Revista Ilhabela #46

Foto:Guilherme Andrade

Escolha a sua praia e aproveite o melhor da estação

Foto: Guilherme Andrade

Sumário

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Chegou o verão!

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Foto: Divulgação

Foto: Guilherme Andrade

Aromaterapia

38

Colégio ACEI - 20 Anos

42

Foto: Divulgação

Foto: Guilherme Andrade

Gastronomia

66

Três no Mundo

Revista Ilhabela é uma publicação da Ilha Editorial, Planejamento, Marketing e Distribuição LTDA. Rua Antenor Custódio da Silva, 197 - Ilhabela - SP Fundador: Horácio Victor Nascimento de Andrade (1945-2003) - Diretor Comercial e Diagramação: Guilherme Andrade - Editora: Andréia Lima - Jornalista Responsável: Marisol Garcia - MTB 38294 - Tratamento de Imagem: Alexandre Lima - Colaboradores: José Augusto Menegatti - Publicidade e assinaturas: (12) 3896-6337 / (11) 2858-4802 / publicidade@revistailhabela.com.br. A Revista Ilhabela é uma publicação dirigida a moradores, veranistas, empresários, turistas e freqüentadores de Ilhabela e região. Os anúncios e ofertas aqui publicados são de inteira responsabilidade dos anunciantes.

A reprodução de anúncios e reportagens só poderá ser feita mediante expressa autorização da Ilha Editorial. Contatos Tel: (12) 3896-6337 / (11) 2858-4802 www.revistailhabela.com.br - e-mail: contato@revistailhabela.com.br

Editorial 6 - REVISTA ILHABELA

Foto capa: Guilherme Andrade

Caro leitor,

C

hegamos a mais uma Temporada de Verão, época em que Ilhabela registra um aumento significativo no fluxo de turistas de várias partes do Brasil e do mundo, além de milhares de veranistas que escolheram o arquipélago para manter sua segunda residência.

Segundo estimativas da Secretaria Municipal de Turismo, somando estes visitantes aos ocupantes dos navios de cruzeiros, a cidade deve receber cerca de 500 mil turistas nesta temporada, em busca das praias, cachoeiras e demais atrativos naturais da região.

E para mostrar que Ilhabela tem opções para todos os gostos, nossa 46ª edição traz as novidades e atrações que a cidade prepara para receber estes turistas, começando pela nossa matéria de capa, que mostra um roteiro de praias para quem quer agitar, praticar esportes, se aventurar por trilhas e cachoeiras ou simplesmente curtir o verão com a família!

Confira ainda: os números da Temporada de Cruzeiros, que deve trazer para a Ilha cerca de 370 mil turistas, gerando um incremento de aproximadamente R$ 13 milhões à economia local, as Previsões para 2012 em nossa seção de Horóscopo e as últimas aventuras de Sérgio, Jonas e Carol, do Projeto Três no Mundo, que acabam de voltar aos mares brasileiros.

Na seção Litoral em Revista você encontra notícias e novidades da região, em Gastronomia conhece os melhores restaurantes da cidade e em Boas Compras confere nossas dicas de presentes e consumo.

Com tantos atrativos, é importante destacar que Ilhabela merece e precisa ser preservada! Por isso, nossas páginas trazem ainda um artigo sobre o Projeto de Ampliação do Porto de São Sebastião, proposta do Governo do Estado que representa uma grande ameaça às cidades do Litoral Norte, e uma entrevista especial com Georges Henry Grego, presidente do Instituto Ilhabela Sustentável, organização não governamental que luta por uma Ilhabela mais digna, justa e sustentável para todos.

Para finalizar, nosso colunista de saúde, José Augusto Menegatti, adverte: Fuja das armadilhas com a chegada do verão! E mostra que não há formulas milagrosas para emagrecer e que perder peso requer esforço, disciplina e planejamento.

Boa leitura!

Andréia Lima Editora

aMPro4

verão na Metamorphose Estética Ilhabela Prapare-se para o

I

naugurada em novembro pelas fisioterapeutas Waleska Regina de Souza (CREFITO 91.805-F) e Andressa Roberta S. dos Santos (CREFITO 38.880-LTF), a Metamorphose Estética é um espaço voltado à saúde e ao bem estar e oferece diversas técnicas e terapias que, combinadas, promovem o tratamento estético de forma integral, abrangendo aspectos físicos e emocionais para que os resultados sejam satisfatórios e duradouros.

“Nossos tratamentos são indicados de forma individualizada, após avaliar a condição física de cada paciente e ouvir suas queixas. Mais que tratar problemas isolados, nossa proposta é promover o equilíbrio físico e emocional, proporcionando beleza, saúde e bem estar aos nossos clientes”, conta Waleska.

Entre os tratamentos disponíveis estão Limpeza de Pele, Hidratação Facial, Peeling Químico, Peeling de Diamante, Permanente de Cílios, Rejuvenescimento, Depilação Egípcia (com linha), Massagem Relaxante, Massagem Modeladora, Drenagem Linfática, tratamento para Pré e Pósoperatório, Strong Massage, Banho de Lua, Gomagem Corporal, Massagem com Pedras Quentes, tratamento para estrias e Bronzeamento a Jato (Key West Rayz). Para complementar as terapias manuais, o consultório de estética conta com equipamentos de última geração, como HECCUS, HOOKE, Dermotonus Slim (Vacuoterapia e Peeling de Diamante), Striat (tratamento para estrias), Dermabrite (tratamento através de luz de LED), manta térmica vibratória e Plataforma Vibratória.

LitoralemRevista Para o verão, a novidade é o equipamento de radiofrequência HOOKE, indicado para rejuvenescimento e tencionamento da pele, redução de celulite e gordura localizada, melhora na aparência das cicatrizes, tratamento da flacidez pós-lipoaspiração e tratamento de cicatrizes de acne e estrias. Indolor e livre de efeitos colaterais, o aparelho age através da geração de energia e forte calor sob a camada mais profunda da pele, enquanto a superfície se mantém "resfriada" e protegida, o que causa a contração do colágeno.

Posteriormente, é obtida a produção de Neocolágeno, que vai acentuar a melhora no aspecto da região tratada. O pacote de 10 sessões associa o uso do HOOKE à drenagem linfática e massagem modeladora e pode incluir outros aparelhos, de acordo com a necessidade de cada cliente. Os resultados são progressivos, mas é possível observar a melhora no aspecto da pele já na primeira na seção.

A outra pedida para o verão é o bronzeamento a Jato da Key West Rayz. Um sistema de bronzeamento por vaporização, ideal para quem quer manter o aspecto bronzeado evitando a exposição excessiva aos raios solares.

Além dos pacotes regulares, que geralmente têm 10 sessões e podem ou não incluir o uso de aparelhos, a clínica também oferece seus serviços para turistas, com a possibilidade de atendimento em hotéis e pousadas para massagem relaxante, drenagem linfática e massagem modeladora, além de pacotes customizados, de acordo com a necessidade e permanência, que podem ser realizados no consultório.

A Metamorphose Estética fica na Av. Princesa Isabel, N.° 1673, sala 4/piso superior, no Perequê (ao lado do Centro Médico Ilhabela) e atende com hora marcada, de segunda a sexta, das 09h as 19h.

Fotos: Guilherme Andrade

Telefone: (12) 3896-1832 | e-mail: metamorphose.estetica.ilhabela@gmail.com

Abayomi é o novo hotel de Ilhabela Com suítes sofisticadas e vista para o mar o hotel traz para a cidade uma nova opção de hospedagem de alto pradrão.

I

naugurado em dezembro, o Abayomi Hotel tem projeto arrojado, que mistura móveis sofisticados e alta tecnologia a materiais rústicos e técnicas construtivas modernas. Desde a recepção até a área de lazer, os espaços são amplos e bem decorados e caracterizam a preocupação dos proprietários em oferecer um produto diferenciado, voltado àqueles que apreciam itens como conforto e bom gosto.

Nas 22 suítes, a maior parte com vista para o mar e todas com camas king size, TV’s LED de até 52 polegadas, frigobars em estilo retrô, amenities de luxo e enxovais Trussardi, a preocupação com o conforto e o requinte também estão presentes.

Os apartamentos são divididos em sete categorias e há opções como a suíte Panorâmica Solarium, que tem deck externo com Hidro SPA particular, TV LED de 52 polegadas, cama king size, arcondicionado Split, frigobar, cofre e vista panorâmica para o mar. A Panorâmica tem vista excluisva, a SPA Panorâmica tem banheira de hidromassagem, a Superior e Superior Vista têm varanda com vista, a Standard tem varanda privativa e a Garden conta com jardim privativo.

A área de lazer é formada por piscina com cromoterapia, deck para banho de sol e academia com equipamentos de última geração e o hotel conta ainda com bar, restaurante, serviço de praia, atendimento a embarcações com poitas e vagas molhadas e estacionamento. Como é voltado à hospedagem de casais, só aceita crianças acima de 12 anos.

Avenida Almirante Tamandaré, 831 Itaguassú Informações e reservas: (12) 3896-9155 www.abayomihotel.com.br

Fotos: Guilherme Andrade

Desde sempre, especialmente agora.

Realizando sonhos de forma completa.

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11 5535-7170 | 11 5097-7180 Al. dos Aicás, 1331, Moema CEP 04086-003 São Paulo - SP - Brasil contato@saintmorits.com.br

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Hotel Pousada Praia do Portinho

investe em Sustentabilidade A empresa deu início à Certificação do Sistema de Gestão da Sustentabilidade para meios de hospedagem e pretende integrar a lista de hotéis e pousadas comprometidos com práticas sustentáveis.

C

om o objetivo de investir em boas práticas de sustentabilidade e reafirmar seu compromisso com o meio ambiente, a responsabilidade social e a qualidade de seus serviços, o Hotel Pousada Praia do Portinho, no sul de Ilhabela, iniciou o processo de Certificação do Sistema de Gestão da Sustentabilidade, de acordo com a norma ABNT NBR 15401.

O atendimento a esta norma especifica os requisitos relativos à sustentabilidade em meios de hospedagem, estabelecendo critérios específicos de desempenho em relação à sustentabilidade, permitindo ao

empreendimento formular política e objetivos que levem em conta os requisitos legais e as informações referentes aos impactos ambientais, socioculturais e econômicos.

A certificação da Pousada se viabiliza através do convenio com o Ministério do Turismo, Instituto Nacional de Metrologia Normalização e Qualidade Industrial – INMETRO e pelo Instituto Brasileiro da Qualidade e Produtividade – IBQP. Sendo o organismo acreditado para a certificação a Associação Brasileira de Normas Técnicas – ABNT. A implementação do sistema de gestão será realizado pela empresa Conecta Tecnologia Socioambiental que considera um sistema de gestão que proporcione uma base estável, coerente e consistente para o alcance do desempenho sustentável do empreendimento e a sua manutenção.

Foto: Guilherme Andrade

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Feira de Trocas de Ilhabela completa 1 ano

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oitava edição da Feira de Trocas de Ilhabela e última do ano, aconteceu na Praça da Mangueira no dia 11 de dezembro. Para os organizadores, a Feira cumpriu seu objetivo, que além de ter sido em um belo domingo de sol, contou com um grande número de itens sendo trocados. O que mais ficou em evidência foi a disponibilidade e vontade de cada participante em trocar objetos de alto valor, dentre eles máquinas de lavar louça, processador de suco, bicicletas, etc.

O público do evento também pôde apreciar as performances do som do DJ Felipe Hadler e dos alunos do Centro de Convivência São Vicente de Paulo, que se apresentaram tocando ritmos afro-brasileiros, regidos pelo professor Fábio Black.

A próxima Feira de Trocas acontecerá no mês de Março de 2012, com data ainda a ser definida pelos organizadores.

As pessoas interessadas podem se inscrever no grupo “Feira de Trocas Ilhabela”, pelo Facebook, ou obter informações pelo e-mail: feiradetrocasilhabela@ gmail.com ou ainda pelo celular (12) 9100 7367 (João Santana).

Até que a Feira retorne, os interessados poderão continuar realizando suas trocas pelo grupo do Facebook. As trocas vão além de objetos, incluem também

saberes. “Todos acabam trocando ou ganhando alguma coisa!” acrescenta Carol Luizi, uma das responsáveis pela iniciativa.

“Espírito da troca” - Segundo os organizadores, o grande destaque desta edição foi o grande número de trocas e doações entre as pessoas. “No final da feira,

quando todos já estavam indo embora, os participantes começaram a doar os itens que não queriam mais, voltando para casa mais leves e abertos, dando assim lugar ao novo.” comenta João Santana. E a maior satisfação de todos foi ouvir os participantes comentando: “adorei minhas trocas”.

Foto: Guilherme Andrade

Troque o que não usa por aquilo que precisa!

Participar da Feira de Trocas é fácil: basta reconhecer os itens que já não servem mais para você mas estão em boas condições, fazer a inscrição no dia da feira e procurar um lugar para expor seus itens ou saberes para troca. Vale a pena reforçar que ao disponibilizar serviços ou saberes, estes serão feito com valor da troca pautado pela necessidade mútua e não pelo mercado vigente.

O que fazer quando alguém quer um dos meus itens para troca mas nenhum dos itens dela me agrada? A Feira de Trocas de Ilhabela dá a dica: chame um amigo e veja se ele se interessa por algo. Caso ele goste, a troca pode ser feita em triângulo. Assim, o item que você não quer mais será de alguém que realmente necessita e o seu amigo ganha um item de presente!

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Ilhabela terá reforço de 113 policiais militares durante a Temporada de Verão Cidade também terá guarda-vidas temporários e a entrega de uma Base da Polícia Militar na Vila.

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uma parceria com a Polícia Militar, a Prefeitura de Ilhabela conseguiu elevar o número de policiais para a Operação Verão 2011-2012, que começa no próximo dia 27 de dezembro e prossegue até 30 de janeiro. Ao todo, o reforço no efetivo será de 113 policiais militares, que atuarão diariamente nas praias e no interior dos bairros da cidade. “Ao longo do ano temos adotado uma série de ações para a melhoria da segurança pública, como por exemplo, o novo sistema de monitoramento por câmeras e a aprovação da lei que permitirá a gratificação por atividade delegada aos policiais que trabalham na cidade. Construímos agora uma base policial na Vila. Com a chegada de verão e o aumento da população das cidades litorâneas, o efetivo é reforçado e, com a parceria da Polícia Militar, conseguimos quase que dobrar o número de policiais que estarão nas ruas”, informou o prefeito Toninho Colucci.

No ano passado, a Operação Verão recebeu 65 policiais mais 30 recrutas que vinham somente para reforçar as ações nos finais de semana.

Em novembro, o comandante da Polícia Militar no Interior, Cel. PM. Manoel Messias Mello, acompanhado do comandante do

20º Batalhão, coronel Evandro Rogério Góes, esteve em Ilhabela numa visita ao prefeito Toninho Colucci. Desde o mês passado, todas as viaturas da Polícia Militar de Ilhabela estão equipadas com a tecnologia dos “tablets”, que funcionam como computadores de bordo no auxílio a identificações de pessoas, automóveis e ocorrências. O equipamento está ligado ao sistema de inteligência da polícia e permite a consulta em tempo real e, consequentemente, a resposta imediata do policial. Os “tablets” também possibilitam uma via de comunicação rápida com a prefeitura. Durante o patrulhamento, as viaturas podem enviar informações sobre luminárias queimadas, terrenos baldios, buracos nas vias públicas, entre outros.

Outra conquista do município é a instalação de um Posto Policial fixo na Vila, cuja obra encontra-se em fase de acabamento.

Salva-Vidas A Prefeitura também contratou quatro guarda-vidas temporários, que estarão nas principais praias da cidade, entre elas, Curral, Praia Grande, Pedras Miúdas (Ilha das Cabras), Perequê e Vila/Saco da Capela.

O trabalho começou no último dia 10 de dezembro e prossegue até o fim de março.

14 - REVISTA ILHABELA

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Festival “Ilhabela em Canto” reuniu 120 coralistas

A

Igreja Matriz de Nossa Senhora D'Ajuda e Bom Sucesso, na Vila, foi o local escolhido para receber a quinta edição do Festival “Ilhabela em Canto”, que aconteceu no dia 12 de dezembro. Realizado pela Prefeitura de Ilhabela, por meio da Fundaci (Fundação Arte e Cultura de Ilhabela) e da Secretaria da Cultura, o evento contou com 120 coralistas de grupos de cinco cidades.

Participaram do festival o Coral Celina Pellizzari e o Coral Infantil Pixoxó, ambos de Ilhabela e regidos por Tarcísio Bruder e Adriana Rego; o Coro da Lira de Ubatuba, com o regente Amarildo da Hora; o Coro do Visconde, de Visconde de Mauá-RJ, regido por Márcia Patrocínio e do Coral Água Viva, de Caraguatatuba, com a regente Mayara Blanco.

Do erudito à música popular brasileira, as canções que fizeram parte do repertório dos grupos agradaram imensamente o público presente, de mais de 300 pessoas.

Aplaudida de pé pela plateia, a abertura do evento foi feita pelo Coral Infantil “Pixoxó” com seis músicas, uma em cada idioma: hebraico, francês, italiano, espanhol, japonês e português.

O Coral Visconde de Mauá-RJ trouxe canções natalinas e cantos gregorianos em uma alusão ao clima de fim de ano.

Representando a cidade anfitriã do festival, o Coral Celina levou seis músicas preparadíssimas, uma delas de Giuseppe Verdi: “Vá Pensiero”, um trecho da famosa ópera “Nabuco”, inédita no repertório do grupo. Para encerrar, todos os grupos apresentaram um pout pourri com a “Canção da América”, de Milton Nascimento; o trecho da “Marcha da Quarta-feira de Cinzas”, de Vinícius de Moraes e “O que é que é” de Gonzaquinha.

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Os meninos da Congada Lançamento da Grão Editora sobre a Congada de Ilhabelaaconteceu no dia 26 de novembro, no Ponto das Letras

A

caba de chegar às livrarias Os meninos da Congada, lançamento da Grão Editora de autoria do escritor José Santos e da fotógrafa Maristela Colucci. A obra, que tem o patrocínio dos Correios e do Governo Federal, apresenta aos leitores toda a cor e beleza da Congada de Ilhabela na festa de São Benedito – uma das mais tradicionais festas brasileiras, que há mais de 100 anos se mantém viva, passando de geração a geração.

A história que a Congada conta é a da luta entre os cristãos e os mouros na África, no reino do Congo. Os cristãos usam a cor azul e representam o Congo de Cima. Os mouros, os infiéis, usam a cor vermelha e são do Congo de Baixo. Já as crianças, incentivadas desde pequenas a participar do evento, utilizam a farda vermelha e integram o grupo de congueiros-mirins.

A explicação faz parte de um dos trechos iniciais do livro, narrado pelo personagem Benedito, ou se preferir, Bené, criado pelo

autor José Santos.

“Um dia a Maristela me falou sobre a Congada, mostrou suas fotos, e fiquei surpreso com a beleza da festa. Em maio, lá fui eu conhecer a ilha, a festa e seus moradores. Desses encontros surgiu o texto deste livro, baseado nas conversas que tivemos, principalmente com os meninos da Congada mirim. Pegamos essas conversas todas, batemos no liquidificador, e o resultado dessa mistura são os relatos do menino Benedito”, conta o autor.

Outra fonte para a produção dos textos e relatos contidos no livro foi a Dona Dedé, incansável pesquisadora da Congada e do folclore caiçara, autora do livro A Congada de Ilhabela na festa de São Benedito. “Eu frequento a Ilhabela há 20 anos. Em 1999 conheci a Dona Dedé, folclorista que estudou e publicou um livro teórico sobre a Congada, em 1981. Os relatos dela me encantaram, e já no ano seguinte, comecei a fotografar a festa. E o que me motivou a fotografar a cada ano foi, esteticamente, o colorido, a riqueza da festa, dos trajes. E, pessoalmente, a forma genuína e devotada dos participantes - os congueiros -, que

louvam com extremo fervor e emoção São Benedito. Não há espectador que não fique emocionado”, ressalta Maristela, fotógrafa responsável pelo projeto e editora da Grão.

Os belos cliques contemplam momentos importantes de toda a história da Congada – desde o levantamento do mastro, a procissão Meia-lua, os Congos de Cima e os Congos de Baixo, a sequencia dos ‘jogos’ e a Ucharia, culminando na missa de domingo – resultado do trabalho de Maristela iniciado em 2000.

Sobre José Santos: Mineiro de Santana do Deserto, viveu em Juiz de Fora e mora em São Paulo desde 1991. É autor de vários livros para crianças e jovens. É diretor do Museu da Pessoa (www. museudapessoa.net), onde trabalha desde 1993. Pesquisa a vida e obra de autores brasileiros, coordenando o projeto Memória da Literatura Infantojuvenil, que já entrevistou dezenas de escritores, ilustradores e editores. José realiza oficinas de literatura para crianças, muitas vezes em parceria com seu filho Jonas, de 13 anos, um garoto que adora poesia.

LitoralemRevista Sobre Maristela Colucci: Paulistana, fotógrafa autodidata com atuação principalmente voltada à natureza, Maristela está sempre envolvida em expedições pelos cantos mais remotos do planeta. Na maioria das vezes velejando, já esteve na Antártica e Geórgia do Sul, cobriu quase todo o litoral brasileiro – em terra e debaixo d’água – e registrou as duas expedições mais recentes do velejador Beto Pandiani: de Nova York ao Círculo Polar Ártico e a travessia de todo o Oceano Pacífico, do Chile à Austrália. Destes lugares, Maristela traz registros de ambiente, flora, fauna e povos. É hoje uma das mais reconhecidas fotógrafas de natureza e submarina do país. Suas imagens estão em 24 selos do Brasil e em cartões telefônicos. Ao longo de 20 anos de carreira, apresentou sete exposições e tem outros 6 livros publicados. Paralelamente à fotografia, Maristela desenvolve trabalhos como designer gráfica, muitos deles para a Editora Peirópolis, da qual é sócia no selo Grão.

Sobre a Grão Editora: Selo dedicado a livros de fotografia, viagem, culinária, estilo de vida e artes visuais, é resultado da parceria entre a Editora Peirópolis e a fotógrafa e designer gráfica Maristela Colucci. Este é o oitavo livro lançado pela Grão Editora desde sua fundação, em 2009.

Foto: Divulgação

Instituto Ilhabela Sustentável

lança projeto

“Cuidando bem do nosso lixo”

O Projeto de Educação Ambiental em Gestão de Resíduos Sólidos foi aprovado pelo CEDS – Centro de Experimentação em Desenvolvimento Sustentável e será implantado em Ilhabela em 2012.

A

disposição ambientalmente correta dos resíduos sólidos urbanos é um grande desafio para o Brasil e de acordo com a Política Nacional de Saneamento Básico, as prefeituras deverão apresentar seus Planos Municipais de Gestão Integrada de Resíduos Sólidos até Agosto/2012. Ilhabela tem em sua Lei Municipal do Plano Diretor, restrições quanto à destinação final dos resíduos sólidos em seu território, e por isso o município gasta anualmente cerca de R$ 2 milhões com o transbordo do lixo, recursos providos pela taxa de preservação ambiental, e mais R$ 2 milhões com todo o sistema de coleta e disposição.

Anualmente, são geradas de 8 a 10 mil toneladas de resíduos sólidos domésticos, das quais se estima que 50% sejam de lixo orgânico. Devido à sua densa vegetação, o município gera ainda mais 9 mil toneladas de poda (lixo verde) e mais 2,5 mil toneladas de resíduos provenientes da construção civil.

Apenas 500 toneladas (5%) são aproveitadas para reciclagem pela Associação do Centro de Triagem de Resíduos de Ilhabela, principalmente devido à falta de instrução da população para separar os resíduos de forma correta. O restante é enviado ao transbordo para o Aterro Sanitário de Tremembé.

Tendo em vista esta realidade, o Instituto Ilhabela Sustentável considera de extrema importância que se concentrem esforços para promover uma educação ambiental e cidadã consistente, com o objetivo de contribuir para a redução do volume gerado, reduzir os gastos com transbordo, além de adequar e melhorar o tratamento e

disposição dos resíduos.

Para tanto, o projeto “Cuidando bem do nosso lixo” busca despertar a percepção ambiental da população de Ilhabela, sensibilizando, estimulando e capacitando-a, direta ou indiretamente, sobre ações e práticas de gestão dos resíduos sólidos urbanos em quatro eixos: resíduos da construção civil, resíduos domésticos, grandes geradores e podas, para que as mesmas sejam gradativamente assimiladas e incorporadas na vida pessoal, comunitária e comercial dos seus moradores, frequentadores e empresários, contribuindo para a conscientização da população na separação dos resíduos, redução do volume gerado, diminuição dos gastos com transbordo, além da adequação e melhorias no tratamento e disposição, como a ampliação da coleta seletiva, aumentando o volume reciclado sobre o volume gerado.

LitoralemRevista

Zenith Iluminação e Projetos traz para o Litoral Norte a linha de pisos ecológicos Interfloor

V

oltada ao mercado de iluminação e arquitetura, a Zenith, em São Sebastião, representa na região a marca italiana Interfloor, que fabrica a linha de revestimentos de 100% PVC para pisos e paredes certificados pelo Sutentax, selo conferido a produtos sustentáveis na indústria imobiliária.

Disponíveis nas linhas InterOffice e InterWood, os produtos oferecem alta qualidade e durabilidade, praticidade na aplicação e manutenção, versatilidade para uso nos mais variados projetos, além de conferir beleza e sofisticação aos ambientes.

InterOffice - com instalação rápida, prática e limpa, o revestimento de PVC Inter Office dispensa o uso da cola na sua aplicação e é ideal para obras novas ou reformas que demandam velocidade e preocupação com o meio ambiente. As placas de 50 x 50 cm e 4,5 mm de espessura, garantem peso e estabilidade dimensional para se manterem sem precisar de cola e nenhum tipo de encaixe. Além disso, por possuírem juntas secas, as placas se encaixam perfeitamente, tornando invisíveis as emendas. Já o acesso à manutenção em pisos elevados é facilitado, pois com a retirada de até duas placas o serviço pode ser realizado.

Produzido de acordo com os mais avançados requisitos de preservação da natureza, o piso 100% PVC da Interfloor pode ser adotado em qualquer tipo de espaço, sobretudo naqueles que buscam aliar praticidade e alto desempenho a um visual sofisticado. Entre as cores apresentadas da linha Inter Office estão cinco opções, que variam suas tonalidades a partir do cimento queimado e que se denominam como: Cemento, Terra, Crema, Grigio, e Beige.

Foto: Guilherme

Andrade

Dentre as características que consagram seus produtos, encontram-se a redução do barulho, deixando o ambiente livre do “toc toc” dos sapatos, o custo de manutenção reduzido, já que sua limpeza é simples (pano úmido com sabão neutro ou máquina de alta pressão de água), a impermeabilidade e a alta durabilidade.

Vale ressaltar que a linha de revestimentos da Interfloor foi uma das primeiras a conquistar o Selo Sustentax, que se baseia no LEED (Leadership in Energy and Environment Design), sistema de avaliação de construções ambientalmente sustentáveis mais difundidas no mundo.

A Zenith fica na Avenida Guarda Mor Lobo Viana, 1735, no Porto Grande, em São Sebastião, e funciona de Segunda a sexta-feira das 9 as 19h e aos sábados das 9 as 13h.

Tel. (12) 3892-1020

Fotos: Guilherme Andrade

Praia do Curral

Ilhabela tem a praia certa para vocĂŞ!

Aventura? Agito?

Esportes? FamĂ­lia?

Praia do Bonete

Seja qual for a pedida do seu verão, a praia que você procura está aqui!

De refúgios isolados onde vivem comunidades tradicionais até faixas de areia que são sinônimo de agito e badalação, o arquipélago de Ilhabela tem dezenas de praias, todas com características singulares, que oferecem opções para todos os gostos. Uma delas é perfeita para o seu verão e se você ainda não escolheu a sua, confira algumas dicas:

Praia da Armação Praia do Julião

Aventura

C

om 85% de sua área protegida pelo Parque Estadual, Ilhabela guarda em seu território uma das mais importantes faixas de Mata Atlântica do Estado de São Paulo e esconde trilhas, cachoeiras e praias isoladas ideais para a prática do ecoturismo. Se você está disposto a se aventurar pela mata para conhecer lugares paradisíacos, prepare-se para começar o passeio. Os esforços? Serão todos recompensados pela bela paisagem!

Bonete

A

Foto: Guilherme Andrade

cessível por terra apenas por uma trilha de 13 quilômetros que só pode ser percorrida a pé, o Bonete abriga uma das últimas comunidades tradicionais da região, onde dezenas de famílias vivem praticamente isoladas da área urbanizada da Ilha e sobrevivem da pesca e de algumas atividades ligadas ao turismo.

Não há rede de energia elétrica (apenas um gerador que serve toda a comunidade), a água consumida é captada das cachoeiras, a base da alimentação é o peixe trazido pelos pescadores e a farinha de mandioca, que também é produzida pela comunidade. Todos os outros itens consumidos são trazidos da "cidade" nas canoas dos pescadores que, aliás, também são produzidas no Bonete, em uma tradição que passa de pai para filho há muitas gerações.

Apesar das operadoras locais oferecerem a opção de ir de barco, vá caminhando! Embora a praia esteja há 13 quilômetros do último ponto onde é possível chegar de carro no extremo sul da Ilha, o Bonete começa quando você põe os pés na trilha.

São quase quatro horas caminhando em meio a Mata Atlântica, com três cachoeiras ao longo do caminho e a presença de animais nativos como pássaros, tucanos, papagaios, lagartos e até macacos, que nos observam curiosos, escondidos entre a vegetação.

No final do percurso, ao avistar a praia do alto de um morro, você entenderá porque a Praia do Bonete é considerada uma das mais bonitas do mundo!

Uma grande faixa de areias claras, o mar cristalino que se encontra com o Rio Nema em uma das extremidades, canoas artesanais multicoloridas que são usadas como meio de transporte, muitas pedras e o frescor da mata compõe um cenário paradisíaco.

A trilha é extensa e cansativa, portanto, o ideal é passar pelo menos uma noite em uma das pousadas locais e voltar descansado no dia seguinte. Se tiver tempo, tire uns dias de férias por lá, há inúmeros lugares para conhecer e o contato com a comunidade é uma experiência enriquecedora. Se não quiser encarar a trilha novamente, é possível contratar uma canoa caiçara e voltar pelo mar.

Castelhanos

L

ocalizada na face leste da Ilha e voltada para o mar aberto, a Baía de Castelhanos é um dos destinos de turismo ecológico mais visitados da Ilha, já que todas as operadoras locais oferecem passeios de jipe ou de barco para a praia. Por terra, o acesso é feito através de uma estrada de 22 quilômetros que atravessa o Parque Estadual de Ilhabela e exige veículos com tração 4x4 e motoristas experientes. Por isso, o ideal é ir com um dos jipeiros locais.

Para os aventureiros mais dispostos, também é possível percorrer o caminho a pé ou, para ciclistas experientes em trilha, de bike.

Assim como acontece no Bonete, o passeio para Castelhanos também começa no início da estrada. Ao passar pela guarita que indica o início do Parque Estadual a beleza e diversidade da Mata Atlântica tomam conta dos sentidos e ao longo do caminho é possível apreciar diversas espécies da fauna e da flora locais.

A chegada à praia também surpreende, tanto por sua dimensão (é a maior praia da Ilha, com 2 quilômetros de extensão) quanto por sua beleza, com águas transparentes e muito limpas. Como é uma das poucas praias de Ilhabela que oferece boas ondas, também é muito frequentada por surfistas.

Se para a maioria dos visitantes o destino final é a praia de Castelhanos, para os aventureiros, este é apenas o início do passeio. De lá, partem trilhas para a famosa Cachoeira do Gato, com queda d’água de 70 metros de altura, e para as Praias do Gato, da Figueira, Mansa e Vermelha. A trilha para a cachoeira foi estruturada para a prática de ecoturismo e, por conta disso, tem fácil acesso, mas para conhecer as outras praias convém contratar um guia local.

Foto: Guilherme Andrade

Agito

P

ara os turistas que querem praias badaladas, com areias tomadas por guarda-sóis, cadeiras e espreguiçadeiras, serviço de bar com cerveja gelada, drinks e petiscos e, é claro, muita gente circulando, a Ilha tem opções que são sinônimo de agito.

Curral

É

uma das praias mais famosas e a mais badalada de Ilhabela. Durante a temporada de verão, toda sua extensão é ocupada pelas cadeiras, espreguiçadeiras e guarda-sóis dos diversos bares e restaurantes que oferecem estacionamento (condicionado a consumação mínima), duchas e banheiros, serviço de praia, bebidas, petiscos e refeições a base de peixes e frutos do mar, som ambiente e outras facilidades.

Alguns deles oferecem vantagens extras, como o clube de praia do luxuoso hotel DPNY, que tem o serviço de Day Club, que inclui SPA com sauna finlandesa, piscina aquecida, jacuzzi e massagem, piscina externa com vista para o mar, serviço de praia com espreguiçadeiras, toalhas, mesas e cadeiras, camas, ocas e lounges, DJs residentes com música de qualidade, internet Wi-Fi, equipamentos de mergulho e caiaque, estrutura náutica com passeios de barco e segurança.

No Papagaio, um dos restaurantes mais tradicionais da praia, além de cardápio completo e variado com porções e pratos preparados com peixes e frutos do mar selecionados, os clientes de embarcações contam com serviço de bordo, disponível através do canal 68.

O Canoa de Voga, que fica no canto esquerdo da praia, tem quiosque com mesas na parte interna e lounges para quem quer almoçar ou curtir a praia protegido do sol, estacionamento com manobrista, cardápio infantil e fraldário.

Fotos: Guilherme Andrade 26 - REVISTA ILHABELA

Sea Club

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nspirado nos badalados clubes de praia que fazem sucesso na Europa e no Caribe, o Sea Club oferece serviços exclusivos, para quem quer aproveitar o melhor da praia em um ambiente descontraído e sofisticado com produtos e atendimento de primeira qualidade.

Localizado na Praia do Saco da Capela, [[[ seaclub GSQ FV próximo a Vila e a diversos hotéis, o clube está instalado em uma área de 3,7 mil metros quadrados de frente para o mar e conta com restaurante de cozinha contemporânea, quatro bares, lounges, uma piscina de 190 metros quadrados cercada por decks de madeira com cadeiras e espreguiçadeiras, música de qualidade com pick-ups comandadas por DJs residentes e convidados, &IEGL 'PYF 6IWXEYVERX 0SYRKI 7YRFIHW espaço para relaxamento e um belo jardim. Na praia, guarda-sóis, mesas e confortáveis espreguiçadeiras, com drinks, % TIVJIMXE YRMnS HI praia, bebidas e petiscos servidos por uma equipe atenciosa demúsica, garçons. gastronomia Durante a temporada de verão, entre os meses I WS½WXMGEpnS em um de dezembro e março, as tardes do Day Club ambiente deslumbrante. serão embaladas por dois DJ’s residentes e às sextas, sábados e domingos haverá performances de trompetistas, entre outras surpresas, ao redor da piscina.

Nas noites de sábado durante todo o mês de janeiro e no sábado e segunda-feira de Carnaval, a casa promove suas famosas e badaladas festas noturnas, com pista de dança comandada por DJ’s residentes e convidados especiais.

Reveillon Wonderland – para celebrar a chegada do Ano Novo em grande estilo, o Sea Club preparou uma festa exclusiva e surpreendente.

Com decoração lúdica, personagens e performances inspiradas no Clássico “Alice no País das Maravilhas”, pick-ups comandadas pelo DJ convidado Tom Keller e pelos residentes Hermes Pinna e Donato, o evento promete uma virada mágica e inesquecível! Os convites individuais incluem Ilha Gastronômica e Open Bar com vodka e whisky importado, energético e espumante e há a opção de camarotes para 10 pessoas. Os ingressos são limitados. Reserve o seu!

O SeaClub Ilhabela preparou para você uma festa de Reveillon exclusiva e surpreendente, cheia de magia e JERXEWME UYI ½GEVj TEVE E LMWXzVME 'SQ HIGSVEpnS P HMGE TIVWSREKIRW I TIVJSVQERGIW MRWTMVEHS RS GPjWWMGS ±%PMGI RS 4EuW HEW 1EVEZMPLEW² E WYE ZMVEHE WIVj QjKMGE

Esportes

C

om o título de Capital Nacional da Vela, Ilhabela oferece condições ideais para a prática de diversos esportes náuticos, como Vela para adultos e crianças, Windsurf, Kitesurf, Vela Oceânica e Stand Up Paddle, entre outros. Para atender os praticantes e as pessoas que querem aprender a velejar, algumas praias oferecem estrutura completa, com aulas, locação de equipamentos e equipe de apoio.

Fotos: Guilherme Andrade

Armação

S

ede da Escola de Vela BL3, que atua há 18 anos em Ilhabela, a Praia da Armação tem condições ideais para velejo tanto de vento sul quanto de vento leste e conta com a vantagem de oferecer estrutura completa, para que o aluno ou velejador se preocupe apenas em curtir a prática do esporte.

Para quem quer começar, a escola oferece aulas de veleiros para crianças nas classes Optimist e Open Bic, aulas de veleiros para adultos nas classes Dingue e Laser, aulas de Windsurf para adultos e crianças e aulas de Vela Oceânica.

Para quem já pratica esportes náuticos, conta com os serviços de guardaria para veleiros e windsurf, com galpão coberto para os equipamentos, botes infláveis para apoio aos velejadores, deck para lavagem de equipamentos, vestiários e lanchonete, além da locação de veleiros, windsurf, stand-up, caiaques, cadeiras e guarda-sol.

As boas condições de vento, somadas à estrutura instalada na praia transformaram a Armação em ponto de encontro de velejadores e não é raro encontrar por ali atletas ilustres como Robert Scheidt, Alexandre Paradeda, Bernardo Arndt, Paulo dos Reis, Beto Pandiani, Isabel Ficker e Laura Zanni, entre outros campeões que treinam no local ou utilizam estrutura para ir até a Ponta das Canas, um dos melhores points de velejo da ilha.

Para as famílias ou amigos que acompanham os velejadores ou mesmo para aqueles que querem apenas curtir a praia enquanto apreciam as velas coloridas cortando o canal, a Armação oferece uma extensa faixa de areia, águas tranquilas e árvores que garantem sombra, além de barracas que vendem bebidas e petiscos.

Fotos: Guilherme Andrade

Perequê

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ocalizada na área urbana de Ilhabela, próxima ao centro comercial da cidade, a Praia do Perequê tem como principal vantagem a facilidade de acesso e conta com a estrutura da agência de turismo Caiçara, que tem aulas de kite, cursos básicos de vela e windsurf, apoio para a prática de pesca e mergulho e locação de veleiros, caiaques e pranchas de Stand Up Paddle, além de passeios de barco e de jipe para diversas praias e guias especializados para a prática de ecoturismo.

Como a praia também tem condições favoráveis de vento, frequentemente é possível observar os praticantes de kite deslizando sobre o mar com suas pipas coloridas.

Ao longo da orla há bares, restaurantes e quiosques que oferecem serviço de praia, como a Creperia N’Areia, que além de mais de 40 receitas de crepes doces e salgados, também serve petiscos e bebidas, e o Gaudí, que mistura a descontração praiana com a sofisticação de receitas da cozinha contemporânea, como as famosas Paellas, uma das especialidades da casa.

A Praia do Perequê conta ainda com boa infra-instrutora urbana, com calçadas para caminhada e corrida, ciclovia, parquinhos para as crianças, campo de futebol de areia, redes de vôlei, acessórios para prática esportiva como barras de alongamento, iluminação, praças e bancos.

30 - REVISTA ILHABELA

a

Família

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ara famílias com crianças e para os turistas que preferem praias mais tranquilas, mas não abrem mão de itens como conforto, boa estrutura e facilidade de acesso, a Ilha também tem praias que reúnem belezas naturais preservadas, serviços de bar e restaurante e outras facilidades.

Campo de Aviação

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ocalizada há apenas um quilômetro da Vila, a praia do Campo de Aviação tem águas calmas e transparentes, ideais para banho. Graças à sua excelente localização, próxima ao centro da cidade, é o lugar ideal para quem quer aproveitar o sol e o mar sem ter que se deslocar até as praias do norte ou do sul.

Conta com boa estrutura e serviço de praia de qualidade, oferecidos pelo Bar e Restaurante Manapani, que tem mesas, cadeiras, espreguiçadeiras e guarda-sóis, ducha, deck e cardápio de petiscos, saladas e pratos à La Carte. À noite, o espaço funciona como restaurante e pizzaria.

A praia abriga ainda a sede da Escola Municipal de Vela, que oferece cursos gratuitos aos alunos da rede pública de ensino e dá apoio e suporte a diversos eventos e competições náuticas realizadas no canal.

Na rua que dá acesso à praia há campos de futebol de areia, ciclovia, parque infantil com brinquedos de madeira, praça com bancos e árvores e equipamentos para a prática de exercícios físicos.

Embora não tenha estacionamento, é fácil parar o carro nas ruas paralelas à avenida que termina na praia.

Foto: Guilherme Andrade

Julião

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uito frequentada por moradores, a praia do Julião, no sul de Ilhabela, tem 300 metros de extensão e é cercada por árvores que garantem sombra nos dias quentes de verão. Tem areias finas, águas limpas e é bastante preservada.

No mar, grandes pedras submersas e as pequena ilhota em frente à praia fazem do local um excelente ponto para a prática de mergulho livre.

Não é possível ver a praia da avenida e o acesso é feito por uma pequena trilha ou pelo estacionamento do único restaurante local. Nos feriados e durante a temporada, um dos terrenos que dá acesso à praia também funciona com estacionamento. Para chegar, basta ficar atento à sinalização pública, que identifica com placas cada uma das praias.

O serviço de praia é oferecido pelo Restaurante Prainha do Julião, que pertence à família de descendentes do caiçara Benedito Julião dos Santos, que nasceu no local, no século XIX, e deu nome à praia, naquela época conhecida como Prainha do Sul. Além de facilidades como estacionamento, ducha, banheiros, mesas, cadeiras e guardasóis, o restaurante tem um cardápio variado, que mistura receitas inspiradas na tradicional cozinha caiçara a pratos da culinária contemporânea, além de petiscos, saladas e comida vegetariana.

Foto: Guilherme Andrade

32 - REVISTA ILHABELA

Aromaterapia aplicada no tratamento da celulite

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Foto Guilherme Andrade

celulite é um mal que afeta principalmente mulheres e é no verão que a preocupação com “ela” aumenta, já que o corpinho fica mais á mostra! Para se livrar do “monstro do aspecto casca de laranja” é necessário entender os mecanismos deste desequilíbrio, suas causas, para então buscar formas de tratamento eficientes! Muitas mulheres recorrem a procedimentos estéticos um tanto agressivos, que chegam até a deixar hematomas (manchas roxas). Cuidado! Essas técnicas podem piorar ainda mais o quadro.

Confira a seguir um pequeno resumo do artigo publicado no "Journal of the International Federation of Professional Aromatherapist".

A íntegra da matéria traduzida pode ser encontrada no site www. aromavera.blogspot.com, blog administrado pela minha querida professora e mestra de aromaterapia Vera Lúcia Guedes O’Neil.

Informações boas e confiáveis devem ser compartilhadas!

O que é celulite? É um acúmulo de água e resíduos de toxina no tecido conjuntivo que envolve as células de gordura, que por sua vez formam nódulos.

Acredita-se que o processo de celulite começa com um acúmulo de toxinas. Este acúmulo faz com que o corpo reaja, retendo água como um esforço para diluir as toxinas e ajudar a promover equilíbrio. O tecido em torno das células de gordura, em seguida, tende a endurecer, aprisionando a água e causando uma aparência "amarfanhada" na carne.

De acordo com Ronsard (1992), a celulite aparece geralmente nas coxas e nádegas das jovens meninas logo depois que elas começam a menstruar e isso tende a piorar com o tempo. Pode ser mais grave durante a puberdade e gravidez, e também no momento da ovulação.

Muitas mulheres pós-menopausa relatam ter menos celulite ou nenhuma, embora possam ter tido antes da menopausa.

Causas Embora não seja muito claro o que causa a celulite, existem uma série de possíveis fatores que podem contribuir para o desenvolvimento ou agravamento da condição: Hormônios: As condições de saúde (tais como a síndrome do ovário policístico ou menopausa) ou pílula anticoncepcional, que alteram os níveis de estrogênio no sangue, pode afetar a eficiência do processo de desintoxicação do organismo.

Má circulação: o tecido subcutâneo pode não estar sendo alimentado apropriadamente com nutrientes e oxigênio, e as toxinas do metabolismo e de outros processos do organismo não podem ser removidos, e isto pode levar a um risco de aumento da formação de celulite.

Dieta desequilibrada: o corpo não recebe alimentação nutricional suficiente e pode ganhar peso, isto pode aumentar o aparecimento do efeito associado com a celulite. Um corpo acima do peso também pode não ser tão eficiente na remoção de excesso de toxinas e metabolitos (Cressy 1996).

Café em excesso, chá, cigarros, álcool e medicamentos: Isto pode levar horas para o fígado promover o processo de desintoxicação.

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Aromaterapia Algumas escolas acreditam que a celulite é causada pelo corpo que fica sobrecarregado com as toxinas, e este usa as células de gordura como espaço de armazenamento temporário. No entanto, quando o corpo se torna incapaz de lidar com o grande aumento destas toxinas, elas permanecem nas células adiposas, onde endurecem e ficam deformadas. Cigarro, vinho, paracetamol e outros medicamentos patenteados podem deixar resíduos no corpo que podem acumular-se para formar a celulite (Cressy 1996).

Falta de excercício: Inatividade pode provocar uma circulação lenta e o ganho de peso.

Stress e disfunção emocional: Se um indivíduo está "aprisionado” ao passado,ou a uma experiência emocional, o corpo pode começar a ‘aprisionar’ seus próprios resíduos, armazenando assim mais água, gordura e toxinas.

Respiração superficial: Oxigênio adequado é vital para a circulação e todo o processo do corpo.

Constipação intestinal: Uma das principais causas de dores de cabeça, confusão e celulite (Price 2004)

Tratamento A aromaterapia associada a uma dieta saudável, exercícios e massagem pode ajudar a estimular a circulação, melhorar a textura da pele e promover a melhora da celulite ao longo do tempo. Pode ser que a celulite esteja presente simplesmente por um desequilíbrio hormonal e, se este for o caso, recomenda-se sinergias de óleos essenciais que tenham efeito equilibrador hormonal. No entanto, a massagem deve ser praticada com cautela, pois técnicas mais agressivas podem liberar as toxinas de volta para a corrente sanguínea, causando dores de cabeça.

Óleos Essenciais uteis para o tratamento da celulite:

Juniper Barry - Juniperus Communis : Ação – Lipolítico (queima gordura) e diurético Alecrim - Rosmarinus Officinalis: Ação – Diurético, desintoxicante e tonico Limão - Citrus Limon: Ação – Adstringente e lipolítico Gerânio - Pelargonium graveolens: Ação - Limpeza e equilibrador linfático Fennel - Foeniculum vulgare: Ação - Lipolítico, diurético e colerético (aumenta secreção da bilis) Cypress - Cupressus sempervirens: Ação - Adstringente, lipolítico e desintoxicante Grapefruit - Citrus paradisi: Ação – Adstrigente e lipolítico Patchouli - Pogostemon patchouli- Ação - Limpeza e equilibrio linfático Referência bibliográfica:: "Journal of the International Federation of Professional Aromatherapist" - IFPA - In Essence Volume 10, Number 2 - Autumn 2011.

Mariana Ribeiro é Aromaterapeuta e estudante de Enfermagem. Oferece sessões de Aromaterapia e massagem Enfleurage e também comercializa óleos essenciais de boa qualidade em seu ateliê em Ilhabela.

Mais informações: (12) 9627-9643 | mari_aroma@hotmail.com.

Temporada de cruzeiros em Ilhabela terá 133 escalas Foto: Guilherme Andrade

Com início em 2 de novembro e término previsto para 18 de abril, a temporada de cruzeiros 2011/2012 em Ilhabela espera receber 370 mil turistas, sendo que cerca de 200 mil devem desembarcar para conhecer as belezas da cidade.

D

e acordo com a secretaria de Turismo, a expectativa é que aproximadamente R$ 13 milhões sejam injetados na economia local, estimando que cada turista gaste, por dia, 60 dólares, conforme a média de temporadas anteriores. Além do incremento gerado pelos turistas, o município arrecada cerca de R$ 1 milhão com as taxas pagas pelas operadoras.

Para receber estes visitantes, o trade turístico é formado por 68 jipes, 25 vans e a frota de táxi no trabalho direto com o receptivo. A chegada da temporada também movimenta lojas, restaurantes, bares e quiosques de praia, entre outros setores.

Farão escalas na cidade transatlânticos de empresas como a MSC, Costa Crociere/Íbero, Royal Caribean e CVC, operando roteiros nacionais e internacionais e trazendo, inclusive, turistas estrangeiros.

Para a recepção dos turistas, a Prefeitura realizou a manutenção nos atracadouros do píer da Vila e a construção de três novos banheiros, um deles destinado aos portadores de deficiência, no prédio da Secretaria da Cultura, em frente ao local de desembarque dos passageiros.

Nesta temporada de verão, incluindo os passageiros dos navios, a Secretaria de Turismo estima que 500 mil turistas visitem arquipélago.

Colégio ACEI - 20 anos de história

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ACEI – Associação Cultural e Educacional de Ilhabela completa 20 anos em 2012. Foi fundada em 1992 por um grupo de pais de alunos, como uma alternativa de escola particular em Ilhabela. É administrada por um Conselho Diretor constituído por 12 membros, entre pais, professores e funcionários, com eleição renovada a cada dois anos. Atualmente, a presidente do Conselho é a professora Carmen de Freitas Gubany e a Diretora Pedagógica do Colégio é a professora Esther da Silva Di Battista.

O colégio mantém os cursos de Educação Infantil, Ensino Fundamental e Ensino Médio, com opção de período integral para a Educação Infantil. Seu único fim é a educação plena dos alunos, preparando-os não só para a vida, mas para o ingresso e sucesso na Universidade.

Está instalado num prédio amplo, equipado adequadamente à prática pedagógica, com salas e ambientes arborizados e de fácil acesso. Seu quadro docente e equipe técnica são constituídos de profissionais altamente capacitados, com nível superior. É integrante do Sistema Anglo de Ensino, cuja metodologia tem uma história de sessenta anos de sucesso e liderança absoluta de aprovação nos vestibulares das melhores universidades. Utiliza recursos de apostila, CD-ROM e portal de pesquisa na Internet. Oferece aulas de Língua Inglesa desde o 1º Ano do Ensino Fundamental, e aulas de Língua Espanhola desde o 6º Ano do Ensino Fundamental.

O Colégio ACEI promove cursos com atividades extracurriculares através do Projeto ACEI + ESPORTE + CULTURA. Aulas de desenho, pintura, futebol, caratê, teatro, coral, entre outras, são ministradas por professores especializados em cada área.

Preocupado com a prática e vivência da cidadania, o Colégio é integrante do PROGRAMA DE ESCOLAS ASSOCIADAS – UNESCO (PEA – UNESCO), fazendo parte de um grupo de 200 escolas brasileiras que desenvolvem projetos ligados à UNESCO. Esse ano o tema do projeto desenvolvido pela UNESCO foi o “Ano Internacional da Química e das Florestas” cujo objetivo 38 - REVISTA ILHABELA

foi desenvolver nos educandos práticas de pesquisas e vivências durante as aulas. Os diversos segmentos (Infantil, Fundamental e Médio) desenvolveram trabalhos que foram expostos na Feira Cultural contando com a participação de toda a comunidade escolar. Práticas como essa evidenciam que a aprendizagem se dá de forma global tanto dentro quanto fora da sala de aula.

Pesquisas de campo, estudos do meio, visitações a lugares de aprender são práticas

desenvolvidas pelo Colégio ACEI durante todo o ano letivo visando aprofundar todo o conhecimento adquirido em sala de aula e fortalecer os laços da Família ACEI. Entre as atividades desenvolvidas durante o ano letivo merecem destaque eventos como a Feira Cultural, Dia das Mães, Festa Junina, Dia dos Pais, Festa do Folclore, Jogos da Primavera, Dia das Crianças, Fórum da Consciência Negra, Prova de Seleção Bolsa de Estudos e visita a Lugares de Aprender.

Educação “Valorização, reconhecimento, respeito, solidariedade: um colégio preocupado com as futuras gerações. Integrar a todos para transformar a sociedade. Fazemos a diferença para garantir as nossas crianças e jovens um futuro promissor.”

O Colégio ACEI nesses 20 anos de história e tradição cresceu e junto com ele crescem nossas crianças que nos enchem de orgulho.

Foi assim que surgiu a opção do período integral para o infantil. Melhoramos nossa estrutura para oferecermos aos nossos papais e mamães um espaço em que seu filho possa se desenvolver plenamente.

Entendemos que a criança precisa se sentir segura e amparada e para isso contamos com profissionais qualificados e amigos de todos. Nosso Colégio é uma extensão da casa de cada criança que aqui estuda, brinca e se diverte. Seus filhos são os nossos filhos a quem educamos, damos amor, carinho e preparamos para a vida.

Equipe Colégio ACEI

Dicas para saborear as frutas natalinas e não engordar * Dra. Sylvana Braga

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inal de ano é sinônimo de festas e comemorações e também é hora de preparar o banquete para receber os familiares e amigos. São muitas opções de receitas saborosas, sobremesas e bebidas.

Mas, neste momento, é imprescindível se preocupar com a saúde, o bem-estar e a boa forma. E não há nada melhor do que unir uma bela ceia de Natal a alimentos saudáveis e funcionais Sempre presente nas mesas natalinas, as frutas na forma natural ou secas, além de serem deliciosas, podem trazer inúmeros benefícios para a pele, corpo, cabelos e até mesmo para as unhas, desde que consumidas na quantidade certa.

Veja os benefícios e propriedades das frutas e sementes: Damasco: rico em carotenoides e em vitamina A e E. É ótimo para manter a pele macia. Ideal até cinco unidades.

Ameixa: rica em pectina, uma fibra que diminui o risco do câncer de cólon e, em vitamina B6, potássio, magnésio e cobre.

Age como laxante, antiviral e antibacteriana.

Ajuda na prisão de ventre. Ideal até duas unidades.

Ameixa seca: rica em sorbitol (adoçante natural) e aspirina natural. Evita as cólicas intestinais, mas em excesso pode dar espasmo de cólon. Ideal até três unidades.

Abacaxi: rico em boro, vitamina B1, B2 e C e, também, na enzima bromelina, que é antiinflamatória. Ajuda na digestão, dissolve os coágulos e previne osteoporose, pois é rico em manganês. É antiviral, levemente estrogênico e fortalece os ossos. O ideal é uma fatia média.

Figo: pode combater o câncer pelo composto benzaldeído, que tem auxiliado a regredir tumores. Laxativo, antiulcerativo, antibacteriano, antiparasitas. Excelente para clarear a pele, mas pode dar dor de cabeça.

Ideal até três unidades.

Kiwi: possui alto teor de vitamina C. É usado para o tratamento de câncer de estômago e mama. Evita o envelhecimento da pele de fumantes. Ideal até duas unidades.

Uva: rica em antioxidantes e anticancerígenos.

A uva preta possui alto teor de quercetina (antioxidante). A casca da uva tem resveratrol que inibe o agrupamento de plaquetas. A semente de uva aumenta o HDL, o bom colesterol. A uva verde é antibacteriana e antiviral. Rica em potássio. Ótimo para melhorar a circulação das pernas. O ideal é um cacho de cada.

Nozes: anticancerígena e protetora do coração. É rica em ácido oléico (semelhante ao azeite de oliva), ácido elágico (antioxidante) e em ômega 3. Regula a insulina e o açúcar do sangue. Bom para estimular a memória.

Ideal até cinco unidades.

Pêssego: rico em vitamina A, K, E, B e potássio. Evita o edema das pernas. Ideal até duas unidades.

Tâmara: rica em aspirina. É laxativa e pode auxiliar na prevenção de câncer, principalmente de pâncreas. Indicada para regular o intestino. O ideal são duas unidades.

Avelã: rica em vitamina E e B6, magnésio, cobre, ácido fólico e fósforo. Ótimo para a fertilidade. O ideal são quatro unidades.

Amêndoas: ricas em vitamina B2, K e E. Ajuda a combater o envelhecimento em geral. O ideal são cinco unidades.

Castanha do Pará: composta por selênio, fósforo, magnésio, ferro, cobre, fibra de zinco, cálcio, vitamina B1 e B6. É adequada para quem tem unhas fracas. O ideal são quatro unidades.

Castanha de caju: rica em vitamina E e B6, sódio, fósforo, ferro, cobre e zinco. Perfeito para quem sofre com a queda de cabelos. O ideal são cinco unidades.

Para aproveitar ao máximo sem se preocupar com o peso, alguns conselhos são válidos: • Não comer no mesmo dia: frutas secas e sementes. Alterne os dias. Eleja de duas a três frutas ou até três sementes para consumir. É importante lembrar que além das frutas, haverá carnes, salgados e doces.

Exemplo: num dia tâmara e damasco e, no outro, nozes e castanhas, na quantidade acima descrita.

• Cuidado com os molhos adocicados de frutas. O ideal é comer pouco, pois são extremamente calóricos. * Dra. Sylvana Braga é nutróloga, reumatóloga, fisiatra e especialista em prática ortomolecular. Também autora do livro “Dieta Ortomolecular – o segredo de rejuvenescer em total harmonia", que traz mais de 100 receitas para se manter saudável de forma natural.

Foto: Div./Ralcoh

www.sylvanabraga.com.br

Famiglia Manzoli

A arte da Gastronomia Italiana transmitida de geração para geração

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undado em 1998 pelo chef italiano Vittorio Manzoli, o Famiglia Manzoli se consagrou como um dos melhores restaurantes do Litoral Paulista, eleito por duas vezes pela Revista Veja como “O melhor restaurante italiano do Litoral Norte”, nas edições especiais Comer e Beber de 2009 e 2010.

Em 2008, a mais velha das quatro filhas do casal embarcou para a Itália para passar as férias e gostou tanto que decidiu ficar um tempo por lá. Para se manter, começou a trabalhar em restaurantes, primeiro na Sardenha e depois na Toscana e desde então, passou a ajudar o pai no comando da cozinha e na criação dos novos pratos do Famiglia Manzoli. De lá para cá, ela passa a temporada de verão em Ilhabela e o restante do tempo na Itália, estudando e trabalhando em restaurantes de diversas regiões do país.

Em 2011, Carina se instalou na Toscana, onde conclui a segunda fase do Curso de Sommeliers ministrado pela Associação Italiana de Sommeliers. Considerada a “universidade dos vinhos” a entidade já formou alguns dos melhores profissionais do mundo neste segmento e seu curso, de longa duração, abrange todo o universo dos vinhos e destilados.

Em janeiro de 2012 ela volta ao Brasil e traz na bagagem diversas novidades que serão agregadas ao cardápio do restaurante, como novos rótulos de vinhos, trufas e pratos da culinária toscana, como Papardelle al Cinghiale (com carne de javali) e o Tordelli a La Luchesi.

Provando que na família o amor pela culinária italiana passa de geração para geração, as outras três filhas de Vittorio e Eliane Manzoli, Bianca, Iris e Vittoria, também participam da rotina do restaurante e cuidam da administração e das compras, coordenam o serviço no salão e adoram degustar os novos pratos para opinar sobre o que vai ou não para o cardápio.

Na cozinha, o comando é do chef Renato Crescente, que também é de família italiana e veio para Ilhabela em 2003 para trabalhar no restaurante, onde aprendeu a cozinhar com Vittorio, que conhece desde a infância, pois eram vizinhos no bairro do Belenzinho, na capital paulista. Em pouco tempo, tomou gosto pela culinária e hoje executa com talento e maestria todos os pratos do cardápio.

Buffet de antepastos – sucesso em temporadas de verão anteriores, o Buffet de Antepastos do Famiglia Manzoli surgiu quando os proprietários arremataram, no leilão do Grande Hotel Ca’d’Oro, um balcão refrigerado, que foi restaurado para servir o Buffet. São mais de 60 itens, como queijos, embutidos e diversas receitas de antepastos italianos, todas preparadas na casa. Os clientes se servem no balcão e o consumo é cobrado por quilo.

Av. Princesa Isabel, 207 – Perequê.

Tel. (12) 3896-5791.

Carina Manzoli

Foto: Guilherme Andrade

Ilha Editorial lança em janeiro a segunda edição do

Guia Ilhabela Gastronomia

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ucesso entre turistas e veranistas na temporada de verão do ano passado, a primeira edição do Guia Ilhabela Gastronomia reuniu em suas páginas os melhores restaurantes de Ilhabela, com informações detalhadas sobre cada uma das casas, além de dicas e artigos voltados aos apreciadores dos prazeres da boa mesa!

A segunda edição será lançada em janeiro de 2012 e reunirá, fotos textos e informações atualizadas dos restaurantes, com conteúdo exclusivo e a mesma qualidade gráfica e editorial que transformou a Revista Ilhabela em referência para o mercado editorial da região.

Como aconteceu no ano passado, a distribuição será dirigida e através de uma parceria com a AHBRI - Associação de Hotéis, Bares e Restaurantes de Ilhabela e com a Associação Ilhabela Receptivo, Hotelaria e Gastronomia, a publicação será entregue gratuitamente, durante a temporada de verão, aos hóspedes dos hotéis e pousadas associados.

O Guia também estará disponível em restaurantes, cafés e livrarias da cidade e além da edição impressa terá também uma versão digital, disponível no site: www.ilhabelagastronomia.com.br Capa da primeira edição

Gastronomia

Assados especiais no Cumpadi

Venda Mineira

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ucesso entre moradores e visitantes de Ilhabela, os assados servidos pelo empório Cumpadi Venda Mineira aos sábados e domingos, são a opção ideal para quem quer simplificar o almoço do final de semana, levando para casa assados saborosos, preparados cuidadosamente e entregues quentinhos aos clientes.

Entre as opções disponíveis estão Assados Recheados: Frango Desossado, Rocambole de Carne, Maminha Bovina, Lombo Suíno, Pernil Suíno, Picanha do Avesso, com recheios como provolone, queijo com presunto e bacon, farofa, linguiça calabresa e bacon, e carnes como Pernil de Cordeiro, Frango com batata, Leitoa a passarinho, Pernil de leitoa pururuca e Costela Suína.

Todos os assados poderão ser encomendados, com antecedência, para as ceias de Natal e Reveillon e durante a temporada, continuarão sendo servidos todos os finais de semana.

O empório oferece ainda uma grande variedade de produtos típicos do sul de Minas Gerais, como queijos, doces, artesanatos e diversos rótulos de cachaça, alguns deles premiados, como Vale Verde e João Mendes. Há também cachaça a granel, massas congeladas (lasanha, capeleti, caneloni e ravioli), fumo de rolo, mel, ovo caipira, salgados prontos congelados, banha suína, linguiça de lombo e muito mais.

O empório abre de terça-feira a domingo das 9h às 19h e fica na Rua Dois Coqueiros, 134 – loja 1, no Perequê. Tel. (12) 3896-3102.

Fotos: Guilherme Andrade

Gastronomia

Restaurante Sementes do Mar

Foto: Guilherme Andrade

tem opções para todos os gostos

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ob o comando do experiente chef Reinaldo Amendola, que desde julho assumiu o setor de alimentos e bebidas do Hotel Ilhabela, o Restaurante Sementes do Mar se prepara para o início de sua primeira temporada de verão e comemora o sucesso conquistado nestes meses de funcionamento. “Assumir meu próprio restaurante foi um grande desafio e nossa equipe está muito contente com os resultados alcançados neste primeiro semestre. Temos recebido moradores, turistas e veranistas e muitos deles já se tornaram clientes habituais”, conta o chef Amendola.

Além da qualidade e originalidade dos pratos e do ambiente agradável, com vista para o mar, um dos segredos do sucesso do restaurante é a diversidade de opções.

Há um sushi bar com comida japonesa

em sistema a La Carte, com rodízio às quintas e sábados e Buffet às sextas feiras, cardápio de pizzas, menu infantil, lanches, pratos executivos e receitas especiais a base de peixes e frutos do mar selecionados e frescos, como os Frutos do Mar grelhados, uma opção saudável e muito saborosa.

Outra especialidade do chef, também presente no cardápio, são as receitas inspiradas na culinária brasileira, como a Posta Caiçara – Posta de Pescada Amarela ao molho de Açafrão acompanhada de Farofa de Banana da Terra.

O Restaurante Sementes do Mar é aberto ao público e funciona todos os dias, servindo café-da-manhã, almoço e jantar.

Av. Pedro Paula de Moraes, 151 - Saco da Capela (anexo ao Hotel Ilhabela).

Tel. (12) 3896-3423

Foto: Guilherme Andrade

Em show especial, Renato Braz encantou o público do

Restaurante Prainha do Julião

E

m mais uma edição de seus jantares musicais, o Restaurante Prainha do Julião, no sul de Ilhabela, reuniu cerca de 70 pessoas que, na véspera do feriado de 15 de novembro, tiveram o privilégio de assistir a apresentação do cantor e violonista Renato Braz, em um dos

melhores espetáculos musicais que Ilhabela já recebeu.

Renato Braz é um dos grandes artistas da música brasileira de qualidade. Gil, Caetano, Chico Buarque, Milton Nascimento, Edu Lobo, Paulo Cesar Pinheiro, Tom Jobim , Vinicius de Morais, Dori Caymmi e Paulo Vanzolini são alguns exemplos de compositores das canções interpretadas pelo cantor, que durante duas horas de show emocionou o público presente.

Antes da apresentação, a chef Ana Julião serviu um jantar especial, com Bruschetas de Tomates Frescos e Manjericão de entrada, três opções de prato principal: Filet au Poivre com purê de batatas, Filé de Caranha com pirão e arroz e Spaghettini com frutos do mar. Para a sobremesa, sorvete de nozes e mousse de chocolate.

O evento faz parte da proposta dos proprietários da casa de promover periodicamente encontros que tragam para a cidade uma opção de lazer cultural, unindo gastronomia e música de qualidade. A primeira apresentação aconteceu em julho e contou com a presença de Alaíde Costa e a próxima, com data ainda não definida, será do também cantor e violonista Zé Renato, ex-integrante do grupo vocal Boca Livre.

Mais informações: prainhadojuliao@hotmail.com (12) 3894-1867.

Forneria O Caminho da Pizza

apresenta novidades em seu cardápio

P

ara oferecer aos seus clientes uma alternativa menos calórica e mais saudável, a forneria O Caminho da Pizza criou uma novidade que promete agradar aqueles que apreciam uma boa pizza, mas preferem ficar longe das calorias contidas nos carboidratos: a pizza sem massa! Uma excelente opção para as pessoas que muitas vezes deixam de ir a uma pizzaria por falta de opção no cardápio.

Servidos em uma simpática caçarola de alumínio, os ingredientes do recheio da pizza são gratinados no forno e levados à mesa sobre uma base de madeira rústica. As receitas salgadas são a Zuchinni Especial, que tem abobrinha, tomates frescos, azeitonas, mussarela e parmesão, e a Parmigianna, com berinjela temperada, mussarela e parmesão. Para a sobremesa, a versão doce tem Bananas com açúcar e canela, caramelizadas com Rum Jamaicano e cobertas com pralinê de castanhas de cajú.

Além das novas receitas, o cardápio da casa, tão diferenciado quanto seu ambiente charmoso e descontraído, com móveis rústicos e decoração de bom gosto, tem pizzas de massa firme e crocante, para comer com as mãos, em saborosas combinações de sabores, que vão da tradicional Pomodoro até versões sofisticadas de pizza gourmet, com ingredientes como salmão defumado, atum e shitake, entre outros.

No bar, a novidade fica por conta do drink de verão Clericó. Uma bebida típica do Uruguai, que é semelhante a uma sangria. Leve e refrescante, o drink é feito com vinho branco, quatro frutas, licor de maçã e muito gelo.

Durante a temporada, abre todos os dias, das 18h às 24h.

Rua José Joaquim da Silva, 272 – Itaguassu (na rua em frente a pousada Casa Amarela).

Tel. (12) 3896 1321 | (12) 9157-8353 www.ocaminhodapizza.com.br

Foto: Guilherme Andrade

Gastronomia

Todos juntos por uma ilha melhor!

Após quatro anos de atuação, o Instituto Ilhabela Sustentável comemora conquistas importantes e mostra que a participação cidadã é o caminho para um futuro melhor.

P

ara conhecer estas conquistas e entender melhor o trabalho desenvolvido nestes quatro anos, confira a seguir uma entrevista com Georges Henry Grego, presidente da entidade.

Como nasceu o Instituto Ilhabela Sustentável e o Movimento Nossa Ilha Mais Bela?

O Instituto Ilhabela Sustentável nasceu em maio de 2007, com o objetivo de suportar, promover e animar o Movimento Nossa Ilha Mais Bela, inspirado no movimento (hoje Rede) Nossa São Paulo e outra iniciativas como Bogotá Como Vamos.

Essas iniciativas têm em comum a missão de tentar comprometer governos com a melhoria da Gestão Pública, através da utilização de indicadores e planos de metas, também buscando que boas práticas não sofram interrupções nas sucessivas mudanças de governo. Alem disto, têm a meta de juntar e “empoderar” a sociedade civil para cooperar e cobrar esses resultados, através de campanhas de educação cidadã, transmitindo conceitos de direitos e deveres.

Quais as principais ações realizadas desde sua criação?

As mais importantes ações foram a campanha do Voto Consciente em 2008 e ter conseguido aprovar em Ilhabela (segunda cidade no Brasil) um dispositivo da lei orgânica obrigando prefeitos eleitos a apresentar um plano de metas consistente com suas promessas de campanha, nos primeiros 90 dias de seu governo. Apesar de este dispositivo ter perdido sua eficácia por motivos de negociações políticas que passam ao largo dos interesses maiores do município, plantou-se uma semente que permanece e nos incentiva a continuar lutando por sua implantação no município e em todo o Brasil (já tramita uma PEC no congresso Nacional).

Por quatro anos consecutivos (2007, 2008, 2009 e 2010), apresentamos pesquisas do IBOPE mostrando a percepção que moradores , veranistas e turistas têm dos serviços públicos, administração municipal e

outros importantes assuntos que impactam Ilhabela, municiando poder publico e sociedade civil de importante instrumento de tomada de decisões.

Além disso, são relevantes outras campanhas de educação cidadã – com temas como trânsito, Projeto Minha Ilha Nossa Ilha, de protagonismo e pertencimento e outros – além de articulações com outras entidades que resultaram em ações como a criação do Conselho de Segurança de Ilhabela e do Conselho Anti Drogas.

Também criamos, com a participação de muitos voluntários, alguns grupos de trabalho que desenvolvem importantes ações de acompanhamento, como o GT Saneamento, que monitora e avalia a evolução do saneamento em Ilhabela, o GT de Acompanhamento da Câmara de Vereadores, que divulga e comenta o trabalho dos vereadores e o GT de Indicadores e Orçamento Participativo, que promove a discussão do processo de acompanhamento do orçamento público.

Através da alguns desses mesmos voluntários o Instituto está representado em vários conselhos municipais, como Turismo, Meio Ambiente, Plano Diretor, Cultura e outros.

A criação do Movimento Porto sim Mas sem Contêiner, em conjunto com as outras entidades sócio ambientais do Litoral Norte, foi uma ação importante que culminou em 2010 com a suspensão das audiências públicas do processo de licenciamento. E neste final de 2011, atuamos novamente na coordenação dos esforços deste grupo nas discussões das Audiências Públicas que novamente foram agendadas.

Criamos em 2007 o Dia Mundial Sem Carro em Ilhabela, que por força de lei se tornou parte oficial do calendário, e que se propõe a promover ações anualmente para permitir o debate de temas de mobilidade, como transporte aquaviário, ciclovias, calçadas e transporte público.

Promovemos também seminários nos quatro municípios do Litoral Norte, tentando levar conhecimento ao poder público sobre formas de arranjos Inter- municipais que permitam tratar de problemas comuns aos municípios como, por exemplo, resíduos

sólidos e saúde.

Finalmente, promovemos uma reestruturação das trilhas do Gato, na Baia de Castelhanos, em cooperação com a Secretaria Estadual de Meio Ambiente e a Secretaria Municipal de Turismo, totalmente financiada pelos apoiadores do Instituto, tentando criar uma iniciativa modelo que gerasse alguma renda para a comunidade local, contribuindo também para a preservação do meio ambiente. Essa iniciativa ainda precisa ser concluída.

E quais os principais projetos implantados no último ano (2011)?

Foi importante em fins de 2010 e 2011 a criação do informativo “O Farol”, espaço para que o Movimento e qualquer organização da sociedade civil divulgue seus projetos, iniciativas e ações, sendo distribuído bimestralmente a mais de 7000 pessoas, incluindo toda a rede de ensino do município.

Em novembro, pela primeira vez, apresentamos em nosso evento anual, uma consolidação de indicadores sócioambientais e econômicos do município, que esperamos sejam a base de uma série histórica permanente, que auxilie a tomada de decisão para o estabelecimento de políticas públicas.

Foi lançada nesse mesmo evento a Plataforma Ilhabela Sustentável, inspirado no Programa Cidades Sustentáveis, da Rede Brasileira por Cidades Justas e Sustentáveis, com sugestão de princípios, ações e indicadores com os quais partidos e candidatos às próximas eleições se comprometam.

Em sua opinião, quais benefícios já podem ser observados em Ilhabela desde o início do trabalho do IIS? Acredito que o diálogo estabelecido entre a sociedade civil e com os vários atores da vida política do município sejam a principal conquista. A discussão prévia de iniciativas do poder público, também são benefícios que as ações do movimento trouxeram.

Estamos muito longe de conquistas que permitam celebração, mas plantamos sementes para que políticas públicas

Cidadania

possam ser propostas e implantadas com maior transparência e eficácia e para que a participação da sociedade civil nesse processo seja mais presente e valorizada.

Atualmente, qual é o principal foco de atuação do Instituto/Movimento?

Além da atuação do Porto sim, mas sem contêiner, estamos muito focados num trabalho de preparação de instrumentos que nos permitam, e à toda a sociedade civil de Ilhabela, acompanhar mais de perto – e com maior influência – o orçamento municipal e todo o processo de orçamento participativo. Isso inclui educação fiscal para voluntários e lideranças em bairros.

Também estamos trazendo financiamento e expertise para que o Conselho Municipal da Criança e do Adolescente de Ilhabela tenha seu Diagnóstico, que lhe permita propor políticas públicas nessa área.

E quais são os projetos previstos para 2012.

Desenvolver nova edição do Projeto Voto Consciente para as eleições municipais de 2012, com todas as possíveis atividades que levem à melhoria do processo, seja do lado dos candidatos como dos eleitores.

Finalizar o projeto de acompanhamento do orçamento, transformando-o num instrumento permanente de monitoramento e participação cidadã.

Apresentar em agosto de 2012 a quinta pesquisa IBOPE de percepção cidadã, que se torna a partir deste ano bianual.

Em outubro dar prosseguimento às apresentações dos Indicadores do Município.

Finalmente, continuar com os grupos de trabalho, participação em conselhos, atuação dentro do movimento “Sem contêiner” e atividades de acompanhamento que já se tronaram rotineiras.

Desde sua criação o IIS apresenta, anualmente, indicadores de diversos segmentos da administração pública, além dos resultados de pesquisas de percepção cidadã realizadas pelo IBOPE. Qual a importância destes números para a administração pública e como eles podem influenciar o futuro de Ilhabela?

Damos vital importância a esse trabalho: apenas se os gestores e a população conhecerem em números onde estamos e onde queremos chegar, é que poderemos estabelecer políticas públicas que resultem de fato em melhorias na condição e na qualidade de vida da população. Como em qualquer empresa privada, as coisas têm que ser medidas e não podem ser alvo de “achismos’ ou “promessas”.

Após quatro anos de atuação, como você avalia questões como a participação cidadã e o desenvolvimento sustentável em Ilhabela?

Creio que embora estejamos muito longe daquilo que sonhamos e desejamos, no caso da participação cidadã demos passos importantes. Já em relação à sustentabilidade, acredito que falta muito para conseguir que os gestores públicos pensem mais a longo prazo, se preocupem mais com planejamento e menos com ações que apenas visem o voto popular.

Creio que prefeitos e vereadores têm que começar a acreditar que a coisa certa, e não obrigatoriamente a coisa popular, lhes trará mais votos.

E como moradores, turistas, veranistas e visitantes podem participar deste processo?

Diretamente como cidadãos em Conselhos, assembléias de bairros, audiências públicas, ou suportando, inclusive financeiramente entidades que fazem esse papel em nome da sociedade civil.

Participe!

Se você concorda com os princípios do Instituto Ilhabela Sustentável e quer colaborar para que Ilhabela seja preservada e ser torne um lugar cada vez melhor, faça parte deste movimento.

Participe das discussões, seja um voluntário ou torne-se um contribuinte!

Veja como no site: www.iis.org.br

A Hospitalidade Brasileira O turismo no Brasil é um negócio de milhões. Um produto de exportação sem concorrentes que nem sequer foi descoberto, quanto mais explorado.

Turismo

O

Brasil tem um produto que vale mais do que todo o minério, petróleo, gás e água doce que se possa extrair da Terra: a Hospitalidade Brasileira (The BrazilianHospitality®).

Um diamante bruto que foi lapidado por anos de abundância e evolução pacífica em nosso país.

Através da Escola de Pós-Graduação que presido, especializada em hospitalidade de luxo, tive acesso a todas as nascentes da hotelaria mundiais e percebi que nenhuma nação tinha a mais remota possibilidade de nos ensinar a receber melhor turistas e clientes.

Para uma sociedade com forte paradigma de que o que vem do exterior é melhor, foi difícil aceitar, após buscar na Europa, que nem a Suíça, nem a França poderiam formar profissionais da hospitalidade que pudessem gostar genuinamente de pessoas que mal conhecem. Porém, em uma breve busca interna percebi que somos capazes de fazer isso com facilidade.

Minhas pesquisas que antes apontavam para buscar conhecimento para os meus alunos junto aos líderes do turismo mundial como (França/Espanha) esbarravam agora em uma questão contra a qual não se podia lutar, a verdadeira alma da hospitalidade estava aqui.

Todos os estrangeiros que vem ao Brasil se impressionam com nossa hospitalidade, mas não era sensato basear um estudo científico em impressões colhidas a esmo e então se fazia necessária à busca de dados e fatos que comprovassem esta teoria.

Na busca por questões antropológicas que dessem sustentação às minhas

afirmações, descobri que da mesma maneira que os séculos de evolução humana moldaram nosso cérebro, os milênios de guerras, invasões e violência moldaram o comportamento dos povos ao longo da história.

Somente em territórios onde o povo jamais sofreu agressões severas e recorrentes seria possível aflorar tal hospitalidade, tão genuína e tão verdadeira.

Não se trata, portanto de uma questão de raça ou berço, trata-se de uma percepção simples e concreta de que humanos agredidos por guerras desenvolvem uma repulsa natural aos outros humanos e mesmo em casos mais leves, geram um suave encouraçamento de seus corações, visando proteger-lhes os sentimentos das agressões que sofreram ou que seus ascendentes sofreram e de alguma forma estão vívidas em seu DNA ou no ponto mais remoto de seus cérebros.

Então cheguei à conclusão de que como é mais fácil doutrinar pessoas a fazerem tarefas de cunho técnico e operacional de maneira padronizada e repetitiva do que tentar mudar um arraigado sentimento desenvolvido nas entranhas da evolução, o futuro do ensino da hospitalidade também é brasileiro.

Roberto Miranda Roberto de Ávila Miranda é autor, consultor, reitor da Escola de Pós Graduação que leva o seu nome em São Paulo. Criador do MBA – Gestão em Hotelaria de Luxo® (10ª edição em março de 2012), MBA – Gestão de Eventos &Cerimonais de Luxo® e MBA em Arquitetura Hoteleira®.

Conheça mais em www.urm.com.br Informações e matrículas: 11 5082.1128

BL3 anuncia novidades para a temporada de verão Concentração das atividades na Praia da Armação, aulas particulares e estrutura reformulada marcam o início de uma nova fase da tradicional escola de vela de Ilhabela.

E

Depois de dezoito anos de operação na praia Engenho D´Água, atendendo velejadores, moradores, esportistas e turistas, a BL3 passou, a partir do dia 21 de novembro de 2011, a concentrar todas as suas atividades na praia da Armação. Dessa forma, todas as aulas e cursos que eram oferecidos na base do Engenho foram apenas transferidos e continuam à disposição na Armação, com algumas vantagens.

Devido ao caráter mais desafiador do velejo na Armação, excelente tanto para o vento Sul como para o vento Leste, as aulas que eram em grupo passarão a ser particulares, oferecendo aos alunos ainda mais segurança, além de atendimento personalizado e maior proximidade com o instrutor.

Foto: Aline Bassi / Balaio

m 2012 a BL3 completa 18 anos de atuação em Ilhabela e comemora, com a chegada de sua “maioridade”, grandes conquistas. A primeira delas é ter se tornado a maior e mais tradicional escola de vela do Litoral Paulista, que motivou, apoiou e, muitas vezes, ensinou a velejar atletas que se tornaram grandes nomes do esporte e que hoje representam o Brasil em competições ao redor do mundo. Também apresentou ao mundo da vela milhares de pessoas que encontraram no mar seu refúgio, ponto de equilíbrio ou área de lazer e hoje fazem do esporte mais que uma atividade, um estilo de vida!

E é graças a todos esses anos de dedicação e à experiência adquirida ao longo do tempo, que a BL3 se tornou referência no mundo da vela e hoje oferece uma lista completa de produtos e serviços voltados ao mercado de iatismo, desde aulas básicas para quem nunca teve contato com a atividade e quer começar a velejar até clínicas, workshops, cursos de aperfeiçoamento e suporte para velejadores experientes ou profissionais.

Novidades

54 - REVISTA ILHABELA

As atividades que antes se concentravam na Praia do Engenho e agora passam para a Armação são as seguintes: Aulas de veleiros para crianças nas classes Optimist e Open Bic, aulas de veleiros para adultos nas classes Dingue e Laser, aulas de Windsurf para adultos e crianças e aulas de Vela Oceânica, além da locação de veleiros, windsurf, stand-up, caiaques, cadeiras e guarda-sol.

Os demais produtos e serviços que sempre estiveram disponíveis na BL3 Armação permanecem sem nenhuma alteração. São eles: Clinicas de verão: a 5ª edição das disputadas clínicas de verão já tem datas definidas: de 09 a 14 e de 16 a 21 de janeiro. Crianças com mais de 7 anos que querem aprender ou aprimorar seu velejo, podem se inscrever para as aulas de veleiro (Optimist, Dingue e Open Bic) e windsurf. As clínicas têm apoio das Canetas Bic. Passeio a bordo do veleiro BL3: roteiros especiais para quem quer conhecer as belezas de Ilhabela a bordo de um Delta 32, vice campeão do Circuito Ilhabela 2011.

Pousada Armação dos Ventos: com ambiente descontraído, excelente atendimento e uma vista deslumbrante para o mar. Vale à pena conhecer!

Considerada pelos velejadores a melhor e mais agradável hospedagem de Ilhabela.

Mais informações no site: www.bl3.com.br

Foto: Guilherme Andrade

Vela

BoasCompras

Objetos de decoração e lanternas para velas, na Espaço Casual.

Colchas dupla face em Patchwork, na Sr. Cochilo.

Solar Ray Ban (X225) de R$ 547 por R$ 383 Receituário Guga Kuerten (139) de R$ 340 por R$ 238 na Consultoria Ótica Tatiane Utiaque

Linha de utensílios para Banheiro e Cozinha, na Limpa Ilha.

44 - REVISTA ILHABELA

Sapatos de couro, comedouros para pássaros e palhaços, na Villa Rose Grelle.

Cerâmica artesanal pintada a mão com paisagens de Ilhabela, no Ateliê Cerãmica com Arte.

Ateliê Cerâmica com Arte | Silvia Araújo Rua Espírito Santo, 145 - Barra Velha Rua da Padroeira , 12 - loja 6 - Vila Tel.: (12) 3896-5751 Butterfly Av. Almirante Tamandaré, 149 - Itaquanduba Tel. (12) 3896-2736

Peças de estanho, cerâmica artesanal e castiçais de madeira, na Butterfly.

Consultoria Ótica Tatiane Utiaque Av. Princesa Isabel, 1.101 - sala 8 - Perequê Tel. (12) 3896-6676 Espaço Casual Praia Fazenda Barreiros, 2024 Tel. (12) 3896-6605 Limpa Ilha Rua Benedito dos Anjos Sampaio, 155 (Rua do Fórum) - Barra Velha Tel.: (12) 3895-7266 / 3895-6140 Promoção de Verão: Todos os produtos da loja com descontos de 15% a 50% para pagamento à vista, na Butterfly.

Sr. Cochilo Casa dos Colchões Av. Princesa Isabel, 2339 - Barra Velha Tel.: (12) 3895-1101 Villa Rose Grelle Av. Princesa Isabel, 988 - Perequê Tel.: (12) 3896-5788 / 3896-2484

BoasCompras Cuecas Upman e calcinhas Hope para o reveillon e biquíni Líquido, na Fina Pele Lingerie.

Novas coleções PUC e Hering, na Ilha Kids.

Bolsa de praia, chapéu e biquinis avulsos.

Monte o seu biquini na Alto Asthral.

Coleção Verão 2012 na Estilo Direto.

Bolsa, cordão com pingente, brincos, anéis e pulseiras, chapéu e óculos de sol e agendas 2012, na Pinkbiju.

Almofadas de fibra de bambu, abajur e luminárias artesanais e pisos ecológicos de PVC Interfloor, na Zenith Iluminação e Projetos.

Alto Asthral Rua Dois Coqueiros, 215 - Perequê Fina Pele Lingerie Av. Princesa Isabel, 1388 - Perequê Tel. (12) 3896-3993 Estilo Direto Rua Dois Coqueiros, 115 - lj. 2 - Perequê Tel. (12) 3896-1374 Brincos, anéis e pingentes folheados a ouro,relógio Technos e solar Guess, na Ótica e Relojoaria São Sebastião.

Ilha Kids Av. Princesa Isabel, 1386 - lj. 4 - Perequê Ótica e Relojoaria São Sebastião Av. Princesa Isabel, 1173 - Lj 1 - Perequê Tel.: (12) 3896-2221 Pinkbiju Av. Princesa Isabel, 1295 - Perequê Zenith Iluminação e Projetos Av. Gd. Mor Lobo Viana, 1735 Porto Grande - São Sebastião Tel.: (12) 3892-1020

BoasCompras

Alimentos para peixes, testes e condicionadores para água, da marca Sera e Bombas e filtros para aquários e lagos, na Chácara Pau-Brasil.

Arandelas de cerâmica artesanal de diversos modelos, na Lampião - Luz e Arte.

Cachaças selecionada de Minas, incluindo rótulos premiados como Vale Verde e João Mendes.

Há também cachaça a granel armazenada em tonel de carvalho e vendida por litro, na Cumpadi Venda Mineira.

Chácara Pau-Brasil Av. Princesa Isabel, 1.788 - Perequê Tel. (12) 3896-1617 Cumpadi Venda Mineira Rua Dois Coqueiros, 134 - loja 1 Tel. (12) 3896-3102 Lampião Av. Princesa Isabel, 1634 - loja 11 - Perequê Tel.: (12) 3896-1487

Cidades Ilhabela diz NÃO ao projeto de ampliação do Porto de São Sebastião Em mais uma audiência pública realizada pelo IBAMA, a maioria das cerca de 600 pessoas que lotaram o auditório se manifestou contra o projeto proposto pelo Governo do Estado.

N

os dias 7 e 8 de dezembro, as cidades de São Sebastião e Ilhabela receberam a audiência pública promovida pelo IBAMA - Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis, para apresentar à população o projeto de ampliação do Porto de São Sebastião, proposto pelo Governo do Estado, através da Cia. Docas. A apresentação faz parte de uma lista de exigências legais impostas pelo órgão e integra o processo de licenciamento ambiental da obra.

A ameaça do atual projeto de ampliação do porto teve início em 2009, quando a Cia. Docas, representada então pelo engenheiro Frederico Bussinger, deu início ao processo de licenciamento do projeto que previa, após

a conclusão de todas as etapas, o aumento da área atual do porto, que é de pouco mais de 400 mil metros quadrados, para 1 milhão de metros quadrados, sendo que cerca da metade dessa área seria proveniente do aterro do Mangue do Araçá. O número de berços de atracação saltaria de 5 para 18 passando o canal de São Sebastião a receber em grande escala gigantescos navios com capacidade para até 9 mil contêineres. Nesta nova realidade, a operação de contêineres

ocuparia cerca de 60% da área do porto.

Somado às demais atividades (granéis sólidos e líquidos, entre outras), a meta era movimentar 25 milhões de toneladas e 1.5 milhões de contêineres anuais, aumentando em 42 vezes sua capacidade de operação (isso significa quase 20% mais do que o Porto de Santos movimentou em 2007).

Tão logo tomaram conhecimento da proposta, representantes de diversos segmentos da sociedade civil, entre

ambientalistas, ONGs, associações, institutos e o colegiado de entidades que forma a Real Norte, se uniram para debater o projeto e criaram o Movimento “Porto Sim, mas sem contêiner”, com o intuito de participar do processo e mostrar que a comunidade, embora seja a favor do desenvolvimento da região, acredita que ele só pode acontecer de maneira responsável, respeitando as características locais e considerando os conceitos de sustentabilidade econômica, social e ambiental.

Para expor os riscos do projeto e detalhar seus impactos sobre o meio ambiente, a vocação turística do Litoral Norte e a qualidade de vida de sua população, o movimento promoveu, com a organização do Instituto Ilhabela Sustentável, um encontro no Instituto Oceanográfico da USP, em São Paulo, realizado em agosto de 2009 e voltado essencialmente aos proprietários de casas de veraneio em Ilhabela. Na ocasião, exposições feitas pelo advogado e professor universitário Eduardo Hipólito do Rego e pelo jornalista Ricardo Anderáos, ambientalistas que atuam na região e conhecem profundamente suas características, mostraram que a aprovação do projeto representaria danos e consequências Irreversíveis para as cidades envolvidas.

Em 2009, também na capital paulista, aconteceu a primeira audiência pública para debater a ampliação do porto, realizada pela Comissão de Defesa do Meio Ambiente na Assembléia Legislativa do Estado de São Paulo. Enquanto a Cia. Docas apresentou o Estudo de Impacto Ambiental que considerou o projeto viável, representantes da região voltaram a destacar os impactos negativos e a falta de estudos aprofundados sobre diversos aspectos importantes da região.

Diversas outras manifestações marcaram a repulsa da população ao projeto e, finalmente, no início de 2010 o então governador José Serra engavetou a proposta, solicitando estudos mais profundos e abrangentes. Cientes que o projeto estava suspenso, mas não cancelado, as entidades locais se mantiveram atentas e, como já era previsto, receberam em 2011 a notícia que o projeto foi retomado pelo atual governador Geraldo Alckmin.

A ameaça está de volta!

Em novembro de 2011, a notícia de que novos “Estudo de impacto Ambiental” e “Relatório de Impacto Ambiental” (EIA/RIMA) foram entregues ao IBAMA voltou a assombrar a população local, que imediatamente retomou sua mobilização.

Os novos documentos, que têm em comum com a primeira versão a superficialidade das

informações e a falta de estudos aprofundados sobre diversos temas e peculiaridades locais, traz novidades como a decisão de não aterrar o Mangue do Araçá, que será coberto por uma gigantesca laje de concreto, além do aumento da área total, que antes era de 1 milhão de metros quadrados e agora passa para 1,2 milhão, triplicando o espaço atual. Outro “ponto forte” do projeto, considerado como grande impacto positivo, é a estimativa de geração de pouco mais de 4,5 mil empregos, 2.460 diretos e o restante indiretos, que segundo o empreendedor, deve se consolidar até a conclusão de todas as etapas da ampliação, prevista para 2035 e, ainda assim, não passam de estimativas.

O investimento estimado pelo Governo do Estado é de 2,5 bilhões de reais, com início das obras previsto para o segundo semestre de 2012. Embora a conclusão do que o empreendedor classificou de “fases do projeto” deva ocorrer em 2035, a primeira fase, que corresponde à instalação dos berços de atracação, estará pronta já em 2014.

Impactos A lista dos impactos que serão gerados ao meio ambiente, saúde, qualidade de vida, mobilidade, turismo, economia, qualidade do ar, biodiversidade e tantos outros segmentos é praticamente infindável, mas entre os números que chamam a atenção na instalação de um porto de 1,2 milhão de metros quadrados no canal que abriga a maior ilha oceânica do Brasil, com 85% de sua área protegida por um Parque Estadual, são os seguintes: - O novo porto terá capacidade 30 vezes maior que o atual.

- A c a p a c i da de de a tra ca çã o s i mul tâ nea de na v i os de médi o e gra nde por t e s o b e d e 4 pa ra 18.

- Circulação de navios com capacidade para até 9 mil contêineres, o que equivale a um prédio de 9 andares.

- Tráfego de cerca de mil caminhões por hora na Rodovia dos Tamoios.

- Movimentação de 27 milhões de toneladas de cargas por ano, a maioria delas armazenadas em contêineres e transportadas por meio rodoviário.

- Estreitamento da área livre do canal, reduzindo para apenas 800 metros a distância entre Ilhabela e as instalações do porto. Aqui, vale lembrar que Ilhabela é, oficialmente, a Capital Nacional da Vela!

- Interferência na vida marinha, não só do Mangue do Araçá, mas de todo o canal e seu entorno.

- Ocupação desordenada causada pelos trabalhadores atraídos principalmente durante a fase de obras e que depois perderão suas funções.

- Piora na qualidade dos serviços públicos por conta do aumento da demanda.

- Degradação da natureza e da paisagem e, por consequência, do turismo, principal atividade econômica de Ilhabela.

Audiência Pública Em Ilhabela, a Audiência Pública para apresentação do Projeto de Ampliação do Porto de São Sebastião aconteceu no dia 8 de dezembro, no Ilha Flat, durou quase 10 horas e reuniu cerca de 600 participantes. O debate foi presidido pelo coordenador de Licenciamento do Ibama, Eugênio Pio Costa e contou com a participação do prefeito de Ilhabela, Toninho Colucci, do secretário municipal de Meio Ambiente de São Sebastião, Eduardo Hipólito, do atual diretor presidente da Companhia Docas de São Sebastião, Casemiro Tércio Carvalho, e do responsável pelo Projeto do EIA/RIMA, Sérgio Pompéia.

Após breve apresentação do projeto e do EIA/RIMA, foi aberta a inscrição para manifestação popular e durante toda a madrugada quase 100 pessoas usaram o microfone para questionar inúmeros pontos do projeto e, em praticamente todos os casos, se manifestar contra a ampliação nos moldes atualmente propostos pelo Governo do Estado.

Participaram do encontro representantes de todos os segmentos da sociedade, incluindo crianças e adolescentes de caras pintadas que apresentaram cartazes mostrando como seria o futuro de Ilhabela com a instalação do porto e usaram camisetas de movimentos como o “Porto sim, mas sem contêiner” e o “Porto da Desgraça”.

Obedecendo ao processo de licenciamento, todos os questionamentos serão analisados pelo IBAMA, que decidirá se concede a licença ou exige novos estudos que contemplem as exigências da população.

Para acompanhar o processo de licenciamento, as manifestações e outras notícias sobre a ampliação do porto, visite o site: www.semconteiner.org.br 63 - REVISTA ILHABELA

DD Ilha apresenta solução inovadora para o controle de cupins subterrâneos

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roblema recorrente em casas novas ou antigas, os cupins subterrâneos são uma praga capaz de causar grandes prejuízos e danos irreversíveis se não for combatida a tempo. Sorrateiro e extremamente voraz, o cupim subterrâneo é perigoso porque se esconde sob o solo e, na maioria das vezes, sua presença só é percebida quando a infestação está instalada e o estrago está feito: ele é capaz de devorar madeira, papel, entre outros materiais que contenham celulose, comprometendo a estrutura das construções e causando danos aos móveis, portas, janelas e tudo o que puder destruir!

Para oferecer solução prática, rápida e eficiente para o controle desta praga, a DD Ilha apresenta, em parceria com o biólogo e especialista em cupim Éder Flávio Rede, o Sentricon – Sistema de Controle de Colônias de Cupins, um processo inovador criado nos Estados Unidos, que age diretamente nos focos de cupim e não oferece nenhum risco à saúde humana, aos animais de estimação e ao meio ambiente.

Fotos: Guilherme Andrade

Aplicado apenas por operadores autorizados, o sistema Sentricon se difere dos métodos convencionais porque não requer barreira química para proteger contra ataques às estruturas. De maneira inteligente, no primeiro passo ele estuda o comportamento de busca de alimento através de um dispositivo de monitoramento. Conhecida a rota dos insetos, tem início a fase de controle, com a instalação de estações que permitem a aplicação localizada de iscas, que serão transportadas para a colônia eliminando os cupins existentes e impedindo sua expansão. Após a eliminação das colônias, o sistema de controle volta a ser substituído pelo sistema de monitoramento, que vai garantir a eficiência a longo prazo, evitando a instalação de novos focos.

Graças a sua alta tecnologia, é também a única opção do mercado capaz de eliminar os cupins de embarcações com eficácia e segurança.

Cabe esclarecer ainda, que o sistema Sentricon tem eficiência para algumas espécies de cupim subterrâneo, sendo necessária inspeção detalhada no local, para identificação.

Treinamento Para iniciar o trabalho como Operador Autorizado Sentricon toda a equipe da DD Ilha participou de um treinamento oferecido pela Syngenta, empresa responsável pelo sistema, ministrado pelo supervisor técnico Antonio Queiroz. Após seis horas de curso, todos os alunos passaram por uma prova que avalia se os participantes estão aptos a receber os certificados e trabalhar com o produto. “Todos os participantes são avaliados e só recebem os certificados aqueles com nota superior a 7” conta Antonio Queiroz.

Tecnologia e proteção ao meio ambiente Com mais de 20 anos de experiência no mercado de controle de pragas, João Valezin, proprietário da DD Ilha, destaca a importância do investimento constante em novas tecnologias e em produtos que possam garantir segurança às pessoas e ao meio ambiente.

“A implantação do Sentricon faz parte de um processo de atualização, iniciado em maio deste ano, que traz para a DD Ilha uma nova metodologia de trabalho, que inclui tecnologia de última geração e produtos mais seguros, ecologicamente corretos e com eficácia comprovada”, afirma.

O ETERNO VIVER Dizem que a vida é um eterno partir, realizar e voltar! Isso está na rotina da vida de todos: na ida ao trabalho, à escola, nos passeios, nos amores. A própria vida é nascer, viver e morrer. É o ciclo eterno, que se encerra no começo para recomeçar outra vez, revitalizando sentimentos e fazendo com que sigamos renovados.

Mas qual é sua melhor parte? Partir?! Realizar?! Voltar?!

N

ossa saída de Portugal não foi fácil.

Doía no coração deixar essa terra maravilhosa e, principalmente, as pessoas que aprendemos a gostar em tão pouco tempo. Mas era hora de seguir viagem e conhecer novos lugares, pois o inverno chegava e tudo ficaria mais difícil na navegação se demorássemos mais tempo.

Na travessia para as Canárias, tivemos mais um tripulante para dividir os turnos: o amigo Claudio Cannatá, que está tirando um ano sabático. O Claudio é um sujeito tranquilo, sempre bem humorado e com alto astral. Ele nunca fez uma travessia longa, mas pensa entusiasmado em comprar um veleiro para viajar e essa travessia seria um teste para ele.

Saindo de Lisboa, tivemos novamente a emoção de descer o Tejo e fazer o caminho dos antigos navegadores. Não me saia da cabeça a imagem das caravelas descendo o rio e ganhando o mar sem fim português.

O único desconforto na travessia para as Canárias foi o mar de popa que pegamos, que balançava muito o Travessura. O Claudio, que não estava acostumado, sofreu um pouco, mas não enjoou e nunca perdeu o bom humor e a prontidão quando era necessário. Rimos muito com as histórias dele e a Carol acabou a viagem chamando-o de “tio” (olha, para ela eleger um “tio”, não é fácil não!!!).

A chegada em Gran Canária, após seis dias de viagem, foi muito bonita e a ilha nos surpreendeu. É uma ilha grande e muito bem estruturada. Tem rodovias muito largas e as cidades são populosas. É totalmente diferente das ilhas que conhecemos nos Açores, mas bela também. Uma coisa que é diferente para nós e nos chamou muito a atenção é a topografia da ilha: muito alta, escarpada e com estradas que beiram precipícios. Dessa forma, muitas das paisagens são belíssimas! Algo interessante é que o nome “Canárias” não vem de “canários” (pássaros), mas sim de “canis”, pois a ilha tinha muitos cães quando foi descoberta.

Após nossa chegada nas Canárias, demos uma arrumada no barco, pois a tripulação iria crescer mais: a prima Isabel de Portugal

chegava para nos visitar. Que bom recebêla e poder matar as saudades!!! Com ela, houve uma grande e importante mudança em nossa rotina. Isabel é uma pessoa muito dinâmica e organizada. Ela chegou com mapas e indicações de tudo que havia para conhecer em cada ilha, e não era pouca coisa!

Dessa forma, com muito para conhecer e com pouco tempo, pois as férias da Isabel eram curtas, passamos a acordar bem cedo para sair e conhecer cada cantinho da ilha com um carro que alugamos. Eu, da minha parte, aproveitei e tirei minhas “férias”: entreguei o comando em terra para os sempre eficientes Isabel e Claudio. Foram dias ótimos, sentado no banco de trás do carro, curtindo as paisagens, fotografando e só tendo que opinar se iríamos entrar numa estradinha pequena para conhecer novas paisagens ou não! Eu estava precisando disso!!!

Ao final de cinco dias em Gran Canária, fomos para Tenerife, outra grande ilha do arquipélago das Canárias. Seria a primeira navegação da Isabel e, apesar de curta, com cerca de 10 horas, eu estava preocupado dela não passar bem. Santa ilusão!!! Foi a que mais aproveitou a travessia e era a mais animada em fazer tudo! Dirigiu o barco

parte do tempo, fez tudo que precisava sem problemas e sem largar a máquina fotográfica, que usou o tempo todo. Estava sempre com um sorriso gostoso estampado no rosto! Quem também aproveitou muito essa travessia foi o Jonas, que curtiu a deliciosa velejada quase sem sair do leme.

Outra preocupação que tínhamos era com um vulcão submarino na ilha de El Hierro, que estava em franca atividade. Mas o porto em Tenerife é muito abrigado e tínhamos toda a grande e escarpada ilha de Tenerife entre nós e o El Hierro. Dessa forma, ficamos tranquilos, mas sempre de olho nas atividades do vulcão.

Em Tenerife há o pico mais alto da Espanha, o El Teide, e foi o mais bonito passeio da ilha para nós. Não chegamos ao seu topo, de mais de 3700 metros, pois fecharam a subida por más condições meteorológicas.

Mas chegamos na base do teleférico, a 2500 metros de altura, e as paisagens desse platô são fantásticas!

Mas, como tudo que é bom dura pouco, nossa prima e amigo tiveram que partir.

Isabel precisava voltar ao trabalho e o Claudio tinha que ir para a Itália, para tirar seu passaporte europeu. Foram muitos dias excelentes com eles, com passeios durante

o dia e a tradicional cerveja e sangria à noite, com muito papo e brincadeiras. Sentimos bastante falta deles nos primeiros dias!

Tivemos que ficar em Tenerife mais tempo do que previsto, pois as informações meteorológicas previam ondas de 4 a 5 metros no caminho para Cabo Verde. Mas esperamos pacientemente, aproveitando para conhecer melhor a cidade e ainda podendo reencontrar os amigos Dorival e Catarina do Luthier e conhecer a tripulação de gaúchos do veleiro Maná, pessoal muito divertido. Outra boa notícia que recebemos em Tenerife foi que os amigos do veleiro Flyer, de Ilhabela, compraram outro barco maior para a família e pretendem continuar a viajar. Ficamos muito felizes por eles!

Quando a previsão de tempo mostrou uma janela, saímos para Cabo Verde totalmente abastecidos, pois nos disseram que é difícil o aprovisionamento lá. Pegamos uma calmaria no meio do caminho e, para economizar diesel para a travessia até o Brasil, ficamos andando muito devagar durante dois dias. Mas foi muito bom: aproveitamos para descansar bastante e curtir estar no mar, vendo golfinhos e baleias muitas vezes. Numa dessas vezes, como estávamos devagar, os golfinhos

chegaram brincando e ficaram na proa do Travessura muito perto do barco. A Carol deitou na proa, esticou a mão para a água e conseguiu fazer carinho por duas vezes no dorso dos golfinhos! Depois foi a vez do Jonas, que com o braço mais comprido pode passar a mão mais facilmente. E como eram dóceis os golfinhos: não se assustavam e não se afastavam, continuando a brincar na proa do Travessura!

Chegamos em nove dias ao arquipélago de Cabo Verde, na ilha de São Vicente, com vento forte nos empurrando. Entramos no abrigado porto da cidade de Mindelo e fomos para a marina. Ficamos apenas três dias em Cabo Verde, o suficiente para descansar, arrumar algumas coisinhas e fazer um passeio pela ilha, que também é muito escarpada. Vista do mar, na nossa chegada, a Carol disse que parece que alguém pegou uma grande faca e cortou em ângulo reto as montanhas, criando paredões imensos com praticamente 90 graus de inclinação!

Essa topografia cria paisagens maravilhosas quando passeamos no meio da ilha também.

Cabo Verde, apesar de ser um lugar com muita gente pobre, tem um quê de Bahia, pois o povo é simpático e gosta muito de brasileiros. Na nossa entrada, com os

TrêsNoMundo

TrêsNoMundo policiais da imigração, passamos meia hora falando quase só de novelas e de atores e atrizes brasileiros!

Compramos mais algumas coisinhas para a travessia (ainda bem que abasteci em Tenerife, pois o abastecimento aqui é difícil mesmo!) e zarpamos para fazer nossa segunda maior travessia: 1.650 milhas até o Brasil, passando pela ITCZ, a zona de convergência intertropical também conhecida como doldruns, de ventos inconstantes e muitas instabilidades. E na outra ponta dessa rota, ansiosos para chegar lá, nos esperava nossa querida Natal, no nosso muito amado Brasil!!!

Os primeiros dias de viagem foram ótimos, com bons ventos e o mar ajudando.

Fizemos ótimas singraduras nesses dias, descendo para o sul paralelamente à costa da África. Vimos golfinhos várias vezes e pássaros marinhos sempre.

Chegamos, então, à ITCZ. O vento se tornou muito fraco, inconstante e os nossos conhecidos “pirajás” entravam sempre, trazendo normalmente chuvas pesadas. O motor entrou em funcionamento e fomos nos arrastando por quase dois dias. Um desses pirajás começou enquanto almoçávamos e

o vento ficou forte demais! Jogamos nossos pratos para dentro e tivemos que tirar todo o pano, deixando aberto apenas um pedacinho de nada de genoa.

Com certeza, o vento atingiu 50 nós, cerca de 90 quilômetros por hora, ou mais!!! A chuva passava na horizontal e o mar estava todo branco com as cristas das ondas. Isso durou meia hora e logo não havia mais vento. Sendo um vento rápido, o mar não cresceu muito (ainda bem!). Isso nos mostrou bem como pode surpreender essa região.

Quando saímos da ITCZ, entramos nos alísios do hemisfério sul e pudemos colocar a proa na direção de Natal. Que delícia! O vento era sempre constante, os pirajás foram sumindo aos poucos e as singraduras eram sempre boas, mesmo usando pouco pano para termos mais conforto. O amigo Pimenta, que nos enviava informações meteorológicas, sempre enviava: “vento de 16 a 18 nós de través!”. E lá fomos nós, rumo ao Brasil em velocidade, pois nossa ansiedade de rever nosso país estava grande!

Golfinhos apareceram vários dias. Num deles, eu estava dentro do barco quando

o Jonas e a Carol gritaram para eu sair para ver os golfinhos. Quando subi ao cockpit, vi ao lado do barco duas baleias, enquanto eles fotografavam os golfinhos na proa! São belas surpresas que o mar sempre proporciona!

Iniciamos nossas atividades de pesca e pegamos vários peixes, que foram transformados em sashimi e filés grelhados. Após passar por Fernando de Noronha, onde não paramos pois as taxas fora da Refeno são abusivas, começamos a deixar a linha de pesca na água sempre, só a removendo à noite. Pegamos vários atuns, pois a ideia é fazer uma grande peixada com os amigos de Natal.

No penúltimo dia de viagem, houve um grande evento festivo à bordo do Travessura: meu aniversário, não um qualquer, mas sim o de meio século! E começou cedo! A Carol me chamou para meu turno às 3 da madrugada. Enquanto me arrumava, ela e o Jonas começaram a cantar e tocar “Parabéns pra você”.

Comemos um abacaxi em calda para comemorar e fiquei muito contente. Em poucos minutos começaram a entrar mensagens no telefone satelital, dando os

parabéns de desejando muitas felicidades.

Um céu totalmente estrelado foi meu presente de aniversário, junto com vento gostoso e mar calmo. Posso dizer que, quando tinha 18 anos e sonhava viver no mar e pescar, não podia imaginar, nem nos meus sonhos mais ousados, que faria meus 50 anos com meus filhos, numa travessia de retorno ao Brasil, após viver tantas coisas belas nos últimos anos!

Papai do Céu, OBRIGADOOO!!!

No dia seguinte, o décimo terceiro da travessia, chegávamos a Natal, onde os amigos Antonio, Rô e Rodrigo nos esperavam com o café da manhã prontinho no clube. Viram no Spot que chegávamos e vieram para cá cedo nos esperar. As frutas, os pães e o café que trouxeram fizeram sucesso, pois os nossos acabaram no quinto dia da travessia. Essa é a recepção de Natal: como seu clima, sempre calorosa! Logo revíamos os vários amigos do Iate Clube do Natal, matávamos saudades e começávamos a contar as histórias da viagem, aliás, muitas para contar! Sem parar de conversar, também fizemos o almoço: peixe na brasa, incluindo o Nelson e a Lúcia do

Avoante e o Joca, que estavam no clube nessa sexta-feira. No final da tarde, apareceu no clube o primo Mário, que veio de Portugal passar férias em Natal e viu que chegáramos. Matamos um pouco da saudade dele e ainda falamos com a prima Oracília pelo telefone, mandando beijos para todos em Portugal.

E, finalmente, nos demos conta de que, apesar da nossa viagem continuar, pois ainda temos dois meses previstos até o nosso retorno em Ilhabela, acabamos de completar a sonhada circunavegação do Atlântico Norte e voltamos “ao quintal de casa”! Que sensação boa! VIVA!!!

Nós partimos ansiosos pelo conhecimento, vivemos intensamente todas as novidades, lugares e pessoas e voltamos saudosos do nosso lugar e das pessoas que queremos bem! Tudo foi maravilhoso e em cada fase do ciclo tivemos grandes emoções.

Aliás, poderíamos dizer “enormes”!

Mas, o que foi melhor?! A resposta é: TUDO!!! Pois tudo faz parte do ciclo e uma parte não existe sem a outra. No nosso vocabulário de sonhos e realizações, só não pode existir uma palavra: “parar”!

Essa última travessia do Atlântico foi marcada, também, por muitos “pensamentos”. São embriões de sonhos nascendo. Náuticos ou não, eles germinam por conta própria, vão crescendo, tomando corpo e interagindo entre eles, se completando. E em pouco tempo tomam conta de nós, como se existíssemos apenas para realizá-los.

Vou tomar a liberdade de completar a frase do começo deste artigo: viver é um eterno sonhar, partir, realizar, voltar e sonhar! Ou será que sonhar, partir, viver, voltar e sonhar é o eterno viver?!!

A diferença é sutil, amigo leitor, e vou deixar para você decidir.

Provavelmente, o próximo texto para a Revista Ilhabela será escrito na própria Ilha (com letra maiúscula, substantivo próprio!!!). E que saudades temos dela!!!

Para acompanhar nosso retorno, vejam nosso blog www.tresnomundo.blogspot. com, pois ainda temos toda a descida da maravilhosa costa brasileira no verão para desfrutar, terreno fértil para que nossos sonhos germinados cresçam e outros possam surgir! Abraços!!!

Confira as previsões para 2012 e descubra o que os astros revelam para o seu signo!

É

a Lua o regente de 2012, o astro mais rápido do zodíaco, refletor da luz do Sol e símbolo do nosso mundo emocional. As mudanças de humor, a sensação de aconchego ou de rejeição, a empatia ou não com as pessoas, o conceito de família, de mãe, de proteção, de segurança têm a ver com o signo lunar. A Lua simboliza os comportamentos automáticos, instintivos, repetitivos, a memória, a imaginação, o passado. Num ano regido por ela a vida terá a sensibilidade como filtro dos acontecimentos. São as emoções que tomarão a frente. O desejo de estar bem com as pessoas terá influência direta em todos os relacionamentos, nos familiares principalmente. ÁRIES- 21/3 a 20/4 Grandes mudanças ao longo do ano, muitas delas radicais. Os ares mudam a todo instante, os interesses, os gostos, os anseios e os projetos também. É um ano de fins e de inícios com muitos desafios para que o novo substitua o que está desgastado. Experimentar, inovar e mudar são algumas palavras que terão múltiplas aplicações. Mas a impulsividade, a pressa e a impaciência com restrições precisam de um freio para que não seja colocado em risco o que poderia ser resolvido com um pouco de bom senso. Indisposições repentinas poderão ocorrer. Mesmices?

Não existem.

CÂNCER- 21/6 a 21/7 O ano promete ser especial. A Lua, regente de Câncer, é o regente de 2012. É como ficar à vontade na própria casa... Muito movimento, novas amizades, desafios para crescer profissionalmente e colaboração espontânea das pessoas. Tudo está claramente previsto, mas também estão as instabilidades de humor. Assumir novas responsabilidades familiares será normal, e ser flexível uma necessidade constante.

Nas parcerias diplomacia é a palavra-chave capaz de dar conta de todos os impasses.

Facilitar as mudanças é facilitar a vida em todos os sentidos.

LIBRA- 23/9 a 22/10 Saturno, o planeta que mostrou a realidade exatamente como ela é, sai de Libra em setembro depois de ter permanecido aí por dois anos e meio. Há vitórias a comemorar, ainda que tenham sido conseguidas a duras penas. Fazer um balanço do que foi realizado e do que ainda está sob a forma de planos é a melhor forma de entrar em 2012.

O que foi consolidado terá vida longa e o que não foi merece uma despedida honrosa.

Concretizações e realizações encerram um período em que a vida perdeu um pouco do colorido. Mas ficou melhor sem as muitas idealizações que existiam.

TOURO- 21/4 a 20/5 Estabilidade, previsibilidade e harmonia podem ser facilmente conseguidas. É um ano especial para os relacionamentos afetivos, para os compromissos sérios, principalmente. Os acenos de sorte, de prosperidade e de expansão serão detectados logo. Há um clima de simpatia e de receptividade ao seu redor que abre caminhos e minimiza problemas.

Concentrar a atenção no que é realmente importante, dar fim a pendências e ter jogo de cintura para lidar com os imprevistos fará com que o ano termine com motivos para comemorar. O aumento de peso é uma imensa possibilidade.

LEÃO- 22/7 a 22/8 Popularidade tem tudo a ver com 2012, mesmo que nada seja feito para que ela exista. É um ano de muita exposição e a sensação é de que o mundo resolveu ficar mais simpático de uma hora para outra. Mil idéias surgem a todo instante acompanhadas de chances de colocá-las em prática. E com grandes possibilidades de que vinguem. Relações desgastadas correm riscos de rompimentos, mas podem abrir espaço para situações melhores. Um pouco de isolamento e de sossego são imprescindíveis. É para dar passagem à intuição, a grande conselheira o ano todo.

ESCORPIÃO- 23/10 a 22/11 É o ano das novidades. Com mudanças na rotina, com impaciência com restrições, com muita pressa para que as coisas aconteçam.

Variar, inovar, especializar, ousar e testar novas habilidades é o que dará certo neste ano. As mudanças não estão restritas a nenhuma área e quanto mais flexibilidade houver, melhor. 2012 propicia bons ganhos, mas valem alguns cuidados com impostos, seguros, taxas, tributos e com a administração de bens alheios. Indisposições físicas podem ter diagnósticos confusos.

Métodos alternativos para cuidar da saúde, por que não tentar?

GÊMEOS- 21/5 a 20/6 A famosa racionalidade de Gêmeos será desafiada diversas vezes pelo sentimentalismo e pela emotividade num ano que promete ser próspero em todos os sentidos. Oportunidades de expansão ficarão evidentes a partir de junho e ouvir os recados da intuição é o melhor caminho para não deixá-las passar em branco. Ouvir pessoas experientes, não perder a realidade de vista e testar novas habilidades é entrar em sintonia com o que está constelado para este ano. Para estar bem é preciso que as finanças também estejam e chances para que elas melhorem não faltarão.

VIRGEM- 23/8 a 22/9 Ano para fazer planos, e poder contar com os amigos para concretizá-los. Amizades desempenham papel de destaque. Perder o medo de ousar, esbanjar eficiência e abusar da criatividade é a receita que tornará 2012 especial. Mais ambição também ajuda.

A habilidade para lidar com as pessoas é imensa, um trunfo de múltiplas utilidades.

Viagens estão claramente favorecidas e tudo o que ampliar seus conhecimentos também. O lazer é prioridade que não deve ser esquecida porque até na saúde ele terá influência.

SAGITÁRIO- 23/11 a 21/12 Dar fim a pendências até junho é um passo acertado. Um período de expansão ficará muito evidente a partir daí e convém deixar o caminho livre para dar conta de novos desafios. Deixar qualquer coisa por conta do acaso é quase uma provocação à sorte.

Relacionamentos que não acenam com compromissos sérios serão testados e talvez cheguem ao fim. Clareza na comunicação em família é necessidade de primeira ordem o tempo todo. Sem um controle rígido com a dieta alimentar o aumento de peso será inevitável.

70 - REVISTA ILHABELA

Astrologia

CAPRICÓRNIO- 22/12 a 20/1 Compromissos familiares e profissionais disputarão tempo e energia, principalmente no primeiro semestre. E todos merecem atenção. Mudanças importantes deverão ocorrer no ambiente doméstico, o mais enfatizado neste ano. E é dele que dependerão as motivações para que o restante dê certo. Nas parcerias há excesso de sensibilidade, o que é um passo para distorcer o que é dito e ouvido. Distrações, lapsos de memória, esquecimentos?

Deverão ser freqüentes, mas simplificando o dia-a-dia eles serão minimizados.

AQUÁRIO- 21/1 a 19/2 Interesses dispersos por todos os lados, impaciência para fazer mudanças, e intolerância com restrições. Ficar muito tempo na mesma atividade é impraticável, mas sem alguns cuidados é possível que haja desgaste excessivo de energia sem a produtividadecorrespondente.Sobrecarregar o físico até a exaustão não será surpresa, mas é da qualidade do dia-a-dia que dependerá a saúde em grande parte. Problemas digestivos estão na mira do estresse. Relacionamentos exigem bom senso, diplomacia e... paciência.

O tempo todo.

PEIXES- 20/2 a 20/3 Depois de 165 anos Netuno, o planeta que rege Peixes, voltará ao signo, trazendo para perto o que nunca foi vivido. Ficará aí até 2026. Sensibilidade, intuição, criatividade, despojamento, fantasia, tudo está associado a Netuno. A razão cede lugar ao sexto sentido. Aprender a dizer “não” é o maior desafio de agora. Passos muito ousados e planos de longo prazo não fazem sentido.

Concentrar a atenção no que realmente importa é fundamental. Colocar pontos finais no que já cumpriu um papel, também.

Célia Zamarrenho Gozzi - geógrafa formada pela Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras "Sedes Sapientiae" tendo atuado como professora em diversas escolas de São Paulo. Dedica-se à astrologia deade 1987 ministrando cursos, palestras, seminários e workshops .Foi apresentadora de dois programas sobre astrologia na TV Alphaville e no Canal São Paulo, estes transmitidos pela TVA. Foi parceira da America On Line enquanto esta atuou no Brasil escrevendo horóscopos diários e semanais. Escreve para várias revistas da Editora Abril e trabalha com interpretação de mapas astrais. Contato: celiagozzi@terra.com.br

Arquitetura

Ilhatudo

Limpeza Materiais / Construção

Bazar/Boutique

Lingerie

Náutica

Materiais / Acabamento Paisagismo

Colchões Sist. de Segurança

Tecnologia Dentista

ARMADILHAS COM A CHEGADA DO VERÃO

V

erão chegando e os cuidados estéticos aumentando abrem espaço para dietas e programas de condicionamento para diminuir peso e entrar em forma em curto espaço de tempo.

Sugiro bom senso e uma análise criteriosa, consultando profissionais de confiança antes de se envolver com estes “passes de mágica”.

Os dados de receitas prodígio são baseados em referências máximas (atletas), sem explicações e sem diferenciações individuais e levam as pessoas desinformadas a pensarem que aqueles dados são reais e servem para todos! Não é bem assim!

A mensuração de gasto calórico com alto nível de precisão só é possível em laboratório. Envolvem a correlação de dados como peso, altura, idade, composição corporal, nível de aptidão morfofuncional e características metabólicas.

No entanto, podemos contar com mensurações indiretas simplificadas que os fisiologistas do exercício desenvolveram e que nos fornecem parâmetros confiáveis e aproximados para algumas atividades, não para todas.

Vejamos uma forma de mensuração de gasto calórico para a caminhada.

Note que quanto maior é a velocidade de deslocamento e o peso da pessoa, maior é o consumo calórico. Coloquei os números extremos da tabela em azul para o (a) leitor(a) ter uma ideia do máximo de velocidade e consumo calórico com estes parâmetros (a conta é 7.0 calorias por minuto x 60 minutos = 420 calorias por hora). Pouco, não é?

A tabela abaixo é uma referência da previsão do gasto calórico com base na velocidade e no peso corporal de uma pessoa caminhando em superfície plana e firme. Utilize esta tabela da seguinte forma: por exemplo, uma pessoa que pesa 54 Kg, caminhando em uma velocidade de 4,83 Km/h, gasta 3,6 calorias por minuto. Em 60 minutos de caminhada esta pessoa terá um consumo de 216 calorias (a conta é 3,6 x 60 = 216). Os números estão em vermelho.

Uma pessoa de 73 kg caminhando uma hora por dia em uma velocidade de 6.44 km/h gasta 348 calorias por hora. Em um ano gastará 125.280 calorias.

Uma pessoa comum do sexo masculino entre 19 e 50 anos precisa de 2900 calorias/ dia para se manter viva e realizar as suas tarefas diárias. Isto multiplicado por 360 dias dá 1.044.000calorias. Somando ao que se gastou com o exercício (125.280) temos um gasto total de 1.169.280 calorias.

Confira estas contas

Some as calorias ingeridas!

Se esta pessoa ingeriu 3500 calorias por dia terá ingerido 1.260.000 calorias no ano. Gastou 1.169.280 calorias. Sobraram 90.720 calorias que foram armazenadas como gordura. Obvio que o raciocínio não pode ser linear desta forma, mas dá para se ter uma idéia aproximada da disparidade entre absorção e consumo de calorias?

Principalmente o que está sendo relacionado com o gasto calórico atribuído ao exercício?

Um projeto visando saúde e bem estar, portanto, não pode ser um projeto para o verão e generalizado. Precisa sim ser um projeto individualizado e para toda a vida!

Fonte – KATCH, V.L.; MCARDLE, W.D. e KATCH, F.I. Essentials of Exercise Physiology. 4th ed., Philadelphia: Lippincott Williams & Wilkins, 2011.

Saúde e bons treinos!

*José Augusto Menegatti é Professor de educação física formado pela Universidade de São Paulo. Foi preparador físico de equipes de voleibol masculinas e femininas com passagens por seleções paulistas e Brasileiras. Durante 30 anos de trabalho com o esporte desenvolveu técnicas que trazem resultados rápidos e eficientes. Atualmente desenvolve um trabalho pessoal direcionado para a Reabilitação e Condicionamento Morfofuncional. Atende a pessoas que buscam saúde e bem estar e atletas de alto rendimento. Em 1989 fez o treinamento para a aplicação do Método Rolfing® de Integração Estrutural no Rolf Institute (Boulder- Colorado). Foi instrutor desta instituição de 2002 até 2009. É co proprietário de um Centro de Estudos em Fluência Motora em Ilhabela/ SP onde oferece grupos de estudos para Educadores e Fisioterapeutas. Para saber mais: contato@espacojera.com.br / (12) 3896-1135 74 - REVISTA ILHABELA