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sonho realidade O DPNY Beach Hotel possui toda a infraestrutura e serviço para que o seu grande dia se transforme em um momento inesquecível. O premiado hotel de praia brasileiro combina instalações luxuosas, Spa, Alta Gastronomia, Bosque Particular, Náutica, em um surpreendente cenário de uma das ilhas mais charmosas do mundo.
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Foto: Arquivo Luz da Ilha Decor
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Foto: Arquivo Ardhentia
18 Casamentos na Praia
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52
Gastronomia
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Foto: Divulgação
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Bonete - Arqueologia
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Saúde - Fazer exercício emagrece?
Revista Ilhabela é uma publicação da Ilha Editorial, Planejamento, Marketing e Distribuição LTDA. Rua Antenor Custódio da Silva, 197 - Ilhabela - SP Fundador: Horácio Victor Nascimento de Andrade (1945-2003) - Diretor Comercial e Diagramação: Guilherme Andrade - Editora: Andréia Lima - Jornalista Responsável: Marisol Garcia - MTB 38294 - Tratamento de Imagem: Alexandre Lima - Colaboradores: José Augusto Menegatti - Publicidade e assinaturas: (12) 3896-6337 / (11) 2858-4802 / publicidade@revistailhabela.com.br. A Revista Ilhabela é uma publicação dirigida a moradores, veranistas, empresários, turistas e freqüentadores de Ilhabela e região. Os anúncios e ofertas aqui publicados são de inteira responsabilidade dos anunciantes. A reprodução de anúncios e reportagens só poderá ser feita mediante expressa autorização da Ilha Editorial. Contatos Tel: (12) 3896-6337 / (11) 2858-4802 www.revistailhabela.com.br - e-mail: contato@revistailhabela.com.br
Editorial 8 - REVISTA ILHABELA
Foto capa: Studio Job Decoração: Mara Perez
Caro leitor,
C
omo acontece há oito anos, nossa edição que circula nos meses de abril e maio é dedicada aos Casamentos na Praia, um segmento que começou por aqui de forma tímida e hoje representa um importante incremento ao turismo na cidade, já que cada comemoração traz centenas de convidados, a maior parte de fora da Ilha e muitos deles estrangeiros, que têm a oportunidade de se encantar com as belezas da nossa região. Todos os anos, centenas de noivas escolhem o Litoral Norte como cenário para o seu casamento e o aumento constante desta demanda estimulou a criação de um mercado profissional especializado neste segmento. São profissionais e empresas dedicadas à assessoria, organização, decoração, Buffet, locação de espaços, de móveis e objetos, fotografia, presentes, hospedagem e outros serviços dedicados aos noivos e seus convidados. Para quem pretende casar por aqui ou quer conhecer melhor este mercado, nossa 54ª edição traz um guia completo de produtos e serviços, com tudo que o casal vai precisar, dos primeiros passos ao dia da festa. Nossas páginas trazem ainda as últimas notícias da região em Litoral em Revista, os melhores restaurantes da cidade em Gastronomia e dicas de presentes e consumo na seção Boas Compras. Na coluna de Saúde, José Augusto Menegatti fala sobre os mitos do emagrecimento e ensina que o peso ideal deve ser a consequencia de uma vida saudável e equilibrada e não o objetivo de nossos esforços ou atividades.
Boa leitura!
Andréia Lima Editora
LitoralemRevista Edivando de Souza Cruz fala sobre sua 12ª participação no Pan de MTB, em Tafi Del Valle, na Argentina.
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Panamericano de MTB é um evento de grande importância nas Américas, reúne os principais pilotos do Continente e tem grande peso no ranking internacional, ficando abaixo apenas da pontuação dos Mundiais e etapas da Copa do Mundo. Confira o relato de Edivando de Souza Cruz, atleta de Ilhabela, sobre sua participação no evento. “Este ano participei do meu 12º Pan, sendo um na Junior e onze na categoria Elite, que é uma marca importante na minha carreira. Ao longo destes anos, conquistei as medalhas de ouro na Junior e uma prata e um bronze na Elite, além de resultados variados ao longo dos anos. Em Tafi Del Valle, como sempre uma nova experiencia, o XCO é uma modalidade que nos possibilita experimentar variações grandes de terrenos, climas, altitudes e isso faz com que cada prova seja única. Este ano terminei a prova na 15ª colocação. No total largaram 52 pilotos sendo 10 brasileiros e a competição foi muito disputada. Alinhei na segunda fila e me concentrei para fazer uma boa largada, mas cometi um erro na hora de clipar o pé, isso me custou tempo e acabei ficando num bolo de ciclistas, perdendo muitas posições. Abri a segunda volta abaixo dos 20 primeiros e me concentrei em manter o ritmo, e assim fui evoluindo na prova. No total, foram seis voltas de cerca de 5 km, num circuito com muitos trechos de single track e ultrapassagens difíceis.
Fotos: Divulgação
Tive que fazer pequenos ataques em pontos estratégicos, mas por causa da altitude a recuperação era mais difícil e exigia mais cautela. Me senti bem fisicamente e o resultado foi importante por ter marcado 45 pontos no ranking internacional. Também gostei bastante de pilotar a bike 29 nestas condições, pois o terreno estava muito seco e solto, e a bike ajudava a tracionar bem nas subidas. Quero agradeçer a CBC e toda delegação brasileira, que me deram todo apoio na competição e parabenizar os pilotos brasileiros que andaram muito na prova mostrando a força do MTB nacional, com Henrique, Rubinho e Pscheidt que ficaram em 3º, 4º e 5º respectivamente. Próximas competições: Agora é seguir os treinos. Até aqui cumpri uma primeira etapa do ano de competições e temos muito mais pela frente. Meu foco agora é pegar mais ritmo com as provas. Vou participar da 2ª etapa do GP Ravelli em Cabreúva-SP onde teremos um circuito bem variado e seletivo, com um total de 45 km de trilhas e estradas de terra”. Edivando de Souza Cruz é Atleta Olímpico de Mountain Bike tem patrocínio: Astro/Vzan/Proshock/Memorial-Santos e apoio: MaxxisCalypso/X-Pedo/HE Treinamento Esportivo
LitoralemRevista
“Viva Vôlei, Viva Ilha” une esporte e solidariedade em Ilhabela
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dealizado pela equipe de vôlei de Ilhabela, em parceria com a Consultoria Ótica Tatiane Utiaque, o Projeto “Viva Vôlei, Viva Ilha” é uma iniciativa que pretende estimular a prática esportiva e promover a cidadania e a solidariedade, ajudando entidades e instituições da região. A primeira ação do projeto aconteceu no final de março, com a realização de um jogo entre as equipes de Ilhabela e São Sebastião, no Ginásio de Esportes Gringão, onde a equipe arrecadou doações para as vítimas das fortes chuvas que atingiram a costa sul de São Sebastião. Após o jogo, que teve quatro sets bastante disputados e terminou com a vitória da equipe sebastianense, houve a distribuição de diversos brindes. Logo após este primeiro jogo, os responsáveis pelo projeto já deram início à organização do segundo evento, liderados pelo jogador de Ilhabela Flávio Queiroz, responsável pela área de Marketing & Eventos da Consultoria Ótica. “Com mais tempo para a organização, conseguimos envolver novos apoiadores e o resultado foi a realização de um grande evento para o
esporte e para Ilhabela”, comemora Flávio. Realizado no dia 20 de abril, no Ginásio Municipal de Esportes “Gilson Gomes Pinna”, no Itaquanduba, em Ilhabela, o 1º Torneio Beneficente de Vôlei de Ilhabela reuniu cerca de 50 atletas das cidades de Ilhabela, Ubatuba, São Sebastião e Suzano, e arrecadou alimentos não perecíveis que serão doados a uma instituição que atende crianças carentes em Ilhabela. “Pretendemos dar continuidade ao projeto e apoiar a realização de novos torneios, pois acreditamos que o incentivo ao esporte e a solidariedade são fundamentais para que tenhamos uma cidade melhor”, afirma Tatiane Utiaque.
Foto: Guilherme Andrade
O torneio teve ainda a apresentação de grupos de dança, distribuição de algodão doce e pipocas para a comunidade e sorteio de vários brindes, e contou com o apoio da prefeitura de Ilhabela (Secretaria de Esportes, Lazer e Recreação), da Sabesp, Ótica & Relojoaria São Sebastião, A Cabra, Restaurante Manjericão, Supermercado do Frade, Banca da Ilha, Senzala, Academia Dojô Ilhabela, Rádio Cidade, Magia da Pizza, Pontual Magazine, Restaurante Nova Iorqui”i”, Dicley Confecções, Pizzaria Pizzarilha, Restaurante Casa Verde, Restaurante Bon Appetit, Personalite, Adriano Carlo e o trabalho voluntário de pais, amigos e atletas envolvidos no evento.
Vazamento em terminal da Petrobrás atinge praias do Litoral Norte e preocupa a população Extensão da mancha de óleo foi de aproximadamente 30 quilômetros, atingindo diversas praias e afetando o delicado ecossistema que compõe uma das regiões mais preservadas em ricas em biodiversidade da costa brasileira.
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o dia 5 de abril, a Transpetro, subsidiária da Petrobrás responsável pelo transporte de petróleo e seus derivados, identificou a ocorrência de um derramamento de óleo em uma das linhas de dutos do píer do Terminal Aquaviário Almirante Barroso (Tebar), em São Sebastião. Em pouco tempo, a mancha negra composta por óleo marítimo MF-380, tipo de combustível utilizado para abastecer navios, se espalhou pelo mar e chamou a atenção de pescadores e moradores locais, que contataram as autoridades de São Sebastião, cidade mais atingida pelo derramamento, para anunciar o desastre. Só no município, foram 11 praias atingidas, além de vários ecossistemas costeiros e fazendas marinhas, e os impactos se estenderam ainda até os municípios de Caraguatatuba e Ubatuba. Embora a Petrobrás tenha afirmado em nota oficial que o derramamento foi de 3,5 mil litros de óleo, tanto a Prefeitura de São Sebastião quanto ambientalistas
e especialistas da região discordam deste número, afirmando que a quantidade anunciada não seria suficiente para atingir toda a área impactada. No dia 8 de abril, em nova nota oficial, a Petrobras anunciou a conclusão dos trabalhos de contenção e remoção de resíduos, afirmando que a limpeza foi bem sucedida. No entanto, prefeituras das cidades atingidas, representantes da sociedade civil, biólogos e ambientalistas estimam que o problema está apenas começando, já que a contaminação da vida marinha, os impactos nos costões rochosos, nas fazendas de cultivo de peixes, mariscos e camarões, e em ecossistemas delicados como mangues e restingas ainda precisa ser avaliado. Os resultados podem ser desastrosos. Algumas medidas já foram tomadas para avaliar estes impactos e responsabilizar a empresa pelos danos causados, como a instauração de um inquérito civil pelo Ministério Público, através do Gaema Grupo de Atuação Especial de Defesa
do Meio Ambiente. A Cetesb multou a Petrobras em 10 milhões de reais e a Prefeitura de São Sebastião está preparando um diagnóstico para mensurar os danos e impactos causados ao município. Em Ilhabela, o Instituto Ilhabela Sustentável redigiu um documento, protocolado no CONSEMA – Conselho Estadual do Meio Ambiente e enviado também à CETESB, ao Ministério Público Federal, ao GAEMA, à Secretaria Estadual de Meio Ambiente, às Secretarias de Meio Ambiente de Caraguatatuba, São Sebastião e Ilhabela e à Transpetro, solicitando a imediata interrupção do processo de licenciamento para o projeto de ampliação do Tebar, com a suspensão de suas audiências públicas, até que todas essas e/ou outras questões possam ser esclarecidas, possibilitando que toda a sociedade do Litoral Norte possa avaliar se, além do interesse nacional, o interesse local, em seus aspectos ambientais, sociais e econômicos, também está contemplado no processo, de forma clara e transparente.
LitoralemRevista
XTerra Brazil 2013 Nos dias 22 e 23 de junho Ilhabela recebe mais uma etapa do evento que reúne atletas do Brasil inteiro em provas de Triathlon, Corrida e Natação.
A
s inscrições para a Etapa Ilhabela do XTerra Brazil 2013 já estão abertas. O evento acontece nos dias 22 e 23 de junho e promete, como aconteceu nos anos anteriores, reunir milhares de atletas, incluindo a elite dos esportes de aventura, em provas que desafiam corredores e triatletas a desbravar as trilhas do arquipélago.
Confira as categorias e a programação do evento:
Triathlon: prova cross country individual ou em equipe de revezamento com percurso nas montanhas de Ilhabela. Distâncias de 1,5 km de natação, 25 km de MTB e 8 km de corrida em trilha, disputados nesta ordem. A etapa é classificatória para o XTERRA World Championship na Ilha de Maui, no Havaí.
Divulgação
The Norht Face Endurance: desafio que instiga até os mais experientes corredores. Com percursos alucinantes, os atletas precisam se superar para percorrer as grandes distâncias, de 50 ou 80 quilômetros, entre trilhas e matas. Swim Challenge: realizadas na praia do Perequê, as provas de natação têm percursos de 1,5 ou três quilômetros. Com mar calmo e água de temperatura agradável o local oferece ainda total estrutura a banhistas com bares e restaurantes, o que garante a todos os atletas e familiares um cenário perfeito para uma prova de natação em águas abertas. Night Run: a corrida noturna em trilha também tem duas opções de percurso, uma com 9 e outra com 18 quilômetros. Com proposta diferenciada, é uma nova opção para os amantes da corrida experimentarem a aventura de correr na mata. Kids Mini Corrida: é uma prova de corrida infantil aberta mesmo aos mais novinhos que já dão passadas rápidas rumo ao esporte e à saúde. É diversão garantida para os pequeninos a partir de um aninho de idade e até 12 anos. Idealizada como uma corrida de confraternização na natureza, a disputa é simbólica e todos ganham medalha. Uma ótima forma de entretenimento ecológico e integração esportiva para as crianças no Xterra Brazil.
Foto: Guilherme Andrade
Mais informações e inscrições no site: www.xterrabrasil.com.br
Ilha Kids apresenta as novas coleções de
inverno PUC e Hering
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Kids
ara que as crianças possam curtir a estação mais fria do ano quentinhas, confortáveis e na moda, a loja de Ilhabela especializada em roupas e acessórios infantis traz as peças de outono/inverno das marcas PUC e Hering Kids, com looks coloridos e cheios de estilo para bebês, crianças e adolescentes. PUC - Istambul é o tema da coleção outono 2013 da PUC. Inspirada na arquitetura e na cultura da capital da Turquia, a marca traz em sua coleção outono 2013, roupas repletas de apliques e estampas estilizadas com mandalas, listras étnicas e ilustrações lúdicas. Para acompanhar a criançada na próxima estação do ano, também aposta no índigo, tanto o próprio jeans quanto produtos em fio índigo, fio tinto, meia malha, malha flamê e moletom. A linha feminina é composta por vestidos, batas, twin sets, calças e saias e conta com diversos tipos de materiais como veludo cotelê, sarja resinada e sarja com glitter, além de jaquetas de couro. Destaque também para os babados, muitas vezes com rendas nas saias, que são o destaque da coleção. Para os meninos, camisetas em malha termal e com manga raglã, pólos, camisas e calças slim com grande variedade de lavagens e tecidos. Eles ainda ganham jaquetas college mais curtas e com bordados ou na modelagem bomber em couro.
Hering Kids - Para esta estação, a Hering Kids traz entre seus lançamentos uma variedade de casaquinhos de encher os olhos! Para eles casaquinhos lisos e moletons. Para elas casaquinhos e casaquetos lisos, estampados, de moleton e de linho. Estampas florais e cores vibrantes vão colorir esse outono. As camisas xadrez, que compõem looks super descontraídos, combinando com camisetas básicas por baixo, também prometem fazer sucesso, assim como as calças jeans com cortes e lavagens moderninhas! E para as meninas as legs continuam em alta, deixando-as confortáveis e cheias de charme.
A Ilha Kids fica no Shopping Ardhentia: Avenida Princesa Isabel, 809 – Praia do Perequê. 16 - REVISTA ILHABELA
LitoralemRevista Núcleo Orquidófilo de Ilhabela promove 8ª Exposição de Orquídeas Entre os dias 10 e 12 de maio, o NOI – Núcleo Orquidófilo de Ilhabela promove mais uma edição de sua exposição anual, que traz para a cidade representantes de orquidários de diversas regiões.
O
evento acontecerá na sede da Secretaria da Cultura, na Vila, onde os expositores convidados apresentarão suas melhores plantas floridas, além de diversas espécies brasileiras, estrangeiras e híbridas, oferecendo aos moradores e visitantes a oportunidade de conhecer um pouco mais o universo destas belas flores. A programação do evento começa na sexta-feira, dia 10, com a apresentação e julgamento das plantas inscritas no concurso. Às 19 horas, acontece a abertura oficial da exposição ao público, com a apresentação do Coral Celina Pelizzari. No sábado, o espaço permanece aberto à visitação pública das 9 às 22 horas e no domingo das 9 às 18, sendo que as 16h acontece a premiação e às 18h o encerramento. Além de conhecer e apreciar diversas espécies, também é possível comprar mudas e plantas floridas, obter dicas e trocar experiências com os expositores participantes. A Secretaria da Cultura fica na Rua Dr. Carvalho, 80, na Vila.
Foto: Guilherme Andrade
Casar na Praia é um luxo!
18 - REVISTA ILHABELA
Romântico, despojado, chique... seja qual for o estilo do seu casamento, o mar é o cenário perfeito para o grande dia.
O
sonho de trocar alianças na praia virou tendência entre noivas brasileiras e estrangeiras que querem celebrar sua união e receber familiares e amigos em um cenário único, diferente, especial! Para atender este mercado, que cresce a cada ano em ritmo acelerado, profissionais de todos os segmentos que envolvem a realização de um casamento passaram a atuar no litoral e hoje oferecem tudo o que é preciso para fazer uma cerimônia inesquecível, com vista para o mar. Confira a seguir um guia completo de profissionais e serviços, com empresas que atuam na região nos segmentos de Assessoria, Decoração, Locação de Espaços, Buffet, Doces e Bolos, Locação de Móveis e Objetos, Fotografia e Recepção dos Convidados.
Assessoria
Sueli Miranda
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ma das pioneiras no mercado de eventos do Litoral Norte, a assessora Sueli Miranda comanda há quinze anos a Soma Eventos Ilhabela, empresa especializada na organização e planejamento de casamentos, festas e eventos no litoral. Com escritórios em Ilhabela e São Paulo e equipe bilíngue para atender casais estrangeiros, a empresa oferece serviços customizados adequando os sonhos da noiva às características do local escolhido, ao clima praiano e ao orçamento disponível para o evento. “A função da assessora é transformar o casamento que a noiva sonhou em realidade. Traduzir seus desejos e expectativas e cuidar de tudo para que o casal se dedique apenas a aproveitar este momento tão especial”, explica Sueli. A assessora lembra ainda que na maioria dos casos os noivos estão distantes do local onde vai acontecer a cerimônia e não têm disponibilidade para cuidar pessoalmente de detalhes importantes para o sucesso do casamento. Por isso, é fundamental contar com profissionais experientes, que conheçam bem as peculiaridades locais e que estejam aptos a lidar com as demandas, e até com os imprevistos, de um casamento na praia. Muitas vezes um dos noivos ou o casal é estrangeiro, mora fora do país e chega para o casamento na semana que antecede o evento, deixando tudo sob responsabilidade da assessora e de sua equipe. “Cuidamos de tudo, desde o contato, orçamento e assinatura de contrato com cada fornecedor, confirmação dos convidados, celebração da cerimônia, decoração, buffet, locação de móveis e objetos, coordenação de staff, enfim, todos os detalhes, desde o primeiro contato com o casal até o final da festa”, completa. 20 - REVISTA ILHABELA
Fotos: Arquivo Sueli Miranda
Assessoria
Ilha de Eventos
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m março de 2013 a jovem empresária Ana Julya da Costa Taino assumiu o comando da Ilha de Eventos, uma das empresas com maior experiência e credibilidade no mercado de casamentos do Litoral Norte, e promete dar continuidade ao excelente trabalho desenvolvido pelas irmãs Kitty e Paula Mariutti. “Vamos manter a mesma qualidade e excelência que tornaram a Ilha de Eventos uma referência neste mercado, agregando o meu perfil jovem, contemporâneo e detalhista. Acredito que teremos assim, a mesma empresa, com a mesma credibilidade, porém, de cara nova” conta Ana Julya. A experiência da assessora, que já realizou diversos eventos no último ano, começou com seu próprio casamento. Depois de contratar a Ilha de Eventos para a organização e de cuidar ao lado das assessoras de todos os detalhes de sua cerimônia e festa, Ana Julya passou a ser consultada por pessoas que conhecia para dar dicas e conselhos. Destas consultas surgiu o convite para a organização do primeiro evento e desde então ela vem se dedicando a assessorar noivas que querem casar na praia. “Sabemos a importância desse dia para os noivos e tratamos cada evento como se fosse nosso próprio casamento”. “A proposta de assumir a Ilha de Eventos surgiu porque tive a ótima experiência de ter meu casamento organizado por ela. Comecei assim a notar o excelente relacionamento entre a empresa e os melhores fornecedores da área, além do respeito conquistado junto aos clientes. O que sem dúvida será mantido na nova gestão”, encerra a assessora.
Foto: Arquivo Ilha de Eventos
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Realizando sonhos de forma completa. Buffet Próprio Alta Gastronomia Assessoria Projetos Personalizados Várias Opções de Espaço
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Decoração
Foto: Thiago Okimoto
Leidy Pereira
Foto: Acervo Jorge Bertelli
Foto: Guilherme Andrade
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om grande experiência no mercado de eventos sociais e corporativos, Leidy Pereira começou em 2005 a se dedicar aos casamentos na praia, prestando serviços de assessoria e organização e algum tempo depois, atendendo ao pedido de uma noiva, se envolveu em um projeto de decoração e tomou gosto pela ornamentação e ambientação de cenários. “Como assessora, sempre estive envolvida com a decoração do casamento, participando ao lado da noiva das escolhas e integrando os projetos de decoração aos demais itens da festa. Esta experiência me ajuda a desenvolver projetos que considerem o evento como um todo, criando espaços mais harmônicos, leves e funcionais”, explica. Entre os diferenciais oferecidos por Leidy Pereira, que também mantém os serviços de assessoria e organização, está um diversificado acervo de móveis e objetos que podem ser incluídos no pacote de decoração. Para os enxovais de mesa, além das peças disponíveis em sua coleção, também cria e confecciona modelos exclusivos, de acordo com as escolhas do casal e com as características da festa. Para criar cenários diferenciados, inspirados no clima praiano e no romance de uma cerimônia à beira-mar, Leidy investe em elementos que vão além dos tradicionais arranjos florais, com velas, vidros, tecidos, peças exclusivas e antiguidades, compondo projetos que valorizam cada ambiente da cerimônia e da festa. Outro diferencial de seu trabalho é a opção por fazer apenas um casamento por final de semana. “Cada casamento é único e merece toda a atenção e cuidado. Por isso, faço questão de cuidar pessoalmente de cada projeto e de estar presente em todos os eventos para os quais sou contratada”, afirma.
Decoração
Beach Flowers
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riada pela empresária Sueli Miranda para atender a demanda do mercado de casamentos no litoral, a Beach Flowers é especializada na decoração de casamentos na praia, concentrando seus projetos principalmente nas cidades de Ilhabela, Paraty e Angra dos Reis. “Trabalhando como assessora no litoral, sentia falta de projetos de decoração que se integrassem perfeitamente ao clima praiano. Por isso, criei uma equipe que se especializou neste segmento, executando projetos que valorizam o cenário natural do casamento”, destaca Sueli. Ela explica ainda que, além de garantir a beleza dos ambientes, a decoração tem a função de oferecer conforto aos noivos e seus convidados e ditar o ritmo e o estilo da festa e da cerimônia, que pode ser descontraída, com lounges e espaços de uso múltiplo, formais, com mesas e cadeiras para todos os convidados, ou ainda uma mistura dos dois, somando ambientes despojados e tradicionais. “O importante é que o projeto de decoração consiga transformar em realidade o cenário que os noivos sonharam para o seu casamento. E nossa função é perceber estes desejos e traduzi-los, criando ambientes com a cara e a personalidade do casal”.
Fotos: Arquivo Beach Flowers 26 - REVISTA ILHABELA
Decoração
Foto: Arquivo Mara Perez
Mara Perez
28 - REVISTA ILHABELA
Foto: Studio Cappa
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rofissional que se tornou referência no mercado de casamentos no litoral, a arquiteta Mara Perez é uma das decoradoras mais requisitadas da região e tem entre as principais características de seu trabalho a criação de projetos personalizados, que transferem para o casamento o gosto e o estilo do casal. Depois de se reunir com os dois e captar seus desejos e expectativas, desenha em croquis os arranjos, mesas e ambientes, mostrando como será o resultado final do projeto. Estes croquis são transformados em um livro de assinaturas, para que as pessoas possam apreciar o projeto e todos os seus detalhes e ver ao vivo a execução, e ao final da festa, deixar o seu recado. Quanto às tendências atuais para as festas e cerimônias na praia, Mara conta que estão em alta os móveis coloridos e customizados, entrando na onda da reciclagem e da sustentabilidade. “Temos usado muitas garrafinhas de vidro reutilizadas, molduras de quadros antigos, livros antigos. Costumo usar também algumas peças do acervo pessoal da noiva, para que a festa tenha um toque pessoal dos noivos, se transformando em uma extensão da própria casa”, explica. Para isso, também utiliza fotos que contam a história do casal, em porta-retratos, varais ou painéis. “Em alguns casamentos, também temos adotado uma linha decorativa vintage, não muito pesada, mas que lembre um pouco o antigo. Apesar disso, meu trabalho é bem personalizado, existem noivas que me procuram que não se preocupam com tendências, muitas vezes trazem suas próprias referências e ideias, que utilizo para desenvolver um projeto bem específico. Independente de tendências, o importante é que fique com a cara dos noivos, e que o projeto proporcione harmonia entre a decoração e o local escolhido”, encerra.
Decoração
Isaias Ribeiro Festas
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om uma equipe experiente e especializada na decoração de festas, eventos e casamentos na praia, Isaias Ribeiro cria e executa projetos sempre com o objetivo de superar as expectativas da noiva e surpreender seus convidados. “Não medimos esforços para tornar cada evento único e especial, como todo casamento deve ser”, declara o decorador. Para criar ambientes que se integrem à paisagem do casamento, Isaias começa seu trabalho captando a essência dos noivos, interpretando seus desejos e sonhos para o casamento e identificando a personalidade e os gostos do casal. “Entender a essência do sonho é o nosso trabalho. É desta forma que transformamos a vontade dos noivos em fatos, criando os ambientes que eles imaginaram para este dia especial”, explica. Depois de conhecer bem o casal e suas expectativas é que o decorador dá início ao trabalho de combinar a elegância e beleza das flores aos outros elementos que vão compor a decoração do casamento, como móveis, objetos, louças e copos, enxoval de mesa, bolo e doces, velas e iluminação ornamental e todos os outros itens que compõe a cerimônia e a festa.
“Além de experiência e bom gosto, a decoração de casamentos na praia requer a adaptação dos desejos do casal ao clima e à paisagem do litoral, para que os ambientes sejam leves, descontraídos e elegantes, com todo o glamour que uma cerimônia deve ter”, finaliza.
Fotos: Arquivo Isaias Ribeiro
Ardhentia
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natureza, utilizando sempre a versatilidade e o romantismo das velas para valorizar os ambientes da cerimônia e da festa. Compondo arranjos florais, penduradas em lustres e luminárias, espalhadas por lounges e mesas e envolvendo o caminho até o altar, as velas combinam perfeitamente com o clima da praia e conferem ao casamento um toque todo especial. Com uma proposta de trabalho versátil, sempre disposta a se adequar às necessidade do casal e ao orçamento disponível para o casamento, Edna oferece projetos personalizados e tem à disposição um grande acervo de velas, lustres, luminárias e outros artigos de decoração e iluminação. “O fundamental para a Luz da Ilha Decor é
rojetado exclusivamente para a realização de encontros sociais e corporativos e festas de casamento, o espaço de eventos do shopping Ardhentia tem vantagens como localização privilegiada, no centro comercial da cidade, projeto arquitetônico sofisticado, assinado pelo arquiteto Ricardo Lara, estrutura profissional, com som e iluminação adequados, e uma bela vista para o mar. Do outro lado da rua, uma charmosa capela instalada em uma antiga casa de barcos pode receber a cerimônia religiosa, com vista panorâmica para o canal que liga Ilhabela a São Sebastião, sobre as areias da Praia do Perequê. Moderno e versátil, o espaço pode receber eventos de pequeno, médio e grande porte com diversas possibilidades de configuração e capacidade para até 600 convidados. A estrutura conta com amplo salão, de 250 metros quadrados, cercado por varanda com vista para o mar, dois bares, pista de dança com tratamento acústico e equipamentos de última geração, ar-condicionado, chapelaria,
captar a essência dos noivos e surpreendêlos com o resultado. Para isso nossa equipe faz a seleção cuidadosa de cada produto, agregando carinho, dedicação e muito trabalho”, afirma a decoradora.
Espaços para Locação cozinha equipada, área de apoio, acesso exclusivo para o staff, projeto de acessibilidade e estacionamento, entre outras facilidades. Os casais que preferirem realizar a cerimônia na praia em frente ao shopping terão à disposição uma charmosa capela, instalada em um pequeno galpão construído no século XIX e cuidadosamente restaurado e ornamentada com móveis e objetos antigos, garimpados pelo decorador Luiz Maio, como uma peça centenária que pertenceu ao acervo do Vaticano e foi comprada de uma antiga fazenda. O espaço de eventos também conta com móveis e objetos de decoração trazidos por Luiz Maio de várias partes do mundo, como um gazebo de madeira que pertenceu a um príncipe indiano, tapetes persas, vidros e cristais da Malásia, Indonésia e Tailândia, castiçais e lanternas vietnamitas, lustres de cristal, peças italianas e uma grande variedade de louças, cerâmicas e copos, entre outros artigos. O acervo disponível pode ser incluído no pacote de locação e utilizado de acordo com o projeto de decoração de cada casamento. Foto: Studio Job
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riada pela designer de velas Edna Valezin, a Luz da Ilha Decor iniciou seu trabalho no mercado de casamentos através da criação e produção de velas artesanais, luminárias e outros artigos voltados à iluminação ornamental, item fundamental nos projetos de decoração de festas e cerimônias a beira mar. Para atender aos anseios das noivas, que estão sempre em busca de novidades, passou a criar arranjos exclusivos, se dedicou ao estudo de técnicas de arte floral e passou a atuar também como decoradora de festas e eventos, desenvolvendo projetos que misturam a elegância e a beleza das flores a materiais e elementos que se integram à
Foto: Guilherme Andrade
Luz da Ilha Decor
Decoração
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Espaços para Locação
Píer 151
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om localização privilegiada, no Centro Histórico de Ilhabela e próximo a Igreja Matriz, o Píer 151 foi o primeiro espaço da região construído exclusivamente para receber eventos sociais e corporativos e, em especial, casamentos. Todos os anos, centenas de casais trocam alianças ou comemoram a união no local, que se tornou referência no Litoral Norte. Com pouco mais de 400 metros quadrados de área útil e capacidade para até 300 convidados, o espaço tem salão interno amplo, bar, pista de dança com tratamento acústico, adequada à legislação, ar-condicionado, deck sobre o mar, onde pode ser realizada a cerimônia com vista panorâmica para o canal, acesso para embarcações, permitindo que a noiva chegue de barco ou canoa típica da região, cozinha industrial equipada e chapelaria. Uma das novidades preparadas pelo Píer 151 para facilitar ainda mais a vida dos noivos é o serviço próprio de Buffet, comandado pela jovem chef Marina Pontes. Este serviço é opcional, podendo o casal trabalhar com outros fornecedores de sua escolha. Outra vantagem é que o pacote de locação também inclui mobiliário, com peças feitas com materiais como madeira de demolição e ferro, que unem o estilo rústico e despojado com a estrutura moderna e sofisticada, criando ambientes ideais para os casamentos na praia. E como o Píer 151 faz parte da estrutura do Hotel Real Vila Bella, há também a possibilidade de contratar pacotes que incluem a hospedagem dos convidados, com preços especiais e facilidades como coquetel de boas vindas e jantar de confraternização. Com esta proposta, é possível proporcionar aos noivos e seus convidados um final de semana inteiro de festa, já que as comemorações começam na sexta-feira e terminam no domingo! Foto: Guilherme Andrade
Espaços para Locação
Barra do Piúva Porto Hotel
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nstalado em uma belíssima costeira no sul da Ilha, com vista privilegiada para o mar e para a charmosa Ilha das Cabras, o Barra do Piúva oferece a locação de suas instalações para a realização de cerimônias e festas de casamento para até 120 convidados, distribuídos nas três áreas sociais do hotel. O salão do restaurante, com ampla varanda e vista panorâmica para o canal tem 70 lugares e há ainda a área da piscina e wet lounge e um Deck Bar com píer para embarque e desembarque, por onde a noiva pode chegar de lancha ou canoa típica da região. A locação do espaço para eventos está condicionada à ocupação de todos os quartos do hotel, com capacidade para 54 pessoas, durante o final de semana do casamento. Demais serviços como cobertura, Buffet, decoração, som, iluminação e gerador, entre outros, não estão incluídos no pacote e, portanto, devem ser contratados à parte. Para a hospedagem dos noivos e seus convidados o hotel tem suítes amplas e bem decoradas, todas equipadas com ar condicionado, frigobar, televisão, rede de DVD com mais de 350 títulos, cama Box, cofre, ducha com aquecimento central e secador de cabelos. Entre as versões mais luxuosas estão apartamentos como o Loft, que tem 80 metros quadrados, TV de 29 polegadas, DVD player, hidromassagem, cama king size e lençóis de algodão egípcio de 300 fios ou as Suítes Piúva, com cama king size e pilow top especial, lençóis de algodão egípcio de 300 fios, Amenities da Natura, TV 29 polegadas com tela plana, DVD player e cofre eletrônico.
Foto: Arquivo Barra do Piúva Porto Hotel
Espaços para Locação
Sea Club
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nstalado em uma área de quase quatro mil metros quadrados de frente para o mar, na Praia do Saco da Capela, um dos cartões postais de Ilhabela, o charmoso clube de praia oferece a locação de seu espaço e estrutura para a realização de casamentos e tem recebido, desde sua inauguração, cerimônias que unem o clima romântico e descontraído da Ilha a um ambiente sofisticado, com estrutura profissional. Além da belíssima vista para o canal que liga Ilhabela a São Sebastião, com a possibilidade de realizar a cerimônia nas areias da praia, o espaço conta com uma piscina de 190 metros quadrados cercada por decks de madeira e jardins, ampla área coberta para abrigar lounges, mesas e cadeiras, quatro bares e cozinha profissional equipada. A capacidade é de até 500 convidados sentados ou até mil pessoas, dependendo da configuração do evento. No pacote de locação, toda a estrutura do espaço é colocada à disposição dos noivos e seus convidados, incluindo o mobiliário do clube (mesas, cadeiras, lounges, sofás e espreguiçadeiras), iluminação, prédecoração exclusiva, equipamento de som profissional para a festa, pista de dança com iluminação e cabine de DJ, gerador próprio e serviços de limpeza e segurança. Através de parecerias com outras empresas, podem ser contratados, à parte, os serviços de Buffet, Decoração, Staff e todas as outras facilidades necessárias para o evento.
Fotos: Guilherme Andrade
Espaços para Locação
Fotos: Felipe / Studio 47
Dpny
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badalado e luxuoso DPNY Beach Hotel também oferece o serviço de locação de seu espaço e estrutura para a realização de casamentos. O pacote, que promete transformar a celebração mais importante da vida do casal em um momento realmente inesquecível, inclui desde o cenário paradisíaco da Praia do Curral até a hospedagem dos convidados nas 83 suítes do hotel e coloca à disposição dos noivos toda a estrutura do empreendimento, da recepção às areias do Beach Club. Como além de contratar o espaço para o evento, também é preciso bloquear todas as suítes para o fim de semana do casamento, o hotel fica dedicado exclusivamente à festa, que pode incluir coquetéis de boas vindas, almoços e jantares com a família e os amigos ou manhãs e tardes à beira do mar ou da piscina, relaxando antes ou depois de curtir o casamento. Para casais que têm convidados estrangeiros, é possível ainda solicitar o serviço de transfer do aeroporto até Ilhabela. Entre os espaços para a cerimônia, o preferido pelas noivas é o Bosque particular de 12 mil metros quadrados, cercado por um belo jardim e com vista panorâmica para o mar. Para a festa, pista hi-fi, climatizada e acústica, com cabine de DJs e sistema Bose de som, bar da praia, tendas do Beach Club, tochas e velas, Spa de luxo, piscina azul profundo e o ambiente hippie-chic emprestam ao casamento um toque especial, pé na areia, com padrão de qualidade assinado pelo Melhor Hotel de Praia da América do Sul, segundo eleição do renomado guia britânico Condé Nast Johansens. Para os recém casados, o DPNY oferece pacotes especiais de Lua de Mel, que incluem mimos como café da manhã com espumante, jantar no premiado restaurante Tróia e jantar na praia à luz de velas, garrafa de espumante na suíte de welcome drink e banho especial para o casal, que poderá aproveitar ainda toda a exclusividade da área de lazer do hotel, que tem spa de luxo com sauna finlandesa, banho a vapor, piscina aquecida indoor, jacuzzi, club de praia especial, ocas, mega-espreguicadeiras, toalhas de praia, piscina externa aquecida, caiaques, barcos a vela holder, hobby cat, máscaras e nadadeiras para mergulho e pranchas stand up paddle.
Espaços para Locação
C
Prainha do Julião
enário ideal para um casamento pé na areia, romântico e descontraído, cercado pela beleza de uma das praias mais tranquilas e charmosas de Ilhabela, o Restaurante Prainha do Julião, no sul do arquipélago, tem estrutura completa com cozinha profissional, salão coberto, amplo deck e estacionamento e oferece pacotes de locação para casamentos, festas e eventos sociais e corporativos. Também conta com serviço de Buffet, assinado pela talentosa chef Ana Luisa Julião, com menus exclusivos, criados de acordo com as escolhas dos noivos. Seguindo a proposta da cozinha do restaurante, as receitas criadas para o Buffet misturam a modernidade e sofisticação da cozinha contemporânea ao sabor e simplicidade da culinária típica caiçara, abusando de ingredientes como pescados frescos e selecionados, frutos do mar, produtos integrais, folhas, frutas, vegetais, ervas e especiarias naturais, privilegiando a alimentação leve e saudável, que combina perfeitamente com o clima praiano. Para completar o cardápio e atender aos paladares mais conservadores, Ana Luisa também inclui no menu pratos da culinária tradicional, com carnes, massas, risotos e saladas, além de entradas e sobremesas especiais. O tipo de serviço também pode ser escolhido pelo casal e tem opções que vão do despojado finger food, geralmente o preferido para as festas na praia, até jantares tradicionais, com todos os convidados sentados. A capacidade do espaço depende da configuração do evento e pode ser ampliada com a instalação de tendas no deck e na praia,
que devem ser contratadas à parte, assim como os demais serviços de decoração, locação de móveis e objetos, som e iluminação cênica, entre outros. Apesar de oferecer serviço de Buffet, o espaço também está aberto só para a locação, permitindo aos noivos trabalhar com outros fornecedores de sua preferência.
Fotos: Guilherme Andrade
Espaços para Locação
Viela da Praia
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naugurado em outubro de 2010, o Viela da Praia, em São Sebastião, é um espaço projetado exclusivamente para a realização de eventos e festas de casamento e conta com estrutura completa para receber até 300 convidados, em uma área de 2,5 mil metros quadrados de frente para o mar, com acesso a uma pequena praia e uma bela vista para o canal que liga São Sebastião a Ilhabela. Além do amplo salão com grandes portas de vidro, que proporcionam vista para o mar de todos os ambientes, o espaço conta com ar condicionado, bar, cozinha profissional equipada, pista de dança acústica com iluminação, som e bar de caipirinhas, sala para a noiva, sala de recreação infantil, chapelaria, três banheiros, sendo um adaptado para cadeirantes, banheiro e vestiário para staff, deck coberto, dispensando a contratação de tendas e um amplo jardim. Para garantir a tranquilidade do casal em caso de chuva, o espaço tem duas opções para a cerimônia, que pode ser no jardim, ao ar livre, ou no deck coberto, mantendo o mesmo cenário, próximo a praia e com vista para o mar. “Graças à nossa experiência de vários anos no mercado de casamentos na praia, criamos um espaço capaz de atender todas as necessidades desta comemoração tão importante na vida do casal”, conta Wagner Rateiro, responsável pelo espaço. Para as noivas que optarem por realizar a cerimônia na igreja, o Viela da Praia está bem próximo da capela “Nossa Senhora do Amparo”, tombada pelo patrimônio histórico, no bairro São Francisco, de frente para o mar. O pacote de locação também inclui mobiliário e o espaço conta com parceiros nos demais segmentos do mercado de casamentos, que podem ser contratados à parte. Fotos: Studio Job
Marina Porto Ilhabela
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om excelente localização, entre a balsa e o centro histórico da Ilhabela, carinhosamente chamado de Vila, e próxima a diversos hotéis e pousadas, a Marina Porto Ilhabela oferece a locação de sua área social para casamentos e eventos, em uma bela e reservada área de frente para o mar, cercada por jardins e com a possibilidade de realizar a cerimônia na praia, ao pôr-do-sol ou ao anoitecer. Para a recepção dos convidados, o espaço conta com um amplo e charmoso quiosque a beira mar, deck na praia, piscina, bangalô de massagem, cozinha equipada e carros elétricos. A infra-estrutura existente abriga confortavelmente 150 convidados sentados ou até 300 em circulação, dependendo da configuração do evento. Para os casais que querem reunir os amigos e a família nos dias que precedem ou após o evento, também oferece pacotes especiais para grupos em seu delicioso Sushi Bar, considerado um dos melhores de Ilhabela, onde são servidas diversas especialidades da cozinha oriental em sistema de Buffet. Os grupos podem ser fechados para a sextafeira antes do casamento ou após, no domingo. Cardápios especiais, de acordo com a escolha do casal e seus convidados também podem ser solicitados, bastando para isso contratar o pacote com antecedência. “É uma maneira agradável de reunir os convidados do casal em um ambiente reservado, com a possibilidade de montar grandes mesas e oferecer serviços personalizados”, explica Virgínia Möller, responsável pelo espaço. Para quem deseja vir por mar a empresa conta ainda com apoio náutico, possibilitando o embarque e desembarque com botes e serviço de poitas.
Saint Morit’s
Buffet
Fotos: Divulgação
S
ediado na capital paulista, o Saint Morits Buffet e Eventos tem mais de 50 anos de experiência no mercado de eventos sociais e corporativos e há onze anos se dedica também à realização de casamentos e festas no litoral oferecendo, além de alta gastronomia, opções de espaços para locação, assessoria completa e projetos personalizados com RSVP, som, iluminação de pista, DJ, telão, bem casados, decoração da recepção e cerimônia, mobiliário, layout, tecidos, lustres, serviços de valet e gerador. Para o serviço de Buffet, a empresária Roberta Gouvea, sócia da empresa, ressalta que além de agradar ao paladar dos noivos e convidados, o Buffet precisa combinar com o clima e a paisagem da festa e dá algumas dicas para as noivas que querem trocar alianças na praia. Para começar, ela sugere entradas bem apresentadas, coloridas e picantes para o almoço ou o descolado Finger Food se for um jantar. Capriche nas opções frias e quentes, como ceviche, mini risoto, bolinha de arroz com funghi ou tomatinho cereja recheado com foie gras. Para os pratos principais, Roberta indica tanto para o almoço quanto para o jantar, uma boa variedade de saladas, opções de carne, ave e peixe e um elegante buffet de sobremesas. “Uma dica bacana é optar por ervas frescas para a elaboração do cardápio, traduzindo para o menu o ar mais campestre” ensina. Para as bebidas, outra dica que combina perfeitamente com o clima praiano: montar uma estação de águas aromatizadas em suqueiras transparentes. Sirva também espumantes, whisky e vinho branco. “Ao realizar um casamento na praia, durante o dia ou ao entardecer, em ambiente altamente descontraído, o cardápio precisará ser ambientado ao clima e à paisagem, com combinações que trazem notas frutadas, constituindo uma sugestão mais viva, alegre e cheia de cores”, completa.
43- REVISTA ILHABELA
Bolos, doces e bem casados
Ana Luiza
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ma das doceiras mais requisitadas pelas noivas que casam no Litoral Norte, Ana Luiza tem grande experiência no mercado de casamentos na praia e cria bolos e doces personalizados, com receitas exclusivas e apresentação impecável. Sempre inspirados em motivos que remetem ao mar e à natureza, os doces e bolos são feitos não apenas para agradar ao paladar dos noivos e seus convidados, mas também para se integrar à decoração da festa. Para isso, a escolha das cores e detalhes é feita em parceria com a decoradora. Desta forma, bem casados, docinhos, bolo e até o casal de noivinhos são personalizados para cada projeto. Entre as receitas criadas por Ana Luiza para o mercado do litoral, estão opções que valorizam a culinária brasileira e desenhos com temas ligados à praia, como os docinhos em formato de coco verde, panelinha de chocolate recheada com brigadeiro, coraçõezinhos recheados de chocolate, doces de goiabada com requeijão e mini-bolos com temas marinhos para presentear os padrinhos. E para facilitar a vida das noivas, a doceira oferece novidades como a locação de louças para a mesa de doces, com diversas opções, para compor com os mais variados projetos, e o serviço de copeira, que disponibiliza uma profissional durante todo o evento, desde a entrega e arrumação dos doces e reposição sempre que necessário, garantindo que a mesa permaneça bonita durante toda a festa, até a desmontagem e retirada das louças alugadas.
Foto: Studio Cappa
Hospedagem para a noiva
Saber Viver – Casas Boutique
N
o dia da cerimônia mais importante da vida do casal, é fundamental que a noiva conte com um lugar tranquilo, reservado e confortável, onde possa relaxar enquanto se prepara para o seu casamento. Pensando nisso, a Saber Viver traz para Ilhabela um moderno conceito de hospedagem denominado “casas boutique”, projetadas, ambientadas e decoradas para garantir aconchego e privacidade com todo o charme que a ocasião requer. Exclusivas para casais, as casas têm sala ampla com varanda e vista para o jardim, piscina, rede e espreguiçadeiras, cozinha americana, quarto com cama king size, lençóis 100% algodão, cômoda e cabideiros, banheiro amplo com toalhas felpudas, secador de cabelos e espelho de corpo inteiro. Os pacotes de hospedagem incluem cesta de café-da-manhã e roupas de cama, banho e piscina e os hóspedes tem à disposição um cardápio básico de tortas, massas, doces e bebidas, que podem ser solicitados antes ou ao longo da estadia. “É uma opção prática e confortável para as noivas, que podem receber a equipe de preparação, como cabeleireiro, maquiador, massagista e manicure em um ambiente amplo, confortável e reservado, ou convidar familiares e amigos próximos para um drink antes ou depois do casamento”, afirmam Tanda e Eduardo, responsáveis pela iniciativa.
Locação de louças, copos e talheres
A Cabra
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om um diversificado acervo de louças, copos e talheres, a loja A Cabra oferece o serviço de locação de utensílios e complementos para casamentos, que valorizam a decoração das mesas e do Buffet e conferem charme e elegância à festa.
Cuidadosamente selecionadas, as coleções disponíveis trazem opções para todos os estilos: clássico, romântico, sofisticado, contemporâneo ou despojado, com pratos de vários tamanhos, desenhos e formatos, sousplats, guardanapos, travessas e rechauds, mini bowls, cumbucas e potinhos para finger food, copos e taças para água, vinho e espumante, talheres com diversos acabamentos, bandejas de madeira de demolição e uma grande variedade de travessas, réchauds, bandejas, samovar e outros artigos em inox e em prata, entre outros complementos. Na loja, que vende móveis e objetos de decoração de várias partes do Brasil, é possível conferir as peças, combinar estilos e até fazer o teste de mesa, com os pratos, copos e talheres escolhidos.
Fotos: Divulgação
Fotografia
Luiza Marques
A
fotógrafa de 28 anos que vem conquistando o coração das noivas define seu trabalho através da palavra emoção, registrando este momento único com fotos que transmitem sentimentos.
Com quase três anos de experiência como fotógrafa de casamentos, faz parte de três grandes associações deste segmento, onde são aceitos apenas os melhores fotógrafos de casamentos do mundo, são elas: FearlessPhotographers, WPJA Wedding Photojournalist Association® e AG|WPJA - Artistic Guild of the Wedding Photojournalist Association. Luiza é sonhadora, apaixonada por casamentos, por cachorros, crianças, campo, praia, amigos, família e tudo que envolve amor. Foi na fotografia que encontrou a felicidade e é através da fotografia que procura levar a felicidade a todos que a rodeiam. Atende no Brasil e no exterior e seu trabalho artístico pode ser conferido no site www.luizamarques.com.br.
Aluguel de tendas
AlugTendas
Foto: Guilherme Andrade
A
tuando a quatro anos em Ilhabela, a AlugTendas oferece serviços de locação e montagem de tendas galvanizadas de diversos tamanhos e formatos, geradores e iluminação cênica. Fundamental para o sucesso do evento em casos de alterações climáticas como chuva e vento e em imprevistos como falta de energia elétrica, as tendas e geradores são obrigatórios para quem vai fazer um casamento na praia. Para valorizar os ambientes e garantir conforto visual aos noivos e convidados, a locação de equipamentos de iluminação cênica também deve ser considerada no projeto de decoração. Com espírito jovem e dinâmico, a empresa conta com uma equipe qualificada, que atende de forma personalizada cerimônias de casamento e confraternizações e já realizou mais de 500 eventos na região, consolidando parcerias junto aos espaços para eventos, assessorias e casais. “Sabemos que nossos serviços são aqueles que todos sentem uma ‘dorzinha’ em fechar, mas trata-se de item fundamental como contingência para o esperado sucesso do evento, evitando problemas com mudanças climáticas e quedas de energia” ressaltam com humor os sócios Luis Carlos e Rodinei, que sempre ficam à frente dos eventos, garantindo toda a qualidade na execução dos serviços.
Assessoria
Ilha de Eventos Tel. (12) 3896-2426 www.ilhaeventos.com.br Sueli Miranda Tel. (12) 3896-1077 wwwsomaeventosilhabela.com.br
Decoração
Espaços para Locação
Prainha do Julião Tel. (12) 3894-1867
Píer 151 Eventos Tel. (12) 3896-1288 www.pier151.com.br
Recanto Vicks Tel. (12) 3896-6150 www.recantovicks.com.br
Sea Club Tel. (12) 3896-6662 www.seaclub.com.br
Buffet
Beach Flowers Tel. (12) 9168-0283 www.beachflowers.com.br
Marina Porto Ilhabela Tel. (12) 3896-1243 www.marinaportoilhabela.com.br
Leidy Pereira Eventos Especiais Tel. (12) 3896-2525 www.leidypereira.com
Barra do Piúva Porto Hotel Tel. (12) 3894-9415 www.barradopiuva.com.br
Mara Perez Tel. (12) 3862-2992 www.maraperez.com.br Isaias Ribeiro Tel. (12) 9769-0460 www.isaiasribeirofestas.com.br Luz da Ilha Decor Tel. (12) 8139-1919 www.luzdailhadecor.com.br
DPNY Beach Tel. (12) 3894-3074 www.dpny.com.br
St. Morit’s Tel. (11) 5535-7170 www.saintmorits.com.br
Doces – bolos e bem casados Ana Luiza Tel. (12) 3862-2004 www.analuiza.com.br
Serviço A Cabra Tel. (12) 3896-2578 Personnalité Tel. (12) 3896-3009 www.lojapersonnalite.com.br
Fotografia Luiza Marques Tel. (11) 98581-9156 www.luizamarques.com.br Studio Job Tel. (12) 3862-1878 www.studiojob.com.br
Ardhentia Eventos Tel. (12) 3896-3534 www.ardhentia.com.br
Locação de móveis e objetos/ Personalização
Hospedagem para a noiva
Viela da Praia Tel. (12) 9230-0003 www.vieladapraia.com.br
Alug Tendas Tel. (12) 3896-5097 www.alugtendas.com.br
Saber Viver Ilhabela Tel. (12) 3896-1140 www.saberviverilhabela.com.br
Gastronomia
Capitano comemora dez anos de sucesso em Ilhabela. Fotos: Guilherme Andrade
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esigner por formação e cozinheiro por inspiração, o paulistano Fabio Piscioto realizou o sonho de se dedicar exclusivamente à gastronomia em 2003, quando inaugurou o Pasta del Capitano em Ilhabela, que se tornou ponto de encontro de um público que aprecia pratos cuidadosamente elaborados da culinária italiana. Há um ano e meio, Fabio- que estudou design em Milão, onde trabalhou por 10 anos – projetou um prédio mais adequado às necessidades do restaurante, em novo endereço, a 30 metros do anterior. Com o nome simplificado para Capitano, a casa mantém-se fiel à proposta de elaborar pratos representativos das várias regiões do país de origem da família do proprietário, que é associado à Federazione Italiana Cuochi
(FIC). “Minha família tem origens em várias regiões da Itália: Campania, Toscana, Lombardia, Vêneto...” enumera o “Capitano. Em março de 2013 o restaurante completou 10 anos e para comemorar, promoveu uma diversificada programação musical e gastronômica, que trouxe artistas convidados em todos os finais de semana, jantares a quatro mãos com chefs convidados e pratos especiais. A programação começou no dia 8 de março, em um jantar que teve Risoto de Morangos e uma taça de mimosa para cada mulher. No dia 15, Fábio dividiu a cozinha com o Chef Tonhão em uma noite embalada pelo piano de Daniel Grajew, que
também tocou no dia 16. Dia 23 também teve música, com Sergio Bello no violão e Dado no clarinete, flauta e sax. Na semana de 25 a 30 de março, o festival gastronômico dos Abbruzzos teve a participação de Maurizio Di Serafino, com show de Vallerio Wiz no dia 30. A flauta de Léa Freire acompanhada pelo piano de Zé Namen encerraram a comemoração, no dia 6 de abril.
Para os próximos meses, o restaurante continua com seus pratos especiais apresentados a cada fim de semana, como o Tagliatelle com Trufas Negras, Bacalhau Abbuzzese e Ossobuco, entre outros. Os shows musicais também continuam, com artistas locais e convidados. Para o dia 26 de abril já está agendada a apresentação de Renato Anesi, um dos maiores bandolinistas do Brasil. De 16 a 30 de maio acontece o Festival Brasil Sabor, o maior festival gastronômico do mundo e em junho tem o Festival da Sardinha, que terá Pasta con le Sarde, com sardinhas frescas, erva-doce, passas e amêndoas. “Em junho teremos um jantar especial para o Dia dos Namorados, em julho, novos pratos e atrações para as Férias e para a Semana de Vela e já estamos pensando na programação do segundo semestre”, contam Fábio Piscioto e Cláudia Adami.
Gastronomia
Bom Apettit Inaugurado no final do ano passado, o novo restaurante de Ilhabela tem Buffet Self Service para o almoço e pizzas assadas em forno à lenha para o jantar.
I
nstalado no Perequê, cento comercial da cidade, o restaurante Bom Apettit é a nova opção para quem quer um almoço variado, saboroso e saudável. Com sistema de Buffet Self Service por quilo, tem cerca de 25 opções de pratos quentes, entre carnes, massas, peixes, grelhados e outras especialidades, além de 15 tipos de saladas e pratos frios, sempre com receitas que variam a cada dia. Entre as especialidades, estão pratos como o Salmão ao Forno, Picadinho de Filet Mignon, servido às segundasfeiras, Feijoada às quartas-feiras e Picanha Grelhada nos finais de semana. No Buffet de sobremesas há doces como pudim de leite e brigadeirão, além de frutas da estação. À noite, a partir das 19h, o restaurante serve pizzas assadas em forno à lenha,
Fotos: Guilherme Andrade
com mais de 30 opções salgadas, desde as tradicionais Mussarela, Margherita e Calabresa, até receitas especiais como À sua Moda, onde o cliente escolhe quatro ingredientes, Caprese – com mussarela de búfala, tomates cereja e manjericão, e Abobrinha – com catupiry e parmesão. No menu de pizzas doces, Banana com Nutela e Romeu e Julieta estão entre as preferidas. Para acompanhar, a casa oferece carta de vinhos, com tintos, brancos e espumantes nacionais e importados, além de cervejas, caipirinhas, sucos e refrigerantes. Abre todos os dias para almoço e jantar. Av. Princesa Isabel, 1418 Perequê - Ilhabela Tel. (12) 3896-6443.
Gastronomia
Rodízio de Pizza no Senhor
T
Boteco
Foto: Guilherme Andrade
odos os domingos, a partir das 19 horas, o Senhor Boteco serve suas deliciosas pizzas assadas em forno à lenha em sistema de rodízio, com preço fixo por pessoa. Entre as opções do cardápio estão Mussarela, Margherita, Calabresa, Atum, Portuguesa, Quatro Queijos, Frango, Escarola, Rúcula e Bacon, além de pizzas doces. Para acompanha, o bar da casa tem uma carta completa de cerveja nacionais e importadas, em versões long neck, garrafas de 600ml ou 1 litro, além de destilados, coquetéis e caipirinhas, vodcas e uísques importados, cachaças, vinhos e espumantes, bitters e licores. Durante o dia, o restaurante serve almoço com cardápio À la Carte, que tem pratos como Camarões, Caldeirada, Peixada e Escondidinho, menu “Monte o seu prato”, onde é possível escolher entre diversas opções de filé, como Picanha, Mignon, Badejo, Salmão, Frango e Pescada, servidos com três acompanhamentos e pratos executivos, com receitas que variam a cada dia e preços bastante convidativos. Para as crianças, há menu infantil. Quem prefere petiscar, pode escolher porções como Bolinho de Bacalhau ou Carne Seca, Croquetes, Lulas à Provençal ou à Dorê, Pastéis, Calabresa Acebolada, Polenta ou Mandioca fritas, ou especialidades como espetinhos de Moela de Frango, Tábuas de Frios, porções de Costelinha de Porco, Picanha no Rechaud, Linguiça na Frigideira e Tábua de Boteco, entre outras. Abre todos os dias, a partir das 12h. Rua Espírito Santo, 9 – Barra Velha. Tel. (12) 3896-1412.
BRASIL, A PÁTRIA DE CHUTEIRAS – O PAÍS DOS GERSONS
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ós brasileiros e os que para aqui vieram “fazer a América”, temos características únicas como povo, com gente simples, alegre, dada, solícita e afável. Pelo menos é assim que nos veem aqueles que a distância conhecem o Brasil e o brasileiro. Aqueles que aqui estiveram fazendo turismo e não foram assaltados e tiveram a sorte de não ter tido nenhum problema que os obrigasse a conviver mais intimamente com a burocracia estatal.
Marcela Luca – Corretora de Imóveis
Isso posto, quero lembrar o que são os chamados “Gersons”.
Esses inescrupulosos intermediários sempre dizem que tem uma “boiada” na manga e envolvem o Gerson Comprador de forma que o mesmo imagina que vai fazer o melhor negócio do mundo. Saem em campo e muitas vezes vem procurar nas imobiliárias o que elas tem para vender com as características pretendidas pro incauto e “ixperto” pretenso interessado. Andam pra lá e pra cá, perguntam a todo mundo, decidem o que vender e enfeitam a “boiada”. Acrescentam outros intermediários e o valor vai crescendo à medida que a distância entre o dono do imóvel e o comprador aumenta, pois todos querem ganhar e muito!
Gerson foi um grande jogador de futebol, se não me engano da seleção canarinho, que virou garoto propaganda onde mostrava as vantagens de ser mais esperto que os outros e sempre levava vantagem. Então levar vantagem, ser esperto, virou sinônimo de Gerson, assim como lâmina de barbear virou Gilette, Caneta Esferográfica virou Bic e Malufar virou roubar.
Ao final empurram “guela a baixo” aquilo que lhes interessa vender e não necessariamente o que o cliente queria comprar, por preço e condições muito piores e muitas vezes o imóvel não tem a documentação correta e via de regra o negócio acaba na Justiça onde todos têm prejuízos, tanto quem comprou como quem vendeu e quem intermediou fica livre, leve e solto sem qualquer responsabilidade.
É tal a burocracia e a dificuldade que se cria nos meandros dos órgãos públicos que tornou-se costume (aqui no Brasil) as pessoas ao precisarem de alguma coisa, raramente se dirigem diretamente a quem deveria tratar daquele assunto, procurando um intermediário, um despachante, que nem sempre é qualificado a tratar daquele assunto e como bom Gerson atravessa, faz tudo errado pelas vias tortas e no final custa caro e nem sempre dá certo, tendo depois que procurar o profissional qualificado para aquela tarefa visando consertar as burradas que o Gerson deixou para traz.
Quando você tem uma dor de dentes você procura um dentista, quando o problema é de saúde você vai ao médico, jurídico você vai até ao advogado, e paga pelos serviços profissionais sem reclamar. Porque quando se trata de comprar um imóvel que é um bem de valor elevado e é uma transação que você não faz todos os dias e requer conhecimentos específicos em várias áreas, você procura o dono da padaria, o quitandeiro ou o amigo do garçom do restaurante? Porque? Tudo isso é explicado pelas leis de Gerson, a mania de querer tirar vantagem que é uma característica arraigada nos hábitos e costumes brasileiros.
Assim acontece também no ramo imobiliário. Por incrível que possa parecer, grande parte das pessoas que têm o desejo e até a condição de efetivamente comprar um imóvel ao invés de procurar um Corretor de Imóveis e ou uma Imobiliária, prefere perguntar para o motorista de praça, para o marinheiro da lancha, pro cunhado do vizinho do empreiteiro de obra que é garçom no restaurante que ele frequenta, se ele conhece ou sabe de alguém que quer vender um terreno ou uma casa com tais e quais características as quais ele idealizou adquirir.
Pense nisso e numa próxima oportunidade falaremos sobre transações imobiliárias e os cuidados que devemos ter ao adquirir um imóvel e quem sabe um dia desses falaremos da profissão do Corretor de Imóveis. Para Comprar, Alugar, Vender e Avaliar um imóvel procure sempre um CORRETOR DE IMÓVEIS, credenciado pelo Conselho Regional dos Corretores de Imóveis. Até breve.
Luminárias de várias cores e tamanhos, na Lampião Luz e Arte.
Panelinhas para brigadeiro, cobre-bolo e paneleiro, na Cook.
Corrente, pingente e brincos “Tartaruga”, na Ótica & Relojoaria São Sebastião.
Coleções masculina e feminina Outono/Inverno 2013, na Estilo Direto.
58 - REVISTA ILHABELA
BoasCompras Pratos de cerâmica artesanal pintados a mão, no Ateliê Cerãmica com Arte.
Solar masculino Oakley e feminino Absurda, na Consultoria Ótica Tatiane Utiaque.
Linha Antik de aromatizadores de ambiente, difusores e incensos, na Villa Rose Grelle.
Ateliê Cerâmica com Arte | Silvia Araújo Rua da Padroeira , 12 - loja 6 - Vila Tel.: (12) 3896-5751 Butterfly Av. Almirante Tamandaré, 149 - Itaquanduba Tel. (12) 3896-2736 Consultoria Ótica Tatiane Utiaque Rua Irene Barbosa, 137 - Perequê Tel. (12) 3896-6676 Jogo de café e chá em estanho com bandeja em madeira, porcelana inglesa dos tempos da vovó e mesinha com esculturas em madeira Pau-Brasil “mãe e filho”, na Butterfly.
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Estudos arqueológicos revelam a origem do nome da Praia do Bonete Em recente pesquisa realizada pelo Instituto Arqueológico de Ilhabela, um documento encontrado no Arquivo do Estado mostra que, em 1608, Antônio “Bonete” recebeu a sesmaria da praia. O estudo revelou ainda que no local abrigou um grande engenho de açúcar, com mais de 90 escravos.
A
s pesquisas arqueológicas e os levantamentos documentais resultaram em descobertas inéditas que ajudam a desvendar a verdadeira história da Praia da Bonete. Os estudos fazem parte do projeto de Gestão e Diagnóstico do Patrimônio Arqueológico de Ilhabela (GEDAI), do Instituto Histórico, Geográfico e Arqueológico de Ilhabela, coordenado pela arqueóloga Cintia Bendazzoli. As pesquisas em todo o arquipélago são mantidas pela Prefeitura de Ilhabela, por meio da Secretaria da Cultura. “A cada nova descoberta não só resgatamos e ajudamos a preservar a história do arquipélago, como também estimulamos o turismo histórico”, destaca o prefeito Toninho Colucci.
Foto: Divulgação
Sítios arqueológicos indígenas recentemente localizados e cadastrados naquela região revelam que a Praia do Bonete, na região sul de Ilhabela, foi primeiramente ocupada há 1.050 anos pelos povos sambaquieiros, ou seja, grupos que construíam os “sambaquis”: monumentos funerários feitos de conchas nos quais eram sepultados os mortos. A datação foi obtida através de amostras coletadas em um dos sítios arqueológicos localizados e analisadas em um laboratório em Miami, EUA. As pesquisas revelaram ainda que, posteriormente, outros grupos indígenas vieram para a região. Eram populações indígenas Macro-Jê, ceramistas e horticultores, e que produziam grande diversidade de artefatos. Os povos Macro-Jê ocuparam a região do Bonete aproximadamente 350 anos atrás, deixando inúmeros vestígios arqueológicos nas tocas que utilizavam para se abrigar. A datação da ocupação pelos povos Macro-Jê foi obtida através da análise de fragmentos de utensílios de cerâmica deixados nos sítios arqueológicos provenientes dessas populações.
62 - REVISTA ILHABELA
Arqueologia
As sesmarias eram terras que os reis de Portugal cediam para que os primeiros colonizadores as cultivassem garantindo ao Reino a posse do território e o lucro com a cobrança de impostos com a comercialização dos gêneros produzidos. O documento da Sesmaria de Antônio Bonete foi localizado pela arqueóloga em levantamento documental realizado no Arquivo do Estado de São Paulo, e segundo a pesquisadora, põe fim à polêmica em torno da origem do nome da praia.
Foto: Vanessa de Paula
Sesmaria - Com a chegada dos primeiros colonizadores, os índios foram gradativamente sendo expulsos do seu território e as praias da região transformadas em Sesmarias e cedidas aos principais colonizadores e aliados do governador da capitania. Em 1608, explica a arqueóloga, a Sesmaria desta praia foi doada a Antônio Bonete e, por conta disso, ela passou a ser conhecida como Praia do Bonete, nome que perdura até os dias atuais.
Com o tempo a Sesmaria de Antônio Bonete foi passada para seus descendentes, tendo funcionado naquela praia um grande engenho de açúcar que possuía mais de 90 escravos. A presença escrava no Bonete foi muito marcante, sendo até hoje conhecidas na região as histórias sobre a presença do escravo Estevam e sobre o caminho que utilizava para se deslocar pela mata. “A realização de levantamentos arqueológicos, pesquisas documentais e também as importantes datações dos sítios, vêm ampliando de maneira significativa o entendimento da verdadeira história da ocupação deste arquipélago, bem como, contribui para a valorização e preservação do nosso rico patrimônio cultural, histórico e arqueológico”, ressalta o secretário da Cultura de Ilhabela, Nuno Gallo. As pesquisas arqueológicas em Ilhabela seguem a todo o vapor. A etapa de escavações arqueológicas que poderá revelar ainda mais sobre esta antiga ocupação sambaquieira - com mais de mil anos na região do Bonete. A previsão é que tenham início ainda este mês, e será realizada em sítios de diferentes regiões da Ilha, bem como nas ilhas da Vitória e dos Búzios. Os levantamentos documentais também terão continuidade e servirão como subsídio para o melhor entendimento da verdadeira história das praias do arquipélago.
Iluminção LED Modernidade, economia e respeito ao meio ambiente
A
s lâmpadas de led estão rapidamente substituindo as opções tradicionais, como as halógenas (tipo dicróica, par 20, par 30, palito, bipino, halopin, etc) e principalmente as incandescentes (lâmpada comum, de filamento) que terão sua fabricação e comercialização interrompidas até 2014. Além da grande redução do consumo de energia, geram pouco calor e têm uma vida útil muito mais longa, facilitando a manutenção em locais de difícil acesso como luminárias fechadas, tetos altos e placas luminosas. Propiciam ainda, novas possibilidades de iluminação decorativa por serem produzidas em diversos formatos, tais como: spots, refletores, fitas, tubos, bolas, velas, peras. Podem também mudar de cor eletronicamente e serem dimerizáveis. As primeiras lâmpadas de led que apareceram no mercado eram caracterizadas por um grande número de leds de baixa potência. Eles continuam sendo usados com finalidade decorativa quando não se necessita muita iluminação. Mais recentemente surgiram as “super leds” ou “power leds” de grande poder de iluminação. A maioria delas é bivolt (85 á 265 volts) sendo praticamente imunes às variações de tensão de rede elétrica.
Foto: Divulgação
*Lampião Luz e Arte
No projeto de iluminação à led os seguintes detalhes devem ser levados em consideração: • COR: branco quente, branco frio, neutra ou colorida. • FORMATO: spot, pêra, bola, vela, fita, etc. • ÂNGULO DE ILUMINAÇÃO: 20 á 45° para iluminação focalizada 40 á 90° para iluminação de abrangência média 60 á 180° para iluminação ambiental difusa • Uso interno ou externo (prova d´agua) • Dimerizável ou não •Tensão: 110v, 220v ou bivolt • Dispositivo de mudança de cor (RGB) • Brilhante ou leitosa
*A Lampião Luz e Arte, loja de Ilhabela especializada em iluminação, têm à disposição diversos modelos de lâmpadas e acessórios para iluminação led e oferece assessoria para a escolha das peças, de acordo com as necessidades de cada ambiente.
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Fazer exercício emagrece?
A
maioria das pessoas que nos procuram para organizar um programa de condicionamento físico têm como prioridade emagrecer. Poucos colocam a saúde e o bem estar em primeiro plano. Emagrecer é na maioria dos casos uma questão muito mais relacionada com estilo de vida do que com exercícios. Pesquisei alguns mitos do emagrecimento para que nossos leitores tenham uma ideia mais clara a respeito deste problema e assim possam se necessário, fazer um plano realístico e de longo prazo. Mito nº1 – Se você quer emagrecer deve fazer exercício. Para diminuir o percentual de gordura é preciso em primeiro lugar criar um déficit calórico. Ou seja, verificar quanto você está ingerindo de calorias e quanto está consumindo. Se você não fizer esse cálculo, apenas fazer exercício não vai ajudar. Mito nº2 – Exercícios aeróbicos emagrecem. Realizar esses programas rotulados de “cardio” ou qualquer tipo de atividade prolongada não vai fazer com que você queime gordura. Queimar gordura é uma questão de ajuste entre dieta e exercício. Lembre-se que nesta dieta conta também a quantidade de água perdida e ingerida. Além disso, considere que se você treina “pesado” por uma hora e passa o restante do dia sentado ou realizando atividades sedentárias com certeza não vai emagrecer. É preciso se alimentar de acordo com o nível de atividades realizadas durante o dia e não somente com o nível de intensidade, volume, carga e sobrecarga de treinos. Mito nº3 – Quanto mais exercício mais gordura se queima. Queimar gordura é uma questão de balanceamento entre a nutrição e a hidratação, realizada antes, durante e depois do treino. O tipo de exercício, a intensidade, o volume, a carga e a sobrecarga também fazem a diferença. Se você é daquelas pessoas que acreditam que depois do treino merecem uma sobremesa, aqui vai à notícia triste: refrigerantes, doces e bebidas alcoólicas podem devolver facilmente as 300/400 calorias que foram queimadas. O efeito do exercício para o emagrecimento ainda não está muito claro. Lembre-se que as informações com maior índice de credibilidade apontam para o estilo de vida como o fator mais indicado para os casos de sobrepeso e obesidade. Além disso, considere que fazer exercícios diariamente não é compensatório para um estilo de vida sedentário.
Mito nº4 – Uma hora por dia de exercícios durante sete dias na semana faz emagrecer. Você já deve ter percebido que isso não é verdadeiro. A minha sugestão é que você desvincule o exercício em si como fator primordial no emagrecimento. Faça exercício para manter o metabolismo eficiente, para estar saudável, liberar stress acumulado e principalmente para sentir prazer. Dica: elabore um diário com tudo o que você come durante duas semanas. Anote desde o cafezinho até a quantidade de água e some as calorias ingeridas. Compare com o que foi gasto e veja se empatou. Garanto que você vai se surpreender. Verifique o resultado e pense em montar um programa alimentar adequado e equilibrado com os exercícios. Bons treinos! Fonte: Originally from: http://www.ironman.com/triathlonnews/articles/2013/03/weight-loss-myths.aspx#ixzz2QAqyYAp1
*José Augusto Menegatti é Professor de educação física formado pela Universidade de São Paulo. Foi preparador físico de equipes de voleibol masculinas e femininas com passagens por seleções paulistas e Brasileiras. Durante 30 anos de trabalho com o esporte desenvolveu técnicas que trazem resultados rápidos e eficientes. Atualmente desenvolve um trabalho pessoal direcionado para a Reabilitação e Condicionamento Morfofuncional. Atende a pessoas que buscam saúde e bem estar e atletas de alto rendimento. Em 1989 fez o treinamento para a aplicação do Método Rolfing® de Integração Estrutural no Rolf Institute (Boulder- Colorado). Foi instrutor desta instituição de 2002 até 2009. É co proprietário de um Centro de Estudos em Fluência Motora em Ilhabela/ SP onde oferece grupos de estudos para Educadores e Fisioterapeutas. Para saber mais: contato@espacojera.com.br / (12) 3896-1135 66 - REVISTA ILHABELA
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