegar, mas dá sinais. E o que fazer com tudo isso? Pode ser a sua pergunta agora. Vale relembrar a importância das quatro perguntas feitas no capítulo anterior. Lembra delas? Conseguem virar o jogo com mais facilidade (mesmo que isso não elimine o sofrimento) as pessoas que se questionam e encaram seus próprios fantasmas. A maturidade não se percebe pelos anos de vida, e sim pelas experiências vividas. Segundo Jalalad-Din Muha­ mmad Rumi, mestre espiritual do século XIII, o medo é a não aceitação da incerteza. Se aceitamos a in-

certeza, ela se torna aventura. Já a raiva, ele define como a não aceitação do que está além do controle. Quando a pessoa a­ ceita, se torna tolerância. Para evoluir no momento de crise, a saída é encarar os desafios como uma preciosa aventura — aceitar que determinadas situações estão além do controle, que a vida é um mar de possibilidades, um oceano de possibilidades. Em vez de permitir que a vida seja uma reprodução de acontecimentos, ouse criar uma história fascinante. Isso implica sair dos modelos automáticos e enxergar através das lentes turvas dos próprios condicionamentos. Cada experiência é rica e transformadora quando vivida com atenção. Quando passamos por ela inconscientes da própria realidade, torna-se irrelevante e, com isso, deixamos de evoluir. *Capítulo extraído do livro “Virar o Jogo”, 16º livro exclusivo de Leila Navarro. Quer continuar lendo? O Livro Virar o Jogo já está disponível nas melhores livrarias!

Leila Navarro é conferencista comportamental e motivacional, escritora, empresária. Contato: paradigma@ paradigmaassessoria.com.br

Leila Navarro

Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

19


ENTREVISTA

O QUE FAZER PARA O CLIENTE SE SENTIR ÚNICO E SATISFEITO?

A

ndressa Carrasqueira, diretora de Customer Service do Peixe Urbano, comenta sobre estratégias de personalização do atendimento e quais os efeitos positivos na operação da plataforma. 1) Quais as dicas do Peixe Urbano para fazer com o que cliente se sinta único e satisfeito? No momento do atendimento, o cliente precisa da empatia do atendente com a sua questão, e essa empatia só acontece porque o nosso atendente vê o cliente como dele, e não só da empresa. O espírito de dono faz muita diferença na busca por uma solução para o cliente. A partir dos pontos levantados, a empresa vai conhecer melhor o seu usuário, saber suas necessidades e o que precisa ser feito para ele ser feliz em todas as etapas da compra, engaja-lo e fidelizá-lo, gerando assim uma recorrência de sua procura pelo seu produto ou serviço. ALGUMAS OUTRAS DICAS IMPORTANTES SÃO:

• Identificar e trabalhar para promover uma jornada com poucos atritos em todos os processos da compra e da experiência; 20 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

• Ter clara qual é a promessa da empresa para o consumidor e cumpri-la; • Ouvir, ouvir e ouvir o consumidor. Em todos os canais que ele quiser falar. • Entender, por meio do consumidor, se a empresa está cumprindo a sua promessa e onde estão os atritos. Isso deve ser feito constantemente; • Fazer com que toda a equipe conheça e esteja engajada com esta promessa e com a felicidade do usuário. 2) Qual o caminho que o Peixe Urbano trilhou para alcançar excelência no atendimento ao cliente? Em um cenário onde os consumidores têm cada vez mais opções a seu alcance, a experiência que as empresas proporcionam precisa ser excelente do início ao fim. No Peixe Urbano acreditamos que ter uma equipe de relacionamento interna e especializada é essencial para que as respostas sejam rápidas e assertivas e também para que possamos entender e atender cada vez melhor os nossos usuários, para oferecer um atendimento eficiente e de acordo com as preferências dos usuários, o que ajudou o Peixe Urbano a desenvolver uma equipe que é segmentada para cada canal de atendimento. Os consumidores estão


cada vez mais habituados a fazer tudo em tempo real. O crescimento dos smartphones e das redes sociais vem intensificando este movimento e é essencial que as empresas acompanhem essa tendência, mas sem deixar de lado a importância dos canais tradicionais. Cada vez mais é necessário atendermos os clientes nos mais diferentes canais, independente da gravidade do caso. Conseguimos melhorar nossos resultados quando ampliamos o nosso campo de visão e começamos a tratar os problemas dos usuários na raiz, junto às outras áreas da empresa. Desde que começamos a monitorar de perto as entregas de produtos com a equipe comercial, reduzimos em 90% os problemas. A última Black Friday foi um sucesso. Também começamos a acompanhar o atendimento dos parceiros e a definir sanções para aqueles que proporcionam uma experiência ruim. O que chega na área de relacionamen-

to é o resultado de tudo o que acontece na empresa, desde o desenvolvimento da plataforma até os produtos e serviços que vendemos. Por isso, é muito importante que os líderes dessa área desenvolvam parcerias com as demais equipes. Tudo conflui no atendimento ao cliente. 3) Quais as estratégias de personalização no atendimento que plataforma utiliza e que o torna referência nesse relacionamento? Para conseguir personalizar qualquer comunicação é necessário ter 3 pontos muito bem desenhados. Primeiramente, processos definidos. É necessário saber o fluxo a seguir para cada caso que chega. O segundo passo é identificar o usuário e documentar toda a relação dele com a empresa. Aqui no Peixe nós usamos plataformas para facilitar isso. Identificamos o número que o usuário nos liga, identificamos as compras vinculadas ao seu perfil

e temos acesso rápido a todo o histórico de comunicação conosco. Uma vez que sabemos quem é este usuário, vamos para o ponto três, que é ter uma equipe preparada para ouvir o usuário “com intenção”. Isso significa entender a real motivação do usuário e não apenas de forma mecanizada. Saber ouvir junto com conhecer com quem está se falando e ter processos claros para a equipe ter autonomia na tomada de decisões é o que dá condições para que o atendimento seja, não só personalizado, como eficaz. 4) Pode nos contar os principais erros que o Peixe Urbano já cometeu no atendimento ao cliente e que serviram de exemplo para mudar a forma como o setor é conduzido? Há pouco mais de um ano, seguindo a tendência de mercado, fizemos uma tentativa de implementação de bot nas mensagens de redes sociais. Um robozinho conversava com nossos usuários no lugar de um ser humano. E a experiência não foi legal, para nenhum dos lados. Para o usuário era nítido que havia uma máquina por trás, despreparada para ouvir com intenção, e que não conseguia solucionar o seu problema. Para o nosso agente, que recebia esse usuário já irritado pelo robô, ficava muito mais difícil de fazer um atendimento positivo e deixar o usuário feliz. As lições aprendidas foram de que:

Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

21


ENTREVISTA • A maioria dos robôs está pronta para atividades transacionais e em cima de processos muito bem desenhados, como mandar um comprovante, mas não está pronta para entender a pergunta do usuário com profundidade. • Não é porque está na moda que é bom. E, apesar de aparentemente diminuir o custo, pode acontecer justamente o contrário. 5) Na visão de vocês, como o atendimento ao cliente no Brasil ainda pode evoluir? A grama para cortar ainda é alta. Grande parte das empresas, especialmente no Brasil, ainda enxerga o atendimento como uma obrigação legal e não como uma oportunidade de conhecer seu consumidor e criar uma relação real com ele. Há muito espaço para começar a coletar de forma mais eficiente o que o usuário traz espontaneamente para a empresa e usar como base para a tomada de decisões estratégicas. Quando a gente compara o atendimento no Brasil - um território extenso, com as suas diferentes regiões - com o atendimento de outros países, a gente vê que existe uma questão cultural muito profunda. Temos lugares em que o atendimento ao público, independente da categoria, é super prestativo, e outros em que parece que você não está pagando pelo serviço, mas sim recebendo um favor. Isso tem a ver com valores sociais e, de certa forma, com o espírito empreendedor. Quando o prestador de serviço identifica o cliente como sua fonte mais importante de receita, ele atende bem.

22 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

Quando não, ele atende por obrigação, e a qualidade do seu serviço vai depender do quanto ele gosta do trabalho e da empresa em que está. 6) O que o PU tem trazido de novo no atendimento para se tornar uma das empresas com o melhor relacionamento com o cliente? Nos últimos meses, mapeamos e redesenhamos diversos processos internos, encurtando o caminho dos usuários para a resolução de suas solicitações. Estamos investindo em diversas iniciativas de auto-atendimento, como a nossa Central de Ajuda, o Painel de Andamento de Chamados na conta do cliente e a funcionalidade de Troca pelo App. Com a Troca pelo App, o usuário pode, sem ter que entrar em contato conosco, trocar um cupom por créditos para a compra de outro cupom. Isso garante que o nosso cliente possa usar nossa plataforma como e quando for mais conveniente, sem precisar de intermediários. Também estamos abrangendo cada vez mais canais de atendimento além do e-mail e do telefone (Facebook, Instagram, Twitter, Google Play Store, Apple Store, Chat e Reclame Aqui), para estarmos disponíveis para os nossos usuários onde quer que eles precisem. Nosso próximo passo vai ser a reformulação do nosso atendimento telefônico, também visando a simplificação e o aumento da velocidade e da qualidade no atendimento. Nosso foco é dar autonomia aos nossos clientes. Helio Suzuki Jr - NR-7 Comunicação


Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

23


ARTIGO

Gustavo Dias é Diretor de Varejo da Cigam

A URGENTE NECESSIDADE DA RETOMADA DO VAREJO PESSOAL

O

varejo brasileiro tem vivido, nos últimos anos, uma grave queda no consumo que levou muitas lojas a reduzirem seus negócios ou até mesmo a fecharem as portas. O ano de 2016, auge da crise econômica, afetou diretamente nas vendas do setor, com queda de 6,2% em relação ao ano anterior, segundo IBGE. Em 2017, com a inflação mais baixa e a injeção de dinheiro das contas inativas do FGTS, o segmento ganhou uma sobrevida e melhorou seus resultados. As vendas no comércio varejista cresceram 2% na comparação com o ano anterior. A motivação para mudar este incômodo patamar, ao que tudo indica, existe. Estudo da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo e da FGV apontou um crescimento do Índice de Confiança do Em24 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

presário do Comércio de 3,3%. Mas, para traduzir esta expectativa em bons resultados, mudanças serão necessárias. É um grande desafio para os lojistas se adaptarem às novas tendências de consumo, impulsionados, principalmente, pela internet e pela mobilidade. Os estabelecimentos precisam encontrar soluções a este novo modelo de negócios baseados no conceito de omnichannel, que demanda a presença das companhias em todos canais possíveis de interação com o público: tanto físico, quanto virtual. Uma tendência que tomou corpo é o relacionamento/atendimento Human to Human. Antes, esta relação era unilateral, com a empresa comunicando apenas o que era de seu interesse. Agora, ele precisa ser bilateral, pois o consumidor ficou muito mais criterioso e complexo.

A consultoria Gartner revela que nos próximos cinco anos 37% dos CEOs de grandes empresas entrevistados apontam a gestão da experiência do cliente como o principal investimento a ser feito para alavancar os negócios. Mas dar este passo só se torna possível com gestão. Sem ela, fica muito difícil conhecer o cliente, saber o que comprar, quando comprar e na quantidade que atenda a demanda de seu público. É questão de sobrevivência resgatar essa aproximação com o cliente. Sairá na frente quem fizer as melhores ofertas e proporcionar a melhor experiência de compra, e isso só será possível com conhecimento analítico do perfil do cliente, chamá-lo pelo nome, ofertar produtos especiais, exclusivos, com tamanhos e cores que ele goste. Serão estes fatores decisivos para a retomada do crescimento do varejo.


Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

25


MENSAGEM

Mensagem

Paz de

Qual a vontade de Deus para sua vida? Romanos 12: 1-2

Q

uando decidimos fazer a vontade de Deus sabemos que temos que pagar um alto preço. Muitas pessoas vão discordar de nós, outras vão nos ridicularizar e seremos chamados de alienados, às vezes seremos até perseguidos, como está escrito em 2ª Timóteo 3:12 “Oras, todos quantos querem viver piedosamente em Cristo Jesus serão perseguidos”. Os resultados positivos da nossa obediência nem sempre surgirão de imediato. Para nos mantermos firmes precisamos de convicção, aquela certeza de que estamos fazendo o que devemos fazer, mesmo que tudo indique o contrário. Nessa situação talvez alguém nos pergunte: “Como você sabe que esta é a vontade de Deus?” E talvez a única resposta coerente que tenhamos seja: “Como eu sei, eu não sei, eu só sei que eu sei”. Parece estranho, mas encontramos a certeza em sua palavra, a bíblia, quando afirma em Romanos 8: 14 “Todos os que são guiados pelo espírito de Deus, esses são filhos de Deus”. A certeza da vontade de Deus nos vem da observação de um conjunto de indicadores,

26 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

não de um indicador isolado. Encontramos os indicadores para perceber a vontade de Deus na bíblia, na oração, na meditação, no bom senso e nos conselhos sábios de sua palavra. O único imperativo para nossas decisões há de ser a vontade sábia e soberana de Deus. Ele sabe o que é melhor para nós porque só vemos até a próxima curva da estrada, mas Deus vê depois da curva, lá na frente, porque vê de cima aonde a visão é perfeita. O segredo de sermos felizes e desfrutarmos da perfeita paz interior não são as circunstâncias que nos rodeiam, mas a certeza de que estamos exatamente no centro da vontade de Deus. Isto é o melhor da vida. Pense nisso!

Por Pr. José Flávio



LANÇAMENTO

CAFÉ 3 CORAÇÕES LANÇA CHOCOLATE CREMOSO PARA CONQUISTAR CONSUMIDORES DE TODOS OS PERFIS

O

Café 3 Corações, marca do Grupo 3corações, líder nacional no segmento de café, anuncia mais um lançamento para este ano. O Chocolate Cremoso promete conquistar consumidores de todos os perfis. A novidade, destinada ao segmento Foodservice, traz praticidade no método de preparo, que pode ser realizado com a tradicional chocolateira ou com o vaporizador das máquinas do Grupo. Com consistência próxima à de fondue, além da cremosidade, o sabor de cacau mais acentuado é um dos destaques que promete agradar. SOBRE O GRUPO 3CORAÇÕES

O Grupo 3corações começou sua história em 1959, em São Miguel, no Rio Grande do Norte. Em mais de 59 anos de descobertas, o Grupo se tornou líder nacional no segmento de cafés, com estrutura logística e comercial próprias, e portfólio amplo, com mais de 22 marcas de café, além da solução TRES, com máquinas de café espresso, multibebidas e linhas de cápsulas exclusivas. O Grupo é detentor das principais marcas do país, como 3 Corações, Santa Clara, Pimpinela, Kimimo, Fino Grão, Itamaraty, Iguaçu, Café Manaus, Cirol e Toko.

28 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

Com ações fora do Brasil, o Grupo 3 Corações exporta algumas de suas marcas para os principais mercados das Américas, contando com 25 centros de distribuição, 7 plantas fabris e duas unidades de beneficiamento de café verde. Com mais de 6 mil funcionários e presença em aproximadamente 320 mil pontos de venda no Brasil, o Grupo 3 Corações também produz e comercializa outras categorias, como o refresco em pó Frisco, achocolatado, derivados de milho e temperos.


Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

29


ARTIGO

CONHEÇA OS RISCOS ECONÔMICOS EM ORÇAMENTOS DE CONDOMÍNIOS Especialista Carlos Berzoti apresenta os principais problemas em cálculos de orçamento anual; também conhecidos como: “Previsão Orçamentária”

A

dministrar contas em um condomínio é uma tarefa que cabe a alguém familiarizado com o tema. Muitas vezes os condôminos tentam interferir e fazer sugestões que podem comprometer todo o orçamento que deve ser organizado minuciosamente. Carlos Berzoti, palestrante e especialista em mercado imobiliário, esclarece quais são os riscos econômicos em condomínios e como evitá-los. É importante saber como o orçamento anual é planejado: normalmente é realizada uma Assembleia Geral Ordinária, que deve contar com a participação da maioria dos moradores para que haja consenso a respeito dos valores referentes a taxa de condomínio. O cálculo vai levar em consideração coisas como restaurações, manutenções, decorações para determinados períodos do ano, possíveis valores referentes a cotas condominiais por parte de inadimplentes, recursos humanos e despesas imprevistas. “Também é necessário prever a inflação e, nesse caso, adotamos as expectativas do mercado, normalmente considerando-se a variação do IGPM, pois esse é o índice que corrige quase que 100% dos contratos”, Berzoti explica. 30 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

Nestes quesitos, o maior risco é errar algum número ou deixar de importar algum gasto recorrente. Aprovar um valor menor do que o necessário para o ano pode comprometer meses, fazendo com que os condôminos tenham que desembolsar o restante dos valores. Outro fator que pode gerar gastos extraordinários são ações trabalhistas envolvendo funcionários do condomínio. No geral, os pagamentos de salários e tributos são feitos de forma correta, mas o especialista alerta para os casos em que os funcionários vêm de alguma empresa terceirizada. “Se a empresa contratada vier a falir, o condomínio deverá arcar com os custos demissionais, pois ele é corresponsável no processo pelo pagamento. Nesse caso o prejuízo será grande e será preciso a realização de uma assembleia extraordinária para se arrecadar fundos para essa finalidade”, o especialista informa. Já se um condômino decidir processar o condomínio e ganhar a ação, o valor pode ser retirado do Fundo de Reserva para a realização do pagamento, uma vez que é um gasto emergencial. Ainda assim, uma reunião deverá ser feita para validar o movimento do Fundo de Reserva.

Carlos José Berzoti é empresário e palestrante especializado no mercado imobiliário. É graduado em contabilidade, corretor de Imóveis com certificação IREM, especialização internacional para administração de condomínios e gestão de patrimônio. Também é membro integrante da Diretoria de Condomínios da AABIC. Com dois escritórios na zona sul de São Paulo, conta com uma equipe composta por administradores, contadores, advogados, economistas e corretores de imóveis, para representarem a empresa junto aos clientes inclusive com profissionais Bilingues.

Carlos José Berzoti


Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

31


NEGÓCIO

CONSUMO DE CERVEJAS ARTESANAIS E PREMIUM É TENDÊNCIA NO BRASIL Com o paladar cada vez mais exigente, os consumidores de cerveja agora bebem menos e com melhor qualidade

E

studo da Nielsen constatou que, embora as vendas de cervejas em 2017 tenham caído 1,7%, se comparado ao ano anterior, o faturamento cresceu 1,6% no mesmo período, impulsionado, inclusive, pelo crescimento do consumo de cervejas artesanais e premium. E o que comprova isso são os dados divulgados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, que apontou um crescimento de 37,7% no número de cervejarias registradas no Brasil no ano passado. Entre os empreendedores do segmento está Daniel Wolff, sommelière de cervejas, fundador e diretor da rede Mestre-Cervejeiro. com, a maior rede de lojas especializadas em cervejas artesanais do Brasil. “Somos referência, tanto no Brasil como no exterior, por conta do formato de boutique de cervejas dos nossos pontos de venda, pela expertise que a rede tem sobre cerveja e também pelo nosso modelo de negócio.”, certifica o executivo, que também é juiz internacional de cervejas. A proposta nasceu em 2004 como um portal, o mestre-cervejeiro.com, focado apenas em informação sobre o universo cervejeiro. Com o sucesso conquistado, Daniel resolveu investir no 32 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

e-commerce e vender as cervejas que tanto falava. Diante de alguns empecilhos de logística na época, o empreendedor apostou em 2009 na formatação de lojas físicas, sendo a primeira especializada em cervejas artesanais do Brasil. O pioneirismo no segmento conquistou outros admiradores de cervejas e, em 2012, a Mestre-Cervejeiro.com passou a operar pelo sistema de franchising. Hoje, com mais de 60 lojas em 18 estados brasileiros, a rede de franquias tem mais de 3.500 rótulos cadastrados e está em processo de expansão, mantendo seu principal objetivo: disseminar a Cultura da Cerveja no Brasil por meio de ambientes planejados para toda a família. Além de ser pet friendly, a rede também disponibiliza Wi-Fi, procurando oferecer um espaço que realmente atenda aos diversos perfis de consumidor. O mercado brasileiro de cervejas é o terceiro maior do mundo, e o setor de cervejas artesanais vem acompanhando uma tendência mundial de crescimento. Só no ano de 2017, a rede Mestre-Cervejeiro.com registrou faturamento de R$ 24 milhões e crescimento de 37%. Os números refletem o bom momento que o mercado de cervejaria artesanal vive no Brasil. “Além da paixão pelas cervejas

artesanais, é essencial entender e gostar muito de varejo”, explica Wolff, que acumula experiência de 14 anos no segmento. “Nós fazemos a transferência de know how, tanto sobre cervejas como sobre o negócio”. Aos apaixonados por cervejas e bons investimentos, a rede Mestre-Cervejeiro.com oferece três opções de negócios, com investimentos iniciais que variam entre R$ 80 e R$ 150 mil, podendo chegar até R$ 250 mil. Além dos modelos consagrados de loja de rua e quiosque, a rede também lançou um novo modelo que está chamando atenção dos brasileiros: os containers (foto). A margem de lucro gira em torno de 15% a 20% do faturamento. Com retorno previsto de 18 a 24 meses, a rede é, aos olhos do franqueado, uma verdadeira imersão na Cultura da Cerveja. Analina Arouche | analina@markable.com.br



ARTIGO

MICRO E PEQUENAS EMPRESAS DO VAREJO CRESCEM POR MEIO DE EMPRÉSTIMOS PEER TO PEER LENDING (P2P) Fintechs, como a Nexoos, são opção de crédito com menores taxas e menos burocracia

D

ados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) revelam que setor de comércio varejista registrou décimo mês consecutivo de crescimento em janeiro. Isso se deve, em boa parte, à injeção de crédito no setor pelos bancos tradicionais (privados e públicos) e pelas fintechs de crédito, que trabalham exclusivamente com micro e pequenas empresas. Em seu último balanço, a Nexoos (http://www.nexoos.com. br) – fintech líder de mercado na modalidade Peer to Peer Lending (P2P) – empréstimo coletivo – que conecta pequenas e médias empresas que necessitam de empréstimos a potenciais investidores, reportou que 20% de seu portfólio de empresas financiadas é do comércio varejista, principalmente comércio de equipamentos de informática e comunicação. Entre os setores contemplados destacam-se ainda: tecnologia da informação, atividades financeiras e de seguros e serviços de educação. De acordo com Daniel Gomes, CEO da Nexoos, a maioria dos empréstimos está relacionado a investimentos em reformas, ampliações, compra de máquinas e equipamentos e capital de giro. “Isso movimenta a economia e gera mais empregos e renda no país, criando um ambiente favorável para o desenvolvimento”, comenta. A fintech apresenta, em sua plataforma, um modelo em que pessoas comuns podem emprestar dinheiro a empresas, na forma de investimentos. 34 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

Como funciona para a empresa

Pequenas empresas (EPPs, MEs e PMEs), com faturamento mínimo anual de R$ 250 mil podem solicitar empréstimos à Nexoos. A análise de crédito é digital e 90% automática, com o uso de inteligência artificial. As métricas para aprovação se baseiam em dados que apontam o potencial do negócio, como consultas automatizadas aos bureaus de crédito, pré-análise automática e até avaliações de redes sociais. “O processo tem menos burocracia e as taxas de juros são bem menores que as vigentes nos bancos tradicionais, podendo ser até 70% menor”, explica Daniel Gomes, CEO da Nexoos. Como funciona para o investidor

O investidor se cadastra na plataforma e investe um valor mínimo de R$ 6 mil - que pode ser aplicado em até 3 empresas de sua escolha. Na Nexoos o investidor tem total liberdade para decidir quanto e onde vai investir. Cada investidor pode emprestar até 5% do valor solicitado pela empresa. Quando aprovada, a empresa é apresentada aos investidores cadastrados na plataforma, durante a Rodada de Investimentos que acontece todas as segundas-feiras e dura algumas horas, até que o valor solicitado seja arrecadado por meio dos aportes dos investidores e a empresa recebe o valor total do empréstimo em até 7 dias. Andrea Salmeron | andrea@agencianoar.com.br


ANO 11. Nº 51 - JULHO 2018

CEARÁ

CAFÉ COM CONVIDADO

EVENTO

HISTÓRIA DE SUCESSO

No café com Convidado desta edição, a Revista Nosso Setor entrevistou Luís Eduardo Figueiredo, diretor da Sucos Jandaia e Ronniele Pereira, gerente comercial.

Campanha de aniversário Supermercados Moranguinho

Nidobox Supermercado


ENTREVISTA

Café comConvidado A Jandaia é Nosso Setor!

A

Jandaia é uma empresa genuinamente brasileira que alia tradição, modernidade e inovação. Pioneiros no lançamento de diversos segmentos de produtos, como por exemplo, o suco de caju integral e a utilização de embalagens TetraPak para sucos prontos para beber, a indústria foi fundada em 1941. A indústria também é responsável pela geração de diversos empregos diretos e indiretos através da compra da matéria-prima de pequenas propriedades agrícolas, sempre próximas ao local de produção de nossos sucos, além dos vários representantes e distribuidores espalhados por todo o Brasil, priorizando a qualidade e o cuidado, seja no cultivo, na aqui36 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

sição de frutas e matérias-primas de fornecedores responsáveis ou no envase / embalagem dos produtos, utilizando o que há de mais moderno no país. No café com Convidado desta edição, a Revista Nosso Setor entrevistou Luís Eduardo Figueiredo, diretor da Sucos Jandaia e Ronniele Pereira, gerente comercial. Acompanhe os detalhes. RNS: A Jandaia tem uma fazenda própria para plantação e cultivo de matéria-prima. Qual a importância dessa iniciativa em termos de produzir alimento saudável e contribuir para a geração de empregos? Jandaia: A Sucos Jandaia mantêm algumas propriedades agrícolas

onde cultiva o plantio do cajueiro já a 80anos o qual é um grande diferencial da empresa porque não só cuida do meio ambiente de mais de um milhão de arvores plantado como também garante a qualidade da matéria prima do nosso principal produto o “caju” mantendo uma reserva estratégica para oferecer ao mercado na entre safra. RNS: Atualmente são mais de 40 diferentes tipos de produtos, de sucos concentrados líquidos. Como é feita a pesquisa de mercado para chegar a esse número? Jandaia: São mais de 40skus dividido entres três tipo de embalagens distintas entre elas o pet com a linha do concentrado líquido, a longa vida asséptica embalagem tetra pak nas versões 1000 ml, 200 ml e 330 ml sendo que a embalagem 200/330ml é on the go ou seja para consumo imediato e a versão lata é um produto com um diferencial a mais pois é adoçado com Stevia com redução de 50% dos índices calóricos ou seja sendo mais compatível com as expectativas de saudabilidade alimentar do consumidor, a empresa tem um setor de pesquisa e desenvolvimento interno que não só desenvolve produto, mas, busca tendências de mercado e inovações como é o caso da Stevia 100% natural e recomendado por várias especialidades médicas, mantendo o produto com o mesmo sensorial ou seja sem alterar a qualidade, sabor e refrescância.


RNS: Como está a atuação em outros estados, além do Ceará? Jandaia: A empresa fornece para o Brasil inteiro para regiões norte, nordeste e centro-oeste são produtos provenientes de envase no parque fabril de Pacajus-CE o qual são duas plantas, já a região sul e sudeste são de produção em São Paulo. Atuamos em todo estado da federação com todas as linhas de produtos, porém o Ceará é uma referência na nossa distribuição atendendo mais de 180 municípios através de parceria com atacadista/ distribuidores além da forte presença no varejo e auto serviço os quais são grandes aliados a levar conveniência ao consumidor e hoje estamos presente nas mais variadas bandeira de supermercado no estado Ceará. RNS: Como ter uma logística assertiva quando se trata de produto perecível? Jandaia: A logística tem sido um grande desafio para toda indústria alimentícia do Brasil principalmente agora com o novo tabelamento de frete onde tem dificultado muito a competitividade dos produtos em virtude da participação da logística no custo final do produto, ou seja, uma participação bem direta e isso faz com que as empresas busquem parceria de joy venture com outras indústrias ou até mesmo com varejo e para pensar nesta cadeia de logística de forma inteligente e compartilhada, nós temos feito bastante esta modalidade com fornecedor e cliente, buscando outras opções como frete marítimo por cabotagem dando assim versatilidade ao cliente que prefere o modo FOB, mas, de fato é grande

Luís Eduardo Figueiredo

Ronniele Pereira

Luís Eduardo Figueiredo é formado em Economia com pós-graduação em gestão de negócios pela fundação Dom Cabral, fundador e presidente do IEP – Instituto de Educação Portal e Diretor Sucos Jandaia.

Ronniele Pereira é formado em Administração, com pós-graduação em gestão comercial, gerente comercial da Sucos Jandaia atuando na área à mais de 20 anos.

o desafio, o Brasil tem dimensões continentais e isso faz com que todo nosso investimento fique voltado a uma cadeia menos onerosa e demonstrando certa preocupação quando o governo federal tenta criar um tabelamento e demonstra uma discrepância em cada uma das cinco regiões, em virtudes das suas demandas e ofertas, prejudicando ainda mais a atividade industrial é uma pauta de extrema importância a qual a empresa tem investido tempo e recurso na busca de uma melhor cadeia de distribuição RNS: A empresa possui um departamento dedicado exclusivamente ao Food Service, qual a importância desse investimento? Jandaia: A empresa detém alguns produtos que são voltados para o mercado de transformação haja a

visto que nossa linha concentrado liquido tem um alto poder de diluição, onde o transformador pode ter um resultado de ganho sem perder a qualidade, ou seja, produtos provenientes de frutas, preservando suas vitaminas, minerais, fibras e nossa linha do concentrado principalmente o caju, goiaba, manga e uva fazem realmente esta versatilidade com economia de uma embalagem pratica como o pet e tem poder de diluição até 4 litros por garrafa. Contamos com uma cadeia de distribuição especializada neste foco, restaurantes industriais, cantinas escolares, hospital, hotelaria, distribuidores exclusivo com especificações bastante voltada para food service, e para os hotéis além do concentrado a linha de 200ml que é pratica para frigobar ou seja temos linhas para atender este segmento tão importante e representativo.

Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

37


ENTREVISTA RNS: Quais ações são trabalhadas em relação à preocupação com o meio ambiente e a responsabilidade social? Jandaia: A empresa sempre se dedicou e já está no nosso DNA o lado social, somos os fundadores do IEP – Instituto de Educação Portal e deixo aqui o site www. portaliep.como o mesmo hoje é uma referência no estado do Ceará, tanto na área de capacitação como geração de emprego e renda para o jovem, inclusive algumas premiações entre elas com a ONU, Fies que é o banco Itau/Unibanco e a premiação recente estou dividindo agora com vocês, serão homenageado pelo criança esperança 2018 o IEP atende hoje mais de 3000 alunos entre 6 núcleos no estado do Ceará o qual atende 33 municípios circunvizinhos dentre eles a matriz em Pacajus, Eusébio, Maracanaú, Fortaleza, São Gonçalo do Amarante e Morada Nova, atendendo mais de 150 empresas associada de pequeno, médio e grande porte, promovendo uma mão de obra extremamente especializada com formação completa não só o técnico mas o humano, através da metodologia desenvolvida pelo próprio IEP que são os espaços mundos que é realizado pela linguagem lúdica com profissionais da área de comunicação, teatróloga, psicóloga onde é feito reflexões constante do futuro de cada jovem no seu impacto na comunidade onde mora, onde trabalha, com gestores, lideres dentro de cada fator. Quanto à questão ambiental é algo de muita preocupação da empresa, pois somos uma agro indústria a qual requer utilização dos recursos hídricos de forma coerente e 38 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

a empresa tem dois projetos contemplados como cogerh e prêmio ambiental da FIEC onde fomos o primeiro lugar através de projeto inteligente de uso racional dos recursos hídricos onde temos um controle para cada litro de suco produzido agente tem um indicador para litros de água utilizado em todo processo, outro fator importante é a biomassa onde através do trato cultural dos cajueiros agente consegue gerar energia para as plantas fabril assim também como a usina do parque solar que hoje gera 770kva mantém 100% a demanda que a empresa precisa, uma energia renovável, limpa e já estamos com a mesma a dois anos ao lado nossa indústria e várias outras ações como a embalagem longa vida tetra pak que tem responsabilidade ambiental com selo de reflorestamento. RNS: A indústria produz sucos 100% naturais? Qual a importância disso? Jandaia: A empresa lançou recentemente uma linha de suco integral na versão longa vida embalagem tetra pak na versão litro e 330ml nos sabores uva e laranja que são 100% suco, 100% fruta sem adição de água e açúcar um produto diferenciado e temos mais dois sabores que deverão vir já no segundo

semestre nos sabores tangerina e maçã na versão integral, essa uva vem da região de Petrolina considerado a Califórnia brasileira em virtude a incidência do sol, da qualidade do solo, do brix que essa uva atinge, um produto realmente de aroma, cor e sabor diferenciado além desta linha temos o pronto para beber adoçado com stevia, temos a linha dos concentrado líquido que dão grande poder de diluição e a versão lata 269ml onde o consumidor terá um desembolso menor e também um produto que satisfaz, ambos mantendo qualidade e tradição. RNS: Quais os projetos futuros? Jandaia: Continuar tentando fortalecer a marca Jandaia atingindo novos clientes, novas regiões, ampliando sempre a linha de produtos voltados atenderem as tendências de mercado com embalagem comunicativa de forma que leve esta saudabilidade para o consumidor então os investimentos, metas e planejamentos são voltados para desenvolvimento orgânico de forma consistente cada vez mais facilitando a vida do nosso consumidor na praticidade dos nossos produtos na garantia da tradicionalidade da nossa marca com qualidade este são nossos propósito.


POESIA

LITERATURA

PASSANDO A LIMPO O hoje o Brasil amanheceu aliviado com a decisão do colegiado do Supremo Tribunal Federal Ao Lula foi negado o Habeas Corpus solicitado finalmente, o bem venceu o mal quem tanto mal, fez ao país Simplesmente porque quis tinha que ser punido alguns acreditam piamente que ele e inocente mas, na verdade , é um grande bandido Primeiro foi o mensalão conseguiu sedimentar a corrupção e ele e a sua turma se beneficiar depois o sítio e o apartamento e assim a todo momento se juntaram, para o país saquear Aquele sítio em Atibaia ele e toda sua laia causaram um enorme estrago ao país na época que começou a crise foi Lula quem disse isso é apenas uma marola infeliz Teria sido um grande estadista entraria pra história e estaria na crista como um grande presidente Infelizmente seu legado nos deixa envergonhado é triste, seu passado futuro e presente Agora o povo Brasileiro acredita num rumo certeiro vendo corruptos na cadeia quem errou há de pagar veremos sua pena tirar vamos acabar com essa teia

A VIDA COMO ELA É... de Nelson Rodrigues

Indicamos o livro, A Vida Como Ela É...., de Nelson Rodrigues, nascido em 23 de agosto de 1912 e falecido em 21 de dezembro de 1980. Um dos maiores escritores do século XX. Este livro e composto de vários contos, de personagens brasileiros, como eles realmente são. com toda experiência do Nelson, adquirida, durante sua vida profissional como repórter, ele narra varias estórias, que muito muito a ver com a nossa realidade. Ele tinha um jeito bem peculiar de escrever.

Por R.C. Bandeira Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

39


REFORMAS

Nosso Setor Jurídico CONTRIBUIÇÃO SINDICAL DEVE OU NÃO SER AUTORIZADO PELO FUNCIONÁRIO? SAIBA SOBRE O POSICIONAMENTO DO MINISTÉRIO DO TRABALHO

A

Lei nº 13.467 de 13 de junho de 2017, que entrou em vigor no dia 11 de novembro de 2017, chamada de Reforma Trabalhista, continua trazendo muitos questionamentos. Desta vez “está na berlinda” o artigo 611-B, inciso XXVI, que fala sobre a liberdade do funcionário em ser ou não ser associado ou sindicalizado, inclusive se autoriza ou não o desconto ou a cobrança da contribuição sindical, como pode ser observado no texto copiado da lei: “XXVI - liberdade de associação profissional ou sindical do trabalhador, inclusive o direito de não sofrer, sem sua expressa e prévia anuência, qualquer cobrança ou desconto salarial estabelecidos em convenção coletiva ou acordo coletivo de trabalho;” Contudo o Ministério do Trabalho - MT editou a Nota Técnica nº 02/2018/GAB/SRT no dia 16 de março de 2018, assinada pelo então secretário Carlos Cavalcante de Lacerda, que dava a entender que, caso houvesse aprovação

da maioria dos trabalhadores em assembleia sindical da categoria, a contribuição poderia ser cobrada sem o consentimento do funcionário, o que feria de morte a regra legal exposta acima. Muitas foram as discursões a esse respeito principalmente nas negociações que antecederam a assinatura das Convenções Coletivas de Trabalho - CCT de muitas categorias. Porém, no dia 1º de junho de 2018, o atual secretário de Relações do Trabalho do MT, Eduardo Anastasi, publicou no Diário Oficial da União que considerando o Parecer Técnico nº 00163/2018/CONJUR-MTB/CGU/AGU tornou nulo ou sem efeitos a Nota Técnica nº 02/2018/GAB/SRT, supracitada. Trocando em miúdos voltou a valer o que está descrito no Art. 611-B, inciso XXVI. Portanto o funcionário está livre para decidir se quer ser associado ou sindicalizado e mais, se autoriza, de forma expressa e inequívoca, o desconto de seu salário para pagamento da contribuição sindical.

Engel Rocha é Administrador, Advogado, Especialista em Administração Pública, Direito Tributária e Trabalhista. Gestor do Bemax Supermercados, Sócio Fundador do Rocha & Albuquerque Advogados Associados e Diretor de Patrimônio da Associação dos Supermercadistas do Ceará (ACESU). Contato: engelrego@gmail.com

Engel Rocha 40 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor


Há 92 anos, proporcionando aos nossos clientes, a melhor impressão.

Começar um novo projeto comercial requer basicamente: Um bom produto e uma boa proposta de marketing. Dentro deste universo, a Tiprogresso oferece uma vasta linha de produtos gráficos para complementar sua ideia e levá-la até seu público alvo, com a qualidade e referência de quem está há 92 anos no mercado, trazendo invocações e soluções práticas para seus clientes que esperam o melhor de uma parceria comercial. Além de um parque gráfico dentro dos melhores padrões, o

nosso quadro de colabores está totalmente preparado para a demanda que a sua empresa possa requisitar. Nossa equipe de vendas está disponível para além de fornecer a melhor proposta comercial, dar sugestões que possam auxiliá-lo a estabelecer um melhor aproveitamento de sua disponibilidade interna para a campanha, levamos isso muito em consideração, pois na atual conjectura econômica todos os projetos precisam estar totalmente enxutos.

Venha nos conhecer de perto ou solicite a visita de um de nossos colaboradores comerciais para ir até você, queremos conhecer sua história e seus projetos. Criar um vínculo com nosso parceiro comercial é a ponte para novos e melhores projetos. A experiência nos ensinou a aprender, que em cada impresso, uma história é contada. Venha fazer parte ativa desta história. Estaremos sempre à sua disposição.

Rua Senador Pompeu, 754 - 85 3464.2727 Centro - Fortaleza - Ceará | tiprogresso@tiprogresso.com.br

A Direção.


VAREJO

CAMPANHA DE ANIVERSÁRIO SUPERMERCADOS MORANGUINHO

D

ia 19 de Junho foi um dia especial para os que fazem o Morangunho Supermercados, foi realizado na filial de Cascavel um delicioso café da manhã para receber os Fornecedores e parceiros do grupo, na ocasião, foi apresentado aos fornecedores a campanha de aniversário que promete sacudir o interior do estado e região metropolitana, principalmente as cidades de Pacajus, Cascavel, Horizonte e suas vizinhas. A campanha de aniversário vem recheada de muitas atrações, incluindo desfiles dos prêmios em carreatas pelas cidades e diversas surpresas que foram carinhosamente preparadas para superar as expectativas de todos os clientes e parceiros do grupo. Até a elaboração desta matéria, o grupo Moranguinho

conta com cinco lojas, sendo 4 no formato de Supermercado (Supermercado Moranguinho) e uma no formato de Atacarejo ( Jangada Atacarejo), presentes nas cidades de Pacajus e Cascavel no Ceará. Segundo o Fundador e Diretor do Grupo, Sr José Albecir (Nenem) a campanha será lançada para os clientes no final de Julho e prometer ser empolgante, por se tratar de um sorteio de 16 (dezesseis) motos, 40 vales compras no valor de 300.00 e um Carro Zero KM. A perspectiva é que a campanha dure por alguns meses e os sorteios fecharam a campanha com chave de ouro, com as motos e os vales compras sendo sorteados nas lojas e o Carro com sorteio ao vivo na TV. A perspectiva é de um investimento de cerca de

José Albecir (Nenem)

42 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

R$250.000,00, englobando prêmios, investimentos em marketing, publicidade e material de campanha como camisas, adesivos, cartazes, ações e etc. “O Ano de 2018 promete grandes novidades para o Moranguinho Supermercados e seus clientes.” Afirma Sr José Albecir (Nenem). É isso aí, Pacajus, Cascavel, e cidades circunvizinhas terão muito o que comemorar com todas as novidades que o Moranguinho Supermercados vem preparando para vocês. Supermercado Moranguinho, para você e toda sua família! “O resultado do nosso trabalho não atenderia às nossas expectativas se não estivéssemos juntos compartilhando do mesmo objetivo. Nossos objetivos em comum nos unem e garantem o sucesso do nosso trabalho em equipe. O futuro desta parceria reserva mais projetos e conquista para todos nós. Isto é só o começo. Mais novidades vêm por aí, e os supermercados moranguinho conta com essa união, certo que esse é só o inicio de muitas conquistas que virão.” José Albecir (Nenem)


Ana Claudia, Jose Albeci e Franklin

Anderson Doas Anjos

Antonio Vieira

Augustinho Junior, Jose Albeci e Augustinho Barreira

Cleyton Dutra, Jose Albeci, e Daniel Felicio

Carlos Henrique, Jose Albeci e Felipe Figueiredo

Celio Sao Braz e Jose Albeci

Celio, Jose Albeci e Davi Goiana

Chico Dia e Jose Albeci

Cleyton Dutra Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

43


VAREJO

Cleyton Dutra, Jose Albeci, Pedro Henrique e Emerson Alves

DSL Distribuidora

Daniel Felicio, Jose Albeci, Vlademir Forte, Ramos Perbone e Antonio Vieira

Daniela, Josimar, Reginaldo, Adriano e Reginaldo do Comercial Ibiapina

Estar Bem Distribuidora

Grupo Petropolis

Ita Clara, Jose Albeci e Jose do Carmo

J.A Distribuidora

Jose Albeci e 3 coraçþes

44 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor


Jose Albeci e Antonio Vieira

Jose Albeci e Cleyton Dutra

Jose Albeci e Daniel Felicio

Jose Albeci e Dudicov

Jose Albeci e SEARA Alimentos

Jose Albeci e Wellington Banhos

Jose Albeci, Viviane Veras e Luiz Rodrigues

Luiz, Tony, Clóvis e Vieira

“Fiquei muito feliz quando recebi o convite do Sr Albecir para criar e coordenar a campanha de aniversário do Moranguinho junto com a sua diretoria. O Moranguinho Supermercados tem a razão de seu sucesso lastreada em todos que fazem parte de sua equipe, onde o comando fica por conta de profissionais de altíssima capacidade e com um comprometimento impressionante. Esse time e certamente um time de campeões” Daniel Felicio, Gestor, Advogado, formado também em tecnologia da informação e marketing estratégico.

Fotos disponíveis no site: www.portalredebrasil.com.br

Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

45


EVENTO

REDE UNIFORÇA FAZ ARRAIAL E COMEMORA SÃO JOÃO EM FESTA COLETIVA COM TODAS AS LOJAS FILIADA

S

ão João, a festa de São João da Rede Uniforça já virou tradição. Todos os anos fazemos uma confraternização animada de São João. Nesta festa vem todos os familiáres dos Associados com muita animação. A festa é regada com muita comida típica e muito arrastapé. O melhor de tudo é o bate papo entre amigos. Quando o ano começa já ficam todos na expectativa da melhor festa Junina. Aqui na Uniforça todos participam porque querem curtir a melhor festa do Ceará. Os símbolos das festas juninas representam a prosperidade, a vida, a fartura, a saúde e o agradecimento pela colheita. A simbologia

é própria das comemorações rurais que lhe deram origem. As festas juninas têm sua origem com os imigrantes portugueses que trouxeram a devoção à Santo Antônio, São João e São Pedro para o Brasil. Comemorada na zona rural, as festas dos santos juninos eram motivo para as pessoas se encontrarem, namorarem e, claro, se divertirem! Com o êxodo rural, quem veio para a cidade trouxe consigo seus costumes e os festejos aos santos continuaram. Mas agora se tratava de reproduzir na cidade o arraial do interior. Por isso, temos a decoração típica com bandeirinhas de papel, bambus, comidas do campo e danças.

Teo Travares e família

Teo tavares, Murilo Tavares, Antonio Nobre, Nidovando Pinheiro, Narcelio Pinheiro, Saraiva, Vieira, Lindelberto, Ernandes, Eduardo, Danilo e Claudio

Vandeilton e família

Climar, Dougras e Sergio Bezerra

Antonio Nidovando

Walmir e família


Adagner e família

Waldecy e família

Antonio Nobre e família

Carlos Eduardo e Evanilde

Chaves e esposa

Climar e Nidovando

Climar e Teo Tavares

Climar e família

Dança Varlos Vasconcelos e família

Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

47


EVENTO

Danilo Tavares e esposa

Sergio Bezerra e família

Família Chaves

Família Pinheiro

Família Pinheiro

Família Pontes

Nagila e Diego

Marcelo e famíli

Mercelo Matos, Sergio Bezerra, Mácio Matos e Walmir Aragão 48 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

Lucas e Shayene Andrade


Narcelio e esposa

Regis Gomes e família

Reliane, Waldecy e Lorena

Rone e família

Saraiva e esposa

Evanilde, Eliane, Adriana, Neuriane, Jaqueline e Shirley

Sheila Amorim e Antonio Vieira

Suzi, Marcarida e Nidovando Pinheira

salão

Fotos disponíveis no site: www.portalredebrasil.com.br

marcia Tavares e Nívia Vasconcelos


HISTÓRIA DE SUCESSO

SUPERMERCADO NIDOBOX

E

m 1992, com muito trabalho e dedicação, Nidovando Pinheiro abri seu primeiro negócio no bairro Bom Jardim. O comercio de 32m² de área de venda chamava-se Mercadinho Compre Bem. Um negócio pequeno, mas que logo logo se tornaria promissor. E no ano de 2000, o bairro Montese recebe uma nova empresa que se chamaria agora Supermercado Nidobox. Acreditando na força do associativismo, Sr. Nidovando participou de algumas redes de supermercados, onde o objetivo principal era a compra coletiva, conseguindo assim, condições de oferecer aos seus clientes qualidade e preço competitivo. Em 2006 com a experiência adquirida nas redes anteriores, associou-se à Rede Uniforça onde hoje é o atual Presidente. O trabalho de forma firme e buscando sempre inovações, fortalece dia a dia o Grupo Nidobox. Hoje o grupo possui três lojas situadas no grande Montese, uma loja no Castelão e com muito orgulho, no dia 08 de junho de 2018, inauguramos nossa quinta

50 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

loja, Nidobox Maracanaú! 1400m² de área de venda, inserida no empreendimento Pátio Jardins da Serra, 1º Open Mall de Maracanaú, com 8 lojas e 7 salas comerciais. Hoje o Grupo Nidobox emprega cerca de 530 funcionários diretos e mais de 600 indiretos. Procuramos fazer um trabalho focado de empregabilidade nas comunidades que nossas lojas estão localizadas e capacitamos continuamente nossos colaboradores para termos sempre excelência em todos os nossos processos. Supermercado Nidobox, um sonho de um empreendedor que acredita na força do trabalho e no ser humano! Acreditamos que um sonho se torna realidade através de várias mãos: Família, Clientes, Fornecedores e Colaboradores! Ao longo desses 26 anos de mercado, a empresa trabalha visando crescer e se firmar no segmento varejista como uma das melhores empresas para se trabalhar. Bons momentos começam aqui!!


Antonio Nidovando e Família

Caubi, Ana Beatriz e Regina Pinheiro

Adriana e Climar

Chaguinha, Nidovando, Suzi e Pedro

DR. Tadeu e Equipe

Dedé e Ronny Yuri

Domingos Cordovil e Margarida Pinheiro

Familia Pinheiro e Gomes de Matos

Família Pinheiro

Família Pinheiro Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

51


HISTÓRIA DE SUCESSO

FLAVIO FARIAS,PAULO ANGELO,VICTOR HUGO

Familia Pinheiro

Família Pinheiro

Firmo Camuça, Nidovando e Ana Clara

Flávio Ferraz, Paulo Angelo e Vitor Hugo

Gerardo Albuquerque e Rodrigues Jr

Joaquim-Nidovando-Ernando-Airton

Margarida, Nidovando Pinheiro, Gerardo Albuquerque e Sales

Margela, Chaves, Saraiva, Carlos Eduardo, Ernando, Fernando, André Pires, Sergio Bezerra e Domingos Cordovil 52 /// Julho 2018 Margarina | Revista Nosso Setor Pinheiro e Nidovando


Milton Carneiro,Overlandio,Jardenia,Suely

Murilo- Ivamar-Helano

Murilo-Ivamar-Nidovando-Helano

Nidovando e Suzi Pinheiro

Nidovando, familia e Carlos Ramos

Paulo Angelo,Marlisson,Nido,Rodrigues Junior

Reginaldo Silva, Eduardo e Domingos Cordovil

Pr. Manoel e Ana Clara Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

53


HISTÓRIA DE SUCESSO

Renato Viera, Cristina, Henrique, Nidovando, Vieira e Junior

Renato, Margarida Pinheiro e Vieira

Renato, Michele, Vieira e Domingos

Família Pinheiro

Suzi, Margarida e Nidovando Pinheiro e Carlos

Suellen, Suzi e Nido Pinheiro 54 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

Valmir e Claudia

Fotos disponíveis no site: www.portalredebrasil.com.br


ANO 11. Nº 51 - JULHO 2018

PARAÍBA

NOTÍCIA

INDÚSTRIA

ECONOMIA

Aluna do SENAI PB fica em 4º lugar no Brasil em Seletiva da WorldSkills 2019

Empresários do setor industrial da Paraíba participarão do ENAI 2018

Porto movimenta mais de meio milhão de toneladas nos 5 primeiros meses


EDUCAÇÃO

ALUNA DO SENAI PB FICA EM 4º LUGAR NO BRASIL EM SELETIVA DA WORLDSKILLS 2019

A

luna do curso de Confeitaria do SENAI Prof. Stenio Lopes, em Campina Grande, Sthefany de Fátima Costa Brito, terminou a Seletiva da WorldSkills 2019, em 4º lugar no Brasil, e em 2º lugar na região Nordeste, ficando atrás apenas de competidores dos Estados de Alagoas, São Paulo e Minas Gerais. Como premiação ela recebeu um Certificado de Excelência, pelo bom desempenho que teve nas avaliações. Sthefany foi preparada para a seletiva, pelo instrutor Michel Hecton. Natural de Campina Grande a jovem aluna competidora do SENAI/PB sonha com um futuro de vitórias e conquistas como toda adolescente da sua idade. “O SENAI está sendo muito importante na minha formação profissional, pois, estou trabalhando com o que sempre gostei”, disse ela. A seletiva realizada na Unidade do SENAI em Taguatinga, no Distrito Federal reuniu no período de 11 a 15 de junho, 11 competidores das ocupações de Confeitaria, de Pintura Automotiva e de Funilaria. Os competidores passaram por uma série de provas práticas, onde demonstraram o nível de excelência técnica. Nas provas, os jovens foram desafiados a executar tarefas do dia a dia do trabalho da respectiva profissão, dentro de prazos e de padrões internacionais de qualidade. Além de Sthefany, mais cinco alunos do SENAI da Paraíba es56 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

tarão participando das seletivas da Wordskills, que acontecem em 32 cidades do Brasil. Os paraibanos que estarão participando das seletivas, em busca de garantir uma vaga no Torneio Mundial são: Willises Vicente Santos, da ocupação de Polimecânica e Automação, e Thiago de Souza Teixeira, da ocupação de Instalações Elétricas Prediais, ambos do SENAI Odilon Ribeiro Coutinho, de João Pessoa, Heslly Morais Bezerra Silva, da ocupação de Soldagem, do SENAI Prof. Stenio Lopes, de Campina Grande, Christian Gomes de Souza, da ocupação de Aplicação de Revestimentos Cerâmicos, do SENAI José William Lemos Leal, de Bayeux, e Denise Barros, da ocupação Tecnologia da Moda, do Centro de Inovação e Tecnologia Industrial do SENAI, em Campina Grande. Este ano, as seletivas têm o mesmo formato do torneio mundial, inclusive as horas de provas. Durante quatro dias, os competidores passaram por desafios semelhantes aos que haverá na Rússia, utilizando materiais muito parecidos aos do mundial. A WorldSkills Competition é o maior torneio de educação profissional do mundo. A edição do ano que vem – a 45ª – será em Kazan, na Rússia. As seletivas brasileiras começaram em 3 de junho e vão até setembro, e definirão os integrantes das 45 ocupações em que o País vai competir. O DF disputa 19 delas. Fonte: Assessoria de Comunicação Sistema Indústria

“O SENAI está sendo muito importante na minha formação profissional, pois, estou trabalhando com o que ­sempre gostei” Sthefany de Fátima Costa Brito


NOTÍCIA

EMPRESÁRIOS DO SETOR INDUSTRIAL DA PARAÍBA PARTICIPARÃO DO ENAI 2018

U

ma delegação formada por 25 empresários ligados ao setor industrial da Paraíba, liderada pelo presidente da Federação das Indústrias do Estado da Paraíba – FIEP, Francisco de Assis Benevides Gadelha, participa em Brasília, da 11ª edição do Encontro Nacional da Indústria (ENAI). A representação é composta por 20 presidentes de Sindicatos ligados à Federação, e 05 diretores da instituição. O evento acontecerá no Centro Internacional de Convenções do Brasil (CICB), e nesta edição tem como tema “Brasil 20192022: A indústria e o novo governo”. Durante o ENAI haverá um diálogo da indústria com os candidatos à Presidência da República. Haverá uma série de painéis para o diálogo sobre assuntos estratégicos, como a Quarta Revolução Industrial, Competitividade, Inovação Tecnológica, Educação e Produtividade. A prioridade é promover o debate e reflexão sobre o cenário que

será enfrentado pelo novo governo e pela indústria e, consequentemente, pela economia brasileira. Já o diálogo da Indústria com os Candidatos à Presidência da República marca a entrega oficial aos pré-candidatos do documento “Propostas da Indústria para as Eleições 2018”. Neste encontro, os pré-candidatos terão a oportunidade de apresentar individualmente sua agenda de governo para empresários industriais. O Encontro Nacional da Indústria (ENAI) é a convenção anual do setor industrial brasileiro. Organizado pela Confederação Nacional da Indústria desde 2006, reúne empresários, sindicatos e federações de indústrias. Durante o evento, lideranças empresariais se encontram para alinhar e validar posicionamentos, com foco nas ações de defesa da indústria nacional e no desenvolvimento da competitividade do setor. Fonte: Assessoria de Comunicação Sistema Indústria

Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

57


ARTIGO

MERCADO DE TRABALHO | SELEÇÃO INTERNA OPORTUNIDADE DE CRESCIMENTO PROFISSIONAL

E

ntende-se por seleção interna o processo seletivo que contempla apenas candidatos que já são funcionários da empresa. O interesse de um funcionário em participar de uma seleção interna deve ser entendido como uma alternativa natural de evolução da carreira, não devendo ser alvo de nenhum tipo de retaliação por parte do gestor imediato. A empresa que prioriza os processos seletivos internos, busca dar oportunidade aos seus funcionários, para que os mesmos sigam carreira e tracem uma trilha de sucesso dentro da organização, evitando, assim, perder talentos para o mercado de trabalho. Para estimular os processos seletivos internos é dever do RH, no momento do entendimento do perfil da vaga junto ao gestor requisitante, alinhar a possibilidade de realizar a divulgação interna da vaga, dando assim conhecimento e oportunidade para que os funcionários se candidatem. 58 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

Para seleções internas o ideal é que não seja necessário que o funcionário tenha que ter a autorização do gestor imediato para participar, pois isso pode gerar constrangimento caso o gestor não autorize. O mesmo deve apenas estar ciente de que seu funcionário irá participar de um processo seletivo para outra área. Para participar de seleção interna é interessante que a empresa exija alguns requisitos do candidato interno, como: determinado tempo de empresa, não possuir medidas disciplinares, atender a todos os requisitos técnicos e comportamentais da vaga além de ter remuneração igual ou inferior à nova oportunidade. Proporcionar a seus funcionários seleções internas faz da empresa uma organização atrativa onde o funcionário sabe que terá oportunidade de se destacar e crescer profissionalmente.

Camila Cavalcante Ribeiro é Psicóloga com MBA em Gestão Estratégica de Pessoas e Analista de RH Sênior em empresa de grande porte com atuação nacional. Contato: camila. cavalcante@geq.com.br

Camila Cavalcante


Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

59


60 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor


Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

61




NOTÍCIA

PORTO MOVIMENTA MAIS DE MEIO MILHÃO DE TONELADAS NOS 5 PRIMEIROS MESES

O

Porto de Cabedelo vem registrando crescimento na movimentação mesmo diante do cenário de crise econômica nacional que ainda persiste no país e atinge o setor de infraestrutura e transporte. No ano passado, a movimentação do porto cresceu mais de 11% em relação a 2016. Este ano, o terminal já registra aumento em relação aos primeiros cinco meses do ano tendo movimentado 517.434 toneladas, ou seja, mais de meio milhão de toneladas em produtos movimentados entre importação e exportação. A carga mais movimentada no Porto de Cabedelo é formada por derivados de petróleo (gasolina, diesel e diesel S-10). Até o mês de maio, 27 navios atracaram no berço 101 do terminal paraibano e descarregaram 209.771 toneladas de derivados de petróleo. O combustível que chega ao Porto é distribuído para abastecer todo o Estado da Paraíba e ainda cidades do interior dos estados vizinhos de Pernambuco, Ceará e Rio Grande do Norte. A segunda carga mais movimentada no Porto este ano foi o coque de petróleo (petcoke) que com cinco navios procedentes dos Estados Unidos desembarcou 141.803 toneladas do produto. O petcoke desembarcado na Paraíba é usado nas fabricas de cimento do Estado e parte tem como destino final do Estado do Pará. Nove navios graneleiros desembarcaram até o mês de maio 64 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

no Porto de Cabedelo descarregando 109.526 toneladas de trigo. Também descarregaram 13.450 toneladas de malte, produto usado na fabricação de cervejas do Estado, e 8.014 de bentonita. O Porto de Cabedelo também exportou nos primeiros cinco meses do ano 34.870 de outros produtos, sendo 30.037 de ilmenita e 4.833 de granito. A presidente da Companhia Docas da Paraíba, Gilmara

Temóteo, acredita que mesmo diante do prolongamento da crise econômica que ainda atinge o país, o Porto de Cabedelo deve manter a tendência de crescimento na movimentação para este ano. Ela destaca que investimentos estão sendo feitos para atrair novas operações e garantir a continuidade e aumento das que já são executadas. Fonte: Portal do Governo do Estado da Paraíba


Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

65


ARTIGO

4 PASSOS PARA VOCÊ VOLTAR PARA O MERCADO DE TRABALHO

E

nquanto por um lado as pessoas dizem que faltam vagas, as empresas reclamam que falta gente. Então, seguem abaixo quatro passos simples e objetivos que vão garantir a sua recolocação no mercado profissional em 2018: 1. VÁ A CAÇA! SEJA ATIVO

“Cobra que não anda, não engole sapo”: Não adianta ficar parado esperando a oportunidade cair do céu, se você quer ter resultado, corra atrás, não adianta apenas cadastrar o currículo em sites de vagas e atualizar o perfil no Linkedin. Então, se mecha, vamos lá: • Faça uma lista das vagas que você tem interesse, pretensão salarial, ramo de atuação, empresas e conhecidos que são das empresas que você tem interesse. CARGO

SALÁRIO

RAMO

EMPRESAS

CONHECIDOS

SUPERVISOR DE VENDAS

R$ 7.000,00

INDÚSTRIA

ITAIPAVA

JOÃO

DIAGEO

ANTÔNIO

NESTLÉ

JOSÉ

Quando você faz essa lista, começa a ficar mais claro para você onde está a vaga que você tanto procura, quando mais claro você souber disso, mais rápido serão os seus resultados. • O primeiro passo para você agir é na sua “lista quente”, ou seja, nos seus amigos, conhecidos que já estão colocados dentro das empresas que você almeja. Então, aja, marque uma visita, chame eles para tomar um café e no meio da conversa fale que está atrás de uma oportunidade. Esse café aumenta milhares de vezes a chance de ele te indicar para a empresa ou no mínimo lhe informar da vaga para que você possa concorrer. • Caso você esteja chegando na cidade agora e não tenha conhecidos, não tem problema, corra nas 66 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

empresas, tente falar com o Rh ou algum gerente de loja, venda o seu peixe para construir a sua vaga. O mais importante nessa hora é você ser ativo, caçador e correr atrás, ao invés de ficar parado esperando a vaga cair do céu. 2. FAÇA O SEU CURRICULO COM BASE NOS SEUS PONTOS FORTES:

Quais são os seus pontos fortes? As suas virtudes? Os seus diferenciais? Se lembre que tem uma frase que diz assim “A diferença entre o ordinário e o extraordinário é o EXTRA”, o que você faz que ninguém faz? Lembre-se é esse extra, esse talento que você tem que as empresas precisam, então é fundamental que você conheça as suas forças, aptidões e diferenciais para que você saiba vender seu peixe em processos seletivos e saiba elaborar o seu currículo. Vejo muitas pessoas que estão a procura de vaga, perderem oportunidades por causa de currículos fracos que não expressão a força do candidato de forma que o currículo é cortado na primeira triagem. Isso ocorre, porque muitas pessoas pegam modelos de currículos engessados na internet e montam currículos que não refletem as suas forças e os seus pontos fortes. Então, quebre as amarradas e monte um currículo que valorize os seus pontos fortes, se o seu ponto forte são as suas vivencias e atividades diversas dentro de uma única empresa, destaque. Se você tem um talento em cooperação e solução de conflitos, destaque e seja lá o que for, você só vai ser desejado por uma empresa se o seu currículo destacar os pontos fortes que a empresa requer para a vaga e que você contou para a mesma. Então, faça o seu currículo com a sua cara, forte! Muito forte! 3. ANDE NOS LUGARES CORRETOS.

Onde as pessoas influentes do setor que você almeja estão? Estão em inaugurações? Eventos? Cursos? Ou até mesmos nas lojas. Descubra e esteja lá!!


Um excelente caminho para você ter resultados é descobrir o lugar que está o seu público. Certa vez eu estava correndo em um grupo de corridas e nesse dia, por volta das cinco horas da manhã, eu me encontrei um advogado. No meio do percurso, esse advogado falou “A corrida é a extensão do meu escritório, pois aqui eu fecho negócios”, na hora eu achei ele meio maluco, mas aquilo fez sentido, haviam diversos empresários no grupo de corrida onde ele fazia amizade e acabavam chamando ele para trabalhar nas empresas. Isso é tão verdade que aconteceu comigo também, através da mesma fui contratado para fazer palestras em diversas empresas. O seu cliente pode estar na corrida, na loja, seja onde for, ande por lá, faça amizades e conquiste a sua vaga. 4. CURSOS ESPECIALIZADOS DE C ­ URTA ­DURAÇÃO:

Outra excelente forma de achar as pessoas certas é através de cursos de curta duração na área especifica que você quer a vaga que você almeja. Vamos lá, eu ministro na MrH, três cursos de curta duração, são eles o seminário de vendas, o seminário de trade marketing e o seminário de liderança. Vamos supor que você esteja procurando uma vaga de supervisor de trade marketing, nos seminários de trade marketing o público era repleto de gerentes, diretores e analistas da área das maiores empresas da região que são as pessoas chaves para você se recolocar. No curso, além de você se capacitar , você faz contatos. Várias pessoas que entraram no curso atrás de vagas foram empregadas em algumas das empresas presentes na sala. Espero que essas quatro dicas tenham contribuído com o seu retorno ao mercado de trabalho. Lhe desejo muito sucesso!!

Domingos Cordovil é um dos gigantes da motivação, vendas e liderança do Brasil. Administrador de Empresas formado pela Universidade Federal do Ceará (UFC), especialista em Vendas, Inteligência de Vendas e Trade Marketing, professor do MBA DA UNIFOR Disciplina Força de Vendas e Distribuição com experiência Nacional em algumas das maiores empresas do Brasil como de empresas como Grupo Ypióca, Diageo, Itaipava, Alyne Cosméticos, Café 3 Corações, Danone, Nestle, Bauduco, M. Dias Branco, Havaianas, Grendene, Volkswagen, Bombril, Colgate Palmolive, P&G, Sebrae, Marquise, Toyota, Mercedes, Fiat, Vivo, Claro, TIM, Reijers, Frutbiss, Cerbras entre outros

Domingos Cordovil

Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

67


ARTIGO

PARA FAZER A  COMPRA DE FRUTAS E VERDURAS

P

ara fazer a  compra de frutas e verduras, além de ter um bom estoque desses produtos em casa, é preciso aprender a armazená-los corretamente e aumentar seu tempo de validade, sem perder qualidade no seu sabor, aroma ou valor nutricional. Separamos algumas dicas que você precisa conhecer e aplicar na hora de guardar frutas e verduras na sua casa: NÃO LAVE SEUS VEGETAIS E FRUTAS ANTES DE GUARDÁ-LOS

Esse é, provavelmente, o primeiro cuidado que você deve ter ao guardar frutas e verduras que você acabou de comprar. Muitas pessoas têm o hábito de higienizar todas elas antes de armazená-las na geladeira ou na fruteira, mas não sabem que podem estar cometendo um grande erro. O contato dos vegetais e das frutas com a água e o sabão, removendo os excessos de terra e outros resíduos que podem ser encontrados em sua superfície, pode retirar também a principal proteção desses alimentos contra a ação do tempo e, principalmente, perda de nutrientes para o ar ambiente. Expostos, os alimentos vão estragar com muito mais facilidade na sua geladeira ou fruteira – além de ter seu valor nutricional prejudicado. Guarde seus alimentos do jeitinho que você recebeu, seja na geladeira ou em alguma outra parte da sua cozinha, e só higienize quando for utilizá-los. Essa prática serve também para os legumes escovados, ok? SEPARE AS FRUTAS QUE EMITEM ETILENO DAS QUE NÃO PRODUZEM ESSE GÁS

Todas as frutas e vegetais emitem um gás natural, sem odor e inofensivo chamado de etileno. O etileno, quando em contato com outros alimentos que produzem esse gás em menor quantidade, pode acelerar o processo de amadurecimento desses produtos. Algumas frutas e vegetais são grandes emissoras de etileno e, por isso, devem ficar longe dos produtos que são considerados sensíveis a esse tipo de gás. Os maiores produtores de etileno da sua cozinha são: Banana

Maçã

Melão

Tomate Mamão Abacate

Manga

Pimentão Abacaxi

Pera

Uvas

Figos

Deixe esses alimentos guardados em um lugar bem distante de produtos como batatas, folhas, cenouras, aspargos, brócolis, pepino e outros que podem estragar com facilidade. ATENTE-SE AOS PRODUTOS QUE SE ADAPTAM À TEMPERATURA DA GELADEIRA

Alguns alimentos adoram ficar armazenados em temperaturas mais baixas, como as que encontramos na geladeira. Esse cuidado ajuda a aumentar seu tempo de validade, além de manter seu valor nutricional. Os principais alimentos frescos que devem ir para sua geladeira são: 68 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor


Pêssegos maduros Cenouras e abobrinhas em recipientes fechados

Abacates maduros

Mangas maduras

Morangos

Abacaxis maduros

Melancias maduras

Aspargos em sacos plásticos

Melão cortado

Folhas frescas (em recipientes fechados e cobertos com papel toalha para não queimar).

Priorize sempre guardá-las no gavetão, onde a temperatura é um pouco mais alta e que pode evitar danificar os produtos. Deixe na fruteira produtos que gostam de locais frescos e arejados. A fruteira é uma boa aquisição para quem pretende ter mais espaço para guardar frutas e verduras em casa, visto que a grande maioria desses alimentos precisa de um local arejado e fresco para aguardar seu consumo. COLOQUE NA SUA FRUTEIRA: As maçãs junto com as peras; As bananas em uma área separada; Tomates, pimentões e pepinos; Frutas cítricas com casca na parte mais arejada; Cebolas e alhos na parte com menor incidência de luz; Batatas também em uma parte com menor incidência de luz (separadas das cebolas). Guarde suas ervas frescas com a ajuda de um copo d’água

Para quem gosta de comprar ervas frescas para sempre usar em casa, uma boa solução para aumentar seu tempo de validade é colocá-las como um buquê em um copo com um pouco de água. Corte as pontas do caule na transversal para facilitar a entrada da água para hidratação e posicione no copo com as folhas viradas para o lado de fora do recipiente. Além de trocar a água diariamente, proteja as plantas envolvendo-as com um plástico, para garantir um pouco de umidade na região. Elas podem chegar a durar até 15 dias com esse cuidado!

Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

69


NOTÍCIA

ABRAS PROMOVE O WORKSHOP SUPERHIPER PERDAS E DESPERDÍCIOS

A

Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) em parceria com a Associação de Supermercados da Paraíba (ASPB) promoveu no dia 24 de maio, o Workshop SuperHiper Perdas e Desperdícios, no Shopping Sebrae, em João Pessoa. Durante o evento, especialistas do Sonda, Walmart, Ayumi e Rede Compras falaram dos desafios e ganhos de um programa de Prevenção de Perdas na empresa, da implantação da área, e do seu uso como suporte para entrega de lucratividade. Também foi debatida no workshop a criação de uma equipe chamada MOP (Monitoramento Processos Operacionais) nos supermercados.

O Workshop SuperHiper Perdas e Desperdícios contou com o apoio do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae - PB) e da Associação Paraibana de Atacadistas e Distribuidores (ASPAD). Workshop SuperHiper Perdas e Desperdício Dia: 24 de maio Horário: 8h30 às 13h Local: Auditório do Shopping Sebrae (Avenida Maranhão, 983 - Bairro dos Estados - João Pessoa

NOTÍCIA

ARROZ EMOÇÕES, MARCA PREDILETA DOS PERNAMBUCANOS

A

pesquisa Marcas Que Eu Gosto 2018 mais uma vez apontou o Arroz Emoções como a marca de arroz predileta dos pernambucanos. O estudo assinado pelo jornal Folha de Pernambuco apontou que a marca produzida pelo Nelson Wendt Alimentos é líder no estado. Arroz Emoções despontou nos quatro pontos de avaliação: 61% no quesito “consumo”, 55% em qualidade, 50% em preferência e 50% em custo/benefício. O estudo ouviu 800 pessoas 70 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

acima de 16 anos e residentes na região metropolitana de Recife. O método de pesquisa foi o quantitativo. A Nelson Wendt Alimentos é uma indústria de beneficiamento

de arroz com 54 anos de atuação. Com sede em Pelotas/RS, filiais em Recife/PE, Fortaleza/CE e Salvador/BA, produz e comercializa a marca Arroz Emoções em 20 estados brasileiros.


ARTIGO

PRIMEIRO CONSÓRCIO DIGITAL CHEGA AO BRASIL PARA INOVAR NO SETOR QUE GIRA MAIS DE R$ 22 BILHÕES Plataforma 100% online deverá começar a operar no próximo semestre

O

mercado de consórcios está aquecido. Se gundo dados da Associação Brasileira de Administradoras de Consórcios (Abac), o primeiro trimestre de 2018 fechou com crescimento em todos os setores, com um avanço de 8,4% no total de vendas comparadas ao ano passado. Entre janeiro e março deste ano mais de 577 mil consórcios foram adquiridos. O setor, entretanto, não acompanha as inovações tecnológicas e opera da mesma forma há mais de 50 anos. Pensando nisso, e atentos à falta de iniciativas no setor das milhares de fintechs lançadas nos últimos anos, os irmãos Marcelo e Márcio Kogut lançaram no mês de maio o Mycon, primeira Administradora de Consórcios 100% digital. Com base na experiência de consultoria de tecnologia para o mercado financeiro há mais de 15 anos, a plataforma chega ao mercado num momento em que o Banco Central aposta nas fintechs para aumentar a concorrência e diminuir juros bancários e custos ao consumidor. “Mapeamos o que faltava nesse mercado de fintechs e investimos nas tecnologias mais eficientes para desenvolver o Mycon, uma solução digital e compatível com a nova realidade de clientes”, explica Márcio Kogut.

Na foto, os irmãos kogut: Marcio à frente (esquerda) e Marcelo atrás

As inovações do Mycon trazem a blockchain para segurança dos dados e inteligência artificial para prestar o atendimento ao cliente e atuar de forma consultiva, auxiliando o usuário a entender de maneira bastante transparente como funciona o sistema, suas vantagens e como o consórcio pode atender as necessidades de cada perfil. “Também queremos ser uma plataforma para educar os novos consumidores a realizarem um planejamento financeiro que os permitam adquirir o bem”, complementa Marcelo. O sistema de inteligencia artificial pode até, como ressaltam os criadores, “nem mesmo recomendar a aquisição de um consórcio. A recomendação vai depender da análise dos objetivos e do comprometimento da renda de cada interessado. Tudo isso de maneira rápida, simples e sem intermediários”.

O uso da tecnologia para automatizar processos desde a compra até a contemplação irá reduzir os custos de estrutura e de gestão de forma significativa, e isso vai refletir nas taxas de administração praticadas, que serão as menores do mercado. Além disso, os canais digitais do Mycon vão aproximar o consórcio da geração Z e de novos consumidores, oferecendo o consórcio como opção de poupança programada para aquisição do carro, casa ou moto, sem juros e com um custo final bem menor do que os financiamentos tradicionais. Inteiramente consolidado, o sistema de Consórcios viabiliza a aquisição de bens móveis e imóveis novos ou usados, construção e reformas e até serviços de quaisquer naturezas, com mais de 7 milhões de consorciados ativos no país. Natascha Ariceto | MGA PRESS

Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

71


ARTIGO

AS LIÇÕES DA GREVE PARA A LIDERANÇA IMPORTANTE:

Não quero aqui emitir nenhum juízo de valor sobre a greve dos caminhoneiros. Quero apenas refletir sobre as lições que essa greve pode trazer para a liderança das empresas.

S

egundo a imprensa e as redes sociais, os líderes do governo tinham informações e foram até mesmo avisados da crescente insatisfação dos caminhoneiros. Sem levar a sério essas informações e avisos, não tomaram as providências que poderiam ter evitado a greve com suas graves consequências para a economia e para a população. Mesmo quando a greve começou, os líderes do governo acreditaram que poderiam “negociar” e paralisar a greve com medidas paliativas que não atendiam as demandas reais dos caminhoneiros. A greve continuou e o governo, totalmente acuado, teve que atender a quase todas as demandas, pois a situação chegou a tal ponto crítico que o custo de atender as reivindicações seria menor do que o custo da paralização total do país. O risco que o Brasil corre agora é que outras categorias insatisfeitas e “ensinadas” pelas conquistas dos caminhoneiros adotem a mesma postura para serem ouvidas e atendidas. Que lições podemos tirar dessa greve para a empresa? E para os líderes empresariais? Será que nas empresas esses fatores que levaram à ruptura, a ações extremadas e à greve, também não estão presentes? 72 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

Será que o distanciamento dos líderes, da realidade concreta dos liderados não acontece também nas empresas? Será que muitos comportamentos dos líderes não acabam “educando” os liderados a tomar atitudes extremadas para que consigam ser ouvidos e levados a sério? Como antropólogo e consultor, fico impressionado ao observar que as lideranças esperam a situação chegar ao limite da ruptura para daí ouvir, respeitar, levar a sério e iniciar um diálogo com seus liderados, muitas vezes tarde demais. Assim, vejo muitos varejistas e prestadores de serviço que só mudam quando uma ruptura grave os ameaça - uma reclamação no PROCON, uma divulgação negativa nas redes sociais, uma perda sensível de clientes. Vejo muitos empresários e dirigentes que só mudam sua postura, muitas vezes arrogante e distante, quando são ameaçados com um movimento paredista ou quando suas empresas começam a sofrer

boicotes internos com consequências econômicas graves. Vejo muitos dirigentes insensíveis, com privilégios e mordomias em descompasso com a realidade da empresa e dos liderados, causando uma revolta surda entre todos. Deixando chegar ao limite da ruptura, a disposição para o diálogo fica comprometida e o custo de não ter se antecipado aos problemas e enfrentado a realidade com seriedade é dezenas de vezes maior. Para a liderança, mais importante que a boa intenção é a sensibilidade à realidade concreta de seus liderados. Pense nisso. Sucesso! Prof. Marins é antropólogo, escritor, consultor e conselheiro de empresas e organizações nacionais e internacionais. Contato: diretoria@ marins.com.br

Prof Marins



ARTIGO

SUPERHIPER WORKSHOP DISCUTE ‘PERDAS E DESPERDÍCIOS’ NO SETOR SUPERMERCADISTA

A

conteceu em João Pessoa no último dia 24 de maio o SuperHiper Workshop, promovido pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras) e Associação de Supermercados da Paraíba (ASPB), evento direcionado para o setor supermercadista e atacadista, com finalidade de levar conhecimento e otimizar as práticas de trabalho nos estabelecimentos. Com o tema ‘Perdas e Desperdícios: Previna suas Perdas e Garanta seus Ganhos’, a capacitação reuniu cerca de 150 pessoas e está inserido no calendário de eventos que antecede a Convenção Paraibana de Supermercados (Consuper), que acontecerá em outubro, com o tema ‘Otimização: Gestão por Resultados’. O workshop é uma forma de fornecer as ferramentas necessárias para que os empresários e gestores possam entender o impacto direto dos desperdícios tanto no aspecto econômico quanto social. “O principal é o conhecimento para ajudar na gestão de loja, que é a base de tudo para gerenciar melhor o negócio. Por isso faremos também outros dois workshops, sendo um em julho sobre ‘Operação de Lojas’ e outro em setembro com foco em ‘Gestão de Rupturas’”, explica Damião Evangelista, superintendente da ASPB. De acordo com Márcio Milan, superintendente da Abras, além 74 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

do conhecimento adquirido pelos participantes, o momento é importante para o comércio como um todo. “Durante muitos anos existiu uma preocupação com as perdas que ocorriam nos supermercados e muitas vezes se deixava de lado o desperdício que essa perda gerava na cadeia. Essa visão geral de que toda perda gera desperdício traz uma relevância social e acreditamos que com isso o supermercado e o comércio, de modo geral, vai conseguir dar uma atenção maior para diminuir esse desperdício. Em todo o país, por exemplo, são 89 mil lojas e elas perdem por ano cerca de R$ 1,22 bilhões só com o desperdício de frutas, legumes e verduras”, esclarece. Essas perdas podem ser evitadas com a reorganização dos processos

internos das empresas atrelada a uma gestão específica de controle dos desperdícios. Para tornar a explicação mais dinâmica, os palestrantes Monica Reimberg, Ivan Moreira, Temístocles Galdino e Felipe Araújo apresentaram cases de sucesso desse tipo de gerenciamento, mostrando como a redução de perdas de produtos influencia no aumento dos ganhos. A Superintendente de Prevenção e Perdas da Rede Sonda de Supermercados, Monica Reimberg, ressalta que o momento é para entender a importância de prevenir o desperdício em todas as áreas do estabelecimento. “Quanto mais você controla é possível enxergar o que acontece na empresa, a importância e o ganho que isso traz. Para isso, precisa-se de caute-


la, observar bem o contexto e conseguir aliados dentro da empresa, sobretudo os proprietários. Sem eles não é possível fazer prevenção de perdas”, avalia. Para o Gerente Regional de Prevenção de Perdas do Walmart, Ivan Moreira, atuar contra o desperdício nos supermercados é um suporte para a entrega de lucratividade. “Nesse ambiente de vendas o que for possível fazer para que sobre algum dinheiro no lucro operacional, ou seja, que é a conta até onde a empresa pode ir, temos um papel fundamental. Quanto menos perdas mais lucratividade. Se tivermos processos bem definidos, além da parte tecnológica e a atitude das pessoas nas áreas de operações, temos um diferencial para a prevenção”, analisa. Além desses aspectos, outro destaque do evento foi a relação entre supermercadistas e os produtores da agricultura familiar. De acordo com dados da Declaração de Aptidão ao PRONAF (DAP), na Paraíba há 148 mil agricultores familiares e também 181 empreendimentos formais desse tipo (associações ou cooperativas). “A agricultura familiar no Brasil representa 70% da produção dos alimentos que vão às mesas. Então, fazer um diálogo com os supermercadistas (quase 90% do que se consome de alimentos são adquiridos nos mercados) é fazer uma aliança entre a produção e o comércio, reduzindo os atravessadores e os preços”, enfatiza Vitor Corrêa, consultor da Secretaria Especial de Agricultura Familiar e Desenvolvimento Agrário do Governo Federal.

Mônica Reimberg(Rede Sonda e Comitê de Perdas da Abras) Temistocles Galdino Ramos Filho (Rede Ayumi) Felipe Antonio Araújo Moreira (Rede Compras), Ivan Moreira (Walm)

Walber Santos (Diretor Comercial da São Braz), Cícero Bernardo da Silva (Diretor da ASPB), Márcio Milan (Superintendente da ABRAS) E Damião Evangelista (Superintendente )

Para o gerente comercial da Rede Menor Preço, Anderson Melo, o evento é uma iniciativa que traz benefícios diretos para os supermercadistas. “Nós precisamos de mais capacitação, conhecimento direcionado para o nosso negócio e a área de prevenção de perdas sem dúvida é uma das principais do supermercado. Não adianta só ganhar margem nos produtos através das promoções, mas também evitar que o lucro vá embora com as perdas. Então todo conhecimento que vem e pode nos ajudar a diminuir perdas é muito válido”, analisa.

Além disso, a gestão adequada pode refletir diretamente no que é repassado para o consumidor, como avalia o diretor comercial da São Braz, Valber Santos. “Esse momento é de tamanha importância para o nosso negócio, tanto para o fornecedor como o supermercadista e inclusive beneficia o comprador. É imensurável a quantidade da perca a cada operação e quando isso estiver sob controle certamente vai se conquistar um percentual de economia no negócio, consequentemente transferido ao consumidor.” Leandro Ramalho - Pauta Comunicação

Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

75


16 | MAIO/JUNHO 2016 « www.portalredebrasil.com.br


ANO 11. Nº 51 - JULHO 2018

RIO GRANDE DO NORTE

ECONOMIA

VAREJO

INDÚSTRIA

Fiern lidera delegação na Alemanha

Piso salarial dos trabalhadores do comércio tem aumento de 2,6% no RN

Programa federal capacita 191 empresas potiguares para exportação


MERCADO

FIERN LIDERA DELEGAÇÃO NA ALEMANHA

A

defesa do livre mercado, estreitamento das relações entre Brasil e Alemanha e a necessidade do acordo comercial Mercosul e União Europeia deram a tônica do discurso na abertura oficial do 36º Encontro Econômico Brasil-Alemanha (EEBA), nesta segunda-feira, 26, em Colônia, na Alemanha. O encontro reúne empresários, industriais, autoridades governamentais, gestores e pesquisadores dos dois países e é organizado pela Confederação Nacional da Indústria (CNI) e a Federação das Indústrias Alemãs (BDI), com o apoio da Câmara de Comércio e Indústria Brasil-Alemanha (AHK). Liderada pelo presidente Amaro Sales de Araújo, a delegação da FIERN participa do evento para aprofundar relações institucionais, oportunizar novos negócios e divulgar a edição 2019 do EEBA, que acontecerá em Natal, em outubro do próximo ano. O presidente da BDI, Dieter Kempf, defendeu o livre mercado globalizado e teceu duras críticas à política econômica dos EUA, que tem prejudicado investimentos em todo o mundo. “Os problemas só podem ser resolvidos de forma conjunta, com o sistema globalizado e de comércio livre e não com o regresso ao espírito nacional na política econômica”, disse. Para ele, o acordo comercial do Mercosul e Comunidade Europeia é um instrumento bilateral importante para a economia e relações dos países da América do Sul e Europa. O vice-presidente da CNI, Paulo Tigre, enfatizou a relevância do 78 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

fluxo comercial entre os dois países e como o acordo comercial, em vias de ser aprovado, poderá impulsionar ainda mais essa relação e estimular novos negócios. Atualmente, a Alemanha é o sétimo principal destino das exportações brasileiras e o quarto maior mercado em importação para o Brasil. Tigre também defendeu o término da legislação de dupla tributação, parcerias para melhoria e expansão de malha ferroviária eficiente no Brasil, importantes para a instalação da indústria 4.0, além do fortalecimento e ampliação do ensino dual brasileiro, difundido pelo SENAI. A prefeita de Colônia, Heniette Reker, destacou as relações econômicas entre os dois países e a importância do EEBA, considerado a principal conferência para as relações Brasil-Alemanha. Para o Ministro da Economia, Stephan Holthoff PFortner, as relações com o Brasil ultrapassam o âmbito econômico, de relações comerciais, devido ao grande número de brasileiros vivendo em Colônia, além da paixão por futebol e carnaval. “Com a integração das economias e do mundo comercial global, que o acordo proporcionará, será uma grande contribuição ao maior desenvolvimento a partir do livre comércio internacional e troca de conhecimentos, em que poderemos apoia com cooperação em energias renováveis, infraestrutura digital, tecnologias e indústria 4.0”, afirmou. Em seguida à abertura, o secretário de Estado de Economia e Energias, Oliver Wittker, apresentou o primeiro painel da programação sobre Políticas Econômicas e Comerciais.

DELEGAÇÃO

A delegação da FIERN é formada, além de seu presidente, pelos também presidentes da Fecomércio-RN, Marcelo Queiroz, da Fetronor, Eudo Laranjeiras, do 1º vice-presidente da FIERN, Pedro Terceiro de Melo, dos diretores Heyder Dantas, Alberto Serejo, Djalma Barbosa Júnior, Roberto Serquiz, José Garcia da Nóbrega, Francisco Vilmar Pereira e Francisco Pereira Soares, da gestões da Unidade Indústria do SEBRAE-RN, Lorena Roosevelt, do superintendente de relações institucionais Hélder Maranhão e do gerente do CIN/FIERN, Luiz Henrique Guedes. Também faz parte da comitiva o secretário adjunto de Desenvolvimento do RN, Otomar Lopes, e o Cônsul Alemão no Rio Grande do Norte Axel Geppert. Fonte: Portal Tribuna do Norte

“Os problemas só podem ser resolvidos de forma conjunta, com o sistema globalizado e de comércio livre e não com o regresso ao espírito nacional ­ na política econômica” Dieter Kempf


Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

79


MERCADO

PISO SALARIAL DOS TRABALHADORES DO COMÉRCIO TEM AUMENTO DE 2,6% NO RN Com o Repis, as empresas têm a redução de custos, já que as empresas ficam autorizados a praticar salários diferentes e mais enxutos do que os praticados pelas demais empresas

O

Sindicato do Comércio Varejista e de Serviços do Rio Grande do Norte (Sicomércio) o novo piso salarial dos trabalhadores da categoria. O novo salário da categoria será de R$ 1.005, o que representa um aumento de 2,6%. Para este ano, as microempresas e as empresas de pequeno porte podem aderir ao Regime Diferenciado de Piso Salarial (Repis). Com o Repis, as empresas têm a redução de custos, já que as empresas ficam autorizados a praticar salários diferentes e mais enxutos do que os praticados pelas demais empresas. O piso salarial das microempresas e empresas de pequeno porte que aderirem o Repis será de R$ 986. O Repis teve sua viabilidade garantida para o Rio Grande do Norte por meio de uma Resolução do Conselho de Representantes da Fecomércio e pode ser implantada pelos sindicatos filiados à entidade que incluírem o regime em suas convenções coletivas. O primeiro a incluir o Repis foi o Sindicato do Comércio Varejista e de Serviços do Rio Grande do Norte (Sicomércio RN) através da Convenção Coletiva de Trabalho 2018/2019 firmada com o Sindicato dos Empregados do Comércio.

80 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

Desde que entrou em vigor, mais de duas mil empresas já se cadastraram para aderir ao Repis. Destas, 1.450 concluíram o processo de adesão e estão aptas a usar novo modelo. As empresas interessadas em aderir ao Repis, devem solicitar a expedição do Certificado de Adesão Acessando o site da Fecomércio RN (www.fecomerciorn.com. br). O procedimento é simples: basta clicar no banner do Repis, preencher o formulário eletrônico com dados da empresa e anexar a documentação exigida. O documento será expedido pela Fecomércio RN no prazo máximo de três dias úteis, a partir da data de recebimento da solicitação. O envio de informações falsas no requerimento implicará no desenquadramento da empresa do regime especial, sendo imputada à mesma o pagamento de multa. Vale ressaltar ainda que a aplicação indevida do salário diferenciado por microempresas e empresas de pequeno porte, que não possuírem o Certificado de Adesão ao Repis, implicará em multa equivalente a um salário convencional, multiplicado pelo número de empregados. Fonte: Portal Agora RN


Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

81


NOTÍCIA

PROGRAMA FEDERAL CAPACITA 191 EMPRESAS POTIGUARES PARA EXPORTAÇÃO Expectativa é iniciar um novo ciclo ampliando os investimentos e a área de atuação que hoje atende apenas os municípios no entorno de Natal e Mossoró

O

Programa de Qualificação para Exportação (PEIEX), iniciativa do governo federal, encerrou seus primeiros dois anos de atividade no Rio Grande do Norte com um saldo positivo: 191 empresas atendidas, superando suas metas. Com R$ 1,9 milhão investidos, a expectativa é iniciar um novo ciclo ampliando os investimentos e a área de atuação que hoje atende apenas os municípios no entorno de Natal e Mossoró. O PEIEX é uma iniciativa da Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) e, durante os últimos anos, foi executado no RN pela Universidade Potiguar, integrante da rede Laureate. No estado, o desafio foi ainda maior: mostrar ao grupo de micro e pequenas empresas que é possível atender o mercado externo com seus produtos. Durante a cerimônia de encerramento do projeto, realizada no dia 25 de junho, foram apresentados alguns números que mostram uma mudança de pensamento do empresariado. Dos quase 200 empresários capacitados, 97% afirma que o PEIEX trouxe benefícios para seus negócios. O novo olhar pode ajudar a mudar uma pauta exportadora potiguar que não passa dos US$ 300 milhões de dólares nos últimos 20 anos, diversificando o rol de produtos que se mantem praticamente o mesmo nesse período.

82 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

“Na crise, é importante estar preparado estrategicamente. Empresas que têm seus produtos sendo vendidos para o mercado interno e externo conseguem equilibrar os seus negócios melhor”, afirma a Coordenadora de Competitividade da Apex-Brasil, Ana Cláudia Cunha Barbosa. Ela explica que o objetivo do programa não é, necessariamente, levar a empresa à exportação, mas oferecer aos que participaram do processo qualificação para atuarem no mercado externo o quanto antes. Para empresários como Marcos Diniz, da ICS – Indústria e Comércio de Sal, a atuação do PEIEX chegou no momento certo. Com cinco anos de atuação no mercado salineiro, ele conta que só vislumbrava o sal marinho como opção de produto até que, há dois anos, a flor de sal surgiu como opção de exportação. Entretanto, ele não conhecia nada do mercado externo. “Foi nesse momento em que procuramos o Sebrae para desenvolver algumas embalagens e tomamos conhecimento do PEIEX. O programa nos mostrou caminhos para desenvolver nosso produto”. Foi a partir dos eventos e capacitações, que ele desenvolveu e preparou a Flor de Sal Netuno para atender as necessidades de compradores estrangeiros. Diniz já se prepara para a sua primeira exportação até o início do segundo semestre já em negociação com compradores da Argentina e Canadá. Fonte: Portal Agora RN


Julho Maio 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

77 83


ARTIGO

A IMPORTÂNCIA DO NEGÓCIO ALINHADO AOS CONTROLES INTERNOS E COMPLIANCE

O

mais importante de tudo, é entender que a empresa necessita saber quais as regras e as necessidades que o negócio precisa, para que assim, ele possa prosperar, crescer e principalmente ser sustentável. O que atrapalha muito é a questão de cultura de gestão e de análise do negócio, não basta ser bom tecnicamente, necessitamos entender e avaliar os processos de negócio. Mas como fazer isso sem uma base? Seja em uma empresa pequena, média, grande ou gigantesca, todas necessitam implementar normas de negócio, procedimentos operacionais, regras internas e externas, capacitar a equipe e gestores para as atividades exercidas. Portanto, devemos avaliar melhor os nossos processos de gestão de riscos e controles internos, avaliar se os profissionais indicados estão devidamente preparados para 84 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

o gerenciamento de suas atividades, avaliar se existem desvios de conduta, se os normativos estão em conformidade com as atividades exercidas. Onde não existem regras, as pessoas agem por conta própria e não podemos recriminá-los, pois estão fazendo o que podem conforme seu conhecimento, por esse motivo, é fundamental a implementação de controles internos e compliance, digo, procedimentos de negócios e normas que estejam em conformidade com a legislação e com a estratégia da empresa. Se a empresa estiver engajada em implementar uma gestão profissional, voltada a atender as necessidades atuais, a informação e comunicação será o ponto alto dos controles internos, operacionais e contábeis dentro da organização, e sempre que possível devemos avaliar de que forma a informação transita e como tomamos decisões.

A alta administração tem um grau de importância imensa na implementação de controles internos e compliance, contudo necessitam dar o exemplo para que sejam seguidos pelos colaboradores internos. Lembramos que, engajamento, comprometimento e competência não se compram no mercado, pelo contrário, se conquista, e podemos determinar o grau de confiabilidade de nossa empresa através do perfil do profissional, na busca pela excelência, pelo respeito às regras e normas e o comprometimento com a empresa. Primeiro passo é justamente entender que regras e legislação devem fazer parte dos processos da organização, portanto, aqui a etapa compliance ou conformidade deve ser avaliada, e os processos de negócios alinhados aos seus executantes, é o que chamamos de controles internos.


Como não existe um modelo padronizado, entendemos que cada organização deve identificar, organizar e implementar a melhor gestão de compliance e de controles internos de suas informações, sistemas e gerenciamento do negócio, segundo as suas necessidades, tamanho e complexidade e não podemos esquecer do apetite por riscos, pois aqui, determina como serão seus controles e como a estratégia, será alcançada. Importante salientar, que quando realizamos os mapeamentos de processos, ou seja, quando escrevemos de forma simples e objetiva como são feitas as atividades, isso pode facilitar o aprendizado e a padronização dos processos corporativos e operacionais. E se a legislações existentes, que premeiam nosso processo de negócio, tais como contabilidade, gestão tributária, tecnologia da informação, legislações trabalhistas, normas ISO, entre outras, não estiverem contempladas nos processos, procedimentos ou instruções de trabalho, as possibilidades de ocorrerem os riscos de falhas e perdas são grandes. Quando fazemos referência a regras de conduta pressupõem um processo político ou restritivo, mas lembramos que as questões de negociações, barganhas, permutas, força – independentemente de como seja descrito, trata-se de um jogo de poder que pode levar a empresa a sua extinção Muitas empresas procuram elaborar regras somente quando é impossível evitá-la, e procuram elaborá-las de maneira a criar um equilíbrio de poder, esse equilíbrio de forças pode levar a regras que

favorecem apenas um grupo de interesse, causando sérios problemas de não conformidade. Em outras palavras, podemos dizer que controle interno tem como propósito representar em uma organização o conjunto de procedimentos, métodos ou rotinas de trabalhos, que tem como objetivo proteger os ativos, produzir dados contábeis confiáveis e ajudar a administração na condução ordenada dos negócios da empresa. Podemos citar aqui alguns exemplos de controles contábeis que pode auxiliar no monitoramento do negócio, tais como, sistemas de conferência, aprovação e autorização; segregação de funções; controles físicos sobre ativos; e processos de auditoria interna. Outra forma de melhorar os processos é a implementação de indicadores de resultados, tais como, análises estatísticas de lucratividade por linha de produtos; analise de controle de qualidade; capacitação profissional por meio de treinamento de pessoal; análise de variações entre valores orçados e os incorridos; avaliação de recebimentos; análise de inadimplência; entre outros. Mesmo sendo tão evidente, sabe-se que muitos gestores ainda não entendem que compliance e controles internos são partes integrantes do gerenciamento de riscos corporativos e asseguram os processos definidos pela alta administração. A estrutura do gerenciamento de riscos corporativos necessita abranger o controle interno, originando, dessa forma, uma ferramenta de gestão mais eficiente.

Importante ressaltar que conhecer o negócio, o mercado, os clientes, os fornecedores e os colaboradores, é muito mais que uma obrigação, é uma questão de necessidade e segurança organizacional, afinal, os procedimentos internos e a gestão de riscos dependem do conhecimento dos itens acima citados. Por esse motivo evidenciamos a cada dia a importância dos controles internos na organização, pois a cada dia a necessidade aumenta, mas as falhas e riscos operacionais também, e em certos casos, mais rápidos que os controles.

Marcos Assi é professor e consultor da MASSI Consultoria e Treinamento – Prêmio Anita Garibaldi 2014 e Prêmio Giuseppe Garibaldi 2016, Comendador Acadêmico com a Cruz do Mérito Acadêmico da Câmara Brasileira de Cultura, professor de MBA na FECAP, FIA, Saint Paul Escola de Negócios, Centro Paula Souza, UNIMAR, entre outras, autor dos livros “Controles Internos e Cultura Organizacional”, “Gestão de Riscos com Controles Internos”e“Gestão de Compliance e seus desafios” pela Saint Paul Editora e Compliance – como implementar pela Trevisan Editora.

Prof Marcos Assi

Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

85


ARTIGO

UMA BOA EQUIPE É O SEGREDO PARA UMA EXELENTE STARTUP

C

rescemos nosso time. Analisamos as demandas internas, encontramos os melhores funcionários e ampliamos a nossa gama de atendimento. Seguimos em crescimento e buscando a formação do melhor time. Fim. O parágrafo acima pode ser inserido no contexto de empresas de diversos segmentos, e de toda natureza. No entanto, enquanto startup, nosso processo precisa ser um pouco diferente. O conceito de inovação precisa ser aplicado em todos os detalhes: desde levá-la aos supermercados, como fazemos com excelência, até trazê-la para nossas atuações internas. A dinâmica de cargos, obviamente, ainda está presente. Temos funcionários encarregados da administração, tecnologia da informação, marketing, vendas e relacionamento. No entanto, temos um mindset diferente. Valorizamos a formação da nossa equipe, mas também buscamos aqueles que possam agregar ao time. As hard skills, com certeza, sempre serão nosso norteamento. Aqueles que trabalham na parte técnica precisam saber o que estão fazendo. Os profissionais que estão na nossa comunicação devem ter noções claras das tarefas que exercem. No entanto, acredito que as soft skills tenham um papel importante na hora de montarmos uma equipe mais completa. É clichê, mas é um fato: nenhum ser humano é igual ao outro. Cabe a 86 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

nós, gestores, entendermos isso e extrair o potencial desse conceito. Segundo pesquisa realizada pelo LinkedIn em janeiro deste ano, com dados de 39 países, 78% dos 9 mil recrutadores entrevistados afirmaram que a diversidade é a tendência mais ressaltada na hora das contratações ultimamente. Uma equipe plural e composta por funcionários competentes pode garantir uma maior sensibilidade na atuação do dia a dia. Vivências e histórias diferentes possuem bagagens totalmente diversificadas. O que para alguém possa ser uma situação complicada, para outra pessoa isso é a oportunidade de atuar em áreas inexploradas. Enquanto CEO de startup posso garantir que a chave para a construção de um bom grupo deve ser feita de dentro para fora. Analisar as dores internas primeiro, com cautela, e elencar o que o funcionário para esta função precisa. No entanto, manter a mente aberta pode ser um bom negócio. Por que uma pessoa que atuava no direito, mais precisamente na mediação de conflitos, não poderia transferir suas habilidades para o segmento de atendimento ao cliente? Temos este exemplo nos nossos colaboradores. Todos esses fatores contribuem para que possamos construir uma cultura de empresa forte e que norteie nossos colaboradores para o melhor caminho. Pessoas parceiras que tenham cada vez mais senso de dono, ou seja, profissionais que caminhem conosco para o crescimento da startup e desen-

Marco Zolet é CEO e fundador da Supermercado Now, plataforma de supermercado online referência no setor que surgiu para facilitar a compra de bens básicos e recorrentes, com comodidade, rapidez e com melhor custo benefício.

Marco Zolet volvimento do time. Isso faz toda a diferença. Seguimos aprendendo. Como empresa com um quadro de funcionários em constante ampliação, creio que cada um que adicionamos traz mais um pouco para a nossa história total. E ela, modéstia à parte, está ficando bem interessante.


Marรงo 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

87


ARTIGO 2. APROVEITE AS QUALIDADES DO (A) PARCEIRO (A)

Luzia Costa e Renato Júlio administram o Grupo Cetro e são casados há 19 anos

4 DICAS PARA TRABALHAR COM SEU PARCEIRO E DIVIDIR A VIDA PROFISSIONAL

“F

amília é família, os negócios à parte”. Esse ditado faz muito sentido para alguns empreendedores que preferem não misturar o trabalho com a vida pessoal, porém não é o caso da empreendedora Luzia Costa, que há 21 anos conta com seu marido e parceiro Renato Júlio para todas as decisões da sua trajetória empreendedora. “Estamos há 19 anos casados e desde meu primeiro negócio, sempre tive o apoio do Renato. Afirmo que é essencial todo esse companheirismo no casamento, ter um parceiro que motiva e me inspira”, completa. Mas para essa parceria dar certo e render bons frutos, como a história da Luzia e Renato, que estão a frente do Grupo Cetro, detentor das marcas Sóbrancelhas e Beryllos, é necessário se atentar alguns pontos para que as relações profissionais e 88 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor

pessoais se alinhem e tragam apenas bons frutos. Confira as dicas da Luzia Costa: 1. EQUILÍBRIO ENTRE O PROFISSIONAL E PESSOAL

Deixe o trabalho apenas no ambiente empresarial! Seria o ideal, porém sabemos que o dia a dia não funciona assim e que é difícil se desligar totalmente de assuntos profissionais quando estão em casa. Por isso, busque um equilíbrio. Evite utilizar o celular para resolver algo ligado ao trabalho e responder e-mails quando estão no momento a dois. Vale desabafar ou até mesmo comentar temas do seu dia, mas não esqueça de utilizar seu tempo para curtir o relacionamento. Viajem, façam alguns passeios, assistam um filme juntos, mas se desliguem por umas horas dos assuntos profissionais.

Você mais do que ninguém conhece as experiências e habilidades do seu marido/esposa e pode usar os pontos fortes a favor dos negócios. Por exemplo, se você tem mais flexibilidade com pessoas, administre os funcionários. Se o seu parceiro é melhor com números, deixe o setor financeiro com ele. É muito importante saber separar as responsabilidades para evitar conflitos na gestão do negócio e no relacionamento pessoal. 3. DEFINAM OS MESMOS OBJETIVOS

Para qualquer relacionamento, os objetivos precisam ser iguais para o sucesso. Por isso, se planejem juntos sobre os passos da empresa, metas pessoais, entre outros temas importantes. Entrem em consenso e trabalhem juntos como um time, auxiliem um ao outro nas decisões. 4. ESQUEÇA AS DISCUSSÕES PESSOAIS

Todo casal pode passar por momentos de desentendimentos, e isso não pode atrapalhar o andamento do trabalho, principalmente quando trabalham juntos. Por isso, lembre-se sempre que além de marido/esposa, vocês são colegas profissionais e é necessário saber lidar da mesma forma que lidaria com outros colaboradores. E claro, jamais discutir ou misturar assuntos pessoais na frente de outros colegas. Vale lembrar que os gestos de carinhos no ambiente de trabalho também devem ser evitados.


Julho 2018 | www.portalredebrasil.com.br

///

89




92 /// Julho 2018

| Revista Nosso Setor


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.