Revista Infortambo 383 Abril 2021

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— abril 2021

ACTUALIDAD

taría casi la mitad del 29% previsto por el Gobierno para todo el año. El anclaje del tipo de cambio oficial –el dólar oficial apenas aumentó 2,4%–, y la efectividad del control de precios del Gobierno se vuelven cruciales. La liquidación de la cosecha está ayudando a que el dólar corra por detrás de la inflación y la desacelere para llevarle a un ritmo de 2% mensual. Esa es la aspiración del Gobierno. Pero el control del precio del rubro de los alimentos es más complejo, con un ritmo actual que duplica al índice general. Los mayores controles de precios empiezan a encontrar resistencia en todos lados y un nuevo round con las empresas del sector –Mastellone, Saputo, Verónica, Williner, Manfrey, Tregar, Milkaut

y La Lácteo–, empieza el 12 de abril que se suspenda el sistema SIPRE, que cuando vence el acuerdo voluntario los obliga a detallar precios y stocks por los precios de alrededor de 50 que manejan. productos lácteos. Según lo comentado por varias pymes, Mientras el comercio critica esta más allá del corsé que significa el política de control porque programa de Precios Cuitermina generando faldados, tampoco existe tantes de mercadería mucho margen de suba “LA LECHE que se reemplazan para pagar un precio de DE MARZO SE PAGAR por otros fuera del 30 pesos el litro. “Me Á UN PRECIO PROMEDIO acuerdo con precios parece una locura y DE 27 PESOS muy difícil de trasladar, más altos, las empreEL LITRO” pero veremos...”, admisas lácteas aseguran tían desde Córdoba. “Con que estos acuerdos las un queso barra que está alestán llevando al querededor de los 450 pesos final branto económico. La tensión es alta entre el sector y el Gobierno. o un cremoso entre 350 a 370 pesos La COPAL, cámara que agrupa a los final, la realidad de lo que se recauda productores de alimentos, presentó dice que no cierra, pero estamos a exun recurso administrativo para pedir pensas de las empresas más grandes.”

EQUILIBRIO PERFECTO ENTRE VALOR AGREGADO Y PRECISIÓN NUTRICIONAL Somos una empresa dedicada hace más de 15 años a la nutrición animal, proponiendo al productor un sistema de alimentación acorde a sus necesidades con productos altamente innovadores. ES POR ELLO QUE DESARROLLAMOS LA NUEVA...

LíNEA

KIN

De Productos Extrusados

KIN-PASS HS: Harina de soja texturizada, FUENTE DE PROTEINA BY PASS DE ALTA BIODISPONIBILIDAD KIN-PLUS: Maíz y Expeller de soja combinados y extrusados, FUENTE DE PROTEINA BY PASS Y ALMIDÓN GELATINIZADO DE ALTA BIODISPONIBILIDAD EXCELENTE PARA INCLUSIÓN EN ROBOTS DE ORDEÑE KIN ProEnergy: Harina y poroto de soja combinados y extrusados, FUENTE DE PROTEINA BY PASS Y ENERGÍA LIPÍDICA DE ALTA BIODISPONIBILIDAD KIN-MAX: Maíz extrusado, FUENTE DE ENERGÍA PROVENIENTE DEL ALMIDÓN GELATINIZADO CON UNA BIODISPONIBILIDAD SUPERIOR AL 98%

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“Para vacas lecheras de alta producción” bionutriradministracion@nodosud.com.ar www. bionutrir.com


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