Figura 10 — Instagram "Pastel da Camilla"

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Administrado pelo colaborador Derek, a principal fonte de comunicação que o empreendimento utiliza é o Instagram, nele é possível acompanhar os pontos de localização das feiras de rua, acompanhar as novidades e cardápios especiais com reels e postagens criativas, ações de ativação voltada aos clientes como por exemplo sorteios e programas de fidelidade, além de quizz e interações com intuito de descobrir quais são os produtos queridinhos do público. As publicações não possuem um cronograma pré-determinado. Outra fonte de comunicação é o WhatsApp que é utilizado exclusivamente para a realização de pedidos para retirada e delivery, que foi inaugurado recentemente (abril de 2022), além da inauguração de um espaço focado em delivery e salão para receber os clientes, o “Pastel da Camilla”, também entrou para o time do aplicativo iFood com entregas para toda a região de Osasco.

(...) a revolução digital que profetizou a sociedade a novas formas de relações sociais, de cultura e até mesmo de humanidade” . No campo empresarial este fenómeno fez com que as administrações criem sites na internet, os municípios instalam centros de acesso abertos às redes abertos ao público nos bairros e aldeias, as cidades rodeiam-se de anéis de fibra ótica, redes onde circulam informações e serviços relativos ao emprego, à formação, a saúde, para ter acesso aos catálogos das bibliotecas rebatizadas de mediatecas, às informações municipais até mesmo novas formas de democracia direta. (POUTS LAJUS e RICHÉ-MAGNIER, 1998).

Figura 10 — Instagram "Pastel da Camilla"