La Alimentación Latinoamericana 354

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EMPRESAS

NEOGEN Adquirió la empresa Megazyme y expande su portfolio diagnóstico

En enero del 2021 NEOGEN Corporation -especialista mundial en seguridad animal y alimentariaadquirió la empresa Megazyme, proveedora de soluciones analíticas para laboratorios de control de calidad en las industrias de alimentos y bebidas de todo el mundo. Esta adición al negocio global de NEOGEN fortalecerá su relación con los mayores productores de alimentos y con aquellas compañías alineadas con la misión de inocuidad y calidad alimentaria. Por más de 30 años, Megazyme ha proporcionado soluciones al mercado con una gama de productos de carbohidratos y sustratos de enzimas de alta calidad. Los productos y métodos Megazyme establecen nuevos estándares en cuanto a exactitud, confiabilidad y practicidad para productores alimentarios en todo el mundo. Las enzimas son proteínas que catalizan reacciones bioquímicas y existen en todos los organismos vivos. Estas proteínas se utilizan con un fin tecnológico en cualquier fase de la fabricación, transformación, preparación, tratamiento, envase, transporte o almacenamiento de alimentos, por ejemplo, vino, cerveza, queso o pan. La misión principal de Megazyme es desarrollar y perfeccionar los métodos analíticos utilizados para medir los carbohidratos y las enzimas que afectan la calidad en los granos y los productos de cereales, abarcando las industrias vinícola, láctea y alimentaria. “NEOGEN ha tenido una larga relación con Megazyme y respeta mucho el negocio y los productos que el Dr. McCleary ha desarrollado y construido”, dijo el Dr. Jason Lilly, Vicepresidente de Negocios Internacionales de

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NEOGEN. “La incorporación de Megazyme al negocio global de Neogen fortalecerá nuestras relaciones con los mayores productores de alimentos y con aquellas empresas que están alineadas con nuestra misión de inocuidad y calidad alimentaria. La integración de la línea de productos Megazyme en los productos tradicionales de seguridad alimentaria de Neogen nos permitirá ampliar nuestras relaciones comerciales y garantizar no só lo alimentos seguros, sino la más alta calidad y contenido nutricional". El Dr. Barry McCleary, CEO y cofundador de Megazyme, quien seguirá siendo asesor estratégico de NEOGEN en el área de diagnóstico de calidad alimentaria comentó: “Después de más de 30 años de convertir Megazyme en una empresa líder en diagnóstico de alimentos, me complace mucho ver que la empresa se


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