GLUKOMANAN
Zdravo hujšanje Tatjana Svete
Glukomanan je edino sredstvo za hujšanje, ki ga je odobrila Evropska agencija za varnost hrane (EFSA). Njegovo učinkovitost in varnost uporabe so namreč dokazali v znanstvenih kliničnih študijah. EFSA je potrdila tudi njegovo učinkovitost pri zniževanju slabega holesterola LDL. Glukomanan je izvleček iz gomoljev azijske rastline konjak (Amorphophallus konjac koch). Vsebuje velik delež topne in viskozne vlaknine. Ob energijsko omejeni prehrani in povečani telesni dejavnosti ta vlaknina pripomore k manjši telesni teži. V prebavilih se veže z vodo in poveča svojo prostornino tudi do petdesetkrat. S tem ustvari občutek polnosti in sitosti. Pri tem upočasnjuje tudi premikanje hrane v želodcu in upočasnjuje njegovo praznjenje. Po obroku smo zato dlje časa siti. Hkrati je brez kalorij, zato ga lahko uživamo
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
28
maj 2020
brezskrbno. EFSA je potrdila dobre učinke glukomanana pri zmanjšanju telesne teže, če ga užijemo tri grame na dan. In pri uravnavanju holesterola, če ga zaužijemo štiri grame na dan.
Uravnava holesterol in krvni sladkor
Po izsledkih kliničnih študij glukomanan znižuje vrednosti slabega holesterola LDL v krvi in hkrati povečuje raven dobrega holesterola LHD. Prav tako pomaga nadzorovati presnovo lipidov in uravnavati raven sladkorja v krvi, zato je primeren tudi za slad-
korne bolnike. Glukomanan je pri hujšanju torej koristen na treh ravneh. Nadomesti hranila in kalorije v hrani. Zmanjša vsrkavanje ogljikovih hidratov in maščob v tankem črevesju. Zaradi sposobnosti povečanja prostornine in viskoznosti vpliva na občutek sitosti ter pomaga proti zaprtju. Za hujšanje glukomanan zaužijemo z enim do dvema kozarcema vode pred obrokom trikrat dnevno, torej pred vsakim glavnim obrokom. Priporočena je vsaj pol urna intenzivnejša telesna dejavnost; pa seveda več zelenjave, kakovostnih maščob in beljakovin.
